ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള പിസ്സ. ഒരു ഡയറ്ററി മെനുവിനുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം, അതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ അടച്ച പിസ്സ

ഹോംമെയ്ഡ് ചിക്കൻ പിസ്സ ഒരു പോഷകസമൃദ്ധമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, അത് ഒരു ആവേശകരമായ പ്രചാരണത്തിനോ ഫാമിലി പിക്നിക്കോ വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കാം, അവിടെ കുട്ടികൾ ഈ ലഘുഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മാവ് ഇല്ലാതെ ഒരു ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള സാധ്യതയ്ക്ക് നന്ദി, ഡയറ്റ് മെനുവിൽ പിസ്സ ഒരു മികച്ച വിഭവമായിരിക്കും.

ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിൽ നിന്ന് ഒരു വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കാം:

• പൂർത്തിയായ പാക്കേജിംഗ് പഫ് പേസ്ട്രി(500 ഗ്രാം);
• 300 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ്;
• ചീസ് ഒരു കഷണം;
• ഒലിവ് പാത്രങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 15 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• അതേ തുക തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക രീതി:

1. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
2. ഒലിവ് 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, ചീസ് തടവി.
3. ഉരുകിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുകയും മയോന്നൈസ്, പാസ്ത സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഈ ക്രമത്തിൽ പാളികളായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു - ചിക്കൻ, ഒലിവ്, ചീസ്.
5. ഉൽപ്പന്നം 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

കൂൺ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള പിസ്സ ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണ സെറ്റിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം:

• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് - ലൂബ്രിക്കേഷനായി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (ബേസിൽ, സുനേലി ഹോപ്സ്, കുരുമുളക് മിശ്രിതം), ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ.

ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ:

1. ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ 120 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മാവ്, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ 40 മിനിറ്റ് പഴക്കമുണ്ട്, അതിനുശേഷം അത് നന്നായി കുഴച്ച് പിസ്സ ബേസ് പോലെ ഉരുട്ടുന്നു, അത് മയോന്നൈസ്, പാസ്ത, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു.
3. ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു, അവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി വറുത്ത് ആദ്യ പാളിയിൽ അടിത്തട്ടിൽ വയ്ക്കുന്നു.
4. കൂടാതെ, ചാമ്പിഗ്നണുകളുടെ പ്ലേറ്റുകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, ചീസ് ചിപ്സ്.
5. ഉൽപ്പന്നം ⅓ മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ, ചിക്കൻ എന്നിവയുള്ള പിസ്സ "ഹവായിയൻ"

അമേരിക്കക്കാർ മെച്ചപ്പെടുത്തി ഇറ്റാലിയൻ വിശപ്പ്ഒരു വിദേശ പഴത്തിന്റെ പിക്വന്റ് കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ശരിക്കും ഉത്സവമായി മാറുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പച്ചിലകൾ - 1 കുല;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ തുട - 2 പീസുകൾ;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 50 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• പൈനാപ്പിൾ (കൺസ്) - 100 ഗ്രാം;
• മാവ് - 600 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - ലൂബ്രിക്കേഷനായി;

സൃഷ്ടിയുടെ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ (മാവ്, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്) ദ്രാവക ചേരുവകൾ (60 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ, 250 മില്ലി വെള്ളം) ചേർത്ത് ഒരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ച തയ്യാറാക്കുന്നു.
2. 1.5 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ഉയർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുന്നു.
3. ക്യൂബുകൾ വയ്ച്ചു അടിത്തറയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു പുകകൊണ്ടു മാംസം, പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, കൂൺ പ്ലേറ്റുകൾ.
4. ഫൈനലിൽ, എല്ലാം ചീസ് ചിപ്സ്, അരിഞ്ഞ ചീര, താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു, അതിനുശേഷം 200 ° C താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം

പിസ്സയിൽ തക്കാളി ചേർക്കുന്നത് പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ യൂറോപ്പിലേക്ക് പച്ചക്കറി കൊണ്ടുവന്നപ്പോൾ മാത്രമാണ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്.

പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് നടപ്പിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം ടെസ്റ്റ് ബേസ്;
• അതേ അളവിൽ തക്കാളി;
• 100 ഗ്രാം ചിക്കൻ ചീസ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി.

ചീഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ:

1. തക്കാളിയുടെ പകുതി 1 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, അതിനുശേഷം അവർ തൊലികളഞ്ഞ് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
2. പൾപ്പ് സമചതുരകളായി മുറിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ അമിതമായി പാകം ചെയ്യുന്നു.
3. അടിസ്ഥാനം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ നിരത്തി, തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടി ചിക്കൻ ക്യൂബുകൾ, ½ ചീസ്, ശേഷിക്കുന്ന തക്കാളിയുടെ സർക്കിളുകൾ എന്നിവ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞു.
4. 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പിസ്സ രണ്ടാം പകുതിയിൽ തകർത്തു. വറ്റല് ചീസ്ഒപ്പം താളിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ അടച്ച പിസ്സ

ഉല്പന്നത്തിന്റെ നിലവാരമില്ലാത്ത രൂപം അത് ഉണ്ടാക്കുന്നു നല്ല ഭക്ഷണംയാത്രയ്ക്കും കാൽനടയാത്രയ്ക്കും.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• ഫില്ലറ്റ് (വേവിച്ച) - 300 ഗ്രാം;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ധാന്യം (കൺസ്) - 70 ഗ്രാം;
• മാവ് - 460 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 250 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - ലൂബ്രിക്കേഷനായി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ഒലിവ് എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ രീതി:

1. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, യീസ്റ്റ്, ഒരു സ്പൂൺ വെണ്ണ എന്നിവ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മാവ് ദ്രാവകത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുന്നു.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ച്, ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടി ഒരു മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
3. ചീസ്, വേവിച്ച ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ എന്നിവ തകർത്തു.
4. ഉയർന്നുവന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്ത് 5 പന്തുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവ ഓരോന്നും നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടുന്നു.
5. ഫില്ലിംഗിന്റെ അഞ്ചിലൊന്ന് (സോസ്, ഫില്ലറ്റ്, കൂൺ, ചീസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) കേക്കിന്റെ ഒരു പകുതിയിൽ വയ്ക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്വതന്ത്ര പകുതി കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്തിരിക്കുന്നു.
7. രൂപപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗിനായി അയയ്ക്കുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അടുപ്പ് ക്രമരഹിതമാണെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്, സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എടുക്കുക:

• 200 ഗ്രാം പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ;
• 100 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം;
• 100 ഗ്രാം സലാമി സോസേജ്;
• 70 ഗ്രാം ചീസ്;
• 50 ഗ്രാം തക്കാളി;
• സോസ് വേണ്ടി മയോന്നൈസ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറെടുപ്പിലാണ്:

1. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിന്റെ വ്യാസത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു.
2. അടിസ്ഥാനം ഒരു എണ്ണ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, പാസ്ത എന്നിവയുടെ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടി, ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും കലർത്തി.
4. തക്കാളി സർക്കിളുകൾ, വേവിച്ച ചിക്കൻ, സോസേജുകളുടെ സമചതുര, ചീസ് ചിപ്സ് എന്നിവ മുകളിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.
5. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 15-20 മിനുട്ട് ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ഉള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ പിസ്സ

വീടിനടുത്തുള്ള സ്റ്റോറിൽ പോകുമ്പോൾ, രുചികരമായ അത്താഴത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാം:

• 400 ഗ്രാം പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ;
• 100 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ;
• തക്കാളി;
• 150 ഗ്രാം മൊസറെല്ല ചീസ്;
• ½ തുരുത്തി ഒലിവ്;
• 80 മില്ലി തക്കാളി സോസ്;
• ബേസിൽ, കേപ്പർ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഓറഗാനോ എന്നിവയുടെ വള്ളി.

പാചക രീതി:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളി ഒരു പിസ്സ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടിരിക്കുന്നു.
2. അടിസ്ഥാനം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുന്നു തക്കാളി സോസ്അതിൽ തുളസി ഇലകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
3. അടുത്തതായി, ചീസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം എന്നിവയുടെ പ്ലേറ്റുകൾ നിരത്തുന്നു.
4. അവസാനം, ഒലിവിന്റെ പകുതിയും തക്കാളിയുടെ സർക്കിളുകളും കുറച്ച് അരിഞ്ഞ ക്യാപ്പറുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
5. പിസ്സ ഓറഗാനോ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, 20 മിനിറ്റ് നേരം 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ കെഫീറിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വളരെ വേഗത്തിൽ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാം:

• 200 ഗ്രാം മാവ്;
• 250 മില്ലി കെഫീർ;
• 1 മുട്ട;
• ഒരു ബാഗ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 50 മില്ലി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• 200 ഗ്രാം വേവിച്ച ഫില്ലറ്റ്;
• 100 ഗ്രാം ചീസ്;
• തക്കാളി;
• മണി കുരുമുളക്;
• വേണ്ടേ ഉപ്പും.

ഒരു പാചക ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ:

1. കെഫീർ, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വെണ്ണ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, മാവ് എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു, അത് ഒരു ലിഡ് മൂടി ഒരു ചെറിയ തീയിലേക്ക് അയച്ചു.
3. 5 മിനിറ്റിനുശേഷം, കേക്ക് കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു, അതിൽ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ, ഫില്ലറ്റ് ക്യൂബുകൾ, കുരുമുളക്, ചീസ് ചിപ്പുകൾ എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
4. അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ, പിസ്സ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ "സീസർ"

വീട്ടിൽ സീസർ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 700 ഗ്രാം പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ;
• 200 ഗ്രാം മൊസറെല്ല ചീസ്;
• 100 ഗ്രാം പാർമെസൻ ചീസ്;
• 300 ഗ്രാം തക്കാളി;
• 1 ബ്രെസ്റ്റ്;
• സോയ സോസ്, മയോന്നൈസ് - സോസിന്;
• ചീര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുന്നു, അവ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തതാണ്.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, 150 മില്ലി മയോന്നൈസ്, 60 മില്ലി സോയ സോസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു.
4. ഫില്ലറ്റ്, മൊസറെല്ല പ്ലേറ്റുകൾ, തക്കാളി മഗ്ഗുകൾ എന്നിവ അടിത്തറയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. പിസ്സ 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കും, അതിനുശേഷം അത് അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ചീരയും പാർമെസൻ ഷേവിംഗും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

മാവ് ഇല്ലാതെ ഡയറ്റ് ബേക്കിംഗ്

ഒരു ഡയറ്ററി മെനുവിനുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം, ഇതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കാം:

• 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 3 മുട്ടകൾ;
• ബൾബുകൾ;
• 100 ഗ്രാം ചീസ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• കെച്ചപ്പ്, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ:

1. വേവിച്ച, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ഒരു റിഫ്രാക്റ്ററി അച്ചിൽ പരത്തുകയും 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. വേവിച്ച ഫില്ലറ്റിന്റെയും ചീസ് ചിപ്പുകളുടെയും സമചതുര കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കേക്ക് കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നു.
4. വിഭവം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, അതിന് ശേഷം അത് ചീര ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു.

ഒറിജിനൽ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ പിസ്സ

പാരമ്പര്യേതര മാവ് ആവശ്യമുള്ള ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്:

• 300 ഗ്രാം ഫില്ലറ്റ്;
• ബൾബുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മുട്ടകൾ;
• 30 ഗ്രാം മാവ്;
• 200 ഗ്രാം തക്കാളി;
• ചീസ് ഒരു കഷണം;
• മയോന്നൈസ്, താളിക്കുക സസ്യ എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുന്ന ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മാവ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന് മുകളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
2. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളും ചീസ് ചിപ്പുകളും മുകളിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.
3. മയോന്നൈസ് മുതൽ ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കി, വിഭവം 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

കോഴിയിറച്ചിയും ബ്രോക്കോളിയും ഉള്ള കാൽസോൺ

അടച്ച പിസ്സബ്രോക്കോളി ചേർത്ത് ചാമ്പിനോൺ, ചിക്കൻ എന്നിവയും തയ്യാറാക്കാം.

ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ - 500 ഗ്രാം;
• ചാമ്പിനോൺസ് - 180 ഗ്രാം;
• ബ്രോക്കോളി - 120 ഗ്രാം;
• മൊസരെല്ല - 120 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 70 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ 5 പന്തുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നും നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു.
2. അരിഞ്ഞ കൂൺ, ബ്രൊക്കോളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒലിവ് ഓയിലിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർത്ത് വറുത്തതാണ്.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ സർക്കിളിന്റെ ഒരു വശത്ത്, സോസ്, ഫില്ലിംഗിന്റെ അഞ്ചിലൊന്ന്, ചീസ് ചിപ്സ് എന്നിവ നിരത്തിയിരിക്കുന്നു.
4. ചെറിയ പൈകൾ രൂപപ്പെടുകയും ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ചിക്കൻ പിസ്സ ലളിതമാണ് വേഗത്തിലുള്ള വഴിപോഷകസമൃദ്ധവും വളരെ പാചകം ചെയ്യുക രുചികരമായ വിഭവംഅത്താഴത്തിലോ പ്രകൃതിയിലോ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾക്കൊപ്പം.

പിസ്സ ഒരു ബഹുരാഷ്ട്ര വിഭവമാണെന്ന് ഇന്ന് നമുക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും. അവൾ വളരെക്കാലം മുമ്പ് തന്റെ മാതൃരാജ്യത്തിന്റെ അതിർത്തികൾ ഉപേക്ഷിച്ച് പല രാജ്യങ്ങളിലെയും പൗരന്മാർക്കിടയിൽ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി മാറി. മാത്രമല്ല, ഈ വിഭവം പലരെയും ആകർഷിക്കുക മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അനന്തമായ പിസ്സേറിയകളും കഫറ്റീരിയകളും എല്ലാ ദിവസവും തുറക്കുന്നു.

ഒരു ഫ്രണ്ട്‌ലി പാർട്ടിക്കോ ഔട്ട്‌ഡോർ പിക്‌നിക്കിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ബഹുമുഖ വിഭവമാണ് പിസ്സ. പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടമ്മമാർ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു, എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും വീട്ടിലായിരിക്കുകയും തങ്ങളെത്തന്നെ വിവിധ നന്മകളോട് പെരുമാറാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പലതരം പാചകക്കുറിപ്പുകളും ചേരുവകളും പിസ്സ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു പഴച്ചാര്, വീഞ്ഞിനൊപ്പം. എങ്കിൽ അതിശയിക്കാനില്ല റൊമാന്റിക് അത്താഴംരുചികരമായ പിസ്സ ഇല്ലാതെ അല്ല. ഈ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി നൽകാം, ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾക്കും ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കും പുറമേ.

ചിക്കൻ പിസ്സ - ​​ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ രാജ്യത്തിനും അതിന്റേതായ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്. ചില ആളുകൾക്ക് ഇത് മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും വിഭവത്തിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ജപ്പാനിൽ, സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നത്, ബ്രസീലിൽ ഇത് തീർച്ചയായും പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചേർക്കുന്നു. പച്ച പയർ. എന്നിരുന്നാലും, ഈ "ഇറ്റാലിയൻ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡിന്റെ" അടിസ്ഥാനമായ നിരവധി അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഒറ്റപ്പെടുത്താൻ ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണ്. ഉത്ഭവ രാജ്യവും ഒരു വ്യക്തിഗത ഉപഭോക്താവിന്റെ മുൻഗണനകളും പരിഗണിക്കാതെ, കുഴെച്ച, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവയാണ് പിസ്സയുടെ അടിസ്ഥാനം. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ചിക്കൻ മാംസം പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നാണ്, അതുവഴി സ്ഥാനഭ്രംശം സംഭവിക്കുന്നു സോസേജുകൾ.

ചിക്കൻ പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: ചിക്കനും ചീസും ഉള്ള പിസ്സ

ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ ക്ലാസിക്കുകൾ - ചീസ് ഉള്ള ചിക്കൻ. പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ സാമ്പത്തിക ചെലവുകളും പാചകത്തിന് ധാരാളം സമയവും ആവശ്യമില്ല, ഈ രീതി ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

മാവ് ചേരുവകൾ:

മുട്ട - 1 പിസി;

വേവിച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;

ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ;

സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ:

ഉള്ളി - 1 പിസി;

മുട്ട - 1 പിസി;

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;

തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

ഒലിവ് - 15 പീസുകൾ;

കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;

പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;

ചീസ് - 150 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ, തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിടുന്നു. ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുക ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ.

ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കലിലേക്ക് പോകുന്നു - ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് താമ്രജാലം, ഒലിവ് വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മാവ് ഉയർന്നു. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, അത് പ്രത്യേക പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി മൂടണം. അടുത്തതായി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രീസ്, അടുത്ത പാളി വറുത്ത ഉള്ളി, ഒലിവ്, ചിക്കൻ ആണ്.

ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു - പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, മിക്സ് ചെയ്യുക മുട്ട, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, എല്ലാം നന്നായി അടിച്ചു, ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടെ പിസ്സ ഒഴിക്കേണം, ചീസ് പകരും. പിസ്സ ഫ്രെയിമിലാണ്, 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ സമയമായി.

പാചകരീതി 2: ചിക്കൻ പിസ്സ (ജിഞ്ചർ മൂഡ്)

അസാധാരണമായ ഒരു കൂട്ടം ചേരുവകൾ മികച്ച രുചിയുള്ള പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;

വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ;

മൊസറെല്ല ചീസ് - 100 ഗ്രാം;

തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;

സോയ സോസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

കുഴെച്ചതുമുതൽ സംഭരിക്കുകപിസ്സയ്ക്ക്;

പച്ച ഉള്ളി.

