Çocukların süzme peyniridir. Çocuklar için süzme peynirli krep. İrmikli protein peynirli kek

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün bir çocuk için peynirli keklerin ne olduğu, bir yemek tarifi hakkında konuşacağız. Öğreneceksiniz faydalı tavsiyekullanım senaryolarına göz atın fırın ve çok pişirici. Ayrıca bu ürünlere alerji için uygun olan un ve yumurta kullanılmayan bir tarifi de öğreneceksiniz.

1. Bebek maması hazırlamak için sadece taze malzemeler kullanın.
2. Çocuklar için ilk süzme peynirli krep hazırladığınızda meyve, kuru üzüm kullanmayın. Önce küçük olanın klasik tadı tanımasına izin verin.
3. Bebeğinize bu yemeği yatmadan hemen önce veya akşam vermeyin.
4. Tavuk yumurtasını bıldırcın yumurtası ile değiştirebilirsin, iki katına ihtiyaçları var.
5. Islak ve akıcı tellerden kaçının. Ondan peynirli kek yayılacak, şeklini koruyamayacaklar.
6. Bebek maması için şeker ve tuz çok az kullanılmalıdır. Az yağlı ekşi krema.
7. Kalın veya çok büyük kekleri şekillendirmeye gerek yok. Yemek bitmemiş olabilir. İç kısım, görünür dış hazırlık ile nemli kalacaktır.

Cheesecake'ler aslında kızarmış yemek, sonra onları çok küçük yaşta oğluma vermedim. Nikita onu çok sevdi ve onda özel bir izlenim bırakmasa da beş yaşında cheesecake'lerle tanıştı.

Klasik versiyon

Reçete için şunlara sahip olmanız gerekir:

• 120 gram süzme peynir;
• üç yemek kaşığı (yemek kaşığı) un;
• h. şeker kaşığı;
• biraz tuz.

Havuç syrniki

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 120 gr süzme peynir;
• havuç - 50 gram;
• iki çay kaşığı un;
• h. irmik kaşığı;
• sofra şekeri;
• yumurta;
• biraz tuz.

Kefir üzerinde

Reçete ile şunlara sahip olmalısınız:

• üç yüz gram süzme peynir;
• yarım bardak kefir;
• dört yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• yumurta;
• bir tutam vanilya şekeri;
• yarım çay kaşığı soda ve tuz.

Üzümlü cheesecake

Reçete ile şunlara sahip olmanız gerekir:

• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• iki yumurta;
• yarım kilogram süzme peynir;
• beş yemek kaşığı. irmik kaşığı;
• biraz tuz;
• zhmenka kuru üzüm.

Diyet seçeneği

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• üç yüz gram süzme peynir;
• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• bir tutam vanilya şekeri;
• üç yemek kaşığı. irmik kaşığı;
• tuz - bir tutam.

Fırın tabağı

Bu yöntemin küçük bir çocuk için daha faydalı olduğu düşünülmektedir. Pişirme sayesinde lorun değerli nitelikleri korunur. Ayrıca kızartılmış yiyecekler genellikle bebek maması için sağlıksız kabul edilir.

Çocuklar için fırında peynirli kek, aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir:

• bir kilo süzme peynir;
• iki yumurta;
• dört yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
• şeker - üç yemek kaşığı. kaşıklar;
• yarım çay kaşığı kabartma tozu;
• 10 gram paket vanilya şekeri;
• tuz.

Çok pişiricide yemek pişirme

Hazırlık kullanımında:

• tavuk yumurtası - bir;
• şeker - iki yemek kaşığı. kaşıklar;
• un - aynı miktar;
• süzme peynir - 240 gram;
• vanilya şekeri (yarım torba).

Buhar

İhtiyacın olacak:

• yüzde beş süzme peynir - 325 gram;
• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• aynı miktarda irmik;
• yumurta;
• vanilin.

Artık 1 yaşındaki çocuklar için hangi cheesecake'lerin yapılabileceğini biliyorsunuz. Yürümeye başlayan çocuğu kızartma seçeneğine hemen alıştırmanıza gerek yoktur, pişmiş bir tabakla yapmak veya yavaş bir tencerede buharda pişirmek daha iyidir. Bebeğin tat tercihlerini dikkate alarak hangi tarifi kullanacağınıza karar verin.

Çocuklar için sağlıklı kahvaltı - cheesecake'ler! Çocuğunuz için bir tarif seçin - havuçlu süzme peynir, dut, elma veya syrniki.

Çocuklar için süzme peynirli krep - çocukluktan itibaren herkesin bildiği bir yemek, süzme peynirli kek. Onları hazırlamak çok basit ve bir çocuk bile size yardımcı olabilir. Tüm malzemeleri doğru bir şekilde birleştirmek için pişirme teknolojisini takip etmek önemlidir. Cheesecake'ler çok etli olmamalı, süzme peynir hissedilmeli ve aynı zamanda gevrek kabuğun altından akmamalıdır. Bu nedenle un, bu yemeğin vazgeçilmez bir maddesidir, ancak başarılı bir şekilde irmik ile değiştirilebilir.

• süzme peynir - 200 gr.
• yumurta - 1 adet.
• şeker - 1 yemek kaşığı. l.
• un - 2-3 yemek kaşığı. l.

Loru bir kaba koyun ve içinde büyük topaklar kalmayacak şekilde çatalla ezin. Lorun heterojen olması durumunda, bir elek ile ovalayabilirsiniz. Çok nemli veya çok kuru süzme peynir kullanılmaması tavsiye edilir, çünkü ondan lor kekleri pişirme işlemi sırasında parçalanabilir.

Yumurtaları ayrı bir kapta biraz şeker ekleyerek çırpın.

Elde edilen yumurta karışımını lor kütlesi olan bir kaba dökün.

Oraya iki ila üç yemek kaşığı un dökün ve iyice karıştırın. Daha fazla un eklerseniz, cheesecake'ler daha yoğun hale gelecektir. En az un alırsanız, cheesecake'ler daha yumuşak olacaktır.

Sonuç olarak, çocuklar için süzme peynirli krepler yapmanız gereken homojen bir kütle elde edeceksiniz. Tabağa biraz un dökün. Lor kütlesinden küçük kekler oluşturun ve bir tabağa koyun. Aynı anda bir tavaya sığacak kadar syrniki kalıplamanız önerilir. Tüm kekleri tek tek una batırın, onlara istenen düzgün şekli verin. Cheesecake'ler çok ince olmamalıdır - buna dikkat edin. Daha sonra, önceden ısıtılmış bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün ve peynirli kekleri kızartmaya başlayın - önce bir tarafta 1-2 dakika, sonra diğer tarafta aynı miktarda altın kahverengi olana kadar.

Hazırlanan cheesecake'leri bir tabağa koyun, dilerseniz reçel veya bal ekleyebilirsiniz, ancak ideal olarak yemeğin ekşi krema ile servis edilmesi önerilir. Herhangi bir komposto veya çay içebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif 2: Syrniki, GOST'a göre anaokulundaki gibi

Dikkatinize peynirli kek gibi getiriyorum çocuk Yuvası GOST tarifine göre, bu tür cheesecake'ler çoğunlukla anaokullarında, okullarda ve halka açık yemek yerlerinde hazırlanır, tadı hassastır ve çocukluktan gelir. Anaokulunda olduğu gibi cheesecake'ler için süt ve ekşi krema sos hazırlanır, bu fotoğraf tarifinde de hazırlayacağız. Süzme peynirin tadını iyi bir şekilde bastırır ve ek bir tatlılık kazandırır.

Bu tarifte, cheesecake'ler önce biraz kızartılır ve sonra fırında pişirilir, ancak küçük çocuklar veya kızartmasına izin verilmeyenler için bir yemek pişirmek istiyorsanız, o zaman sadece bir pişirme yöntemi kullanın - fırında pişirme. Ve anaokulunda olduğu gibi fırında peynirli kek pişirmeye karar verirseniz, fotoğraflı tarif size adım adım nasıl hızlı ve kolay bir şekilde yapılacağını söyleyecektir.

• Ev yapımı süzme peynir veya% 9-300 gram
• Şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Un - ½ fincan
• Tuz - ¼ çay. kaşıklar
• Yumurta - 1 adet
• Ekşi krema - 1 masa. kaşık
• Süt - 100 ml
• Vanilya - bir bıçağın ucunda

Tüm malzemeleri hazırlayın. Pişirmek için kuru, ıslak değil, doğal süzme peynir kullanın; Unu bir elekten eleyin.

Loru geniş bir kaseye koyun. Pürüzsüz olana kadar çatalla ezin. Lor kuru ve topaklıysa, bir blender kullanın veya bir elekten geçirin. Lor peynirine 2 yemek kaşığı yumurta ekleyin. yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı elekten elenmiş. yemek kaşığı un, tuz, vanilya ve tüm malzemeleri homojen bir kütle halinde birleştirin. Bu aynı zamanda bir çatalla veya bir mutfak robotunda da yapılabilir.

Lor keklerini oluşturun. Süzme peyniri unlu bir yüzeye koyun, yoğun bir "sosis" oluşturun. Yassı kekleri bir bıçakla 2 cm kalınlığında kesin, unu yuvarlayın ve doğru yuvarlak şekle sahip lor keki oluşturmak için bir bıçak kullanın.

Krepleri her iki tarafta iki dakika tereyağı ve bitkisel yağ karışımı ile kızartın. Bunu cheesecake'in güzel şeklini koruması ve fırında bulanık olmaması için yapıyorum ama bu aşamayı atlayıp hemen pişirebilirsiniz. Kızarmış peynirli kekleri önce bir kağıt havluya koyun, fazla yağı emecektir.

Tüm yarı bitmiş lor keklerini parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisini 5-7 dakika 180 derece fırına yerleştirin.

Sosu hazırlayın. 100 ml sütü kısık ateşte kaynatın, 2 yemek kaşığı içinde çözülmüş 1 çay kaşığı unu dökün. ılık su kaşığı ve 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık dolusu şeker. 3-5 dakika koyulaşana kadar karıştırın. Ateşten alın, buzdolabına koyun, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. İşte anaokulundaki gibi cheesecake'ler için böyle bir sos.

Cheesecake'leri ekşi krema sos, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile servis edin. Ve bir dahaki sefere çocuğunuz sizden anaokulundaki gibi cheesecake pişirmenizi istediğinde, web sitemizde adım adım fotoğraflı bir tarif bu konuda size kolayca yardımcı olacaktır.

Tarif 3: bebek süzme peynirli krep (adım adım)

• sıradan süzme peynir 200 g
• yumuşak meyveli süzme peynir 100 gr
• soda 0.5 çay kaşığı
• şeker 30 g
• un 80 g
• tavuk yumurtası 1 adet

Bunlar, süzme peynir ve un oranında biraz farklı olan sıradan cheesecake'lerdir. Ana kütleleri süzme peynir olduğu için çok yumuşak ve havadar oldukları ortaya çıkıyor. Ana süzme peynir sıradan olacak, bir paketten% 9 veya% 5 çok önemli değil. Hamur yoğurmaya uygun bir kaseye koyuyoruz.

Bu lora 100 gr ekliyoruz. herhangi bir bebek, yumuşak, lor peyniri, tavuk yumurtası ve şeker. Her şeyi iyi karıştırın. Pişirdikten sonra peynirli keklerin tadı süzme peynirin tadına göre meyvemsi bir tada sahip olacaktır.

Ardından, elde edilen kütleye biraz un (en fazla 80 gram) ve soda ekleyin, hamuru yoğurun. Hamuru tamamen elle yoğuruyorum. Oldukça yapışkan olduğu ortaya çıktı, ancak gerekirse elinizi yağlayabilirsiniz. sebze yağı.

Bir tavayı bitkisel yağ ile önceden ısıtın. Hamurdan peynirli kek oluşturup kızartmaya gönderiyoruz. Sıradan peynirli kekler gibi her iki tarafta orta ateşte kızartın, her zaman kapağın altında 15 dakika. Ve gür, lor peynirli kreplerimiz hazır. Ekşi krema, reçel veya yoğunlaştırılmış sütle servis edebilirsiniz - hangisini tercih ederseniz edin. Afiyet olsun.

Tarif 4: Fırında çocuklar için vişneli cheesecake

Cheesecake ister misin, ama tavanın başında duracak zaman yok mu? Fırında pişmiş peynirli kek yapın.

• Süzme peynir - 500 g
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• İrmik - 3 yemek kaşığı
• Vanilya - 1 cips.
• Hamur için kabartma tozu - 10 g
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Çekirdeksiz kiraz - 100-150 gr
• Pudra şekeri - isteğe bağlı
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Fırında irmikli cheesecake pişirmek için ihtiyacınız olan her şey.

Fırında peynirli kek nasıl pişirilir: süzme peyniri yoğurun.

Yumurtaları ekleyin. Karıştırın.

İrmik ekleyin.

Tuz, şeker, vanilya, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

Meyveleri ekleyin, yavaşça hamur haline getirin.

