الرئيسية / الضيوف على العتبة / البطاطا خبز في الفرن. البطاطا المخبوزة في الفرن. البطاطا "تكوم" مع لحم الخنزير

البطاطا خبز في الفرن. البطاطا المخبوزة في الفرن. البطاطا "تكوم" مع لحم الخنزير

ط ط ط. بطاطا. حار. مع maslitsa. ما يمكن أن يكون أسهل وأذواد؟ وماذا لو أضفت الآن الخضر الطازجة إليه، جبنة الكريمةالخضار العصير، توابل عطرة؟ اتضح عشاء مذهل، بينما لن يحتاج إلى تكاليف جسدية ووقت خطيرة منك.

على واحد، طريقة بسيطة جدا للقيام، - لقد كتبنا بالفعل. الآن لقد أعددنا لك 12 خيارات مذهلة للطبخ البطاطا المخبوزة! قبل أن نغرق في عالم وصفات البطاطا المخبوزة، فقط في حال، نتذكر القواعد الأساسية للخبز:

الفرن يطارد يصل إلى 200 درجة مئوية؛
على الشبكة، ورقة شهادة جامعية أو رقائق الألومنيوم؛
نحن شطف البطاطا تحت نفاثة من الماء، المجففة بمنشفة، عدة مرات مع شوكة (أفضل، كلما كان ذلك أفضل)؛
بطاطا خبز لمدة ساعة واحدة أو قبل الاستعداد؛
لقد قطعنا البطاطس في النصف، والكشف عن شوكةها قليلا، وأضف الزبدة والملح والفلفل حسب ذلك.

البطاطس، خبز بالطماطم والجبن ريكوتا

2016-05-11 10:32:58

مكونات

بطاطس 2 قطع.
الطماطم الكرز 25-30 قطعة.
زيت الزيتون 1 ملعقة شاي. و 1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح للتذوق
الفلفل على الذوق
ريكوتا الجبن 1 الزجاج

إضافة منتجات إلى قائمة

طريقة طهو

تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية نحن نفرك البطاطا بزيت الزيتون، وضعت على ورقة الخبز واخبزها حتى تصبح ناعمة عند ثقبها بسكين. سوف يستغرق حوالي ساعة.
على ورقة الخبز، وضعنا ورقة من رقائق، ومن فوق الطماطم. إنهم بحاجة إلى رش ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ورش ملعقة صغيرة من ملح طحن كبير وأسود. 15 دقيقة من استعداد البطاطا، وضعنا ورقة الخبز مع الطماطم في الفرن وتترك هناك حتى تبدأ تكسير.
تكشف البطاطس (في النصف، يمكنك عبور العقيدة). على قمة جبن ريكوتا، طماطم مقليةوبعد يمكنك أيضا رش مع الخضر المفروم الطازجة.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

جلود البطاطس المحنطة

2016-05-11 10:39:23

مكونات

بطاطس 6 قطع.
الخالية من لحم مفروم 330 جم
لمبة متوسطة (مفرومة ناعما) حاسب شخصي 1.
ثوم مطحون 3 قرنفل
الذرة 3/4 النظارات
الفاصوليا السوداء 3/4 كوب
طماطم كبيرة (مقشرة من البذور والشرائح) حاسب شخصي 1.
كينزا (مقطعة) 2 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق شيلي 1 ملعقة صغيرة
الفلفل 1/2 ح. ل.
القصدير 1/4 ح. ل.
ملح للتذوق
الفلفل على الذوق
زيت الزيتون
جبن الصوت 3/4 كوب

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

لملء

نخلط الفلفل الأحمر والفرة والكمون في وعاء صغير. حوالي 2 ملعقة صغيرة من الزيوت ساخنة في مقلاة، على النار المتوسطة. يقلى اللحوم عليها. إذا كان هناك الكثير من الدهون وعصير اللحوم، فإنها تسحبها. في حشو إضافة البصل والثوم. التحضير حتى الانحناء لن تصبح شفافة.
ثم أضف الطماطم والسيارات لمدة 1-2 دقائق. هناك أيضا وضع الفاصوليا والذرة. إضافة البهارات والاتصالات المفرومة. خلط بلطف كل شيء. يتبل بالملح والفلفل. كل شيء 5-7 دقائق. ضع جانبا.

جلود البطاطس

تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية على ورقة الخبز، نفرق ورقة الرقائق وتشحيمها بزيت قليلا. بطاطس بلدي الجافة. تسعى شوكة له عدة مرات. ثم يجب أن تفرك البطاطا بالزيت. نضع البطاطا على ورقة الخبز وخبز لمدة 50 دقيقة حتى تصبح ناعمة، وسوف تغطي القشر القشرة المقرمشة.
دعهم يبردون لبضع دقائق. عندما تبرد البطاطس، قطعها لفترة طويلة في النصف. تقريبا اللب مع شوكة أو ملعقة، تاركا قليلا بالقرب من قشر. تليين الجلود داخل النفط.
ننتقل إلى البطاطس من قشر الأعلى. نحن أخبز لمدة 10 دقائق. ثم نعود البطاطا في الموضع الأصلي ويخبز 5-7 دقائق أخرى، في حين أن حواف الجلود لا تناسب. أخيرا، اخراج الجلود من الفرن وملءها على الفور مع حشو اللحوم. أعلى رش مع الجبن المبشور ويعود إلى الفرن. وانتظر حتى يذوب الجبن. قبل التقديم، رش البطاطس المحنطة مع كيلنترو المفروم.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

