"Chakin shibori" japanilainen jälkiruoka

Li.Ru kulinaarinen yhteisö -

Jos olet kyllästynyt tyhjään puuroon, suosittelen mausteisen ja erittäin helposti valmistettavan japanilaisen ruoan valmistamista. kaikki sujuu hyvin, vaikka et osaisikaan kokata.

Jokaisella maalla on oma tapansa tehdä munakas omilla erikoisaineillaan. Japanilaistyylinen munakas riisin kera yllättää koostumuksellaan, mutta myös kauniilla tavalla arkistointi.

Tänään näytän sinulle kuinka tehdä nigiri kotona. Nigiri-resepti on kuitenkin äärimmäisen yksinkertainen, ja voit selvittää sen myös ilman sitä. Mutta selvyyden vuoksi uskon, että valokuvalla varustettu resepti on hyödyllinen monille.

Japanilainen riisi valmistetaan kananmunasta ja vihanneksista. Voit myös lisätä lihaa tai tofua maun mukaan. Japanilainen riisi voi olla hyvää herkullinen lisuke tai kevyt pääruoka. Kokeile.

Sämpylöiden tekemiseen kotona tarvitset vain tölkin tonnikalasäilykkeitä ja porkkanoita. Herkullisia ja runsaita sämpylöitä tölkkitonnikala tulee täysi ateria.

Resepti yksinkertaiseen ja Kevyt ateria alkaen paistettu katkarapu sipulin kanssa. Sipuli antaa katkarapuille mausteisen maun. Katkarapuja voidaan tarjoilla alkupalana tai kuumana keitetyn riisin kanssa.

Japanilaiset ja korealaiset eivät vieläkään voi jakaa tätä reseptiä – kumpikin osapuoli vakuuttaa, että kimchi on juuri heidän kansallisaarteensa. Meille tämän herkullisen ruuan alkuperä ei ole niin tärkeä kuin sen valmistustekniikka. Joten yksinkertainen resepti kimchi-keitolle, mukautettu venäläiseen kulinaariseen todellisuuteen;)

Perinteinen vaihtoehto naudanlihan keittäminen Japanissa vihanneksista, soijakastike ja seesaminsiemeniä. Se osoittautuu melko epätavalliseksi, mutta samalla uskomattoman miellyttäväksi.

Japanilaistyyliset kanankoipat maistuvat parhaiten riisin kanssa. Se käy ilmi kanan koipia mausteinen, joten tarjoile mietoa riisiä.

Tofu taikinassa näyttää tältä kalapuikot... Ruoka on runsas, nopeasti valmistuva ja sopii kasvissyöjille. Tämä on kaunista kuuma välipala... Leivota tofu ja paista öljyssä. Kokeile!

Maksan makea mausteinen maku japaniksi vetoaa uusien elämysten ystäviin. Kerron sinulle kuinka tehdä maksa japanilaiseen tyyliin - suosittelen kokeilemaan, ruoka on erittäin hyvää!

Katkarapupalat ovat yksi suosituimmista japanilaisista ruoista. Kyllä, ja nousevan auringon maassa he tekevät kotletteja :) Suosittelen kokeilemaan, maku on hyvin epätavallinen.

Sushi ja sämpylät ovat valloittaneet koko planeetan jo kahden vuosikymmenen ajan, mutta toinen resepti kalan kypsentämiseen japanilaiseen tapaan on säästynyt maailmanlaajuiselta tunnustukselta. Sashimi on samalla yksi yksinkertaisimmista ja herkullisia annoksia maailmassa!

Sämpylöiden tekeminen kotona ei ole vaikeaa, ja lisäksi se voi olla hauskaa ja maukasta viihdettä kaveriporukalle. Tarvitset bambumaton, norin, sushiriisin, avokadon ja lohen.

Jos sinulla on vielä sämpylöitä, joita et voinut syödä edellisenä päivänä, tee yksinkertainen ruokalaji - tempurarullat. Se on erittäin helppoa - kerron sinulle ja jopa näytän kuvilla, kuinka se tehdään.

Rakkaus itämaista ruokaa ja haluat toistaa kotona? Mikään ei ole helpompaa, sillä lihan kypsentäminen japanilaiseen tyyliin riittää ja sukeltaa nousevan auringon maan unohtumattomaan tunnelmaan.

Kiinnitä huomiota ainesosiin - tämä ei ole yksinkertainen mausteinen kana, tämä on japanilaistyylistä kanaa epätavallisessa kastikkeessa kookosmaito! Tämä eksoottinen ruokalaji on helppo ja nopea valmistaa.

