Hisə verilmiş döşlə nə edə bilərsiniz? Füme toyuqlu yeməklər: reseptlər. Irina salatı: hisə verilmiş toyuq ilə resept

Hisə verilmiş toyuq yalnız doyurucu deyil müstəqil yeməkhəm də bir çox fərqli salat, şorba və qəlyanaltı üçün xüsusi bir tərkibdir. Ailənin büdcəsi üçün əhəmiyyətli bir məbləğ xərcləmədən istənilən mağazada asanlıqla əldə edilə bilər. Ən çox ən yaxşı reseptlər dadlı yeməklər bu yazıda qonaqların və quşların bəyənəcəyi hisə verilmiş quş əti ilə.

Füme məhsullar müntəzəm noxud şorbasına xüsusilə xoş bir ətir verir. Yemək bişirmək üçün sizə lazım:

• 300 g noxud;
• 300 qr donuz əti sümükdə;
• 1 hisə verilmiş ayaq;
• 3-4 kartof;
• 1 böyük soğan;
• 1 kök;
• 1-2 xörək qaşığı günəbaxan yağı;
• 5-10 q kərə yağı;
• dadına görə duz və istiot.

1. Noxudları isti suda 1 saat saxlayın.
2. Dərini ayağından çıxarın, ətləri sümüklərdən kəsin. Pulpanı zolaqlar şəklində doğrayın, qalan hissəsini boşqaba qoyun.
3. Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin, su əlavə edin.
4. Yerkökünü qaba bir sürtgəclə doğrayın, soğanı kublara doğrayın.
5. Tərəvəz sote edin. Sonda əlavə edin kərə yağı, qarışdırın.
6. Konteynerdəki noxudla artıq suyu boşaltın.
7. Donuz ətini yaxalayın və noxudla birlikdə bir qazana qoyun. Konteynerə 1,5-2 litr su doldurun.
8. Bir saat orta istilikdə bişirin.
9. Sonra hisə verilmiş toyuqdan kartof və sümükləri əlavə edin.
10. Yarım saatdan sonra şorbaya duz əlavə edin, qızardılmış tərəvəzlər və quş əti əlavə edin.
11. 20-30 dəqiqə daha bişirin.
12. İsti xidmət edin.

Üçün noxud şorbası dan hisə verilmiş toyuq daha az yağ çıxdı, toyuq ayaqları yerinə, döşdən istifadə edə bilər və qızartmaya kərə yağı qoymur.

Shawarma addım-addım resept

Ənənəvi shawarma, souslar və təzə tərəvəz əlavə edilərək xüsusi bir ızgarada bişmiş toyuqdan hazırlanır. Adi hisə verilmiş toyuqun yerini dəyişdirərək, tanınmış yeməyin dadını mükəmməl şəkildə müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Shawarma etmək üçün:

• 1 pide çörəyi;
• 1 hisə verilmiş ayaq;
• 1 xiyar;
• 1 pomidor;
• 200-300 q kələm (Pekin kələmindən daha yaxşı);
• koreya yerkökü - 100 q;
• 100 q mayonez;
• şüyüd, üstünlüklərə görə yaşıl soğan;
• duz, dadmaq üçün ədviyyatlar.

Addım-addım resept yemək shawarma:

1. Dərini ətdən çıxarın, sümüklərdən ayırın, incə dilimlərə kəsin.
2. Xiyar yuyun, qaba bir sürtgəc üzərində doğrayın (cihazı Koreya yerkökü üçün istifadə edə bilərsiniz).
3. Pomidoru dilim halında doğrayın.
4. Kələmi incə zolaqlar şəklində doğrayın.
5. Mayonez doğranmış göyərti, ədviyyatla birləşdirin.
6. Lavaşı səthə səpin, yaranan sousu üzərinə sürün.
7. Nəticədə suyu tərəvəzdən boşaltın.
8. Yarpağın kənarına kələm, yerkökü, pomidor, toyuq qoyun. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş təzə xiyar səpin.
9. Pide çörəklərini qapalı ucları ilə rulon şəklində bükün.
10. Yağsız bir qızartma qabda məhsulu hər iki tərəfdən də qızartın. Masaya xidmət edin.

Evdə hazırlanan shawarma, zərərli fast food üçün əla alternativ və özünüzü və evinizi dadlı yeməklərlə əzizləmək üçün əla bir yol olacaqdır.

Bir pendir ləzzəti ilə incə birinci yemək

Hisə verilmiş toyuqlu zərif pendir şorbası, gündəlik nahar və şam yeməyi üçün əla ilk yemək seçimidir. Şorba hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 2 hisə verilmiş ayaq;
• 3-4 kartof;
• 1 soğan;
• 1 briket işlənmiş pendir Hochland;
• 1 banka yaşıl noxud;
• 2 xörək qaşığı bitki yağı;
• dadına görə duz və istiot.

Addım-addım yemək resepti:

1. Dərini toyuqdan çıxarın. Əti sümüklərdən ayırın və doğrayın. Sümükləri kənara qoyun.
2. Soyulmuş kartofları kublar halında kəsin, su əlavə edin.
3. Soğanı kublara doğrayın və qovurun.
4. Tencereyi 1,5 su ilə doldurun və bir qaynadək gətirin.
5. Sümükləri, kartofları və toyuqları mayenin içinə atın. Yumru yumşalana qədər bişirin (təxminən 30 dəqiqə). Duz ilə mövsüm edin, ədviyyat əlavə edin.
6. Pendir xırda doğrayın, bulyona qoyun. Çiplər mayedə tamamilə həll olunana qədər kompozisiyanı qarışdırın.
7. Sonra qızardılmış soğan qoyun və yaşıl noxud... 5-7 dəqiqə daha bişirin, sobadan çıxarın.

