Lean Fritters: Recept. Lean pannkakor utan jäst. Hur man lagar mata havreflingor

2015-08-18

Detta recept på frodiga hudar är den mest budget som jag någonsin sett. Det finns inga ägg, ingen mjölk, inga fermenterade ägg, men det påverkar inte deras smak. Fritters är helt enkelt utmärkta!

Produkter:

1. Vatten - 2 glasögon
2. Socker - 2 msk
3. Vegetabilisk olja - 2 msk
4. Jästtorka - 10 gr
5. Salt - 1 h. Sked
6. Makeup Vete - 4 glasögon
(Jag väljer ett glas volym - 200 ml)

Hur man lagar Lush Lean Pannkakor:

1. I varmt, kokt vatten, lösa socker, salt, jäst och vegetabilisk olja.
För att starta degen måste du omedelbart välja, en stor skål, för det faktum att degen kommer att växa.

2. Lägg nu mjöl. Mjöl behöver 4 glasögon eller lite mindre, det beror allt på mjölkkvaliteten. Huvudkriteriet för vilket mjöl är redan nog: Vår deg ska vara väldigt lat. Mycket! Det ska vara mycket långsamt glidande från en sked.

3. Färdig deg Vi täcker med lock eller en handduk och tar bort på en varm plats, ca 30-40 minuter. Om det är tid, kan du och längre. Degen ska stiga och bli frodig och hole.

4. Nu kan du börja steka pannkakor. En viktig regel - degen i inget fall kan inte blandas. Hämta bara så mycket deg som en sked som det tar för en pannkaka. Degen tar försiktigt, ovanifrån, i små portioner. De gjorde i en sked och omedelbart i pannan, i den uppvärmda oljan. Fritters fortsätter att växa även i en stekpanna. Under stekningen är det nödvändigt att stänga pannan med ett lock och stekpannkakor å ena sidan, och sedan å andra sidan.

Flygöverensstämmelse betyder inte att tortera sig och deras nära och kära. Varför inte baka mager fritters Till frukost? Dessutom är alternativen att laga mat så mycket behandling!

Så att dina pannkakor till nattbordet visade sig verkligen frodiga, glöm inte flera regler:

• För att kneda testet, använd kokt varmt vatten;
• Alla degprodukter måste ha samma temperatur (rum);
• Om det inte finns något "levande" jäst till hands, använd torrt. De måste också vara "vakna" - häll i en liten mängd varmt vatten och tillsätt lite socker. När en hatt från skum visas i disken med en jästbult, är jäst redo för vidare arbete;
• Deg, som går i disken, kan inte blandas. Fritters blir gummi;
• Fry luta pannkakor som behövs på en split stekpanna med vegetabilisk olja, och måttlig eld, lägga ut dem på något avstånd från varandra, för att de under matlagningen ökar i storlek.

Recept för Lean Forsi diffunderar lite från varandra. Det är förståeligt, varken ägg, eller mjölk och kefir, ingen krämolja, ingen annan drift i mager rätter bör vara. Vatten, mjöl, jäst - Vad kan läggas till den här korta listan? Vissa livsmedelsprodukter kan ersättas med vegetabiliska analoger. KomjölkTill exempel är det enkelt att ersättas med soja eller kokosnöt. Ägg ersätts av en banan eller en blandning av 1 msk. Stärkelse och 2 msk. vatten.

Lenten pannkakor på jäst

Ingredienser:
200 ml vatten,
2 msk. Sahara,
2 msk. vegetabilisk olja
10 g jäst,
1 tsk. salter
mjöl.

Matlagning:
Lös upp socker, salt och jäst i varmt vatten, tillsätt vegetabilisk olja. När jäst "vaknar", börja lägga till mjöl. Mjöl behöver så mycket så att tjockleksdegen är mycket tjock gräddfil (eller, eftersom de också skriver ibland, som beskriver önskad konsistens - "som degen för oldis"). Lämna degen till skålen i skålen, täckt med en handduk. Utkast under förbudet! Degen bör vandra i värme. När det ökar i storlek (inte mindre än tre gånger!), Kan du börja steka stekning. Håll ut frestelsen att blanda degen - täcka degen med en sked, som om den skär av den från den totala massan och lägg på en split-stekpanna. Fritters ökar i storlek. Deras ugn är bättre under locket. När pannkakor är vridna underifrån, vänd dem och applicera, även täcker locket.

Klar Lush Lean pannkakor kan lämnas in genom att sprinka sockerpulver och dekorera bär från sylt.

Manchani Manan Fritters

Ingredienser:
1 stack. mjöl
50 g semolina,
1 stack. vatten,
1 påse torrjäst,
1 msk. Sahara,
en nypa salt,
Vegetabilisk olja för stekning
Sylt eller sylt för utfodring.

Matlagning:
Dessa pannkakor förbereder sig från kvällen. I varmt vatten, lösa upp socker, häll manna crup och jäst, salt och mjöl. Blanda väl, täcka locket och lägg det i kylskåpet för natten. På morgonen, försiktigt få en själfull med degen och börja steka pannkakor, lägger dem på en upphängningspanna med en matsked. Störa inte degen! Det kommer att falla, och pannkakorna kommer inte att vara frodiga. Fry under locket, på medium eld.

Lean pannkakor är beredda med olika tillsatser.

Fritters lutar med orange

Ingredienser:
400 ml vatten,
1 msk. honung
1 påse torrjäst,
400 g mjöl,
3-4 msk. vegetabilisk olja
1 orange,
en nypa salt.

Matlagning:
Tvätta orange, skälla med kokande vatten, torka och ta bort zest på den fina rivaren. Sedan pressa juice från apelsin. I varmt vatten, sprida honung, jäst, salt, tillsätt vegetabilisk olja, juice av apelsin och zest. Gradvis lägger till siktat mjöl, knådar väl degen så att det visar sig tjockleken på oljig gräddfil. Täck skålen med en handduk och lämna den i värme i 1-1,5 timmar så att degen ökar i mängden tre gånger. Fry pannkakor på en split stekpanna, täckt med degen med en sked, med kanten, utan omröring.

