Sałatka Z Gotowaną Kalmarem. Sałatka z kalmarów: Pyszna i łatwa sałatka z kalmarów (6 przepisów). Małże i paluszki krabowe

Kalmary to sycący, ale jednocześnie dietetyczny produkt: 100 g to aż 18 g białka i tylko 110 kcal. Przeczytaj o tym, jak łatwo jest prawidłowo wyczyścić i ugotować kalmary.

Ale jakie przekąski można zrobić z gotowych gotowanych, wędzonych lub konserwowanych skorupiaków.

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 2 małe ogórki;
• 1 mała cebula;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany;

Gotowanie

Kałamarnicę ugotować i pokroić w paski. Umyj i pokrój ogórki. Obraną cebulę (najlepiej słodką sałatkę) pokroić w półpierścienie. Połącz wszystkie składniki, sól, pieprz i polej sałatkę kwaśną śmietaną.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 2 małe ogórki kiszone;
• 2 jajka;
• 1 cebula;
• 2 łyżki majonezu;
• sól i czarny mielony pieprz do smaku.

Gotowanie

Czas gotowania: 12 minut.

Składniki:

• 1 tusza kałamarnicy;
• 2 jajka;
• 2 łyżki majonezu;
• pęczek zielonej cebuli;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Ugotuj kalmary i jajka. Pokrój pierwszy w pierścienie lub paski, drugi pokrój w duże kostki. Posiekaj cebulę i wymieszaj z resztą składników. Sól, pieprz i udekoruj sałatkę.

Dobrze komponuje się z kalmarami. Jeśli sałatka zawiera te składniki, delikatny smak gwarantowane. Ten przepis można modyfikować kukurydza w puszce- będzie jeszcze smaczniejszy.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 2 jajka;
• 100 g sera topionego;
• 2 ząbki czosnku;
• 3 łyżki majonezu;
• pęczek pietruszki.

Gotowanie

Zarówno gotowane, jak i wędzone kalmary dobrze nadają się do tej sałatki. Muszą być pocięte na paski lub pierścienie. Ugotowane na twardo jajka pokroić w kostkę. Chłodzony ser topiony zetrzyj na grubej tarce, drobno posiekaj natkę pietruszki, rozgnieć ząbki czosnku.

Gdy wszystkie składniki są przygotowane, łączymy je i doprawiamy sałatkę majonezem.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• 3 tusze kalmarów;
• 3 jajka;
• 1 świeży ogórek;
• 1 zielone jabłko;
• 1 cytryna;
• pietruszka, koperek, bazylia.

Gotowanie

Gdy jajka się gotują, ugotuj i pokrój kalmary w pierścienie. Pokrój ogórek w małe paski lub zetrzyj na grubej tarce. Zrób to samo z jabłkami. Drobno posiekaj zielenie. Jajka na twardo rozgnieść widelcem.

Przygotuj swój dressing. Aby to zrobić, wymieszaj sok z jednej małej cytryny z oliwą z oliwek. Dla przyprawy możesz również dodać jedną łyżkę stołową sos sojowy lub kilka łyżeczek ziarnistej musztardy.

Ubierz i wrzuć sałatkę. Pozwól mu trochę zaparzyć i podaj do stołu.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki:

• 3 tusze kalmarów;
• ½ główki kapusty pekińskiej;
• 2 pomidory;
• 2 papryki;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• pietruszka i inne zioła;
• sól i czarny pieprz do smaku.

Gotowanie

Pokrój w paski gotowane kalmary, pomidory, kapusta pekińska, Od Pieprzowych Ziaren. Sałatka będzie piękniejsza, jeśli papryka będzie wielokolorowa. Drobno posiekaj zielenie.

Połącz wszystkie składniki, sól i dodaj masło. Niektórzy wolą ubierać tę sałatkę z jogurtem lub kwaśną śmietaną.

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 200 g marchwi po koreańsku;
• 1 cebula;
• 3 łyżki sosu sojowego;
• mielona czerwona papryka do smaku.

Gotowanie

Bardzo szybka sałatka jeśli masz gotowy Wystarczy ugotować i pokroić kalmary w krążki, obrać i pokroić cebulę w półpierścienie. Połącz wszystkie składniki w głębokiej misce, pieprz, dodaj sos sojowy i wymieszaj. Sałatka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli pozwolisz jej parzyć przez kilka godzin.

8. Sałatka z kalmarów i buraków

Czas gotowania: 12 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 1 mały burak;
• 3 jajka;
• 100 g twardego sera;
• 3 ząbki czosnku;
• 3 łyżki majonezu;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Buraki, jajka i kalmary. Dwa ostatnie składniki pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj czosnek nożem lub przeciśnij przez prasę. Zetrzyj ser i buraki na średniej tarce. Wszystko to łączymy w jednej misce, solimy i doprawiamy majonezem.

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 200 g marynowanych grzybów;
• 2 jajka;
• 2 świeże ogórki;
• 2 łyżki majonezu;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Gotowane kalmary (można też użyć z puszki) pokroić w paski. Zrób to samo z ogórkami. Ugotowane na twardo jajka pokroić w kostkę. Jeśli masz duże grzyby, należy je również pokroić.

Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem. W razie potrzeby (jeśli grzyby nie dają pożądanego zasolenia), posolić.

Istnieje odmiana tej sałatki ze świeżymi smażonymi grzybami i kiszonymi ogórkami.

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 200 g paluszków krabowych;
• 100 g sera topionego;
• 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
• 3 łyżki majonezu lub kwaśnej śmietany;
• sól i czarny mielony pieprz do smaku.

Gotowanie

Ugotowaną lub wędzoną kałamarnicę pokroić w paski. Zrób to samo z paluszkami krabowymi. Ser topiony zetrzyj na dużej tarce. Ułatwi to zadanie, jeśli będą mocno schłodzone.

Połącz posiekane kalmary, paluszki krabowe, ser, majonez lub kwaśną śmietanę. Sól, pieprz i wymieszaj. Jeśli lubisz ostre, dodaj do sałatki jeden lub dwa ząbki czosnku.

Czas gotowania: 12 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 200 gramów krewetek;
• 2 jajka;
• 2 łyżki majonezu;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Obierz i ugotuj krewetki i kalmary. Pokrój te ostatnie w pierścienie i pokrój krewetki na dwie lub trzy części, jeśli są duże. Jajka ugotowane na twardo pokroić w dużą kostkę.

Wymieszaj wszystkie składniki, posol i udekoruj sałatkę majonezem.

Czasami oliwki, pomidorki koktajlowe lub papryka, a jako dressing stosuje się kwaśną śmietanę zmieszaną z keczupem. Eksperyment!

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 2 zwykłe pomidory lub 8-10 pomidorków koktajlowych;
• 1 czerwona cebula;
• 2 ząbki czosnku;
• 100 g sera feta;
• 50 gramów oliwek;
• 4 łyżki oliwy z oliwek;
• 2 łyżki soku z cytryny;
• 1 łyżka octu winnego;
• ½ łyżeczki soli i czarnego pieprzu;
• bazylia, pietruszka i inne zioła do smaku.

Gotowanie

W małej misce połącz sok cytrynowy, ocet, oliwa z oliwek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Wlej to na posiekane warzywa i obraną, pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Nalegajmy.

Gotowane kalmary i oliwki pokrojone w pierścienie. Pokrój pomidory koktajlowe na pół, zwykłe - kostki. Ser feta również pokroić. Połącz te składniki z dressingiem, dobrze wymieszaj i pozwól mu chwilę zaparzyć.

Czas gotowania: 12 minut.

Składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 2 awokado;
• 2 małe ogórki;
• 2 łyżki sosu sojowego;
• 1 łyżeczka musztardy Dijon;
• pietruszka i inne zioła do smaku.

Gotowanie

Ugotowane kalmary pokroić w pierścienie. Dojrzałe obrać i pokroić w kostkę. Zrób to samo z świeże ogórki. Drobno posiekaj zielenie.

Przygotuj sos: Pomidory obierz i zetrzyj na tarce, a następnie wymieszaj z sosem sojowym i musztardą. Jeśli nie świeże pomidory użyj koncentratu pomidorowego.

Połącz kalmary z awokado i ziołami i polej powstałym dressingiem.

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki:

• 3 tusze kalmarów;
• 1 świeży korzeń imbiru;
• 1 cytryna;
• 1 cebula;
• 1 mała papryczka chilli;
• ½ główki kapusty pekińskiej;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 łyżeczka cukru;
• sól dla smaku.

Gotowanie

Przygotować dressing: przeciśnięty przez praskę czosnek rozgnieść na pastę z papryczek chili. Podczas pracy z tym ostatnim należy zachować ostrożność: ostre papryczki może spowodować oparzenia skóry. Dodaj sok z połowy cytryny, cukier i sól. Wymieszaj i pozostaw dressing na 10-15 minut.

W tym czasie ugotuj i pokrój kalmary w pierścienie, posiekaj kapustę, obierz i pokrój cebulę na pół pierścienia, posiekaj imbir. Jeśli świeży korzeń imbiru nie jest dostępny, użyj mielonego imbiru.

