Biskut oat - resipi pemakanan. Resipi terbaik untuk biskut diet oatmeal Diet biskut oatmeal di rumah

Diet bukanlah alasan untuk menafikan keseronokan anda untuk makan sesuatu yang manis. Malah biskut diet yang ringkas akan menceriakan anda tanpa menjejaskan bentuk badan anda. Dan jika ia disediakan secara bebas di rumah dan dibuat dari oatmeal, faedah pencuci mulut sebegitu tidak ternilai. Dan walaupun kandungan kalori oatmeal adalah tinggi, ia tidak disimpan dalam lemak dan memenuhi badan dengan serat yang berguna. Dan vitamin (B, E, PP, H) dan mineral (besi, kalsium, iodin, magnesium, kalium, tembaga) termasuk dalam komposisinya, walaupun dengan rawatan haba kekal sepenuhnya.

Di samping itu, biskut oat akan berguna untuk mereka yang berusaha untuk mendapatkan angka yang sempurna, dan bagi mereka yang menderita kencing manis. Kemanisan seperti itu memenuhi badan, membekalkannya dengan bahan berguna, tetapi tidak meningkatkan gula darah.

Resipi biskut oat mudah disediakan dan pelbagai komposisi. Dengan menambah satu atau komponen lain, mereka mencapai pelbagai rasa, menyediakan semua pencinta manisan dengan pastri yang menyelerakan.

Resipi ringkas dan cepat

Kuki diet dan resipi untuk penyediaannya dengan bahan-bahan minimum membolehkan anda sentiasa menyediakan diri anda dengan pastri yang sihat.

Biskut rangup

Varian biskut rangup yang mudah berubah daripada hidangan manis kepada keropok masin.

• Serpihan oat - 200 gr
• Air - 200 ml
• Madu atau garam dengan herba dan rempah - 2 sudu besar. sudu

Didihkan air dan tuangkan oatmeal. Biarkan kepingan mengembang sekurang-kurangnya 40-50 minit. Kemudian toskan air yang tinggal, dan campurkan jisim bengkak dengan madu. Dalam kes keropok, tambah garam dan herba dan bukannya madu.

Panaskan ketuhar kepada 180C. alas loyang dengan kertas. Dengan satu sudu, ratakan doh dalam bahagian di atas kertas. Bakar hidangan selama 15-20 minit.

begitu biskut oat untuk penurunan berat badan adalah berguna dan mudah, kerana. versi masin boleh digunakan sebagai roti untuk hidangan pertama.

Dukan Quick Cookies

Baik memuaskan rasa lapar dan mengimbangi sepenuhnya keperluan untuk dedak oat. Dan jika fruktosa digunakan untuk rasa manis, maka kuki diet sedemikian boleh ditawarkan dengan selamat kepada pesakit kencing manis.

• Oatmeal - 3 sudu besar. sudu
• Telur - 1 pc.
• Yogurt - 2-3 sudu besar. sudu
• Pemanis - 1 tablet
• Serbuk penaik - ½ sudu teh

Larutkan tablet dalam ½ sudu teh air. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk dan gaul rata. Bentuk biskut kecil, susun di atas loyang dan bakar dalam ketuhar selama 15 minit.

Kelazatan untuk penggemar makanan mentah

Resipi asal untuk hidangan akan memberitahu anda cara memasak sangat biskut sihat untuk kekasih hidangan vegetarian. Ketiadaan baking hanya memudahkan proses mencipta rasa manis, dan hidangan itu mempunyai lebih banyak faedah daripada kuman gandum.

• Gandum bercambah - ½ cawan
• Dedak oat - 2 sudu besar. sudu
• Pisang - 1 pc.
• Aprikot kering, prun - ½ genggam
• Serpihan kelapa - pilihan

Dedak tuangkan segelas air panas. Biarkan mereka membengkak selama 40 minit. Buah-buahan kering juga tuangkan air untuk melembutkan.

Kisar buah-buahan kering yang dilembutkan dengan pisang dan gandum yang dikupas dalam pengisar. Kemudian gabungkan mereka dengan dedak bengkak dan uli doh yang licin.

Untuk menyediakan biskut diet, bentuk bebola kecil dengan tangan basah, berikan bentuk yang sewenang-wenangnya. Jika mahu, canai rasa manis dalam kepingan kelapa.

Pastri manis dengan keju kotej

Keju kotej adalah produk yang sangat diperlukan untuk hampir semua diet. Dalam kombinasi dengan oatmeal, ia memberi manfaat berganda kepada badan.

Biskut oat untuk diet protein

Pilihan lain apabila kuki diet untuk diet protein yang ketat mempelbagaikan dengan ketara pastri manis di atas meja, membolehkan anda menggunakannya sebagai snek atau sarapan penuh.

• Dedak oat - 2 sudu besar. sudu
• Keju kotej - 200 gr
• Telur - 1 pc.
• Pemanis - 2-3 tablet
• Serbuk penaik - 1 sudu teh
• Vanila, kayu manis - secubit setiap satu

Lap keju kotej dengan berhati-hati melalui penapis untuk mengelakkan ketulan dan mencapai keseragamannya. Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Cairkan tablet pemanis dalam 1 sudu teh air.

