Resept testi pääsiäisen piirakunnalle. Pääsiäisen reseptit, viipaleet, perinteinen kakku. Vihannespiirakka puristimen kanssa

Pääsiäisen reseptit eivät ole vain kakkuja ja menetelmiä munien värjäämiseksi. Eri maissa on pääsiäisen leivonnan perinteitä ja vähitellen he tunkeutuvat meihin. Kuten esimerkiksi Italian pääsiäispiirakka Bulgurin ja Ricottan kanssa, voi valmistaa sen ne, jotka eivät rakasta kakkuja. MUTTA juuston pääsiäinen peräkkäin suklaa Icing Totisesti haluat maistaa lapsille - loppujen lopuksi se muistuttaa suosikki lasitettuja raaka-aineita!

Juuston pääsiäinen

Pidätkö mökkijuustoa? Olen hyvin! Kuppi lempeä mökkijuustoa, paria kreikkalainen jugurtti Ja kourallinen marjoja on erinomainen aamiainen. Tai lämmin juusto, jossa ruddy kuori, hapan kerma ja hillo. Tai mökkijuustokassi, jossa on makea raissa ja maku vanilja, hiekka kakku, lempeä juuston täyttö Ja marjojen taivuttamisen, kermaviin mökkijuustoihin ja rapean paahtoleisiin ... Luetteloa voidaan jatkaa, mutta yksi päivä vuodessa, kun mökkijuusto muuttuu todelliseksi herkkuksi jopa niille, jotka eivät erityisen rakasta häntä. Tämä on tietysti pääsiäinen!

Tämä loma liittyy minulle aamulla, aurinko, suuri määrä valoa ja herkullista ruokaaei tarvitse odottaa koko päivän Uusivuosi. Pääsiäisenä voit nousta aikaisin, pestä ja juosta pian keittiöön, valitse eniten "vahva" muna ja voittaa heidät voittoon! Ja sitten on se, sirotella suolaa. Hengitä luolan aromi ja saat sitten kaikki rusinat hänen pala - pulla ei itse tarkennut. Rakastan lomia, jotka ovat aina vapaapäivällä ja putoavat aamulla!

My Mökkijuusto Pääsiäinen ei ole aivan oikea muoto ja luultavasti koristeltu ei tarpeen, mutta se tekee hänen makunsa unohtaa.

Ainekset:

• 400 g mökkijuustoa
• 80 g pehmennystä voita
• 160 g hapan kerma noin 30%
• 2 keskikokoiset munat
• 120 g sokeria
• 1 TSP. Vaniljauute
• zestra 1 sitruuna.
• 75 g Izyumaa
• 40 g Kuragi, leikataan kuutioiksi
• 40 g Kuivatut viipyt ja karpalot

1. Huuhtele ja liota kuivatut hedelmät vedessä 10-15 minuuttia, sitten kuivaa ne.
2. Pyyhi mökkijuusto seulan läpi tai voittaa se blender-kulhoon puolen sokerin kanssa, lisää pehmennetyn voin ja ota se uudelleen.
3. Erikseen piilottaa munat ja toinen puoli sokerin. Lisää hapan kerma, sitruuna Zest ja vaniljauute ja kiehukaa hyvin.
4. Lisää tämä massa mökkijuustoon ja sekoita homogeenisuuteen. Laita pieneen kattilaan ja jatkuvasti sekoittaen, tuo ensimmäiset kuplat pieneen tulipaloon.
5. Jäähdytä mökkijuusto. Lisää kuivatut hedelmät ja sekoita perusteellisesti. Pääsiäismuoto vapauttaa puhdas marley sisäpuolelta. Laita juuston massa lomakkeeseen, peitä sideharsojen reunat ylhäältä, laita jotain raskasta päälle ja lähetä jääkaappiin, kunnes se on jäädytetty päivässä.
6. Valmis poistamaan lomakkeesta, irrota varovasti sideharso ja koristele kuivattujen hedelmien ja suklaakastikkeen pyynnöstä.

Kun autin kokki Kulichin äitiä, toiminta otti koko päivän: aamusta ja kunnes illalla talo oli täynnä hiivan makea aromia. Ja joka vuosi ymmärsin, etten halua tehdä kaiken tämän: oli niin vaikeaa katsoa sivulta. Nyt tietenkin se ei näytä minusta jotain kyllästämätöntä. Mutta silti päätin etsiä pääsiäisen leivonnan vaihtoehtoisia suoritusmuotoja.

Valintani laski Napolitanin pääsiäispiirakka Bulgurin ja Ricottan kanssa. Tämä kakku on erittäin hyvä aamiaiseksi ja siinä on maaginen rakenne ja upea maku. Sand Base, Madness tuoksuva makea täyttöKoostuu Boulhog ja lempeä Ricotta, kirkkaat oranssit! Jos et ole vielä päättänyt, mitä kokata pääsiäisenä, suosittelen sitä hyvin. Ja jos ennen pääsiäistä on vielä kaukana tai olette perinteisen leivonnan kannattajia, sitten vain kokata se viikonloppuna ja omistatko itseäsi ainutlaatuisen lauantaina aamiaisen.

Varten hiekan perusteet:

• 170 g voita huonelämpötila
• 95 g jauhemaista sokeria
• 2 munaa
• 300 g jauhoa

Täyttöön:

• 100 g bulhurh
• 200 ml maitoa
• isoisä puoli sitruuna
• sitruunan huumori sitruuna
• 1/8 h. L. Maissi
• 60 g Sakhara
• ripaus suolaa
• 150 g Ricotta
• 2,5 h. L. appelsiinimehu
• 25 g viipaloituja ansiolaisia \u200b\u200bappelsiineja ja sitruunat (resepti on pienempi)
• 2 pientä keltuaista tai hieman alle kaksi keskitasoa tai suurikokoisia
• 1 suuri proteiini

Cedra
Irrota iho pienillä paloilla. Keitä se veteen muutaman minuutin ajan katkeruutta. Pysäytä leivonta pergamentti. Huomioi ihoa ja jakaa se tasaisesti päinvastoin. Aseta sokerijauhe molemmin puolin 200 g sitrushedelmää - 50 g jauhemaista sokeria. Ompele noin 30 minuuttia 50 asteen lämpötilassa, käännä ja kuivaa vielä 30 minuuttia.

1. Sillä hiekkapohja, voittaa öljy ennen sileyttä, lisää sokerijauhe Ja voittaa jotain. Yksi lisätä munia, ruoskinta hyvin ja kaada sitten jauhoja. Vaivaa taikina ja jakaa se 2 osaan, yksi hieman enemmän. Poista jääkaapissa 20 minuuttia.
2. Täyttäen, kaada Bulgaria vedellä 1: 2, kiehauta ja kypsennä noin 15 minuuttia. Jätä veteen jäähdytykseen ja tyhjennä vesi.
3. Keitä maitoa ja lisää bulguria siihen, sitruunankuori, puolet kanelista, yksi 1 rkl. l. Sokeri ja suola. Keitä hidas lämpö, \u200b\u200bkunnes maito imeytyy kokonaan (40-45 minuuttia). Poista sitruunankuori ja jäähdytä massa.
4. Paina ylimääräistä nestettä ricottasta seulan tai sideharsen kanssa. Sekoita Ricotta sokerilla, raastetulla zingilla, toisella puoliskolla kanelilla, appelsiinimehulla ja sokeroituna Zest. Yksi lisää keltuaisia, joka kerta. Lisää jäähdytetty bulgurin massa.
5. Voittaa proteiinia vakiintuneisiin piikkeihin, varovasti koko massaan.
6. Voitele TARTA: n muoto, jonka halkaisija on 23 cm kermaöljyllä. Pyöritä suurimman osan testistä ja aseta se. Jaa taikinan täyttö ja jakaa se. Poista jääkaapissa 30 minuuttia.
7. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Hanki jäljellä oleva taikina pala, rullaa se ja leikkaa nauhat. Kudota kova ruudukko (tai tee toinen kuvio) painamalla reunoja pitkin.
8. Paista noin tunnin ajan. Kakun yläosassa on oltava hyvä kierretty. Irrota lämpötila 120 ° C: seen ja leipoa noin 10 minuutin ajan. Tarkista hammastikun valmius, sen pitäisi olla kuiva.

Kommentoi artikkelia "Pääsiäisen reseptit: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaalla"

Lisää aiheesta "Neapolitan pääsiäispiirakka ja herkullinen juusto pääsiäinen":

Pääsiäisen reseptit: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaata. Pääsiäismunat suklaasta ja 2 crumbs: reseptejä pääsiäiselle. Ortodoksisen pääsiäisen illallisen pääruoka on kakku, joka leipää Kulinaariset reseptit, Apua ja neuvoja pääsiäisen kakkuja ja ...

Pääsiäisen reseptit: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaata. Pääsiäisen reseptit eivät ole vain kakkuja ja menetelmiä munien värjäämiseksi. Eri maissa on pääsiäisen leivonnan perinteitä ja vähitellen he tunkeutuvat meihin.

Culiche reseptejä. Tarkistettu .. leivonta. Ruoanlaitto. Kulinaariset reseptit, apu ja vinkit ruoanlaittolaitteista, juhla-pääsiäisen reseptejä: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaata. Pääsiäisen reseptit eivät ole vain kakkuja ja menetelmiä munien värjäämiseksi.

