Menu
Secara percuma
Pendaftaran
rumah  /  Bakeri/ Salad dengan daging ayam salai. Pilihan salad lazat dengan ayam salai. Salad dengan ayam salai, kacang dan prun

Salad dengan daging ayam salai. Pilihan salad lazat dengan ayam salai. Salad dengan ayam salai, kacang dan prun

Ayam salai digemari ramai. Produk bukan sahaja boleh dimakan sebagai hidangan bebas, tetapi juga untuk memasak salad yang sangat lazat daripadanya. Daging ayam salai berair, mempunyai rasa yang cerah. Sediakan salad lazat dengan dada ayam salai dengan resipi mudah.

Apabila membeli daging ayam salai, perhatikan kulit: ia harus berkilat dan keemasan, dagingnya berwarna merah, berair.

Salad dada salai dan cendawan

Ini adalah salad dari produk mampu milik yang kelihatan sangat menyelerakan. Keluarkan kulit dari daging sebelum dimasak. Untuk salad dengan dada ayam salai dan cendawan, lebih baik mengambil champignons.

bahan-bahan:

  • 2 biji telur;
  • 400 g cendawan;
  • 2 keping fillet;
  • 2 lobak merah sederhana;
  • mayonis;
  • 100 g keju;
  • mentol;
  • 4 biji kentang.

Memasak:

  1. Rebus lobak merah dengan bawang dan telur. Sejuk dan bersih.
  2. Potong bahan sama rata. Boleh menjadi straw, kiub atau melalui parut.
  3. Cincang cendawan dan goreng sehingga empuk. Garam beberapa minit sebelum akhir menggoreng.
  4. Potong bawang menjadi kiub kecil dan juga goreng secara berasingan.
  5. Daging salai hendaklah dipotong seperti telur dengan sayur-sayuran.
  6. Lapiskan salad dada ayam salai dalam susunan berikut: daging, cendawan, bawang, kentang, lobak merah dan telur. Sapukan mayonis pada setiap lapisan. Hiaskan salad dengan tomato dan herba segar.

Salad kelihatan elegan dan cantik, jadi anda boleh memasaknya untuk hari raya.

Salad dengan dada salai dan sotong

Salad dengan dada ayam salai ini boleh dianggap sebagai hidangan lengkap. Ia mengandungi sotong dan daging. Gabungan bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat memuaskan. Mereka yang suka makanan laut akan sangat menyukai salad.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 bangkai sotong;
  • 300 g pinggang salai;
  • 4 timun segar;
  • 2 buah dada;
  • beberapa bulu bawang;
  • mayonis;
  • pasli segar dan dill.

Memasak langkah demi langkah:

  1. Nyahbekukan bangkai sotong, bilas dan tuangkan dengan air mendidih, buang kulitnya.
  2. Letakkan sotong dalam air masin mendidih selama beberapa minit.
  3. Potong sotong yang dimasak dan disejukkan menjadi jalur.
  4. Potong pinggang dan brisket menjadi jalur kecil.
  5. Kupas timun dan potong kiub. Potong sayur-sayuran.
  6. Satukan semua bahan dalam mangkuk salad dan masukkan mayonis. kacau.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 4 kentang;
  • 2 brisket salai;
  • mentolnya besar;
  • 2 timun segar;
  • mayonis;
  • cuka;
  • minyak sayuran;
  • lobak merah dalam bahasa Korea - 200 g.

Memasak:

  1. Potong brisket menjadi kepingan. Potong bawang menjadi separuh cincin dan rendam dalam cuka selama beberapa minit. Selepas mengeringkan cuka, bilas bawang dengan air.
  2. Potong kentang menjadi jalur kecil dan panjang, goreng dan biarkan minyak mengalir.
  3. Potong timun menjadi jalur.
  4. Letakkan lapisan salad: ayam, gegelung Bawang, lobak merah, kentang dan timun. Isikan lapisan dengan mayonis, anda boleh membuat mesh sos. Salad dengan sandung lamur ia akan kelihatan cantik dalam foto.

Boleh digunakan untuk salad siap kentang kentang goreng yang dijual beku. Hanya goreng dengan minyak yang banyak.

Salad Ringkas dengan Payudara Asap

Resipi yang menarik untuk salad dengan dada ayam salai akan menarik minat semua orang yang mencubanya. Ternyata salad dengan kacang, jagung dan ayam salai sedap dan memuaskan rasa lapar.

  • satu balang kacang;
  • 3 keping roti rai;
  • satu tin jagung;
  • 100 g keju;
  • 2 sudu besar krim masam;
  • herba dan rempah.

    • Memasak:

    1. Toskan air dari kacang dan jagung. Cincang sayur-sayuran dengan halus.
    2. Potong daging menjadi kepingan, potong timun menjadi kiub.
    3. Potong roti menjadi kepingan segi empat tepat dan gosok dengan bawang putih. Buat crouton dengan mengeringkan dalam ketuhar.
    4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali serbuk roti. Teratas dengan krim masam dan taburkan dengan keju.
    5. Tambah keropok ke salad sebelum disajikan, jika tidak, ia akan melembutkan dan rasa hidangan akan merosot.