Ənənəvi olaraq əldə etmək üçün pendir şorbası sadə krem \u200b\u200bpendir istifadə edin. Jambon və ya göbələk ilə bir məhsul da götürə bilərsiniz, sonra yeməyin dadı daha parlaq və daha sıx olacaqdır.

Hisə verilmiş quş əti və ananas salatı

Şirin tropik meyvə və toyuqun ahəngdar və orijinal birləşməsi bayram süfrəsi üçün idealdır. Füme Toyuq və Ananas Salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı qidalardan istifadə edin:

• 1 hisə verilmiş toyuq döşü;
• 1 qutu qarğıdalı və ananas konservi;
• 2 qaynadılmış yumurta;
• 100 q pendir;
• sarğı üçün mayonez;
• doğranmış göyərti;
• dadmaq üçün duz.

Addım-addım yemək resepti:

1. Yumurtaları soyun, kublara kəsin.
2. Ananasları kiçik kublar halında düzün, qarğıdalı bankasından mayeni boşaltın.
3. Dərini ətdən çıxarın, sümüyü çıxarın, parçaları zolaqlar şəklində kəsin.
4. Pendir xırda doğrayın.
5. Bütün komponentləri birləşdirin, qarışdırın, zəruri hallarda duz ilə ədviyyat.

Salat, şorba və ya qəlyanaltı üçün hisə verilmiş toyuq seçərkən karkasın görünüşünə diqqət yetirin. Büzülmüş bir dəri və ətdəki bir çuxur var olduğunu göstərir keyfiyyətli məhsul təbii siqaret.

Doldurma ilə şənlik tartletləri

Hisə verilmiş toyuq əti olan tartletlər yalnız bayram süfrəsini bəzəyəcək, həm də qonaqları xoş bir ləzzətlə təəccübləndirəcəkdir. Yemək çox asanlıqla hazırlanır və xüsusi məhsullar tələb olunmur.

Bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 300 qr hisə verilmiş sümüksüz toyuq;
• 5-6 böyük tartart (daha kiçik miqdarda kiçik olanları götürə bilərsiniz);
• 100 q pendir;
• yarım alma;
• 1-2 diş sarımsaq;
• 70 g mayonez;
• yaşıllığın bir neçə filialı;
• duz, dadmaq üçün ədviyyat.

Addım-addım yemək:

1. Almanın qabığını soyun və nüvələyin
2. Bıçaqla filesi və meyvəni doğrayın.
3. Pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin, sarımsağı qabıqsız əzin.
4. Hər şeyi mayonez, duz ilə qarışdırın, ədviyyat əlavə edin.
5. Doldurmağı üzərinə tartılın, otlarla bəzəyin və süfrəyə verin.

Alma şirin duzlu soğanla əvəz edilə bilər. Bu yeməyə ədviyyat əlavə edəcəkdir.

Göbələk qəlyanaltı

Füme toyuq və göbələk ilə salat salatası bir bayram üçün əla bir qəlyanaltıdır. Hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

• 1 hisə verilmiş ayaq;
• 300 g şampinon;
• 1 böyük soğan
• 3-4 qaynadılmış yumurta;
• 2 osh qaşığı. l. bitki yağı;
• 2 təzə xiyar;
• bir dəstə göyərti;
• mayonez, duz, dadına görə ədviyyat.

Addım-addım təlimat:

1. Dəri və sümüklər olmayan bacağın ətini xırda doğrayın. Salat qabının altına yayılır.
2. Xiyarları incə zolaqlar şəklində kəsin. Toyuğun üstünə qoyun, duz, qatını mayonez ilə yağlayın.
3. Yumurtaları soyun, ayrılmış zülalları doğrayın, parçaları xiyarın üzərinə səpin. Sarısı kənara qoyun.
4. Göbələkləri və soğanları xırda doğrayın, göbələk hazır olana qədər tavada qızardın, sonra sərinləyin. Yeməkləri zülalların üstünə səpin. Qatı mayonez ilə örtün.
5. Yaşılları incə doğrayın, göbələklərin üstünə qoyun.
6. Sarısını qırıntılara xırdalayın, göyərti ilə çiləyin.

Yeməyi lingonberries və göyərti ilə bəzəmək məsləhətdir.

Şirniyyat pasta

Füme toyuq bişmiş məhsullarda da istifadə edilə bilər. Aşağıda resept var dadlı xəmir xəmirləri quş əti ilə.

Füme Toyuq Puff Pie üçün məhsullar:

• 2 hisə verilmiş ayaq;
• 3 yumurta;
• 200 q pendir;
• bir çimdik susam;
• 2 boşqab hazır xəmir xəmir ("Evdə yeyin").

Addım-addım resept:

1. Əti toyuqdan çıxarın və kublara kəsin.
2. Rəndələnmiş pendiri quş əti ilə birləşdirin.
3. 2 yumurta çırpın və içlikə tökün. Qarışdırın.
4. Xəmir lövhələrini 0,5 sm qalınlığa yaydırın.
5. Çörək qabını perqament kağızı ilə örtün və üzərinə bir boşqab qoyun. İçərisinə 1-2 sm xəmir qoyaraq içlik qoyun.
6. İkinci təbəqəni bir neçə yerdən bir çəngəl ilə deşin, qalan tort komponentlərini onunla örtün.
7. Kenarları diqqətlə çimdik.
8. Yumurtanı döyün, onunla bəzədilmiş məhsulu yağlayın. Küncüt toxumlarını bərabər şəkildə səpin.
9. 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirin.

Tortu daha incə və yumşaq etmək üçün bişdikdən sonra bişirmə qabını təmiz bir dəsmal ilə örtün və 15-20 dəqiqə buraxın. Sonra xidmət edin.