Tuangkan air manis ke kuning telur dan kisar hingga berkrim. Campurkan dengan keju kotej, serbuk penaik dan dedak. Masukkan rempah aromatik.

Pukul protein dalam buih yang ketat dan campurkan secara beransur-ansur ke dalam doh. Daripada diterima jisim homogen membentuk kek kecil. Letakkannya di atas kertas dan bakar sehingga perang keemasan selama 15-20 minit apabila dipanaskan ketuhar pada suhu 180-200C.

Kuki dengan keju kotej dan buah-buahan kering

Apabila menyediakan biskut oat di rumah, sentiasa ada peluang untuk mempelbagaikan monoton resipi standard buah-buahan atau beri yang sihat. Buah-buahan kering akan menjadi pembantu terbaik dalam perkara ini.

• Serpihan oat - 100 gr
• Keju kotej - 100 gr
• Telur - 2 pcs.
• Kismis atau aprikot kering - 1 genggam
• Madu - 1 sudu besar. sudu
• Kayu manis, vanila - secukup rasa

Asingkan putih telur daripada kuning. Pukul protein ke dalam buih yang subur. Kacau dalam oat dan biarkan selama 3-5 minit. Uli keju kotej dengan baik supaya tidak ada ketulan. Campurkan dengan teliti dengan madu. Potong aprikot besar menjadi kepingan. Campurkan keju kotej manis dengan oatmeal yang bengkak, tuangkan buah-buahan kering ke dalamnya, tambah perasa secukup rasa. Uli doh yang ketat.

Dengan tangan yang basah, canai doh menjadi bebola dengan bentuk kecil yang sama. Letakkannya di atas lembaran penaik dengan kertas dan ratakan, memberikan rupa cookies.

Produk dibakar selama kira-kira 20 minit pada suhu 190C.

biskut lembut

resepi biskut diet untuk diet yang ketat membayangkan ketiadaan sepenuhnya tepung Gandum dan lemak. Tetapi sedikit mentega akan memberikan pastri kelembutan istimewa dan tidak membahayakan kalori tambahan.

• Oatmeal - 1 cawan
• Keju kotej - 250 gr
• Mentega - 50 gr
• Gula - ½ cawan
• Krim masam - 3 sudu besar. sudu
• Soda - 1 sudu teh
• Kayu manis/vanillin/pelaga - pilihan

Campurkan keju kotej parut dengan soda dan biarkan selama 10-12 minit untuk tindak balas yang lebih baik. Pukul telur bersama gula hingga sebati. Campurkan bersama jisim telur dengan keju kotej dan mentega lembut. Kacau dalam oatmeal. Tambah sebarang perisa yang anda mahu.

Dari doh ketumpatan sederhana bentuk biskut. Gris setiap produk dengan krim masam, yang akan membolehkan mereka kekal lembut selepas dibakar. Sediakan biskut buatan sendiri kira-kira setengah jam pada 150C.

Kek buah oat untuk rasa manis

Lebih banyak manfaat dan vitamin dalam gabungan oatmeal dan buah-buahan. Buah segar akan menambah rasa dan rasa tambahan pada biskut oat anda.

Resipi pisang untuk pesakit kencing manis dan banyak lagi

Pisang dalam diabetes adalah buah khusus yang harus dimakan dengan berhati-hati. Walau bagaimanapun, kuki pisang oatmeal diet adalah baik untuk diabetes, kerana. buahnya mengandungi serotonin yang diperlukan oleh semua orang. Penggunaan pisang dengan berhati-hati dan bijak akan menjadikan pastri berbau dan rasanya enak.

• Serpihan oat - 100 gr
• Susu - 70 gr
• Pisang - 1 pc.
• Fruktosa - 1 sudu teh
• Serpihan kelapa - 10 gr

Menggunakan pengisar, putar pisang dengan susu menjadi puri satu komponen. Tambah fruktosa, serpihan kelapa dan serpihan kepada mereka. Campurkan semuanya dan biarkan selama 10-15 minit.

Panaskan ketuhar pada suhu 180-200C. Bentuk jisim yang sedikit bengkak dengan sudu ke dalam kuki bahagian dan bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Biskut oat epal

Biskut oat dengan rasa dan aroma yang luar biasa akan menggembirakan penggemar manisan. Tiada siapa yang akan kekal acuh tak acuh dengan versi epal-kayu manis.

• Oatmeal - 1 cawan
• Epal - 2 pcs.
• Minyak sayuran - 30 gr
• Madu - 2 sudu besar. sudu
• Telur - 1 pc.
• Soda - 1 secubit
• Kayu manis - secukup rasa

Menggunakan pengisar atau pengisar kopi, buat oatmeal daripada bijirin. Campurkannya dengan minyak sayuran tidak berbau dan madu cair. Pukul telur dengan teliti dan tuangkan ke dalam doh. Masukkan baking soda dan campurkan semua bahan.

Basuh 2 epal besar dan keluarkan biji. Potong buah menjadi kiub kecil dan campurkan ke dalam doh.