പാചക രീതി:

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് പിസ്സ കുഴെച്ചതും സോസും വാങ്ങുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ ചെലവഴിക്കുന്ന കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അത് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മുളകും. തക്കാളി ഇടത്തരം പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അതിൽ ഇളക്കുക സോയാ സോസ്, അവിടെ പച്ച ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്ക് ഉരുട്ടി. പിസ്സയിൽ സോയ സോസ് പുരട്ടി ചിക്കൻ മാംസം വയ്ക്കുന്നു. അടുത്തതായി, മൊസറെല്ല പൊടിക്കുക, തക്കാളി വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. 250 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്സ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

പാചകരീതി 3: ചിക്കൻ പൈനാപ്പിൾ പിസ്സ

മസാല നിറയ്ക്കുന്നത് വിഭവത്തിന് രസകരമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ - അതിന്റെ വിവരണം ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കാണാം;

കോഴിയുടെ നെഞ്ച്- 300 ഗ്രാം;

ചൂടുള്ള സോസ് - 150 മില്ലി;

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 ബി.;

ബേക്കൺ - 100 ഗ്രാം;

മണി കുരുമുളക്- 2 പീസുകൾ. (പച്ചയും ചുവപ്പും);

ബേസിൽ;

ഉള്ളി - 1 പിസി.

പാചക രീതി:

മുലപ്പാൽ തിളപ്പിക്കുക - നിങ്ങൾ വെള്ളം ഉപ്പിട്ട് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, തക്കാളി സോസ് കൂടെ ഗ്രീസ്, ഒരു മസാലകൾ തക്കാളി വാങ്ങാൻ നല്ലതു. എല്ലാ ചേരുവകളും ഹോസ്റ്റസിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഇട്ടു - മാംസം, പൈനാപ്പിൾ, ഉള്ളി, പിന്നെ കുരുമുളക്, മൊസറെല്ല ചീസ്, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. പിസ്സ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: കൂടെ പിസ്സ പുകവലിച്ച ചിക്കൻഒപ്പം പൈനാപ്പിളും

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ;

സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് - 400 ഗ്രാം;

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 ബി.;

ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;

ചീസ് - 150 ഗ്രാം;

തക്കാളി മസാല സോസ്- 150 മില്ലി;

ഒലിവ് - 1 ബി.;

പാചക രീതി:

പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. മാവ് ഉരുട്ടി അച്ചിൽ ഇടുക. അടുത്തതായി, തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂശുക. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക - ബ്രെസ്കറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബേക്കൺ - സ്ട്രിപ്പുകളായി, ഒലിവ് - ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, സർക്കിളുകളിൽ ചീസ്.

ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുന്നു - പൈനാപ്പിൾ, ബ്രെസ്റ്റ്, ഉള്ളി, ബേക്കൺ, ചീസ്, ഒലിവ്.

ചിക്കൻ പിസ്സ - ​​രഹസ്യങ്ങളും സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾമികച്ച പാചകക്കാരിൽ നിന്ന്

പിസ്സ അവരുടെ സാക്ഷാത്കാരത്തിനായി വിശാലമായ ഒരു ഫീൽഡ് നൽകുന്നു പാചക ഫാന്റസികൾ. എന്നാൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവം ശരിക്കും കാണിക്കാൻ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ പഠിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും മൂല്യവത്താണ്.

ജീവിതത്തിന്റെ ആധുനിക താളം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്ത്രീയെ നൽകുന്നില്ല മതിരുചികരമായ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ അവൾക്ക് ചെലവഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന സമയം. എന്നിരുന്നാലും, അവൾക്ക് കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അതാകട്ടെ, മയോന്നൈസ് പുറമേ ചമ്മട്ടി പുളിച്ച ക്രീം പകരം കഴിയും മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ. പലപ്പോഴും പ്രത്യേകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു റെഡിമെയ്ഡ് സോസുകൾപിസ്സയ്ക്ക്, സുഗന്ധമുള്ള പിസ്സ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

കൂടുതൽ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• ചിക്കൻ ചോപ്പ് (ഫോട്ടോ)
• സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ
• നിങ്ങളുടെ സ്ലീവ് ചിക്കൻ ചെയ്യുക
• ഫോയിൽ ചിക്കൻ
• ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ
• പ്ളം ഉള്ള ചിക്കൻ
• ജെല്ലിഡ് ചിക്കൻ
• ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ
• ചിക്കൻ വേണ്ടി സോസുകൾ
• ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന്
• ചിക്കൻ കൊണ്ട് താനിന്നു
• പച്ചക്കറികളുള്ള ചിക്കൻ
• ചിക്കൻ കൊണ്ട് അരി
• ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് നൂഡിൽസ്
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്
• ചിക്കൻ പിസ്സ
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസിൽ ചിക്കൻ
• മൈക്രോവേവിൽ ചിക്കൻ
• സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പിലാഫ്
• ഓറഞ്ച് കൂടെ ചിക്കൻ
• തേൻ കൊണ്ട് ചിക്കൻ
• ജെല്ലിഡ് ചിക്കൻ
• ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത
• ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്
• വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ചിക്കൻ
• ചിക്കന് കറി

അതിലും കൂടുതൽ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾപാചക വിഭാഗത്തിന്റെ പ്രധാന പേജിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം

കൂടാതെ കണ്ടെത്തുക...

• ഒരു കുട്ടി ശക്തനും കഴിവുള്ളവനുമായി വളരുന്നതിന്, അവന് ഇത് ആവശ്യമാണ്
• നിങ്ങളുടെ പ്രായത്തേക്കാൾ 10 വയസ്സ് ചെറുപ്പമായി തോന്നുന്നത് എങ്ങനെ
• മിമിക് ചുളിവുകൾ എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം
• സെല്ലുലൈറ്റ് എങ്ങനെ ശാശ്വതമായി നീക്കംചെയ്യാം
• ഭക്ഷണനിയന്ത്രണവും ഫിറ്റ്നസും ഇല്ലാതെ എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം

പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ്

മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം! ലളിതം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തുടക്കക്കാരന് പോലും ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കും.

