집 / 미분류/ 양질의 거친 밀가루에 마른 파이. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 마른 사과 파이 양질의 거친 밀가루를 곁들인 사과 파이

양질의 거친 밀가루에 말린 파이. 양질의 거친 밀가루를 곁들인 마른 사과 파이 양질의 거친 밀가루를 곁들인 사과 파이

사과와 양질의 거친 밀가루를 넣은 마른 파이는 아주 오래전에 현대 주부들에게 잘 알려진 레시피라고 합니다. 옛날 옛적에 한 소녀가 연인에게 깊은 인상을 주기 위해 그에게 파이를 굽기로 결정했습니다. 하지만 아쉽게도 어떻게 만드는지 몰라서 밀가루에 양질의 거친 밀가루, 설탕, 사과를 섞고 마른 혼합물을 오븐에 넣었습니다. 그제서야 그녀는 어머니가 항상 특별한 반죽을 반죽했다는 것을 기억했습니다. 달콤한 패스트리. 필사적으로 소녀는 녹은 버터를 대량 덩어리에 붓고 자신을 불명예스럽게 할까봐 집에서 도망 쳤습니다. 이때 식욕을 돋우는 냄새에 매료 된 젊은 남자가 그녀에게 왔습니다. 사과 디저트한 조각을 맛본 후 그는 한 여자와 결혼했다. 그리고 오늘날에는 초보 요리 전문가도 이 요리의 탁월함을 독립적으로 확인할 수 있습니다. 과자하나 이상의 대량 파이를 준비하여 조리법이 아래에 나와 있습니다.

벌크 디저트는 "세 개의 유리 파이"라고도 합니다. 그 이유는 준비를 위해 반죽을 반죽할 필요가 없고 가장 섬세한 케이크를 얻기 위해 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕 한 잔만 있으면 되기 때문입니다. . 과일과 계피의 놀라운 향과 함께 제과 제품의 달콤하고 바삭 바삭한 구조가 얻을 것입니다. 식탁가족 전체.

재료:

1st. 최고 등급의 밀가루;
1st. 미끼;
달콤한 크림 냉동 버터 150g;
1st. 입자가 굵은 설탕;
약간의 계피;
같은 양의 바닐린;
4-5개의 큰 즙이 많은 사과;
베이킹 파우더 가방;
1티스푼 가루 설탕.

요리:

베이킹 파우더가 든 밀가루를 깊은 그릇에 넣고 양질의 거친 밀가루와 알갱이 설탕을 넣습니다. 혼합물을 잘 혼합하고 3등분으로 나눕니다.
사과는 껍질을 벗기고 씨를 뿌린다. 펄프는 거친 강판에 문질러 두 부분으로 나뉩니다.
베이킹 접시의 바닥과 측면은 버터로 코팅되어 있습니다. 건조 혼합물의 일부는 바닥을 따라 고르게 분포되고 가볍게 압축됩니다.
케이크는 층으로 형성되며 첫 번째와 마지막은 밀가루와 양질의 거친 밀가루가 섞인 것입니다. 균일하게 굽기 위해서는 모래층을 너무 두껍게 만들 필요가 없기 때문에 형태의 지름이 작은 경우에는 레시피 재료의 수를 줄여야 한다.
냉동 스위트 버터는 공작물의 표면에 고르게 문지릅니다.
채워진 형태를 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분 동안 굽습니다.
시간이 지나면 사과 페이스트리를 꺼내서 소량의 설탕과 바닐라 혼합물을 뿌린 후 5분간 굽는다.
뜨거운 제품은 분쇄 가루 설탕계피와 혼합.

맛을 더하려면 남겨두세요. 대량 케이크함침을 위해 밤에 사과와 함께.

양질의 거친 밀가루와 우유를 사용한 불가리아 요리

불가리아어의 대량 파이는 준비의 단순성으로 정복하지만 항상 놀랍습니다.

재료:

새콤달콤한 사과 4개;
양질의 거친 밀가루, 밀가루, 우유, 설탕 한 잔;
1.5티스푼 베이킹 파우더;
중간 크기의 레몬 반.

요리:

조리법의 대량 재료는 그릇에 혼합됩니다.
씨와 껍질이 없는 사과 펄프를 문질러 반 레몬 주스를 뿌리고 3등분합니다.
케이크는 마른 반죽 한 잔, 과일 한 조각 등 고른 층으로 형성됩니다.
우유를 끓여서 반제품 제과 제품이 있는 틀에 조심스럽게 붓습니다. 좋은 함침을 위해 케이크는 나무 꼬챙이로 여러 곳을 뚫어야합니다.
불가리아 제품은 180도의 온도에서 50분간 구워집니다.

고통없이하는 방법

다가오는 베이킹의 맛있는 향기는 아침에 온 가족을 깨우고 아침 식사에 초대합니다.

재료:

2.5티스푼 지상 계피;
큰 사과;
천연 버터 150g;
설탕 150g;
양질의 거친 밀가루 150g.

요리:

사과 펄프는 거친 강판에 문지르고, 과일 주스살짝 눌렀다.
버터는 조각으로 잘립니다.
작은 직경의 모양은 호일로 덮여 있습니다.
바닥에 양질의 거친 밀가루 ½을 붓고, 그 위에 기름의 절반을 깔고, 계피와 섞은 과일의 ½을 깔고, 사과 꼭대기를 과립 설탕의 절반으로 덮습니다. 레이어링 과정이 반복됩니다.
이 대량 기적은 20-30 분 동안 180도에서 구워집니다.

금식하는 사람들을 위한 옵션

재료:

밀가루 1 잔;
양질의 거친 밀가루 1 잔;
설탕 0.5-1 잔;
사과 1kg;
0.5 컵 식물성 기름;
2티스푼 베이킹 파우더;
바닐라 꼬집음.

요리:

레시피의 대량 구성 요소가 혼합됩니다.
과일을 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자르면이 목적으로 한국 당근에 강판을 사용할 수 있습니다.
베이킹 접시는 기름칠 된 양피지로 덮여 있습니다.
모래 혼합물의 절반은 금형 바닥을 따라 수평을 이루고 충전물은 "반죽"의 잔해로 덮인 상단에 배치됩니다. 선택적으로 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 사과로 다층 파이를 조립할 수 있습니다. 상층건조할 것입니다.
반제품의 상단에는 식물성 기름이 고르게 부어집니다.
제과 제품은 190도에서 40분 동안 오븐에서 구워집니다.

