Salaattireseptejä lapsille uudelle vuodelle. Kulinaarisia reseptejä ja valokuvareseptejä Salaatteja uuteen vuoteen kotona

Vielä on hyvin vähän aikaa jäljellä, ja monet kotiäidit ihmettelevät kokoamista loman menu... Täältä löydät säännöt ja reseptit uudenvuoden pöydän koristeluun.

Uutta vuotta 2017 pidetään itäkalenterin mukaan sosiaalisimpana vuotena, ja tuli symboloi elintärkeää energiaa, joka pyrkii kasvuun ja menestykseen. Siksi valmistautuessasi uudenvuoden juhlaan sinun on lähestyttävä innostuneesti ja kirkkailla ideoilla.

Kun katat pöytää, käytä punaisia ​​ja kultaisia ​​värejä, ja valkoinen ja hopea sopivat täydellisesti kirkkaiden värien laimentamiseen. Eikä tietenkään pidä unohtaa kynttilöitä!

Kuinka laatia uudenvuoden menu

Ennakkoihin uskominen on puhtaasti henkilökohtainen asia, mutta sinun on ehdottomasti tiedettävä, miten houkutella Palokukon onnea ja kyettävä rauhoittamaan häntä, koska uudenvuodenaatto on taikuuden yö. Tätä varten on otettava huomioon ihanan ja kirkkaan linnun mieltymykset ja maut.

Kukko on taloudellinen, mutta ei ahne eläin. Juhlapöydän pitäisi näyttää rikkautesi, mutta ei samalla räjähtää runsaalla ruoalla ja ruuilla. Astiat voivat olla mahdollisimman yksinkertaisia, eivät liian monimutkaisia ​​tai eksoottisia.

Usein näet juhlapöydällä friteerattu kana, ankka tai muu lintu. Mutta ei tulevaisuudessa Uudenvuodenaatto... Sinun täytyy luopua tällaisista astioista. Siipikarjanlihaa löytyy vain salaateista ja pieninä määrinä. Siksi sinun pitäisi suosia sian-, vasikan-, naudan- ja kalaruokia. Älä myöskään laita täytettyjä munia pöydälle.

Palo -kukon vuoden pöydällä pitäisi olla vihanneksia ja hedelmiä sekä salaateissa että viipaleina. Älä unohda jälkiruokaa. On parasta tehdä piirakka tai kakku.

Toisen ruokalajin reseptit uudelle vuodelle 2017

Tätä ruokaa varten tarvitset seuraavat tuotteet: 1 kg lohifilee, 300 ml kermaa enintään 10% rasvaa, 150 g juustoa, 1 sipuli, suola ja mausteet makusi mukaan.

Ensimmäinen askel on valmistaa kastike. Kaada kerma pieneen kulhoon. Lisää niihin suolaa ja mausteita. Mausteet voivat olla mitä tahansa. Jos lisäät kermaan hieman sitruunamehua, kastike sakeutuu ja muistuttaa nestemäistä smetanaa.

Leikkaa lohifilee pieniksi paloiksi ja laita leivinpaperille, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Kaada filee kastikkeen kanssa ja anna seistä noin 20 minuuttia.Ripottele sitten lohenviipaleet raastetulle juustolle. Nyt sinun on lähetettävä leivinpaperi uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Kalaa tulee paistaa 30-35 minuuttia.

Lisukkeeseen tarvitset: 10 isoa tai 15 keskikokoista perunaa, 2 munanvalkuaista, mausteita ja oliiviöljyä.

Ensin sinun on tehtävä kevyt taikina, jossa perunat keitetään. Vatkaa tätä varten munanvalkuaiset hyvin. Perunat on leikattava viipaleiksi ja sekoitettava valkuaisvaahtoon. Lisää sitten kaikki mausteet makusi mukaan. Pieni määrä oliiviöljyä lisätään leivinpaperille ja laita perunaviipaleet. Ripottele päälle yrttejä haluttaessa. Sinun täytyy paistaa perunoita 220 asteessa noin 40 minuuttia. samalla kun perunoita sekoitetaan 10-15 minuutin välein.

Sianliharullat luumuilla ja fetajuustolla

Ainesosat: 1 kg porsaan kaulaa, 200 g fetajuustoa, 200 g luumuja, 250 g enintään 25% rasvaa sisältävää smetanaa, 1 rkl oliiviöljyä, 4 rkl sinappia ja jyviä, 2 tl kuivattua basilikaa, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Ensimmäinen askel on valmistaa luumut. Tätä varten se on liotettava lämpimässä vedessä turpoamaan. Huuhtele sianliha hyvin ja leikkaa 2 senttimetrin paksuisiksi suikaleiksi (liha on leikattava kuitujen poikki) ja vatkaa hyvin.

Sekoita smetana voin, sinapin, basilikan ja mausteiden kanssa. Tällä kastikkeella sinun on voideltava jokainen lihapala molemmin puolin. Anna lihan hautua 10-15 minuuttia. Nyt sinun on kuivattava luumut hyvin ja leikattava pieniksi paloiksi, leikkaa myös fetajuusto.

