Izvēlne
Par brīvu
reģistrēties
galvenais  /  Maizes izstrādājumi / Kā cept svaigas zivis. Kā cept zivis cepeškrāsnī, lai būtu sulīga soli pa solim recepte. Spoguļa karpas pildīta ar sēnēm skābā krējumā

Kā cept svaigas zivis. Kā cept zivis cepeškrāsnī, lai būtu sulīga soli pa solim recepte. Spoguļa karpas pildīta ar sēnēm skābā krējumā

Par uztura un terapeitisko uzturu, trauki bieži izmanto pārtiku, kurām ir laba garša kvalitāte un ir viegli uzsūcas. Neapstrīdams plus produkta ir Ātra ēdiena gatavošana. Mūsu izvēlē jūs uzzināsiet, kā cepiet zivis krāsnī dažādos veidos.

Kad jūs nolemjat pagatavot zivju ēdienu, tad jautājums nekavējoties rodas par to, kāda veida zivis ir labāk ceptas. Katrs dažādos atlases kritērijus, bet biežāk preferences tiek dotas šādām sugām, kurām ir neliels kaulu saturs. Būtībā - tie ir jūras iedzīvotāji.

Jūs varat cept jebkuras zivis, bet visbiežāk izvēlēties:

  • plauži;
  • laši;
  • visiānis
  • forele;
  • skubrium;
  • līnija;
  • karpas;
  • cambalu;
  • līdaka;
  • tolstolobik;
  • mencas;
  • gorbow;
  • sterlets.

Ar to katra zivs ir sagatavota savās īpatnībās. Vienai šķirnei cepšana ir piemērota tikai folijā, otram - īpašās formās un trešajai piedurknēm.

Sarkanās zivis, kas cepta folijā

Sarkanās zivis krāsnī apvieno vieglu sagatavošanas un garšīgu rezultātu. Tikai pusstundas izsmalcinātas dārgs trauks Svētku galda deklarēšana.

Sastāvdaļas:

  • sāls;
  • sarkanās zivju fileja - 4 gabali;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • citronu - 1 gab.;
  • pipari;
  • citronu sula;
  • lavrushka - 4 loksnes.

Gatavošana:

  1. Sagatavota cepšanas paplāte, lai saglabātu foliju.
  2. Cepeškrāsns ir 210 grādi.
  3. Sagrieziet sīpolus. Iegūstot sīpolu gredzenus, lai segtu foliju. Novērst piparu laurus un zirņus.
  4. Sagriež citronu. Iegūtās šķēlītes tiek novietotas uz priekšgala. Zivju iesaiņošanas sāls. Palieciet uz cepešpargāta uz augšu. Ielej sulu. Turiet foliju.
  5. Noņemiet cepeškrāsnī un cepiet apmēram pusstundu.

Cik garšīgs cep cepeškrāsnī

Garšīgi maisījumi tiek iegūti ar skābo krējumu. Īsā laikā būs viegls, smaržīgs un ļoti apnicis ēdiens.

Sastāvdaļas:

  • mintai - 760 g;
  • sāls;
  • sīpoli - 3 gab.;
  • itāļu garšaugi;
  • siers -120 g ciets;
  • tomātu - 1 gab.;
  • sviests;
  • ķiploki - 7 zobi;
  • sāls - 0,5 h. Karotes;
  • skābais krējums - 6 ēd.k. karotes.

Gatavošana:

  1. Lai sagatavotos, metāla forma būs nepieciešama, lai izkausētu eļļu.
  2. Sīpolu puse gredzeni, lai izplatītu formas apakšdaļu. Samazināt zivis. Satveriet sāli un garšaugus. Sabruka zivju gabalu sīpolus.
  3. Veikt īpašu presi ķiplokiem un izlaist ķiploku zobus. Iegūtais tīrītājs smeared Monta.
  4. Slēpjot krējumu. Zivju gabali jāiekļauj pilnībā. Sagriezti tomāti, lai sadalītos uz skābo krējumu un apkaisa garšaugiem. Rīvējiet sieru un apkaisa trauku ar mikroshēmām.
  5. Nosūtīt kūku. Šim braukšanai ir jāsedz līdz 195 grādiem. Tas aizņems pusstundu ēdiena gatavošanai.

Cepiet ar dārzeņiem

Zivis ar dārzeņiem - uztura traukskurā produkti tiek saglabāti un labvēlīgas iezīmes. Tas ir ne tikai piemērots vakariņām, bet arī izskatās lieliski svinīgā galdā.

Sastāvdaļas:

  • fileja jūras asaris - 530 g;
  • pipari;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • sāls;
  • burkānu - 1 gab.;
  • zivju garšvielas;
  • bulgārijas pipari -1 gab.;
  • ķiploki - 4 zobi;
  • tomāts - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Jūras produkts sagriež kvadrātu platumā 4 centimetros. Satveriet sāli. Apcepiet garšvielas. Crail kartupeļu bumbuļi. Garāts būs mazi kubi. Burkānu būs nepieciešami gredzeni, un pipari - svītras. Sīpoli - puse gredzeni. Sagrieziet tomātu. Nelietojiet ķiplokus.
  2. Samazināt sešus folijas gabalus. Visu apakšā novietojiet fileju, sīpolu pusi risku, kartupeļu kubiņus. Sāls. Tad izvelciet tomātus, piparus un burkānu.
  3. Diezgan aizveriet foliju un cieši nostipriniet malas. Uzklājiet ar citu folijas slāni. Veikt malu. Šī manipulācija palīdzēs sulai palikt traukā.
  4. Cepeškrāsns ir nepieciešama iepriekš uzsildīta (200 grādi). Turiet pusstundu.
  5. Pasniedz tieši folijā, atvērts centrā.

Sudak citronu sulā

Mēģiniet padarīt zivju veselumu. Šādā veidā sagatavotais liemenis ir sulīgs, smaržīgs un ļoti pievilcīgs.

Gatavošana:

  • augu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls;
  • sula no viena citrona;
  • sudak - 1500 g;
  • spice;
  • citrona pipari - šķipsnis;
  • citronu - 1 gab.;
  • skābais krējums - 1 ēd.k. karoti;
  • baltā priekšgala - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Izprast garšvielas un sāls karkasu. Lauksaimniecību reizi ceturksnī. Sagriež citronu. Sīpolu puse gredzeni apkaisa ar citrona piparu, sāli un ielej skābo krējumu.
  2. Liemeņa veikt izcirtņus, kas būtu dziļi, kur izvietot citronu semines. Vēderā liek sīpolu maisījumu.
  3. Ārā ar eļļas foliju. Koplietojiet tukšu. Ielej sulu. Ievietojiet cepeškrāsnī, kurai ir 180 grādu temperatūra. Sagatavojiet pusstundu.

Zivis, kas cepta ar griķiem

Ja jūs vēlaties, lai ieskaidrotu viesus, tad šī opcija ir atrast jums. Trauku iegūst ne tikai oriģinālu un garšīgu izskatu, bet arī ļoti garšīgu un sulīgu. Jebkura zivs ir piemērota ēdiena gatavošanai.

Sastāvdaļas:

  • zivju liemenis - 950 g;
  • sāls;
  • putraimi griķu drupans - 1 vārīta krūze;
  • pipari;
  • skābais krējums;
  • olu - 2 gab. vārīts;
  • milti - 1 ēd.k. karoti;
  • sīpoli - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Samazināt galvu un spuras. Dzēst iekšpusē tā, lai vēders paliktu tik daudz. Izskalot. Satveriet sāli.
  2. Mašīnu spuldze. Rēkt Sajauciet ar putru. Izgrieziet olas un pievienojiet pildījumu. Sāls. Samaisa. Vieta vēderā.
  3. Miltos, ielej garšvielas. Samaisa. Samazināt liemeni. Novietojiet uz pannas ar sviestu. Turiet liemeni līdz zelta krāsas izskats. Nosūtīt cepeškrāsnī (180 grādi). Cep pusstundu. Slēpjot krējumu. Atsevišķi piecas minūtes.

Foreles pildīti ar dārzeņiem un sēnēm

Lai iegūtu labu ēdienu, ir nepieciešams ievērot produktu un garšvielu proporcijām.

Sastāvdaļas:

  • šampinjoni - 270 g;
  • foreles - 3 liemeņi;
  • sāls;
  • burkānu - 1 gab.;
  • spice;
  • cukini - 1 gab.;
  • konservēts kukurūza - 130 g;
  • sīpoli - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Sasmalcina burkānus. Cucchini karbonāde. Spuldze ir aizrīšanās. Vieta pannā. Cep. Apkaisa ar sāli un garšvielām. Samaisa.
  2. Sagrieztas sēnes cepta atsevišķi no dārzeņiem.
  3. Izskalot un žāvētas liemeņus berzēt sāli. Sajauciet divus grauzdētājus. Vēderā ielieciet pildījumu. Edges Copp.
  4. Veids cepeškrāsns Tas prasīs 200 grādus un laiku - pusstundu.

Zivis ar kartupeļiem krāsnī

Krāsnī zivis saglabās visas uztura īpašības, un garša paliks dabiska. Un, pateicoties gatavošanai ar kartupeļiem, nav nepieciešams domāt par barjeru.

Sastāvdaļas:

  • siers - 110 g;
  • cOD - 750 g;
  • skābs krējums - 30 ml;
  • kartupeļi - 950 g;
  • dilles - 45 g;
  • augu eļļa - 25 ml;
  • tomāti - 4 gab.;
  • olīvu garšaugi - 11 g;
  • sīpoli - 140 g.