Koreya stilində hisə verilmiş toyuq və yerkökü salatı

Bilicilər üçün şərq yeməkləri Koreya yerkökü və lobya ilə ədviyyatlı hisə verilmiş toyuq salatını sevəcəksiniz.

Yemək üçün maddələr:

• 1 hisə verilmiş ayaq;
• 1 qutu qırmızı lobya konservi
• 200-300 g Koreya yerkökü;
• sarğı üçün mayonez;
• 4 kiçik kartof;
• bir dəstə göyərti.

Addım-addım yemək:

1. Ayağın pulpunu kublar şəklində kəsin.
2. Kartofu qaynadın, soyun, qabıqla sürtün.
3. Yaşılları doğrayın, konservləşdirilmiş yeməklərdən suyu boşaltın.
4. Yerkökü və digər məhsulları birləşdirin, mayonez ilə qarışdırın.

Şənlik masasına yeməyi gözəl bir şəkildə təqdim etmək üçün xüsusi bir silindrik qəlibdən istifadə edə bilərsiniz. Bir boşqabın üstünə qoyun, içərisinə salat qoyun, yeməyi bir az yuyun. Sonra üzüyü çıxarın, yeməyi Koreya yerkökü ilə səpin.

Təqdim olunan reseptlər həm bayram, həm də gündəlik süfrələri sadə və heç bir əlavə xərc ödəmədən müxtəlifləşdirməyə kömək edəcəkdir.

Əlaqəli material yoxdur

Bu gün hisə verilmiş toyuqlu salatlar üçün reseptlərin kifayət qədər böyük bir seçimi olacaqdır. Bəziləri yalnız axşam yeməyi üçün edilə bilər, tez, ucuz və asanlıqla hazırlanır. Şənlik masası üçün bir az da bişirə bilərsiniz: on Yeni il, ad günü üçün ... bəli, hər münasibətlə. Füme ətin ətri, sadəcə qaynadılmış toyuq kimi, dadlarını daha sıx edəcəkdir. Yemək bişirərkən həm hisə verilmiş ayaqları, həm də toyuq döşünü istifadə edə bilərsiniz, bacakları biraz daha kök olar, döş daha quru olar.

Irina salatı: hisə verilmiş toyuq ilə resept

Niyə belə adlandırıldığını söyləmək çətindir, bəlkə də şəbəkədə görünən ilk belə reseptin müəllifi İrina idi. Hər halda ləzzətli və təzə salata görə ona təşəkkür edirəm.

4 porsiya üçün maddələr:

• siqaret çəkdi toyuq ayağı - 1 PC;
• soğan - 1 əd;
• duzlu göbələk - 100-70g;
• təzə xiyar - 1 ədəd;
• yumurta - 2 ədəd;
• duz;
• mayonez.

Necə bişirilir

Füme toyuq ilə salatı ləzzət edin

Başqa bir təzə salat, lakin fərqli bir tərkib tərkibli. Məhsulların tərkibi sadədir, tez hazırlanır, eyni zamanda tətil üçün də əlverişlidir.

2 porsiyaya ehtiyacımız:

• siqaret çəkdi toyuq döşü - 50 qr;
• pomidor - 0,5-1 ədəd;
• sərt pendir - 100 qr;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 2 xörək qaşığı;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• sarımsaq - 1 diş;
• mayonez - 2-3 xörək qaşığı;
• duz.

Pişirmə prosesi addım-addım

Krem Pendirli Füme Toyuq Salatı

Ailəmdə, sadəcə tətil üçün deyil, həm də şam yeməyi üçün əsas yemək kimi sadə, lakin ləzzətli salat bişirmək adətlidir. Hisə verilmiş toyuq və işlənmiş pendir ilə salat, olduqca sadə və tez hazırlanır (əvvəlcədən hazırlanmış məhsullar nəzərə alınmaqla). Zövqünə görə xüsusilə kişiləri sevindirməlidir. Axı onu təşkil edən maddələrin birləşməsi onu çox razı və qidalandırıcı edir.

Onun üçün nə lazımdır:

• hisə verilmiş ayaq - 350g;
• işlənmiş pendir - 2 ədəd;
• yerkökü - 2 əd;
• yaşıl soğan - 20 q;
• duzlu göbələk - 250 q;
• yumurta - 3 ədəd;
• duz, istiot - dadına görə
• mayonez - 50 qr.

Pişirmə üsulu

Gözəl və doyurucu salat hisə verilmiş toyuq və pendir ilə - hazır! Hamını masaya çağırın!

Füme toyuqlu Pariselle salatı

Məhsulların tərkibi:

• siqaret çəkdi toyuq ayağı - 1 PC;
• xiyar - 1 ədəd;
• pomidor - 1-2 əd;
• bolqar bibəri - 1 əd;
• qarğıdalı - 3 xörək qaşığı;
• dadmaq üçün duz;
• mayonez - sarğı üçün.

Pariselle salatı necə hazırlanır

Çox yüngül və sürətli.

Hisə verilmiş toyuq ilə "Parus" salatı

Kartof cipsi əvvəlcə burada istifadə olunur. Həm də onların sayəsində bəzədilər və adını aldılar. Bizim kimi ticari çiplərdən istifadə etmək istəmirsinizsə, qızardılmış kartof zolaqları hazırlayın və dəyişdirin. Yemək yalnız bundan faydalanacaqdır. Maddələrin dadı və tərkibi baxımından "qış" adlanan salatlara aid edilə bilər. Səmimi və ləzzətlidir.

Tərkibi:

• hisə verilmiş toyuq - 100 qr;
• koreya yerkökü - 100 q (və ya 1 təzə kök + 1 soğan + ədviyyat);
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 3-4 yemək qaşığı;
• yumurta - 2 ədəd;
• kartof - 1 ədəd;
• günəbaxan yağı - 100 ml;
• mayonez.
• duz.