Nyt juustoa ja luumuja on laitettava ¼ osaan sianlihaa ja käännettävä rulla varovasti. Rullat asetetaan leivinpaperille ja paistetaan 180 asteessa noin tunnin ajan.

Ja tässä on vielä muutamia reseptejä pääruoille Uudenvuoden pöytä

Salaattireseptejä uudelle vuodelle 2017

Salaattiin tarvitset: 1 tölkki purkitettua lohta, 250 g juustoa, 1 pieni tomaatti, 1-2 tl sitruunamehua, vihreät - tilli ja persilja, 1 pakkaus keksejä.

Tämä salaatti on erittäin helppo valmistaa. Laita kala kulhoon ja pilko haarukalla hyvin, lisää sitten raastettu juusto ja sitruunamehu. Muodosta tuloksena olevasta seoksesta kartio. Nyt aloitamme joulukuusi koristamisen. Pehmeiden tassujen vaikutuksen luomiseksi sinun on käytettävä vihreyttä. Leikkaa tomaatista tähti ja lelut. Leluja voidaan valmistaa myös granaattiomenasta ja oliiveista.

Keksejä tarvitaan salaatin syömisen helpottamiseksi.

Huomaa, että et voi veistää kartiota, vaan laita seos lautaselle ja muotoile se, kuten alla olevassa kuvassa.

Tarvittavat tuotteet: 200 grammaa kanafileetä, 3 keskikokoista perunaa, ½ ​​tölkki maissia, 150 grammaa korealaista porkkanaa, 1 nippu persiljaa, 3 rkl majoneesia, 1 nippu salaatinlehtiä, suolaa maun mukaan.

Keitä broilerinfilee ja pilko hienoksi. Lisää kananlihaan maissi, porkkanat, hienonnettu persilja, suola ja majoneesi. Sekoita perusteellisesti.

Leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi ja paista kasviöljyssä kullanruskeiksi ja lisää kanan kulhoon. Sekoita uudelleen. Nyt sinun on löydettävä ruokalaji, laitettava salaatinlehtiä ja asetettava salaatti päälle. Halutessasi voit koristella pinnan yrteillä, tomaateilla tai retiiseillä.

Uudenvuoden pöydän välipalat

Kalanruoto välipala

Välipalaksi tarvitset: 1 ohut pita, 250 gr juustoraastetta, 100 grammaa parmesanjuustoa, 2 palaa paprikaa, 20 kappaletta oliiveja, 1 nippu salaatinlehtiä. Haluttaessa on muodikasta ottaa tuoretta basilikaa.

Ensin sinun on valmistettava täyte.

Laita juustoraaste syvään kulhoon ja lisää hienoksi raastettu parmesaani, hienonnettu oliivi ja paprika.

Aseta ruokakalvo pöydälle ja laita salaatinlehtiä ja laita pitaleipä päälle. Leikkaa varovasti neljään osaan. Laita täyte jokaiseen osaan ja rullaa rullat varovasti. Tee sormillasi kolmion muoto. Nyt rullat on pidettävä jääkaapissa 2 tuntia. Ota sitten se ulos, poista kalvo ja leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko jokainen pala vartaalle. Aseta puolet oliivista puun juureen.

Tuotteet: 300 gr turskaa (voit tuoretta tai voit ottaa säilykkeen), 7 perunaa, 3 munaa, 2 kurkkua, 1 nippu vihreää sipulia, 400 gr juustoa, 1 punainen ja 1 keltainen pippuri, 1 pakkaus majoneesia ja mausteita maun mukaan.

Keitä turska, erota luista ja pilko hienoksi. Jos otit turskaa purkkiin tai muuhun kalaan, vaivaa se vain. Perunamuusi. Pilko munat hienoksi tai raasta hienoksi raastimeksi. Nyt sinun on sekoitettava kaikki ainekset, mausteet ja lisättävä majoneesi, jotta voit kääriä pieniä palloja.

Nyt sinun on värjättävä pallot. Tätä varten sinun on leikattava hienoksi paprika, kurkku, vihreä sipuli eri levyiksi. Jokainen pallo on rullattava hyvin yhteen levyistä ja asetettava astiaan.

Voit käyttää mitä tahansa tuotetta pallojen värjäämiseen, kaikki riippuu makuasetuksistasi.

Ideoita leikkaamiseen uudenvuoden pöydälle

Pakollinen juhlapöydällä tulisi olla vihanneksia, lihaa ja hedelmiä. Viipaloitu ruoka voidaan yksinkertaisesti laittaa astiaan, mutta voit myös näyttää luovuutta ja mielikuvitusta.

Video: "Uuden vuoden 2017 valikko"

Hyvää uutta vuotta!

