Sallad med majs och pickles recept. Rissallad med pickles och majs. Sallad med majs och pickles

En av de enklaste att förbereda, läckra och samtidigt lätta sallader kan göras av konserverad majs, gurka och ägg. Majs, som huvudkomponenten i detta mellanmål, kombineras med nästan alla typer av produkter: färska grönsaker, svamp, kött och ost.

Grönsakssallad med tillsats av en spannmålsplanta är inte bara välsmakande, utan också hälsosam: den absorberas lätt av kroppen, låg i kalorier, och därför kan den säkert inkluderas i menyn för dem som är på en diet. Matlagning klassisk maträtt kommer att vara enkelt även för nybörjare kockar, eftersom sammansättningen av maten innehåller ingredienser som kräver minimal förberedelse.

Salladen kommer att tilltala vuxna och barn: de senare vägrar ofta att äta grönsaker, men i kombination med en läcker dressing och vacker presentation ingen kan motstå denna maträtt. Sallad kan serveras på många olika sätt. Eftersom färska grönsaker och majonnäsdressing håller formen bra kan mat serveras till bordet så här:

• lägg salladen i en grönsakskorg;
• gör en tartelett med sallad och färska gröna blad;
• lägg på en tallrik beredda ingredienser lager i form av en cylinder;
• lägg ett salladsblad på en tallrik och ovanpå det - en aptitretare.

Många ingredienser och dressingar kan ersättas om du inte har vad receptet kräver. Istället för krabbapinnar kan du ta korv eller kokt kycklingbröst, istället för salladslök - lök. Intressanta smakkombinationer kan erhållas genom att lägga till krutonger, räkor, oliver, oliver eller morötter till salladen.

Matlagning av klassiskt recept ger inga svårigheter vid beredningen av ingredienser och tar ett minimum av tid. Rätten kan ätas med eller utan majonnäsdressing. För de som är på diet kan du ha en sallad klädd med yoghurt till frukost eller lunch och laga den utan dressing till middag. Det räcker med ingredienser för 2 små portioner.

Färska grönsakssallader serveras ofta till grillen under sommarens picknick. Under sådana fester finns det ofta mycket fet och inte den hälsosammaste maten på borden, så deras sallad med tillsats av saftiga gurkor och färska örter kommer att vara en utmärkt chans att få de nödvändiga vitaminerna. Om salladen verkar intetsägande kan du lägga till varma kryddor eller sås till den.

	Kvantitet	Enheter
Färsk gurka	1	PCS.
	2
lök fjädrar	3-4
Konserverad majs	100	G
Majonnäs	50

Tvätta gurkorna, skär av kanterna. Ägg måste vara hårdkokta, töm vattnet från majsen. Om den avrunna vätskan är ogenomskinlig betyder det inte att produkten är av dålig kvalitet.

Bara i klart vatten lagras mindre läcker majs, och inte vice versa. Skär alla ingredienser i små tärningar, lägg i en salladsskål. Gurka kan skäras i strimlor.

Tillsätt salt, peppar och majonnäs, blanda noggrant. Servera salladen direkt efter att du har lagt dressingen till den, eftersom saften snabbt rinner av gurkorna.

Om det serveras mat festligt bord, den kan läggas ut i vaser, dekorerad med grönt och en liten bit ananas. Så vardagsrätten förvandlas omedelbart till en gourmetgodis.

Recept från majs, gurka med krabba pinnar

Sallad med krabbpinnar har länge blivit ett lika populärt mellanmål som Olivier. Krabbpinnar är en produkt som inte bara har ett pris, utan också en smakfördel jämfört med många sorters fisk. Trots namnet är de inte gjorda av krabbkött, även om det inte gör dem mindre välsmakande eller tillfredsställande. För att göra ett mellanmål med tillsats av denna ingrediens näringsrikt och hälsosamt, bör du vara uppmärksam på typen av pinnar när du köper:

• de måste vara vakuumförpackade;
• får inte innehålla mindre än 40 % malet fisk;
• deras struktur ska vara tät och elastisk.

Om produkten har alla de angivna egenskaperna kommer den att göra det gott mellanmål på varje dag. Krabbpinnar kan också användas som dekoration för en maträtt, vilket särskilt kommer att tilltala barn.

Hårdkoka ägg: vänta tills vattnet kokar och fortsätt att koka i ytterligare 10 minuter. Tvätta gurkor och skär i tärningar, som blir något större än majskärnor. Om skalet på gurkor är för hårt måste det tas bort.

Kyld krabbpinnar och skär de avsvalnade äggen efter kokning i samma små bitar. Om pinnarna förvarades i frysen bör de föras över till kylen några timmar innan tillagning så att de tinar.

Häll av vätskan från majsen, häll den i en salladsskål och tillsätt alla hackade ingredienser. Krydda maten med majonnäs, salt och peppar.

Rätten kan garneras med örter eller några bitar av större skurna krabbpinnar.

Salladsvariant med krabbpinnar, ägg, gurka, majs och ris

Ris är en mångsidig mat som passar bäst till kött, ägg och grönsaker. Den är lämplig inte bara för att laga första och andra rätter, utan också för kalla aptitretare. Så att dess smak inte är intetsägande och ger trevliga toner till salladen, kan den spritsas citron juice efter matlagning.

