pintu masuk.Charlotte: Resipi biasa dan luar biasa. Charpeck perayaan dengan cognac
"Segelas tepung, segelas gula, tiga telur" ditulis dalam bidang saya, saya tidak ingat yang mana buku Kulinari. Charlotte adalah salah satu daripada beberapa hidangan yang saya masak sejak zaman kanak-kanak. Dalam resipi yang dicadangkan untuk lebih megah, bilangan telur telah dibawa ke lima.Sesungguhnya Charlotte sedang mempersiapkan segala-galanya, saya hanya mengingatkan: kerana kegembiraan minum teh keluarga, saiz yang sukar tidak diperlukan.
Untuk bertengkar, kita perlukan:
Untuk adunan:
5 telur.
1 cawan tepung *
1 cawan gula *
1 sudu teh. Lembangan
* Segelas 250 ml diambil untuk mengukur.
Untuk mengisi:
3 epal sederhana
1-2 sudu besar. Gula (bergantung kepada kemanisan epal)
Beberapa Lemon Dollak.
Untuk sos vanila:
1 telur
400 ml. susu
1 sudu besar. tepung
1/4 seni. Sahara
2 pakej vanillina (untuk 1.5 g)
30. Minyak berkrim
Untuk taburkan:
Serbuk Gula, Kayu manis
Apa yang dilakukan:
Lubricate the form mentega Dan kami meletakkan ketuhar kepada 180 darjah.
Potong epal pada kepingan nipis, letakkan dalam bulatan, taburkan dengan jus lemon supaya epal tidak gelap, taburkan dengan sepasang sudu gula.
Untuk Adunan Yol dan protein berasingan dalam mangkuk yang berbeza. Kuning kuning dengan gula. Dalam mangkuk lain disebat dengan secubit garam protein ke puncak curam.
Pada campuran kuning dan tepung menyaring gula. Kami menambah soda, berambut dengan cuka, berhubung dengan tepung. Campurkan tepung dan campuran gula-kuning. Mengikut bahagian perlahan-lahan menambah protein.
Kami meletakkan doh pada epal dan menghantarnya ke dalam ketuhar. Kami menggoncang bentuk untuk menyusun segala-galanya secara merata.
Sertai Charlotter selama kira-kira 35-40 minit. Memeriksa kesediaan kayu kayu - jika penyepit kering, kek siap. Walaupun Pricker tidak membuka oven (jika tidak, adunan akan jatuh).
Bagaimana dengan mudah mengeluarkan charlotte (dan pada umumnya mana-mana pai lain):
1 Pilihan:di papan kayu, tuala basah terperangkap, meletakkan bentuk dengan kek. Biar saya sejuk sedikit. Kemudian tutup bentuk plat rata saiz yang besar, kita menghidupkan bentuknya, kita berjabat dan dengan berhati-hati mengeluarkan kek. Ternyata terbalik. Kemudian ia kemas lagi (supaya tidak mengambilnya) menutupi charlotte dengan plat (atau berdiri di mana anda akan melayani) saiz yang besar dan bertukar lagi. Pada pandangan pertama nampaknya sukar, sebenarnya, semuanya sangat mudah, tangannya diskru dari kali pertama.
Pilihan 2:realeray dari bulatan kertas roti di sepanjang bahagian bawah bentuk di mana kita akan membakar Charlotte. Semua membuat preskripsi. Charlotika yang dipanggang diperketatkan ke hidangan, keluarkan kertas dan bertukar teknologi lagi yang diterangkan dalam versi 1.
Charlotte yang disejukkan ditaburkan serbuk gula dan kayu manis.
Untuk sos:
Ambil dua periuk. Dalam satu periuk, kita dengan teliti mencampurkan tepung dan telur untuk campuran homogen.
Dalam susu campuran kedua dan gula dan masak sehingga mendidih.
Apabila susu mula mendidih, kita tuangkan campuran telur yang tipis ke dalam campuran, sentiasa kacau. Masak pada api yang rendah sebelum penebalan.