Wszystkie składniki wymieszać i polać przygotowanym wcześniej dressingiem.

Chcę zwrócić uwagę na najsmaczniejsze przepisy na sałatki z kalmarów. To chyba jeden z moich ulubionych przysmaków z owoców morza dostępnych w sprzedaży dla każdego miłośnika.

Przygotuj dietetyczną sałatkę z kalmarów - jest bardzo smaczna i pożywna, z korzyścią dla Twojej sylwetki. Kalmary w sałatce z warzywami, ziołami i jasnymi dressingami brzmią bardzo korzystnie.

Doskonałe połączenie smakowe z innymi owocami morza nie pozostawi nikogo obojętnym - wybierz przepisy według własnego gustu, zgodnie z własnymi preferencjami.

Przyznam, że nie jestem wielką fanką majonezu, chociaż moja rodzina uwielbia go w daniach. W tym przypadku widzę tylko gotowanie jako alternatywę. Domowy Majonez- okazuje się nie gorszy niż sklepowy odpowiednik.

zaoferowałem ci dobry przepis NA pochopnie spróbuj zrobić własny sos. Świetnie sprawdzi się jako dressing do ulubionej sałatki.

Nie ma potrzeby mówić o zaletach takich owoców morza jako produktu spożywczego. Wszyscy wiedzą, że kalmary to tylko magazyn białka. Jest źródłem pierwiastków śladowych, składników odżywczych, które są po prostu niezbędne dla ludzkiego organizmu.

Jedynym pytaniem jest czasami indywidualna nietolerancja tego produktu przez niektóre osoby. Osoby początkujące w stosowaniu owoców morza powinny być traktowane z ostrożnością i uwagą.

Kalmary w połączeniu z innymi produktami otwierają nowe oblicza ich smaku. Ten morski przysmak zawsze brzmi bardzo korzystnie w sałatce, nadając jej szlachetną nutę smaku.

Ważne jest, aby odpowiednio przygotować ten przysmak z owoców morza. Nie poddawaj go długotrwałej obróbce cieplnej - stanie się twardy i niesmaczny. Wystarczy, że gotuje 2-3 minuty we wrzącej wodzie, aby był gotowy w odpowiednim stopniu.

Sałatka Z Jajkiem I Ogórkiem

To bardzo łatwa do zrobienia sałatka. Dzięki owocom morza i gotowanemu jajku okazuje się pożywna i sycąca, jej smak jest bardzo orzeźwiający z ogórkiem i koperkiem. Warto - każdemu się spodoba.

Do tego pyszny majonez domowe gotowanie- Smacznego!

Będziesz potrzebować:

• 500 g obranych kalmarów
• 200 g świeżego ogórka
• 3-4 szt. jajko
• 50 g koperku
• 1-2 łyżki. l. majonez (kwaśna śmietana)
• sól dla smaku

Metoda gotowania:

Kalmary zalać wrzącą wodą, obrać, gotować we wrzącej osolonej wodzie przez 2-3 minuty, ostudzić

Pokrój ogórki w paski, włóż do głębokiej salaterki

Posyp ogórki posiekanym koprem, dodaj trochę soli

Owoce morza pokroić w cienkie paski, dodać do sałatki

Posiekaj ugotowane jajka

Dodaj majonez (lub kwaśną śmietanę) do sałatki

Zamieszaj danie, ostudź przed podaniem 30 minut

Smacznego!

Szybki przepis na domowy majonez

To bardzo prosty przepis na domowy majonez. Wystarczy blender i zestaw przepisów.

Po 2 minutach masz już grubą na stole, pyszny majonez z prostych dostępnych składników bez sztucznych dodatków i konserwantów.

Będziesz potrzebować:

• 2 szt. domowe jajko
• 0,5 łyżeczki sucha musztarda
• 0,5 łyżeczki cukier granulowany
• 0,5 łyżeczki sól kuchenna
• 2 łyżeczki ocet jabłkowy
• 300 ml oleju słonecznikowego

Metoda gotowania:

1. Wszystkie składniki oprócz oleju umieść w blenderze.
2. Ubijaj miksturę przez 30-40 sekund, następnie cienkim strumieniem wlej olej, kontynuuj ubijanie jeszcze przez około 1 minutę.
3. Majonez jest gotowy!

Smacznego!

Dietetyczna sałatka z kalmarami

Lekka, smaczna i niskokaloryczna sałatka z owoców morza to coś, czego potrzebują osoby dbające o wagę i szczupłą sylwetkę.

Będziesz potrzebować:

• 4 rzeczy. tusza kałamarnicy
• 1 szt. czerwona papryka
• 200 g wiśni
• 1 szt. czerwona cebula
• 15 szt. oliwki
• 1 ząb czosnek
• 50 g pietruszki
• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
• 2 łyżki stołowe. l. sok cytrynowy
• czarny pieprz

Metoda gotowania:

1. Kalmary zalać wrzątkiem, natychmiast obrać, gotować 2-3 minuty w osolonej wodzie, ostudzić, pokroić w krążki
2. Słodka papryka pokrojona w paski, pomidorki cherry przekrojone na pół
3. Cebulę pokroić w półpierścienie, natkę pietruszki drobno posiekać, a oliwki przekroić na pół
4. Do dressingu wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól, pieprz i posiekany czosnek.
5. W salaterce wymieszać wszystkie posiekane składniki, polać dressingiem, wymieszać
6. Sałatkę należy podawać przez 15-20 minut przed podaniem.

Smacznego!

Przepis wideo. Sałatka z kałamarnicą i paluszkami krabowymi

Jak zrobić sałatkę z pieczarek

Spróbuj ugotować sałatkę z kalmarów oryginalny przepis. Kiszone ogórki, lekko podsmażone pieczarki z nutą cytryny nadają mu wyjątkowej pikanterii. Spróbuj ugotować - to bardzo smaczne!

Będziesz potrzebować:

• 200-300 g kalmarów
• 100-150 g pieczarek
• 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek
• 4 rzeczy. małe ogórki kiszone
• 2 szt. jajko
• cytrynowy
• 1 szt. cebula
• 1 st. l. majonez

Metoda gotowania:

Do tej sałatki wybierz małe pieczarki - opłucz je, osusz, przekrój każdą na pół

Smaż je na średnim ogniu z odrobiną olej roślinny lekko je posolić

Pokrój gotową tuszę kalmara w cienkie paski

Wyciśnij sok z połowy cytryny

Wlać kalmary sokiem z cytryny, wymieszać

Drobno posiekaj cebulę

Zalej go wrzątkiem, aby wypuścił całą gorycz

Jajko grubo posiekaj

Kalmary i jajka w sałatce należy pokroić na kawałki mniej więcej tego samego rozmiaru

Małe ogórki kiszone pokroić w plasterki

Wrzuć cebulę do durszlaka, pozwól wodzie spłynąć

Całkowicie odsączyć sok z cytryny z kalmarów, dodać cebulę i smażone grzyby

posiekać koperek

Dodaj majonez

Dokładnie wymieszaj sałatkę

Smacznego!

Sałatka z kalmarów i wodorostów

Przed tobą jest bardzo witaminowy, soczysty i pyszna sałatka bez majonezu. To kolejny opcja diety dla miłośników lekkich sałatek. Zapraszam do zapoznania się z tak prostym przepisem kapusta morska i gotuj z przyjemnością!

Będziesz potrzebować:

• 1 szt. kałamarnica
• 200 g wodorostów
• 1 szt. cebula
• 1 szt. marchewka
• sól i przyprawy
• olej roślinny
• zieleń
• sezam do dekoracji

Metoda gotowania:

1. Kalmary zalać wrzącą wodą, obrać, gotować w osolonym wrzątku przez około 2-3 minuty
2. Pokrój kalmary w pierścienie na sałatkę
3. Cebula pokrojona w cienkie półpierścienie
4. Zetrzyj świeżą marchewkę
5. Następnie dodaj wodorosty
6. Zieloni i przyprawy - ulubione opcje do smaku
7. Sałatkę skropić oliwą z oliwek, wymieszać

Smacznego!

Sałatka z warzywami i sosem sojowym

Twoja uwaga jest bardzo niezwykła sałatka z kalmarami i sosem sojowym — piękna prezentacja, aromat smażonych krążków kalmarów, świeżych letnich warzyw z lekką nutą czosnku.

Wszystko jest zakopane na poduszce od świeża sałata i smakuje niesamowicie z dressingiem z oleju kukurydzianego i sosu sojowego. Zdecydowanie staramy się gotować - zaskakiwać gości i bliskich!

Będziesz potrzebować:

• 1 szt. świeża sałatka
• 1 szt. tusza kałamarnicy
• 1 szt. pomidor
• 2 szt. świeży ogórek
• 1 st. l. olej kukurydziany
• 4 łyżki. l. sos sojowy
• 2 zęby czosnek
• 1 st. l. Czerwony kawior

Metoda gotowania:

Pokrój gotową tuszę kalmara w cienkie pierścienie

Młody czosnek posiekać ze skórką na małe kawałki

Na patelni rozgrzej olej kukurydziany, podsmaż czosnek, zdejmij go z oleju

Wlej sos sojowy na patelnię, gotuj kalmary przez kolejną 1 minutę

Po usmażeniu kalmarów na patelni pamiętaj, aby położyć je na talerzu, aby nie ostygły na gorącej patelni. Pozostając w nim, będą nadal poddawane nadmiernej obróbce cieplnej, co jest wysoce niepożądane w przypadku owoców morza.