Sapukan doh di atas kertas pembakar dalam bahagian kecil yang kemas, memberikannya bentuk biskut yang diingini. Taburkan kayu manis di atas setiap produk yang dimasak.

Bakar hidangan selama 20-25 minit pada suhu 180C.

Bagi kebanyakan orang, sukar untuk menjalani diet dan menafikan gula-gula sendiri, tetapi kadang-kadang anda benar-benar mahu melakukannya. Snek yang sihat dan salur kecil untuk gigi manis adalah biskut diet oat. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat: serat, vitamin dan mineral yang terkandung dalam oatmeal sangat diperlukan untuk badan. Pilihan hari ini mengandungi sebanyak 5 resipi untuk biskut diet oat, pilih yang paling anda suka. Semua resipi mengandungi penerangan terperinci dan foto, jadi menyediakannya tidak akan sukar.

Resipi ini hanya anugerah, kerana biskut disediakan tanpa tepung dan mentega. Untuk menyediakan 15 keping anda perlu:

• 2 cawan tambahan oatmeal;
• segelintir kismis atau buah-buahan kering lain (anda boleh mengambil beri kering);
• 2-3 tablet pemanis (1 tablet = 1 sudu teh gula);
• 3 biji telur;
• 1/3 sudu kecil vanillin;
• kayu manis mengikut citarasa anda

Memasak:

1. Sebelum mula memasak, anda perlu memanaskan ketuhar hingga 180-200 darjah.

2. Dalam mangkuk kecil, pukul telur, masukkan vanillin.

3. Dalam mangkuk besar, satukan oatmeal, kismis, pemanis dan kayu manis. Jika kepingan itu besar, rendam dahulu. Masukkan adunan telur yang telah dipukul tadi.

4. Mari kita beralih kepada pembentukan biskut. Ambil lembaran penaik, letakkan kertas pembakar di atasnya dan gunakan satu sudu besar untuk menyebarkan doh, membentuk biskut. Anda boleh tuangkan doh ke dalam acuan silikon jika ia terlalu cair.

5. Masukkan loyang ke dalam ketuhar, anda perlu bakar selama 15-20 minit. Selepas masak, biskut mesti disejukkan.

Biskut Dukan Oatmeal (Pilihan Pembaca!)

Cepat dan resepi mudah biskut makanan oat. Ia akan cepat memuaskan rasa lapar dan menambah keperluan harian untuk dedak. Untuk menyediakan 1-2 hidangan yang anda perlukan:

• 1 biji telur;
• 3 sudu besar dedak oat;
• 1 tablet pengganti gula;
• 2-3 sudu besar yogurt;
• 0.5 sudu kecil serbuk penaik.

Memasak:

1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

2. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan gaul rata.

3. Tuangkan adunan ke dalam acuan pembakar, anda boleh meletakkan biskut di atas kertas, bakar selama kira-kira 15 minit. Cepat dan mudah!

Biskut diet oat dengan pisang

Untuk resipi ini anda perlukan:

• 1 cawan tambahan oatmeal;
• 1 pisang masak besar (semestinya masak, kerana ia akan menjadi lebih mudah untuk tumbuk);
• 1 biji telur;
• 1 tablet pengganti gula;
• 1 sudu kecil kayu manis

Memasak:

1. Sebelum mula memasak, tetapkan ketuhar untuk memanaskan sehingga 180 darjah.

2. Dalam mangkuk, uli pisang, masukkan segelas bijirin, pukul dalam telur dan gaul rata. Kemudian masukkan pemanis dan kayu manis.

3. Letakkan doh di atas loyang di atas loyang.

4. Bakar selama 10 minit.

Nasihat! Kalau nak biskut lebih rangup, boleh biarkan dalam oven selama 5 minit lagi.

Diet cookies oatmeal pada kefir

Untuk resipi ini anda memerlukan (10-12 kuki):

• 200 g tambahan oatmeal (yang tidak segera);
• 1 gelas kefir (anda boleh mengambil yogurt);
• mana-mana buah-buahan kering atau kacang pilihan anda (kira-kira 1/2 cawan jumlah)
• 2-3 sudu besar madu;
• 1 epal;
• 1 sudu kecil serbuk penaik doh;
• vanillin, kayu manis secukup rasa.

Memasak:

1. Campurkan kepingan dengan serbuk penaik, kayu manis, vanila. Tuangkan segala-galanya dengan kefir (konsistensi akan menjadi bubur tebal), gaul rata dan biarkan membengkak selama 20-25 minit.

2. Rendam buah-buahan kering selama 10-15 minit. Kemudian keringkan mereka.

3. Parut epal, setelah dikupas sebelum ini. Jika epal telah memberikan jus, toskannya supaya doh tidak menjadi cair.

4. Selepas 20-25 minit di atas, masukkan buah-buahan kering dan sebiji epal ke dalam bijirin.

5. Dari adunan kita canai bebola yang perlu diratakan dan kita dapat bentuk biskut. Letakkan pada lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas parchment atau tikar silikon.