Jokainen kotiäiti yrittää valmistaa yksinkertaisia ​​reseptejä uudenvuoden pöydälle. Tärkeintä on ottaa huomioon tulevan vuoden omistajan maku. Vuoden 2017 symbolin Kukon tärkeimmät tunnusmerkit ovat kodikkuus, yksinkertaisuus ja tyylikkyys. Jatkamme siitä, että reseptejä pitäisi olla läsnä juhlapöydässä yksinkertaisia ​​ruokia- hedelmiä, yrttejä ja vihanneksia kaikissa mahdollisissa muodoissa. Fiery Rooster ei pidä raskaasta ruoasta, joten emme kypsennä rasvaisia ​​ja suolaisia ​​ruokia. Ja valmistamme enemmän yksinkertaisia ​​reseptejä ja alkuperäisiä välipaloja päällä juhlapöytä... Yksinkertaiset reseptit uudenvuoden salaateille 2017 ovat kauniita ja suussa sulavia ja helppoja valmistaa. Yksinkertainen salaattiresepti rapu tikkuja ja äyriäiset - yksikään juhla ei ole valmis. Ne ovat erittäin edullisia ja vaadittu tuote varten yksinkertainen salaatti- lisää niihin ananaksia, munia, yrttejä ja kastiketta, ja yksinkertainen resepti herkulliselle salaatille on valmis! Valita yksinkertaisia ​​reseptejä Uudenvuoden salaatit juhlapöydälle - se on yksinkertainen, maukas ja helppo valmistaa.

Emme mene syvälle ja selvitä, mihin keittiöön tämä ruokalaji kuuluu - me vain kokkaamme ja kokeilemme salaattia, jolla on erinomainen fetajuuston maku vihanneksilla. Ja haaveillaan tulevista matkoista uudenvuoden pöydässä ...

"Välimeren"

Tarvitsisi:

Kurkkua, tomaattia -3 kpl, punasipulia, bulgarialaista pippuria, fetajuustoa - 200 g, oliivittomia oliiveja - 100 g, oliiviöljyä - 50 g, hunajaa - 15 g, suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pese kaikki vihannekset huolellisesti. Pippuri puhdistamaan siemenet. Leikkaa kurkku viipaleiksi, tomaatti viipaleiksi, pippuri suikaleiksi, sipuli puolirenkaiksi, oliivit - puoliksi, fetajuusto pieniksi kuutioiksi.

Kun otetaan huomioon juuston suolapitoisuus - vihanneksia ei suola, vaan vain pippuria. Sekoita seuraavaksi voi hunajan kanssa ja täytä salaatti tuloksena olevalla seoksella. Yksinkertainen ja tyylikäs, kuten kukko rakastaa!

"Vuoristorata"

Tarvitsisi:

Raaka porkkana - 2 kpl., Juusto - 250 g, luumut - 300 g, keitetty liha - 350 g, valkosipulilla maustetut krutonit - 150 g, majoneesi, ruohosipuli.

Valmistautuminen:

Raasta porkkanat hienolla raastimella, juusto karkealla raastimella. Lihatila pieninä kuutioina.

Höyrytä luumuja 15 minuuttia ja leikkaa suikaleiksi.

Otamme pyöreän ohuen kupera astian ja levitämme valmistetut ruoat pyöreään muotoon 5 pyramidin muodossa: porkkanat, juusto, kirieshki, liha, luumut. Kaada kastike tornien keskelle ja niiden väliin - lisää hienonnettu valkosipuli majoneesiin. Sekoitamme juuri ennen käyttöä.

"Kuninkaallinen"

Tarvitsisi:

400 g keitettyä naudanmaksaa, purkkia säilöttyjä sieniä, 4 munaa, sipulia, 2 porkkanaa, 200 majoneesia, mausteita maun mukaan, kasviöljy ilman hajua. Koristeluun: vihreää sipulia, tilliä.

Ruokalaji on niin yksinkertainen, mielenkiintoinen ja maukas, että se syödään heti.

Valmistautuminen:

Valmistellaan ensin kaikki tuotteet. Huuhtele kaikki vihannekset hyvin juoksevalla vedellä. Kuiva ja puhdas. Leikkaa maksa suikaleiksi. Paista sienet öljyssä hienonnetun sipulin kanssa. Leikkaa porkkanat kapeiksi suikaleiksi, paista. Keitä munat ja pilko ne. Sekoita kaikki ainekset paahdettujen vihannesten kanssa, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Mausta majoneesilla. Anna hautua tunnin ajan. Laita valmis salaatti salaattikulhoon ja sekoita. Jäljellä on koristella se kuin kuningas.

Uusivuosi- erityinen loma. Täällä on enemmän kuin koskaan kyky fantasioida ja yllättää vieraat miellyttävästi uusilla yllätyksillä.

"Esittää"

Mikä tahansa salaatti voidaan valmistaa, ja suunnittelussa päähenkilö on keitetty porkkana.

Mukana olevien tuotteiden yksinkertaisen koostumuksen vuoksi se osoittautuu tyydyttäväksi eikä kaloreiksi.

Tarvitsisi:

3 keitettyä munaa, omena, 0,5 tölkkiä herkkusieniä, 150 g taskurapuja, viinirypäleet, sitruuna, majoneesi, 2 keitettyä porkkanaa.

