Chicketerii de pui tocat cu sos. Ce sunt cutletele în sublifting. Carne de gătit carne tocată în cuptor

Rețete pas cu pas Cazanul de pui în sos cremos cu arcul, semolia, ciuperci pe aragaz și în cuptor

2017-12-29 Marina Extender

Evaluare
Reţetă

8310

Timp
(min)

Porțiuni
(persoană)

În 100 de grame de vase finite

9 gr.

13 gr.

Carbohidrați

8 gr.

190 kcal.

Opțiunea 1: Cutile clasice de pui în sos tocat de cap

Mesele tocate de pui sunt utilizate pentru prepararea acestui vas. Mai bine să-l răsuciți singur. Crema pentru sos utilizează grăsimi scăzute, suficiente cu 10%. Dacă este necesar, un produs concentrat poate fi diluat cu lapte, apă, pui sau bulion de legume.

Ingrediente

• 500 G. chicken Mindda.;
• 100 g de pâine;
• 400 ml de cremă;
• 100 g ceapa;
• 40 g plus. Uleiuri;
• 30 g de făină;
• un ou;
• 50 ml de ulei vegetal;
• sare si piper.

Rețetă pas cu pas cotlet Cotlet în sos cremos.

Pâinea trebuie să fie turnată cu apă sau lapte, Tweet. Este nedorit să se folosească un lichid cald. Să ne culcăm bucăți de zece minute, apoi apăsați. Deoarece puiul tocat are o consistență slabă, nu lăsăm prea multă umiditate.

Curățați ceapa, rubinul fin, conectați-vă cu carnea de pâine și carnea de pui. Adăugați un ou la ele. Ardei dulce. Agitat cu grijă și împărțiți masa pe capace. Din aceste produse vor fi 6 chestii de dimensiuni mari. Dăm forma ovală cutletă.

Ulei de legume să se toarne în tigaie, să se încălzească, se prăjește din două părți formate pui de pui.

Uleiul cremos se topește, adăugați făină. Acest amestec se numește "RU". Făina poate să se prăbușească la o culoare bej sau să facă caramel cât de mult îi place. Adăugați crema fierbinte, încălzirea sosului, sezon cu mirodenii.

Se toarnă cutii de pui sos de cremă, Puneți pe cel mai mic foc, nu vă lăsați să fiarbă și să vărsați. După 7-8 minute, felul de mâncare va fi gata. Servi-o cu paste, rice Laphoy., garnitură grosieră.

Nu este necesar să sare bogat sau de sos de cremă de piper. Aproximativ jumătate absorbită în ciocniri și ele conțin deja condimente, vasul poate fi salvat.

Opțiunea 2: Rețetă rapidă pentru cazanul de pui în sos smântână

Această rețetă este bună, deoarece este posibilă să luați o umplutură mixtă de pui sau să utilizeze numai sânii de pui. În cea de-a doua versiune se va dovedi fel de mâncare dietetică. Pregătiți astfel de cotlete în cuptor, destul de simplu și rapid. Imediat trebuie să fie activat pentru a încălzi până la 200 de grade.

Ingrediente

• 500 g de pui tocat;
• 2 bucăți de pâine;
• făină de lingură;
• 30 g de ulei;
• 220 ml de cremă (grăsime de orice);
• capul Owka;
• 1 slicker de usturoi.

Cum să gătești rapid puii de pui în sos smântână

Ceapă de șlefuire și usturoi, se amestecă cu pui tocat de pui sau sânii tăiați. Solim, puteți pipăi și adăuga alte condimente. La final punem pâinea acționată. Agitat temeinic și rotiți mingea de la masa tăiată de 50 de grame. Stau sub formă.

Am pus picioarele în cuptor și coace puțin. Ei trebuie să crească și să fie acoperiți cu o crustă ușoară, cu 200 de grade pentru acest lucru, suficient de 10-12 minute.

Pe ulei, prăjiți lingura de făină, adăugați crema și un pic de renunțare. De îndată ce sosul pornește gros, scoateți-l din foc.

Umplem cutletele și re-trimitem în cuptor, dar temperatura este redusă la 180 de grade. Pregătirea cutletelor Un alt sfert de oră.

De asemenea, puteți găti sosul pe lapte, se va dovedi a fi mai puțin grăsime, va fi ca Beshamel. Opțional, după adăugarea cremei, am răsturnat cutile cu brânză rasă, dar puțin. După 15 minute, o crustă apetisantă apare pe vas, va face un parfum foarte plăcut.

Opțiunea 3: Cutile de pui în sos de cremă cu brânză

În această rețetă, sos se pregătește cu brânză și cutii cu semolina. Opțiunea este ideală pentru salvarea slabă achiziționată. Crupele au absorbit excesul de umiditate, dar practic nu va afecta gustul. Singura condiție a masei tăiate trebuie să fie puțin pentru a se ridica la Manka Nobuchl și înmuiere, altfel boabele vor fi simțite și se prăbușește pe dinți.

