Zuppa di mais zuppa di mais. Zuppa di mais giapponese. Zuppa di mais in scatola con gamberetti

Dal mais noi tutti preparazionemolte insalate, pasticcini, portate principali e sformati, ma non è tutto ciò che puoi fare con delizioso mais succulento. Molte deliziose zuppe possono essere preparate con il mais.

Tutti amano il mais e sanno quanto è buono per il nostro corpo. Se ai vostri figli, ad esempio, non piace mangiare la zuppa calda, cucinateli zuppa gustosa a partire dal la loro amata maise lo mangeranno con grande piacere. Queste zuppe aggiungeranno con successo varietà ai tuoi primi piatti, puoi coccolare i tuoi cari con zuppe calde deliziose e salutari, che non hanno mai assaggiato prima. Assicurati di provare zuppe di mais secondo le nostre ricette, credimi, te ne innamorerai!

1. Zuppa di pollo e mais
2. Zuppa di formaggio con mais
3. Zuppa Di Mais Pancetta
4. Zuppa di mais "cinese"

Zuppa di pomodoro con mais e fagioli rossi

Zuppa di pomodoro con mais e fagioli rossi

Questa zuppa sarà un'ottima colazione per tutta la famiglia. La zuppa calda di mais e fagioli darà energia al tuo corpo per l'intera giornata e ti sazierà elementi utili... Contiene molti legumi, oltre ai fagioli, contiene piselli, il che significa che questa zuppa darà al tuo corpo molte proteine.

Per i bambini, un piatto del genere sarà incredibilmente utile, poiché contiene molte vitamine e altri componenti utili per la piena crescita di un corpo giovane.

Per preparare la zuppa di mais e fagioli avrai bisogno di:

• Fagioli rossi in scatola - 1 barattolo (350 g);
• Piselli in scatola - 1 barattolo (350 g);
• Succo di pomodoro - 800 ml;
• Cipolle - 50 g;
• Ketchup - 2 cucchiai;
• Pancetta - 100 g;
• Foglia di alloro - 2 pezzi;
• Coriandolo - 2 rami;
• Sale qb;
• Pepe macinato - a piacere;
• Dill - 2 rami.

Cominciamo a cucinare:

1. Utilizzare una casseruola di acciaio inossidabile per cucinare.
2. Pelate e tritate la cipolla a piacere, non importa.
3. Hai bisogno di pancetta affumicata, tagliala a cubetti.
4. Ora mettete una casseruola sul fuoco e fatela scaldare bene, quando si sarà riscaldata versateci dentro la pancetta, fatela sciogliere.
5. Non appena una parte del grasso fuoriesce dalla pancetta, versarvi sopra la cipolla tritata, soffriggere la cipolla con la pancetta fino a ottenere un colore chiaro di cipolla dorata.
6. Non appena le cipolle e la pancetta saranno fritte, versate il tutto succo di pomodoro e aggiungi il ketchup.
7. Fate bollire il succo di pomodoro, versate tutto il mais insieme al succo in una casseruola.
8. Quindi versare i fagioli allo stesso modo con il succo.
9. Scolare la zuppa dai piselli e versarla anche nella zuppa.
10. Lascia sobbollire la zuppa per 5 minuti.
11. Quando bolle per 5 minuti, aggiungi la foglia di alloro, sale e pepe la zuppa a tuo piacimento. Bollire per altri 5 minuti.
12. Quindi tritare finemente il coriandolo e l'aneto. Aggiungere le erbe alla zuppa un minuto finché sono teneri.

Se non sei un amante del coriandolo, non puoi aggiungerlo, sostituiscilo con un'altra verdura piccante preferita.

La zuppa di mais e fagioli con pomodoro è pronta! Buon Appetito!

Zuppa di pollo e mais

Zuppa di pollo e mais

Questa zuppa è molto leggera e deliziosa. Ottimo per chi, per qualsiasi motivo, segue una dieta. Può anche essere preparato anche per bambini piccoli. Questa zuppa è utile per tutti coloro che controllano la propria salute, è ricca di vitamine e proteine.

Preparalo per colazione o pranzo come primo piatto, puoi cucinarlo anche come piatto unico, grazie al pollo risulta essere abbastanza nutriente da mangiarlo a pranzo.

Per preparare la zuppa di pollo e mais avrai bisogno di:

• Pollo - 400 g;
• Patate - 200 g;
• Carote - 100 g;
• Cipolle - da gustare;
• Verdi da gustare;
• Olio vegetale raffinato - per friggere.

Cominciamo a cucinare:

1. Utilizzare una casseruola di circa 2,5 litri per cucinare.
2. Metti i pezzi di pollo nella padella, puoi prendere qualsiasi parte tranne i dorsi, perché sono molto grassi, è meglio prendere le gambe. Puoi filetto, ma è asciutto e non dà un brodo ricco, io prendo sempre le cosce. Metti la pentola sul fuoco e fai bollire il pollo e l'acqua per il brodo.
3. Mentre il pollo cuoce, prepara le verdure.
4. Pelare le patate, tagliarle a cubetti.
5. Pelate le carote, tagliatele a listarelle, potete anche tagliarle a cubetti, ma non strofinatele.
6. Pelate la cipolla, tagliatela a piacere, non importa.
7. Mentre il pollo bolle, togli la schiuma dal brodo, altrimenti risulterà torbido. Una volta che il pollo è cotto, toglilo dal brodo e lascialo raffreddare.
8. Versare le patate nel brodo.
9. Friggere un po 'di cipolle e carote in una quantità molto piccola di olio vegetale.
10. Una volta terminata la frittura, versatela immediatamente nella zuppa.
11. Nel frattempo il pollo si raffredderà un po ', toglierà la carne dall'osso, la farà a pezzettini, manda questa carne alla zuppa.
12. Una volta che le patate sono pronte, versa il mais e lo yushka nella zuppa. Lasciali cuocere insieme per altri 5 minuti. Condisci la zuppa con sale a tuo piacimento.
13. Tritate finemente tutte le verdure. Aggiungilo alla zuppa un minuto finché sono teneri.
14. Togli la zuppa dal fuoco e servi sulle ciotole.

Zuppa di pollo con il mais è pronto! Buon Appetito!

Zuppa di zuppa di mais e salsicce da caccia

Zuppa di zuppa di mais e salsicce da caccia

Questa zuppa ha un gusto cremoso incredibilmente ricco e un aroma luminoso. Il mais lo rende più tenero. Le salsicce da caccia rendono il brodo molto ricco e saporito. La zuppa è ottima per il pranzo perché è molto nutriente e sazierà tutti.

La crema rende questa zuppa molto tenera, enfatizza il sapore di ogni ingrediente e grazie ad essi acquista un piacevole gusto cremoso. Il mais che va in ogni cucchiaio gli conferisce una spezia.

Per preparare la zuppa di pesce avrai bisogno di:

• Mais - 1 lattina;
• Salsicce da caccia - 400 g;
• Patate - 300 g;
• Cipolle - 100 g;
• Brodo di carne - 400 ml;
• Crema grassa - 200 ml;
• Olio vegetale raffinato - 2 cucchiai;
• Foglia di alloro - 1 pezzo;
• Dill - 4 rami;
• Prezzemolo - 3 rami;
• Sale qb.

