ಕೆಫಿರ್ ರೆಸಿಪಿ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸರಳ. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್: ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಪೇರರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ - ಟೆಲಿ ಟೆಲ್-ಡಫ್

ಅಂತಹ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ನಂತೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನನ್ನ ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ಹಾರಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 280-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 220 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಅಪೂರ್ಣ CH.L.;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು;

• ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 70-80 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪೊರಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕೇಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪೈ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ಸೆಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು

Kefir ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕಾಚಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೋಪೋರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊಸರು ಪೈ

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6. ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ವೆಂಟರಿ: ಒಂದು ಪೊರಕೆ, ತುರಿಯುವವನು, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಂದು ಟ್ಯಾಂಕ್, ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್.

• ಹಿಟ್ಟು - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ಯಾಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಅಪೂರ್ಣ CH.L.;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.

• ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡುಗೆ ಪೈ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ನಾವು ತಂಪಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಚಾವಟಿ. ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದಪ್ಪ ಅಥವಾ 1.5 tbsp ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ನಮಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾರಿತು.

ಒಂದು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಕೆನೆಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸುವ ವೇಳೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು. ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6. ಕಿಚನ್ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು: ಒಂದು ಪೊರಕೆ, ತುರಿಯುವವನು, ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯಾಂಕ್, ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್.

• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 110 ಮಿಲಿ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150-180 ಗ್ರಾಂ;

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಮಧ್ಯಮ PC ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150-180 ಗ್ರಾಂ;

• ಲವಣಗಳು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಸಿಎಲ್.;
• ಬೇಕರಿ ಪೌಡರ್ - 2 ಬಿಎಲ್;
• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ.

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80-100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡುಗೆ ಪೈ

ಕೇಕ್ ಕೆನೆ

ತೈಲವನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಪ್ ಚೀಸ್. ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ (ಮಸ್ಕೋನ್, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಜಿಡ್ಡಿನ, ಒರಟಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಟ್ಬೆರಿ ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾವಟಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪೈ ಜೊತೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

www.svoimirykami.club.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂತೋಷಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ವಯಸ್ಸಾದ ನೈಜ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಸಮಾನ ಹಾಲು ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕೆಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಕಾರ. ಇದು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಸ್ವತಃ, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ನ 1 ಕಪ್;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಫುಡ್ ಸೋಡಾದ ಪಿಂಚ್ (ಮುರಿಯಬಹುದು);
• 3 ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 450. ಹಿಟ್ಟು;
• 1-2 ಕಲೆ. l. ಮನ್ಕಿ.

ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೈ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ದಂಡನಾತ್ಮಕವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ (15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ), ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ತುದಿಯಿಂದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಂಡನಾತ್ಮಕವಾದ ಕೇಕ್ ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು, 500 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತುಪ್ಪುಳುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸಾಧಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕೆಫಿರ್ನ 1 ಕಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ 1 ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

3. ಕೀಫಿರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

4. ನಂತರ, 450 ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ಮನ್ಕಿ (ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

5. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ (ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಶಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಂಬಬಹುದು (ನಂತರ ಕೇಕ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ).

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಲ್ಲುಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಯು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ.

ನುರಿತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕೆಫಿರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಇಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಪ್ಪಡಿ ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬ್ಯಾಟರ್, ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ದ್ರವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಸೋಮಾರಿತನ" ಅಥವಾ "ಬೃಹತ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು 20-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳು. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು, ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಣಕಾಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಗುಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೇಕ್ ಆಹಾರವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಒಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• 0.5 ಸ್ಟಾಕನ್ ಪಿಷ್ಟ;
• ಕೆಫಿರ್ನ 1 ಕಪ್;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 4 ಟೇಬಲ್. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1-2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಾತ್ರಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಂಚ್;
• 1 ಸರಣಿ. ಚಮಚ ಸೋಡಾ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 2 ಗಂಟೆಗಳ.

ನಿರ್ಗಮನ - 8 ಬಾರಿ.

ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರ ಆಹಾರವು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಜೀವನವು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಗೆ ಒಪ್ಪುವವರು, ನಾವು ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತೈಲ (ಕೆನೆ) ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ) ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ರೈಸಿನ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಒಂದು ಸೊಂಪಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫೋಮ್ನ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ, ಬಿಳಿ, ಫೋಮ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ಅದರ ನಂತರ, ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೇಕ್ ವಿನ್ನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೊಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಎಸೆಯಲು, ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಪ್ರಮಾಣದಾದ್ಯಂತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೈಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿಯುವ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಹ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಬೌಲ್. ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕರಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಗದದಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಫ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. "ಬಿಸಿ" ಮೋಡ್ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

Multicooker ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೀಪ್ ಶಬ್ದ ಧ್ವನಿ, ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಬೌಲ್ಗೆ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಕಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಳ್ಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಫೋಟೋ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಕಂಪೋಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಹಾಯ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬಯಸುವ!

prokefir.ru.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕ್ಕಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ (ಬಿಸ್ಕತ್ತು) ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸ್ಟಿಕ್ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸವಿಯಾದ ಮೃದು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನ "ರಾಜ" ಹಿಂದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸವಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ:

1. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವಳದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ.
2. ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡಫ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವ ಆಕಾರ, ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಬರ್ನಿಂಗ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸವಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ಟೂತ್ಪಿಕ್): ಶುಷ್ಕ - ಅಂದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಮಯ.

ಎಲ್ಲರೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದರೂ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಡಿಪಾಯವು ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಂತಹ ಸುಂದರ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು: ಜೊತೆ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

• ಸಮಯ: 65 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 10 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 355 kcal.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಅಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಎಂದಿಗೂ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಇದು ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕಾರ್ಮಿಕನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅದು ತನ್ನ ಅನನ್ಯ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ, ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲಾಚಿ ಆಯಿಲ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.;
• ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುಸ್ಟಿ - ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆ whisk (ಮಿಕ್ಸರ್ ತೀವ್ರವಾದ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
2. ಮುಂದೆ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳು ಶುದ್ಧ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು, ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೆಡಿ ಪೈ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 65 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 163 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು! ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಗಾಯಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ) ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಹೊಸ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಗುಣಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2/3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ಆಪಲ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಸಿನ್ - 0.5 ಗಂ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ಥಗಿತ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆವರು ಎಳೆಯಿರಿ. ಬಿ ಔಟ್ ಬಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಫಾರ್ಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡಫ್ ಹಲ್ಲೆ ಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳು, 45-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 185-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 60-70 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 197 ಕೆ.ಕೆ.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿನಲ್ಲಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕೇಕ್ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಸಾಲೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೊದಲ ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಟಿಸುವುದು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬಂದಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
• ಹಿಟ್ಟು - 265 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• bustyer - 2 h.;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2 tbsp. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆವರು. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ರವಾನಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಉಳಿದ ಒಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 175-185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಒಂದು ಸೆಮಲೀನ ಜೊತೆ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 11 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 258 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ವರ್ಷ ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾಗಣೆಯ ಕೊಯ್ಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೆಮಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜೊತೆ ಅವನನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಆದರೆ ಶಾಲೆಯ ಮುಂದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊನಚಾದ ಮನ್ನಾ, ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಆರ್ಟ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಗುನ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
2. ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫಿರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
3. ಪಿಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175-185 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೆನೆ ಹೊದಿಕೆಯಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಳ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಹ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬದಲಾಗಿ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ನೇರ ತೈಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಅಂತಹ ಪೈ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು (ಗ್ರೈಂಡ್) - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹನಿ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. 60 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೈಲ, ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ - ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ.
2. ಸುರಿಯಿರಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, 175-185 ಡಿಗ್ರಿ 45-50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೇರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದ್ದು, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 13 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 281 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಪ್ರಯಾಣದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೈಟ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯು ಇನ್ನೊಂದು ತುಣುಕನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸವಿಯಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಹ ಯಾವುದೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಗುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಗ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 175 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• zEDRA 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ (ಹಾರ್ರೆಟೆಡ್) - 2/3 ಎಚ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಗಂ.;
• ವನಿಲಿನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 175 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಉಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ - ಹಿಟ್ಟು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತೈಲ, ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
3. ಸುರಿಯಿರಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೂದಲಿನ ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಲು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. 175-185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
5. ಕೆನೆ ಅಡುಗೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ನಿಂಬೆನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
6. ಮೂಲದ ನಿಂಬೆ ತೂಕದ ಪ್ರಬಂಧವು ನಿಮ್ಮ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು

• ಸಮಯ: 1.5 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 232 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಒಂದು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸರಳತೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಗ್ರಹಿಸು ಕೆನೆ ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ನೇರ ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಎಚ್. ಎಲ್.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ವಿನ್ನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೀಜಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉಪ್ಪು.
3. ರಬ್ಬರ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗುಡ್ ಸ್ಟಿರ್.
4. ಕೆನೆ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಮೂಹ, ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 50-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

• ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 13 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 304 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಹಗ್ಗುವ ರಸದಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಇದು ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಬೂಸ್ಟರ್ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಾಚಿ ಆಯಿಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಗಂ.;
• ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. l. ಅವನ ರಸ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು (ಲವಣಗಳು, ಸ್ಥಗಿತ) ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ತರಕಾರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ಮಿಶ್ರಣ, ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿ. ಕೂಲ್, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಪುಡಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 14 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 228 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಇಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಷ್ಟಪಡದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹನಿ ರುಚಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಣೆಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚಾಟ್ ಮಾಡುವುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ಇಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹನಿ - ½ ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.;
• ಬಸ್ಟ್ಯರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - ¼ ಎಚ್. ಎಲ್.;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಎಚ್. ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು ನಾವು ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಡಫ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಡಯಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

• ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 195 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವು ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• zEDRA 1 ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಹನಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 tbsp.;
• ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 4 tbsp. l.;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ತುರಿದ) - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಬೀಜಗಳು (ಯಾವುದೇ) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ (ಹಾರ್ರೆಟೆಡ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೋಡಾ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆವರು ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಜೇನು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
3. 45-55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಿಸಿ, ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿ.
4. ಮಿಕ್ಸ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ಈ ಸಾಸ್ ಪೈ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇ ಕೇಕ್

• ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 12 ಬಾರಿ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 302 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಕೊಕ್ಕಿನ ಫಿಲ್ಲರ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುವ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಡೀ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;
• ಸೆಮಲೀನ - ½ ಕಪ್;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಪಿಂಚ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಕೇಸರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪೌಡರ್ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೋಡಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಕೇಸರಿ. ಇದು ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಸೆಮಲೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಭ್ಯಾಸ, ಲೆಮೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲಬೆರೆಸಿ. ಹಿಗ್ಗಿಸು.
4. ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ನಂತರ ತುಂಬುವುದು ಇರಿಸಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. 175-180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಕೇಕ್ 45-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

• ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳ.
• ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 13 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 292 kcal
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ.

ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಖಾತರಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಪೈ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.;
• ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.;
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು - ½ tbsp.;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. "ಬಿಸಿಮಾಡಿದ" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

ವಿಡಿಯೋ

ಇಂದು ನಾವು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಜೆಂಡಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅದು ಇರುತ್ತದೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ಕೆನೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸೆಮಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ. ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆತಿಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ರಸಭರಿತ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ "ರಿಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಏಕೆ? ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಟೇಬಲ್. ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು (ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅವರು) ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಡಿಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೋಡಿ.

ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ನೀವು ಅವರ ಹಿಂದೆ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಈ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮಗಾಗಿ ಓಡುತ್ತಾರೆ - ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೇಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ತಯಾರು ಸಿಹಿ ಅಂಟಿಸುವಿಕೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್.

ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವ ಬಯಕೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಹಾಳೆ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ

ಎಸ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಫ್ಲಾಟ್-ಅಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ನಾವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ತಮ್ಮ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು;
• ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಚಮಚ ಸವಾರಿ ಪೂರ್ಣ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 tbsp.;
• ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಜಲಾನಯನ (5 ಗ್ರಾಂ) ಅಥವಾ ಸೋಡಾ (CH.L ರ ತುದಿಯಲ್ಲಿ).

ಮೊದಲನೆಯದು ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಕಲುಗಳ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುಟ್ಟಾಣಿಗಾಗಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನನಗೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಳದಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ (ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಪಾವತಿಸಲು) ಅಥವಾ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಬೆಣೆಗೆ ಹಾರಿತು.

ನನ್ನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ಗೆ ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡಿ.

ಆದರ್ಶ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್: ಮೊದಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಒಂದು ಡ್ರಾಪ್ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಇಲ್ಲ - ಚಾವಟಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತಂಪಾದ.

ಈಗ ನಾವು ಮೂರು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಜಗಳು, ಡಫ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವೈಭವದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆನೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ನ ಗದ್ದಲವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಡಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಸಿ ಸುಗಂಧವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮನೆಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ

ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ "ರೈಝಿಕ್", ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ, - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್. ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುವುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಜ್ಯುಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಆಶ್ರಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ನಿಂದ;
• ಮಂಕಿಗಳ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಕೆಫೀರ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಸೆಮಲೀನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಊತಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉತ್ತಮ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಬಸಾರ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಡಫ್ಗೆ ಹೋಲುವ ತನಕ ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸೋಣ.

ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸುಳ್ಳು ಹೋರಾಟದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೋಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸೆಮಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಕೇಕ್ ಕರಗುವಿಕೆ, ಬೆಳಕು, ಏರಿಯಲ್ ಡಫ್. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೆಮಮೊಟ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂಕಾ (200 ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಳತೆ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• 2 ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 200-ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್;
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಸಹಾರಾ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ತುಂಡು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ);
• ವನಿಲಿನ್;
• ಬೇಸಿನ್ (ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ).

