Salată originală cu bețe de crab în tartulețe. Tartele cu bastoane de crab Tartele cu bastoane de crab și porumb

Tartletele cu bastoane de crab - un aperitiv grozav înainte de a servi felul principal. Ele pot decora cu ușurință, rapid și frumos orice masă. Tartletele vor permite ca orice salată să fie servită mai originală decât doar pe o farfurie.

Cum să faci tartletele de crab - 15 soiuri

Ingrediente:

• Plăcinte - 10 bucăți
• Bastoane de crab - 1 p
• Brânză procesată - 200 gr
• Usturoi - 3 dinți
• Maioneză - după gust
• Sarat la gust

Pregătire:

Bastonul de crab trebuie ras, stoarce usturoiul printr-o presă. Se amestecă carnea de crab cu brânză, usturoi și maioneză. Sare, dacă se dorește. Împărțiți masa finită în tartule.

Bastonul de crab trebuie să fie complet dezghețat, altfel tartletele se vor înmuia din cauza excesului de umiditate.

O versiune mai neobișnuită a umpluturii este cu adăugarea de ananas. Ananasul din acest fel de mâncare adaugă prospețime și aciditate ușoară. Chiar și gurmanzilor le va plăcea acest fel de mâncare.

Ingrediente:

• Plăcinte - 1 p
• Bastoane de crab - 1 p
• Conserve de ananas - 70 gr
• Brânză - 70 gr
• Usturoi - 3 dinți
• Maioneză - 2-3 linguri

Pregătire:

Bastonul de ananas, brânză și crab trebuie tăiat în cuburi mici de aceeași dimensiune. Strângeți usturoiul și amestecați toate ingredientele cu maioneza. Puneți masa terminată pe plăcinte cu o lamă.

Tartelele vor deveni și mai satisfăcătoare dacă adăugați orez fiert la bețele de crab. Și pentru ca masa să nu fie prea densă și vâscoasă, puteți adăuga o legumă proaspătă. În acest caz, va fi un castravete.

Ingrediente:

• Plăcinte - 10 bucăți
• Bastoane de crab - 1 p
• Castravete - 1 bucată
• Orez - 3-4 linguri
• Maioneză - 3 linguri
• Condimente după gust

Pregătire:

Se fierbe orezul în apă sărată. Tăiați castraveții în cuburi cu bețe de crab. Se amestecă toate ingredientele împreună cu maioneză și condimente. Umpleți tartelele.

Salata se va dovedi mai delicată dacă scoateți mai întâi coaja de castraveți.

Rețeta propusă pentru plăcinte va decora cu siguranță orice masă. În plus, sunt destul de proaspete și fragede datorită roșiei și cremei de brânză.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 1 p
• Plăcinte - 8 - 10 bucăți
• Brânză Philadelphia - 100 gr
• Roșii cherry - 4 - 5 bucăți
• Ouă de prepeliță - 4 - 5 bucăți
• Ceapă verde - grămadă

Pregătire:

Tăiați fin bastonele de crab, amestecați cu două linguri cremă de brânză... Puneți amestecul rezultat în plăcinte, fără diapozitive. Decorează tartelele cu jumătăți de roșii, fierte oua de prepelita și ceapa verde.

Tartelele de pește roșu arată foarte bogate și sofisticate, dar în același timp nu sunt foarte scumpe. Gustarea este perfectă pentru garnitură masa de Anul Nou.

Ingrediente:

• roșu pește sărat - 100 gr
• Plăcinte - 1 p
• Bastoane de crab - 1 p
• Castravete - 1 bucată
• Ou - 2 bucăți
• Maioneză - după gust

Pregătire:

Se fierb ouăle, tăiate cubulețe mici. De asemenea, tocați bastoane de crab, castraveți și pește. Amestecați ingredientele cu maioneză și puneți-le în plăcinte cu o ușoară alunecare.

Pentru a face tartletele să arate mai festive, peștele roșu poate fi mutat din umplutură în partea de sus a tartletelor, înainte de aceasta, tăiați-l în felii mici.

Porumbul din această rețetă adaugă strălucire tartelelor și o aromă dulce. Acest tip de aperitiv este foarte solicitat pe masă și se vinde ca prăjituri calde.

Ingrediente:

• Plăcinte - 1 p
• Bastoane de crab - 1 p
• Porumb - ½ b
• Ou - 3 bucăți
• Pătrunjel - crenguță
• Maioneză după gust

Pregătire:

Oua fierte tari. Radeți ouăle răcite pe o răzătoare grosieră. Tăiați bastoanele de crab în cuburi, amestecați-le cu porumb, ou și maioneză. Așezați amestecul rezultat în tartele și garnisiți cu o frunză de pătrunjel.