Gatavošana:

  1. Izgrieziet liemeni ar porciju šķēlītēm. Plīša sāls un garšaugi. Sarīvēt. Dod pusstundu.
  2. Samazināt kartupeļus. Tas būs skaistāks, ja jūs saņemsiet apli. Sīpoliem būs nepieciešami pusi gredzeni un tomāti - šķēles. Satveriet sieru.
  3. Ārā ar eļļas formu. Novietojiet kartupeļu gabalu. Apkaisa ar sāli un garšaugiem. Novietojiet dažas sīpolu pusi lapām. Novietojiet zivju gabalus. Pagriezās ar sasmalcinātu dilles. Uz tomātiem. Dalīties paliekas priekšgala. Sāls. Nosūtīt kartupeļu krūzes.

Filejas atteice pita

Pateicoties izsmalcinātu baltā gaļaZivīm ir augsta garšas īpašības. W. pieredzējis kulinārijas kulinārijas Viņa ir mīļākā. Kauli praktiski nav, tāpēc cepšanai, paltuss ir piemērots. Zivis, kas cep panelī būs īpaši maiga un garšīga.

Sastāvdaļas:

  • haltus - 750 g;
  • visuspice;
  • lavash - 3 gab.;
  • sāls;
  • skābais krējums - 160 ml;
  • augu eļļa - 75 ml;
  • majonēze - 120 ml;
  • tomātu - 1 gab.;
  • sīpoli - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Noņemiet kaulus no liemeņa. Šķēle. Šķēlītēm jābūt daļām. Apkaisa ar pipariem un sāli. Rastra.
  2. Sīpoli sagriež un izjauc atsevišķus gredzenus. Sasmalcina tomātu. Majonēzē ielej skābo krējumu un samaisiet.
  3. Katra pita griezuma lapa. Uz pusi no lapas, novietojiet sīpolu gredzenus. Aptver zivju gabalu. Sajauciet ar majonēzes mērci. Uzklājiet tomātus ar lokiem. Sāls. Aptiniet pita kā aploksni. Atkārtojiet procesu ar atlikušajiem produktiem.
  4. Ceptiem, jums būs nepieciešama cepešponde. Sajauciet ar eļļu. Izslēdziet tukšu šuvi uz leju. Loose eļļu un pārējo mērci.
  5. Nosūtīt zīmola krāsnī, kas ir karsts līdz 180 grādiem. Turiet pusstundu.

Heck ar burkāniem un sīpoliem

Heck krāsnī Pateicoties dārzeņiem, tas kļūst sulīgs un smaržīgs.

Sastāvdaļas:

  • dārzeņu eļļa;
  • heck - 550 g;
  • majorāns;
  • burkānu - 220 g;
  • žāvēts baziliks;
  • sīpoli - 110 g;
  • pipari;
  • skābais krējums - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls;
  • Ūdens ir 100 ml.

Gatavošana:

  1. Samazināt liemeni. Apkaisa ar sāli, garšaugiem, ielej ar skābo krējumu.
  2. Sasmalcina sīpolus. Sasmalcina burkānus. Izmantojiet tikai lielu rīve.
  3. Ielej eļļu pannā un pievienojiet sīpolu pusi gredzenus. Saglabājiet caurspīdīgu valsti. Samazināt burkānus. Turiet vāku un izvelciet piecas minūtes.
  4. Trešais grauzdēts formā. Novietojiet zivis. Slēpt dārzeņus. Apkaisa ar smaržīgu piparu un noplūdes. Uz formas malas ielej ūdeni.
  5. Vieta misiņa krāsnī, kas šajā brīdī ir 180 grādu temperatūra. Turiet pusstundu.

Skābā krējumā ar sieru

Pathinizing smaržīgu siera garoza iekarot jūs no pirmajām sekundēm. Trauks, kas pagatavots šajā receptē, jūsu ģimenē tiks mīlēts.

Sastāvdaļas:

  • sinepes;
  • mintai - 2 kg;
  • sāls;
  • skābais krējums - 430 ml;
  • milti;
  • siers - 170 g;
  • olu - 2 gab;
  • dilles;
  • sīpoli - 3 gab.;
  • spice;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

  1. Samazināt liemeņus. Ielejiet sāli un garšvielas miltos. Samaisa. Saspiest zivju gabalus. Vieta uz slazda.
  2. Sīpoli sagriež. Cepiet eļļā pannā.
  3. Skābā krējumā ielej olas. Pievienojiet sinepju un sasmalcinātu dilles. Apkaisiet sāli un pievienojiet roaster. Samaisa. Ielejiet zivis. Apkaisa ar neapstrādātām mikroshēmām.
  4. Sūtīt uz silta krāsns (180 grādi). Kad redzat skaistu, zelta garozu, jūs varat to iegūt.

Karpa

No saldūdens iedzīvotājiem, karpam - visvairāk garšīgas ziviskuras mājas bieži tiek gatavotas mājās. Trauks ar apstādījumu iegūst smaržīgu un garšīgu.

Sastāvdaļas:

  • majonēze - 110 ml;
  • carp - 950 g;
  • balti malti pipari;
  • svaigi pētersīļi - 55 g;
  • sāls;
  • dilles - 55 g;
  • augu eļļa - 25 ml;
  • Ķiploki - 5 zobi.

Gatavošana:

  1. Apturiet sautējumu un noskalojiet. Apkaisa ar pipariem un sāli. Rastra.
  2. Ķiploku zobi izlaiž caur presi un grace zivīm. Bloķēti zaļi zaļumi vēderā.
  3. Ārā ar eļļas foliju, kas tika ievietots iepriekš. Novietojiet zivis. Mīksta majonēze. Sūtīt stundā cepeškrāsns skapī (180 grādi).

Zivis "zem kažokādas mētelis"

Šī preparāta izmaiņas varēs vērsties ikvienam, pat bērni būs priecīgi ēst šo ēdienu.

Sastāvdaļas:

  • malti pipari;
  • sāls;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • zivju fileja - 950 g;
  • burkānu - 2 gab.;
  • siers - 110 g;
  • tomāti - 2 gab;
  • pikantas;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

  1. Samazināt fileju. Sāls. Apkaisa ar pipariem un char. Ielej majonēzi. Rastra. Novietojiet cepšanas paplāti uz iesaiņotās eļļas.
  2. Satveriet burkānus. Sagrieziet sīpolus. Vieta pannā. Ielej eļļu. Rēkt Palieciet uz zivīm.
  3. Izgrieziet tomātus un iegūtos gredzenus, lai segtu trauku. Kritums kā neapstrādātas mikroshēmas. Noņemiet misiņa krāsni un cepiet uz skaistu zelta krāsu. 180 grādu režīms.

Makreles cepta majonēzes mērcē

Makdela sagatavošanas laikā ir īpašs smarža, kas ievērojami slēpj majonēzes mērci ar garšaugiem.

Sastāvdaļas:

  • majonēze - 270 ml;
  • makrele - 3 liemenis;
  • olīvu garšaugi - 0,5 h. Karotes;
  • milti - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls - 0,5 h. Karotes;
  • sviests - 85 g;
  • baltie pipari - 0,5 h. karotes;
  • piens - 850 ml.

Gatavošana:

  1. Vispirms jums ir nepieciešams gatavot mērci zvejot. Ievietojiet miltus uz sausas pannas. Katrs. Pievieno eļļu. Samaisa. Ielej ar nelielām piena daļām. Ielejiet sāli un piparus. Silts. Ielej majonēzi un samaisiet. Vārīties. Ielej olīvu garšaugus. Samaisa. Pagriezās ar sasmalcinātu dilles. Ja nav svaigas dilles, jūs varat izmantot saldētas garšvielas.
  2. Pieskarieties sāls liemeņiem un nosūtiet formu. Ielej mērci. Zivis ir pilnībā jāaptver. Cep stundu pa 180 grādiem. Vieta karstā krāsnī. W. gatavs ēdiens Uz virsmas veidojas skaists zelta garoza.

Zivis ar ķiplokiem un papriku

Viegla zivis vieglām vakariņām.

Sastāvdaļas:

  • makrele - 3 gab.;
  • sāls;
  • citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
  • olīveļļa - 5 ēd.k. karotes;
  • ķiploki -35 g;
  • garšvielas zivīm - 1 h. Karote;
  • paprip āmurs - 1 ēd.k. karoti.

Gatavošana:

  1. Smalki sagrieziet ķiploku zobus. Nosūtiet javu, sāli un pārpildītu. Jānotiek ar kasieri. Ielej papriku, garšvielas zivīm un samaisiet. Ielej olīveļļu un samaisiet.
  2. Atdaliet kauliņus no liemeņa. Redzot fileju. Ielej sulu. Sajauc vārītu pastu. Turiet filmu un slēpt ledusskapi uz pusstundu. Distrcct fileja uz letes. Ādai jābūt topam. Salds.
  3. Nosūtiet kūku garu skapī (180 grādi). Tas aizņems pusstundu.

Cik garšīgs cept chuch krāsnī?

Tiem, kas mīl jūras zivisPiegāde novērtēs vienkāršu un viegli gatavu trauku ar patīkamu garšu un plānu aromātu.

Sastāvdaļas:

  • augu eļļa - 1 ēd.k. karoti;
  • kizhuh - 850 g steiks;
  • melnie pipari - šķipsnis;
  • citronu sula - 1 ēd.k. karoti;
  • jūras sāls - 1 šķipsna.