Chicken Roll Recipe - Aasialaisten sämpylöiden valmistus kana-, inkivääri-, omena-, sipuli- ja sweet chilikastikkeella.

Resepti kampasimpukoiden, appelsiinien, inkiväärien ja kurkkujen keittämiseen hunajalla. Jos käytät puisia vartaita, liota niitä vedessä 30 minuuttia ennen käyttöä.

Marinoitua shiitakea kypsennetään 40 minuuttia. Tämä - herkullinen välipala joita voidaan säilyttää jääkaapissa. Peittauksen aikana lisää shiitake-sienten lisäksi neilikkaa, paprikaa ja muita mausteita.

Shiitake-nuudelit ovat hyviä alkupalaksi, lisukkeeksi tai kevyeksi lounaaksi. Tällaisiin nuudeleihin voit lisätä mereneläviä, kanaa tai muuta lihaa. Ruoan valmistaminen tuoreesta aasialaisia ​​nuudeleita, shiitake sieniä ja mausteita.

Shiitake-sienikeitto on yksinkertainen ja herkullinen. Lisää tofujuustoa, hunajasieniä tai enokia shiitake-keittoon ja vihreää sipulia. Siitä tulee kevyt, tyylikäs ja samalla erittäin tyydyttävä keitto.

Japanilaista perinteistä shiitake-misokeittoa keitetään puoli tuntia. Siihen lisätään inkivääriä, tofua, vihanneksia ja tietysti misoa. Shiitake on D-vitamiinin lähde, joten keitosta tulee sekä maukasta että terveellistä.

Pääsääntöisesti kaupasta ostetaan wasabitahnaa, jota käytetään sämpylöiden tarjoiluun ja joidenkin aasialaisten ruokien valmistukseen. Kerron sinulle kuinka tehdä wasabia kotona jauhemaisesta wasabista.

Daikon tuli meille idästä. Jos et ole vielä kokeillut tehdä daikon retiisisalaattia, sinun on kiireesti korjattava se. Erittäin hyödyllinen ja taloudellinen, ei maistu katkeralta. Kokkaamisen arvoinen!

Kana "Katsu"

Kana "Katsu" on japanilainen ruokalaji, joka on erittäin maukas paistettu muna ja korppujauhoja broilerin filee. Jokainen voi valmistaa sen - varsinkin yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin avulla.

Näytän sinulle kuinka tehdä sushia (kääryleitä) kotona. Jos et ole koskaan kokeillut tehdä sushia (rullat) kotona - kokeile sitä. Prosessi on yksinkertainen ja hauska, ja lopputulos on herkullinen!

Herkullinen resepti riisiä merenelävien kanssa. Japanilaiset pitävät riisiä pyhänä ruokana. Myös asenne tähän tuotteeseen on erityinen. Monet ruoat valmistetaan riisillä, erityisen suosittuja ovat mericocktailit sisältävät ruoat.

Kanafileetä Teriyaki-kastikkeessa

Eksoottinen mutta yksinkertainen resepti broilerin filee perinteisessä japanilaisessa Teriyaki-kastikkeessa, joka valmistetaan soijakastikkeen pohjalta.

Teriyaki-kastike (Teriyaki) on japanilaisen keittiön ruokalaji, joka perustuu soijakastikkeeseen. Voit ostaa sen kaupasta tai voit valmistaa sen kotona, varsinkin kun teriyaki-kastikkeen valmistusresepti ei ole ollenkaan monimutkainen.

Nauti ankeriaan sushin herkästä ja hienosta mausta, kosketa japanilaisen keittiön salaisuuksia. Ankeriassushin valmistaminen kotona on melko yksinkertaista, mutta siitä tulee maukkaampaa kuin sushibaarissa!

Katkarapurullat on omistettu kaikille sushin ja merenelävien ystäville. Sämpylöiden tekeminen kotona on helppoa, mutta askel askeleelta resepti valokuvan kanssa kertoo sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka se tehdään.

Chuka salaatti

Chuka-salaatti on perinteinen japanilainen merileväsalaatti. Näin valmistat Chuka-salaattia kotona - se on melko yksinkertaista, jos sinulla on oikeat ainekset.

Japanilaiset syövät myös kotletteja. Japanilaiset kotletit juustolla ovat melko samanlaisia ​​kuin meille tottuneet kotletit, mutta silti ne eroavat jollain tavalla. Jaan reseptin japanilaisille kotletteille!