Men receptet för magert stekning, där alla ersättare av WDOs kommer ihop!

Lean fritters med banan och kokosmjölk

Ingredienser:
250 ml kokosmjölk,
1 banan,
2 msk. Sahara,
160 g mjöl,
1 paket bakpulver,
en nypa salt,

Matlagning:
Skålen banan i puréen, lägg till kokosmjölk. Anslut de torra ingredienserna i en separat skål. Ständigt omröring, häll en mjölblandning, knähomogen deg. Baka bananfritters på vegetabilisk olja, tills gyllene färg. Servera med honung.

Kokosmjölk kan ersättas med sojabönor eller mandel. Det är inte längre exotiskt, alla dessa produkter finns på stormarknadshyllor i avsnittet "Diet Products".

Fritters med kokosnötflis

Ingredienser:
400 ml vatten,
50 g kokosnötspån,
1 påse torrjäst,
350-400 g mjöl,
3 msk. Sahara,
3 msk. vegetabilisk olja
en nypa salt.

Matlagning:
Lappa kokosnötflis Och socker i vatten, sätta i brand och koka. Strip 5 minuter och svalna ner till det varma. Lägg jäst, olja och salt i detta vatten, blanda och gradvis lägga till heligt mjöl. Kontrollera tjock homogen deg. Lämna att vandra på en varm plats, täcka med en handduk, ungefär en timme. När degen ökar tre gånger kan du starta pannkakor. Lägg degen på en snygg pan med en matsked.

I stället för torra chips kan du använda färsk kokosnöt - rengör det från skalet, soda på en grundkvalitet och pressa oljan (den kan användas för kosmetiska ändamål, men det här är en annan historia).

Fritters där frukter eller grönsaker läggs till kallas "pannkakor med en super". Produkter för valet kan väljas.

Mager fritters med morötter

Ingredienser:
250 ml vatten,
200 g mjöl,
1 påse torrjäst,
2-3 CH.L. Sahara,
1 morot,
en nypa salt,
Vegetabilisk olja för stekning.

Matlagning:
Mjöl innan matlagningen frågar definitivt. Blanda det med socker, salt och torrjäst. Häll i det djupa skålen varmt vatten, häll mjöl, ständigt omrör, så att en homogen massa utan klumpar är. Täck skålen med en handduk och lämna för att vandra omkring 1 timme. Under tiden sodavorötter på en fin rivare. Lägg försiktigt morötter i degen närma sig och stekpannkakor på medelvärme tills moroten är kvar.

Pannkakor med inlagd kål

Ingredienser:
2 stapel. mjöl
1 stack. marinad med kål,
1 tsk. soda,
Den handfulla syltad kål är i sömmen.

Matlagning:
Varken salt, inget socker i degen du behöver lägga till, alla dessa smaker är i marinaden. Blanda mjöl med läsk, lägg till marinade, knådar snabbt degen och tillsätt kål. Baka pannkakor på en förvärmd stekpanna med vegetabilisk olja på båda sidor till en gyllene färg. Mycket intressant smak, prova det!

Fruktskivor kan användas som ett urval, äpplen är bäst lämpade för detta ändamål. Välj bara något kantrecept, koka degen och, när det är lämpligt, läka pannan, lägga ut äpplesskivor på något avstånd från varandra, häll försiktigt degen på dem och baka som vanligt.

smaklig måltid Och nya kulinariska upptäckter!

Larisa Shufkaykin

Pannkakorna har blivit en favoriträtt av många söta skålar. Endast om du inte vet än, finns det ett recept för att göra bakning med tillägg av saltlösningsprodukter.

Ett sådant mellanmål som inte bara vuxna, men barn kommer från hennes glädje.

Från den här artikeln kan du ta reda på hur du lagar lutna pannkakor. Det är många intressanta recept Denna maträtt utan att lägga till kycklingar. Ägg eller sura mjölkprodukter.

Var uppmärksam på de grundläggande principerna för matlagning, som ingås:

• Testet av testet ska göras på vanligt vatten, mata in salt, socker och mjöl.
• Så att de lutna fritterarna var frodiga, är det värt att lägga jäst, läsk, men exportera det med en biograf eller citronsaft.
• Lean jästpannkakor är bakade i ugnen eller i en stekpanna. Matlagning kan de vara med tillägg av fruktfyllning eller grönsaker. I knäet lägger jag även torkade frukter, vilket gör smaken mer varierad.

I allmänhet möjliggör receptet för klassiska mager fodder experimenteras.

Apple Oladushki.

Komponenter: 2 st. äpplen; 75 gr. Sahara; 0,5 st. citron; salt; Rast. Smör; Des. l. bakpulver; 7 msk. mjöl; 0,5 artikel. vatten.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag rengör äpplen, klippa och trav på rivaren. I puréen, pressa saften av citronens måltid, lägg till bakpulver.
2. Jag häller varmt vatten, vilket gör det.
3. I en skål siktande psh. Mjöl, salt, sah. sand. Jag gör ett knä. Jag lägger äpplen i mjöl, tillsätt Ras. Smör och blanda.
4. Värme Rast. Olja, fervent till gyllene färg.

Jag täcker stekpannan med ett lock så att pannkakorna blir rosiga, trots att de är luta. Försök att laga dem också.

Lenten pannkakor på jäst

Komponenter: 600 gr. mjöl och varmt vatten; Rost. Smör; 11 gr. jäst i torr form; 90 gr. socker; salt.

Algoritm matlagning med bifogade bilder:

1. Mjöl häll i en skål. Jag råder dig att sikta det förut. Salt och socker, jäst. Blanda och påverka vatten.
2. Lämna sakerna i 1 timme i varmt, under vilken tid det kommer att stiga 3 gånger. Rör inte degen.
3. Värm en stekpanna, leeware. Olja, jag ålägger degen St. L., stekbakning.