Gatavošana:

  1. Steiki noskalo un sausa. Slīdiet sāli ar pipariem un režģi. Tauku eļļa un ielej sulu.
  2. Šaujiet sagataves formā un nosūtiet uz cepeškrāsns (200 grādiem). Turiet ne vairāk kā pusstundu.

Mencas sinepju krējuma mērcē

Nekārtīgs baltās ziviskas lieliski papildina un padara sarežģītu sinepju mērci.

Sastāvdaļas:

  • krēmveida eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • sinepes sēklās - 3 ēd.k. karotes;
  • zaļš Tarkhun - 1 ēd.k. Karoti sasmalcināts;
  • vermuts - 120 ml;
  • sāls;
  • tauku krēms - 180 g;
  • cOD - 4 filejas;
  • pipari;
  • sinepju difonskaya - 5 h. Spoors;
  • puravs-šalotes - 3 gab.

Gatavošana:

  1. Vāra vermututu. Novietojiet šalotu, pusi no sinepes sēklām un pienu pāris minūtes. Ielej krējumu un pievienojiet pusi no Dijon sinepes ar Tarkhun. Ietaupiet trīs minūtes. Pievieno sāli un piparus. Samaisa.
  2. Režģīnē divu veidu sinepju, saskatīt un apkaisa ar pipariem. Rastra.
  3. Eļļa izkausē un noskalo cepešpannu. Novietojiet fileju. Nosūtīt uz kopējo skapi un cep pusstundu. 180 grādu režīms.
  4. Iegūstiet zivis un ielej sagatavotu mērci.

Sarkanā zivju steiks krāsnī

Sagatavojiet karaļa zivis, kas cepta folijā, kas rotā tabulu.

Sastāvdaļas:

  • sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
  • sarkanās zivju steiki - 950 g;
  • svaigi pētersīļi;
  • sāls;
  • citronu miziņa;
  • zivju garšvielas;
  • medus - 1 ēd.k. karoti;
  • olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
  • ingvers - 1 h. Karote;
  • Ķiploki - 2 zobi.

Gatavošana:

  1. Mart ķiploki. Sajauciet ar sviestu. Ielej medu un sojas mērci. Ielejiet ingveru ar miziņu. Sāls. Samaisa. Satveriet zivis. Pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
  2. Klauzulu cepšanas lapas. Sajauciet ar eļļu. Novietojiet zivis. Aptiniet foliju. Nosūtīt zīmola krāsnī, kas ir brīva līdz 200 grādiem. Cep pusstundu. Darbiniet steikus un atstājiet vēl vienu ceturtdaļu stundu, lai ruddy krāsu.

Zivis sāli

Amazing I. oriģināls ēdiensKas tiek pasniegts elites restorānos, ir ļoti viegli pagatavot sevi mājās, vienlaikus tērējot minimālo līdzekļu.

Sastāvdaļas:

  • citronu miziņa no citrona;
  • dilles - 35 g;
  • forele vai Dorada - 1 carcass 950 g;
  • proteīns - 2 gab;
  • pētersīļi - 45 g;
  • jūras sāls liels - 1100 g

Gatavošana:

  1. Liemeņa vēderā ievietojiet zaļumus, kas nav nepieciešams spīdēt. Baltie proteīni un sāli. Pievienojiet miziņu. Samaisa. Dodiet laiku nokārtot. Tas prasīs septiņas minūtes.
  2. Turiet cepešpannu ar foliju. Izplatīt pusi sāli. Novietojiet liemeni. Turiet sāli. Cep pusstundu. Krāsns jābūt silta (200 grādi).
  3. Nokļūt neviens. Veikt āmuru, pieskaroties, lai izjauktu garozu un atvērt zivis.

Zivju ēdieni ir plaši pazīstami ar dziedinošām īpašībām un īpašu garšu. Maz ticams, ka ir persona, kurai nepatīk jūras veltes. Seafood ir labi uzsūcas un bagātas ar noderīgām taukskābēm, vitamīniem un mikroelementiem. Zivis kļuva par neaizstājamu terapeitiskās izvēlnes daļu, jo tas veicina vairogdziedzera funkciju normalizāciju un pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.

Regulāra jūras produkta izmantošana palīdz samazināt holesterīna līmeni, uzlabo miegu un atmiņu, stiprina vīziju un darbību CNS, samazināt aizkaitināmību. Zivis ir pamats un uztura uztursPateicoties zemām kalorijām un pozitīva ietekme uz vielmaiņu, tas ir ideāli piemērots pusdienām un vakariņām, ar to dažādiem dārzeņiem un citiem produktiem apvieno.

Ir pieejamas daudzas sagatavošanas iespējas, bet ātrākais, kas ļauj saglabāt garšu un lietderīgās vielas - cepamo cepeškrāsnī.

Kā izvēlēties zivis veikalā

Jūs varat iegādāties zivis saldētas, atdzesētas, cietas vai porciju gabalu veidā.

Iegādājoties atdzesētu, pievērsiet uzmanību šādiem:

  • Svaiguma pakāpi.
  • Briljantu un gludu svaru klātbūtne.
  • Pietūkušo vēdera un dubļu acu trūkums.
  • Smarža bez asām faddiem un toņiem.
  • Filejas elastīga, viegli atjauno formu pēc pirksta nospiešanas.
  • Zivju karkasa krāsa no balta līdz tumši sarkana, atkarībā no skata.

Kādas zivis ir labāk cep krāsnī


Cepšanai vairāk tauku šķirnes ir piemērotas. Šāda gaļa ir iegūta sulīga un maiga, nav pārsteigta. Laši un forele ir ideāla izvēle, kas neprasīs papildu mērces un marinādēm.

Piemērots arī gatavošanas plaušanai un karpam, tilapijai, Sazanam un jūras valodai. Kambala, Sybas, makrele - vidējais tauku saturs un Mintai, asaris un mencas - lielo šķirņu pārstāvji.

Kļūdainas zivju eļļas ar eļļu, lai pievienotu sulas ar gatavo ēdienu.

Jūras zivis ir labāk cepta steiku vai filejas veidā, un upe - pilnīgi. Ideālas garšvielas - citronu sula, pipari, ingvers, koriandrs, muskatriekstsŽāvēti zaļumi. Gurourmets novērtēs arī vīna marinādi balamikas mērce un vīna etiķis.

Cik daudz un kādā temperatūrā gatavo

Cepšanas laiks ir atkarīgs no zivju un gatavošanas metodes daudzveidības. Temperatūra krāsnī nedrīkst pārsniegt 200 ° C.

Standarta gatavošanas laiks ir 30 minūtes, lai ārstētu gluži pretēji - 35 minūtes, piedurknē vai folijā - 25 minūtes.

Ir vērts ņemot vērā sastāvdaļu lielumu un masu. Ja liemeņu svars nav lielāks par 300 g, cepšanas laiks būs 20 minūtes. Ar svaru 300-500 g, tas aizņem vismaz pusstundu, un ar svaru 1-1,5 kg - no 45 minūtēm līdz stundai.

Padarot punkciju un nospiežot uz vēdera, ir iespējams noteikt, vai zivis nomira. Pārredzama šķidruma izvēle - gatavības zīme. Ja šķidrums ir dubļains un asiņošana, tas ir nepieciešams vēlreiz.

Labākās receptes zivis folijā

Rozā salons ar dārzeņiem


Vienkāršs I. Ātra recepte Pavārmāksla mājās, palīdz saglabāt labvēlīgās īpašības, un gatavā gaļa padara smaržīgu un sulīgu.

Sastāvdaļas

Portions: 8.

  • gorbow viss 1 gab
  • citronu 1 gab
  • spuldzes sīpoli 1 gab
  • burkāns 1 gab
  • sviests 20 g
  • zaļie dekorēšanai
  • sāls, pipari pēc garšas

Par daļu

Kalorijas: 129 kcal

Proteīni: 13,2 g

Tauki: 7,4 g

Ogļhidrāti: 2.2 g

30 minūtes.Video recepte Print

    Pumply tīrs, mazgāšana. Citronu un spuldzi nogrieztu uz pusi gredzeniem, režģa burniem.

    Sīpoliem ar burkāniem, lai uzsildītu uz eļļu.

    Carcush, rīvētu sāli un piparus, aizpildiet ar burkānu pildījumu, citronu šķēlītēm un eļļas gabaliem.

    Aptiniet iegūto sagatavi folijā, uzmanīgi aizzīmogojiet malas, ielieciet cepešpannas un vāra temperatūrā 180 grādos 20-30 minūtes.

Noņemiet foliju, rotā trauku ar zaļumiem un kalpo.

Makreles ar kartupeļiem un garšvielām

Dažādas dārzeņu un garšvielu variācijas katru reizi dot kaut ko jaunu, un zivis joprojām ir pārsteidzoši garšīgi pat auksti.

Sastāvdaļas:

  • Makrele.
  • Burkānu.
  • Pāris kartupeļi.
  • Pipari.
  • Sāls.
  • Baziliks.
  • Koriandrs.
  • Tarragons.
  • Dārzeņu eļļa.

Kā gatavot:

  1. Lai nomazgātu skumberus, tīrīt, berzēt garšvielas.
  2. Tīrīti burkāni un kartupeļi, kas sagriezti plāksnēs, un sīpoli uz pusi gredzeniem.
  3. Redzot ar foliju un ieeļļo ar eļļu.
  4. Izgriezta zivis uz priekšgala uz burkānu un kartupeļu slāņa.
  5. Wrap folijā un nosūtiet uz krāsns vairāk nekā 40 minūtes.