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮೂರು ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ರಸವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

2. ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿಸಬಹುದು.

3. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಕೆಫಿರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು.

5. ಈಗ ಶುಷ್ಕ ಅಂಶಗಳ ಸರಣಿ. ಸೀಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವಂಕಿಲಿನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಮಧ್ಯಮ ತಿರುವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಂಕಾವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ನನಗೆ ಹಾಗೆ, ಶುದ್ಧ ಮಂಕಾ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಡಫ್ ಊತ, ಇದು ದಪ್ಪ ಕೆನೆಯಂತೆ ಆಯಿತು ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಮರೆಯಾಗುವ ಕಾಗದದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭಾಗಗಳ ಬರ್ಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪೇರರ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ - ಟೆಲಿ ಟೆಲ್-ಡಫ್

ಬೇಸಿಗೆ ಋತುವಿನ ಪೇರಳೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ. ಅವರು ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಶವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸರಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಜ್ಯುಸಿ, ಸ್ವೀಟ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ - ½ ರಿಂದ 1 ಕಪ್ನಿಂದ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
• ಒಂದೂವರೆ ನೂರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಪಿಯರ್ ದೊಡ್ಡ - 1 ಪಿಸಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರಸದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಲುಪಿಸಿ.

2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲರ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ಮೂಲಕ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗೊಗೊಲ್-ಮೊಗಾಲ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬಡಿದು.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಣುಕು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ತೊಳೆಯಿರಿ.

4. ನಾವು ನಯವಾದ, ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ

5. ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಟ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ನಾವು ಪಿಯರ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸುಗಂಧಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಇದರ ಅರ್ಥ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ನಾಲ್ಕು: ಡಫ್-ಪಿಯರ್-ಪಿಯರ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸಿ ರೆಡಿ ಡಫ್, ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ.

ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ

"ರೈಝಿಕಾ" ನ ಸೊಗಸಾದ ಆವೃತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅಂದವಾದ ಹೇಳಬಹುದು, - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೇರ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಿಟ್ಟು - ರೈಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೊಲಿನ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ;
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೊಬ್ಬು) - 6 tbsp.;
• ½ ನಿಂಬೆ;
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸಿಡ್ರಾ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಮಾನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸತ್ರೆಮ್, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ "ಫಾಂಡಸ್" ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ಆತ್ಮಗಳು, ಸಹ ಸೋಡ್ರೆಕ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರಸವನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾರಿವೆ, ನೇರ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಪುನಃ ಪಡೆದುಕೊಂಡ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀರಿನಿಂದ ರೈಸ್ಸೆಡ್, ಬಿಷೆರ್ ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುವುದು.

4. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ಕೇಕ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದಾಗ, ನಾವು ಕೆನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೆಲಸ - ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊಡೆದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, - ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಜೆಸ್ಟಾ 1 ನಿಂಬೆ;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
• ↑ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಫ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 75 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಎಣ್ಣೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ (ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ);
• 2 ಅಪೂರ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 50 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂಡೀ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ, ನೆಲದ ಬ್ಯಾಡಿಯನ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು) - CH.L ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ನಾವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆರ್ದ್ರ ಮರಳಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
4. 3 ಮಿಮೀ ಫಾರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಟ್ ವಲಯಗಳು, ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಮೂರನೇ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ನೊಂದಿಗೆ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆನೆ ತೈಲ ತುಂಡು ಮರೆಮಾಚುವ, ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಕಾರಕ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮೂರು ಪರೀಕ್ಷಕರು, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಏಕರೂಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಾಕ್ಔಟ್.
8. ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಕಾಗದವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ವಲಯಗಳಿಂದ ನಾವು "ಬದಿಗಳನ್ನು" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ - ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಗಳು.
9. ತಯಾರಿಸಲು 1 ಗಂಟೆ.

ನಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪುಗೊಳಿಸೋಣ.

ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಜೂಲಿಯಾ ವಿಸಾಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ವೇಗದ ಸಭೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂತೋಷಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ವಯಸ್ಸಾದ ನೈಜ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಸಮಾನ ಹಾಲು ಪಾನೀಯವು ದೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕೆಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಕಾರ. ಇದು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಫಿರ್ ಸ್ವತಃ, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ದಿನಸಿ ಪಟ್ಟಿ

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ನ 1 ಕಪ್;
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಫುಡ್ ಸೋಡಾದ ಪಿಂಚ್ (ಮುರಿಯಬಹುದು);
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 450. ಹಿಟ್ಟು;
• 1-2 ಕಲೆ. l. ಮನ್ಕಿ.

ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೈ ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ದಂಡನಾತ್ಮಕವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ (15 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ), ಒಂದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ, ದುಂಡಗಿನ ತುದಿಯಿಂದ, ಸೌಮ್ಯವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಂಡನಾತ್ಮಕವಾದ ಕೇಕ್ ಸ್ವೀಟೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು, 500 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತುಪ್ಪುಳುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸಾಧಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಜಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. 1 ಕಪ್ ಕೆಫಿರ್ನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವುದು 1 ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಕೆಫಿರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

4. ಅದರ ನಂತರ, 450 ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l. ಮನ್ಕಿ (ಅವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

5. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಆಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ (ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಫಾಯಿಲ್) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಶಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಂಬಬಹುದು (ನಂತರ ಕೇಕ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ).

6. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಲ್ಲುಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಡಫ್ ಅನ್ನು ತಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಯು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ.

ಅಡುಗೆಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನುರಿತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕೆಫಿರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಇಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ಸೋಮಾರಿತನ" ಅಥವಾ "ಬೃಹತ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 15-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು 20-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಎಲೆಗಳು. ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಾರದು, ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಣಕಾಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೋಚರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಗುಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೇಕ್ ಆಹಾರವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಾ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು.

ಒಂದು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಡಫ್ಗಾಗಿ:

• ಹಿಟ್ಟು - 7 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ - 80 ಮಿಲಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮನ್ನಾ ಧಾನ್ಯಗಳು - 3 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 1 ಸರಪಳಿ. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕನಿಷ್ಠ 20% ಕೊಬ್ಬು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 2 ಗಂಟೆಗಳ.

ನಿರ್ಗಮನ - 8 ಬಾರಿ.

ತನ್ನ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಮತ್ತು 2011 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು.

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಕಪ್ಕಾದಿಂದ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸಹ ಇತರ ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ 6 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸಿ, ಡಿ, ಇ, ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಆಫ್ ದಿ ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ) ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್), ಪೂರ್ಣ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮಕ್ಕಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಲಿಯಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕಕರ್ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತರ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ)

ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಂತರ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೇಯುತ್ತಾನೆ.

ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪಗ್ರಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮನ್ನಾ ಕ್ರಪ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ). ಸ್ಥಿರತೆ ಮೂಲಕ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕೆನೆ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಲ್ಟಿಕಾಕರ್ಸ್ ಬೌಲ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಹುರಿಯಲು" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಗನ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಕಂಡೆನ್ಸೆಟ್ ಕವಾಟದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಸ್ಕೀಯರ್. ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕುರುಹುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಸುಮಾರು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ (ಇದು ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ನಂತರ, ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ ಬುಟ್ಟಿ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಕೇಕ್ನ ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕು. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಅವಶ್ಯಕ, ರೂಪದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಳವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ prettier ಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೋಳುಗಳು.

ಕೇಕ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಎರಡು ಸದಸ್ಯರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಎರಡೂ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಳ ಕೊರ್ಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕೆಳಭಾಗದ ಮೂಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲಿರುವ (ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ) ಮೇಲಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಧಾನ್ಯ, ನಿಂಬೆ ಝುಕತಿ, ಮರ್ಮಲೇಡ್, ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪೈಕ್ ಚಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತದ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿನ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

• ಹಿಟ್ಟು 1 tbsp.;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ 1 tbsp.;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು 0.5 tbsp.;
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ 1 tbsp.;
• ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 PC ಗಳು;
• ಕೆಫಿರ್ 2/3 ಆರ್ಟ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹ್ಯಾಮರ್ 1.5 ಗಂ.;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 1/3 ಆರ್ಟ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿದ 1.5 tbsp;

ತಯಾರಿ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಮಯ:30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು 180 ºº ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಎರಡೂ ವಿಧಗಳ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ.
3. ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿದು ಎಲ್ಲಾ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.
6. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ತಿರುವು. ಇದು ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
7. ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಯಾರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಕೇವಲ ತೈಲದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
8. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿರುವ ಡಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ "ತಲುಪಿದ" ತ್ರೈಮಾಸಿಕಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
9. ಅದನ್ನು ಎಳೆದು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ.

ಮುಂದೆ, ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಪ್ರಕರಣ. ಪೈ ಸರಳವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ತಮ್ಮದೇ ರುಚಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಲು. ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು ಸೆಮಲಿಯಾವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಪೈ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ:

ನಂತರ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಟೇಸ್ಟಿ?