Rețeta neașteptată de tartletă este o rețetă cu adaos de alge... Tartletele astfel preparate sunt sănătoase și gustoase. Diversifică perfect meniul zilnic.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 1 p.
• Plăcinte - 1 p.
• Conserve de varză de mare - 200 gr.
• Morcovi - 1 buc
• Usturoi - 2 dinți
• Castravete - 1 bucată
• Maioneză - după gust
• Condimente după gust

Pregătire:

Curățați morcovii, radeți-i cu benzi subțiri pe o răzătoare specială. Tăiați bastoanele de crab și castraveții în cuburi mici. Curățați usturoiul, treceți printr-o presă. Scurgeți varza. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză. Împărțiți amestecul peste tartele.

Pentru ca această gustare să devină mai dietetică, maioneza poate fi înlocuită cu câteva linguri sos de soia.

Acest fel de mâncare merită denumirea originală „Sea Cocktail”. Pe lângă bețișoarele de crab, rețeta include creveți. Tartletele conform acestei rețete vor fi foarte atractive și satisfăcătoare.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - ½ p
• Plăcinte - 1 p
• Creveți - câteva bucăți
• Cocktail cu fructe de mare - 300 gr
• Maioneză - după gust
• Ou - 3 bucăți

Pregătire:

Pentru umplutură, trebuie să fierbeți ouă fierte, să fierbeți un cocktail de mare. Tăiați ouăle, bastoanele de crab în bucăți mici și tăiați un cocktail de fructe de mare. Se amestecă ingredientele preparate cu maioneză și condimente după gust. Puneți totul în plăcinte și garnisiți cu creveți deasupra.

Rețeta de gustări perfectă pentru cei care își urmăresc silueta. Aceasta include brânză feta cu conținut scăzut de calorii, verdeață sănătoasă cu castraveți și bastoane de crab cu conținut scăzut de grăsimi.

Ingrediente:

• Batoane de crab - 200 gr
• Brânză Feta - 200 gr
• Verzii - o grămadă
• Plăcinte - 10 bucăți

Pregătire:

Tocăm bastoanele de crab și verdeața, amestecăm cu brânza și aranjăm pe tartele cu o ușoară alunecare. Tăiați castraveții în felii subțiri și decorați-le cu plăcinte. Lipiți mărar pe inflorescența de lângă castravete.

Caviarul real este un produs destul de scump, așa că gospodinele obișnuite obișnuiesc să-l servească numai pentru masa festiva... Caviarul a fost asociat mult timp cu Anul Nou, prin urmare, aperitivul poate fi numit Revelion.

Ingrediente:

• Plăcinte - 1 p
• Conserve de calamar - 1 p.
• Bastoane de crab - 1 p
• Ou - 4 bucăți
• Caviar roșu - 70 gr
• Maioneză - 2 linguri

Pregătire:

Se fierb ouăle, se răcește și se macină în cuburi mici. Tăiați calmarii în fâșii. Tăiați bețele de crab. Se amestecă produsele cu maioneză, se pun pe tartele cu o mazăre. Și decorați blatul cu icre.

Tartletele sunt nu numai frumoase, ci și convenabile. De aceea, multe gospodine optează pentru o astfel de gustare. Datorită usturoiului, această gustare va fi foarte aromată și picantă.

Ingrediente:

• Plăcinte - 1 p
• Batoane de crab - 300 gr
• Ou - 5 bucăți
• Brânză - 100 gr
• Usturoi - 4-5 dinți
• Ceapa rosie - jumatate
• Maioneză - după gust
• Condimente după gust

Pregătire:

Tăiați mărunt bețele de crab, radeți ouăle fierte. Se toacă jumătate de ceapă mărunt. Grad greu rade brânza pe o răzătoare fină, combină toate ingredientele, stoarce usturoiul la ele. Amestecați totul bine și umpleți tartelele. Dacă se dorește, tartelele gata preparate pot fi decorate cu măsline sau măsline.

Rețeta originală pentru plăcinte cu carne de crab iar avocado este perfect pentru cei care urmează o dietă. Gustarea se dovedește a fi foarte sănătoasă și hrănitoare.

Ingrediente:

• Batoane de crab (carne) - 1 p
• Plăcinte - 1 p
• Cașcaval - 50 gr
• Avocado - 1 buc
• Suc de lămâie - după gust
• Verzi la gust

Pregătire:

Înjumătățiți avocado, îndepărtați pulpa. Măcinați pulpa cu suc de lămâie și mirodenii, adăugați bastoane de crab tocate. Se războieie castravetele pe o răzătoare fină, se adaugă la avocado și se amestecă totul cu brânza. Puneți amestecul pregătit în tartele. Tartletele de top pot fi garnisite cu creveți.

