ಮನೆ / ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್, ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ / ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಮಕ್ಕಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಸಹಾಯಕವಾದ ಸಲಹೆ, ಬಳಕೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿನ prepare ಟ ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ನೀವು ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಚಿಕ್ಕವನು ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಮೊದಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ.
ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಒದ್ದೆಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೊಸರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮುಗಿಯದಿರಬಹುದು. ಗೋಚರಿಸುವ ಬಾಹ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಭಾಗವು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹುರಿದ ಖಾದ್ಯ, ನಂತರ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ನಿಕಿತಾ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಐದನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಆದರೂ ಅವರು ಅವರ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

120 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಮೂರು ಚಮಚ (ಚಮಚ) ಹಿಟ್ಟು;
h. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
h. ರವೆ ಚಮಚ;
ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್;
ನಾಲ್ಕು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಐದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ ಚಮಚಗಳು;
ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ;
h ್ಮೆಂಕಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಡಯಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ:

ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ ಚಮಚಗಳು;
ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಓವನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್

ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೊಸರಿನ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ನಾಲ್ಕು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್;
ಉಪ್ಪು.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದು;
ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಅರ್ಧ ಚೀಲ).

ಉಗಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಐದು ಪ್ರತಿಶತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 325 ಗ್ರಾಂ;
ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರವೆ;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ವೆನಿಲಿನ್.

1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ಚೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರನ್ನು ಹುರಿದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಗುವಿನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ - ಚೀಸ್! ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆರ್ರಿ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ನಿಕಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಮೆಲಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಾರದು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹರಿಯಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಮೊಸರನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬೇಕು. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಮ್ಮೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರ ನೀಡಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು - ಈ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ಮೊದಲು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.

ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: GOST ಪ್ರಕಾರ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಶಿಶುವಿಹಾರ GOST ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಂತಹ ಚೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು, ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಅನುಮತಿಸದವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ 9% - 300 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು
ಹಿಟ್ಟು - ಕಪ್
ಉಪ್ಪು - ಚಹಾ. ಚಮಚಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ
ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಿ, ಒದ್ದೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಲ್ಲ; ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.

ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಮುದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ. ಮೊಸರು, 2 ಚಮಚಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಚಮಚ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿಯೂ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದಟ್ಟವಾದ "ಸಾಸೇಜ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಚಪ್ಪಟೆಯಿಂದ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸರಿಯಾದ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತಲಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾಗದಂತೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕರಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಚಮಚ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಗ್ರೇವಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇಳಿದಾಗ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಬೇಬಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೃದು ಹಣ್ಣು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು 80 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ

ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಮುಖ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಿಂದ, 9% ಅಥವಾ 5% ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಮೊಸರಿಗೆ ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಮಗು, ಮೃದು, ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು (80 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಯಾವಾಗಲೂ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೊಂಪಾದ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ನಿಮಗೆ ಚೀಸ್ ಬೇಕೇ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲವೇ? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ರವೆ - 3 ಚಮಚ
ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಚಿಪ್ಸ್.
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
ಹಾಕಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ .ಿಕ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

ನೀವು ರವೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ರವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಫಿನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಆಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳದ ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 30 ನಿಮಿಷ.

ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪಳಗಿಸಬಹುದು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ... ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂತಹ ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ತರಹ ಇರುತ್ತವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ell \u200b\u200bದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಹರಡಬಾರದು.

ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ಎದುರಾಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿ.

ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಅದಿಲ್ಲದೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು 180 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ರವೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದದನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ... ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು 9% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ) - 1 ಕೆಜಿ
ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್.
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು / ಹಿಟ್ಟು (ಉರುಳಿಸಲು) - 1 ಸ್ಟಾಕ್.
ಬೆಣ್ಣೆ (ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು) - 30 ಗ್ರಾಂ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ... ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. (ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ದೋಚಲು ಬಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: 1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್

ಬೇಬಿ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಉಪಹಾರವು 1 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಾದ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ).

