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닭고기와 버섯이 든 팬케이크 가방. 버섯 레시피가 담긴 팬케이크 가방 치킨 레시피가 담긴 팬케이크 가방

칼로리 함량: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

모든 안주인이 원하는 축제 테이블멋지고 맛있어 보였다. 따라서 그들은 이 문제에 특히 민감합니다. 메뉴를 만들 때 머릿속에서 특정 요리에 대한 서빙 옵션을 즉시 스크롤합니다. 결국, 조금 장식하거나 특이한 방식으로 제공하면 가장 단순한 요리조차도 완전히 새로운 방식으로 재생할 수 있습니다. 예를 들어 닭고기와 버섯으로 팬케이크 가방을 준비하십시오. 레시피는 아래에서 찾을 수 있습니다. 평범해 보이는 이 사람들은 축제 프레젠테이션으로 손님들의 관심을 끌 것입니다. 축제 간식이 아닌 이유는 무엇입니까?

필수 제품:

팬케이크의 경우:

- 우유 - 350 ml.,
- 닭고기 달걀- 1-2개,
- 밀가루- 150-180 gr.,
- 소금 - 꼬집음,
- 설탕 - 1 tsp,
- 식물성 기름 - 2-3 큰술.

채우기:

- 양파 - 1 개,
- 샴피뇽 - 200-250 gr.,
- 닭 가슴살 - 300 gr.,
- 크림 - 50-70 ml.,
- 소금, 후추 - 맛,
- 식물성 기름 - 2-3 큰술 ..,
- 딜 그린,
- 장식용 파.

단계별 사진 레시피 :

1. 팬케이크 반죽 준비: 계란에 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 우유를 넣고 고루 섞는다. 밀가루를 넣고 거품기(믹서)로 잘 치대어 반죽이 매끄럽고 가루 덩어리가 없도록 합니다. 마지막으로 식물성 기름을 넣고 반죽을 5분 동안 "휴식"하십시오. 원하는 "갈색"이 될 때까지 양쪽의 뜨거운 프라이팬에서 팬케이크를 굽습니다. 팁: 좋아하는 레시피에 따라 이 전채로 팬케이크를 만들 수도 있습니다.

2. 속을 채우기 위해 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬으로 옮기고 투명하거나 가벼운 홍당무가 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

3. 표고버섯도 키친타월로 닦고 작은 입방체로 자른다. 양파와 결합하고 5분 동안 요리하십시오.

4. 닭 가슴살헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 나머지 재료와 결합하십시오. 7-10분 동안 끓입니다.

5. 기호에 따라 후추와 소금으로 간을 합니다. 잘 섞다.

6. 크림을 넣어 팬케이크 속을 촉촉하게 만듭니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 몇 분 더 끓입니다.

7. 마지막으로 다진 딜을 넣어 풍미를 더합니다. 잘 저어 열에서 제거하십시오. 충전물을 식히십시오.

8. 닭고기와 버섯으로 팬케이크 가방을 모으는 것이 남아 있습니다. 팬케이크 중앙에 충전물을 한 숟가락(또는 그 이상) 넣습니다. 팁: 매력적인 요리를 위해 팬케이크의 다른 면에 충전물을 올려서 갈색 면이 바깥을 향하도록 하세요.

9. 파를 씻어서 녹색 부분(화살표)을 적당한 길이로 자른다. 팬케이크의 가장자리를 봉지에 넣고 파를 사용하여 매듭을 묶고 안을 채우십시오. 나머지 팬케이크도 똑같이하십시오.

10. 서브

버섯 레시피 팬케이크 가방 만드는 법 - 전체 설명요리가 매우 맛있고 독창적 인 것으로 판명되도록 요리하십시오.

원래 뷔페 간식 중 하나는 채우기가 포함 된 팬케이크 가방이라고 할 수 있습니다. 이것은 손님에게 훌륭한 인상을 남기고 요리의 수완과 기교의 정도를 보여주는 좋은 방법입니다. 속을 채운 팬케이크 파우치는 러시아 전통 요리의 힌트가 가미된 맛있는 간식입니다. 다양한 방법으로 이길 수 있는 기회가 있습니다 맛의 자질다양한 충전재로 인해 요리. 예를 들어 닭고기와 버섯으로 속을 채운 팬케이크 주머니를 만들 수 있습니다. 다진 고기와 쌀, 또는 붉은 생선으로 채워진 가방과 같은 다른 옵션이 있지만. 고기가 든 팬케이크 가방은 매우 만족스럽고 칼로리가 높습니다. 팬케이크에서 시럽과 소스로 달콤한 가방을 요리하는 데 딱 맞습니다. 채워진 팬케이크 가방을 단계별로 만들 수 있는 많은 요리법이 있습니다.

이 기사에서는 다음을 배우게 됩니다.

채워진 팬케이크 자루: 다양한 요리법

박제 팬케이크를 가방에 묶는 방법

박제 팬케이크 가방을 테이블에 아름답게 제공하려면 기술과 상상력이 필요합니다. "패키징"의 역할은 클래식 팬케이크, 원하는 채우기가 중앙에 배치되고 팬케이크 가장자리가 하나 또는 다른 식용 넥타이를 사용하여 가방처럼 묶입니다. 전체 요리 과정은 조리법에 단계별로 더 자세히 설명되어 있습니다.

대부분의 주부들은 "박제 팬케이크를 가방에 묶는 방법"이라는 질문에 어리둥절합니다. 따라서 소금에 절인 팬케이크에 대한 "문자열"의 역할은 다음과 같습니다.

데친 파슬리 또는 딜 줄기, 파 화살표;
훈제 피그 테일 치즈 문자열;
쌀국수 알덴테 요리.

달콤한 팬케이크 가방을 묶을 수 있습니다

마지판 매스틱 리본;
마멀레이드 또는 풍미 테이프;
도넛 베이글.

음식과기구가 준비되면 계란을 특수 용기에 넣고 거기에 소금과 설탕을 넣고 손이나 믹서로 재료를 치십시오. 혼합물에 우유, 식물성 기름을 넣고 점차적으로 밀가루를 넣고 다시 치십시오. 달궈진 팬에 앞뒤로 굽는다.

닭고기와 팬케이크 가방

물에 익힌 팬케이크는 저렴한 옵션입니다. 그들에서 박제 팬케이크와 닭고기, 버섯 또는 기타 취향에 따라 가방을 만들 수 있습니다.