Lor karışımını suyla ıslatılmış bir kaşıkla çörek kalıplarına koyun, pürüzsüz hale getirin. Kalıplarınız silikon değilse, yağ ile yağlayın. Tam olmayan formları doldurun, çünkü cheesecake pişirme sırasında hafifçe kabarmaya başlar.

Peynirli kekleri önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar 30 dakika pişirin.

Lor keklerini yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile servis edebilirsiniz.

Dilerseniz onları evcilleştirebilirsiniz. pudra şekeri... Afiyet olsun!

Tarif 5: Çocuklar için fırında irmikli cheesecake

Cheesecake pişirilebilir farklı yollar: kuru üzümlü, haşhaşlı veya süzme peynirli. Ayrıca sadece bir tavada kızartılamazlar, aynı zamanda fırında da pişirilebilirler. Bu tarifte böyle syrniki'ye odaklanacağız. Daha az yağlı ve kurabiyeye benzerler.

• Süzme peynir - 200 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
• İrmik - 1 yemek kaşığı
• Un - 3 yemek kaşığı. l.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı. l

Taze süzme peynirin üzerine şeker, irmik ve bir yumurta ekleyin.

Karıştırın ve 15-20 dakika bekletin. Bu sırada irmik biraz şişecek.

Unu elemek.

Hamuru yoğur. Çok kalın olmamalı, aynı zamanda yayılmamalıdır.

Topları yuvarlamak için ıslak eller kullanın. lor hamuru ve una batırın. Rakibi koyun ve küçük kekler - peynirli kek yapmak için topları parmaklarınızla bastırın.

Lor keklerini ekşi krema ile yağlayın. Kreplere biraz yağ verecek ve kabuk daha iyi kızarır. Ama sahip olmadığınız için, onsuz da pişirebilirsiniz.

Syrniki'yi 180 gram fırında 15-20 dakika pişirin.

En sevdiği içecek, ekşi krema veya reçel ile çocuğunuza hazır syrniki servis edin. Afiyet olsun!

Tarif 6: Çocuklar için cheesecake'ler (adım adım fotoğraflar)

Buradaki kompozisyonda yumurta veya irmik bulamayacaksınız. Dikkatinize çok faydalı ve inanılmaz bir lezzetli yemek... Kendine yardım et!

• Süzme peynir (% 9 yağ alıyorum) - 1 kg
• Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
• Vanilya şekeri - 1 paket.
• Pirinç unu - 2 yemek kaşığı. l.
• Buğday unu / Un (haddeleme için) - 1 yığın.
• Tereyağı (tavayı yağlamak için) - 30 g

Süzme peyniri şeker, tuz ile ovalayın, vanilya şekeri... Ardından pirinç unu ekleyin. (Önceden, fazla sıvıyı boşaltmak için geceleri süzme peyniri bir elek üzerine atıyorum).

Lor kütlesinden toplar oluşturun ve buğday unu içinde yuvarlayarak kütükler yapın.

Bir tavayı ince bir tabaka tereyağı ile yağlayın ve krepleri birbirinden belli bir mesafeye yerleştirin. İstenilen kabuk rengine kadar kısık ateşte pişirin.

Krepleri tavadan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın ve tutun.

Tarif 7: 1 yaşındaki çocuklar için havuçlu peynirli kek

Bebek cheesecake'ler bebeğiniz için besleyici ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Bileşime dahil edilen süzme peynir, çocuğun büyümesi ve gelişmesi için çok gerekli olan birçok vitamin ve kalsiyum içerir. Cheesecake'ler yumuşak ve doyurucu. Bu kahvaltı 1 yaş ve üzeri bir çocuk için uygundur. Bu basit ve lezzetli tarifi mutlaka deneyin.

• Süzme peynir - 250 g
• Havuç - 1 adet.
• İrmik - 3 yemek kaşığı.
• Un - 0,5 yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• Şeker - 3 yemek kaşığı

Süzme peyniri bir karıştırıcıda biraz çırpın. Homojen bir lor kütlesi elde etmek için bu gereklidir.

Hazırlanan yıkanmış ve soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

Tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın.

Önceden ısıtılmış bir tavaya bitkisel yağı dökün (veya bir parça tereyağı koyun).

Elde edilen kütleyi tavaya koyun.

Her iki tarafı da orta ateşte yaklaşık 4 dakika kızartın.

Ve şimdi 1 yaşından büyük çocuklar için çocuk cheesecake'ler hazır. Lor-havuç syrniki'yi ekşi krema ile servis edin.

Tarif 8: 2 yaşında çocuklar için süzme peynirli krep

Sana öneririm yeni tarif lezzetli cheesecake'ler. Elmalı ve havuçlu cheesecake tarifi, akşam yemeği veya öğleden sonra atıştırmalıkları için harika bir seçenektir.

Herkesin sevdiği çocuklar için bir cheesecake tarifi. Havuç ve elmalardan dolayı şekerin hiç eklenememesi veya en az miktarda konulamaması ve çocuklar için peynirli keklerin kuru olmaması, lor tadı çok belirgindir, fırında pişirildiğinde kabuk yumuşaktır ve aynı zamanda ortada hafif gevrek ve lor. Daha fazla havuç koymanıza gerek yok, aksi takdirde belirgin bir havuç tadı olacak, bir elma da bu oranda, daha fazla un eklemeniz gerekiyorsa ve benim damak tadıma göre daha kötü. Ayrıca, bu cheesecake'ler çok lezzetli, buharda pişirilmiş tembel köfte... Onlar çağrılabilir - cheesecake için bir yaşında çocuk... Çocuklar bundan hoşlanmalı. İki yaşından itibaren fırında süzme peynirli krepler pişirebilir ve ayrıca buharda pişirebilirsiniz. Yetişkinlerin de kızartmasına gerek yoktur; fırında mükemmel diyet cheesecake'ler elde edilir. Hiçbir şeyin yanmaması için tavayı ayakta tutmanıza ve izlemenize gerek yoktur, ters çevirin. Ve sonuç daha kötü değil. Peki, çocuklar için süzme peynirli krep nasıl yapılır.

• 400 gr süzme peynir (% 5'e kadar yağ);
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı un;
• 1 orta boy havuç;
• 1 orta boy elma;
• 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Süzme peyniri bir kaseye koyun, üzerine yumurta ve şekeri ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Yalnızca çocuğunuz için, biraz da kendiniz için yemek yapıyorsanız, malzemeleri ikiye bölmek kolaydır. Yarım tavuk yumurtası yerine 2 bıldırcın almak uygundur. 8 peynirli kek alırsın.

İnce bir rende üzerinde üç elma ve havuç.

Onları lor kütlesine ekleyin ve karıştırın.

Un ekleyip tekrar karıştırmaya devam ediyor.

Şimdi çocuklar için peynirli kekleri nasıl hazırlayacağımızı bulalım. Yıldan yıla buharda pişirilmiş peynirli kekleri çift kazanda pişiriyoruz. İkiye yaklaştıkça, fırında çocuklar için peynirli kek pişirebilirsiniz. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün. Bir çorba kaşığı ile kilo alıyoruz ve ıslak ellerle yuvarlak kekler yapıyoruz, üstüne biraz eziyoruz, fotoğraflı süzme peynirli krepleri görüyoruz.

Üst ve alt modda 180 dereceye kadar iyice ısıtılmış fırına 25 - 30 dakika bekletiyoruz.Elmalı ve havuçlu cheesecake'ler hazır.

Cheesecake'leri daha da yükseğe çıkarmak için yuvarlak kekler yapmanız ve onları ezmemeniz gerekir. Bu sefer servisin yarısını yaptım.

Hemen fırından çıkarırsanız, biraz düşebilirler, kapalı fırında 10-20 dakika bekletmek daha iyidir. Ancak bu tadı etkilemez.

Artık peynirli keklerimizi havuç ve elma ile çocuklar için güzelce servis etmeye devam ediyoruz. Bir dakikalığına böyle bir dekorasyon yapılır. Bir buçuk yıla kadar yoğurtlu buharlı süzme peynirli krep servis ediyoruz. Ve sonra ekşi krema ile servis edebilirsiniz, o da daha iyi ev yapımı.

Bir tabağa birkaç yemek kaşığı ekşi krema (yoğurt) koyun. İğnesiz sıradan bir şırıngada, bazı ev yapımı çekirdeksiz ve meyvesiz reçel toplarız (çocuğun alerjisi yoktur). Ve fotoğraftaki gibi ekşi krema (yoğurt) üzerinde kıvrılma yapıyoruz. Mutlaka çok eşit ve hatta değil.

Tüm çocuklar bebeğin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan süzme peyniri sevmez. Bebeğinizi nasıl besleyeceksiniz kullanışlı ürün? Çocuğun kesinlikle seveceği peynirli kekleri pişirmeyi teklif ediyoruz. Lezzetli, yemyeşil lorlar sadece ocakta değil, aynı zamanda fırında ve çok pişirici kullanılarak da pişirilebilir. Seç en iyi tarif ve lütfen kırmızı syrniki ile kırıntılarınızı.

Herkes saf haliyle süzme peyniri sevmez, bu yüzden beğenmezseniz bazen peynirli kek ikram edebilirsiniz.

Cheesecake'ler için gerçek yağlı süzme peynir... Bununla birlikte, çocuklar için yemek pişiriyoruz, bu yüzden bir mağazadan% 0 ila 5 yağ içeren veya kendi ellerimizle hazırlanan bir ürün kullanacağız. Kullanışlı olabilecek süzme peynir yemeklerini pişirmek için birkaç tavsiyede bulunacağız:

• Süzme peynir güçlü ısıtmayı sevmez - ondan gelen ürünler tavaya yayılabilir. Bu bağlamda, orta ateşte kızartmak daha iyidir, böylece lorların içinde de kızartılır.
• Loru bir elekten geçirirseniz, cheesecake'ler en ufak bir tane olmadan homojen bir şekilde çıkacaktır. Küçükler için bu tür yemekler yapılması tavsiye edilir.
• Süzme peynirin çok ıslak olduğu, daha sonra fazla peynir altı suyundan arındırılması gerekir. Bunun için ürünün ikiye katlanmış tülbent üzerine katlanması gerekir. 15-20 dakika sonra fazla nem çekilecek ve daha kuru hale gelecektir.
• Hamura çok fazla şeker eklemeyin - ürünler hızla kahverengileşmeye başlayacaktır. Hazır peynirli kekleri şeker veya pudra serpmek daha iyidir.
• Tüm pişirme seçeneklerinde un veya irmik yerine aynı anda istediğiniz oranda kullanabilirsiniz.

Bir tavada klasik krep

Üç yaşından büyük bir çocuk, bir tavada geleneksel şekilde peynirli kek pişirebilir. Yemek için ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir% 0-5 yağ - 300 g;
• toz şeker veya toz - 3 yemek kaşığı;
• un - 3 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• vanilin.

Bebeğin alerjisi varsa 3 bıldırcın yumurtası alabilirsin. Önce yumurtayı şekerle karıştırın, kalan malzemeleri ekleyin. Yontmaya uygun bir hamur almalısın. Lor çok yağlıysa daha fazla una ihtiyacınız olabilir. Bununla birlikte, çocuk cheesecake'ler için tam olarak% 5 ürün veya tamamen yağsız kullanmak daha iyidir.

Hamurdan bir "sosis" yuvarlayın, bıçakla pullar halinde kesin. Her diski un içinde yuvarlayın, biraz düzleştirin, kek şeklini verin. Orta ateşte bitkisel yağda kızartın. Tavanın altındaki ısıyı artırırsanız, krepler çok çabuk kızarır ve içi ıslak olur. Tatlı yoğurt veya ekşi krema, reçel, reçel ile servis yapın. Çocuklar için cheesecake'ler pudra şekeri serpilebilir.

Servis yapmanın güzelliği çok önemlidir - peynirli kekleri tozla serpebilir, meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Fırında - parlak renkler ekleyin

Bu tarif diyet olarak kabul edilir. İlk olarak, lorların yağda kızartılmasına gerek yoktur ve ikinci olarak hamura havuç ve elma eklenir. Sindirim için nazikçe işlenmesine rağmen, bu yemek bir buçuk ila iki yaşında bir bebeğe sunulabilir. İhtiyacın olacak:

• süzme peynir% 5 - yağlı - 300 g;
• şeker - 2 yemek kaşığı;
• havuç - 1 adet;
• elma - 1 adet orta boy;
• un - 3 yemek kaşığı

Havuç ve elmayı rendeleyin, peynirli keklerin "süzülmemesi" için suyunu hafifçe sıkın, püreyi diğer malzemelere ekleyin. Kütle yumuşak olacak, soğuk suya batırılmış bir kaşıkla almak uygun. Kekleri önce pişirme kabını örtmeniz gereken parşömen üzerine yayın. Keklerin şeklini ve boyutunu aynı tutmaya çalışın.

Fırın tepsisini önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Çanağı kızarana kadar yarım saat pişirin. Kesinlikle biraz gurme memnun edecek sulu, parlak süzme peynir çıkıyor.