فيتا بطاطا محشوة، التوت البري والسبانخ

2016-05-11 10:45:50

مكونات

بطاطس كبيرة (يفضل أن يكون حلو) 2 قطع.
زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
طحن الثوم 1 القرنفل
أوراق السبانخ (إما أوراق البنجر الشاب) 1 شعاع
ملح
الفلفل الطازج المطحون
التوت البري (المجفف أو الطازج) كوب
عصير الليمون 3 الفن. ل.
جبنة فيتا (جازت) 1/3 النظارات

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

طريقة طهو

تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. وضعنا البطاطا على ورقة الخبز (أو مصبغة) وخبز حتى ناعمة، حوالي ساعة واحدة.
في مقلاة عميقة تدفئة زيت الزيتون على حرارة متوسطة. نضيف الثوم والفصح، مع التحريك، قبل ظهور رائحة الظل الذهبي، حوالي 1 دقيقة. أضف سبانخ ينبع، ملح الموسم والفلفل، رعاية، التحريك، لمدة 5 دقائق. ثم أضف أوراق السبانخ، التوت البري وعصير الليمون. جميع الملح والفلفل. نغلق الغطاء والحركة الذبيحة حتى تكون الأوراق ناعمة، من 5 إلى 7 دقائق، مع التحريك بشكل دوري. بعد أن نقدم كتلة رائعة وأضف جبن الفيتا.
يجب أن تبرد البطاطس لمدة 10 دقائق، ثم قم بإجراء شق من أعلى (وليس إلى النهاية). ثم يعجن الشوكة بعناية لحم البطاطس لجعله "رقيق". نضع كل بطاطس على طبق منفصل ووضع الخليط من خليط جينج الجبن.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

حرق البطاطا مع البصل بالكراميل والفطر

2016-05-11 10:51:47

مكونات

خبز البطاطا الفرن (كبيرة) 4 أشياء.
زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
القوس 1 الكمبيوتر.
ثوم 1 الأسنان
الفطر 450 غرام
النبيذ الاحمر 250 مل
الخل البلسمي 90 مل
السكر 1/8 ح. ل.
نشا الذرة 3/4 ح.
البقدونس الطازج (سحق) 2 ساعة.
ملح للتذوق
الفلفل على الذوق
القوس الأخضر (شرائح ناعما)

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

طريقة طهو

قطع قبعات الفطر مع شرائح ذات سماكة حوالي 6 ملم البصل قطع نصف حلقات.
مزيج النبيذ الأحمر، الخل البلسم، السكر ونشا الذرة. الوتد مختلطة جيدا وإزالتها إلى الجانب.
سخني زيت الزيتون في عموم كبير أو قدر على النار المتوسطة. إضافة البصل. onions توزيع بالتساوي في مقلاة ومواصلة تمرير، تحريك أحيانا، لمدة 15-20 دقيقة. نحن نقوم بتخطي الثوم من خلال catcake الثوم وأضف إلى المقلاة. إضافة الفطر ويقلى لهم حتى الظل الناعم والذهبي. ثم تصب النبيذ الأحمر والخل. على النار القوية، نحضر كل شيء للغليان. بعد تقليل النار إلى المتوسط \u200b\u200bوطهي الكتلة حتى سماكة. نضيف البقدونس والموسم مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
فتح الفطر حار على البطاطا المخبوزة. نزين البصل الأخضر والجبن من الأعلى.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

البطاطا الحارة مع الفول

2016-05-11 10:56:15

مكونات

بطاطس مشوية 4 أشياء.
زيت الزيتون 1 ملعقة شاي.
مسحوق شيلي 1 ملعقة صغيرة
شيلي أخضر جديد (شرائح) 100 غرام
الفاصوليا السوداء المجففة 1 البنك
المياه 3/4 النظارات
الكريمة الحامضة
الأفوكادو (مقطعة إلى مكعبات) حاسب شخصي 1.
أوراق كين جديدة

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

طريقة طهو

في زيت الزيتون الحراري، يضيفون مسحوق الفلفل الحار وانتظر العطر، حوالي دقيقة واحدة. ثم ضع الفلفل الحار والفاصوليا والحركة، في حين أن الكتلة لا تهثف قليلا. بعد ذلك، يمكن وضعه على البطاطا المخبوزة. أيضا في قمة البطاطا الرشية مع الجبن ومكعب الأفوكادو والكريمة الكلدو والماء الحامضة.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

البطاطا المخبوزة لتناول الافطار

2016-05-11 11:01:17

مكونات

بطاطس مشوية حاسب شخصي 1.
البيض (إيقاع الملح والفلفل) 1-2 أجهزة الكمبيوتر.
القشدة الحامضة منخفضة الدسم أو المايونيز
القلم الحاد
علاج
ماذا توجد في الثلاجة (الجبن / الفاصوليا / الخضر / النقانق)

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

طريقة طهو

فقط تأخذ وجميع المكونات تكمن على البطاطا المخبوزة. ضوء I. وصفة سريعة لتناول الافطار أو الإفطار في وقت متأخر!

"شراء باتون!" https: // الموقع /

البطاطا المخبوزة مع البروكلي تحت قشرة الجبن

2016-05-11 11:07:58

مكونات

البطاطس 4 قطع.
معلن فصولياء بيضاء. 420 جرام
المياه ¾ النظارات
terched 1/2 الجبن - 1 كوب
الملح ح.
بروكلي 1 شعاع
الثوم 4 الأسنان
زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
الفلفل الأحمر 1 قرصة