För matlagning är det värt att ge företräde åt sorter av spannmål som inte håller ihop under matlagning: indica är bäst.

Sallad med tillsats av kokt ris är näringsrik och utsökt. Dessutom anses denna spannmål vara en dietprodukt, den är också mycket användbar för kroppen: den normaliserar tarmens funktion, är en källa till aminosyror och kan mättas snabbt och under lång tid. För att påskynda tillagningsprocessen måste flingorna först blötläggas i vatten vid rumstemperatur.

Koka ägg, täck med kallt vatten. Medan de kokar kan du tillaga resten av ingredienserna: hacka gurka, lök och krabbastavar, lägg dem i en salladsskål. Det är viktigt att produkterna som omedelbart tas bort från spisen inte sätts i salladen, de måste svalna helt.

När den tillagade maten har svalnat kan ris läggas till grönsaker och pinnar, hacka äggen och blanda sedan all mat.

Tillsammans med majonnäs kan du tillsätta salt och peppar efter smak, dekorera maten med lök och örter.

Sallad med ris är särskilt bekväm att servera på olika sätt: dess konsistens är ganska klibbig och håller formen bra.

Recept på en utsökt sallad med majs, kyckling, gurka, ägg och vitlök

Kycklingkött är en del av många sallader: från det enklaste till det exotiska. Detta beror på dess rika vitaminsammansättning, mättnad och beredningshastighet. Filén kombineras med många olika dressingar, vilket ger utrymme för kulinarisk fantasi. Dessutom, efter att ha kokat fjäderfän för ett mellanmål, kommer det att finnas en buljong från vilken du omedelbart kan göra soppa för den första.

Salladen har den mest framgångsrika smakkombinationen, är nyttig och snabb att tillaga. Kyckling med grönsaker kommer att vara användbar för kost och gastrointestinala störningar: den är lättsmält och mättar snabbt.

Till rätten behöver du 2 medium kycklingbröst. Tips för matlagning av fjäderfä:

1. Skölj filén noga, ta bort skinn och fett.
2. Utan att skära av bringan, häll vatten över den och koka i en timme på medelvärme efter kokning.
3. 15 minuter innan full beredskap, tillsätt en nypa salt till buljongen.
4. Skär filén i tärningar.

Skär äggen i kuber, lägg den hackade produkten i en salladsskål. Tillsätt majs till det. Blanda majonnäs och vitlök i en separat skål, passerade genom en press.

Om du vill att rättens vitlökssmak ska vara mindre uttalad kan du gnugga insidan av salladsskålen med en vitlöksklyfta. Detta kommer att hjälpa till att bevara smaken, och bitar av lökväxten kommer inte att stöta på i maten. Det näst sista steget är att skiva gurkor.

Sallad bör kryddas med majonnäs, om så önskas, tillsätt lite salt. Det är viktigt att inte översalta rätten, eftersom den redan blir lite salt på grund av gurkorna.

Ovanlig sallad av majs, ägg, pickles och färsk vitlök

Färsk grön vitlök- en av de mest populära produkterna inom matlagning och matlagning original sallad inte utan att lägga till det. Det ger inte bara maten en unik arom och smak, utan har också en rik vitaminsammansättning, vilket är mycket användbart för kroppen att stärka immuniteten.

Vitlök väcker aptiten, så mat med tillsats serveras bäst som förrätt under långa högtider.

Till skillnad från varma kryddor, som inte passar bra med denna maträtt, vitlök går bra med alla ingredienser och kommer att tilltala älskare av kryddig. För en sallad är denna rotfrukt bättre att inte skära i bitar, utan att gnida på fint rivjärn eller passera genom pressen: så kommer de aromatiska egenskaperna att manifesteras fullt ut.

Skär produkterna i skivor, lägg i en salladsskål och strö över finhackad dill.

Finhacka vitlöksfjädrarna och lägg till majonnäsen för dressing.

Kasta salladen för att fördela örterna jämnt.

Sallad med konserverad majs, färsk gurka, ägg och korv

Korv är en av de mest populära salladsingredienserna efter grönsaker. En aptitretare baserad på den tillagas mycket snabbt, och endast en ingrediens krävs för preliminär beredning - ägg. Korv kan tas kokt eller kokt-rökt - med någon av dem blir den färdiga rätten rejäl. Det är nödvändigt att ta färska gurkor, och konserverad majs kan ersättas med kokt majs om det behövs, vilket är mycket viktigt i augusti-september. Det tar inte mer än 20 minuter att förbereda.

Korvaptitretare är en förenklad version av köttsallad. Det här receptet hjälper hemmafruar mycket när du snabbt behöver mata hela familjen eller en grupp vänner, spendera ett minimum av tid och ansträngning på matlagning. Av tunt skivade cirklar av korv kan du göra en dekoration till en sallad.

Koka äggen efter kokning i ytterligare 7 minuter. För att enkelt rengöra dem efter tillagning, tillsätt en matsked läsk i vattnet. kokta ägg häll kallt vatten, låt stå i 5 minuter. Tips: så att små partiklar av skalet inte kommer in i maten, efter att ha rengjort äggen, är det värt att skölja dem och först sedan hacka dem.