Tambah vanillin dan mentega. Mogok sedikit lagi.
Supaya sos itu benar-benar homogen, lap melalui penapis.
Potong Charlotte pada bahagian-bahagian, kami memberi makan dengan sos (pada dasarnya juga dengan strawberi, dengan cara, secara umum, lagu itu ternyata).
Selamat siang, pelanggan dan pembaca saya yang terkasih!
Untuk anda klasik. recipe Baking Calorie Rendah - Chocolate Sauce Charcoard Dengan mana anda boleh, sama ada menuangkan charlotte dari atas, atau memberikan sos secara berasingan, dan akan menambah baking.
Charlotel yang dimasak dalam resipi saya, ternyata perlahan - udara dan wangi dari epal domestik, vanillin dan kayu manis.
Dan anda akan menemui resipi untuk pertengkaran berjenama.
Memasak charlotte dengan sos coklat
Bahan-bahan:
- Epal - berapa ramai yang mahu (saya selalu mempunyai banyak)
- Cinnamon - ½ tsp
- Frozen Lemon - 1/5 Bahagian
- Tepung gandum 1 gred - ½ cawan
- Tepung Barli - ½ cawan
- Tepung beras - 1 cawan
- Bran gandum dengan dibubarkan - 1 sudu besar.
- Bustyer - 1 tsp.
- Vanillin.
- Garam - chipotch.
- Gula tebu - 1/3 cawan
- Telur - 2 - 3 pcs.
- Mentega berkrim - 50g
Untuk sos coklat:
- Susu 2.5% lemak. - 2 gelas
- Coklat pahit (sekurang-kurangnya 60% koko) - ½ jubin
- Gula tebu (saya rindu) - 1-2 tsp.
- Jagung kanji - 1 sudu teh.
- Vanillin (pilihan)
- Anda boleh menambah sedikit rum
Cara memasak saya:
1. Borang Kami Seret Parchment dan letakkan epal di atasnya, dihiris pada kepingan, tanpa sarang benih, gosok lemon dan letakkan di seluruh permukaan epal, taburkan dengan kayu manis
2. Secara berasingan campurkan semua jenis tepung, serbuk penaik dan bran
3. Kami mengalahkan telur dengan gula, menambah vanillin, minyak melembutkan dan terus mengalahkan campuran untuk sedutan, garam dan campuran
4. Kami menuangkan campuran telur ke dalam tepung dan dengan cepat menguli batter.yang mencurahkan persediaan dalam bentuk epal
5. Kami menghantar borang dengan kandungan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C dan bakar 30 - 40 minit untuk kerakat kerak
6. Semasa stroke telah dibakar, sediakan sos coklat. Ia lebih mudah daripada mudah!
- ½ sebahagian daripada susu yang dibawa ke mendidih, keluarkan dari api dan kami mencairkannya di dalamnya coklat, kerosakan pada kepingan. Jika anda ingin menambah lebih banyak gula, ia adalah masa apabila ia juga harus dibubarkan dalam susu
- Susu - campuran coklat sekali lagi memakai api yang perlahan, sentiasa kacau, dan apabila ia mula mencurahkan, kami memperkenalkan campuran susu sejuk dengan kanji dan vaniline (jika anda menambah rum, ini adalah masa yang sangat!)
- Dengan kacau berterusan, bawa campuran ke sos mendidih dan masak untuk penebalan - 5 hingga 7 minit. Itulah cara ternyata:
7. Selesai Charlotte dan Sos dengan penyejukan.
Sedia! Sudah tiba masanya untuk pesta teh yang menyenangkan itu!
Kejayaan kepada anda memasak! Menunggu komen anda.
Sambung ke kumpulan saya
Fast I. pencuci mulut yang lazat Untuk petang keluarga atau pesta teh dengan rakan-rakan. Sekiranya tiba-tiba mendapat tetamu, jika anda hanya mahu mengisi rumah dengan kayu manis dengan aroma Cinnamon, sediakan Charlotte, berundur dari peraturan penyediaan biskut klasik.
