신선한 오이와 치즈를 곁들인 샐러드. 오이와 치즈 샐러드 신선한 오이와 치즈를 곁들인 맛있는 샐러드

봄이 오고 있습니다. 저렴하고 맛있는 신선한 야채를 먹을 수 있는 시기입니다. 아래 봄 시리즈의 또 다른 요리법 인 오이와 치즈 샐러드를 알려 드리겠습니다.

오이, 소시지, 치즈 샐러드

재료:

• 삶은 소시지 - 6 조각;
• 오이 - 1개;
• 단단한 치즈- 60g;
• 마요네즈;
• 계란 - 2 개;
• 파.

요리

야채 절단기를 사용하여 오이를 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 갈아주세요. 고운 강판에 단단한 치즈를 문지릅니다. 소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 소시지를 계란, 치즈, 다진 파와 섞고 마요네즈로 모든 것을 간을하고 오이 조각으로 감싼다. 이쑤시개로 모든 것을 고칩니다. 소시지, 오이, 계란, 치즈가 들어간 샐러드가 준비되었습니다!

토마토, 오이, 치즈, 소시지 샐러드

재료:

• 오이 - 2개;
• 토마토 - 2 개;
• 삶은 소시지 - 200g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 크래커 - 1 팩;
• 마요네즈.

요리

우리는 모든 재료를 입방체로 자르고 섞고 마요네즈로 양념합니다. 서빙하기 전에 샐러드에 오이, 토마토, 크루통 치즈를 뿌립니다.

닭고기, 버섯, 오이, 치즈 샐러드

재료:

• 신선한 오이 - 2개;
• 치킨 필레 - 180g;
• 메추라기 알 - 4개;
• 샴 피뇽 - 90g;
• 파;
• 간장- 5큰술. 숟가락;
• 참기름 - 4 큰술. 숟가락;
• 소금, 설탕 - 핀치;
• 참깨.

요리

스트립으로 자르고 식물성 기름, 소금 및 후추로 볶습니다. 신선한 오이를 얇게 자릅니다. 별도의 팬에서 버섯에서 과도한 수분이 모두 나올 때까지 샴 피뇽을 튀기고 얇은 판으로 자릅니다. 메추리알끓여.

참기름에서 드레싱을 준비합니다. 간장을 약간 데우고 설탕 (꼬집음)을 녹이고 참기름을 넣고 모든 것을 잘 치십시오. 칠리 페퍼 애호가들은 드레싱에도 넣을 수 있습니다.

우리는 평평한 접시에 모든 재료를 펴고 붓습니다. 준비된 소스. 다진 파와 참깨로 샐러드를 뿌리고 따뜻하게 드십시오.

닭고기, 오이, 계란, 치즈 샐러드

재료:

편집 10 최고의 샐러드신선한 오이로 오이는 항상 상점 선반에 있으며 여름에는 더욱 그렇습니다. 주부라면 누구나 가지고 있어야 할 예를 들어 신선한 오이와 같이 가장 인기있는 제품의 요리법. 샐러드는 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않지만 맛있고 충분한 식사당신과 당신의 가족을 위해!

1. 계란과 버섯을 곁들인 치킨 샐러드

재료

— 훈제 닭가슴살 - 200g

— 신선한 오이 - 150g

- 절인 버섯 - 150g

- 양파 - 1개

- 삶은 달걀 - 4개

마요네즈 또는 사워 크림 - 취향에 따라

- 소금

- 후추

- 파 또는 기타 채소 - 취향에 따라

요리

1. 버섯은 중간 크기로 자르고 양파는 잘게 자르고 가볍게 볶고 식힌다.

2. 훈제 닭 가슴살과 오이를 얇게 자르고 계란을 중간 강판에 갈아서 채소를 자릅니다.

3. 아래에서 위로 레이어를 배치합니다.

첫 번째 레이어 - 치킨,

두 번째 레이어 - 오이,

세 번째 레이어 - 양파가 든 버섯,

네 번째 레이어 - 녹색,

다섯 번째 레이어 - 계란.

4. 드레싱, 소금, 후추를 뿌려 간을 맞춥니다.

5. 원하는 대로 장식한다.

2. 닭고기, 치즈, 크루통 샐러드

재료

- 삶은 닭 가슴살 - 350 gr.

- 토마토 - 2-3개

— 피망- 2~3개

- 신선한 오이 - 2개

- 호밀 크래커 - 80 gr.

- 치즈 듀럼 품종- 150g

- 마요네즈 - 취향껏

- 마늘 - 머리 1개

요리

1. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 자르거나 찢는다. 우리는 접시 나 샐러드 그릇을 가져다가 닭고기를 넣고 바닥에 약간 부순다.

2. 토마토를 작은 조각이나 입방체로 자릅니다. 프레스를 통해 마늘 머리 바닥을 통과하고 다진 토마토와 소량의 마요네즈와 함께 별도의 용기에 섞습니다.

3. 결과 혼합물을 닭고기 위에 뿌립니다. 토마토에서 많은 액체가 형성되면 먼저 배수해야합니다.

4. 우리는 불가리아 고추를 씨앗에서 닦고 작은 입방체로 자릅니다. 나머지 마늘은 프레스를 통과하고 후추와 마요네즈와 함께 혼합됩니다.

5. 후추 혼합물을 토마토 위에 펴 바릅니다.

6. 오이는 입방체로 자르고 다음 층으로 펼칩니다.

7. 다음 층은 크래커로 만들어집니다.

8. 그런 다음 마요네즈를 얇게 발라야하는 크래커 층이 나옵니다.

9. 치즈 생략 가는 강판그리고 샐러드 위에 듬뿍 뿌립니다.

10. 치킨, 치즈, 크래커를 곁들인 샐러드를 냉장고에 60 분 동안 보냅니다.

3. 크레이지 샐러드

샐러드 2인분 재료

– 크랩 스틱-200 gr.

- 삶은 계란 2개

- 신선한 오이 소-2개

- 중형 토마토 - 2개

— 치즈-60 gr.

- 마요네즈 - 3큰술

요리

1. 오이와 토마토는 작은 컵으로 자른다. 미세한 강판에 치즈 창살.

2. 계란을 다지고, 크랩 스틱입방체로 자르고 마요네즈를 넣고 섞는다.

레이어로 배치:

게살 1개와 계란

오이 2개

게살 3개와 달걀

토마토 4개

5가지 치즈

원하는 대로 장식합니다.

4. 샐러드 "기쁨"

샐러드는 간단하고 정말 아주 아주 아주 맛있습니다.

제품의 대략적인 비율: (눈으로 - 모든 것이 균등하게 나누어 져야 함)

— 신선한 버섯- 300g

- 전구가 큽니다.

— 치킨 필렛- 200g

— 당근- 150g

- 신선한 오이, 작은 경우 - 2 개.

요리

1. 양상추를 겹겹이 깔아줍니다.

모든 것이 스트립으로 절단됩니다. (오이는 거친 강판에 있을 수 있습니다)

2. 접시 바닥에 마요네즈를 바르고

1 레이어 - 튀긴 버섯양파와 함께

2단 - 삶은 닭가슴살

마요네즈

3단 - 국산 당근

4겹 - 신선한 오이

마요네즈

드세요!

5. 샐러드 조디악

재료

-0.5kg의 샴 피뇽,

- 큰 양파 1개

— 1 닭 허벅지(나는 양지머리를 가지고 자르는 것이 더 편리합니다),

- 신선한 오이 2개

- 계란 2개,

- 절인 옥수수 1캔,

- 마요네즈 - 취향에,

- 소금, 후추 - 맛보기,

— 식물성 기름튀김을 위해.

요리

1. 껍질을 벗기고 버섯을 자르고 소금을 조금 넣고 약한 불로 볶습니다.

팬에 기름을 붓기 전에 닫힌 뚜껑 아래에서 버섯을 약간 끓여서 형성된 액체를 부어야합니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 닭고기, 계란, 오이를 입방체로 자릅니다.

4. 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 옥수수를 넣고 잘 섞는다. 소금, 후추, 마요네즈로 간을하고 다시 반죽하십시오.

6. 샐러드 "시시"

맛있는 축제 샐러드, 부드럽지만 마늘로 인해 매콤합니다.