Pääsiäisen reseptit: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaata. Pääsiäisen reseptit eivät ole vain kakkuja ja menetelmiä munien värjäämiseksi. Eri maissa on pääsiäisen leivonnan perinteitä ja vähitellen he tunkeutuvat meihin.

Resepti Curd pääsiäinen .. Jaa). Opettaa kokki!. Ruoanlaitto. Kulinaariset reseptit, apu ja vinkit keittoastioiden kanssa, loma-valikko Ja tytöt. Kadonnut herkullinen resepti.. Ja niin haluan .. ja lapset odottavat jakamaan, kiitos, kun he ovat todistettu resepti.

Juuston pääsiäinen. Neapolitan pääsiäiskakku. Pääsiäisen reseptit eivät ole vain kakkuja ja menetelmiä munien värjäämiseksi. Juuston pääsiäinen. Pidätkö mökkijuustoa? Olen hyvin! Kuppi lempeä mökkijuustoa, pari kreikkalaista jogurttia ja kourallinen marjoja - erinomainen aamiainen.

"Pääsiäismunat suklaasta ja 2 crumbs: reseptejä pääsiäiselle". Pääsiäinen 2016: taikina murskaa Marzipan ja ilman gluteenia. 36-45 vuotta. "Pääsiäisen reseptit: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaata." Pääsiäinen 2016: jurtui pääsiäisen resepti ja pääsiäispiirakka bulgurilla.

Makuasia. Kaikki maukkaista ja hyödyllisistä aterioista sekä gastronomisesta vapaa-ajan. Minulle reseptissä paljon mökkijuustoa ja olen huonosti rikki, mutta se osoittautui hyvin mehukas. Haluan yrittää uudelleen, jos muokkaat reseptiä itsellesi, se on hyvin maaginen.

Jaa pääsiäisen resepti. Opeta kokki!. Ruoanlaitto. Kulinaariset reseptit, apu- ja ruoanlaittovihjeet, juhlavalikko ja vastaanotto, tuotteiden valikoima. Pääsiäinen - Mökkijuustossa? tai kakku\u003e.

Juuston pääsiäinen. Viime aikoina joku kirjoitti, että Manna-viljojen sijaan mökki juusto lisäsi vanukas (kuiva). Kerro meille. Kuten käy ilmi. Pääsiäisen reseptit valokuvilla: herkullinen kakku suklaalla, pääsiäinen leikkauksilla ja pääsiäismunilla.

Pääsiäisen reseptit valmistautuvat valtakuntaan: herkullinen kakku ja pääsiäinen. Klassinen raaka pääsiäinen. Reseptejä pääsiäinen Kulich Ja mökkijuusto pääsiäinen monissa kodeissa lähetetään sukupolvelta sukupolvesta. Reseptit hiljaisuus, pääsiäinen ja muut makeiset pääsiäispöydälle.

juuston pääsiäinen. Vakava kysymys. Hänestä, tyttäristä. Keskustelu naisen elämän elämästä perheessä, työssä, suhteet miesten kanssa. Äiti teki, mutta se osoittautui hyvin rasvaiseksi johdonmukaisuuden mukaan - kuten lasten raaka-aineet, joissa on sokeroitu tai makea juustomassa.

"Pääsiäisen reseptit: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaata." Pääsiäinen 2016: jurtui pääsiäisen resepti ja pääsiäispiirakka bulgurilla. Juoksin pois minulta. Kaada täsmälleen maksimimerkin (siinä kuvassa 3, vaikka se näyttää olevan hidas liesi ...

Pääsiäinen 2016: jurtui pääsiäisen resepti ja pääsiäispiirakka bulgurilla. Neapolitan pääsiäiskakku. Pääsiäisen reseptit eivät ole vain kakkuja ja menetelmiä munien värjäämiseksi.

Pääsiäisen reseptit: piirakka hiljaisuuden ja pääsiäisen sijasta suklaata. Pääsiäinen 2016: jurtui pääsiäisen resepti ja pääsiäispiirakka bulgurilla. Tulosta versio. 3.9 5 (11 arvioita) Artikkeli. Erittäin nopea hiiva taikina, tässä tapauksessa - kaali ...

Se osoittautui herkullinen, kaunis, laadukas kakku, eikä 4 keskikokoja. Lähetä minulle resepti tähän herkullinen Kulich? Onnea kaikille, jotka yrittävät. Kiitos reseptistä !!! Kiitos kaikille, jotka jakoivat reseptin curd casseroli!

jaa pääsiäisen ja pääsiäisen resepti. Opeta kokki!. Ruoanlaitto. Kulinaariset reseptit, apu ja viihtyisä vinkkejä, juhlava valikko ja vastaanotto vieraat, valitse jos sinulla on pääsiäisen resepti tai Kulich, Share! Sunnuntaina on välttämätöntä, kiitos.

Alkuperäinen pääsiäisen leivonta Reseptit: culichi, piirakat ja pad

Täydellinen resepti Cottage Cheese pääsiäinen ilman leivonta:
Astia itse on erittäin maukas ja lempeä.

Ainekset: 800 g mökkijuustoa; 2 taidetta. Saharara; 100 g voita; puolet hapan kermasta;
Koko kuori kuorittu ja murskattu manteli; 5 munaa; rusinat; puolet tunnista l. Suola.
Ruoanlaitto:
1. Pyyhi mökkijuusto seulan läpi useita kertoja ja sekoita sitten hapan kerma.
2. Spinning voita sokerilla, munien lisääminen vähitellen. Sokeri on täysin liuotettava tässä seoksessa. Sekoita valmiin massa yhteen mökkijuustolla, lisää ennalta määrätyt ja kuivatut rusinat ja mantelit.
3. Laita säätiö erityisesti valmistetulle muotoon ja perusteellisesti lastin jälkeen jossakin rahtilla. Laita se jääkaappiin vähintään päivässä.
4. Tämän jälkeen voit turvallisesti irrottaa pääsiäisen levyyn. Sitten koristele hapan kermaa sokeria, pähkinöitä, sokeroituja tai rusinoita.

Pääsiäiskakku Genovasta:

"Helppo ja nopea kakku": - Tärkein asia on aina osoittautunut.

Me tarvitsemme:
0,5 l lämmintä maitoa, 6 munaa, 200 g viemäriä. Öljy, 2-3 st.sahara, 1 rkl. Izyuma, 50g raakahiiva tai 16 g kuiva (voit 2 pussit), 0,5 ch. L. Soli, vanilja, 2-3 rkl. Rast.masla, 1,5 kg jauhoja.
Hiiva kaataa 0,5 rkl. Lämmin maito lisäämällä siellä 1 rkl. Jauhot, 1 rkl. Sahara. Kaikki tämä on hyvin sekoitettu ja pidätetään fermentaation sivusuunnassa - se on OPARA.

Munat sekoitetaan sokerin kanssa,
Lisää sulatettu ja jäähdytetty voin voin kermainen.
(Otamme 0,5 litraa, joka on määritetty reseptissä, ja kaada kattilaan, valitsemme 0,5 kupillista paalua ja loput (mitä kattilassa) laittaa 200 g. Öljyt ja kattila laittaa tuleen ja lämpimänä Kun öljy tuntee maidossa. Tilaa, että öljy ja maito lämmetä samanaikaisesti. Sitten kattila lähtee tulipalosta ja viileästä.)

Kaada oar

kasvaa. Öljy, aseta rusinoita ja kaada jauhoja. Sekoita kaikki lusikalla. Vaivaa taikina. Sen ei pitäisi olla viileä !!! Se on melko lievä, mutta se on tarpeen. Taikina on hyvin tahmea - tämä on normaalia.

Testissä lusikka voi "seistä", jopa hieman pudonnut, mutta vain hieman. Mutta ei syystä. Tämä tarkoittaa, että taikina on neste.

Täällä nähdään, että taikina ei ole paljon venytetty lusikan takana, ja ikään kuin se tuntuu.
Peitä taikina pyyhellä ja aseta lämmin paikka 5-6 tuntia nostamiseen. Taikinan tulee kasvaa tilavuudelta 2-3 kertaa. Jos taikina on ajoissa nopeampi, sinun ei tarvitse odottaa 5-6 tuntia ja välittömästi lomakkeessa.
Kun taikina sopii, valmistele kakkuja varten. Olen yleensä voitelemalla niitä öljyllä ja ripottele jauhoja. Hands Voitele Rap. Öljy ja ota taikina ja täytä ne 1/3 äänenvoimakkuudella. Päästä lomakkeisiin 0.5-1H. Panna kuuma uuni Ja uuni keskimäärin. (180 astetta.) Tuli 45 minuuttia.

Tässä on toinen alkuperäinen resepti Kefir Village

Polttomaitoon kakku:

1 l. leivottu maito;
1 kg. sokeri; 500 g. Valua. Öljyt;
10 munaa; 3 keltuaa;
150 g. Tuore hiiva.
Munat hieman lyövät, voin leikattu palasiksi, sekoita kaikki tuotteet lämpimään maidon ja lähtevät lämpimään paikkaan 8-12 tuntia (rohkeasti lähtevät yön yli).

Sitten kaada:
1 TSP. Suola; 200 g. kaasu rusin;
2-3 vaniljasokeripaketti, 2 rkl. konjakki;
Noin 2,5 kg jauhoja.
Sekoita pehmeä, viskoosi taikina, kädet auringonkukkaöljyssä.