Haşlanmış peynirli kek veya tembel köfte

Haşlanmış cheesecake'ler 1 yaşından büyük bebekler için başka bir beslenme seçeneğidir. İle bir yemek hazırlamak için yulaf gevreği ihtiyacımız var:

• süzme peynir - 200 g;
• yulaf ezmesi - 4 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1-1.5 adet;
• un - 8 çay kaşığı;
• tereyağı - 4 çay kaşığı

Rendelenmiş loru yumurta, mısır gevreği ve un ile karıştırın. Hamurdan küçük kekler yapın, kaynar suya koyun ve 10-15 dakika pişirin. Hazır yemek tereyağı ile servis yapın. Bazı anneler daha sonra eşit parçalara bölünen sosis yapmaya alıştı.

Tembel köfte, aslında bebeğin hassas vücudu tarafından mükemmel şekilde tolere edilen haşlanmış peynirli keklerdir.

Kırıntı meyveleri seviyorsa (ve onlara iyi tepki veriyorsa), yemeğe ahududu, yaban mersini veya kuş üzümü ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. İhtiyacımız olacak:

• süzme peynir - 200 g;
• irmik - 2 çay kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• şeker - 2 çay kaşığı
• meyveler - 3 çay kaşığı
• ekşi krema veya tereyağı

Öncelikle loru yumurta sarısı ile öğütmeniz, irmik, şeker ve püresi çilek eklemeniz gerekir. Elde edilen karışıma çırpılmış protein ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, bir kaşık kullanarak elde edilen kütleyi tuzlu kaynar suya dikkatlice ekleyin. 10 dakika pişirin ve hazırlanan peynirli kekleri oluklu bir kaşıkla çıkarın, servis yapmadan önce ekşi krema veya tereyağı ile dökün.

Yavaş bir tencerede 2 tarif

Çoklu pişirici, aynı yemeğin farklı şekillerde servis edilebildiği evrensel bir "tencere" dir. Ayrıca peynirli keklerimizi iki şekilde yapmayı öneriyoruz.

Bir çift için

Başlangıç \u200b\u200bolarak, size adım adım nasıl pişirileceğini anlatacağız. diyet yemeği bir yaşında bir bebeğe sunulabilen bir çift için. Çocukların buharlı süzme peynirini hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir% 0-5 yağ - 300-350 g;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• irmik - 2 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• vanilin.

Test için lor kütlesi bir elekten geçirin veya bir kıyma makinesinden geçirin, şeker, yumurta, vanilya, irmik ekleyin. Hamur çok akıcı görünüyorsa 1-2 çay kaşığı un ekleyebilirsiniz. Yuvarlak kekler yapın, her birini unla yuvarlayın. Yavaş bir tencerede buhar - 7-8 dakika yeterlidir.

Bir yaşında bir çocuk için buharda pişirilmiş cheesecake'ler, fermente süt ürünlerine kırıntı eklemenin harika bir yoludur. Bitmiş ürünleri hemen ızgaradan çıkarmayın. Soğuyana kadar beklemek ve ancak o zaman servis yapmak daha iyidir.

Basit buharda pişirilmiş cheesecake'ler, çocukların fermente süt ürünleri ile en iyi tanışmasıdır (ayrıca bakınız :)

"Kürk mantonun altında"

Çoklu pişirici için ikinci seçenek biraz daha karmaşık, ancak yemek lezzetli ve doyurucu çıkıyor. "Kürk mantolu" cheesecake'ler için şunlara ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 400 g;
• şeker - 3 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• un - 3 yemek kaşığı;
• ekşi krema - 100 gr.

Ekşi krema ve 2 yemek kaşığı hariç tüm malzemeleri karıştırın. Sahara. Hamurdan kek yapın, minimum miktarda yağ ile çok pişirici bir kapta kızartın. Bunu yapmak için "pişirme" modunu açın ve tencerede kızartma modu varsa kullanın. Tüm cheesecake'leri kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.

Sosu hazırlayın - ekşi krema ile şeker karıştırın, tahılların tamamen çözünmesini sağlayın. Bundan sonra, syrniki'yi tatlı sosla dökün, mümkün olduğunca eşit dağıtmaya çalışın. 10-15 dakika "söndürme" modunu açın. Sonuç yumuşak, ufalanmış, tatlı lor kekleridir. Bununla birlikte, bu yemek oldukça yağlı - hepsi ekşi kremanın yağ içeriğine bağlı. Yavaş bir tencere olmadan da lor pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için önce bir tavada kızartılmalı, ardından sosu üzerine dökülmeli ve birkaç dakika bekletilmelidir. sıcak fırın.

Lezzetli ekşi krema sadece çiğ olarak değil, aynı zamanda pilav için bir pansuman olarak da kullanılabilir

Tarif varyasyonları

Çocuklar, çeşitli nedenlerle süzme peynir yemeklerini reddedebilirler. Örneğin, menüdeki süzme peynir yeni sıkıldı ve peynirli kekler keyif vermeye son veriyor (ayrıca bakınız :). Tanıdık bir tarifi çeşitlendirmeye çalışın ve bebeğinize birkaç tane sunun orijinal yemekler curd'lere göre:

• Çeşit olarak veya ayrı olarak satılan ekmeğe kuru üzüm veya çok renkli şekerlenmiş meyveler ekleyebilirsiniz.
• Cheesecake dolgu ile yapılabilir - doğranmış elma, armut, şekerlenmiş vişne meyvelerini içine saklayın. Dolgu çiğ meyvelerden geliyorsa, peynirli kekleri fırında pişirmek daha iyidir.
• Yemek orijinal bir şekilde servis edilebilir. Örneğin, içine kırmızı veya turuncu reçel damlatılan bir kaşık ekşi krema ile süsleyin. Bazı anneler bu sosun üzerine desen boyamak için kürdan kullanır. Denemek istediğiniz parlak bir yemek çıkıyor.

Fotoğraf seçimlerimizde mutlaka hem anne hem de bebeğe hitap edecek bir tarif bulacaksınız. Çocuğunuz için gür ve sağlıklı cheesecake'ler hazırlayın!

2 yaşında bir çocuk için cheesecake tarifi nasıl yapılır - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Çocuklar için sağlıklı kahvaltı - cheesecake'ler! Çocuğunuz için bir tarif seçin - havuçlu süzme peynir, dut, elma veya syrniki.

İçindekiler [Göster]

Çocuklar için süzme peynirli krep - çocukluktan itibaren herkesin bildiği bir yemek, süzme peynirli kek. Onları hazırlamak çok basit ve bir çocuk bile size yardımcı olabilir. Tüm malzemeleri doğru bir şekilde birleştirmek için pişirme teknolojisini takip etmek önemlidir. Cheesecake'ler çok etli olmamalı, süzme peynir hissedilmeli ve aynı zamanda gevrek kabuğun altından akmamalıdır. Bu nedenle un, bu yemeğin vazgeçilmez bir maddesidir, ancak başarılı bir şekilde irmik ile değiştirilebilir.

• süzme peynir - 200 gr.
• yumurta - 1 adet.
• şeker - 1 yemek kaşığı. l.
• un - 2-3 yemek kaşığı. l.

Loru bir kaba koyun ve içinde büyük topaklar kalmayacak şekilde çatalla ezin. Lorun heterojen olması durumunda, bir elek ile ovalayabilirsiniz. Çok nemli veya çok kuru süzme peynir kullanılmaması tavsiye edilir, çünkü ondan lor kekleri pişirme işlemi sırasında parçalanabilir.

Yumurtaları ayrı bir kapta biraz şeker ekleyerek çırpın.

Elde edilen yumurta karışımını lor kütlesi olan bir kaba dökün.

Oraya iki ila üç yemek kaşığı un dökün ve iyice karıştırın. Daha fazla un eklerseniz, cheesecake'ler daha yoğun hale gelecektir. En az un alırsanız, cheesecake'ler daha yumuşak olacaktır.

Sonuç olarak, çocuklar için süzme peynirli krepler yapmanız gereken homojen bir kütle elde edeceksiniz. Tabağa biraz un dökün. Lor kütlesinden küçük kekler oluşturun ve bir tabağa koyun. Aynı anda bir tavaya sığacak kadar syrniki kalıplamanız önerilir. Tüm kekleri tek tek una batırın, onlara istenen düzgün şekli verin. Cheesecake'ler çok ince olmamalıdır - buna dikkat edin. Daha sonra, önceden ısıtılmış bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün ve peynirli kekleri kızartmaya başlayın - önce bir tarafta 1-2 dakika, sonra diğer tarafta aynı miktarda altın kahverengi olana kadar.

Hazırlanan cheesecake'leri bir tabağa koyun, dilerseniz reçel veya bal ekleyebilirsiniz, ancak ideal olarak yemeğin ekşi krema ile servis edilmesi önerilir. Herhangi bir komposto veya çay içebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif 2: Syrniki, GOST'a göre anaokulundaki gibi

GOST tarifine göre anaokulunda olduğu gibi cheesecake'lere dikkatinizi çekiyorum, bu tür cheesecake'ler genellikle anaokullarında, okullarda ve halka açık yemek yerlerinde hazırlanır, tadı hassastır ve çocukluktan gelir. Anaokulunda olduğu gibi cheesecake'ler için süt ve ekşi krema sos hazırlanır, bu fotoğraf tarifinde biz de hazırlayacağız. Süzme peynirin tadını iyi bir şekilde bastırır ve ek bir tatlılık kazandırır.

Bu tarifte, cheesecake'ler önce biraz kızartılır ve sonra fırında pişirilir, ancak küçük çocuklar veya kızartılmasına izin verilmeyenler için bir yemek pişirmek istiyorsanız, o zaman sadece bir pişirme yöntemi kullanın - fırında pişirme. Ve fırında anaokulundaki gibi cheesecake pişirmeye karar verirseniz, fotoğraflı tarif size adım adım nasıl hızlı ve kolay bir şekilde yapılacağını söyleyecektir.

• Ev yapımı süzme peynir veya% 9-300 gram
• Şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Un - ½ fincan
• Tuz - ¼ çay. kaşıklar
• Yumurta - 1 adet
• Ekşi krema - 1 masa. kaşık
• Süt - 100 ml
• Vanilya - bir bıçağın ucunda

Tüm malzemeleri hazırlayın. Pişirmek için kuru, ıslak değil, doğal süzme peynir kullanın; Unu bir elekten eleyin.

Loru geniş bir kaseye koyun. Pürüzsüz olana kadar çatalla ezin. Lor kuru ve topaklıysa, bir blender kullanın veya bir elekten geçirin. Lor peynirine 2 yemek kaşığı yumurta ekleyin. yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı elekten elenmiş. yemek kaşığı un, tuz, vanilya ve tüm malzemeleri homojen bir kütle halinde birleştirin. Bu aynı zamanda bir çatalla veya bir mutfak robotunda da yapılabilir.

Lor keklerini oluşturun. Süzme peyniri unlu bir yüzeye koyun, yoğun bir "sosis" oluşturun. Yassı kekleri bir bıçakla 2 cm kalınlığında kesin, unu yuvarlayın ve doğru yuvarlak şekle sahip lor keki oluşturmak için bir bıçak kullanın.

Krepleri her iki tarafta iki dakika tereyağı ve bitkisel yağ karışımı ile kızartın. Bunu cheesecake'in güzel şeklini koruması ve fırında bulanık olmaması için yapıyorum ama bu aşamayı atlayıp hemen pişirebilirsiniz. Kızarmış peynirli kekleri önce bir kağıt havluya koyun, fazla yağı emecektir.

Tüm yarı bitmiş lor keklerini parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisini 5-7 dakika 180 derece fırına yerleştirin.

Sosu hazırlayın. 100 ml sütü kısık ateşte kaynatın, 2 yemek kaşığı içinde çözülmüş 1 çay kaşığı unu dökün. ılık su kaşığı ve 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık dolusu şeker. 3-5 dakika koyulaşana kadar karıştırın. Ateşten alın, buzdolabına koyun, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. İşte anaokulundaki gibi cheesecake'ler için böyle bir sos.

Cheesecake'leri ekşi krema sos, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile servis edin. Ve bir dahaki sefere çocuğunuz sizden anaokulundaki gibi cheesecake pişirmenizi istediğinde, web sitemizde adım adım fotoğraflı bir tarif bu konuda size kolayca yardımcı olacaktır.

Tarif 3: bebek süzme peynirli krep (adım adım)

• sıradan süzme peynir 200 g
• yumuşak meyveli süzme peynir 100 gr
• soda 0.5 çay kaşığı
• şeker 30 g
• un 80 g
• tavuk yumurtası 1 adet

Bunlar, süzme peynir ve un oranında biraz farklı olan sıradan cheesecake'lerdir. Ana kütleleri süzme peynir olduğu için çok yumuşak ve havadar oldukları ortaya çıkıyor. Ana süzme peynir sıradan olacak, bir paketten% 9 veya% 5 çok önemli değil. Hamur yoğurmaya uygun bir kaseye koyuyoruz.

Bu lora 100 gr ekliyoruz. herhangi bir bebek, yumuşak, lor peyniri, tavuk yumurtası ve şeker. Her şeyi iyi karıştırın. Pişirdikten sonra peynirli keklerin tadı süzme peynirin tadına göre meyvemsi bir tada sahip olacaktır.