Posiekaj ogórki nożem

Sałatkę rwiemy palcami, układamy na dnie talerza

Wlać ogórki na liście sałaty, równomiernie rozprowadzić

Ułóż plastry pomidora

W razie potrzeby udekoruj sałatkę małymi porcjami czerwonego kawioru

Smacznego!

Przepis wideo na sałatkę z kałamarnicą „Gruby bosman”

Dopóki nie spróbujesz dobrze ugotowanej kałamarnicy, możesz nawet nie zwracać uwagi na fakt, że jest na sprzedaż. Ale jeśli spróbujesz raz, nie sądzę, że będziesz chciał zrobić to ponownie, a potem znowu i znowu..

Przed Nowym Rokiem przygotowałem kilka różne dania z kałamarnicy. Przepisy te szczegółowo opisują, jak rozbić i ugotować kalmary. Oto daję , proszę zobaczyć je też, aby wiedzieć dokładnie, co robić.

Proste i pyszne przepisy na kalmary krok po kroku ze zdjęciami

Cóż, w tym artykule rozważymy z tobą kilka opcji sałatek. Wszystkie są pyszne i dość łatwe w przygotowaniu.

Menu:

1. sałatka z kalmarów

Składniki:

• Kalmary - 800
• Jaja - 3 szt.
• Ser - 100 gr.
• Sól dla smaku
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Paluszki krabowe - 200 g.
• Awokado - 1 szt.
• majonez

Gotowanie:

Ugotuj kalmary. Obrane tusze kałamarnic zanurzamy w silnie wrzącej wodzie, zamykamy pokrywkę, aby woda ponownie zagotowała się szybciej i gotujemy przez 1-1,5 minuty. Wyciągamy tusze i opuszczamy je do zimnej wody, jeśli jest woda z lodem, jeszcze lepiej. Ma to powstrzymać kalmary przed gotowaniem. Ponieważ kalmary są prawie czystym białkiem, gotują się nawet po wyjęciu z wody. Tak, i ostygnie znacznie szybciej.

Gotując kalmary, wlej do garnka dużo wody. Im więcej wody, tym szybciej woda się zagotuje po opuszczeniu zwłok do wody.

1. Pokrój kalmary w paski.

2. Drobno posiekaj ogórka i przełóż na talerz. Ogórek doda świeżości naszej sałatce.

3. Najpierw przekrój paluszki krabowe na pół wzdłuż, obróć na bok i ponownie przekrój wzdłuż, otrzymamy 4 paluszki. Wszystko razem łączymy i kroimy w drobną kostkę.

4. Przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę.

5. Wewnątrz skórki przetnij awokado wzdłuż iw poprzek, tak jakbyśmy robili drobną siatkę.

6. Przesuwamy kałamarnicę na głęboki talerz. Wlej łyżkę majonezu i wymieszaj.

7. Składniki są gotowe, zaczynamy zbierać sałatkę. Nabieramy okrągły kształt, aby nasza sałatka równo, pięknie leżała, układamy na talerzu, na którym będziemy podawać sałatkę i kładziemy pierwszą warstwę, kalmary, na spód.

8. Wypoziomuj kałamarnicę i rozłóż na niej drugą warstwę - awokado.

9. Wyrównaj warstwę awokado, posol trochę, małą szczyptę.

10. Bezpośrednio do formy, w trzeciej warstwie, natrzyj jajka na grubej tarce.

11. Wyrównujemy jajka i robimy na nich siatkę majonezu. Rozprowadź majonez na całej powierzchni.

12. Ułóż następną warstwę, paluszki krabowe.

13. Wyrównaj patyki i ułóż przedostatnią warstwę, ogórki. Ogórków nie powinno być dużo.

14. Wyrównujemy cienką warstwę ogórków, paluszki krabowe nawet przez nią prześwitują i nakładamy siatkę majonezu.

15. Posyp serem, wyrównaj iw zasadzie nasza sałatka jest gotowa. Pozostaje udekorować i pozwolić mu zaparzyć, wkładając do lodówki.

16. Połóż kilka liści sałaty na serze, który masz. Na pierścieniach kalmarów ułóż figurkę i włóż łyżkę czerwonego kawioru do każdego pierścienia.

Wkładamy do lodówki na 20-30 minut. wyjmujemy. Ostrożnie wyjmij formularz.

Teraz sałatka jest całkowicie gotowa i nie chcę już rozmawiać. Chcę jeść, jeść i jeść tak piękną sałatkę.

Smacznego!

1. Jak gotować kalmary

Składniki:

• Średnia kałamarnica - 4 tusze
• Cebula - 2 duże główki
• Śmietana - 150 gr.
• Pieprz
• Koperek
• Olej roślinny.

Gotowanie:

1. Rozmrażaj zwłoki kalmarów, jeśli są zamrożone. Możesz trochę rozmrozić i zacząć gotować, jeśli się spieszysz, ale lepiej wcześniej umieścić zwłoki w lodówce, aby całkowicie się rozmroziły.

2. W rondlu postaw wodę na kuchence i zagotuj.

Pamiętaj, że im więcej wody, tym szybciej ponownie się zagotuje, gdy zanurzysz w niej kałamarnicę. Ale nie zawsze czekam, aż woda zagotuje się po raz drugi, po opuszczeniu do niej kałamarnicy, ale wyjmuję ją, gdy tylko tusze są nadęte i zaokrąglone.

3. Woda się gotuje, wrzucamy do niej kilka ziaren czarnego pieprzu, parę groszku ziela angielskiego, sól, około pół łyżeczki na 1 litr wody, parę liści laurowych. Dusimy jeszcze 5 minut z przyprawami.

4. Opuszczamy kałamarnicę do wrzącej wody. Jeśli masz mało wody, a nawet zamrożone kalmary, opuść jedną tuszę. Doprowadzić do wrzenia, tusze są zaokrąglone, wyjąć. I tak są wszystkie zwłoki. Uwaga, schodzimy do wody nieobrane kalmary. Jest to jedna z metod gotowania, z której korzysta wiele osób. Jest najprostszy i najlżejszy. Ale jeśli chcesz uzyskać białą kałamarnicę, a nie różową, lepiej obrać skórę z zimnej, bez zalewania jej wrzątkiem.

5. Teraz musisz obrać skórę. Pod płynącym strumieniem wody, jakbyśmy „myli” tusze. Peeling schodzi bardzo łatwo.

6. Usuń wnętrzności, akordy (tak nazywa się chrzęstna sztywna płyta biegnąca wzdłuż grzbietu tuszy).

7. Pokrój cebulę dość dużą.

8. Rozgrzej patelnię i wlej trochę oleju roślinnego.

9. Włóż cebulę do gorącego oleju i smaż na złoty kolor. Cóż, właściwie, kto to kocha. Niektórzy ludzie nie lubią smażonej cebuli. Możesz trochę smażyć.

10. Pokrój kalmary w pierścienie o grubości pół centymetra, a następnie przekrój pierścienie na pół. Tusze można przekroić wzdłuż na pół, a następnie pokroić w paski. Zobacz, co jest dla Ciebie wygodniejsze.

11. Wyślij kałamarnicę na patelnię z cebulą.

12. Napełnij kalmary cebulą ze śmietaną, wszystko wymieszaj i dodaj pieprz. Zamknij pokrywkę i pozostaw na wolnym ogniu przez 5 minut.

13, Pod koniec gulaszu posypać odrobiną koperku (dla amatora). Mieszamy wszystko. Wyłączyć kuchenkę.

14, Smażone kalmary z cebulą są gotowe.

Ułożyć na talerzach. Jeśli chcesz, możesz udekorować warzywami.

Smacznego!

1. przepis na sałatkę z kalmarów

Składniki:

• Gotowane kalmary - 4-5 szt.
• Paluszki krabowe — 5 szt.
• Cebula - 2-3 głowy
• Czosnek - 3-5 ząbków
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Awokado - 1/2 szt.
• Cytryna - 1/4-1/2 szt.
• Wędzony łosoś - 4 małe kawałki
• Sos sojowy - 1-2 łyżki.
• majonez
• Zieleń

Gotowanie:

1. Rozwijamy paluszki krabowe na talerze, układamy je jeden na drugim.

2. Przecinamy stos arkuszy wzdłuż.

3. Kładziemy jedną połówkę na drugiej i kroimy w bardzo małe paski.

4. Wysyłamy do głębokiego pojemnika (mamy rondel).

5. Bierzemy gotowane, obrane kalmary i odcinamy ogony.

6. Pokrój tusze na te same małe słomki. Ogony również kroimy w małe paski. Wiele osób kocha kucyki nawet bardziej niż tusze. Są trochę twardsze i trochę chrupiące. Wysyłamy posiekaną kałamarnicę na patyki i mieszamy.

