1 настай хүүхдэд удаан агшаагчтай хүнсний ногоо. Хүүхдэд зориулсан удаан агшаагчтай хоол хийх жор. Жимстэй зуслангийн бяслаг бин

Энэ бол нялх хүүхдэд зориулсан анхны нэмэлт хоол болох нухсан төмс бөгөөд ихэвчлэн нухсан төмс нь олон жилийн турш хүүхдүүдийн дуртай хоол болдог. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг дэлгүүрт үзэсгэлэнтэй саванд худалдаж авч болно, гэхдээ гэртээ өөрөө хоол хийх нь дээр, энэ нь илүү амттай, хямд, илүү байгалийн байх болно. Ээж бүр хүүхэд нь ямар ногоог илүү их хайрладгийг мэддэг. Би өнөөдөр хоол хийж байна хүнсний ногооны нухашудаан агшаагчтай гурван ногоо, нэг зүсмэл лууван, төмс, цуккини. Би хосуудад зориулж хоол хийдэг, энэ нь бүх витаминыг хадгалдаг энэ арга бөгөөд хүүхдүүдэд хамгийн ашигтай байдаг. Үүнтэй адилаар та хүүхдэдээ ямар ч ногоо, жимс, жимсгэнээс нухаш хийж болно. Таны хүүхдүүд баяртайгаар идэх болно.

Найрлага:

• цуккини нэг хэсэг
• хагас жижиг лууван
• нэг жижиг төмс
• бага зэрэг давс (та давсалж болохгүй)
• 50-60 мл сүү (эсвэл ус)

Удаан агшаагчтай хүүхдийн ногооны нухаш:

Хүнсний ногоог сайтар угааж, хальслаарай (хүүхдийн хувьд бүх ногоог хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ).

Цуккинигаас гол болон үрийг нь салга. Бүх ногоог шоо болгон хайчилж, хэвэнд хийнэ. Сүү эсвэл буцалсан ус хийнэ. Бага зэрэг давс. Хэрвээ таны хүүхэд давсгүй хоол иддэг бол давс нэмж болохгүй.

Бид ногооны нухашыг удаан агшаагчаар "уураар жигнэх" горимд 15-20 минутын турш хооллоорой. Саванд хоёр аяга ус хийнэ.

Хэрэв та ямар ч эхээс юу хүсч байгаагаа асуувал: хүүхэдтэйгээ цагийг өнгөрөөх эсвэл зуухны дэргэд зогсох нь мэдээжийн хэрэг хариулт нь ойлгомжтой. Гэхдээ барууны талаар эрүүл хооллолтТа хүүхдүүдийнхээ төлөө мартаж болохгүй, энд жинхэнэ олдвор аврах ажилд ирдэг - удаан агшаагчтай хүүхдийн цэс! Маш хурдан бөгөөд олны танил болсон энэхүү нэгж нь бидний онцгой оролцоо багатай, эсвэл огтхон ч хамаагүй хэрэгцээтэй хоолыг яг хийх болно.

Янз бүрийн насны, өөр өөр амттай хүүхдүүдэд зориулж удаан агшаагчаар ямар хоол хийж болохыг бид танд хэлэх болно.

Хэрэв таны хүүхэд нэг нас хүрээгүй ч нухсан төмс, гар хийцийн нухсан шөл идэхийг хүсэхгүй байгаа бөгөөд "насанд хүрэгчдийн" хоолыг амандаа чихдэг бол дараах жорууд түүний амтанд тохирсон байх ёстой.

Цагаан будаатай цацагт хяруулын шөлийг бага зэрэг тансаг хоолоор хийцгээе.

• Үүнийг хийхийн тулд 150 - 200 гр филе жижиг хэсэг болгон хувааж, том сонгины ¼, гурван луувангийн ½-ийг сараалжтай, 1 төмсийг нилээд цавчих.
• Цагаан будаа нь 2-3 tbsp-аас ихгүй байх болно. бид үүнийг угаана.
• Бид бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг удаан агшаагчинд хийж, ½ литр ус асгаж, горимыг тохируулна " Гал унтраах». Шөл нь нэг цаг орчим хоол хийх ёстой.
• Хоол хийж дууссаны дараа бид махаа гаргаж аваад нилээд хэрчиж, шөл рүү буцаагаад дахин хоёр минут буцалгана. Уураар хоол хийх."Бүх зүйл бэлэн боллоо!

Маш амттай шөлудаан агшаагч, төмсгүйгээр чанаж болгосон. Энэ жор нь хүүхдүүддээ мах, цардуулгүй хүнсний ногоог анхаарч үзэхийг зөвлөдөг эхчүүдэд ашигтай байдаг.