Parus salatı necə bişirilir

1. Koreya yerkökü əlbəttə ki, hazır məhsul ala bilərsiniz. Bununla birlikdə, həqiqətən, yarımfabrikat məhsullarına etibar etmirəm (daha doğrusu, heç onlara etibar etmirəm), buna görə özüm hazırlamağı üstün tuturam, xüsusən də hazırlamaq çətin olmadığı üçün. Bunu etmək üçün yerkökü samanla sürtün. Bir stəkana qoyun, 1/4 çay qaşığı əlavə edin. duz edin və yüngülcə əl sıxın. Bu yerkökü yumşaltmaq üçün lazımdır.
   
2. Soğanı xırda doğrayın.
   
3. Tava içinə 2 tbsp qoyaraq yağ tökün. kartof üçün. Soğanı qızdırın və qızardın. Qəhvəyi olana qədər yaxşı qızardırıq. Sonradan ehtiyacımız olmayacaq, bütün zövqünü yağa verməyimiz lazımdır.
   
   
4. Yerkökünə 0,5 çay qaşığı tökün. dəstdən ədviyyatlar "Koreya yerkökü üçün." Süzgəcdən isti yağ tökün. Bu, soğanları süzgəcdə saxlayacaq və yerkökü yağı ilə yandıracaq. İndi soyudulması lazımdır. Soyutma dövründə yerkökü isladılır və məqsədimiz üçün istifadə edilə bilər.
   
5. Kartof zolaqları hazırlamağa davam edirik (cipsiniz varsa, bu addımı atlayın). Saman əldə etmək üçün kartofu yerkökü ilə eyni sürtgəcdən təmizləyin və sürün.
   
6. Sonra artıq nişastanı yaxalamaq üçün axan suyun altında yaxalayırıq.
7. Kağız dəsmallara yaydıq və quruduq.
8. Qalan yağı tavaya tökün. Samanları qızdırırıq və qoyuruq. Bir-birinə yapışmamaq üçün tez-tez qarışdırın, xırtıldayanadək qızartın.
   
   
9. Artıq yağı çıxarmaq üçün yenidən dəsmallara çıxırıq. Və bir çimdik duz əlavə edin.
10. Yerkökü və kartof sərin olduqda, toyuğu daha kiçik parçalara ayırın. Bir təbəqədə düz bir plitə qoyun.
    
11. Mayonez ilə yağlayın.
    
12. Yerkökü üstə qoyun.
    
13. Növbəti qat qarğıdalıdır.
    
14. Yenə də mayonez.
    
15. Bişmiş yumurtaları sürtgəcdən keçirib salatın üzərinə səpin.
    
16. Xırtıldayan kartof zolaqları ilə hər şeyin üstünə səpin.
    
17. Bunun üçün salfetdən və taxta şişdən yelkən düzəltdim.
    
    

Sadə hisə verilmiş toyuq döş salatı

Zülal və təzə tərəvəzlərlə zəngin salatlar ehtiyacınız olduqda böyük köməkçilərdir və kalorilərə sadiq qalaraq bədəni doyurur. Bu cür yeməklər ən azı yarım gün aclıq hiss etməməyə imkan verəcəkdir, buna görə əla səhər yeməyi və şam yeməyi hazırlayırlar. Yemək üçün nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, həm dadlı, həm də zəngin olsun faydalı elementlər, sonra toyuq göğsü, yumurta və təzə xiyar... Füme toyuğu qaynadılmış toyuqla əvəz edə və ya özünüz sobada bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• hisə verilmiş toyuq filesi - 150q.;
• toyuq yumurtası - 4 ədəd;
• duz;
• təzə xiyar - 1-2 ədəd;
• xama 15% - 3-4 osh qaşığı;
• adıghe pendir və ya hər hansı digər oxşar - 100 q;
• şüyüd və ya cəfəri - bir neçə filial.

Resept

Hisə verilmiş toyuq və ananas salatı

Bu yaxınlarda minimum vaxt alacaq sadə, yüngül yeməklər bişirmək istəyirəm. Xüsusilə qonaqlar az qala qapıdadırlarsa, hər zaman anbarda bir cüt olmalıdır maraqlı reseptlər sürətli və ləzzətli yeməklər... Bir salatı sevirəm, çox dadlı çıxır və onu hazırlamaq üçün yalnız üç maddə istifadə olunur. Yalnız beş dəqiqədə edilə bilər və bunun yanında masanın əsl bəzəyinə çevriləcəkdir. Maraqlıdır? O zaman bişirək!

Tərkibi (4 porsiya üçün):

• briketdə işlənmiş pendir - 1pc;
• konservləşdirilmiş ananas - 0,5 qutu;
• hisə verilmiş toyuq döşü - yarısı;
• sarğı üçün mayonez.

Pişirmə üsulu

Hisə verilmiş toyuq budu və düyü salatı

Salatın tərkib hissələrinin gündəlik görünən tərkibinə baxmayaraq, onu tez-tez bayram masasına hazırlayıram. Olduqca zərif hamarlaşacaq və dadı olduqca maraqlıdır. Soyunma üçün xama, təbii qatıq və ya mayonez istifadə edə bilərsiniz.

Nəyə ehtiyacımız var:

• hisə verilmiş toyuq ayağı - 1pc;
• qaynadılmış düyü - 100 qr;
• pomidor - 2 ədəd;
• zeytun - 50 qr;
• sarğı üçün xama (mayonez və ya qatıq);
• dadına görə duz və istiot.