Video gatavošana

Populārākās cepšanas receptes

Fileja ar kartupeļiem un dārzeņiem

Šī recepte un tās variācijas ir pazīstamas ar katru saimnieci. Tālāk ir pamata recepte.

Sastāvdaļas:

  • Viens kilograms zivju filejas.
  • Viens kilograms kartupeļu.
  • Divi, trīs tomāti.
  • Siers - 200 g.
  • Skābais krējums (majonēze).
  • Sāls, pipari, zvejošana.

Gatavošana:

  1. Zivju filejas griezums, pievienojiet garšvielas, nedaudz sāli, piparus un atstājiet uz brīdi.
  2. Attīrīti kartupeļi sagriež plānās plastmasas, pievieno sāli un piparus, samaisa.
  3. Tomāti sagriež tāpat kā kartupeļi.
  4. Cepšanas cepšanas cepšanas pelējums dārzeņu eļļa.
  5. Apakšā pusi no sasmalcināto kartupeļu, tad gabalu filejas un nedaudz sālītas tomātu šķēles.
  6. Nākamais slānis ir atlikušie kartupeļi, kas ieeļļo skābo krējumu vai majonēzi.
  7. Apkaisa ar rīvētu sieru virsū un nosedziet folijas lapu.
  8. Atstājiet cepeškrāsnī pusstundu.
  9. Noņemiet foliju un pagaidiet vēl 10-15 minūtes, lai iegūtu ruddy siera garozu.

Gatavs trauks Sadaliet uz porcijām, pievienojiet zaļumus un uz galda uzklājiet. Ielejiet padomu

  • Lai sniegtu īpašu sulīgu, paņemiet zivis pusstundu.
  • Izmantojiet mērci, kas novērsīs gaļas žāvēšanu un dod ēstgribu garozu.
  • Lai aizsargātu ēdienus no nepatīkamas smaržas, aptver cepešpannu ar foliju vai soda citronu sulu (etiķi).
  • Zedra Lemon I. kafijas laukumi Palīdzēt noņemt zivju smaržu ar rokām.
  • Pilnībā aizpildiet traukus cepšanai ar zivīm un sānu ēdieniem, lai mitrums netiktu ātri iztvaikota, un fileja nav pārspīlēta.
  • Sagatavojiet neilgi pirms iesniegšanas, citādi laika gaitā, dzesēšana, zivis zaudēs daļu no smaržas.

Cepšana cepeškrāsnī - viens no labākas iespējas Gatavošana dienā I. svētku trauki. Gatavošanas laikā jums nav jābūt pastāvīgi jāatrodas blakus plīts un sekot procesam, pagriežot katru gabalu. Rezultāts ir perfekti saglabāta integritāte un gatavu gardumu forma. Lietojot foliju, zivis nedeg, nezaudē garšvielu, garšaugu, garšvielu un dārzeņu garšu.

Pārsteigums un ieprieciniet tuvu gardiem un oriģināliem ēdieniem!

Ļoti garšīgs I. noderīgs trauks Tiek uzskatīts, ka cepeškrāsnī cep krāsnī. Zivju ēdieniem ir īpašs pieprasījums visā pasaulē, un tas ir diezgan gaidāms. Cepeškrāsnī ceptu zivju receptes, ciktāl ir pietiekami daudz fantāzijas īpašnieku.

Diemžēl restorānos un sabiedriskās ēdināšanas vietās, trauki no ceptiem zivīm nav suciced. Viņš var atļaut viņiem. Mājās veikt šedevru gatavošanas un lūdzu sevi vai savu iecienītāko delicious zivis var katrs. Mēs pateiksim nedaudz vienkāršu un garšīgu, tajā pašā laikā oriģinālās receptes Ceptas zivis.

Pieņemsim vienkārši pateikt un pieejamu soli pa solimCik garšīgi cep zivis cepeškrāsnī ar kartupeļiem un sīpoliem, ar olu un majonēzi, zem Ķiploku mērce Šķēles.
Komplekts ēdiena gatavošanas laikā!

Trout cepeškrāsnī folija cep vesela (4 opcijas šaušanas zivīm)

Kas varētu būt garšīgāka svaigi sagatavotas zivis? Ne forele nav bijis gaumīgs vai sauss. Šīs zivis, kas vienmēr izdodas jebkurā pavārā.

Sagatavošanās ātri un vienkārši. Viens no visbiežāk sastopamajiem veidiem, kā sagatavot šo skaisto zivju cepšanu folijā. Tādā veidā tas kalpo daudzos restorānos. Bet katrs pavārs vēlas padarīt zivju ēdienu unikālu. Pievienojiet nelielu garšu pēc garšas maiga zivs. Gandrīz visi papildinājumi ir piemēroti, lai ceptu foreli.

Kā izvēlēties un sagatavot foreles, lai ceptu

Zivju iegādei jābūt, ja ne dzīvs, tad atdzesē. Frozen upes forele bez garšas.
Zivis izvēlas ar galvu, lai redzētu viņas acis - viņiem nevajadzētu būt dubļainiem. Gills vajadzētu būt sulīgai rozā krāsai.
Atsevišķa zivs labāk nekavējoties. Tas, kas tas ir svaigs, jo labāk. Troutam ir nedaudz pamanāms sudraba skaway, tas jānoņem. Trout nav tauku zivis, lai jūs varētu ēst ādu bez bailēm.
Zivju cepšanai, tīrai, tīrai. Atstājiet galvu, noņemiet žaunas.

Mēs izskalot, sausa uz papīra dvieļiem.


Liemeņi ir gatavi.


Tas būs nepieciešams, lai sagatavotu foreles folijā:

  • zivju liemeņi;
  • folija;
  • majonēze;
  • tomāts;
  • zaļumi;
  • citronu sula;
  • zivju garšvielas;
  • sāls pipari.

Kā cept zivis cepeškrāsnī folijā - soli pa solim recepte ar fotoattēlu:

Mums ir četri carcasters, mēģiniet veikt četrus gaumes.
Tā kā mēs gatavojamos: četras krāsnī cepamās garšas iespējas

Pirmās zivis - klasiskajā stilā. Vienkāršākā cepto zivju recepte.


Nekas pievienot, izņemot garšvielas un citronu sulu, kas ir nedaudz apsmidzināts iekšā.



Mēs izvietojam zivis ar garšvielām uz folijas un maigi iepakojiet, aizzīmogojot malas, lai citronu sula neizplūst ārā.



Otrā iespēja ir pildīšana liemeni ar sieru, zaļumiem un tomātu.


Tomātu sagriež krūzē. Mēs tos ievietojam zivju vēderā. Tomāti ir novietoti siera šķēles.


Šajā receptē ceptas foreles, Suluguni siers ar garšvielām paņēma. Uz folijas mēs ievietojam ķekaru pētersīļu, zaļumiem - pildītas zivis. Uz zivju eļļošanas majonēzi. Šīs zivis neietilpst citrona sulu, jo tomāti satur arī skābi. Jūs varat, ja vēlaties, apkaisa ar rīvētu sieru.


Trešās zivis būs nedaudz atšķirīgas. Solim tas ir diezgan mazliet. Vēderā mēs ievietojām veselus pētersīļus. Mēs sagriežam sieru ar plāniem gabaliem un ielieciet tos vēdera vēdera iekšpusē.


Apkaisa ārā un iekšā ar citronu sulu.


Mēs smēramies ar majonēzi uz augšu un apkaisa zivju garšvielām.


Majonēze dod foreles krēmveida garša Un vēl lielāka sulīga.


Foreles cepšanas ceturtā versija ir bez majonēzes, bet ar sieru un zaļumiem.
Pētersīļi, kas pilnībā novietoti uz folijas.


Siers ar plāniem gabaliem - vēdera iekšpusē. Zivju apkaisa garšvielas.



Skatieties sagatavoto foreles foliju katru foreles karkasa atsevišķi un ievietojiet tos uz cepešpannas, kas novieto 20 minūtes iepriekš uzkarsē krāsnīs. Tas ir ļoti ērts zvejai.


Pēc vārīšanas, izvietojiet aploksni no folijas maigi tā, ka sula neizplūst ārā. Jūs varat kalpot folijā vai bez tā, pēc saviem ieskatiem.

Visas zivis izrādījās neparasti garšīgs. Kas uzskata, ka kalorijas var pagatavot bez siera un majonēzes. Trout, vārīti ar sieru un tomātiem cepeškrāsnī, nāk klajā ar vairāk apmierinošu un spilgtu garšu.


Tiem, kam nepatīk karstie tomāti, ir piemērots garšīgs forele ar sieru un majonēzi. Šāda kombinācija padara foreles vairāk sulīgu, bet arī apmierinošu.

Nebaidieties veikt eksperimentus. Zaļie var izmantot jebkuru. Asas garša pievieno sīpolus. Majonēzes vietā - skābs krējums. Neparastā garša dod medu, bet cukurs nav piemērots pacientiem ar diabētu.


Zivis cep cepeškrāsnī ar kartupeļu gabaliem

Iespējas, lai sagatavotu gardas zivis ar kartupeļiem un dārzeņiem, ko nosaka slāņi. Padarīt to varēs ikvienam. Sagatavošanai būs nepieciešams tikai 30 minūtes. Ārēji, ēdiens atgādina kartupeļu kastrolis Ar zivīm. Izrādās ēstgribu, maigu, apmierinošu un smaržīgu. Ar lielisku kraukšķīgu siera garozu.