7. Pokrój cebulę w małe paski, a także wyślij do pojemnika na pałeczki. Mieszamy.

8. Kroimy jajka na obwodzie, krojąc białko i nie dotykając żółtka. Oddziel i odłóż osobno żółtko.

9. Pokrój białko w paski, tak małe, jak to możliwe, a także wyślij je na patelnię.

10. Pokrój ogórek na 3-4 części w poprzek, pokrój każdą część na cienkie talerze wzdłuż. Talerze układamy jeden na drugim i kroimy w małe paski.

11. Wyślij na patelnię. Jeśli nie chcesz dużo płynu z ogórków, umieść je najpierw na papierowym ręczniku, a gdy trochę odsączą, włóż do rondla.

12. Bierzemy połowę awokado, wybieramy cały miąższ łyżką, drugi sposób to po prostu obieranie awokado nożem jak ziemniaka, ale ten sposób jest gorszy, bo miąższ można wyciągnąć tylko łyżką , a trudna część pozostanie. Umieść miąższ w szklance blendera.

13. Wyciśnij ćwiartkę lub pół cytryny do szklanki awokado. Kto lubi kwas? Tutaj kroimy cebulę na duże kawałki, wkładamy 3-5 ząbków czosnku, ponownie do smaku, układamy wędzoną rybę.

14. Weź blender zanurzeniowy i ubij całą masę.

15. Złamaliśmy masę, dodaliśmy trochę sosu sojowego i dalej biliśmy. Najważniejsze, żeby ryba dobrze się złamała, a jej wędzony smak rozszedł się w sosie.

16. Ubity jednorodna masa, dodać żółtka, majonez. Majonezu dodajemy tyle, ile otrzymaliśmy na ubitą masę, tj. w połowie. Jeśli komuś to nie wystarczy, można dodać majonez bezpośrednio do sałatki. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę musztardy, aby zaostrzyć sos.

17. Od dziesięciu do piętnastu gałązek pietruszki zbieramy liście i dodajemy je do sosu w szklance. Ubij wszystko, aż będzie gładkie.

18. Sos jest ubity, wlać do rondla z krabami, cebulą i kalmarami.

19. Wszystko dobrze wymieszaj.

20. Wydawało nam się, że sałatka jest za gęsta. Dodano trochę więcej majonezu.

21. Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. Sałatka gotowa.

Porada: Przygotuj tę sałatkę na kilka godzin przed podaniem. Kalmary, paluszki krabowe będą nasączone, ogórki puszczą sok. To wszystko działa na smak sałatki.

Przed podaniem nadaj sałatce piękny wygląd dzięki specjalnemu naczyniu. Udekoruj zielonymi listkami i podawaj.

Smacznego!

1. Prosta i pyszna sałatka z kalmarów

Składniki:

• Kalmary, obrane - 2 duże
• Cebula - 2-3 głowy
• Sól, pieprz, liść laurowy, groszek pachnący
• Majonez - 2-3 łyżki stołowe
• Ocet - 1,5 łyżki.
• Zieloni (koperek)
• Wrząca woda (na marynatę do kalmarów)

Gotowanie:

1. Kalmary pokroić w cienkie plasterki.

2. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

3. Umieść kalmary w rondlu.

4. Umieść tam cebulę.

5. Na patelnię wrzucamy liść laurowy, kilka groszków czarnego pieprzu, sól, pieprz, najlepiej świeżo zmielony wielokolorowy pieprz z młynka.

6. Zagotuj wodę. Będziemy potrzebować wrzącej wody.

7. Wlej 1-1,5 łyżki na patelnię z kalmarami i cebulą. l. ocet stołowy.

8. Napełnij zawartość patelni wrzącą wodą. Woda powinna całkowicie pokryć wszystko.

9. Zamieszaj, spróbuj soli i octu. W razie potrzeby dodajemy.

10. Zamknij pokrywkę i pozostaw na 25 minut.

11. Gdy kalmary się marynują, pokrój warzywa.

12. Kalmary marynowane. Odcedź wodę, usuń liść laurowy, ziarna pieprzu. Kałamarnica jest gotowa.

13. Zaczynamy zbierać sałatkę. Sałatkę polewamy majonezem. Dokładnie wymieszać. Jeśli lubisz więcej majonezu, dodaj więcej.

14. Dodaj zielenie i ponownie wymieszaj.

Sałatka gotowa. Spróbuj dla zdrowia.

Smacznego!

Drodzy goście, powiedzcie proszę, co sądzicie, czy warto tak szczegółowo opisywać ten proces, a zwłaszcza go pokazywać? A może wygodniejsze są krótsze opisy z dwoma, trzema zdjęciami? Proszę pisać w komentarzach poniżej. Dziękuję.

1. Sałatka z przepisem na kalmary ze zdjęciem

Składniki:

• Kalmary - 350 gr.
• Jaja - 3 szt.
• Ser - 150 gr.
• Majonez - 150 gr.
• Pomidory - 300 gr.
• Zielona cebula - 30 gr.
• Koper - 30 gr.
• Sól, pieprz do smaku.

Gotowanie:

1. Do wrzącej wody włożyć przyprawy, koperek, ziarna pieprzu, sól.

2. Teraz połóż kałamarnicę. Mam nadzieję, że pamiętasz, mało wody, gotuj jedną tuszę na raz, wystarczy, włóż 2-3-4. Gotujemy parę minut. Patrzymy na tuszę, jak stała się okrągła, co oznacza, że ​​​​jest gotowa. Nie możesz trzymać za dużo, staną się twarde. Wyciągamy kalmary z wrzącej wody i natychmiast wysyłamy je do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania.

3. Pokrój pomidory na pół i usuń płynny środek.

4. Pokrój w paski, a następnie na małe kawałki. Umieść pomidory w głębokiej misce.

5. Pokrój jajka na pół, a następnie pokrój w paski i wyślij do pomidorów.

6. Dodaj tarty ser do jajek z pomidorami.

7. Posiekana zielona cebula.

8. Wysyłamy tam również drobno posiekany koperek.

9. Pokrój kalmary w cienkie paski.

10. I wysyłamy do wspólnego kubka, soli, pieprzu.

Połóż sałatkę na talerzu. Udekoruj jajkami, pomidorami, ziołami. Połóżmy to na stole.

Jaką piękną i wesołą sałatkę otrzymaliśmy. I nie mniej pyszne.

Smacznego!

1. Wideo - Jak gotować kalmary

1. Wideo - Sałatka z kalmarów i krewetek

Smacznego!

Jego gęste ciało, przypominające torpedę, jest często używane do nadziewania i pieczenia. Zdrowe mięso drapieżnika morskiego jest aktywnie spożywane przez sportowców, ponieważ zawiera: pełnowartościowe białka (główny budulec organizmu), selen (silna substancja przeciwnowotworowa), jod (pomocnik hormonów tarczycy), fosfor ( przyspieszacz wzrostu kości i zębów). Pożywne przepisy Sałatki z kalmarów nadają się do tworzenia menu dla rodzin o różnych możliwościach. Delikatne tusze głowonogów są łączone z różnorodnymi składnikami, łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Najważniejsze, aby nie prześwietlić ich w ogniu. Przed obróbką cieplną należy usunąć przezroczystą skórę. Aby to zrobić, wystarczy zalać kałamarnicę wrzącą wodą i usunąć zwinięty film. Nie zapomnij wyjąć chitynowej płytki - płaskiej przezroczystej rurki. Aby danie było bardziej aromatyczne, dodaj przyprawy i świeże zioła. Na przykład nitki szafranu najlepiej uzupełnią kolor i aromat smakołyku. A subtelne anyżkowe nuty trybuli doskonale podkreślą smak owoców morza.

Kalmary to obecnie bardzo popularny produkt, z którego można gotować duża liczba Smaczne posiłki w tym sałatki. Jak wiecie, smak tego mięczaka jest neutralny, dlatego można go łączyć z różnymi składnikami. Jest pyszne z różne warzywa, zboża, zioła, sery i oczywiście z tymi samymi owocami morza co on sam.

Przez długi czas zaliczał się do produktów należących do kategorii przysmaków, a kupienie słoika kalmarów z puszki uważano za szczęście. Ale teraz nie jest trudno kupić go w sklepie i chętnie go ugotujemy świąteczny stół lub po prostu na nieformalny lunch lub kolację.

I słusznie, jest nie tylko smaczne i pożywne, ale także bardzo zdrowe. Spożywanie mięsa tego mięczaka, oprócz uzyskiwanych z niego białek, witamin i pierwiastków śladowych, pomaga zwiększyć witalność całego organizmu, pobudza apetyt, poprawia stan emocjonalny, a nawet zwalcza depresję.

Dlatego ten mieszkaniec morza tak bardzo lubi ludzi, że każda gospodyni ma swoje ulubione przepisy z jego wykorzystaniem. Dotyczy to zwłaszcza sałatek.