Som du kan se är en sådan behandling inte alls svår att laga hemma, även om du är ny i köket.

Mager havregryn pannkakor

Komponenter: 1 msk. gröt; kanel; 250 m vatten; 70 ml Rast. oljor; 75 gr. Sahara; 80 gr. mjöl; salt.

Algoritm matlagning med foto:

1. Min havregryn, tillsätt vatten, salt och störa vatten, salt i en kastrull. Brygga i brand. Kokande gröt kämpar för ett par minuter och låt henne svalna.
2. Mina äpplen, gnugga på rivaren. Jag lägger i gröt dem, mjöl, socker och kanel. Omröring.
3. Jag lägger en stekpanna i brand och häller rap. Olja och ge massan av degen till spik. Färdig fritters vattna honung.

Manan Yeast pannkakor

Komponenter: 1 msk. manna spannmål; salt; 6 gr. jäst; Rast. Smör; 1,5 msk. vatten.

Matlagningsalgoritm:

1. Varmt vatten, häll det i behållaren, introducera jäst, socker. Omröring.
2. Efter 10 minuter anger jag salt och 0,5 msk. vatten. Jag går in i pistolen och blanda. Du måste lämna degen åt sidan i 40 minuter.
3. Pannan plottar. Olja och bakar på vardera sidan av degen så att pannkakorna blir frodiga och vackra.

Valnöt-citron mager magnifika pannkakor

Komponenter: 0.5 Art. varmvatten; 0,5 pack. jäst; 85 gr. Sahara; citronskal; 70 ml Rast. oljor; nötter; vanillin.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag blandar mjölet med jäst. Jag lägger till vatten och ras. Olja, socker och vanillin.
2. Nötter strimlar med en kaffekvarn för att få pulver. Cedra smula och sätta i nötter. Slipa.
3. Jag går in i mjöl, piskar och lägger till nötter och zest där. Omröring. Lämna det i värme i 60 minuter.
4. Jag lägger degen med en sked och stek. Fitching till bordet till det doftande teet kan vara med honung eller sylt.

Lean Berry Fritters

Komponenter: 1 msk. favoritbär; 3 gr. bakpulver; 100 ml vatten; Rast. Smör; 0,5 art. mjöl; 85 gr. Sahara; 1 msk. gröt.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag visste bär, tillsätt socker, havremjöl i potatismos. Jag lämnar massan åt sidan så att den sväller.
2. Mjöl och bakpulver kombinerar med huvudmassan av bär. Jag gör ett knä.
3. Upphöjt stekpanna som täcker rap. Smör, sätt pannkakor och steka dem för att visa sig aptitretande guldskugga.

Sandy Banana Fritters

Komponenter: 0,5 liter vatten; 2 st. bananer; 70 gr. gröt; 230 gr. mjöl; Rast. Smör; 6 gr. kanel; 90 gr. Sahara; 12 gr. Pulver för bakning.

Matlagningsalgoritm:

1. Bananer rengör från skalet och knä gaffeln i behållaren. Måste göra potatismos. Jag häller vatten och gör ett knä.
2. Slip havregryn så att mjölet kommer ut ur det.
3. I en annan skål, blanda komponenterna i den torra kompositionen. Jag lägger till en potat potative och gör knådningen. Jag häller rap. Olja i kvantitet av 1 msk.
4. Jag lägger degen på en stekpanna i mängden 1 msk. Och stekpannkakor. Matning till rörbordet kan vara med en sylt eller honung.

Lean frodiga hallon pannkakor

Komponenter: 300 ml sojabönmjölk; 100 gr. hallon; soda; 200 gr. mjöl; 120 gr. Sahara.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag blandar med mjölk soda. Lämna i 10 minuter så att det är ute. Jag lägger till mjöl och socker, jag gör det. 25 minuter ger jag att stå åt sidan.
2. Jag går in i en mixer av hallon, slipning av massan i min puré. Jag sätter sockret där, jag gör det.
3. I slipningen hälla ras. Smör. Deg sätta 1 tsk Då fyllningen och på igen degen. Steka på båda sidor.

Zucchini pannkakor

Komponenter: 0,5 kg zucchini; salt; 60 ml oliv. oljor; 15 gr. Sahara; 150 gr. mjöl.

Matlagningsalgoritm:

1. Zucchini ren och arbete på mellansidan av rivaren. Jag lägger till socker, salt och peppar i blandningen. Blanda. Kaskachkovy Kasha måste vara kvar i 10 minuter ensam.
2. Sug ett mjöl i en grönsak, förhindra degen. Konst. Bilda pannkakor och stekning i en stekpanna.
3. Jag ansöker på bordet, vattnar majonnäs.

Potatisfrittare

Receptet är inte komplicerat, men det visar sig ganska gott rika mellanmål. Sådana pannkakor kallas ofta landande dertroider.

Komponenter: 1 kg potatis; peppar; salt; 60 gr. mjöl; 1 ST. Luke; Rast. Smör.

Matlagningsalgoritm:

1. Min potatis och ren. På samma sätt gör jag lök. Sann grönsaker på den stora sidan av rivaren.
2. Cland blandningen i en behållare, salt, peppar och störa. Jag lägger till mjöl, blandning.
3. Rassed Rast. Olja på ett stekpanna med formade pannkakor. Fry så att Oladiah var en aptitretande skorpa. Mata till bordet med majonnäs.

Pannkakor på gazen

Receptet på rätter är enkelt. Se till att du använder receptet i praktiken.

Komponent: 6 gr. soda; 60 gr. mjöl; 750 ml gasindustrin; salt; socker; 60 ml rasmolja.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag sår mjöl, suger i djupa behållare, lägger salt och socker. Jag fyller gasulus och blandar degen så att det inte fanns några klumpar.
2. Jag häller rap. Smör och blanda. Lämna i varm en halvtimme.
3. Soda Gasha med ättika och introducera i degen. Omröring.
4. Klade grillade degen med en sked på en stekpanna så att pannkakorna blir rodiga. Servera söta fritters som behövs med honung eller sås.