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

طريقة طهو

تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية خصبة خاصة البطاطا لشوكة. وضعنا في الفرن ويخبز حوالي 45-50 دقيقة.
في هذا الوقت، نشارك البروكلي في النواتف. نحن نقوم بتخطيها من خلال طاحونة اللحوم أو نقوم بتخطي القرنفل من الثوم من خلال الغبار الثوم. في مقلاة كبيرة، ساخنة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وإضافة الثوم هناك. بعد حوالي 30 ثانية، نرمي قرصة من الفلفل الأحمر والقرنبيط. المهتمون من البروكلي حتى يصبح النورات ناعمة، حوالي 5-7 دقائق.
افتح علبة الفاصوليا، دمج محلول ملحي وشطفه. في الخلاط مزيج الفاصوليا، ¾ نظارات من الماء، نصف كوب من الجبن وملعقة صغيرة من الملح. يمكنك، إذا رغبت في ذلك، إضافة توابل أو مياه إضافية لجعل الصلصة أكثر سائلة.
عندما تكون البطاطا في حالة سكر، قم بعناية بإزالة معظم اللب. في كل بطاطس، أضف خليط شطبة، وعلى رأس مقدم القرنبيط في خليط الجبن. وضعنا البطاطا في الفرن لبضع دقائق حتى يتم تذوب الجبن. خدمة البطاطس دافئة.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

البطاطا المخبوزة البحرية سولو و arugula.

2016-05-11 11:19:05

مكونات

البطاطا الكبيرة 2 قطع.
ملح البحر
زيت كريم أو زيت الزيتون
جروجولا 2 Handstick.
الشمبانيا أو الخل 1 ملعقة كبيرة. ل.
الخردل 1 ملعقة شاي.
يولك البيض حاسب شخصي 1.
زيت الزيتون 100 مل
البارميزان المبشور 2 ملعقة كبيرة. ل.
عصير الليمون الطازج 2 ساعة.

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

طريقة طهو

تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية البطاطا الخاصة بي هي مع فرشاة، ونحن تجف، يخترق بالتساوي شوكة ورش بسخاء مع ملح البحر. نحن أخبز حتى الاستعداد. قد يستغرق هذا حوالي ساعة أو أقل قليلا، اعتمادا على حجم البطاطا.
بينما البطاطس مخبوزة، تصنع الصلصة. نطرض الخل، الخردل، صفار البيض وزيت الزيتون مع قليل من الملح. ثم أضف الجبن، ولكن في وقت لاحق قليلا، عصير الليمون. نحن نحاول الصلصة، إذا كان كل شيء يناسب، تأجيل.
قطعنا كل البطاطا بالعرض وعقدها من أجل نهايته، نحن نطلق قليلا على الجانبين. وهكذا، أشكال مكان لملء لدينا. نضيف قطعة من الزبدة أو ملعقة من زيت الزيتون إلى منتصف كل بطاطس، ثم صلصة وبعض الملح. امزج الجرجير بعدد كبير من الصلصة ووضعه أيضا في البطاطس.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

بيض خبز في جلود البطاطس

2016-05-11 11:24:55

1 لأفكار الإفطار

مكونات

بطاطس مشوية 4 أشياء.
زيت كريم 4 ملعقة كبيرة. ل.
بيض 4 قطع.
خضراء لوك
سجق
ملح للتذوق
الفلفل على الذوق

إضافة منتجات إلى قائمة

إذا كنت لا تزال لا تملك تطبيق "شراء Baton!"، فسترى قائمة بالمكونات فور التثبيت

طريقة طهو

قطع الجزء العلوي من البطاطا المخبوزة وملعقة أو شوكة تجعل عطلة طفيفة. في ذلك تضع ملعقة كبيرة من الزبدة لكل بطاطس. سوليم، الفلفل.
ثم نحن نضيق بيضة 1 لكل "وعاء". أعلى لوضع الحشو المطلوب - يمكن أن يكون أي شيء: النقانق، البصل، الخضر، الجبن ... يرش بأحبائهم.
نحن نخبز في التسخين في الفرن إلى 190 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يتم تمرير البيض.

"شراء باتون!" https: // الموقع /

البيتزا خبز في البطاطا

خبز في البطاطا الفرن – الطبق، الذي يعرف في جميع المطابخ تقريبا في العالم. خيارات الطبخ لديها الكثير. من الصعب اختيار أفضل منهم. عند الخبز، تكتسب البطاطس ليونة ورائحة. معرفة خاصة، الوقت والمهارة للطبخ وصفة لذيذة لا حاجة. خبز البطاطا الردي في الفرن قد حتى الطبخ عديمي الخبرة.

تم التحقق من الوصفة

هذه طريقة الطهي البسيطة لها مزاياها:

البطاطا بعد الخبز يمكن استخدامها طبق مستقل أو مقبلات.
أي عنصر إضافي قادر على تغيير الذوق الكثير مما يخلق وصفات جديدة مثيرة للاهتمام وسهلة.
يتم إعداد الأطباق في القائمة اليومية أو إلى طاولة احتفاليةوبعد تظل تكاليف الوقت وجهد الطهي ضئيلا.
بعد الخبز، الاحتفاظ البطاطس الجزء الأكبر من العناصر الغذائية.

لتنويع وصفات طبخ البطاطا، يتم تخزينها مع إضافة التوابل أو الصلصات أو غيرها من المنتجات. الأصلي هي مجموعات من البطاطا مع:

خضروات. عند الخبز إضافة الفلفل البلغاري, الكرنب اللونالبصل والجزر والطماطم والكوسة.
جبنه. ليس فقط صالح درجات صلبة، ولكن أيضا دسم، ذاب، مدخن.
لحمة. يتم الحصول على طبق عطري العصير مع مزيج مع لحم الخنزير والدجاج أو اللحوم المدخنة أو المفرومة.
المأكولات البحرية، الفطر، الأسماك، الخضر.

تجدر الإشارة إلى المحاكمة الخيارات المقترحة أدناه للتأكد من أن غير العاديين وصفة طبية.