Kami akan ambil berguna tepung, banyak rempah yang berbeza dan membuat charlotter lebih mesra untuk badan kita tanpa kehilangan kualiti dan rasa.
Berguna charlotka.
Bahan-bahan:
- 4 telur ayam.
- 4 sudu tanpa gula tebu roller
- 1 sudu dengan slaid kecil tepung amaranthous
- 1 sudu dengan aliran slaid kecil tepung Gandum
- 1 sudu dengan slaid kecil almond Flour.
- 1 sudu besar dengan holke kecil tepung gred gandum
- 2 gram cardamom tanah
- 1 gram muscat walnut.
- 3 gram kayu manis
- 1 pod vanila atau sudu teh ekstrak cecair vanila
- 1 sudu teh soda organik
- chipping of the Himalayan Solol
- 2 asid hijau epal, seperti antonovka atau simirenko
Memasak:
Dalam mangkuk menghancurkan 4 telur, tidak memisahkan protein dan kuning. Tambah gula, tepung, rempah dan mengalahkan pengadun kepada pembentukan jisim homogen.
Epal kulit dan potong ke dalamnya dengan kepingan kecil. Tambah epal ke tanah.
Bentuk untuk membakar pelincir dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Berkongsi dengan epal dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan pada 160 ° C. Bakar 25-30 minit sehingga pertengkaran meningkat dan tidak akan najis. Semak tusuk gigi: jika doh tidak melekat, dan ia menjadi elastik, Charlotte sudah siap.
Pilih Charlotte, Cool It dan berkhidmat dengan teh, kopi dan senyuman 🙂
Anda boleh menggandakan charlotte dengan sos vanila, ia akan menjadikannya lebih berair. Secara peribadi, saya lebih suka dengan sos, dan suami saya tanpa dia. Jadi eksperimen 🙂 resipi untuk sos vanila saya sol
⭐⭐⭐⭐⭐ Charlute dengan epal - resipi untuk pertengkaran yang lazat dan mudah di dalam ketuhar dan periuk yang perlahan. Agar pertengkaran yang subur dengan epal dari resipi mudah yang menyebabkan lazat dan wangi, lebih baik menggunakan gred berasid epal. Dan hanya di rumah yang paling lazat Apple bertengkar diperolehi. Adakah mungkin untuk mencari di negara kita sebuah keluarga di mana mereka tidak menyediakan Autumn Autumn Apple Charlotte? Walaupun pelbagai pilihan untuk pelaksanaannya, klasik masih biskut yang paling mudahyang menambah epal.
Delicious I. resipi mudah Charpets dengan epal. Bagi nama Charlotte, terdapat kisah romantis tentang tanpa harapan dengan cinta dengan tukang masak, yang datang dengan cara menyediakan Charlotte dengan epal dan menumpukan resipi ini untuk Lady of hatinya Charlotte. Jadi kek kek muncul. Charlelloch bersedia menggunakan yang paling banyak barang yang berbeza., di antaranya mungkin terdapat buah konvensional untuk Rusia, dan buah-buahan eksotik, tetapi pilihan klasik Walau bagaimanapun, adalah charlotte dengan epal. Resipi Scarlet yang mudah akan diterangkan di bawah.
Rasa kek sangat bergantung pada pelbagai epal yang digunakan. Adalah sangat penting bahawa mereka adalah semula jadi, dan tidak cantik, secara kimia pukal. Membezakan epal yang baik tidak susah:
- Pertama, mereka tidak akan benar-benar besar dan berkilat, beberapa kecacatan bertemu selalu (cacing cacing kecil, kerak di pelbagai tempat, dan sebagainya, - menunjukkan bahawa buah ini juga akan menyukai buah ini);
- Kedua, yang paling banyak epal segar. Muncul di pelbagai kawasan di negara ini terutamanya pada akhir musim panas - permulaan musim luruh, apabila tuaian baru datang.