Ingrediente

• 500 g de pui tocat;
• 1 bec;
• 3-4 bucăți de pâine;
• 200 ml de lapte pentru deconectare;
• 100 g de brânză topită;
• 50 ml de ulei;
• ou;
• 250 ml de cremă;
• sare, piper, mărar.

Cum să gătească

Rubym bulb. Este nedorit să folosiți un blender sau răsuciți într-un mod diferit care dă o masă lichidă. Avem nevoie de o miez uscată și mică. Petrec să mănânc.

Miros de pâine în lapte. Crusta este de obicei curățată, dar dacă există o mulțime de timp, atunci puteți pleca. Piesele Squeeze, Adăugați la Mince. Laptele, care a rămas după descărcarea pâinii, poate fi tulpina prin siete și se amestecă cu cremă. Sosul va fi mai mult, nu îl afectează.

Adormi la pui tocat mANNA CRUP., adăugați condimente, ou, amestecați. Lăsăm mult un sfert de oră.

Formăm cutii sferice de 50-70 de grame cu mâinile umede. Glisați și prăjiți pe ulei.

Pregătirea sosului. Pentru el, amestecați doar crema și brânza moale. Căldură pentru a completa dizolvarea pieselor. Condimentele nu pot fi adăugate, deoarece brânza este de obicei sărată, dar puteți încerca întotdeauna sosul și puteți aduce la gustul dorit.

Se toarnă tăieturi prăjite și 5 minute pe foc mic. Ne stropim cu verdele, nu uitați dacă nu uitați să apariți sosul.

Dacă o brânză destul de moale sa dovedit, puteți utiliza materii prime în folie. Înainte de a adăuga la cremă, ei trebuie să taie sau să înțeleagă.

Opțiunea 4: Cutile de pui în sosul cremos "Juicy" cu un secret în interior

Această pisică de rețetă este excelentă pentru piept de pui. Datorită unui truc mic, felul de mâncare este foarte suculent și blând. Dar bucatele de pui tocate de pui sunt, de asemenea, delicioase. Pentru sos, veți avea nevoie de un pic de pastă de roșii.

Ingrediente

• 500 g de umplutură din pasăre;
• 1 ouă;
• 1 lingură. L. Manna cereale;
• 250 g de cremă;
• 1 lingură. L. Pasta de tomate;
• 40 g plus. Uleiuri;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 2 felie de pâine;
• 50 g de brânză;
• lapte sau bulion pentru swinging;
• sare piper.

Rețetă pas cu pas

În puiul de pui de pui, trimitem o pâine albă lucrată, adormi la tabăra Semolina, sparge un ou. Se amestecă, adăugați sare, piper. Spălăm masa la o consistență omogenă. Și împărțiți imediat pe bile. Aceste tăieturi sunt foarte mici, este mai bine să nu faceți, împărțim 90 de grame tocate.

Uleiul cremos ar trebui, de asemenea, să fie împărțit la numărul de pisici, care este, tăiat în bucăți.

În fiecare cap de carne tocată, am pus o bucată de unt, formăm cu mâinile și am ieșit imediat pe o tigaie preîncălzită. Se prăjește pe o cantitate mică de ulei de pe ambele părți.

Am freca brânza, conectăm cu crema și trimiteți-l pe aragaz, încălzire. Odată ce toate buldurile se dizolvă, intrăm pasta de tomate. Puteți utiliza ketchup sau alt sos de gust, adăugați condimente opțional.

Se toarnă cusute prăjite cu sos, aproximativ 10 minute, ne hrănim pe masă.

În plus față de unt poate fi în cutii, puneți bucățile de brânză, ciuperci, roșii. Pornirea acestui fel de mâncare nu este mai puțin gustoasă.

Opțiunea 5: Cutile de pui în sos de cremă cu ciuperci

O altă pisică de rețetă pentru cuptor. Vasul este foarte gustos, îl puteți găti pentru masă festivă.. Mix de pui mixt med sau sânii tăiați. Nedorit pentru a folosi șampioane înghețate, este mai bine să luați ciuperci proaspeteNu trebuie prea mult.

Ingrediente

• 700 g de pui tocat
• 250 ml de cremă;
• 200 ml de lapte;
• 30 g de făină;
• 40 g plus. Uleiuri;
• 200 g Champignons;
• 2 capete exterioare;
• 3 bucăți de pâine;
• ou mic;
• 15 ml de ulei.

Cum să gătească

Noi înghiți pâine, apăsați, trimiteți la carne tocată de pui. Adăugați becul tocat, ouă. Sezonim cutletul cu mirodenii, amestecând și sculpt bile de aproximativ aceeași dimensiune. Am pus o formă lubrifiată. Am pus bilele de pui în cuptor timp de un sfert de oră, pregătesc la 200 de grade.