Skär korven och gurkan, rinna av vätskan från majsen och blanda ihop alla ingredienser. Tillsätt majonnäs, lite salt och peppar.

Innan servering, strö salladen med örter, och arrangera maten i separata vaser.

Festlig sallad på majs, ost, gurka, ägg, skinka och paprika

Det är vanligt i varje familj att förbereda en sallad för semestern, utan vilken inte en enda fest kan göra. Detta recept kommer säkerligen att lägga till variation till din semestermeny och dess förberedelse kommer att bli en tradition. Även om den här rätten kräver fler ingredienser än den klassiska, är resultatet värt det - salladen kommer att dekorera det festliga bordet och kommer att tilltala alla gäster. Majs och färska gurkor gör maten smakrik och saftig, medan skinka och ägg gör den rejäl.

Paprika används inte ofta i skinksallader, ägg och ost, och förgäves: grönsaken är en bra källa till vitaminer. Den fräschar upp rejäla komponenter i rätten behagligt och passar särskilt bra till hårda och mjuka ostar.

Hårdkoka äggen och låt dem svalna. Under denna tid är det nödvändigt att rengöra paprika och gurka från frön, skära av svansar och stjälkar. När äggen svalnat måste de skäras i halva ringar och blandas i en skål med majs.

Ostriv på ett fint rivjärn. Den kan blandas med majonnäs till dressing.

Skär gurkorna i små skivor och köttet i strimlor.

Lägg hackade produkter i en skål med majs och ägg.

Sallad kan varieras på begäran. grönlök och dill, och smaksätt den med majonnäs eller gräddfilssås.

Sallad med Pekingkål, majs, gurka

Pekingkål är en hälsosam produkt som passar bra med alla ingredienser på grund av sin diskreta, nästan neutrala smak. Kål är rik på vitaminer, bra för hjärt-kärlsystemet och matsmältningen. Eftersom kaloriinnehållet i 100 g av en grönsak inte överstiger 16 kalorier, bör sallader med det inkluderas i dietmenyn.

Pekingkål skiljer sig från vitkål i sin lätta och delikata konsistens. Närvaron av en sådan grönsak i en sallad gör dressing till en valfri komponent: smaken av kål i kombination med olika grönsaker är unik i sig. Grönsaken har mycket vackra blad, vilket gör att de kan dekorera färdiga rätter. Mat ser bäst ut i genomskinliga vaser. För att göra salladen inte bara vacker utan också välsmakande måste du vara uppmärksam på grönsakens blad när du köper: de måste vara elastiska och ljusgröna.

Tips för att skära grönsaker:

1. Lägg kålhuvudet på en skärbräda, skär av bladskaftet med 3-5 cm.
2. Dela gafflarna på längden i 2 delar.
3. Lägg en halv skuren sida nedåt, skär i vertikala remsor på 2 cm.
4. Skär de resulterande remsorna i jämna kuber. Upprepa samma sak med den andra delen av huvudet.

Skär kokta ägg och gurkor på något bekvämt sätt, tillsätt konserverad majs och hackad kål. Blanda alla ingredienser, tillsätt lite majonnäs.

Små bitar av rågkex blir en trevlig omväxling.

Hur man lagar en sallad med krabbapinnar, majs, gurkor, ägg och kinakål

Kombinationen av kål med krabbapinnar kan verka ovanlig vid första anblicken, men i själva verket visar sig salladen vara väldigt saftig och aptitretande. Den passar till mellanmål och en lätt sen middag, och utan fet dressing är den en bra variation i dietmeny. Med tillsats av majonnäs blir en sådan maträtt ganska kaloririk, så den bör ätas i små portioner. För en kryddig smak kan du lägga till lite mald svartpeppar, färsk dill och salladslök.

En sådan sallad är låg i kalorier, eftersom den huvudsakligen består av grönsaker. Dess matlagning kommer att vara en bra övning för nybörjare kockar. Sallad kan tillagas på våren om du använder en tidigmognad variant av Pekingkål.

Hacka kål och gurka, lägg grönsakerna i en behållare.

Skär äggen i strimlor och krabbastavar i tärningar.

Häll av vätskan från majsen och blanda alla ingredienser, tillsätt finhackade gröna.

Rätten kan vackert serveras genom att lägga den på ett salladsblad i form av en snygg dia.

Huvudrättsvideo

Videon beskriver i detalj beredningen av vårsalladen från konserverad majs. Matlagning tar inte mer än 20 minuter, eftersom alla ingredienser (förutom ägg som måste kokas hårda) redan är klara att äta, och allt som återstår är att skära dem.

Rätten är en baskombination av produkter som kan varieras efter eget tycke. Oliver, rågkrutonger och bönor kommer att vara ett bra komplement till en sallad eller en ersättning för huvudingredienserna. Videon visar en standardserveringsmetod, men du kan använda en av de som presenteras i artikeln - på så sätt kommer maträtten att se mer spektakulär ut på festbordet.