4. Bakar selama 40 minit pada suhu 180°C.

Resipi untuk biskut oatmeal dengan keju kotej

Untuk menyediakan 10-12 kuki yang anda perlukan:

• 100 gram oatmeal atau oatmeal;
• 100 g keju kotej tanpa lemak (jika sukar untuk mencari 0%, ambil peratusan terendah);
• 2 putih telur;
• segenggam kismis atau aprikot kering (ia perlu dipotong);
• 1 sudu besar madu;
• kayu manis, vanillin mengikut citarasa anda.

Memasak:

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, anda sepatutnya mendapat doh yang padat.

2. Kami membentuk bola dengan tangan kami, yang kami letakkan pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas kulit. Apabila semua bola dibentangkan di atas kertas, tekan setiap bola dengan sudu, anda mendapat biskut.

3. Anda perlu membakar biskut oat tersebut pada suhu 180-200 darjah selama 20 minit. Selepas biskut siap, biarkan ia sejuk, supaya ia menjadi lebih rangup.

Makanan bakar ini merupakan tambahan yang bagus untuk sarapan pagi atau snek kecil di tempat kerja!

Pilih resipi kuki oatmeal diet yang boleh dipercayai dengan sempurna di halaman dalam talian tapak web. Cuba pilihan tanpa tepung gandum, gula, telur ayam, minyak. Tambah madu, keju kotej, beri kegemaran anda dan buah-buahan kering, kacang, epal, dll. Cipta biskut diet, kurus, vegetarian dan manis. Pilih hidangan untuk setiap rasa!

Kuki diet adalah berdasarkan tepung Gandum atau bijirin. Pilihan produk ini di kedai agak besar. Sebelum memasak, oatmeal dikisar menjadi tepung kasar dalam pengisar. Walaupun anda boleh menggunakan kepingan keseluruhan, terutamanya yang cepat masak. Selepas diuli, doh hendaklah dibiarkan untuk dibancuh beberapa lama untuk membengkak bahan utama.

Lima bahan yang paling biasa digunakan dalam resipi biskut oatmeal diet ialah:

Resipi yang menarik:
1. Kisar oatmeal dengan pengisar kepada keadaan bijirin.
2. Dalam mangkuk, pukul sepasang telur.
3. Masukkan keju kotej tanpa lemak, madu, vanillin atau kayu manis, kismis, kacang atau biji ke dalam jisim telur yang dipukul.
4. Masukkan kepingan tanah. Gaul sebati.
5. Bakar di atas kertas minyak yang telah digris pada suhu 180° selama lebih kurang 20 minit.

Lima daripada resipi terpantas untuk kuki oatmeal diet:

Petua Berguna:
. Jika anda mengambil serpihan Hercules standard, maka kuki akan menjadi timbul dan rangup.
. Anda tidak boleh membawa pastri kepada warna panggang yang gelap. Produk sedemikian akan menjadi terlalu kering dan keras.
. Jika anda menghidangkan oat dengan susu, maka ia boleh menggantikan sarapan pagi sepenuhnya.
. Tepung tidak selalu ditambah kepada oat. Konsistensi doh boleh diselaraskan mengikut nisbah cecair kepada kepingan yang sesuai.
. Adalah lebih baik untuk menyimpan kuki dalam beg atau balang yang tertutup rapat.
. Makanan istimewa bijirin segera akan menjadi yang paling lembut dan licin.

Seorang wanita yang berfikir tentang mengubah dietnya untuk kepentingan figuranya sering mengalami kekurangan gula dan ketidakupayaan untuk minum teh dengan sesuatu yang lazat - ini akan menjejaskan berat badannya dengan serta-merta. Untuk keadaan sedemikian, adalah bernilai menyimpan biskut oat di rumah, tetapi dinasihatkan untuk membuatnya sendiri: dengan cara ini anda pasti akan mendapat produk yang sihat dan selamat.

Cara membuat biskut oat di rumah

Bergantung pada set bahan dalam resipi, terdapat beberapa kategori penaik diet sedemikian:

1. Rendah kalori. Sesuai untuk mereka yang mencari kemanisan kecergasan dan mengira semua yang ada di atas meja. Kuki oat makanan ini sesuai untuk kaedah yang ketat apabila anda ingin sekurang-kurangnya menggembirakan diri anda dengan sesuatu tanpa melanggar peraturan.
2. Pembakar yang berguna. Ia berbeza daripada versi sebelumnya terutamanya kerana ia mungkin mengandungi telur, mentega, kacang, dan lain-lain Prinsip merumuskan bukan untuk mengurangkan kalori, tetapi untuk mengurangkan bahagian produk "kosong" - contohnya, gula, marjerin.
3. Gula-gula untuk pesakit kencing manis. Di sini, sebagai tambahan kepada kandungan kalori, adalah perlu untuk mengambil kira keanehan latar belakang insulin seseorang yang menghidap diabetes, jadi resipi dipilih mengikut keperluan individu badan dan doktor yang membuat diet.