- 햄 400g;

- 신선한 오이 4개

- 치즈 180g;

- 삶은 달걀 3개

- 1 큰 마늘 정향;

- 소금;

- 마요네즈.

요리

1. 햄과 오이를 채 썬다.

2. 강판에 계란 세 개와 치즈.

3. 다진 마늘, 소금을 넣고 마요네즈로 간을 합니다.

7. 샐러드 "레인보우"

재료

- 감자 - 2개;

- 신선한 오이 - 1개;

- 신선한 토마토 - 1개;

- 닭고기 달걀 - 2개;

- 햄 - 150g;

- 통조림 옥수수 - 4 큰술;

- 절인 버섯 - 100g;

- 신선한 파슬리 - 3-4가지;

- 마요네즈 - 취향;

- 소금, 후추 - 맛.

요리

1. "무지개" - 음식 슬라이드 형태로 배치되는 일련의 샐러드 중 하나입니다. 이러한 샐러드의 경우 색상이 다른 제품을 선택해야하지만 맛이 조화를 이룹니다. 슬라이스는 빨대 또는 작은 입방체 형태로 할 수 있습니다. 샐러드 드레싱의 경우 두꺼운 마요네즈 또는 소스를 선택하여 중앙에 배치 하고이 형태로 샐러드를 테이블에 제공합니다. 샐러드는 사용 직전에 혼합됩니다.

2. 레인보우 샐러드의 경우 오이, 토마토, 감자, 계란, 햄, 버섯, 통조림 옥수수, 파슬리, 마요네즈 제품을 선택합니다. 추가 소금과 후추를 사용할 수도 있습니다.

3. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 해바라기 기름에 바삭해질 때까지 볶습니다.

4. 계란을 삶아 스트립으로 자릅니다.

5. 토마토를 스트립으로 자릅니다.

6. 절인 버섯도.

7. 햄.

8. 오이를 채 썬다. 옥수수를 준비합니다. 큰 원형 접시에 제품 슬라이드 2개를 원 안에 서로 마주보게 배치합니다.

9. 가운데 마요네즈를 넣어주세요. 소금과 후추로 야채를 뿌린다. 파슬리로 샐러드를 장식하십시오.

축제 테이블에 맛있고 아름다운 샐러드 "레인보우"를 제공하십시오.

8. 크랩 스틱 샐러드

재료

– 크랩 스틱 – 1팩(240g)

– 통조림 옥수수 – 1캔(380g)

– 신선한 오이 – 300g

– 배추 – 200g

- 마요네즈 - 샐러드 드레싱용

- 고급 테이블 소금

요리

1. 모든 준비 필요한 구성 요소샐러드의 경우. 모두 다색이기 때문에 샐러드는 밝고 식욕을 돋 웁니다.

먼저 오이를 자릅니다. 나는 젊고 작은 크기를 선택하려고합니다. 오이를 산다면 썰기 전에 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 자신의 정원에서 오이를 가져 가면 질산염을 두려워 할 수 없으므로 청소하지 마십시오!

2. 크랩 스틱을 미리 해동하여 포장에서 꺼냅니다. 원칙적으로 나는 진공 포장이 보관 중에 필요한 항균 보호를 제공한다고 믿기 때문에 무게로 이 제품을 구입하지 않습니다. 막대기를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 배추를 잘게 썬다. 추가로 부술 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 주스가 손실되고 샐러드에서 바삭 바삭하지 않습니다.

4. 다음으로 샐러드 그릇에 모든 재료를 넣고 통조림 옥수수를 넣습니다. 마요네즈와 소금으로 맛을 낸다. 나는 이 샐러드의 가벼운 버전을 선호하므로 항상 수제 마요네즈저지방 함량. 마요네즈를 사워 크림으로 바꿀 수 있으며 매우 맛있습니다. 샐러드 그릇의 내용물, 소금을 섞어 신선하게 먹습니다.

9. 닭고기와 야채 샐러드

재료

치킨 필레 - 300그램

피망 - 1개

토마토 - 3개

오이 - 2조각

강판 치즈 - 1/2컵

마요네즈 - 맛보기

소금, 후추 - 취향에 따라

인분: 2

요리

1. 냄비에 끓는 소금물에 치킨 필레를 넣고 20분 동안 끓입니다(익을 때까지).

2. 씨앗과 막에서 피망을 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 담습니다.

3. 치킨 필레를 식히고 같은 크기의 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣습니다.

4. 거기에 잘게 썬 토마토를 넣는다.

5. 다진 오이, 강판 치즈, 소금, 후추, 마요네즈를 넣습니다. 젓다.

닭고기와 야채 샐러드가 준비되었습니다!

10. 샐러드 "Vkusnyashka"

재료

- 양배추

- 신선한 오이

- 양파

- 소시지 (원하는대로)

- 마요네즈

- 향신료

요리

1. 배추 채썰기

2. 오이를 채썰어주세요 (저는 빨대가 큰게 좋아요)

3. 소시지를 조각으로 자릅니다.

4. 양파는 반 고리로 자른다.

5. 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요!

맛있게 드시길 바랍니다!

샐러드는 항상 복잡한 요리. 때로는 최소한의 재료가 포함될 수 있지만 동시에 매우 맛있습니다. 아래는 다른 제품, 그러나 그들 각각에는 오이와 닭고기 달걀의 두 가지 성분이 포함되어 있습니다.

아주 간단하고 맛있는 오이 계란 샐러드 - 사진 레시피

계란을 곁들인 오이 샐러드는 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 많은 수의녹색은 동시에 매우 유용합니다. 파슬리와 딜 외에도 정원에서 좋아하는 다른 잎을 여기에 추가할 수 있습니다. 채소의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다.

귀하의 마크:

요리 시간: 20 분

분량: 2인분

재료

• 계란: 3개
• 신선한 오이: 2개
• 딜, 파슬리, 파:빔
• 마요네즈: 취향껏

요리 지침

먼저 녹색부터 시작하겠습니다. 조심스럽게 씻으십시오. 딜에서는 가지에서 기둥을 제거하고 잎만 남깁니다. 파슬리도 마찬가지입니다. 날카로운 칼로 어린 양파의 녹색 잎과 깃털을 잘게 썬다.



깨끗한 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 먼저 줄기와 꽃차례 부분을 잘라냅니다.



다진 재료를 깊은 그릇에 붓습니다 (모든 것을 섞는 것이 편리하도록).



삶은 계란 껍질을 벗기십시오. 오이와 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 채소가 든 그릇에 계란을 붓습니다.



샐러드에 마요네즈 디저트 스푼 두 개를 넣습니다.



우리는 섞는다. 우리는 시도합니다. 필요한 경우 추가합니다.



우리는 허브와 함께 오이 샐러드를 작은 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 위에 녹색 딜 장식으로 접시를 장식 할 수 있습니다.



오이, 계란, 치즈 샐러드 레시피

이 조리법은 재료가 적고 복잡한 드레싱이 필요하지 않기 때문에 초보자 안주인에게 적합합니다. 건강하고 맛있고 만족스럽고 아침과 저녁 식사에 좋습니다. 그것은 매우 빨리 준비되기 때문에 평일에 제공 될 수 있으며 매우 축제처럼 보이기 때문에 축제 테이블에 나타날 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 3개
• 단단한 치즈 - 50-100 gr.
• 드레싱용 마요네즈.
• 맛을 위한 소금, 장식을 위한 허브.
• 마늘 - 맛을 내기 위해 1-2쪽.

동작 알고리즘:

1. 첫 번째 단계는 계란을 삶는 것입니다. 소금에 절인 끓는 물에 넣고 최소 10 분 동안 요리하십시오. 껍질에서 잘 닦일 수 있도록 빨리 식히십시오.
2. 오이를 헹구고 꼬리를 자릅니다. 입방체로 자릅니다.
3. 단단한 치즈도 입방체로 자릅니다.
4. 계란을 자릅니다(큐브를 만들지 않음).
5. 샐러드가 엉망이되지 않도록 가벼운 움직임으로 샐러드 그릇에 섞습니다.
6. 마요네즈, 소금으로 간을합니다.
7. 프레스를 통과 한 마늘은 접시에 약간 매운 맛을 더합니다.