Cominciamo a cucinare:

1. Per la zuppa, hai bisogno di brodo di carne precotto.
2. Prendi una pentola di acciaio inossidabile.
3. Pelare la cipolla e tagliarla a pezzetti.
4. Versate l'olio in una casseruola, mettetelo sul fuoco, quando si sarà scaldato unite la cipolla e fatela soffriggere fino a quando sarà ben dorata.
5. Dopo aver rosolato la cipolla, versare il brodo.
6. Lascialo bollire.
7. Mentre il brodo bolle, sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e versateci sopra il brodo. Mentre le patate bollono, prepara gli altri ingredienti.
8. Le salsicce devono essere tagliate a rondelle, tagliate non sottilmente, di circa 0,5 cm di spessore.
9. Una volta che le patate sono pronte, aggiungi le salsicce.
10. Scolare la zuppa dal mais e aggiungerla alla zuppa insieme alle salsicce.
11. Versare tutta la panna nella zuppa.
12. Condire la zuppa con sale e pepe, aggiungere le foglie di alloro.
13. Bollire tutto insieme per 5-7 minuti.
14. Tritare finemente tutte le erbe, aggiungere le erbe alla zuppa 1 minuto finché sono teneri.

La tua deliziosa zuppa cremosa è completamente pronta! Mangia alla tua salute!

Zuppa con bastoncini di mais e granchio

Zuppa con bastoncini di mais e granchio

Mais e bastoncini di granchio può essere combinato non solo in insalata festiva... È del tutto possibile preparare un piatto caldo con questi due ingredienti.

Ai vostri bambini piacerà sicuramente questa zuppa, perché adorano sia i bastoncini di mais che i bastoncini di granchio.

L'albume nella composizione rende la zuppa un po 'più densa. Il suo sapore è molto ricco e luminoso. Il leggero aroma di frutti di mare lo rende molto gustoso.

Per fare una zuppa con bastoncini di granchio e mais, avrai bisogno di:

• Mais - 1 barattolo;
• Bastoncini di granchio - 250 g;
• Crema - 2 cucchiai;
• Brodo di pollo - 2 litri;
• Albume d'uovo - da 2 uova;
• Sale qb;
• Pepe macinato - a piacere;
• Dill - 3 rami;
• Farina di mais - 2 cucchiai.

Cominciamo a cucinare:

La preparazione di questa zuppa è semplicemente incredibilmente semplice.

1. Avrai bisogno di un ready-made brodo di pollo.
2. Versare il brodo in una casseruola e portarlo a ebollizione.
3. Mentre bolle, prepara il resto degli ingredienti.
4. Pelare i bastoncini di granchio dalla confezione, tagliare i bastoncini a semianelli.
5. Scola la zuppa dal mais, trita il mais con un frullatore o qualsiasi altro metodo a tua disposizione, dovrebbe diventare fine, ma non trasformarsi in una pasta.
6. Versare la crema in una ciotola separata.
7. Prendi 2 uova, separa gli albumi dal tuorlo, versa gli albumi nella panna, e non ti servono i tuorli, puoi applicarli altrove. Mescola i bianchi e gli albumi con una forchetta.
8. Aggiungere la farina di mais alla panna e alle proteine, mescolare fino a che liscio.
9. Quando il brodo è già bollito, versare i bastoncini di granchio e il mais tritato.
10. Condire la zuppa con sale e pepe a proprio piacimento.
11. Fate bollire tutto insieme per 5 minuti.
12. Mescolando gradualmente, aggiungere la miscela di panna, proteine \u200b\u200be farina di mais... Lascia bollire di nuovo la zuppa. Lascia sobbollire la zuppa per altri 10 minuti.
13. Togli la zuppa dal fuoco.

La tua zuppa di granchio di mais è completamente pronta!

Zuppa di formaggio con mais

Zuppa di formaggio con mais

Nella mia famiglia questa zuppa è semplicemente adorata, è molto tenera e densa. Cremoso formaggio fuso lo rende solo l'apice della perfezione, aggiungendo ricchezza. Il mais dolce delicato aggiunge spezie. La carne di pollo lo rende abbastanza nutriente da essere consumato senza un secondo piatto. Questa è la nostra colazione preferita e spesso anche la cena.

Per cucinare zuppa di formaggio con il mais avrai bisogno di:

• Mais - 1 lattina;
• Piselli in scatola - 1 barattolo (350 g);
• Formaggio cremoso lavorato - 300 g;
• Carne di pollo - 300 g;
• Curcuma - un pizzico
• Paprika dolce macinata - a piacere;
• Sale qb.

Cominciamo a cucinare:

1. Avrai bisogno di una casseruola da 2,5 litri.
2. Versaci 1 litro d'acqua.
3. Taglia il pollo a cubetti. Io uso il filetto di pollo, è più facile da tagliare e non aggiunge grasso inutile alla zuppa.
4. Versate la carne nell'acqua, mettetela sul fuoco, fatela bollire. Rimuovere la schiuma mentre bolle, non sono necessari frammenti di schiuma nella zuppa. Cuoci il pollo finché non è tenero. Non aggiungere ancora il sale.
5. Versare il mais e il succo nella zuppa.
6. Il succo deve essere scolato dai piselli, aggiungerlo alla zuppa.
7. Ora prendi il formaggio e grattugiatelo su una grattugia grossa direttamente nella zuppa. Lascia bollire tutto per 10 minuti.
8. Dopo che il formaggio si sarà sciolto nell'acqua, provatelo con il sale e poi aggiungete il sale a vostro piacimento. (Non salate prima, c'è sale nelle torte di ricotta e in tutti i modi diversi, e se salate prima, potreste ottenere troppo sale.
9. Dopo il sale, aggiungi un pizzico di curcuma per un bel colore giallo alla zuppa.
10. Aggiungi la paprika dolce macinata a piacere, puoi aggiungere il piccante se ti piace il piccante e la zuppa non sarà mangiata dai bambini piccoli.
11. Togli la zuppa dal fuoco, lasciala riposare nella pentola per circa 15 minuti, così sarà più satura.

La zuppa di mais al formaggio è pronta! Buon appetito!

Zuppa di pollo con mais e pollo affumicato

Zuppa di pollo con mais e pollo affumicato

Per chi ama le zuppe di mais, porterà nuovo sapore e varietà al tuo menu. Il pollo affumicato dà un brodo e un sapore molto ricchi.

Questa zuppa può essere cotta sul fuoco mentre ci si rilassa nella natura, se si aggiunge il sapore del fumo del fuoco, diventerà più aromatica e più gustosa. Per gli amanti delle zuppe con carne affumicata, piacerà molto e diventerà un "ospite" assiduo della vostra cucina.

Per preparare la zuppa di mais e pollo affumicato avrai bisogno di:

• Mais in scatola - 1 barattolo;
• Pollo affumicato - 300 g;
• Cipolle - 50 g;
• Aglio - 2 chiodi di garofano;
• Brodo di pollo - 500 ml;
• Sale qb;
• Pepe macinato - a piacere;
• Prezzemolo - a piacere;
• Olio vegetale - 1 cucchiaio;
• Burro - 20 g.

