شطائر الخريف للأطفال. السندويشات الأصلية للأطفال: وصفات لقضاء عطلة أو إفطار. المجموعات الأكثر إثارة للاهتمام

الساندويتش هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة شيوعًا في العالم. شعبيتها عالية للغاية بين عشاق أي مطبخ في العالم ، وكذلك بين الناس من جميع الأعمار.

مترجم حرفيا "ساندويتش"يعني "الخبز والزبدة"... ومع ذلك ، في العالم الحديث ، ذهب هذا المفهوم إلى ما هو أبعد من هذه الوصفة البسيطة. لإعداد جميع أنواع السندويشات ، يتم استخدام مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات بحيث لا توجد طريقة لإدراجها جميعًا.

فيما يتعلق بالتحضير طاولة احتفاليةفي عيد ميلاد الأطفال ، ستكون السندويشات هنا مناسبة للغاية ، ومع النهج الصحيح في اختيار المنتجات ، سيقدرهم الأطفال - أي لن يتركوا حتى مع الفتات.

منع سقوط الزبدة على الشطيرة

القواعد العامة عند اختيار منتجات شطائر الأطفال

1) لا تستخدم المايونيز والكاتشب والنقانق والأسماك واللحوم المعلبة والملح والسكر والفلفل وغيرها بهارات حارةبكميات كبيرة.

2) عند اختيار الخبز ، يُنصح بإعطاء الأفضلية للأصناف المصنوعة من الدقيق الخشن - فهي مفيدة أكثر بكثير من حيث تكوين الفيتامينات والمعادن ، فضلاً عن الفوائد الصحية الأخرى. يجب أيضًا ألا تنسى الفوائد خبز الجاوداروحول محتواها من السعرات الحرارية المخفضة.

3) لا تنس التصميم الجميل للسندويشات: فهي جذابة للغاية مظهر خارجيستكون ضمانة للنجاح للطفل. لتزيين هذا الطبق يمكنك استخدام منتج أو منتجين بألوان زاهية: طماطم ، جزر ، فلفل حلو(أصفر ، برتقالي أو أحمر) ، خضار ، فواكه.

4) يجب ألا تنهار مكونات الشطيرة ، وإلا فهناك احتمال كبير أنه بمجرد أن يبدأ الطفل في تناول الطعام ، سيكون على الأرض على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المرغوب فيه للغاية أن تتقطر الحشوة أو تقطر من السندويتش.

شطائر الأطفال "الدعسوقة"

لائحة البقالة:

• خبز ابيض
• سمنة
• الكريمة الحامضة
• السمك الأحمر المملح قليلًا (السلمون ، السلمون ، السلمون المرقط) أو لحم الخنزير
• طماطم صغيرة (تنوع الكرز يعمل بشكل جيد)
• زيتون
• بقدونس أو خس

تقنية الطبخ:

1) لينة زبدةينتشر على الخبز.

2) يوضع السمك أو لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح رفيعة فوق الزبدة.

3) تقطع الطماطم إلى نصفين ويوضع النصف الآخر فوق السندويتش مع الجانب المحدب لأعلى.

4) باستخدام الكريمة الحامضة ، ارسمي نقاطًا بيضاء على الطماطم - لجعلها تبدو وكأنها خنفساء.

5) يتم تقطيع الزيتون إلى نصفين ويتم وضع النصف على الطماطم لعمل "رأس" للخنفساء. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك حتى قطع "الأرجل" من الزيتون وترتيبها على جوانب الطماطم.

6) ضع الخضر على "الرأس" ، كما لو أن الخنفساء قررت تناول الإفطار.

7) السندويشات جاهزة! أثناء الاحتفال بعيد ميلاد الطفل ، يمكنك تقديمه على طاولة الأطفال وإخبار قصة مثيرة عن وصول الخنافس السحرية إلى البستان ، لذلك عليك أن تأكلها جميعًا على الفور ، قبل أن تدمر جميع مخزون فواكه العطلة والكعك .

شطائر الخبز المحمص بالحليب والفاكهة الحلوة

قائمة المنتجات لوجبة واحدة:

• خبز أبيض أو رغيف - 5-6 قطع
• الحليب - 150 مل
• 1-2 بيض (اختياري)
• كريم - 50-70 غرام
• سمنة
• ملح وسكر
• فراولة أو كيوي أو مانجو أو فواكه أخرى

تقنية الطبخ:

1) يقطع الخبز إلى شرائح. يمكن أن يكون حجمها إما عرض الرغيف بالكامل أو أصغر.

2) يضاف قليل من الملح والسكر إلى الحليب حسب الرغبة مع التحريك. أضف بيضتين إذا رغبت في ذلك وقلّب.

3) يجب وضع الخبز في محلول الحليب والانتظار قليلاً حتى ينقع.

4) توضع الزبدة في إناء مسخن مسبقاً ، ثم يقلي الخبز من الجانبين.

5) توضع طبقة رقيقة من الكريمة على الخبز المقلي. هناك حاجة إليها من أجل الاحتفاظ بالفاكهة ، وفي نفس الوقت لامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

6) تناول أي فاكهة زاهية ذات قوام ثابت ولا تسمح بإدخال الكثير من العصير. نقطع إلى شرائح ونضعها على الخبز.

7) شطائر التوست للأطفال جاهزة! من الأفضل تقديمها وهي لا تزال ساخنة: فهي تعمل بشكل جيد كوجبة خفيفة وسيطة عند الاحتفال بعيد ميلاد الطفل.