사진: 닭고기와 버섯으로 속을 채운 팬케이크 봉지

뜨거운 물 - 2.5 큰술.
밀가루 - 1.5 큰술.
계란 - 2개
맛에 소금.
설탕 - 2 큰술. 엘.
베이킹 파우더 - 1 핀치.
버터 - 100g

필요한 구성 요소, 주방 용품을 가져옵니다. 그런 다음 밀가루, 설탕, 소금을 깊은 그릇에 넣고 계란을 치고 지정된 양의 물을 붓고 덩어리가 완전히 녹고 균질해질 때까지 믹서로 섞거나 털어냅니다. 그 후 남은 뜨거운 물을 넣고 베이킹파우더를 넣고 녹인 버터를 붓고 다시 반죽하여 양면을 굽는다.

닭고기와 치즈를 곁들인 버섯 레시피 팬케이크 가방

접시의 기초로 우유와 물을 기본으로 팬케이크를 먹을 수 있습니다. 닭고기와 버섯이 들어 있는 이 팬케이크 백은 크림 소스 또는 치즈 소스와 함께 제공됩니다.

사진: 치즈를 채운 팬케이크 봉지

치킨 필레 - 200 gr.
양파 - 1개
버섯 - 150 gr.
크림 - 200ml.
단단한 치즈- 150g
튀김용 버터.
소금과 좋아하는 향신료 맛.
준비

끓는 물에 익을 때까지 끓인다 치킨 필렛, 쿨, 갈기. 프라이팬에 버터잘게 썬 양파, 버섯을 볶고 거기에 필레를 넣은 다음 크림, 소금을 붓고 향신료를 넣고 몇 분 동안 끓이고 치즈를 갈아서 팬에 넣고 모든 것을 섞습니다. 닭고기로 팬케이크 봉지 준비를 마치려면 얼마 남지 않았습니다. 미리 튀긴 팬케이크를 가져 와서 각각의 중앙에 뜨거운 충전물을 넣고 팬케이크를 가방 형태로 묶고 예열 된 오븐에 접시를 보냅니다. 5-10 분 동안 버섯이 든 기성품 팬케이크 가방을 얻으십시오. 조리법은 매우 간단합니다!

다진 고기와 쌀로 속을 채운 팬케이크 파우치

이전 레시피와 마찬가지로 기본은 우유, 물 또는 기타 재료가 들어간 팬케이크입니다.

사진: 다진 고기로 채워진 팬케이크 봉지

닭 다진 것 - 200 gr.
쌀 - 1/4 큰술.
계란 - 4개
단단한 치즈 - 100 gr.
딜과 파는 작은 무리입니다.
튀김용 버터.

계란과 밥을 삶아 다진 고기를 볶습니다. 다진 달걀, 밥 반 컵, 다진 고기를 넣고 섞는다. 잘게 잘린 채소와 잘게 강판 치즈를 혼합물에 넣고 충전물을 다시 섞습니다. 그런 다음 팬케이크에 다진 쌀과 닭고기를 채우고 봉지에 묶은 다음 예열 된 오븐에 5-10 분 동안 보냅니다. 준비가 된!

비디오 : 파에 싸인 닭고기와 버섯 가방

레시피 비디오 : 치즈 스틱으로 묶인 치킨 팬케이크 가방

붉은 물고기로 채우는 것도 그다지 흥미롭지 않습니다. 부엌에서 실험하는 것을 두려워하지 마십시오!

해바라기 샐러드
오렌지를 곁들인 플립 파이
치즈케이크 온 퍼프 페이스트리
IKEA에서와 같은 미트볼
레드 보쉬
고기를 곁들인 체부렉
크림
수제 마요네즈
초콜릿 쿠키 소시지
고기와 밥을 곁들인 양배추 롤

닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 치즈 수프
포자르스키 커틀릿
오븐에 구운 고등어
감자 팬케이크
프랑스 고기
다진 고기를 곁들인 Zrazy
다진 고기를 곁들인 라자냐
그레이비 소스를 곁들인 쇠고기 굴라시
가마솥에 돼지고기 필라프
베이컨과 크림을 곁들인 까르보나라 파스타
클래식 허니 케이크
얼룩말" 케이크
치즈를 곁들인 카차푸리
케 피어 팬케이크
샐러드 버섯 초원버섯과 함께
완두콩을 곁들인 클래식 비네그레트
코티지 치즈 팬케이크

채우는 팬케이크 가방

현재 얼마나 많은 요리법이 있는지 상상하기 어렵습니다. 맛있는 팬케이크... 엄청난 다양성 중에서 찾을 수 있습니다. 커스터드 팬케이크케 피어에. 푹신하고 얇은 효모 팬케이크. 생수, 유청, 요구르트 등이 들어간 팬케이크 그러나 가장 인기있는 것은 우유가 든 단순한 얇은 팬케이크입니다. 그들은 달콤하거나 짭짤하거나 속을 채우거나 다양한 모양을 가질 수 있습니다.

오늘 우리는 팬케이크 가방을 준비합니다. 삶은 닭, 튀긴 버섯과 절인 오이. 이러한 귀엽고 식욕을 돋우는 전채는 Maslenitsa 테이블에 완벽하게 어울리고 휴가를 장식하며 확실히 손님을 기쁘게 할 것입니다!

우유 - 500ml;
소금 - 꼬집음;
베이킹 소다 - ½ 티스푼;
설탕 - 1 큰술. 숟가락;
식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
계란 - 2 개;
밀가루 - 약 250g.

닭고기 (필레) - 300g;
샴피뇽 - 270-300g;
양파 - 1 중간 머리;
식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락;
절인 오이 (또는 절인) - 100-150g;
치즈 - 80-100g;
신선한 딜 - 작은 무리;
마요네즈 맛;
소금, 후추 - 맛.

단계별 사진과 함께 조리법을 채우는 팬케이크 가방

버섯과 닭고기로 속을 채운 팬케이크 가방 만드는 법

단백질과 노른자가 결합되고 가벼운 거품이 나타날 때까지 소금으로 계란을 가볍게 치십시오. 따뜻한 우유를 부어 설탕을 넣으십시오. 이 경우 팬케이크가 짠 충전물로 채워지기 때문에 반죽을별로 달지 않게 만듭니다.
밀가루를 소다와 섞고 체질하여 점차적으로 우유에 첨가하십시오. 거품기로 집중적으로 작업하여 덩어리없이 균일하고 매끄러운 구성을 얻습니다.
식물성 기름을 부어 섞는다. 우리는 실온에서 30 분 동안 상당히 액체 일관성의 결과 덩어리를 둡니다.
지정된 시간이 지나면 반죽을 국자로 모아 뜨거운 프라이팬 둘레에 얇은 층으로 분배합니다. 우리는 전통적인 방식으로 팬케이크를 준비합니다. 밑면이 갈색으로 변하면 제품을 반대쪽으로 뒤집어 뜨거운 표면에 20-30초 더 둡니다. 가장자리를 부드럽게하기 위해 갓 구운 뜨거운 팬케이크에 버터를 바르는 것이 좋습니다.