Belə bir salat necə hazırlanır:

Hisə verilmiş toyuq hər kəsin sevimli məhsuludur. Hətta quşun özü də çox təsirli bir yeməkdir. Ancaq bir dəyişiklik üçün bu tərkibli bir neçə yeməyi sınaya bilərsiniz, bunun sayəsində xoş ədviyyatlı bir dad əldə edirlər.

Niyə hisə verilmiş ət yeməklərdə bu qədər məşhurdur? Odda işlənmiş toyuğun bənzərsiz dadı, ətri və şirəsi tərkib hissələrinin çoxu ilə yaxşı uyğun gəlir. Xatırlanacaq hisə verilmiş toyuqdan nə bişirmək lazımdır bayram yeməyi yoxsa ailənizlə yemək?

Diyetoloqlar bu məhsulu zərərli adlandırmaq çətin olsa da, nəzarətsiz istifadə etməyi məsləhət görmürlər. Əlbəttə ki, quşçuluqda xolesterol çoxdur, lakin ədvalı dad endorfin istehsalını stimullaşdırır. Orta miqdarda yemək, rəqəminizə və ürək fəaliyyətinizə zərər verməyəcəkdir.

Hisə verilmiş toyuq ətinin əlavə olunduğu salatlar xüsusilə yaygındır. Yəqin ki, hər ailənin xüsusi bir resepti var. Hansı yeməyi bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, aşağıda təsvir olunan ən yaxşı seçimini seçin.

Füme toyuq: kulinariya xəyalının uçuşu

Füme Toyuq reseptləri yalnız salatlardan ibarət deyil. Onlarda olsa da, ən çox maddələr siyahısına daxil edilir. Ədviyyatlı dadına görə ətdən tez-tez istifadə olunur sadə dilimləmə üçün bayram süfrəsi, qonaqlar ilə görüş.

Açıq havada fəaliyyətlər, siqaretli ətli sandviç və ya sandviç hazırlamaq üçün əla bir fürsətdir. Uşaqlar da onları sevirlər, məktəbə getməzdən əvvəl gobbling.

Yeməklərin olduğu bir çox seçim var hisə verilmiş toyuq həqiqətən çox yönlü bir məhsul olduğundan bişirin. Tərəvəz və meyvələrlə, həmçinin heyvan mənşəli komponentlərlə - dəniz məhsulları, pendirlərlə yaxşı uyğun gəlir. Ən çox yayılmış pomidor, bibər, lobya, yerkökü, ananas, göbələk ilə salatlardır. Kulinariya mütəxəssisləri reseptlərdə ət və ya sosisanı hisə verilmiş quş əti ilə əvəz edirlər.

İsti toyuq yeməkləri xüsusilə razıdır. Pendir qabığı, göbələk və hisə verilmiş yastıqla qoşulmuş bişmiş kartof bütün ailə üçün əla bir şam yeməyi edir. Cəsədlər öz-özünə çəkilmiş olsaydı, xüsusilə dadlı çıxacaqdır. Bunu evdə necə edəcəyiniz barədə oxuya bilərsiniz

Populyar dumanlı reseptlər

Ananas ilə hisə verilmiş toyuq salatı

Onlarla salat resepti toyuq və ananasın birləşməsinə əsaslanır. Bunlardan birinə daxildir:

• 200 q quş əti;
• 300 g konservləşdirilmiş ananas;
• 300 q qaynadılmış vetçina;
• sarğı (mayonez, duz, köri).

Döş və ya ayaq zolaqlar şəklində kəsilir (dəri və yağ olmadan). Ananas və vetçina da doğranılır. Sos ayrı bir qabda hazırlanır və əsas maddələrlə qarışdırılır.

Hisə verilmiş toyuq ilə pancake salatı

Başqa bir salat, tərkibindəki maddələrdən biri - pancake üçün maraqlıdır. Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200 g hisə verilmiş döş;
• təzə xiyar;
• Bir yumurta, süd və undan hazırlanan pancake üçün "xəmir";
• qızartmaq üçün günəbaxan yağı;
• sarğı - mayonez;
• bəzək üçün şüyüd və kahı;
• duz.

Pancake bişirilir və incə zolaqlar şəklində kəsilir. Xiyar və toyuq kublar halında doğranır, qovrulmuş qoz-fındıq bir məhlulda yoğrulur. Tərkibi salat yarpaqlarına səpilir, duzlu mayonez tökülür və otlara səpilir.

Füme toyuq reseptləri yalnız salatlarla məhdudlaşmır. Beləliklə, bu aromatik komponentli şorbalar populyardır. Solyanka, reseptində hər zaman yeni bir şey tapa biləcəyiniz bir yeməkdir. İki litr su alınır:

Tərəvəzlər soyulur və doğranır. Ət 7 dəqiqə qaynadılır, sonra yuyulur və təmiz suda bişirilir. Yerkökü, kərəviz günəbaxan yağında bişirilir. Pomidorlar dilimlənir və sarğıya əlavə olunur. Füme və qaynadılmış toyuq kəsilir və bulyonda bişirilir. Xiyar kublar halında kəsilir və tavada bişirin tomat pastasıbulyona əlavə olunur. Sonda qapaqlar, zeytun, doğranmış göyərti əlavə edin. Hazır hodgepodge təzə otlar, bir dilim limon və xama ilə verilir.

Tərəvəz və hisə verilmiş döş ilə tortletlər

Füme toyuq reseptlərinə ikinci yeməklər daxildir, məsələn, tərəvəz tartletləri.

350 q toyuq döşünə ehtiyacınız var:

• bolqar bibəri;
• orta yerkökü;
• bir diş sarımsaq;
• göyərti;
• mayonez;
• bitki yağı.