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: 2 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊಸರು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸೇಬು ಕೂಡ ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೋಲುತ್ತದೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ... ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು - ಚೀಸ್ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗು... ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನೂ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ನೀವು ನಿಂತು ಪ್ಯಾನ್ ನೋಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ (5% ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು);
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು;
1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲು, 2 ಕ್ವಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ 8 ಚೀಸ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ದುಂಡಗಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನೋಡಿ.

ನಾವು 25 - 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ದುಂಡಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿದ್ದು ಹೋಗಬಹುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನಾವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೊಸರು) ಹಾಕಿ. ಸೂಜಿ ಇಲ್ಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಿಂಜಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಫಲಪ್ರದವಾಗದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ). ಮತ್ತು ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೊಸರು) ಮೇಲೆ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ಸಹ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹೇಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ? ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮೊಸರನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಡ್ಡಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೈಜ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್... ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ 0 ರಿಂದ 5% ಕೊಬ್ಬಿನವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಲವಾದ ತಾಪವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೊಸರು ಸಹ ಒಳಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕವರಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾಲೊಡಕುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮಡಚಬೇಕು. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಗು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0-5% ಕೊಬ್ಬು - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ - 3 ಚಮಚ;
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ವೆನಿಲಿನ್.

ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು 3 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮೊಸರು ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಕ್ಕಳ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಖರವಾಗಿ 5% ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ "ಸಾಸೇಜ್" ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವವರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಬಡಿಸುವ ಸೌಂದರ್ಯ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಸರನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷ ತುಂಬಿದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% -ಫ್ಯಾಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ "ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡು, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಕೇಕ್ಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೊಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೌರ್ಮಾಂಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಓಟ್ ಪದರಗಳು ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 4 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1-1.5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಬೆಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತುರಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇವು ಮಗುವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ

ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ), ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ

ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ "ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ" ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದೆರಡು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದೆರಡು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ಉಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0-5% ಕೊಬ್ಬು - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ರವೆ - 2 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ವೆನಿಲಿನ್.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ರ್ಯಾಂಕ್ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸ್ರವಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದುಂಡಗಿನ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಗಿ - 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಡಿ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಪರಿಚಯ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ :)

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ"

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಹಾರಾ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮೋಡ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶ ಮೃದು, ಸಡಿಲವಾದ, ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್\u200cಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು

ಪಾಕವಿಧಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದೀಗ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ :). ಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಲವು ನೀಡಿ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ:

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಜಾಮ್ ಹನಿ. ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಈ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಫೋಟೋಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗು ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ!

2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ ಇದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪರಿವಿಡಿ [ತೋರಿಸು]

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: GOST ಪ್ರಕಾರ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಸಿರ್ನಿಕಿ

GOST ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಅಂತಹ ಚೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು, ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೇ ಬರುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಅನುಮತಿಸದವರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ 9% - 300 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು
ಹಿಟ್ಟು - ಕಪ್
ಉಪ್ಪು - ಚಹಾ. ಚಮಚಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ
ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಬೇಬಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೃದು ಹಣ್ಣು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ 30 ಗ್ರಾಂ
ಹಿಟ್ಟು 80 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ

ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು (80 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಯಾವಾಗಲೂ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೊಂಪಾದ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ರವೆ - 3 ಚಮಚ
ವೆನಿಲ್ಲಾ - 1 ಚಿಪ್ಸ್.
ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
ಹಾಕಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು - 100-150 ಗ್ರಾಂ
ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ .ಿಕ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

ನೀವು ರವೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ರವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಚೀಸ್

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂತಹ ಸಿರ್ನಿಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ತರಹ ಇರುತ್ತವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಹರಡಬಾರದು.

ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ - ಎದುರಾಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿ.

ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು 180 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ರವೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವ - ಸಹಾಯ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು 9% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ) - 1 ಕೆಜಿ
ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್.
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು / ಹಿಟ್ಟು (ಉರುಳಿಸಲು) - 1 ಸ್ಟಾಕ್.
ಬೆಣ್ಣೆ (ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು) - 30 ಗ್ರಾಂ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. (ಹಿಂದೆ, ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇನೆ ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: 1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: 2 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊಸರು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸೇಬು ಕೂಡ ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆವಿಯಾದ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಗಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನೂ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ನೀವು ನಿಂತು ಪ್ಯಾನ್ ನೋಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ (5% ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು);
1 ಮೊಟ್ಟೆ;
3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು;
1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನಾವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬೇಬಿ ಚೀಸ್

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕೋಮಲ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೂ ವೇಗವಾಗಿ, ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 300 ಗ್ರಾಂ.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ (ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು).

ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ ಹಿಟ್ಟು.

ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚೀಸ್ "ಅಮ್ಮನ ಸೂರ್ಯ" ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಗರಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು, ಅದರ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು. ಇಂದು ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಓವನ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿನ prepare ಟ ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ನೀವು ಮೊದಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಚಿಕ್ಕವನು ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಮೊದಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ.
ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಒದ್ದೆಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೊಸರನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮುಗಿಯದಿರಬಹುದು. ಗೋಚರಿಸುವ ಬಾಹ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಭಾಗವು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ನಿಕಿತಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಐದನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದರು, ಆದರೂ ಅವರು ಅವನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

120 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಮೂರು ಚಮಚ (ಚಮಚ) ಹಿಟ್ಟು;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
h. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ.

ಮೊಸರನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬೇಕು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
h. ರವೆ ಚಮಚ;
ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಯಾವಾಗ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ತರಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್;
ನಾಲ್ಕು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೆಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ.
ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಿಂದೆ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್

ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಐದು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ ಚಮಚಗಳು;
ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪರ್ಶ;
h ್ಮೆಂಕಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ:

ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರವೆ ಚಮಚಗಳು;
ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿದೆ.
ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಓವನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ನಾಲ್ಕು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 10 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕ್;
ಉಪ್ಪು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು).
ಮೊಸರನ್ನು ಒರೆಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 37 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - ಒಂದು;
ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಅರ್ಧ ಚೀಲ).

ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅವರು ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ, ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು.

ಉಗಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಐದು ಪ್ರತಿಶತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 325 ಗ್ರಾಂ;
ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರವೆ;
ಮೊಟ್ಟೆ;
ವೆನಿಲಿನ್.

ಮೊಸರನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಜರಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ).
ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಕೇವಲ ಚಹಾ.
ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿ.
ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.
ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ವೆನಿಲಿನ್ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ.
ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 4 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
6. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ
7. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಪ್ರಶ್ನೆ ಎಂದಿಗೂ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಅದರಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಉತ್ತರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ - ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು!

ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ - ಅವರು ಅವರನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ -500 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆ -0.5 ಕಪ್;

ಉಪ್ಪು -0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;

ಹಿಟ್ಟು -100 gr;

ಹುರಿಯಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ನೀವು ಮೊಸರನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 4 ದುಂಡಾದ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಉರುಳಿಸಲು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

4. ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೂಪಿಸಿ.

5. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

7. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂಬುದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು!

ನನ್ನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಆರಾಧಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮೊಸರು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಶಾಂತ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ!

ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು imagine ಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ!

ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್... ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಸರಳವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ!

ವಯಸ್ಸು: 1 ವರ್ಷದಿಂದ

ಹಲೋ, www.gotovimdetyam.ru ಸೈಟ್\u200cನ ಓದುಗರು - ಸರಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಶು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್

ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಿವೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಹೌದು, ನಿಜಕ್ಕೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಒಣಗದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊಸರು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸೇಬು ಕೂಡ ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಚೀಸ್\u200cಗಳು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆವಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು. ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಉಗಿ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏನೂ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ನೀವು ನಿಂತು ಪ್ಯಾನ್ ನೋಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.

ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ (5% ವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು);

3. 3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;

4.1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

5. 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು;

6.1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ನಿರ್ಗಮನ: 16 ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವರ್ಷದಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು, ಅಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಭಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲು, 2 ಕ್ವಿಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ 8 ಚೀಸ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್.

3. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

4. ಇದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ.

5. ಈಗ ನಾವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್... ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎರಡಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ದುಂಡಗಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನೋಡಿ.