شطائر الأطفال "Mouse Fuss"

لائحة البقالة:

• خبز الجاودار
• سمنة
• جبنة قاسية
• بيض طائرة السمان
• جزرة
• زيتون
• الشمندر

تقنية الطبخ:

1) بيض مسلوق ونظيف ومقطع إلى نصفين. اسلقي الجزر والبنجر.

2) دهن الخبز بقليل من الزبدة وضعي عليه الجبن. يجب إعطاء التفضيلات لأنواع الجبن التي بها "ثقوب" - وهذا سيعطي الانطباع بأن الفئران قد قضمتها.

3) توضع أنصاف البيض على الجبن مع الجانب المحدب لأعلى. من أجل ثباتها بشكل أفضل ، يمكنك مسح المساحة الموجودة تحتها بالزيت. لكل شطيرة ، يمكنك وضع نصفين من البيضة ، أي "الفأر".

4) جزر مسلوقمقطعة إلى دوائر ، يتم من خلالها صنع "آذان" الفأر وتثبيتها في البيضة. يمكن أيضًا صنع ذيل الفأر من الجزر.

5) ستكون هناك حاجة إلى قطع صغيرة من الزيتون لعمل "عيون الفأر".

6) اللمسة الأخيرة عبارة عن "فم فأر" من قطعة شمندر مسلوق. يمكنك صنعه على شكل "ابتسامة" ، أو يمكنك عمل "أنف" بدلاً من ذلك.

7) يمكنك تقديم السندويشات على المنضدة ، لإعلام الأطفال بأن الفئران قد صعدت إلى المخزن بمنتجات العطلة ، التي تجذبها رائحة الجبن اللذيذة. ونظرًا لعدم وجود قط في المنزل ، فستكون إحدى الألعاب قيد التشغيل يوم الطفلعيد ميلاد سيكون هناك مسابقة أكل شطيرة فأر!

الأطفال هم دائمًا شخصيات غير قياسية. كقاعدة عامة ، هم:

• تفضل الحلويات على الأطعمة الأخرى ؛
• مسرور بالطعام الجميل الذي يشبه من حكاية خرافية ؛
• إنهم يحبون الاستمتاع وتعلم أشياء جديدة أكثر من تناول الطعام ؛
• لن يدعي أنهم أحبوا شيئًا ما إذا لم يفعلوا ذلك.

بناءً على هذه النقاط ، سننشئ قائمة لعيد ميلاد الأطفال.
بالطبع ، يريد الآباء وأفراد الأسرة البالغين ، أولاً وقبل كل شيء ، إطعام الطفل طعامًا صحيًا ومغذيًا ، ثم الحلويات بعد ذلك. وهذا أيضًا له شروطه الخاصة ، لأن لا أحد ينكر أن الطعام يجب أن يكون:

1. من منتجات عالية الجودة ؛
2. إذا أمكن ، غير مقلي ؛
3. مع الحد الأدنى من التوابل المختلفة.

بالإضافة إلى ذلك ، عندما يجتمع الأطفال في شركة ، لن يتصرفوا مثل البالغين في مثل هذه المواقف: سيتحدثون بسلام (أو لا يتحدثون) ، ويقدمون لبعضهم البعض الأطباق الموجودة على الطاولة. لهذا السبب ، من الأفضل تقديم الطعام الذي ستعالجه الضيوف الصغار ، مقسمًا إلى أجزاء. قائمة لحفلة للأطفال مع صورة

قائمة الأطفال لوصفات العطلة

بيتزا للطفولة

البيتزا مثالية للطبق الرئيسي! هل يوجد حقًا أي شخص لا يحب البيتزا؟ من غير المحتمل أن يكون هناك مثل هذا! لذلك ، البيتزا هي الخيار الأفضل لعيد ميلاد الأطفال. يمكن تقطيعها إلى جميع أنواع القطع ثم توزيعها على الأطفال الذين يريدون. خيار جيديمكن البيتزا النباتية... يجب عليها ان تكون:

• لا مايونيز
• مع جبن عالي الجودة
• مع الخضار الملونة.

ومع ذلك ، إذا كانت لديك مهارات تنظيمية ، فسيكون من الجيد طهي البيتزا مع الأطفال! على الأرجح ، سيتسخ الطهاة الصغار لأنفسهم ، لذا يجب أن تخبر والديك عن الطهي وتخزين مآزر صغيرة.

قائمة حفلات الأطفال في المنزل

ستكون الانطباعات بعد هذه الفئة الرئيسية لا تمحى! وبالتالي:

بالطبع ، ما فعله الطفل بنفسه ، سيأكل بسرور.
و أيضا حل رائعسيكون هناك بيتزا صغيرة تشبه الزهور! تبدو رائعة ، والحجم مناسب أيضًا لأقلام الأطفال. لمعرفة كيفية طهي مثل هذه البهجة ، فأنت بحاجة.

بيتزا

يحب العديد من الأطفال المعكرونة. ويمكن أيضًا استخدامها لصنع بيتزا جزئية! هذا الطبق يشبه البيتزا بسبب الجبن والخضروات ، وليس بسبب طريقة تحضيرها ، لكن مذاقه مشابه جدًا! التحضير على النحو التالي:

كل هذا يجب أن يتم دون إبطاء حتى تذوب الجبن من الإسباجيتي الساخنة وتجعل الطبق كاملاً.