완성 된 케이크는 식히고 으깬 견과류를 뿌리거나 쓴 초콜릿을 붓습니다.

오렌지 필링으로

부서지기 쉽고 매우 맛있는 케이크는 온 가족이 좋아하는 간식이 될 것입니다.

재료:

3개의 큰 사과;
2개의 달콤한 오렌지 과일;
1st. 밀가루;
1st. 양질의 거친 밀가루;
1st. 입자가 굵은 설탕;
베이킹 파우더 1봉지;
칼 끝에 소금;
바닐린 1봉지;
버터 150g;
0.5st. 호두 커널.

요리:

껍질을 벗긴 사과는 강판에 문지릅니다. 오렌지에서 흰색 층과 함께 피부를 제거한 다음 과일을 작은 조각으로 자릅니다. 바닐라가 섞인 과일.
조리법의 건조한 재료가 완전히 혼합됩니다.
너트 커널은 으깨집니다.
베이킹 접시는 소량의 버터로 덮인 양피지로 덮여 있습니다.
건조 혼합물의 1/3을 금형 바닥에 균일한 층으로 붓고 과일의 절반을 맨 위에 놓은 다음 "반죽" 층과 나머지 충전물을 배치합니다. 꼭대기는 얼어 붙은 기름이 문질러지는 모래 조각으로 수평을 이룹니다.
공작물에 잘게 잘린 견과류를 뿌리고 200도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 케이크는 40-50분 동안 구워집니다.

사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 바르샤바 마른 파이

마른 반죽사과 파이용 양질의 거친 밀가루와 함께 - 간단하고 저렴한 레시피 섬세한 베이킹레몬 제스트와 구운 땅콩. 만들기 쉽고 온 가족이 만족할 수 있습니다.

재료:

1st. 밀가루;
1st. 사하라
1st. 미끼;
달콤한 냉동 버터 150g;
4개의 큰 사과;
땅콩 50g;
베이킹 파우더 1봉지;
4 큰술. 엘. 레몬 주스;
2티스푼 가루 설탕.

요리:

베이킹 파우더가 든 밀가루는 깊은 그릇에 체로 쳐지고 설탕과 양질의 거친 밀가루가 첨가됩니다. 혼합물을 교반한다.
과일에서 껍질을 제거하고 종자 상자를 제거한 후 거친 강판에 문지릅니다. 레몬 주스를 사과 빨대에 붓고 모든 것이 부드럽게 섞입니다.
팬이나 오븐에 구운 땅콩은 칼로 너무 작지 않게 잘게 썬다.
베이킹 접시 바닥에 마른 반죽의 1/3을 뿌립니다. 과일 충전물의 1/3이 위에 놓여 있습니다. 따라서 샌드 칩과 사과의 3개의 균일한 층이 만들어집니다.
아이스크림 버터는 공작물 위에 문지르고 다진 견과류로 덮습니다.
채워진 형태를 오븐에 넣고 1시간 동안 200도까지 가열합니다.
식힌 패스트리는 가루 설탕으로 부수고 부분으로 자르고 테이블에 제공됩니다.

코티지 치즈와 함께

로 인한 사과 주스모래 부스러기는 부드러운 케이크가되고 코티지 치즈는 부드러운 수플레. 과일과 계피의 향기는 달콤한 패스트리의 열렬한 반대자의 머리를 돌릴 것입니다.

모래 부스러기 성분:

프리미엄 밀가루 250g;
달콤한 크림 버터 200g;
과립 설탕 100g;
베이킹 파우더 주머니.

코티지 치즈 충전 재료:

수제 코티지 치즈 350g;
과립 설탕 70g;
신선한 닭고기 달걀;
바닐라 향낭.

사과 필링 성분:

4개의 크고 새콤한 사과;
1티스푼 지상 계피.

요리:

콤바인 그릇에 균질한 질량두부 충전 재료가 혼합됩니다.
베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루는 과립 설탕과 약간 녹인 버터와 섞입니다. 모든 것은 손으로 조심스럽게 모래 부스러기로 분쇄됩니다.
씨 상자에서 껍질을 벗긴 과일을 강판에 문질러 계피 가루와 섞습니다.
베이킹 접시의 바닥에 쇼트 브레드 혼합물의 1/4이 분포되고 과일의 절반이 위에 놓여지며 부스러기의 ¼이 뿌려집니다. 코티지 치즈의 다음 층, ¼ 반죽, ½ 사과. 마지막은 나머지 모래 공백입니다.
마른 케이크는 190도에서 50분 동안 오븐에서 구워집니다.

Olga Matvey의 조리법

Olga Matvey의 건조 디저트는 매우 빨리 준비되지만 너무 맛있어서 양질의 거친 밀가루가 들어 있다는 생각조차 불가능합니다.

재료:

밀가루 200g;
양질의 거친 밀가루 200g;
설탕 200g;
1티스푼 베이킹 파우더;
사과 1kg;
반 레몬;
버터 150g.

요리:

씻은 사과는 거친 강판에서 피부와 함께 문지릅니다. 레몬 반쪽의 주스가 과일 덩어리에 압착됩니다.
별도의 용기에 레시피의 대량 구성 요소가 혼합됩니다. 밀가루는 미리 적어도 2 번 체로 쳐집니다.
작지만 깊은 형태베이킹을 위해 작은 버터 조각이 묻은 양피지로 덮여 있습니다.
모래 부스러기의 균일 한 층 (1.5cm)을 준비된 형태의 바닥에 붓습니다.
과일 충전물의 절반이 위에 놓여 있습니다.
나머지 레이어도 비슷한 방식으로 배치됩니다.
냉동 버터 조각을 건조한 혼합물의 최상층에 고르게 문지릅니다.
채워진 형태는 180-200도로 예열된 오븐에 넣습니다. 가스는 170도까지 감소됩니다. 굽는 시간 40~50분.
핫케이크는 양피지와 함께 틀에서 꺼내고 종이를 제거하고 디저트는 완전히 식을 때까지 테이블 위에 둡니다.