    Krim masam boleh digantikan dengan mayonis, seperti yang anda suka. Salad sangat lazat dan luar biasa kerana gabungan bahan-bahan. Kacang boleh diletakkan rebus.

    Salad dengan dada ayam salai akan menambah rasa yang cerah pada hidangan harian dan meja perayaan! Sudah tentu, daging asap bukanlah yang paling bermanfaat untuk pencernaan, tetapi jika produk ini tidak disalahgunakan, tidak ada bahaya dalam salad asap. dada ayam tidak akan membawa.

    Daging asap boleh disimpan untuk masa yang lama tidak walaupun di dalam peti sejuk, tetapi dari aromanya walaupun di dalam orang yang cukup makan"air liur akan mengalir." Itulah sebabnya salad dada ayam salai mesti ada antara hidangan perayaan.

    Pilih ayam salai sejuk apabila boleh. Daging sedemikian lebih berguna daripada daging salai panas.

    Mana-mana salad ini boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama, sambil mengekalkan kesegaran dan aroma yang cerah. Pastikan anda mencuba sekurang-kurangnya beberapa salad ringkas ini. Anda akan gembira dengan rasa yang cerah!

    Cara memasak salad dengan dada ayam salai - 15 jenis

    Salad ini sangat mudah sehingga seorang budak sekolah pun boleh mempercayakan penyediaannya. Tetapi rasa tidak akan mengecewakan!

    bahan-bahan:

    • Keju salai atau keju keras - 150 g
    • Tomato - 2 pcs.
    • Timun - 1 pc.
    • Zaitun hitam - 1 tin
    • Dill, pasli, bawang hijau - 5-10 g
    • Mayonis - untuk berpakaian

    Memasak:

    1. Potong dada salai, keju, tomato dan timun menjadi kiub.
    2. Potong buah zaitun hitam kepada 2 bahagian.
    3. Potong sayur-sayuran.
    4. Campurkan semua bahan, garam, masukkan lada sulah dan rempah secukup rasa. Hiaskan salad dengan mayonis. Gaul rata sebelum dihidangkan.

    Salad ini cukup memuaskan, jadi ia boleh menjadi snek cepat.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 350 g
    • Kacang merah dalam tin - 350 g
    • Keju keras - 300 g
    • Tomato segar - 3 pcs.
    • Daun salad - 1 tandan
    • Lemon - 1 pc.
    • Crouton - 100 g
    • Minyak zaitun
    • Garam, lada - secukup rasa
    • Kehijauan

    Memasak:

    Buang kacang ke dalam colander dan biarkan cecair mengalir.

    Tomato dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam colander ke kacang.

    Potong dada ayam menjadi kiub.

    Keju dipotong dadu.

    DALAM resepi asal keju digunakan, tetapi keju ini boleh digantikan dengan yang lain.

    Basuh daun salad, keringkan dan koyak. Letakkan di bahagian bawah mangkuk salad.

    Letakkan payudara di atas daun salad, keju di atasnya. Toskan tomato dan kacang dari colander. Tambah herba secukup rasa.

    Untuk berpakaian, campurkan minyak zaitun dan jus lemon. Masukkan garam, lada sulah secukup rasa. Gaul sebati.

    Isi salad. Gaul sebati.

    Masukkan crouton sejurus sebelum menghidangkan salad.

    Dada ayam salai menjadikan salad ini sangat berperisa. Dan sayur-sayuran cerah salad, lobak dan bawang akan menambah warna yang menggembirakan. Salad ini akan menonjol di mana-mana meja.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 250 g
    • Kacang sawi - 1 sudu besar.
    • yogurt semulajadi- 4 sudu besar
    • Bawang hijau- 2 batang
    • Lobak merah - 1/2 pc.
    • Timun segar - 1/2 pc.
    • Lobak - 4 pcs.
    • Daun salad - 4-5 pcs.
    • Garam, lada - secukup rasa
    • Dill - 2 tangkai

    Memasak:

    1. Koyakkan daun salad menjadi kepingan besar.
    2. Kupas lobak merah dan parut pada parutan kasar.
    3. Potong lobak dan timun menjadi separuh cincin nipis.
    4. Potong bawang dan dill.
    5. Keluarkan kulit dari payudara dan potong menjadi kiub kecil.
    6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad.
    7. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan yogurt, mustard bijirin, tambah sedikit garam dan perasakan dengan lada tanah secukup rasa. Kami mencampurkan pembalut.
    8. Tuangkan ke atas salad dan kacau. Susun salad di atas pinggan dan hiaskan dengan bawang hijau.

    Untuk membuat salad tidak terlalu basah, disyorkan untuk perasakannya sebelum dihidangkan. Jika tidak, salad akan mengeluarkan terlalu banyak jus.

    Salad luar biasa dengan pembalut asli Penggemar makanan pedas pasti menyukainya.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 300 g
    • Telur rebus - 1 pc.
    • Daun salad - 4 helai daun
    • Pasli - 5 cawangan
    • Lada panas- 1 PC
    • Zaitun - 1 tin
    • Minyak zaitun - 3 sudu besar
    • Lemon - 1 pc.
    • Keju - 100 g
    • Mustard - 2 sudu kecil

    Memasak:

    1. Potong dada ayam salai menjadi kiub.
    2. Potong buah zaitun kepada separuh.
    3. Potong lada panas menjadi jalur.
    4. Potong pasli.
    5. Kupas telur dan potong kiub.
    6. Koyakkan daun salad dengan tangan anda.
    7. Campurkan minyak zaitun dan mustard. Perah jus sebiji lemon. Campurkan dressing dengan baik.
    8. Campurkan semua bahan cincang dan masukkan sos.
    9. Hiaskan salad dengan keju parut.