Tartele cu bastoane de crab și castraveți murați

Tartletele sunt o modalitate excelentă de a diversifica salatele familiare tuturor. Acest fel de mâncare este mai probabil pentru sezonul de iarnă, deoarece compoziția include castraveți murați în locul celor proaspeți.

În ajunul sărbătorilor, orice gospodină se gândește la cât de frumos este să servești mâncăruri la masă, astfel încât acestea să fie încă gustoase și să arate rafinate. Iată una dintre opțiuni - tartletele cu bastoane de crab, brânză și ouă - ca ingrediente simple și dureroase, dar rezultatul este o sărbătoare pentru ochi! Folosim tartletele din magazin, dacă doriți, desigur, puteți coace singur tartelele. Pe lângă betisoarele de crab, luăm două tipuri de brânză pentru umplutură - brânză procesată bună - va fi o legătură de legătură și brânză olandeză. Ouă, maioneză, niște ceapă verde - e minunat! Să începem! Puteți servi și astfel.

- batoane de crab - 5 buc .;
- brânză procesată - 1 buc;
- brânză olandeză - 70 g;
- maioneza - 2 linguri;
- ceapa verde - dupa gust;
- sare, piper - după gust;
- plăcinte - 1 pachet;
- ouă de pui - 2 buc.

Cum să gătești dintr-o fotografie pas cu pas

Fierbeți ouăle fierte din timp - puneți ouăle într-un castron, adăugați apă, adăugați puțină sare și gătiți timp de 8-10 minute. Transferați ouăle în apă rece și lăsați-le să se răcească. După ce ați decojit ouăle din coajă, radeți-le cu așchii medii.




Alegeți brânza procesată de bună calitate, radeți-o și cu chipsuri medii și trimiteți-o într-un castron cu ouă. Radeți brânza olandeză în același mod, tocați ceapa și aruncați într-un castron.




Înghetați bețele de crab în congelator, grătați bețele cu bărbierit mediu. Adăugați bețele în castron cu restul ingredientelor.






Rămâne să adăugați maioneză, sare și piper după gust. Se amestecă totul și se scoate proba de sare. Îmi plac și acestea.




Umpleți tartletele terminate cu umplutura pregătită de bastoane de crab, brânză și ouă. Se ornează cu felii de castravete proaspăt, dacă se dorește. De asemenea, pentru frumusețe, puteți tarta tartletele cu ierburi tocate.




Serviți tartelele la masă așezându-le pe o tăbliță sau platou frumos.
Bucura-te de masa ta!

Tartletele sunt coșuri mici de aluat care sunt umplute cu umplutură. De obicei, sunt destul de simple și chiar un pic blande în gust de la sine, dar ceea ce se pune înăuntru este ceva foarte bogat și îmbucurător. Tartletele pot fi dulci, sărate sau picante. Toată gama de feluri de mâncare, de la aperitive la deserturi. Totul depinde de cât de mult este jucată imaginația bucătarului. Dar în acest articol vreau să vorbesc despre cum puteți găti tartletele umplute pe o masă festivă, de exemplu, pe An Nou sau ziua de naștere, când doriți cu adevărat să serviți gustări interesante și gustoase oaspeților.

Sunt diferite umpluturi pentru plăcinte. Poate fi un fel de salate făcute din produse tocate mărunt și îmbrăcate cu sos. Sau pot exista creme și paste. Există rețete de tartule cu fructe și dulciuri. Și există legume sau pește. Uneori, chiar și un fel de mâncare bine-cunoscut merge brusc la tartele și capătă o viață nouă, cum ar fi.

Tartelele umplute vor ajuta la diversificarea mesei festive dacă v-ați săturat mult timp de salate clasice sau dacă intenționați o masă tip bufet.

Toppingurile delicioase pentru tartlete trebuie păstrate în pușculița oricărui bucătar, deoarece este un fel de mâncare ușor și rapid de pregătit pentru orice sărbători și recepții.

Plăcinte cu icre - rețetele cu fotografii sunt cele mai delicioase

Aici voi arăta câteva opțiuni simple umpluturi cu caviar pentru tartletele pe o masă festivă sau de Anul Nou. Chiar și un astfel de fel de mâncare poate avea opțiuni pentru fiecare gust. Baza va fi roșu, negru sau alt caviar și diverse adăugiri la acestea. Poate că nici nu ți-ai imaginat că numai cu caviar pot exista atât de multe opțiuni pentru aperitiv în tartele. Crede-mă, nici eu nu mi-am putut imagina acest lucru înainte.

Plăcinte cu caviar, cremă de brânză și castraveți

Probabil unele dintre cele mai populare gustări de sărbători, mai ales în Anul Nou - acestea sunt plăcinte cu icre. Mulți oameni adoră, dar tartletele sunt o alternativă excelentă pentru ei. Există mai puțină pâine și mai mult caviar. Cum să nu-ți placă. Mai ales pentru iubitorii de caviar.