• 200 гр үхрийн махны буланг том хэсэг болгон хувааж, нэг жижиг сонгино, гурван ½ лууваныг нарийн сараалж дээр цавчих ба жижиг баг цэцэгтэй болгон хуваана. цэцэгт байцаа.
• Бид бүгдийг удаан агшаагч руу илгээж, ½ литр ус асгаж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
• Бид ижил горимд хоол хийдэг " Гал унтраах»цаг.

Хоол хийж дууссаны дараа бид махыг нь салгаж, хүүхдэд идэхэд тохиромжтой байхаар (шүдний тооноос хамаарч) нилээд хайчилж, дахин хэдэн минут буцалгана.

хулууны цөцгийтэй шөл

Хэрэв та намраас хойш хулуу үлдээсэн бол энэ нь маш их боломжтой, учир нь энэ нь маш удаан хадгалагддаг. ашигтай шинж чанаруудҮүнийг хамгийн их ашиглахыг хичээцгээе!

10-11 сартай бүх хүүхдүүд "хатуу" хоолонд дуртайяа шилждэггүй, хэн нэгэн нь нухсан төмс рүү татагддаг. Тэр үүнийг хүүхдэд өгөхөөс татгалзахгүй бөгөөд бид түүний хүүхдийн цэсэнд удаан агшаагчаар чанаж болгосон амтат хулууны цөцгийтэй шөлийг оруулах болно.

Та аль хэдийн хулуутай ердийн хүнсний ногоо эсвэл махан нухашыг аль хэдийн нэгээс олон удаа хийсэн байх, гэхдээ энэ нь цоо шинэ амттан юм.

Бидэнд 300 гр хулуу нухаш, 100 гр сүү, 1 халбага манна, элсэн чихэр хэрэгтэй болно, таны харж байгаагаар чихэрт "илүүдэл" байдаггүй.

• Бид бүх найрлагыг ямар ч гүн гүнзгий аяганд (жишээлбэл, тавган дээр) хольж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
• горимыг сонгоно уу " Хосуудад хоол хийж байнамөн 15 минутын турш хооллоорой.
• Цаг хугацаа өнгөрсний дараа шөлийг хутгагчаар нунтаглаж, усанд автсан нь дээр, ингэснээр цус сэлбэхээс хөргөж, нэн даруй бүлээнээр үйлчилнэ.

Ийм эрүүл амттан хүүхдэд таалагдах нь дамжиггүй.

Хүнсний ногооны суфле "Полосатик"

Хэрэв та ер бусын зүйлээр хүүхдүүдийг баярлуулахыг хүсч байвал энэ суфлег санал болго. Сонирхолтой будах нь хүүхдүүдийг хайхрамжгүй орхихгүй бөгөөд энэ хүүхдийн хоолыг удаан агшаагчаар хурдан бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь тийм ч хэцүү биш юм.

• Үүнийг хийхийн тулд 100 гр брокколи (ногоон давхарга), цэцэгт байцаа (цагаан давхарга), лууван (улбар шар) зэргийг 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
• Илүүдэл ус байхгүйн тулд бага зэрэг хатаагаад 3 жижиг саванд хийнэ. Бүгдийг тусад нь нухаш болгож, хүнсний ногоо болгонд 3-4 халбага сүү нэмнэ.
• Давсны үр тариатай уургийг тогтвортой хөөс болгон хутгана - илүү нягт, зузаан байх тусам суфле илүү хөнгөн, агаартай болж, нухаш болгонд жигд холино.
• Жижигхэн силикон хөгцХүнсний ногоог ямар ч дарааллаар давхарлан байрлуул. Олон тогоочийн аяганд 2-3 аяга ус хийнэ, " Уураар хоол хийх »мөн 15-20 минутын турш хооллоорой.

Өнгөт судал нь харагдахын тулд хөгцгүйгээр хөргөж үйлчил. Хүүхдүүд баяртай байх болно!

Энэхүү суфле нь хажуугийн таваг болгон ашиглаж болох бөгөөд тавагны махны бүрэлдэхүүн хэсэг байх ёстой тахианы махны бөмбөгудаан агшаагчаар чанаж болгосон. Жор нь бий агшаасан будааТиймээс та хүсвэл тусад нь үйлчилж болно.

• 100 гр будаа чанаж, 500 гр хүртэл буцалгана тахианы буланжижиг сонгинотой хамт мах бутлуураар дамжина.
• Бүгдийг өндөгтэй хольж, давс нэмээд будаа нэмнэ.
• Бид жижиг хэлбэрийг үүсгэдэг Хушгамахан бөмбөлөг, хэрэв татсан мах наалдвал бид бүгдийг нойтон гараар хийж, олон тогоочийн аяганд хийнэ.
• Бөөрөнхий махны хагаст хүрэхийн тулд ус нэмээд хүссэн горимд 30-40 минутын турш буцалгана.