그러한 샐러드를 tartlets에 배치하면 중요한 휴일이나 기념일을 기리기 위해 테이블을 장식 할 수 있습니다.

오이, 계란, 오징어로 샐러드를 요리하는 법

오이와 계란은 거의 모든 재료에 좋은 동반자입니다. 정말로 가정을 놀라게하고 싶다면 경험 많은 주부들은 오징어와 함께 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 2개
• 오징어 - 1kg.
• 양파 - 1개
• 소금.
• 사워 크림 또는 가벼운 마요네즈.

동작 알고리즘:

1. 1단계 오징어 요리. 첫째, 해산물은 오징어 위에 끓는 물을 붓는 것이 좋습니다 필름에서 청소해야합니다.
2. 그런 다음 끓여야합니다. 이 과정은 매우 빠르며 과용하지 않는 것이 중요합니다 (물을 끓인 후 1-2 분 이내). 그렇지 않으면 시체가 고무 덧신처럼됩니다.
3. 오징어가 식는 동안 계란을 삶아 식힐 수 있습니다. 일반적으로 계란을 끓이는 데 문제가 없으며 완숙 상태는 10 분의 요리가 필요합니다 (조금 더 많으면 계란의 일관성에 큰 영향을 미치지 않습니다).
4. 끓는 물의 계란을 찬물에 빨리 담그는 것이 중요합니다. 그러면 청소할 때 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
5. 야채 (오이와 양파)를 임의의 방법으로 자르고 삶은 오징어를 얇게 썬다.
6. 깊은 샐러드 그릇에 모든 것을 섞으십시오.
7. 사랑하는 이들을 위한 소금과 계절 섬세한 맛신맛이 있으면 사워 크림을 섭취해야합니다. 뚜렷한 맛을 좋아하는 사람들에게는 마요네즈가 더 좋습니다.

오징어는 오이와 계란처럼 색이 옅기 때문에 향긋한 딜이나 곱슬 파슬리와 같은 채소의 도움으로 그러한 샐러드를 "살아나게"할 수 있습니다.

오이, 계란, 옥수수 샐러드

다음 샐러드의 가장 큰 장점은 거의 번개 같은 준비 속도입니다. 냉장고에 원하는 제품이 있으면 1/4 시간 안에 가벼운 아침 식사 또는 점심 메뉴에 추가 간식 요리 문제를 해결할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 통조림 옥수수 - 1 캔.
• 신선한 오이 - 2-3개
• 드레싱 용 소금, 마요네즈.
• 맛과 아름다움을 위한 채소.

동작 알고리즘:

1. 계란을 삶아 요리를 시작해야 합니다. 냄비의 물이 끓을 때까지 기다렸다가 숟가락으로 끓는 물에 조심스럽게 계란을 넣습니다. 칼끝에 소금을 넣으십시오.
2. 10분이면 충분합니다. 계란은 즉시 찬물에 옮겨야 합니다. 따라서 더 빨리 냉각되고 쉘이 문제 없이 분리됩니다.
3. 계란이 삶는 동안 오이와 옥수수를 준비할 수 있습니다. 오이를 헹구고 날카로운 칼로 양쪽의 "꼬리"를 자릅니다. 얇은 조각으로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
4. 야채를 용기에 옮깁니다. 얇게 썬 계란을 추가하십시오.
5. 소금을 넣고 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오.

이 샐러드는 흰색, 녹색 및 노란색의 세 가지 색상을 결합하여 일반적으로 봄에 대한 3 월 8 일의 휴일 인 미모사를 연상시킵니다. 창밖에 어두운 겨울 저녁이 있어도 마음은 가벼워집니다.

계란, 오이, 햄 샐러드 레시피

“채소로 영혼을 속일 수는 없습니다.”라고 남자들은 말합니다. 더 강한 반쪽의 대표자가 앉아있는 테이블에서 샐러드가 제공되면 접시에 삶은 고기, 훈제 또는 삶은 소시지가 있어야한다고 생각합니다. 다음 조리법에서는 오이와 계란의 "도움"에 식욕을 돋우고 맛있는 햄이 나옵니다.

재료:

• 햄 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 - 4-5 개
• 신선한 오이 - 2-3개
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 마늘 - 1 정향.
• 소금.
• 마요네즈.

동작 알고리즘:

1. 닭고기 달걀은 준비하는 데 가장 많은 시간이 필요합니다. 전통에 따르면 끓는 물에 10분 동안 삶아야 합니다.
2. 즉시 얼음(차가운) 물로 옮깁니다. 이 경우 껍질이 잘 제거됩니다.
3. 오이를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
4. 오이, 달걀 흰자, 햄은 같은 막대 또는 스트립을 자르려고 합니다.
5. 치즈 - 강판에. 노른자를 포크로 그릇에 으깬다. 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
6. 이 샐러드는 겹겹이 쌓이지 않고 샐러드 그릇에 섞어서 나오는데 비법이 있다. 노른자를 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇에 담을 필요가 있습니다.
7. 소금, 마요네즈로 간을하고 섞는다.
8. 또 다른 신선한 오이를 가져다가 원으로 자릅니다. 그것으로 녹색 연꽃을 만들고 각 "꽃"의 중앙에 약간의 노른자를 넣으십시오.

이러한 샐러드는 모든 테이블을 장식하며 숙녀와 동반자 모두 맛을 좋아할 것입니다.

참치, 오이, 계란 샐러드

오이와 계란의 듀엣은 생선 통조림과 잘 어울립니다. 생선 통조림기름에. 그러나 많은 사람들은 몸에 가장 유익한 제품인 참치를 선호합니다.

재료:

• 신선한 오이 - 1-2개
• 닭고기 달걀 - 2개
• 참치, 기름 통조림(또는 자신의 주스) - 1 은행.
• 소금.
• 조미료.
• 드레싱 - 마요네즈(50ml) 및 사워 크림(50ml).
• 푸른 잎.

동작 알고리즘:

1. 미리 계란을 끓여야합니다. 샐러드가 준비 될 때까지 이미 식혀 야합니다. 그러면 과정에 최소한의 시간이 걸립니다.
2. 껍데기에서 치울 계란. 얇은 막대기로 자릅니다.
3. 오이를 헹굽니다. 냅킨(종이, 리넨) 또는 수건으로 과도한 수분을 제거합니다. 오래된 과일의 경우 "꼬리"를 다듬은 다음 껍질을 자릅니다. 계란처럼 얇은 막대로 자릅니다.
4. 참치 캔을 열고 생선을 접시에 담습니다. 일반 포크로 으깬다.
5. 채소를 헹구고 과도한 물을 털어냅니다. 날카로운 칼로 자릅니다.
6. 드레싱 준비 - 마요네즈와 사워 크림을 그릇에 같은 비율로 섞으십시오.
7. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞어 완성 된 접시를 장식하기 위해 약간의 녹지를 남겨 둡니다.
8. 소금, 마요네즈 사워 크림 소스로 간을합니다.

허브를 뿌린다. 만족스럽게 나왔어요 맛있는 요리그 외에도 매우 유용합니다.

오이, 달걀, 크랩 스틱을 곁들인 맛있는 샐러드

참치 뿐만 아니라 생선 통조림오이와 계란을 곁들인 샐러드 하나에 들어갈 수 있습니다. 많은 주부들에게 사랑받는 크랩 스틱도 야채와 닭고기 달걀 회사에 완벽하게 들어 맞습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 4개
• 크랩 스틱 - 1팩(200 gr.).
• 신선한 오이 - 1-2개
• 통조림 옥수수 - 작은 병 1개.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈.
• 소금.

동작 알고리즘:

1. 이전의 모든 샐러드와 마찬가지로 계란을 준비하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 끓는 과정 - 10분, 냉각 - 10분, 필링 - 5분.
2. 사실, 약간의 시간을 절약할 수 있으며 계란이 끓는 동안 오이와 양파를 헹굴 수 있습니다.
3. 자르기 : 오이 - 얇은 조각, 파 - 작은 조각으로.
4. 아직 여유 시간이 있으면 포장에서 크랩 스틱을 청소할 수 있습니다. 막대기는 오이처럼 입방체 또는 스트립으로 잘라야합니다.
5. 계란을 껍질을 벗기고 원하는대로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
6. 맛있는 샐러드를 위해 준비된 모든 재료를 깊은 용기에 옮깁니다.
7. 이제 마요네즈로 소금과 간을 할 수 있습니다.