Daha sonra, elde edilen kütleye biraz un (en fazla 80 gram) ve soda ekleyin, hamuru yoğurun. Hamuru tamamen elle yoğuruyorum. Oldukça yapışkan olduğu ortaya çıkıyor, ancak gerekirse elinizi bitkisel yağla yağlayabilirsiniz.

Bir tavayı bitkisel yağ ile önceden ısıtın. Hamurdan peynirli kek oluşturup kızartmaya gönderiyoruz. Sıradan peynirli kekler gibi her iki tarafta orta ateşte kızartın, her zaman kapağın altında 15 dakika. Ve gür, lor peynirli kreplerimiz hazır. Ekşi krema, reçel veya yoğunlaştırılmış sütle servis edebilirsiniz - hangisini tercih ederseniz edin. Afiyet olsun.

Tarif 4: Fırında çocuklar için vişneli cheesecake

Cheesecake ister misin, ama tavanın başında duracak zaman yok mu? Fırında pişmiş peynirli kek yapın.

• Süzme peynir - 500 g
• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• İrmik - 3 yemek kaşığı
• Vanilya - 1 cips.
• Hamur için kabartma tozu - 10 g
• Tuz - 0,5 çay kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Çekirdeksiz kiraz - 100-150 gr
• Pudra şekeri - isteğe bağlı
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı

Fırında irmikli cheesecake pişirmek için ihtiyacınız olan her şey.

Fırında peynirli kek nasıl pişirilir: süzme peyniri yoğurun.

Yumurtaları ekleyin. Karıştırın.

İrmik ekleyin.

Tuz, şeker, vanilya, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

Meyveleri ekleyin, yavaşça hamur haline getirin.

Lor karışımını suyla ıslatılmış bir kaşıkla çörek kalıplarına koyun, pürüzsüz hale getirin. Kalıplarınız silikon değilse, yağ ile yağlayın. Tam olmayan formları doldurun, çünkü cheesecake pişirme sırasında hafifçe kabarmaya başlar.

Peynirli kekleri önceden ısıtılmış fırında, kızarana kadar 30 dakika pişirin.

Lor keklerini yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile servis edebilirsiniz.

İstenirse pudra şekeri ile öğütebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tarif 5: Çocuklar için fırında irmikli cheesecake

Cheesecake'ler farklı şekillerde hazırlanabilir: kuru üzümlü, haşhaşlı veya sadece süzme peynirli. Ayrıca sadece bir tavada kızartılamazlar, aynı zamanda fırında da pişirilebilirler. Bu tarifte böyle syrniki'ye odaklanacağız. Daha az yağlı ve kurabiyeye benzerler.

• Süzme peynir - 200 gr.
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Şeker - 2 yemek kaşığı. l.
• İrmik - 1 yemek kaşığı
• Un - 3 yemek kaşığı. l.
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı. l

Taze süzme peynirin üzerine şeker, irmik ve bir yumurta ekleyin.

Karıştırın ve 15-20 dakika bekletin. Bu sırada irmik biraz şişecek.

Unu elemek.

Hamuru yoğur. Çok kalın olmamalı, aynı zamanda yayılmamalıdır.

Lor hamur toplarını ıslak ellerle yuvarlayın ve una batırın. Rakibi koyun ve küçük kekler - peynirli kek yapmak için topları parmaklarınızla bastırın.

Lor keklerini ekşi krema ile yağlayın. Kreplere biraz yağ verecek ve kabuk daha iyi kızarır. Ama sahip olmadığınız için, onsuz da pişirebilirsiniz.

Syrniki'yi 180 gram fırında 15-20 dakika pişirin.

En sevdiği içecek, ekşi krema veya reçel ile çocuğunuza hazır syrniki servis edin. Afiyet olsun!

Tarif 6: Çocuklar için cheesecake'ler (adım adım fotoğraflar)

Buradaki kompozisyonda yumurta veya irmik bulamayacaksınız. Dikkatinize çok sağlıklı ve inanılmaz lezzetli bir yemek getirdim. Kendine yardım et!

• Süzme peynir (% 9 yağ alıyorum) - 1 kg
• Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
• Vanilya şekeri - 1 paket.
• Pirinç unu - 2 yemek kaşığı. l.
• Buğday unu / Un (haddeleme için) - 1 yığın.
• Tereyağı (tavayı yağlamak için) - 30 g

Süzme peyniri şeker, tuz, vanilya şekeri ile ovalayın. Ardından pirinç unu ekleyin. (Önceden, fazla sıvıyı boşaltmak için geceleri süzme peyniri bir elek üzerine atıyorum).

Lor kütlesinden toplar oluşturun ve buğday unu içinde yuvarlayarak kütükler yapın.

Bir tavayı ince bir tabaka tereyağı ile yağlayın ve krepleri birbirinden belli bir mesafeye yerleştirin. İstenilen kabuk rengine kadar kısık ateşte pişirin.

Krepleri tavadan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın ve tutun.

Tarif 7: 1 yaşındaki çocuklar için havuçlu peynirli kek

Bebek cheesecake'ler bebeğiniz için besleyici ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Bileşime dahil edilen süzme peynir, çocuğun büyümesi ve gelişmesi için çok gerekli olan birçok vitamin ve kalsiyum içerir. Cheesecake'ler yumuşak ve doyurucu. Bu kahvaltı 1 yaş ve üzeri bir çocuk için uygundur. Bu basit ve lezzetli tarifi mutlaka deneyin.

• Süzme peynir - 250 g
• Havuç - 1 adet.
• İrmik - 3 yemek kaşığı.
• Un - 0,5 yemek kaşığı.
• Yumurta - 1 adet.
• Şeker - 3 yemek kaşığı

Süzme peyniri bir karıştırıcıda biraz çırpın. Homojen bir lor kütlesi elde etmek için bu gereklidir.

Hazırlanan yıkanmış ve soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.

Tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın.

Önceden ısıtılmış bir tavaya bitkisel yağı dökün (veya bir parça tereyağı koyun).

Elde edilen kütleyi tavaya koyun.

Her iki tarafı da orta ateşte yaklaşık 4 dakika kızartın.

Ve şimdi 1 yaşından büyük çocuklar için çocuk cheesecake'ler hazır. Lor-havuç syrniki'yi ekşi krema ile servis edin.

Tarif 8: 2 yaşında çocuklar için süzme peynirli krep

Size lezzetli cheesecake'ler için yeni bir tarif sunuyorum. Elmalı ve havuçlu cheesecake tarifi, akşam yemeği veya öğleden sonra atıştırmalıkları için harika bir seçenektir.

Herkesin sevdiği çocuklar için bir cheesecake tarifi. Havuç ve elmalardan dolayı şekerin hiç eklenememesi veya en az koyulmaması ve çocuklar için peynirli keklerin kuru olmaması, lor tadı çok belirgindir, fırında pişirildiğinde kabuk yumuşaktır ve aynı zamanda ortada hafif gevrek ve lor. Daha fazla havuç koymanıza gerek yok, aksi takdirde belirgin bir havuç tadı olacak, bir elma da bu oranda, daha fazla un eklenmesi gerekiyorsa ve benim damak tadıma göre daha kötü. Ayrıca, bu cheesecake'ler çok lezzetli, buharda pişirilmiş, tembel köfte gibi. Bir yaşındaki bir çocuk için cheesecake olarak adlandırılabilirler. Çocuklar bundan hoşlanmalı. İki yaşından itibaren fırında süzme peynirli krepler pişirebilir ve ayrıca buharda pişirebilirsiniz. Yetişkinlerin de kızartmasına gerek yoktur; fırında mükemmel diyet cheesecake'ler elde edilir. Hiçbir şeyin yanmaması için tavayı ayakta tutmanıza ve izlemenize gerek yoktur, ters çevirin. Ve sonuç daha kötü değil. Peki, çocuklar için süzme peynirli krep nasıl yapılır.

• 400 gr süzme peynir (% 5'e kadar yağ);
• 1 yumurta;
• 3 yemek kaşığı un;
• 1 orta boy havuç;
• 1 orta boy elma;
• 1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Süzme peyniri bir kaseye koyun, üzerine yumurta ve şekeri ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Yalnızca çocuğunuz için, biraz da kendiniz için yemek yapıyorsanız, malzemeleri ikiye bölmek kolaydır. Yarım tavuk yumurtası yerine 2 bıldırcın almak uygundur. 8 peynirli kek alırsın.

İnce bir rende üzerinde üç elma ve havuç.

Onları lor kütlesine ekleyin ve karıştırın.

Un ekleyip tekrar karıştırmaya devam ediyor.

Şimdi çocuklar için peynirli kekleri nasıl hazırlayacağımızı bulalım. Yıldan yıla buharda pişirilmiş peynirli kekleri çift kazanda pişiriyoruz. İkiye yaklaştıkça, fırında çocuklar için peynirli kek pişirebilirsiniz. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün. Bir çorba kaşığı ile kilo alıyoruz ve ıslak ellerle yuvarlak kekler yapıyoruz, üstüne biraz eziyoruz, fotoğraflı süzme peynirli krepleri görüyoruz.

Üst ve alt modda 180 dereceye kadar iyice ısıtılmış fırına 25 - 30 dakika bekletiyoruz.Elmalı ve havuçlu cheesecake'ler hazır.

Cheesecake'leri daha da yükseğe çıkarmak için yuvarlak kekler yapmanız ve onları ezmemeniz gerekir. Bu sefer servisin yarısını yaptım.

Hemen fırından çıkarırsanız, biraz düşebilirler, kapalı fırında 10-20 dakika bekletmek daha iyidir. Ancak bu tadı etkilemez.

Artık peynirli keklerimizi havuç ve elma ile çocuklar için güzelce servis etmeye devam ediyoruz. Bir dakikalığına böyle bir dekorasyon yapılır. Bir buçuk yıla kadar yoğurtlu buharlı süzme peynirli krep servis ediyoruz. Ve sonra ekşi krema ile servis edebilirsiniz, kendi hazırlığınız için de daha iyidir.

Çocuklar için syrniki'yi tabağın kenarına kaydırıp çocuğa servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Tarif 9: Bir tavada tatlı bebek cheesecake

Sabahları kahvaltıda hoş kokulu, yumuşak, sıcak cheesecake'lerden daha iyi ne olabilirdi. Çocuklar bu yemeği çok seviyor. Yemek pişirmede hiçbir şey daha hızlı, daha lezzetli ve daha sağlıklı değildir.

• Ev yapımı süzme peynir (lor kütlesi kullanabilirsiniz) - 300 g.
• Tavuk yumurtası - 2 adet. (sarısı kullanılır).
• Toz şeker - 1/3 yemek kaşığı.
• Un - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.
• Sebze yağı.

Tat vermek için vanilin veya vanilya şekeri, kuru meyveler, çikolata veya fındık ekleyebilirsiniz.

2 yumurtanın sarısını bir kase süzme peynire ekleyin (beyazları sarılardan ayırın, aksi takdirde elde edilen kütle sulu olabilir).

Sonra şekeri ekleyin ve eleyin doğru miktar un.

Eklenen malzemeler süzme peynir ile iyice karıştırılmalı ve topak kalmayacak şekilde bir çatalla iyice yoğrulmalıdır.

Küçük toplar oluşturun, krep veya tembel köfte gibi bir şey yapmak için elinizle ezin, üzerine un serpin. Bundan sonra, oluşan syrniki'yi az miktarda bitkisel yağ içeren sıcak bir tavaya koyun ve tamamen pişene kadar her iki tarafta kısık ateşte kızartın.

Önünüzde hazır Cheesecake "Annemin Güneşi".

Yemeğin hazırlanması maksimum 15 dakika sürer. Bu kahvaltı için idealdir.

Ekşi krema, bal, en sevdiğiniz reçel, yoğunlaştırılmış süt vb. Pişmiş peynirli keklerle servis edebilirsiniz.

Bu denenmiş ve test edilmiş tarifle kendinizi ve miniklerinizi şımartın, sadeliğine rağmen hassas tadı ile sizi memnun edecek. Cheesecake'ler lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir kahvaltıdır.

Merhaba sevgili okuyucular. Bugün bir çocuk için cheesecake'in ne olduğu, bir yemek tarifi hakkında konuşacağız. Faydalı tavsiyeleri öğrenecek, fırını ve çok pişiriciyi kullanma seçenekleri hakkında bilgi sahibi olacaksınız. Ayrıca bu ürünlere alerji için uygun olan un ve yumurta kullanmadan bir tarif öğreneceksiniz.

1. Bebek maması hazırlamak için sadece taze malzemeler kullanın.
2. Çocuklar için ilk süzme peynirli krep hazırladığınızda meyve, kuru üzüm kullanmayın. Önce küçük olanın klasik tadı tanımasına izin verin.
3. Bebeğinize bu yemeği yatmadan hemen önce veya akşam vermeyin.
4. Tavuk yumurtasını bıldırcın yumurtası ile değiştirebilirsin, iki katına ihtiyaçları var.
5. Islak ve akıcı tellerden kaçının. Ondan peynirli kek yayılacak, şeklini koruyamayacaklar.
6. Bebek maması için şeker ve tuz çok az kullanılmalıdır. Az yağlı ekşi krema.
7. Kalın veya çok büyük kekleri şekillendirmeye gerek yok. Yemek bitmemiş olabilir. İç kısım, görünür dış hazırlık ile nemli kalacaktır.