Rättens ingredienser:

• en burk konserverad majs;
• ett gäng lök och dill;
• 4 ägg;
• 3 skedar gräddfil;
• salt.

Du måste tömma vattnet från majsen, skära gurkan: först i hälften, sedan varje del i flera remsor och remsorna i små kuber. Finhacka grönsakerna och lägg i grönsakerna. Kokta ägg skär också i tärningar, blanda sedan alla ingredienser och salt. Tillsätt gräddfil och rör om. Överför den beredda maten till en salladsskål, dekorera med ett par kvistar dill - "Vår" salladen är klar.

Vad kan användas för att dressa en sallad istället för majonnäs?

Om majonnäsen är tråkig eller verkar för fet och tung, kan salladen smaksättas med gräddfil eller en sås gjord på dess bas. Lätt yoghurt är också gott. hemlagat. Som regel har en sådan dressing en neutral smak, så du kan diversifiera den efter eget gottfinnande: tillsätt gröna, vitlök och kryddor. Mindre vanliga, men lika aptitretande alternativ: kefir och gräddfil och sojasås, grekisk sås tzatziki.

Kan krabbstickor ersätta krabbkött?

När du ersätter pinnar med krabbakött kommer maten inte bara att förlora sin smak, utan kommer också att bli hälsosammare. Smaken kommer att vara annorlunda, men sådan mat kommer definitivt att lägga till variation till menyn. Ytterligare några substitut för krabbstickor som ger intressanta smakkombinationer: räkor, bläckfisk och musslor.

Sallad, vars huvudingrediens är konserverad majs, har många varianter och serveringssätt. Snabbheten på förberedelsen är en av dess främsta fördelar: ett enkelt recept hjälper alla hemmafruar med brist på tid och kommer att bli ett hälsosamt mellanmål mitt i en lång dag på jobbet.

En semester kan inte föreställas utan sallader. Traditionellt beredd sill under en päls och Olivier. Receptet på krabbasallad med majs och gurka kommer att dekorera bordet och diversifiera menyn.

klassisk sallad

Krabbpinnar har blivit en bekant produkt och har tagit en stolthet i hemmafruarnas kost. De är älskade för:

• mjuk smak;
• havsdoft;
• delikat konsistens.

Krabbsallad lockar med sin mångsidighet, eftersom pinnarna kombineras med olika produkter. Denna egenskap ger upphov till en mängd olika recept och bidrar till kulinarisk kreativitet.

Vad brukar du laga krabbasallad med?

Omröstningsalternativen är begränsade eftersom JavaScript är inaktiverat i din webbläsare.

Hemmafruar attraheras av hastigheten på att skiva sallad. Pinnarna är opretentiösa i användning, så rätten förbereds snabbt. Detta hjälper när gäster plötsligt dyker upp och du behöver förbereda ett bord omgående.

Trots mångfalden av recept är traditionella versioner välförtjänt populära. Sådana rätter inkluderar sallad utan ris.

20 minuter. Videorecept Skriv ut

Med tillsatt ris

Genom att bara lägga till en komponent i receptet kan du få en djupare och saftig smak. Ris mättar salladen med nya färger och ökar volymen. Utan att skada ryktet kan du avsevärt minska kostnaderna för maträtten.

Förberedande arbete kommer att ta 20 minuter, en kvart kommer att läggas på huvuddelen. För 6 personer behöver du:

• 0,5 kg krabbakött;
• 5 bordsägg;
• 0,1 kg ris;
• 150 g gurka;
• 30 g grön lök;
• 0,1 kg majonnäs;
• 0,4 kg majs.

Skölj flingorna tills vattnet blir klart. Häll sedan kokande vatten. Kanten på vätskan ska vara 1 cm ovanför riset Koka upp riset och koka i 7 minuter. Sänk värmen och låt riset sjuda i 15 minuter. Koka samtidigt äggen och kyl i vatten.

Huvudåtgärden börjar med att strimla produkter. Du måste skära remsor av krabba skaldjur. Skala och skär sedan äggen. Hacka grönsaker. Lägg alla ingredienser i en behållare, tillsätt ris, majs, örter, majonnäs och blanda noggrant. fräsch sallad från krabba pinnar med majs och gurka är klar.

Kaloriinnehållet i maträtten är 145 kcal per 100 g. Proteininnehållet är 5, fetter - 7, kolhydrater - 15 gram.

Med ris, krabbstavar och grönsaker

Tack vare ytterligare element kan du ändra salladen genom att ge den ny smak. Tillsammans med en mald gurka kan du använda salt. Sådan castling kommer att ge salladen pikant och nyhet. Tonen i skålen kommer att öka, eftersom pickles hjälper till att förbättra matsmältningen.

En saltad grönsak är rik på vitaminer, nyttiga spårämnen och viktiga ämnen. Produkten innehåller mjölksyra, som bidrar till tarmens normala funktion, produktionen av magenzymer och stimulerar aptiten.