Laita se blowling tunnin ajan ja puoli, kunnes se kaksinkertaistuu kahdesti.

Käytä 1/3 osa muotteja,
Odota, kunnes se sopii lähes reunoihin ja leipoa 180 g: n aikaan. kunnes valmius.
Jäähdytettyjen kakkujen yläosa voiteluaineessa, koristele

Hiekkapiirakka, jossa Cottage Cheese Filling Veronica Kramarista

Kakku saadaan erittäin maukasta ja lempeä, arvoinen pääsiäispöydän arvoinen. Hiekka raakaa yhdistettynä tarjouksen juuston täyttöön ja proteiinin saukan ilmapilvi, yksinkertaisesti sulaa suuhun.

Syvällä kulholla, siivilöi jauhoja ja lisää leivinjauhe. Sitten hiero öljyä suurelle raukelle tai leikataan pieniksi kuutioiksi ja yhdistä jauhot. Nopea öljy jauhot pieneen murskaan. Ripustetaan muna sokerin kanssa ja kaada jauhot muruja. Vaivaa se ei tartu käteen, elastinen taikina. Kääri se elintarvikekalvoon ja irrota tunnin ajan jääkaapissa.
Paistamismuoto, jota sovelletaan pergamenttipaperilla (minulla on muodossa, joka yhdistää 20 cm). Taikina pääsee jääkaapista ja aseta lomakkeessa, muodostaen korkeat sivut.

Valmistele mökkijuusto: laittaa blenderin kulhoon, aseta mökki juusto, hapan kerma, keltuaiset, semolot, sokeri, vaniljasokeri Ja voittaa homogeeniseen massaan. Jaa mökkijuustosi täyttämällä hiekka taikinaa ja liukene.

Juhlakas Pie pääsiäiselle - Todellinen koristelu pöydän! Tarjous mielenkiintoiset reseptit Piirakat: omenat, liha, kreikka, italia, kukat piirakat!

Pääsiäisen kakku-kukka, jonka resepti ehdottaa tänään, haluaa paitsi nuorten, vaan myös kokenut hostesses.

• sota kerma - 150 g.
• vesi (lämmin) - 100 ml.
• sokerin hiekka - 4 rkl.
• kuiva hiiva - 2,5 rkl.
• kermainen öljy - 75 g.
• munat - 2 kpl.
• vehnäjauho - 550 g.
• vanillin - 1 pussi
• sokeroitu hedelmä

Jälkeen kerätty kaikki vaaditut tuotteet, voit aloittaa ruoanlaitto. Lämmitetyssä vedessä liuottaa hiiva, lisää lusikallinen sokeria ja sekoita kaikki. Anna aikaa seisoo - 10-15 minuuttia.

Munat sekoitetaan sokerijäämien kanssa.

On tarpeen lisätä liuenneen hiiva lisätä esilämmitettyä öljyä, suolaa, vanilliinia, hapan kermaa, vihaisia \u200b\u200bmunia. Kaikki on erittäin hyvä ja sekoittamalla perusteellisesti.

Asteittainen lisäämään jauhoja.

Sinun täytyy vaivata pehmeä ja melko elastinen taikina.

Valmis taikina laittaa lämpöä niin, että se voi tulla ylös.

Se lähestyi taikina rullaamaan liikkuvan tapin siten, että paksuus on enintään 0,5 cm.

Rullattu taikina on voiteltava auringonkukan tai voin kanssa.

Sitten hajota esiasennat rusinat ja sokeroitu testilevylle.

Testauslevy rullalla ja liitä sen päät.

Ympyrän keskellä sinun on asetettava lasi niin, että kun leivontaan keskellä sitä ei ole kytketty.

Sitten sinun on tehtävä samat leikkaukset veitsellä.

Anna aikaa tulla alas tulevaan kukka.

Ennen leivonta, voitele keltuainen.

Paista 30 minuuttia. Koristele jään ja leivonnaiset pakkaukset. Sillä lasite sinun täytyy voittaa munanproteiini sokerilla haluttuun tiheyteen ja tiheyteen.

Pääsiäisen piirakka kukka on valmis. Hyvää ruokahalua!

Resepti 2: OpenWork Poppy Pie pääsiäisenä

Alkuperäinen, mutta melko yksinkertainen piirakka juhlallisen pääsiäispöydässä on juuri oikea. Kyllä, itse asiassa mikä tahansa muu juhlakas juhla tämän kauneuden ei ole vain hieno sisustus vaan myös erinomainen hoito.

Taikina:

• 1 muna
• kuiva hiiva - teelusikallinen
• 500 g. Jauhot
• kermainen öljy - 10 g
• sokeri - puoli ja puoli ruokalusikallista
• maito, vesi ja Kefir - kolmannen tikkuja
• kasviöljy - 2,5 ruokalusikallista
• suola - 1/5 tee lusikka

• mac - kolmasosa lasista (3 pussia 20 g)
• sugar - 3 ruokalusikallista

Kolmannet unikon lasit nukkuvat kiehuvaan veteen ja ruoanlaitto noin kaksi tuntia (jos se on samassa pusseissa kuin minä).

Ruoanvalmistusprosessissa MC: n pitäisi menettää vähän ja tulla pehmeämmäksi. On parempi käyttää Mac kuivattuja tai tuoreita, eikä pusseissa (se tällaisissa pakkauksissa, joten pieni paahdettu ja käytännössä ei turvota). Sillä välin unikko keitetään, valmistele taikina. Pienissä metallisissa astioissa rauhallinen öljy.

Jauhot.

Olemme vaivautuneet paksun taikinan.

Peitä se kansi tai kuppi, yläosa pyyhkeellä ja piilota lämpimässä paikassa.

Puolen tunnin kuluttua (ehkä enemmän), kun taikina nostetaan, säädetty se ja piilota uudelleen lämpöä. Kun testi uudelleen, voit aloittaa kakun rakentamisen.

Kun unikko nousee äänenvoimakkuuteen, opimme sen siivilälle, peitetty 2-3 kerrosta sideharsoa.

Hieman kuivaus, sekoita unikko sokerin kanssa.

Of valmis testi Rullaa (parempi venyttää kädet) suorakulmainen muoto, jonka paksuus on 5 mm.

Me asetamme koko valssatun taikinan täyttöalueen yli.

Kääntämme täytetyn työkalun telalla ja leikkaamalla molemmat päätyttyä. Niitä tarvitaan myöhemmin.

Laita telan telan pestylle pergamentille ja muodostaen Kalachin siitä, peitä päät.

Kulinaariset sakset koko Calace-ympyrään tekevät leikkauksia jokaisen senttimetrin läpi leikkaamalla loppuun. Se osoittautuu eräänlaisia \u200b\u200bterälehtiä toisiinsa.

Siirry nyt kakun koristeluun. Me hylkäämme joka kolmas terälehti Kalatalin sisäiseen reikään ja asentaa sen unikon päälle. Käsittelemätön kaksi terälehteä hieman työntää eri suuntiin. Se osoittautui avoimen piirakka kukka muodossa.

Aseta katkaisu telan päistä kakun keskelle (yksi toisen alle), hieman kierrä ne pois.

Jaamme munan kulhoon.

Tasselin avulla voitele kakku whipped muna.

Siirrämme pergamentti kakku yhdessä leivontaan ja leipoa 200 ° C: ssa. Noin puoli tuntia, otamme pois paistettua piirakka. Täällä hän on, meidän komea mies. Eikö se ole hyvä?

Resepti 3: kokoontaitettava pääsiäispiirakka omenoilla

Ehdotan, että yrität poikkeuksellisen herkullista ja tuoksuva, hiiva kokoontaitettava omenapiirakka. Valmista tämä kakku ei ole vaikeaa, mutta lopulta - hienoja reheviä leivonnaisia, jotka sopivat täydellisesti teetä tai maitoa. Pie on muodostettu pullojen muodossa rullalta ja sitten leipää yhdessä muodossa kakkuina. Kuuma kakku kaadetaan oranssilla siirappi, minkä vuoksi se tulee uskomattoman tuoksuvaksi. Ja leivonnan jälkeen kakku purjasi samoihin pulloihin. Kokeile sitä, tämä Apple Pie ehdottomasti pitää kaikki poikkeuksetta.

• maito 100 ml
• vehnäjauho 400 g
• sokeri 6 rkl.
• egg 1 PC.
• hiiva kuiva 1 ½ tl
• kasviöljy 2 rkl.
• suola 1 siru.
• kermainen voita 20 g
• juice Oranssi 100 ml
• apple 2 kpl.
• sokerijauhe makuun
• vanilla Sugar 1 TSP.

Ja sitten irrota kakku 7 pullia ja imeä kupin tuoksuva teetä tai maitoa - uskomattoman maukasta. Hyvää ruokahalua.

Resepti 4: Pääsiäiskakku rusinoilla (vaiheittainen valokuva)

• kana munan 4 kpl
• sokeri 200 g
• kermainen voita 100 g
• sota kerma 5 rkl.
• jauhot 400 g
• vanilja maku
• pAS 2 ppm
• raisin maistaa
• maisema

Aloita, ota munat ja piiskaa ne sekoittimella, joten johdonmukaisuus on ilmaa, ja kakku nousee paremmin, jos mikseri ei ole mikseri, niin me lyömme kiilalla ja lisää sitten sokeria ja jatkamme, Miellyttävämpi maku voi lisätä vaniljaa nautinnollisempaan makuun. Tämän seurauksena se kytkeytyy vaahdon nesteelle valkea väri.