Cominciamo a cucinare:

1. Usa una casseruola dal fondo pesante per cucinare. Cucino un calderone, si scopre meglio dentro.
2. Versare l'olio vegetale in una casseruola e aggiungere il burro. Mettilo sul fornello per scaldarlo.
3. Mentre l'olio sta scaldando, sbucciate e tritate la cipolla, tritatela a piacere, quindi saltatela fino a doratura.
4. Tagliate il pollo a pezzetti e aggiungetelo alla cipolla.
5. Macina il mais con un frullatore fino a ottenere una purea. Aggiungi anche alla pentola. Metti tutto insieme per 10 minuti.
6. Quindi versare il brodo. Puoi solo acqua, ma con il brodo ha un sapore più ricco, se cuciniamo in natura, quindi naturalmente facciamo a meno del brodo, risulta anche molto gustoso.
7. Condire la zuppa con sale e pepe a proprio piacimento. Uso sempre la miscela di pepe macinato, dà un gusto e un aroma più ricchi rispetto al solo pepe nero macinato.
8. Pelare l'aglio e passarlo attraverso uno spremiaglio o tritarlo il più finemente possibile.
9. Tritate finemente il prezzemolo.
10. Aggiungere l'aglio e il prezzemolo alla zuppa prima di toglierla dal fuoco.
11. Togliete la padella dal fuoco, coprite e lasciate riposare per 15 minuti.

La zuppa aromatizzata con mais e pollo affumicato è pronta! Buon Appetito!

Zuppa Di Mais Pancetta

Zuppa Di Mais Pancetta

Agli uomini piace molto questa zuppa con pancetta. Risulta essere piuttosto grasso e molto nutriente. La pancetta affumicata fa un brodo molto denso e ricco, mentre il mais lo rende leggermente dolce e più tenero.

I chicchi di mais sono infusi con il sapore della pancetta e saturi di brodo, che li rende più deliziosi. Questa zuppa è ottima da preparare in natura.

Per preparare la zuppa di mais al bacon, avrai bisogno di:

• Mais congelato o in scatola - 500 g;
• Pancetta affumicata - 150-200 g;
• Cubetti da brodo di pancetta - 2 pezzi;
• Acqua - 1 litro;
• Sale qb;
• Verdi a piacere.

Cominciamo a cucinare:

1. Per cucinare, hai bisogno di una casseruola con un fondo spesso. Uso sempre un calderone, è perfetto per questo scopo.
2. Tagliate la pancetta a pezzetti.
3. Metti una casseruola sul fuoco. Fate scaldare quando sarà ben caldo, aggiungete tutta la pancetta e fatela sciogliere un po 'e iniziate a friggere. Lascia che assuma un colore leggermente dorato.
4. Una volta che la pancetta sarà dorata, versate l'acqua nella pentola. Fate bollire e versate il mais nel brodo. In estate puoi usarlo fresco tagliando i chicchi dalle pannocchie. In inverno, acquista congelato o in scatola, sarà necessario scolare il succo dalla scatola, non è necessario nella zuppa.
5. Aggiungere alla zuppa i cubetti di pancetta, assaggiare dopo aver sciolto la zuppa con il sale e aggiungere se necessario.
6. Lascia sobbollire la zuppa finché il mais non è pronto. Il mais in scatola è naturalmente già pronto, quindi dovrai farlo bollire per circa 10 minuti, non di più.
7. Aggiungere le erbe tritate finemente alla zuppa prima di rimuovere la zuppa dal fuoco. Prendi qualsiasi verdura e in qualsiasi quantità secondo i tuoi gusti.
8. Togli la zuppa dal fuoco, copri e lasciala riposare per 10-15 minuti.

La zuppa è pronta! Buon Appetito!

Zuppa di mais con sedano e panna

Zuppa di mais con sedano e panna

Una zuppa molto semplice ma deliziosa, sarà solo la colazione perfetta. La crema nel brodo lo rende favolosamente tenero, il gusto è molto morbido e allo stesso tempo ricco.

Questa zuppa può essere preparata per i bambini, la mangiano con grande piacere fino all'ultima cucchiaiata. Se a tuo figlio non piace mangiare cibi salutari e piatti caldi, questa zuppa è esattamente ciò di cui hai bisogno.

Per fare la zuppa avrai bisogno di:

• Mais in scatola - 400-500 g;
• Sedano - 1 gambo;
• Cipolle - da gustare;
• Aglio - 1 spicchio;
• Acqua - 800-900 ml;
• Patate -250-300 g;
• Crema grassa - 200 ml;
• Burro - 50 g;
• Sale qb;
• Verdi a piacere.

Cominciamo a cucinare:

1. Usa una pentola di acciaio inossidabile per cucinare.
2. Pelare e tritare la cipolla come al solito per la frittura.
3. Taglia il sedano nella stessa dimensione della cipolla.
4. Metti una casseruola sul fuoco, mettici dentro il burro. Quando sarà ben caldo, versateci la cipolla e il sedano tritati. Friggerli insieme per 6 minuti.
5. Pelate l'aglio, tritatelo il più piccolo possibile, aggiungetelo alle cipolle e al sedano già fritti e fateli soffriggere per 1 minuto.
6. Quindi versa l'acqua nella pentola, puoi usare il brodo se ne hai, ma questo non è necessario.
7. Fai bollire l'acqua.
8. Mentre l'acqua bolle, sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e versatele in acqua bollente.
9. Condisci la zuppa con sale a tuo piacimento.
10. Quando le patate sono già morbide, versa tutto il mais nella zuppa prima di scolare il succo.
11. Versare la panna nella zuppa.
12. Lascia sobbollire tutto insieme per 10 minuti.
13. Togli la zuppa cotta dal fuoco.
14. Versalo nelle ciotole.
15. Tritate finemente le verdure e aggiungetele direttamente nel piatto a vostro piacimento.

Buon Appetito!

Zuppa di latte con mais e pesce affumicato

Zuppa di latte con mais e pesce affumicato

Siamo abituati a mangiare pesce affumicato proprio così o con le patate, ma con esso puoi cucinare anche una deliziosa zuppa. Ed è preparato non solo con delizioso pesce affumicato, ma anche con delizioso mais succoso.

A prima vista, tutti i prodotti non corrispondono affatto. Quando ho sentito per la prima volta questa ricetta, ho pensato che sarebbe stato impossibile mangiarla, ma quando sono stato trattato, la mia opinione è cambiata. Prova a cucinarlo e capirai anche che va tutto bene insieme.

Per preparare una zuppa del genere, avrai bisogno di:

• Mais in scatola - 200 g;
• Filetto di pesce affumicato - 250 g;
• Patate - 150 g;
• Pancetta affumicata - 50 g;
• Acqua - 500 ml;
• Latte - 400 ml;
• Cipolle - 50 g;
• Burro - 40 g;
• Timo macinato - un quarto di cucchiaino;
• Paprika dolce macinata - un quarto di cucchiaino.