팬케이크 백 충전물 만드는 방법

미리 조리된 치킨 필레를 식히고 얇은 섬유로 분해합니다.

오이를 작은 사각형 조각으로 자릅니다.

껍질을 벗긴 양파 머리를 칼로 자르고 가열 된 식물성 기름에 2-3 분 동안 볶습니다.

부드러운 양파에 슬라이스로 자른 버섯을 넣습니다. 가끔 저어주고 버섯이 살짝 갈색이 될 때까지 중간 불에서 볶습니다. 마지막에 소금을 살짝 뿌려주세요.

깊은 그릇에 닭고기 필레, 오이, 식힌 버섯을 양파와 결합합니다. 잘게 간 치즈와 잘게 썬 신선한 딜을 넣으십시오.

충전물의 구성 요소를 마요네즈로 채 웁니다. 우리는 샘플, 소금 및 후추를 제거하여 맛을 봅니다.

이제 우리는 팬케이크 가방을 만들기 시작합니다. 이렇게 하려면 각 팬케이크의 중간에 충전물의 일부(약 2큰술)를 넣으십시오.

팬케이크의 가장자리를 위로 올리고 중앙에서 연결하십시오. 결과 모양을 수정하기 위해 블랭크를 치즈 피그 테일 실로 묶습니다.

속을 채운 팬케이크 백은 차갑게 제공되거나 전자레인지에 살짝 데울 수 있습니다.

닭고기와 버섯이 들어간 팬케이크 파우치

모든 종류의 충전재를 넣은 팬케이크는 축제 잔치와 일상적인 메뉴 모두에서 없어서는 안될 부분입니다. 팬케이크는 달콤하고 짭짤하며 각 안주인이 특별한 것을 준비하기 때문에 채우기에 대한 모든 옵션은 거의 셀 수 없습니다. 오늘 사이트 22recepta.ru는 닭고기와 버섯이 든 팬케이크 가방 요리법을 제시하려고합니다. 이 가방은 차갑고 따뜻하게 제공될 수 있습니다. 그리고 그들의 맛을 보완하기 위해 일반적인 마을 사워 크림으로 제공하기에 충분할 것입니다.

닭고기와 버섯으로 팬케이크 가방을 준비하려면 다음이 필요합니다.

밀가루 - 125g
우유 - 350g
계란 - 3 개
설탕 - 1작은술
소금 - 0.5 tsp
식물성 기름 - 약 2 큰 술 (팬에 기름칠용)

닭고기 (필레) - 350g
계란 - 3 개
버섯 (샴 피뇽) - 250g
양파 - 1 개 (중간 사이즈)
단단한 치즈 - 120g
마늘 - 2쪽
식물성 기름 - 2 큰 술
파슬리 - 4-5가지
파 - 작은 무리 1개(녹색 깃털만)
소금, 후추 - 맛

닭고기와 버섯이 든 팬케이크 가방 - 사진이있는 요리법 :

팬케이크 반죽을 반죽하여 가방 준비를 시작합니다. 따라서 조리법에 필요한 모든 밀가루를 큰 볼에 넣고 소금과 설탕을 넣으십시오.

모든 우유의 절반을 그릇에 붓습니다.

그리고 한 덩어리 없이 완전히 균질하고 두꺼운 반죽이 될 때까지 털로 저어줍니다.

계란 3개를 한번에 넣고 섞어주세요.

마지막에 남은 우유를 반죽에 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

팬케이크 반죽이 준비되었습니다. 그것은 부드럽고 꽤 액체로 밝혀졌습니다. 우리는 반죽으로 그릇을 집착 필름으로 덮거나 볼륨에 적합한 접시로 덮고 30-40 분 또는 1 시간 동안 따로 보관합니다. 반죽은 "휴식"하고 주입해야합니다. 선택적으로 이 팬케이크 반죽은 저녁에 반죽할 수 있습니다.

그 동안 팬케이크 봉지에 들어갈 속을 준비합니다. 우선, 닭고기 필레를 보내 요리합니다. 이렇게하려면 1 리터의 물을 스토브에서 끓여서 소금을 약간 넣고 원하는 경우 월계수 잎, 완두콩 및 / 또는 매운 고추, 그리고 몇 개의 정향 싹 덕분에 닭고기가 향기로워집니다. 물이 끓으면 필레를 담그십시오. 물을 두 번째로 끓이고 열을 최소로 줄이고 필레를 20분 동안 끓입니다. 그건 그렇고, 요리 시간을 줄이려면 닭고기를 더 작은 조각으로 미리 자르십시오. 국물에서 완성 된 필레를 제거하고 (그런데 다른 요리에 사용할 수 있음) 식히십시오.

우리는 또한 요리 될 때까지 계란을 삶습니다. 이렇게하려면 끓인 후 계란을 중불에서 8-10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 계란을 찬물로 채 웁니다. 계란이 더 빨리 식도록 물을 두 번 바꿉니다.

닭고기와 계란이 끓는 동안 버섯을 손질합시다. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

그리고 흙에서 껍질을 벗긴 버섯은 임의의 모양의 작은 조각으로 자릅니다.

팬에 소량을 붓고 식물성 기름그리고 그 위에 잘게 썬 양파를 살짝 볶는다. 갈색으로 만들 필요는 없습니다. 그냥 투명하게 만듭니다.

양파에 버섯을 넣고 바로 소금과 후추로 간을 합니다. 부드럽고 연한 갈색이 될 때까지 버섯을 볶습니다.

에게 준비된 버섯프레스를 통과 한 마늘을 넣고 버섯을 섞고 1 분 더 가열하십시오. 열에서 버섯과 양파를 제거하고 혼합물을 다른 용기에 옮기고 식히십시오.

삶은 닭고기와 이미 약간 식힌 닭고기를 중간 입방체로 자르거나 손으로 섬유로 나눕니다.

거친 강판에 단단한 치즈와 계란을 문지릅니다.

그릇에 닭고기, 치즈, 계란, 버섯을 넣고 다진 파슬리를 조금 넣습니다. 후추를 넣고 원하는 경우 약간의 소금을 넣으십시오.

우리는 섞는다. 닭고기와 버섯으로 팬케이크 가방을 채우는 것이 준비되었습니다.