을 위한 원본 제출그다지 깊지 않은 큰 접시에 양상추 잎이 늘어서 있습니다. 그 위에 샐러드 믹스를 올려주세요. 멋져 보이고 맛은 ​​당신을 실망시키지 않을 것입니다!

오이, 계란, 토마토를 곁들인 육즙 샐러드

여름 별장과 시장의 오이는 토마토와 동시에 나타납니다. 이것은 그들이 접시에 잘 결합되어 있다는 신호입니다. 가장 원시적이고 유명한 샐러드는 이 두 가지 재료를 야채, 올리브 오일 또는 마요네즈로 맛을 낸 것입니다. 그러나 다음 레시피에는 재료가 더 많을 것이므로 샐러드의 맛이 더 풍부해집니다.

재료:

• 신선한 오이 - 3개
• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 신선한 토마토 - 3-5개
• 파 - 1 작은 묶음.
• 드레싱 용 사워 크림.
• 소금, 후추.

동작 알고리즘:

1. 삶은 계란. 식히세요. 깨끗하고 원으로 자릅니다.
2. 오이와 토마토를 헹구고 "꼬리"를 제거하십시오. 또한 얇게 썬다.
3. 계란, 오이, 토마토와 같은 층으로 접시에 놓으십시오. 재료가 다 떨어질 때까지 반복합니다.
4. 약간의 소금. 사워 크림을 얹습니다.
5. 양파 깃털을 헹구고 말립니다. 채소는 작은 조각으로 자릅니다. 위에 자유롭게 뿌린다.

이 아름다움을 보고 시식을 시작하면 놀라운 봄의 느낌이 영혼에서 깨어납니다!

계란과 오이를 곁들인 버섯 샐러드

샐러드에 오이, 계란 및 채소 만 있으면 매우 맛있지 만 가볍습니다. 접시를 더 만족스럽게 만들려면 버섯이라는 한 가지 재료 만 추가하면됩니다. 모든 것이 적합합니다-boletus 및 boletus, chanterelles 및 boletus, 겨울에는 굴 버섯으로 이러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다 (연중 판매).

재료:

• 굴 버섯 - 250 gr.
• 닭고기 달걀 - 2-3 개
• 절인 오이 - 2개
• 양파 - 1-2개
• 드레싱용 마요네즈.
• 소금과 후추.
• 튀김용 버터.

동작 알고리즘:

1. 이 샐러드를 준비하는 과정은 이전 과정보다 길다. 완숙 될 때까지 계란을 삶아야합니다.
2. 양파 껍질을 벗기고 자릅니다. 프라이팬에 버터를 넣고 볶습니다.
3. 버섯을 씻으십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 양파가 분홍색으로 변하면 다진 느타리버섯을 팬에 보냅니다. 완전히 익을 때까지 볶습니다.
4. 계란과 버섯을 냉장 보관하십시오. 계란을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오이도 같은 방식으로 자릅니다.
5. 모든 재료를 섞는다.
6. 버섯을 기름에 튀겼기 때문에 마요네즈가 덜 필요합니다. 맛볼 소금.

이러한 샐러드는 자체적으로 크루통과 삶은 감자에 대한 추가 요리로 좋습니다.

오이, 계란, 양배추로 샐러드를 요리하는 법

다음 샐러드는 체중 관리인을 위한 것으로 야채와 계란만 들어 있습니다. 필요한 경우 마요네즈를 무가당 요거트 또는 가벼운 마요네즈 소스로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 북경 양배추 - ½ 머리.
• 신선한 오이 - 1-2개
• 닭고기 달걀 - 2-3 개
• 딜 - 1 묶음.
• 마요네즈(소스, 요거트).
• 소금.

동작 알고리즘:

1. 계란을 끓여 보내십시오.
2. 양배추 채썰기 시작, 좋아 배추아주 쉽게 부서집니다.
3. 오이를 헹구고 "꼬리"를 자릅니다. 막대로 자릅니다.
4. 계란을 식히고 껍질을 제거하십시오. 다람쥐는 오이처럼 막대로 자릅니다.
5. 흐르는 물에 딜을 헹구고 물기를 잘 털어냅니다. 잘게 자른다.
6. 이전에 포크로 으깬 마요네즈와 노른자와 섞습니다. 샐러드를 채우십시오. 맛을 보고 소금이 부족하면 소금을 추가하세요.

딜 장식은 봉사하기 전에 샐러드를 장식하는 것이 좋을 것입니다.

오이, 계란, 양파를 곁들인 매운 샐러드

대부분의 샐러드는 중성적인 맛이 있습니다. 더 매운 것을 원한다면 신선한 파를 구성에 포함시킬 수 있습니다. 샐러드는 즉시 새로운 색상으로 반짝입니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 3-4개
• 파슬리 - 1 묶음.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈 (사워 크림으로 대체 가능).
• 뜨거운 지상 후추.
• 소금.

동작 알고리즘:

1. 전통적으로 계란에 대한 첫 번째 관심. 그들은 끓여야하며 10 분이 소요됩니다. 그런 다음 냉각 및 청소에 약간의 시간이 필요합니다.
2. 요리 과정이 진행되는 동안 오이와 허브를 만들 수 있습니다. 모든 것을 헹구고 오이의 "꼬리"를 자르고 오래된 과일에서 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 껍질과 함께 젊은 사용.
3. 오이와 계란을 자르고 딜과 파를 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 섞는다. 연료를 보급하십시오.

드레싱으로 마요네즈는 사워 크림보다 샐러드에 더 매운 맛을 줄 것입니다.

오이, 계란, 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드

샐러드를 더 만족스럽게 만들려면 고기 외에도 평범한 삶은 감자. 그래서 마을 샐러드라는 이름이 등장한 것입니다. 아시다시피 시골에 사는 사람들은 더 만족스럽고 칼로리가 높은 요리를 요리하기 위해 각각 열심히 노력해야합니다. 신선한 오이는 소금에 절인 오이로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 삶은 감자 - 3개
• 삶은 닭고기 달걀 - 2 개
• 신선한 오이 - 2개
• 양파 - 1개
• 마요네즈.
• 향신료, 소금의 혼합물.

동작 알고리즘:

1. 이 샐러드에서는 감자가 더 오래 걸립니다. 껍질째 30~40분간 삶아야 합니다. 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 계란을 10분간 삶는다. 또한 시원하고 깨끗하며 입방체로 자릅니다.
3. 오이는 세척 및 건조가 쉽습니다. 갈기.
4. 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 반 고리로 자릅니다.
5. 점토 그릇에 재료를 넣고 마요네즈 또는 식물성 기름으로 간을합니다.

허브로 장식하고 고기와 함께 제공하십시오.

오이, 계란, 가슴살 샐러드 레시피

계란과 오이는 거의 모든 제품에 "충성"하며 삶은 닭고기를 강타하여 간단한 샐러드를 왕실 간식으로 바꿉니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 2개
• 신선한 오이 - 1-2개
• 치킨 필레 (가슴살) - 1개
• 요구르트는 드레싱에 달지 않습니다.
• 채소(아무거나).

동작 알고리즘:

1. 이 레시피에서는 고기에 더 많은 시간을 할애해야 합니다. 닭고기 가슴살소금과 향신료로 끓입니다.
2. 고기를 분리하고 섬유질을 가로 질러 자릅니다.
3. 계란을 삶는다(단 10분). 식히고 껍질을 제거하십시오. 일부분.
4. 오이를 헹구고 자릅니다.
5. 믹스, 시즌.

샐러드는 안경에 깔고 허브로 장식하면 매우 아름답게 보입니다.

오이, 계란, 자두의 오리지널 샐러드 요리법

다음 샐러드는 자두가 기본 색상을 약간 가리고 접시에 즐거운 뒷맛을 제공하기 때문에 가벼운 제품으로 구성됩니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 1-2개
• 삶은 닭고기 - 200 gr.
• 자두 - 100 gr.
• 마요네즈.