Tăiați campioanele fin, așezați în ulei vegetal, încălzit într-o tigaie. Prăjiți ciupercile aproape până la pregătirea.

Topit unt cremy. Adăugați făină la el. Passerm la culoarea cremă. Umpleți prima cremă, simultan agitat. Apoi adăugați lapte. Dăm un sos de sos și așezați ciupercile din cea de-a doua tigaie de prăjire din ea. Se amestecă, sare.

Turnați pui de pui cu ciuperci și sos de smântână. Încercăm să o distribuim uniform. Întoarceți cutile de pui în cuptor. Pregătim aproximativ un sfert de oră.

Dacă există bulion de ciuperci proaspete sau înghețate, acesta poate fi folosit în loc de lapte. Suma ia aceeași. Sosul va fi foarte parfumat.

Nu numai mâncărurile laterale sunt adesea servite la tăieturi, dar și în gravitate.

Este pregătirea unui sos deprimând mulți proprietari.

Ieșiți - faceți cusute în cuptor imediat cu o viță de vie!

Economisi timp?

Cutlete în cuptor cu GRAVY - Principii generale gătit

Diferitele tăieturi sunt nituite în sublifting: legume, pește, carne, de la păsări, cu ciuperci și chiar cu umpluturi.

Puteți utiliza aproape orice masă cutuș, dar este de dorit cu adăugarea de ou sau un alt ingredient de liant.

În caz contrar, produsul se poate despărți la încălzirea în cuptor.

Ce pregătește Podlivalii:

Roșii, pastă de roșii;

Cremă, smântână, lapte;

Brânzeturi solide și topite;

Diferite legume.

Pentru bărbați, uneori adaugă făină. De asemenea, în Podliva se așeză tot felul de condimente, verde proaspete, uscate și congelate. ÎN versiunea clasică Pentru Podliva, legumele sunt trecute, apoi sunt adăugate ingredientele rămase, încălzite și trimise la tăieturi.

Cutile în formă de formă sunt imediat așezate pe foaia de copt, fie pre-prăjită într-o tigaie. Sunway se toarnă, de obicei, în cutii aproape gata. Dar există excepții atunci când produsele brute sunt turnate și coace totul împreună.

Cutlete în cuptor cu un sos "blând"

Pentru gatit tender Cotlet. În cuptor veți avea nevoie de un minc mixt de la carne de vită cu carne de porc. Dar se poate înlocui o parte cu pui. Gătitul de tomate este pregătit.

Ingrediente

0,5 kg de carne de vită;

0,5 kg de carne de porc;

2 buc. Luke;

2 linguri de maioneză;

3 bucăți de pâine;

Lapte, condimente;

Doua oua;

Pentru Podliva:

1 morcovi, ceapa și ardei;

2 linguri de paste;

300 ml de apă.

Gătit

1. Spălați bucățile de pâine într-o cantitate mică de lapte, este suficientă 100 ml.

2. Am tăiat carnea de porc, ceapă și carne de vită cu bucăți, apoi vom trece prin măcinul de carne cu pâine.

3. Adăugați maioneză și ouă în carne, sezon cu condimente și amestecați temeinic.

4. Formăm 100 de grame, sa prăbușit făină de grâu Și pus într-o formă lubrifiată.

5. Am pus cuptorul timp de 10 minute la 200 de grade.

6. În timp ce tăieturile sunt prăjite, angajate într-un fir. Pentru a face acest lucru, cuburi de ceapă și piper, trei morcovi și toate împreună se prăjește într-o tigaie cu adaos de ulei.

7. Divorțim roșii cu apă sau cu orice bulion, se toarnă spre legume și încălzire.

8. Să ieșim din tăierea cuptorului, apă sos de rosii Cu legume și puneți din nou cuptorul. Acum, reducem temperatura la 180 și pregătim aproximativ o jumătate de oră.

Pui de pui în cuptor cu sos "cremoasă"

Retetele uimitoare de prăjitură de pui în cuptor cu o sosă, care sunt obținute foarte blânde și suculente. Puffurile se pregătesc independent de filet și nu utilizează în nici un caz produsul de achiziție.

Ingrediente

0,6 kg sân;

4 felii de baston;

300 ml smântână;

1 cap de owka;

2 cuișoare de usturoi;

Biscuiți sau făină;

Un mic mărarit.

Gătit

1. Ne întoarcem în piept de pui de carne de pui împreună cu o vrac.

2. Am pus în castronul felii de baston și cremă de udare. Dăm puțin înmuiați și luăm, trimiteți-l la Mince. Crema de concediu pentru sos.

3. Adăugați un ou la coadă, puneți mararea tocată, sarea. Se amestecă bine și sculpta bile mici. Cutletele vor fi rotunde.

4. Măriți produsele cu făină sau biscuiți, nu impuneți o mulțime de paine. Se prăjește într-o tigaie de prăjit timp de două minute pe fiecare parte.