팬케이크 굽기를 시작하겠습니다. 달궈진 프라이팬의 표면에 기름을 살짝 두르고 반죽을 한 국자 부어주세요. 팬을 다른 방향으로 기울여 얇은 팬케이크에 반죽을 분배하고 먼저 한쪽에서 튀깁니다.

그리고 팬케이크의 가장자리가 약간 갈색이 되면 부드럽게 뒤집어 완전히 익을 때까지 볶습니다. 팬케이크는 매우 빨리 튀기므로 팬에서 멀리 떨어지지 않습니다!

레시피에 명시된 제품의 양에서 직경 23cm의 얇은 팬케이크 약 15개를 얻습니다.

우리는 닭고기와 버섯으로 팬케이크 주머니를 만듭니다. 팬케이크 중앙에 충전물 두 스푼을 넣으십시오.

우리는 팬케이크의 자유 끝을 함께 모으고 파 깃털로 고정합니다. 갑자기 양파의 깃털이 충분히 조밀하고 묶을 때 부러지면 손으로 약간 구겨져서 더 플라스틱이 될 필요가 있습니다. 또한 편의상 넓고 긴 양파 깃털을 두 부분으로자를 수 있습니다.

따라서 사진과 같이 모든 팬케이크 가방을 준비합니다. 원하는 경우 가방을 이미 이 형태로 제공할 수 있습니다.

그러나 오븐에서 가열하여 치즈를 녹일 수도 있습니다. 이를 위해 닭고기와 버섯이 든 팬케이크 봉지를 종이가 든 베이킹 시트로 옮기고 180C에서 4-5분 동안 오븐에 보냅니다.

5분 후 팬케이크의 가장자리가 갈색으로 변하고 바삭바삭하며 안에 치즈가 녹습니다.

그게 다야! 닭고기와 버섯이 들어간 팬케이크 파우치가 완성되었습니다!

봉제 파우치 - 스프링롤

에 대해 생각 휴일 메뉴, 우리는 평소와 같이 초대된 손님에게 깊은 인상을 주기 위해 머리를 뛰어 넘고 싶습니다. 뷔페 간식은 연회 테이블에 있어야하며 차가운 요리로 오늘 공부할 요리법 인 박제 팬케이크 봉지가 매우 적절할 것입니다. 이것은 힌트가 있는 오리지널 트리트먼트입니다. 전통 요리다양한 충전재 덕분에 다양한 범위에서 제공될 수 있지만 가장 먼저 해야 할 일이 있습니다.

Maslenitsa 주에는 안주인의 요리 기교와 수완이 필요합니다. 7 일 동안 손님은 팬케이크 요리를 대접해야하며 가방은 여기에서 매우 유용 할 것입니다.

아름답고 매우 맛있는 "파우치"는 소스 또는 시럽과 함께 차갑고 뜨겁고 달콤하고 짠 음식으로 제공될 수 있습니다. 이 경우 모든 것은 요리 전문가의 기술과 상상력에 달려 있습니다.

채워진 팬케이크 가방을 만드는 방법

팬케이크 가방 넥타이

사진으로 판단하면 충전재로 가방을 준비하는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 이름에서 알 수 있듯이 "포장"의 역할은 우리가 가장 좋아하는 클래식 팬케이크에 할당되며, 그 중앙에 특정 전채가 놓여지고 그 후에 케이크의 가장자리가 식용 "끈"을 통해 가방에 묶입니다. .

컬러 가방 팬케이크

물이나 우유에 든 팬케이크는 가능한 한 탄력있게 나오는 케이크이기 때문에 채우기에 가장 우수한 옵션입니다. 그러나 그들은 달콤하거나 짠 것입니다. 이미 충전물의 선택에 달려 있습니다.

예를 들어 초콜릿, 커스터드, 버터 크림, 견과류 스프레드, 잼 또는 콩피츄어, 연유 또는 삶은 우유, 과일 또는 딸기, 반죽에 설탕 함량이 높은 팬케이크는 0.5리터의 물에 대해 2-4 tbsp를 제공해야 합니다. 사하라

짠 충전재: 파테, 양배추, 감자, 고기, 계란이 든 쌀, 생선 및 기타 차가운 스낵 옵션의 경우 팬케이크 믹스에 1 큰술 이상을 추가해서는 안됩니다. 달콤한 모래.

팬케이크 반죽 조리법의 선택도 신중하게 접근해야합니다. 여기서 우리는 많은 주부들이 쫓는 귀중한 투각 구멍이 필요하지 않습니다. 반대로 팬케이크의 질감은 부드럽고 촘촘해야 하지만 가장 얇은 충전재도 가방에 쉽게 넣을 수 있도록 얇아야 합니다.

모든 지방 함량의 우유 - ½ l;
고급 밀가루 - 0.3kg;
첫 번째 범주의 닭고기 달걀 - 3 개;
과립 설탕 - 20g;
소금 - 5g;
해바라기 기름 - 50g;
버터 - 100g;

우리는 계란을 믹서기 그릇에 넣고 소금과 설탕을 넣은 다음 달콤하고 짠 결정이 녹을 때까지 계란 덩어리를 치십시오.
그런 다음 우유, 버터를 용기에 붓고 밀가루를 넣고 구성 요소가 완전히 균질해질 때까지 모든 것을 치십시오.
반죽을 20분 동안 그대로 둔 다음 평균보다 약간 높은 온도에서 예열된 팬의 양면에 팬케이크를 굽습니다.
완성 된 팬케이크에 버터를 바르고 스택에 놓습니다. 완전히 식힌 후 시작할 수 있습니다.

뜨거운 물 - 2.5 tbsp.;
닭고기 달걀 - 2 개;
과립 설탕 - 3 큰 술;
소금 - 1 핀치;
밀가루, 프리미엄 등급 - 1½ tbsp;
반죽용 베이킹 파우더 - 5g;
달콤한 크림 버터 - 100g;

계란, 설탕, 소금, 밀가루 및 물의 절반을 깊은 용기에 넣은 다음 믹서를 사용하여 모든 것을 두꺼운 단일 분획으로 섞습니다.
그런 다음 나머지 물을 넣고 베이킹 파우더와 녹인 버터 50g을 넣고 팬케이크 반죽이 준비 될 때까지 믹서로 모든 것을 다시 치면서 덩어리를 부수십시오.

팬케이크는 완성된 또띠야에 버터를 바르면 바로 구울 수 있습니다.

특이한 것은 무엇이든 눈길을 끌며, 봉지에 든 팬케이크도 색만 추가하면 진짜 창의적인 요리가 될 수 있습니다. 이 밝은 아이디어는 확실히 아이들에게 어필할 것입니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 우리는 화학 염료를 사용하지 않고 천연 페인트로 전환합니다.