Pumpa pannkakor

Komponenter: 300 gr. pumpor; oliv Smör; salt; soda; markpeppar; Pn. mjöl.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag rengör pumpan, jag tar bort skalen och tar bort frön. Överst på rivaren. Jag lägger pumpan i en djup skål och tillsätt salt, lämna i 5 minuter. Det är nödvändigt att pumpan låter saften.
2. Jag lägger till mjöl, stör peppar och läsk. Jag gör ett knä. Degen ska vara tjock.
3. Värme Rast. Olja och sätta på en stekande deg. Det rostar att den aptitretande skorstenen visas på pannkakorna. Jag ansöker om bordet till örtte, det blir gott.

Leta pannkakor

Komponenter: 200 gr. linser; salt; svartpeppar; rosett; vitlök; OreGo.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag lägger till vatten till lins, min. Det är bättre att lämna det för en hel natt med vattentät. Jag gör en puree från henne med en mixer.
2. Jag smular lök i sängen. Jag lägger till potatismos och tankar salt, kryddor. Lägg till vitlök på vilja.
3. Fry pannkakor på en flisad stekpanna. Jag serverar med majonnässås, tomatpuré, gröna.

Pannkakor på marinaden

Komponenter: 250 gr. mjöl; 250 ml marinade; Rast. Smör; 6 gr. soda.

Matlagningsalgoritm:

1. I behållaren dra marinad med hemlagad bevarande grönsaker. Jag lägger till mjöl, läsk. Omröring för att vara ett tjockt knä.
2. Jag ställer pannkakor med en sked, stekar dem på det varma utslaget. Olja.
3. Foder pannkakor med majonnäsbaserad sås, ketchup och någon form av grönska.

Capping pannkakor

Komponenter: 1 liter vatten; 1 kg mjöl; 35 gr. Sahara; 320 ml RAST. oljor; 10 gr. salter; 20 gr. torr jäst; 1 kg kål.

Matlagningsalgoritm:

1. Jag tar med vatten, jag presenterar jäst och socker. Jag förhindrar att komponenterna löses upp, bara sedan salt. Jag lägger till mjöl, förhindrar, lämnar i 30 minuter. åt sidan.
2. Däckkål, rostning, så att den är mjuk. Introducera mjöl, jag gör ett test av degen. Omröring. Jag lägger en sked på en panna av deg och fervently läckra magra kålpannkakor.

Mager lök oladushki.

Komponenter: 50 gr. sv. jäst och socker; 1 ST. kyckling ägg; 2 st. rosett; 3,5 msk. mjöl; Rast. Smör; 1,5 msk. kyckling kryddor; 0,5 liter vatten.

Matlagningsalgoritm:

1. Jäst mnu gaffel, blandad med socker. I massan efter att jästen aktiverades, tillsätt kycklingar. Ägg, vatten och kryddor. Omröring.
2. Jag går in i mjölet, jag gör ett knä.
3. Jag rengör bågen, slipning med en mixer. Låt bögen i degen, lämna den varm i 30 minuter.
4. Fry pannkakor. Jag serverar dem till bordet med majonnäs.

Vid detta kom matlagningsreceptet till ett slut. Nedan är jag damer användbart rådsom hjälper dig att baka mest tasty pannkakor.

1. Deg måste göras. Arbeta med ett magert knä, måste du göra det 2 gånger tjockt än för enkla pannkakor. Ge testet att stå 30 minuter så att det är luft.
2. Stek endast på en gjuten stil, måste du smörja det rap. Olja. Stekpannan med en non-stick beläggning kommer att steka utan att lägga till rap. Olja. Det är viktigt att värma upp pannan så att pannkakorna inte brinner, men de har gjort.
3. Det är inte värt att lägga mer socker till förlägenhet än receptet indikerar. Denna lösning är fylld med det faktum att pannkakor brinner. Testet av testet måste blandas väl.
4. Du kan göra knäet på vete, majs eller något annat mjöl på pannkakor.
5. Du borde inte vara rädd för experiment, diverse receptet på grönsaker och frukter efter eget gottfinnande. Resultatet kommer att se till att du.
6. Baka pannkakor på jäst, med både fräsch och torr. Bakning på jäst kommer att glädja dig med luft och ömhet, men kommer att vara mager.

Försök att göra de lilla del av de pannkakor som du kan äta på frukost till te, dina nära och kära kommer att vara oerhört tacksamma för din omsorg.

Mitt video recept

Lenten pannkakor, vars recept kommer vi att titta på följande, erhålls så välsmakande och tillfredsställande, liksom de produkter som är beredda med hjälp av animaliska produkter (ägg, kefira, mjölk och så vidare.).

Idag kommer vi att föreställa oss de mest populära och enkla sätt Laga sådana pannkakor. Applicera recept i praktiken rekommenderas under den stora kristna posten eller om du är vegetarian.

Läckra Landforn Pannkakor: Recept utan jäst (på mineralvatten med gas)

Ingen är hemlig som kolsyrad mineral vatten Gör bakning frodig och mycket välsmakande. I detta avseende riktas pannkakorna att förbereda exakt på denna drink.

Så, för beredning av en pannkaka, behöver vi:

• mjöl siktat ljus - 1 fullt glas;
• mineralvatten med gas - 1 fullglas;
• dough Breakdler är komplett (du kan ersätta ½ skedar soda soda och flera droppar citronsaft);
• socker och salt - gäller för smak (du kan dessutom använda honung);
• raffinerad olja - Ansök om stekpannkakor.

Män i en pannkaka deg på kolsyrat vatten

Lachy pannkakor erhålls inte bara läckra, men också relativt billiga. När allt kommer omkring, för deras förberedelse, behöver vi bara vatten och mjöl, som vi inte säger om vanliga pannkakor, som görs med mjölk, ägg, kefir, kulinariska fetter och så vidare.