6. 25 ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

7. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ದುಂಡಗಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇವೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

8. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿದ್ದು ಹೋಗಬಹುದು, ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

9. ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಈಗ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ನಾವು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು. ತದನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

11. ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಖಾದ್ಯ, ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಮೆಲಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಾರದು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊಸರನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊಸರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಒದ್ದೆಯಾದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ.

4. ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋದರೆ, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬೇಕು. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರ ನೀಡಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರಬಾರದು - ಈ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ - ಮೊದಲು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.

6. ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

1. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

2. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ನೀವು ಹುಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

3. ಸಿರ್ನಿಕಿಗಾಗಿ ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಗಳು:

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ, ಸೊಂಪಾದ ಮೊಸರನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಡ್ಡಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು "ನೆಹೊಚುಖೆ" ಗೆ ನೀಡಬಹುದು

ನಿಜವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ 0 ರಿಂದ 5% ಕೊಬ್ಬಿನವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಲವಾದ ತಾಪವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೊಸರು ಸಹ ಒಳಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರನ್ನು ಉಜ್ಜಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕವರಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾಲೊಡಕುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮಡಚಬೇಕು. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನನ್ನಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ !

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0-5% ಕೊಬ್ಬು - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ - 3 ಚಮಚ;
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ವೆನಿಲಿನ್.

ಬಡಿಸುವ ಸೌಂದರ್ಯವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% -ಫ್ಯಾಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ;
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 4 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1-1.5 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಬೆಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತುರಿದ ಮೊಸರನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹಣ್ಣುಗಳು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಮಕ್ಕಳ ಉಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0-5% ಕೊಬ್ಬು - 300-350 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ರವೆ - 2 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ವೆನಿಲಿನ್.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸ್ರವಿಸುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1-2 ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದುಂಡಗಿನ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಗಿ - 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ಸರಳವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಉತ್ತಮ ಪರಿಚಯವಾಗಿದೆ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?) "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ"

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಿರ್ನಿಕಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದು, ಸಡಿಲವಾದ, ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದೆ - ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮೊಸರು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇವಲ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿಲ್ಲ (ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ನಾವು 1 ವರ್ಷ ಮತ್ತು 5 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ). ಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿ:

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗೆ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಜಾಮ್ ಹನಿ. ಕೆಲವು ತಾಯಂದಿರು ಈ ಗ್ರೇವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮೊಸರು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಶಿಶುವೈದ್ಯರು 1.2-1.5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಗು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ ರುಚಿಯಾದ ಚೀಸ್ 1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು;
ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ;
ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಹುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ತುಂಡು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಇರಬಾರದು;
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನೀಡಬೇಡಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ;
ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಠಿಣ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ;

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಅಜೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಇತರ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು;
ಮಗು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಸಿರು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
ಬದಲಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೀಸ್ ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮಾಡಬೇಕಾದದ್ದು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪೈಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ;
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ, ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು;
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವಾಗ, ಮಗುವಿಗೆ 2.5-3 ವರ್ಷ ತುಂಬುವವರೆಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ. ಇವು ಹೆಚ್ಚು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ನಕಲಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ (ಹುರಿಯಲು);

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೊದಲ ಮಾದರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - 4 ನೇ ಟೇಬಲ್. ಚಮಚಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಚಮಚ;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಹಿಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು;
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊಸರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
ಹಿಟ್ಟು - ಕಪ್;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೇಬಲ್. ಚಮಚ;
ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ. ಚಮಚಗಳು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ (ಹುರಿಯಲು);
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ).

ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
ರವೆ - 1 ಚಹಾ ಚಮಚ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
ಸಕ್ಕರೆ - 15 ಗ್ರಾಂ;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ (ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ).

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 1-2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ, ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು

ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲಿನ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಗುವಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಇದು. ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಗುವಿನ ಯಾವುದೇ ತಾಯಿ ಕೇಳಬಹುದು: “ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು? " ವರ್ಷದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವು ಮಗುವಿಗೆ ಮುಖ್ಯ, ಆದರೆ1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ನೆಚ್ಚಿನವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ .ತಣವೂ ಆಗಿದೆ.1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಾದ್ಯದ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
2. ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು
3. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಚೀಸ್
4.
5.
6.
7.