    Salad "Bourgeois" dalam penyediaan agak mudah. Nota wangi ayam salai digabungkan dengan sempurna dengan nanas dalam tin yang berair.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 1 pc.
    • Kubis Cina - 1/2 pc.
    • Timun segar - 1 pc.
    • Jagung dalam tin - 1 tin
    • Nanas dalam tin - 1 tin
    • Mayonis - untuk berpakaian
    • Garam, lada - secukup rasa

    Memasak:

    1. Potong payudara menjadi kiub kecil.
    2. Cincang kubis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
    3. Potong timun menjadi kiub dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
    4. Toskan jus dari jagung dan hantar ke seluruh bahan.
    5. Potong cincin nanas dalam tin kepada 8 bahagian dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
    6. Masukkan dada ayam ke dalam bahan-bahan lain. Gaul sebati.
    7. Hiaskan salad dengan mayonis, garam dan tambah lada tanah secukup rasa.

    Terdapat begitu banyak variasi salad ini sehingga setiap suri rumah pasti bersedia untuk mempersembahkan versi salad Caesar kegemarannya. Kami cadangkan mencuba "Caesar" hijau ini dengan dada ayam salai.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 300-400 g
    • Kubis Cina - 100 g
    • Daun salad - 125 g
    • Jagung dalam tin- 125 g
    • Kubis putih - 200 g
    • Roti putih - 300 g
    • Zaitun hijau - 8-9 keping
    • Bawang putih - 2-3 ulas
    • Krim masam 20% - 2 sudu besar
    • Garam, lada - secukup rasa

    Memasak:

    1. Koyakkan daun salad dan kubis Cina dengan tangan anda.
    2. kubis putih potong segi empat sama.
    3. Potong dada ayam menjadi kiub.
    4. Potong buah zaitun menjadi separuh cincin.
    5. Roti dipotong dadu.
    6. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan minyak zaitun, lada, paprika secukup rasa. Lulus bawang putih melalui penghancur dan tambah minyak.
    7. Gulungkan roti dalam mentega dan hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit.
    8. Campurkan semua bahan dan campurkan dengan krim masam.

    Untuk membuat salad rangup, sebaiknya masukkan keropok sejurus sebelum menghidangkan salad di atas meja.

    Penyediaan salad ini hanya akan mengambil masa 15-20 minit, dan keseronokan rasa yang menakjubkan akan diingati untuk masa yang lama.

    bahan-bahan:

    • Lobak merah dalam bahasa Korea - 100 g
    • Telur - 2 pcs.
    • Timun - 1 pc.
    • Kubis Beijing - 1/2 pc.
    • Mayonis - untuk berpakaian
    • Garam, lada - secukup rasa
    • Minyak sayuran - 1 sudu kecil

    Memasak:

    1. Pecahkan satu telur ke dalam mangkuk yang dalam dan gaul sehingga jisim homogen. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak sayuran. Tuangkan telur ke dalam kuali. Goreng di sebelah sehingga agak pejal, terbalikkan dengan teliti dan goreng di sebelah lagi. Goreng telur lain pula. Letakkan di atas pinggan, biarkan sejuk.
    2. Membersihkan payudara daripada kulit dan lemak. Potong jalur nipis, sama saiz dengan lobak merah. Letakkan payudara dalam mangkuk salad.
    3. Cincang halus kubis Cina dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
    4. Masukkan lobak merah gaya Korea ke dalam mangkuk salad.
    5. Potong timun menjadi jalur dan tambahkan kepada bahan-bahan lain.
    6. Potong telur sejuk menjadi jalur dan campurkan dengan bahan-bahan lain.
    7. Musim salad dengan mayonis, garam, tambah lada dan kacau.

    Selamat menjamu selera!

    Warna, rasa dan aroma adalah komponen wajib utama mana-mana hidangan. Salad ini mempunyai semuanya.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 300 g
    • Champignons - 500 g
    • Kacang tin sos tomato- 300 g
    • lada benggala- 1 PC.
    • Bawang - 2 pcs.
    • Minyak sayuran - 1 sudu besar.
    • Mayonis - untuk berpakaian
    • Garam, lada - secukup rasa

    Memasak:

    1. Potong lada separuh, keluarkan biji dan batang, potong ke dalam jalur.
    2. Toskan kacang.
    3. Keluarkan kulit dari payudara dan potong menjadi kiub kecil.
    4. Kupas bawang, potong dan goreng sehingga perang keemasan.
    5. Potong cendawan menjadi kiub dan goreng dalam kuali selama 7-10 minit.
    6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambah garam, tambah lada secukup rasa.
    7. Teratas dengan mayonis sebelum dihidangkan.

    Selamat menjamu selera!