Cominciamo a cucinare:

1. Per cucinare, prendi immediatamente una padella da 2 litri, sarà conveniente cucinare in questa.
2. Versate tutta l'acqua in una casseruola e mettete a fuoco, fatela bollire.
3. Mentre l'acqua bolle, prepara il resto del cibo.
4. Tritate molto finemente la pancetta, versatela nella padella, fatela soffriggere in modo che rilasci tutto il grasso.
5. Pelate la cipolla e tritatela finemente, versatela sulla pancetta fritta, soffriggete la cipolla fino a renderla trasparente, e lasciate che inizi a prendere un colore dorato appena un po '.
6. Pelare le patate, tagliarle a cubetti.
7. Quando l'acqua sarà già bollita, versateci dentro le patate, la cipolla e la pancetta.
8. Lessare le patate fino a renderle morbide.
9. Mentre le patate stanno bollendo, prepara il pesce. Ovviamente è necessario rimuovere la buccia e le ossa. (Non prendere mai aringhe, quella cosa sgradevole verrà fuori con essa, credimi. Il salmone rosa o altri pesci densi sono i più ideali, puoi anche prendere lo sgombro, ma è morbido, ma avrà un buon sapore con esso). Taglia il pesce a pezzetti; dovrebbero essere leggermente più grandi dei chicchi di mais.
10. Quando le patate saranno morbide, versare il pesce nella zuppa.
11. Scolare la zuppa con il mais e aggiungerla anche alla zuppa. Lascia bollire tutto per 10 minuti.
12. Quindi aggiungere il latte, sale a piacere. (Per velocizzare il processo, dopo aver versato il pesce, metto a bollire separatamente il latte e lo aggiungo alla zuppa finché è calda).
13. Aggiungi timo e paprika, puoi prendere la paprika piccante se vuoi una zuppa piccante. Fai bollire tutto e fai sobbollire per altri 5 minuti.
14. Togli la zuppa e lasciala riposare per 10 minuti. Se lo desideri, puoi aggiungere già le verdure al piatto.

La zuppa fantasia è pronta! Buon appetito!

Zuppa di mais "cinese"

Zuppa di mais "cinese"

Una zuppa simile viene servita nei ristoranti cinesi ed è molto popolare lì. La zuppa risulta essere molto appetitosa, dal gusto brillante e ricco.

Lo zenzero lo rende molto piccante e insolito nel gusto, non per niente familiare a noi. Ma il gusto è molto gradevole e non puoi fare a meno di piacerti. Lo cucino quando voglio qualcosa di insolito e delizioso.

Per preparare la zuppa di mais cinese avrai bisogno di:

• Mais in scatola - 450 g;
• Cipolle verdi - 1 mazzo;
• Radice di zenzero fresca - 5 g;
• Aglio - 1 spicchio;
• Uovo - 2 pezzi;
• Fecola di mais o di patate - 1 cucchiaio;
• Salsa di soia - 1 cucchiaio;
• Olio di sesamo - 1 cucchiaio
• Brodo di pollo - 1,5 litri.

Cominciamo a cucinare:

1. Utilizzare una casseruola di dimensioni adeguate per cucinare.
2. Versate il brodo in una casseruola. Se non c'è il brodo di pollo, puoi tranquillamente sostituirlo con 1,5 litri di acqua con 2 cubetti di brodo di pollo, lo faccio molto spesso, perché non sempre c'è tempo o voglia di cuocere il brodo separatamente.
3. Mettete a fuoco il brodo e fatelo bollire.
4. Non appena il brodo bolle, versa tutto il mais in scatola, versalo insieme al brodo. Lascia sobbollire per 10 minuti.
5. Mentre il mais bolle, devi preparare la frittura.
6. Versare l'olio di sesamo nella padella, non è economico, quindi l'ho sostituito con un normale olio vegetale e praticamente non ho sentito la differenza di gusto.
7. Prendete la cipolla e tritate la parte bianca delle piume e mettete da parte quelle verdi per ora.
8. Pelate e tritate l'aglio.
9. Grattugiare lo zenzero su una grattugia fine.
10. Soffriggere la cipolla, lo zenzero e l'aglio in olio vegetale.
11. Aggiungere le cipolle saltate e l'aglio alla zuppa. Lascia bollire tutto per 5 minuti.
12. Togli la zuppa dal fuoco e frulla con un frullatore per tritare tutto il mais. Per non perdere altro tempo, puoi macinare il mais prima di inviarlo alla zuppa, ma poi il gusto sarà leggermente diverso.
13. Rimetti la zuppa sul fornello.
14. Mentre bolle sciogliere l'amido in poca acqua. Certo, il mais è il migliore, ma in caso contrario, sostituiscilo con la patata. Aggiungere all'amido sciolto salsa di soia.
15. Inoltre, rompi e sbatti le uova separatamente in una ciotola.
16. Non appena la zuppa riprende a bollire, versare le uova nella zuppa a filo. Lascia bollire per 2 minuti.
17. Quindi, versare l'amido sciolto altrettanto delicatamente. Lascia bollire la zuppa con essa per 1 minuto, durante questo tempo si addenserà.
18. Provate la zuppa al sale, se ne aggiungete poco a vostro piacimento.
19. Togli la zuppa dal fuoco.
20. Tritate il cipollotto il più piccolo possibile, versatelo nella zuppa, scegliete voi stessi la quantità di cipolla.

Speziato zuppa cinese pronto! Buon Appetito!

Zuppa di mais con peperone, sedano e crostini di pane

Zuppa di mais con peperone, sedano e crostini di pane

Questa zuppa è una delle mie preferite. Combina prodotti deliziosi con un gusto ricco.

La pancetta rende il brodo molto ricco e nutriente. Il mais conferisce una dolcezza molto piacevole e un gusto delicato. I peperoni aggiungono un sapore vegetale estivo alla zuppa, dandole una freschezza estiva. Il sedano aromatico lo renderà più ricco di sapore e aroma.

Tutti i prodotti sono perfettamente combinati e creano una composizione unica comune di gusto e aroma che riempirà l'intera casa.

Per fare la zuppa di mais avrai bisogno di:

• Mais in scatola - 500 g;
• Pancetta affumicata - 200 g;
• Peperone dolce bulgaro - 100 g;
• Carote - 100 g;
• Gambo di sedano - 50 g;
• Cipolle - 50 g;
• Timo fresco - 1 ramo;
• Curcuma - un pizzico
• Patate - 200 g;
• Crema grassa - 0,5 tazze;
• Pane - 150-200 g;
• Burro - 50 g;
• Acqua - 400 g.

Cominciamo a cucinare:

Preparare immediatamente tutto il cibo in modo che non ci siano singhiozzi durante la cottura.