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಎನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಳನೆಯಿಂದ ಎಂಟನೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲೇ ಪರಿಚಯಿಸಿದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ, ಕೊಲಿಕ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪಾಲಿಅನ್\u200cಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮೃದ್ಧ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂಳೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಂಪು ಬಿ, ಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪವನ್ನು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಗುವಿಗೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಗಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಮಗುವಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ದೈಹಿಕ ಅಪಕ್ವತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಕೆನೆ - ಹದಿನೈದು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು, ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಐದು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪರಿಚಯವಾಗುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವವರು, ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚೂಪಾದವುಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಕ್ರಮೇಣ ಕಲಿಸಲು ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್.

ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜನಕಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು... ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಗುವಿಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಡೈರಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಐದು ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ).

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ರವೆ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ವಿಷಯವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು. ಖಾತರಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಅವರ ವಿಶೇಷ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತಾಯಿಯು ಮಕ್ಕಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು... ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅವರು ಖಾಸಗಿ ಮನೆಯಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಂತೆ ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಸರಬರಾಜುದಾರರು ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಹೊಸ ಪೋಷಣೆಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಾಯಿ ನೋಡಬೇಕು. ದದ್ದು, ವಾಂತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ತುಂಡುಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಎರಡು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಏಳು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು. ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.ನಂತರದ ಭಾಗಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ
ಅಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ನೀಡಬಾರದು. ಇದು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಿದ್ರೆ ಚಂಚಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ
ಮಗು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು (ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಕೋ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಇಂದಿನ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು, ವರ್ಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೊದಲು, , ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಬೇಬಿ ಖಾದ್ಯ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಭಾಗಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ.

ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ತುಂಡು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
ಬೆಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ
ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ
ಚಪ್ಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ
ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ,ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಅವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಸರುಗಳ ಆವೃತ್ತಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿದ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ "ತಯಾರಿಸಲು" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

Ers ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಕಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಮೇಲಾಗಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು - 3 ಚಮಚ
ನಯಗೊಳಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಇ:

ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ
ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನಿಂದ ತೆಗೆದು, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಬರಿದು, ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ
ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ದುಂಡಾದ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಸ್

ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಗೌರ್ಮಾಂಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಲಘು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ .ಟದ ನಂತರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮೊಸರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿ ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಇಲ್ಲ - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅದನ್ನು ಕ್ವಿಲ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚ
ತುರಿದ ಸೇಬು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಗ್ರಿಲ್ ಎಣ್ಣೆ

ತಯಾರಿ:

ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಮನೆಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರೈಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಉಳಿದಂತೆ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಉಬ್ಬಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ
ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸ್ಟೀಮ್ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ
"ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ

ಬಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನ ಆಹಾರ ಆವೃತ್ತಿಯು ಒಂದು ವರ್ಷದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ. - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟು - 4 ಚಮಚ
ಬೆಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಕ್ಕೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದುಂಡಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಬಹುದುಮತ್ತು ಚಮಚ, ಮತ್ತು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು.

ಮಗು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅವನ ಮೆನು ಇತರ ಮೊಸರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.ನಿಮ್ಮ ಆಶಯಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಲಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮಕ್ಕಳ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್

ಡಯಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ಓವನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಉಗಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: GOST ಪ್ರಕಾರ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಬೇಬಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: 1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: 2 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ - ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 2 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಂದೆರಡು

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ"

ಪಾಕವಿಧಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: GOST ಪ್ರಕಾರ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಸಿರ್ನಿಕಿ

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಬೇಬಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರವೆ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: 1 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: 2 ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಬೇಬಿ ಚೀಸ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್

ಡಯಟ್ ಆಯ್ಕೆ

ಓವನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಉಗಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚೀಸ್

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಿರ್ನಿಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ನಮ್ಮ ಗುಂಪಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಎನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮಕ್ಕಳ ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

Ers ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣಮಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಕಿ

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಪಾಸ್ವರ್ಡ್ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