    Peminat kek salad pasti akan menyukai versi salad dengan dada ayam dan champignons ini. Cukup mudah untuk disediakan, tetapi salad yang sangat lazat akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan perayaan yang lain.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam - 300 g
    • keju keras- 150 g
    • Telur - 4 pcs
    • Champignons jeruk - 1 bank
    • Mayonis - untuk berpakaian
    • Garam, lada, rempah - secukup rasa
    • Minyak sayuran - 1 sudu kecil
    • Hijau - untuk hiasan

    Memasak:

    1. Cincang halus cendawan dan goreng dalam kuali. Sejukkan badan.
    2. Telur rebus keras dan sejukkan dalam air sejuk.
    3. Asingkan dada ayam daripada kulit. Potong kiub.
    4. Protein berasingan telur rebus daripada kuning. Parut putih pada parutan kasar, kuning pada parutan halus.
    5. Parut keju pada parut kasar.

    Letakkan lapisan pertama dalam hidangan - cendawan. Lubricate dengan mayonis, tambah garam. Selanjutnya - payudara salai. Garam, perasakan dengan lada tanah, gris dengan mayonis di atas. Lapisan seterusnya ialah protein ayam, keju. Lumurkan dengan mayonis. Letakkan kuning di atas. Hiaskan dengan kehijauan.

    Salad yang lebih berair akan terhasil jika anda membiarkannya diseduh suhu bilik.

    Selamat menjamu selera!

    Jika dalam anda buku masakan belum ada yang paling mudah resepi cepat salad dada ayam, kemudian jangan ragu untuk mengambilnya sendiri!

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 300 g
    • Nanas dalam tin - 1 tin
    • Jagung dalam tin - 1 tin
    • Bawang putih - 2 ulas
    • Bawang - 1 pc.
    • Mayonis - untuk berpakaian
    • Hijau - untuk hiasan
    • Garam, lada - secukup rasa

    Memasak:

    1. Toskan sedikit cecair daripada jagung dan nanas (tinggalkan kira-kira satu perempat daripada cecair).
    2. Potong bawang menjadi separuh cincin dan perap dalam cuka selama 5 minit.
    3. Potong dada ayam menjadi jalur.
    4. Cincang bawang putih dan herba.
    5. Campurkan semua bahan termasuk nanas dan cecair jagung. Garam, perasakan dengan mayonis.

    Selamat menjamu selera!

    Salad dengan dada ayam salai akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan sampingan atau hidangan daging. Pembalut untuk salad ini adalah mayonis, jadi ia akan mengekalkan kesegaran dan rasa yang cerah walaupun selepas beberapa hari disimpan di dalam peti sejuk.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 350 g
    • Kentang - 3 ubi sederhana
    • Bawang putih - 1 ulas
    • Telur ayam rebus - 3-4 pcs.
    • Mentol - 1 pc.
    • Timun - 1 pc.
    • Minyak sayuran - 2 sudu besar.
    • Mayonis - 100 g
    • Garam, lada - secukup rasa

    Memasak:

    1. Potong bawang kecil dan goreng minyak sayuran sehingga keemasan.
    2. Rebus kentang dalam seragam. Kupas dan potong kiub.
    3. Potong telur dengan pisau menjadi kepingan besar.
    4. Hiris timun.
    5. Potong dada ayam salai menjadi kiub kecil.
    6. Letakkan semua bahan dalam mangkuk salad. Masukkan mayonis dan bawang putih yang ditumbuk. Gaul sebati.

    Selamat menjamu selera!

    Anda pasti akan menyukai gabungan aroma ayam salai yang sangat luar biasa dan rasa manis prun!

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 300 g
    • Telur rebus keras - 3 pcs.
    • Prun - 4-5 pcs.
    • Timun - 2 pcs.
    • Kacang pain - 30 g
    • Mayonis - untuk berpakaian
    • Garam, lada - secukup rasa

    Salad dengan dada ayam salai sentiasa menjadi pembuka selera yang sangat lazat yang boleh disediakan dalam pelbagai cara. Perkara utama yang menyatukan salad sedemikian ialah rasa ayam salai yang cerah dan pelik. Pada masa yang sama, daging sedemikian sesuai dengannya sayur-sayuran yang berbeza dan juga buah-buahan, yang membolehkan anda menunjukkan imaginasi anda dan menghidupkan kadang-kadang kombinasi yang paling tidak dijangka.

    Resipi salad ayam salai popular bukan sahaja kerana rasa dada ayam salai yang sangat disukai ramai, tetapi juga kerana kemudahan penyediaan kebanyakan salad. Daging ayam salai sudah siap, dan oleh itu masa memasak untuk salad sudah berkurangan dengan ketara. Di samping itu, salad sedemikian agak ringan, dan tidak akan menyebabkan sebarang kerosakan pada sosok wanita. Itulah sebabnya mereka sangat gemar bersiap sedia untuk percutian seks yang adil, yang berusaha mengira kalori sepanjang tahun.

    Ia adalah mungkin untuk menyediakan hidangan ini dari pelbagai produk yang berbeza. Dalam komposisi mereka, anda boleh melihat sayur-sayuran dan pelbagai jenis, termasuk buah-buahan eksotik, roti dan cendawan, pelbagai pembalut dan sos. Sebagai contoh, salad ayam salai dengan nanas sangat lazat, prun dan anggur, oren dan alpukat, epal dan kacang juga sesuai dengan ayam.