Marinoitu kalaresepti - Grillatun tonnikalan kypsennys japanilaisella marinadilla. Marinadi sopii kalaruokien lisäksi myös kanan, naudanlihan, tofun ja vihannesten kanssa.

Sämpylät avokadolla, lohella ja kurkulla ovat yksi suosituimmista klassisia tyyppejä rullat. Avokado, lohi ja kurkku ovat genren klassikoita. Jos valmistat ruokaa tai kokeilet ensimmäistä kertaa, tarvitset tämän.

japanilainen perunasalaatti on jotain, jota et ole koskaan varmasti kokeillut. Tavallisimmista, meille tutuista vihanneksista syntyy japanilainen salaatti, joka on maultaan ja muotoilultaan täysin odottamaton.

Resepti kuumien sämpylöiden tekemiseen lohen ja kurkun kanssa.

Sinun ei tarvitse mennä sushibaariin tai ravintolaan maistamaan herkullisia tonnikala- ja kurkkusämpylöitä. Riittää, kun avaat tämän reseptin ja kokeilet vähän. Onnea!

Daikon-kamomilla on uskomattoman kaunis välipala, joka näyttää upealta kaikilla juhlapöytä ja antaa alitajuisen signaalin kaikille vieraille: he osaavat kokata täällä herkullisesti ja kauniisti.

Marinoitu daikon on helposti valmistava ja yksinkertaisesti erinomainen alkupala tai lisuke. Yllätä vieraasi tällä ihanalla suolakurkkuvihanneksella!

Misokeitto - perinteinen ruokalaji Japanilainen keittiö, sopii terveellinen ruokavalio... Japanissa tätä keittoa valmistetaan aamiaiseksi ja koko päivän ajan. Helppo valmistaa resepti. Ainesosat: dashi, miso, tofu.

Futomaki munakokkelia ja shiitakea ovat sämpylöitä niille, jotka eivät luota raaka kala... Se käy yhtä hyvin lohen, tonnikalan tai ankeriaan kanssa. Omistettu kaltaisilleni rullan ystäville :)

Älä huolestu, japanilainen munakas soijakastikkeella on melko yksinkertainen ruokalaji valmistaa, joka ei vaadi mitään outoja ja saavuttamattomia aineksia. Kaikki on yksinkertaista, nopeaa ja herkullista!

Itse asiassa tämä salaatti on nimeltään "Ebi Sunomono", mutta yksinkertaisuuden vuoksi kutsun sitä yksinkertaisesti - japanilainen kurkkusalaatti :) Loistava idea yksinkertaiseen mutta epätavalliseen kasvissalaattiin.

Japanilaisia ​​klassikoita perinteistä ruokaa- sushia lohen kanssa. Sinun ei tarvitse mennä ravintolaan tekemään mahtavaa lohisushia - voit tehdä sen myös kotona!

Japanin suosituin teelajike. Yli 80 % maassa tuotetusta teestä on syyskuuta. Se on erittäin herkkä, aromaattinen ja terveellinen. Sitä saadaan nippu- ja gyokuro-lajikkeista.

Muistatko Neuvostoliitossa suosittuja erilaisia ​​viljasta ja sikurista valmistettuja kahvinkorvikkeita? Ennen sinua on paljon vanhampi Japanilainen vastine paahdetun ohran jyvistä, joka on säilyttänyt suosionsa nykyään.

Kasviskasvis Miso-keitto - herkullinen ja erittäin terveellinen keitto... Japanilainen keittiö perustuu kalaan, mutta keitämme keiton ilman kalaa, mutta silti täynnä vitamiineja ja ravintoaineita!

Hosomaki on sämpylöitä ja sushia yhdellä täytteellä. Jos valmistat rullia ensimmäistä kertaa, tämä on loistava vaihtoehto prosessin hallitsemiseen.

Makeat mureat sämpylät vetoavat varmasti kaikkiin tytöihin ja herkkusuihin. Makeiden sämpylöiden resepti on erittäin helppo valmistaa.

Sinisimpukat ovat äyriäisiä. Jos noudatat tekniikan sääntöjä, voit valmistaa niistä erittäin maukkaita ruokia.

Gourmet-resepti a la Japanilainen keitto tonnikalasta, sienistä ja merivihanneista kilohailiin taikinassa.

