Hur man gör tårtdekoration. Glasyrlock. Hur man dekorerar en påsktårta. För att glasera med gelatin behöver du

Den mest traditionella dekorationer till påsk, naturligtvis, är de flerfärgade, mönstrade äggen, som är samma symbol för högtiden som smörkakan. Men din energi och kreativa glöd kan spenderas inte bara på ägg och äggskal, utan också på omvandlingen av olika påskkakor i enlighet med alla de senaste modetrenderna. Vi har förberett för dig ett urval av underbara idéer som hjälper dig att samla den vackraste korgen för semestern, duka ett underbart bord, överraska all din familj och vänner.

DIY påskdekorationer

Det finns sätt DIY påskdekorationerägg, som har använts under lång tid, eftersom en sådan påskdekor har varit en underbar souvenir sedan antiken (du kan komma ihåg de fantastiska värdefulla verken av juveleraren Faberge). Det är därför som verk i denna stil alltid kommer att vara mycket populära.

Det är sant, som de säger, med ett svep kan du inte behärska en sådan teknik, det tar inte bara tid för träning och förberedelser, utan också inköp av dyra material som pärlor, paljetter, pärlor, strass. Den andra viktiga punkten är att sådana saker bör närma sig med principen om måttfullhet och med närvaro bra smak, eftersom det finns risk för att överdriva det med dekorationer och det färdiga resultatet kommer inte att orsaka glädje, utan förvirring. Hela dekoren kan appliceras på flera sätt, varav det enklaste är limning, även om arbetet är mödosamt, men inte kräver någon speciell förberedelse av materialet, detta kan göras även på hårdkokta testiklar. Å andra sidan läggs så mycket tid på hantverket, så mycket inspiration att jag vill behålla det så länge som möjligt, därför använder de oftast antingen tomma skal eller generellt speciella ämnen (trä, skum, etc.) för imitation.

Den andra tekniken som hjälper oss att göra ett vackert mönster på traditionella DIY påskdekorationer (foto du kan se ovan) - dessa är decoupage och applikationer. Dessutom, om detta ord idag förstås i de flesta fall som att limma en tunn pappersservett med ett mönster på ytan, så visar det sig att våra gammelfarmödrar också var engagerade i applikationer, som en traditionell typ av målning. Denna teknik består av att applicera löv av olika växter på skalet, binda dem med trådar och sedan sänka ner dem i en lösning med naturligt färgämne ( lökskal gurkmeja). Som ett resultat kommer du att sluta med ett skal med ett mycket delikat blommönster. För dem som fortfarande är nära decoupage är det värt att inte använda ett speciellt lim, utan en stärkelselösning som är tillräckligt tjock för att limma tunt papper. Den appliceras direkt på servettens yta med en borste, försiktigt sprider och utjämnar papperet längs en ellips, och efter torkning får du utmärkta sådana, som också är ätbara som alla andra.

Dekorera ägg till påsk

Mode för olika dekorativa stilar i dekorera ägg till påsk finns också. Först nu, i vår komplexa livsrytm, är det ganska svårt att hitta tid att kvalitativt lära sig folk, antik teknik eller ornament. Dessutom har cellofan-termiska klistermärken dykt upp, som på en sekund kommer att förvandla ett vanligt kycklingägg till en dekor täckt med Gzhel och Petrikov-målning, ikoner och bilder på påsktema. Bara det kommer inte att finnas någon skönhet i sådana klistermärken, låt det vara bättre att spendera lite mer tid, men din kommer att vara original och moderiktig.

Idag, i kompositioner för dekoration, används krashanki, som är dekorerad med folie, alltmer. Du kan använda den vanligaste maten, bara du bör välja inte den tätaste och tjockaste, som vi brukade göra för matlagning, utan tvärtom, den tunnaste. Limningsprocessen kommer att vara ganska enkel, du måste rita det önskade mönstret på skalet, de mest elementära - geometriska former, ränder, abstraktioner, och applicera sedan försiktigt de skurna foliebitarna på de markerade platserna och överför dem med pincett. Som du kan se på bilden kan du dekorera både en målad yta och en vit, det ser fortfarande imponerande ut. I kompositionen, inkludera sådan dekor med skal, som antingen är helt täckta med folie eller speciellt målade med ett sådant färgämne, detta kommer att skapa en utmärkt kontrast.