사과와 호박 필링으로

느린 밥솥의 마른 파이는 오븐더 빨리 요리하십시오.

사과가 든 대량 파이 - "on"카테고리의 수제 패스트리 황급히", 더 복잡한 옵션에 맛과 영양 품질이 열등하지 않습니다. 여기 반죽은 밀가루, 설탕 및 기타 재료의 건조한 혼합물이며 사과 필링이 층을 이루고 있습니다.

대량 사과 파이를 만드는 방법?

벌크 애플 파이는 세 가지로 준비됩니다. 일반 용기에 섞은 반죽용 마른 재료를 틀에 넣고 사과 필링과 번갈아가며 오븐이나 슬로우 쿠커에서 평균 온도에서 완전히 익을 때까지 굽습니다.

파이 사과는 예비 청소와 거친 강판으로 자른 후 신선하게 사용됩니다. 시럽에 두꺼운 잼이나 통조림으로 만든 부드러운 조각을 사용할 수 있습니다.
반죽의 전통적인 기초는 고급 밀가루와 양질의 거친 밀가루입니다. 그러나 오트밀 또는 곡물 가루, 쌀, 옥수수가 들어간 디저트는 맛이 덜하지 않습니다.
화려함을 위해 완성된 베이킹건조 혼합물에 베이킹 파우더 또는 담금질 소다를 첨가하고 단맛을 내기 위해 설탕을 첨가합니다.
과일과 건조 층 사이의 연결 구성 요소와 추가 풍미 충전물은 크림색이거나 린 버전식물성 기름.

대량 사과 파이 "세 잔"

대량 "세 잔"은 그 이름을 완전히 정당화하는 간단하고 기억에 남는 조리법에 따라 준비됩니다. 건조 반죽의 기본 구성 요소인 밀가루, 설탕, 양질의 거친 밀가루를 한 잔에 같은 비율로 사용하여 총 3개의 용기를 만듭니다.

재료:

밀가루 - 1 컵;
양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
설탕 - 1 컵;
사과 - 1.5kg;
기름 - 180g;
레몬 주스- 5 큰술. 숟가락;
베이킹 파우더 - 1 큰술. 숟가락;
계피 - 2 티스푼;
건포도 - 80g.

요리

사과를 갈아서 레몬 주스, 계피 및 건포도와 섞는다.
전체 오일 부분의 3분의 1을 갈아서 금형 바닥에 분배합니다.
밀가루, 설탕, 양질의 거친 밀가루 및 베이킹 파우더를 섞는다.
혼합물과 사과를 층으로 쌓아 혼합물로 마무리합니다.
남은 기름에서 칩을 위에 펼칩니다.
180도에서 50분 동안 사과와 함께 빠른 대량 파이를 굽습니다.

불가리아어로 사과를 곁들인 대량 파이

벌크 불가리안 애플 파이는 견과류를 첨가하여 준비하고 마른 프라이팬에서 말린 다음 롤링 핀으로 으깨거나 믹서기로 잘게 썬다. 견과류 부스러기는 건포도와 함께 충전물에 혼합됩니다. 계피는 사과에 첨가하거나 설탕과 섞어 파이 위에 뿌릴 수 있습니다.

재료:

밀가루 - 160g;
양질의 거친 밀가루 - 160g;
설탕 - 260g;
사과 - 8개;
기름 - 200g;
레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
베이킹 파우더 - 3 티스푼;
계피 - 2 티스푼;
호두 - 200g;
건포도 - 100g.

요리

밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 그릇에 붓고 섞습니다.
사과를 갈아서 계피, 건포도, 레몬 주스 및 견과류와 섞습니다.
몰드의 바닥은 넉넉하게 기름칠이 되어 있습니다.
층은 건조한 혼합물과 사과를 놓습니다.
버터 조각이 표면 위에 놓여 있습니다.
사과를 곁들인 벌크 불가리아 파이는 180도에서 50분 동안 구워집니다.

사과와 양질의 거친 밀가루 파이 - 조리법

건조한 혼합물에서 양질의 거친 밀가루를 우세하면 대량 사과 파이의 질감이 더 조밀해 지지만 동시에 악화되지 않고 단순히 일반적인 맛이 다양 해집니다. 완성된 베이킹의 육즙과 느슨한 반죽을 고품질로 담그는 데 필요한 사과 사용량을 줄이면 안 됩니다.

재료:

밀가루 - 100g;
양질의 거친 밀가루 - 250g;
설탕 - 260g;
사과 - 1.5-1.7 kg;
기름 - 200g;
레몬 주스 - 4 큰술. 숟가락;
베이킹 파우더 - 1 큰술. 숟가락;
계피 - 2 티스푼;
바닐라.

요리

밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 바닐린을 섞습니다.
사과를 갈아서 계피와 레몬 주스와 섞는다.
오일의 1/3이 금형 바닥에 도포됩니다.
마른 반죽과 사과 칩이 층으로 놓여 있습니다.
강판 기름으로 제품을 덮으십시오.
벌크와 사과는 170도에서 한 시간 동안 구워집니다.

코티지 치즈를 곁들인 대량 사과 파이

가장 맛있는 벌크 사과 파이에 대한 다음 요리법은 코티지 치즈의 참여로 수행되며 바닐라만으로 보충되거나 건포도와 추가로 혼합 될 수 있습니다. 레이어를 임의의 순서로 배열할 수 있으므로 첫 번째 레이어와 마지막 레이어를 놓을 때 건조한 혼합물이 우선 순위가 높습니다.

재료:

밀가루 - 1 컵;
양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
설탕 - 1 컵;
사과 - 1kg;
코티지 치즈 - 500g;
기름 - 120g;
계란 - 2 개;
베이킹 파우더 - 1 큰술. 숟가락;
가루 설탕 - 3 큰술. 숟가락;
견과류 - 100g;
바닐라.

요리

밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕을 섞는다.
코티지 치즈는 가루, 바닐라 및 계란으로 문지릅니다.
사과를 갈아서 견과류를 자릅니다.
건조한 혼합물, 사과, 코티지 치즈는 혼합물로 시작하고 끝나는 기름칠 된 형태로 층에 놓여 있습니다.
벌크와 애플넛을 솔솔 뿌려 175도에서 55분간 굽는다.