5. Puneți cutile în formă adecvată în dimensiune și puneți-l în cuptor timp de 5 minute (200 grade).

6. Am amestecat crema rămasă cu 100 ml de apă, adăugați sare și usturoi. Gustul poate fi peste. Încălziți pe sobă.

7. Se toarnă sos de cremă la capace și pregătește 15 minute.

Carne de vită în cuptor cu o sos de la smântână

Recepţie carne de vită În cuptor cu un sos de sos de smântână. Pentru gătit, puteți lua mințea gata făcută, cumpărată în magazin sau răsuciți-o singură.

Ingrediente

600 de grame de tocat;

2 capete exterioare;

2 cartofi;

Sare piper;

Pentru Podliva:

250 ml de smântână;

250 ml de bulion;

2 linguri de făină;

50 gr. Crema de unt;

Gătit

1. În mințelul răsucite, punem becurile zdrobite, adăugăm un ou și mirodenii. Curățați cartofii și frecați-vă pe strălucitorul fin.

2. Masa tăiată este agitată și formează bile de 70 de grame. Noi trimitem o foaie de copt lubrifiat și coapte 15 minute. Am pus 200 de grade.

3. Încălziți untul și turnați făina în ea, amestecați și coborâți un minut.

4. Se amestecă smulgerea cu bulionul (apă) și intrăm la un subțire care curge în ulei cu făină, se amestecă și se încălzesc. Salim Salim, aruncăm orice condimente, poți să stai puțin usturoi.

5. Trageți afară sosul din sosuri În forma cu ciocniri și pregătiți vasul în cuptor timp de încă 15-20 de minute.

Fișiere de pește în cuptor cu sos (Mintai, Heck)

Receptor obișnuit pește cotlet. În cuptor cu o umplutură, care poate fi preparată din soiuri mixte, heck și similare. Se toarnă roșii din roșii.

Ingrediente

0, kg de file de pește;

0,2 kg. pâine albă;

Capul Owka;

0,12 litri de lapte;

O mică făină;

Pentru Podliva:

1 cap de owka;

4 roșii;

300 ml de apă;

Morcovi la voință.

Gătit

1. Clătiți fileul, tăiați felii, răsuciți în carne împreună cu arcul.

2. Faceți pâinea fără crustă în lapte, treceți în mințe.

3. Adăugați ou și puneți condimentele.

4. Din carnea tocată depusă, formăm cutii de pește, luăm dureri în făină și prăjiți într-o tigaie de prăjire la crusta ușoară. Focul face maximul.

5. Așezați capacele, apoi pe aceeași tigaie, prăjiți capul de ceapă tocată.

6. După câteva minute, adăugăm rase sau tocate cu cuburi mici de roșii, cinci minute.

7. Adăugăm apă și mirodenii la valid, lasă-mă să fierbe și să mă opresc.

8. Cutile prăjite turnate de sos gătit și coapte de 15-20 minute în cuptor la 200 de grade.

Turcia Cowles cu sos

Recepție utilă I. delicios pisici Din Turcia în cuptor, care sunt inundate cu sos de cremă aromatică cu usturoi.

Ingrediente

0,5 kg de Turcia;

1 bec;

20 de grame de unt;

2 bucăți de baston;

Pentru Podliva:

300 ml de cremă 10%;

2 cuișoare de usturoi;

30 gr. Prune de ulei;

1 făină de lingură.

Gătit

1. Am tăiat ceapa de rețetă cu cuburi și prăjiți unt.

2. potrivirea pieselor de bastoane din lapte sau doar în apă.

3. Răsuciți curcanul și conectați-vă cu o ceapa prăjită, adăugați la el barul acționat, puneți condimentele și gălbenușurile.

4. Se amestecă bine masa cutiei, umeziți mâinile și rotiți bilele mici. Dimensiune cu media ou.

5. Puneți produsele formate în formă și coaceți un sfert de oră la 180.

6. În tigaie, încălziți uleiul pentru sos și conectați-l cu făină. După un minut, introducem cremă, 100 ml apă clocotită și adăugăm mirodenii. Sos cald la îngroșat, a pus usturoi la capăt.

7. Dați tăieturile de curcan și apa deasupra sosului cremos. Pregătirea a douăzeci de minute.

Cabane cu varză în cuptor cu sos

Recepţie legume cotlet. De la varză, care poate fi numită și lessy Kanders. Farful este foarte simplu, rapid și pentru el puteți folosi orice carne tocată din carne. ÎN varianta dietetică Poate fi fileuri de pui sau de curcan.

Ingrediente

0,3 kg de tocat;

0,4 kg varză;

1 bec;

2 linguri de petrol;

3 linguri de paste;

300 ml de bulion, apă;

O mică făină;

1 morcov.

Gătit

1. Varina strălucitoare de paie superficială, transportați mâini și agitați cu carne tocată. Le adăugăm la ei oul și condimentele, amestecând intens și formează tăieturile. Prinde în făină, dar destul de puțin.