Yerkökü sürtülür, bibər incə zolaqlar şəklində kəsilir, sarımsaq və göyərti incə doğranır. Ət sümüklərdən və dəridən ayrılır və kublara kəsilir. Bibər və yerkökü 5 dəqiqə qovurulur, sonra sarımsaq əlavə olunur. Quş ətinə tərəvəz və mayonez qarışdırılır. Kütlə tartletlərin üzərinə qoyulur və soyudulur.

Füme toyuq ilə Solyanka Toyuğu soyuq su ilə tökün, 30 dəqiqə bişirin. Toyuğu çıxarın, başqa bir yeməyə qoyun, suyu və soyudun bir hissəsi ilə örtün. Dərini toyuqdan çıxarın, ətini sümüklərdən ayırın. Pulpanı nazik dilimlərə kəsin. Soğanı yarım üzüklərə kəsin, kərə yağı içərisində qızıl rəngə qədər saxlayın ...Tələb olunur: su - 2 l, hisə verilmiş toyuq - 700 q, duzlu xiyar - 2 ədəd., Soğan - 2 baş, xəmirli zeytun - 12 ədəd, xəmirli zeytun - 12 ədəd, kağız - 3 xörək qaşığı. qaşıq, pomidor püresi - 2 qaşıq qaşığı. qaşıq, bitki yağı - 2 qaşıq qaşığı. qaşıq, xama - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq, lim ...

Toyuq və ananas qəlyanaltı tortu Sarımsağı incə doğrayın və mayonez ilə qarışdırın. Dərini toyuqdan çıxarın və ətini sümüklərdən ayırın. İncə doğrayın və sarımsağın mayonezinin yarısını qarışdırın. Soğanı doğrayın və qızardana qədər yağda qızartın. Doğranmış əlavə edin ...Tələb olunur: hisə verilmiş toyuq - 1 ədəd. (1 kq), istiridye göbələyi - 400 q, konservləşdirilmiş ananas - 300 q, bitki yağı - 2 xörək qaşığı. qaşıq, soğan - 2 baş, qaynadılmış yumurta - 4 ədəd, bərk pendir - 300 q, doğranmış qoz - 1 stəkan, mayonez - 1 stəkan

Qabırğası hisə verilmiş noxud şorbası Noxudu soyuq suda 4 saat saxlayın. Sonra suyu boşaltın. Şişmiş noxudu ikiqat qazan üçün bir qaba köçürün, isti su ilə doldurun, doğranmış hisə verilmiş ətlər əlavə edin və bir cüt üçün 30-40 dəqiqə bişirin. Kartofları dilimlərə kəsin ...Lazım olacaq: noxud - 1/2 stəkan, donuz qabırğası və ya hisə verilmiş toyuq - 200 q, kartof - 2 ədəd, şirin bibər - 1 ədəd, soğan - 1 baş, yerkökü - 1/2 ədəd, su - 4 stəkan, duz

Füme toyuq ilə Solyanka Soğanları və yerkökü zolaqlara kəsin, kərə yağı və tomat püresi içərisində saxla. Xiyarları almazlara kəsin və nəm buxarlanana qədər yağsız qızardın. Toyuqdan başqa ət maddələrini dilimlərə kəsin. Limonu dilimlərə kəsin. Toyuq ...Sizə lazım olacaq: hisə verilmiş toyuq - 1/2 əd., Kolbasa - 4 ədəd, kolbasa - 2 ədəd, hisə verilmiş kolbasa - 200 q, turşu xiyar - 2 ədəd., Yerkökü - 1 ədəd, soğan - 1 ədəd, pomidor. - kartof püresi - 2 osh qaşığı. qaşıq, bitki yağı - 3 qaşıq qaşığı. qaşıqlar, çuxurlu zeytun - 12 ədəd, yağlar ...

Toyuq Düyü Çorbası Toyuq ətini sümüklərdən ayırın və kiçik kublara kəsin. Soğanı incə doğrayın, kərə yağı ilə əvvəlcədən qızardılmış qovurma qabına qoyun və yumşalana qədər qarışdırın. Yuyulmuş düyü əlavə edin və 2-3 dəqiqə daha qızardın. Düyü tökün ...Lazım olacaq: hisə verilmiş toyuq - 1/2 karkas, soğan - 2 ədəd., Uzun dənli düyü - 1/2 stəkan, toyuq suyu - 1,5 l, kərə yağı - 3 qaşıq. qaşıqlar, doğranmış cəfəri - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq, kruton sarımsaq sousu, üyüdülmüş qara bibər, duz

Hisə verilmiş toyuq köftəsi (2) Xəmiri 4-5 mm qalınlığında düzbucaqlı bir təbəqə halına gətirin. Doldurma üçün toyuq və istiotu xırda kublar halında kəsin, pendir, göyərti, doğranmış sarımsaq və püstə əlavə edib qarışdırın. Doldurmağı xəmirin üzərinə bərabər şəkildə yaydırın və & n ...Tələb olunur: doğranmış püstə - 60 q, şirin bibər - 1 ədəd., Sarımsaq - 2 diş, qızardılmış pendir - 30 q, hisə verilmiş toyuq - 600 q pulpa, xırda doğranmış şüyüd göyərti - 2 qaşıq. qaşıq, xəmir xəmir - 700 qr

Füme toyuqlu avokado Hisə verilmiş toyuq, pomidor, xiyar, bibəri kublar halında kəsin, birləşdirin və mayonez ilə ətirli edin. Avokadonu yarıya bölün, çuxuru götürün, hamuru götürün, incə doğrayın və salata əlavə edin. Avokado yarısını yaranan salatla doldurun, bəzəyin ...Tələb olunur: mayonez - 1 osh qaşığı. qaşıq, şirin bibər - 1 ədəd, xiyar - 1 ədəd, hisə verilmiş toyuq sellülozu - 300 q, pomidor - 2 ədəd, avokado - 1 ədəd.