في هذا الإصدار ، يجب استخدام البيتزا بالكامل المنتجات النهائيةحيث أن الطبق المُشكَّل لن يخضع للمعالجة الحرارية:

• الفطر المقلي أو المسلوق
• تقطع النقانق إلى دوائر أو نقانق مسلوقة مقطعة إلى شرائح رفيعة ؛
• خيار مخلل (يمكنك تناول خيار صغير) والذرة المفضلة لدى الجميع ؛
• حلقات من الطماطم (الطماطم الكرزية تبدو جيدة) والفلفل.

خضروات مخبوزة في قدر

سهل التحضير. حسب تقديرك ، يمكنك خبز الخضار باللحوم أو بدونها. لكن يجب أن يكون التصميم غير عادي قدر الإمكان! شكل دائرة من العجين والنقانق الرقيقة - سيكون هذا أخطبوطًا يجب استخدامه كغطاء. بالنسبة لمثل هذا الطبق ، من الأفضل استخدام الأواني الصغيرة - من غير المرجح أن يأكل الأطفال كل شيء. خيار الوجبة هذا مثالي لموضوع Sea Pirates.

خيار آخر لتزيين الخضار المخبوزة تحت صلصة جبنة كريمة... يمكنك وضع الجزء العلوي على شكل وجوه من الخضار الطازجة - هنا يجب أن تحاول تشغيل خيالك. من أجل أن يظل فنك بالطريقة التي تريدها ، يجب عليك تزيين الطبق الجاهز.

طبق جانبي ونقانق

بالتأكيد ، يجب أيضًا جعل الطبق الجانبي احتفاليًا. على سبيل المثال:

• بطاطس مقلية
• المعكرونة الملونة
• الذرة المسلوقة و البازلاء الخضراءمن البنك
• بطاطس مهروسة.

لجعله ممتعًا ، نحن لا نسلق النقانق فحسب ، بل نقدمها في شكل أخطبوط. جعلها بسيطة للغاية ، عليك فقط إلقاء نظرة على الصورة. بالطبع ، تحتاج إلى شراء النقانق بأعلى جودة وأفضلها!

بطاطس مهروسة

في الأساس ، يحب الأطفال البطاطس المهروسة. وإذا كان مطبوخًا وفقًا لجميع القواعد زيت جيدنعم بالحليب الطبيعي ، بل وأكثر من ذلك. وبالطبع ، تحتاج أيضًا إلى خدمتها بشكل جميل وبخيال!

تدريب الخضار

قد يكون من الجيد قطع قطار الفلفل الحلو في العربات. من غير المحتمل أن يأكل الأطفال المقطورات بأنفسهم ، لكن لا يهم - بعد العطلة ، استخدمها للطهي أيضًا.

يطير البيض الغاريق

يمكن تقديم "غاريق الذبابة" على أسياخ ، وببساطة عن طريق وضعها على طبق ، مثل طبق مستقلأو حتى كزينة للبطاطس المهروسة أو نفس القطارات. لتكوين هذا الفطر للأطفال ، سيكون بيض السمان هو الأفضل - وهناك المزيد من الفوائد وتبدو أكثر طفولية.

تارتليت محشي

هناك عدد لا يحصى من الحشوات لسلال العجين الحلوة والمالحة. أهم شيء هو أن العجين في التارتليت لذيذ جدا وطري. هنا تشكيلة رائعة من الحشوات على الرابط -!

سندويشات اطفال

هناك بالفعل حيث يتجول الخيال! ولكن لكي تكون السندويشات جميلة ، عليك أن تطبخها ببطء وبعناية.

ضع في اعتبارك أنواع المقبلات التي من المرجح أن يستمتع بها الأطفال. قد يكون الخيار الجيد هو وضع السندويشات بشكل منفصل كطاولة بوفيه.
ساندويتش "الخنفساء": رغيف ، عجينة سبريد ، خس ، طماطم كرزية ، زيتون أسود. البقع الموجودة على الظهر هي أيضا من الزيتون.

يُفضل تقديم هذا الخيار للأطفال الأكبر سنًا للتأكد من أنهم لا يسقطون طعامهم.
في عيد ميلاد الأميرة الصغيرة ، ستكون السندويشات على شكل قلب رائعة. ستحبها الفتيات!

شطائر القوارب

هذه القوارب هي مجرد سوبر!

الخيار 1: قطع الخيار من المنتصف بالطول. استخدم ملعقة لاستخراج اللب وملء الخيار سلطة جاهزة(حسب تقديرك). قطعي شرائح رقيقة من الخيار الكامل بمقشرة خضروات (أو على مبشرة مع الجانب المناسب). بعد ذلك ، نعلق الأشرعة ذات الأسياخ على قاعدة القارب. تبدو هذه القوارب رائعة!

الخيار 2: هنا تحتاج إلى خبز بقوام كثيف. تُدهن الزبدة ، ويعلوها الجبن ، وعليها سمكة حمراء. نربط الأشرعة من الجبن إلى الأسياخ.

يمكنك أيضًا وضع طبق من الجبن والنقانق على الطاولة ، حيث سيتم وضع المنتجات على شكل حيوان أو أي شيء آخر حول موضوع العطلة. بالطبع ، يجب على الآباء الذين يعتنون بأطفالهم توخي الحذر عند اختيار الجبن والنقانق لأطفالهم. وبالطبع ، لن تعمل هذه الفكرة مع الأطفال الصغار.