하다 빨간 팬케이크 사탕무 주스를 사용하여 레시피에 따라 액체 팬케이크 베이스의 ½ 부분으로 대체할 수 있습니다.
팬케이크에 추가 오렌지 색조 도움이 될 것입니다 당근 쥬스(½ 물 또는 우유를 대체하십시오).
채색 시금치에서 얻을 수 있습니다. 이렇게하려면 블렌더 나 박격포에서 신선하거나 냉동 된 채소를 뭉친 상태로 갈아서 반죽에 넣으십시오.
노란색 우리 팬케이크는 심황을 줄 것이고, 갈색 - 코코아.
라일락 아름다운 그늘 반죽에 블루베리 또는 초크베리 주스를 첨가하여 얻습니다.
그리고 파란색 블랙베리 또는 뽕나무를 사용하여 얻을 수 있습니다.

팬케이크 가방 채우기

그리고 이제 우리는 우리 자신의 손으로 세련되고 창의적인 멀티 컬러 또는 클래식 팬케이크를 준비했으며 스낵의 내부 내용에 대해 생각할 때입니다. 팬케이크 가방을 채우는 방법?

이러한 "가방"의 주요 특징은 그러한 박제 팬케이크가 상대적으로 액체 덩어리를 내부에 담을 수 있다는 것입니다.

그렇기 때문에 전통적인 Olivier와 같은 샐러드를 "포장"할 수 있습니다. 게 샐러드. 해산물 칵테일다른. 그러나 관찰 민족 정신, 가장 인기있는 것은 버섯, 치즈 또는 햄을 채우는 요리법입니다.

양파(머리 2개)를 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터를 두른 팬에 볶습니다.
그동안 200g 신선한 샴피뇽젖은 천으로 닦고 조각으로 잘게 자르고 팬에 보내십시오. 여기서 양파와 함께 부드러워 질 때까지 튀겨 야합니다.
기성품 버섯 튀김에 치즈 150g을 문지르고 모든 것을 섞으면 충전물이 준비됩니다.

햄과 치즈 필링

햄(200g) 또는 살라미 소시지 또는 기타 훈제 소시지작은 입방체로 자르고 강판 치즈 (100g), 잘게 썬 딜 (1 묶음), 기름에 튀긴 양파 (1 헤드) 및 2 큰술과 섞습니다. 마요네즈.

100 그램 게 스틱또는 고기를 자르고 강판 치즈 (50g)와 섞어 강판 삶은 달걀(2 개), 잘게 썬 딜 (1/2 묶음) 및 사워 크림 3 큰술.

삶은 치킨 필레(200g)를 작은 입방체로 자르고 잘게 썬 상추 잎(양배추 ½개), 마요네즈(2-4큰술)를 섞습니다.

한국산 당근(150g)을 다지고, 햄(100g)과 섞고, 가늘게 채썰고, 잘게 썬 허브(1/3 묶음), 3큰술. 마요네즈.

붉은 생선으로 속을 채우다

소금에 절인 연어, 송어 또는 연어 필레를 작은 조각(150g)으로 자르고 잘게 썬 딜(1 묶음) 및 크림 치즈(3-4 테이블스푼)와 섞습니다.

"남성 샐러드" 채우기

쇠고기 필레(300g)를 매우 부드러워질 때까지 삶아 섬유질로 분해합니다.
닭고기 달걀 (4 개)을 치고 소금, 잘게 썬 딜을 넣고 팬에 매우 얇은 오믈렛 팬케이크를 굽습니다.
냉각 후, 이러한 오믈렛은 얇은 스트립으로 절단되어야 합니다.
작은 오이 (150-200g)도 얇은 스트립으로 자른 다음 모든 재료를 섞어 마요네즈로 맛을 냅니다.

팬케이크 자루를 채우는 방법: 뜨거운 충전물

뜨거운 요리로 고기, 죽, 닭고기, 버섯을 크림 소스에 담아 제공할 수 있습니다. 그들은 믿을 수 없을만큼 맛있기 때문에 매우 인기가 있습니다.

닭고기와 버섯으로 속을 채우고

닭고기 필레(200g)는 소금물에 25분간 삶아 식힌 후 잘게 썬다.
잘게 썬 양파(머리 1개)와 다진 것 신선한 버섯(150g) 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀긴 다음 닭고기 필레를 넣고 계속 튀깁니다.
그런 다음 크림 (200 ml), 소금으로 채우고 맛을 내기 위해 향신료를 바르고 끊임없이 저어 주면서 덩어리를 끓입니다.
끓인 후 강판 치즈 150g을 충전물에 붓고 잘 섞는다.
뜨거운 필링을 팬케이크에 넣고 봉지 형태로 묶고 필링이 든 봉지를 오븐에 8 분 동안 보냅니다.

햄과 버섯 필링

충전물을 준비하려면 삶은 버섯 200g을 잘게 자르고 갈색 껍질이 될 때까지 기름에 철저히 튀겨야합니다.
그 동안 햄이나 훈제 소시지 200g을 작은 입방체로 자르고 버섯, 강판 치즈 200g과 함께 섞는다.
우리는 그러한 충전물을 팬케이크에 포장 한 후 180 ° C의 오븐에서 10 분 동안 가방을 굽습니다.

치킨 라이스 필링

삶은 다진 닭고기 필레 200g을 ½ 큰술과 섞습니다. 삶은 쌀, 완숙 계란 4 개, 잘게 썬 딜과 파, 강판 치즈 100g.
우리는 결과 혼합물을 팬케이크에 넣고 가방에 싸서 200 ° C에서 8 분 동안 오븐에서 굽습니다.
이 뜨거운 채워진 팬케이크를 아래에 제공하십시오. 크림 소스: 양파 1/2개를 잘게 썰어 볶다가 4숟가락을 넣는다. 크림 치즈그리고 1/3일. 물. 덩어리가 부드럽고 두꺼워지면 약간의 밀가루(½ tbsp.)와 ½ tbsp를 더 넣으십시오. 물, 소금, 후추를 취향에 따라 넣고 끓여서 끕니다.

다진 고기와 밥으로 속을 채우고

다진 쇠고기 - 0.5kg;
삶은 쌀 - 1 큰술;
양파 - 1 머리;
소금 - ½작은술
검은 후추 가루 - ½ tsp;
식물성 기름 - 5 큰술;

예열된 프라이팬에 기름을 두르고 잘게 썬 양파를 뿌린다. 황금 갈색이 될 때까지 양파를 볶은 후 다진 고기, 소금, 후추를 용기에 넣고 부드러워 질 때까지 고기 덩어리를 약한 불로 끓입니다 (20 분).
그런 다음 다진 고기를 쌀과 섞어 팬케이크를 채울 수 있습니다.
포장 된 가방을 오븐에서 5 분 동안 굽습니다.