동작 알고리즘:

1. 닭고기(40분)와 계란(10분)을 끓입니다. 식히세요. 샐러드를 자르고 조립하기 시작합니다.
2. 고기는 섬유질, 계란 - 큐브, 오이 - 큐브를 가로 질러 자릅니다. 자두 - 4 부분으로.
3. 혼합. 마요네즈 드레싱 또는 요구르트. 그린은 환영합니다.

엄선된 요리법은 세련되고 매일 요리할 수 있으며 2주 이내에 한 번도 반복하지 않을 것입니다. 그런 다음 스스로 실험을 시작하십시오.

귀하의 의견과 평가를 기다리고 있습니다. 이것은 우리에게 매우 중요합니다!

우리는 먹는 사람 수와 같은 양의 부분 샐러드로 구성된 화환 형태의 햄과 오이 샐러드를 준비하도록 제안합니다.

재료

• 햄 - 100g
• 오이 - 1개
• 삶은 계란 - 3개
• 치즈 - 100g
• 불가리아 고추 - 0.5 개
• 신선한 허브 - 1묶음
• 사워크림 - 3큰술
• 마요네즈 - 2 큰술.
• 곡물 겨자 - 0.5 tsp
• 소금 - 1꼬집

정보

샐러드
분량 - 5.
요리 시간 - 25분.

햄, 치즈, 오이, 계란 샐러드 : 요리법

샐러드 드레싱을 준비하려면 삶은 달걀 노른자, 사워 크림, 마요네즈, 곡물 머스타드를 섞어 맛을 내십시오.

햄, 피망, 오이를 조각으로 자르고 치즈와 계란을 갈아줍니다.

납작한 접시에 햄, 선택 가능한 마요네즈 망, 오이, 계란, 피망, 치즈의 층 순서로 둥글게 5개의 샐러드를 준비합니다.

딜, 파슬리와 같은 다진 허브로 샐러드를 뿌립니다.

각 서빙 샐러드에 약 한 스푼의 드레싱을 놓으십시오. 납작한 주걱으로 샐러드 접시와 함께 햄과 오이를 곁들인 샐러드를 부드럽게 서빙합니다.

햄을 곁들인 10가지 샐러드!

1. 절인 버섯 샐러드

재료:
절인 버섯 1캔
파 한 다발
햄 300g
3개 삶은 "제복을 입은"감자
계란 3개
마요네즈 또는 마요네즈 소스

깊은 그릇을 가져다가 겹겹이 눕습니다.
1겹 - 절인 버섯
2단 - 파
3겹 - 다진 햄
4 레이어 - 깍둑 썰기 한 감자
5단 - 잘게 썬다 삶은 계란
마요네즈로 모든 층을 펴고 그릇을 냉장고에 넣고 서빙하기 전에 다른 접시에 뒤집습니다.

2. 훈제 치즈 샐러드 "소피아"

따라서 다음이 필요합니다.
- 빨간 피망 1개
- 햄 200g
- 중간 크기의 신선한 오이 2개
- 훈제 치즈 150g (나는 "소시지"를 먹었다)
- 채소, 마요네즈

준비 : 모든 재료를 작은 조각으로 자르고 다진 허브, 마요네즈를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞는다.
원하는 대로 장식합니다.

재료:
- 삶은 햄 - 300g
- 치킨(삶은 가슴살) - 1개
- 북경 양배추(작은 머리) - 1개
- 한국어 당근 - 200g
- 마요네즈 또는 마요네즈 소스 - 100g
- 견과류 - 1 줌.
- 계란 팬케이크 - 약간의 우유와 밀가루로 계란 3개를 치십시오. 팬케이크 2 개를 볶습니다.

배추를 잘게 썰어 샐러드 그릇에 담습니다.
햄을 긴 조각으로 자릅니다. 치킨 필레와 햄은 스트립으로 자릅니다.
계란 팬케이크빨대로 자른다. 우리는 견과류를 자릅니다. 모든 재료와 계절을 마요네즈와 섞습니다.

4. 계란과 햄을 곁들인 샐러드.

1. 재료 준비 : 계란을 삶아 끓이고 피망, 오이, 딜을 찬물에 헹구고 옥수수는 물기를 뺍니다.
2. 계란을 큰 그릇에 잘게 썬다. 옥수수를 넣고 저어주세요.
3. 햄을 가늘고 길게 썰어 그릇에 담는다.
4. 고추를 조각으로 자릅니다. 오이는 껍질을 벗기고 길이로 반으로 자른 다음 얇게 자릅니다. 그릇에 모든 것을 추가하십시오.
5. 신선한 딜을 자르고 샐러드에 추가합니다. 모든 것을 섞고 맛을 낸 다음 마요네즈를 넣고 다시 섞습니다.

5. 맛있는 샐러드햄과 치즈를 곁들인

햄 - 300g
단단한 치즈 - 200g
삶은 계란 - 4개
양파 - 1개
딜과 파슬리 - 1 묶음
마요네즈 또는 마요네즈 소스
소금, 간 후추

1. 먼저 햄과 치즈를 조각으로 자릅니다.
2. 그런 다음 계란과 양파를 입방체로 자릅니다.
3. 채소를 잘게 썬다.
4. 그런 다음 모든 것을 잘 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

6. 오징어와 햄 샐러드

재료:
- 햄 - 300g
- 단단한 치즈 - 200g
- 삶은 오징어 필레 - 2개
- 삶은 달걀 - 4개
- 양파 - 1개
- 채소(딜, 파슬리) - 1묶음
- 마요네즈 또는 마요네즈 소스

레시피.
우리는 햄, 치즈, 오징어 조각을 자릅니다. 우리는 계란, 양파를 입방체로 자릅니다. 채소를 잘게 자르고 마요네즈를 넣고 섞습니다.

7. 샐러드 "빅 홀리데이"

크래커 1팩은 그리 크지 않아요
햄 200g
마리네이드한 버섯 200g
삶은 달걀 3개
마요네즈 또는 마요네즈 소스
소금
후추

햄을 스트립으로 자르고 선택적으로 버섯, 큐브 계란, 마요네즈, 소금, 후추로 간을하고 크래커와 섞어 서빙하십시오.

8. 콩과 크루통을 곁들인 샐러드

● 햄, 훈제 소시지또는 치킨;
● 캔 옥수수- 은행 1개
● 좋아하는 고기 또는 치즈 맛이 나는 크래커 - 작은 팩 1-2개;
●자신의 주스에 담긴 팥 통조림 - 1캔;
●채소;
● 마요네즈.

1. 삶은 찬물에 콩을 씻습니다.
2. 우리는 육류 제품을 작고 얇은 빨대, 입방체 또는 임의의 크기로 자릅니다.
3. 옥수수는 물기를 뺀다. 딜과 파슬리를 잘게 썬다.
4. 그릇에 콩, 소시지, 옥수수, 허브, 크루통을 섞습니다.
5. 샐러드에 마요네즈를 바르고 샐러드 그릇에 옮겨 담습니다.

샐러드는 맛있고 빠르며 중요하며 비용도 저렴합니다. 소시지 나 고기없이 요리하면이 샐러드를 더욱 저렴하게 만들 수 있습니다. 이것으로 맛이 바뀌지 만 악화되지는 않고 조금 달라집니다.

이 샐러드는 샐러드 그릇에 단독으로 제공될 뿐만 아니라 tartlets, lavash 애피타이저, 샌드위치를 ​​채우는 데에도 이상적입니다.

오이 2개
- 햄 300g
- 토마토 3개
- 양파 1개
- 2큰술 식초
- 1티스푼 사하라
- 소금, 간 후추
- 마요네즈 또는 마요네즈 소스

1. 양념: 식초에 소금, 설탕, 후추를 넣고 끓입니다.
2. 양파를 반 고리로 자르고 뜨거운 매리 네이드 위에 부어 식힌다.
3. 오이와 햄은 조각으로 자르고 토마토는 조각으로 자릅니다.
4. 모든 것을 섞고 마요네즈로 간을합니다 (약 2-3 큰술).
5. 녹지로 장식하십시오.

뭐가 필요하세요:
이 샐러드의 재료는 1:1로 가져옵니다. 이 양에서 잔치 중 좋은 회사를 위해 "괜찮은 그릇"을 얻었습니다.))