Valmistautuminen:

Porkkana, omena, sauvat, munanvalkuainen, sienet kuutioiksi leikattuina. Puolitettu marja. Säästä toinen porkkana koristeluun. Lähetämme valmistetut tuotteet lautaselle lisäämällä niihin sitruunamehua ja majoneesia. Valmis ruokalaji anna suorakulmion muoto, puolipallot - halutulla tavalla. Ripottele murskattua keltuaista salaatin joka puolelle ja "kohokohta" on koriste.

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Jos haluat yllättää vieraasi, muista ottaa tämä resepti huomioon. Niille, jotka eivät tiedä - tuleva vuosi on Kukon vuosi. Siksi valmistamme salaatin kukon muodossa uuteen vuoteen 2017, jonka resepti ja valokuva valmistuksesta näet alla. Salaatin koostumus on varsin mielenkiintoinen lähinnä siksi, että se sisältää vihanneksia ja lihaa. Ihmisten, jotka yrittävät syödä oikein, tulisi ehdottomasti syödä tämä resepti huomautus, vaikka salaatti on pukeutunut majoneesiin, vaikka se voidaan turvallisesti korvata smetalla.
Mitä tahansa kanan osaa voidaan käyttää tämän tyyppisen salaatin valmistukseen. Se voi olla sääri, reisi tai kanafilee... Jos rakastat sydämiä, käytä niitä, sitä herkullisempi se on heidän kanssaan. Juustona se voi olla tavallinen prosessoitua juustoa tai mitä tahansa makkarajuustoa. Jos todella rakastat kovat lajikkeet juustoa, käytä sitä sitten.

Tarvittavat ainesosat:
- 1 kanafilee,
- 600 grammaa porkkanaa,
- muutama valkosipulinkynsi,
- 1 juusto,
- 1 rkl tavallista etikkaa
- 2 rkl puhdistettua öljyä,
- ½ tl suolaa,
- 1-2 rkl rakeistettua sokeria,
- majoneesi.

Askel askeleelta resepti valokuvan kanssa:

Raasta porkkanat tavallisella tai korealaisella porkkanaraastimella.




Kuori valkosipuli ja purista puristimen läpi.




Lisää etikka ja öljy raastettuihin porkkanoihin. Jälkeen - sokeri ja suola. Sitten mauste. Sekoita kaikki.

Paista kanafileet kypsiksi. Sitten leikkasimme sen pieniksi paloiksi.






Leikkaa juusto kuutioiksi.




Yhdistä kaikki porkkanoiden kanssa ja mausta salaatti majoneesilla.




Aseta cocktail -salaatti neliömäiselle mustalle lautaselle.




Sitten koristamme salaatin sekä teemme kukon kampasimpukan, hännän, silmän, nokan. Kukkasalaatti uudelle vuodelle 2017 on valmis. Suosittelen katsomaan, miten se valmistetaan

Juuri niin tapahtui, että juhlapöydän tulisi ymmärryksemme mukaan olla täynnä kaikenlaisia ​​ruokia, juomia ja koristeita. Tämä pätee erityisesti uudenvuoden juhlaan. Juhlan aattona emännät harkitsevat ruokalistaa valmistellakseen kauan odotettua upeaa yötä.

Tulikukko on tulevan vuoden symboli, mikä tarkoittaa, että loman ruokien tulisi vastata tätä kaunista ja ylpeää lintua. Jos puhumme salaatteja uuteen vuoteen 2017, sitten tämä artikkeli sisältää mielenkiintoisimman reseptin, jonka avulla voit luoda todellisia kulinaarisia mestariteoksia ilman alustavaa valmistelua.

"Pakkas ukko"

Tarvittavat ainesosat:

• Säilyke tonnikalaa - 1 tölkki
• Kananmuna - 3 kpl
• Kova juusto - 150 grammaa
• Tomaatti - 200 grammaa
• Suola, majoneesi

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Tyhjennä keitto purkitölkeistä ja muista tonnikala haarukalla.

Vaihe 2. Keitä munat, hienonna yksi niistä hienoksi ja erota keltuainen proteiineista muussa. Tarvitsemme keltuaisia ​​salaattiin, kun taas valkoiset käytetään koristeluun.

Vaihe 3. Leikkaa puolet tomaateista, jätä osa salaattikastikkeeseen.

Vaihe 4. Raasta juusto ja lisää se valmiiseen seokseen.

Vaihe 5. Sekoita kaikki majoneesilla, suolalla ja aseta liukumaiseksi muotoon niin, että se näyttää hatulta.

Vaihe 6. Jotta salaatti näyttäisi realistiselta, koristele reunat jäljellä olevalla proteiinilla, jonka raastat ensin hienolla raastimella. Tee yllä jotain "buboa". Pilko tomaatti hienoksi ja koristele salaatin sivut suunnilleen kuten kuvassa.

Vaihe 7. Salaatin hajoamisen estämiseksi se on kiinnitettävä majoneesiverkolla ennen tomaattien asettamista. Säilykkeet tonnikalalla voidaan korvata kielellä.