1. Tritate il sedano il più piccolo possibile.
2. Pelate la cipolla, tritatela come sempre per la zuppa.
3. Pelate le carote, tagliatele a listarelle sottili, potete anche strofinarle su una grattugia grossa.
4. Tagliate la pancetta a cubetti. Deve essere acquistato affumicato, darà un gusto molto ricco.
5. Pelare le patate, tagliarle a pezzetti o listarelle sottili.
6. Pelare il peperone dai semi, tagliarlo a listarelle piccole e sottili.
7. Ora che hai tutto pronto, prendi una casseruola o un calderone dal fondo pesante.
8. Metti la pentola sul fuoco e, quando sarà calda, versaci dentro tutta la pancetta. Friggere la pancetta fino a quando non sarà sciolta e dorata.
9. Una volta che la pancetta è cotta, scolate il grasso in una ciotola separata e mettete da parte per ora.
10. Manda il burro alla pancetta, appena si scioglie, metti le cipolle e il sedano nella padella, friggi finché le cipolle non saranno trasparenti.
11. Quindi aggiungere alla padella peperone e le carote, cuocere tutte insieme per 10 minuti.
12. Quindi versare l'acqua in una casseruola e far volare immediatamente lo yushka dal mais.
13. Versate le patate in una casseruola, fatele bollire finché sono teneri.
14. Non appena le patate sono pronte, mandale tutto il mais. Lasciatele cuocere insieme per altri 5 minuti, non servono più, le patate non devono sfaldarsi sul purè di patate.
15. Mentre la zuppa bolle, prendi una padella, versa tutto il grasso che hai scolato dopo averci rosolato la pancetta, metti la padella con il grasso sul fuoco a scaldare.
16. Mentre il grasso si riscalda, prendete il pane e tagliatelo a cubetti.
17. Quindi sul fuoco più basso, friggere lentamente il pane fino a doratura. Durante questo periodo, si trasformerà in crostini. Grazie al grasso della pancetta affumicata risulteranno molto saporite.
18. Tritare il rametto di timo il più piccolo possibile.
19. Ora versate metà della zuppa e frullatela con un frullatore in purea di patate. Aggiungere la curcuma, il timo tritato e la curcuma alla purea. Versare nuovamente il composto nella pentola.
20. Porta di nuovo tutto a ebollizione, non dovrebbe bollire, non appena inizia a bollire, rimuovilo immediatamente dal fuoco.
21. Assaggiare la zuppa con sale, aggiustare di sale se necessario a proprio piacimento. Puoi anche aggiungere condimenti a tuo piacimento, se ne hai bisogno.
22. Raffredda un po 'la zuppa finita, a una temperatura accettabile per te, ma non esagerare, questa è ancora una zuppa e dovrebbe essere calda.
23. Versare la zuppa nelle ciotole, è meglio scegliere quelle profonde in modo che non si raffreddi troppo velocemente.
24. Aggiungi i crostini in ogni piatto. Di solito li metto sul tavolo separatamente, ognuno lo aggiunge a suo piacimento, e anche loro diventano rapidamente aspri ed è meglio non mettere molti cracker nella zuppa in una volta, buttarli in pochi pezzi.

La tua zuppa è completamente pronta!

Spero vi piacciano le zuppe secondo queste ricette! Buon Appetito!

Bene ( 2 ) Scarsamente ( 0 )

I piatti di mais sono popolari in Messico e negli Stati Uniti. In questi paesi viene coltivato e consumato in quantità enormi.

Il mais contiene:

• vitamina K, che è responsabile del lavoro del sistema cardiovascolare:
• vitamina della giovinezza - E;
• vitamine del gruppo B.

Il grano è ricco di fibre e calcio. L'olio di mais riduce l'appetito, il che gli consente di essere utilizzato in una varietà di diete.

Le zuppe magre usano granella di mais, ma poiché ci vuole molto tempo per cucinare, il mais congelato o in scatola andrà bene. In combinazione con erbe aromatiche e pomodori freschi, i piatti sono luminosi e aromatici.

Zuppa Di Mais In Scatola Cremosa

Non sempre a portata di mano ingredienti necessari... Prova a sostituire la panna con il latte, il burro con l'olio vegetale, il gambo di sedano con la radice e il piatto avrà un sapore nuovo.

Servire la zuppa, guarnire con una foglia di prezzemolo e uno spicchio di limone.

Ingredienti:

• mais in scatola - 1 lattina (350 gr.);
• patate crude - 5 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• pepe bulgaro - 1 pz;
• gambo di sedano - 2-3 pezzi;
• burro - 75 gr;
• crema di qualsiasi contenuto di grassi - 250 gr;
• farina di frumento - 1 cucchiaio;
• prezzemolo verde - 3-5 rami;
• sale - 1 cucchiaino;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• pepe nero macinato - ¼ cucchiaino;
• basilico essiccato - 0,5 cucchiaini;
• acqua - 2,5-3 litri.

Preparazione:

1. Sciacquare le patate, sbucciarle, tagliarle a cubetti di 1,5 x 1,5 cm, metterle in acqua fredda, portare a ebollizione e cuocere per 30 minuti.
2. In una padella asciutta, friggere la farina con 1 cucchiaio. burro fino a doratura chiara. Mescolate, poi versate la panna temperatura ambiente e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
3. Sciogliere il burro in un braciere preriscaldato e soffriggere la cipolla tritata finemente, aggiungere il peperone e i gambi di sedano, tagliati a listarelle oa cubetti, soffriggere a fuoco medio per 5-10 minuti.
4. Metti il \u200b\u200bmais in una pentola con le patate, fai bollire per 10-15 minuti.
5. Condire il brodo di patate e mais con il soffritto di verdure e aggiungere gradualmente la panna bollita. Aggiungere sale, zucchero, spezie e prezzemolo tritato, cuocere a fuoco lento per 3 minuti.

Ingredienti:

• granella di mais - 250 gr;
• patate - 4 pezzi;
• coscia di pollo affumicata - 1-2 pezzi;
• pomodori freschi - 2 pezzi;
• carote - 2 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• peperoncino - 1 pz;
• olio vegetale - 30 ml;
• burro - 30 gr;
• spezie per zuppa - 1-2 cucchiaini;
• sale qb;
• cipolle verdi e aneto - 3 pezzi ciascuno;
• acqua - 3-3,5 litri.

Preparazione:

1. Sciacquare le semole di mais, metterle in acqua bollente e cuocere per 1 ora a fuoco basso.
2. Mettere le patate sbucciate e tagliate a cubetti, mezza cipolla e le carote sul cereale finito. Cuocere per 30 minuti.
3. In una padella asciutta, unire burro e olio di semi di girasole, tagliare la cipolla a metà anelli, le carote in quarti di fette, friggere fino a doratura.
4. Pelare i pomodori, tagliarli a cubetti e cuocere a fuoco lento insieme a cipolle e carote per 5-10 minuti, aggiungere alla fine il baccello sminuzzato peperoncino senza semi.
5. Mettere la polpa di una coscia affumicata nel brodo bollente, versare condimento al pomodoro, lasciate bollire, salate. Zuppa con granella di mais cospargere di spezie ed erbe aromatiche tritate.

Zuppa di mais in scatola con gamberetti

Per questa zuppa è adatto il mais congelato e, in estate, i chicchi di pannocchie giovani bollite.

I gamberi vengono venduti lessati (rosa), congelati e confezionati in sacchetti. Resta da portarli a ebollizione in acqua e pulirli prima dell'uso.

Le zuppe sono fatte da congelate o mais in scatola, con semole e anche giovani pannocchie di mais. esso piatto sano - nutriente e moderatamente ricco di calorie.

Con una piccola quantità di proteine, il mais contiene molte vitamine, aminoacidi, lisina, carotene ed è apprezzato per il suo alto contenuto di fibre.

Le creme e le creme si preparano dolci e salate, con latte o panna. Sono ricchi di brodi di carne, pesce e vegetali con l'aggiunta di creme di formaggi e frutti di mare. Possono includere verdure, radici, funghi, spezie ed erbe aromatiche.

Le zuppe tostate sono servite con crostini di pane, crostini di pane, panna acida o formaggio tritato finemente e cosparse di erbe.

Zuppa cremosa di mais con gamberetti

La ricetta è facile da preparare e non richiederà molto tempo. Scegli mais non dolce per questa zuppa. Puoi preparare una zuppa simile con il granchio: sarà più aromatica.