Gemmaichya (genmaichya), japanin kielen sanasta ruskea riisi tee, on ikivanha energiajuoma, jota köyhät käyttivät voimansa ylläpitämiseen. Se tehtiin vihreän teen lehdistä ja paistetusta riisistä.

Resepti tamago yakin tekemiseen. Japanilainen munakas- tamago yaki, erittäin suosittu ruokalaji japanilaisessa keittiössä.

Resepti aasialainen ruoka pinaatista, soijakastikkeesta, riisiviinietikasta, japanilaisesta viinistä ja seesamiöljystä.

Resepti rullien tekemiseen rypäleen lehdistä. Ne, jotka eivät halua lihoa, rakastavat tätä ruokaa.

"Chakin shibori" japanilainen jälkiruoka

Keittoprosessin aikana hyvin epätavallinen ja alkuperäinen jälkiruoka... Sinun ei tarvitse paljon aikaa valmistaa tällaista ruokaa. Siitä tulee erittäin maukasta. Japanilaiset rakastavat tätä jälkiruokaa.

Maailmankuulu Rice Vodka Nousevan auringon maasta on itse asiassa riisiolutta, jos tarkastellaan tarkasti panimoprosessia. Mielenkiintoista on, että tämä juoma on helppo valmistaa kotona!

Resepti rapeiden katkarapupussien tekemiseen. Tämä ruokalaji on erittäin hyvä valmistaa lounaaksi.

Resepti kaalirullien keittämiseen katkarapujen kanssa merilevää ja salaatinlehtiä. Ruoka on vähäkalorinen, runsas, maukas ja erittäin terveellinen.

Resepti riisi tacojen keittämiseen sipulilla, valkosipulilla, jauheliha, soijakastike, kumina, salaatti, tomaatti. Mozzarellajuustoa, salsaa ja smetanaa.

Moderni japanilaisen keittiön munakas resepti. Japanissa sitä kutsutaan myös nimellä Wasai-eigo (wasei-eigo), Englannissa se tunnetaan nimellä "japanilainen portmanteau".

US Search Mobile Web

Arvostamme palautettasi siitä, miten voisit parantaa Yahoo-haku... Tämä foorumi on tarkoitettu sinulle tuoteehdotusten tekemiseen ja huomaavaisen palautteen antamiseen. Pyrimme jatkuvasti parantamaan tuotteitamme ja voimme hyödyntää suosituinta palautetta positiivisen muutoksen aikaansaamiseksi!

Jos tarvitset minkäänlaista apua, etsi omatoimista apua ohjesivustoltamme. Tätä foorumia ei valvota tukiin liittyvien ongelmien varalta.

Yahoo-tuotteiden palautefoorumi vaatii nyt voimassa olevan Yahoo-tunnuksen ja salasanan osallistuakseen.

Sinun on nyt kirjauduttava sisään Yahoo-sähköpostitililläsi, jotta voit antaa meille palautetta ja äänestää ja kommentoida olemassa olevia ideoita. Jos sinulla ei ole Yahoo ID:tä tai salasanaa Yahoo ID:llesi, rekisteröidy uudelle tilille.

Jos sinulla on voimassa oleva Yahoo-tunnus ja salasana, noudata näitä ohjeita, jos haluat poistaa viestisi, kommenttisi, äänesi ja/tai profiilisi Yahoo-tuotteiden palautefoorumista.

• Äänestä olemassa olevaa ideaa ()
• Lähetä idea...

• Kuumia ideoita
• Parhaat ideat
• Uusia ideoita
• Luku
• Tila
• Palautteeni

Tieto puuttuu

Missä ovat kaikki hänen elokuvansa ja tv-ohjelmansa ja sosiaalinen media jne. aivan kuten google

Tarvitsemme tavan merkitä tietyn julkkiksen nimi ja saada niistä vain erityisiä ilmoituksia

Tarvitsemme tavan etsiä jotain erityistä ja valita, haluammeko siitä erityisiä ilmoituksia, kuten jos haluat nähdä uutispäivityksiä tietystä julkkiksesta tai yrityksestä.

Lisää Liam MacDonald näyttelijäluetteloosi IMDB:n mukaisesti

Liam on tunnustettu näyttelijä tässä elokuvassa, jolla on merkittävä rooli. Kiitä hänen suorituskykyään

Japania on aina pidetty yhtenä maailman salaperäisimmistä ja viehättävimmistä maista matkailijoille. Emme tiedä paljon hänen keittiöstään, mutta me kaikki tiedämme mitä sushi ja sämpylät ovat.