    Penggemar salad lazat menambah kacang kepada ayam salai, jenis yang berbeza cendawan dan juga jenis daging lain. Ayam salai sesuai dengan jeruk, sebagai contoh, dengan sauerkraut atau lobak merah dalam bahasa Korea, masukkan jagung dan kacang hijau ke dada salai. Dan dalam beberapa kes mereka juga membuat vinaigrette dengan dada ayam salai.

    Salad menggunakan siap sedia kacang tin dan penyediaannya sangat mudah. Kesudahannya salad yang menyelerakan, yang akan menjadi sarapan pagi atau makan tengah hari yang hebat, serta sangat makanan ringan yang lazat antaranya di atas meja perayaan.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 400 g;
    • Kacang tin (merah atau putih) - 500 g (1 tin);
    • telur ayam rebus - 4 pcs.;
    • Keju keras - 150 g (parut pada parut kasar);
    • Champignons - 200 g;
    • Bawang - 1-2 pcs.;
    • Bawang putih - 1 ulas;
    • pasli ( herba segar) - rasa.
    • Mayonis, garam - secukup rasa.

    Memasak

    Cendawan perlu dibasuh. Kemudian kami memotong cendawan menjadi kepingan kemas dan goreng dalam kuali bersama bawang cincang halus. Jangan lupa garam secukup rasa supaya cendawan sedap.

    Telur rebus juga perlu dicincang halus dan berhati-hati. Dada ayam salai (dijual siap) juga dipotong kecil, tidak lebih besar daripada telur.

    Kacang mesti dibasuh dan disalirkan cecair berlebihan daripadanya dengan colander atau penapis. Keju dihantar ke parut besar.

    Semua bahan dicampur dalam mangkuk salad, tambah bawang putih ke salad (parut pada parut halus atau diperah melalui penekan bawang putih), mayonis, gaul rata. Anda boleh menghiasi salad dengan herba. Anda boleh berkhidmat dengan segera.

    Salad dengan dada ayam salai dan timun segar

    Dalam salad ini, kami sekali lagi menggunakan kacang dalam tin, ia sangat sesuai dengan ayam salai.

    bahan-bahan:

    • Kacang dalam tin merah - 1 tin;
    • Timun segar (besar) - 1 pc.;
    • Lobak merah - 1 pc.;
    • Bawang putih - 2 ulas;
    • Dill, mayonis, garam - secukup rasa.

    Memasak

    Kami membersihkan lobak merah dan menggosoknya pada parut dengan jerami panjang. Sebaiknya ambil parutan lobak merah Korea. Timun boleh dikupas jika kulitnya pahit, jika tidak, maka tidak perlu dikupas. Kami menggosoknya dengan cara yang sama seperti lobak merah.

    Kami menyingkirkan cecair di mana ia berada di dalam balang menggunakan penapis atau colander. Kami membersihkan bawang putih, melewatinya melalui penekan (penghancur bawang putih) atau memotongnya dengan cara lain (dengan pisau, pada parut halus), anda akan berakhir dengan serbuk bawang putih kecil. Campurkan bawang putih dan lobak merah.

    Kami juga memotong daging ayam dengan halus. Kami mencampurkan semua produk, tambah mayonis. Hiaskan dengan dill. Salad lazat ini boleh dibiarkan untuk diselitkan, atau anda boleh makan serta-merta selepas dicampur.

    bahan-bahan:

    • Lada Bulgaria (saiz sederhana) - 4 pcs.;
    • Bawang merah - setengah bawang;
    • Herba Provence, minyak zaitun - secukup rasa;
    • Garam dan lada tanah - secukup rasa.

    Memasak

    Kami membersihkan lada dari biji dan mencucinya. Kami sedang menunggu biji lada kering, kemudian mereka perlu disapu dengan minyak zaitun dan dihantar untuk dibakar di atas lembaran di dalam ketuhar sehingga tanda hitam kecil muncul pada kulit. Selepas biji lada telah sejuk, anda perlu mengeluarkan kulit (ia boleh dikeluarkan dengan mudah dengan tangan), dan potong pulpa menjadi kepingan kecil.

    Bawang merah hendaklah dipotong menjadi separuh cincin, nipis yang mungkin. Daging ayam dipotong menjadi gentian nipis atau dibongkar dengan tangan. Semua produk mesti dicampur dalam mangkuk salad, tambah garam, lada secukup rasa, dan juga taburkan dengan sedikit minyak zaitun.

    Salad dengan dada ayam salai dan keju

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 1 pc.;
    • Champignons dalam tin (acar) - 1 tin (0.5 l);
    • Keju keras - 80 g;
    • Bawang - 1 pc.;
    • Lemon mayonis, garam - secukup rasa.

    Memasak

    Potong bawang kecil, kemudian goreng hingga kekuningan. Keju paling baik diparut dengan parut lobak merah korea(Sebelum parut, keju hendaklah dibekukan sedikit). Jika tiada peranti sedemikian, anda boleh memotong sangat nipis menjadi kepingan dengan pisau.