Kermainen öljy on hieman tulvii pienellä tulella, lisää se munaan ja sekoita hyvin, ja öljy seuraa hapan kermaa, lisää se. Erikseen sekoita jauhoja leivinjauheella, jos on mahdollisuus, sitten siivilöi jauhot seulan läpi. Seuraavaksi pienissä osissa tarttumme jauhot nestemäiseen seokseen, kunnes kaikki jauhot ovat ohi, pese se homogeenisen massan muodostumiseen. Ja taikina on valmis.

Valmistamme leivinäiliötä, vedämme sen paperilla leivontaan, voitele kasvi tai voita. Voit ripointia semolina muodostaa rapea kuori. Nyt voit kaataa taikinaa, jota teemme. Voit kaataa puolet ja suihkeita kanelia sokerin kanssa ja ylhäällä kaada jäljellä oleva taikina, se on jo harkintansa mukaan. Voit kokeilla täytettä.

Top sprinkled rusinoilla ja leivonnaisella pakkauksella, minulla oli eri värejä pallot, he palvelisivat kakkuamme koristeena. Rusinit voidaan lisätä taikinaan itse täyttöä. Jotta kakku yläosassa peitetään kuori ja oli rapea, jonka sirostin mannasina, ei missään määrin.

Pie laittaa uuniin 20-30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa. Tarvittaessa pitäkää sitten pidempään, on toivottavaa, ettet avaa uunia leivonnassa. Pie on valmis, miellyttävä ruokahalu!

Resepti 5: Pääsiäisen juustokakku (valokuvan kanssa)

Pääsiäiskakku on perinteinen juhlava hoito, jossa on täyttö juusto ja rusinat. Voit kytkeä sen minkä tahansa muodon, annetussa reseptillä ehdotetaan, että korin muodossa on alkuperäinen ja maukas koristella pöytää kirkkaassa loma-pääsiäisenä.

Taikina

• Vehnäjauho 600 grammaa
• Kermainen voita 125 grammaa
• Kerma 120 millilitraa
• Maito 50 millilitraa
• Vesi 70 millilitraa
• Sokeri 100 grammaa
• Sugar Vanilla 2 paketti
• Yolk muna 4 kpl
• Kasviöljy 1 rkl
• Sitruuna Zest yhdestä hedelmästä
• Hiiva tuore 25 grammaa

Täyttämiseksi

• Mökkijuusto 400 grammaa
• Kerma 60 millilitraa
• Raisin kourallinen
• Sokeri 2 ruokalusikallista
• Keltuainen muna 1 kpl
• Vanilja maku
• Orange Zedra makuun

Paitsi

• Keltuainen muna 1 kpl
• Maito 2-3 ruokalusikallista
• Sokeri 1 teelusikallinen

Voit vaivata taikinan leipää valmistajien avulla, mutta jos teet sen manuaalisesti, sitten ensin lämpimässä maidossa ajaa hiivaa, lisäämällä 1 rkl sokeria ja 1 ruokalusikallinen jauhoja. Sekoita hyvin ja anna nousta noin 20 minuuttia.

Aseta jauhot suurelle levylle ja lisää pehmennetyn kermaisen öljyn. Erikseen hikoilla keltuaiset ja kaadetaan myös jauhot. Sitten lähetä jäljellä olevat ainesosat testiin ja lopuksi zakvakin tilavuuden lisääminen.

Hyvin tiesi homogeenisen pehmeän taikinan. Jos sinusta tuntuu siltä, \u200b\u200bettä jauhot ei riitä, muista laittaa se vielä.

Peitä taikinakansi, jossa on keittiöpyyhe ja anna kiivetä lämpimään paikkaan 1 tunti 30 minuuttia. Tämä on aika hiivaan, ne lisäävät useita kertoja määrää niin, että valmis piirakka on pehmeä.

Kun taikina sopii, huolehdi kakusta. Välittömästi erottaa hieman testin kokonaismassasta, jotta kädensijat ja koristeet koriin (lehdet, ristit, kukat jne.).

Kahvan huuhtelemiseksi rullaa kolme makkaraa saman koon testistä, kytket ne toisiinsa ja käänny sitten pigtailiksi. Ja lopussa myös kiinnittyy.

Mutta useimmat jäävät kuitenkin koriin itse. Pehmeä taikina on helposti muodostettu ja venytetty käsillä, joten koreiden muodostumisen yhteydessä ei pitäisi olla ongelmia. Ota pohja erikseen - kakun pohja ja sen yläosa, joka peittää täytteen.

Rusiinit ovat ennalta vaadittu 15 minuuttia liota kuumassa vedessä tai romanissa. Sitten tyhjennä ylimääräinen neste siitä, sekoita lievää juustoa ja muita täyttöaineita. Sinulla on oltava homogeeninen juustomassa.

Laita lopullinen täyttely valmistettuun taikinaan, peitä se sitten ylhäältä ja kiinnitä reuna hyvin. Myös taikinakerrosten välissä kiinnitä korin kahva.

Laita uuni lämmetä jopa 170 - 180 astetta Celsius.

Sillä välin se lämmitetään, koristele pääsiäisen piirakka-leikkaus taikina ja voitele se munankeltuaisen, maidon ja sokerin keräämisestä.

Huomio: Muodosta piirakka heti päinvastoin, loistava leivonta pergamentti.
Sinun täytyy leipoa pääsiäiskakku, kunnes taikina on peitetty melko huolellisella punastumalla. Se tarkoittaa, että se kulunut. Tällöin pitäisi myös olla aikaa leipoa tällä kertaa.

Ja toinen huomautus. Jos haluat pyöreän muotoisen kakun, ota sitten isompi täyttö, koska kun paistetta koreja, taikina on osa kahvaa.

Tarjoile pääsiäiskakkua vaaditaan maalattujen munien ja hyvä tuuli. Voit tavata tällaisen juhlallisen leivonnan ja vieraiden ja sukulaisten miellyttäviä.

Resepti 6: Neapolitan pääsiäispiirakka

Piirakka saa erittäin maukkaita, tarjouksen juustoa täyttämällä ja ohut sitrushedelmä. Hyvä mökki juustokakku kakku.

• vehnäjauho 320 grammaa
• kermainen öljy 120 grammaa
• sokeri 50 grammaa
• bustyer 1 TSP.
• ripaus suolaa
• munat 2 kpl.

• mökkijuusto 18-20% 500 grammaa
• sokeri 100 grammaa
• keltuaiset 4 kpl.
• maito 250 ml.
• kermainen öljy 60 grammaa
• tARBTH 2 TSP
• vehnäjauho 3 rkl.
• vanilla sokeri 1 rkl.
• oranssi Zest 1 rkl.
• hammer Cinnamon ¼ CHL
• lemon Cuccats 2 rkl.

Jauhot sijoitetaan leivinjauheella, lisää sokeria ja hienonnettua jäähdytettyä öljyä kuutioiksi. Hiero sormia märän murusteen tilaan.

Lisää munia, vaivaa taikina.

Katso kalvoon ja poista jääkaapissa noin tunnin ajan. Ruoanlaitto. Kauhan 2 keltuaa, me trtour on puoli sokeria. Whipping, Lisää tärkkelys ja 3 rkl. jauhot. Kaikki on myös ruoskia, kaadetaan kuumaa maitoa.

Laitamme ämpäri liesi ja pienellä tulessa, jatkuvasti sekoittaen, tuo kerma kiehuvaksi. Heti kun joukko paksua - Poista tulipalo. Lisäämme voita, sekoita ja jätämme jäähtyä. Mökkijuusto jäljellä olevalla sokerilla, raastetulla zest, kaneli ja 2 keltuainen homogeenisessa massassa. Jos mökkijuusto on kuiva ja huonosti lyöty - voit lisätä 3-4 rkl. Hapan kerma tai luonnollinen jogurtti. Liitä jäähdytetty vaniljakastike peräkkäin raejuusto, voittaa huolellisesti.

Me häiritsemme hienojakoisia karkkeja. Otamme taikinamme jääkaapista. Jaamme puoliksi. Yksi puoli rulla ympyrässä, halkaisijaltaan 5-6 cm suurempi kuin muoto, jossa menemme uuniin. Laita valssattu taikina voideltuksi muotoksi, paina reunoja sivuille. Aseta täyttö.

Rullatamme ympyrän toisella puoliskolla hieman suurempi muodon halkaisija ja leikataan sama leveys 10 nauhalla.

Määritämme nauhat lohdun muodossa täytteen päällä. Valinnaisesti voitele keltuainen.

Paistamme uunissa, joka esikuumennettiin 180 asteeseen 1 tunti 30 minuuttia. 50 minuutin kuluttua me peitämme kalvon yläosan ja palvelemme. Päästää. valmiina Jäähdytä huoneenlämpötilaan lomakkeessa, poista sitten vähintään 2 tuntia jääkaapissa.

Resepti 7: Kreikan pääsiäispiirakka (vaihe vaiheittain)

Ehdotan kokata maukasta, tuoksuva kreikkalainen pääsiäisleipä. Paikasen pigtaililla nopeilla munilla näyttää erittäin tehokkaasti. Epäilemättä tämä leivonta sisustaa pääsiäispöytäsi.