بطاطا ريفية في الفرن

ستكون البطاطا مع هذا العنوان بمثابة مقبلات ممتازة للأسماك واللحوم وكذلك إضافة إلى السلطات. من خلال خصائصها، تكون البطاطا المخبوزة في الفرن أكثر صحة بكثير. يذهب الوقت الرئيسي إلى عملية الخبز، ويستمر الإعداد قليلا. في أقل من ساعة، سيتم بالفعل تقديم البطاطا اللذيذة المعطرة في الفرن . زائد آخر - لا يحتاج الدرنات إلى تنظيفها، فهم يخبزون بالجلد. لتقديمها على الطاولة الشهية البطاطا في ريفي في الفرن، تحتاج إلى اتخاذ:

الدرنات - 1 كجم؛
زيت الزيتون أو عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة. ملاعق.

تؤخذ المكونات المتبقية إلى الذوق والتفضيل. وصفة تتطلب الاستعداد ملح مملح، الخضر، الفلفل العطرة الأرض، التوابل للبطاطا، الثوم المحبب.

تحتاج البطاطس إلى غسلها، ثم قطع. الطبق جيد، إذا كانت الشرائح متوسطة الحجم. انهم بحاجة الى إضافة الملح والتوابل والزيت حسب الرغبة. تخلط بلطف. الآن لا يزال يضع البطاطا بشكل جميل على ورقة الخبز، ويمكنك أن تخبز. عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، ستستغرق 40 دقيقة فقط قبل توفير الاستهلاك على الطاولة.

البطاطا في كريم الحامض في الفرن

من المدهش إعداده ببساطة ويمين بشكل غير عادي اتضح خبز البطاطا الفرن مع صلصة الكريمة الحامضة. المنتجات المقترنة:

البطاطس (800 غرام)،

القشدة الحامضة (5 ملعقة كبيرة. ل)

الملح والمساحات الخضراء من الشبت والثوم والتوابل حسب الرغبة.

هذه مجموعة أساسية.

لكن أطباق البطاطا في الفرن مع القشدة الحامضة عدة خيارات. يمكنك إعداد البطاطا مع الفطر والجبن والبصل البصل. لنبدأ برصص الأكثر بسيطة.

لغسل الدرنات، دعهم يجفون. عدم تنظيف قشر، قطع البطاطا إلى قسمين، يرش بالملح. وضعت على فخ. من فوق كل قطعة إلى تشويه كريم الحامض. خبز 40 دقيقة في ر \u003d 180 درجة مئوية ثم البطاطا الساخنة على القمة لخفضت ووضعها على قطعة صغيرة من النفط. إن ذوبان النفط يثير إعجاب البطاطس، يعطيها عصارة إضافية.

لإعداد البطاطا مع القشدة الحامضة والتوابل والخضراء، يتم تنظيف الدرنات من قشرها، وقطع بألواح رقيقة (2-3 مم). للحصول على إشارة مرجعية ستحتاج:

600 غرام من البطاطس؛
150 غرام كريم الحامض (أي الدهون)؛
3 فصوص من الثوم.
1 بدوره رأس البصل.
2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي;
الملح والفلفل وخضار الشبتة حسب الذوق.

إذا كان القشدة الحامضة مع نسبة كبيرة من الدهنية، يمكنك إضافة بعض الحليب. امزج كريم الحامض بالملح والفلفل والثوم المفروم والشبت المفروم. تليين أو شكل الزيت النباتي، تضع 2 طبقات من البطاطا. من اعلى - الصلصة المصالوفةوبعد يمكن لعشاق اللائحة إضافة طبقة من حلقات البصل. وضع المجموعة بأكملها، طبقات بالتناوب. يجب أن يكون الأخير كريم الحامض. وضع مع رقائق، وشكل الغطاء. يخبز في T \u003d 200 درجة مئوية لا يقل عن نصف ساعة.

البطاطا المخبوزة في الزي الرسمي في احباط

طبق آخر للمساعدة في الحصول على مضيفات - البطاطا المخبوزة في الفرن في الزي الرسمي . للحفاظ على طعم البطاطا، واستخدام المضيفة احباط. سيستغرق وصفة أبسط الوقت والمنتجات الحد الأدنى من الوقت:

للخبز، نحتاج إلى أنواع الخضروات بجلد رقيقة، زيت الخضروات. الأكثر ملاءمة ستكون الأكواخ أو البطاطا الصغيرة.
يختار الدرنات قيمة متساوية، ويتم قطع احباط بواسطة مربعات من هذا الحجم بحيث يكون هناك مساحة كافية لفهمها.
كل جذر غارق بعناية تحت الماء الجاري، مشحم بالزيت النباتي، ثم أدر رقائق.
يتم استيفاء الفرن ما يصل إلى 200 درجة، حيث خرجت من البطاطا على ورقة الخبز، يندفع ما لا يقل عن 45 دقيقة.
بالإضافة إلى ذلك (اختياري) اصنع صلصة من المايونيز والكريمة الحامضة والثوم المفروم والخضر.
يتم قطع الدرنات النهائية، داخل الصلصة.

خبز البطاطا المخبوزة في الفرن مع إضافة الأعشاب والتوابل و مجموعة متنوعة من الموادوبعد لإعداد مثل هذه الوصفة، يتم القبض على الدرنات التي غسلها جيدا مع الصليب. يتم وضع قطعة صغيرة من النفط في شق، وينفدر الدرنات عدة طبقات من احباط. أماكن الإكليل الطازجة أو الشبت على البطاطس. إذا قمت بإجراء شق طولي أو قطعة من لحم الخنزير المقدد أو الجهير في وضع جيد أو شريحة من الفلفل الحلو أو الفطر المقلي والجبن المبشور أو الجبن.