De obicei, pe lângă caviar, în plăcinte se așează un fel de umplutură, care va completa sau spori gustul și, în același timp, se combină perfect cu caviarul. Vă prezint una dintre aceste rețete.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• caviar - 100 grame,
• crema de branza moale - 100 grame,
• castravete - 1 buc,
• lămâie - câteva inele

Pregătire:

Pregătiți tartelele în avans sau luați-le pe cele gata făcute din magazin. Pentru umplutură, tăiați în cercuri subțiri castravete proaspăt... Tăiați inelele de lămâie în 4 bucăți pentru a forma triunghiuri.

Așezați o lingură de cremă de brânză în fiecare plăcintă și deasupra o linguriță de caviar. Lipiți inelul de castraveți pe o parte și triunghiul de lămâie pe cealaltă. Serviți și bucurați-vă!

Cu caviar și pește roșu - o rețetă pentru vacanță

Această rețetă combină două delicatese de pește diferite simultan. Fileuri de pește roșu, cum ar fi somonul și caviarul roșu. Este foarte bogat, frumos și cu adevărat fel de mâncare de sărbătoare... Gustare pentru ai o dispoziție bunăpentru că din mâncare gustoasă este în mod clar în creștere. Tartletele cu caviar și somon nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Vei avea nevoie:

• tartule - 8-10 buc,
• file de somon - 100 grame,
• caviar roșu - 100 grame,
• unt - 50 grame,
• mărar proaspăt.

Pregătire:

Scoateți untul din frigider în prealabil pentru a-l înmuia. Dimpotrivă, mențineți peștele răcit pentru a-l tăia în felii subțiri și înguste.

Luați o pungă sau o pungă pentru conducte, puneți unt în ea și strângeți-o frumos în fiecare tartletă. Așezați o lingură de caviar lângă ulei. Acum faceți un trandafir dintr-o fâșie subțire de pește roșu, pentru aceasta trebuie doar să-l rotiți într-un tub și apoi să îndreptați puțin vârful. Pentru a decora, lipiți-vă într-o mică crenguță de mărar și tartletele umplute cu caviar și somon sunt gata.

Poftă bună!

Cu creveți și caviar roșu

Acum să complicăm puțin rețeta. Tartelele umplute nu vor fi făcute doar din caviar roșu cu unt, ci și cu creveți și un supliment delicios pentru ele sub formă de brânză salata de oua... Crede-mă, este delicios.

Atât tartletele mari, cât și cele mici sunt potrivite aici, creveții pot fi, de asemenea, oricare. În funcție de mărimea tartelelor și creveților, folosiți unul sau doi creveți pentru a decora tartletele umplute.

Vei avea nevoie:

• tartule - 8-10,
• caviar - 100 grame,
• creveți fierți - 200 de grame,
• ouă - 2 buc,
• brânză - 100 grame,
• maioneză - 50 de grame,
• mărar.

Pregătire:

Mai întâi, fierbeți creveții și ouăle. Răcește-l. Curățați creveții din coajă, puteți lăsa doar vârful cozii pentru decorare sau îl puteți scoate, la alegere.

Ouăle fierte și radeți-le pe o răzătoare fină într-o farfurie. Frecați acolo și branza tare, De-asemenea bine. Apoi asezonează-l cu maioneză și amestecă bine. Ar trebui să obțineți o masă groasă. Se sare după gust.

Acum puneți o lingură din această salată de ouă în fiecare plăcintă, tamponați ușor mijlocul și puneți o lingură de caviar în această gaură. Acum puneți unul sau doi creveți deasupra. Lipiți-vă într-o crenguță de verdeață și aranjați-o peste un fel de mâncare plăcută. Puteți servi imediat masa festivă pe plăcinte cu umplutură.

Cu cașcaval și caviar roșu

Pentru a pregăti astfel tartele delicioase umplute cu caviar și brânză, va trebui să cumpărați brânză moale într-un borcan cu o inscripție clară „caș” în magazin. acestea sunt acum reprezentate în magazinele noastre de mulți producători și toți indică pe ambalaj că este caș. Există o astfel de brânză deja cu ierburi și, uneori, fără ea. Alege după gustul tău. Prefer clasicul și adaug ierburi proaspete și este frumos și gustos.

Vei avea nevoie:

• caviar - 1 borcan (140 gr),
• plăcinte - 10 buc,
• brânză moale cu caș - 1 borcan,
• ierburi proaspete.