Apa yang anda perlukan untuk biskut oat

Set bahan ditentukan oleh resipi yang dipilih: jika anda melihat pembakar oat mengikut GOST, ia adalah doh yang kaya dan lembut. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dipanggil terlalu berbahaya untuk angka itu - terdapat sedikit minyak, kebanyakannya tepung oat, tidak ada yis. Pilihan kalori yang lebih rendah menghapuskan sebarang lemak: kuning telur, mentega, krim masam. Bahan utama untuk biskut diet oat di rumah:

• tepung bijirin penuh atau bijirin;
• air;
• madu atau stevia;
• mungkin sedikit minyak sayuran.

Bran (terutamanya oatmeal, rai) menjadi tetamu yang kerap dalam komposisi, bukan madu, tetapi kismis (dan buah-buahan kering lain) boleh bertindak sebagai pemanis. Untuk kelikatan, adalah wajar untuk menggunakan putih telur - ia mempunyai rendah kalori, ia tidak akan membawa mudarat kepada angka kerana kekurangan lemak. Ketumpatan dan kelembutan doh tanpa minyak boleh diberikan dengan pulpa pisang yang terlalu masak, keju kotej lecek tanpa lemak, puri epal kuning - ia lebih lembut daripada yang hijau, tetapi tidak semanis yang merah. Daripada air, susu, kefir, susu panggang yang ditapai sering digunakan.

Cara membuat oat

Prototaip produk ini untuk eksperimen rumah bukan bijirin, yang anda tidak akan dapat mengisar dengan betul: ia adalah lebih mudah dan boleh dipercayai untuk mengisar kepingan. Ia mungkin Hercules, tetapi kerana ketumpatan dan kekasaran cangkangnya, ia boleh mencetuskan kerengsaan mukosa gastrousus, jadi anda harus berhati-hati dengannya. Pakar menasihatkan menggunakan oatmeal yang direka untuk memasak tanpa memasak.

Beberapa pilihan untuk membuat tepung buatan sendiri:

1. Melalui pengisar kopi: tuangkan oatmeal supaya kira-kira 1/3 ruang kosong, putar pada kelajuan maksimum selama 2-3 minit. Lagi lama, lagi halus tepung tu.
2. Blender. Serpihan besar (Hercules) tidak boleh diambil - ambil yang nipis. Bekerja seperti dengan pengisar kopi, pada kelajuan tertinggi.
3. Secara manual dalam mortar. Panjang dan sukar: tangan dengan alu sangat tegang, kepingan perlu ditutup dalam bahagian yang sangat kecil.

resepi biskut oat

Pembakaran paling mudah yang tidak membahayakan proses penurunan berat badan terdapat pada sistem Dukan: mengikut kaedah ini, biskut oatmeal diet hanya dimasak pada dedak, yogurt putih, telur dan garam. Bagi mereka yang mempunyai gigi manis, pemanis ditambah. Walau bagaimanapun, dalam foto produk itu tidak kelihatan sangat menarik, rasanya juga bukan untuk semua orang. Jika anda berpegang kepada sistem penurunan berat badan yang kurang tegar, kaji resipi di bawah: mereka akan bersaing walaupun dengan gula-gula buatan kilang.

Biskut oatmeal buatan sendiri tanpa mentega dan marjerin

sangat pilihan yang lazat baking diet, yang strukturnya serupa dengan roti pendek, walaupun ia tidak mengandungi lemak haiwan. Kuih itu menjadi rapuh, lembut di dalam, padat di luar. Mereka boleh crunch pada waktu pagi dan pada waktu petang. Produk ini sangat sesuai untuk makanan bayi. Bersedia untuk fakta bahawa keluarga anda akan meminta anda untuk membakar beberapa helai lagi. Komposisinya adalah ini:

• madu cair - 1/3 cawan;
• tepung gandum - 45 g;
• tepung oat (atau kepingan nipis) - 200 g;
• telur kategori ke-2 - 2 pcs.;
• serbuk penaik;
• vanillin.

Penyediaan biskut oatmeal diet sedemikian akan menjadi cepat:

1. Tuang bahan kering ke dalam mangkuk. Goncangkannya beberapa kali, edarkan produk secara merata.
2. Pukul telur, tambah madu, campurkan.
3. Campurkan semua komponen, uli dengan cepat: doh menebal dengan cepat, selepas beberapa minit ia akan menjadi sukar untuk bekerja dengannya.
4. Bentuk bebola besar dengan sudu teh, ratakan di atas loyang Teflon. Sekiranya hanya ada yang biasa, pra-letak dengan kerajang. Pastikan anda menyimpan 5-7 cm antara kuki.
5. Masak selama seperempat jam pada 200 darjah. Makan selepas sejuk.

Resipi mudah untuk biskut kefir oatmeal

Malah pengajar kecergasan tidak melarang pastri sedemikian, tetapi dengan syarat bahawa ia bukan elemen utama diet anda. Sekiranya anda bukan seorang yang manis, buah-buahan kering boleh dikeluarkan dari senarai - ia hanya menjejaskan rasa. Struktur produk adalah serupa dengan muesli. Bahan Asas kuki oatmeal pemakanan seperti:

• kefir dari mana-mana tahap kandungan lemak - 2 cawan;
• buah-buahan kering - 50 g;
• oatmeal dan kepingan - sejumlah 400 g;
• madu - 1/4 cawan;
• kayu manis, vanillin.