Cheesecake'ler aslında kızarmış bir yemek olduğundan, onları çok küçük yaşta oğluma vermedim. Nikita gerçekten beğendi süzme peynirli güveçve syrniki ile beş yaşındayken tanıştı, ancak onun üzerinde özel bir izlenim bırakmamışlardı.

Klasik versiyon

Reçete için şunlara sahip olmanız gerekir:

• 120 gram süzme peynir;
• üç yemek kaşığı (yemek kaşığı) un;
• tavuk yumurtası sarısı;
• h. şeker kaşığı;
• biraz tuz.

1. Peyniri elinizden geldiğince doğrayın.
2. İçine unu dökün, sarısını ekleyin, karıştırın.
3. Elde edilen kütle tuzlanmalı, şeker eklenmeli ve homojenlik durumuna getirilmelidir.
4. Bitmiş hamur yaklaşık olarak eşit parçalara bölünür, onlardan kekler yapılır, unla sarılır ve önceden yağlanmış bir tavaya gönderilir. tereyağı.
5. Her iki tarafı da çevirerek altın kahverengi olana kadar pişirin.

Havuç syrniki

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 120 gr süzme peynir;
• havuç - 50 gram;
• iki çay kaşığı un;
• h. irmik kaşığı;
• sofra şekeri;
• yumurta;
• biraz tuz.

1. Havuçlar soyulur, rende üzerine sürülür, kazanda biraz pişirilir.
2. Havuçlara irmik dökün, on dakika daha pişirmeye devam edin.
3. Ne zaman haşlanmış sebze soğutun, tuz, yumurta, şeker ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
4. Süzme peyniri ekleyin ve karışımı pürüzsüz olana kadar getirin.
5. Elde edilen hamuru parçalara ayırın, kekleri süsleyin.
6. Cheesecake'ler yağda önce bir tarafı sonra diğer tarafı beş dakika boyunca kızartılır.

Kefir üzerinde

Reçete ile şunlara sahip olmalısınız:

• üç yüz gram süzme peynir;
• yarım bardak kefir;
• dört yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• yumurta;
• bir tutam vanilya şekeri;
• yarım çay kaşığı soda ve tuz.

1. Süzme peynir öğütülür, üzerine şeker, yumurta, vanilya şekeri eklenir. Hepsi karışık.
2. Kefir lor kütlesine dökülür, soda (daha önce sirke ile söndürülmüş) hemen eklenir. Her şeyi iyi karıştırın.
3. Elde edilen kütleye un ve tuz eklenir. 15 dakika bekletin.
4. Yassı kekleri süslüyoruz ve peynirli kekleri kızartıyoruz.

Üzümlü cheesecake

Reçete ile şunlara sahip olmanız gerekir:

• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• iki yumurta;
• yarım kilogram süzme peynir;
• beş yemek kaşığı. irmik kaşığı;
• biraz tuz;
• zhmenka kuru üzüm.

1. Yumurtalı süzme peynir, tuz ve şeker ekleyin, irmik ekleyin.
2. Hepsi homojen olana kadar yoğrulur. Yirmi dakika şişmeye bırakın.
3. Kuru üzümler yıkanır, sıcak suya batırılır. Süzme peynir ve diğer malzemelere ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Bir tavada kek yapın ve lor keklerini kızartın.

Diyet seçeneği

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• üç yüz gram süzme peynir;
• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• bir tutam vanilya şekeri;
• üç yemek kaşığı. irmik kaşığı;
• tuz - bir tutam.

1. Süzme peynir, iki tür şeker ve tuz ile öğütülür.
2. Lor kütlesine irmik dökün, her şeyi iyice karıştırın. Yirmi dakika şişmeye bırakın.
3. Yaklaşık olarak aynı büyüklükte koloboklar oluşturun. Düz kekler elde etmek için onları düzleştirin.
4. Önceden ısıtılmış tereyağlı bir tavaya yayın.
5. Her iki tarafta da yaklaşık beş dakika kızartın.

Fırın tabağı

Bu yöntemin küçük bir çocuk için daha faydalı olduğu düşünülmektedir. Pişirme sayesinde lorun değerli nitelikleri korunur. Ayrıca kızartılmış yiyecekler genellikle bebek maması için sağlıksız kabul edilir.

Çocuklar için fırında peynirli kek, aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir:

• bir kilo süzme peynir;
• iki yumurta;
• dört yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
• şeker - üç yemek kaşığı. kaşıklar;
• yarım çay kaşığı kabartma tozu;
• 10 gram paket vanilya şekeri;
• tuz.

1. Yumurtaları şekerle karıştırın (bir ve ikinci).
2. Loru silin.
3. Un, kabartma tozu ile karıştırılır, yumurtalara dökülür.
4. Malzemelerin geri kalanına süzme peynir ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Kekleri süsleyin ve 180 derecede 37 dakika fırında pişirin.

Çok pişiricide yemek pişirme

Hazırlık kullanımında:

• tavuk yumurtası - bir;
• şeker - iki yemek kaşığı. kaşıklar;
• un - aynı miktar;
• süzme peynir - 240 gram;
• vanilya şekeri (yarım torba).

1. Yumurtayı şeker ilavesiyle çırpma teli ile çırpın.
2. Süzme peyniri yoğurun, üzerine bir yumurta ekleyin.
3. Lor kütlesine un dökülür, vanilya şekeri, gerekirse biraz tuz ekleyin.
4. Homojen bir durum elde edilene kadar her şey iyice karıştırılır.
5. Kek yapın, unla sarın ve kasenin dibine yayın.
6. Bir çoklu pişiricide "pişirme" modunu ayarlayın ve beş dakika bekleyin. Onlar geçtikten sonra, syrniki ters çevrilmeli ve beş dakika daha bırakılmalıdır.

Buhar

İhtiyacın olacak:

• yüzde beş süzme peynir - 325 gram;
• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• aynı miktarda irmik;
• yumurta;
• vanilin.

1. Loru ovalayın veya doğrayın (bir elek, blender veya kıyma makinesi kullanarak).
2. Malzemelerin geri kalanı pıhtıya eklenir.
3. Elde edilen kütle sıvı ise, birkaç yemek kaşığı un, sadece çay ekleyin.
4. Kekleri şekillendirin, unla sarın.
5. Sekiz dakika buharda pişirin.

Artık 1 yaşındaki çocuklar için hangi cheesecake'lerin yapılabileceğini biliyorsunuz. Yürümeye başlayan çocuğu kızartma seçeneğine hemen alıştırmanıza gerek yoktur, pişmiş bir tabakla yapmak veya yavaş bir tencerede buharda pişirmek daha iyidir. Bebeğin tat tercihlerini dikkate alarak hangi tarifi kullanacağınıza karar verin.

Çocuklar için süzme peynirli krep

Malzemeler: Süzme peynir - 500 gr.

Yumurta - 1 adet.
Şeker - 0,5 su bardağı.
Tuz - 0,5 çay kaşığı.
Vanilin bir bıçağın ucunda.
Un - 100 gr.
Ayçiçek yağı - kızartma için.

Yemek tarifi:

3. İyice karıştırın ve 4 yemek kaşığı un ekleyin.
4. Lor kekleri oluşturun ve bunları un içinde yuvarlayın.
5. Lor keklerini ayçiçek yağında kızartın
6. Diğer tarafa çevirin
7. Peynirli kekleri bir peçeteye koyun

Eğer lezzetliysen ev yapımı süzme peynir, o zaman soru asla ortaya çıkmaz: ondan ne pişirilir, çünkü cevap açıktır - cheesecake!

Bu, süzme peynirden yapılan alışılmadık derecede lezzetli bir yemektir ve pişirmenin sizi 15-20 dakikadan fazla sürmeyeceğini düşünüyorsanız, bunu söyleyebiliriz. süzme peynirli krep - bütün aile için harika bir kahvaltı! Özellikle çocuklar için - onlara bayılıyorlar!

Süzme peynirli krep yapmak için ihtiyacınız olacak:

Süzme peynir -500 gr;

Şeker -0,5 su bardağı;

Tuz -0,5 çay kaşığı;

Vanilin - bir bıçağın ucunda;

Un -100 gr;

Kızartma için ayçiçek yağı.

Süzme peynirli krep yapmak için tarif:

1. Loru bir blender ile öğütün.

Bir karıştırıcınız yoksa umutsuzluğa kapılmayın, loru bir elekten geçirebilir veya çatalla ezebilirsiniz.

2. Yumurtayı, tuzu, şekeri ve vanilini lora ekleyin.

3. İyice karıştırın ve 4 yemek kaşığı un ekleyin. Lor keklerini yuvarlamak için unun geri kalanını bırakın.

Hamura buharda pişirilmiş kuru kayısı veya ince doğranmış muz veya elma eklerseniz çok lezzetli olur. Kızım peynirli kekleri daha fazla doyurmadan seviyor.

Bu arada, bu hamura daha fazla un eklerseniz, tembel köfte için bir hamur elde edersiniz.

4. Lor kekleri oluşturun ve bunları un içinde yuvarlayın. Bunu kolayca yapmak için bir kaşık ve su kullanmanız gerekir: bir kaşığı suda nemlendirin, bir kaşıkla biraz hamur alın, unun üzerine koyun ve bir cheesecake oluşturun.

5. Lor keklerini kapak kapalı olarak bir tarafını ayçiçek yağında kızartın.

6. Diğer tarafa çevirin. kapağı kapatmayın. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

7. Peynirli kekleri bir peçeteye koyun. fazla yağı emmek için. Bu kendimizi gereksiz kalorilerden kurtaracaktır.

Bu yemek, protein ve kalsiyum açısından zengin olduğu için bebek maması için mükemmeldir - her şey büyüyen bir çocuğun vücudu için çok gereklidir. Çocuğunuzla birlikte pişirebilirsiniz. Çocuklar gerçekten cheesecake yapmayı severler.

Cheesecake'leri masada reçel veya ekşi krema ile servis edebilirsiniz - burada, istediğiniz gibi.

İşte süzme peynirden yapılabilecekler için birkaç tarif:

Kuru üzüm seviyorsanız, kuru üzümlü harika lor kekleri yapabilirsiniz. Kuru üzüm, yemeğimize hafif bir oryantal dokunuş katacak. Artı, kalp için çok iyi!

Ve işte bütün ailemin sevdiği başka bir lor inceliği - yumuşak lorlu güveç. Ekşi krema veya reçel ile tatlandırılmış güveç harika bir tatlıdır!

İşten eve döndün ve hızlı bir şeyler pişirmek mi istiyorsun? Bir çeşit ev yapımı fast food hayal ediyorum. Süzme peynirli tembel köfte çok çabuk hazırlanır ve çocuklar onları sever!

Burnunuzda tatil yapıyorsanız ve 3 saat boş zamanınız varsa mutlaka hazırlanın. çilekli lor kek... Büyük ölçüde lezzetli bir pastave hamura eklenen süzme peynir nedeniyle bisküvi sadece havadar!

Yaş: 1 yıldan

Merhaba, sitenin okuyucuları www.gotovimdetyam.ru - doğru hakkında çocuk yemeği ve çocuk tarifleri. Size lezzetli cheesecake'ler için yeni bir tarif sunuyorum. Elmalı ve havuçlu cheesecake tarifi, süzme peynir yemekleri bölümünde yayınlanmıştır. Akşam yemeği veya ikindi çayı için harika bir seçenek.

Çocuklar için peynirli kek

Fırında peynirli kek tarifi hazırlardım. Bu tarif hakkında epeyce yorum yapıldı. Temel olarak, herkes tarifi beğendi, ancak genellikle fırında kızartmanın lezzetli ve kuru olduğuna dair bir görüş vardı. Evet, gerçekten sulu denemezler. Peynirli keklerin kurumamadan fırında çıkmasını gerçekten istedim. Çok şey denedim, son zamanlarda herkesin sevdiği çocuklar için bu özel cheesecake tarifine alıştık. Havuç ve elmalardan dolayı şekerin hiç eklenememesi veya minimal olarak konulamaması ve ayrıca çocuklar için lor keklerinin kuru olmaması, lor tadı çok belirgindir, fırında pişirildiğinde kabuk yumuşaktır ve aynı zamanda hafif gevrek ve ortasında lor. Daha fazla havuç koymanıza gerek yok, aksi takdirde belirgin bir havuç tadı olacak, bir elma da bu oranda, daha fazla un ilave edilmesi gerekiyorsa ve benim damak tadıma göre daha kötü. Ayrıca, bu cheesecake'ler çok lezzetli, buharda pişirilmiş, tembel köfte gibi. Bir yaşındaki bir çocuk için cheesecake olarak adlandırılabilirler. Çocuklar bundan hoşlanmalı. İki yaşından itibaren fırında süzme peynirli krepler pişirebilir ve ayrıca buharda pişirebilirsiniz. Yetişkinlerin de kızartmasına gerek yoktur; fırında mükemmel diyet cheesecake'ler elde edilir. Hiçbir şeyin yanmaması için tavayı ayakta tutmanıza ve izlemenize gerek yoktur, ters çevirin. Ve sonuç daha kötü değil. Peki, çocuklar için süzme peynirli krep nasıl yapılır.