Bland de mer och mer använda är traditionen från västerländska länder, när olika krashanki gömmer sig på platsen och barnens uppgift blir att hitta dem alla. Det blir mycket roligare om de inte bara är flerfärgade eller täckta med ornament, utan görs på ett sådant sätt som barn kommer att gilla. Du kan se exempel på sådan barninredning på bilden ovan: testiklarna förvandlas till fluffiga kycklingar och till sago- eller seriefigurer och till fåglar i avlägsna länder. Separat skulle jag vilja prata om regnbågstekniken, som gör det möjligt att både glädja barnen med det färdiga resultatet och själva färgprocessen, som kommer att se ut som ett riktigt trick. Till det behöver du färger som skapar en hinna på vattenytan, de kallas färger för marmorteknik (marmor), om du arbetar med ett arbetsstycke som du inte ska använda till mat så kan samma effekt vara erhålls med nagellack. Färger i flera färger hälls i vattnet, sedan blandas de, beväpnade med ett träspett, för att göra fläckar. Håll arbetsstycket med en pincett eller på annat sätt, doppa det i vatten och färgfilmen från dess yta passerar på skalet och bildar bisarra, unika mönster. Efter färgning måste verket torkas och täckas med klar lack (för den oätliga sorten).

Dekorera ägg till påsk med dina egna händer

Söt dekorera ägg till påsk med dina egna händer kan vara ganska enkelt, du behöver bara välja den teknik och de verktyg som du helst skulle vilja arbeta med. För vissa blir vaxpennor eller akrylfärger lätt, för andra en markör som låter dig rita de tunnaste linjerna och de mest komplexa mönstren.

Trots enkelheten kan färdiga mönster se väldigt imponerande ut och kan framgångsrikt användas när heminredning till påsk... Var till exempel uppmärksam på att måla med små blommor, vilket görs med en tunn pensel. För att förhindra att färgen sprids måste ytan avfettas med eventuell alkoholhaltig vätska och torkas torr, skalet måste också kylas ned helt. Applicera små drag med färg, rita först några av de största blommorna, placera sedan de mittersta mellan dem och komplettera kompositionen med de minsta. Sådana mönster kommer att gå bra med grönt, blommönster är alltid på modet.

Du kan se andra exempel i exemplen ovan. Fläta, ulltrådar, garn, tunna spetsar hjälper dig att bearbeta ett dussin ägg på bara en halvtimme så att de blir en del av en festlig komposition eller en påskkorg.

Påsk kakor dekoration

Inför semestern letar vi aktivt efter läckra recept, utbyter erfarenheter och köper produkter till läckra påskkakor, som de också kärleksfullt kallas - pasochek. Men ungefär Påsk kakor dekoration vi tänker ofta inte, naturligtvis, eftersom vit glasyr och de flerfärgade sockerdragéerna på den verkar vara idealiska, beprövade recept i åratal. I det här avsnittet inbjuder vi dig att titta på bekanta saker på ett lite nytt sätt, använda intressanta och moderna metoder som tidigare användes i design.

Använda sig av sockerpasta för Påsk kakor dekoration, foto som du ser ovan, började för inte så länge sedan, men denna metod har blivit tillämpbar överallt. Det är mastix som gör att du kan skapa en inredning som ser ut som en dekoration. födelsedagstårta och genom att göra det kan du välja om du vill hålla dig till det traditionella färgschemat eller experimentera. Du kan slå in kakan helt med mastix olika sätt t.ex. ger den den mest jämna formen, för vilken du till och med kan skära av toppen med en jämn kniv. Du kan också ge det formen av ett ägg, dekorera med målning med sockerpennor. I andra fall, vit mastix på samma sätt sträcker de sig över ytan, liksom proteinglasyr, bara i det här fallet kontrollerar du helt dess form, jämn fördelning och så vidare.