달콤한 충전물 팬케이크 가방

달콤한 가방이 될 것입니다 훌륭한 솔루션디저트 간식으로.

팬케이크는 모든 과일 샐러드, 시럽을 곁들인 베리 플래터, 과일 젤리 속의 과일, 다양한 크림과 달콤한 너트 스프레드, 잼 및 콩피튀르로 속을 채울 수 있습니다. 그러나 두부와 체리 팬케이크는 고전으로 남아 있습니다.

코티지 치즈와 건포도가 든 가방

충전물을 준비하려면 부드러운 코티지 치즈 300g, 사워 크림 50g, 씻어서 찐 흰색 또는 검은 건포도 (50g) 바닐라 설탕(1 팩) 및 가루 설탕 (1 큰술).
우리는 선언 된 모든 재료를 혼합하고 팬케이크를 가방 형태로 채 웁니다. 이 에피타이저는 차갑게 또는 뜨겁게 제공할 수 있습니다.
뜨거운 디저트를 준비하려면 가방을 내열 용기에 넣고 사워 크림 크림(200g)을 채운 다음 착빙 설탕(1.5 큰 술)을 넣은 다음 200 ° C에서 30 분 동안 오븐에서 굽습니다.

에나멜 용기에 냉동 체리 0.4kg을 넣고 물 (3 큰술)을 채우고 덩어리를 끓인 다음 1 큰술을 넣으십시오. 감자 전분그리고 3큰술. 입자가 굵은 설탕.
정기적으로 저어 주면서 베리 덩어리를 3 분 더 불에 태우고 끄십시오.
이제 충전물을 식힐 약간의 시간이 필요하고 백을 형성할 수 있습니다.

1단계: 팬케이크 반죽을 준비합니다.

깊은 그릇에 날계란을 풀어서 넣어주세요 적당한 양설탕과 소금. 까지 재료를 휘젓다 풍성한 거품믹서를 사용하여 4 - 6분설탕이 완전히 녹을 때까지. 그런 다음 총 덩어리에 우유를 넣고 다른 재료를 치십시오. 3-4분, 표면에 흰색의 무성한 거품이 형성될 때까지. 그런 다음 베이킹 소다, 식물성 기름을 넣고 반죽의 총 질량을 치십시오. 3-4분... 그리고 마지막 재료는 체로 쳐진 밀가루입니다. 그것을 액체 덩어리에 부분적으로 붓고 쉬지 않고 믹서로 반죽을 부드러워 질 때까지 치십시오. 반죽의 일관성은 중간 두께의 사워 크림과 유사해야합니다.

2단계: 팬케이크를 준비합니다.

스토브를 중불로 켜고 그 위에 프라이팬을 놓습니다. 그런 다음 멸균 붕대 조각을 가져다가 말아서 약간의 식물성 기름에 팁을 담그십시오. 프라이팬에 기름을 두르고 달궈주세요 최대 100도... 손을 원을 그리며 한 국자 붓는 동안 팬을 펼치십시오. 반죽... 반죽이 바닥 전체에 퍼지도록 팬을 펼치십시오. 프라이팬을 스토브에 놓고 팬케이크의 한쪽 면을 굽습니다. 3-4초... 그런 다음 부엌 주걱으로 모든 면의 가장자리를 부드럽게 들어 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집습니다. 팬케이크 튀김 3-4초반대편에. 완성된 팬케이크를 큰 평평한 접시에 놓습니다. 나머지 팬케이크도 같은 방법으로 준비합니다.

3단계: 팬케이크에 필링을 준비합니다.

파라핀 껍질에서 딱딱한 치즈를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 직접 깊은 그릇에 담습니다.

햄에서 달라 붙는 필름을 제거하고 도마에 놓고 대략적인 직경의 작은 입방체로 자릅니다. 0.5 x 0.5센티미터.

삶은 계란을 껍질을 벗기고 도마에 놓고 중간 크기의 큐브로 자른다. 1x1센티미터... 이 두 재료를 깊은 그릇에 담습니다.

파를 흐르는 물에 헹구고 싱크대 위의 물기를 털어내고 별도의 접시에 놓고 말립니다. 그런 다음 양파를 줄기로 분해하고 따로 보관하면 나중에 유용합니다.

양파를 껍질을 벗기고 버섯 줄기의 뿌리 부분을 자르고 야채를 흐르는 물에 씻어 모든 오염 물질을 제거하십시오. 그런 다음 도마에 놓고 양파를 평균 직경의 입방체로 자릅니다. 최대 0.7밀리미터, 버섯을 임의의 조각으로 자릅니다. 최대 1센티미터... 스토브를 중간 열로 켜고 적절한 양의 식물성 기름을 두른 프라이팬을 놓습니다. 뜨거운 기름에 다진 양파를 붓고 투명해질 때까지 볶습니다. 3-4분... 그런 다음 버섯, 기호에 따라 소금, 간 후추를 넣고 야채와 함께 끓입니다. 10 - 12분수분이 완전히 증발할 때까지.

깊은 볼에 햄, 계란, 치즈를 넣고 튀긴 야채, 적당량의 마요네즈와 큰 스푼으로 부드러워 질 때까지 덩어리를 저어줍니다. 다진 고기가 준비되었습니다!

4단계: 버섯으로 팬케이크 봉지를 만드십시오.

눕다 팬케이크 1개넓고 평평한 접시에 중간에 몇 스푼을 넣으십시오. 버섯 다진 것햄, 계란, 치즈와 함께.

팬케이크의 가장자리를 연결하여 가방을 얻고 행복 가방이 떨어지지 않도록 파 줄기로 묶으십시오. 같은 방법으로 나머지 팬케이크 봉지를 버섯으로 만들어 붙지 않는 용기에 넣고 전자 레인지에 넣으십시오. 3~4분 동안또는 예열된 오븐에서 5 - 7분 동안 최대 180 - 190도... 그런 다음 용기를 꺼내 키친 타월로 봉지를 씻고 주방 주걱을 사용하여 부드럽게 큰 접시에 옮깁니다.

5단계: 팬케이크 봉지에 버섯을 제공합니다.

버섯이 든 팬케이크 가방은 따뜻하거나 뜨겁게 제공됩니다. 서빙 직전에 오븐이나 전자 레인지에서 가열됩니다. 이 팬케이크는 커드 드레싱, 모든 종류의 소스, 사워 크림 또는 맛있는 음식과 함께 제공될 수 있습니다. 헤비 크림허브, 향신료 및 마늘로 보충. 팬케이크와 버섯으로 만든 행복의 파우치, 갓 끓인 따끈한 꿀차와 함께 즐겨보세요. 즐기다! 본 에피타이트!