Pregătire:

Pregătirea unor astfel de tartule cu caviar este la fel de ușoară ca decojirea perelor. Trebuie să luați fiecare plăcintă, să puneți o lingură în ea cașcaval, apoi o lingură de caviar deasupra. Decorați întreaga oală cu ierburi proaspete, de preferință mărar, și vă puteți trata oaspeții. Gust incredibil!

Cu brânză topită și caviar

După cum am văzut deja, umpluturile de brânză completează perfect caviarul. Deci, în această rețetă folosim brânză moale topită. O recomandare de la mine, nu luați brânză afumată, funcționează mult mai bine cu mai fragedă și cremoasă. Dacă nu ați putut cumpăra brânză moale într-un borcan, atunci puteți lua caș topit cu brichete, tocmai atunci va trebui să le radeți.

Astfel de plăcinte cu caviar și brânză vor fi mai picante, datorită usturoiului și brânzei și altor, mulți ar putea să le placă.

• plăcinte - 10 buc,
• caviar - 1 borcan,
• ouă - 3 bucăți,
• brânză procesată - 150 de grame,
• maioneză - 50-70 grame,
• usturoi - 1 cățel,
• măsline fără sâmburi - 5 buc,

Pregătire:

Fierbe ouăle fierte tare și rade-le pe o răzătoare fină. Apoi amestecați ouăle rase cu brânză topită și condimentați cu maioneză. Strângeți 1 cățel de usturoi acolo, sare ușor după gust și amestecați din nou bine.

Puneți mai întâi tarta crema de branzaiar apoi caviar deasupra. Tăiați măslinele felii și așezați câte una pe fiecare plăcintă pentru frumusețe. Gustările de primă clasă pentru masa de Anul Nou sunt gata!

Cu salată de crab și caviar

Probabil știți deja că tartletele umplute din diverse salate, este foarte, foarte gustos. Și, de asemenea, incredibil de festiv. Continuând subiectul umplerii cu caviar, vă prezint o rețetă pentru o salată de crab cu caviar. În acest caz, caviarul este așezat deasupra salatei, astfel încât gustul său rămâne luminos, iar aspectul este foarte elegant. Acum, să facem umplutura de crab stick.

Vei avea nevoie:

• plăcinte - 10 buc,
• batoane de crab - 200 de grame,
• ouă - 3 buc,
• conservă de porumb - 100 de grame,
• maioneză,
• mac dacă se dorește.

Pregătire:

Pentru a face umplutura pentru plăcinte, tăiați ouăle fierte și bastoanele de crab în cuburi mici. Combinați ouăle și bastoanele de crab cu porumb. Apoi, condimentează-le cu maioneză. După gust, puteți adăuga semințe de mac prăjite într-o tigaie.

Puneți salata pregătită în tartele și puneți niște caviar roșu deasupra. Tartelete festive cu caviar gata.

Cu icre de cod - rețetă cu fotografie

Nu este întotdeauna posibil să folosiți caviar roșu sau negru scump, ci să faceți răsfăț delicios pentru oaspeți foarte mult. O opțiune excelentă, care nu este inferioară în ceea ce privește valoarea nutrițională și chiar gustul, poate fi codul sau icrele. Dar este necesar să cumpărați caviar fără aditivi, caviar sărat pur. Ea ne va ajuta să pregătim tartule umplute delicioase.

Vei avea nevoie:

• plăcinte - 10 buc,
• icre de cod - 300 de grame,
• ouă - 3 buc,
• roșie - 1 buc,
• maioneza pentru pansament.

Pregătire:

Această umplere nu este deloc complicată. Tot ce este nevoie este să fierbeți ouăle fierte tare, apoi tăiați-le în cuburi mici sau radeți-le pe o răzătoare grosieră. Deschideți o cutie de caviar și sfărâmați-o puțin cu o furculiță, de obicei este foarte bine comprimată. Se amestecă caviarul cu ouăle, se adaugă acolo roșii tocate mărunt.

Condimentați salata rezultată cu maioneză. Nu vă grăbiți să sare, încercați mai întâi, deoarece caviarul este deja sărat.

Acum puneți umplutura în plăcinte și garnisiți cu o felie mică de roșie. Va ieși foarte gustos, crede-mă.

Se servește pe un platou mare pe o salată verde. Poftă bună!

Umplut cu roșii și brânză cu usturoi

Combinația clasică de brânză și usturoi în aceste plăcinte umplute este completată de felii de roșii cherry. Se dovedește foarte gustos și ușor aperitiv rece pentru orice masă festivă, fie că este ziua de naștere, Anul Nou sau orice altă ocazie. Simplitatea combinată cu aromele dovedite face ca aceste plăcinte să fie potrivite pentru mulți.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• brânză tare - 150 de grame,
• ouă - 2 buc,
• usturoi - 2 căței,
• maioneză - 50 de grame,
• roșii cherry - 200 de grame.