사과와 우유를 곁들인 대량 파이

고전적인 버전의 디저트에서 육즙이 부족한 사람이 있다면 우유로 대량 사과 파이를 구울 때입니다. 여기에 버터 대신 식물성 기름이 사용됩니다. 계란과 우유를 섞어서 층을 함침시키기에 완벽한 충전재입니다. 후자의 수는 개별적으로 결정됩니다.

재료:

밀가루 - 1.5 컵;
양질의 거친 밀가루 - 1.5 컵;
설탕 - 1 컵;
사과 - 1.5kg;
기름 - 0.5 컵;
베이킹 파우더 - 2 티스푼;
계란 - 1 개;
우유 - 300ml;
바닐라.

요리

사과를 갈아서.
밀가루, 베이킹 파우더 및 양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞으십시오.
버터와 우유로 계란을 가볍게 휘젓고 바닐라를 첨가하십시오.
2 개의 사과 층을 3 층의 마른 반죽 사이에 놓고 우유 혼합물을 부었습니다.
사과가 든 벌크 파이는 50-60 분 동안 175도 예열 된 오븐으로 보내집니다.

호박과 사과를 곁들인 대량 파이

호박을 추가하여 건조 벌크 사과 파이를 준비할 수 있습니다. 영양가디저트와 그 맛의 다양화. 사용하기에 가장 선호되는 야채는 달콤한 펄프가 있는 육두구 품종입니다. 필링의 성분 비율은 취향에 따라 조정할 수 있습니다.

재료:

밀가루 - 1 컵;
양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
설탕 - 1 컵;
사과 - 600g;
호박 - 600g;
기름 - 150g;
베이킹 파우더 - 2 티스푼;
바닐라, 계피.

요리

사과와 호박을 갈아서 계피와 섞는다.
양질의 거친 밀가루, 설탕, 바닐린, 베이킹 파우더를 밀가루에 붓습니다.
묽은 반죽을 깔고 호박- 사과 필링레이어.
위에 버터 조각을 흩뿌리십시오.
양식을 50 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 보냅니다.

사과와 오트밀 파이

양질의 거친 밀가루가 없으면 디저트에 시리얼을 사용하고 싶지 않거나 더 가볍게 만들고 싶다면 대량 사과를 구울 수 있습니다. 후자는 패스트 푸드요리가 필요하지 않은 것. 버터 대신 우유 1컵과 식물성 기름 2/3컵을 섞는 것이 적합합니다.

재료:

밀가루 - 2 컵;
오트밀 - 1.5 컵;
설탕 - 1 컵;
사과 - 1.5kg;
기름 - 200g;
베이킹 파우더 - 1 큰술. 숟가락;
계피 - 2-3 티스푼.

요리

밀가루, 오트밀 및 설탕을 결합하고 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
사과를 자르십시오.
마른 혼합물의 1/3, 충전물의 절반, 다시 반죽의 1/3과 사과의 나머지 부분을 놓습니다.
느슨한 바닥과 버터 조각으로 누워 마무리하십시오.
케이크는 170도에서 55-60분 동안 구워집니다.

레몬을 곁들인 느슨한 애플 파이

사과를 넣은 벌크 파이의 레시피는 필링에 레몬 주스나 계피를 추가할 뿐만 아니라 레몬에서 제거한 제스트를 섞어 풍미를 더하면 쉽게 다양화할 수 있습니다. 단 것을 가지고 있다면 설탕의 양을 늘리거나 강판 사과베이스에 단맛 분말이나 결정체를 추가 할 수 있습니다.

재료:

밀가루 - 160g;
양질의 거친 밀가루 - 200g;
설탕 - 250g;
사과 - 1.5kg;
레몬 - 1 개;
기름 - 200g;
베이킹 파우더 - 1 큰술. 숟가락;
바닐라.

요리

레몬에서 풍미를 제거하고 주스를 짜내고 강판 사과에 첨가합니다.
볼에 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 바닐라 및 베이킹 파우더를 결합하십시오.
"건조한"반죽과 사과와 레몬 충전물은 기름칠 된 형태로 층에 놓여 있습니다.
강판 기름이 위에 배포됩니다.
디저트는 180도에서 50분 동안 구워집니다.

사과를 곁들인 마른 벌크 파이

린 벌크 애플 파이는 채식주의자나 가벼운 음식 지지자를 위해 준비된 사순절 메뉴에 포함될 수 있습니다. 추가 풍미를 위해 마른 혼합물에 바닐린을 넣고 계피, 추가로 건포도 또는 견과류를 충전물에 첨가합니다. 식물성 기름맛이 없이 예외적으로 정제되어야 합니다.

재료:

밀가루 - 150g;
양질의 거친 밀가루 - 200g;
설탕 - 150-200g;
사과 - 1-1.5kg;
오일 - 150ml;
베이킹 파우더 - 10g;
소금 - 1 꼬집음.

요리

밀가루와 양질의 거친 밀가루, 설탕을 섞고 소금과 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
사과를 갈아서.
건조 혼합물의 3분의 1, 사과의 절반, 그리고 다시 혼합물의 형태로 배열하십시오.
나머지 사과와 나머지 마른 반죽을 그 위에 수평으로 놓습니다.
구멍은 케이크의 둘레를 따라 만들어지고 기름이 부어집니다.
제품은 180도에서 1시간 동안 구워집니다.

사과 잼을 곁들인 대량 파이

오븐에서 대량의 사과 파이를 굽고 싶지만 신선한 과일이 없다면 다음을 사용할 수 있습니다. 통조림 과일, 잘게 자르거나 잼을 드십시오. 설탕의 양은 원하는 디저트의 단맛에 따라 조절합니다. 잼을 사용하면 최소한의 첨가제로 진미가 달콤해질 것입니다.

재료:

밀가루 - 3 컵;
기름 - 200g;
설탕 - 0.5 컵;
잼 - 300-400g;
베이킹 파우더 - 10g.

요리

베이킹 파우더와 섞인 밀가루는 부스러기까지 버터로 문지릅니다.
부스러기에 설탕을 넣고 섞는다.
빵 부스러기의 절반을 금형에 붓습니다.
위에 잼을 바르고 부스러기로 모든 것을 덮으십시오.
디저트는 180도에서 50분간 굽기 위해 보내집니다.