Produkta sastāvs:

  • 500 grami filejas jebkuras baltas vai sarkanas zivis;
  • kartupeļi - 5-6 gabali;
  • prāmju tomāti ir lieli - 2 gab.;
  • spuldze (balts nevar paņemt baltu sīpolu, tas ļaus krāsai un sabojāt smalku krāsu no ēdieniem);
  • 150 grami siera;
  • 20% krējuma;
  • olīvas un zaļumi dekorēšanai.

Kā iegūt cepeškrāsnī ceptu zivju ar kartupeļiem un dārzeņiem:

Uz piezīmi! Augšējais slānis Cietā siera vietā jūs varat novietot lūkas semirt bulgāru pipariKrējuma lietošanas vietā majonēzi vai parasto zivju buljonu. Izmēģiniet ceptas zivju filejas recepti ar kartupeļiem krāsnī ar krējumu un sieru. Un arī ar pipariem un buljonu un izlemiet, kāda veida ēdiena gatavošana ir kā vairāk.

Kā gatavot:
Notīriet kartupeļus, nomazgājiet, sagrieziet. Ja tie ir mazi bumbuļi, tad gredzeni, ja lieli augļi, tad puse gredzeni. Kartupeļu gredzenu vai puskrāsu biezums ir pēc iespējas plānāks.

Mēs gulējam smalki vai pusi gredzeni uz spuldzes (ja priekšgalā ēdieniem nepatīk, tas ir labāk sagriezt smalki).
Ar tomātiem, noņemiet ādu. Jūs varat veikt dārzeņu manicistu vai nazi. Vai ar verdošu ūdeni, nolaidiet tomātus to pāris minūtes un pēc tam atdalot glīti ādu.

Izgrieziet tomātus gabalos, kas nav pārāk smalki, jūs varat uz dienesta. Siers sagriezts ar plānām plāksnēm (šķēles).

Uzmanību! Jūs varat zaudēt sieru parastā rīve, bet tas ir labāks, ja siers tiek sagriezts ar plāksnēm. Tad tas izkausē visu trauku, apņemot to ar skaistu siera filmu.

Šī vienkāršā recepte casseroles ar zivīm cepeškrāsnī nozīmē apstrīdēšanu. Kā likums, ņemiet dilles svaigu ar gultām un pētersīļiem. Jūs varat arī veikt - baziliku, sīpolus zaļus, salātu lapas utt. Zaļie un puse no apmācīto olīvu sasmalcina nazi, samaisa.

Pievienojiet visas olīvas sasmalcinātajai zaļajai masai, kā arī garšvielām zivīm, kas patīk, sāls, pildspalva. Samaisa.
Zivju fileja, ja tā saldēta - atkausēšana, tas labāk neizmanto atkausēšanu mikroviļņu krāsnī.

Uz piezīmi! Labākais no visām saldētām zivīm, lai virzītu ledusskapī. Tas var būt nepieciešams kādu laiku, tāpēc mēs iegūstam zivju fileju no saldētavas uz ledusskapi uz atkausēšanu naktī. Sāciet gatavošanu no rīta. Ja nav laika, lai atkausētu produktu, tad nolaidiet saldētu fileju uz laiku aukstā ūdenī.

Samazināt zivis mazos gabaliņos.
Veikt veidlapu trauku cepšanai, pievienojiet nedaudz eļļas. Izplatiet to uz formas virsmas un sākt slāņus šādā secībā:

  1. kartupeļi;
  2. zivis;
  3. apstādījumu maisījums;
  4. puskrēmu;
  5. tomāti;
  6. krējums (atlikušā daļa).

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem, ievietojiet veidlapu ar trauku. Cept zivis ar dārzeņiem krāsnī apmēram pusstundu. Atkarībā no veikto produktu skaita un zivju sugām, var būt nepieciešams cep no 25 līdz 35 minūtēm.

Garšīgas sulīgas zivis ar kartupeļiem un dārzeņiem krāsnī ir gatava! Jūs varat kalpot uzreiz pēc vārīšanas, tikai nedaudz atdzist. Vai auksts.


Zivju fileja cep cepeškrāsnī folijā zem majonēzes un olu

Zivis zem majonēzes pārklājuma cepeškrāsnī gatavo ļoti ātri, un viņas ēdiena gatavošanai nav nepieciešams kaut ko darīt, izņemot zivis (fileju), majonēzi, olas, sieru un sīpolus. Veikt visus šos produktus pēc saviem ieskatiem, un kā garšīgs un ātri cept zivis šādā veidā mācīties tieši tagad.

Parasti zivju sagatavošanai zem olu un majonēze ņem paigasija, telepijas, lašu, mencu vai polloku fileju. Jūs varat arī cept jūras zivis: rozā lasis, makreles, lašu, toletu vai citu zivju upe: Liels karpas, asaris.

Katra no šīm zivīm ir garšīgas savā veidā, un tāpēc ir ieteicams eksperimentēt ar dažādām zivju šķirnēm, pirms atrast savu iecienītāko sagatavošanas recepti. Tātad, cik garšīgi zivju fileja cep krāsnī.

Saldējuma zivis iepriekš atkausē. Pēc iepriekšējās receptes ieteikumiem. Izskalojiet zivju filejas, izžāvējiet to nedaudz un sagrieziet gabalos mazi.

Uzmanību! Ja ir kauli, tie ir jāatstāj pirms gatavošanas.

Forma, kas pagatavota cepšanai, izspiest foliju vai eļļo eļļu.
Novietojiet zivju filejas slāni, dārgi ar melnajiem pipariem ar zemi un izsmidziniet nedaudz (jūs varat pievienot jebkādas garšvielas cepšanai zivju piedurknē).

Bļodā mēs ņemam 4 olas (šī summa ir pietiekama 600-800 gramiem zivju filejas) ar trim toksiņiem majonēzes vai majonēzes mērci. Pēc izvēles pievienojiet zaļos sīpolus mērcē vai jebkurā zaļumā.

Flancing zivis ar mērci, apkaisa ar krampjiem lielā rīve ar neapstrādātu un ielieciet apsildi līdz 180 gr. Cepeškrāsns divdesmit minūtes.

Uz piezīmi! Ja esat lietojis vairāk kilogramu zivju filejas un vienu slāņa uz cepešpannas vai cepšanas formā, tas nav piemērots, jūs varat likt zivis vairākos slāņos. Šajā gadījumā neaizmirstiet katru slāni ielej mērci. Jums nav nepieciešams pievienot sieru starp zivju slāņiem, viņi tikai apkaisa augšējo slāni.

Divdesmit minūtes pārbaudiet zivju trauka gatavību. Ja tas ir gatavs, dodiet 10 minūtes, lai atdzesētu un to var pasniegt uz galda, dekorējot sasmalcinātu zaļumu augšpusē.


Zivis cep cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru zem skāba krējuma

Mēs veicam šādus produktus ēdiena gatavošanai:

  • cOD filejas (jūs varat izmantot jebkuru zivju, tostarp sarkanu) - 400-500 gramus;
  • 3 tomāti lieliem vai 8-10 ķiršu;
  • skābais krējums (vismaz 20% tauki) - 5-6 karotes;
  • klasiskais vai graudu sinepes ir viena vai puse karotes;
  • cietais siers - 120 grami;
  • garšas garšvielas, zaļumi un sāls.

Kā garšīgi cep zivis cepeškrāsnī ar tomātiem un sieru, kas stāsta soļus:

Dienas laikā pirms vārīšanas mēs defrun zivis, manu un notīriet to no iekšējiem, ja jūs lietojat veselus liemeņus.

Vajadzības gadījumā noņemiet kaulu no šķelto zivju. Lai gatavotu, jums būs nepieciešams tikai filejas. Es parasti fillee svaigi apgūt veikalā un nekavējoties izmantot trauka sagatavošanai.

Jūs ieteiktu jūs darīt to pašu. Atbalsta zivis traukā vairs nav tik sulīgs un konkurss, kā es gribētu, un dažreiz, ja tas bija nepareizi uzglabāts un sadalāt vispār, vai tam nav ļoti patīkama smarža. Turklāt, ņemot un noņemot kaulus, zivju gaļa parasti ir bojāta, un ēdiens nav tik skaists un apetēts.

Mēs veidojam cepšanai cepšanai, ielieciet to uz pusi sasmalcina lielos zivju gabalos. Izgrieziet produktu ir liels, bet, lai novietotu haotiski un ka tie nav pārāk saspringti viens otram gabalos.

Uz piezīmi! Vārīšanas zivis cepeškrāsnī ar norādīto recepti var notikt divos veidos: kopumā (gluži pretēji), daļā mazo veidņu, kurā zivis tiek iesniegta tieši uz galda.

Slaucīt zivju filejas sāli, garšvielas, maltu piparus (jūs nevarat izmantot, ja pipari tiek veikti ar iegādātajām garšvielām zivīm).

Uz zivīm, kas pagatavotas ar garšvielām, gulēja ar semiriem, kas iepriekš attīrīti no tomātu ādas.

Uzmanību! Ja jūs lietojat ķiršu tomātus, tad tas ir pietiekami, lai tos noņemtu no mizas un sagrieztu pusi vai sagrieztu biezos gredzenos.