Membuat kuki adalah mudah:

1. Nisbah serpihan kepada tepung adalah wajar untuk mengambil sama, tetapi ia bergantung pada pilihan anda: untuk penaik yang lebih lembut, anda memerlukan lebih banyak tepung, untuk rangup, serpihan adalah keutamaan. Campuran kering perlu dituangkan dengan kefir dan dibiarkan selama setengah jam.
2. Kukus buah-buahan kering, gabungkan dengan madu, kayu manis dan vanila.
3. Tambah ke bubur bijirin dengan tepung, uli doh dengan tangan anda: jisim akan melekit, jadi tapak tangan harus sering dibasahkan dengan air.
4. Bentuk bola, leperkan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama setengah jam.

Diet biskut oat tanpa tepung

Resipi adalah serupa dengan yang dibentangkan di atas, tetapi mempunyai ciri penting - untuk pelaksanaan ia tidak memerlukan ketuhar, tetapi periuk perlahan. Kuki di dalamnya ternyata rangup yang sama, tetapi ia mengambil masa lebih lama untuk memasak. Set bahan-bahan adalah mudah:

• oatmeal - 1.5 cawan;
• telur kategori tertinggi;
• gula - 3 sudu besar. l.;
• kismis;
• serpihan kelapa - untuk hiasan;
• minyak sayuran.

Kuki rendah kalori disediakan seperti berikut:

1. Goreng kepingan dalam kuali kering supaya mereka memperoleh warna emas.
2. Pukul telur bersama gula, satukan dengan kepingan kismis kukus.
3. Tuangkan ke dalam kepingan yang telah disejukkan, cepat-cepat uli doh.
4. Lumuri mangkuk multicooker dengan minyak, letakkan bebola kuki masa depan, digulung dalam serutan.
5. Masak pada "Goreng" selama seperempat jam, kemudian terbalikkan dan ulangi langkah ini.

Kuki dengan oatmeal dan keju kotej

Tandem staples yang menarik menimbulkan yang sangat lembut, hampir doh udara. Resipi mengandungi mentega, yang, jika dikehendaki, boleh digantikan dengan krim masam dalam jumlah yang sama. Senarai ramuan adalah pendek:

• kepingan oat nipis - segelas;
• telur kategori pertama;
• keju kotej 5% ditekan atau ricotta - 100 g;
• mentega - 2 sudu besar. l.;
• kayu manis, gula - secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak biskut oatmeal diet sedemikian langkah demi langkah? Arahannya mudah:

1. Tumbuk keju kotej dengan gula.
2. Pukul telur, campurkan dengan oatmeal dan mentega cair.
3. Selepas seperempat jam, gabungkan kedua-dua jisim, tambah kayu manis.
4. Uli doh, bahagikan kepada kecil (lebih sedikit kenari) belon. Susun di atas loyang pada jarak yang kecil, tekan dengan bahagian bawah gelas.
5. Masak pada 190 darjah selama setengah jam.

Kuki oatmeal tanpa lemak dalam ketuhar gelombang mikro

Zest resepi ini terletak pada kaedah penyediaan yang tidak standard. Microwave untuk pai dan kuki jarang digunakan, tetapi ia berfungsi untuk tujuan ini tidak lebih buruk daripada ketuhar. Senarai ramuan juga merupakan kejutan yang menyenangkan:

• kepingan oat - segelas;
• madu cair - 1 sudu besar. l.;
• minyak sayuran - 1/4 cawan;
• air - segelas;
• kanji - 2 sudu besar. l.

Kuki oatmeal diet memasak cepat:

1. Didihkan air, tuangkan bijirin, tambah madu.
2. Apabila adunan telah sejuk suhu bilik, masuk minyak sayuran dengan kanji.
3. Campurkan dengan teliti, segera mula membentuk biskut, sementara doh masih melekat dan jinak.
4. Susun kek tebal kecil di atas pinggan kaca bertepung (hidangan hendaklah dilabel "untuk gelombang mikro"). Masak selama 4-5 minit, tetapkan kuasa purata.

Faedah baking oatmeal diet

Kebanyakan sifat positif produk sedemikian adalah kualiti terbaik oatmeal itu sendiri:

• kesan yang baik pada usus;
• karbohidrat perlahan;
• peningkatan fungsi otak;
• ketepuan yang berpanjangan;
• sejumlah besar serat.

Membakar kalori

Mana-mana kuki, walaupun kuki diet, boleh menjejaskan berat badan anda secara negatif jika digunakan secara berlebihan. tinggi nilai tenaga kepingan menyebabkan kandungan kalori yang tidak terlalu kecil dari gula-gula siap: ia berkisar antara 420-450 kcal setiap 100 g kuki. Ini terpakai kepada versi kaya yang disediakan mengikut GOST, dan buatan sendiri pilihan pemakanan mungkin mengejutkan: hanya 350-370 kcal setiap 100 g.