• Jauhot - 600 g
• Sokeri - 100 g
• Tuore hiiva - 40 g
• Vesi lämmin - 50 ml
• Maito - 250 ml
• Kermainen öljy pehmensi - 125 g
• Tsuka - 100 g
• Zedra yhden sitruunan
• Badyan Ground - 1 PC.
• Keitetyt munat - 5 kpl.
• Yolk - 1 PC.
• Siemensiemenet - 1 rkl. l.
• Kasviöljy - 1 rkl. l.

OPARA. Liuota hiiva lämpimällä vedellä ja 1 tl. Sahara. Lisää 3 rkl. l. Jauhot, vaivaa nestettä Opairea. Peitä lautasliina ja laita se lämpimään paikkaan 15 minuutin ajan.

Poista sitruunan Zestistä. Valinnaisesti leikkaa karkit.

Sekoita kulhoon pehmennetyllä voilla sokerilla. Lisää OPAR, lämmin maito, sekoitus.

Toimimme vaivaustestiä.

Lisäämme osaa jauhoa, sekoita. Paws tehdä zing ja sokeroitu. Seuraavaksi lisää jäljellä oleva jauhot ja sekoita hyvin taikina. Taikinan on helppo vaivata pöydälle noin 5 minuuttia.

Puhdista puhtaan pyyhkeen kulho, aseta lämmin paikka ja vaadi noin 1. tunti.

Leikkaustesti. Taikina on kaksinkertaistunut, nyt se on riitautettava. Taikina jaettu 4 osaan. Kolme osaa ovat samat, ja neljäs on hieman enemmän.

Kolmen identtisen osan teemme makkaraa, jonka pituus on 70 cm.

Kutoa vapaa pigtail.

Voit rullata neljännen osan makkarassa pigtaililla, laittaa pigtailiin ja paina hieman.

Aseta voiteluaineen päälle kasviöljy keitetyt kananmunat. Jätä pääsiäisen leivän lämpimänä lähestymistapaan. Voitele munankeltuainen (+ vähän maitoa), ripottele Sesame-siemeniä.

Paista pääsiäisen leivän esilämmityksessä jopa 180 astetta uunista noin 40 minuuttia. Leipä antaa täysin viileitä. Poista munat leipästä ja vaihda ne kauniisiin maalattuihin muniin. Leivät laittaa juhlapöydälle keskellä. Kristus nousee!

Resepti 8: Pääsiäispiirakka italiaksi

Italian pääsiäiskakkua kutsutaan myös kylään - se sisältää yksinkertaisimmat ja edullisimmat tuotteet talonpoikille, joiden avulla heidät toimivat jokapäiväisessä elämässä. Poikkeuksena todellisuudellemme on ehkä vaikea ostaa sitä, sitä on pitkään tarjottu monissa suurissa supermarketeissa, mutta hinta jättää paljon toivomisen varaa, joten korvatin sen Resepti Cottage juusto ja kerma, eivätkä katuja sitä. Seuraavalla kerralla kuitenkin lisää myös lusikallista tärkkelystä juuston massalle, mutta se tapahtui myös hyvin ja erittäin arvokas. Kuitenkin, jos sinulla on kohtuuhintainen Ricotto, tietenkin on parempi ottaa se, mökkijuusto ja kerma - täysin erilainen laulu.

Ainekset täyttöön:

• 1,5 kg pinaattia;
• 200 g parmesan;
• leikkuu muskotti;
• 25 ml oliiviöljyä;
• 500 g Ricotta (minulla on 400 g kotitekoinen mökkijuusto ja 100 ml öljymäinen kerma);
• 1 lamppu;
• suola, mustapippuri makuun;
• 12 munaa;
• 3 Mayora-oksat.

Ainekset taikina:

• 600 g jauhoja;
• ½ h. L. Suolat, 350 ml vettä;
• 35 ml oliiviöljyä;
• oliiviöljy voitelukokeelle.

Mitata jauhot. Sift, kyllä \u200b\u200b- jos ei kovin laiska. Olen aina liian laiska, juuri tällä kertaa se oli tarpeeksi vapaa-aikaa.

Me sekoitamme vettä, suolaa ja öljyä (kuten se osoittautuu ja sekoita, sinun ei tarvitse kertoa fysiikasta) ja kaada jauhot.

Ja vaivaa taikina. Ei kovin tiukka, pehmeä, vähän tahmea, mutta yleensä erittäin miellyttävä, joustava. Manuaalisesti - Ei ole vaikeaa, toistan - laiska mahdottomuuteen, vaivautunut yhdistelmässä.

Lisäksi resepti määrätään jakaa taikinan heti 4 osaan, ja kaksi palloa painavat 300 g, kaksi 180 g, mutta tällaiset ylimääräiset televiations tässä vaiheessa ei ollut selvää minulle, joten olen pyöristetty kaiken, mikä oli, ja että kaikki Paketin piilossa. Poistettu pois.

Ja pelasi pelejä täyteillä. Ensimmäinen - Ricotta, jota en ollut, joten lähetin yhdistelmäkaupungissa ja kerma.

Ja hän menetti homogeenisuuteen, kun hän voisi. Pikemminkin, miten voit yhdistää.

Sekoitettu. Valmis. Pikemminkin osa täyteestä on valmis.

Kun on asetettu pannulla oliiviöljyllä, alkoi paista kunnes läpinäkyvyys.

Pesty etukäteen pinaatti leikkaa kuutioiksi. Yleensä, kun se putosi.

Ja - keulassa. Osat - En voi kuvitella, mitä äänenvoimakkuutta pitäisi olla paistinpannu välittömästi koko pinaatti, mutta hyvä, se nopeasti menettää äänenvoimakkuuden, joten ei ole ongelma kääntää sitä, vähitellen lisäämällä kaiken, mitä tarvitaan.

Se ei osoittautunut kovin valmistautumisesta, olen samaa mieltä. Mutta et kiirehdi tekemistä johtopäätöksiä, se on vain ruoho - ja jopa itse asiassa melkein ilman makua. Siksi lisäsin suolaa, pippuria, poreorania.

Ja lähetetty seulalle - spihamehu, vaikka se on hieno ruokaväri, mutta en tarvitse sitä tässä tapauksessa.

Erittäin sekoitettu 2 munaa ja 50 g parmesaania.

Ja kaikki tämä liittyy pinaattiin. Ei appetizing, olen samaa mieltä. Mutta tämä on edelleen.

Valmistettu muoto - Rakastan levittää paperia leivinpaperin pohjaan leivinpaperin pohjassa, suojella itseäni ja varmistaa kakun ongelmaton siirto levylle, mutta voit vain hieman voitele seiniä oliiviöljy.

Sain taikinan, jälleen pyöristetty, rakasti.

Ja armottomasti puhdistivat sen 4 osaa - ne, joista hän kirjoitti edellä: 2 enemmän ja 2 pienempi.

Rassed suuria palloja - ohuissa kerroksissa.

Ensimmäinen lähetetty lomakkeessa - alareunassa ja sivuilla.

Kaadetaan lusikallisesta öljystä.

Ja hajosi sen testin yli. Kova! En tiedä miksi, mutta tämä prosessi miellyttää minua ja innostaa. Yleensä tämän kakun keittäminen jostain syystä oli erittäin meditatiivinen ja miellyttävä ammatti, joten suosittelen jälleen kokeilemaan sitä uudelleen.

Hän peitti toisen valssatun taikinan arkin.

Ja kyllä, myös smeitä öljyllä.

Se oli pinaatin täyttö - OPLA, määrätty, murskattu.

Ja täällä se alkaa mielenkiintoisimman! Rkunliinan käänteinen, pyöreä puoli viimeisimmässä kerroksessa (joka on valkoinen - riippumatta siitä, onko se ricotti tai mökkijuusto) 7 syvennyksestä. Varovasti ja kaunis.

Tukitut ovat hyvin rakastavia, huolellisesti ja edelleen meditatiivisesti syventämisessä.

Oravat hieman autolla.

Ja kaadetaan keltuaisille.

Jäljellä oleva parmesan.

Valssattu toinen Tesa-pallo, joka on asetettu täytteiden päälle. Rasvaöljy.

Ja viimeiseksi.

Liiallinen taikina katkaistu. Sieluni ei olisi pitänyt yksinkertaista ratkaisua roskakoriin, joten rukoilen sen kerrokseen, kaadetaan suolaa ja tuoksuvia siemeniä, katkaistu raidat, kierretty sauvaan ja piilotettu uunissa. Kirjaimellisesti 10 minuutissa viileät leipäketit olivat valmiita, mitkä lapset ja hänen miehensä välittömästi ja jäivät. Kuitenkin, kuinka jotenkin sanoi ystävä - päällikkö leivin leipää, hän ei ole orja taikina, joten on tarpeen heittää liian paljon eikä kärsi. Sinä itseäsi päättää, että olet lähempänä.

Reunat romu, kääritty.

Ulos öljyllä.

No, uunissa - 180 astetta, noin 55 minuuttia.

Ennen leikkaamista - toistan - on erittäin toivottavaa antaa kakku täysin viileäksi.

Yleensä se ei ole vaikeaa, eikö? On välttämätöntä pelata, mutta jostain syystä nämä pelit ovat kaikki erittäin miellyttäviä ja iloisia. Light You Pääsiä!

Resepti 9: Lihan pääsiäispiirakka munilla

Jos haluat monipuolistaa juhlapöytä ja yllättää vieraita herkullinen leivonta, Kypsennä pääsiäispiirakka lihan ja quehti munien kanssa, resepti kuvia, joista haluan tarjota sinulle.