För att göra frodiga och läckra magra pannkakor är det nödvändigt att hälla ut det kolsyrade vattnet i den djupa behållaren och sedan lägga till ett bakpulver till det eller matsat soda, förlösas med citronsaft. Genom att lägga till salt och socker till vätskan till smaken, i samma maträtt, bör du hälla heligt mjöl. Efter blandning av komponenterna måste du få grunden, vars konsistens liknar en tjock och djärv kefir. Det är från ett sådant test att du kommer att ha mycket magnifika och mjuka pannkakor, och inte med hål.

Stekprodukter i en stekpanna

Förutom vanliga pannkakor måste lean pannkakor förberedas på eller i en särskild desware-svärmning. Det förberedda paketet ska sättas på en stor eld och värma upp för att värma upp. Då måste du hälla in i det (ca 4 stora skedar), det är nödvändigt att vänta tills stekpannan gör lätt rök. Därefter bör en pannkaka deg skjutas upp i de varma rätterna. För att göra detta är det önskvärt att använda en stor sked (1 sked - 1 jävla).

Genom att ha fyllt de nedre sidorna av pannkakorna, ska de vändas med en spade och laga mat i samma läge som samma tid.

Rostade pannkakor måste placeras på en tallrik och lägga en ny sats av produkter i pannan. Samtidigt rekommenderas den färdiga efterrätten att smörja varm vegetabilisk olja.

Skicka till bordet

Long-carry pannkakor måste endast serveras till bordet i det varma tillståndet. Dessutom kan de sprinklas med sockerpulver, liksom dekorera blomman av färsk flytande honung, bär eller frukter. Nuvarande pannkakor på kolsyrade vattengäster, helst tillsammans med en kopp svart te.

Lean pannkakor: Recept med användning av "snabb" jäst

Om du följer vegetarianismen eller en stor kristen post, bör det vara känt hur man gör sig redo hemlagad efterrätt Inga animaliska produkter. Denna information kan du göra läckra och doftande bakning Utan användning av ägg, mjölk och kulinariska fetter.

Mycket ofta förbereder pannkakor med användningen av jästbasen. Med henne erhålls hem pannkakor mycket frodig, mjuk och tillfredsställande. Dessutom har sådana produkter ovanlig surhet, som endast är inneboende för pannkakor i Kefir.

Således, med jäst, kan du förbereda pannkakor, smakegenskaper som är praktiskt taget inte annorlunda än standard efterrätt med de välbekanta produkterna.

Så, för att göra pannkakor magert jäst, måste du köpa följande produkter:

• vete mjöl siktad - ca 2 glas;
• vatten varmt (kokt) - ca 1,5 glas;
• "Snabb" jäst - dessertsked
• socker vit - en stor sked;
• havsalt - ½ efterrättskedar;
• olja utan solros doft - för stekprodukter i en stekpanna.

Vi gör jästdeg

Har du bestämt dig för att göra lanserade pannkakor på jäst? Behöver knådas frodig bas. För att göra detta, använd endast varmt dricksvatten. När du skapar bekväma förhållanden för jäst får du en otroligt välsmakande och porös deg.

Så, för att kneda grunden för pannkakor, i konventionellt varmt kokt vatten, är det nödvändigt att lösa upp vitsocker och havssalt. Genom att ansluta i en separat rätter, siktat mjöl med "snabb" jäst, måste du läcka massan till den söta vätskan och blanda noggrant med en stor sked. Samtidigt borde du bli tjock, men orakad deg. Den måste täckas med en handduk och lämna varma i 25 minuter. Under denna tid bör basen vara en frodig och viskös. En trevlig surt arom (tecken på jäsning) uppträder vanligtvis från det tuffa.

Det bör noteras att ju längre jästpannkaka degen insisterar varm, aikeln blir det. Därför rekommenderas det inte att minska det.

Matlagning pannkakor i en panna

Som i föregående recept måste jästpannkakor vara beredda på en tjock panna eller en speciell pannier. Det ska heathed tillsammans med raffinerad olja, och lägg sedan ut 1 stor sked av doftande test på den.

Förbered jästprodukter som krävs på medelvärme, medan den nedre delen av pannkakorna inte kan vridas, och den övre kommer inte att svälla och täcker inte flera bubblor. Därefter bör pannkakor försiktigt vända sig över och steka på samma sätt.

Slutsteg

Förbered den första satsen jästpannkakor, de måste avlägsnas och placeras på en tallrik. När det gäller den tomma stekpannan, bör det återigen hälla lite raffinerad olja igen och lägg sedan grunden (1 sked - 1 pannkaka). Dessutom är det inte nödvändigt att smörja färdiga produkter med varm vegetabilisk olja.

Låt oss ge magaspannkakor till bordet

Gör mycket frodig och tasty pannkakor På en jästbasis måste du lägga ner dem i en glid på skålen och strö sedan med sockerpulver. Sådana produkter liknar mycket smaken av pannkakor i Kefir. De är samma doftande, sura och har en märklig "fukt".

Servera jästpannkakor till familjebordet rekommenderas tillsammans med en kopp varmt te. Det är också nödvändigt att förhindra sylt, kondenserad mjölk, sylt eller färsk honung. Om du vill kan produkten dekoreras färska bär, eller med bitar av frukt.

Låt oss sammanfatta

I den här artikeln presenterades du två mest populära receptet för Lean Home Pannkakor. Applicera dem i praktiken är du mycket välsmakande och tillfredsställande alla medlemmar i din familj.

Förresten, vissa värdinnor förbereder sig inte på gashed vatten eller en jästbas, men med naturliga juice och med tillägg av olika grönsaker och frukter. Till exempel är fritters mycket välsmakande på apelsin eller äppeljuice, liksom med en riven morot, mjukad banan, kiwi och så vidare.