1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്

197 കിലോ കലോറി

5/5 (2)

തയ്യാറാക്കാൻ അധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ലാത്തതും അതേ സമയം വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുമായ ഒരു വിഭവമാണ് പിസ്സ. അത് തികഞ്ഞ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും. പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അത്തരം ഭ്രാന്തൻ ജനപ്രീതി പിസ്സയുടെ രുചിയും സംതൃപ്തിയും വിശദീകരിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടേതാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പിസ്സ, ഇത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്നുള്ള പിസ്സ പോലെ കാണപ്പെടുക മാത്രമല്ല, അതിനെക്കാൾ വളരെ രുചികരവുമായിരിക്കും! ഈ എളുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും.

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:

• അടുപ്പ്;
• ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്;
• മാവുപരത്തുന്ന വടി;
• ഗ്രേറ്റർ;

• മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക;
• കണ്ടെയ്നറുകളുടെ കൂട്ടം;
• സ്പൂൺ (വെയിലത്ത് മരം);
• സേവിക്കുന്ന പ്ലേറ്റുകൾ;
• കട്ടിയുള്ള അടുക്കള ടവൽ.

ചേരുവകൾ

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 180 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 130 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ;

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 10 ഗ്രാം.

ചേരുവകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

• പിസ്സ രുചികരമാക്കാൻ, ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു പ്രീമിയം മാവ് ഉപയോഗിക്കുക. മാത്രമല്ല, ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക രൂപംപിസ്സ, മാത്രമല്ല അതിന്റെ രുചിയും. ഹാർഡ് ചീസ്പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നില്ല, പക്ഷേ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ പിസ്സ ക്രിസ്പി ആക്കും.
• പൈനാപ്പിൾഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത് ടിന്നിലടച്ച. അത്തരം പൈനാപ്പിൾ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതാണ്, നിങ്ങൾ അവയെ അധികമായി "പ്രോസസ്സ്" ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഗുണനിലവാരമുള്ള കൂൺ മാത്രം ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക.

പൈനാപ്പിളും ചിക്കൻ പിസ്സയും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, രണ്ട് ഒഴിഞ്ഞ പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുക. അവയിലൊന്നിൽ ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, പകുതി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക. രണ്ടാമത്തെ കണ്ടെയ്നറിൽ, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, അതിൽ ബാക്കിയുള്ള ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക. യീസ്റ്റിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ എടുത്ത് രണ്ട് പാത്രങ്ങളിലെയും ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
   
   
2. ഒരു വലിയ പാത്രം തയ്യാറാക്കുക. അതിൽ 180 ഗ്രാം മാവ് ഒഴിക്കുക, മുമ്പത്തെ രണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകളുടെ ഉള്ളടക്കം ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം, ഒരു സ്പൂൺ എടുത്ത് ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത വരെ എല്ലാം ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ഇറ്റാലിയൻ കുഴെച്ച ലഭിക്കും!
   
   
3. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ, മറ്റൊരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം തയ്യാറാക്കുക. അതിന്റെ ചുവരുകൾ ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു വേണം. അതിനുശേഷം, ഈ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒലീവ് ഓയിൽ പൂശുക. നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക.
   
   
4. അനുവദിച്ച സമയത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളാൻ ഒരു വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുന്നതിന് ഉപരിതലത്തിൽ മാവ് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ എടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത വൃത്തത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടാൻ തുടങ്ങുക.
   
   
5. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കി തിളപ്പിക്കുക, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് എടുത്ത് വൃത്തിയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കഴുകിയ കൂൺ, തക്കാളി, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇത് ചെയ്യുക. സൗകര്യത്തിനായി ഓരോ ചേരുവകളും ഒരു നിയുക്ത കണ്ടെയ്‌നറായി വിഭജിക്കുക.
   
   
6. പൈനാപ്പിൾ തുറന്ന് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ ഒരു ക്യാൻ ഓപ്പണർ ഉപയോഗിക്കുക. അവയെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മറ്റൊരു സ്വതന്ത്രവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ചീസും ഗ്രേറ്ററും എടുക്കുക. ചീസ് ഒരു വലിയ grater ബ്ലേഡിൽ വറ്റല് വേണം.
   
   
7. ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ച മാവ് തളിച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ.
   
   
8. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ചിക്കൻ എടുത്ത് സോസിൽ ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അല്പം ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തളിക്കേണം. ഇനി തക്കാളിയും ബാക്കിയുള്ള ചിക്കൻ പിസ ടോപ്പിങ്ങുകളും. ചീസ്, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന അവസാന പാളി ചീസും പൈനാപ്പിളും ആണ്. ഭാവിയിലെ പിസ്സയുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും അവ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
   
   
9. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കി 25 മിനിറ്റ് പിസ്സ പാൻ ഓവനിൽ വയ്ക്കാം. ചിക്കൻ തക്കാളി കൂടെ പിസ്സ പാചകം അവസാനം സേവിക്കാൻ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!
   
   

സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ പിസ്സ

പാചക പ്രക്രിയയിൽ സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ഉള്ള പിസ്സ സാധാരണ ചിക്കൻ ഉള്ള പിസ്സയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ഒരേയൊരു കാര്യം ചിക്കൻ ശരിയായി പുകവലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബാക്കിയുള്ള പാചക ഘട്ടങ്ങൾ മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ സമാനമാണ്.

പിസ്സ റെസിപ്പി വീഡിയോ

പാചകക്കുറിപ്പ് നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നതിന്, ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അതിൽ വിശദമായി മാത്രമല്ല, വളരെ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന രീതിയിലും, പിസ്സ തയ്യാറാക്കൽ വിവരിക്കുന്നു. ഈ ചിക്കൻ, ചീസ് പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ് അസാധാരണമാണ്!