Hisə verilmiş toyuq salatı (2) Makaronları duzlu suda qaynadın, süzgəcə qoyun. Soyudun. Toyuq sellülozunu zolaqlar şəklində kəsin, makaron, kapari və qoz-fındıqla qarışdırın, doğranmış şüyüd və kapuç sousu ilə mayonez qarışığı ilə mövsüm ...Tələb olunur: başlıqdan tökülür - 3 qaşıq qaşığı. qaşıqlar, mayonez - 250 q, kaparlar - 2 qaşıq qaşığı. qaşıq, çam fıstığı - 100 q, hisə verilmiş toyuq sellülozu - 300 q, makaron "Makfa" rəngli - 250 q, şüyüd göyərti - 1 dəstə, üyüdülmüş qara bibər

Hisə verilmiş toyuq salatı Toyuq əti və xərçəng, yumurtaları kublara, soğanı yarım halqalara kəsin. Əvvəlcə pomidorun üzərinə qaynar su ilə tökün, sonra soyuq su ilə dərini çıxarın, sellülozu kublar şəklində kəsin. Bibər, kublara kəsilmiş. Hazırlanmış maddələri, mövsümü ma ilə birləşdirin ...Tələb olunur: hisə verilmiş toyuq - 200 q sellüloz, xərçəng - 200 q sellüloz, qaynadılmış yumurta - 3 əd., Pomidor - 3 əd. Şirin qırmızı bibər - 2 əd., Soğan - 1 baş, sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir - 100 q, mayonez - 200 q, çuxurlu zeytun, cəfəri

Hisə verilmiş toyuq köftəsi 30 ədəd Xəmiri 4-5 mm qalınlığında düzbucaqlı bir təbəqə halına gətirin. Doldurma üçün toyuq, bibəri kiçik kublar halında kəsin, pendir, göyərti, doğranmış sarımsaq və püstə əlavə edib yaxşı qarışdırın. Doldurmağı xəmirə bərabər bir təbəqə ilə yaydırın və ...Tələb olunur: xəmir xəmir - 700 q, hisə verilmiş toyuq - 600 q sellüloz, rəndələnmiş pendir - 30 q, sarımsaq - 2 diş, şirin qırmızı bibər - 1 ədəd, doğranmış püstə - 60 q, xırda doğranmış şüyüd göyərti - 2 x.q. qaşıq

Bəzən soyuducuda olur müxtəlif məhsullar, müəyyən bir yeməyin hazırlanmasına qərar vermək çətindir. Eyni maddələr bir çox yemək üçün zəmin yarada bilər. Belə hallarda, bir və ya daha çox məhsula əsaslanan resept dəstləri köməyə gəlir.

Məsələn, hisə verilmiş toyuq üçün yüzlərlə resept var. Çox vaxt sərf etmədən müxtəlif salatlar, pizza, puf hörüklər, ətli ət, "Nar bilərzik" və əsas tərkib hissəsi hisə verilmiş toyuq olacaq digər yeməklər.

Hisə verilmiş toyuq pizzası

Məhsulların tərkibi:

• Hisə verilmiş toyuq döşü - üç yüz qram.
• Un - dörd yüz qram.
• Yağ - səkkiz yemək qaşığı.
• Şəkər - iki çay qaşığı.
• Süd - beş xörək qaşığı.
• Maya - əlli qram.
• Konservləşdirilmiş ananas - dörd yüz qram.
• Pendir - üç yüz əlli qram.
• Zeytun - üç yüz qram.
• Duz - yarım çay qaşığı.
• Zeytun mayonez - yüz qram.
• Toxuma bibər - bıçağın ucunda.
• Çili sousu.

Pizza bişirmək

Füme toyuq resepti pizza etmək üçün əvvəlcə xəmir yoğurmaq lazımdır. Bunu etmək üçün şəkəri bir az isti suda qarışdırın və maya qoyun. Maya həll edildikdən sonra süd, bitki yağı əlavə edə bilərsiniz və başlanğıc mədəniyyətini uyğunlaşdırmaq üçün buraxa bilərsiniz.

Unu uyğun bir qaba süzün, duz əlavə edin və hazırlanmış xama tökün. Bu reseptə görə hisə verilmiş toyuq ilə əlli dəqiqə isti bir yerə qoyulmalı, böyüməsi üçün yumşaq və elastik bir xəmir yoğurun.

Xəmir doğru olduğu müddətdə, doldurulmaq üçün maddələr hazırlamaq üçün vaxt var. Konservləşdirilmiş ananasları boşaltın və kiçik parçalara ayırın. Pendiri iki hissəyə bölün, birini sürtün, digərini kiçik kublara kəsin. Hisə verilmiş toyuq döşünü xırda doğrayın. Çuxurlu zeytunları üzüklərə kəsin. Füme toyuq pizzasının doldurulması üçün bütün maddələr hazırdır.

Masanın iş səthinə un səpilməlidir. Üzərinə gəlmiş xəmiri qoyun, yenidən yoğurun və kənarları ortadan biraz qalın olacaq bir dairə şəklində yaydırın. Bir çörək qabını qabartma kağızı ilə düzün, yağ ilə yağlayın və üzərinə bir pizza bazası qoyun. Xəmirə tətbiq edin ədviyyatlı sous Çili. Sonra mayonez ilə səpilməli olan hisə verilmiş toyuq parçalarını yayın. Sonra yenidən ananas və çili sousu əlavə edin. Bunun ardınca bir qat zeytun və doğranmış pendir gəlir. Sonra bir qat mayonez və çili sousu. Sonda istiot və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. İki yüz dərəcə qızdırılan sobada pizza ilə bir bişmiş qab qoyun və qırx dəqiqə bişirin.