느린 밥솥에 대량 사과 파이

대량은 소란없이 간단하게 준비됩니다. 프로그램이 끝날 때 가장 중요한 것은 멀티 팬에서 뜨거운 디저트를 즉시 제거하려고 시도하는 것이 아니라 식을 때까지 기다리는 것입니다. 맛을 실험하고 충전물에 다른 성분을 추가하고 반죽에 바닐린을 첨가하는 것을 방해하는 것은 없습니다.

따라서 다음이 필요합니다.

유리에 대해:

베이킹용 버터 또는 마가린 - 100-120g;

바닐라 맛;

아마도 계피;

베이킹 파우더 - tsp;

채우기:

사과 (배) - 약 1kg,

나는 또한 이전의 모든 것 외에 호박, 사과가 든 호박, 약간의 자두를 속으로 시도했습니다.

또한 바닥이 평평하고 높은 것이 매우 바람직합니다. 나는 직경이 약 23cm 인 형태를 가지고 있습니다. 이것에서 우리는 제품 수와 함께 춤을 춥니 다.

첫째, 채우기를 준비하는 것이 좋습니다. 반죽이 매우 빨리 익습니다. 그런 형태와 반죽의 표시된 양에 대해 사과 6개 + 배 2개 + 작은 자두(신맛) 15개 정도가 필요했습니다. 사과만 사용할 수 있습니다. 원하는 대로 얇고 가늘게 썰거나 그냥 갈아도 됩니다.

호박 파이에서 마지막 하나는 약 1 파운드 + 2 개의 큰 사과 + 15 개의 슬로를 가져갔습니다. 호박만 넣으면 800g인데 한바퀴 돌면 꽤 재미있고 육즙이 풍부해집니다. 그래도 호박은 갈아서 드시는게 좋습니다.

베이킹파우더파이의 필요성이 아직 충분히 연구되지 않았다는 점에서 바로 유보하겠습니다. 소다와 레몬으로 대체를 시도했고, 일단 베이킹 파우더 없이 준비했습니다. 솔직히 지난번에 반죽이 쫀득쫀득해서 그런지 별차이는 못느꼈는데.. 충전재 때문인건 배제하지 않습니다.

혼합:

이제 우리는 형태를 취하고 "반죽"의 첫 번째 층을 붓습니다. 그건 그렇고, 나는 붙지 않는 바닥이있는 형태를 가지고 있으며 사전에 아무 것도 윤활하지 않습니다. 아무것도 붙지 않습니다. 그러나 일반적으로 케이크는 금형에서 직접 숟가락으로 먹으며 (곰팡이는 기적에 의해 먹지 않음) 케이크를 꺼낼 때 실제로 문제가 없습니다.

반죽 위에 필링 층을 바르십시오.

여기에서 나는 여전히 사과에 계피를 문지르지만 반죽에 부을 수도 있습니다. 그런 다음 반죽을 다시 부은 다음 채우는 식으로 계속됩니다. 테스트 레이어의 끝에서. 나는 바닥 또는 이전에만 레이어를 만듭니다. 레이어가 막 닫혔습니다. 나는 충전물 3 배와 반죽 4 배 어딘가에 있습니다.

그런 다음 나는 마가린(버터와 마가린의 차이점을 아무도 눈치채지 못함)을 가져 와서 층으로 자르고 금형의 전체 표면에 퍼뜨립니다. 나는 당신이 건조 구운 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질잡 양질 밀가루 밀가루 밀가루 쇠고기를 먹을 것보다 기름을 조금 더 두는 것이 더 낫다고 즉시 말해야합니다. 그런 다음 양식에 얼마나 필요한지 결정하십시오.

모두, 당신은 구울 수 있습니다. 우리는 충전물의 종류에 따라 20-30 분 동안 오븐 (180-190도)에 넣습니다.

우리는 오븐에서 꺼내 차를 마신다.

호박으로

또는 사과 파이

너무 좋고 너무 맛있어요 :-)

재료

밀가루 - 1 컵 (200 gr.);
양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
과립 설탕 - 1 유리;
베이킹 파우더 - 1 tsp;
바닐린 - 1 향낭;
버터 - 100 gr;
중간 크기 사과 - 6개.

조리시간: 1시간

생산량: 6인분

사과의 계절, 사랑하는 사람을 기쁘게 하는 것이 너무 좋다 사과 케이크. 사과 디저트에는 조리법이 없습니다. 파이, 슈트루델, 샬롯 등이 있습니다. 그러나이 조리법은 사과가 든 가장 특이한 마른 반죽 파이입니다. 이 요리에는 계란, 물, 우유가 포함되어 있지 않습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 마른 반죽이 든 사과 파이는 사과 주스와 버터로 인해 매우 육즙이 많고 맛있습니다.

이 케이크를 한 번 준비하면 더 이상 샬롯이나 슈트루델을 굽고 싶지 않습니다. 마른 반죽으로 만든 사과 파이의 조리법은 어린이도 다룰 수 있을 정도로 간단합니다. 또한 요리에는 시간이 거의 걸리지 않습니다. 그리고 결과는 복잡한 베이킹보다 열등하지 않습니다.

도우가 얇고 사과향이 풍부하여 매우 부드럽습니다.

재료의 양은 양식 또는 중간 크기의 팬에서 계산됩니다. 저는 28cm입니다.

사과와 양질의 거친 밀가루로 마른 파이를 요리하는 방법 - 단계별 사진 레시피

재료를 준비합시다

밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 바닐라와 같은 건조 재료를 섞습니다. 사과의 종류에 따라 설탕을 더 넣거나 덜 넣을 수 있습니다. 나는 달콤한 사과를 가지고 있으므로 설탕 3/4 컵을 추가하십시오. 원하는 경우 계피를 추가할 수 있습니다. 혼합물을 4등분으로 시각적으로 나눕니다. 그리고 사과는 3 부분으로 나뉩니다. 즉, 각 레이어에 대해 2개의 사과입니다.

기름칠한 접시에 마른 사과 파이 반죽 1개를 펴 바르세요. 버터베이킹 접시 또는 프라이팬.