Халуунаар үйлчил. Заасан хэмжээнээс та зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч хангалттай өдрийн хоол эсвэл оройн хоол авах болно!

Хэрэв таны хүүхэд аль хэдийн нэг настай бол та хүүхдийн цэсийг төрөлжүүлэхийг хүсч байгаа нь гарцаагүй. Тэгэхээр ямар асуудал байна вэ? Удаан агшаагч нь хүүхдийн хоол хийх олон сонголтыг санал болгодог.

Онцгой дуртай байж болно залхуу буузцэцэрлэгийн хүүхдүүдийн дунд маш их алдартай.

• Тэдний хувьд нэг фунт зуслангийн бяслаг авч, 2 өндөг, элсэн чихэр, манна (бүгд 5 халбага) холигчоор хутгаж, өтгөн масс болгон холино.
• Үр тариа хавдах хүртэл 15-20 минут байлгаад, зуурсан гурилаа цайны халбагаар уурын тавагны тосолсон ёроолд хийнэ.
• Хүссэн горим дээрээ 10 минутын турш хооллоорой.

Энэ нь харагдаж байна хоолны дэглэмийн хоолилүүдэл өөх тос, нүүрс усгүй, гэхдээ нэгэн зэрэг маш амттай! Бид хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тараг эсвэл цөцгий, чанамал эсвэл зүгээр л элсэн чихэр цацаж өгдөг.

Үүнийг илүү хурдан хийж байна сүүтэй шөл. Жилийн дараа цөцгийн тос эсвэл айхгүйгээр хүүхдийн цэсэнд аюулгүйгээр оруулж болно үнээний сүүсул дорой нойр булчирхайг "суулгах".

• Олон тогоочийн аяганд ½ литр сүү хийнэ, ½ аяга жижиг вермишель, элсэн чихэр, давс нэмнэ.
• Бид горимд хоол хийдэг " Гал унтраах» 160 градусын температурт 10 минут.
• Үйлчлэхдээ цөцгийн тос нэмнэ.

Эхний таваг бэлэн боллоо!

Эрдэнэ шишийн будаа

Хэрэв илүү их цаг байвал бид ер бусын хоол бэлтгэх болно - эрдэнэ шишийн будаабяслагтай. Ийм сонирхолтой хослолхүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй.

Бид multicooker тагийг хаахгүйгээр 140 градусын температурт хоол хийх болно.

• Нэг литр ус хийнэ, давс, буцалгаад авчирна.
• Нимгэн урсгалаар байнга хутгахдаа 100 гр хийнэ эрдэнэ шишийн үр тариамөн хагас цагийн турш хоол хийж, байнга хутгана.
• Дараа нь жижиглэсэн ногоон (килантро, яншуй), 70 гр нэмнэ үрж жижиглэсэн бяслагболон 1 tbsp цөцгийн тос.
• Дахин буцалгаад, тэгээд л болоо. Өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд халуунаар үйлчил.

Хэрэв та ийм будаатай оройн хоол идэхийг хүсвэл бид нэмэлт амттай анхилуун гуляш бэлтгэх болно.

Найрлага

• Үхрийн мах - 500 гр
• Дунд зэргийн сонгино - 1 ширхэг.
• Лууван - 1 ширхэг.
• Соусны хувьд:
• Гурил - 1 tbsp
• Улаан лоолийн оо - 1 tsp
• Цөцгий 15% - 1 tbsp
• Давс - нэг чимх

Хоол хийх

1. Бид махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, сонгино цавчих, grater дээр гурван лууван. Бид бүх зүйлийг олон тогоочийн аяганд хийнэ.
2. Соусны найрлагыг хольж, шаардлагатай бол ус нэмнэ. Хүнсний ногоо, мах нь шүүсийг өгөх тул 2/3 аяганаас илүү соус хэрэглэх шаардлагагүй.
3. Соусыг удаан агшаагч руу хийнэ, давс хийж, горимыг тохируулна уу " Бөхөөх.Хоол хийхэд яг нэг цаг шаардагдана.

Хөтөлбөрийн төгсгөлд та маш сайн хоолны дэглэм авах болно махан хоол. Сайхан амраарай!

Гэхдээ зөвхөн "ноцтой" хүүхдийн хоол удаан агшаагчаар сайн ажилладаг. Амттан, кассерол зэрэг нь бүх амтанд нийцдэг.