    Ambil cendawan dan potong menjadi kepingan. Potong dada ayam menjadi kiub kecil. Kami mencampurkan semua produk, musim dengan mayonis, jika dikehendaki, tambah sedikit garam, berkhidmat dengan segera selepas memasak, menghias dengan herba dan cendawan.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 200 g;
    • Keju feta atau lain-lain yang serupa (air garam) - 100 g;
    • Tomato ceri - 6-8 pcs.;
      Roti hitam (Borodino) - 3 lustas;
    • Jus lemon - 1 sudu besar. l.;
    • Minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
    • Daun salad - 1 tandan;
    • Minyak sayuran - untuk menggoreng;
    • Lada tanah, garam - secukup rasa.

    Memasak

    Pertama sekali, keluarkan roti perang dan potong kepada kiub kecil. Taburkannya di atas kertas kertas dan biarkan selama 2-3 jam pada suhu bilik. Sebaik sahaja kerak kering mula muncul pada kiub roti, ia boleh dihantar ke kuali dan goreng.

    Seterusnya, ambil tomato, basuh dengan baik dan potong setiap dua. Koyakkan salad dengan tangan anda. Kami juga memotong dada ayam menjadi kepingan dengan tangan kami. Campurkan semuanya bersama-sama, tambah keju ke salad, yang mesti dicincang terlebih dahulu menjadi kiub kecil. Dan stesen minyak. Kenapa campurkan jus lemon, minyak zaitun, garam dan lada sulah. Isi minyak dan hidangkan!

    Salad dada ayam salai dengan nanas

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 100 g;
    • nanas dalam tin - 4 cincin;
    • bawang merah - 2 kepala;
    • Mayonis - secukup rasa.

    Memasak

    Bawang dipotong menjadi separuh cincin, tuangkan air mendidih, tambah jus lemon, biarkan perap sedikit. Nenas hendaklah dipotong menjadi kepingan nipis. Pecahkan ayam dengan tangan anda. Campurkan semua produk dan perasakan salad dengan mayonis. Rasanya sangat luar biasa, berair dan asli. Cubalah - anda pasti menyukainya!

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 200 g;
    • Telur ayam - 2 pcs.;
    • Prun - 200 g;
    • Timun jeruk - 200 g;
    • Lobak merah - 200 g;
    • Mayonis, garam - secukup rasa.

    Memasak

    Telur perlu direbus keras. Semasa memasak, boleh tambah sedikit garam atau cuka supaya telur tidak pecah. Sejukkan, kupas dan potong telur menjadi kepingan kecil.

    Prun dikukus dan dibasuh dengan baik, dan kemudian dipotong menjadi kepingan kecil. Lobak merah juga perlu direbus, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Dada ayam juga dipotong kecil-kecil, paling best, kiub. Timun jeruk dipotong dengan cara yang sama.

    Kami mencampurkan semua produk dengan mayonis dan menyajikan salad di atas meja.

    Salad dengan dada ayam salai dan keju cair

    bahan-bahan:

    • Ayam asap (payudara) - 200 g;
    • Timun segar (besar) - 1 pc.;
    • Epal hijau masam manis (besar) - 1 pc.;
    • Keju diproses "Persahabatan" - 1 pek;
    • Mayonis - secukup rasa.

    Memasak

    Pertama sekali, anda perlu meletakkan keju yang diproses ok dalam peti ais sekurang-kurangnya 15-20 minit, supaya nanti boleh digosok. Seterusnya, potong timun menjadi kepingan kecil, gosokkan epal pada parut kasar.

    Sudah tiba masanya untuk mengeluarkan keju dari peti sejuk dan juga memarutnya pada parut yang sama. Kami mencampurkan semua produk dalam satu mangkuk salad, musim dengan mayonis, berkhidmat.

    Salad lazat dengan dada ayam salai dan kentang

    bahan-bahan:

    • Dada ayam (asap) - 300 g;
    • Kacang polong tin - 1 tin;
    • lobak merah rebus - 1 pc.;
    • Bawang merah - separuh kepala;
    • Telur rebus - 2 pcs.;
    • Kentang rebus dalam pakaian seragam - 2 pcs.;
    • Sayuran segar (pasli, dill) - untuk hiasan.

    Memasak

    Lobak merah dan kentang perlu direbus dalam kulit mereka, anda boleh melakukan ini dalam satu periuk. Toskan air dan biarkan sayur sejuk. Potong bawang menjadi kepingan kecil dan bakar untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan. Kembali kepada lobak merah dan kentang. Kami membersihkannya dan dipotong dengan teliti.

    Dada ayam hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil. Letakkan semuanya bersama dalam pinggan atau mangkuk salad, campurkan. Anda perlu menambah mayonis kepada salad, dan kemudian biarkan hidangan untuk diselitkan selama satu setengah hingga dua jam. Hidangan boleh dihiasi dengan herba segar. Memang sedap dan cantik.

    Salad dengan dada salai dan kacang

    bahan-bahan:

    • Ayam asap - 300 g;
    • Walnut atau pecan - 50 g;
    • Masin atau timun segar- 3 keping;
    • Telur ayam - 3 pcs.;
    • Prun - 100 g;
    • mayonis dengan jus lemon- rasa.