För platt, bred Påsk kakor recept med foto dekorationer kan även innehålla mastikdekor. Men titta på vilka andra intressanta alternativ det kan finnas, till exempel att rita på en röd bakyta med hjälp av florsocker och stencil. Likaså kan du måla och strimla kaffebönor, riven choklad eller kakao.

Vem har sagt att bara sockerkulor, hjärtan och liknande är värda att lägga på toppen. På bilden kan du se vad det kostar dekorationer till påsk att köpa det här året. Fina violer från mastix, bitar av söta marshmallows, färska bär eller marmeladbollar, samt kanderade apelsiner gjorda för hand. Allt detta kommer att göra dina påskkakor annorlunda än alla andra, som kommer att vara identiska, som tvillingbröder.

Påskdekoration - foto

Låt oss titta på några fler alternativ dekorationer till påsk, foto som du kan överväga i det här avsnittet. Jag skulle vilja uppehålla mig lite vid användningen av färgad glasyr, det gör bakverk mer eleganta, mer våriga, vilket anstår en riktig påsksymbol.

Den gröna glasyren passar perfekt till pistagekakafyllaren, medan den blå glasyren passar bra till de röda bären ovanpå. Du kan göra frostingen i form av en blomma eller få den att matcha färgen på degen för att bättre betona skönheten i huvuddekorationen - levande vårblommor.

Det enklaste sättet att snabbt och effektivt dekorera pärlorna, som är gjorda enligt traditionell teknik- slå in dem i brunt omslagspapper och knyt dem med garn. Det kommer att vara helt i andan av alla modetrender inom matdesign.

För en mer romantisk presentation är band, spetsar, som knyts runt varje tårta, perfekta. På bilden kan du se olika alternativ denna dekorationsmetod.

Att dekorera påsktårtor är lika viktigt som att förbereda dem. Vackra påskkakor behövs både för att gå till kyrkan för invigning och för läckra påskpresenter till familj och vänner, och bara för att skapa en festlig stämning för ljus påsk. Naturligtvis, för alla dessa ändamål, kan du köpa färdiga påskkakor, men det är mycket trevligare, mer intressant att laga och dekorera dem med dina egna händer. Barn kommer att bli särskilt glada över denna aktivitet! sajten Culinary Eden har samlat de ljusaste, fräschaste, enkla och ursprungliga idéer för att dekorera påsktårtor - välj!

Proteinglasyr för kakor

En frodig snövit hatt på påskkakor är gjord av proteinglasyr. För din vackra utseende denna tjocka glasyr kallas royal icing. Det är inte svårt att förbereda det, du behöver bara hitta färska ägg och träna på att vispa vitorna. Royal proteinglasyr ser stilig ut både på egen hand och med flerfärgade konditorivaror, med bitar av kanderad frukt och torkad frukt.

Proteinglasyr recept

Ingredienser:
3 ekorrar,
1 tsk citron- eller apelsinjuice
300 g florsocker.

Förberedelse:
Vispa äggvitan och saften i en ren, torr skål. Tillsätt strösockret i portioner och fortsätt vispa på högsta hastighet till en slät, fluffig massa som kan bilda fasta, skarpa toppar. Applicera glasyren på varma kakor och låt svalna över natten. För att snabba på glasyrens härdning kan kakorna torkas något i ugnen på lägsta värme.

Det är lätt att fixa voluminösa dekorationer i form av blommor eller färgade ägg av marsipan eller mastix på proteinglasyr.

Med en pincett och en fast hand från kanderade frukter och torkade frukter kan du lägga ut intrikata prydnadsföremål eller bokstäver XB på proteinglasyren.

En original presentidé - dekorera tårtan med färska jordgubbar och chokladchips.

Marshmallows, marshmallows eller färgade maränger på kulich - varför inte?

Du kan gå bort från de vanliga kanonerna och dekorera kakan som om den vore en tårta: en sammansättning av pastakakor, mandelblad, tallfrön, tunt skivade torkade frukter och till och med blommor, som lavendel och torkade rosor.