Om du inte är vegetarian eller inte följer det stora inlägget, förbered du de hemlagade pannkakor som rekommenderas med hjälp av ägg och mejeriprodukter. Dessutom, efter rostning klassiska pannkakor Det är nödvändigt att smörja mjukat eller skum smör. I det här fallet ökar kaloriteten flera gånger.

I ett magert kök finns en plats och gröt och koteletter och grytor och kakor, och läckra pannkakor Och Oladiam, som tjänar med sylt, honung, pulveriserat socker och degen lägger till ett riven äpple, banan. Recept från den här artikeln - Läckra magra pannkakor och lätt att hjälpa dig att diversifiera ett magert kök och bibehålla den vanliga menyn efter passagerarveckan 2019.

Kära läsare, först jag vill fråga dig lite att uppmärksamma och flytta lite från huvudämnet. Eftersom jag vill påminna om att jag snart kommer ut den 14 juni, kommer en bok att släppas om hur man skapar och utför din egen blogg, ungefär som jag. Tack vare bloggen kan du utföra ett företag utan att lämna huset, med en dator till hands och tillgång till internet. Allt annat du hittar i den här boken, vars redaktör är denis ko. Tidigare har vi redan pratat om detta och det fanns en separat post () på den här bloggen.

Det mest intressanta med det här är att du kan få det helt gratis. Om du är intresserad av det här ämnet, titta sedan på nyheterna och när denis skickar den här boken till mig, skickar jag den till dig. Så i kommentarerna nedan Skriv som vill få en bok med värdefullt steg för steg instruktioner Genom att hålla din blogg (webbplats) gratis och förvänta dig ett svar. Och nu ska vi gå tillbaka till våra recept av tvättpannkakor.

Lean fritters - grundläggande förberedelseprinciper

Degen knådas på ett enkelt vatten, tillsatt sandsocker, salt och mjöl. Den magnifika bakningen gör jäst, men i sin frånvaro, sätt läsken i degen, inlösen av ättika eller citronsaft.
Pannkakor förbereder sig i en panna eller i ugnen.
De kan förberedas från olika grönsaker och frukter. Och i degen lägger fodorna russin, bär eller torkade frukter för att diversifiera smaken.
Grunden för degen kan tjäna vatten, frukt eller grönsakspuré, sojamjölk, gröt, etc. I princip kan du experimentera och förbereda denna bakning från alla produkter för det inlägg du vill ha.

Receptfloder från Zucchini är en mycket frekvent gäst på ett magert bord. Sött alternativ Rätterna är mycket älskade av barn - de tittar på pannkakor även under matlagning, och snackversionen är mycket älskad av morföräldrar och mammor med pappor.

Strukturera:
1 Alternativ:
Vete mjöl - 1,5 koppar
Koka medium - 1 st.
Kokosmjölk - 400 gr
Socker - 1-1,5 konst. l.
Salt - chipotch
Soda - 0,5 h. L.
Ättika - 0,5 h.

Alternativ 2:
Vete mjöl - 1,5 koppar
Koka medium - 1 st.
Kokosmjölk - 400 gr
Havsalt - 0,5 h.
Peppar c.m. - smak
Vitlök - 1 tänder
Soda - 0,5 h. L.
Ättika - 0,5 h.
Vegetabilisk olja - för stekning

Hur man lagar mager fritters från Zucchini

Zucchini tvättar, trimma svansen och gallret på en grov rivare. Om zucchini är för saftig kan den lätt pressas och lägga lite mer mjöl. Om du har, kan du lägga till en lite riven pumpa massa - det blir ännu smakligare och mer användbar.

Tillsätt kokosmjölk, mjöl, socker, salt, markpeppar, läsk, haired av ättika och riven vitlök på en grunt rivare.

Blanda väl. Degen måste vara tillräckligt tjock, som 30% gräddfil. Ge provet några minuter att stå upp så att soda började agera.

Med hjälp av silikonborstar, smörja stekpannan med vegetabilisk olja, baka lean kucchini fritters på en lugn eld tills beredskap. Färdiga pannkakor ligger på en pappershandduk för att lämna överflödig olja. Folds storlek gör en tillräckligt stor, bak 1 stycke. Från den här kvantiteten visar det 12 stycken stora oliver.

Detta alternativ av magert stekning från zucchini kan serveras med favorit salladsblad och lean Mayonnaise egen förberedelse.

Det första alternativet kan serveras med sirap eller honung. Smaklig måltid!

Recept för magert rätter från zucchini med semi

Förbered dessa frodiga, välsmakande och nytta pannkakor.
Strukturera:
Zucchini - 1 st.
Manka - 3 msk. l.
Sådan
Salt att smaka
Matlagning:
Vi tar en tvättad zucchini. Rengör zucchini från skalet, ta bort frön och gnugga på rivaren. Vi gnuggar på en stor rivare. Det är möjligt i grunt, då kommer pannkakorna att vara mer ömma.
Vi lägger till 3 msk. Skedar av mänskligheten. Solim. Blanda, lämna i 5-10 minuter. Du kan också lägga till mjöl.
Ytterligare alternativ är valfria - om vi vill ha sötsaker - lägg till socker, om vi inte vill ha godis - lägg till finhackad vitlök.
Gör armarna på lager. Zucchini med en semolfish efter slam är mycket bra, de håller inte fast vid händerna. Vik i brödsmulor, stek till Ruddy Crust. Vi stänger locket och tar till beredskapen i zucchin, 10 minuter på långsammare eld.

Vi äter igen enligt alternativ - med vamp och bär om godis (inte i posten kan vara med en gräddfil), med gurkor - tomater, om inte. Smaklig måltid!