فوائد البطاطا المخبوزة من السعرات الحرارية

البطاطا المخبوزة في الفرن جيدة لأن هناك القليل من الوقت ومنتجات الطبخ الغذائي. تتيح لك الوصفة الحفاظ على أقصى قدر من المواد المفيدة. أطباق السعرات الحرارية صغيرة، والفوائد ملموسة. البطاطا المخبوزة في المليون لكل 100 غرام لديها 80 KCAL، على الرغم من اعتاد الكثيرون على النظر في صحن عالية السعرات الحرارية. سبب هذا الرأي هو طريقة الإعداد. إذا اخترت وصفات دون الدهون الحيوانية أو اللحوم، فسيكون الضرر ضئيلا. تحتوي البطاطا المخبوزة دون تقشر 77 KCAL لكل 100 غرام، والتي تتيح لك استخدامها في كثير من الأحيان دون ضرر للجسم.

يحتوي الخضروات على الكثير من المكونات المفيدة:

تقريبا الطيف بالكامل للأحماض الأمينية الكامنة في النباتات؛
البوتاسيوم؛
الفوسفور.
فيتامين سي؛
الكربوهيدرات.
المعادن (البروم، الكبريت، النحاس، اليود، الكالسيوم، الزنك، السيليكون).

معظم عناصر المغذيات تحتوي على قشر. لذلك، فمن المستحسن أن الدرنات الخبز بشكل دوري دون التنظيف.

البطاطا الشابة خبز في الفرن في احباط

إذا كنت تطبخ البطاطا الصغيرة في الفرن، فإن هذه الوصفة تشبه طعم الخضار خبز على النار. هناك الكثير من الخيارات. من المهم أن نفهم مبدأ الطهي. يمكن تطبيق مكونات إضافية حسب تقديرها.

لمدة 4-5 حصص من الأطباق اللذيذة مستعدة:

8 قطع من البطاطا الشباب؛
150 مل من زيت الزيتون.

الملح والأرض الفلفل الأسود والريحان أضف إلى تذوق.

وصفة البطاطا المخبوزة مناسبة حتى في الطهي الأكثر عديمي الخبرة. هناك حاجة إلى البطاطس لغسل، ثم مع قطع الجلود إلى شرائح. أضعاف في وعاء، يرش مع التوابل والملح، مزيج. لوضع ورقة احباط على ورقة الخبز، ضع البطاطا من أعلاه، ورش زيت الزيتون. لتغطية الورقة الثانية، لف الحواف ووضع خبز عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعد 25 دقيقة، طرح ورقة الخبز، ثني حواف الرقائق، أرسل مرة أخرى لمدة 3-5 دقائق في الفرن. اتضح قشرة رودي لذيذة. وضع البطاطا النهائية على طبق، وتزيين الخضر.

إذا كنت بحاجة إلى إعداد البطاطا الصغيرة مع لحم الخنزير المقدد أو الجبن أو الخضروات، فمن المخبوز بالدرنات بأكملها. ثم ينطلق الرقائق، يتم قطع الدرنات، وملء ملء وإرسال مرة أخرى إلى الفرن.

البطاطا في الفرن مع المايونيز

يمكنك بسرعة واستعداد البطاطا في الفرن مع المايونيز. للقيام بذلك، ستحتاج إلى البطاطس التي تنظف وقطع شرائح، المايونيز، الملح، البهارات. ينصح Cookins إضافة توابل للبطاطس. يتم خلط المايونيز والملح والتوابل، ثم يتم وضع الدرنات شرائح في هذا الخليط. يتم تحريك المكونات مرة أخرى، حيث تضع معا على ورقة الخبز. يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية - 200 درجة مئوية خبز الطبق ما لا يقل عن نصف ساعة. قبل التقديم على الطاولة، يرش الخضر الطازجة.

وصفات أكثر شعبية لصنع البطاطا مع المايونيز في الفرن كاسيل. لهذا الطبق، يتم قطع البطاطا بواسطة لوحات أو تتحمل مسبقا. يتم خلط المايونيز مع الثوم المفروم، وتضاف شرائح الخضروات إلى هذه الصلصة. جميع المكونات مختلطة تماما، ثم يتم وضع قطع من البطاطا على ورقة الخبز ورشها مع الخضر المجففة. يتم خبز الطبق لمدة 45-50 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية على الأقل يتم اختيار عدد الثوم وقائمة الأعشاب التي تريد إثراء طعم الطبق، حسب الرغبة.

البطاطا في الفرن مع الخضروات

الخضروات المخبوزة في الفرن هي طبق مفيد للغاية ولذيذ للغاية. بإضافة منتجاتك المفضلة إلى البطاطا، يمكنك طهي الخيار اليومي وأحتفافه. ليس فقط مجموعة من الخضروات تلعب دورا كبيرا هنا، ولكن أيضا التزود بالوقود. أبسط تتكون من:

الثوم (سحق) - 5 أسنان؛
زيت الزيتون - 4 ملعقة كبيرة. ملاعق
عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
البهارات (الكمون، الكاري، كزبرة) - بواسطة قرصة.

مجموعة من الخضروات للخبز:

بطاطا متوسطة الحجم - 7 قطع؛
الباذنجان الأزرق - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
zucchini أو Zucchini - 1 قطعة؛
الفلفل الحلو البلغاري - 1 قطعة.

يتم قطع الدرنات من خلال قطع مريحة وتغليها حتى نصف الإعداد. الطريقة الثانية من الإعداد هي وضعها في الفرن للخضروات الأخرى سابقا وإعطاء وقت البطاطا للاحماء. في طبق منفصل، مزيج الباذنجان و Zucchini، شرائح الحلقات، وكذلك شرائط الفلفل. الخضروات قليلا قليلا على زيت الزيتون. إعداد التزود بالوقود. مزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون يجمع بين التوابل.