طبق الجبن الأصلي

يمكن بناء هذه الأشجار بأكثر من واحدة ، باستخدام أنواع مختلفةجبنه. لكن ضع في اعتبارك أن الأطفال لا يحبون الجبن دائمًا ، لذلك لا تفرط في السرعة إذا كانت عطلتك للأطفال الصغار.

سلطة نفخة مع الفئران

سوف تكون سلطة النفخ ممتعة أيضًا للأطفال ، وسوف نقوم بتزيينها بطريقة طفولية أيضًا! يمكنك وضع أي سلطة على شكل رأس جبن ، وهي مرتبة في طبقات - فقط ضع في اعتبارك أن جميع المنتجات يجب أن تكون مناسبة للأطفال. وستسعد الفئران ذات الأحجام المختلفة ضيوفك!

الفاكهة لعيد ميلاد الأطفال

يجب تناول الحلويات بطريقة خاصة. بعد كل شيء ، من الحقائق المعروفة أن الحلويات لها أهمية خاصة بين الأطفال. لن يجادل أحد في أن الفاكهة أكثر صحة من الكيك والمعجنات والحلويات الصناعية الأخرى. والفاكهة التي يتم تقديمها بشكل جميل تريد تذوقها بشكل أسرع.

موز على شكل قراصنة. يمكنك عمل ضمادة ساطعة من مناديل ورقية كبيرة أو منها قطع صغيرة من القماش الرقيق. ارسم الوجوه وبقع العين ونباتات مختلفة على "الوجه" بعلامة. سيكون هذا الرسم آمنًا تمامًا - بعد كل شيء ، سيكون على القشرة.
سمة القرصنة هي الأبسط لأنه يمكنك تشغيل أي شيء فيها تقريبًا.

للمسابقات ، يمكنك استخدام الألعاب التالية:

• ارسم إشارة SOS على سطح مملوء بالسميد (كقاعدة عامة ، هذه الفكرة تعمل بضجة) ؛
• قطف الموز المربوط بـ "النخيل" (بدون اليدين) ، حتى لا يموت جوعاً في جزيرة صحراوية ؛
• ابحث عن كنز مع وعاء من الدقيق أو السميد (أو أي شيء آخر مناسب لذلك ، قم بتشغيل براعتك).

آيس كريم محلي الصنع على طاولة الأطفال

يتطلب صنع الآيس كريم بنفسك القليل من العمل ، لكن النتيجة تستحق العناء. هناك أيضًا خيارات مختلفة لتزيينها.

ستكون كعكة الفراشة مثالية لهذا السيناريو. يجب قطع القاعدة من البسكويت وتغطيتها بالكريمة المفضلة لديك وتوضع عليها فواكه مختلفة بشكل جميل. مشرقة جدا وجميلة ومبتكرة!

الأطفال لديهم حب صادق للسندويشات. لذلك ، ليس عليك أن تطلب منهم أن يأكلوا لفترة طويلة. يضيف الديكور الإبداعي فقط إلى نقاطهم. نحن نقدم ترتيب فصل دراسي رئيسي صغير حول صنع شطائر الأطفال في أعياد الميلاد والعطلات العائلية الأخرى.

دعونا نعيش في سلام

لمس شطائر الفأر تغزو قلوب الذواقة الصغار للوهلة الأولى. سلق 2 بيض مسلوق جيدا ، قشرهم وقطع جزء صغير من القاع - نحصل على قاعدتين ثابتتين. قطع الأذنين من شريحة رقيقة من النقانق المسلوقة مع قواطع ملفات تعريف الارتباط. من شريحة أخرى من النقانق على طول الحافة ذاتها ، اقطع شريطًا رفيعًا من الضفيرة ، والذي سيكون بمثابة ذيل. نقوم بإدخال هذه العناصر في الفتحات الموجودة على السنجاب. نصنع العيون والأنف من براعم القرنفل ، والشارب من سيقان الشبت. يبقى أن تجلس الفئران على الخبز المحمص مع شرائح لحم الخنزير أو الجبن. لن يترك هذا الزوج الذيل دون رقابة. يمكن استخدام الخضار والتوابل الأخرى كمواد إبداعية لصنع ذيل الحصان والعينين والأذنين!

أرقط هجوم محمول جوا

"الدعسوقة" هي وجبة حقيقية من الوجبات الخفيفة لحفلة الأطفال. نقطع دائرة سميكة من الرغيف الفرنسي ، دهنها بالجبن الكريمي ونضع شريحة من لحم الخنزير. تعتبر المفرقعات مناسبة أيضًا كقاعدة ، ويمكن استخدام وعاء دقيق للتثبيت. بالنسبة لهذه الوصفة ، تعد الطماطم المستطيلة القوية أكثر ملاءمة ، والتي سنقطعها إلى النصف ، كما يمكنك استخدام طماطم الكرز. تقطع بعمق في كل نصف ، وخلق مظهر الأجنحة ، ووضع شريحة من الجبن بينهما. ارسم النقاط البيضاء على الطماطم مع المايونيز. قطع رأس وأرجل الدعسوقة من الزيتون. نقوم بتجميع بقية صديقاتها وفقًا لنفس المبدأ. نقوم بتزيين شطائر الأطفال بأوراق البقدونس ونضعها بشكل جميل على طبق من أوراق الخس.

إيه ، سأضخها بنسيم!