പിസ്സ എന്തിനൊപ്പം നൽകണം

പിസ്സ പൂർണ്ണമായും ആണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിവിധതരം സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ പൂരകമാക്കാം.

രണ്ടാമത്തെ പൂർണ്ണമായ വിഭവം പിസ്സയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നത് അസ്വീകാര്യമായിരിക്കും, കാരണം പിസ്സ അന്തർലീനമായി തികച്ചും തൃപ്തികരമാണ്. സലാഡുകളും പാനീയങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ. പാനീയങ്ങളിൽ, വീഞ്ഞിനെ പിസ്സ കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് കേവലം ഒരു പാരമ്പര്യമല്ല - ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാനും പ്രവർത്തിക്കുന്ന നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു സംവിധാനമാണ് സ്വാദിഷ്ടതപിസ്സ.

സാധ്യമായ മറ്റ് പാചകം, പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ

അറിയപ്പെടുന്നതും സാധ്യമായതുമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ പിസ്സ വളരെ സവിശേഷമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ആരോ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകൾപിസ്സ പാചകം. ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. എന്നാൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വിചിത്രമായ രീതികളും ഉണ്ട്.

വളരെ സൗകര്യപ്രദവും വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറാക്കലും ഉണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ സമയവും പണവും ലാഭിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ സംതൃപ്തിയും സംതൃപ്തിയും മറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല. സമയത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നവർക്ക്, ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഇത് ഗണ്യമായ സമയം ലാഭിക്കുന്നു!

യഥാർത്ഥ പ്രണയിതാക്കൾക്ക് ഇറ്റാലിയൻ വിഭവങ്ങൾഒരു പിസ്സ കാൽസോൺ ഉണ്ട്. അതിന്റെ സുഗന്ധം ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ വർഷങ്ങളോളം ആകർഷിച്ചു. ഈ പിസ്സ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാമോ? ശരിയാണെന്നാണ് എനിക്ക് തോന്നുനത്!

പിസ്സ ഒരു ബഹുരാഷ്ട്ര വിഭവമാണെന്ന് ഇന്ന് നമുക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും. അവൾ വളരെക്കാലം മുമ്പ് തന്റെ മാതൃരാജ്യത്തിന്റെ അതിർത്തികൾ ഉപേക്ഷിച്ച് പല രാജ്യങ്ങളിലെയും പൗരന്മാർക്കിടയിൽ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി മാറി. മാത്രമല്ല, ഈ വിഭവം പലരെയും ആകർഷിക്കുക മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള അനന്തമായ പിസ്സേറിയകളും കഫറ്റീരിയകളും എല്ലാ ദിവസവും തുറക്കുന്നു.

ഒരു ഫ്രണ്ട്‌ലി പാർട്ടിക്കോ ഔട്ട്‌ഡോർ പിക്‌നിക്കിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ബഹുമുഖ വിഭവമാണ് പിസ്സ. പ്രത്യേകിച്ച് വീട്ടമ്മമാർ വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു, എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും വീട്ടിലായിരിക്കുകയും തങ്ങളെത്തന്നെ വിവിധ നന്മകളോട് പെരുമാറാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസും വൈനും ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ഉപയോഗിക്കാൻ പലതരം പാചകക്കുറിപ്പുകളും ചേരുവകളും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. രുചികരമായ പിസ്സ ഇല്ലാതെ ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴം പൂർത്തിയാകാത്തതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഈ വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി നൽകാം, ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾക്കും ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്കും പുറമേ.

ചിക്കൻ പിസ്സ - ​​ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ രാജ്യത്തിനും അതിന്റേതായ ചേരുവകൾ ഉണ്ട്. ചില ആളുകൾക്ക് ഇത് മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും വിഭവത്തിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ജപ്പാനിൽ, സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നത്, ബ്രസീലിൽ ഗ്രീൻ പീസ് തീർച്ചയായും പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചേർക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ "ഇറ്റാലിയൻ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡിന്റെ" അടിസ്ഥാനമായ നിരവധി അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഒറ്റപ്പെടുത്താൻ ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണ്. ഉത്ഭവ രാജ്യവും ഒരു വ്യക്തിഗത ഉപഭോക്താവിന്റെ മുൻഗണനകളും പരിഗണിക്കാതെ, കുഴെച്ച, ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവയാണ് പിസ്സയുടെ അടിസ്ഥാനം. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ചിക്കൻ മാംസം പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നാണ്, അതുവഴി സോസേജുകൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: ചിക്കനും ചീസും ഉള്ള പിസ്സ

ഈ വിഭാഗത്തിന്റെ ക്ലാസിക്കുകൾ - ചീസ് ഉള്ള ചിക്കൻ. പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വലിയ സാമ്പത്തിക ചെലവുകളും പാചകത്തിന് ധാരാളം സമയവും ആവശ്യമില്ല, ഈ രീതി ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

മാവ് ചേരുവകൾ:

മുട്ട - 1 പിസി;

വേവിച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;

ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ;

സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾ:

ഉള്ളി - 1 പിസി;

മുട്ട - 1 പിസി;

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം;

തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

ഒലിവ് - 15 പീസുകൾ;

കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;

പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;

ചീസ് - 150 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ, തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിടുന്നു. ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ചേർക്കുക. ഇലാസ്റ്റിക്, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കലിലേക്ക് പോകുന്നു - ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് താമ്രജാലം, ഒലിവ് വളയങ്ങൾ മുറിക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മാവ് ഉയർന്നു. ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, അത് പ്രത്യേക പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി മൂടണം. അടുത്തതായി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രീസ്, അടുത്ത പാളി വറുത്ത ഉള്ളി, ഒലിവ്, ചിക്കൻ ആണ്.

ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നു - പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, ചിക്കൻ മുട്ട, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ കലർത്തുക, എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ ഒഴിക്കുക, ചീസ് ഒഴിക്കുക. പിസ്സ ഫ്രെയിമിലാണ്, 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ സമയമായി.