2. Lubrifiați dreptul uleiului.

3. Trei carocoși și tăiați ceapa. Se presară cu foi de copt de legume sau orice formă.

4. Stai pe legume capping catletters Și a pus pe 15 minute să se alăture.

5. Odată ce produsele sunt răsucite, se toarnă o umplere simplă. Pentru gătit, pur și simplu amestecați bulionul fierbinte cu roșii și condimente. Turnul va fi mai gros datorită făinii pe cotile.

6. Gătitul Coturile sunt de aproximativ 15-20 de minute, în funcție de tipul de carne utilizată.

Cutleți în cuptor cu un sos de brânză

Recepția cazanului uimitor în cuptor cu sos de brânză. Acest fel de mâncare este remarcabil de potrivit pentru macaroane și hrișcă. Puffurile folosesc orice carne.

Ingrediente

0,5 kg de tocat;

1 BUC. Luke;

1 felie de pâine;

Pentru sos:

0,15 kg de brânză topită;

150 ml de lapte;

2 cuișoare de usturoi;

Un mic mărarit.

Gătit

1. Becul rubim și conectați-vă cu carne tocată de carne. Adăugați pâine spartă, puneți ouă și mirodenii. Masa agitat și dezactivați despre bordul de lucru sau de o placă de tăiere.

2. Am sculpt tăieturile, schimbăm forma și coapte timp de 20 de minute la 180 de grade.

3. Pentru sosul trebuie să amestecați branza topita cu lapte. Dacă este suficient de strâns, puteți folosi un grater sau doar bateți mixerul împreună. Adăugați sare, usturoi, puneți marar.

4. Dați forma cu ciocniri prăjite și apă peste un sos de brânză.

5. Am pus încă zece sau cincisprezece minute, temperatura poate fi adăugată la 220 de grade.

Cutlete în cuptor cu sos de ciuperci

Pentru pregătirea Podliva parfumată, puteți lua absolut orice ciuperci. Carnea tocată este utilizată amestecată.

Ingrediente

0,5 kg de tocat;

0,05 kg de bumbac de pâine;

0,12 litri de lapte;

2 piperul bulgar.

Ciuperci de ciuperci:

0,2 kg de ciuperci;

0,15 kg de arc;

0,3 litri;

Unt.

Gătit

1. În lapte, înghităm Breadfall și trimitem la mincă.

2. Tăiați în cuburile Bulgariei Pern și, de asemenea, treceți în masa tăiată. Solim și amestecați.

3. Facem 8 tăieturi ovale de la Mince, trecerea într-o formă lubrifiată, lăsând suficient spațiu între produse.

4. Coacem timp de 20 de minute la 180.

5. În tigaie, prăjituri cu ciuperci de aproximativ 10 minute. Dacă este folosit ciuperci de pădure, Primesc o jumătate de oră în apă clocotită.

6. Adăugați sare și crema de turnare, încălzirea sosului.

7. Scoateți cutile și puneți ciupercile dintre ele. Sos doar se toarnă de sus.

8. Am pus în cuptor și coaceți cu o umplere timp de aproximativ 20 de minute. Gata de mâncare Avem și am stropit imediat cu mărar tocat.

Turnare roșii proaspete Delicios și parfumat, dar de multe ori se dovedește a fi luminos. Professional bucătari recomandă adăugarea unui pic de pastă de roșii la sos sau ketchup.

Este posibil să faceți un FIDET, este posibil nu numai cu ajutorul făinii, ci și amidon. Și astfel încât să nu-și ia bucățile, pulberea este crescută cu lichid rece.

ÎN coșuri de carne Puteți adăuga nu numai pâine, ci și o cereale de semolină, cartofi și alte legume. Toate aceste produse diluează masa și măresc vasul.

Orice călătorie va fi delicioasă dacă diluați produsele nu sunt apă, ci un bulion. Pot fi folosite carne, pește, ciupercă sau decocția de legume. Dar gustul nu ar trebui să contrazică ingredientele pisiciului.

Cutile obișnuite, deși gustoase, dar, să avem adevărul în ochi, a fost deja cu grijă. Prin urmare, vom pregăti Gravies și sosuri pentru ca ei să diversifice acest fel de mâncare clasică. La carne de carne sau de pui, orice podlivaluri sunt potrivite, variind de la simplu, tip in sucul propriu., la tomate saturate și smântână blândă. Alegeți sosul care vă place mai mult.

Pentru a începe cu, slăbiți cutile de pe una dintre rețetele noastre: Acum alegeți favoarea rețetă Podliva pentru pisici.

Smântână

Ingrediente:

• Bulion - 1 cană (puteți lua ambele carne și tocmai gătită pe cub).
• Smântână - 1 cană (conținutul de grăsime nu contează, după cum vă place mai mult).
• Ulei cremos - 30 de grame.
• Făină sigilă - 30 de grame (mai multe linguri).
• Piper negru, frunze de bay, sare, puteți usca ierburi.