En sockerfrosting ser enklare ut än en proteinfrosting, men den är idealisk för långtidsförvaring och för dem som fruktar råa ägg... Det är viktigt att göra sockerglasyren tjock - om den visar sig vara för flytande kommer detta att förstöra kakornas utseende och inte tillåta att dekorationerna fixeras på dem. Florsocker kan göras med mjölk för att tjockna färgen; på apelsin- eller citronsaft för att ge den en behaglig surhet och arom; eller så kan du måla glasyren i en ljusrosa eller lila färg med saften från tinade bär: körsbär, jordgubbar, blåbär.

Florsocker recept

Ingredienser:
1 msk vätskor - vatten, mjölk, bärjuice,
100 g florsocker.

Förberedelse:
Blanda det siktade florsockret med vätskan, blanda väl. Häll glasyren över färska kakor, låt stå några timmar.

Smält chokladfrosting är ett relativt nytt men väldigt populärt sätt att dekorera påsktårtor. Chokladglasyr är lätt att förbereda, den fäster stadigt på kakans sluttande yta och rymmer lätt dekorationer i form av färgat sockerpulver, kanderad frukt och torkad frukt.

Recept på chokladglasyr

Det enklaste alternativet är att smälta chokladen i vattenbad eller i mikron och hälla över kakorna. Du kan klara dig utan choklad, denna glasyr kommer att visa sig vara väldigt delikat och mjuk:

Ingredienser:
100 g fet gräddfil,
50 g smör
2 msk kakao pulver
2-3 msk florsocker.

Förberedelse:
Smält smöret och gräddfilen i en kastrull, häll kakao och strösocker genom en sil, blanda väl och koka upp på lägsta värme. Häll kakorna med lätt avsvalnade glasyr.

Förresten kan du till och med klara dig utan att dekorera kakorna om du strör dem med pinjenötter, mandel eller hasselnötter ovanpå innan du gräddar dem. Nötterna kommer att tryckas tätt och vackert in i degen, och allt som återstår är att strö lätt över kakorna med strösocker eller fett aprikos sylt att lysa.

Förpackning för tårtor

Separat ska det sägas om förpackningen av påskkakor - den ska också vara vacker. För invigning i kyrkan och för utsmyckning festligt bord varva kakorna med ett brett spetsband. Du kan slå in kakorna från botten i tunt färgat papper, forma dem i vackra veck och binda dem med en fläta eller ett band i form av en grön gren. Om du bakar tårtor i special pappersformar med bilder får det räcka.

Att dekorera påsktårtor är en intressant och spännande upplevelse!

- det här är ett festligt bakverk, vilket betyder att det inte bara ska vara välsmakande, utan också vackert, tjäna som bordsdekoration. Naturligtvis, nu till försäljning finns det många färdiga dekorativa element, alla typer av pulver och sockerdekorationer. Men för dem som vill visa sin fantasi och göra det på egen hand, är dagens artikel.

Hur man vackert dekorerar en påskkaka med egna händer - mästarklass

För att dekorera på ett originellt sätt påsk tårta, kan du använda de mest enkla och välbekanta produkterna, d.v.s. och matfärger. Du kan också använda och naturliga färgämnen, gurkmeja, kakao, rödbets- och morotsjuice, etc.

För basen tar vi en vit fondant och lägger en färgad prick i en cirkel.

Med hjälp av en tandpetare gör vi fläckar.

Mitten kan dekoreras med färgat pulver eller mastixblomma.

Med denna teknik kan du skapa ett helt annat smycke.

Hur man dekorerar en påsktårta med mastix?

Vi behöver några ljusa färger av mastik och lite vitt eller ljusrosa. Vi gör en påskhare av den. Och även gröna kokosnötsspån, som kommer att fungera som en gräsmatta.

Forma en liten kon och böj den tunnare kanten något.

Låt oss göra några små bollar av huvudfärgen och platta till dem något - dessa kommer att vara kinderna och ögonen. Vi limar dem med vatten.