Ponnistelut, jotka olet kiinnostunut ja käytetty kakku-ajan valmistukseen kompensoivat innostuneita ylistävät sukulaisia \u200b\u200bja rakkaasi, koska tämä kakku on todella herkullinen ja houkuttelevan, huolellisen mielen ansiosta se voi koristella mitä tahansa juhla-pöytää.

• vehnäjauho - 300 g;
• kermainen öljy - 80 g;
• kana munat - 3 kpl;
• quail Munat - 7-8 kpl.;
• maito - 150 ml;
• kuiva hiiva - 7 g;
• sokeri - 1 TSP;
• jauheliha - 500 g;
• sipulit - 2-3 kpl.;
• valkosipuli - 2-3 hampaat;
• kuiva Mayran - 0,5 h.;
• mustapippuri;
• suola.

Kermainen öljy sulaa vesihauteessa.

Kattilassa sulatettu öljy kaataa maitoa, lisää kaksi keltuainen, teelusikallinen sokeria ja suolaa. Proteiinit, jotka on asetettu syrjään, he tarvitsevat meidät myöhemmin. Panin sisältö muuttuu homogeeniseksi massalla ruorilla.

Kuiva hiiva sekoitetaan seulotulla jauhoilla ja lisää kaikki lämmin maito-muna-seos.

Tarkista pehmeä taikina, peitä astiat taikinapyyhkeellä ja aseta lämmin paikka tunniksi. Taikinan tulisi kaksinkertaistaa.

Samaan aikaan lihan täyttö kakku. Farsh voi ottaa mistä tahansa lihasta, minulla on sianliha. Lisää lihan, joka kulkee lihahiomakoneiden sipulien ja valkosipulin, kuivaa suurta, maadoitoa mustapippuria ja suolaa makuun. Kaada munan proteiineja ja sekoitamme huolellisesti kaikki kädet.

Kun taikina on sopiva, jakaa se kahteen yhtä osaan. Rullaa ne pyöreiksi pelleteiksi, joiden paksuus on 5 mm.

Laittaa taikinan yhtenäinen kerros lihan täyttö, jättäen vapaan tilan reunan ympärille niin, että sitten voit ottaa taikinan.

Quail munat kokki, viileä ja puhdas. Jaa munia ympyrässä toistensa etäisyydellä. Käytin kakkujen munien puolikkaat, mutta voit laittaa koko, sitten numero quail yaiitz Reseptiä tulisi kaksinkertaistaa.

Peitä kaikki muut taikinan purista ja ota reunat.

Kakkujen keskellä sijoittaa kuppi tai halkaisija halkaisijaltaan enintään 10 cm. Leikkaa työkappale useisiin terälehdet niin, että jokaisessa se oli muna.

Jokainen terälehti ottaa pois yhden reunan ja kääntyä oikealle. Petalin yläpuolella pitäisi olla auki.

Siten muodostamme koko "kukka".

Siirrä kakku varovasti leivinpaperille, joka on esilähetys paperi. Jätä se lämpimään paikkaan 20 minuuttia niin, että taikina lähestyi. Taikinan pala, tee Hinsin kirjaimet ja aseta ne tuotteen keskustaan. Pieni muna herättää kiilan ja tahraa kakku ennen leivonnaista.

Lämmitä uuni 180 asteeseen ja leipoa pääsiäiskakkua lihalla uunissa 40 minuuttia.

Voit ruokkia leivonnaa juhlapöydässä sekä lämpimässä että kylmässä. Pleasant ruokahalu!

Elena 16.04.2019 12 392

Kevyt ylösnousemus on yksi iloisimmista lomista, jota kristityt juhlivat. Perinteellä juhlapöytä koristelee aina kakku - herkullinen, sukellus, makea leipä keitetyt erityinen perhe Resepti. Tähän päivään mennessä monet kansoja ovat tavanomaisia \u200b\u200bvalmistelemaan toisiaan. Monista juhlapäivistä leivonta pääsiäisen erottaa erilaisia \u200b\u200breseptejä - pääsiäisreitit, rullat, kakut, cupcakes, evästeet.

Miksi jauhot ovat niin suosittuja tässä lomalla?

Legendan mukaan Jeesus Kristus, hänen ylösnousemuksensa jälkeen tuli apostoleille heidän ansaansa ja keskellä pöydällä oli aina leipää suunniteltu hänelle. Ajan myötä perinne ilmestyi ylösnousemuksen juhlalle jättämään leipää temppelissä, pyhittävät sitä ja jakautuvat uskoville. Koska perhe pidetään "pienenä kirkon", siitä tuli perinne, jolla on tällainen leipä jokaisessa kodissa, heistä tuli kakku. Hänet hyväksyttiin valmistamaan kierretty hiiva.

Tämä on myös selitys. Legendan, Jeesuksen, Jeesuksen mukaan, söi tuoretta leipää, ja upean ylösnousemuksen jälkeen heistä tuli hiiva (kvass). Kypsyminen, nosto hiivataikina Hänestä tuli renessanssin symboli eikä vain Jeesus Kristus, tämä on eräänlainen symboli, joka vaaditaan uuden elämän syntymään perheen jatkamaan sukua. Sekä leivonta pääsiäiselle on hedelmällisyyden symboli, vaurautta, runsautta. Hostess valmisteli aina erityisiä tunteita kirkas päivä.

Että pöytäsi miellyttää runsautta, ehdotan myös tällaisia \u200b\u200bruokia ja tietenkin eniten eri reseptit Juhlava drift. He auttavat sinua vain kauniisti ja herkullisesti kattamaan pöydän. Ja myös nauttia ennalta lomamatkusta, jännittävä prosessi kakkuja ja muita tuotteita.

Houkutella kotiisi tähän mielenkiintoiseen oppitunnin. Loppujen lopuksi, mikä voi olla kauniimpi kuin yhteinen perheaika? Miksi et käytä sitä keittiössä herkullisten herkkujen valmistamiseksi?

Kauniita leivonnaisia \u200b\u200bpääsiäisenä pääsiäisena seppeleessä

Yksi loman ominaisuuksista oli seppele, joka symboloi iankaikkista elämää. Tämä on suuri lahja rakkaille, ystäviä. Voit tehdä sen erilaisista materiaaleista. Emäntä ei kiinnitä huomiota tähän symboliin, he tekevät tällaisen seppeleen testa. Hän palvelee paitsi herkullinen hoito ja juhlapöydän kaunis koristelu.

On uskoa siihen, että jos jokainen perheenjäsen on syöminen pala tämän leivonnan, niin perheessä on tapa ja ei ole riitaa. Mutta on tarpeen tehdä tämä lomalla, kun koko perhe kerää yhteisen pöydän.

Ruoanlaitto tarvitset:

Taikina:

• vehnäjauho - 500-550 g.
• maito - 150 ml.
• voi kerma - 80 g.
• sokeri - 100 g.
• kananmuna - 2 kpl.
• munaproteiini -1 kpl.
• hiiva (kuiva) - 10 g.
• suola - 5 g.

Täyttöön:

• kermainen voita - 40 g.
• rusinat - 60 g.
• tsukata- 60 gr.
• mantelit (tai muut pähkinät) - 60 g.
• konjakki (tai rommi) - 2 rkl. l.
• sokeriruoko - 30 g.
• vanilla sokeri -20 gr.

Voitelu:

• eggEng -1 kpl.

Lasite:

• sokerijauhe - 100 g.
• juice Orange - 3 rkl. l.
• Sisustus:
• makeiset juoksut

Askel askeleelta Kuvaus:

Hiivan käyttäminen Dispencary On tärkeää muistaa, että ne eivät toimi hyvin kylmässä ympäristössä, mutta se ei sovi kuumaan, hän tappaa ne. Heille suotuisa lämpötila - 30-35 0 C.

1. Ensin sinun on kaivettava rusinoita brandyssä. Marjat on täysin imeä nestettä, joten on tarpeen tehdä tämä illalla, jättäen yön yli.
2. Maito lämmetä, kaada hiivaa siihen, lisää jauhot ja sokeri koko määräyksestä resepti ruokalusikka. Sekoita, peitä, jätä 30-40 minuuttia. Tänä aikana, jos hiiva on hyvä laatu, massan pitäisi kasvaa summassa.
3. Erillisessä astiassa murskata 2 munaa, lisää 1 proteiini, laita sokeri, suola, kaikki on hyvä voittaa sekoitin. Lisää pehmeä voita ja voittaa jälleen kerran saadaksesi rehevä homogeeninen massa.
   
4. Astioissa, joissa voit vaivata taikina, kaada valmiin OPairin, lisää munan- ja öljyseos, sekoita.
   
5. Nyt alkavat vaivaa taikinaa lisäämällä seulotut jauhot osiin. Heti kun taikina paksuu, siirry se työhön pilaantuneeseen työpintaan, vaivaa sitä kunnes valmius. Sen pitäisi kääntää pehmeä, elastinen taikina, joka ei tartu käsiin.
6. Puhdas kuppi voitelua kasviöljyllä, laita taikina, peitä ruoka-kalvolla, jätä nosto 1-1,5 tuntia.
   