Gătit:

Preîncălziți unt de unt pe foc lent în Kazan sau în cratiță. Așa cum se topește, crude cu o făină de curgere subțire și se amestecă. Lăsați făina cu unt pe foc lent, ușor frigider.

Acum, într-un pic de bulion, în același timp, amestecați, o puteți face cu o lingură și este posibilă și o spălare albă, un blender, în general, astfel încât bucățile să nu rămână. Când bulionul sa terminat, să ne îmbătăm un amestec timp de câteva minute și să adăugăm toată smoala acru, amestecați, puneți condimentele și condimentele, fierbeți valul de aproximativ 10 minute pe căldură slabă. Umpleți cutile și lăsați-le să se rupă aproximativ o jumătate de oră.

Tomato tomate pentru cazan

Ingrediente:

• Pasta de tomate - 4 linguri (luați pasta să fie saturată, nu sos sau roșii).
• Lukovitsa - 2 bucăți mari.
• Usturoi - 5 dinți.
• Apă fierbinte sau bulion - 200 de mililitri.
• Făină sigdată - 3-4 linguri.
• Piper negru, solul de piper roșu, hops-sunnel, oregano și turmeric.

Gătit:

Usturoiul curat și tăiat în cercuri mici. În uleiul rămas după gătul pisiceltului, vom prăji usturoiul timp de aproximativ 2 minute și după trecerea arcului, prima curățare și spălare, tăind în pătrate mici. Această procedură nu va dura mai mult de 7 minute.

Puneți pe tigaie la arcul cu făină de usturoi și la frigider câteva minute, amestecând constant până când bulgări îndepărtează. Acum, că făina a devenit o culoare maro, puneți o pastă de roșii în tigaie și amestecați din nou, apoi imediat destrăinează apă clocotită sau bulion. Din nou, amestecați și lăsați amestecul să se deranjeze sub capac timp de aproximativ 10 minute. Puneți condimentele și condimentele, se amestecă și închideți din nou capacul, lăsați un foc lent timp de 10 minute.

Se toarnă vegetală pentru cazan cu verdeață

Ingrediente:

• Champignons - 200 de grame.
• Ceapa - 2 bucăți
• Morcov - 1 lucru mare.
• Usturoi - 5 dinți.
• Pepper Sharp - 1 bucată, mică.
• Verzele de mărar, bazilică, patrunjel - prin săpare.
• Făină - 3 linguri.
• Bulion - 1 cană (poate și apă clocotită).
• Condimente și condimente la gust.

Gătit:

Legumele au sărit și tăiate fin, practic sufocând. În tigaie, încălziți uleiul și usturoiul de prăjit timp de câteva minute, apoi pune ceapa, acoperiți cu un capac și treceți. După câteva minute, adăugați morcovi și amestecați. După 10 minute, puneți ciuperci, piper, amestecați și lăsați legumele să se desprindă încă 20 de minute pe căldură slabă.

Scrieți separat făină, adăugați la legume, amestecați și scăpați de bucăți. Apoi puneți apă sau bulion, amestecați și dați-i să se îmbetească aproximativ 20 de minute. Acum puteți adăuga condimente și mirodenii, amestecați. Până la verdeață și adaugă la sos după încă 10 minute. Închideți capacul și stingerea până când amestecul este complet înmuiat.

Delicioase cotlete în sos sunt gata

Poftă bună!

Cutletele pregătesc toată amanta, multe ca niște tăieturi de pui. Și cutile de pui cu o sos vrea mai mult! Astfel de prăjituri pot fi servite cu paste, cartofi de cartofi sau terci cu o umplutură. Cutlele în sine sunt extraordinare și foarte gustoase.

Pentru a pregăti un cazan de pui cu o sosă, veți avea nevoie de:

Pentru pisici:

pui tocat - 300 g;

ceapa ceapa - 1 buc.;

baton White - 3 felie;

apă rece - 50 ml;

sare, piper negru proaspăt - la gust;

apă sau lapte pentru înmuierea bastonului;

făină pentru paine;

ulei vegetal pentru prăjire.

Pentru sos:

făină - 1 lingură. l.;

pasta de tomate - 2 linguri. l.;

ceapa ceapa - 1 buc.;

sare, mirodenii - la gust;

acid citric - vârf;

zahăr - 1 lingură. l.;

ulei vegetal - 2-3 linguri. l.;

apă caldă - 200-250 ml;

usturoi - 1 dinți.

Ceapă clare și tăiate în bucăți mici. Adăugați arcul la Mince. Sare si piper.

Slot Baton se înmoaie în lapte sau apă, stoarceți și adăugați la mince.

Se toarnă apă rece în carne și se spală cu atenție. Formați cutii mici cu mâini umede, tăiați-le în făină.