Minimalismi on japanilaisille tärkein kriteeri. Heidän syömänsä ruoka ei vaadi erityistä kypsennystä tai minkäänlaista käsittelyä. Ja jos olet onnekas vierailla Japanissa, vieraile kuuluisan Fuji-vuoren lisäksi myös paikallisessa ravintolassa. japanilainen keittiö... Valitsitpa mitä tahansa, katso 12 perinteistä japanilaista ruokaa!

Ruokalaji numero 1. Sushia ja sämpylöitä

Ei ole yllättävää, että sushi ja sämpylät ovat perinteisten japanilaisten ruokien listan kärjessä. Tarjous vierailla Japanissa maistelemaan ruokia, joiden reseptit jokainen maakunnan kokki tuntee, vaikuttaa oudolta. Nykyään ravintolasta, jossa on mitä tahansa ruokaa, löydät "Gunkan-maki", "California" ja "Philadelphia" ilman viisumia ja passia. Paras makuominaisuudet voi esitellä vain sushia ja sämpylöitä tuoreimpien merenelävien kera, ja niitä tarjoillaan yksinomaan Japanissa. Jokaisessa ravintolassa on akvaario tai jopa lampi, jossa on eläviä kaloja, jotka pyydetään suoraan pöytään.

Ruokalaji numero 2. Ramen

Toinen perinteisten japanilaisten ruokien rivi on ramen. Paksut keitot ovat erittäin suosittuja Aasiassa: thai keitto Glad On korvaa välittömästi ensimmäisen ja toisen ruokalajin. Japanilainen ramen- hänen lähisukulaisensa. Sitä myydään kauppiaina katuruokaa ja gourmet-ravintoloita. Ramen on eräänlainen lajitelma, koska sen koostumuksessa mikä tahansa komponentti voidaan korvata toisella. Säätiö - lihaliemi kanasta, sianlihasta ja joskus kalasta. Leveä vehnä tai riisinuudelit mausta se kananmunalla, vihreällä sipulilla ja merilevällä. Japanissa ramen-kokin taitoa mitataan tarkistamalla keiton lihan rakenne: sen pitäisi muistuttaa perunamuusia.

Ruokalaji numero 3. Tempura

Toinen perinteinen japanilainen ruokalaji on oikeutetusti kolmannella sijalla. Nousevan auringon maan asukkaat eivät ymmärrä amerikkalaisen pikaruoan - erityisesti ranskalaisten - suosiota. Japanilaiset vakoivat reseptin portugalilaisilta lähetyssaarnaajilta vähärasvaisia ​​ruokia ja teki hänestä kultin. Maan jokaisesta kodista löydät erityisen tempura-paistinpannun, joka otetaan esille ennen juhlia, ystävällisiä kokoontumisia. Tuoreet katkaravut, kala, vihannekset ja jopa hedelmät paistetaan pienessä määrässä öljyä. Erityisen maun antaa munasta, jäävedestä ja jauhoista valmistettu taikina ilmakupliksi vatkattuna.

Ruokalaji numero 4. Okonomiyaki

Japanilaiset ovat myös löytäneet korvikkeen hampurilaisille: he kutsuvat sitä okonomiyakiksi, joka tarkoittaa "kalakakkua". Tortillan pohjana käytetään raastettua kaalia tai kurpitsaa, jauhoja, juustoa, kananmunaa ja vettä. Ainekset sekoitetaan ja kaadetaan ohueksi kerrokseksi pannulle paistamaan pannukakku. Valmis perinteinen japanilainen ruokalaji okonomiyaki on kastettu paksuun soijakastikkeeseen ja ripottele päälle hienonnettua tonnikalan lihaa. Leivän koko ja täyttö ovat erilaisia ​​Japanin jokaisella alueella: Kansaissa ne ovat paljon suurempia kuin Tokiossa.

Ruokalaji numero 5. Shabu shabu

Tämä perinteinen japanilainen ruokalaji on saanut nimensä keittoastiatyypistä. Shabu shabu on syvä metallilevy, joka voidaan lämmittää uunissa tai avotulella. Siihen kaadetaan liemi vihannesten, tofun ja nuudeleiden kanssa. Erikseen tarjotaan ankan-, sian-, hummeri- ja broilerinpalat: sen palat kastetaan kuumennetussa liemessä juuri ennen käyttöä. Shabu shabu niin paljon runsas ruokalaji että se tarjoillaan vain kylmänä vuodenaikana.