Det tar 20 minuter att förbereda, en kvart att laga mat. För 6 portioner behöver du:

• 0,3 kg skaldjur från krabbor;
• 0,1 kg ris;
• en burk majs;
• 2 färska och inlagda gurkor;
• 1 paprika;
• ett gäng salladslökar;
• 100 g majonnäs;

Först måste du koka riset, låt det svalna lite. Sedan måste du skära krabbastavarna i remsor. Hacka paprikan i tärningar. Mal färsk och inlagd gurka i små bitar.

Blanda hackad mat i en skål. Tillsätt ris, konserverade flingor, örter, majonnäs och blanda. Ljus, saftig, festlig sallad kan serveras på bordet.

Maträttens näringsvärde är 128 kcal per 100 g. Mängden proteiner är 4, fetter - 6, kolhydrater - 15 gram.

Inlagd gurka i den ryska festen är inte den sista platsen. Produkten används som förrätt, som tillägg till rätten och som en beståndsdel i receptet. Den är rik på viktiga spårämnen och helande ämnen, bra för matsmältning och lever.

Sallad med krabbakött och saltade grönsaker har en behaglig smak och speciell arom.

Förberedelse kommer att ta 10 minuter, samma mängd kommer att spenderas på matlagning. För 4 portioner behöver du:

• 0,2 kg krabbakött;
• 2 ägg;
• 0,1 kg inlagd gurka;
• 0,1 kg majs;
• 0,1 kg ost;
• 50 g majonnäs.

Först måste du koka äggen och lägga i kallt vatten. Dra sedan av skalet. Medan äggen kokar, riv osten. Bättre att välja hårda sorter, men användningen av mjuka arter är inte utesluten.

Släpp pinnarna från skyddsfilmen, skär i tärningar, lägg i en salladsskål. Finhacka saltade grönsaker, hacka ägg, lägg till krabbkött. Häll inlagda spannmål från burken där, tillsätt ost och majonnäs, blanda noggrant. Ost ska lämnas lite för att dekorera den färdiga salladen med den.

Energiindikatorn är 170 kcal per 100 g. Samma vikt står för proteiner - 9, fetter - 12, kolhydrater - 7 gram.

"Ömhet"

Det speciella med skålen ligger i arrangemanget av lagren. Det är nödvändigt att strikt observera utläggningen av produkter i lager, då kommer krabbasallad med majs och färsk gurka att bli ett mästerverk av kulinarisk kreativitet.

Namnet på rätten indikerar en mild smak. Den deklarerade mörheten uppnås genom en kombination av ost, majs och stavar. Trots den uppenbara komplexiteten är det inte svårt att förbereda en maträtt.

Förberedande arbete tar 10 minuter, matlagning - 15 minuter. För 4 portioner behöver du:

• 200 g pinnar;
• 200 g majs i en burk;
• 3 kycklingägg;
• 2 färska gurkor;
• 0,15 kg ost;
• 100 g majonnäs.

Först måste du koka äggen och hälla kallt vatten. Riv osten på ett grovt rivjärn.

Matlagning bör börja med att hacka maten. Gurkor och krabbstavar skärs i små kuber.

Det tredje lagret består av ägg, som rivs. De är också täckta med majonnäs. Ost läggs ut härnäst och konserverad majs ovanpå. Den färdiga rätten är täckt med ett majonnäsnät.

Kaloriinnehållet i maträtten är 203 kcal per 100 g. Samma mängd proteiner innehåller 8, fetter - 14, kolhydrater - 8 gram.

med kål

Istället för ris krabba sallader använd kål. En sådan ersättning utarmar inte bara maträtten utan ger den extra fräschör. Salladen blir elastisk, krispig och rik.

Förutom dessa fördelar har det en gynnsam effekt på hälsan. Kål främjar matsmältningen, tar bort skadliga ämnen från kroppen, stimulerar metaboliska processer.

Kål kombinerar många vitaminer, viktiga spårämnen och mineralföreningar. Den innehåller folsyra, vilket säkerställer blodkärlens funktion och förbättrar immuniteten. Och pantotensyra bidrar till normalisering av metaboliska processer.

Förberedande arbete tar ungefär en timme, matlagning tar 25 minuter. För 6 portioner behöver du:

• 0,2 kg krabbakött;
• 2 färska gurkor;
• 0,4 kg vitkål;
• 0,2 kg majonnäs;
• 0,2 potatis;
• en burk majs;
• 4 bordsägg;
• gäng dill.

Potatis ska kokas, kylas, skalas. Koka ägg och täck med kallt vatten.

Lägg de hackade produkterna i en skål, tillsätt majs, örter, majonnäs, blanda noggrant. En elegant rätt med kål, krabbstavar, majs, gurka och ägg kan serveras på bordet.

Energivärdet är 141 kcal. I 100 gram färdig måltid innehåller 4 g proteiner, 9 g fetter, 11 g kolhydrater.

Slutsats

Föreningen av krabbpinnar och majs utgör grunden klassisk sallad. Dessa produkter är lätta att kombinera med andra ingredienser. Sådan mångsidighet är kulinarisk fantasi och låter dig skapa gastronomiska mästerverk.