Pregătire:

Pentru umplutura de branza Strângeți usturoiul printr-o presă sau radeți-l pe o răzătoare fină. Măcinați și brânza și ouăle fierte pe o răzătoare fină. Puneți totul într-un castron și amestecați bine, condimentând cu maioneză. Se va dovedi salata de branza... Puneți-l în plăcinte și acoperiți-l cu un cerc de roșii deasupra. Se ornează cu ierburi și se servește poftă bună!

Rețetă pentru plăcinte cu pate de ficat

Să ne amintim, de asemenea, despre un produs interesant și gustos, care este foarte avantajos să servești pe o masă festivă în tartule, vorbim despre o varietate de pateuri. Ar putea fi pasta de ficat, și pește și carne, chiar și ciuperci sau legume. Pateul de ou este, de asemenea, foarte bun. Dar în această rețetă vă voi spune cum să faceți tartule cu pate de ficat. Pentru această rețetă, se potrivește ca ficat de vita, și carne de porc, puteți lua chiar și pui. Gustul în sine va fi ușor diferit, dar metoda de gătit este similară.

Cel mai important lucru de care aveți nevoie pentru a face o astfel de umplutură este un blender. Numai cu ajutorul său este convenabil să măcinați ficatul preparat într-o masă cremoasă groasă.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• ficat proaspăt - 300 de grame,
• unt - 50 grame,
• maioneză - 50 de grame,
• ceapă verde și mărar,
• granat,
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Mai întâi, fierbeți ficatul până se înmoaie. Nu uitați să adăugați sare în apă. Înainte de a găti, asigurați-vă că îndepărtați toate venele și filmele, astfel încât acest lucru să nu strice consistența pateului.

Într-un castron de blender, așezați ficatul, tăiat în bucăți mai mici și untul. Se condimentează cu sare și piper după gust și se toacă până când pateul arată ca o cremă. Dacă se dovedește prea gros, apoi diluați cu maioneză, dar nu puneți prea mult din ea, astfel încât să nu înfunde gustul.

Puneți pateul terminat într-o pungă de patiserie cu o duză și strângeți-l în tărâțe cu un trandafir frumos. Dacă nu aveți o pungă, puteți folosi o pungă cu alimente cu un colț tăiat. Decorați trandafirul pastel cu fructe de rodie, bucăți de piper sau ierburi și serviți. Aceste plăcinte cu umplutură de ficat sunt delicioase și satisfăcătoare.

Rețetă pentru plăcinte cu bastoane de crab și brânză

Tartelele ușoare, gustoase și aerisite cu bețe de crab pot concura cu clasicul salata de crab... Mai ales când salata a devenit plictisitoare de mult timp, iar sufletul cere una nouă, dar delicioasă.

Pentru tartletele umplute cu bețe de crab, este caracteristic faptul că este un fel de salată, care este tăiată foarte fin, astfel încât să fie convenabil să o consumați.

Gătitul nu este deloc dificil.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• bastoane de crab - 4 buc,
• ou - 2 buc,
• brânză olandeză - 100 grame,
• maioneză,
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Secret umpluturi delicate pentru tartletele este modul în care sunt preparate. În coșurile mici de aluat, nu există atât de mult spațiu pentru a găzdui toate produsele de umplere, dar totul ar trebui să se potrivească și cât mai armonios posibil. Prin urmare, iese foarte convenabil dacă totul este tocat foarte fin sau ras. În unele cazuri, este permisă chiar măcinarea într-un blender.

Pentru umplutura făcută din bastoane de crab, ouă și brânză, folosiți doar o răzătoare. Ouă fierte, brânză și bețișoare se răcesc de aceeași dimensiune. Apoi condimentează totul cu maioneză și adaugă sare și piper, dacă este necesar. Puneți salata rezultată în plăcinte un tobogan frumos și decorați după cum doriți.

Este foarte simplu, dar gustul este minunat!

Cu umplutură de calamar - rețetă cu fotografie

Tartelele umplute pot fi atât clasice, cât și foarte neobișnuite. Nu pot spune că calmarul este un produs foarte neobișnuit, cel mai probabil depinde de cât de des îl mănânci în timpul săptămânii. Pentru mine, acesta este un fel de delicatesă pe care prefer să o gătesc de sărbători. O astfel de salată simplă cu calmar poate deveni o umplutură memorabilă pentru tartele. Vă recomand să gătiți conform acestei rețete și să vedeți singur.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• calamar congelat - 1-2 buc,
• ouă - 2 buc,
• castravete proaspăt - 1 buc,
• salată verde - 2-3 frunze,
• ceapa verde - 2-3 săgeți,
• mărar - 2 ramuri,
• maioneză - 100 de grame,
• smântână - 100 grame,
• sare si piper.