سيقدر الأولاد (وبعض الفتيات) شطيرة الآلة. نقطع مستطيل صغير كعكة الجاوداربالطول إلى قسمين. في النصف العلوي قمنا بقطع فتحة واسعة للركاب في المستقبل. دهن النصف السفلي بالزبدة ، ضعي شرائح السجق والجبن وغطي كل شيء بأوراق الخس. بعد ذلك ، نربط كلا النصفين ونصنع العجلات. للقيام بذلك ، نخترق الجزء السفلي من الشطيرة بالأسياخ من الأمام والخلف. نضع دوائر خيار سميكة على أطرافهم. سيكون ركاب هذه السيارة عبارة عن زوج من النقانق الصغيرة اللطيفة ، والتي سنرسم وجوهًا مضحكة بالكاتشب ، أو بيض مسلوقفي قبعة!

زاحف ولكن لطيف الطيور

شطائر Angry Birds هي رهان آمن لحفلة الأطفال. قطعي الكعكة المستديرة إلى قسمين ودهنها بالزيت. قطع دائرة من النقانق برفق من أسفل في نصف دائرة ووضعها على الخبز ، وقطع الناصية من البقايا. ستكون العيون كرات الموزاريلا وشرائح الزيتون. تأكد من جعل الحواجب عبوس. شريحة صغيرة من الجبن الأصفر ستكون بمثابة منقار. نصنع ممثلًا آخر للطيور عن طريق استبدال دائرة النقانق بمثلث كبير من الجبن. فقط المنقار في هذه الحالة سيقطع من الفلفل الحلو ، والنافذة - من الزيتون. طريقة أخرى: حاول استخدام كوب لقص قاعدتين دائريتين من الخبز ، وقطع زاوية إحداهما. ضع قطعة من لحم الخنزير بين القواعد والخضروات: سيصبح الخيار والزيتون والجزر والفلفل الأحمر الحلو هو الديكور لثقب الباب والمنقار والخصلة. قدم هذا الثنائي "المرح" على طبق في مجموعة من المساحات الخضراء الطازجة.

مدح لحكمة البومة

قد يكون احتفالية للأطفال حلوى. نقترح تحضيره على شكل بومة. تشحيم عجينة الشوكولاتةشريحة من الرغيف. سنحتاج أيضًا إلى حفنة من حبوب الإفطار للأطفال على شكل هلال. نصنع أعينهم ، مكملًا بالعنب البري أو الكشمش أو الكرز أو أنواع التوت الأخرى. ثم نجمع الريش من الهلال وننشره في مثلث في وسط الخبز المحمص. ضع الأجنحة المصنوعة من شرائح الفاكهة نصف الدائرية حول الحواف. يمكنك تناول تفاحة أو كمثرى أو خوخ. قطع المنقار من قطعة تفاحة حمراء أو خضراء بقشر. علاج رائع جاهز!

شطائر على شكل حيوانات ، وشخصيات كرتونية ، مثل نيوشا الخنزير ، بينج البطريق أو سبونجبوب ، هي انقلاب على قائمة حفلات الأطفال والنزهات. أكثر افكار اصليةوكذلك وصفات مع وصف خطوة بخطوةوابحث عن الصور على الموقع الإلكتروني "Let's Eat at Home!". شارك بأفكارك الخاصة في التعليقات.

يعرف الكثير من الآباء الموقف عندما يرفض الطفل تناول الطعام. بالطبع ، يحاول الآباء الذهاب إلى حيل مختلفة من أجل الاستمرار في إطعام أطفالهم. اليوم أقدم لكم نوعًا مختلفًا من شطيرة الأطفال التعليمية. مكونات هذه الشطيرة ميسورة التكلفة ، فوائدها واضحة ، وتأثيرها التنموي والتعليمي هو:

1. يمكنك طهي هذه الشطيرة مع طفلك وصنع "الأصباغ" معًا من الخضار.
2. سوف تكون قادرًا على تعلم أو مراجعة الألوان الأساسية.
3. سوف تطعم طفلك لذيذًا وصحيًا.

للطبخ شطيرة طفل"لوحة الألوان" نحتاج إلى المنتجات التالية: خبز ساندويتش ، زبدة ، لحم الخنزير, جبنة قاسية، خضروات.

انشر قطعة خبز بالزبدة.

ضعي شريحة أو اثنتين من لحم الخنزير على الوجه.

خذ الجبن حسب تقديرك ، لدي جبن جودة. ضعي الجبن على لحم الخنزير واستخدمي سكينًا لتقليم الحواف وتقطيع القشرة من الخبز.

الآن دعنا ننتقل إلى الإبداع. اصنع ثقبًا صغيرًا في الجبن وأدخل فرشاة الشبت.

دعنا نحاول إعادة إنتاج لوحة ألوان من خضروات ذات ألوان مختلفة:

• الأحمر: الطماطم أو الفلفل
• برتقالي: جزر
• الأصفر: الفلفل أو حبات الذرة
• أخضر: خيار
• بني: زيتون
• الأبيض: الفجل ، دايكون

قطع دوائر من نفس القطر من الخضار.

ننشر الدوائر على الشطيرة بدون ترتيب معين.

شطيرة الأطفال "لوحة الألوان" جاهزة.