Wśród nich jest całkiem proste przepisy które można przygotować w 15 minut. Są też bardziej skomplikowane przepisy, których przygotowanie zajmie więcej czasu. Ale wszystkie łączy jedno – są pyszne!

Z jakimi produktami się ich nie gotuje, a jakich sosów i dresingów się nie używa. W dzisiejszym wyborze użyjemy najbardziej proste składniki. Ale jeśli lubisz eksperymentować,

Mam nadzieję, że uwielbiasz sałatki z kalmarów i znajdziesz w dzisiejszym wyborze coś nowego i interesującego dla siebie.

Ten przepis jest równie pyszny, co prosty. Przygotowanie go nie będzie trudne.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 100 gr
• jajka - 2 - 3 szt
• paluszki krabowe - 100 gr
• twardy ser - 60 gr
• zielona cebula, warzywa - 100 gr
• czosnek - 1 ząbek
• majonez - do smaku
• gotowane krewetki - do dekoracji
• sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Wiele osób nie lubi gotować potraw z kałamarnicą, ponieważ podobno ich czyszczenie zajmuje dużo czasu, a nie chcą z tym zadzierać. W rzeczywistości ich czyszczenie wcale nie jest trudne, a ja powiem ci, jak to zrobić. Więc jeśli tego nie wiesz, najpierw przeczytaj. I tutaj nie będziemy zatrzymywać czytelników, którzy z łatwością sobie z tym poradzą.

1. Oczyść kalmary. Wlej wodę do garnka, powinno być wystarczająco dużo wody. Doprowadzić do wrzenia, lekko posolić i włożyć tuszę lub dwie. Zamknij pokrywkę, pozwól mu się zagotować, a następnie natychmiast otwórz pokrywkę i gotuj przez 1,5 - 2 minuty.

Istnieje druga metoda, w której tuszę zalewa się wrzącą wodą i trzyma w niej 3 razy przez jedną minutę. Za każdym razem podczas spuszczania wody.

Opowiem ci o wszystkich metodach obróbki cieplnej kalmarów

2. Wyjmij zwłoki z wody. Jeśli jest gotowany, należy go umieścić w zimnej wodzie, aby zatrzymać proces obróbka cieplna. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w cienkie paski.

3. Jajka na twardo i ser pokroić w kostkę.

4. Paluszki krabowe w małych kawałkach.

5. Posiekaj warzywa i czosnek. Pokrój zieloną cebulę.

6. Wymieszaj 3 łyżki majonezu z czosnkiem, dodaj Zielona cebula, zioła i czosnek. Możesz użyć gotowego sosu czosnkowego, który możesz kupić w sklepie.

7. W misce wymieszaj wszystkie składniki z sosem, solą i pieprzem.

8. Przygotuj małą, wydrążoną, okrągłą formę, połóż ją na talerzu i szczelnie wypełnij sałatką. Następnie ostrożnie go wyjmij. Majonez utrzyma wszystkie składniki razem i zachowa kształt sałatki.

9. Ugotować 6 - 7 krewetek, ostudzić i udekorować nimi sałatkę, dodać też gałązkę zieleniny.

Pyszna i pięknie podana sałatka gotowa. Więc jedz z przyjemnością!

Najprostszy przepis

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 500 gr
• jajko - 2 - 3 sztuki
• zielona cebula - mała pęczek
• koperek - mała wiązka
• sól dla smaku
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki

Gotowanie:

1. Dokładnie oczyść tusze kalmarów z filmów i wnętrzności. Gotujemy je przez 1,5 - 2 minuty w lekko osolonej wodzie. Następnie spłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces obróbki cieplnej.

2. Upewnij się, że na tuszy nie pozostały żadne filmy i pokrój je w pierścienie lub półpierścienie.

3. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić na dwie połówki. Jeśli chcesz, możesz pokroić je w kostkę.

4. Pokrój zieloną cebulę i koperek na mniejsze kawałki, wymieszaj z kalmarami.

5. Wyłożyć na talerz, pięknie ułożyć połówki jajek. Posyp solą i skrop oliwą z oliwek.

W razie potrzeby możesz podać sałatkę ze śmietaną lub majonezem. Bez względu na to, jak je podasz, będzie pyszne!

Kalmary z ryżem i jajkiem na twardo

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 400 gr
• jajka na twardo - 3 szt
• gotowany ryż - 100 gr
• posiekany koperek - 2 łyżki. łyżki
• zielona cebula - 2 - 3 pióra
• kwaśna śmietana - 0,5 łyżki. łyżki
• majonez - 2 łyżki. łyżki
• sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

1. Obierz i ugotuj kalmary.

2. Wyjąć tusze z wody i ostudzić. Następnie pokroić w paski. Możesz pokroić zarówno na małe, jak i duże słomki, jak chcesz. Jeśli chcesz, aby smak sałatki był bardziej jednolity, pokrój w cienkie paski, ale jeśli chcesz, aby kawałki mięsa były bardziej namacalne, pokrój większe.

3. Ryż ugotować wcześniej w lekko osolonej wodzie. Aby dobrze i szybko się ugotowała, a także nie była zbyt lepka, należy ją najpierw umyć i namoczyć, a następnie ponownie płukać, aż woda stanie się przezroczysta.

Możesz też użyć parzonego ryżu, który nie skleja się podczas gotowania.

4. Ugotowany ryż również należy schłodzić. Jeśli używasz nadmiernie „lepkich” odmian ryżu, możesz go umyć.

5. Pokrój ugotowane jajka w kostkę, posiekaj koperek i pokrój pióra cebuli.

6. W misce wymieszaj kalmary, jajka i ryż, starając się robić to delikatnie.

7. Przygotuj sos do dressingu. Wymieszaj śmietanę, majonez i posiekany koperek. Lekko solimy, pamiętajmy, że małże i ryż były gotowane w osolonej wodzie, a majonez też ma słony smak. Pieprz do smaku.

8. Dodaj sos do miski i wszystko wymieszaj. Ułożyć na talerzu i udekorować posiekaną cebulą.

Ta ilość składników jest przeznaczona na 2-3 porcje.

Z ogórkiem, jajkiem i paluszkami krabowymi

Przy użyciu ogórków i jajek jest ich kilka pyszne przepisy. Lubię, gdy paluszki krabowe są używane razem z tymi składnikami. Chociaż najłatwiejszą opcję można ugotować bez nich.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 3 tusze
• paluszki krabowe - 200 gr
• świeży ogórek - 2 szt
• jajko - 4 - 5 szt
• zielona cebula - pęczek
• majonez - do smaku
• sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

1. Obierz i gotuj kalmary w lekko osolonej wodzie przez 2 minuty lub zalej je wrzątkiem i odstaw na chwilę. Następnie wyjmij go z wody i pozwól mu ostygnąć.

Następnie pokroić w cienkie paski.

2. Pokrój w kostkę jajka, paluszki krabowe i ogórki.

Świeże ogórki są bardzo dobre w połączeniu z kalmarami. Doskonale się uzupełniają. A zapach i smak sałatki nabiera nut świeżości i dobrego nastroju.

3. Pokrój zieloną cebulę. Odłożyć część cebuli do dekoracji.

4. Wymieszać wszystkie składniki w misce, posolić i pieprzyć do smaku. Napełnij majonezem. Możesz potrzebować 3 łyżek stołowych, ale jeśli lubisz bardziej pożywne, dodaj trochę więcej majonezu.

5. Sałatkę odstawiamy na 20 - 30 minut, aby ruszyła sok i nasiąkła majonezem. I możesz pozwolić mu stać przez trochę więcej czasu.

6. Przed podaniem udekoruj pozostałą zieloną cebulą. Do dekoracji można również użyć świeżej pietruszki i pokrojonego w paski ogórka.

U nas taka sałatka, piękna, pożywna i bardzo smaczna.

Kalmary z puszki z ziemniakami

Ten przepis obejmuje również użycie ogórków, ale tylko w puszkach, a także kalmarów.

Będziemy potrzebować:

• kalmary w puszkach - 100 - 150 gr
• ogórki konserwowe - 3 szt (małe)
• gotowane ziemniaki - 2 szt
• zielony groszek - 2 - 3 łyżki. łyżki
• majonez - do smaku
• sól, pieprz - do smaku
• zielenie - do serwowania

Gotowanie:

1. Kalmary pokroić w kostkę i włożyć do miski. Możesz kroić zarówno duże kostki, jak i mniejsze. Kto lubi to lepiej.

2. Pokrój również ziemniaki w kostkę mniej więcej tej samej wielkości co kalmary. Dodać do miski.

3. Aby kształt sałatki nie był monotonny, pokrój ogórki w paski.

4. Włóż je do już posiekanych składników i dodaj zielony groszek.

5. Sól i pieprz do smaku i dopraw majonezem.

6. Udekoruj świeżymi ziołami.

Nie patrz, jakie to proste. To jest tak proste, jak to jest pyszne. Dlatego jako sałatka na co dzień, doskonale sprawdzi się zarówno na lunch, jak i na kolację.