Pregătire:

Decongelați calmarul și gătiți-l în apă clocotită cu sare timp de 5 minute, nu mai mult. Apoi, clătiți și răciți. Tăiați felii subțiri.

Tăiați ouăle fierte în fâșii subțiri și faceți același lucru cu castravetele. Cel mai bine este să tăiați pielea de castraveți, astfel încât salata va fi mai moale.

Rupeți foarte fin salata verde în bucăți, tocați verdeața.

Se amestecă smântână și maioneză într-un raport unu-la-unu, acesta va fi mai ușor și sos delicat la salata noastră de calamar. Condimentați ingredientele rezultate cu el și amestecați totul bine. Sare după gust și poate fi așezată în coșuri. Nu uitați să decorați cu verdeață. Serviți imediat și aveți timp să încercați înainte ca oaspeții să măture totul de pe masă.

Umplut cu ficat de cod, ouă, brânză și castraveți murați

Salatele cu tarte sunt extrem de populare. Mai mult, salatele pot fi aproape oricare. Tartelete umplute cu salate clasice nu mai este o noutate. Să încercăm rețeta pentru tartletele din ficat de cod. O salată destul de simplă, dar are un gust excelent.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• tartule,
• ficat de cod - 200 grame,
• brânză - 50 de grame,
• ouă - 4 bucăți,
• castraveți murați - 2 buc,
• maioneză - 50 de grame,
• smântână - 50 grame,
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Se fierb în prealabil ouăle fierte, se răcesc în apă cu gheață și se curăță. Tăiați ouăle și castraveții în cuburi mici. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Scoateți ficatul de cod din borcan și zdrobiți-l cu o furculiță. Acum amestecați toate ingredientele și condimentați cu sosul din smântână și maioneză. Sare dacă este necesar, dar castraveții murați vor furniza probabil suficientă sare.

Puneți salata terminată cu o lamelă în fiecare plăcintă. Pentru decor, puteți folosi un inel de măsline și o mazăre. Nu uitați frunzele de salată verde atunci când serviți!

Plăcinte cu salată de legume

Tartelele umplute nu trebuie să fie ingrediente consistente, grele și grase, cum ar fi salatele cu maioneză, ele pot fi, de asemenea, ușoare și apetisante. Exact asta se poate spune despre umplutura cu salată proaspătă de legume. Acest lucru deschide un câmp uriaș pentru imaginație, dar dacă este încă dificil de gândit, începeți simplu. Din legumele tale preferate.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• castravete - 2 buc,
• roșie - 2 buc,
• ceapa - 1 buc,
• salată verde - 4-5 frunze,
• ulei de măsline - o lingură
• suc de lamaie - 0,5 lingura,
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Tăiați legumele proaspete, bine spălate, în cuburi foarte mici. Curățați castraveții dacă sunt amari. Rupeți salata cu mâna în bucăți mici. Tăiați ceapa în fâșii subțiri. Se amestecă legumele.

Pentru dressing, combinați uleiul și sucul de lămâie într-o ceașcă. Condimentați salata și adăugați puțină sare după gust. Serviți și savurați prospețimea verii!

Tartele calde la cuptor, cu piept și brânză

O altă idee grozavă pentru tartletele umplute este să le gătiți nu numai ca aperitiv rece, ci și ca fierbinte. Ce zici să iei piept, roșii și brânză cu aromă suculentă și să le pui pe toate în tartelete. Și apoi coaceți toată această frumusețe în cuptor până când brânza se topește și se rumeneste cu o crustă apetisantă. Gândul la o gustare ca asta mă face să salivez. Si tu?

Avem nevoie:

• tartule,
• piept afumat - 200 grame,
• brânză - 200 de grame,
• roșii - 200 de grame,
• mărar și pătrunjel,
• smântână - 4 linguri.

Pregătire:

Umplutura pentru plăcinte este foarte ușor de preparat. Tăiați pieptul afumat în cuburi foarte mici și tăiați brânza în același mod. Roșiile trebuie scoase din miezul suculent și tăiate în cuburi. Dacă folosiți roșii cherry, lăsați mijlocul, tăiați-le doar în sferturi. Tăiați mărunt verdele. Acum amestecați toate ingredientele, adăugați puțină sare și condimentați cu smântână. Puneți salata rezultată în plăcinte și aranjați-le pe o foaie de copt. Acum puneți-le la cuptor pentru 10-15 minute la 180 de grade, astfel încât brânza să se topească și crusta să se rumenească.

Tartele delicioase din piept sunt gata!

În loc de piept, puteți folosi și cârnați afumați fierți, este și foarte gustos! Nu vă fie frică să experimentați!