Fry cutlete pe încălzire ulei vegetal Pe căldură medie la crusta Ruddy de ambele părți.

Pentru a pregăti un sos de leu tăiat în bucăți mici, se prăjește până la aur pe ulei vegetal. Adăugați făină, amestecați.

Se toarnă o sosă în cutii de pui.

Aduceți prăjiturile până la cuptorul cu microunde cu puterea de 750 W timp de 4 minute) sau într-un cuptor încălzit la o temperatură de 180 de grade 10-15 minute. Delicioase pui de pui cu sos sunt gata! Trimiteți-le în vasul lateral.

Bucura-te de masa ta!

Cei care se pregătesc adesea de pui pot spune într-o singură voce că este carnea dietetică (în special sânul), care este practic fără grăsime. Produsele de la astfel de minute sunt uscate, dar există mai multe hectare culinareCapabil să rezolve această problemă, de exemplu, puteți face cutii de pui cu sos. În primul rând, această metodă de gătit ne permite să realizăm sensibilitatea maximă a discurilor și, în al doilea rând, un astfel de sos va deveni o completare excelentă la orice bara laterală.

Astăzi ne vom uita la trei rețete pentru pisicile de pui: roșii, brânză și legume clasice, precum și trei moduri de pregătire: într-o tigaie, în cuptor și un aragaz lent. În plus, vom pregăti, de asemenea, cotilele în mai multe moduri.

Clasicul de pui clasic cu ridicare de legume

Ingrediente

• - 650 G. + -
• Felii de pâine de grâu - 5-6 buc. + -
• - 1/2 art. + -
• - 45 G. + -
• - 2 buc. + -
• - 2 felii + -
• - 2 buc. + -
• - 1 rădăcină + -
• - 2 lingurițe. L. + -
• - 3 lingurițe. + -
• - 1/2 h. L. + -
• Brânză de înot - 170 g + -
• Muscat la sol - 1/6 h. L. + -
• - 15-20 g. + -
• - 1 / 2-2 / 3 stive + -

Cum se pregătește cutile cu o umplere a cuptorului

Rețetă și carne tradițională, iar Podliva deschide excursia de gătit introductivă de astăzi. Cu toate acestea, vom pregăti contracțiile, nu vom fi într-o tigaie, ci în cuptor, unde le-am bătut la roz. Toate aceste acțiuni culinare vor fi necesare aproximativ o jumătate de oră.

Cuptor de căldură pentru gătit

• În primul rând, am pus la încălzire până la 200 ° C, deoarece Mince se pregătește foarte repede. Prin urmare, în momentul formării pisiceltului, cuptorul ar trebui să se păcălească deja până la temperatura dorită.

Gătit carne tocată

• Mașină o grămadă în lapte cald literalmente timp de 1 minut, după care schimbăm meky-ul în blender.
• Acest lucru merită, de asemenea, puneți tocat de bucăți mici fileu de pui, 2 ouă, usturoi purificat, tăiat în 6 părți ale capului cepei, maioneză și 1 linguriță. (fără sus) săruri și o listă de amestecuri.

Noi sculptam home bug-uri de la carne tocată de pui și le trimitem la cuptor

• La putere maximă, mănâncă toate ingredientele la o masă omogenă și apoi, umezirea mâinilor în apă, sculpta mici, alungite și luxuriante.
• În uleiul lubrifiant ulei, forma refractară cu laturi mari puneți prăjiturile și trimiteți-le la cuptor timp de 10 minute.

Gravy de gătit pentru tort de pui de casă

• Într-o tigaie groasă, încălzită pe căldură medie, se toarnă ulei și se răspândește la eticheta de prăjire. Agitare, paste, paste.
• Pe un nivel mediu, markovina se lipestează și îl cheltuiește spre Luka, adaugă un vârf de sare și pregătește un trecător de legume pentru încă 3 minute.
• Urmând făina din tigaie, amestecați-o cu legume și apoi turnați apa (bulion) în recipient (bulion), sos de sare la gust, aproximativ Muscat și Tom pe un foc mic la fierberea slabă. Deci, gătiți sosul timp de încă 2 minute, după care placa este oprită.

Udarea prăjiturilor sosi și scoateți-le din nou în cuptor

• În acest timp, tăieturile erau deja coapte. Acum ei trebuie să fie scos din cuptor, să se umple cu sos, se toarnă verdeață tocată tocată și o miez de brânză mare și apoi trimiteți la cuptor timp de încă 10 minute.

Pui de pui în brânză Podliva într-o tigaie de prăjire

Cu asta rețetă pas cu pas Sunteți garantat Juicy, delicat și foarte gustos pui de pui de pui cu sos original de brânză. Rețeta este destul de simplă, deci fără nici o asistență pentru a crea acest miracol culinar cu mâinile mele, chiar și o școală va fi capabilă.