Servire il piatto finito sul tavolo, cospargere di prezzemolo tritato, decorare con uno spicchio di limone. Tempo di cottura - 45 minuti.

Ingredienti:

• mais in scatola - 2 lattine da 350 gr.;
• gamberetti - 200-300 gr;
• cipolle - 1 pz;
• carota - 1 pz;
• crema - 50-100 gr;
• burro - 80-100 gr;
• acqua bollita - 1,5 l;
• patate - 2-3 pezzi;
• pepe nero macinato - sulla punta di un coltello;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• verdure di prezzemolo - 2 rametti.

Metodo di cottura:

1. Scaldare il burro in una casseruola profonda e soffriggere la cipolla tagliata a fettine sottili. Aggiungere le carote grattugiate grossolanamente.
2. Tagliare le patate a cubetti, rosolarle con cipolle e carote per 5 minuti.
3. Scolare la marinata dal mais in scatola e aggiungerla verdure fritte in una casseruola, mescolare, coprire con acqua, cuocere fino a quando le patate sono pronte per 15-20 minuti.
4. Raffreddare leggermente la ciotola con la zuppa, tritare le verdure con un frullatore fino a ottenere una purea. Unire la panna al purè di patate e portare a ebollizione, aggiustare di sale. Se la zuppa è densa, aggiungi un po 'di brodo o acqua.
5. Pelate i gamberetti, uniteli alla zuppa, pepate e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 3 minuti.

Zuppa di mais con pollo e crema di formaggio

Tempo di cottura, tenendo conto della cottura del brodo - 2,5 ore. Per abbreviare il tempo di cottura, puoi sostituire i cornflakes per 15 minuti.

Servire piatto pronto caldo, in lastre trasparenti profonde. Completare con un cucchiaio di formaggio a pasta molle e cospargere di erbe aromatiche tritate.

La produzione è di 2,5 litri o 5 porzioni intere.

Ingredienti:

• mezza carcassa di pollo;
• acqua - 3 litri;
• granella di mais - 1 bicchiere;
• patate - 4-5 pezzi;
• cipolle - 2 pezzi;
• carote - 1 pz;
• radice di pastinaca o prezzemolo - 1 pz;
• olio vegetale - 50-70 gr;
• un set di spezie per zuppa;
• foglia di alloro - 1 pz;
• pepe nero in grani - 5-7 pezzi;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• crema di formaggio a pasta molle - 150-200 gr;
• cipolle verdi, prezzemolo, aneto - diversi rametti.

Metodo di cottura:

1. Risciacquare metà della carcassa di pollo, metterla in una casseruola, coprire con acqua e cuocere a fuoco lento per 1-1,5 ore. Ricordarsi di scremare il brodo quando bolle.
2. Pelare la radice di prezzemolo, la cipolla e metà delle carote e metterle nel brodo bollente. Aggiungere la foglia di alloro e qualche pepe nero in grani al brodo.
3. Dopo un'ora e mezza togliere le carote e le cipolle dal brodo con un mestolo, togliere il pollo, mettere in frigo, togliere la pelle e separare la polpa dalle ossa.
4. Versare la semola di mais lavata nel brodo di pollo, cuocere per 30-40 minuti.
5. Pelare le patate, sciacquarle, tagliarle a cubetti e metterle nel brodo non appena le semole saranno pronte. Cuocere per 15-20 minuti.
6. Friggere la cipolla, tagliata a semianelli in olio vegetale riscaldato. Aggiungere la metà grattugiata delle carote. Aggiungere la frittura alla zuppa.
7. Metti la carne di pollo bollita nella zuppa preparata e lascia cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
8. Aggiungi 1 cucchiaino. zucchero, spezie qb e salare la zuppa, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.

Vellutata di latte di mais con crostini di pane all'aglio

Il mais in scatola può essere sostituito con mais congelato e bollito in questa ricetta. Il tempo di cottura è di 50 minuti.

Versare la crema di zuppa finita nelle ciotole, guarnire con le fette filetto di pollo, spolverare con basilico tritato. Servire i crostini su un piatto separato e la panna acida in una salsiera.

Ingredienti:

• latte - 500 ml;
• brodo di pollo - 1 bicchiere;
• mais in scatola - 350-400 gr;
• filetto di pollo - 300-400 gr;
• burro - 50 gr;
• cipolla - 1 pz;
• pane di grano o pagnotta - 2-3 fette;
• aglio - 2 spicchi;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio;
• basilico verde - 1 rametto;
• pepe nero macinato - a piacere;
• sale - 1 cucchiaino

Metodo di cottura:

1. Cuocere il filetto di pollo finché sono teneri.
2. Su burro soffriggere le cipolle tritate finemente, aggiungere il mais, dopo aver scolato la marinata, cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti. Se necessario, puoi aggiungere 2-3 cucchiai. brodo.
3. Tritate finemente il filetto di pollo.
4. Versare il latte e 100-150 gr in una casseruola. brodo, portare a ebollizione, aggiungere stufato di verdure e pezzi di filetto, cuocere per 5-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente.
5. Preparare crostini all'aglio: Strofinare le fette di pane con aglio, sale, tagliare a dadini e far rosolare in olio d'oliva.
6. Macinare il tutto con un frullatore fino ad ottenere una crema, portare a ebollizione, spolverare con aglio tritato, pepe e sale a piacere.

Zuppa Di Mais Con Funghi Magri

Come zuppa magra adatto a cibo dietetico e per chi digiuna.

Puoi scegliere i funghi secondo i tuoi gusti: possono essere funghi ostrica, funghi miele o funghi porcini. Può essere utilizzata funghi secchi, avendo precedentemente bollito. Lasciare delle fette di funghi fritti e un cucchiaio di mais per decorare la zuppa finita. Tempo di cottura - 1 ora e 15 minuti.

Servire in ciotole profonde, guarnire con un paio di spicchi di funghi e qualche chicco di mais in cima, cospargere con aneto tritato finemente.

Ingredienti:

• funghi prataioli freschi - 300-400 gr;
• mais in scatola - 600-700 gr;
• brodo di acqua o vegetale - 1-1,5 litri;
• patate - 2-3 pezzi;
• cipolla - 1 testa;
• peperone - 1 pz;
• olio vegetale - 50-80 gr;
• sale - 0,5 cucchiaini;
• un set di spezie per funghi - 1 cucchiaino;
• aneto verde - un paio di ramoscelli.

Metodo di cottura:

1. Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda, soffriggere la cipolla a dadini e il peperone.
2. Tritate i funghi a spicchi e saltateli con cipolle e peperoni.
3. Aggiungere il mais senza marinata ai funghi e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
4. Tagliare le patate a cubetti, coprire con acqua fredda o brodo vegetale, cuocere finché sono teneri.
5. Versare le verdure stufate nel brodo con le patate, salare, aggiungere le spezie e lasciare sobbollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco, raffreddare leggermente.
6. Macina la zuppa finita con un frullatore fino a renderla liscia e porta di nuovo a ebollizione.

Buon Appetito!

Questa zuppa di mais giapponese è uno dei miei primi piatti preferiti. In realtà, questa è una zuppa di purea, che è composta da chicchi di mais con una quantità minima di spezie e ha un gusto delicato e consistenza cremosa.