7. Pysynyt taikina asettamaan työpinnalle, sprinkled jauhot, muuttamalla sitä, peitä se kalvolla, jätä vielä 10 minuuttia.
8. Valmis taikina rullata ulos, jolloin suorakulmio on paksuus 0,5 cm siitä. Suorakulmion koko tulisi olla noin 35x50 cm. Voitele kaikki pinnalla pehmeällä voilla, ripottele ruokolla, vaniljasokerilla. Jaa rusinoita, sokeroitua, hieman paistettua ja hienonnettua mantelia. Kierrä taikina tiukassa telalla. Jaa leivinpaperille, peitetty leipomopaperilla, rullaa rengas, peitä ruoka-kalvolla, jätä 10 minuuttia.
   
9. Poista sitten kalvo, tee reunat saadaksesi koko ympyrän. Renkaiden ulkopuolelta leikata veitsellä koko ympärysmitta. Eläkkeelle uudelleen ja anna seistä 20 minuuttia. Irrota kalvo, voitele rengas kermatuulettimella.
   
10. Etukäteen uunin kytkemiseksi, sen pitäisi lämmetä jopa 180 0 C. Tässä lämpötilassa leipoa pääsiäisreitti noin 20-25 minuuttia. Poista ulos uunista, siirry verkkoon ja anna jäähtyä.
11. Sokeri jauhe sekoitettu appelsiinimehuun ja valmiiseen jäätelöön peittämään seppele, koristeltu makeiset illallinen.
    

Riippumatta käyttämästäsi reseptiä, on tärkeää tietää, että pääsiäisen leivonnan elintarvikkeet olisi huoneenlämpötila, joten heidän täytyy saada se etukäteen jääkaapista.

Yksinkertainen resepti herkulliselle mökkijuustolle

Juhlataulukko ei ole välttämätöntä ilman perinteistä ja tärkeää pääsiäispantalle - Kulichi. Mutta joskus rakastaja pelkää ottaa monimutkaisia hiiva reseptejä Ja mene lopputuotteiden myymälään. Ehdotan vielä pysyä kotona versiossa ja aloittaa leipoa vastenmielisen kakun juustoa taikina Cupcakes. Tämä cupcake yhdistää maiseman ja aromin, häneltä vain puhaltaa lomaa.

Vaaditut tuotteet:

Taikina:

• kermainen öljy - 125 g.
• mökkijuusto 9% - 150 g.
• sokeri - 125 g.
• muna - 1 PC.
• zestra 1 oranssi
• oranssi mehu - 40 ml.
• vehnäjauho - 300 g.
• altaan - 10 g.
• sALT - 1/2 C.L.
• mantelit - 50 g.
• rusinat (2 tyyppiä) - 100 g.
• vanilla sokeri - 4 g.

Sisustus:

• hienosokeri
• kermainen öljy -30 gr.

Almond on usein läsnä leivonnassa. Puhdista se kuoresta, sinun täytyy kaataa kiehuvaa vettä 5 minuutin ajan, jos iho uudelleen ilmestyy uudelleen ja tyhjennä sitten vesi ja kaada kiehuvaa vettä uudelleen.

Kuinka kokata:

Kaikki uunit ovat erilaisia, joten jos sinun on voitava vähentää tuotteita etukäteen, sinun on peitettävä ne kalvolla.

Kakku "Koznak" (mielenkiintoinen bulgarialainen leivonta valoisalla lomalla)

Koznak on perinteiset leivonnaiset pääsiäiselle Bulgariassa, Romaniassa, Moldovassa. Kakku saadaan kylläisyys, kerrostettu, makea mutteri kuori. Se voi toimia vaihtoehtona Coulichille tai herkulliseksi myös juhlapöydälle.

Ainekset:

taikina:

• vehnäjauho in / s - 340 gr. (Ehkä tarvitset vähemmän)
• painettu hiiva - 12 grammaa. (tai 4 gr. kuiva)
• ripaus suolaa
• maito - 100 ml.
• sokeri - 100 g.
• kermainen öljy - 50 g.
• kasviöljy - 30 grammaa.
• muna - 1 PC.
• yolk - 1 PC.
• vanilla Sugar - 1 TSP.
• rusinat - 80 g.

rekisteröinti:

• muna - 1 PC. Kakun voitelu
• sokeri
• mantelit (tai muut pähkinät) - 20 grammaa.
• päätelmä Lomake leivontaan, jonka halkaisija on 22 cm

Miten leipoa:

1. Sekoita lämpimän maidon kulhoon, hiiva, 1 tl. Sokeri, 1,5 rkl. l. Jauhot, jätä 15-20 minuuttia.
2. Erillisessä kulhossa rikkoa muna, keltu, laittaa hyppysellinen suola, jäljellä oleva sokeri, vaniljasokeri, sekoita kiila. Lisää lähestyvä hiiva, sekoita uudelleen.
3. Astioissa, jossa voit vaivata taikina, kaada jauhettuja jauhoja, syventää ja kaada nesteseos. Sekoita, kunnes jauhot imeytyy kaikki neste. Lisää sitten pehmeä voita ja vaivaa taikina.
4. Jatketaan taikina vaivaa, lisäämme kasviöljyä osiin. Kun öljy on ohi, jatka paikalleen 10 minuuttia. Taikinan tulee olla pehmeä, elastinen, älä tartu käsiin.
   
5. Nyt se on hävitettävä, ottaa taikina ottaa kädessä, nosta kupin yli ja heittää se takaisin. Ihanteellisesti tarvetta tehdä 100 kertaa, mutta voit vähemmän tai jos haluat selvästi seurata reseptiä, tee pieniä taukoja. Tämän menettelyn ansiosta taikina tulee jopa tasaisemmaksi ja kyllästetään pienillä ilmakuplilla, jolla on myönteinen vaikutus valmiiseen leivontaan.
6. Voitele kuppi kasviöljyllä, laita taikina, peitä ruoan kalvolla, jätä 2 tuntia, tänä aikana sen pitäisi kasvaa tilavuudelta 2 kertaa.
7. Rusinit Brew kiehuvaa vettä, pidä 10 minuuttia, tyhjennä sitten vesi, laita marjat paperipyyhkeelle. Rubble muoto kasviöljyllä.
8. Se tuli taikina makasi työpinnalle, muutos, vaivaa pari muuta minuuttia. Jaa taikina 6 kpl, rullaa pallot niistä, peitä elokuva ja anna tauko 10 minuuttia. Sitten rullaa pallo, tehdä nauhat siitä, laita rusinat, rullaa tiukka tela, purista reunat, ratsastaa pöydällä niin, että tela on hyvin tylsää. Tee siis 6 rullaa ja peitä ne sitten kalvolla ja jätä 10 minuuttia. Rullista sinun on kudottava 2 punoksia käyttämällä 3 rullaa jokaiselle.
   
9. Laita punokset leivontaan. Se ei ole pelottavaa, jos lomake ei ole täysin täynnä, taikina alkaa kiipeilyä ja kaikki tyhjennys on täynnä. Jos haluat, voit tehdä yhden punosten, mutta sitten nauhat osoittautuvat hyvin kauan ja se ei toimi heidän kanssaan. Peitä muoto kalvolla ja jätä 1-1,5 tuntia.
   
10. Sisältää kakku pääsiäiseen, voittaa muna erillisessä kulhossa. Almond puhdistettu, kuiva, murskata veitsellä. Pie voitelee muna, ripottele sokeria ja hienonnettu manteli.
    
11. Paista esilämmityksessä 180 astetta uuni 35-40 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puinen SAP, jos se on kuivaa, poista sitten uunista, anna sen olla hieman lomakkeessa loistaa lämpöä.
12. Sitten siististi ohut veitsi mennä pitkin muoton seinämiä, irrota piirakka, laita verkkoon, anna viileä ja voit kokeilla.
    

Video siitä, miten he tekevät Saksassa pääsiäiskirjaa taikinasta omalla kädellään

Lännessä on toinen loma symboli - pääsiäispupu (jänis). Uskotaan, että hän tulee Saksasta, koska se oli siellä, että ensimmäiset mainitsee häntä. Lapset Euroopassa uskovat, että pääsiäisen munat tuovat kaneja niille, jotka löytävät munan puutarhassa kanin, koko vuosi on onnellinen.

Miksi tarkalleen kani (jänis) alkoi tuoda munia? Legendat ovat paljon ja yksi niistä, joten he ylpeilevät heidän syyllisyytensä ihmisten edessään kevään ratsastajille puutarhassa ja puutarhassa.

Jos päätit myös leipoa lapsesi ja lapsenlapsesi tällaisen pienen eläimen, katso sitten videota. Kirjoittaja kertoo ja osoittaa, miten se voi helposti ja vain tehdä niistä omilla kädet, jopa lapset selviytyvät.

Resepti epätavallisen evästeen "pääsiäisen pesän"

Resepti on todella epätavallinen ja alkuperäinen. Mutta älä anna sen pelotella sinua, se on varsin helppo suorittaa. Tällainen juhlallinen eväste on pöydän koristelu ja se sopii pääsiäisenä lahjaksi lapsille.

Mitä on ostettava:

Taikina:

• jauhot - 250 g.
• kermainen öljy - 170 g.
• sokerijauhe - 100 g.
• kaaka-jauhe - 40 g.
• muna - 1 PC.
• basin -1/2 C.L.
• ripaus suolaa

Täyttöön:

• kerma 33% ja yli - 100 g.
• suklaa - 100 g.
• väri Candy Dragee (rusinat, pähkinät värilämpötilassa tai valkoisessa suklaalla)

Askel askeleelta reseptin kuvaus:

Valmistelu pääsiäisluokille Poppy

Toinen suosittu pääsiäisen leivonta on unikon rulla. Se voidaan valmistaa tavallisena telana, ja se voidaan valmistaa seppeleinä, kuten ensimmäisessä reseptillä on kuvattu.