Жишээлбэл, эрүүл, амттай луувангийн суфле.

• 700 - 800 гр хальсалж амтат лууванг дурын зүсмэл болгон хувааж, ½ аяга сүү асгаж, 2 хоолны халбага цөцгийн тос хийж, удаан агшаагчинд 140 градусын турш 20-25 минут буцалгана.
• Дараа нь бид 4 хоолны халбагын талхны үйрмэг нэмсэн бэлэн луувангаас нухсан төмс хийнэ.
• Тус тусад нь 2 tbsp нь 3 шар зоддог. цагаан элсэн чихэр, эгц хөөстэй давстай 3 уураг. Бүгдийг луувантай холино. Уургууд нь хамгийн сүүлд нэмж, холигч ашиглахгүйгээр хөөсийг таслахгүй байх нь дээр.
• Олон тогоочийн хэлбэрийг цөцгийн тосоор тосолж, суфле нь илүү анхилуун үнэртэй болж, хүссэн горимдоо 140 градусын температурт жигнэх болно.

Нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, цөцгий эсвэл цөцгийтэй хамт үйлчил.

Хэрэв та луувангийн хайруулын тавган дээр хоол хийх шаардлагатай байсан бол одоо бид танд толилуулж байна хамгийн энгийн жорШарлотт. Энэ нь зуухнаас бүх хүнд ердийнхөөс ч илүү амттай болж хувирдаг.

Шарлотт

• Бид ердийнхөөрөө зуурсан гурилаа хийдэг: 4 өндөгийг нэг аяга элсэн чихэрээр хутгаж, нэг аяга гурил, жигд нунтаг нэмээд хайлсан цөцгийн тосыг нимгэн урсгалаар хийнэ - энэ нь зуурсан гурилыг бага зэрэг нягт болгоно. аяга бялуу шиг.
• Олон тогоочийн ёроолд бид жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан 4 алим, өмнө нь салфеткаар хатаасан лаазанд 400 гр тоор тавьдаг - бидэнд нэмэлт шингэн хэрэггүй.
• Жимс дээр зуурсан гурил хийнэ.
• Бид хүссэн горимд 120 градусын температурт 50 минутын турш жигнэх болно.

Бэлэн болсон шарлоттыг тавган дээр тавиад, хэрэв хүсвэл цагаан эсвэл хар шоколадтай мөсөөр самар эсвэл чимдэг. кокосын ширхэгүүд. Та зүгээр л нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.

Ийм амттан нь зөвхөн хүүхдийн цэсэнд төдийгүй амтат шүдний насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмд төгс тохирох болно.

Эцэст нь хэлэхэд, өөр нэг энгийн бөгөөд маш эрүүл жор 2 настай хүүхдэд: зуслангийн бяслагаар шатаасан банана. Хэрэв та зөгийн балыг найрлагаас нь хасвал түүнийг энгийн зүйлээр солино чихрийн сироп, дараа нь та жилээс эхлэн гадил жимсний Casserole идэж болно.

• Дотор нь хутгана нэгэн төрлийн масс 200 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, 1 өндөг, 2 хоолны халбага зөгийн бал, ижил хэмжээний хүнсний ногоо эсвэл хайлсан цөцгийн тос.
• Олон тогоочийн ёроолд 4 ширхэгийг тавина. гадил жимсний дагуу зүсэж, ааруул массаар дүүргэнэ.
• 25 минутын турш жигнэх " Олон тогооч" 120 градусын температурт.

Жимс эсвэл шинэхэн жимсээр хөргөж үйлчил.

Таны харж байгаагаар удаан агшаагчтай хүүхдэд зориулсан хоол хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг бөгөөд ихэнх нь эцэг эхчүүдэд таалагдах болно!

Хүнсний ногооны шөл

Найрлага: 4 төмсний булцуу, 3 цуккини, 2 лууван, 1 сонгино, амтат чинжүү, 4 tbsp. л. ургамлын тос, 1 баглаа ногоон сонгино, газрын хар чинжүү, давс, ус.

Хоол хийх арга:Хүнсний ногоог угааж цэвэрлэнэ. Төмс, цуккиниг дунд шоо, сонгиноыг жижиг шоо болгон, лууваныг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Удаан агшаагч руу ургамлын тос асгаж, бэлтгэсэн ногоогоо тавь. "Baking" горимыг 20 минутын турш асаана уу. Бага зэрэг ус хийнэ, хар газрын чинжүү, давс нэмээд холино. Олон тогоочийг 30 минутын турш "Гал унтраах" горимд шилжүүлнэ. Бэлэн хоолыг жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимэглээрэй.