Bagaimana untuk membuat salad dengan mi Loodchosis. Salad Funchoz. Bagaimana anda boleh menghiasi salad seperti itu

Terang, ringan dan sangat salad yang lazat Anda boleh menyediakan dari mi funchosis dengan sayur-sayuran. Cuba tambah daging atau cendawan - sangat memuaskan!

Hidangan kami yang paling popular dari noodle Cina adalah salad Korea. dengan sayur-sayuran. Kami memerlukan funchosis, sayur-sayuran (timun, wortel, lada Bulgaria.) Dan siap dibeli mengisi minyak. Pada dasarnya, pengisian bahan api boleh dilakukan secara bebas, tidak ada yang rumit atau sukar untuk dijangkau: sos soya, minyak sayuran, lada, cuka, bawang putih, halia, gula, beberapa bumbu dan rempah secukupnya. Tetapi kita akan melakukannya satu lagi masa, dan hari ini kita akan menguruskan kedai yang agak baik.

• Lada Bulgaria.
• Korea mengisi minyak
• Wortel,
• Timun segar,
• Funchoza.

Sediakan bermula dengan bahan utama. Mie kaca Cina tidak perlu mendidih, ia hanya dicurahkan dengan air mendidih dan memberi beberapa minit untuk percikan - dan itu sahaja!

Oleh itu, letakkan beberapa bola bulu yang lucu dalam mangkuk yang mendalam, cerek mengambil mendidih.

Tuangkan mi dengan air mendidih dan biarkan tumpahan selama 3-5 minit.

Setiap sekeping funchose kering adalah benang multometric yang dicampur dalam bola. Untuk kemudahan memakannya, adalah wajar untuk memendekkan: Setiap kusut terus dipotong secara langsung dengan gunting dapur di 3-4 tempat.

Mie tercalar melemparkan ayak, menggabungkan air. Anda boleh bilas, anda tidak boleh bilas - tiada perbezaan. Jika kita mahu mempunyai hidangan sampingan yang panas, lebih baik tidak membilas, tetapi segera berkhidmat, tetapi jika kita akan membuat salad, maka untuk kelajuan anda boleh bilas dengan air sejuk. Kami menyerahkan penapis ke sisi ke sisa-sisa air menenangkan timbunan.

Sekarang kita mengambil sayur-sayuran dan kita akan melakukan salad. Terdapat peraturan: dalam salad semua produk mesti dekat dengan bentuk. Itulah yang kurus panjang mi kaca. Menentukan bentuk pemotongan - mi panjang dengan pisau atau dengan bantuan kejutan Korea.

Selepas memotong, kami ternyata set yang sangat cantik dan cerah: timun Hijau, lobak oren, lada merah dan kuning lada.

Mengisi Salad "Chim-Chim" bersedia untuk digunakan sepenuhnya, anda hanya perlu mengambil pek yang baik di tangan anda bahawa kandungannya datang sepenuhnya.

Tambah funchose siap sedia untuk sayur-sayuran, mengisi minyak, dengan teliti mencampurkan segala-galanya.

Salad yang cerah, ceria, selera dan sangat harum!

Itu hanya terdapat salad lotchose sementara terlalu awal: anda perlu memberikan masa untuk menyerap dan menggabungkan semua citarasa dan rasa ke sejambak tunggal.

Untuk melakukan ini, kita mesti beralih sentiasa siap Dengan mi beras di dalam bekas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sejam, dan lebih baik pada waktu malam.

Resipi 2: Salad Funchosis dengan daging dan sayur-sayuran daging lembu

Funchoz (berbeza ia juga dipanggil mi kaca) merujuk kepada hidangan masakan Oriental.Tetapi anda boleh menikmatinya di dinding rumah anda. Ia sangat digabungkan dengan mana-mana daging dan sayur-sayuran, dan hanya beberapa minit. Resipi makan malam yang lazat.

• Daging lembu (atau mana-mana daging) - 400 g
• Bawang bawang (besar) - 1 pc.
• Wortel (besar) - 1 pc.
• Lada Bulgaria (BIG) - 1 Pc.
• Nasi atau mi funchosis - 200 g
• Kicap soya
• Garam secukup rasa
• Lada - secukup rasa
• Minyak - untuk memanggang

Daging harus dipotong dalam jerami nipis dan goreng dalam minyak sayuran selama 2-3 minit. Selepas itu, tambahkan beberapa air kepadanya, tutup tudung dan lupa selama 15-20 minit.

Pada masa ini, anda boleh melakukan sayur-sayuran. Potong jerami lada loceng.

Wortel parut pada parut besar atau dipotong menjadi jerami, dan bawang segar - setengah cincin.

Sayur-sayuran yang dibalut menambah daging dari mana semua air telah disejat, untuk percikan di dalam kuali lebih banyak minyak sayuran dan meninggalkan segala-galanya untuk memanggang semua penyediaan sayur-sayuran (kira-kira 10 minit).

Beberapa minit sebelum kesediaan untuk ditambah kepada hampir daging siap Dengan sayur-sayuran, beberapa kicap (dos sos memilih mengikut budi bicara mereka sendiri), merentasi rasa.

Bagaimana untuk menyediakan funchosis:

Sesetengah orang membungkus mi ini dalam air sejuk, tetapi ini adalah pekerjaan yang panjang dan tidak perlu, kerana Funchoz boleh disediakan oleh cara yang lain, lebih cepat dan biasa, iaitu untuk mendidihnya dalam air mendidih.

Pembakaran Funchosis dalam ketepatan sebagai pasta biasa, itu hanya masa memasaknya adalah tepat tiga minit. Selepas tempoh ini, perlu segera mengalirkan air dan menambah funchose siap untuk daging dengan sayur-sayuran.

Ia adalah perlu untuk mencampur segala-galanya dengan baik - dan menyeronokkan dengan daging lembu dan sayur-sayuran siap!

Resipi 3, langkah demi langkah: Funchosis dimasak dengan sayur-sayuran

Sejak beberapa tahun yang lalu, vermicell telus ini menghasilkan lanjutan sebenar di kalangan gourmets Rusia. Kelebihan utama funchose boleh dipertimbangkan rendah kalori. Dan ketiadaan apa-apa aditif dalam komposisi, yang menjadikannya semulajadi dan berpatutan bagi mereka yang memilih gaya hidup vegetarian. Funchosis terdiri daripada tepung beras Atau kanji beras dan kelihatan seperti benang telus nipis, yang mana nama lain mendapat vermicell kaca. Ia tidak mempunyai rasa dan bau dan sempurna digabungkan dengan sayur-sayuran dan sos, daging dan ikan. Sekiranya anda tidak tahu yang mana plat kacak memasak, kami mengesyorkan bermula dengan salat cahaya. Kami sedang menyediakan salad dengan funchosis dan sayur-sayuran, mudah dan lazat.

• 300 gr. Vermicelli Funchoz.
• 1 lobak merah,
• 1-kuning dan 1 lada Bulgaria merah,
• 1-2 timun segar segar segar,
• 1 sudu teh. Nasi atau Jadual Cuka
• 2 sudu besar. sos soya
• 1 sudu besar. minyak sayuran.

Pertama sekali, anda perlu menggali Vermicells selama 20 minit. Dalam pada itu, dia direndam dalam memasak sayur-sayuran.

Basuh dan selesaikan jerami carrot. Anda boleh memikatnya di wortel Korea.

Potong lada yang telah dibasuh dan disucikan dengan jalur nipis.

Basuh timun, bersihkan mereka dari kulit dan potong jerami.

Panaskan kuali, tuangkan minyak sayuran di sana dan letakkan lada. Ia mesti terpesona selama kira-kira 4 minit, kacau sentiasa.

Cari lobak seterusnya. Goreng lagi 3 minit. Jangan lupa untuk campur tangan.

Ikuti timun dalam kuali. Campurkan semuanya lagi. Masih tahan api 2 minit.

Ia tetap sedikit menggoreng bawang putih, ia tidak berbaloi menggoreng, sebaik sahaja aroma akan pergi dari bawang putih goreng.

Walaupun sayur-sayuran menggoreng boleh disediakan oleh Funcha. Di dalam cincin vermicelli meregangkan benang dan bersama-sama dengan mereka untuk meletakkan funchose dalam air mendidih. Rebus tidak lebih dari 5 minit. Terutamanya pilihan nipis Funchoz boleh hanya menuangkan air mendidih dan biarkan selama 7-10 minit.

Selepas itu, adalah perlu untuk bersandar funchose pada colander dan bilas dengan air sejuk.

Funchoz meletakkan hidangan thread untuk dikeluarkan. Vermicelli yang disejukkan dipotong menjadi beberapa bahagian.

Tambah pada rasa kicap, 1 sudu teh nasi atau cuka meja.

Campurkan segala-galanya dengan teliti, letakkan sayur-sayuran dalam mangkuk untuk salad. Salad bersedia.

Resipi 4: Salad Funchoz dengan daging dan sayur-sayuran (dengan gambar)

Funchoz sangat digabungkan dengan sayur-sayuran, daging (terutamanya dengan daging babi) dan cendawan. Jika kedatangan tetamu dijangka, maka penyediaan daging yang panas dan hidangan sayur-sayuran dengan Funcho tidak mengambil masa satu jam. Mie "kaca" panas kami dengan daging babi boleh diaktifkan dalam menu keluarga dan memasak untuk makan tengahari atau makan malam.

• funcosis - 200 gr,
• daging (Pork) - 350-400 gr,
• 1 PCS: Wortel, lada lada (Bulgaria), timun segar,
• bawang - pai-troika pc.,
• beberapa ulas bawang putih,
• satu sudu teh ketumbar, paprika, campuran lada, sayur-sayuran,
• tiga sudu kicap dan minyak,
• biji benih sudu.

Basuh daging dan memisahkannya ke daging dari tulang, dipotong dengan kepingan sempit.

Gorengnya pada kuali yang sangat panas dengan minyak selama kira-kira 20 minit.

Pada masa yang sama, kami bekerja dengan funchose, pra-banjir selama 5 minit dengan air sejuk. Selepas yang terakhir dikeringkan, tuangkan glass "kaca" mi dan biarkan membengkak selama 6-7 minit.

Semua sayuran memotong jerami. Apabila babi goreng, kami mengeluarkannya dari kuali dan pada sayuran goreng minyak yang sama. Jangan tahan mereka terlalu lama untuk mendedahkan prosedur ini - mereka mesti mengekalkan struktur yang tajam. Biasanya cukup beberapa minit.

Ke sayuran goreng Letakkan daging babi, campurkan.

Selepas melemparkan Funchoz pada colander dan mencuci di bawah kren, kami memberi masa kepada semua air.

Mempunyai mi ke dalam kandungan kuali, kita menuangkan sos dari kacang soya, menambah semua rempah, bawang putih, campuran (satu kali ia akan cukup). Jika perlu, anda boleh menambah sedikit garam.

Selepas 10 minit (kapasitans tidak ditutup dengan tudung), kami mengeluarkan hidangan kedua yang siap dari api dan berkhidmat di atas meja, sedikit ditaburi dengan sayur-sayuran.

Sekiranya tiba-tiba, apa yang berlaku sangat jarang berlaku dalam versi rumah malam saya, ia berlaku supaya keseronokan dengan sayur-sayuran dan daging kekal, maka keesokan harinya saya berkhidmat dalam bentuk sejuk sebagai salad.

Resipi 5: Salad Korea - Funcosis dengan daging lembu dan sayur-sayuran

• 350 gram daging lembu daging
• 400 gram mi kaca lucu
• 250 gram timun segar
• 100 gram wortel
• 150 gram lada manis, merah
• 100 gram bawang
• 100 ml minyak sayuran
• 50 ml minyak sesame
• 20 gram kinza segar
• 30 ml cuka 9%
• 20 gram Sol.
• 50 ml sos soya
• 5 gram tanah ketumbar
• 3 gram Red. peppers panas. kering
• 5 gram tanah lada hitam
• 20 gram sesame goreng
• 3-4 bawang putih cengkih
• 5 gram gula

Sediakan semua ramuan kami untuk Salad Funchoz. Timun saya, memotong tip, bersinar jerami halus. Kami hantar ke mangkuk. Peppers manis mengeluarkan biji benih, juga memotong jerami. Lada boleh mengambil yang berbeza, ia akan datang dan lada manis kuning, saya suka merah, dia mempunyai rasa lada manis yang lebih jelas. Dalam salad ini, saya tidak menasihati anda untuk menggunakan lada manis hijau, dia mempunyai lebih banyak tartikle dan tidak begitu, dia menekankan rasa salad. Busur yang disucikan sedikit berani. Mod Mod Straw. Wortel membersihkan dari kulit dan memotong jerami panjang jika anda mempunyai chock khas, anda boleh gunakan. CINSE bundle dan beberapa kepingan puting bawang putih. Sediakan rempah dan kicap.

Sekarang kita perlu membuat keseronokan funchose. Untuk mendidih air, tambah satu sudu garam. Kurangkan funchose dan masak 2 minit, tidak lebih. Selepas itu, anda segera perlu menurunkan funcho dalam air sejuk dan meninggalkan sana selama 10 hingga 15 minit. Kemudian kita belajar mengenai colander dan memberikan semua longkang air. Selesai funchose memotong lebih kurang 7 - 8 cm panjang.

Kami meneruskan untuk memasak daging dan sayur-sayuran. Kita perlu menggoreng sayur-sayuran dengan cepat, mereka mesti kekal separuh. Terdapat kira-kira 2 sudu minyak di dalam kuali, kami memanaskan daging, daging goreng. Supaya daging itu menyusahkan dan tidak bimbang tidak perlu meletakkan daging tidak dalam minyak yang dipanaskan dan lebih banyak garam. Selepas 5 - 8 minit garam, lada. Sentiasa kacau goreng selama 15 minit. Daging selesai meletakkan secara berasingan dalam mangkuk.

Kemudian panaskan kuali sekali lagi dan lulus bawang, satu minit, tambah tidak banyak kicap, lulus selama tiga puluh saat. Hiaskan secara berasingan dalam mangkuk.

Selepas mencurahkan minyak sayuran pada kuali, kami meletakkan wortel, menambah tidak banyak kira-kira 1 sudu teh, kacau dengan baik, lulus di bawah tudung satu minit. Letakkan wortel dalam mangkuk yang berasingan. Dalam kuali yang sama, kami menuangkan minyak lagi, meletakkan lada manis dan lulus sahaja sahaja. Lada tidak perlu menutup penutup. Kami menyediakan sayur-sayuran.

Dalam mangkuk salad yang besar, kami mengalihkan funchose dan menyambungkan semua bahan yang disediakan. Kami menambah ketumbar tanah, lada tanah hitam, garam, lada tajam merah, gula, cuka, minyak bijan, bawang putih, kicap, cilantro dicincang dan campurkan semua perlahan. Salad Mi Glass! Nikmati hidangan anda!

Resipi 6: Salad Funchosis dengan Cendawan dan Sayuran (Langkah demi Langkah)

Rumah Funchoz cukup mudah, tidak ada masa yang diperlukan, dan ternyata sangat lazat dan harum.

• funcosis - 300 gram;
• championons - 400 gram;
• lada Bulgaria - 1 keping;
• wortel - 1 keping;
• bawang - 1 keping;
• dihantar - 1 pek;
• susu - 4 sudu besar. sudu;
• halia - 1 keping;
• bawang putih - 3 gigi;
• minyak bunga matahari - 2 sudu besar. Sudu.

Lada Bulgaria memotong jerami nipis.

Wortel saya selesai pada parut wortel Korea. Ia juga mungkin untuk memotong jerami yang panjang.

Bawang memotong cincin setengah nipis.

Charga saya dan potong plat nipis.

Sekarang kita memakai kuali panas, lada, wortel dan bawang, dan sedikit goreng selama 5-10 minit. Walaupun sayur-sayuran digoreng ke dalam air mendidih untuk meletakkan mi dan masak selama 1 minit, kemudian longkang air. Juga mi boleh hanya dimasukkan ke dalam 6-7 minit di dalam air panas.

Apabila sayur-sayuran sedikit dimampatkan, layari Chartignons dan terus goreng selama 10-15 minit lagi.

Ginger menggosok pada parut, dan kami melangkau bawang putih melalui gardaging. Dan masukkan mereka ke sayur-sayuran, dan goreng 5 minit lagi.

Sekarang dalam kuali meletakkan mi, campurkan

dan tambah kicap. Terus mengganggu 3 minit dan mematikan. Hidangkan mi perlu segera.

Dari atas ditaburi dengan wijen.

Resipi 7: Salad Funchoz dengan sayur-sayuran dan BZP

• Funchoz - 180-200 g
• Kubis Putih - 150 g
• Timun - 2 pcs. (kecil)
• Zucchini zucchini (atau biasa dengan kulit tebal) - 1 pc. (sederhana, dalam separuh sawit panjang)
• Lada Bulgaria - ½ dari sayur-sayuran bersaiz sederhana (merah dan kuning)
• Bawang hijau - 3-4 ranting (hanya bahagian hijau)
• Bawang putih - 3 gigi kecil
• Minyak sayuran - 2 SUK (kami menasihati zaitun)
• Cuka (untuk memilih epal, beras, wain) - 3-3.5 st.
• Sand Sand - 2-2.5 St. Supplies
• Sos soya (tanpa wangian) - 4 st.
• Lada cili merah (tanah) - 1/3 jam.
• Lada tanah hitam - 1 pin
• Benih bijan panggang (secukup rasa) - kira-kira 2 jam

Sediakan Funchoz: Saya mengisi dengan mi air mendidih dan biarkan ia membiak selama 5 minit. Kami bilas dalam air sejuk (!) Dan kami belajar mengenai colander.

Grind Zucchini: Saya dan potong sepanjang 4 bahagian untuk memotong biji dengan mudah. Kami tidak menggunakannya. Selepas memangkas, kita akan mempunyai bahagian yang paling padat dari zucchini, yang memberikan sedikit kelembapan ketika memanggang.

Potong jerami zucchini dan goreng pada kuali yang panas dengan minyak sayuran. Penting: Sedikit menyelamatkan dan sentiasa kacau, jangan biarkan tidak lebih dari 5 minit. Matlamat kami adalah untuk melembutkan zucchini ke "setengah disediakan".

Pada akhir panggang, tambah bawang hijau: Potong daun di bahagian 5-6 cm panjang dan hantar ke roll ke zaq. Campurkan - 1 minit - keluarkan dari api.

Selebihnya sayur-sayuran digunakan dalam salad mentah. Kubis bersinar dan kadang-kadang tanpa sall dalam mangkuk besar. Ia akan menjadi mudah untuk menambah semua bahan di sini.

Lada manis saya, kami mengeluarkan benih, memotong jerami nipis. Timun saya juga memotong dengan jerami. Ambil kesempatan daripada fakta bahawa anda selesa - parut jenis Berner, peranti untuk memotong lobak Korea, pisau tajam. Perkara utama bukan untuk pergi dari prinsip salad funchosis dengan sayur-sayuran: walaupun di rumah untuk rasa tradisional. Resipi perlu untuk mencapai pemotongan sayuran yang tidak tebal.

Kami menyambung kubis dan zucchini, dipanggang dengan bawang, dan campurkan. Tambah lada, timun dan mi. Kami mengambil kira bahawa mi adalah sangat panjang: menyelaraskan slaid sepanjang panjang dan memotong beberapa bahagian. Kami menggantikan gula salad. Kami mengisi minyak bawang putih (yang terlepas melalui tugas), cuka, kicap dan rempah-rempah. Secara pilihan, tambah 1 st. Bekalan minyak bijan (memberi wangian Asia). Campurkan (mudah untuk melakukannya dengan tangan anda).

Menahan salad di dalam peti sejuk 20 minit. Apabila memohon boleh ditaburkan dengan biji wijen goreng.

Resipi 8: Salad Mi Funchosis Bright dengan sayur-sayuran

Salad Funchoz dengan sayur-sayuran telah menjadi salah satu kegemaran saya. Pertama, anda boleh memasaknya dalam masa beberapa minit, kedua, ternyata sangat lazat, sederhana tajam dan piquant. Saya berkhidmat seperti salad dalam makanan ringan sejuk, dan ia boleh dikemukakan, sebagai tambahan kepada hidangan utama, sebagai contoh, untuk fried Potato. atau rajah rebus. Cuba masak hidangan ini dan saya pasti ia akan menjadi kegemaran salad.

• funcosis - 50 g;
• timun segar - 1 pc;
• wortel - 2 pcs;
• lada Bulgaria - 1-2 keping;
• bawang putih - 2 gigi;
• garam - ¼ h. L.;
• cuka 9% - 40 ml;
• sos soya - 20 ml;
• minyak zaitun - 2 h.;
• perasa untuk wortel di Korea - 0.5 jam.

Funchoza. - Ini adalah vermicellie dari tepung kacang. Ia tersebar luas dan popular di Korea, China, Jepun, India dan Vietnam. The Bean Vermichell sangat digabungkan dengan sayur-sayuran dan daging dalam hidangan panas dan sup, dan juga menjadi asas bagi salad yang terkenal di Funcosis Korea, Rusia yang disayangi. Funchosis adalah sesuai untuk mengekalkan bentuk fizikal yang baik, kerana ia kurang daripada kalori berbanding dengan mi biasa. Rusuhan dan lazat, ia mudah diserap oleh badan, mengandungi tisu berharga, vitamin dan mineral kumpulan: kalium, kalsium, natrium, magnesium, besi dan fosforus.
Salad ini boleh dihidangkan sebagai merawat perayaan, dan sebagai snek seminggu. Sediakan ini yang lazat, luar biasa, salad akut Dan rumah anda akan tetap puas.

DIKEHENDAKI:

Vermicelli funchoz - 1 pek. (200g.)
Sos pengisian semula Funchoz - 1 pek. (80g.)
Wortel - 2-3 pcs.
Timun segar - 1 pc.
Lada Bulgarian Merah - 1 Pc.
Lada Bulgarian Yellow - 1 Pc.
Bawang putih - 2 gigi.
Hijau (Parsley) - 1 kantung.

• Susu - 50-100 ml. + Minyak sayuran tanpa bau - 50 ml.
• Air - air mendidih - untuk menuangkan funchose.

Bagaimana Membuat Salad Funchosis Korea:

(Biasanya, pada pakej dari vermicelli funchose, urutan yang anda boleh ikuti dengan keyakinan) pertama - direndam oleh air mendidih kami kaca vermichel. selama 5-7 minit.

Arahan untuk sos menyatakan bahawa jumlah sos ini dikira setiap 100 gram. Vermicell, iaitu, setengah pek (untuk 2 twists). Tetapi, saya dibancuh dengan air mendidih 3 vermicelli twists, ternyata 150 gr.
Kemudian kita melipat pada colander dan bilas dengan air masak sejuk. Mari seret. Sekarang untuk rasa yang lebih tepu, saya menambah minyak sayuran ke dalam mi beras dan kicap.Saya bercampur dengan baik dan sudah menjadi lazat, sebagai kicap menyerap.Sudah tentu anda tidak boleh lakukan, tetapi saya suka lebih banyak lagi.

Mendapatkan untuk memotong sayur-sayuran. Wortel, timun dan dua jenis lada memotong jerami nipis. Bawang putih halus atau memerah melalui akhbar.

Dalam mangkuk, letakkan wortel yang disediakan dan mula gersang dengan tangan saya 2 minit supaya ia memberikan sedikit jus.

Anda juga boleh menggunakan wortel Korea dalam salad ini, atau dibeli di kedai - ini adalah mengikut budi bicara anda. Kami meletakkan funchose selesai ke wortel, menambah sayur-sayuran lain yang dihiris.

Campurkan sedikit (dalam foto funcosis, dipenuhi dengan air mendidih yang mudah. \u200b\u200bJika anda membuatnya dengan kicap dan minyak sayuran, ia akan menjadi coklat)

Kami mengisi semula salad dengan sos khas untuk bersenang-senang di Korea.

Tambah Greens Cincang Cincang.

Dengan sempurna bercampur dan hantar ke incande salad kami selama 1-2 jam di dalam peti sejuk.

Salad siap membentuk plat cantik., menghiasi sayur-sayuran dan menyerah kepada meja.

Selera makan yang menyenangkan ingin Svetlana dan dia - laman web!

- Anda akan dapati dalam resipi langkah demi langkah dengan foto

Salad Sayuran - Resipi Mudah

Salad Funchoz - Sambungan Asia yang menakjubkan bihun dan sayur-sayuran dan daging tradisional. Lihat resipi langkah demi langkah, serta memasak video.

20 minit

170.1 Kcal.

5/5 (2)

Begitu juga bahawa keluarga saya jatuh cinta dengan Funchosa. Malah anak perempuan termuda secara berkala melukis sesuatu dengan Frunchese - jadi dia mengucapkan perkataan ini. Saya ingin membentangkan anda dua resipi untuk timun dan wortel desa: satu vegetarian, dan yang kedua dengan daging, kedua-duanya boleh disediakan di rumah dengan langkah tanpa kerumitan. Sekiranya tiba-tiba anda mendengar perkataan "Funchoz" buat kali pertama, jangan takut dan jangan tergesa-gesa untuk menutup resipi ini - kemungkinan besar, anda sudah biasa dengan ramuan ini, hanya di bawah nama yang berbeza.

Funchoz Is hidangan popular Korea, Cina, Jepun, Vietnam dan lain-lain masakan Asia, yang dalam penggunaan kami dipanggil mi kaca. Pada dasarnya, ia diperbuat daripada kacang hijau kanji (kita dikenali sebagai "masha") atau dari kanji beras.

Hari ini adalah persoalan bagaimana untuk menyediakan salad nasi beras, saya akan menjawab anda. Anda boleh percaya saya untuk perkataan itu, saya sangat kompeten dalam perkara ini. Membuka hidangan ini dengan ibu saya sekali, kami pasti mempersiapkannya sekurang-kurangnya sekali sebulan, atau lebih kerap, kerana kami peminat besar masakan Asia.

Di samping itu, penyediaan salad ini tidak perlu berdiri untuk masa yang lama dan membunuh masa yang berharga: sementara mi sedang bersiap - kita melakukan perniagaan kita sendiri, sementara ia akan pergi - anda menyediakan sayur-sayuran dan mengisi minyak. Pada akhirnya, walaupun pada waktu pagi sebelum bekerja, anda boleh makan salad nutrien. dari Funchoz, dan tidak mengganggu sandwic terburu-buru dengan kopi. Secara umum, untuk menyediakan salad pemerintah - cara yang baik untuk mendapatkan sarapan pagi yang hangat dan berguna, makan tengah hari, atau makan malam.

Resipi Salad Vegetarian Funchoz

Peralatan dapur: plat.

Ramuan dan penyediaan

Anda perlu:

Mi Funchoz boleh didapati di super-atau pasar raya di jabatan dengan pasta., dan jika tidak ada, kemudian cari di sebelah barang sushi. Biasanya dalam pakej adalah 4-8 "Motchkov" dengan mi ini. Dalam resipi ini, saya menggunakan dua "makanan" untuk memasak untuk dua hidangan: untuk diri sendiri dan ibu.

Minyak sayuran boleh mengambil apa-apa, tetapi saya akan mengesyorkan anda wijen, kerana ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan, dan ia paling sering digunakan di Korea dan seluruh Asia.

Warna merah lada manis bukanlah prasyarat, anda boleh mengambil hijau, dan kuning, tetapi jika anda mahu hidangan lebih cerah, merah akan sesuai kerana mustahil.

Jika anda bimbang bahawa wortel, timun dan lada manis terlalu kecil di sini, anda boleh meningkatkan bahagian mereka, tetapi saya tidak akan menasihati, kerana bintang hidangan ini masih noodle funchosis, ia tidak sepatutnya kehilangan rasa dan tekstur anda untuk banyaknya sayur-sayuran.

Sekarang mari kita dapatkan terus bagaimana untuk membuat salad dengan mi funchosis.

1. Jadi, untuk permulaan, anda akan menyediakan mi kaca kami. Rebus air, matikan, larutkan garam di dalamnya dan letakkan funchose di sana.
   
   
   

   Adakah kamu tahu? Biasanya, diameter mi adalah kira-kira setengah milimeter, jadi kita tidak memasaknya, tetapi kadang-kadang ada meter punch, jadi ia perlu direbus dengan purata api tidak lebih dari 3-4 minit, jika tidak, ia akan mengimpal. Sehingga gelung lucu tidak melekat, tambah minyak sayuran ke dalam air.

2. Selepas 5-7 minit, kami mengambil mi kami, kami memberi air kepada colander dan mengalihkannya ke dalam mangkuk di mana bahan-bahan lain pergi.

   PENTING! Untuk memeriksa sama ada mi anda sudah siap, ia adalah seperti pes, anda perlu mencuba gigi, ia mesti hidup, tetapi ia tidak lembut dan tidak melekat pada gigi.

3. Sekiranya anda tidak menyukai mi yang sangat panjang, potong pada potongan yang anda perlukan.
   
   
4. Timun dan Peppers dipotong menjadi jerami kecil, atau anda boleh menggunakan sejuk untuk wortel Korea jika ia.
   
   
5. Kami menambah mereka dan wortel di Korea ke Funchos.
   
   
6. Akhirnya, tahap terakhir - mengisi semula salad kami. Untuk ini, halus atau memerah bawang putih, tambah kepada mi bersama-sama dengan perasa, mentega dan kicap.

   Adakah kamu tahu? Memaparkan bawang putih ke satah pisau, kemudian memotongnya lebih mudah, dan dia tidak akan tergelincir dari bawah pisau.

7. Campurkan segala-galanya dengan teliti.
   
   

Anda boleh makan dengan serta-merta, tetapi akan lebih baik jika anda memberikan salad dengan lucu untuk berdiri untuk sementara waktu supaya funcale diresapi dengan semua ini, dan sayur-sayuran telah menjadi lebih lembut.

Resipi salad Korea Funchoz dengan daging lembu

Masa untuk menyediakan: 30 minit.
Bilangan bahagian: 2 hidangan.
Peralatan dapur: plat.

Bahan-bahan:

• funchosis mi - 100 g;
• beef Fillet - 150 g;
• wortel - ½ pcs;
• lada manis merah - ½ pc;
• mentol - 1 pc;

• bawang putih - 1 gigi;
• garam - secubit;
• lada - ½ ch. L;
• sos soya - 1½-2 sudu besar;
• minyak sayuran - 1 sudu besar.

Saya menulis bahawa saya akan menggunakan daging lembu, tetapi anda juga boleh mengambil apa-apa jenis daging lain. Ia ternyata sangat lazat dengan ayam.

Urutan memasak

1. Daging memotong kepingan panjang dan goreng pada kuali yang dipanaskan dengan mentega.
   
   
2. Taburkan garam dan lada, secara berkala campuran daging lembu kami. Sebaik sahaja dia mengambil kerak emas, pergi ke peringkat seterusnya.
   
   
3. Wortel dan lada memotong jerami, dan mentol adalah setengah cincin dan menambah semua ini kepada daging kita. Goreng lagi 10 minit, sentiasa kacau sehingga sayur-sayuran melakukan dan melembutkan.
   
   
4. Davim bawang putih dan bersama-sama dengan kicap menambah kuali, selepas itu masih terdapat 5 minit pada api kecil.
   
   
5. Pada masa ini, kami menanggung funchose kami dan juga dimasukkan ke dalam kuali.
   
   
6. Campurkan, tutup penutup dari atas dan masak pada api terkecil selama 2 minit lagi.
   
   
7. Salad Funchoz dengan daging sudah siap!
   
   

Salad Videobest dengan Funchoz

Video itu membentangkan resipi yang sama untuk Salad Funchosis Korea dengan daging.

Di samping menggunakan daging lain, resipi ini berbeza dari saya, hakikat bahawa terdapat pengisian semula khas untuk salad dari funchose, yang, malangnya, tidak di semua kedai. Tetapi jika anda turun ke suatu tempat di atas pengisian seperti itu, maka saya pasti akan cuba memasak mengikut resipi dari video ini.

Jika anda tidak mempunyai pengisian semula khas, maka inilah video lain dari salad ini, juga dengan daging, tetapi bukan daging babi, tetapi daging lembu. Selain itu, mereka menggunakan cilantro dan membakar lada di sini, jadi salad pada resipi ini akan menjadi rasa tepu.

Secara umum, salad dengan funchose dan wortel Korea. tidak pasti untuk memfailkan dengan beberapa jenis hiasan, dia sendiri bersedia untuk membaca hidangan, seperti pasta Itali. Terutama jika anda mempelbagaikannya dengan ayam, daging babi, daging lembu atau daging ketam.

Walau bagaimanapun, jika ia seolah-olah anda sedikit salad ini, ia sesuai untuk digali atau salad lain, seperti yang lazat. Untuk lebih banyak cuti, kami sering memasak atau. Baru-baru ini ditemui untuk dirinya sendiri yang dilakukan oleh lapisan, sangat menasihati semua orang.

Sekiranya anda mahukan salad pemerintah yang benar resipi Korea., kemudian tambah cincang cincang segar ke dalamnya atau rempah tajam yang lain, seperti di Asia hidangan lazat - Ini adalah hidangan tajam.

Kami sedang menunggu komen anda kepada resipi di laman web kami. Memasak adalah seni dan mereka perlu berkongsi. Jadi, anda akan berkongsi pengalaman anda untuk memasak bukan sahaja salad ini, tetapi juga hidangan lain dengan Funcha. Menaip lazat. Selamat menjamu selera!

Salad Funchoz dengan sayur-sayuran adalah yang paling mudah, dan juga saya akan berkata, salad kasual masakan Korea. Malah, terdapat banyak salad dan makanan ringan dengan lucu, kulat dan daging babi, dan daging lembu, dan makanan laut ditambah kepada versi asas funchosis dengan sayur-sayuran.

Hari ini kita akan menyediakan salad yang paling asas, tetapi tidak kurang lazat dengan funchose dan sayur-sayuran. Mana-mana sayuran boleh digunakan sebagai komponen sayuran salad, tetapi secara tradisinya susuov, lada loceng dan timun segar ditambah.

Kadang-kadang sayur-sayuran dipanggang untuk pra-minit dalam minyak. Saya suka salad dengan sayur-sayuran segar. Terima kasih kepada persalinan khas untuk salad, sayur-sayuran tetap rangup, tetapi direndam dengan rasa mengisi minyak.

Hidangan ini akan sesuai dengan baik, mereka yang makan dengan betul dan menonton berat badan mereka.

Sediakan semua produk dalam senarai.

PENTING:Kadang-kadang kekeliruan timbul antara mi funchose dan beras.

Funchoz juga dipanggil mi kaca, ia disediakan dari kanji kekacang. Apabila mendidih ia menjadi telus. Mie beras semasa mendidih menjadi putih mudah. Di restoran masakan Korea, kedua-dua variasi mi dalam hidangan.

Sayur-sayuran saya. Potong timun, wortel dan loceng lada jerami nipis. Ia sangat wajar untuk menggunakan lada warna yang berbeza, ia akan membuat salad lebih cerah.

Funchoz perlu disediakan mengikut arahan mengenai pembungkusan di mana ia dijual. Dalam kes saya, keperluan funchose memerlukan air mendidih dan meninggalkan selama 5-7 minit, yang saya lakukan. Selepas itu, kami mengalirkan air, melemparkan funchose pada colander.

Kejayaan sesiapa sahaja hidangan Korea Ia terdiri daripada mengisi minyak atau sos.

PENTING: Jika anda ingin menyediakan stesen minyak sebenar untuk keseronokan dalam versi tradisional, resipi memasak boleh.

Hari ini, anda akan menyediakan pengisian untuk funchosis tanpa rawatan haba.

Untuk melakukan ini, dalam campuran mangkuk semua rempah (kering dan tanah): ketumbar, bawang putih, halia, lada cili.

Berenang dalam semangkuk rempah sos soya, minyak bijan dan cuka beras. Kami mencampur dengan baik.

Dalam mangkuk yang lebih besar, letakkan funchose, sayur-sayuran yang dihiris, tuangkan pengisian bahan api. Biji Salad Spring Salad.

Tambah pasli dan sayur-sayuran ketumbar. Saya mencampur salad dengan baik dan biarkan ia berada di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit.

Salad siap dengan funchose dan sayur-sayuran suapan ke meja. Ia mudah untuk makan seperti salad.

Selamat menjamu selera!

Baru-baru ini, masakan Asia, yang menggabungkan asid dan rempah yang terang, menjadi semakin popular, ia menjadi semakin popular, jadi kami telah menyediakan untuk anda pilihan resipi salad dengan funchose dan sayur-sayuran.

Funchoz atau "kaca" mi dibuat dari kanji buah-buahan (legum) Mung dan merupakan salah satu komponen utama hidangan Asia. Ia adalah sebahagian daripada pelbagai makanan ringan, salad, sup dan garnings. Secara tradisinya, wortel, timun dan lada bell ditambah kepada salad dengan penggunaan funchosa, dan bawang putih dan kicap sebagai perasa.

Mudah, Sharp, Salad Crisp - penyelesaian yang sempurna Untuk vegetarian, mereka yang menyerang pemakanan yang sihat Dan hanya untuk pencinta gaya masakan Asia. Terima kasih kepada funchosis, hidangan itu cukup memuaskan, dan sayur-sayuran tepu dengan vitamin dan serat.

Tambahan besar salad ini ialah ia boleh disediakan pada masa yang singkat, tetapi untuk meletakkan hidangan di dalam peti sejuk dan menikmati rasa yang tidak dapat ditandingi selama 2-3 hari lagi.

Masa untuk menyediakan:30 minit
Bilangan bahagian: 4

Bahan-bahan:

• funchoz (150 g);
• lada Bulgaria - kuning, merah dan hijau (1 pcs.);
• wortel (sederhana, 1 pc.);
• leek lie (1 pc.);
• greenery Parsley (beberapa ranting);
• minyak sayuran (2 seni. L.);
• bawang putih (2 gigi);
• lada tajam merah, kering (0.25 h. L.);
• bijirin ketumbar (0.5 HD);
• sos soya (2 seni. l.);
• nasi cuka (1 sudu besar.);
• garam (secukup rasa).

Memasak:

1. Funchose Tuangkan air mendidih, tutup dengan tudung, biarkan selama 8 minit, kemudian bilas dengan air sejuk dan berikan longkang.
2. Wortel dan timun mencuci dan parut pada parut untuk wortel Korea.
3. Di Luka tidak lama lagi memotong bahagian putih, memotongnya ke dalam tekanan dan dicincang dengan cincin setengah nipis.
4. Orang mencuci, bersih dari benih dan dipotong menjadi jerami.
5. Dibasuh pasli halus.
6. Bawang putih dicincang dengan pisau atau menjual melalui akhbar.
7. Semua sayur-sayuran yang disediakan dilipat ke dalam mangkuk yang mendalam, atas ke tengah menuangkan bijirin ketumbar, lada tajam dan garam.
8. Dalam pemandangan memanaskan minyak sayuran ke jerebu cahaya dan tuangkan ke rempah. Kemudian tambah cuka beras dan kicap
9. Campurkan sayur-sayuran dengan teliti, letakkan pada mereka funchose dan campurkan lagi.
10. Hantar ke peti sejuk selama 3-4 jam.

Salad tajam dalam gaya Korea sudah siap. Selamat menjamu selera!

Kami menawarkan untuk melihat resipi langkah demi langkah untuk membuat salad:

Gabungan funchose dan zaitun agak luar biasa, tetapi menghairankan lazat. Salad ini akan menjadi snek yang sangat baik untuk jadual perayaan. Atau hiasan penuh untuk daging dan ikan.

Masa untuk menyediakan:30 minit
Bilangan bahagian:2

Bahan-bahan:

• funchoz (100 g);
• timun segar (sederhana, 2 pcs.);
• lada Bulgaria (1 Pc.);
• zaitun tanpa benih (150-200 g);
• bawang putih (1 gigi);
• mustard Perancis (1 seni.);
• sos soya (2 seni. l.);
• minyak sayuran (2 sudu besar).

Memasak:

1. Funchose Tuangkan air mendidih, tinggalkan di bawah tudung selama 8 minit, kemudian bilas dengan air sejuk.
2. Lada Bulgaria dan timun dibasuh, dipotong menjadi jerami nipis.
3. Dengan zaitun mengalirkan cecair, potong ke dalam ringlet.
4. Untuk sos campuran bawang putih parut, kicap, mentega dan mustard.
5. Dengan Salad Bowl melipat funchose, sayur-sayuran, tuangkan sos dan campurkan dengan teliti.

Jika anda tidak suka buah zaitun, cuba tambah akar cincang halus atau capers ke hidangan. Salad sedemikian boleh digunakan sebagai asas dan, menambah daging atau makanan laut ke dalamnya, membuat karya masakan baru.

Lihatlah video dari penyediaan salad dengan funchose, sayur-sayuran dan zaitun:

Salad sedemikian pasti akan menikmati peminat masakan Asia. Funchoz sangat digabungkan dengan semua makanan laut. Ternyata paru-paru dan pada masa yang sama hidangan pemakanan tepu dengan protein, vitamin dan mineral. Di samping udang, sotong, sotong atau kerang akan sangat dipasang di salad.

Masa untuk menyediakan:30 minit
Bilangan bahagian:4

Bahan-bahan:

• funchoz (150 g);
• lada Bulgaria (sederhana, 2 pcs.);
• lobak merah (kecil, 2 pcs.);
• udang rebus ais krim (500 g);
• bawang hijau (untuk hiasan, 50 g);
• benih benih (2 l);
• sos soya, cahaya (3 seni.);
• bawang putih (2 gigi);
• minyak sayuran (untuk menggoreng, 2 seni. L.);
• zira kering (secukup rasa);
• halia, root (20 g).

Memasak:

1. Funchoz tuangkan air mendidih dan biarkan ditaburkan selama 8 minit. Mie siap bersandar pada colander dan tunggu sehingga semua sebatan cecair.
2. Bawang dan lada mencuci, bersih. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, lada - jalur.
3. Wortel bersih, parut pada parut besar, goreng dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan selama 3-4 minit.
4. Untuk wortel menambah bawang dan lada, sayuran goreng pada api sederhana selama 5 minit.
5. Shrimps menjerit dengan air mendidih, menambah sayur-sayuran, tuangkan kicap, tambah Ziru, bawang putih yang dihancurkan, halia dan rebus di bawah tudung selama 4 minit lagi. Berikan campuran sedikit sejuk.
6. Bawang hijau bilas, cair dengan baik.
7. Biji-bijian haba sesame pada kuali kering.
8. Dalam mangkuk salad, campurkan funchose, campuran sayur-sayuran dengan udang, taburkan di atas sayur-sayuran dan wijen.

Sebelum memberi makan salad, lebih baik untuk mencipta 20-30 minit.

Sos ikan - perasa popular di masakan Asia Ia disediakan dari ikan kecil yang ditapai, paling kerap dari ikan teri. Sos mempunyai aroma tajam yang sangat kaya dan rasa asin yang jelas. Oleh itu, ia perlu ditambah kepada hidangan dengan berhati-hati dan dalam kuantiti minimum supaya tidak mengganggu rasa ramuan lain.

Masa untuk menyediakan:30 minit
Bilangan bahagian:4

Bahan-bahan:

• funchoz (150 g);
• lobak segar (sederhana, 1 pc.);
• saderi, batang (100 g);
• lada Bulgaria kuning (1 Pc.);
• bawang putih (2 gigi);
• sos ikan (1-2 jam l. / secukup rasa);
• nasi cuka (2 seni.);
• minyak zaitun (1 seni. L.);
• basil Greens (secukup rasa).

Memasak:

1. Funchose Tuangkan air mendidih, meninggalkan di bawah tudung selama 8 minit, bilas dengan air sejuk, buang semula pada colander.
2. Untuk campuran sos halus dicincang bawang putih, sos ikan, cuka dan minyak zaitun.
3. Wortel bersih, gosokkan pada parut untuk wortel Korea.
4. Lada Bulgaria dan saderi dipotong menjadi jalur nipis.
5. Basil untuk mencuci, kering, cincang halus. Beberapa ranting yang paling indah meninggalkan untuk hiasan.
6. Dalam sayur-sayuran campuran saladka dan funchose, tuangkan sos dan campuran. Berikan untuk berdiri selama 15-20 minit.
7. Sebelum berkhidmat, menghiasi cawangan pinggan Basilika.

Sekiranya anda tidak ternyata sos ikan., Gantikannya dengan kacang soya yang gelap dengan penambahan 1 sudu besar. l. Hancur ikan teri. Sebagai tambahan kepada Basilica dalam Salad, anda boleh menambah biji cilantro atau wijen.

Kami menawarkan anda untuk melihat video terperinci dari:

Salad ringan dan wangi akan sesuai dengan hiasan kepada daging, makanan ringan atau makan tengahari vegetarian penuh. Pengutipan dengan kari, bawang putih, kicap dan cilanthole memberikan rasa pedas yang tajam.

Masa untuk menyediakan:40 minit
Bilangan bahagian: 4

Bahan-bahan:

• funchoz (150 g);
• champignon Cendawan / Oyster (100 g);
• wortel (sederhana, 1 pc.);
• timun segar (sederhana, 1 pc.);
• lada Bulgaria merah (1 Pc.);
• kicap (3 seni. L.);
• jus lemon (3 seni. l.);
• bawang putih (2 gigi);
• kinza (30 g);
• minyak zaitun (3 seni. L.);
• kari, perasa (0.25 h.);
• sesame, biji (secukup rasa);
• garam (secukup rasa).

Memasak:

1. Funchoza menghilangkan mangkuk dengan air sejuk selama 3 minit, kemudian beralih ke dalam mangkuk lain dengan air mendidih selama 5 minit. Selepas masa tamat untuk mengalirkan semua cecair dari mi.
2. Chartignons Potong ke dalam kepingan dan rebus dalam air masin 5 min.
3. Dalam periuk, rebus 50 ml air, tuangkan kicap, jus lemon, minyak zaitun, tambahkan serbuk kari, kinza yang dicincang, melalui akhbar cengkeh bawang putih. Kupas campuran 2 minit, sejuk.
4. Clear wortel, parut pada parut besar atau mengambil kesempatan daripada parut lobak Korea.
5. Cucumbers dan cuci lada, kering, dipotong menjadi jerami nipis.
6. Dalam mangkuk salad, campurkan funchose, cendawan dan sayur-sayuran. Tuangkan sos dan baka 15-20 minit.
7. Sebelum berkhidmat, taburkan biji wijen.

Salad Salads Tambah. ayam Fillet., pancake telur, mi yang dihiris, atau kacang kegemaran anda. Jika dikehendaki, minyak zaitun boleh digantikan oleh wijen - ia ternyata tidak kurang lazat.

Lihatlah cakera video memasak:

Berwarna-warni salad diet. Boleh menghiasi pesta perayaan, menjadi makan malam atau makan malam penuh. Seimbang dalam protein, lemak, karbohidrat dan hidangan serat, mempunyai kalori kurang daripada 200 setiap 100 g, boleh memuaskan anda untuk masa yang lama.

Masa untuk menyediakan:40 minit
Bilangan bahagian:4

Bahan-bahan:

• funchoz (100 g);
• ayam Fillet (300 g);
• kacang hijau (400 g);
• cendawan Shampignon (200 g);
• bawang (sederhana, 1 pc.);
• tomato (2 pcs.);
• minyak zaitun (1 seni. L.);
• shnitt-busur (untuk hiasan, secukup rasa);
• garam, lada hitam (secukup rasa).

Memasak:

1. Funchoz tuangkan air mendidih, berikan untuk berdiri 8 minit di bawah tudung, gabung keseluruhan cecair.
2. Podlovy Beans mencuci, dipotong menjadi kepingan 2-3 cm panjang, rebus dalam air masin selama 3-5 minit, bersandar pada colander dan bilas dengan air sejuk.
3. Fillet ayam dibasuh, kering dengan tuala kertas, dipotong menjadi kiub, goreng dalam kuali dengan minyak zaitun ke kerak emas.
4. Cendawan mencuci, dipotong menjadi kepingan.
5. Bawang bersih, cincang halus, tambah ke dalam daging, garam, lada dan goreng lagi 3-4 minit.
6. Letakkan cendawan di dalam kuali, masak pada api sederhana, sentiasa kacau sehingga semua cecair membezakan dari cendawan.
7. Tomato mencuci, dipotong menjadi kepingan.
8. Dalam campuran daging dengan cendawan dan bawang, tuangkan kacang rebus dan tomato. Rebus di bawah tudung selama 10 minit lagi.
9. Dalam campuran yang sedikit sejuk, tambah funchose, kacau dengan baik, berikan untuk berdiri 10-15 minit.

5.00 / 9 Undian (s)

Adakah anda mendapati kesilapan dalam teks? Serlahkan dan tekan CTRL + ENTER.