그 위에 사과 2개를 갈아주세요. 나는 사과를 마른 반죽 위에 베이킹 접시에 직접 문지릅니다. 미리 문지르면 많이 어두워집니다.

그런 다음 건조한 혼합물의 두 번째 부분을 배치하십시오. 사과를 다른 층으로 덮으십시오. 등. 최종 층은 건조 혼합물이 될 것입니다.

파이의 마지막 층 위에 굵은 강판에 냉동 버터를 강판에 올려 놓습니다.

파이를 40-45분 동안 180도로 예열된 오븐에 보냅니다.

파이는 차갑게 제공되어야 합니다. 그렇구나 맛의 자질특히 좋습니다.

서빙하기 전에 케이크를 조각이나 직사각형 조각으로 자릅니다. 사과 조각으로 장식할 수 있습니다.

마른 사과 파이를 요리하십시오. 단순함과 훌륭한 맛에 대한 조리법을 확실히 좋아할 것입니다. 그리고 아마도 가장 좋아하는 사과 파이 레시피가 될 것입니다.

번거로움 없이 빠르게 간식이 필요할 때 집에 있는 건 도우파이!

아주 간단하고 빠른 사과 쇼트 빵 케이크. 빵을 굽지 않은 사람도 만들 수 있고, 여기에서 반죽을 할 필요가 없기 때문에 모두 가능합니다! 반죽 대신 케이크에 빵 부스러기가 있는데 구울 때 사과 속을 채운 맛있는 쇼트브레드 스킨으로 마술처럼 변합니다!

반죽 재료:

밀가루 2컵;
양질의 거친 밀가루 2 컵;
설탕 1컵;
소다 1.5 티스푼;
소금 0.3티스푼;
버터 100g.

채우기:

껍질을 벗긴 사과 1kg(이 무게는 피부, 씨앗 및 내장을 제외한 무게이며 약 1.1-1.3kg 정도).

버터 2큰술;
코코아 3 큰술;
설탕 3 큰술;
약간의 소금 (작은 꼬집음 - 약간).

밀가루와 양질의 거친 밀가루를 섞어 잘 섞는다. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 가볍게 볶습니다. 이것은 필요하지 않지만 제 생각에는 케이크의 색과 맛이 더 좋습니다.

튀길 때는 반드시 마른 프라이팬을 사용하십시오. 튀길 때 타지 않도록 계속 저어주세요. 가루가 복숭아색이 되면 불을 끄고 잠시 더 저어주세요. 그렇지 않으면 뜨거운 팬화상을 입을 수 있습니다.

밀가루와 양질의 거친 밀가루에 소다, 설탕, 소금을 넣으십시오. 아주 미세한 체로 소다를 걸러내는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 불쾌한 "비누 같은" 맛의 덩어리 형태로 발생합니다. 따라서 게으르지 않고 체로 치지 않는 것이 좋습니다.

내 사과는 4등분하여 내부를 잘라내고 껍질을 청소합니다. 사과 1kg을 섭취해야 합니다.

거친 강판에 사과 4분의 1을 문지릅니다. 선택적으로 계피를 추가할 수 있습니다(약 2티스푼). 아주 단 것을 좋아한다면 사과에 설탕을 더할 수도 있지만 제 입맛에는 충분합니다.

우리는 오븐을 180-200도까지 가열합니다. 양식에 윤활유를 바르십시오. 나는 직경 26cm의 분리 가능한 가장자리로 가져갔습니다. 나는 3 개의 케이크를 얻었습니다.

몰드 바닥에 부스러기의 1/3을 붓고 수평을 유지하십시오.

우리는 부스러기에 강판 사과의 절반을 뿌리고 수평을 유지합니다.

그런 다음 다시 부스러기를 붓고 사과의 잔해를 그 위에 붓고 그 위에 부스러기가 있어야합니다.

강판 버터에 세 개의 부스러기. 냉동으로이 작업을 수행하는 것이 좋습니다. 더 쉽습니다. 케이크 위에 바로 문지르십시오. 그렇지 않으면 손에서 녹을 것입니다. 당신의 임무는 강판 버터가 케이크 전체를 덮도록 만드는 것입니다. 이것은 베이킹 후 케이크가 부서지지 않도록하기 위해 필요합니다. 그리고 이것은 다음과 같이 발생합니다. 기름이 녹아 부스러기를 "잡습니다".

그래서 오일을 문지르면서 손가락으로 펴 발라주세요 ;)

우리는 그것을 오븐으로 보냅니다. 케이크는 황금빛 갈색이 될 때까지 구워야 합니다. 이 작업을 수행하는 데 약 50분이 걸렸습니다. 양식의 양과 오븐에 따라 시간이 다를 수 있습니다.

완성 된 케이크를 끄고 오븐에서 식히십시오. 그것은 필요합니다! 식혀야 합니다. 그렇지 않으면 이상한 덩어리를 먹게 됩니다. :) 케익이 식으면 잡아서 잘라주시면 된답니다.

작은 냄비에 모든 글레이즈 재료를 섞습니다. 그렇지 않으면 모든 것이 바닥을 따라 퍼지고 타버릴 것이기 때문에 작아야 합니다. 중불에서 계속 저어주면서 끓이다가 줄입니다.

계속 저어줍시다! 3-4분 동안 요리하십시오. 그런 다음 전원을 끄고 케이크를 위에 붓습니다.
너무 게으르면 아이싱을 만들기에 게으르면 초콜릿 바를 녹이고 우유를 약간 넣고 녹으면 케이크를 위에 붓습니다.

팁: 초콜릿으로 아이싱을 만들려면 일반적인 것을 선택하십시오. 다공성은 가열되면 이해할 수없는 스트레칭 덩어리로 변하는 경향이 있습니다.

그런 다음 모래 케이크를 장식하는 것만 남아 있습니다. 나는 시간이 부족했기 때문에 키위에서 사과를 자르고 설탕에 절인 과일을 조각으로 자르는 데 모든 교활함이 떨어졌습니다. 모든 것! 모래 사과 케이크준비가 된!

우리는 그것을 7 시간 동안 담그고 밤새도록 두는 것이 좋습니다.