Ruokalaji numero 6. Miso

Miso-keittoa tarjoillaan lisukkeena minkä tahansa muun ruoan, paitsi jälkiruokien, kanssa. Se on valmistettu fermentoiduista soijapavuista ja tonnikala-dashi-liemestä valmistetusta misopastasta. Tämä pohjaseos on täydennetty paloilla tofua, wasabia, sipulia, bataattia, merilevää, porkkanoita ja retiisiä. Sitä ei käytetä koskaan pääruoana: mison kanssa tarjoillaan aina vähintään yksi keitto tai kaksi riisilisäystä eri kastikkeilla.

Ruokalaji numero 7. Yakitori

Japanilaiset saattoivat kiistellä valkoihoisten kansojen kanssa oikeudesta tulla kutsutuksi grillin keksijöiksi. Muinaisista ajoista lähtien he ovat paistaneet lihaa hiilellä ja pujottaneet sen bambutikkuihin. Japanilaiseen grilliin sopivat sekä riisiviinin, soijakastikkeen, sokerin ja suolan seoksessa marinoidut fileet että sisälmykset. Paistettaessa liha kaadetaan samalla seoksella nimeltä "tara". Yakitoria myydään pienissä kaupoissa joka kulman takana. Työpäivän päätyttyä japanilaiset eivät pidä tarpeellisena käyttää henkilökohtaista aikaa illallisen valmistamiseen: ennen kotiinpaluuta he ostavat yakitoria ja olutta tai sokeripitoisia hiilihapollisia juomia.

Ruokalaji numero 8. Onigiri

Jos yakitori ostetaan illallisen sijasta, niin Japanissa aamiaiseksi he tilaavat sellaisen perinteisen ruoan kuten onigiri kotiinkuljetuksen. Pavuilla, shiitake-sienillä tai porsaanlihalla täytettyjä eri makuisia riisipalloja syödään välipalana myös työtauoilla. Japanissa ne ovat suositumpia kuin sushi, koska niiden valmistus ei vaadi erityisiä taitoja. Tytöt valmistavat onigirit: laittavat riisin ja täytteen kämmenelle ja pyörittelevät sitten palloja seoksesta. Tokion ravintoloissa voit kokeilla erilaisia ​​onigiri-ruokia, kuten umeboshia, suolalla ja viinietikalla tehtyä luumutäytettä.

Ruokalaji numero 9. Soba

Vehnä udon näkyy minkä tahansa Aasian maan ruokalistalla, joten japanilaiset päättivät keksiä oman valikoimansa nuudeleita. Tämä perinteinen japanilainen ruokalaji on valmistettu tattarijauhosta, joka antaa pastalle sen harmaanruskean värin. Soba keitetään, heitetään siivilä ja sekoitetaan vihannesten ja lihan kanssa, puretaan kuiduiksi. Pienissä kahviloissa ja pikaruokapaikoissa sobaa lisätään kanaliemi lähes pikakeittoon. Tunnetuissa ravintoloissa tarjoillaan tattarinuudeleita rapujen ja hummerien kera.

Ruokalaji numero 10. Gudon

Japanista käännettynä tämä sana tarkoittaa "kulhollista naudanlihaa". Mausteinen perinteinen ruokalaji, joka on suosittu japanilaisten miesten korkea kaloripitoisuuden ja kylläisyyden vuoksi, se ei ole mausteisuudessa huonompi kuin thaimaalaiset kulinaariset mestariteokset. Gyudonin erottaa sobysta lihan määrä: tarjoilussa lautaselle laitetaan kaksi tai kolme ruokalusikallista riisiä ja useita kourallisia muhennosmusiikkia viinin kanssa. Päällimmäinen koristelu raa'alla kanankeltuaisella. Japanin pääkaupungin ravintoloissa tarjoillaan erilaisia ​​gyudonia - katsudonia, jonka kyljys painaa vähintään 500 grammaa.

Ruokalaji numero 11. Yakiniku

Japanilaiset miehet kokoontuvat seuraan ja kilpailevat ruoanlaitosta paistettua lihaa grillillä. Paistinpannu asetetaan keramiikkaastiaan, jossa on kuumaa hiiltä. Jokaisella miehellä on omansa oma resepti yakiniku, jota hän ei jaa kenenkään kanssa. Ravintoloissa tätä perinteistä japanilaista ruokaa valmistaa myös mieskokki käyttäen marmoroitu naudanliha korkein luokka.