Kalanruoto kielellä

Tarvittavat ainesosat:

• Porkkanat - 1 kpl
• Perunat - 3 kpl
• Naudan kieli
• Sipulit - 1 pää
• Säilötyt maissit
• Marinoitu kurkku - 2 kpl
• Suola, majoneesi
• Auringonkukkaöljy
• Tilli

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Kiehua naudan kieli, sitten leikataan pieniksi kuutioiksi. Ihon puhdistamiseksi kielestä se on kuorittava.

Vaihe 2. Perunat ja porkkanat on myös keitettävä, kuorittava ja paloiteltava.

Vaihe 3. Samalla periaatteella kannattaa viipaloida kurkut.

Vaihe 4. Ota sipuli ja leikkaa se puolirenkaisiksi ja paista pannulla kullanruskeaksi.

Vaihe 5. Kaikki ainekset on sekoitettava, suola ja kaadettava majoneesin päälle. Aseta nyt salaatti joulukuusen muotoiseksi, koristele yrteillä (tilli tai persilja) päälle.

Vaihe 6. Koristeina voit ripotella vihreille maissisäilykkeitä ja granaattiomenaa.

"Kilohaili"

Tarvittavat ainesosat:

• Kova juusto - 200 grammaa
• Kilohaili - 1 tölkki
• Munat - 2 kpl
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• Vihreitä sipuleita
• Majoneesi

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Keitä ensin kananmunat, kuori ja erota keltuainen proteiinista. Pilko ne erikseen.

Vaihe 2. Pilko sipuli hienoksi puolirenkaiksi.

Vaihe 3. Valuta keitto säilykkeistä ja aseta kala erikseen.

Vaihe 4. Raasta hieno raastin kova juusto.

Vaihe 5. Sen jälkeen sinun on asetettava kaikki ainesosat kerroksittain: 1 kerros - sipulit; 2. kerros - kilohaili; 3. kerros - herneet; 4. kerros - hienonnettu proteiini; Kerros 5 - hienonnettu keltuainen.

Vaihe 6. Levitä kaikki kerrokset majoneesilla.

"Joulupukki"

Tarvittavat ainesosat:

• Porkkanat - 1 kpl
• Kova juusto - 100 grammaa
• Rapu tikkuja - 200 grammaa
• Kananmunat - 2 kpl
• Keitetty pitkä riisi - 1 kuppi
• Bulgarian pippuria
• Tilli
• Paprika
• Majoneesi
• Pippuria

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Pese porkkanat, poista kuori ja raasta hienolla raastimella.

Vaihe 2. Keitä munat ja raasta, paitsi yksi proteiini. Sitä käytetään koristeluun.

Vaihe 3. Katkaise punaiset reunat rapurapuista ja loput valkoinen massa pilko pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4. Leikkaa tilli ja sekoita kaikki ainekset.

Vaihe 5. Levitä seos muotoon, joka muistuttaa joulupukin hahmoa. Selvyyden vuoksi lataa isoisän piirustus Internetistä.

Vaihe 6. Koristele yläosamme punaisilla reunoilla sauvista. Tee "turkin" ja partan reunat munanvalkuaisesta, raastettuna hienolla raastimella. Voit myös ripotella keitettyä riisiä.

Vaihe 7. Punainen paprika voidaan käyttää nenän ja punertavien poskien luomiseen. Tee silmät mustista herneistä.

"Nicoise"

Tarvittavat ainesosat:

• Säilyke tonnikalaa oma mehu- 2 pankkia
• Vihreät pavut - 500 grammaa
• Perunat - 250 grammaa
• Salaatin lehdet - 200 grammaa
• Tuore tomaatti - 2 kpl
• Paprika (punainen) - 1 kpl
• Kananmunat - 3 kpl
• Kivettömät oliivit - 7 kpl
• Sardellifilee - 8 kpl
• Kasviöljy

Ainesosat salaattikastikkeeseen:

• Oliiviöljy - 100 grammaa
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Valkoinen etikka- 2 ruokalusikallista
• Jauhettua mustapippuria

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Pese perunat juoksevan veden alla ja keitä ne kuorissa. Kypsennysaika 25 minuuttia. Heitä pois valmiita perunoita kylmään veteen jäähtymään. Kuori perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Leikkaa pavujen päät pois, kasta kiehuvaan veteen, esisuolaa. Keitä 2-3 minuuttia, kunnes kasvikset ovat puoliksi kypsiä. Valuta pavut siivilän läpi ja peitä kylmällä vedellä - tämä voi säilyttää kirkkaan vihreän värin.

Vaihe 3. Ota paprika ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Heti kun vihanneksiin ilmestyy ruskeita jälkiä, poista se ja laita se muovipussiin 10 minuutiksi ja sulje tiiviisti. Kuori ja poista kaikki siemenet. Leikkaa pippurin kuutioiksi ja tomaatti renkaiksi.

Vaihe 4. Kasta munat kylmään veteen, anna kiehua ja keitä 10 minuuttia. Siirrä kylmään veteen ja hankaa. Leikkaa 4 osaan.

Vaihe 5. Avaa purkki tonnikalasäilykkeitä ja poista ylimääräinen öljy talouspaperilla.