Pickles kan i princip betraktas som vår nationalklenod. I Ryssland har de saltats under lång tid, ständigt, med hjälp av en mängd olika tekniker, med en mängd ytterligare produkter. För inte så länge sedan stod många burkar med dessa grönsaker på rad i våra mormödrars källare. Och några människor hade fyllt träfat)) Självklart dök det också upp recept på sallad med pickles och andra rätter.

De fem vanligaste ingredienserna i recept på saltgurka är:

Inlagd gurka passar bra till nästan alla kokta grönsaker, speciellt potatis. Många lägger dem i Olivier (andra tar antingen lättsaltade, inlagda eller färska). Var noga med att lägga till dem i klassiska vinägretter. olika sätt snitt: kuber, skivor, cirklar, sugrör - utöka valet av både recepten själva och deras design. Till exempel att göra puff semester sallader, lager där du behöver göra olika färger.

Skalet från gurkor till sallad skärs vanligtvis inte av. Såvida du inte behöver mjuka upp grönsakens konsistens något (det händer att skalet är för hårt och receptet ska vara mört).

Mycket dålig smak och utseende det visar sig en sallad av pickles med färska vitkål och lök. Speciellt om du hackar dem med ett koreanskt rivjärn, långa strån. Det är bättre att lätt tillsätta kål och krossa den med händerna innan du blandar med grönsaker. Alla springer vegetabilisk olja med salt och peppar. Det verkar vara enkelt, men du kan få din laddning av fräschör, vitaminer och mineraler.

Fem av de lägsta kalorisalladsrecepten med pickles:

Tips: skynda dig inte att bli av med saltade gurkor. Lägg bara till dem i en sallad med kokt osyrat ris (och vilken annan sammansättning som helst). Ris absorberas bra. extra salt. Samma sak kan göras med potatis.

Färska gurkor ger vilken sallad som helst en fantastisk arom och en otrolig sommarsmak. Om du använder inlagda gurkor, får salladen av majs och pickles en behaglig kryddig nyans. Dessa sallader är i alla fall speciella. Om det, förutom allt, också finns majs i dem, visar det sig alls, ett ägg, en gurka. Den kombinerar friskhet och ömhet med en behaglig sötma. En sådan kombination kan vara ännu mer imponerande på bekostnad av andra produkter. Den mångfacetterade smaken av dessa är en klar fördel, på grund av vilken de kan tillagas inte bara på en vanlig dag, utan också för alla helgdagar.

En sådan lättlagad maträtt har en oförglömlig smak. Dess funktion i extraordinär sås, vilket kan jämföras med primitiva bensinstationer. Salladen får en speciell arom och helt enkelt extraordinär smak. Vanliga grönsaker och hälsosamma spannmål kombineras så bra att det till och med är svårt att föreställa sig hur färsk gurka skulle se ut om något oavsiktligt uteslöts från det.

Nödvändiga komponenter:

• 400 gr. konserverade bönor;
• 400 gr. majs i en burk;
• 2 stora tomater;
• 200 gram inlagd svamp;
• 150 gram gröna bönor;
• 2 stora gurkor;
• 1 balkhuvud;
• 1 lime;
• 50 gr. honung;
• 5 gr. salt;
• 3 gr. kummin;
• 20 gr. Koriander;
• 3 gr. paprika.

Sallad med majs och gurka recept:

1. Tomater tvättas, torkas och skärs med en kniv i små kuber.
2. Gurkor tvättas, skalas och skärs i tunna strimlor, pressas lite för hand.
3. Stringbönor tvättas och kokas i kokande saltat vatten i fem minuter, kyls sedan och skärs så att bitarna inte är längre än 5 cm.
4. Svampar separeras från marinaden och skärs i små bitar.
5. Lök skalas, tvättas och hackas med en kniv i tunna skivor.
6. Burkar med bönor och majs öppnas och deras innehåll hälls i ett durkslag, torkas.
7. Häll alla produkter förberedda för detta ögonblick i en salladsskål och blanda.
8. Nästa steg är att förbereda en speciell sås. För detta ändamål pressas limejuice ut och blandas med honung och alla kryddor.
9. Den förberedda dressingen hälls över salladen och blandas igen.
10. Sallad med majs och färsk gurka kyls i kylen i cirka en timme och dekoreras sedan med tvättad koriander.

Tips: Majs köps bäst i glasburkar. Plåtburkar kan innehålla mörka, oattraktiva korn som kommer att förstöra salladens utseende.

Sallad majs, krabba pinnar, gurka

Sallad majs, gurka, ägg i sig är vanligt. Att laga det är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt, men tack vare gurkorna visar det sig vara riktigt ovanligt, doftande och väldigt mört. Alla produkter är läckra i den. Krabbpinnar och färger i majssallad och färsk gurka lägga till och ge ännu mer sofistikering.

Nödvändiga komponenter:

• 400 gr. majs från en burk;
• 400 gr. krabbpinnar;
• 2 stora gurkor;
• 5 stora ägg;
• 180 gr. majonnäs.