레시피 2: 마른 반죽 사과 파이

벌크 사과 파이는 건조 혼합물(반죽)과 육즙이 많은 사과 필링이 번갈아 가며 준비되는 간편함과 독특함으로 모두를 놀라게 합니다. 그 위에 버터를 깔고 이 모든 것이 오븐에서 구워집니다. 이상하게도 케이크는 놀라울 정도로 맛있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 부드러웠어요.

사과 1-1.2kg
밀가루 1컵
세몰리나 1컵
설탕 1컵
½작은술 미끄럼틀 없는 소금
베이킹 파우더 주머니 (10g)
계피 한 꼬집
버터 150g

대량 사과 파이의 경우 수분이 많은 새콤한 사과를 사용할 수 있습니다.

먼저, 계피를 제외한 모든 건조 재료를 간단히 섞어 파이용 마른 반죽을 준비합니다.

우리는 피부와 씨앗에서 사과를 청소하고 조각으로 자릅니다.

사과는 즉시 어두워지기 시작합니다. 이것은 이해할 수 있습니다. 수입이 아닌 자신의 것이지만 무섭지 않습니다. 색상은 채우기에 중요하지 않습니다. 그러나 원하는 경우 껍질을 벗긴 사과에 레몬 반쪽의 주스를 짤 수 있습니다. 그러면 사과가 상당히 어두워집니다. 거친 강판에 사과 세 조각.

계피 한 꼬집을 넣고 저어주세요. 사과 토핑이 준비되었습니다.

분리 가능한 형태의 바닥을 양피지로 덮고 야채 또는 버터로 측면과 측면에 기름을 바르십시오.

분리 가능한 형태를 취할 필요는 없으며 유리(파이의 측면과 바닥에서 로스팅 정도를 조절할 수 있음) 또는 일반 금속을 사용하는 것이 매우 편리합니다. 이 사과 파이의 경우 직경 22-24cm의 둥근 모양이 완벽합니다.

파이는 3층의 건조 혼합물과 2층의 사과 필링으로 만들어집니다.

마른 혼합물의 세 번째 부분을 틀에 붓고 수평을 맞춥니다.

사과 필링의 절반을 그 위에 균일한 층으로 놓습니다.

그런 다음 마른 혼합물의 3분의 1을 더 붓고 그 위에 사과 필링을 다시 붓습니다. 나머지 건조 혼합물을 마지막 층에 붓습니다.

버터는 얇은 조각으로 자르고 위에 올려 놓으십시오.

우리는 케이크를 오븐에 넣고 180-190도까지 가열하고 약 1 시간 동안 굽습니다. 정확한 시간을 말하기는 어렵습니다. 모두 오븐의 특성에 따라 다릅니다. 예를 들어, 나는 그런 케이크를 한 시간 이상 굽습니다. 그렇지 않으면 바닥이 구워지지 않습니다. 나는 타지 않도록 마지막 15-20 분 동안 파이의 상단을 호일로 덮습니다. 오븐이 바닥에서 잘 구워지면 시간이 덜 걸릴 것입니다.

오븐에서 사과 파이를 꺼내 완전히 식히십시오. 핫케이크는 제대로 자르지 못하고 그냥 떨어져 버립니다. 그리고 냉각 된 것은 쉽게 깔끔한 조각으로 자릅니다.

레시피 3: 마른 양질의 거친 밀가루 파이(단계별 사진)

나는 아주 이야기하고 싶다 맛있는 파이, "세몰리나가 든 마른 사과 파이"라고 합니다. 이것 특이한 조리법아주 간단하고 맛있는 애플파이. 이제 향기가 많을 때 가을 사과, 당신은 확실히 그것을 시도해야합니다. 준비는 문자 그대로 15분이 소요되며 반죽이 여기서 전혀 조리되지 않기 때문에 이 시간은 사과를 문지르는 데만 사용됩니다. 마른 재료를 틀에 붓기만 하면 끝입니다. 케이크는 매우 맛있고 매우 사과로 밝혀졌으며 상단 부분은 내가 좋아하는 크럼블처럼 약간 파삭 파삭 한 것으로 판명되었습니다. 일반적으로 이것은 다음 중 하나입니다. 최고의 파이내가 시도한 것. 그래서 오븐에서 빠른 사과 파이를 요리하는 방법-사진이있는 요리법.

밀가루 - 1 큰술
설탕 1 큰술. (원하는 경우 더 적게)
양질의 거친 밀가루 - 1 큰술,
베이킹 파우더 - 한 티스푼,
기름 - 100-150 그램,
사과 1 - 1.5kg
레몬(선택사항)

세몰리나 1컵, 베이킹파우더 1작은술, 밀가루 1컵, 설탕 1컵을 섞는다(설탕을 덜 넣었는데 그래도 맛있었다).

양식에 기름을 바르거나 양피지로 덮으십시오. 마른 혼합물의 1/3을 펼치십시오.

사과는 미리 갈아서 레몬 주스와 섞어서 어두워지지 않도록 할 수 있습니다. 근데 레몬이 없어서 가다듬어 봤습니다. 따라서 굵은 강판에 사과 반을 강판에 담으십시오. 나는 1.3kg을 취했는데 꽤 충분했습니다. 건조한 혼합물 위에 펼칩니다.

마른 혼합물의 1/3을 더 펴십시오. 윗부분은 얇게 만들어야 한다는 후기를 보고 가운데 부분은 많이 넣고 윗부분은 덜 남겼어요.

남은 사과를 갈아서 버립니다.

나머지 건조 혼합물을 얹습니다. 그리고 강판에 문지르거나 버터 150g을 자릅니다. 100g을 먹었어요.

완성될 때까지 180도에서 굽습니다. 나는 1시간을 얻었다.

처음에는 반죽의 일부가 마른 상태(작은 영역)로 남아 있는 것처럼 보일 수 있지만(외관상) 이것은 맛에 눈에 띄지 않습니다. 사과와 양질의 거친 밀가루가 든 마른 파이는 매우 맛있고 부드럽습니다. 그리고 케이크가 냉장고에 밤새 방치되면 그런 장소가 전혀 남지 않고 더욱 젖어집니다.