Vaihe 6. Sidoksen valmistamiseksi sinun on otettava valkosipuli, kuorittava ja leikattava pieniksi paloiksi. Sekoita metallikulhossa valkosipuli, etikka, pippuri ja suola. Kaada oliiviöljy suulaksi, sekoita seos tasaisesti. Sinulla pitäisi olla emulsio.

Vaihe 7. Levitä salaattia lautaselle ja aseta perunat, vihreät pavut, tomaatit, paprikat, munat ja tölkkitonnikala... Päälle anjovisfileitä ja oliiveja. Kaada kastike kaiken päälle.

"Runsaudensarvi"

Tarvittavat ainesosat:

• Kanafilee - 200 grammaa
• Perunat - 3 kpl
• Makea ja hapan omena - 1 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Kananmunat - 3 kpl
• Korean porkkanat - 100 grammaa
• Kova juusto - 150 grammaa
• Majoneesi - 200 ml
• Omenaviinietikka - 1 tl
• Kasviöljy
• Pähkinät koristeluun

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Leikkaa kana kuutioiksi ja paista pannulla kullanruskeaksi. Sammuta ja anna jäähtyä.

Vaihe 2. Keitä vaipan perunat ja munat. Kun ruoka on jäähtynyt, se on kuorittava. Leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja marinoi etikassa lisäämällä sokeria ja suolaa marinadiin.

Vaihe 3. Kun kaikki ainekset on valmistettu, aloita salaatin muotoilu. Aseta ne sarven muotoiseksi suurelle lautaselle. Ensimmäinen kerros on perunoita, jotka raastat etukäteen karkealla raastimella. Voitele kerros majoneesilla.

Vaihe 4. Toinen kerros on marinoitua sipulia, ja makea ja hapan omena on asetettava sipulien päälle.

Vaihe 5. Aseta seuraava kerros keitetyt kananmunat, levitä ne majoneesilla. Ota korealaiset porkkanat ja aseta ne munien päälle.

Vaihe 6. Viimeinen kerros on keitettyjä perunoita ja päällystä se majoneesilla.

Vaihe 7. Ripottele runsaasti juustoa ja koristele saksanpähkinöillä.

Omena-, mandariini- ja porkkanasalaatti

Tarvittavat ainesosat:

• Suuret mandariinit - 2 kpl
• Keskikokoinen porkkana - 1 kpl
• Keskikokoiset omenat (mieluiten makeat) - 3 kpl
• Pähkinät (voit ottaa cashewpähkinöitä, saksanpähkinöitä, maapähkinöitä, manteleita) - 10-15 kappaletta
• Rusinat - kolmasosa lasista
• Sitruunamehu - 2 rkl
• Sokeri - 1 ripaus
• Suola - valinnainen
• Kaneli (valinnainen)

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Raasta porkkanat erityisellä raastimella, jota käytetään Korean porkkanat... Yritä pitää raidat liian kauan.

Vaihe 2. Huuhtele rusinat ja höyry vesihauteessa. Voit myös upottaa ne kiehuvaan veteen 2-3 minuutiksi.

Vaihe 3. Pilko pähkinät pieniksi paloiksi. Jos käytät saksanpähkinät kuivaa ne sitten kevyesti uunissa tai kuivassa pannussa. Jos lopetit mantelien tai hasselpähkinöiden käytön, poista kuori pähkinöistä.

Vaihe 4. Leikkaa omenat 4 yhtä suureen osaan ja kastele ne sitruunamehua... Sitten ne on leikattava ohuiksi pitkiksi paloiksi.

Vaihe 5. Aloita nyt kastikkeen valmistus hunaja- ja sokerisalaatille.Sekoita kaikki ainekset ja kaada kastike salaatin päälle. Lähetä salaatti jääkaappiin ja anna sen seistä hetken.

Vaihe 6. Kun astia on infusoituna, sinun on kuorittava mandariinit ja leikattava ne varovasti renkaiksi.

Vaihe 7. Aseta salaatti kuvan mukaan dian päälle. Ripottele halutessasi pienelle osalle seesaminsiemeniä.

Kananmaksasalaatti

Tarvittavat ainesosat:

• Kasviöljy
• Kanan maksa - 400 grammaa
• Porkkanat - 1 kpl
• Sipulit - 1 kpl
• Apple - 1 kpl
• Kova juusto - 100 grammaa
• Säilykkeet herneet
• Majoneesi
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Pese maksa, leikkaa se paloiksi ja paista miedolla lämmöllä lisäämällä hieman öljyä.

Vaihe 1. Raasta porkkanat ja paista myös kevyesti pannulla.

Vaihe 2. Raasta omena ja juusto karkealla raastimella.

Vaihe 3. Kuori sipuli ja pilko puolirenkaiksi.

Vaihe 4. Sekoita kaikki ainekset, lisää säilöttyjä herneitä, mausta majoneesilla, suolalla ja laita salaatinlehti.