أضف الخضروات المحمصة. البطاطا لوضع الطبقة السفلية، أعلى مع بقية الخضروات مع التزود بالوقود. التفاف، والغطاء مع احباط، وإرسال خبز لمدة نصف ساعة، والفضاء التدفئة 180 درجة مئوية

شعبية الوصفة ترجع إلى تقلب المكونات. يمكنك إضافة أو تخلص من التوابل والمنتجات بأمان من القائمة. من هذا، فإن البطاطا المخبوزة مع الخضروات سوف تفوز فقط.

الدرنات الخبز مع الجبن

كما هو الحال في الوصفات الأخرى، يمكن إعداد هذا الطبق من الحد الأدنى لمجموعة المنتجات أو تعقيد القليل. في أي حال، سوف يختلف مع قشرة مقرمشة عطرة، والتي يتم الحصول عليها عند قيادة الجبن.
تحتاج إلى تناول البطاطا (7 قطع.)، الجبن الصلب (100 غرام)، مايونيز غير سكني (4 فنون. L.)، بيض الدجاج (2 قطعة)، زيت الخضار (2 ملعقة صغيرة). الملح والفلفل والخضر - حسب الرغبة.

صر الجبن على المبشرة، قسم إلى 2 أجزاء. في كل طلقة بيضة واحدة. ثم امزج جزء واحد مع الخضر المفروم وتوضع جانبا. البطاطا النقية صراو أيضا على المبشرة، دمج عصير مخصص، مزيج مع الجزء الثاني الجبن المبشوروبعد إضافة بهارات ووضع الخليط في شكل، مشحم بالزيت. خبز نصف ساعة في T \u003d 180 درجة مئوية ثم يخرج الشكل من الفرن، حيث يضع مزيجا من الجبن والمساحات الخضراء في بطاطس، مواصلة خضروات الخبز لمدة 10 دقائق. ظهور القشرة الذهبية هي إشارة حول استعداد الطبق.

يمكنك استخدام الجبن المبشور فقط، ولكن خلطها مع الحليب والمايونيز. إضافي أضف شرائح لحم الخنزير المقدد أو الثوم أو الألواح الإلكترونية. ثم مظهر منتج جاهز سوف تتغير، لكن الذوق سيكون هو نفسه غير مسبوق.

البطاطا في ريفي في الفرن مع الثوم والكاري

لا يمكن أن يعجبني هذا الخيار من البطاطس مع قشرة متموج في الفرن. يتم تقديمه كمنتج مستقل أو طبق جانبي لحوم وأطباق السمك. تشكل القشرة التقشير، لذلك من الأفضل أن تأخذ البطاطا الصغيرة أو الأصناف الدقيقة. لجعل الوصفة بشكل صحيح، ستحتاج:

5-6 بطاطس؛
100 مل من زيت عباد الشمس؛
3-4 فصوص من الثوم.

بالإضافة إلى ذلك - الملح، أوريجانو، الكاري، الفلفل الأسود الأرض.
غسل البطاطس، مقطعة إلى شرائح من الحجم المطلوب. في توابل ميكريات حاوية واحدة، الثوم المفروم والزيوت النباتية. سخن الفرن لدرجة الحرارة 180 درجة مئوية قطع الدرنات بلل في مزيج من التوابل ووضع على الدرج. أخبز لمدة 20 دقيقة، ثم أضف درجات حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية وترك طبق في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى. بطاطس جاهزة تزيين الخضر والملف إلى الجدول. بالعافية!

انتاج: البطاطا المخبوزة لذيذ و طبق مفيدوبعد إنه يستعد ببساطة، التسرع بسرور.

البطاطا نحن أساسا إما في شكل مقلي، أو في شكل هريس - هو لذيذ جدا. نحن اليوم نقدم لك تنويع طاولتك وطهي الطعام أكثر البطاطا اللذيذةوبعد على الرغم من صعوبة ما يبدو، فإن أطباقنا سهلة للغاية. إختر!

البطاطا في السليسكي

لهذا الطبق، تكون البطاطس مناسبة، لأنه من المستحسن الطهي بالجلد. يمكن للدرنات القديمة أيضا استخدامه أيضا، لكن يجب أن يلحقوا بعناية بفرشاة.

حجم البطاطا الوسطى قطع طول 4 أو 6 أجزاء.
شرائح في طبقة واحدة وضعت في شكل الخبز.
صب البطاطا مع زيت الزيتون أو الزيت العادي دون رائحة. حرك الشرائح بأيديهم. ل 1 كجم من الخضروات، تأخذ 0.5 كوب من النفط.
أشار البطاطا التي يتم رشها بسخاء بواسطة أي بهارات جافة. يمكنك شرائها جاهزة في المتجر - يطلق عليهم "للبطاطس في السلانزيكي". يمكنك أن تجعلهم نفسك: امزج الملح (1st.l.)، فلفل أرضي (1 ملعقة صغيرة)، أعشاب حار جافة (2 ملعقة كبيرة).
خبز البطاطا في فرن التسخين. أولا تفعل ذلك تحت رقائق (20 دقيقة)، ثم بدونها - 5-7 دقائق أخرى.

بطاطس هارمونيكا

قطع البطاطا ذات الشكل الطويل، ولكن لا تقطع الدرنات إلى النهاية. الرذاذ والفلفل الناتج. بين كل شرائح البطاطس المجاورة إدراج شرائح رقيقة جدا من سلالات غير مملحة للغاية. خبز البطاطا التوافقية في الفرن 35 دقيقة. قبل 5 دقائق من استعدادك، يمكنك رش الجبن الصلب المبشور طبق.