제복을 입은 삶은 감자 - 4 개,
신선한 오이 - 4개,
훈제 햄 - 400 gr.,
녹색 완두콩 - 1 은행 (400 gr.)
소금, 후추 - 맛보기,
마요네즈 또는 마요네즈 소스

수행하는 방법:
껍질을 벗기고 가급적이면 저녁에 감자를 끓입니다. 감자는 약간 말려야 합니다. 익으면 물을 완전히 빼고 뚜껑을 닫고 다시 불에 태우고 10까지 세십시오. 모든 물이 증발하면 감자가 준비됩니다.
삶은 (껍질을 벗긴) 감자, 오이, 햄을 얇게 자릅니다. 소금, 후추, 통조림 추가 완두콩, 마요네즈, 믹스 및 제공. 서빙 직전에 연료를 보급하십시오.

오이와 계란 샐러드

샐러드가 항상 복잡할 필요는 없습니다. 때로는 최소한의 재료가 포함될 수 있지만 동시에 매우 맛있습니다. 다음은 다양한 제품으로 준비된 조리법 모음이지만 각각에는 오이와 닭고기 달걀의 두 가지 재료가 포함되어 있습니다.

아주 간단하고 맛있는 오이 계란 샐러드 - 사진 레시피

계란을 곁들인 오이 샐러드는 부드럽고 육즙이 많으며 향긋합니다. 동시에 많은 양의 녹지가 매우 유용합니다. 파슬리와 딜 외에도 정원에서 좋아하는 다른 잎을 여기에 추가할 수 있습니다. 채소의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다.

재료

• 계란: 3개
• 신선한 오이: 2개
• 딜, 파슬리, 파: 다발
• 마요네즈: 취향껏

요리 지침

먼저 녹색부터 시작하겠습니다. 조심스럽게 씻으십시오. 딜에서는 가지에서 기둥을 제거하고 잎만 남깁니다. 파슬리도 마찬가지입니다. 날카로운 칼로 어린 양파의 녹색 잎과 깃털을 잘게 썬다.

깨끗한 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 먼저 줄기와 꽃차례 부분을 잘라냅니다.

다진 재료를 깊은 그릇에 붓습니다 (모든 것을 섞는 것이 편리하도록).

삶은 계란 껍질을 벗기십시오. 오이와 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 채소가 든 그릇에 계란을 붓습니다.

샐러드에 마요네즈 디저트 스푼 두 개를 넣습니다.

우리는 섞는다. 우리는 시도합니다. 필요한 경우 추가합니다.

우리는 허브와 함께 오이 샐러드를 작은 샐러드 그릇으로 옮깁니다. 위에 녹색 딜 장식으로 접시를 장식 할 수 있습니다.

오이, 계란, 치즈 샐러드 레시피

이 조리법은 재료가 적고 복잡한 드레싱이 필요하지 않기 때문에 초보자 안주인에게 적합합니다. 건강하고 맛있고 만족스럽고 아침과 저녁 식사에 좋습니다. 그것은 매우 빨리 준비되기 때문에 평일에 제공 될 수 있으며 매우 축제처럼 보이기 때문에 축제 테이블에 나타날 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 3개
• 단단한 치즈 - 50-100 gr.
• 드레싱용 마요네즈.
• 맛을 위한 소금, 장식을 위한 허브.
• 마늘 - 맛을 내기 위해 1-2쪽.

동작 알고리즘:

1. 첫 번째 단계는 계란을 삶는 것입니다. 소금에 절인 끓는 물에 넣고 최소 10 분 동안 요리하십시오. 껍질에서 잘 닦일 수 있도록 빨리 식히십시오.
2. 오이를 헹구고 꼬리를 자릅니다. 입방체로 자릅니다.
3. 단단한 치즈도 입방체로 자릅니다.
4. 계란을 자릅니다(큐브를 만들지 않음).
5. 샐러드가 엉망이되지 않도록 가벼운 움직임으로 샐러드 그릇에 섞습니다.
6. 마요네즈, 소금으로 간을합니다.
7. 프레스를 통과 한 마늘은 접시에 약간 매운 맛을 더합니다.

그러한 샐러드를 tartlets에 배치하면 중요한 휴일이나 기념일을 기리기 위해 테이블을 장식 할 수 있습니다.

오이, 계란, 오징어로 샐러드를 요리하는 법

오이와 계란은 거의 모든 재료에 좋은 동반자입니다. 정말로 가정을 놀라게하고 싶다면 경험 많은 주부들은 오징어와 함께 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 2개
• 오징어 - 1kg.
• 양파 - 1개
• 소금.
• 사워 크림 또는 가벼운 마요네즈.

동작 알고리즘:

1. 1단계 오징어 요리. 첫째, 해산물은 오징어 위에 끓는 물을 붓는 것이 좋습니다 필름에서 청소해야합니다.
2. 그런 다음 끓여야합니다. 이 과정은 매우 빠르며 과용하지 않는 것이 중요합니다 (물을 끓인 후 1-2 분 이내). 그렇지 않으면 시체가 고무 덧신처럼됩니다.
3. 오징어가 식는 동안 계란을 삶아 식힐 수 있습니다. 일반적으로 계란을 끓이는 데 문제가 없으며 완숙 상태는 10 분의 요리가 필요합니다 (조금 더 많으면 계란의 일관성에 큰 영향을 미치지 않습니다).
4. 끓는 물의 계란을 찬물에 빨리 담그는 것이 중요합니다. 그러면 청소할 때 껍질이 쉽게 벗겨집니다.
5. 야채 (오이와 양파)를 임의의 방법으로 자르고 삶은 오징어를 얇게 썬다.
6. 깊은 샐러드 그릇에 모든 것을 섞으십시오.
7. 소금과 계절, 신맛이 나는 섬세한 맛을 좋아하는 사람에게는 사워 크림을 먹어야하고 뚜렷한 맛을 좋아하는 사람에게는 마요네즈가 더 좋습니다.

오징어는 오이와 계란처럼 색이 옅기 때문에 향긋한 딜이나 곱슬 파슬리와 같은 채소의 도움으로 그러한 샐러드를 "살아나게"할 수 있습니다.

오이, 계란, 옥수수 샐러드

다음 샐러드의 가장 큰 장점은 거의 번개 같은 준비 속도입니다. 냉장고에 원하는 제품이 있으면 1/4 시간 안에 가벼운 아침 식사 또는 점심 메뉴에 추가 간식 요리 문제를 해결할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 통조림 옥수수 - 1 캔.
• 신선한 오이 - 2-3개
• 드레싱 용 소금, 마요네즈.
• 맛과 아름다움을 위한 채소.

동작 알고리즘:

1. 계란을 삶아 요리를 시작해야 합니다. 냄비의 물이 끓을 때까지 기다렸다가 숟가락으로 끓는 물에 조심스럽게 계란을 넣습니다. 칼끝에 소금을 넣으십시오.
2. 10분이면 충분합니다. 계란은 즉시 찬물에 옮겨야 합니다. 따라서 더 빨리 냉각되고 쉘이 문제 없이 분리됩니다.
3. 계란이 삶는 동안 오이와 옥수수를 준비할 수 있습니다. 오이를 헹구고 날카로운 칼로 양쪽의 "꼬리"를 자릅니다. 얇은 조각으로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
4. 야채를 용기에 옮깁니다. 얇게 썬 계란을 추가하십시오.
5. 소금을 넣고 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오.

이 샐러드는 흰색, 녹색 및 노란색의 세 가지 색상을 결합하여 일반적으로 봄에 대한 3 월 8 일의 휴일 인 미모사를 연상시킵니다. 창밖에 어두운 겨울 저녁이 있어도 마음은 가벼워집니다.

계란, 오이, 햄 샐러드 레시피

“채소로 영혼을 속일 수는 없습니다.”라고 남자들은 말합니다. 더 강한 반쪽의 대표자가 앉아있는 테이블에서 샐러드가 제공되면 접시에 삶은 고기, 훈제 또는 삶은 소시지가 있어야한다고 생각합니다. 다음 조리법에서는 오이와 계란의 "도움"에 식욕을 돋우고 맛있는 햄이 나옵니다.

재료:

• 햄 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 - 4-5 개
• 신선한 오이 - 2-3개
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 마늘 - 1 정향.
• 소금.
• 마요네즈.