Enkel mager maträtt - Cuccachkovo-potatisfritterar

Strukturera:
Zucchini - 1 del
Potatis - 1 del
Salt att smaka
Vegetabilisk olja - 0,5 glasögon
Vitlök - 2 tänder
Kinsey Greens
Mjöl

Matlagning:
Zucchini tvättar och galler på grov rivare. Om de är gamla, rengör och tar bort frön.
Färgpotatis, gnid på medium eller stor rivare.
Zucchini och potatisblandning, salt och ge för att stå 5 minuter.
Krama juice, och i den återstående massan, lägg till kryddor och mjöl. Mjöl häll så mycket att zucchini-potatismasset inte sprider sig.
Värm oljan i en stekpanna och sprida degen med en sked. Stek på båda sidor på medium värme till Ruddy Crust.

Dela på en pappershandduk för att absorbera överflödig olja. Servera, sprinkling med grönska cilantro och vitlök. Smaklig måltid!

Förbereder Lean Pannkakor med äpplen utan jäst snabbt och välsmakande

Lean pannkakor utan jäst Ja med fruktfyllning är en magisk frukost, som är lämplig för fastande och för vanliga dagar.
Express recept som lutar pannkakor utan jäst med en fyllning från en banan, äpple och citronsaftbake omedelbart. Sådana pannkakor är bra om varma drycker. Det bör noteras, degen med ett stort innehåll av fruktiga massa-viskösa, lipnät på ytan av stekpannan. För att pannkakorna ska hålla formuläret är det nödvändigt att använda beprövade redskap och varma det enkelt.

Strukturera:
Banan - 1 st.
Äpplen - 1 st.
Citronsaft - 1-2 Art. l.
Socker - 2 msk. l.
Mjöl - 4-5 msk. l.
Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagning:

Renas från peel äpple med en tunn chips. Köttet av en mogen banan riktad gaffel.

Lägg sedan till socker sand till smak och 1-2 msk. l. Citron juice.

Sugvete mjöl och knäda den viskösa degen.

Lätt smörja stekpannan med vegetabilisk olja. Vi baka magra pannkakor utan jäst på en varm stekpanna på båda sidor.

Lean pannkakor utan jäst är redo. Smaklig måltid!

På en anteckning
Mjöl siktas bäst genom sikten så att den är mättad med syre.

Lean maträtt utan jäst från pumpa

Luftpumpa pannkakor, kokta utan ägg och mejeriprodukter - en läcker mager maträtt, som måste smaka på hela familjen.
Pumpa fritters - enkel, näringsrik och mycket läcker delikatessDet hjälper dig när som helst på året och kommer att ge en trevlig sort i en mager och avslappnad meny. Kokad med tillsats av banan, kryddiga kryddor och en liten mängd mjöl, pannkakor erhålls ljus, mjuk, luft och mycket doftande.

Strukturera:
Pumpa - 500 gr
Banan (mogen) - 1 st.
Socker - 2 msk. l.
Kanel - Att smaka
Vaniljsocker - att smaka
Basin - 1 tsk.
Vete mjöl - 200-250 gr
Salt - 1 nypa
Vegetabilisk olja - för stekning

Hur baka läckra pannkakor utan jäst med pumpa

Rengör och skär pumpa i små bitar.

Placera pumpan i pannan och fyll i kallt vatten, så att vattnet knappt täcker bitarna. Ta med vatten för att koka och koka pumpa bitar i 15-20 minuter, tills det är mjukt.

Töm vattnet och placera bitarna av pumpa i den djupa behållaren. Lägg till hackad med små bananstycken.

Slipa komponenterna med ett verktyg för potatis eller en mixer till ett purétillstånd.
Lägg till en nypa salt, socker, vanilj och mark kanel till smak.

Blanda väl allt. Och gradvis, tillsats i små portioner, störa en blandning av vetemjöl blandat med ett bakpulver.

Mjöl tillsätt 1-2 matskedar för att få ett tjockt test, vilket nästan inte strömmar från skeden.

Savit en matsked i kallt vatten och portioner lägger ut degen i en förvärmd, smörjad stekpanna.

Fry pannkakor fram till guldfärg, 3-4 minuter på varje sida.

Lean pannkakor är klara. Finns i komposition och lättillbehör, är sådana pannkakor ett bra sätt att lägga till användbar för din kost, men inte all favoritpumpa. Eftersom den sanna grunden för Oldis bara ger sin aptitretande gyllene färg, kommer sådana aptitretande och känsliga pannkakor sannolikt att smaka även de som vanligtvis är helt likgiltiga för pumpan. Prova!

Smaklig måltid!

Hur man lagar läckra pannkakor från pumpa och potatis

Mjuk, trevlig, ljus, med en liten crunch - exakt sådana pannkakor erhålls från pumpa och potatis. För vitlökälskare: Du kan lägga till det mer.

Strukturera:
Pumpa - 350 gram renade
Potatis - 270 gr (2 st.)
Lök - 80 gr
Vitlök - 2 tänder
Potatisstärkelse - 1 msk. l. med en glid
Salt att smaka
Svartpeppar - att smaka
Vegetabilisk olja - 4 msk. l.

Matlagning:

Renas från hud och frö pumpa gnuggar på rivaren. Potatis rena och gnugga på en mindre rivare. Lök skärs i små kuber, mala vitlök.

Slipor och vitlök något stek i en stekpanna, tillägger en matsked vegetabilisk olja. Vämta inte för mycket, bara upp till lätt gyllene på medelvärme.

Blanda alla andra ingredienser än vegetabilisk olja (det är uteslutande för stekning): riven pumpa och potatis, rostade lök med vitlök, stärkelse och kryddor. Deg för dårar är redo.

Rulla över pannan, häll den sked av vegetabilisk olja. Sedan forma små pannkakor.
Det är nödvändigt att steka dem på medelvärme, på båda sidor, ca 2-3 minuter vardera tills beredskap.

Lay out färdiga pannkakor och potatis på plattor. Trevlig aptit och läckra dårar!

Hur man baka magra frodiga fritters på jäst

Enkelt recept för magert jästpannkakor. Posta lush pannkakor på jästen för att smaka som i barnens trädgård. Sådana pannkakor förbereder sig utan ägg och mejeriprodukter.