Çocuklar için peynirli kek yapmanız gerekecek:

1. 400 gr süzme peynir (% 5'e kadar yağ);

3. 3 yemek kaşığı un;

4.1 orta boy havuç;

5.1 orta boy elma;

6,1 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Çıkış: 16 syrniki

Çocuklar için Syrniki tarifi

1. Çocuklar için de süzme peynir kullanabilirsiniz. Sizin tarafınızdan pişirilir, ancak güveçte, cheesecake'de ve benzeri yemeklerde, süzme peynirin ısıl işlem göreceği zamandan tasarruf etmek için satın aldığınız olanı kullanabilirsiniz. Süzme peyniri bir kaseye koyun, üzerine yumurta ve şekeri ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Yalnızca çocuğunuz ve biraz da kendiniz için yemek yapıyorsanız, malzemeleri ikiye bölmek kolaydır. Yarım tavuk yumurtası yerine 2 bıldırcın almak uygundur. 8 peynirli kek alırsın.

2. İnce bir rende üzerinde elma ve üç havuç.

3. Bunları lor kütlesine ekleyin ve karıştırın.

4. Un eklenip tekrar karıştırılmaya devam edilir.

5. Şimdi nasıl yemek yapacağımızı bulalım çocuklar için peynirli kek... Yıldan yıla buharda pişirilmiş peynirli kekleri çift kazanda pişiriyoruz. İkiye yaklaştıkça, fırında çocuklar için peynirli kek pişirebilirsiniz. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün. Bir çorba kaşığı ile kütle kazanıyoruz ve ıslak ellerle yuvarlak kekler yapıyoruz, üstüne biraz eziyoruz, süzme peynirli krepleri bir fotoğrafla görüyoruz.

6. 180 derece ısıtılmış fırına üstten ve alttan 25 - 30 dakika kadar koyun.Elmalı ve havuçlu cheesecake'ler hazır.

7. Peynirli krepleri daha da yüksek yapmak için yuvarlak kekler yapmalı ve ezmemelisiniz. Bu sefer servisin yarısını yaptım.

8. Derhal fırından çıkarırsanız biraz düşebilirler, kapalı fırında 10-20 dakika bekletmek daha iyidir. Ancak bu tadı etkilemez.

9. Şimdi peynirli kreplerimizi havuç ve elma ile çocuklar için güzelce sunmaya devam ediyor. Bir dakikalığına böyle bir dekorasyon yapılır. Bir buçuk yıla kadar yoğurtlu buharlı süzme peynirli krepler servis ediyoruz, tarifi burada bulabilirsiniz - ev yapımı yoğurt. Ve sonra ekşi krema ile servis edebilirsiniz, kendi hazırlığınız için de daha iyidir - çocuklar için ekşi krema.

Bir tabağa birkaç yemek kaşığı ekşi krema (yoğurt) koyun. İğnesiz sıradan bir şırıngada, bazı ev yapımı çekirdeksiz ve meyvesiz reçel toplarız (çocuğun alerjisi yoktur). Ve fotoğraftaki gibi ekşi krema (yoğurt) üzerinde kıvrılma yapıyoruz. Mutlaka çok eşit ve hatta değil.

11. Çocuklar için syrniki'yi tabağın kenarına kaydırıp çocuğa servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Çocuklar için süzme peynirli krep - fotoğraf tarifi

Çocuklar için süzme peynirli krep - çocukluktan itibaren herkesin bildiği, süzme peynirli kek olan bir yemek. Onları hazırlamak çok basit ve bir çocuk bile size yardımcı olabilir. Tüm malzemeleri doğru bir şekilde birleştirmek için pişirme teknolojisini takip etmek önemlidir. Cheesecake'ler çok etli olmamalı, süzme peynir hissedilmeli ve aynı zamanda gevrek kabuğun altından akmamalıdır. Bu nedenle un, bu yemeğin vazgeçilmez bir bileşenidir, ancak başarılı bir şekilde irmik ile değiştirilebilir.

Yani, çocuklar için süzme peynirli krep hazırlamak için ihtiyacınız var aşağıdaki maddeler:

Çocuklar için süzme peynirli krep yapma süreci:

1. Lor bir kaba koyun ve içinde büyük topaklar kalmayacak şekilde çatalla ezin. Lorun heterojen olması durumunda, bir elek ile ovalayabilirsiniz. Çok nemli veya çok kuru süzme peynir kullanılmaması tavsiye edilir, çünkü ondan lor kekleri pişirme işlemi sırasında parçalanabilir.

4. Oraya iki ila üç yemek kaşığı un dökün ve iyice karıştırın. Daha fazla un eklerseniz, cheesecake'ler daha yoğun kıvamda olacaktır. En az un alırsanız, cheesecake'ler daha yumuşak olacaktır.

5. Sonuç olarak, çocuklar için süzme peynirli krepler yapacağınız homojen bir kütle elde edeceksiniz. Tabağa biraz un dökün. Lor kütlesinden küçük kekler yapın ve bir tabağa koyun. Aynı anda bir tavaya sığacak kadar syrniki kalıplamanız önerilir. Tüm kekleri tek tek una batırın, onlara istenen düzgün şekli verin. Cheesecake'ler çok ince olmamalıdır - buna dikkat edin. Daha sonra, önceden ısıtılmış bir tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün ve peynirli kekleri kızartmaya başlayın - önce bir tarafta 1-2 dakika, sonra diğer tarafta aynı miktarda altın kahverengi olana kadar.

6. Hazırlanan cheesecake'leri bir tabağa koyun, istenirse reçel veya bal ekleyin, ancak ideal olarak yemeğin ekşi krema ile servis edilmesi önerilir. Herhangi bir komposto veya çay ile içebilirsiniz.
Afiyet olsun!

1. Peynirli krepleri daha diyet ve hafif yapmak için tavada pişirilmemeli, fırında özel teneke kutularda pişirilmelidir.

2. Yalnızca kaliteli bir ürün kullanmak önemlidir - ekşi lor kullanmanıza gerek yoktur.

3. Syrniki için kuru süzme peynir, üzerine biraz ekşi krema veya kefir eklenerek yumuşatılabilir.

Kaynaklar:

Tüm çocuklar bebeğin büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan süzme peyniri sevmez. Bir çocuğu sağlıklı bir ürünle nasıl besleyebilirim? Çocuğun kesinlikle seveceği peynirli kekleri pişirmeyi teklif ediyoruz. Lezzetli, yemyeşil lorlar sadece ocakta değil, aynı zamanda fırında ve çok pişirici kullanılarak da pişirilebilir. En iyi tarifi seçin ve kırıntılarınızı kırmızı peynirli kek ile lütfen.

Herkes saf haliyle süzme peyniri sevmez, bu nedenle bazen "nehochukhe" ye peynirli krepler sunabilirsiniz.

Gerçek yağlı süzme peynir, lorlu kekler için idealdir. Bununla birlikte, çocuklar için yemek pişiriyoruz, bu yüzden bir mağazadan% 0 ila 5 yağ içeren veya kendi ellerimizle hazırlanan bir ürün kullanacağız. Kullanışlı olabilecek süzme peynir yemeklerini pişirmek için birkaç tavsiyede bulunacağız:

• Süzme peynir güçlü ısıtmayı sevmez - ondan gelen ürünler tavaya yayılabilir. Bu bağlamda, orta ateşte kızartmak daha iyidir, böylece lorların içinde de kızartılır.
• Loru bir elekten geçirirseniz, cheesecake'ler en ufak bir tane olmadan homojen bir şekilde çıkacaktır. Küçükler için bu tür yemekler yapılması tavsiye edilir.
• Süzme peynirin çok ıslak olduğu, daha sonra fazla peynir altı suyundan arındırılması gerekir. Bunun için ürünün ikiye katlanmış tülbent üzerine katlanması gerekir. 15-20 dakika sonra fazla nem çekilecek ve daha kuru hale gelecektir.
• Hamura çok fazla şeker eklemeyin - ürünler hızla kahverengileşmeye başlayacaktır. Hazır peynirli kekleri şeker veya pudra serpmek daha iyidir.
• Tüm pişirme seçeneklerinde un veya irmik yerine aynı anda istediğiniz oranda kullanabilirsiniz.

Bir tavada klasik krep

Bu makale, sorularınızı çözmenin tipik yollarından bahsediyor, ancak her durum benzersizdir!

Benden özel probleminizi nasıl çözeceğinizi öğrenmek istiyorsanız - sorunuzu sorun. Hızlı ve ücretsizdir !

Üç yaşından büyük bir çocuk, bir tavada geleneksel şekilde peynirli kek pişirebilir. Yemek için ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir% 0-5 yağ - 300 g;
• toz şeker veya toz - 3 yemek kaşığı;
• un - 3 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• vanilin.

Bebeğin alerjisi varsa 3 bıldırcın yumurtası alabilirsin. Önce yumurtayı şekerle karıştırın, kalan malzemeleri ekleyin. Yontmaya uygun bir hamur almalısın. Lor çok yağlıysa daha fazla una ihtiyacınız olabilir. Bununla birlikte, çocuk cheesecake'ler için tam olarak% 5 ürün veya tamamen yağsız kullanmak daha iyidir.

Hamurdan bir "sosis" yuvarlayın, bıçakla pullar halinde kesin. Her diski un içinde yuvarlayın, biraz düzleştirin, kek şeklini verin. Orta ateşte bitkisel yağda kızartın. Tavanın altındaki ısıyı artırırsanız, krepler çok çabuk kızarır ve içi ıslak olur. Tatlı yoğurt veya ekşi krema, reçel, reçel ile servis yapın. Çocuklar için cheesecake'ler pudra şekeri serpilebilir.

Servis yapmanın güzelliği çok önemlidir - peynirli kekleri tozla serpebilirsiniz, meyvelerle süsleyebilirsiniz Fırında - parlak renkler ekleyin

Bu tarif diyet olarak kabul edilir. İlk olarak, lorların yağda kızartılmasına gerek yoktur ve ikinci olarak hamura havuç ve elma eklenir. Sindirim için nazikçe işlenmesine rağmen, bu yemek bir buçuk ila iki yaşında bir bebeğe sunulabilir. İhtiyacın olacak:

• süzme peynir% 5 - yağlı - 300 g;
• şeker - 2 yemek kaşığı;
• havuç - 1 adet;
• elma - 1 adet orta boy;
• un - 3 yemek kaşığı

Havuç ve elmayı rendeleyin, peynirli keklerin "süzülmemesi" için suyunu hafifçe sıkın, püreyi diğer malzemelere ekleyin. Kütle yumuşak olacak, soğuk suya batırılmış bir kaşıkla almak uygun. Kekleri önce pişirme kabını örtmeniz gereken parşömen üzerine yayın. Keklerin şeklini ve boyutunu aynı tutmaya çalışın.

Fırın tepsisini önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Çanağı kızarana kadar yarım saat pişirin. Kesinlikle biraz gurme memnun edecek sulu, parlak süzme peynir çıkıyor.

Haşlanmış peynirli kek veya tembel köfte

Haşlanmış cheesecake'ler 1 yaşından büyük bebekler için başka bir beslenme seçeneğidir. Yulaf ezmeli bir yemek hazırlamak için ihtiyacımız var:

• süzme peynir - 200 g;
• yulaf ezmesi - 4 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1-1.5 adet;
• un - 8 çay kaşığı;
• tereyağı - 4 çay kaşığı

Rendelenmiş loru yumurta, mısır gevreği ve un ile karıştırın. Hamurdan küçük kekler yapın, kaynar suya koyun ve 10-15 dakika pişirin. Bitmiş yemeği tereyağı ile servis edin. Bazı anneler daha sonra eşit parçalara bölünen sosis yapmaya alıştı.

Tembel köfte, aslında bebeğin hassas vücudu tarafından iyi tolere edilen haşlanmış peynirli keklerdir.

Kırıntı meyveleri seviyorsa (ve onlara iyi tepki veriyorsa), yemeğe ahududu, yaban mersini veya kuş üzümü ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. İhtiyacımız olacak:

• süzme peynir - 200 g;
• irmik - 2 çay kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• şeker - 2 çay kaşığı
• meyveler - 3 çay kaşığı
• ekşi krema veya tereyağı

Öncelikle loru yumurta sarısı ile öğütmeniz, irmik, şeker ve püresi çilek eklemeniz gerekir. Elde edilen karışıma çırpılmış protein ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, bir kaşık kullanarak elde edilen kütleyi tuzlu kaynar suya dikkatlice ekleyin. 10 dakika pişirin ve hazırlanan peynirli kekleri oluklu bir kaşıkla çıkarın, servis yapmadan önce ekşi krema veya tereyağı ile dökün.