Questa zuppa viene spesso chiamata anche " zuppa cremosa senza crema ", perché nel processo di macinazione i chicchi di mais si trasformano in pappa lattiginosa e rilasciano il succo, che ha un sapore e una consistenza simile alla crema.

La zuppa di mais giapponese è composta da una quantità minima di ingredienti, ma puoi dedicarti a esperimenti culinari con loro: sostituendo alcuni degli ingredienti di base, puoi preparare una versione ancora più dietetica o vegetariana del piatto.

Questa zuppa può essere preparata con mais fresco o congelato. L'ultima opzione mi è piaciuta particolarmente: i chicchi di mais congelati possono essere conservati nel congelatore per mesi e, se necessario, una zuppa calda e deliziosa può essere preparata in pochi minuti.

La zuppa di mais pronta ha un sapore molto delicato gusto cremoso e profumo delicato. La zuppa è densa e nutriente, ma incredibilmente leggera. Prova questa zuppa di mais giapponese solare che ti piace ?!

Prepara gli ingredienti.

Tagliare i chicchi di mais dalla testa o scongelare il mais.

Metti la casseruola a fuoco medio. Sciogliere il burro aggiungendo un goccio di olio vegetale.

Aggiungere le cipolle tritate e, mescolando di tanto in tanto, rosolare a fuoco basso fino a quando le cipolle saranno morbide e traslucide.

Aggiungere la farina e friggere il tutto insieme per un altro minuto.

Mescola il brodo o l'acqua. Mescolate bene per sciogliere tutta la farina e non rimangano grumi.

Aumenta la fiamma a una temperatura media e porta il brodo a ebollizione. Aggiungere i chicchi di mais, un pizzico di sale e pepe, 1-2 foglie di alloro.

Portare il composto a ebollizione e cuocere per 10-15 minuti, fino a quando i chicchi di mais sono teneri.

Rimuovere la foglia di alloro e macinare i chicchi di mais con un frullatore a immersione. Versare il latte e, mescolando, riportare a ebollizione il composto.

Cuocere la zuppa a fuoco basso per altri 5-10 minuti. Condire con sale e pepe nero macinato a piacere.

La zuppa di mais giapponese è pronta!

Servire la zuppa finita, cospargere con un pizzico di cipolle verdi. Buon Appetito!

La zuppa di mais ha una composizione ricca di componenti utili. Il mais contiene vitamine del gruppo B, PP, rame, fosforo e ferro.

La zuppa di mais ha un sapore originale: un po 'dolce e molto tenera. Per renderlo più espressivo, usa ingredienti aggiuntivi - pancetta, gamberetti, verdure.

Il vantaggio del piatto è il suo aspetto. Risulta luminoso, che rallegra immediatamente e induce l'appetito.

La zuppa di mais è presente in molte cucine del mondo. Ogni ricetta è unica e ricca di nuovi ingredienti, ma il principio di preparazione è lo stesso ovunque.

Il mais color ambra è considerato più utile.

Come preparare la zuppa di mais - 15 varietà

Una zuppa squisita, che viene spesso preparata per occasioni speciali. Ma il piatto richiede una piccola quantità di ingredienti, quindi non sarà molto costoso.

Ingredienti:

• Gamberetti - 200 g
• Cozze - 200 g
• Latte - 1 bicchiere
• Farina - 2 cucchiai
• Burro - 2 cucchiai
• Mais in scatola - 1 lattina
• Cipolle verdi - 1 mazzo

Preparazione:

Macina il mais in una mietitrebbia o con un frullatore.

Versare la massa risultante in una casseruola, versarvi sopra 2 bicchieri d'acqua e portare a ebollizione.

Quindi versare metà del latte preparato nella zuppa in un piccolo ruscello.

Ora dovete preparare la salsa: in una padella fate soffriggere la farina nel burro. Versate il resto del latte. Far bollire per qualche minuto per addensare la salsa.

Versare la salsa nella zuppa. Cuocere ancora per qualche minuto. Quindi aggiungere i frutti di mare e portare a ebollizione. I verdi sono necessari per la decorazione.

La zuppa può essere passata al setaccio per rendere la consistenza più uniforme.

Se vuoi qualcosa di più nutriente, puoi aggiungere carne macinata (preferibilmente pollo) alla zuppa di mais.

Ingredienti:

• Carne macinata - 400 g
• Mais - 1 lattina
• Cipolla -1 pz
• Carote - 1 pz
• Olio vegetale
• Sale pepe

Preparazione:

Friggere la carne macinata in olio vegetale. Condire con sale e pepe. Aggiungi cipolle e carote.

Versare la carne macinata con le verdure in acqua bollente. Aggiungere il mais e cuocere per 5 minuti.

Il piatto include un minimo di ingredienti. Risulta essere molto leggero - una vera zuppa dietetica.

Ingredienti:

• Cipolle - 2 pezzi
• Aglio - 3 chiodi di garofano
• Mais - 1 lattina
• Crema - 150 ml
• Curcuma - 2 cucchiaini
• Olio vegetale

Preparazione:

Versate l'olio sul fondo di una casseruola e fate soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungi il mais e versa 1 bicchiere d'acqua. La massa deve essere estinta un po 'in modo che l'acqua evapori.

Fatto ciò, versate lentamente la panna e aggiungete la curcuma.

Il sale non viene aggiunto a questa zuppa, ma per chi non ama le zuppe dolci, puoi condire un po 'il piatto.

Gli spinaci sono un ingrediente sano, quindi puoi aggiungerne di più. Inoltre, aggiungerà acidità alla zuppa dolce.

Ingredienti:

• Spinaci - 1 mazzo
• Mais - 1 lattina
• Patate - 2 pezzi
• Cipolla - 1 pezzo
• Carote - 1 pz
• Olio vegetale
• Spezia

Preparazione:

Friggere cipolle e carote. Tagliate le patate a cubetti e saltatele in acqua bollente. Quando è pronto, aggiungi l'arrosto e il mais. Dopo altri 10 minuti, gli spinaci tritati finemente. Cuocere per altri 7 minuti.

Questa versione della zuppa è più ipercalorica. Il prosciutto può essere sostituito con salsiccia affumicata cruda.

Ingredienti:

• Patate - 4 pezzi
• Prosciutto - 200 g
• Burro - 20 g
• Cipolla - 1 pezzo
• Carote - 1 pz
• Mais - 1 lattina
• Sale pepe
• foglia d'alloro
• Verdi

Preparazione:

Tritate grossolanamente le patate e aggiungetele all'acqua bollente. Tagliate a cubetti la cipolla, grattugiate le carote.

In una padella soffriggere le cipolle, le carote e il prosciutto nel burro. Versare il composto nella zuppa.

Aggiungere il mais, le erbe aromatiche e le foglie di alloro. Cuocere per altri 3 minuti.

Questo piatto colorato proveniente dal Messico è facile da preparare. Il set di ingredienti è semplice e conveniente.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 2 pezzi
• Mais - 1 lattina
• Cile - 0,25 pezzi
• Olio vegetale - 3 cucchiai
• Cipolle - 2 pezzi
• Latte - 500 ml

Preparazione:

Lessare il filetto, smontarlo in fibre. Friggere cipolle e peperoncino in olio vegetale, aggiungere loro il mais.