Strukturera:
Socker - 1 msk. l.
Salt - 0,5 h.
Vatten - 250 ml
Torr jäst - 1 tsk.
Mjöl - 260-280 gr
Vegetabilisk olja - 1 msk. l.

Matlagning:
Det finns en nyans: om den används färsk jäst, de måste lösa upp i varmt vatten med en nypa socker. Det finns torrjäst, vilket kräver exakt sådan upplösning, men vi har jäst, som blandas med mjöl. Läs därför försiktigt förpackningen försiktigt.

Blanda varmt vatten i en skål (inte varmt), tillsätt vegetabilisk olja, socker och salt i den. Försök att lösa upp socker till slutet.

Söker ett flytande första ett glas mjöl.

Tillsätt torr jäst till mjöl och rör ihop. Lägg sedan till resten av mjölet och rör upp till degens jämnhet.

Degen bör vara svårt att falla ut från en sked. Täck en skål med en deg och sätt att närma sig en varm plats.

Efter en halvtimme steg degen. Det är omöjligt att röra det, det är viktigt! Det är nödvändigt att deg degen med en sked från kanten, som om de skär av skedens kant.

Lay pannkakor på en stekpanna heaned med smör. Stek på en liten eld, du kan täcka stekpannan med lock.

Vänd försiktigt över den andra sidan och stekar fortfarande. Omslaget hjälper produkterna väl spänne.

Lenten pannkakor på jäst är redo. Servera med honung, sylt, sirap, te! De är så fluffiga inuti.

För att diversifiera maträtten och koka pannkakor med en sektor, lägg ut påfyllningen ovanpå degen i en panna, tryck lite och laga sedan som vanligt. För pannkakor är samma fyllning lämplig som för pajer.

Dessa var pannkakor med en kål och ett ägg.

Och med Malina, som gillar. Det finns hjärtliga och söta! Smaklig måltid!

Video Recept på hur man lagar ut läckra kålfritterar

Smaklig måltid!

Lean Fries från havregryn med banan och russin

Lenten pannkakor gröt Det är väldigt lätt att göra, även en nybörjare värdinna kommer att vara tillgång. En användbar frukost i posten kommer att behaga alla familjemedlemmar, speciellt om du har en stack av pannkakor, generöst vattnar dem med honung eller dekorera med frukt.
Strukturera:
Havregrynsflingor - 100 gr
Raisin - 50 gr
Banan - 1 st.
Vegetabilisk olja - 1 msk. l. Och för stekning
Dough Breakdler - 0,5 h.
Vete mjöl - 3 msk. l.
Salt - 1 nypa

Hur man lagar mata havreflingor

Nedre kok havremjöl (minst 7-10 minuters förberedelse) häll kokande vatten med glas (200 ml). Och lämna åt sidan för att stå i 15-20 minuter. Om du vill laga fritters till frukost, kan du lämna havregryn i vattnet på natten.

Under denna tid häll vars russin med varmt vatten och lämnar också i 15-20 minuter.

Förbered de återstående ingredienserna - blanda mjöl med en tårful och nypa salt. Det finns inget socker i receptet - banan och russin ger Oladiam en söt smak. Men om det finns en önskan att göra en maträtt lite sötare, lägg sedan till 1 matsked socker till degen.

Havregryn fliken att kasta på siete och ge ett spår av överskott av vatten.
Att svullna havregryn Lägg till hackad banan. Slipa all nedsänkbar mixer.

Anslut havregrynsmassan med mjöl och bakpulver, vegetabilisk olja, liksom en klumpig russin. Rör alla med en sked. Massan ska långsamt nå skeden med ett brett band.
Lämna degen i 10 minuter så att det är lite investerat och luftbubblor visas.

Baka pannkakor på minimal eld, tunt utsmyckning av stekpannan med vegetabilisk olja. Distribuera degen i en panna med en sked, vilket gör tunna pannkakor. Om du lägger mycket deg, kanske pannkakor inte buktar.

Huvudfunktionen hos beredningen av dessa bitar är tidpunkten för stekning och beräkning av degens tjocklek. Dessa pannkakor måste vara stekt längre än vanligt.

Matad magert havregryns fritters är bättre med söta tillsatser - honung, sylt, sylt, sirap, bär eller frukter. Smaklig måltid!

Recept Flint med havreflingor och äpplen

Lush, aptitretande och till och med användbara pannkakor.
Strukturera:
Vete / mjölmjöl - 230 gr
Kli (vete) - 20 gr
Havreflingor - 50 gr
Jäst (torr, hög hastighet) - 1 tsk.
Socker - 2 msk. l.
Salt
Solrosolja
Orange - 1 st.
Apple - 1 st.
Soda (för bakning) - 0,5 h.

Matlagning:

I en separat skål, blanda mjölblandningen: mjöl, havregryn, vete kli och jäst.
I en stor skål (2,5 liter), häll 500 ml varmt vatten. Lös upp i vatten 1 tsk. Socker, häll en mjölblandning, knäda degen. En skål med en deg täcker matfilmen, ta bort på en varm plats i 1,5 timmar.

Från apelsin, pressa saften. På begäran, läsken och lägger till degen.
Apple stit på en grov rivare tillsammans med huden, blanda med apelsinjuice, lägg till Apple Soda, Mix (massan "dyrkan").

I den "stigande" degen, tillsätt ett salt av 0,3 h., Återstående socker, äppelorange blandning, 3 msk. l. Solrosolja, blanda. Skålen med degen avlägsnas på en varm plats i 30 minuter.
Efter tid, baka pannkakor på solrosolja, den önskade formen.

Skicka pannkakor med varmt med flytande mitten.. Smaklig måltid!

Jag hoppas att den här artikeln kommer att vara användbar för dig. Sake Lean pannkakor, lägg till dem en mängd olika fyllningar (svamp, stuvad kål, Äppelbyge, sylt, nötter, honung). Och låt ditt magert bord vara läckra och hjälpsamma. Kom in läckra recept Ofta till nya möten på min blogg.