Nu behöver vi grön och röd mastix. Från grönt kommer vi att göra pupiller, från röd - mun och näsa från rosa (bland vitt och rött).

Vi blinda öron från lätt mastix.

Låt oss fästa dem på huvudet.

Låt oss göra en grön slips.

Och lägg till några handtag.

Kavla ut ett lager med ljus färg och klipp ut blommorna med en kakformare eller special för mastix.

Låt oss göra en ståndare.

Rulla ägg från mastix av ljusa färger.

Vi samlar alla element i en enda komposition, som vår fantasi säger oss.

Från den återstående mastiken kan du klippa blommor och blad för framtida bruk, du behöver bara låta dem torka helt och förvara i en lufttät förpackning.

Hur man dekorerar påskkakor med egna händer med hjälp av deg?

Sådan dekoration innebär att efter att du har tagit ut kakan ur ugnen, smetar du inte eller ströar den med någonting. Precis innan du lägger den för att grädda, var noga med att smörja kakans yta med ett uppvispat ägg så att toppen lyser vackert. Och så att dekorelementen syns tydligt på färdiga bakverk, vi råder dig att göra dem av jäst, men ojäst deg, eller från det enklaste: mjöl med vatten och salt. Det är bekvämt att arbeta med en sådan deg.

Det är bäst att placera dekorativa element på toppen av kakan 15 minuter innan den är klar, under vilken tid de kommer att gräddas, men samtidigt kommer de att kontrastera vackert med den solbrända skorpan.

Fast om det är det ojäst deg, då är den inte särskilt stekt i alla fall.

Låt oss nu prata om tekniken för att skapa några av dekorationselementen.

För att göra en ros, skär ut några cirklar från tunt rullad deg (en vanlig kork är bra för detta) och lägg dem plötsligt ovanpå en annan.

Nu rullar vi dem till en rulle.

Det visar sig ett sådant rör.

Nu skär vi den i två lika delar.

Vi lägger dem på ett snitt och böjer kronbladen lite.

För att få spikelets kommer vi att forma ämnen och skära dem med sax.

För platta blommor och löv kan du använda olika former för kakor eller för att arbeta med mastix.

Nu kan allt som vi klippt ut och klistrat på läggas ovanpå bakverket och sättas in i ugnen.

Men dekorera den också så elegant som möjligt. Och om tidigare inredningen av påskkakor endast var begränsad till socker eller konfektyrströssel, finns det nu många fler alternativ för hur man dekorerar påsken. Än idag kan du hitta mycket.

Att dekorera påsktårtor är som en speciell sorts konst, värdinnorna är så flitigt svängda i påskkonsten. Om du också funderar på hur du dekorerar påsken på ett originellt sätt, föreslår vi att du bekantar dig med de vackraste alternativen för att dekorera påskkakor. Och ja, det är inte bara vackert, utan också vansinnigt gott.

Så här dekorerar du en påsktårta: 11 fantastiska dekoralternativ

Påskglasyr: protein eller socker

Protein eller sockerglasyr - klassisk version dekorationer. Det spelar en viktig roll, eftersom det inte bara är dekorationen av påskbakade varor, utan också den mest utsökta delen av det.

Och även vit glasyr är en utmärkt grund för ytterligare dekoration av påsktårta. Du kan såklart bara täcka påsken med den söta glasyren och låta det vara så. Eller så kan du dekorera själva glasyren - valet är ditt.

Påskchokladdekoration

Chokladglasyr för paska eller chokladdekorationer ger din påsktårta en otrolig smak och får den att se ut som en tårta. Chokladglasyr det är bättre att hälla lite svalnat på kakan och låt stå tills chokladen stelnat helt. De med en söt tand kommer att uppskatta det.

Kanderad frukt och nötter för att dekorera tårtan

Kanderad frukt, nötter och torkad frukt är ett annat bra alternativ för att dekorera påskkakor. För att komma igång, täck kakan med glasyr, sockerfudge eller sirap och toppa med torkad frukt eller nötter. Så de kommer att fastna på kakans lock och kommer inte att smulas sönder under skärning eller transport.