„Kamczacki”

Ta sałatka ma swoją nazwę. Nazywa się „Kamczacki”, najwyraźniej na Kamczatce jest dużo kałamarnic i dlatego tak się tam nazywało.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 500 - 600 gr
• ogórek kiszony - 2 szt
• cebula - 1 szt.
• kukurydza w puszkach - 0,5 puszki
• jajko - 4 szt
• kwaśna śmietana lub majonez - do smaku
• sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

1. Kalmary obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie wyjąć i włożyć na chwilę do zimnej wody, aby szybko ostygły. Osusz ręcznikiem papierowym, a jeśli pozostaną folie, zdejmij je.

Pokrój w paski i włóż do miski.

2. Ogórek pokroić w drobną kostkę, dodać do miski.

3. Cebulę posiekać jak najdrobniej, również pokroić w kostkę i dodać do już posiekanych składników.

4. Pokrój jajko w kostkę lub możesz użyć krajalnicy do jajek. Ponieważ przy jego użyciu uzyskuje się dość małe cięcie, możliwe jest cięcie jaj w paski.

5. Dodaj jajko i kukurydzę do sałatki, z której musisz spuścić cały płyn.

6. Sól i pieprz do smaku, dopraw kwaśną śmietaną lub majonezem. Możesz również wymieszać kwaśną śmietanę i majonez razem.

7. Odstaw na chwilę i podawaj.

Ziarna kukurydzy nadają sałatce pozytywny jasny kolor i wyglądają bardzo apetycznie.

Z krewetkami i paluszkami krabowymi

Kolejna bardzo smaczna sałatka, którą polecam zabrać ze sobą do skarbonki przepisów. Oblicza się ilość składników duża firma. I może przygotować się na każde wakacje. Uwielbiam to robić na urodziny. Okazuje się, że jest nie tylko smaczny, ale także piękny. I nigdy nie pozostaje na stole, jest zjadany w całości bez śladu.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 750 gr
• krewetki - 750 gr
• paluszki krabowe - 300 gr
• jajko przepiórcze - 8 szt. (lub 4 kurczaki)
• sałata lodowa lub pekińska - 1/4 części
• zielona cebula - 3 - 4 pióra
• koperek - mała wiązka
• sól, pieprz - do smaku
• majonez - do smaku

Gotowanie:

1. Gotuj kalmary w osolonej wodzie przez 2 minuty lub zalej wrzącą wodą i zanurz w niej. Następnie wyjąć, ostudzić i pokroić w paski.

2. Ugotuj krewetki w osolonej wodzie. Najlepiej używać nieobrane krewetki, w tym przypadku czas ich gotowania wyniesie 3 - 5 minut, w zależności od ich wielkości. Nie trzeba dłużej gotować, aby nie stały się twarde.

Gdy będą gotowe, pozwól im ostygnąć i zdejmij skorupkę. Nie będziemy ich wycinać, ale wykorzystamy je w całości. Dzięki nim danie okaże się bardzo piękne.

3. Do gotowania możesz użyć odmiany pekińskiej lub góry lodowej. Oba mają neutralny smak i dobrze komponują się ze wszystkimi innymi składnikami.

Sałatę pokroić w średniej wielkości paski lub zgrabną kostkę.

4. Jeśli gotujesz tylko na dzień powszedni, możesz użyć jaj kurzych, a jeśli gotujesz na wakacje, polecam wziąć jajka przepiórcze. Będą wspaniałą ozdobą całego dania jako całości.

Jajka przepiórcze obrać i przekroić na dwie połówki. Jaja kurze można pokroić w kostkę, pozostawiając dwa do trzech żółtek również do dekoracji. Żółtka przekroić na dwie połówki.

5. Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki.

6. Posiekaj koperek, posiekaj zieloną cebulę jak zwykle.

7. Połącz wszystkie składniki w misce, pozostawiając tylko jajka i trochę zieleniny do dekoracji. Dodaj sól i pieprz do smaku. Doprawiamy majonezem i wszystko mieszamy.

Użyj majonezu do smaku, jak lubisz. Możesz mieszać majonez ze śmietaną, zarówno w proporcji połowy, jak iw stosunku dwa do jednego. Będzie pysznie tak czy siak.

8. Połóż sałatkę na dużym płaskim talerzu w formie pagórka. Udekorować połówkami jajek i posypać ziołami. Lub ułóż w porcjach misek.

To wszystko, nasza sałatka jest gotowa. Jak widać wyszło bardzo pięknie, a gwarantuję, że jest również pyszne. Jedz na zdrowie i traktuj swoich gości!

Kalmary Z Pieczarkami

Ta sałatka jest również dość łatwa do przygotowania, poza tym zawiera minimum składników. Ale nie patrz na to, okazuje się, że jest bardzo smaczny i ma taki skład produktów.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 4 tusze
• pieczarki - 200 gr
• cebula - 1 szt.
• koperek - mała wiązka
• sól, pieprz - do smaku
• majonez - do smaku
• liść laurowy - 3 - 4 sztuki
• ziarna pieprzu - 5 - 6 szt
• olej roślinny - do smażenia

Gotowanie:

Kalmary można gotować nie tylko z dodatkiem soli. Aby nadać mu pikantny smak, możesz użyć najprostszych przypraw.

1. Do rondelka wlej wodę i zagotuj, dodaj liść laurowy, ziarna pieprzu, sól i dwie do trzech gałązek kopru. Gotować 5 minut.

2. Włóż kilka tuszek kalmarów do wody i gotuj przez 2-3 minuty. Natychmiast wyjmij go i włóż do zimnej wody, aby zatrzymać proces podgrzewania.

Gdy tusze całkowicie ostygną, pokrój je w paski.

3. Pokrój grzyby na małe kawałki. Następnie smaż je w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż staną się trochę miękkie i rumiane. Nie rozgotowuj.

4. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do pieczarek. Podsmaż wszystko razem jeszcze chwilę, aż cebula się lekko zarumieni. Sól dla smaku. Ostudzić.

5. Wymieszaj posiekane kalmary i schłodzone grzyby z cebulą. Dodaj trochę pieprzu dla smaku i pozostały posiekany koperek.

7. Podawaj w kupie na płaskim talerzu. Można posypać świeżymi ziołami.

Jeśli przygotowujesz taką sałatkę na święta, możesz ozdobić ją kukurydzą w puszkach lub zielony groszek. Lub jest bardzo piękny i odświętny, nasiona granatu wyglądają na białym tle, możesz użyć ich do dekoracji.

Kalmary z pomidorami i serem

Kolejna pyszna i piękna opcja, która ozdobi każdy świąteczny stół, będzie również przyjemnością do jedzenia w dni powszednie.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 350 gr (3 tusze)
• twardy ser - 150 gr
• pomidory - 2 szt
• zielona cebula - 3 - 4 pióra
• jajka - 3 szt
• pieprz, sól - do smaku
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki
• Musztarda Dijon - 1 łyżka. łyżka

Do dekoracji:

• oliwki
• cytrynowy
• sałata

Gotowanie:

1. Obierz kalmary z folii i wnętrzności i gotuj w osolonej wodzie przez 2 minuty. Można ją ugotować w wodzie z dodatkiem liści laurowych, ziaren pieprzu i koperku, tak jak w poprzednim przepisie.

Po ustalonym czasie wyjąć tuszki i włożyć je do zimnej wody, aby zatrzymać proces podgrzewania.

Następnie osusz papierowymi ręcznikami, w razie potrzeby usuń pozostałe folie. Pokrój tuszę na dwie części i pokrój w paski.

2. Pokrój pomidory na dwie części, odetnij szypułkę i łyżką wyjmij rdzeń wraz z sokiem i nasionami. Pozostały miąższ pokroić w kostkę.

3. twardy ser pokroić w bardzo drobną kostkę.

4. Pokrój jajka w paski, jeśli jest nóż do jajek, możesz go użyć.

5. Pokrój zieloną cebulę.

6. Połącz wszystkie składniki w misce, wymieszaj.

7. Płaski talerz wykładamy liśćmi sałaty i układamy na nich zawartość. Oliwę wymieszać z musztardą i polać wierzch.

8. Jeśli przygotowujesz sałatkę na święta, do dekoracji możesz użyć połówek oliwek lub oliwek i plasterków cytryny.

9. Podawaj do stołu, jedz z przyjemnością.

Kalmary z marchewką i czosnkiem

Ta sałatka ma prawdopodobnie koreańskie korzenie i jest zrobiona, jak to się mówi, „na bazie”. Te opcje są przygotowywane przy użyciu Koreańskie marchewki. Proponowany przepis jest przygotowywany ze świeżych, ale z pewnymi typowymi kuchnia koreańska elementy gotowania tej bardzo koreańskiej marchewki.