Ainekset:

Taikina:

• maito - 120 g.
• jauhot - 320 g.
• kermainen öljy suli - 100 g.
• keltuaiset - 2 kpl.
• sokeri - 4 rkl. l.
• suola - 0,5 ppm
• hiiva - 1 TSP. Dialla (tai 10 grammaa. Eläminen)

Täyttöön:

• mac - 150 g.
• sokeri - 100 g.
• rusinat - 50 g.
• nestemäinen hunaja - 1 rkl.
• munat proteiini - 1 kpl.
• kermainen öljy - 50 g.

Lasite:

• sokeri - 3 rkl.
• kiehuttava vesi - 2 rkl.

Kuinka kokata:

Herkulliset ja kauniit pääsiäinen cupcakes "lähistöllä"

Nämä kauniisti sisustetut cupcakes nauttivat paitsi lapsista, vaan myös aikuisilta. Se on helppo tehdä, ja tulos yllättää aroman ja lempeän kerman kanssa.

Vaaditut tuotteet 12 kpl:

Taikina:

• jauhot - 200 g.
• kermainen öljy - 100 g.
• juominen jogurtti (mansikka tai muu makuasi) - 250 ml.
• munat - 2 kpl.
• altaan - 10 g.
• sokeri - 110 g.
• suola - ½ tl.
• vanilla Sugar - 1 TSP.

Kerma:

• kermainen öljy - 60 g.
• sokerijauhe - 3-4 rkl. l. 140 g
• kermainen raejuusto (Kirjoita almere) - 140 g. (Sen ei tarvitse päästä ulos jääkaapista etukäteen)

Sisustus:

• suklaa - 30 grammaa.
• suklaa, rusinat, pähkinät värillisissä lasissa

Reseptin kuvaus:

Video siitä, miten leivota evästeitä lapsille ja ideoita maalaukseen pääsiäisenä

Evästeet ovat yksi lasten suosikki herkkuista, ja jos ne vielä maalaa herkullisella lasilla, ilo ei ole raja. Muuten, lapset voivat koristella ne itse ja tehdä lahjan pääsiäisen isovanhemmille. Resepti herkullinen ginger evästeet, lasite ja ideat maalausta varten opit, jos katsot videota.

Kreikan leivonta pääsiäisenä - "Kalitsynia" Patties

Yhteenvetona, toinen tuonti pääsiäisen resepti - Kreikan piirakat, joissa on mökkijuustokoodattu täyttö epätavallinen nimi "Kalitsynia". Muuten taikina on myös juusto, joten tämän meijerituotteiden ystävät pitävät todennäköisesti näistä laitureista. Yrittää.

Mitä pitäisi olla saatavilla:

Taikina:

• vehnäjauho - 400-450 g.
• kananmuna - 2 kpl.
• mökkijuusto - 100 g.
• dough Breakner - 6 grammaa.
• sokeri - 100 g.
• suola - 3 g.
• oliiviöljy (tai vihannes) - 100 ml.
• cognac (Brandy, Rum) - 50 ml.

Täyttöön:

• mökkijuusto - 400 g.
• sokeri - 2 rkl. l.
• vehnäjauho - 1 rkl. l.
• yolk-munat - 1 kpl.
• lemon Zest - 1 TSP.
• cinnamon - 1 TSP.
• suola - 1 g.

Voitelu:

• muna kana - 1 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Toivotan teille miellyttäviä ennalta loma-ongelmia, ja pääsiäisen leivontaryhmät auttavat yllättämään, ja herkullisia ruokkimaan rakkaita ja ystäviä tässä valoisassa lomalla.

Maailma, hyvä ja rakkaus.

Lennon pääsiäisen perheen loma tulee pian. Tämä on päivä, jolloin juhlapöytä Läheiset sukulaiset ja ystävät ovat menossa. Viikolla ennen tätä lomaa emäntä valmistautuu kaikenlaisia \u200b\u200bherkkuja. Pääsiäisen tärkeimmät astiat pöydällä, tietenkin ovat kakku ja mökkijuusto pääsiäinen. Mutta lisäksi jälkiruoat ja pääsiäisen leivonta valmistautuvat esimerkiksi. Juuri tänään, haluan tarjota sinulle alkuperäisen pääsiäispiirakkeen pyramidin muodossa pähkinöillä. Sen juhlava näkymä, epätavallinen muoto, sekä maku ja tuoksu ilahduttaa kodikas pöydällä.

vertaileva kakkukakku pähkinöillä

Tällaisen kakun täyttö pääsiäiseen voi olla erilainen, muodostavat mieltymyksesi. Ehdotetussa valokuva-reseptillä saksanpähkinät ja sokeri. Busty hiiva-taikina keltuaisilla kelvoilla on valmistettu iloisesti, sitten pyöreät kakut on asennettu ja taitettu muotoon pyramidin muodossa.

Pie AS: n ja kakut pääsiäisen peitossa, irti pähkinöiden päällä. Pähkinät ja sokeri Siirry pippuriin, joka pinotaan monikerroksisen vaiheen kakun korvikoiden välillä.

step-by-Step Photo Resepti

Ainekset:

• saksanpähkinät 1 kuppi (puhdistettu),
• sokerit kerroksille 70 g,
• maito 130 ml,
• tuore ekstrudoitu hiiva 15 g,
• sokeri 45 g,
• jauhot 370-400 g,
• munat 2 kpl.,
• kermainen öljy 50 + 15 g,
• vanilja veitsen kärjessä,
• suola - niipuri,
• keltuaiset ja 2 maidon lusikat (kerma) kakun voiteluun,
• pROTEKOVO-sokeri tai muu makuun.

Ruoanlaitto:

Jokaisen paistetun leivonnan valmistus alkaa astioista. Syvällä säiliössä avaa hiiva ja täytä lämmin maito. Lusikka sekoitetaan perusteellisesti maitoseoksesta lisäämällä nippurista sokeria siihen ja useisiin jauhoihin. Peitä ranta ja aseta lämmin paikka 20 minuuttia.

Valitse iso kulho, jossa pese taikinan. Katso yksi koko muna ja keltuainen tähän kulhoon, kaada sokeri. Aseta proteiinia jääkaapissa ja käytä ruoanlaittoon.

Juhli varovasti sekoita sokeria munien kanssa, lisää suolaa ja vaniljaa. Samaan aikaan OPARA pääsiäispiiraudelle nousi melko hyvin, hiiva ansainnut.

Palautus Paina munan seosta, sekoita kiila.

Piirrä jauhot ja puoli Lisää taikina.

Sekoita taikina lastalle noin 5 minuuttia.

Ruokakalvon leikkaaminen peittää taikina ja eläkkeelle jäähyväiseen ja lämpimään paikkaan puoli tuntia. Hiiva taikina tällä kertaa kasvoi kahdesti.

Kaada nyt taikinan sulatettu, mutta hieman jäähdytetty voita. Hands ylös taikina, kunnes homogeeninen tila.

Lisää jauhoja (170 g) ja sekoita taikina hiivaon 10 minuuttiin. Ripottele hieman jauhoa päälle ja kiristä kulho kalvolla. Laita taikina jälleen 50-60 minuutin kuluttua lämpimään paikkaan.

Valmistele välikerroksen välikerroksessa pääsiäisen kakkukakun välikerroksessa. Paista kuivissa paistinpannuissa pähkinöissä ja jäähdytä ne. Patrassa jauhaa pähkinöitä suuren murusteen tilaan.

Kakun taikina lepäsi ja kasvoi hyvin määränä.

Taulukko ripottele jauhot ja muodosta 4 aihiota piirakka, joka on koko suurempi kuin vähemmän, kuten lasten pyramidi.

Kierrä kalvoa tai villapaperia keskimmäisen muuntimen pohjan leivontaan. Hands muodostaa suurimman kakun ja laittaa kalvolle. Voitele ensimmäinen sulatetun öljyn ensimmäinen kerros ja sitten ripottele mutteri muruja ja sokeria.

Muodosta toinen kakku ja aseta se ensimmäiseen kerrokseen. Pese öljy uudelleen ja lisää useita sokerilevyjä ja murskattu mutteri ytimiä.

Se menee pitkin porrastettua piirakka, joka leivonnan jälkeen näyttää hyvin alkuperäiseltä.

Luotto pohjaan ja rengasmuotoon ja peitä tulevaisuuden piirakka pyyhe, anna sen seistä lämpöä 20-30 minuuttia. Voitele monikerroksinen hiivakakku keltuaisella, sekoitetaan maitoa tai kermaa (2 h).

Pääsiäinen piirakka paistetaan uunissa lämpötilassa 180 astetta 30-40 minuuttia. Laita etukäteen uunin kapasiteetin pohjalle vedellä luoda märkä ilma, joka on hyvä hiiva leivontaan. Poista valmis pääsiäinen piirakka lomakkeesta ja jäähtyä verkkoon.

Palasiksi pääsiäiselle Katso vielä kauniimpi, kaada se orava lasimalla ja ripottele pähkinöillä.

Pääsiäisen kakku kakku: Resepti ja valokuvat Olga Bondasta.