    Memasak

    Prun perlu dikukus dan dibasuh dengan baik, kemudian diperah dan dipotong menjadi kepingan kecil. Rebus telur rebus keras, sejuk, kupas dan tiga pada parut. Ayam salai juga dipotong kecil. Timun - sama, cuba simpan kepingan produk yang berbeza lebih kurang sama. Sekarang kita campurkan semuanya dengan mayonis. Jangan lupa taburkan kacang di atas salad. Sedap dan cantik!

    bahan-bahan:

    • Ayam asap - 150 g;
    • Tomato ceri - 6 pcs.;
    • Kacang dalam tin - 3 sudu besar. l.;
    • Kembang kol - 100 g;
    • Mayonis - secukup rasa.

    Memasak

    Produk perlu dipotong menjadi kepingan kecil, selepas itu kami akan meletakkannya dalam lapisan.

    • Lapisan pertama - kembang kobis, di atasnya - mayonis.
    • Seterusnya - ayam salai, mayonis lagi.
    • Kemudian - kacang polong, tomato (dipotong menjadi kepingan).

    Anda boleh menghiasi segala-galanya dengan kehijauan atau kacang hijau. Dihidangkan salad dalam gelas.

    Salad dengan sedutan dada ayam salai

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 100 g;
    • kentang rebus - 200 g;
    • Bawang - 100 g;
    • Gherkins (timun dalam tin) - 100 g;
    • Telur ayam -2-3 pcs.;
    • Keju sosej asap - 100 g;
    • Mayonis - secukup rasa.

    Memasak

    • Kami mengambil kentang, rebus "dalam pakaian seragam mereka". Kami tunggu sehingga ia sejuk, kupas dan parut separuh kentang. Letakkan di atas pinggan rata. Anda boleh garam sedikit. Ini akan menjadi lapisan pertama salad kami.
    • Potong ayam salai dengan sangat halus. Letakkan lapisan kedua di atas kentang.
    • Bawang besar tadi kita tumis dan rendam atau perap sedikit supaya rasa pahitnya hilang. Kami menyebarkannya pada ayam - ini adalah lapisan ketiga salad.
    • Kami mengambil kentang yang tinggal, parut dan letakkan di atas hidangan di lapisan keempat. Kemudian kami melukis "mesh" mayonis pada salad kami.
    • Lapisan seterusnya adalah jeruk, yang perlu dicincang hampir kepada keadaan serbuk.
    • Satu lagi lapisan ialah telur parut. Dan di atasnya sekali lagi lukiskan "grid" mayonis.
    • Sekarang kita ambil keju sosej, juga gosok dan hias salad.

    Untuk membuat salad sangat lazat, biarkan di dalam peti sejuk selama 2 jam supaya semua lapisan direndam. Selepas itu, bolehlah dihidangkan.

    bahan-bahan:

    • Dada ayam asap - 500 g;
    • kentang rebus - 2-3 pcs.;
    • Bit rebus - 2-3 pcs.;
    • Bawang - 1 pc.;
    • Delima - 1-2 pcs.;
    • Walnut - setengah gelas;
    • Mayonis - 200 g;
    • Garam - secukup rasa;
    • Minyak sayuran - untuk menggoreng.

    Memasak

    Kentang perlu direbus "dalam pakaian seragam mereka." Bit juga mendidih terlebih dahulu atau beli yang sudah direbus. Kupas sayur-sayuran dan parut kedua-dua kentang dan bit (dalam bekas berasingan).

    Dada ayam dipotong dadu. Kisar kacang dengan rolling pin atau dalam pengisar. Kami memotong delima menjadi dua bahagian, berhati-hati mengeluarkan bijirin dengan sudu. Potong bawang sehalus mungkin dan goreng dalam minyak sayuran. Masukkan payudara ke bawang dan biarkan sejuk.

    Sekarang mari kita mula mengumpul salad:

    1. Letakkan gelas di tengah pinggan.
    2. Letakkan kentang di atas pinggan, garam dan gris dengan lapisan mayonis.
    3. Letakkan dada ayam di atas kentang dan lumurkan juga dengan mayonis.
    4. Kami mencampurkan bit dengan kacang, menyebarkan lapisan campuran ini, gris dengan mayonis.
    5. Hiaskan salad dengan biji delima.
    6. Keluarkan kaca dari tengah dengan berhati-hati.

    Dan jika anda mempunyai sebarang masalah atau soalan, sila lihat. resipi langkah demi langkah pada video:

    Rebus telur, sejukkan dalam air sejuk, kupas dan potong kiub.

    Kami menggosok keju pada parut sederhana.

    Keropok boleh diambil siap dari beg, ini akan mengurangkan masa memasak. Menggunakan salami, bacon, atau crouton berperisa keju akan meningkatkan lagi rasa berasap ayam. Saya lebih suka crouton buatan sendiri, jadi saya hanya memotong segar roti putih menjadi kiub dan dikeringkan di dalam ketuhar yang disejukkan selepas memasak kek.

    Sekiranya anda tidak mempunyai banyak masa sebelum berkhidmat, maka semua ini boleh dilakukan terlebih dahulu, masukkan ke dalam bekas, tutup penutup dan sejukkan.