Hisə verilmiş toyuq ilə hörüklər

Yemək üçün məhsullar:

• Hisə verilmiş toyuq döşü - beş yüz qram.
• Hazır puff pastry - beş yüz qram.
• Pendir - üç yüz qram.
• Yumurta - iki ədəd.

Pigtails bişirilir

Puff braids ən çox aid edilə bilər sadə resept hisə verilmiş toyuq ilə. Ancaq bu cür hörüklərin asanlıqla və tez bir şəkildə hazırlanmasına baxmayaraq, çox dadlı çıxır. Hazır puff pastry-ni buzdan çıxartmalıyıq. Bir az yuvarlayın və eni üç santimetr olmalıdır ki, bərabər zolaqlara kəsin. Zolaqların sayı bərabər olmalıdır.

Hisə verilmiş toyuq göğsünü kiçik parçalara ayırın və pendir sürtgəcdən keçirin. Biz pigtails edirik. Bunu etmək üçün əti bütün zolağın uzunluğu boyunca bərabər şəkildə yaydırın və pendir ilə çiləyin. İkinci şeridi üstünə qoyun və kənarları hər tərəfdən yaxşıca çimdik. Sonra zolağı diqqətlə spiral halına salın. Bu şəkildə, bütün digər hörükləri hazırlayın. Xam örgüler folqa ilə örtülmüş və yağlanmış bir çörək qabına qoyun. Onları fırçalayın yumurta sarısı və iyirmi dəqiqə yüz doxsan dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya qoyun. Örgülər böyüməli və qəhvəyi olmalıdır.

Hisə verilmiş toyuq döşü rulosu

Tərkibi:

• Toyuq döşü - bir parça.
• Lavaş - iki parça.
• Pendir - üç yüz qram.
• Bolqar bibəri - iki ədəd.
• Şüyüd - yarım dəstə.
• Yaşıl soğan - bir dəstə.

Bir rulon bişirmək

Yemək bişirmək üçün çox sadə və dadlı resept hisə verilmiş toyuq ilə. Tərkibləri tez bir zamanda hazırlamalısınız. Bolqar bibərini yuyun, toxumları götürün və kiçik kublara kəsin. Sinə doğrayın, yaşıllıqları yuyun və doğrayın. Bir pide çörəyinə bir qat əridilmiş pendir qoyun, doğranmış döşü uzatın, üstünə bibər qoyun və doğranmış göyərti ilə səpin. Doldurulmuş pide çörəyini yumşaq bir rulonda gəzdirin. Folqa ilə sarın və soyudulması üçün soyuducuya bir saat yarım qoyun. Xidmət etməzdən əvvəl rulonları hissə-hissə kəsin.

Toyuq salatı "Nar bilərzik"

Tələb olunan maddələr:

• Hisə verilmiş toyuq - dörd yüz qram.
• Çuğundur - üç ədəd.
• Yerkökü - üç ədəd.
• Yay - iki baş.
• Yumurta - dörd ədəd.
• Kartof - dörd ədəd.
• Üç əl bombası.
• Qoz - yüz qram.
• Mayonez - yüz qram.
• Torpaq bibəri.
• Duz.

Pişirmə prosesi

Bunun üçün orijinal yeməyi dadlı hisə verilmiş toyuq salatı reseptini seçdik. Bişirmək üçün əvvəlcə orta ölçülü çuğundur, yerkökü və yeni kartofu yumşalana qədər qaynatın. Onları soyun və hər tərəvəzi fərqli bir qabda sürtün. Yumurtaları sərt qaynatın, qabığını çıxarın və bir də sürtgəcdən keçirin. Füme toyuğu kiçik kublar halında kəsin. Soğanı soyun, yuyun, incə doğrayın və qızartın bitki yağı qızıl qəhvəyi qədər.

Salat üçün bütün maddələr hazırlanmışdır. Sonra gözəl bir düz yemək götürüb ortasına bir stəkan qoymalısınız. Füme toyuqlu ləzzətli bir salat üçün alınan reseptə görə, bütün təbəqələr stəkanın ətrafında düzülməlidir. Bir lövhənin altına bir qat gənc kartof və mayonez qoyun, sonra yarım porsiya çuğundur, yenidən mayonez. Ardınca qoz ilə səpilməli olan yerkökü və mayonez təbəqəsi gəlir.

Növbəti, hisə verilmiş toyuq ətinin və mayonezin yarım hissəsinin bir qatını təşkil edəcək, üstündə isə qovrulmuş soğanları yayırıq. Sonra sürtgəcdən keçirilmiş yumurtaları və mayonezləri bərabər paylayın. Son qatlar toyuğun ikinci yarısı və qalan çuğundur olacaq. Stəkanı diqqətlə çıxarın, mayonezlə çox yağlayın və nar toxumları ilə bəzəyin. Salat hazırdır.

Toyuq və Koreya yerkökü salatı

Tərkibi:

• Hisə verilmiş toyuq - altı yüz qram.
• Koreya yerkökü - üç yüz qram.
• Pomidor - dörd.
• Pendir - iki yüz qram.
• Mayonez - yüz əlli qram.

Hazırlıq

Bişirmək üçün ümumiyyətlə vaxt yoxdursa, bu resept sadə salat hisə verilmiş toyuq ilə yalnız ehtiyacınız var. Salat çox tez və asanlıqla hazırlanır. Koreya yerkökünü suyunu boşaltmaq üçün bir süzgəcin içinə qoyun. Hisə verilmiş toyuq ətini xırda doğrayın. Pendir sürtgəcdən keçirin. Pomidorları yuyun və kiçik kublara kəsin. Bütün maddələri uyğun bir qaba qoyun, mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sadə və dadlı salat hisə verilmiş toyuq hazırdır. Xidmət edərkən təzə şüyüd ilə bəzəməyiniz məsləhətdir.