പാചകരീതി 2: ചിക്കൻ പിസ്സ (ജിഞ്ചർ മൂഡ്)

അസാധാരണമായ ഒരു കൂട്ടം ചേരുവകൾ മികച്ച രുചിയുള്ള പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം;

വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ;

മൊസറെല്ല ചീസ് - 100 ഗ്രാം;

തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;

സോയ സോസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;

കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ;

പച്ച ഉള്ളി.

പാചക രീതി:

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് പിസ്സ കുഴെച്ചതും സോസും വാങ്ങുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ ചെലവഴിക്കുന്ന കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിശിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പാണിത്.

പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി മുളകും. തക്കാളി ഇടത്തരം പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, അവിടെ പച്ച ഉള്ളി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്ക് ഉരുട്ടി. പിസ്സയിൽ സോയ സോസ് പുരട്ടി ചിക്കൻ മാംസം വയ്ക്കുന്നു. അടുത്തതായി, മൊസറെല്ല പൊടിക്കുക, തക്കാളി വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. 250 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്സ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

പാചകരീതി 3: ചിക്കൻ പൈനാപ്പിൾ പിസ്സ

മസാല നിറയ്ക്കുന്നത് വിഭവത്തിന് രസകരമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ - അതിന്റെ വിവരണം ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കാണാം;

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം;

ചൂടുള്ള സോസ് - 150 മില്ലി;

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 ബി.;

ബേക്കൺ - 100 ഗ്രാം;

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ. (പച്ചയും ചുവപ്പും);

ബേസിൽ;

ഉള്ളി - 1 പിസി.

പാചക രീതി:

മുലപ്പാൽ തിളപ്പിക്കുക - നിങ്ങൾ വെള്ളം ഉപ്പിട്ട് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, തക്കാളി സോസ് കൂടെ ഗ്രീസ്, ഒരു മസാലകൾ തക്കാളി വാങ്ങാൻ നല്ലതു. എല്ലാ ചേരുവകളും ഹോസ്റ്റസിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഇട്ടു - മാംസം, പൈനാപ്പിൾ, ഉള്ളി, പിന്നെ കുരുമുളക്, മൊസറെല്ല ചീസ്, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. പിസ്സ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ പിസ്സ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ;

സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് - 400 ഗ്രാം;

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 ബി.;

ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;

ചീസ് - 150 ഗ്രാം;

തക്കാളി ചൂടുള്ള സോസ് - 150 മില്ലി;

ഒലിവ് - 1 ബി.;

പാചക രീതി:

പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. മാവ് ഉരുട്ടി അച്ചിൽ ഇടുക. അടുത്തതായി, തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂശുക. പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ - ബ്രെസ്കെറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബേക്കൺ - സ്ട്രിപ്പുകളായി, ഒലിവ് - ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, സർക്കിളുകളിൽ ചീസ്.

ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുന്നു - പൈനാപ്പിൾ, ബ്രെസ്റ്റ്, ഉള്ളി, ബേക്കൺ, ചീസ്, ഒലിവ്.

അവരുടെ പാചക ഫാന്റസികളുടെ സാക്ഷാത്കാരത്തിനായി പിസ്സ വിശാലമായ ഒരു ഫീൽഡ് നൽകുന്നു. എന്നാൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവം ശരിക്കും കാണിക്കാൻ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ പഠിക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും മൂല്യവത്താണ്.

ജീവിതത്തിന്റെ ആധുനിക താളം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്ത്രീക്ക് രുചികരമായ പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ ചെലവഴിക്കാൻ മതിയായ സമയം നൽകുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവൾക്ക് കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. അതാകട്ടെ, മയോന്നൈസ് പുറമേ പുളിച്ച ക്രീം പകരം കഴിയും, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ തറച്ചു. പലപ്പോഴും, പ്രത്യേക റെഡിമെയ്ഡ് പിസ്സ സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് സുഗന്ധമുള്ള പിസ്സ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.

ഏത് പിസ്സ ടോപ്പിംഗും ഉപയോഗിക്കാം. ഇന്ന് നമുക്ക് ചിക്കൻ, മൊസറെല്ല, തക്കാളി, ഒലിവ് എന്നിവയുള്ള പിസ്സയുണ്ട്. ചിക്കൻ പിസ്സ വളരെ രസകരവും രുചികരവുമാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം കുറവാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾപിസ്സയ്ക്ക്.

പൊതുവേ, റഫ്രിജറേറ്ററിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഞാൻ പിസ്സയ്ക്കായി പ്രത്യേകം വാങ്ങി: മൊസറെല്ല, ഒലിവ്, തക്കാളി.

പക്ഷേ അത് വിലമതിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ പിസ്സ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ ഇത് വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മുതൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾഗ്രാഫുകൾ.

ചിക്കൻ, മൊസറെല്ല, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള പിസ്സ

• പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ
• തക്കാളി
• മൊസറെല്ല
• കോഴിയുടെ നെഞ്ച്
• ഹാർഡ് ചീസ്
• കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ്
• ഒലിവ്
• ഓറഗാനോ (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ബാസിൽ ഉപയോഗിക്കാം)
• നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ

ഞാൻ ടെസ്റ്റിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം, എനിക്ക് വളരെ ലളിതവും തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ ഒരു ടെസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, പെട്ടെന്നുള്ള ഒന്ന്. തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ രുചികരവും നേർത്തതുമാണ്.

മാവ് ചേരുവകൾ:

• 100 മില്ലി. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം (എനിക്ക് പകുതി 250 ഗ്രാം ഗ്ലാസിൽ അല്പം കുറവാണ്)
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
• 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• ഉപ്പ് 0.5 ടീസ്പൂൺ
• 1.5 കപ്പ് മാവ് (250 ഗ്രാം കപ്പ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ

ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെള്ളം, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കലർത്തി 2-3 മിനിറ്റ് വിടുക. ശേഷം ഉപ്പ് ചേർക്കുക സസ്യ എണ്ണമാവും. കുഴെച്ചതുമുതൽ 20-25 മിനിറ്റ് പൊങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. 25 മിനിറ്റിനു ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം.