البطاطا مع البيض

لهذا الطبق، ضخ البطاطا قبل الزي الرسمي. عندما يبرد، قطع الجدار الجانبي. أخرج منتصف البطاطا (استخدمه في أطباق أخرى). تخويف قوالب البطاطس الناتجة وأخذها في ذلك أو صغيرة بيضة، أو زوجين من السمان الصغيرة. ضع البطاطا في الفرن وانتظر حتى يتم صيد البيض. قبل التقديم، يرش طبق الخضر الطازجة.

البطاطا تحت الجبن

قطع البطاطا على طول نصفين. صفيح له قليلا والفلفل. كعكة في الفرن إلى نصف جاهزة. وضعت لكل نصف على الرقم القياسي الجبن الصلب الدهون الكبيرة. مرة أخرى، ضع البطاطا في الفرن واحتفظ بها حتى يتم تذوب الجبن.

البطاطس صلصة الثوم

البطاطا هي نفس الحجم في العديد من الأماكن المسواك والزيوت النباتية العزيزة. يتم لف كل درنة في رقائق وأخبز حوالي 50 دقيقة. تتوسع البطاطا الساخنة وقطع كل منها إلى نصفي. صب البطاطا المخبوزة مع زيت كريم ذائبا مختلطة مع الثوم المسحوق والملح والخضر.

البطاطا مع اللحوم والخضروات

ويطلق على هذا الطبق أيضا بيتزا البطاطس:

أخبز البطاطا الكبيرة بأكملها أو في حالة سكر في الزي الرسمي حتى نصف جاهز.
إزالة من كل لحم البطاطس.
داخل القوارب المستلمة، ضع أي يخنة الخضاراللحوم المسلوقة أو المحمصة، الفطر. حشو تأكد من أن الفلفل والملح.
وضعت على قطعة صغيرة من زيت كريم على رأس الحشوات.
خبز البطاطا إلى صب الزيت والقشرة الصعبة.

هذا الطبق مناسب تماما مع ملعقة من الجبن الناعم "Ricotta"، والتي يجب وضعها على الملء في الوقت الحالي عندما لا تزال البطاطا حارا جدا.

سيخ من البطاطس

غلي البطاطس في الماء المملح حتى نصف جاهز. قطعها مع لوحات. إعطاء البطاطا إلى أسياخ، مما يتناوبه مع شرائح سلالة أو دوائر مدخنة من النقانق السلامي. خذ طبق في الفرن حتى استعداد البطاطا. خدمة كباب من البطاطس مع الخضروات الطازجة أو المتبلة.

البطاطا في الحليب

رقيق جدا ولذيذ، يتم خبز البطاطس في الحليب:

البطاطس (1 كجم) تنظيف الجلود وقطعت إلى دوائر رقيقة. أضعافها في شكل الخبز.
ملء البطاطا مع الحليب الصلب. يجب أن يكون الكثير من السائل مغطى الطبقة العليا بطاطا.
ضع بضع قطع من الزبدة من الأعلى.
أخبز الطبق في الفرن 1-1.5 ساعات قبل تليين البطاطس والمظهر على سطحه من القشرة الردي.
اقض البطاطا قبل أن تغذي نفسها.

قبل الخبز، لا تحتاج البطاطس إلى الملح - في الحليب المالح ستصبح صلبة بقوة.

البطاطا اليونانية

سينأس هذا الطبق عشاق المأكولات المتوسطية:

قطع حجم البطاطس الصغير على نصفين أو أرباع.
قضاء البطاطا وصب زيت الزيتون.
يخبز في الفرن حتى الاستعداد الكامل.
قبل التقديم، والبطاطا الساخنة حتى الآن، صبها مع عصير الليمون الطازج (2 فنون. L.) ورش الحصى بنصف الليمون. ستكون هذه التوابل كافية ل 1 كجم من الدرنات.

البطاطا الأمريكية

كل الطبق، الذي يتم تقديمه في جميع المطاعم الوجبات السريعة تقريبا، من السهل جدا التحضير بمفرده:

يتم تغطية البطاطا بالحجم الأوسط مع شوكة وخبز في الفرن، بعد ملفوفة كل رقائق الأنبوب.
قطع البطاطس الهامش والحصول على اللحم من الداخل.
اجعل اللب مزيج مع شرائح لحم الخنزير المقدد، الجبن الصلب المبشور، خفف زبدة والبندقية الشبت. خذ جميع المكونات حسب الرغبة.
الملح والفلفل ووضع مرة أخرى في البطاطا.
أرسلت البطاطا مرة أخرى إلى الفرن واخبز اللون الذهبي للملء.
قبل التقديم لكل بطاطس، ضع ملعقة من الكريمة الحامضة السميكة.

بطاطس فرنسية

في الأصل، يسمى هذا الطبق "Greaten":

1 كجم من البطاطس تنظف الجلود وقطع إلى شرائح رقيقة.
أكواب لوضع طبقات في شكل دائري، قبل تسربها وأكثر من.
مزيج 2 النظارات كريم الدهون و 100 غرام كريم الحامض. مص صلصة، الفلفل وضخها مسقط والملت (1/4 TSP). اختياريا، إضافة زوج من فصوص الثوم المسحوق.
ملء البطاطا مع صلصة. من فوق، رش مع الجبن المبشور (100 غرام).
مخبز ورصية في درجة حرارة 200 درجة. وقت الطبخ - 1 ساعة.

البطاطا في البطاطا

تقليدي الطبق الروسي يمكنك الطهي على الأقل مع الفطر، حتى مع اللحم. شرائح من البطاطا، القدح الجزر، ودبل البصل يقلى في مقلاة مع زيت إلى اللون الذهبي. بعد القلي الخضروات والملح والفلفل. يقلى أيضا الفطر أو قطع لحم الخنزير أو الدجاج. انهم يرشون أيضا في النهاية. وضعت في طبقات وعاء من الخضروات والفطر واللحوم. صب الطبق من قبل أي مرق (اللحوم والخضروات والفطر) ووضع الثوم ريتش وورقة خليج واحد في كل جزء. خبز البطاطا في الأواني أولا تحت غطاء (15 دقيقة)، ثم بدونها (10 دقائق).