إذا كان لديك الوقت والإبداع ، يمكنك استحضار القليل وتحويل قطعة من الجبن إلى لوحة حقيقية. أنا لست فنانًا ، لذا لا تحكمي بصرامة. لكن الحفيدة أحببت الساندويتش. لقد ساعدت في طهيه ثم سخرت بسعادة الدوائر متعددة الألوان بدورها ، وحتى الشرابة كانت تؤكل بسرور ، حسنًا ، والشطيرة ، على التوالي ، أيضًا.

المقبلات عبارة عن شطائر صغيرة غالبًا ما تكون مشوية على أسياخ.

في أوروبا ، يتم تناولها يوميًا لتناول وجبة خفيفة سريعة. يتم تحضير المقبلات في المنزل أو طلبها في المقهى ، حيث تحظى بشعبية كبيرة ويتم تقديمها بأشكال مختلفة.

لدينا هذا الطبق الأكثر احتفالية ، والذي بدونه يصعب تخيل طاولة بوفيه.

في أغلب الأحيان ، تفكر الأمهات أو منظمي العطلات في علاجات احتفالية للأطفال. ويفضل أن تكون مكونات علب الأطفال محايدةلا تسبب الحساسية.

سيقدر الذواقة الصغار الوجبات الخفيفة اللذيذة. نفس القدر من الأهمية هو التصميم الجميل والعرض التقديمي.

كانابيه على أسياخ

هذا علاج صغير يزن 60-80 جرامًا. المكونات ذات الأشكال المختلفة ، المرفقة بعصا صغيرة ، ملائمة لإرسالها بالكامل إلى فمك.

لا يخدم السيخ جماليات مظهر الطبق فحسب ، بل يسمح لك أيضًا بجعل عملية تناول الطعام أكثر ملاءمة. من خلال الإمساك بالسيخ ، يمكن تناول الطعام بسهولة. هذا سوف يبقي يديك نظيفة.

أدناه هي خيارات مختلفةالعلب التي من شأنها أن تساعد ، بما في ذلك العطاء طاولة أطفالنظرة ذكية.

علب فواكه على أسياخ

بالنسبة لهم هذه الفاكهة رائعة: التفاح ، الكمثرى ، الكيوي ، الموز ، الخوخ أو النكتارين ، العنب(بدون بذور). يجب أن يتوقف الاختيار عن تلك الفاكهة التي لا يعاني الأطفال من حساسية تجاهها.

لمنع سواد الفاكهة بسرعة كبيرةقطعها قبل التقديم. يمكنك الاحتفاظ بمظهر جميل لفترة أطول من خلال رش علب المقبلات الجاهزة بعصير الليمون.

الإجراء قبل توتير القطع على سيخ:

• اشطف الفاكهة تحت الماء الجاري البارد.
• دعهم يجفوا قليلاً في وعاء أو على منشفة ورقية.
• قشر وبذور.
• قم بتقطيعها إلى دوائر أو مكعبات أو حتى أشكال مضحكة باستخدام قوالب (كلب ، بطة ، فأر ، عظم متعرج وأكثر من ذلك بكثير).

أدناه هي الأكثر وصفات شيقةعلب فواكه للأطفال على أسياخ.

قارب الأناناس

نصف حلقة من الأناناس المعلب مثبتة على أعواد أسنان بلاستيكية متعددة الألوان - هذا هو شراع المستقبل. حلقات الموز والنكتارين الناضجة ستكون بمثابة سطح السفينة.

يمكنك قصها بدقة باستخدام حقنة تقليدية سعة 20 سم مكعب بنهاية مقطوعة على جانب الفوهة.

قوس قزح الحلو

نقطع اليوسفي والأناناس والكيوي إلى شرائح أو مكعبات. اربطهم مع توت العليق والعنب البري والعنب على سيخ طويل وفقًا لألوان قوس قزح. ضع العلب بجانب بعضها البعض لمزيد من الوضوح لقوس قزح.

هذا جميل يبدو العلاج المشرق والصحي مثيرًا للإعجاب على طاولة الأعياد.

فراولة مرح

نقطع الموز المقشر إلى شرائح بسماكة 2 سم ونرش عليها عصير الليمون أو البرتقال حتى لا يتغمق. على سيخ ، ضع ورقة نعناع طازجة وفراولة متوسطة الحجم وموزة في قاعدة العلبة.

ارسم وجوه مبتسمة بالكريمة على الفراولة. سيحبها الأطفال!

الطاووس الذيل

سيكون الجزء السفلي من ذيل الطاووس بمثابة وسادة مصنوعة من شرائح اليوسفي وشرائح الموز. في الأعلى سيكون هناك العنب والتوت والتوت والعليق على الأسياخ.

يمكن أن تصبح الكمثرى جسد طائر. تصنع الأرجل والمنقار من قشر اليوسفي ، والعينان من قطع البلاك بيري.

مقبلات اللحم على أسياخ

يمكن أن تعتمد مقبلات اللحوم على النقانق ولحم الخنزير ولحم الخنزير المسلوق وقطع الدجاج المخبوزة أو المسلوقة والبط ولحم البقر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الخضر ، والخس ، خضروات مختلفةالزيتون.

ستكون هذه السندويشات الأصلية على الأسياخ أفضل علاج للأطفال في عيد ميلادهم.

من المثير للاهتمام أن الطفل في علبة مزينة بشكل جميل سوف يأكل حتى المنتج الذي لا يحبه حقًا - البصل والجزر والفلفل وما إلى ذلك.