"Fantasia"

Tarvittavat ainesosat:

• Majoneesi - 150 grammaa
• Kova juusto - 150 grammaa
• Vihreä salaatti - 1 nippu
• Kanafilee - 1 kpl
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki
• Pinjansiemeniä - 3 rkl
• Tilli - 1 nippu
• basilikaa, muskottipähkinää
• Pippuria, suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Keitä kanafilee, odota, kunnes se jäähtyy ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Pese salaatinlehdet ja revi pieniksi paloiksi tai leikkaa.

Vaihe 3. Valmista salaattikastike majoneesilla, tillillä ja pinjansiemenillä.

Vaihe 4. Raasta juusto karkealla raastimella, laita se kastikkeeseen ja lisää kanan ja yrttien joukkoon.

Vaihe 5. Sekoita kaikki hyvin ja anna maustua kylmässä 30 minuuttia.

Kerrostettu salaatti "Tenderness"

Tarvittavat ainesosat:

• Säilykkeet ananas - 300 grammaa
• Sienet - 250 grammaa
• Pähkinä - 100 grammaa
• Majoneesi - 100 grammaa
• Kova juusto - 150 grammaa
• Kananmunat - 3 kpl
• Kanafilee - 3 kpl
• Porkkanat (keitetyt) - 1 kpl
• Sipulit - 1 kpl

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Pese kaikki sienet ja leikkaa ne pieniksi suikaleiksi. Kuumenna paistinpannu, lisää hieman vettä ja lisää sienet. Hauduta 20 minuuttia.

Vaihe 2. Kun setti on päättynyt, lisää sipuli, leikattu puolirenkaiksi sieniin, ja kaada joukkoon hieman auringonkukkaöljyä. Heti kun sipuli saa kultaisen värin, sienikerroksen voidaan katsoa olevan valmis.

Vaihe 3. Ota erityinen muoto (metalli tai pahvi) ja aseta ensimmäinen kerros salaattia - kanaa. Sivele se runsaasti majoneesilla.

Vaihe 4. Viipaloi ananas, mutta älä liian hienoksi erottaaksesi kerrokset. Levitä ne seuraavan kerroksen kanssa.

Vaihe 5. Kaada ananasiden päälle kovaa juustoa, joka on ensin raastettava karkealla raastimella.

Vaihe 6. Laita sen jälkeen sienet ja keitetyt porkkanat (myös raastettu).

Vaihe 7. Hiero munat ja ripottele ne edelliseen kerrokseen, ripottele runsaasti majoneesia. Lisää hienonnetut pähkinät ja voitele haluttaessa jokainen salaattikerros.

Luumu ja punajuurisalaatti

Tarvittavat ainesosat:

• Punajuuret - 3 kpl
• Saksanpähkinät - puoli lasia
• Kivettömät luumut - puoli lasia
• Valkosipuli (valinnainen) - 2 neilikkaa
• Rusinat - ruokalusikallinen
• Kova juusto - 50 grammaa
• Suolaa maun mukaan

Kypsennysprosessi:

Vaihe 1. Keitä punajuuret, kuori ja raasta karkealla raastimella.

Vaihe 2. Kaada luumujen ja rusinoiden päälle kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 15 minuuttia.

Vaihe 3. Leikkaa luumut pieniksi paloiksi.

Vaihe 4. Jauhaa pähkinät raastimella tai tehosekoittimella. Tee sama juustovalkosipulin kanssa.

Vaihe 5. Sekoita kaikki tuotteet ja mausta majoneesilla.

Pian alamme juosta ympäri kauppoja etsimään Uudenvuoden lahjat läheisillemme ja sukulaisillemme, saamme joulukoristeita ja hopealankaa parvella ja tietysti suunnitella Uudenvuoden menu juhlapöydälle. Tähän valikoimaan olemme sisällyttäneet yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaatteja uutta vuotta 2017 varten, reseptit esitetään askel askeleelta valokuvan kanssa, mikä auttaa sinua valmistamaan ne uudenvuoden pöytään nopeasti ja helposti! Tämä valikoima sisältää salaatteja jokaiseen makuun (kanaa, lihaa, kalaa), monilla niistä on paitsi alkuperäinen maku myös epätavallinen esitys ja uudenvuoden koristelu. Pikemminkin katsoa ja muistaa!

Cocktail -salaatti

Itäisen kalenterin mukaan kukko on vuoden 2017 symboli. Siksi suosittelemme valmistamaan salaatin hauskan kukon muodossa uudenvuoden pöydälle. Alkuperäisen ilmeen lisäksi tämä salaatti on myös erittäin maukasta. Pääainesosat: kinkku, purkitettu maissi, munat, tuoretta kurkkua, juustoa.

Joulun seppeleen salaatti

Tämä iso ja kaunis puff -salaatti tulee todellinen uudenvuoden pöydän koriste. Periaatteessa mikä tahansa salaatti voidaan sisustaa samalla tavalla. Pääainesosat: liha, perunat, munat, marinoidut kurkut, yrtit.

"Joululelu" salaatti

Toinen salaatti, joka on sisustettu uudenvuoden hengessä. Salaatti koostuu yksinkertaisista ja edullisista tuotteista, mutta se on kirkas ja mielenkiintoinen. Tärkeimmät ainesosat: kanafilee, tuoreet kurkut, ananaspurkit, munat, Paprika, juustoa.