Yavaş bir tencerede 2 tarif

Çoklu pişirici, aynı yemeğin farklı şekillerde servis edilebildiği evrensel bir "tencere" dir. Ayrıca peynirli keklerimizi iki şekilde yapmayı öneriyoruz.

Başlangıç \u200b\u200bolarak, bir yaşındaki bir bebeğe verilebilecek buharda pişirilmiş diyet yemeğinin nasıl pişirileceğini size adım adım anlatacağız. Çocukların buharlı süzme peynirini hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir% 0-5 yağ - 300-350 g;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• irmik - 2 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• vanilin.

Hamur için lor kütlesini bir elekten geçirin veya bir kıyma makinesinden geçirin, şeker, yumurta, vanilya, irmik ekleyin. Hamur çok akıcı görünüyorsa 1-2 çay kaşığı un ekleyebilirsiniz. Yuvarlak kekler yapın, her birini unla yuvarlayın. Yavaş bir tencerede buhar - 7-8 dakika yeterlidir.

Bir yaşında bir çocuk için buharda pişirilmiş cheesecake'ler, fermente süt ürünlerine kırıntı eklemenin harika bir yoludur. Bitmiş ürünleri hemen ızgaradan çıkarmayın. Soğuyana kadar beklemek ve ancak o zaman servis yapmak daha iyidir.

Basit buharda pişirilmiş cheesecake'ler, bebeğin fermente süt ürünleriyle en iyi tanışmasıdır (ayrıca bakınız: annelerin emzirirken cheesecake kullanması mümkün müdür?) "Kürk manto altında"

Çoklu pişirici için ikinci seçenek biraz daha karmaşık, ancak yemek lezzetli ve doyurucu çıkıyor. "Kürk mantolu" cheesecake'ler için şunlara ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 400 g;
• şeker - 3 yemek kaşığı;
• tavuk yumurtası - 1 adet;
• un - 3 yemek kaşığı;
• ekşi krema - 100 gr.

Ekşi krema ve 2 yemek kaşığı hariç tüm malzemeleri karıştırın. Sahara. Hamurdan kek yapın, minimum miktarda yağ ile çok pişirici bir kapta kızartın. Bunu yapmak için "pişirme" modunu açın ve tencerede kızartma modu varsa kullanın. Tüm cheesecake'leri kızarttıktan sonra bir kaseye koyun.

Sosu hazırlayın - ekşi krema ile şeker karıştırın, tahılların tamamen çözünmesini sağlayın. Bundan sonra, syrniki'yi tatlı sosla dökün, mümkün olduğunca eşit dağıtmaya çalışın. 10-15 dakika "söndürme" modunu açın. Sonuç yumuşak, ufalanmış, tatlı lor kekleridir. Bununla birlikte, bu yemek oldukça yağlı - hepsi ekşi kremanın yağ içeriğine bağlı. Yavaş bir tencere olmadan da lor pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için önce bir tavada kızartılmalı, ardından sosu üzerine dökülmeli ve birkaç dakika sıcak bir fırına verilmelidir.

Lezzetli ekşi krema sadece çiğ değil, aynı zamanda pilav için bir pansuman olarak da kullanılabilir.

Çocuklar, çeşitli nedenlerle süzme peynir yemeklerini reddedebilirler. Örneğin, menüdeki süzme peynir sadece sıkılıyor ve peynirli kekler artık lezzetli değil (ayrıca bakınız: 1 yaş 5 aylık bir çocuk için sağlıklı bir menü oluşturuyoruz). Tanıdık bir tarifi çeşitlendirmeye çalışın ve çocuğunuza bazı orijinal lor bazlı yemekler sunun:

• Çeşit olarak veya ayrı olarak satılan ekmeğe kuru üzüm veya çok renkli şekerlenmiş meyveler ekleyebilirsiniz.
• Cheesecake dolgu ile yapılabilir - doğranmış elma, armut, şekerlenmiş vişne meyvelerini içine saklayın. Dolgu çiğ meyvelerden geliyorsa, peynirli kekleri fırında pişirmek daha iyidir.
• Yemek orijinal bir şekilde servis edilebilir. Örneğin, içine kırmızı veya turuncu reçel damlatılan bir kaşık ekşi krema ile süsleyin. Bazı anneler bu sosun üzerine desen boyamak için kürdan kullanır. Denemek istediğiniz parlak bir yemek çıkıyor.

Fotoğraf seçimlerimizde mutlaka hem anne hem de bebeğe hitap edecek bir tarif bulacaksınız. Çocuğunuz için gür ve sağlıklı cheesecake'ler hazırlayın!

Cheesecake, çocuklara kahvaltıda veya ana öğünler arasında atıştırmalık olarak servis edilen lezzetli ve yapımı kolay bir lor yemeğidir. Ayrıca bir kütlesi var kullanışlı özelliklerönemli vitamin ve mineraller içerdiğinden. Cheesecake'ler diş ve diş etlerinin sağlığını güçlendirir, iskelet ve kas kütlesi geliştirir, cilt durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve saç büyümesini teşvik eder. Hafızayı ve konsantrasyonu geliştirirler.

Pek çok ebeveyn, bebeğe cheesecake verilebilecek yaşla ilgilenmektedir. Çocuk doktorları bunu 1,2-1,5 yıl sonra yapmayı tavsiye ediyor. Bununla birlikte, bebek malzemelere normal tepki verirse, yemeği bir yaşındaki kırıntılara hazırlayabilirsiniz. Her durumda, yiyecekleri çocuğun diyetine doğru bir şekilde eklemeniz gerekir. Makalede, bu yemeği beslemenin kurallarını ele alacağız ve nasıl pişirileceğinin tarifini bulacağız. lezzetli cheesecake'ler 1 yaşındaki çocuklar için.

Bir yaşında bir çocuk için cheesecake nasıl yapılır

• Yemek pişirmek için evde kolayca yapılabilen taze ev yapımı süzme peynir almanız önerilir. Çocuklar için ev yapımı süzme peynir yapmanın tarifini burada bulabilirsiniz;
• İlk tarif için sebze, kuru meyve veya meyve şeklinde ek malzemeler almayın. Tarife yavaş yavaş yeni malzemeler ekleyin;
• Fırında veya yavaş bir tencerede peynirli kek pişirmeniz tavsiye edilir. Hala kızarmış ürün verirseniz, önce altın kabuğu çıkarın;
• İlk kez çocuğunuza küçük bir parça lor peynirini tattırın ve bebeğin tepkisini izleyin. Kırıntı süzme peyniri iyi tolere ederse, olumsuz sonuç olmamalıdır;
• İlk önce bebeğinize günde bir defadan fazla peynirli kek verin. Sonra yavaş yavaş porsiyonu iki veya üç parçaya yükseltin ve yemeğe haftada ikiden fazla servis yapmayın;
• Çocuğunuzu geceleri ve öğleden sonra yatmadan önce cheesecake ile beslemeyin, çünkü bu sindirim için zor bir üründür;

• Gıda alerjisi, hazımsızlık veya diğer olumsuz sonuçların belirtilerini fark ederseniz, peynirli kekleri kırıntıların diyetinden çıkarın ve bir doktora danışın. Ürünü tanıtma girişimini en geç bir ay sonra ve yalnızca bir uzmana danıştıktan sonra tekrarlamak mümkündür;
• Çocuk peynirli kekleri iyi yerse, tarife yavaş yavaş diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Yeşil elma ve armut, havuç ve muz, balkabağı ve kabak, kuru meyveler, kirazlar ve erikler uygundur;
• Yerine tavuk yumurtaları bıldırcın kullanabilirsiniz. Bu, çok daha sağlıklı olan diyetle alınan hipoalerjenik bir üründür. Eğer kullanıyorsanız bıldırcın yumurtası, tavuğun iki katı kadar parça alın;
• Çok sıvı veya nemli süzme peynir kullanmayın, aksi takdirde cheesecake'ler kabın üzerine yayılır. Yapmak lor hamuru daha yoğun ve daha elastik, süzme peyniri önceden öğütün ve bir blender veya kıyma makinesinden geçirin. Karışıma daha fazla un ekleyin, ancak aşırıya kaçmayın, aksi takdirde turta alırsınız;
• Pişirirken çok fazla tuz ve şeker kullanmayın. Servis ve pansuman için az yağlı ekşi krema kullanın. Bazen bebeğin fazla kilo ve mide, alerji veya zayıflık, diabetes mellitus ile ilgili sorunları yoksa doğal bal, reçel veya reçel ile peynirli kekler verebilirsiniz;
• Yemek pişirirken veya servis yaparken, çocuk 2,5-3 yaşına gelene kadar yoğunlaştırılmış süt ve kakao, narenciye ve egzotik meyveleri (muz hariç) reddetmek daha iyidir. Çikolatayı dikkatli kullanın. Bunlar oldukça alerjenik gıdalardır. Ek olarak, modern pazar, yüksek oranda kanserojen, boya ve çeşitli kimyasallar içeren birçok sahte ve doğal olmayan benzer ürün sunmaktadır. Bu bebekte ciddi zehirlenmelere neden olabilir!

Çocuklar için Syrniki tarifleri

Klasik tarif

• Süzme peynir - 120 gr;
• Un - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Tavuk yumurtası - 1 yumurta sarısı;
• Şeker - 1 çay kaşığı. kaşık;
• Bir tutam tuz;
• Tereyağı - 10 g (kızartma için);

Bu tarif peynirli keklerin ilk örneği için mükemmeldir. Süzme peyniri sıkın ve bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda doğrayın. Un, yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra tuz ekleyip bir kaşık şeker ekleyip tekrar karıştırın. Elde edilen hamuru yaklaşık eşit porsiyonlara bölün, toplar halinde yuvarlayın, un içinde yuvarlayın ve kek yapın. Boşluklar, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar tereyağında kızartılır ve ardından kısık ateşte bir kapak altında beş dakika bekletilir.

Fırında

• Süzme peynir - 450 gr;
• Tavuk yumurtası - 2 adet;
• Un - 4. masa. kaşıklar;
• Şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Kabartma tozu - ½ çay kaşığı;
• Vanilya şekeri - 10 gr;
• Tat vermek için tuz.

Yumurtaları sade ve vanilya şekeri ile öğütün ve süzme peyniri bir elekten geçirin. Unu kabartma tozu ile karıştırın, yumurta kütlesine ekleyin, süzme peynir koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışım teneke kutulara serpilebilir veya bir fırın kabında yassı keklere konabilir. 180 derecede kırk dakika pişirin.

Bir çoklu pişiricide

• Süzme peynir - 240 gr;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Un - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Vanilya şekeri - ½ poşet;
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yumurtayı çırpın, şeker ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. Süzme peyniri çatalla ezin ve bir yumurtaya dökün, un ve vanilya tozu ekleyin, istenirse tuz ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Lor kekleri oluşturun ve un içinde yuvarlayın. Bitkisel yağı çok pişirici bir kaba dökün ve altına lor boşlukları koyun. Beş dakika pişirin, ardından ters çevirin ve beş dakika daha pişirin.

Kuru üzümlü

• Süzme peynir - 250 gr;
• Kuru üzüm - 30 gr;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Un - ½ fincan;
• Şeker - 1 masa. kaşık;
• Vanilin - 1 çay kaşığı kaşık;
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı. kaşık.

Kuru üzümleri kaynar suda on dakika bekletin. Yumurtayı ayrı ayrı çırpın, vanilya ve şekerle karıştırın. Unu kabartma tozu ile eleyin ve yumurta ile birleştirin, karıştırın. Süzme peynir ve kuru üzüm ekleyin, tekrar karıştırın. Kütleyi eşit parçalara bölün, kekleri kalıplayın ve her iki tarafta bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Kuru üzüm yerine, önceden kaynar suya batırılmış ve kesilmiş kuru kayısı da alabilirsiniz.

İrmikli protein peynirli kek

• Süzme peynir - 240 gr;
• Tavuk yumurtası - 2 protein;
• İrmik - 3 çay kaşığı kaşıklar;
• Bitkisel yağ - 30 ml (kızartma için);
• Az yağlı ekşi krema - 50 gr (pansuman için).

Proteinleri rendelenmiş süzme peynirin içine dökün, irmiği dökün ve karıştırın. İstenirse biraz tuz ve şeker ekleyebilirsiniz. Keklerden kekler oluşturun ve her iki tarafta beş dakika kızartın, ardından kapağın altında kısık ateşte beş dakika daha bırakın.

Havuç syrniki

• Süzme peynir - 120 gr;
• Havuç - 50 gr;
• Un - 2 çay kaşığı. kaşıklar;
• İrmik - 1 çay kaşık;
• Yumurtalar - 1 adet;
• Şeker - 15 g;
• Bir tutam tuz;
• Kızartma için tereyağı veya bitkisel yağ;
• Az yağlı ekşi krema - 30 gr (sos için).