Charakterystyczną cechą tego przepisu jest to, że nie jest doprawiany majonezem, ale olejem roślinnym.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 3 tusze (350 gr)
• marchewka - 1 szt. (mała)
• cebula - 0,5 szt
• czosnek - 1 ząbek
• sól, pieprz - do smaku
• cukier - 0,5 łyżeczki
• mielona kolendra - 0,5 łyżeczki
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki

Gotowanie:

1. Obierz i pokrój marchewki w bardzo cienkie długie paski, pokrój jak na plasterki, ale znacznie cieńsze. Następnie posypać cukrem i dodać szczyptę soli. Wymieszaj marchewki i odstaw na chwilę, aby marchewka puściła sok, podczas gdy wydaje się lekko marynować, jeśli taki wyraz jest dopuszczalny dla soli i cukru.

2. W międzyczasie przygotuj kalmary. Oczyść je z filmów i wnętrzności i zalej stromą osoloną wrzącą wodą, trzymaj w niej przez 2-3 minuty, a następnie spuść wodę. Pozostaw je do ostygnięcia.

Gdy wystygną pokroić w dość duże paski, aby kawałki były wyczuwalne podczas jedzenia.

3. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie, które następnie ponownie przekrój na pół, powinieneś dostać cienkie ćwiartki. Zmiel czosnek tak drobno, jak to możliwe.

4. W międzyczasie marchewki powinny puścić sok, więc należy je wycisnąć i wymieszać z posiekanymi kalmarami.

5. Umieść całe to piękno i pyszności w płytkiej misce. Połóż cebulę na groszku, dzieląc ją na osobne pierścienie. I połóż czosnek na wszystkim.

6. Całą powierzchnię sałatki oprószamy pieprzem, a cebulę i czosnek posypujemy mieloną kolendrą.

7. Na małej patelni rozgrzej olej. Skropić gorącym olejem czosnek i kolendrę, to wydobędzie smak kolendry i lekko podsmażyć czosnek i część cebuli. Odstaw sałatkę na 10-15 minut.

8. Następnie wszystko wymieszaj i podawaj. Możesz udekorować świeżymi ziołami.

W tym przepisie wszystkie produkty zachowują swój oryginalny smak, nie są doprawiane majonezem. Dodatkowo smaku i zapachu czosnku i kolendry dodają pikantnych pikantnych nut smakowych, co sprawia, że ​​ta sałatka jest po prostu niezapomniana w smaku.

Kolejna opcja jest przygotowywana z koreańskiej marchwi, a także należy do kategorii pysznych.

Z koreańską marchewką, kukurydzą i marynowaną cebulą

Taką sałatkę można przygotować po prostu krojąc w nią cebulę lub zamarynować cebulę, a wtedy stanie się jeszcze smaczniejsza.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 3 szt. (350 gr)
• jajko - 3 szt
• marchewka po koreańsku - 100 gr
• czerwona cebula - 1 szt.
• kukurydza w puszkach - 200 gr
• twardy ser - 100 gr
• cukier - 1 łyżeczka
• ocet jabłkowy - 2 łyżeczki
• majonez, kwaśna śmietana lub sos - do smaku

Gotowanie:

1. Obierz kalmary i gotuj w lekko osolonej wodzie przez 2 - 2,5 minuty. Następnie ostudzić w zimnej wodzie, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paski.

2. Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie lub ćwiartki, ale cieńsze. Wlej trochę wody, dodaj cukier i ocet. Pozostaw do marynowania na 20 minut.

3. gotowane jajka obrać i pokroić w drobną kostkę.

4. Zetrzyj ser na grubej tarce.

5. Wymieszaj kalmary, ser, jajko i wyciśniętą cebulę w misce, dodaj marchewkę i kukurydzę, z których najpierw należy odsączyć cały płyn.

I oczywiście błędem byłoby pozostawienie dzisiejszego wyboru bez samej koreańskiej sałatki. A jeśli jesteś już zmęczony czytaniem przepisów, sugeruję nie czytać tego przepisu, ale go obejrzeć.

Koreańska pikantna przekąska

Można ugotować taką sałatkę i bardzo ostrą, taką jaką mężczyźni bardzo lubią, lub mniej ostrą. Pikantność, jak rozumiesz, zależy od ilości dodanego pieprzu. Więc dodaj to do swoich upodobań.

Przepis jest bardzo prosty i bardzo smaczny! A jeśli jesteś fanem czamczy - pikantna kapusta gotowane w koreańskiej lub koreańskiej marchwi, to na pewno spodoba ci się ta sałatka.

Bar przekąskowy ze śliwkami i serem Adyghe

Ten przepis nie jest tak powszechny, ale jeśli lubisz sałatki z kalmarów i je gotujesz, zanotuj ten przepis, jest bardzo interesujący!

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 2 szt. (250 gr)
• suszone śliwki - 100 gr
• Ser Adyghe - 100 gr
• papryka - 1 szt.
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki
• cukier - 2 łyżeczki
• sól dla smaku

Gotowanie:

1. Jak zawsze oczyść kalmary i gotuj w osolonej wrzątku przez 2 minuty. Następnie ostudzić i pokroić w paski.

2. Opłucz suszone śliwki, wysusz i pokrój na kawałki, dzieląc każdą na 3-4 części.

3. Ser Adygejski lepiej wybrać niesolone, słone nie pozwoli na ujawnienie się wszystkich innych smaków. Musimy pokroić go w cienkie paski.

4. Kroimy również paprykę w paski, po usunięciu z niej łodygi wraz z nasionami.

5. Połącz wszystkie posiekane składniki w misce. Dodaj cukier, sól do smaku, około pół łyżeczki.

6. Doprawić kwaśną śmietaną i wymieszać. Odstawiamy na 10 minut, po czym ponownie mieszamy i układamy w szkiełku na płaskim talerzu lub w niezbyt głębokiej salaterce.

Udekoruj, jak chcesz i ciesz się!

"Owoce morza"

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 2 szt
• paluszki krabowe - 250 gr
• małże - 200 gr
• obrane krewetki - 300 gr
• czerwony kawior - 3 łyżki. łyżki
• jajko - 4 szt
• majonez - 200 - 250 ml
• sól dla smaku

Do dekoracji:

• Zielona cebula
• pietruszka
• oliwki

Gotowanie:

1. Obierz kalmary z folii i wnętrzności, włóż do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 2 minuty. Następnie wyjmij tusze i umieść w zimnej wodzie, aż całkowicie ostygną.

2. Pokrój je w paski.

3. Włóż krewetki i małże do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 2-3 minuty, następnie wyłącz ogień i pozwól owocom morza zanurzyć się w wodzie na kolejne 5 minut. Będą więc jeszcze bardziej soczyste i smaczniejsze.

4. Jajka ugotować, ostudzić i obrać. Następnie usuń żółtko, przyda się do innych potraw, a białko pokrój w drobną kostkę.

5. Pokrój również paluszki krabowe.

6. Połącz wszystkie owoce morza i posiekane jajko, dodaj połowę kawioru. Sól do smaku i dopraw majonezem.

7. Ułożyć na talerzu, udekorować pozostałym kawiorem, całymi krewetkami, połówkami oliwek i listkami pietruszki. Podawać do stołu. Jedz z przyjemnością!

„Świąteczne fajerwerki”

Połączenie produktów w tej sałatce jest bardzo nietypowe. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis, pomyślałam, że wszystkiego jest w nim za dużo, pewnie okaże się, że to „pierś smakowa”. Ale ponieważ lubię eksperymentować w dziedzinie gotowania, przygotowałam to jakoś na wakacje.

I cóż mogę powiedzieć, został przyjęty z hukiem! Wszyscy go lubili bez wyjątku. I oczywiście zajął miejsce w moim zeszycie z przepisami. A dzisiaj chciałabym się nim z Wami podzielić.

Będziemy potrzebować:

• kalmary - 1 tusza (100 gr)
• język wołowy - 100 gr
• ser - 100 gr
• marynowane grzyby - 100 -150 gr
• jajko - 4 szt
• ziemniaki - 200 gr
• groszek konserwowy - 150 gr
• czerwona papryka - 0,5 szt
• majonez - 250 gr
• musztarda - 1 łyżka. łyżka
• sól dla smaku

Gotowanie:

1. Obierz kalmary i gotuj w osolonej wodzie przez 2 minuty. Następnie krótko zanurz w zimnej wodzie. Następnie wyjąć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę.

2. Ugotuj język do miękkości i obierz. Schłodzić i pokroić w paski. Podobnie pokroić ser.

3. Pieczarki pokroić w kostkę, paprykę w paski.

4. Ziemniaki i jajka ugotować do miękkości, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.

5. Wrzuć groszek na sito, aby cały płyn był szklisty.

6. Wymieszaj musztardę z majonezem.

7. Wszystkie składniki wymieszać w misce, lekko posolić i doprawić sosem musztardowo-majonezowym. Wymieszaj, posmakuj i w razie potrzeby dodaj więcej soli.

8. Włóż do płaskiego naczynia. Udekoruj resztkami grzybów, gałązkami zieleniny lub według wyobraźni.

Pyszna i piękna sałatka jest gotowa i możesz jej spróbować. A jest czego spróbować, uwierz mi na słowo!

I oczywiście na zakończenie najważniejszy rozdział, który pozwoli każdej sałatce nabrać niezapomnianego smaku. Rzeczywiście, cały smak jako całość zależy czasami od smaku głównego składnika.