ഇപ്പോൾ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്ന യഥാർത്ഥ പ്രക്രിയ. എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും ഒരു രുചികരമായ പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ മുതിർന്നവരുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ.

ചിക്കൻ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ചിക്കൻ പിസ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഫില്ലറ്റ്, കാലുകൾ, തുടകൾ എന്നിവ എടുക്കാം. ചിറകുകൾ വാങ്ങരുത്, മാംസം വളരെ കുറവാണ്, എല്ലുകളിൽ നിന്നും തൊലികളിൽ നിന്നും മാംസം വേർപെടുത്താൻ വളരെ സമയമെടുക്കും. പിസ്സയിൽ മാംസം ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, തൊലിയല്ല.

ഞാൻ സാധാരണയായി ഫില്ലറ്റോ തുടയോ വാങ്ങുന്നു. പിസ്സയ്ക്ക് വേണ്ടി മാംസം പാകം ചെയ്യാം വ്യത്യസ്ത വഴികൾ. ഞാൻ വേവിച്ച പിസ്സ പാകം ചെയ്തു ചിക്കൻ fillet. എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ ചുട്ടുപഴുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ഞങ്ങൾ പിസ്സയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയയിലേക്ക് തന്നെ പോകുന്നു. പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞാൻ അത് കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തുന്നു. ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു, എന്റെ കൈകളാൽ ഞാൻ ഒരു വൃത്തത്തിന്റെ ആകൃതി നൽകുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്തതാണ്.

എന്റെ പിസ്സയ്ക്ക് 25-30 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മാറ്റാം. എന്നാൽ എന്റെ കൈകളാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വൃത്തത്തിന്റെ ആകൃതി നൽകുന്നത് എനിക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും വേഗതയുമാണ്.

ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കെച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോർ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ കെച്ചപ്പ്. നമുക്ക് ഉണ്ട് .

എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം. ഇതെല്ലാം ഓപ്‌ഷണലും രുചിയും ആണ്.

ഇനി മൊസറെല്ലയും തക്കാളിയും മാവിൽ പരത്തുക. മൊസറെല്ല കൊണ്ട് തക്കാളി ഞാൻ ഒറെഗാനോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തുളസി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ചേർക്കുക. എന്റെ വീട്ടിൽ തുളസിയില്ല.

ചിക്കൻ, ഞാൻ മുകളിൽ എഴുതിയതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം: വേവിച്ച, പുകകൊണ്ടു, വറുത്ത, ചുട്ടു. ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ ചിക്കൻ skewers പോലും. ഒരു പിക്നിക്കിന് ശേഷം ഞങ്ങൾക്ക് ചിലപ്പോൾ ബാർബിക്യൂ അവശേഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പിസ്സയ്ക്കും ഉപയോഗിക്കാം.

ഞാൻ ഒലിവ് ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ സർക്കിളുകളിൽ 3 കഷണങ്ങളായി ഒലിവ് മുറിച്ചു.

പിസ്സയുടെ മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് വിതറുക. ഞാൻ ഒരു സാധാരണ റഷ്യൻ വാങ്ങുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പാർമെസൻ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചീസ്. ചീസ് ഒരു ഇരട്ട ഭാഗം ചേർക്കാൻ ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ പിസ്സയ്ക്ക് നല്ല രുചിയാണ്. ഒരു ചൂടുള്ള പിസ്സയിൽ, ചീസ് ഉരുകുകയും വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ഞാൻ ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. ഞാൻ 20 മിനിറ്റ് എന്റെ അടുപ്പിൽ പിസ്സ പാൻ ഇട്ടു. നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പിസ്സ കത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

അത്രയും സുഗന്ധവും രുചിയുള്ള പിസ്സചിക്കൻ, മൊസറെല്ല, തക്കാളി എന്നിവയോടൊപ്പം.

കുട്ടികൾ ഈ പിസ്സ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവർ ചിലപ്പോൾ പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാനോ പിസ്സേറിയയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാനോ ആവശ്യപ്പെടും. അതില്ലാതെ, അപൂർവ്വമായി, ഞങ്ങൾ ഒരു പിസ്സേറിയയിലേക്ക് പോകാറുണ്ട്. പക്ഷേ സമയം കിട്ടുമ്പോൾ ഞാൻ തീർച്ചയായും വീട്ടിൽ പിസ്സ പാചകം ചെയ്യും.

പിസ്സ മുകളിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ വിതറി ബേസിൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. വീട്ടിൽ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിലും കൂടുതൽ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പിസ്സ ലഭിക്കുമെന്നതിൽ എനിക്ക് സംശയമില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്തതും ക്രിസ്പിയുമാണ്. അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ പിസ്സ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ വിജയകരമാണെന്ന് ഞാൻ കാണുന്നു.

ചിക്കൻ, തക്കാളി എന്നിവയുള്ള പിസ്സ രുചികരമാണ്, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം രസകരമാണ്. ഉപ്പിട്ട ഒലിവ്, തക്കാളി, മസാലകൾ ചിക്കൻ, മൊസരെല്ല. പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്തതാണ്. ഇത് ശ്രമിച്ചുനോക്കേണ്ടതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒലിവോ മൊസറെല്ലയോ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഈ ചേരുവകളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സ പാചകം ചെയ്യാം. എങ്കിലും ശ്രമിക്കാൻ താല്പര്യമുണ്ട് വ്യത്യസ്ത വകഭേദങ്ങൾഫില്ലിംഗുകൾ. പ്രത്യേകിച്ച് ഒലീവും മൊസറെല്ലയും എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.

ശ്രമിക്കൂ, തയ്യാറാകൂ. നിങ്ങൾ വളരെ സംതൃപ്തരായിരിക്കുമെന്നും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പലപ്പോഴും പിസ്സ പാചകം ചെയ്യുമെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇനി ചോദ്യം ഉണ്ടാകില്ല: ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും രുചികരവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അറിയാം.