동작 알고리즘:

1. 닭고기 달걀은 준비하는 데 가장 많은 시간이 필요합니다. 전통에 따르면 끓는 물에 10분 동안 삶아야 합니다.
2. 즉시 얼음(차가운) 물로 옮깁니다. 이 경우 껍질이 잘 제거됩니다.
3. 오이를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
4. 오이, 달걀 흰자, 햄은 같은 막대 또는 스트립을 자르려고 합니다.
5. 치즈 - 강판에. 노른자를 포크로 그릇에 으깬다. 마늘을 작은 입방체로 자릅니다.
6. 이 샐러드는 겹겹이 쌓이지 않고 샐러드 그릇에 섞어서 나오는데 비법이 있다. 노른자를 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇에 담을 필요가 있습니다.
7. 소금, 마요네즈로 간을하고 섞는다.
8. 또 다른 신선한 오이를 가져다가 원으로 자릅니다. 그것으로 녹색 연꽃을 만들고 각 "꽃"의 중앙에 약간의 노른자를 넣으십시오.

이러한 샐러드는 모든 테이블을 장식하며 숙녀와 동반자 모두 맛을 좋아할 것입니다.

참치, 오이, 계란 샐러드

오이와 계란 듀오는 생선 통조림과 잘 어울리며 기름에 담긴 생선 통조림을 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 몸에 가장 유익한 제품인 참치를 선호합니다.

재료:

• 신선한 오이 - 1-2개
• 닭고기 달걀 - 2개
• 참치, 기름 통조림 (또는 자체 주스) - 1 캔.
• 소금.
• 조미료.
• 드레싱 - 마요네즈(50ml) 및 사워 크림(50ml).
• 푸른 잎.

동작 알고리즘:

1. 미리 계란을 끓여야합니다. 샐러드가 준비 될 때까지 이미 식혀 야합니다. 그러면 과정에 최소한의 시간이 걸립니다.
2. 껍데기에서 치울 계란. 얇은 막대기로 자릅니다.
3. 오이를 헹굽니다. 냅킨(종이, 리넨) 또는 수건으로 과도한 수분을 제거합니다. 오래된 과일의 경우 "꼬리"를 다듬은 다음 껍질을 자릅니다. 계란처럼 얇은 막대로 자릅니다.
4. 참치 캔을 열고 생선을 접시에 담습니다. 일반 포크로 으깬다.
5. 채소를 헹구고 과도한 물을 털어냅니다. 날카로운 칼로 자릅니다.
6. 드레싱 준비 - 마요네즈와 사워 크림을 그릇에 같은 비율로 섞으십시오.
7. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞어 완성 된 접시를 장식하기 위해 약간의 녹지를 남겨 둡니다.
8. 소금, 마요네즈 사워 크림 소스로 간을합니다.

허브를 뿌린다. 풍성하고 맛있는 요리로 밝혀졌고 그 외에도 여전히 매우 건강합니다.

오이, 달걀, 크랩 스틱을 곁들인 맛있는 샐러드

참치 또는 기타 통조림 생선뿐만 아니라 오이 및 계란과 함께 동일한 샐러드에 포함될 수 있습니다. 많은 주부들에게 사랑받는 크랩 스틱도 야채와 닭고기 달걀 회사에 완벽하게 들어 맞습니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 4개
• 크랩 스틱 - 1팩(200 gr.).
• 신선한 오이 - 1-2개
• 통조림 옥수수 - 작은 병 1개.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈.
• 소금.

동작 알고리즘:

1. 이전의 모든 샐러드와 마찬가지로 계란을 준비하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 끓는 과정 - 10분, 냉각 - 10분, 필링 - 5분.
2. 사실, 약간의 시간을 절약할 수 있으며 계란이 끓는 동안 오이와 양파를 헹굴 수 있습니다.
3. 자르기 : 오이 - 얇은 조각, 파 - 작은 조각으로.
4. 아직 여유 시간이 있으면 포장에서 크랩 스틱을 청소할 수 있습니다. 막대기는 오이처럼 입방체 또는 스트립으로 잘라야합니다.
5. 계란을 껍질을 벗기고 원하는대로 자릅니다. 옥수수에서 매리 네이드를 배출하십시오.
6. 맛있는 샐러드를 위해 준비된 모든 재료를 깊은 용기에 옮깁니다.
7. 이제 마요네즈로 소금과 간을 할 수 있습니다.

원래 서빙을 위해 상추 잎을 깊지 않은 큰 접시에 줄을 섭니다. 그 위에 샐러드 믹스를 올려주세요. 멋져 보이고 맛은 ​​당신을 실망시키지 않을 것입니다!

오이, 계란, 토마토를 곁들인 육즙 샐러드

여름 별장과 시장의 오이는 토마토와 동시에 나타납니다. 이것은 그들이 접시에 잘 결합되어 있다는 신호입니다. 가장 원시적이고 유명한 샐러드는 이 두 가지 재료를 야채, 올리브 오일 또는 마요네즈로 맛을 낸 것입니다. 그러나 다음 레시피에는 재료가 더 많을 것이므로 샐러드의 맛이 더 풍부해집니다.

재료:

• 신선한 오이 - 3개
• 닭고기 달걀 - 3-4 개
• 신선한 토마토 - 3-5개
• 파 - 1 작은 묶음.
• 드레싱 용 사워 크림.
• 소금, 후추.

동작 알고리즘:

1. 삶은 계란. 식히세요. 깨끗하고 원으로 자릅니다.
2. 오이와 토마토를 헹구고 "꼬리"를 제거하십시오. 또한 얇게 썬다.
3. 계란, 오이, 토마토와 같은 층으로 접시에 놓으십시오. 재료가 다 떨어질 때까지 반복합니다.
4. 약간의 소금. 사워 크림을 얹습니다.
5. 양파 깃털을 헹구고 말립니다. 채소는 작은 조각으로 자릅니다. 위에 자유롭게 뿌린다.

이 아름다움을 보고 시식을 시작하면 놀라운 봄의 느낌이 영혼에서 깨어납니다!

계란과 오이를 곁들인 버섯 샐러드

샐러드에 오이, 계란 및 채소 만 있으면 매우 맛있지 만 가볍습니다. 접시를 더 만족스럽게 만들려면 버섯이라는 한 가지 재료 만 추가하면됩니다. 모든 것이 적합합니다-boletus 및 boletus, chanterelles 및 boletus, 겨울에는 굴 버섯으로 이러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다 (연중 판매).

재료:

• 굴 버섯 - 250 gr.
• 닭고기 달걀 - 2-3 개
• 절인 오이 - 2개
• 양파 - 1-2개
• 드레싱용 마요네즈.
• 소금과 후추.
• 튀김용 버터.

동작 알고리즘:

1. 이 샐러드를 준비하는 과정은 이전 과정보다 길다. 완숙 될 때까지 계란을 삶아야합니다.
2. 양파 껍질을 벗기고 자릅니다. 프라이팬에 버터를 넣고 볶습니다.
3. 버섯을 씻으십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 양파가 분홍색으로 변하면 다진 느타리버섯을 팬에 보냅니다. 완전히 익을 때까지 볶습니다.
4. 계란과 버섯을 냉장 보관하십시오. 계란을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 오이도 같은 방식으로 자릅니다.
5. 모든 재료를 섞는다.
6. 버섯을 기름에 튀겼기 때문에 마요네즈가 덜 필요합니다. 맛볼 소금.

이러한 샐러드는 자체적으로 크루통과 삶은 감자에 대한 추가 요리로 좋습니다.

오이, 계란, 양배추로 샐러드를 요리하는 법

다음 샐러드는 체중 관리인을 위한 것으로 야채와 계란만 들어 있습니다. 필요한 경우 마요네즈를 무가당 요거트 또는 가벼운 마요네즈 소스로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 북경 양배추 - ½ 머리.
• 신선한 오이 - 1-2개
• 닭고기 달걀 - 2-3 개
• 딜 - 1 묶음.
• 마요네즈(소스, 요거트).
• 소금.