Majs- och ägg- och gurksallad:

1. Äggen läggs ut i en kastrull, hälls med vatten och kokas i högst tolv minuter. Efter att de har gått ut, töms det kokande vattnet, och kallt vatten hälls i, i vilket de kyls. Efter det rengörs de och skärs med en kniv i små kuber.
2. En burk majs öppnas och innehållet slängs i ett durkslag, kornen torkas.
3. Gurkor tvättas och separeras från huden, skärs i kuber med en kniv.
4. Upptinade krabbastavar separeras från filmen och skärs i kuber.
5. Häll i en salladsskål alla produkter som har förberetts och blanda.
6. Häll dem med majonnäs och blanda igen.

Tips: du behöver inte sänka ner krabbpinnar i vatten för snabbare upptining eller använda en mikrovågsugn. Dessa manipulationer kommer att påverka produktens kvalitet. Det är bättre att bara lägga ut dem ur frysen i förväg, långt före tillagning, så att de värms upp.

Majs och gurksallad

En syrlig och till och med lite kryddig nyans av smak erhålls från fetaostsallad med majs, gurka. Det är denna produkt som gör en mycket enkel rätt speciell och självförsörjande. I den utfördes tillvägagångssättet för valet av komponenter och deras proportioner så kvalitativt att det färdiga resultatet helt enkelt inte kan annat än väcka glädje.

Nödvändiga komponenter:

• 350 gr. konserverad majs;
• 2 stora tomater;
• 2 stora gurkor;
• 1 lökhuvud;
• 200 gr. ost;
• 30 gr. olja;
• 2 gr. salt.

Sallad med majs och gurka:

1. Löken befrias från skalet, tvättas och hackas i tunna halvor av ringarna med en kniv, hälls med kokande vatten och insisteras i det i tio minuter, kastas sedan i ett durkslag och tvättas med vatten.
2. Skölj gurkorna och skär i tärningar med en kniv. Om det finns ett sådant behov, dra sedan bort huden.
3. Tomater tvättas och skärs i tärningar på brädan.
4. Ost (helst hemmagjord, ej köpt i butik) skärs i tärningar med en kniv.
5. Öppna en burk majs och krama ur all saft från den.
6. Häll produkter i en salladsskål, tillsätt salt.
7. Häll i oljan och blanda allt med en sked.

Tips: så att osten inte smulas sönder under skärningen och inte fastnar på kniven, rekommenderas att regelbundet fukta kniven med kallt vatten.

Sallad majs, korv, gurka

Denna lättlagade sallad av majs, gurka, ägg, korv är ganska tillfredsställande. Denna effekt uppnås tack vare potatis och korv. Samtidigt förblir det överraskande nog lätt - naturligtvis fördelen med gurkor och majs. Skålen ser väldigt presentabel ut, vilket gör att det inte är synd att ställa den på festbordet. Ja, och den dagliga menyn med en sådan sallad kan säkert diversifieras, ta med speciella färger.

Nödvändiga komponenter:

• 250 gr. kokta korvar;
• 1 lökhuvud;
• 200 gr. potatisar;
• 200 gr. majs i en burk;
• 1 medelstor gurka;
• 3 stora ägg;
• 2 gr. salt;
• 120 gr. majonnäs.

Sallad med majs, ägg och gurka:

1. Potatisen tvättas med en borste. Efter en sådan manipulation läggs grönsakerna ut i en kastrull, vatten hälls i den och kokas. Efter tillagning, se till att skölja med kallt vatten och rengöra efter kylning. Skär sedan i små kuber på brädan.
2. Gurkan tvättas och skalet skärs av, skärs i strimlor och pressas ur saften som började sticka ut i processen.
3. De frigör löken från skalet, tvättar den och hackar den med en kniv på brädan med tunna skivor.
4. De lade en korv på tavlan och skär den i strimlor, som gurkor.
5. Ägg läggs i en liten kastrull, fylls med vatten och kokas. Efter det tvångskyls de och rengörs, skärs i kuber med en kniv.
6. Häll majsen från burken i ett durkslag och torka den.
7. Fördela allt i en salladsskål, strö över salt och peppar och häll över med majonnäs, blanda aktivt med en sked.

Sallad med majs och pickles

Denna maträtt ser särskilt presentabel ut, och dess arom fascinerar absolut alla. Tillsatsen av ris bidrar till snabbare mättnad, svamp bidrar också till detta så bra som möjligt. Gurkor ger en behaglig kryddig nyans, som passar perfekt in i den övergripande harmoniska bilden.

Nödvändiga komponenter:

• 350 gr. i en burk majs;
• 50 gr. ris
• 400 gr. champinjoner;
• 2 medelstora inlagda gurkor;
• 2 balkhuvuden;
• 20 gr. olja;
• 120 gr. majonnäs;
• 2 gr. salt;
• 20 gr. dill.

Matlagning steg för steg:

1. Ris tvättas och hälls i en kastrull, hälls med vatten, salt tillsätts. Efter det, koka. Kokt ris måste tvättas.
2. Lök skalas och tvättas omedelbart och hackas sedan i tunna halvringar.
3. Svampen tvättas väl, bortskämda tas bort och hattar rengörs från filmer, finhackas med tallrikar.
4. Häll löken i pannan, tillsätt olja till den och stek, glöm inte att röra om.
5. Efter ett par minuter hälls även svamp där, steks tills allt vatten har avdunstat.
6. Burken som majsen ligger i öppnas och alla korn flyttas till ett durkslag, all saltlake dekanteras.
7. Inlagda gurkor skärs med kniv i små stavar och pressas lite med händerna.
8. Dill tvättas, läggs på en bräda och finhackas med en kniv.
9. Alla beredda produkter hälls i en behållare, majonnäs läggs till dem och salt tillsätts, allt blandas med en sked.