البطاطا مع الفطر

تغلي 1 كجم من البطاطا وقطعها مع شرائح أو دوائر. تقلى على زيت الخضروات 0.5 كجم من Champignons و 3 قطع من المصابيح الكبيرة. أضعاف البطاطا والفطر والبصل في شكل الخبز. صب الخضروات مع صلصة الكريمة الحامضة (1.5 نظارة)، مايونيز (0.5 كوب)، الملح والفلفل حسب الرغبة. أخبز الطبق في الفرن إلى أعلى قشرة بلون ذهبي جميل.

الفطر البطاطا لفة

لذيذ البطاطا المهروسةولكن دون إضافة الحليب. ضع الملح والفلفل والأعشاب الحارة الجافة والجلد البيض الخاموبعد لكل 1 كجم من البطاطس تأخذ 1 بيضة. ضعه عندما يبرد هريس قليلا. نشر هريس مع طبقة رقيقة على منديل marlevary. ضع أي فطر مستويات محمصة والتوابل على هريس. بمساعدة منديل، أدر اللفة وتحولها بعناية فائقة إلى الورقة المشحمة بالزيت. فوق لفة مع كريم حادث سميكة. أخبز الطبق في الفرن لألوانه الرديه الجميلة.

يبدو أن: البطاطا العادية. ولكن كم من ذلك يمكن أن يكون لذيذ و الأطباق الأصليةوبعد الاستعداد على وصفاتنا واخترع وصفتك ذات العلامات التجارية الخاصة بك.

هناك بطاطس لا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير، ولكن يتم الحصول عليها لذيذ ومفيدة للغاية. وهذا يشمل البطاطا المخبوزة في الفرن. وصفات الكلاسيكية يمكنك تكمل أي مكونات، طبخ طبق جديد كل يوم.

وصفة كلاسيكية مناسبة لخبز الدرنات الصغيرة والمتوسطة.

لجعل البطاطا محمية تماما، من الضروري اختيار الدرنات الصغيرة أو المتوسطة.

مطلوب:

10 بطاطس؛
100 مل من زيت الزيتون؛
الملح، الزعتر سحق والفلفل الأرض الأسود لتذوق.

خطوات التحضير.

يتم غسل البطاطا النجيلة بعناية مع اسفنجة جامدة ومثبتت على شوكة في 2-3 أماكن.
النفط والملح والتوابل مختلطة.
يتم تسقي الملابس مع ماكياج الزيت والمغادرة لمدة 20 دقيقة.
يتم استيفاء الفرن ما يصل إلى 200 درجة مئوية
يتم وضع البطاطس على ورقة الخبز وأخبز حوالي 35 دقيقة (موجهة إلى مظهر قشرة رودي).

في رقائق

ستكون طريقة طهي البطاطا هذه مفيدة عندما تحتاج إلى تناول الطعام أو علاجها بسرعة بشكل غير متوقع.

مكونات:

10 درنات بطاطا متوسطة
50 مل من الزيت النباتي؛
5 غرام من روزماري الأرض؛
ملح للتذوق.

تكنولوجيا الطبخ.

البطاطا في قشر غسل جيدا.
في كومة صب النفط، سكب روزماري هنا.
كل درنة تراجع في الزيت حار وملف فورا في احباط.
البطاطا في احباط في خبز الفرن 50 دقيقة في 200 درجة مئوية
البطاطا التنظيف الجاهزة راضية.

البطاطا المخبوزة مع شحم الخنزير في الفرن

مع هذه الطريقة للإعداد، تمتص البطاطس الدهون وذوق سلالة، وبالتالي اتضح العصير، عطرة ومرضية للغاية.

طعم وبساطة الطهي هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة مع ربات البيوت.

المنتجات المطلوبة:

10 بطاطس؛
100 غرام من سالا مع طبقة اللحوم؛
40 مل من الزيت النباتي.
أملاح 3 جرام
2 غرام من خليط من الفلفل الأرضي.

وصفة خطوة بخطوة.

البطاطا نظيفة ومقطعة مع شرائح كبيرة ومغلو على مدار 7 دقائق.
يتم قطع SAL من شرائح متوسطة.
يتم تكسير البطاطا المبردة على أسياخ، بالتناوب مع قطع زلزال.
جميع المملحة، ورش الفلفل مع خليط وإرسالها إلى الفرن التسخين إلى 190 درجة.

بطاطس خبز دجاج

في عملية الطهي، ينضح هذا الطبق رائحة، قبل ذلك من المستحيل مقاومته. بطاطس تكتسب قشرة رودية شهية، والدجاج يخرج العصير جدا.

لائحة البقالة:

1 دجاج صغير
5 بطاطس كبيرة؛
1 البصل؛
3 أسنان الثوم.
60 غرام مايونيز؛
10 مل من زيت عباد الشمس؛
الملح والفلفل الأرض حسب الرغبة.

خطوات الطبخ.

يتم تحديد الدجاج، يتم قطع أجزاء كبيرة إلى قطع أصغر.
يتم قطع المصباح بواسطة Halfpoles، يتم سحق الثوم بمساعدة مزارع القمامة. جميعها معا تضاف إلى الدجاج.
يتم قطع البطاطا مع الدوائر وإضافة إلى بقية المكونات.
المنتجات المعدة هي صلبة وفلفل وأثار مع المايونيز.
يضع الدجاج مع البطاطا على كمية صغيرة من الزيت مع كمية صغيرة من النفط والخبز في 190 درجة مئوية 50 دقيقة.