Cu hering și sfeclă - o rețetă simplă și delicioasă

Tu stii? Desigur, o întrebare stupidă. Toată sarea acelui fel de mâncare este o combinație de hering și sfeclă, restul ingredientelor vin și pleacă, iar aceste două sunt neschimbate. Ce se întâmplă dacă luați ce este mai bun din această salată și pregătiți plăcinte umplute cu hering și sfeclă. Veți primi un aperitiv rece delicios cu vodcă pentru orice sărbătoare.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• hering - 300 de grame,
• sfeclă - 1 bucată (dimensiune medie),
• ceapa - 1 buc,
• smântână sau maioneză pentru dressing,
• sare, piper și ierburi după gust.

Pregătire:

Umplutura principală pentru tarte este făcută din sfeclă fiartă. Se fierbe leguma în uniforma sa, se răcește și se curăță. Apoi radeți pe o răzătoare fină. Tocam mararul cat mai mic si amestecam cu sfecla. Acum condimentați sfecla cu mărar cu smântână sau maioneză la alegere. Se condimentează cu sare și piper.

Tăiați ceapa în inele și dezasamblați-le, vom pune câte un inel pe fiecare tartelă.

Umpleți tartletele cu sfeclă aproape fără alunecare, așezați inelul de ceapă deasupra.

Tăiați heringul în bucăți groase, consistente și așezați câte o bucată pe fiecare tartelă deasupra cepei. Acum nu mai rămâne decât să decorați, să folosiți mici crenguțe de ierburi, caviar roșu, cercuri de măsline etc. Va ieși foarte gustos și frumos.

Poftă bună pentru tine și oaspeții tăi!

Cu salată de pui și ciuperci murate

Încă o plăcintă umplută cu salată. De data aceasta o salată de fileu de pui, ciuperci murate cu ouă și roșii. Sună delicios deja la etapa rețetei, nu-i așa? Moderat fraged și ușor picant. Frumoasă alternativă salate de peste și pate. Puiul este întotdeauna o opțiune câștigătoare.

Vei avea nevoie:

• tartule,
• file de pui - 300 de grame,
• ciuperci murate - 200 grame,
• roșii - 2 buc,
• ou - 3 bucăți,
• maioneza pentru dressing,
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Fierbeți fileul de pui în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească. Îndepărtați carnea sau tăiați-o cubulețe mici. Curățați ouăle fierte și radeți pe o răzătoare grosieră. Rosiile se toaca marunt. Scoateți ciupercile din borcan și tăiați cam în același mod ca și restul ingredientelor. Acum amestecați toate ingredientele într-un castron de salată și condimentați cu maioneză. Se condimentează cu sare și piper după gust.

O gustare simplă și rapidă poate ajuta atunci când oaspeții ajung brusc sau vin la îndemână ca o gustare rapidă, de exemplu, ca și caisele uscate de la Yulia Vysotskaya. site-ul va partaja reteta simpla făcând tartulețe cu bastoane de crab și ou.

Plăcinte cu bețe de crab și ou

Puteți folosi tartletele gata făcute, dar, dacă doriți, puteți coace singur tartelele. Gata de gătit - durează 30 de minute. Tartletele din orice aluat sunt potrivite - vafe, shortcrust, puff.

Ingrediente principale:

• tartele gata preparate - 7 bucăți;
• batoane de crab - 100 de grame;
• ouă de pui - 5 bucăți;
• brânză tare (după gust) - 50 de grame;
• conservă de porumb - 80 de grame;
• maioneză - 60 de grame;
• ierburi proaspete - 10 grame;
• sarat la gust.

Gătit pas cu pas:

1. bucătar ouă de pui fierte tare (după ce fierbe 10-12 minute la foc mic). Apoi puneți în apă rece pentru a curăța bine.
2. Decongelați bețele de crab.
3. Tăiați ouăle, bastoanele de crab și brânza tare în cuburi egale, cam de mărimea unui bob de porumb.
4. Puneți mâncarea tocată într-un castron de salată, adăugați conserva de porumb, amesteca bine. Condimentați cu maioneză și amestecați. Puteți adăuga sare dacă nu este suficientă sare după adăugarea maionezei.
5. Răspândiți umplutura finită peste tartele imediat înainte de servire, astfel încât să nu se „ude” și să nu-și piardă forma. Decorează cu ierburi.

Tartletele cu bețe de crab și ou sunt gata! Poftă bună!

Puteți diversifica rețeta obișnuită adăugând castravete proaspăt sau murat, ardei dulce sau chiar încercați-l cu fructe de vie ca decor. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați și să vă găsiți propriul reteta perfecta... Vă recomandăm să faceți clătite cu conținut scăzut de calorii pentru desert. O clătită rapidă este un sfârșit demn al eforturilor tale culinare!