Unisci carne, arrosto e latte. Porta a ebollizione la massa, pre-sale.

Per gli amanti del piccante, questo piatto diventerà un chiaro preferito. Il mais dolce si sposa bene con il peperoncino amaro e il pollo.

Ingredienti:

• Mais - 1 lattina
• Olio d'oliva - 3 cucchiai
• Cipolla - 1 pezzo
• Aglio - 4 chiodi di garofano
• Paprika - 1 cucchiaio
• Cile - 1 pezzo
• Brodo di pollo - 1,5 l
• Pollo - 300 g

Preparazione:

Versare l'olio sul fondo di una casseruola dal fondo spesso e soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere il peperoncino tagliato a rondelle.

Formare la carne a cubetti e aggiungerla all'arrosto. Condisci con la paprika.

Versare il brodo e cuocere per 15 minuti. Aggiungere il mais e cuocere per altri 5 minuti.

Si possono usare peperoncini secchi. Quindi deve essere aggiunto nella sua interezza.

Una zuppa originale, molto densa grazie al pane ammorbidito.

Ingredienti:

• Mais - 1 lattina
• Baton - 1/2 pezzo
• Cipolla - 1 pezzo
• Aglio - 1 pezzo
• Pancetta - 300 g
• Olio vegetale

Preparazione:

Friggere la cipolla e l'aglio in olio vegetale. In una casseruola trasferire la tostatura, versarvi il mais, coprire con acqua. Cuocere per 5 minuti, quindi aggiungere la pagnotta tagliata a dadini.

Seguiranno pancetta fritta e spezie.

Se il mais non è sufficiente, la zuppa può essere variata con i piselli. L'importante è non digerire questi ingredienti.

Ingredienti:

• Patate - 2 pezzi
• Carote - 1 pz
• Cipolle - 1/2 pz
• Aglio - 2 chiodi di garofano
• Sedano - 1 gambo
• Piselli - 300 g
• Mais - 300 g
• Latte - 4 ml
• Farina - 1 cucchiaio
• Olio d'oliva

Preparazione:

Tritate finemente tutte le verdure. Friggere tutti gli ingredienti in una casseruola tranne le patate. Aggiungere la farina e mescolare. Versare il latte sul composto e portare a ebollizione.

Aggiungere le patate e cuocere per 8 minuti. Condire con sale e mais e piselli. Cuocere per altri 3 minuti.

È meglio usare il salmone nella ricetta, ma se non c'è, puoi prendere altri pesci.

Ingredienti:

• Salmone - 300 g
• Mais - 1 lattina
• Patate - 3 pezzi
• Cipolla - 1 pezzo
• Crema - 150 ml
• Sale pepe

Preparazione:

Mettere il pesce in una casseruola e cuocere per 20 minuti. Quindi aggiungere le patate a dadini. Cuocere per altri 15 minuti. Dopo una serie di mais e cipolle tritate.

Versate la panna e lasciate cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.

Zuppa di mais "Krusciov"

No nella zuppa ingredienti a base di carne, quindi risulta essere leggero e dietetico.

Ingredienti:

• Cipolla - 1 pezzo
• Carote - 1 pz
• Pepe bulgaro - 1 pezzo
• Aglio - 2 chiodi di garofano
• Brodo - 1 l
• Mais - 1 lattina
• Farina - 1 cucchiaio
• Sale pepe, noce moscata, zucchero

Preparazione:

Friggere cipolle, carote, peperoni e aglio. Versare l'arrosto nel brodo bollente.

Aggiungi il mais.

In un contenitore a parte, mescolare la farina e un po 'd'acqua. Mescolare fino a ottenere la salsa. Versalo nel primo piatto.

Aggiungere sale, pepe, zucchero e noce moscata. Cuocere per altri 3 minuti.

Una pentola a cottura lenta ti aiuterà a preparare la zuppa in modo facile e veloce. Abbiamo bisogno di una tale funzione in modo che il tempo di cottura non sia molto lungo per impostazione predefinita. Altrimenti, il mais bollirà troppo.

Ingredienti:

• Mais - 1 lattina
• Pomodoro - 1 pezzo
• Patate - 2 pezzi
• Cipolla - 1 pezzo
• Olio vegetale

Preparazione:

Versare l'olio vegetale sul fondo del multicooker e impostare la modalità "Estinzione". Aggiungi mais, pomodoro e cipolla. Fai bollire per 10 minuti.

Tagliate le patate a cubetti e aggiungetele al resto degli ingredienti. Condire e lasciare cuocere sul programma "Zuppa" per 15 - 20 minuti.

Questa zuppa è buona perché ha un gusto ricco. La consistenza leggera consente ai bambini piccoli di mangiarlo.

Ingredienti:

• Cipolle - 3 pezzi
• Olio d'oliva - 3 cucchiai
• Burro - 2 cucchiai
• Mais - 1 lattina
• Farina - 2 cucchiai
• Crema - 150 ml
• Crema di formaggio - 150 g
• Brodo - 1 l
• Petto di pollo - 1 PC
• Sale, spezie

Preparazione:

Friggere cipolle e mais in una miscela di olio d'oliva e burro.

In un'altra padella soffriggere la farina nel burro, aggiungere la panna e mescolare bene. Tritate il formaggio e aggiungetelo alla salsa. Lasciare sul fuoco fino a quando non si sarà addensato.

Tagliate il pollo a cubetti e fatelo soffriggere con l'aglio.

Unire il mais, la cipolla e la salsa arrosto. Batti con un frullatore.

Versare il brodo sulla massa, aggiungere la carne e far bollire per altri 5 minuti.

Zuppa leggera mano veloce... È meglio cucinarlo così tanto da poterlo mangiare alla volta. Altrimenti, nel tempo, perde il suo sapore.

Ingredienti:

• Uovo sodo - 1 pz
• Mais - 1 lattina
• Cipolla - 1 pezzo
• Patate - 2 pezzi
• Carote - 1 pz
• Olio vegetale
• Spezia

Preparazione:

Getta le patate a cubetti in acqua bollente.

Friggere cipolle e carote.

Quando le patate sono pronte, aggiungere il mais, arrostito e tritato uovo sodo... Cospargere di spezie.

Il tacchino può essere classificato come alimento dietetico, quindi sarà appropriato in questa zuppa.

Ingredienti:

• Tacchino - 500 g
• Zenzero - 50 g
• Salsa di soia - 1 cucchiaio
• Zucchero - 1/2 cucchiaio
• Sale qb
• Olio d'oliva - 2 cucchiai
• Cipolla - 1 pezzo
• Carote - 1 pz
• Sedano - 1 gambo
• Mais - 1 lattina
• Crema - 150 ml

Preparazione:

Tagliate il tacchino a fettine. Unire la salsa di soia, il sale, lo zucchero e lo zenzero tritato. Marinare la carne nella salsa.

Tagliare a cubetti le carote, il sedano e le cipolle e friggerle. Aggiungere il mais e la panna all'arrosto. Bollire. Batti con un frullatore fino a che liscio.

Friggere la carne e aggiungerla alla zuppa. Cuocere per un altro paio di minuti.

La zuppa di mais può essere un punto culminante in inverno. Questo è un pezzo di soleggiata estate nelle giornate nuvolose. È in grado di rallegrare e soddisfare la fame.