Video: biskut oat untuk penurunan berat badan

26-Nov-2012

Produk ini biasa, mungkin, kepada semua orang dan telah lama menjadi popular. Kuki oatmeal, kandungan kalori yang akan kita pertimbangkan hari ini, sepatutnya dianggap sebagai salah satu produk yang paling berguna. "Tetapi apa kegunaannya?" - anda bertanya. Bahan utama untuk ciri berfaedah produk ini adalah oat. Dan ia adalah sumber protein yang kaya, termasuk lemak sayuran yang sihat. Ia mengandungi karotena (provitamin A), vitamin daripada kumpulan PP dan B; mineral - fosforus, kalium, magnesium; asid amino dan unsur surih. Perlu diingatkan bahawa semua ini hampir 100% diserap oleh badan kita.

Biskut oat, faedahnya tidak diragukan lagi, adalah produk yang benar-benar diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Tetapi, sudah tentu, seperti mana-mana produk makanan, biskut oatmeal mempunyai kontraindikasi tertentu terhadap penggunaannya.

Ini juga terpakai kepada mereka yang bergelut dengan berat badan berlebihan. Sebagai contoh, apabila biskut dibuat menggunakan marjerin, kemungkinan mendapat beberapa kilogram yang tidak diperlukan adalah dua kali ganda. Di samping itu, komposisi biskut oatmeal juga boleh termasuk komponen seperti kismis, coklat, vanila dan banyak produk lain yang mengandungi banyak bahan berharga dan berguna.

Biskut oat boleh memuaskan rasa lapar dengan cepat. Oleh itu, selepas beberapa kuih sahaja, badan kita akan rasa bagaimana ketepuan datang. Kandungan kalori satu "kuki" adalah lebih kurang 85 kilokalori. Angka ini agak tinggi, kerana cookies termasuk telur, gula, oatmeal, marjerin dan bahan tambahan lain.

Kandungan kalori biskut oat adalah lebih kurang sama dengan kalori jenis biskut lain. Tetapi oatmeal, kecuali indah kesedapan dan aroma, juga mempunyai manfaat kesihatan yang ketara. Ini, tentu saja, tidak bermakna anda boleh memakannya dalam kuantiti tanpa had. Untuk diet biasa, cukup makan 1-2 biskut untuk sarapan pagi. Kebanyakan diet, seperti diet oatmeal, menghapuskan cookies oatmeal daripada diet. Walau apa pun, ia mengandungi komponen berkalori tinggi, jadi bagi orang yang berdiet, kuki adalah kontraindikasi. Tegasnya, peraturan ini terpakai kepada apa-apa jenis pastri dan sebarang hidangan manisan.

Pakar pemakanan mengatakan bahawa beberapa keping biskut oat, dari segi sifat pemakanannya, menggantikan sepenuhnya satu hidangan. oatmeal. Oleh itu, sarapan oatmeal yang sihat, tetapi bukan kegemaran semua orang mudah diganti. biskut yang sedap dengan susu, jus atau teh.

Kuki Hercules cepat mengenyangkan, mengisi badan dengan tenaga dan menaikkan mood, oleh itu ia sangat mudah dan berguna untuk mereka untuk memuaskan rasa lapar di antara waktu makan.

Oatmeal merangsang usus, melancarkan penghadaman, dan membantu membersihkan usus. Kuki oat yang sama berguna, terutamanya masakan rumah tidak mengandungi kekotoran berbahaya.

Di samping itu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan sistem peredaran darah: ia menghilangkan kolesterol berbahaya, dengan itu mengekalkan kesihatan vaskular. Mineral yang terkandung di dalamnya menyokong fungsi normal otot dan kesihatan muskuloskeletal, manakala antioksidan daripada gentian oat mengurangkan kesan berbahaya radikal bebas pada tubuh manusia.

Semua sifat berfaedah bahan dari oatmeal boleh didapati daripada cookies. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa pastri yang dibeli mungkin selalunya mengandungi bahan berbahaya, jadi apabila membeli kuki, adalah sangat penting untuk memberi perhatian kepada komposisinya, serta tarikh akhir jualan.

Nah, apa, khususnya, biskut oatmeal mempunyai kalori? Tetapi yang ini:

Kandungan kalori biskut oat ialah 390-440 kcal setiap 100 gram produk

Dan apakah kandungan kalori biskut oat, dimasak cara yang berbeza? Tetapi yang ini:

Jadual kalori biskut oat, setiap 100 gram produk:

Dan nilai pemakanan biskut oat yang disediakan dengan cara yang berbeza adalah seperti berikut:

Jadual nilai pemakanan biskut oatmeal (BJU), setiap 100 gram produk:

produk	Tupai, c.	Lemak, gr.	Karbohidrat, gr.
biskut coklat	5,0	19,0	60,0
dengan biji	7,0	23,0	30,0
dengan kismis	7,0	15,0	58,0
dengan bijirin	7,0	19,0	60,0
dengan kacang	6,0	17,0	66,0
buatan sendiri	6,0	20,0	46,0
kedai	5,6	15,0	74,0
pemakanan	3,8	5,5	35,0
pada kefir	4,6	2,2	24,0