Uz tomātiem ir vēl viens zivju slānis, viņš atkal spin un garšvielas ar garšvielām.
Atsevišķā traukā ar sinepēm. Ja jums ir ļoti bieza mērce, jūs varat atšķaidīt nedaudz pienu vai krējumu.

On otrajā zivju slānī, mēs gulēja berzētais siers un ielej visu visu skāba krējuma mērce.
Krāsnis silda līdz 180 grādiem, likts uz tā veidnēm vai vienu formu, atstāj to samazināt 20 minūtes, neatverot cepeškrāsni. Tiklīdz siers izkusis un satricināja, sagatavošana ir beigusies. Jūs varat noņemt, izrotāt to, ka karstā sasmalcinātās zaļumi un viss ir gatavs, labu apetīti.


Ceptu zivju recepte ar kartupeļiem ķiploku mērcē

Šādā veidā cepamās zivis prasīs apmēram stundu. Jūs varat pieteikties ne tikai uz katru dienu, bet arī uz svētku galds. Tas ir garšīgs, apmierinošs, maigs un izrādās ļoti skaists.

Produkti ēdiena gatavošanai:

  • svaigi kartupeļi - 6-7 gab.
  • burkānu - 1 gab.
  • spuldze ir viena
  • Ķiploku zobi - 2 vai 3 (var būt vairāk vai mazāk).
  • foreles vai jebkuras sarkanas zivis - 700-800 grami (aptuveni 4-5 steiki).
  • tauku krēms - 250 ml.
  • milti - viens ar karoti baseinu.
  • krēmveida eļļa - 50-70 gr.
  • dārzeņu vai olīveļļa - pāris karotes.
  • garšvielas zivīm (pievienojiet garšu).

Tātad, cik garšīgi cep zivis ar kartupeļiem majonēzi ar ķiploku mērci - recepte ar fotoattēliem soļiem:

Zivis, ja nepieciešams, atkausē, noskalo, sagriež daļās.
Kartupeļi, burkāni, sīpoli, ķiploki iztīrīti.

Izkausējiet krēmīgo eļļu katliņā, pievienojiet sasmalcinātu smalku ķiploku, mazliet uguns, līdz aromāts ķiploki iet.
Mest miltus eļļas un ķiploku maisījumā, apcep visus šos produktus nedaudz.

Ielej krējuma katliņā. Ievadiet tos bez apstāšanās maisīšanas sastāvdaļām. Milti pilnībā izšķīdina krēmā, nedrīkst būt gabali.

Uzbudināt krējuma mērceLai gan tas nav sabiezēts (ir jābūt konsekvencei bieza skābo krējumu). Tiklīdz tas notiek, sūknē spice mērcē, sāli, pipariem un pievieno pāris karotes (jūs varat 3 karotes, ir atkarīgs no mērces biezuma) ūdens, samaisa. Sniedziet maisījumu vārīties, atvienojiet. Ievietojiet nākamā 7-10 virzienā, aizverot vāku.

Saulespuķu eļļā, cepiet sīpolus un burkānus. Burkāni parasti ir sajūgs uz liela rīve vai sagriež plānas svītras, sīpolus sagriež ar gredzenu ceturkšņiem. Veikt cepešpannu, pamodiniet to ar eļļu.

Ievietojiet pirmo kartupeļu slāni, kas sasmalcina ne biezas gredzenus. Patch to visu, sāli, es bieži izmantoju, nevis sāls un piparu īpašas garšvielas kartupeļiem šajā traukā. Izrādās ļoti smaržīgi.
Kartupeļi ir mazliet virs eļļas.

Sāls zivju filejas daļas, pipari, uzlikt uz kartupeļiem. Novietojiet slāni no kaislīgiem dārzeņiem - burkāniem un sīpoliem virs zivīm.

Aizpildīt zivju ēdienu Ķiploku krējuma mērce Un jūs varat ievietot cepeškrāsnī cepšanai.

Uzmanību! Pirms zivju ievietošanas ar kartupeļiem cepeškrāsnī dziedē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Zivju ēdiens gatavojas krāsnī šajā temperatūrā apmēram četrdesmit minūtes.

Gatavās ceptās zivis tiek pasniegtas porciju karstu, bet nav nepieciešams to nekavējoties kalpot ar siltumu no karstuma, ļaujiet tai atdzist, pretējā gadījumā jūs varat ierakstīt mēli un nemēģināt casseroles garšu. Uz augšu, zivju ēdiens tiek izmantots ar svaigu dilles, jūs varat izmantot svaigus ķiršu tomātus vai jebkurus citus rotājumus pēc garšas.

Video: recepte par konkursa zivīm cep krāsnī ar dārzeņiem un sieru

Un, ja šajā procesā, lai izmantotu foliju, tad jūs varat darīt bez eļļas izmantošanas, kas ir ārkārtīgi svarīga tiem, kas cenšas zaudēt svaru. Zivju receptes krāsnī ir pārsteidzoši daudzveidīgas. Jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru jūras vai upju zivju. Tā pievieno dažādas garšvielas un smaržīgus garšaugus, rīsus, sīpolus, kartupeļus, burkānus, tomātus, zaļumus, sēnēm un visu veidu mērces. Dažos gadījumos vārīšanas beigās jūs varat pievienot rīvētu sieru, kas dos vēl lielāku piquancy un izraisīt apetīti. Cept zivis var būt pilnīgi vai mazi gabali.

Piecas visbiežāk izmantotās sastāvdaļas receptēs:

Tajā pašā laikā lielās porcijas var pildīt ar dažādiem dekorācijām. Tas attieksies gan pieaugušie, gan bērni. Lai pareizi sagatavotu šo ēdienu, jums rūpīgi jāievēro recepte un šie ieteikumi. No vārīšanas un izvēlētā termiskā režīma laikā ir atkarīga no gala rezultāta garša un maigums, un tas ir ārkārtīgi svarīgs. Pārklājums ar šādu darbu ir viegli un padarīt to pat iesācēju. Galvenais ir stingri ievērot noteikumus.

Par uztura un terapeitisko uzturu, trauki bieži izmanto pārtiku, kurām ir laba garša kvalitāte un ir viegli uzsūcas. Produkta neapstrīdamais plus ir ātra ēdiena gatavošana. Mūsu izvēlē jūs uzzināsiet, kā cepiet zivis krāsnī dažādos veidos.

Kad jūs nolemjat pagatavot zivju ēdienu, tad jautājums nekavējoties rodas par to, kāda veida zivis ir labāk ceptas. Katrs dažādos atlases kritērijus, bet biežāk preferences tiek dotas šādām sugām, kurām ir neliels kaulu saturs. Būtībā - tie ir jūras iedzīvotāji.

Jūs varat cept jebkuras zivis, bet visbiežāk izvēlēties:

  • plauži;
  • laši;
  • visiānis
  • forele;
  • skubrium;
  • līnija;
  • karpas;
  • cambalu;
  • līdaka;
  • tolstolobik;
  • mencas;
  • gorbow;
  • sterlets.

Ar to katra zivs ir sagatavota savās īpatnībās. Vienai šķirnei cepšana ir piemērota tikai folijā, otram - īpašās formās un trešajai piedurknēm.

Sarkanās zivis krāsnī apvieno vieglu sagatavošanas un garšīgu rezultātu. Tikai pusstundu, izsmalcināts, dārgs ēdiens rotā svētku galdu.

Sastāvdaļas:

  • sāls;
  • sarkanās zivju fileja - 4 gabali;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • citronu - 1 gab.;
  • pipari;
  • citronu sula;
  • lavrushka - 4 loksnes.

Gatavošana:

  1. Sagatavota cepšanas paplāte, lai saglabātu foliju.
  2. Cepeškrāsns ir 210 grādi.
  3. Sagrieziet sīpolus. Iegūstot sīpolu gredzenus, lai segtu foliju. Novērst piparu laurus un zirņus.
  4. Sagriež citronu. Iegūtās šķēlītes tiek novietotas uz priekšgala. Zivju iesaiņošanas sāls. Palieciet uz cepešpargāta uz augšu. Ielej sulu. Turiet foliju.
  5. Noņemiet cepeškrāsnī un cepiet apmēram pusstundu.

Garšīgi maisījumi tiek iegūti ar skābo krējumu. Īsā laikā būs viegls, smaržīgs un ļoti apnicis ēdiens.

Sastāvdaļas:

  • mintai - 760 g;
  • sāls;
  • sīpoli - 3 gab.;
  • itāļu garšaugi;
  • siers -120 g ciets;
  • tomātu - 1 gab.;
  • sviests;
  • ķiploki - 7 zobi;
  • sāls - 0,5 h. Karotes;
  • skābais krējums - 6 ēd.k. karotes.

Gatavošana:

  1. Lai sagatavotos, metāla forma būs nepieciešama, lai izkausētu eļļu.
  2. Sīpolu puse gredzeni, lai izplatītu formas apakšdaļu. Samazināt zivis. Satveriet sāli un garšaugus. Sabruka zivju gabalu sīpolus.
  3. Veikt īpašu presi ķiplokiem un izlaist ķiploku zobus. Iegūtais tīrītājs smeared Monta.
  4. Slēpjot krējumu. Zivju gabali jāiekļauj pilnībā. Sagriezti tomāti, lai sadalītos uz skābo krējumu un apkaisa garšaugiem. Rīvējiet sieru un apkaisa trauku ar mikroshēmām.
  5. Nosūtīt kūku. Šim braukšanai ir jāsedz līdz 195 grādiem. Tas aizņems pusstundu ēdiena gatavošanai.