동작 알고리즘:

1. 계란을 끓여 보내십시오.
2. 배추는 잘게 잘리므로 배추 채썰기 시작하세요.
3. 오이를 헹구고 "꼬리"를 자릅니다. 막대로 자릅니다.
4. 계란을 식히고 껍질을 제거하십시오. 다람쥐는 오이처럼 막대로 자릅니다.
5. 흐르는 물에 딜을 헹구고 물기를 잘 털어냅니다. 잘게 자른다.
6. 이전에 포크로 으깬 마요네즈와 노른자와 섞습니다. 샐러드를 채우십시오. 맛을 보고 소금이 부족하면 소금을 추가하세요.

딜 장식은 봉사하기 전에 샐러드를 장식하는 것이 좋을 것입니다.

오이, 계란, 양파를 곁들인 매운 샐러드

대부분의 샐러드는 중성적인 맛이 있습니다. 더 매운 것을 원한다면 신선한 파를 구성에 포함시킬 수 있습니다. 샐러드는 즉시 새로운 색상으로 반짝입니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 3-4개
• 파슬리 - 1 묶음.
• 파 - 1 묶음.
• 마요네즈 (사워 크림으로 대체 가능).
• 뜨거운 지상 후추.
• 소금.

동작 알고리즘:

1. 전통적으로 계란에 대한 첫 번째 관심. 그들은 끓여야하며 10 분이 소요됩니다. 그런 다음 냉각 및 청소에 약간의 시간이 필요합니다.
2. 요리 과정이 진행되는 동안 오이와 허브를 만들 수 있습니다. 모든 것을 헹구고 오이의 "꼬리"를 자르고 오래된 과일에서 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하십시오. 껍질과 함께 젊은 사용.
3. 오이와 계란을 자르고 딜과 파를 자릅니다.
4. 샐러드 그릇에 섞는다. 연료를 보급하십시오.

드레싱으로 마요네즈는 사워 크림보다 샐러드에 더 매운 맛을 줄 것입니다.

오이, 계란, 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드

고기 외에도 일반 삶은 감자는 샐러드를 더욱 만족스럽게 만듭니다. 그래서 마을 샐러드라는 이름이 등장한 것입니다. 아시다시피 시골에 사는 사람들은 더 만족스럽고 칼로리가 높은 요리를 요리하기 위해 각각 열심히 노력해야합니다. 신선한 오이는 소금에 절인 오이로 대체할 수 있습니다.

재료:

• 삶은 감자 - 3개
• 삶은 닭고기 달걀 - 2 개
• 신선한 오이 - 2개
• 양파 - 1개
• 마요네즈.
• 향신료, 소금의 혼합물.

동작 알고리즘:

1. 이 샐러드에서는 감자가 더 오래 걸립니다. 껍질째 30~40분간 삶아야 합니다. 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 계란을 10분간 삶는다. 또한 시원하고 깨끗하며 입방체로 자릅니다.
3. 오이는 세척 및 건조가 쉽습니다. 갈기.
4. 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 반 고리로 자릅니다.
5. 점토 그릇에 재료를 넣고 마요네즈 또는 식물성 기름으로 간을합니다.

허브로 장식하고 고기와 함께 제공하십시오.

오이, 계란, 가슴살 샐러드 레시피

계란과 오이는 거의 모든 제품에 "충성"하며 삶은 닭고기를 강타하여 간단한 샐러드를 왕실 간식으로 바꿉니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 2개
• 신선한 오이 - 1-2개
• 치킨 필레 (가슴살) - 1개
• 요구르트는 드레싱에 달지 않습니다.
• 채소(아무거나).

동작 알고리즘:

1. 이 레시피에서는 고기에 더 많은 시간을 할애해야 합니다. 소금과 향신료로 닭 가슴살을 끓입니다.
2. 고기를 분리하고 섬유질을 가로 질러 자릅니다.
3. 계란을 삶는다(단 10분). 식히고 껍질을 제거하십시오. 일부분.
4. 오이를 헹구고 자릅니다.
5. 믹스, 시즌.

샐러드는 안경에 깔고 허브로 장식하면 매우 아름답게 보입니다.

오이, 계란, 자두의 오리지널 샐러드 요리법

다음 샐러드는 자두가 기본 색상을 약간 가리고 접시에 즐거운 뒷맛을 제공하기 때문에 가벼운 제품으로 구성됩니다.

재료:

• 닭고기 달걀 - 3개
• 신선한 오이 - 1-2개
• 삶은 닭고기 - 200 gr.
• 자두 - 100 gr.
• 마요네즈.

동작 알고리즘:

1. 닭고기(40분)와 계란(10분)을 끓입니다. 식히세요. 샐러드를 자르고 조립하기 시작합니다.
2. 고기는 섬유질, 계란 - 큐브, 오이 - 큐브를 가로 질러 자릅니다. 자두 - 4 부분으로.
3. 혼합. 마요네즈 드레싱 또는 요구르트. 그린은 환영합니다.

엄선된 요리법은 세련되고 매일 요리할 수 있으며 2주 이내에 한 번도 반복하지 않을 것입니다. 그런 다음 스스로 실험을 시작하십시오.

샐러드 신선한 오이그리고 치즈

인분 - 4

단단한 치즈 500g

큰 신선한 오이 3개

달콤한 고추 300g

크고 달콤한 겨울 사과 3개

급유:

정제되지 않은 해바라기 기름 200ml

레몬 주스 100ml

준비 40분

조리 30분

1. 치즈를 작은 조각으로 자르고 각 조각이 서로 닿지 않고 따로 놓이도록 수건 위에 놓습니다. 초안에서 30분 동안 말리십시오.

2. 오이는 씻어서 껍질과 함께 큼직하게 썬다. 사과를 씻고 껍질을 벗기지 않고 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다.

3. 후추를 씻고 줄기와 씨가있는 칸막이를 제거하고 그리 길지 않은 조각으로 자릅니다.

4. 해바라기 유섞다 레몬 주스그리고 소금 약간. 치즈를 오이, 사과, 고추와 섞고 소스로 간을 맞춥니다. 샐러드를 10분간 담가둡니다.

약간의 팁: 이 샐러드는 저지방 사워 크림으로 맛을 낼 수도 있습니다. 장식으로 다색 고추의 작은 꼬투리와 치즈 공을 사용할 수 있습니다.

책 샌드위치에서 저자 멜니코프 일리야

신선한 오이 제품: 빵 또는 덩어리 100g, 버터 30g, 300g. 신선한 오이, 계란 4 개, 마요네즈, 딜, 소금 빵 한 조각을 버터로 펴거나 양쪽에 가볍게 볶고 두꺼운 오이 조각을 얹고 소금을 뿌린 다음 계란 조각으로 덮습니다. 그들에

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책에서 생선과 해산물 요리하기 작가 이블레프 콘스탄틴

신선한 참치를 곁들인 니수아즈 샐러드 작은 감자 - 600g 끈 콩 - 320g 계란 - 4개 체리 토마토 - 320g 참치 필레 - 800g 올리브 오일 - 60ml 칼라마타 올리브 - 100g 파슬리 - 20g 소금 소스 레드 식초– 30ml 디종 머스타드 – 40ml 올리브 오일 –

책에서 최고의 요리세계 요리 작가 이블레프 콘스탄틴

아보카도, 오이, 필라델피아 치즈 및 후쿠이 와사비를 곁들인 연어 또는 연어 필레 연어 또는 연어 필레 560g 필라델피아 치즈(부르센 치즈, 마스카포네) 240g 아보카도 1개 오이 1개 미리 익힌 스시 밥 500g 와사비 김 잎 4개와 쌀 식초 - by

저자의 책에서

신선한 오이와 겨자 소스를 곁들인 연어 테린 연어 필레 - 800g 크림 33% - 300g 계란 - 3개 버터 - 100g 신선한 오이 - 150g 파슬리 - 10g 소금, 후추 소스용 올리브 오일 - 100ml 60g 45 최소 193kcal 연어 필레,

저자의 책에서

신선한 참치를 곁들인 니수아즈 샐러드 작은 감자 600g 강낭콩 320g 계란 4개 방울 토마토 320g 참치 살코기 800g 올리브 오일 60ml 칼라마타 올리브 100g 파슬리 20g 소금 소스 레드 와인 식초 30ml 디종 머스타드 40ml 올리브 오일 60 ml 시간