Konfektströssel till påskdekoration

Ett annat välkänt sätt att dekorera med egna händer är att strö det med konfektströssel. Denna inredning är inte begränsad till flerfärgade strössel. Nu kan du hitta sockerbollar, konditorivaror och ätbara pärlor. Tårtan som är dekorerad på detta sätt kommer att bli verklig.

Påsktårtdekorationer från mastix

Om du vet hur man arbetar med mastix eller marsipan kan du prova att dekorera påsken med figurer gjorda av detta konfektmaterial. Och du kan också involvera barn i en sådan process - de hjälper dig gärna att forma figurer från söt "plasticine".

Dekorativ målning av påsktårtor

Du kan också använda sockerpennor - det här är rör med färgade socker sirap för att måla eventuella mönster på påskkakor. Tematiska ritningar eller inskriptioner på toppen av påskkakan kommer att se väldigt elegant ut.

Dekorera påsktårtor med färska blommor, band och spets

Ett enkelt, otroligt vackert och delikat sätt att dekorera påsktårtor är att dekorera dem med färska blommor ovanpå och knyta dem med ett band eller spets. Ser fantastisk ut.

degdekorationer till påskkakor

Figurer bakade av deg kommer också att bli bra dekoration påsk tårta. Denna påskdekor kommer att se väldigt harmonisk och holistisk ut. Strö kakan med florsocker ovanpå och njut av skönheten.

Marshmallow och maräng för att dekorera påsktårtor

Om du dekorerar påsktårtor med marshmallows, maräng eller marängblommor blir det ur lådan, men väldigt gott och festligt. Det här alternativet är för dem som inte är rädda för att experimentera och överraska.

Dekorerar påsken med frukt och bär

Färskt eller konserverad frukt och bär passar även till påskprydnad. Det kommer att visa sig vara vansinnigt gott, hälsosamt och originellt.

Fruktgelé för att dekorera påsktårtor

Påsktårta dekorerad med marmelad är en ovanlig och ljus lösning för din påskdesign. Gläd dina nära och kära med en original och läcker bakdekor.

Nu vet du många alternativ för att dekorera påskkakor med dina egna händer. Välj den inredning du gillar mest och ge den liv.

Och om du har egna idéer om hur du kan dekorera påsken hemma, dela med dig i kommentarerna.

Hur man dekorerar påskkakor med egna händer? Redan denna fråga oroar de som ska baka påskkakor. När allt kommer omkring börjar semestern närma sig, och mycket snart kommer vi att fångas av spänningen inför semestern. Har du märkt hur det varje år, 2-3 veckor före påsk, dyker upp olika varor med påsktema på stormarknadens hyllor? Men redan en vecka före semestern är valet av påskdekor inte alls så bra, eftersom sparsamma hemmafruar förbereder sig i förväg. Och vad ska man göra när du inte har tid att förbereda och designen av påskkakor är definitivt inkluderad i dina planer? En utmärkt väg ut är att göra dekorationer för kakor med dina egna händer!

Jag pratade om hur man bakar en påsktårta hemma i. Jag hoppas verkligen att det var användbart, och du blev inspirerad av idén att försöka laga kakor för gamla recept... Låt oss dela våra intryck och resultat i kommentarerna och våra kulinariska grupper.

Hur man dekorerar påskkakor med egna händer med ätbara dekorativa element

Vackra påskkakor görs av dem som är redo att spendera inte så mycket pengar som tid och fantasi. I allmänhet är grunden för nästan all ätbar påskdekor socker och färgämnen. Ett undantag är inredningen gjord av torkad frukt, nötter och choklad. Fundera på hur man dekorerar påsktårta med de enklaste och mest prisvärda ingredienserna.

Tårtdekoration gjord av deg

Erfarna hemmafruar gör utsökta dekorationer av kakdeg. Till exempel dekorerar min mormor alltid påsktårtor med små lockiga kors. Sådana dekorationer är beredda av samma deg som själva kakorna. Du kan göra flätor, spiraler, bokstäver och blommor, löv och kronblad. Färgämnen tillsätts också ibland till degen för dekoration.