Cepiet ar dārzeņiem

Zivis ar dārzeņiem - uztura trauks, kurā tiek saglabātas produktu un noderīgas īpašības. Tas ir ne tikai piemērots vakariņām, bet arī izskatās lieliski svinīgā galdā.

Sastāvdaļas:

  • jūras asaris fileja - 530 g;
  • pipari;
  • kartupeļi - 4 gab.;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • sāls;
  • burkānu - 1 gab.;
  • zivju garšvielas;
  • bulgārijas pipari -1 gab.;
  • ķiploki - 4 zobi;
  • tomāts - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Jūras produkts sagriež kvadrātu platumā 4 centimetros. Satveriet sāli. Apcepiet garšvielas. Crail kartupeļu bumbuļi. Garāts būs mazi kubi. Burkānu būs nepieciešami gredzeni, un pipari - svītras. Sīpoli - puse gredzeni. Sagrieziet tomātu. Nelietojiet ķiplokus.
  2. Samazināt sešus folijas gabalus. Visu apakšā novietojiet fileju, sīpolu pusi risku, kartupeļu kubiņus. Sāls. Tad izvelciet tomātus, piparus un burkānu.
  3. Diezgan aizveriet foliju un cieši nostipriniet malas. Uzklājiet ar citu folijas slāni. Veikt malu. Šī manipulācija palīdzēs sulai palikt traukā.
  4. Cepeškrāsns ir nepieciešama iepriekš uzsildīta (200 grādi). Turiet pusstundu.
  5. Pasniedz tieši folijā, atvērts centrā.

Sudak citronu sulā

Mēģiniet padarīt zivju veselumu. Šādā veidā sagatavotais liemenis ir sulīgs, smaržīgs un ļoti pievilcīgs.

Gatavošana:

  • augu eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls;
  • sula no viena citrona;
  • sudak - 1500 g;
  • spice;
  • citrona pipari - šķipsnis;
  • citronu - 1 gab.;
  • skābais krējums - 1 ēd.k. karoti;
  • baltā priekšgala - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Izprast garšvielas un sāls karkasu. Lauksaimniecību reizi ceturksnī. Sagriež citronu. Sīpolu puse gredzeni apkaisa ar citrona piparu, sāli un ielej skābo krējumu.
  2. Liemeņa veikt izcirtņus, kas būtu dziļi, kur izvietot citronu semines. Vēderā liek sīpolu maisījumu.
  3. Ārā ar eļļas foliju. Koplietojiet tukšu. Ielej sulu. Ievietojiet cepeškrāsnī, kurai ir 180 grādu temperatūra. Sagatavojiet pusstundu.

Zivis, kas cepta ar griķiem

Ja jūs vēlaties, lai ieskaidrotu viesus, tad šī opcija ir atrast jums. Trauku iegūst ne tikai oriģinālu un garšīgu izskatu, bet arī ļoti garšīgu un sulīgu. Jebkura zivs ir piemērota ēdiena gatavošanai.

Sastāvdaļas:

  • zivju liemenis - 950 g;
  • sāls;
  • putraimi griķu drupans - 1 vārīta krūze;
  • pipari;
  • skābais krējums;
  • olu - 2 gab. vārīts;
  • milti - 1 ēd.k. karoti;
  • sīpoli - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Samazināt galvu un spuras. Dzēst iekšpusē tā, lai vēders paliktu tik daudz. Izskalot. Satveriet sāli.
  2. Mašīnu spuldze. Rēkt Sajauciet ar putru. Izgrieziet olas un pievienojiet pildījumu. Sāls. Samaisa. Vieta vēderā.
  3. Miltos, ielej garšvielas. Samaisa. Samazināt liemeni. Novietojiet uz pannas ar sviestu. Turiet liemeni līdz zelta krāsas izskats. Nosūtīt cepeškrāsnī (180 grādi). Cep pusstundu. Slēpjot krējumu. Atsevišķi piecas minūtes.

Foreles pildīti ar dārzeņiem un sēnēm

Lai iegūtu labu ēdienu, ir nepieciešams ievērot produktu un garšvielu proporcijām.

Sastāvdaļas:

  • šampinjoni - 270 g;
  • foreles - 3 liemeņi;
  • sāls;
  • burkānu - 1 gab.;
  • spice;
  • cukini - 1 gab.;
  • konservēts kukurūza - 130 g;
  • sīpoli - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Sasmalcina burkānus. Cucchini karbonāde. Spuldze ir aizrīšanās. Vieta pannā. Cep. Apkaisa ar sāli un garšvielām. Samaisa.
  2. Sagrieztas sēnes cepta atsevišķi no dārzeņiem.
  3. Izskalot un žāvētas liemeņus berzēt sāli. Sajauciet divus grauzdētājus. Vēderā ielieciet pildījumu. Edges Copp.
  4. Brass skapja režīms būs nepieciešams 200 grādus un laiku - pusstundu.

Zivis ar kartupeļiem krāsnī

Krāsnī zivis saglabās visas uztura īpašības, un garša paliks dabiska. Un, pateicoties gatavošanai ar kartupeļiem, nav nepieciešams domāt par barjeru.

Sastāvdaļas:

  • siers - 110 g;
  • cOD - 750 g;
  • skābs krējums - 30 ml;
  • kartupeļi - 950 g;
  • dilles - 45 g;
  • augu eļļa - 25 ml;
  • tomāti - 4 gab.;
  • olīvu garšaugi - 11 g;
  • sīpoli - 140 g.

Gatavošana:

  1. Izgrieziet liemeni ar porciju šķēlītēm. Plīša sāls un garšaugi. Sarīvēt. Dod pusstundu.
  2. Samazināt kartupeļus. Tas būs skaistāks, ja jūs saņemsiet apli. Sīpoliem būs nepieciešami pusi gredzeni un tomāti - šķēles. Satveriet sieru.
  3. Ārā ar eļļas formu. Novietojiet kartupeļu gabalu. Apkaisa ar sāli un garšaugiem. Novietojiet dažas sīpolu pusi lapām. Novietojiet zivju gabalus. Pagriezās ar sasmalcinātu dilles. Uz tomātiem. Dalīties paliekas priekšgala. Sāls. Nosūtīt kartupeļu krūzes.

Filejas atteice pita

Pateicoties izsmalcinātai baltajai gaļai, zivīm ir augsta garša. Pieredzējuši pavāri viņa ir mīļākā. Kauli praktiski nav, tāpēc cepšanai, paltuss ir piemērots. Zivis, kas cep panelī būs īpaši maiga un garšīga.

Sastāvdaļas:

  • haltus - 750 g;
  • visuspice;
  • lavash - 3 gab.;
  • sāls;
  • skābais krējums - 160 ml;
  • augu eļļa - 75 ml;
  • majonēze - 120 ml;
  • tomātu - 1 gab.;
  • sīpoli - 1 gab.

Gatavošana:

  1. Noņemiet kaulus no liemeņa. Šķēle. Šķēlītēm jābūt daļām. Apkaisa ar pipariem un sāli. Rastra.
  2. Sīpoli sagriež un izjauc atsevišķus gredzenus. Sasmalcina tomātu. Majonēzē ielej skābo krējumu un samaisiet.
  3. Katra pita griezuma lapa. Uz pusi no lapas, novietojiet sīpolu gredzenus. Aptver zivju gabalu. Sajauciet ar majonēzes mērci. Uzklājiet tomātus ar lokiem. Sāls. Aptiniet pita kā aploksni. Atkārtojiet procesu ar atlikušajiem produktiem.
  4. Ceptiem, jums būs nepieciešama cepešponde. Sajauciet ar eļļu. Izslēdziet tukšu šuvi uz leju. Loose eļļu un pārējo mērci.
  5. Nosūtīt zīmola krāsnī, kas ir karsts līdz 180 grādiem. Turiet pusstundu.

Heck ar burkāniem un sīpoliem

Heck krāsnī Pateicoties dārzeņiem, tas kļūst sulīgs un smaržīgs.

Sastāvdaļas:

  • dārzeņu eļļa;
  • heck - 550 g;
  • majorāns;
  • burkānu - 220 g;
  • žāvēts baziliks;
  • sīpoli - 110 g;
  • pipari;
  • skābais krējums - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls;
  • Ūdens ir 100 ml.

Gatavošana:

  1. Samazināt liemeni. Apkaisa ar sāli, garšaugiem, ielej ar skābo krējumu.
  2. Sasmalcina sīpolus. Sasmalcina burkānus. Izmantojiet tikai lielu rīve.
  3. Ielej eļļu pannā un pievienojiet sīpolu pusi gredzenus. Saglabājiet caurspīdīgu valsti. Samazināt burkānus. Turiet vāku un izvelciet piecas minūtes.
  4. Trešais grauzdēts formā. Novietojiet zivis. Slēpt dārzeņus. Apkaisa ar smaržīgu piparu un noplūdes. Uz formas malas ielej ūdeni.
  5. Vieta misiņa krāsnī, kas šajā brīdī ir 180 grādu temperatūra. Turiet pusstundu.

Skābā krējumā ar sieru

Pathinizing smaržīgu siera garoza iekarot jūs no pirmajām sekundēm. Trauks, kas pagatavots šajā receptē, jūsu ģimenē tiks mīlēts.