- - 이런 종류의 요리를 위한 팬케이크는 우유뿐만 아니라 케 피어, 탈지 크림으로도 만들 수 있습니다.

- - 다진 고기는 이런 종류의 요리에 필수적이지 않으며 원하는 재료로 요리할 수 있습니다. 예를 들어 버섯 줄리엔을 만들고 삶은 감자와 강판에 간 감자, 피망, 원하는 채소를 넣고 실험할 수 있습니다.

- - 버섯과 양파는 썰지 않아도 되지만, 이 2가지 재료는 원하는 만큼 썰 수 있지만, 야채의 크기가 크면 끓이는 데 시간이 조금 더 걸린다는 점을 기억하세요.

- - 이 다진 고기에는 고기와 야채 요리에 적합한 향신료와 조미료를 원하는대로 넣을 수 있습니다.

- - 파 대신에 술루구니 치즈 브레이드를 사용하여 가방을 묶을 수 있습니다.

이 기사는 팬케이크 가방을 만드는 방법에 관한 것입니다. 어떻게 그리고 무엇을 해야 하는지, 어떤 요리법, 충전재, 뉘앙스 및 비밀 - 아래에서 모든 것을 찾을 수 있습니다! 최대 수집 유용한 정보, 모든 것을 명확하고 단계별로 설명하면서. 편의를 위해 관심 메뉴 항목을 클릭하십시오.

팬케이크 가방에 대해

팬케이크 가방이란 무엇입니까? 맛있고 아름다운 요리대표하는 박제 팬케이크, 그런 다음 "가방"의 형태로 수집되었습니다. 이러한 팬케이크는 다양한 휴일 및 축하 행사를 위해 테이블에 제공됩니다. 또한 Shrovetide 동안 팬케이크 가방은 다양성과 아름다움을 위해 만들어집니다.

그러나 이것은 단지 테이블 장식이 아닙니다! 팬케이크 가방은 매우 다양한 요리입니다. 그리고 같은 팬케이크에 추가할 수 있기 때문에 다른 충전재: 야채, 고기, 생선, 버섯, 튀김, 조림, 매운맛, 짠맛, 심지어 단맛까지! 네, 이 팬케이크는 짭짤하고 짭짤할 뿐만 아니라 달콤한 디저트도 만들 수 있습니다.

이것으로부터 우리는 중요한 것은 팬케이크 자체가 아니라 내부에 채워진 충전재라는 결론을 내릴 수 있습니다.

또한 엄격한 규칙, 비율을 준수하지 말라고 조언하고 싶습니다. 실험, 충전재에 새로운 것을 추가, 제품 가공 다른 방법들그러면 나만의 독특한 레시피를 만들 수 있습니다!

팬케이크 봉지를 굴리는 방법

사실, 여기에 복잡한 것은 없습니다! 팬케이크 중앙에 약간의 필링을 넣은 다음, 정말 봉지를 만드는 것처럼 가장자리를 모아서 당겨 올리십시오. 알겠습니다. 그러나이 가방을 무너지지 않게 만드는 방법, 모양을 유지하고 축제 테이블에서 식욕을 돋우는 방법은 무엇입니까?

팬케이크는 묶어야합니다! 그리고 묶는 데 사용되는 재료도 먹을 수 있는 것이 중요합니다. 빨랫줄이 아닌!

이렇게 하려면 다음을 사용하십시오.

신선한 허브. 파, 딜 및 기타 식용 줄기.
레넷 치즈도 인기입니다. 피그테일 치즈. 이 끈은 팬케이크가 묶인 얇은 편모로 꼬이지 않습니다.
사용할 수 있습니다 해초, 쌀국수.
달콤한 팬케이크의 경우 깔끔하게 손질한 오렌지나 레몬 껍질을 사용하세요.
사과도 사용됩니다. 그들은 그것을 얇은 원으로 자른 다음이 원에서 펄프를 조심스럽게 자릅니다. 팬케이크를 고정하는 데 사용할 수있는 사과 고리가 나타났습니다.

팬케이크 파우치 레시피

물론 첫 번째 항목은 팬케이크 자체의 준비입니다. 여기에 가장 간단하고 인기 있는 팬케이크 반죽 레시피 몇 가지를 추가하겠습니다.

덧붙여서 팬케이크는 매장에서도 사용할 수 있습니다. 기성품 팬케이크 더미를 살 수 있는데 왜 시간을 낭비합니까? 이 팬케이크를 데우는 것만 남아 있습니다!

물 위의 팬케이크 가방 옵션

소박하지만 맛있는 팬케이크로 밝혀졌습니다.

재료:

버터 - 50g.
계란 - 1 개
물 - 1 잔;
밀가루 - 1 컵 미만;
설탕 - 1 tsp;
소금 - 2 꼬집음;

설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 물을 넣고 밀가루를 넣으십시오.

부드러워질 때까지 잘 섞는다.

우유와 팬케이크 가방 옵션

재료:

우유 - 500ml.
밀가루 - 300g.
계란 - 3개
설탕 - 1 큰술. 숟가락;
소금 - 0.5 tsp;
식물성 기름 - 50ml.

준비

설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 우유와 버터를 넣으십시오.

점차적으로 밀가루를 넣고 끊임없이 저어줍니다. 덩어리가없는 액체와 균질한 반죽을 얻어야합니다.

팬케이크 파우치 충전 옵션

기사의 시작 부분에서 말했듯이 가방은 무엇이든 채울 수 있습니다! 모든 제품, 조합 및 혼합물. 아래에 레시피와 아이디어가 간략하게 나와 있습니다.

팬케이크 가방에 줄리엔

Julienne(줄리엔)은 수프나 스튜의 두꺼운 덩어리입니다. 그들은 치즈, 버섯, 닭고기, 생선, 사워 크림 및 모든 종류의 채소를 사용합니다.

생선 옵션

재료:

연어 필레 (송어, 핑크 연어, 연어) - 350g.
치즈 (세미 하드) - 150g.
사워 크림 - 230g.
우유 - 100g.
신선한 딜 - 30-50g.
양파 - 100g.
튀김 기름;
소금과 후추 맛;
밀가루 (전분) - 1 큰술. 숟가락;

준비

생선을 헹구고 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 허브를 잘게 썬다.
프라이팬에 약간의 기름을 데우고 거기에 양파를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 볶습니다.
생선, 볶음, 소금, 후추를 넣고 5분 더 볶습니다.
밀가루를 조금 뿌립니다. 그런 다음 사워 크림을 넣고 저어 끓입니다.
우유를 붓고 딜과 나머지 밀가루를 넣으십시오. 두껍게 될 때까지 끓입니다.
우리는 치즈를 문지르고이 맛있는 덩어리와 섞습니다.
모든 것! 충전물이 식으면 팬케이크에 채우기를 시작할 수 있습니다.