Havuçları soyun, rendeleyin ve yumuşayana kadar yağda pişirin. Havuçlara irmik ekleyin ve karıştırın, on dakika daha pişirin. Havuç soğuduğunda şeker ve tuz, bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın. Sonra loru ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın. Lor hamurunu parçalara bölün, kekleri kalıplayın ve her iki tarafta beş dakika kızartın, ardından kapalı bir kapağın altında bırakın ve beş dakika daha pişirin. Diğer yararlı ve lezzetli tarifler 1-2 yaş arası bir çocuk için bağlantıyla bulacaksınız

Grubumuza abone olun

Maya tarifi olmadan kabarık sütlü krep

Bir bebeğin hayatında süt ürünleri ile tanışma zamanı gelmiştir. Anne sütüyle beslenen herhangi bir çocuğun annesi şu soruyu sorabilir: inek sütü? " Yıl boyunca onsuz yapabilirsiniz, ancak ondan yapılan süzme peynir ve kefir olmadan yapamazsınız. Bebek için önemlidirler ama1 yaşındaki çocuklar için peynirli kek sadece favori değil, aynı zamanda sağlıklı bir ikramdır.1. Doğal bir yemeğin paha biçilmez faydaları
2. Uygun hazırlık ve dahil etme Çocuk menüsü
3. Tarifler çocuk cheesecake'ler
4.
5.
6.
7.

Paha biçilmez n doğal bir yemeğin faydaları

Süzme peynir, lezzetli ve sağlıklı bir fermente süt ürünüdür. Bebek mamasında ilk olarak yedinci ila sekizinci ayda ortaya çıkar.Belli bir zamandan daha erken verilirse bebek alerji, kolik, kabızlık ve şişkinlikten rahatsız olur. Yüksek yağ içeriği nedeniyle, vücut tarafından kolayca emilen bir dizi temel amino asit, çoklu doymamış yağlara sahiptir.

Zengin bir fosfor ve kalsiyum deposu olan ürün, uygun kemik oluşumuna katkıda bulunur. Aynı zamanda B grubu vitaminleri, D, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, makro ve mikro elementler içerir.

İlk defa küçük bir tanesine sadece yarım çay kaşığı verilir ve bir ay boyunca günlük doz otuz ila kırk grama çıkarılır. Genç annelerin günlük süzme peynir alımının elli gramı geçmemesi gerektiğini bilmeleri faydalıdır. Çok fazla protein içerdiğinden ve kırıntıların böbrekleri ve karaciğeri artan hacimle baş edemez.

Bebek başlangıçta özel olarak üretilmiş bebek maması gibi saf süzme peynirle beslenir. Yumuşak kıvamlıdır ve çiğneyemeyen bir bebek için bu önemlidir. Çocukların gastrointestinal sistemi, fizyolojik olgunlaşmamışlıkla karakterize edilir, bu nedenle, tam olarak oluşmamış bir vücuda uyarlanmış olarak salınır.

Bir çocuk için lor ürünü seçerken, yağlı bileşenine dikkat etmeniz gerekir. Kremalı - yüzde on beşe kadar yağ, daha lezzetli, ancak bir bebeğin ilk kez yüzde beş ile tanışması daha iyidir. Fazla kilolu bebekler için idealdir ve kötü büyüyen, iştahsızlık nedeniyle az kilo alan, çok fazla karbonhidrat içeren meyveli lorları yiyebilir. Ancak çocuklar arasında onları yemeyen çok titiz olanlar var, bu yüzden annemin en az birini bilmesi gerekiyor yavaş yavaş süzme peynir yemeyi öğretmek için caprice.

Doğru hazırlık ve çocuk menüsüne dahil etme

Küçükler için yiyecekler, alerjik reaksiyonlara neden olan aromaları ve antijenleri içermeyen özel bir tarife göre hazırlanmalıdır. Başlangıçta çeşitli dolgu maddelerini bırakmalısınız, besin katkı maddesi... Çocuğun doğal süzme peynire alışması için zamana ihtiyacı var.

Çok miktarda yararlı kalsiyum içeren süt ürünleri içeren bir diyet ürünüdür. Yağ içeriği yüzde beşten fazla olmamalıdır (ev yapımı süzme peynir, yüksek yağ içeriği nedeniyle tam olarak çocuk doktorları tarafından hoş karşılanmaz).

Aşağıdaki bileşenler irmik, buğday veya yulaf unu, ancak içerikleri minimum düzeyde olmalıdır. Garantili kalitede en yüksek kalitede un almak daha iyidir.

Yumurta, dökme malzemeler için bir bağlantı bileşeni olarak kullanılır. Ev yapımı yumurtaların faydaları kanıtlanmıştır. Tadı arttırmak için yemeğe şeker veya bal eklenir.

Yetişkinler için cheesecake küçük çocuklar için kabul edilmeyen reçellerle ekşi krema ile servis edilir. Özel bağışıklıkları için yağlı ekşi krema olmadan yapmak daha iyidir.

Her anne kendi yöntemiyle bir çocuk yemeği hazırlayabilecektir. Şeker gibi bir bileşen, kuru üzüm, kuru meyveler veya taze meyvelerle değiştirilir ve irmik veya yulaf ezmesi ile un ile un haline getirilir.

Yumurta bir alerjendir, bu nedenle çocuğun vücudu için daha faydalı olan tavuk yumurtası yerine genellikle bıldırcın yumurtası kullanılır.

Çanak sadece şunlardan yapılır: kaliteli ürünler... Mümkünse, özel bir evden süzme peynir satın alırlar. Üretimde olduğu gibi yoğun işleme tabi tutulmaz, çünkü içinde daha faydalı maddeler depolanır. Ekşi süt tedarikçisinin aşina olması ve tek bir şüpheye neden olmaması daha iyidir. Herhangi bir ev hanımı, kefir ve sütten yüksek kaliteli bir ev yapımı ürün hazırlayabilir.

Çocuğun diyetine yavaş yavaş yeni bir yemek eklenir:

• İlk seferinde sadece küçük bir parça ve tercihen kahvaltıda denemeli. Bundan sonra anne, çocuğun vücudunun yeni beslenmeye nasıl tepki vereceğini gözlemlemelidir. Bir kızarıklık, kusma görülürse, kırıntıların midesinin hızlı bir şekilde yıkanması veya bir çocuk doktoruna danışılması gerekir. Bir sonraki sefer, bir alerji uzmanına danıştıktan sonra en geç bir ay içinde tekrarlanır.
• Çocuk menüsünde, süzme peynir üreticileri bir kek, ardından iki, ancak yedi günde bir ikiden fazla olmamak üzere ikiye katıyor. Termal olarak işlenmiş süzme peynirin çocukların gastrointestinal sistemi için ağır olduğu unutulmamalıdır.Sonraki bölümler yavaşça artar
• Annenin yemeğin lezzetli görünmesi için güzel olmasını sağlamaya çalışması gerekiyor.
• Yatmadan önce bebeğinize verilmemelidir. Bu, sindirimi uzun süren ağır besindir, çocuk sağlıklı uyuyamaz, uyku huzursuz olur
• Bebek bir porsiyon yemişse ve herhangi bir sorun çıkmamışsa, yemeğin tadını değiştiren yeni malzemeler (armut, muz, balkabağı, kiraz, erik vb.)

Muz dışında egzotik ürünleri, turunçgilleri, kakaoyu, yoğunlaştırılmış sütü reddetmek daha iyidir, üç yıla kadar beklemeniz gerekecektir.

Çikolata bir alerjendir, ayrıca bugünün ürün yelpazesi yüksek miktarda kimyasal, kanserojen ve boya içerir.

Çocuk cheesecake tarifleri

Önce, bunu bilmek önemli bebek yemeği aslında bir yetişkinden farklı değildir, porsiyonlardaki, malzemelerdeki ve porsiyonlardaki fark.

Klasik peynirli kek tarifi, bir yaşındaki bir kırıntı menüsüne dahil edilebilir ve hoş olmayan sonuçlar için endişelenmeyin.

Malzemeler:

• Süzme peynir - 150 gr.
• Yumurta - 1 adet.
• Şeker - 1 çay kaşığı
• Bir tutam tuz
• Un - 3 yemek kaşığı
• Vanilya şekeri - 10 gr.
• Tereyağı

Hazırlık:

• Süzme peyniri bir elekten geçirin veya yoğun topaklardan kurtulmak için bir karıştırıcıda hafifçe çırpın.
• Kalan bileşenleri kütleye koyun ve üniform olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
• Aynı büyüklükteki yassı kekleri ayırmak daha iyidir.
• Doğrama tahtasını unla öğütün ve peynirli kek yapmak için bir bıçak kullanın
• Onları bir tavaya koyun ve tereyağında kızartın.kısık ateşte

Cheesecake'ler kirli, çekici ve iştah açıcı görünüyor.

Anneler arasında, çok pişiricideki lor versiyonu en çok tercih edilenidir.

Malzemeler:

• Süzme peynir - 200g.
• Yumurta - 1 adet.
• Un - 2 yemek kaşığı
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Vanilya ve bitkisel yağ

Hazırlık:

• Topakları çıkarmak için ana bileşeni bir çatalla veya başka bir şekilde yoğurun
• Pürüzsüz olana kadar şekeri ve yumurtayı karıştırın
• Hazırlanan malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın
• Ayrılan kekleri un serpin, onlara yuvarlak bir şekil verin
• Kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve kalıplanmış mermileri içine koyun.
• Pişirme, "Pişir" modunda sadece beş dakika içinde gerçekleştirilir

Güzel ve lezzetli bir servis için cheesecake'ler az yağlı ekşi krema, meyve, meyve reçeli ile dökülür.

Ers ile renkli fırında iki

Çoğu çocuk gerçekten seversüzme peynirli krep, yemek tarifi fırın için diyettir ve kızartmaktan daha faydalıdır; dahası, ona elma ve havuç eklenir.

Malzemeler:

• Süzme peynir - 300 gr.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Havuç - 1 adet.
• Orta boy elma - 1 adet.
• Un - 3 yemek kaşığı
• Yağlama için yumurta - 1 adet.

Yemek pişirmee:

• Lor kütlesini bir elekten geçirin, şeker ekleyin
• Havuç veya elmanın kabuğunu soyun, rende öğütün, suyunu süzün ve püreyi ana bileşene gönderin.
• Kütleyi bir kaşıkla yassı keklere bölün.
• Un serpilir, yuvarlanır ve fırın tepsisine parşömen üzerine yayılır.
• Üstüne yumurta sürün

Peynirli kek pişirmek için silikon kalıpların kullanılması uygundur. Greslenmeleri gerekmiyor ve hepsi aynı boyutta olacak.
Fırın 180 derece açılarak önceden ısıtılır, pişirme süresi yarım saattir. Küçük gurme, sabahları veya öğleden sonraları bir atıştırmalık sırasında parlak ve sulu lorları kesinlikle sevecektir. Daha fazla ilgi için birkaç damla reçel, çilek, meyve ile süslenebilirler. Daha büyük çocuklara ekşi krema ve ev yapımı balla servis edilir.

Bu tarif deneysel olarak kullanılır, çünkü içinde alerjen yoktur - tavuk yumurtası, bıldırcın ile değiştirilir.

Malzemeler:

• Süzme peynir - 250 gr.
• Bıldırcın yumurtası - 2 adet.
• İrmik - 2 yemek kaşığı.
• Şeker - 2 yemek kaşığı
• Rendelenmiş elma - 50 gr.
• Un - 50 gr.
• Izgara yağı

Hazırlık:

• Lor, bir ev tipi elektrikli öğütücüde veya bir kıyma makinesinde bir çatalla homojen hale getirilir.
• Geri kalan her şeyi koyun, iyice karıştırın ve irmiğin şişmesi için bir süre bekletin.
• Un ekledikten sonra kekleri şekillendirin ve çok pişiricinin yağlı buharlı ızgarasına yerleştirin.
• "Buharlı pişirme" modunu seçin, zamanı yirmi beş dakikaya ayarlayın

Servis çilek ile süslenir.

Tembel cheesecake'ler veya köfte

Süzme peynirin diyet versiyonu, bir yaşındaki bir kırıntı ve hassas gövdesi için harikadır.

Malzemeler:

• Süzme peynir - 200 gr.
• Yulaf ezmesi - 4 yemek kaşığı. l.
• Tavuk yumurtası. - 1 BİLGİSAYAR.
• Un - 4 yemek kaşığı
• Tereyağı - 4 çay kaşığı

Hazırlık:

• Rendelenmiş süzme peynirin içine bir yumurta sürülür, pullar, un konur
• Hamurdan bir sosis yuvarlanır, ardından yuvarlak parçalar halinde kesilir.
• Kaynar suya atılır ve on dakikaya kadar kaynatılır.

hazır kitle düzenlenebilirve kaşık ve oluklu bir kaşıkla seçin.

Haşlanmış cheesecake'ler tereyağı dökülmüş kırıntılara servis edilir. Meyvelere reaksiyonu yoksa, tarif çeşitlendirilebilir - ahududu, yaban mersini, kuş üzümü.

Çocuk büyüdükçe, menüsünde diğer lor yemekleri de bulunur - güveçler, krepler, pudingler, kremler, hamur işleri. Önerilen seçenekler sadece küçük çocukları değil yetişkinleri de memnun edecek.Cheesecake'lerin kaprisiniz için her zaman hoş bir yemek olmasına izin verin.

Afiyet olsun!