För att dina smycken ska se vackra ut efter bakning måste du gå tillväga enligt följande:

• låt kakan jäsa
• skär ut dekorationer och fäst dem på toppen av kakan med protein
• smörj kakan tillsammans med dekorationerna med ett uppvispat ägg eller smör
• häll över de färdiga och fortfarande varma kakorna med sirap

Du kan också baka en degdekor separat från kakan och sedan fästa den på den färdiga kakan. Så du kan vara säker på resultatet, eftersom i alla fall smycken gjorda av jäst deg kommer att höjas under gräddningen.

Dekorera tårtor med glasyr

Påskkakor är också traditionellt dekorerade med vit glasyr. Det verkar som att det skulle kunna vara det enklare blandning proteiner och socker. Alla får dock inte en bra glasyr. Du kan ofta se påskkakor, från vilka glasyren bara är glas, lämnar slarviga ränder och överskott av fukt. Detta blir resultatet om du tillsätter för mycket fukt till glasyren. Dessutom ser glasyren, som helt enkelt smetades ut på tårtan, inte särskilt snygg ut. Detta alternativ finns vanligtvis på massproducerade kommersiella påskkakor.

En rikligt vattnad kaka ser mycket nättare och mer aptitlig ut, glasyren på som hann stelna ordentligt och inte spred sig för mycket. Det viktigaste vid beredningen av glasyren är att observera ingrediensernas proportioner så att glasyren säkert fryser. Jag kommer att beskriva i detalj hur exakt en sådan fondant för påskkaka tillagas, och jag kommer också att presentera flera användbara recept för din uppmärksamhet.

Florsocker till kakor

Blanda en kopp finmalet socker med 4 matskedar kokt vatten och tillsätt färg och smak efter smak. Till exempel gillar jag verkligen tillsatser med smak av rom och mandel. Blandningen ska blandas väl och värmas till ca 40 grader. Proportionerna vatten och pulver är ungefärliga. Om det visar sig för flytande, tillsätt mer strösocker, om det är för tjockt, tillsätt vatten. Du kan också tillsätta citronsaft för en rikare smak. Att ansöka florsocker för påskkakor du behöver direkt efter tillagning.

Socker-proteinglasyr för kakor

Receptet på socker- och proteinglasyr till påskkakor är lika populärt. Det är bara viktigt att se till kvaliteten kycklingägg så att godbiten är säker för hälsan. För matlagning, ta 1 protein och slå det med 1 tesked citron juice... Tillsätt sedan gradvis 1 kopp finmalet strösocker till proteinet. Tjockleken på glasyren kan justeras med mängden citronsaft och strösocker. Det är absolut nödvändigt att använda sådan glasyr omedelbart så att den inte hinner härda.

Fruktglasyr för tårtor

Fruktglasyr tillagas med hjälp av frukt- och bärjuice, vilket gör det möjligt att leka med dess färg och smak... Vispa äggvitan (1 st) till ett starkt skum, tillsätt ca 1 dl finmalet strösocker och sedan ca 3 msk frukt- eller bärjuice. Densiteten hos sådan glasyr regleras också av juice och strösocker.

Dekorera påsktårtor med mastix

Att dekorera påskkakor med mastix är mer komplicerat, men det öppnar också för fler möjligheter för kreativitet. Du kan behandla mastik som med plasticine, skulptera och snida figurer, blommor, löv, såväl som traditionella dekorationer för kakor från det. Har experimenterat med det mesta olika sorter mastics, jag kan rekommendera dig det enklaste och mest beprövade receptet. Det är enklare att bara köpa färdig mastix i affären!

Mjölkmastik

Min favoritmastik är gjord av kondenserad mjölk. Hon har en underbar mjölkaktig smak och det är väldigt lätt att arbeta med det. Blanda 160 g mjölkpulver med 160 g florsocker och sikta. Gör en brunn i denna torra blandning och tillsätt gradvis 200 g kondenserad mjölk och 2 teskedar citronsaft. Knåda mastixen slät och linda in i plast. Den kan målas med gelfärger i valfri färg och sedan täckas med rullad mastixpåskkaka, samt göra dekorationer.