المقبلات مع لحم الخنزير المسلوق

تقلى شرائح خبز القمح أو الجاودار في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُسكب الفلفل الحلو وشرائح الخيار المخلل ومكعبات لحم الخنزير المسلوق والجبن الصلب والخبز المحمص على الأسياخ.

تزين بالشبت والبقدونس.

رحلة الخيال

انقع لحم البط في عصير البرتقال لمدة 24 ساعة ، ثم اقليه زيت نباتي... مقطعة إلى شرائح رفيعة. نقطع الكاكي إلى شرائح.

سيخ مع توت ازرق و اوراق نعناع. اتضح بشكل جميل ، كثير العصير وشهية.

الخريف

خيط على أسياخ قطع من الرغيف الأبيض مع المايونيز ، والخس ، وشرائح لحم الخنزير ، والكيوي ، وأنصاف توت فيزاليس (أو أي نوع آخر). مثالي إذا كان المايونيز مصنوعًا في المنزل.

ضخمة جدًا كما هو الحال بالنسبة للمقبلات ، لكنها اتضح أنها لذيذة جدًا. كثير العصارة سيحب الأطفال المقبلات الخضراء والصفراء.

لفائف لحم الخنزير المعطرة

قطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة جدًا بحيث يتم تجعيدها جيدًا في أنبوب. للحشو ، يمكنك استخدام الجبن الصلب (أو الجبن القريش) ، مايونيز صناعة منزلية، القليل من الثوم.

دهن لحم الخنزير بالحشوة ولفه. نثقب كل لفة بسيخ بزيتون منزوع النوى. بسيطة ومرضية!

علب أخرى على أسياخ

إذا كنت بحاجة بسيطة و المقبلات اللذيذة، يتم استخدام الكثير من المنتجات.

يمكنك الجمع بين اللحوم والمأكولات البحرية والفطر والخضروات والجبن والزيتون والأعشاب وما إلى ذلك بكل طريقة ممكنة. لا تحتاج إلى العديد من المكونات للحصول على مذاق رائع.

الشيء الرئيسي هو الجمع بينها بشكل صحيح.

أسماك غريبة

نقطع السلمون المملح إلى شرائح رفيعة ونلفها حول الزيتون الأسود. اقطع مثل هذه اللفة على سيخ مع شريحة من المانجو.

اتضح أنها غير عادية وجبة خفيفة لذيذة، سريع التحضير.

سنيور طماطم

قطعي الطماطم الصغيرة إلى نصفين. ضع مكعب في الداخل الجبن المطبوخأو جبنة الفيتا.

تقطع الطماطم المحشوة على عود أسنان مع ورقة الريحان.

بدلًا من جبن الفيتا ، يمكنك استخدام الجبن الأبيض المملح قليلًا.

الصالحة للأكل ذبابة غاريق

من المؤكد أن الفطر الجميل على الأسياخ سوف يجذب انتباه الأطفال. القبعة مصنوعة من نصف حبة طماطم ، والساق من مسلوقة بيض السمانمع قطع أعلى قليلا. يُزين بالبقدونس.

يتم وضع نقاط من القشدة الحامضة أو المايونيز باستخدام مسواك.

برج الفطيرة

مقطعة إلى أجزاء بسكين حاد فطيرة رقيقةانتشر مع الجبن الرائب. ضعي قطعة أخرى من البان كيك فوقها. أضف شريحة من سمك السلمون المملح قليلاً.

قم بتبديل هذه الطبقات حتى ارتفاع البرج المطلوب.

كانابيه بدون أسياخ

الكانابيه بدون سيخ هو شطيرة صغيرة. يعتمد على الخبز المحمص أو الخبز المجفف بالفرن- ذهبي من الخارج وطري من الداخل. يمكن أن يكون شكل قطعة الخبز مختلفًا لجعلها أكثر تشويقًا للأطفال: دائرية ، مربعة ، مجعدة.

أنابا يمكن أن يكون مثل طبق احتفاليفي عيد ميلاد الأطفال ، وبديل عن عصيدة الصباح.

يمكن أيضًا جعل الساندويتش لذيذًا وصحيًا للطفل.

يمكن استخدامها:

• الخبز الكامل؛
• خبز الحبوب
• زبدة؛
• كتلة اللبن الرائب والجبن.
• لحم مطبوخ؛
• الخضار والفواكه والأعشاب.

• لفة الزبدة
• المايونيز والكاتشب.
• سمك معلب؛
• الأطعمة شديدة الملوحة أو الحارة.

يجب التعامل مع التصميم بطريقة إبداعية ، ولكن بحيث يسهل التقاط الشطيرة وتناولها. يجب ألا تتساقط الحشوة وتسقط. تخثرسوف تساعد في لصق الخضار بالخبز.

يحب الأطفال المساعدة في تحضير المقبلات البسيطة باستخدام القليل من المكونات. يمكنك تكليفهم بمثل هذا النشاط المثير ، ثم الاستمتاع بالنتيجة معًا.

شطائر العطلة الحلوة

تعتبر السندويشات الصغيرة المزينة بشكل مثير للاهتمام في حفلة الأطفال أجمل بكثير وشهية أكثر من حلويات المتجر المشتراة. فهي سهلة التحضير وتتحول إلى روائع طهي حقيقية.

السعادة بالفواكه والمكسرات

افرد شريحة من الرغيف بالمربى الحلو. ضعي الموز والكمثرى مقطعة إلى شرائح أو شرائح فوقها.