레시피 4 : 딸기와 양질의 거친 밀가루가 든 마른 파이 (사진 포함)

나는 당신의 관심을 가져옵니다 오리지널 레시피냉동 체리와 함께 맛있는 대량 파이. 왜 원본? 그리고 이 파이 반죽은 반죽할 필요가 없기 때문에 컵에 담아주세요 필요한 성분, 잘 섞으면 마른 반죽이 완성됩니다. ㅏ 많은 수의갓 얼린 체리는 파이 메가 체리를 만듭니다. 그리고 아파트 전체에 오븐에서 보이지 않게 퍼질 냄새 ... 일반적으로 조리법은 매우 간단하며 결과는 매우 맛있습니다. 부드럽게, 향기로운, 체리.

"건조" 테스트의 경우:

양질의 거친 밀가루 - 150g;
프리미엄 밀가루 - 200g;
설탕 - 모래 - 150g;
바닐라 설탕- 15g;
베이킹 파우더 - 2 티스푼;

신선한 냉동 체리 - 600g;
버터 - 70g;
화이트 초콜릿 (방울) - 20g.

마른 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 밀가루를 깊은 컵에 체로 치십시오. 그런 다음 부어 양질의 거친 밀가루. 과립 설탕을 첨가하십시오. 바닐라 설탕과 베이킹 파우더뿐만 아니라. 매끄러운 때까지 마른 반죽을 잘 섞는다.

냉동실에서 갓 얼린 체리를 꺼내 딸기가 분리될 수 있도록 살짝 녹입니다. 열매를 완전히 해동할 필요는 없습니다.

베이킹 접시의 바닥(분리 가능한 형태를 취하는 것이 좋습니다)을 베이킹 양피지로 채우고 형태의 측면에 버터를 살짝 바르십시오. "건조한"반죽의 얇은 층을 준비된 형태에 붓고, 첫 번째 층은 형태의 바닥을 약간만 덮어야 합니다.

"건조한" 반죽 위에 갓 얼린 체리를 올려 놓습니다.

그런 다음 다시 "건조한"반죽과 다시 갓 얼린 체리 층. 마지막 층은 "건조한" 반죽 층이어야 합니다. 레이어 수는 베이킹 접시의 직경에 따라 다릅니다. 나는 직경이 28 센티미터 인 형태를 가지고 있었고 "건조한"반죽 4 층과 체리 3 층으로 나타났습니다.

"건조한"반죽의 최상층 위에 버터를 스트립으로 자른다.

케이크는 180도로 예열된 오븐에서 40분 정도 구워주면 완성됩니다. 파이의 준비 상태는 나무 이쑤시개로 확인할 수 있으며 파이를 찔러야합니다. 이쑤시개를 뽑았을 때 마른 상태가 되면 케이크가 완성된 것이고, 반죽이 달라붙으면 10분간 더 굽고, 아직 뜨거워진 케이크 위에 화이트 초콜릿을 임의로 한 방울 떨어뜨려 주세요. 케이크의 열이 그것을 녹일 것입니다.

케이크를 완전히 식힌 다음 자릅니다.

레시피 5: 잼이 있는 대량 건조 파이

맛있는 것을 좋아하는 분들을 위해 홈 베이킹아마도 잼으로 채워진 가장 만들기 쉬운 파이를 시도해 보라고 제안합니다. 이러한 파이는 반죽을 반죽하는 데 몇 분이 걸리기 때문에 안전하게 "게으른"이라고 부를 수 있습니다. 그리고 그것을 형성하기 위해 특별한 노력을 기울일 필요가 없습니다. 그 비결은 아주 간단하지만 맛있는 패스트리케이크가 느슨하다는 사실에 있습니다.

잼으로 대량 파이를 만드는 방법은 사진과 함께 아래 레시피에 설명되어 있습니다. 반죽을 굽고 반죽하는 과정을 위해서는 적절한 그릇, 강판, 팬 또는 베이킹 접시를 준비해야 합니다. 벌크 파이용 잼은 가장 두꺼운 것을 사용하는 것이 좋습니다. 과일이나 열매의 존재는 그러한 파이에서 환영합니다. 파이 레시피에 따라 크림 마가린을 냉동해야 합니다.

밀가루 - 2컵
과립 설탕 - 120 gr
반죽 베이킹 파우더 - 0.5 tsp
마가린 - 150g
잼 - 8큰술

선언된 양의 프리미엄 밀가루를 적합한 다이에 체로 칩니다.

체로 쳐진 밀가루에 알갱이 설탕의 반 이상을 붓습니다.

밀가루를 추가하기 전에 냉동 크림 마가린을 큰 세포가있는 강판에 갈아야합니다.

깨끗하고 마른 손으로 밀가루, 설탕 및 다진 크림 마가린을 갈아서 시작합니다. 그런 밀가루 부스러기를 얻어야합니다.

생성 된 밀가루 혼합물을 3 부분으로 시각적으로 나눕니다. 마른 프라이팬이나 베이킹 접시에 밀가루 혼합물의 두 부분을 놓으십시오. 팬 바닥까지 살짝 눌러주세요. 이것은 대량 케이크의 기초입니다.

베이스에 두꺼운 잼을 바르십시오. 베이스 전체에 숟가락으로 살살 펴 발라줍니다.

나머지 밀가루 혼합물을 위에 뿌립니다. 벌크 케이크의 형성이 끝났습니다. 우리는 케이크를 오븐에 35분 동안 넣었습니다. 그건 그렇고, 즉시 전원을 켜고 온도를 200도로 설정해야 합니다.

잼이 든 대량 파이가 준비되었습니다!

레시피 6: 우유 필링을 곁들인 드라이 파이

향기가 많이 수분이 많은 소그리고 얇은 밀가루 층에 우유 충전물이 스며든 것이 우리 벌크 애플 파이의 주요 특징입니다. 베이킹은 만들기가 매우 쉽습니다. 이 경우 우리는 반죽을 오래 반죽하지 않고 수행합니다. 모든 건조한 재료를 한 번에 혼합하고 사과 칩과 번갈아 가며 금형에 넣습니다.

대부분의 대량 파이 레시피는 우유 충전물 대신 강판 버터를 사용하지만 이 기술을 사용하면 사과가 가장 육즙이 많지 않은 경우 항상 마른 페이스트리를 얻을 위험이 있습니다. 우리 버전에서는 케이크가 최대한 부드럽고 흠뻑 젖어 균형을 이루고 다음날 맛이 특히 밝아집니다.