DIY traditionella påsktårtdekorationer

Att dekorera påsktårtor är det stadiet av förberedelser för semestern som barn älskar så mycket. Och om beredningen av glasyr eller mastik är för svårt och besvärligt för ett barn, är det perfekt för barn att lägga ut mönster från ätbara färgade strössel, marmelad och godis. Öppna en påse med strössel, skär marmeladen, täck tårtan med glasyr eller honung och visa ditt barn hur man dekorerar påsktårtan med egna händer. Som ett resultat kommer de alla att dekoreras med rörande barnmönster.

Det mest traditionella sättet att dekorera en tårta är att sätta bokstäverna X och B på toppen, vilket betyder "Kristus har uppstått!" Du kan applicera bokstäver med färgat socker, russin, annan torkad frukt, nötter, samt sockerpennor och choklad. Du kan också måla valfritt mönster eller rita på vit glasyr med hjälp av speciella matfärger.

Hur man dekorerar påsktårta med oätliga dekorativa element

När du överväger hur man dekorerar en påsktårta, glöm inte det enorma urvalet av dekoralternativ med band, spetsar, papper och temafigurer. Det enklaste sättet är att köpa en påsktårtdekoration, men du kan mycket enkelt göra en påsktårtdekoration med dina egna händer. Den moderna dekorationen av påskkakor kännetecknas generellt av ett kreativt tillvägagångssätt, såväl som användningen av de mest oväntade kombinationerna och materialen. Snygg tårtdekoration kan göras av skrynkligt papper, band och färgat garn.

Nya idéer för dekoration av påsktårta

Påskkaka är en speciell festprodukt, men den förblir fortfarande bakverk. Men det finns väldigt många idéer för att dekorera bakverk. Så du kan beväpna dig med en mängd olika bakdekor och konfektyr, och använd allt detta för påsktårta. Så här är några nya idéer för att dekorera tårtor jag kommer att erbjuda dig i år:

Merengi. Förbered en stark maräng och doppa den fortfarande varma kakan i den. Du kan låta denna snövita spetsiga mössa torka, eller så kan du baka den eller bryna den med en brännare. Toppar och rosor som appliceras med en konditoripåse med munstycken kommer att se vackra ut. Kanterna kan även brynas i ugn eller brännare.

Lacy chokladkant och voluminösa chokladfigurer. Efter att ha slagit ett litet hål i chokladpåsen, applicera spetsmönstren på den tjocka plastfolien. Spetskantens bredd och längd ska passa till tårtan. Rita med choklad, låt stelna lite (chokladen ska förbli plastig, men inte droppa). Täck kakan med honung och slå in den i en folie med chokladspets, tryck lätt chokladen mot kakans sidor. Låt chokladspetsen stelna i kylen och dra försiktigt bort omslaget.

Karamell smycken. Flytande karamell är ett utmärkt material för att skapa alla dekorativa element. Applicera en teckning med påsktema (bokstäverna XB, en duva eller kupolen på en kyrka) på pergamentet, förbered en karamell och ring runt den med en enkel tesked.

Färgade kokosflingor. Från vitt kokosflingor med färgämnen kan du förbereda strössel av vilken färg som helst. Lös bara upp färgämnet i lite vatten och blötlägg spånen, låt dem torka helt och dekorera Påskbakade varoröver glasyren.

Kozinaki av valnöt. Av nötter och kola kan du enkelt göra kozinaki, med bitar av vilka du vackert kan dekorera sidorna och toppen av påskkakan.

Risbollar och nötter i choklad. I kombination med andra dekorativa element och glasyr kan kulorna perfekt dekorera påsktårtan. Hur exakt är en fråga om kreativitet.

Kanderade citrusklyftor. De är ganska vackra i sig och i kombination med band, choklad, kryddor, kommer de att dekorera dina bakverk.