Terdapat satu lagi ciri penting yang membezakan cookies oatmeal. Kandungan kalori kuki oatmeal yang disediakan secara komersil berbeza sedikit daripada kuki yang dibakar di rumah. Kuki oat tidak boleh dipanggil produk pemakanan. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah menyediakan makanan istimewa ini dari satu oat, dan bukannya gula mereka meletakkan aprikot kering dan buah-buahan kering di dalamnya. Ia tidak akan cukup kuih tradisional, tetapi, bagaimanapun, lazat dan sangat sihat. Berikut adalah resipi yang menarik untuk anda:

Biskut oat:

Produk yang diperlukan:

• Mentega -60 gram
• Gula - setengah gelas
• Serpihan oat (juga dipanggil Hercules) - 2 cawan
• Telur - dua keping.
• Gula - secukup rasa, sedikit
• Tepung - dua sudu besar
• Badam - sama, secukup rasa

Serpihan dikisar dengan tangan atau dikisar dalam pengisar daging. Mentega cair dituangkan dan dipanaskan, sambil kacau dengan teliti. Bila minyak dah panas, masukkan sedikit air. Segala-galanya akan berkumpul secara berketul-ketul.

Campuran dikeluarkan dari api. 2 telur dipukul secara berasingan, dengan penambahan sedikit gula dan 2 sudu tepung (tanpa bahagian atas) - anda boleh menambah 0.5 sudu teh soda. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam campuran pertama, semuanya bercampur.

Sapukan doh dengan satu sudu teh pada lembaran penaik, pada jarak tertentu. Bakar selama 20 minit dalam ketuhar pada suhu sederhana. Anda boleh menambah esen badam pada bijirin, atau parut badam atau lubang aprikot. Dan jika anda berpuas hati, secara umum, dengan kandungan kalori biskut oatmeal yang besar, maka makan untuk kesihatan anda!

Bagaimana cara menggunakan biskut oat untuk menurunkan berat badan?

Sebagai biskut penurunan berat badan, oatmeal boleh digunakan dengan jayanya kerana ia mengandungi zat besi, vitamin B, magnesium, zink dan kalsium. Oatmeal kaya dengan serat, yang baik untuk penghadaman. Ia mengandungi bahan yang membantu menurunkan paras kolesterol. Pakar pemakanan memanggil karbohidrat yang terkandung dalam kuki tersebut panjang. Mereka membakar perlahan-lahan, kerana ini, badan tidak memerlukannya untuk memberinya makanan sepanjang masa. Adalah dipercayai bahawa oat mempunyai keupayaan untuk menekan kemurungan.

Jika anda membuat biskut oat sendiri, anda boleh menambah sekurang-kurangnya makanan sihat seperti aprikot kering, prun, kacang, koko. Kurangkan gula. Sekiranya terdapat buah-buahan dalam produk, anda boleh menolak gula sepenuhnya dalam resipi.

Bolehkah saya makan biskut oat semasa diet? Boleh, tapi kalau dah masak dengan tangan saya sendiri. Apabila anda tahu dari mana anda membuat makanan istimewa, anda pasti akan mengekalkan semua sifat berguna. Sebagai peraturan, biskut oat seperti itu mengandungi protein penghadaman yang mudah dan lengkap, vitamin, mineral, unsur surih, lemak sayuran, asid amino. Kebanyakannya ada dalam oat.

Biskut Oat dengan Buah Kering dan Pisang:

Adalah lebih baik untuk menggunakan pisang yang masak, maka kuki akan menjadi manis. Bagi coklat, fruktosa dan serpihan kelapa, maka anda tidak boleh menambahnya.

bahan-bahan:

• Serpihan oat - 120 g.
• Prun - 40 g.
• Strawberi - 40 g.
• Susu - 70 g.
• Pisang - 200 g.
• Serbuk kelapa - 10 g.
• Coklat pahit - 10 g.
• Fruktosa - 1 sudu besar.

Memasak

Bahagikan bijirin kepada 2 longgokan. Kisar satu separuh dalam pengisar, campurkan yang kedua dengan yang baru dihancurkan.

Kisar buah-buahan kering dan beri. Campurkan mereka dengan bijirin.

Coklat hendaklah dipecahkan atau diparut. Tambah pada bijirin.

Untuk semua perkara di atas, tambah kelapa dan fruktosa.

Tuangkan susu ke dalam bekas, tambah pisang di sana, pukul semuanya sehingga jisim homogen.

Dalam jisim yang ternyata, anda perlu menambah bubur dari oatmeal dan buah-buahan. Gerakkan semuanya dengan berhati-hati.

Dari doh yang dihasilkan, anda perlu membentuk bola kecil. Letakkannya di atas loyang yang telah digris dan ratakan sedikit. Bakar "bun" selama 20 minit pada suhu 200 darjah.

Jika anda mahu biskut tidak kering, letakkan secawan air di bahagian bawah ketuhar semasa membakar. Doh akan menyerap lembapan yang tersejat dari cawan.