    Timun dipotong menjadi jalur atau kiub.


    Jika kita menggunakan payudara salai, kemudian hanya dipotong menjadi jalur atau kiub, jika paha, maka anda perlu mengeluarkan kulit, membuang lemak berlebihan dan memisahkan fillet dari tulang. Saya lebih suka salad dengan pinggul, ternyata lebih berair.


    Basuh kubis muda dengan teliti di bawah air yang mengalir, goncang dengan baik dan biarkan air mengalir. Kami memotong kubis secara rawak. Potong sayur pasli.


    Dalam mangkuk salad, campurkan ayam, kubis, timun, telur, herba dan gaul rata. Hiaskan salad secukup rasa dengan mayonis, perasakan dengan garam dan lada sulah. Salad boleh menjadi lebih pedas jika anda memasaknya untuk lelaki.

    Sebelum berkhidmat, tambah crouton ke salad selama 15 minit dan campurkan. Mari berdiri di dalam peti sejuk. Timun membantu kubis untuk memerap sedikit juga. Kami menyebarkan salad dalam mangkuk salad atau di atas hidangan, taburkan keju parut di atas dan taburkan dengan sumac jika dikehendaki. Anda boleh menyusun salad dalam bahagian dengan bantuan cincin.

    Mungkin, hampir setiap suri rumah tahu cara memasak salad dada ayam salai. Oleh itu, hidangan ini boleh didapati di mana-mana jamuan perayaan. Tetapi supaya salad tidak menjadi membosankan, anda boleh menukar resipi memasak bergantung pada mood anda dan kandungan peti sejuk.

    Untuk salad, lebih baik memilih payudara yang sejuk. Ia tahan lebih lama, lebih sihat dan strukturnya lebih sesuai untuk dihiris.

    Gabungan luar biasa ayam salai dan keju. Hidangan ini akan menarik minat semua orang, walaupun gourmet yang paling cerewet.

    bahan-bahan:

    • 330 g fillet ayam salai;
    • 280 g nanas dalam sirap;
    • 75 g biji walnut (walnut);
    • 30 ml kicap;
    • 120 g keju Belanda;
    • 4 ulas bawang putih;
    • 40 g mayonis rendah lemak.

    Letakkan kacang di atas kuali kering dan keringkan sehingga ia sedikit keperangan. Segera letakkan kacang di atas pinggan dan sejukkan. Tuangkan ke dalam mortar atau pengisar kopi, kisar menjadi serbuk kecil.

    Perhatian! Kacang perlu dikeringkan pada api minimum dan dicampur sepanjang masa, kerana. mereka cepat terbakar.

    Buka balang nanas, letakkan isinya pada penapis untuk mengalirkan sirap. Potong buah menjadi kiub. Potong dada ayam menjadi jalur pendek, gabungkan dengan nanas, tambah sos soya dan campurkan.

    Gosok kasar keju. Kami membebaskan ulas bawang putih dari sekam, potong halus. Kami menggabungkan semua bahan, tambah bawang putih dan uli dengan baik.

    Salad dengan kubis Cina

    Kami menawarkan anda untuk mencuba salad yang ringan, berair dan lazat kubis Cina dan ayam salai.

    bahan-bahan:

    • 200 g brisket (asap);
    • 1 lada manis;
    • 2 telur segar;
    • 300 g kubis (Beijing);
    • 20 g salad mayonis;
    • 20-30 g krim masam rendah lemak;
    • 0.5 sekumpulan pasli;
    • sedikit garam dan lada hitam.

    Bilas buah zakar, celupkannya ke dalam sedikit air dan masak selama 8-10 minit, tambah banyak garam ke dalam air. Kami menyejukkan produk, bersihkan dan potong.

    Bilas kubis, potong halus, masukkan ke dalam mangkuk salad. Kami juga menghantar telur ke sini, serta ayam dipisahkan dari tulang dan dipotong menjadi kiub.

    bahan-bahan:

    • 150 g ayam salai;
    • 15-18 pcs. buah zaitun besar (diadu);
    • 100 g keju diproses;
    • 2 tomato;
    • 30 g bulu bawang hijau;
    • 2 timun sederhana segar;
    • 100 g mayonis zaitun;
    • 2-3 tangkai dill segar dan pasli;
    • Sedikit garam batu dan lada hitam.

    Basuh dan keringkan sayur-sayuran dengan teliti. Timun dipotong dadu. Keluarkan kulit dari tomato, selepas mendidihnya dengan air mendidih, dan juga potong kiub. Kami mencetak keju cair, potong ke dalam kiub yang sama.

    Perhatian! Jika anda meletakkan keju yang diproses di dalam peti sejuk untuk seketika, ia akan menjadi lebih mudah untuk memotong atau memarutnya.

    Jika buah zaitun utuh, keluarkan lubang dan potong kepada 2-4 bahagian. Potong payudara menjadi kiub atau jalur nipis. Bilas sayur-sayuran, keringkan dan cincang halus. Kami campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, perasakan dengan rempah dan perasakan dengan sos.

    Resipi dengan keropok dan timun segar

    Salad dengan ayam, keropok dan segar cepat tepu, kerana. sangat berkalori tinggi kerana adanya hirisan roti dan ayam salai.