Kilpikonna -salaatti

Salaatti, jolla on epätavallinen muotoilu kilpikonnan muodossa, yllättää ja huvittaa kaikkia vieraita. Hyvä valinta ruoanlaittoon uudelle vuodelle 2017, koska siitä tulee erittäin maukas ja alkuperäinen. Varmasti monet kysyvät hänen reseptiään. Pääainesosat: kana, munat, vihreät omenat, juusto, saksanpähkinät.

Puff tonnikalasalaatti

Toinen puff -salaatti, tällä kertaa kalasalaatti. Yksinkertainen, maukas, runsas - nämä ovat tämän ruokalajin pääominaisuudet. Pääainesosat: tonnikalasäilykkeet, porkkanat, munat, tuoreet kurkut, juusto.

Salaatti "joulupallot"

Salaatti erittäin alkuperäinen esitys, joka tuo juhlatunnelmaa ja hauskaa mille tahansa yritykselle. Lisäksi ruokalaji on herkullinen ja ravitseva. Pääainesosat: kanafilee, pehmeä ja kova juusto, pähkinät, mausteet, oliivit, yrtit.

Kerrossalaatti granaattiomenan kanssa

Kirkas ja kaunis salaatti, joka on ihanteellinen uudenvuoden juhlaan ja joka varmasti ottaa kunniallisen keskipisteen pöydälle. Hän on erittäin "älykäs"! Salaatti koostuu yksinkertaisia ​​tuotteita ja asetetaan vuokaan kerroksittain. Pääainesosat: liha, porkkanat, perunat, punajuuret, munat, saksanpähkinät, granaattiomenan siemenet.

Viiriäisen pesä salaatti

Jatkamalla lintu -teemaa kulinaarisessa alalla, tarjoamme herkullisen ja epätavallisen salaatin itsestään selvä nimi... Tämä salaatti valmistetaan yksinkertaisesti ja melko nopeasti, mutta sillä on aina menestys pöydässä - hyvä valinta uudelle vuodelle 2017. Pääainesosat: kana, perunat, tuoreet kurkut, kana ja viiriäisen munat, vihreät.

Joulupukin salaatti

No, minne voimme mennä ilman häntä? On mahdotonta kuvitella uutta vuotta ilman joulupukkia! Vaikka et usko sen ihmeelliseen olemassaoloon pitkään aikaan, tämä ei ole syy riistää itseltäsi juhlatunnelma ja hauskuus. Tämä salaatti on paras uudenvuoden pöydälle aiheuttaen hymyjä ja aitoa iloa. Pääainesosat: kanafilee, kurkku, appelsiini, sipuli, rusinat, munat, punajuuri, tomaatti.

Mimosa -salaatti "

No, ja tietysti klassikot! Jos et halua kokeilla uutta vuotta 2017, mutta valitset mieluummin todistettuja reseptejä, voit valmistaa tämän kauan tutun ja rakastetun puff kala-salaatin uudenvuoden pöydälle. Pääainesosat: säilykkeet, perunat, munat, juusto.

Caesar-salaatti"

Yksi vielä klassinen salaatti ajan testattujen reseptien ystäville. Tämä ruokalaji ei kyllästy koskaan, ja sen on aina oltava paikallaan, myös uudenvuoden pöydälle 2017! Pääainesosat: kana, krutonit, juusto, tomaatit, salaatti, munat.

Puff -salaatti Korean porkkanat ja kanaa

Yksinkertainen ja herkullista salaattia joka voidaan keittää kuten isolla yhteinen ruokalaji ja osittain jokaiselle vieraalle. Salaatti on mausteinen, rapea ja mehukas. Pääraaka -aineet: kanafilee, korealainen porkkana, munat ja juusto.

Vesimeloni salaatti

Samaa mieltä, talvella nostalgia lämpimille kesäpäiville pyörii usein. Mikset korvaisi tätä tunnetta valmistamalla salaattia uudelle vuodelle 2017 kirkkaalla ja mehukkaalla esityksellä todellisen vesimelonin muodossa! Tärkeimmät ainesosat: kalasäilykkeet, sulatettu juusto, paprika, tomaatit, oliivit, munat, yrtit.

Kerroksinen sardiinisalaatti

Tämä yksinkertainen ja maukas resepti voi yllättää sinut, koska tämä kalasalaatti sisältää omenan. Jos haluat kokeilla uusia salaattireseptejä ja olet valmis kokeilemaan, suosittelemme, että valmistat sen uudenvuoden pöydälle. Pääainesosat: sardiini öljyssä, perunat, sipulit, omena, juusto, munat.

Fiesta -salaatti

Mikä on fiesta? Tämä on loma! Tämä salaatti on paras uudenvuoden pöydälle: yksinkertainen, yllättävän maukas, epätavallinen. Tärkeimmät ainesosat: kana, säilötty ananas, marinoidut sienet, tuore kurkku, munat.

Hyvää ruokahalua ja hyvää uutta vuotta 2017! Ole onnellinen ja terve uusi vuosi!