치킨 옵션

치킨 줄리엔을 만들려면 이전 레시피의 생선 대신 닭고기를 사용하면 됩니다. 그리고 모든 것이 동일합니다. 잘게 썬 것, 튀긴 것, 사워 크림과 우유를 붓고 조림하고 치즈를 뿌린 것입니다.

버섯과 닭고기가 든 팬케이크 가방

필링이 너무 맛있어서 팬케이크 안에 넣기 전에 먹고 싶어지는 유혹이 있습니다! 닭고기, 버섯, 토마토, 양파 및 모든 종류의 향신료가 있습니다.

재료:

치킨 필레 - 450g.
버섯(신선 또는 통조림) - 220g.
채소 (딜과 파) - 1 묶음;
양파 - 1개
토마토 - 1개
마늘 - 2-4 정향;
사워 크림 (또는 마요네즈) - 1 큰술. 숟가락;
소금과 후추 - 각각 3꼬집;
튀김 용 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락;

준비

닭고기를 잘게 자릅니다. 버섯, 채소 및 양파도 똑같이하십시오.
팬에 기름을 붓고 가열하십시오. 우리는 버섯과 양파를 뿌리고 조금 끓입니다. 그런 다음 차례는 닭고기입니다.
이제 허브와 한 숟가락의 사워 크림을 추가하십시오.
소금과 후추. 뚜껑 아래에서 15-20분 동안 끓입니다. 고기와 버섯은 거의 익혀야 합니다.
마지막에 강판 마늘과 토마토 조각을 넣으십시오. 뚜껑을 덮지 않고 약불에서 10분간 더 저어가며 볶는다.
우리는 팬케이크에 채우기를 펼치고 감싸고 묶습니다.

다진 고기 필링

그리고 이것은 고전적인 고기 버전입니다! 쇠고기와 다진 고기를 모두 사용할 수 있습니다.

재료:

다진 고기 - 300g.
양파 - 1개
불가리아 고추 - 1 개
소금과 후추 - 각각 3꼬집;
토마토 페이스트 - 1 큰술 숟가락;
식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락

준비

양파를 깨끗이 씻고 잘게 썬다. 후추를 헹구고 씨와 함께 코어를 제거하고 비슷하게 잘게 자릅니다.
다진 고기를 기름에 반쯤 익을 때까지 볶습니다. 양파, 고추를 넣고, 토마토 페이스트... 우리는 15 분 더 볶습니다. 뚜껑 아래에서 할 수 있습니다.
소금과 후추.
식힌 후 팬케이크에 숟가락을 올려 랩을 씌워주세요.

버섯 충전물

이것은 버섯 줄리엔의 일종입니다. 튀긴 버섯양파와 치즈. 원하는 경우 다른 야채를 추가할 수 있습니다.

샴피뇽 - 250g.
양파 - 2개
치즈 - 100g.
사워 크림 - 1-2 큰술. 숟가락;
후추와 소금 - 각각 2꼬집;

준비

버섯을 헹구고 말리고 잘게 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다.
팬에 기름을 조금 두르고 양파와 버섯을 넣어주세요. 10 분 동안 뚜껑 아래에서 볶습니다.
사워 크림, 소금, 후추를 넣으십시오. 우리는 5 분 더 볶습니다.
강판 치즈를 넣고 저어주고 약한 불에서 5분 더 끓입니다.

샐러드 필링

간단하고 원래 방법팬케이크를 채워라! 평소의 휴일 샐러드를 안에 넣지 않겠습니까?!

올리비에, 비네그레트 및 기타 샐러드를 더 준비하세요. 이 모든 것을 팬케이크 안에 넣을 수 있습니다.

그리고 가장 게으르거나 시간이 제한된 사람들도 이것을 할 수 있습니다. 냉동 야채를 튀기십시오. 간단합니다!

우리는 야채를 섞어서 프라이팬에 넣고 약간의 기름에 튀겼습니다. 맛에 추가: 케첩, 마요네즈 또는 사워 크림. 소금과 후추. 당신은 위에 치즈를 강판에 갈 수 있습니다. 맛있고 간단하고 독창적입니다!

달콤한 토핑

모든 것이 매우 간단하기 때문에 여기에 아이디어 목록, 자세한 설명이 없는 조리법을 간략하게 설명하겠습니다!

커드 필링

코티지 치즈 200-300g을 반죽하십시오. 사워 크림 3-5 큰 술과 설탕 50-100 그램을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 잘 섞는다 두부 덩어리... 맛 추가: 건포도, 말린 살구, 견과류, 코코아 가루 또는 강판 초콜릿, 자두, 설탕에 절인 과일.

과일 필링

컵에 바나나 두 개를 으깨고 건포도, 요구르트 몇 스푼, 사과 조각을 넣으십시오.

잼 채우기

우리는 두꺼운 잼을 먹습니다. 원하는 경우 쿠키, 견과류 또는 신선한 과일 조각으로 맛을 낼 수 있습니다.

연유 충전물

삶은 연유 2병에 견과류, 바삭한 쿠키를 섞어주세요.

딸기를 넣은 휘핑크림

훌륭하고 독창적입니다! 팬케이크 중앙에 휘핑크림(매장에서 구입)을 넣고 딸기나 다른 딸기 몇 조각을 추가합니다. 주머니를 형성하십시오.

의견, 질문, 조언이 있으면 의견을 남겨주세요. 맛있게 드세요! 당신을 위한 맛있는 팬케이크!
바라보다 동영상팬케이크 가방을 만드는 방법

모든 종류의 충전재를 넣은 팬케이크는 축제 잔치와 일상적인 메뉴 모두에서 없어서는 안될 부분입니다. 팬케이크는 달콤하고 짭짤하며 각 안주인이 특별한 것을 준비하기 때문에 채우기에 대한 모든 옵션은 거의 셀 수 없습니다. 오늘 사이트는 닭고기와 버섯이 든 팬케이크 가방 레시피를 제시하려고합니다. 이 가방은 차갑고 따뜻하게 제공될 수 있습니다. 그리고 그들의 맛을 보완하기 위해 일반적인 마을 사워 크림으로 제공하기에 충분할 것입니다.