Tips: paprika passar bra till majs. Genom att lägga till det i salladens sammansättning kan du uppnå en fantastisk smak och samtidigt lägga till en annan aromatisk ton.

En av de enklaste men ändå fantastiska läckra sallader de som använder majs (som du inte ens behöver koka, töm bara av marinaden) och gurka övervägs. Dessa är bara ljuvligt doftande, möra och näringsrika på samma gång. Fördelarna med dem är otroliga, eftersom både spannmål och grönsaker har länge varit kända för alla som en av de mest användbara produkter. Dessutom är det inte förgäves att konserverad majs används. Det har bevisats att det behåller mycket mer användbara ämnen än kokt. Så här talar vi inte om snabbare tillagning (även om detta är en viktig faktor), utan om fördelarna som produkten ger kroppen. Berika även rätten med yoghurt eller gräddfil, som säkert kan ersättas med den vanliga, jämna lätta, men ändå skadlig majonnäs. I det här fallet kommer salladen att bli känd inte bara smaklighet, men också med en minimal mängd kalorier och kan säkert användas i dietnäring.

Det är värt att lägga till majs och pickles till salladen, och det kommer aldrig att visa sig vara tråkigt. Vad kan vi säga om fallen när de harmoniskt kompletteras med andra ingredienser, och allt detta tillsammans bildar recept som varje måltid kommer att mättas med den bästa, ljusaste aptittillfredsställelsen.

Tonfisk är inte en lätt salladsfisk, det är mycket önskvärt att betona dess smak med söta grönsaker. Och detta villkor är uppfyllt i detta recept med hjälp av krispiga paprika och konserverad majs. Och kombinationen av mozzarella med tonfisk ger rätten en touch av medelhavskulinariska traditioner.

Ingredienser:

• 150 g majs;
• 100 g inlagda gurkor;
• en halv söt paprika;
• naturlig yoghurt;
• 1 st. en sked sesamfrön;
• 150 g konserverad tonfisk i egen juice;
• kinakål blad;
• 100 g inlagd kapris;
• 3 kokta kycklingägg;
• majonnäs;
• 200 g mozzarella (gärna små bollar).

Matlagning:

• skär gurkor i remsor;
• lägg ut tonfiskköttet ur burken och demontera det i små bitar med en gaffel;
• skär paprikan i strimlor;
• smula kapris;
• blanda majonnäs och yoghurt i proportioner 1:1;
• skär kålen i små bitar;
• skär ägg i kuber;
• om mozzarellan inte är i form av bollar, skär osten i tärningar;
• blanda majs, ägg, ost, gurka, tonfisk, paprika, kapris och kål, dressing salladen och servera med en sista touch av strö med sesamfrön.

Relaterad video:

Sallad på konserverad majs, pickles och örter

Dekorerar sällan köttsallad lika bra som Ett stort antal grönska. Och det är inte alls nödvändigt att begränsa sig till den lista som ges här. För att smaka kan du ta med ruccola, mynta, sallad, mangoldblad och spenat. Den här rätten är full av mättnad på grund av levern och svampen.

Ingredienser:

• 150 g majs;
• 150 g inlagda gurkor;
• vegetabilisk olja;
• salt;
• 200 g nötlever;
• majonnäs;
• 120 g inlagda svampar;
• 1 liten morot;
• 80 g lök;
• ett stort gäng gröna (dill, persilja, lökfjädrar, koriander).

Matlagning:

• finhacka löken och stek den tills den är gyllenbrun i olja;
• flytta löken något åt ​​sidan och skicka leverskivorna till samma panna för att steka tills den är kokt. Så fort de har stekts lite kan du salta det. Skär den färdiga levern i kuber;
• koka morötter och skär i tärningar;
• inlagda gurkor skurna i remsor;
• finhacka grönsakerna;
• blanda majs, lever med lök, gurka, svamp, morötter och örter, dressa salladen med majonnäs och servera.

Sallad på inlagd gurka, konserverad majs och lök

Lök är en av de mest kontroversiella salladsingredienserna, inte alla gillar det. Därför är det mycket viktigt att inte förstöra intrycket, att lägga lök till denna maträtt korrekt. Du kan till exempel välja dess speciella sorter, som rödlök. Och det rekommenderas starkt att sylta löken för att ta bort bitterhet, mjuka upp dess smak.

I denna sallad är lök särskilt viktigt, i själva verket kombinerar den alla andra element (produkter) med sin pikantitet.

Ingredienser:

• 100 g inlagda gurkor;
• 1 medelstor potatis;
• citron juice;
• 150 g konserverade bönor;
• socker;
• majonnäs;
• 1 medelstor morot;
• salt;
• 150 g majs;
• vegetabilisk olja;
• 100 g sallad (röd) lök.