تزيين مع زهرة قطع الخوخ. يرش بالبندق المفروم أو المكسرات الأخرى.

قلب الفراولة

رغيف ابيضقطع بزاوية قائمة إلى شرائح سنتيمتر ونصف. استخدم قطاعة ملفات تعريف الارتباط الخاصة لعمل القلوب من هذه الشرائح. ضعي الحليب المكثف المغلي برفق على طول الحافة باستخدام محقنة المعجنات. ضع جيلي الفراولة بالداخل.

لتتجمد ، توضع في مكان بارد لمدة 20 دقيقة.

الخبز السحري

قطع خبز ابيضينتشر بطبقة رقيقة أو متوسطة من كتلة اللبن الرائب الحلو.

يرش مسحوق الطعام المزخرف الملون في الأعلى.

اصنع شطيرة عطلة لائقة!

ميني ساندويتش لحم

يحب الأطفال حقًا شطائر مع حيوانات مختلفة "صالحة للأكل": Luntik من السجق والجبن Smeshariki وقرد أو كلب مضحك. شطائر اللحم للتأكد من اكتمالها ، يجب استكمال نظام الألوان بالخضروات والأعشاب.

أبطال كارتون السجق

يحب جميع الأطفال الرسوم المتحركة. يمكنك تخصيص الشطيرة الخاصة بك لتبدو مثل شخصيتك المفضلة.

على سبيل المثال ، يمكن عمل Nyusha من Smeshariki على النحو التالي: ضع ورقة من الخس وشريحة من الجبن على توست محمص ، ومن مسلوق و النقانق المدخنةمع الطماطم لإعادة المظهر.

ميني بيتزا على رغيف

نقطع الرغيف المقوى قليلاً إلى شرائح ونغمس في مزيج من الكاتشب والماء. ضعي على ورقة الخبز. نضع الحشوة على الوجه: الفلفل ، الطماطم ، اللحم المسلوق ، الجبن المبشور بالأعشاب.

اخبزيها حتى تنضج في الفرن (يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف).

الورد الفاتح

زيت شرائح الرغيف الفرنسي المقرمش بالزيت.

نلفي ورود اللحم وضعيها على شرائح الخبز المجهزة.

تُزين بدائرة بيضة مسلوقة وسيقان الهليون وخيار وأعشاب.

شطائر أخرى

يقتصر طهي علب الأطفال على الخيال والمنتجات المتوفرة فقط. يكفي بذل القليل من الجهد وأي شطيرة عادية ستصبح عملاً فنياً حقيقياً!

فراشة الصيف

ستكون الأجنحة بمثابة بيضتين ، كل منهما تقسم إلى نصفين. تزيين مع دوائر الخيار والفجل. اصنع جسمًا من شريط أحمر فلفل حلوومحلاق ريش البصل الأخضر.

تبدو هذه الفراشة رائعة على ورقة سلطة موضوعة على نخب.

الخنافس

انشر شريحة من الخبز مع المايونيز منزلي الصنع أو الجبن الكريمي. اصنع سريرًا من الريش من قطعة من السلمون المملح. أعلاه ، تصور خنفساء مصنوعة من نصف حبة طماطم كرزية وربع زيتون أسود.

ارسم العيون بالمايونيز ، واجعل النقاط السوداء على الظهر من قطع صغيرة من الزيتون. تزيين لوحة زجاجية مرتجلة بورق البقدونس.

صني هاواي

بسيطة وفعالة ومثيرة! ضعي دائرة من لحم الخنزير وحلقة من الأناناس المعلب على شرائح الخبز.

ضعي ثمرة زيتون أو طماطم كرزية في الداخل.

تزيين مع أي من الخضر.

تزيين علب الاطفال

لا تنتظر عطلة خاصة لتجربة مواهبك غير المحققة في تزيين أطباق الأطفال. يمكن جعل أي فطور أكثر متعة من خلال تزيين الساندويتش والصحن تحتها.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون اللوحة نفسها مشرقة وملونة ومزخرفة شخصيات كرتونية... ويمكن للأمهات اللاتي يمتلكن تقنية النحت نحت أشكال جميلة من الفاكهة والخضروات.

تعد خدمة وتزيين شطائر الأطفال بشكل فعال مهمة ممكنة إذا بذلت الجهد المبذول.

وأخيرًا ، النصائح الأساسية التي يمكن أن تكون مفيدة في صنع علب الأطفال:

• يجب غسل المنتجات جيدًا وتنظيفها من القشرة والبذور وما إلى ذلك.
• من الأفضل تقطيع الطعام قبل التقديم مباشرة للحفاظ على شكله.
• يجب تقطيع جميع المكونات إلى قطع صغيرة بحيث يكون من الملائم للأطفال تناولها دون استخدام سكين وشوكة.
• استخدم سبريد (ويفضل أن يكون محلي الصنع) لمساعدة الحشوة والديكور على الالتصاق بشكل أفضل بالساندويتش.
• تنتشر الزبدة المطحونة مسبقًا بسهولة أكبر.
• يمكنك الاستغناء عن النقانق عن طريق استبدالها صدر دجاج، فيليه الديك الرومي ، لحم البقر.
• يمكن استبدال الجبن الصلب بجبن الموزاريلا أو الجبن الصحي.
• يجب أن تكون المقبلات مزينة بشكل جميل ورائعة على الطبق.
• لمساعدة طفلك على تطوير الذوق الجمالي ، اطلب منه المساعدة في التحضير.