Ingrediente

• Piept de pui tocat de casă - 600 g;
• Capetele de ceapă principală - 2 buc.;
• Ouă selectată - 1 buc.;
• Cartofi - 1 tub mediu;
• Smântână 20% - 30 g;
• Piperul - 2 g;
• Sare de piatră - 7 g;
• Amidon de porumb - 1-1,5 Artă. l.;
• Ulei de floarea soarelui - 2-3 linguri. l.;
• Morcovul este un fruct mic - 1;
• Usturoi uscat - 1 lingurita;
• Brânza topită - 160 g;
• Apă (apă fiartă) - 3 linguri.

Cum să gătiți buchetele de pui suculente pe o tigaie de prăjire

• Ceapa (ambii capete) taie cubul fin mic și împărțiți toate tăierea în 2 părți. Jumătate petrecere în mince, lăsăm a doua parte pentru sos.
• Mașina agitat cu ceapă, se adaugă un ou la ea, smântână, rasă în starea de cartofi cazi, sare, piper, usturoi uscat - toate mișcându-se bine, tăierea umpluturii despre pereții bazinului.
• Am pus-o pe un foc puternic într-o tigaie și turnați uleiul în ea. Formăm cu picioare rotunde mici de la mine și le așez în container.

Frying Back-urile au nevoie doar de graba și formarea unei cruste, două minute pe fiecare parte, după care le luăm pe vas.

• În tigaia goală, cădem tăieturi de ceapă, reduc temperatura de gătit la o flacără slabă și frică la transparență, după care o amestecăm cu un flip de morcov.

Passerize legume urmează 5 minute, amestecând în mod regulat.

• De îndată ce legumele devin moi, așezați într-o tigaie de prăjire branza topita Și le-am topit până la o masă omogenă, adăugând puțină apă, dar un pic, astfel încât brânza să se împartă în mod egal și am amintit textura smântânii.

• Acum, în masa de brânză ar trebui să se toarnă apă amestecată cu amidon, adaugă săruri la gust, amestecați totul cu atenție, aduceți la fierbere și gătiți 1-2 minute, la îngroșare.
• Când sosul este gata, schimbăm picioarele în ea, facem focul sub o tigaie de prăjire sunt destul de mici, acoperiți capacitatea cu un capac și pregătiți scânduri într-o sos de 20 de minute.

Roșii de umplere pentru o pisică de pui într-un aragaz lent

"Cina studentului" - acesta este modul în care este posibil să-i numiți un fel de mâncare. Puteți pregăti astfel de prăjituri nu numai acasă, pentru că nu avem nevoie de o farfurie, nici un cuptor, ci doar un multicooker indispensabil pentru Hostel pentru studenți. Ei bine, pentru gătit, ingrediente simple accesibile și o pereche de mâini pricepuite vor fi necesare.

Ingrediente

• Puiul de pui - ½ kg;
• Ceapa din Luke - 2 becuri;
• Selectarea ouălor - 1 buc.;
• Sala de mese de sare - 4 g;
• Morcov - 1 bucăți mici;
• Usturoi - 3 dinți;
• Tomate sau pastă de ketchup - 100-110 g;
• Făină "suplimentară" - 15 g;
• Apă fierbinte - 1,5-2 linguriță;
• Lavrushka - 1 foaie;
• Ulei de prăjire - 4 lingurițe;
• Piper mazăre - ½ linguriță

Cum să prăjiți cutile de pui apetisante în sos de tomate

1. Ceapa (1 buc.) S-au prăbușit sau trei pe glore și trecerea în minciună, unde intrăm și sare (1/2 h.), 2 felii de usturoi crud și amestecați toate. După aceea, se amestecăm ușor pentru masa cutletă biciuită cu o furculiță, la o spumă albă, proteina de ouă (gălbenușul nu este necesar).
2. Lansarea multicooker în modul "coace", vom turna un pic de ulei în castron și se prăjește pe el timp de 5 minute pe ambele părți la o crustă apetisantă de prăjituri mici, umplute cu carne tocată.
3. Îndepărtăm spatele spate de pe farfurie și că adorm pe ceapa de prăjire, tăiată cu cuburi, usturoi tăiat (1 slicker) și morcovi rasă. Noi alocăm 7 minute pe trecător.
4. Adăugați o grăsime sau un ketchup la prăjitorul de legume terminate, ne amestecăm bine, adormim 1 lingură. L. (fără partea de sus) făină, sare, turnarea apei, adăugați peapii de mazăre, laur și aduceți sos înainte de fierbere.
5. Acum, tăieturile sunt deplasate în sos, comută modul de gătit pe "stingere", setați cronometrul timp de 40 de minute, închideți capacul unității și așteptați pregătirea unei cină gustoasă gustoasă.

Cutile de pui cu sos se obțin deosebit de blând. Garnish pentru ei poate fi pregătit orice: paste, orez, hrișcă, orz, ovăz, cartofi fierte sau legume cu abur. Ei bine, sosul va merge deja complet cu vasul principal.