Sastāvdaļas:

  • sinepes;
  • mintai - 2 kg;
  • sāls;
  • skābais krējums - 430 ml;
  • milti;
  • siers - 170 g;
  • olu - 2 gab;
  • dilles;
  • sīpoli - 3 gab.;
  • spice;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

  1. Samazināt liemeņus. Ielejiet sāli un garšvielas miltos. Samaisa. Saspiest zivju gabalus. Vieta uz slazda.
  2. Sīpoli sagriež. Cepiet eļļā pannā.
  3. Skābā krējumā ielej olas. Pievienojiet sinepju un sasmalcinātu dilles. Apkaisiet sāli un pievienojiet roaster. Samaisa. Ielejiet zivis. Apkaisa ar neapstrādātām mikroshēmām.
  4. Sūtīt uz silta krāsns (180 grādi). Kad redzat skaistu, zelta garozu, jūs varat to iegūt.

Karpa

No saldūdens iedzīvotājiem, karpas ir visvairāk garšīgas zivis, ko mājas bieži sagatavo. Trauks ar apstādījumu iegūst smaržīgu un garšīgu.

Sastāvdaļas:

  • majonēze - 110 ml;
  • carp - 950 g;
  • balti malti pipari;
  • svaigi pētersīļi - 55 g;
  • sāls;
  • dilles - 55 g;
  • augu eļļa - 25 ml;
  • Ķiploki - 5 zobi.

Gatavošana:

  1. Apturiet sautējumu un noskalojiet. Apkaisa ar pipariem un sāli. Rastra.
  2. Ķiploku zobi izlaiž caur presi un grace zivīm. Bloķēti zaļi zaļumi vēderā.
  3. Ārā ar eļļas foliju, kas tika ievietots iepriekš. Novietojiet zivis. Mīksta majonēze. Sūtīt stundā cepeškrāsns skapī (180 grādi).

Zivis "zem kažokādas mētelis"

Šī preparāta izmaiņas varēs vērsties ikvienam, pat bērni būs priecīgi ēst šo ēdienu.

Sastāvdaļas:

  • malti pipari;
  • sāls;
  • sīpoli - 1 gab.;
  • zivju fileja - 950 g;
  • burkānu - 2 gab.;
  • siers - 110 g;
  • tomāti - 2 gab;
  • pikantas;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana:

  1. Samazināt fileju. Sāls. Apkaisa ar pipariem un char. Ielej majonēzi. Rastra. Novietojiet cepšanas paplāti uz iesaiņotās eļļas.
  2. Satveriet burkānus. Sagrieziet sīpolus. Vieta pannā. Ielej eļļu. Rēkt Palieciet uz zivīm.
  3. Izgrieziet tomātus un iegūtos gredzenus, lai segtu trauku. Kritums kā neapstrādātas mikroshēmas. Noņemiet misiņa krāsni un cepiet uz skaistu zelta krāsu. 180 grādu režīms.

Makreles cepta majonēzes mērcē

Makdela sagatavošanas laikā ir īpašs smarža, kas ievērojami slēpj majonēzes mērci ar garšaugiem.

Sastāvdaļas:

  • majonēze - 270 ml;
  • makrele - 3 liemenis;
  • olīvu garšaugi - 0,5 h. Karotes;
  • milti - 2 ēd.k. karotes;
  • sāls - 0,5 h. Karotes;
  • krēmveida eļļa - 85 g;
  • baltie pipari - 0,5 h. karotes;
  • piens - 850 ml.

Gatavošana:

  1. Vispirms jums ir nepieciešams gatavot mērci zvejot. Ievietojiet miltus uz sausas pannas. Katrs. Pievieno eļļu. Samaisa. Ielej ar nelielām piena daļām. Ielejiet sāli un piparus. Silts. Ielej majonēzi un samaisiet. Vārīties. Ielej olīvu garšaugus. Samaisa. Pagriezās ar sasmalcinātu dilles. Ja nav svaigas dilles, jūs varat izmantot saldētas garšvielas.
  2. Pieskarieties sāls liemeņiem un nosūtiet formu. Ielej mērci. Zivis ir pilnībā jāaptver. Cep stundu pa 180 grādiem. Vieta karstā krāsnī. Gatavā traukā uz virsmas veidojas skaists zelta garoza.

Zivis ar ķiplokiem un papriku

Viegla zivis vieglām vakariņām.

Sastāvdaļas:

  • makrele - 3 gab.;
  • sāls;
  • citronu sula - 2 ēd.k. karotes;
  • olīveļļa - 5 ēd.k. karotes;
  • ķiploki -35 g;
  • garšvielas zivīm - 1 h. Karote;
  • paprip āmurs - 1 ēd.k. karoti.

Gatavošana:

  1. Smalki sagrieziet ķiploku zobus. Nosūtiet javu, sāli un pārpildītu. Jānotiek ar kasieri. Ielej papriku, garšvielas zivīm un samaisiet. Ielej olīveļļu un samaisiet.
  2. Atdaliet kauliņus no liemeņa. Redzot fileju. Ielej sulu. Sajauc vārītu pastu. Turiet filmu un slēpt ledusskapi uz pusstundu. Distrcct fileja uz letes. Ādai jābūt topam. Salds.
  3. Nosūtiet kūku garu skapī (180 grādi). Tas aizņems pusstundu.

Cik garšīgs cept chuch krāsnī?

Tie, kas mīl jūras zivis, novērtēs vienkāršu un viegli gatavu trauku ar patīkamu garšu un plānu aromātu.

Sastāvdaļas:

  • augu eļļa - 1 ēd.k. karoti;
  • kizhuh - 850 g steiks;
  • melnie pipari - šķipsnis;
  • citronu sula - 1 ēd.k. karoti;
  • jūras sāls - 1 šķipsna.

Gatavošana:

  1. Steiki noskalo un sausa. Slīdiet sāli ar pipariem un režģi. Tauku eļļa un ielej sulu.
  2. Šaujiet sagataves formā un nosūtiet uz cepeškrāsns (200 grādiem). Turiet ne vairāk kā pusstundu.

Mencas sinepju krējuma mērcē

Maigas baltās zivis, kas lieliski papildina un padara sarežģītu sinepju mērci.

Sastāvdaļas:

  • krēmveida eļļa - 2 ēd.k. karotes;
  • sinepes sēklās - 3 ēd.k. karotes;
  • zaļš Tarkhun - 1 ēd.k. Karoti sasmalcināts;
  • vermuts - 120 ml;
  • sāls;
  • tauku krēms - 180 g;
  • cOD - 4 filejas;
  • pipari;
  • sinepju difonskaya - 5 h. Spoors;
  • puravs-šalotes - 3 gab.

Gatavošana:

  1. Vāra vermututu. Novietojiet šalotu, pusi no sinepes sēklām un pienu pāris minūtes. Ielej krējumu un pievienojiet pusi no Dijon sinepes ar Tarkhun. Ietaupiet trīs minūtes. Pievieno sāli un piparus. Samaisa.
  2. Režģīnē divu veidu sinepju, saskatīt un apkaisa ar pipariem. Rastra.
  3. Eļļa izkausē un noskalo cepešpannu. Novietojiet fileju. Nosūtīt uz kopējo skapi un cep pusstundu. 180 grādu režīms.
  4. Iegūstiet zivis un ielej sagatavotu mērci.

Sarkanā zivju steiks krāsnī

Sagatavojiet karaļa zivis, kas cepta folijā, kas rotā tabulu.

Sastāvdaļas:

  • sojas mērce - 2 ēd.k. karotes;
  • sarkanās zivju steiki - 950 g;
  • svaigi pētersīļi;
  • sāls;
  • citronu miziņa;
  • zivju garšvielas;
  • medus - 1 ēd.k. karoti;
  • olīveļļa - 3 ēd.k. karotes;
  • ingvers - 1 h. Karote;
  • Ķiploki - 2 zobi.

Gatavošana:

  1. Mart ķiploki. Sajauciet ar sviestu. Ielej medu un sojas mērci. Ielejiet ingveru ar miziņu. Sāls. Samaisa. Satveriet zivis. Pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
  2. Klauzulu cepšanas lapas. Sajauciet ar eļļu. Novietojiet zivis. Aptiniet foliju. Nosūtīt zīmola krāsnī, kas ir brīva līdz 200 grādiem. Cep pusstundu. Darbiniet steikus un atstājiet vēl vienu ceturtdaļu stundu, lai ruddy krāsu.

Zivis sāli

Pārsteidzošs un oriģināls ēdiens, kas tiek pasniegts elites restorānos, ir ļoti viegli sagatavoties mājās, vienlaikus tērējot minimālo līdzekļu.

Sastāvdaļas:

  • citronu miziņa no citrona;
  • dilles - 35 g;
  • forele vai Dorada - 1 carcass 950 g;
  • proteīns - 2 gab;
  • pētersīļi - 45 g;
  • jūras sāls liels - 1100 g

Gatavošana:

  1. Liemeņa vēderā ievietojiet zaļumus, kas nav nepieciešams spīdēt. Baltie proteīni un sāli. Pievienojiet miziņu. Samaisa. Dodiet laiku nokārtot. Tas prasīs septiņas minūtes.
  2. Turiet cepešpannu ar foliju. Izplatīt pusi sāli. Novietojiet liemeni. Turiet sāli. Cep pusstundu. Krāsns jābūt silta (200 grādi).
  3. Nokļūt neviens. Veikt āmuru, pieskaroties, lai izjauktu garozu un atvērt zivis.