Jak łatwo i prosto wyczyścić kalmary

Jak zauważyłeś, każdy przepis zaczyna się od tego, że najpierw musisz oczyścić i ugotować kalmary. Czas gotowania i oczywiście smak zależą od tego, jak szybko i poprawnie poradzimy sobie z tym zadaniem. gotowe jedzenie ogólnie.

Więc chyba każdy wie, że jeśli trawisz kalmary, to ich mięso stanie się twarde, źle przeżute i bez smaku. Dlatego, aby nie zepsuć produktu, musisz znać kilka podstawowych zasad.

Sugeruję zapoznanie się z filmem, który przedstawia jedną z tradycyjnych metod czyszczenia i gotowania kalmarów, a nieco niżej opiszę więcej sposobów, w jakie można to zrobić.

Jak widać na filmie, wszystko odbywa się po prostu. A teraz opiszę wszystko bardziej szczegółowo.

Na półkach naszych sklepów sprzedają głównie już obrane mrożone kalmary, a my jesteśmy przyzwyczajeni do czynienia z takim produktem więcej. Niezamrożone małże sprzedawane są z głową i mackami. Dlatego metody czyszczenia tych dwóch produktów są nieco inne.

Jeśli kupiłeś całe tusze, musisz odciąć od nich macki. Po oczyszczeniu mogą służyć również do gotowania. Następnie trzymając tuszę jedną ręką i głową drugą, należy delikatnie ją pociągnąć. Czynność ta pozwoli w łatwy sposób zdjąć głowicę wraz z wnętrznościami.

Teraz w obu przypadkach mamy całe tusze, z którymi musimy jeszcze popracować.

Jeśli używasz zamrożonych tusz, to oczywiście należy je najpierw rozmrozić. Najlepiej robić to naturalnie. temperatura pokojowa. Nie ma potrzeby używania kuchenki mikrofalowej, aby nie zniszczyć delikatnej struktury mięsa.

Istnieją trzy metody czyszczenia:

Ze świeżej tuszy film jest usuwany jednym ruchem. Ale z zamrożonym trzeba trochę majstrować.

1. Takie tusze mają warstwę powierzchniową o charakterystycznym brązowo-różowym kolorze. Można go łatwo usunąć, podnosząc go nożem. Ale to zajmuje znaczną ilość czasu.
2. Dlatego możesz użyć metody sugerowanej na filmie, czyli włożyć tusze do wrzącej wody i gotować przez 2 minuty.
3. Ale osobiście wolę użyć trzeciej metody. Polega na zalewaniu mięczaków wrzątkiem. Z reguły przy tej metodzie górna folia natychmiast zaczyna się zwijać. Konieczne jest trzymanie tusz we wrzącej wodzie przez dwie minuty, ale nie więcej.

Następnie tusze należy natychmiast umieścić w zimnej lub lodowatej wodzie. Lub możesz umieścić je w durszlaku pod bieżącą wodą. Jednocześnie część folii można łatwo zmyć wodą, a inną można łatwo usunąć nożem, po prostu zeskrobując powierzchnię.

Faktem jest, że jeśli pozostawisz je do ostygnięcia w naturalny sposób, proces obróbki cieplnej będzie kontynuowany, aż mięso zostanie całkowicie schłodzone. A naszym zadaniem jest tylko usunięcie folii, nie potrzebujemy dodatkowego podgrzewania mięsa. Zajmiemy się tym trochę później.

Tusze już oczyszczone i umyte są zazwyczaj białe lub lekko kremowe. Jednak na zewnętrznej i wewnętrznej powierzchni nadal pozostaje bardzo cienki film, którego po prostu nie zobaczysz, ale delikatnie podnosząc go z krawędzi, łatwo rozciągnie się w dość długiej warstwie. Ten film również należy usunąć.

Ten prawie niewidoczny cienki film, jeśli nie zostanie usunięty, może spłatać nam okrutnego figla. To ona nie pozwala na uzyskanie delikatnego i smacznego mięsa na wyjściu. To tajemnica, o której nie wszyscy wiedzą i oczywiście nie wszyscy ją usuwają. A potem mówią, że kałamarnic w ogóle nie należy gotować, ponieważ nie mają smaku.

I tak przed nami cała tusza, oczyszczona z zewnątrz. Jeśli użyjesz go do sałatki, możesz zrobić nacięcie poprzeczne i obrać go również od środka. Jeśli użyjesz tuszy do farszu, nie będzie można jej przeciąć, więc trzeba będzie ją ostrożnie wyłożyć i wyczyścić od wewnątrz.

Wewnątrz na pewno będziemy musieli usunąć chitynowy akord, ma przezroczysty kolor i jest dość długi i gęsty, ale pociągając go od dołu, jest dość łatwy do usunięcia.

Ponadto czasami w środku mogą znajdować się resztki wnętrzności, które również należy usunąć. I znowu - to samo, musimy usunąć cienką przezroczystą folię.

Po wszystkich manipulacjach tusze należy ponownie dokładnie przepłukać.

Jak gotować kalmary

Istnieją również trzy sposoby gotowania kalmarów. A teraz rozważymy je wszystkie.

• 1. Włóż tusze do zimnej wody, posol ją, zagotuj i gotuj przez 1 minutę. Takie tusze ostygną w temperaturze pokojowej.

Wadą tej metody jest to, że nie zaleca się oddalania od patelni podczas całego procesu. Kalmary powinny być gotowane dokładnie przez minutę i nie więcej. Czas liczony jest od momentu pojawienia się na wodzie pierwszych „bulgotów”. Inaczej mięso będzie twarde.

• 2. Włóż tusze do wrzącej osolonej wody, przykryj pokrywką, ponownie zagotuj. Następnie otwórz pokrywkę i gotuj przez kolejne półtorej do dwóch minut. Następnie natychmiast umieść w zimnej lub lodowatej wodzie, aby zatrzymać proces gotowania termicznego.

To jest najprostsze i szybki sposób przy którym mięso jest delikatne, miękkie i bardzo smaczne.

• 3. Oczyszczone tusze zalać przegotowaną wodą i pozostawić do namoczenia na 1 minutę. Następnie spuść wodę, dokładnie opłucz tusze. Następnie ponownie zalać wrzącą wodą i ponownie odstawić na 1 minutę. Następnie zrób wszystko ponownie.

W ostatnim napełnieniu woda musi być solona.

Skorupiaki należy zawsze gotować w osolonej wodzie. Struktura mięsa jest taka, że ​​wtedy nie będzie już solone, nie będzie się wchłaniało właściwa ilość sól. I nie uzyskasz pożądanego smaku.

Wadą tej metody jest to, że jest ona najdłuższa w czasie. Trzy razy trzeba zagotować wodę i trzy razy wytrzymać przez minutę. Jeśli jednak jest dużo tusz, ta metoda może być uzasadniona. Wyjaśnię dlaczego.

Kalmary ugotować w dużej ilości wody. I za każdym razem obniżaj do wody nie więcej niż dwie tusze.

Jest to konieczne, aby woda nagrzewała się szybciej, a proces obróbki cieplnej był minimalny. Jeśli umieścisz trzy lub więcej tusz na patelni, proces podgrzewania będzie dłuższy, a mięso po prostu będzie leżeć w gorącej wodzie, tak naprawdę nie ugotuje się do pożądanego stanu i może stać się twarde, zanim zdąży ugotować .

Dlatego jeśli jest dużo kałamarnic, to przy drugiej metodzie będzie to również długo trwało.

Pod względem smaku i miękkości mięsa kalmary gotowane na którykolwiek z tych trzech sposobów nie różnią się smakiem. Więc nie krępuj się użyć któregokolwiek z nich.

Czasami zadają pytanie - co zrobić, jeśli kałamarnica okazała się twarda? Nie zaznaczyli czasu, zapomnieli o nich i przetrawili je ...

W żadnym wypadku nie należy go wyrzucać! Gotuj je na małym ogniu przez co najmniej kolejną godzinę, a nawet dwie godziny są lepsze. Mięso znów stanie się miękkie, tak przygotowuje się produkt w puszce. Ale to tylko w ostateczności, wszystkie zalety i smak są właśnie w odpowiednio przygotowanym produkcie..

Z powyższego możemy wywnioskować, że czyszczenie i gotowanie kalmarów nie jest takie trudne. Kiedy spróbujesz, sam to zrozumiesz. Wystarczy jednak znać tylko podstawowe techniki i zasady, jak wszędzie.

Ale prawidłowe użycie tego przydatnego w każdym tego słowa znaczeniu produktu pozwoli ugotować wiele smacznych, zdrowych i posiłki dietetyczne. Takich jak na przykład dzisiejsze sałatki, które zwróciły twoją uwagę.

Jeśli podobał Ci się dzisiejszy artykuł, a tym bardziej okazał się przydatny, podziel się nim ze znajomymi. Być może jeden z nich nie przygotowuje jeszcze sałatek z kalmarów. A powodem może być to, że nie znają pysznych przepisów. A może dlatego, że nie wie, jak je odpowiednio wyczyścić i pysznie ugotować.

Smacznego!