Di internet terdapat banyak resipi yang berbeza. Baking Charlotes, tetapi ramai yang tidak suka memasak hidangan yang mengambil masa yang terlalu lama atau mempunyai resipi penyediaan yang kompleks. Ramai penulis menawarkan untuk memisahkan protein dari kuning, tetapi prosedur ini memerlukan kemahiran tertentu supaya protein tidak jatuh setitik kuning telur.
Seseorang mengesyorkan percikan hidangan di mana telur akan dijaringkan. Kami tidak akan melakukan apa-apa seperti itu, kerana dalam artikel ini kami mencadangkan anda membakar dalam ketuhar yang paling mudah Charlotte yang lazat dengan epal, yang selalu ternyata. Pada masa yang sama, kami akan menggunakan sekurang-kurangnya ramuan yang sentiasa ada.
Apple Charpeck Classic Resipi
Resipi untuk Scarlet Klasik dengan Epal Bahan-bahan:
- 1 cawan pasir gula;
- Epal masam;
- 3 telur ayam (disejukkan di dalam peti sejuk);
- Soda (di hujung sudu teh), ditebus oleh cuka;
- 1 cawan tepung yang diayak.
Kaedah Memasak:
- Telur untuk memecah masuk ke dalam hidangan di mana anda akan mengalahkan mereka. Pengadun memasang pada kelajuan tengah dan mengalahkan telur sehingga buih diperolehi. Sekiranya tidak ada pengadun atau menggabungkan, adalah mungkin untuk menjadikannya baji atau bahkan garpu, tetapi kemudian campuran masa mencambuk akan meningkat dengan sewajarnya;
- Dalam jisim ini, secara beransur-ansur menambah gula, maka soda, ditebus oleh cuka. Baik kacau campuran. Tambah tepung kawah, terus mengalahkan kira-kira 1-2 minit. Doh pada konsistensi harus berubah seperti krim masam tebal;
- Bentuk di mana anda membakar Apple Charlotte, merangkul kertas perkamen untuk penaik. Jika anda mahu, anda boleh melincirkannya dengan mentega, tetapi saya tidak melakukan ini (mengapa saya memerlukan terlalu banyak masalah!). Jika anda menggunakan bentuk silikon, maka kertas tidak diperlukan;
- Dalam ramuan pertengkaran, kami tidak menunjukkan bilangan epal. Ini kerana epal berbeza dalam saiz dan juga kerana banyak cinta apabila terdapat banyak epal. Tetapi kemudian kek kami dengan epal di dalam basah. Jika anda mahu charlotte anda kering, ambil epal yang lebih kecil, iaitu, 2 epal sederhana atau 4 kecil. Saya boleh memotong kulit dengan epal yang dikehendaki, tetapi, pada dasarnya, ini tidak boleh dilakukan. Kami memotong buah dengan kepingan sewenang-wenang dan sama rata masuk ke dalam bentuk;
- Top tuangkan doh, cuba untuk menutup semua epal. Merosakkan dengan sudu;
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masukkan kek kami dengan epal selama 30-40 minit. Adalah wajar untuk 20 minit pertama, ketuhar tidak dibuka supaya pertengkaran tidak berani. Kesediaan kek untuk memeriksa perlawanan atau tusuk gigi. Jika tongkat kering, dan kerak dipintal - pergaduhan dengan epal sudah siap! Berikan kek selama 15 minit untuk menyejukkan di dalam ketuhar dan berkhidmat di atas meja. Anda boleh menghidupkannya dan mengeluarkan kertas. Dan anda tidak boleh menyerahkan bagaimana anda mahu. Dengan cara ini, di atas boleh ditaburi dengan gula tepung atau chocolate Crumb. untuk kecantikan.
Arang dengan keju kotej dan epal Tidak biasa Charlotka. Dengan keju kotej dan epal menarik kelembutan dan kelembutan mereka. Dengan cara ini, dalam kek ini, tepung biasa digantikan oleh merangkap, itulah sebabnya pertengkaran itu secara harfiah lebur di dalam mulut.
Bahan-bahan:
- 1 cawan gula;
- 100 g. Minyak berkrim;
- 250 g. Keju kotej;
- 1 telur;
- 6 epal tengah;
- 1 cawan mentah mentah;
- Satu jus sedikit lemon segar;
- 1 sudu teh. Lembangan.
Kaedah Memasak:
- Memandu epal, padam tengah dengan benih dan potong kepingan yang sama;
- Taburkan dengan jus lemon dan semburkan dengan gula;
- Sugar simpang S. telur mentah, tambah minyak cair ke dalam campuran, bassifier dan gaitah bercampur dengan sudu;
- Keju kotej melalui penapis dan masuk ke dalam adunan cecair, dengan teliti menuangkan meterai;
- Biarkan selama kira-kira 10-15 minit. Di bahagian bawah bentuk acuan berminyak yang indah meletakkan irisan epal, mengisi adunan dari atas;
- Letakkan bentuk ke dalam ketuhar bernafas ke 220 ° C, dalam masa lima minit, luncurkan suhu hingga 180 ° C dan bakar satu lagi 40-45 minit.
Dari segi sejarah, Charlotte dibuat dari roti putih, custard., epal dan minuman keras. Secara teorinya - ia boleh dilakukan dengan apa-apa buah dan beri. Dan praktikal - yang paling lazat diperolehi dari epal berasid yang mudah - contohnya, antonovka atau simirens - dan dengan teliti disebat dengan telur gula. Dalam versi yang paling mudah, epal perlu dipotong dengan halus dan meletakkan bahagian bawah acuan penaik, dan untuk mencurahkan doh dari empat telur dari atas, segelas gula dan segelas tepung. Dan bakar dengan 200 darjah hanya 30-35 minit.
Resipi tradisional. Charlinote. Bahan-bahan:
- Telur Ayam - 4 PCS;
- Garam - pada hujung pisau;
- Gula - 1 cawan;
- Apple - 1 kg;
- Soda - 1/2 C.L.;
- Tepung gandum - 1 cawan.
Kaedah Memasak:
- Pukul protein dengan setengah cawan gula;
- Yolks untuk mengalahkan dengan gula yang tinggal;
- Menggabungkan segala-galanya bersama-sama dan secara beransur-ansur menambah tepung;
- Tambah garam dan soda;
- Tambah epal dicincang ke dalam kiub;
- Bentuk untuk membakar pelincir dengan minyak dan taburkan dengan semolina;
- Meletakkan jisim dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah;
- Bakar 30-40 minit.
Clearry subur dengan epal dalam oven Resipi mudah untuk pertengkaran yang subur dengan epal diwajibkan untuk menetap dalam buku nota masakan walaupun tuan rumah yang paling muda. Pembaik ini sedang mempersiapkan asas, tetapi sentiasa mengejutkan, lembut dan "udara". Bertengkar klasik yang subur dengan epal tidak kehilangannya kualiti rasa Dan keesokan harinya, menyelesaikan persoalan dengan pukulan dan snek manis.
Bahan-bahan:
- Gula - 1 cawan;
- Epal hijau - 3-4 keping;
- Jus lemon - 3-4 titisan;
- Telur - 4 pcs;
- Tepung - 1 cawan.
Kaedah Memasak:
- Yolks, yang berpisah dari protein, disebat dengan pengadun, menambah sekaligus keseluruhan kadar gula. Kami mencapai pembubaran lengkap bijirin gula, serta peningkatan yang ketara dalam jumlah jisim;
- Sekarang teruskan bekerja dengan protein. Sehingga jisim semakin baik, tambah 3-4 titis jus lemon, ia juga akan membantu menghilangkan bau telur yang mungkin semasa memasak biskut. Kami bekerja sebagai pengadun untuk mendapatkan jisim putih yang subur;
- Letakkan protein cambuk kepada kuning. Kami bercampur dengan teliti, mencapai homogen. Sekiranya anda ingin membuat charlottery dengan cepat dan mudah, anda boleh mengalahkan telur dengan gula sekaligus dalam satu bekas, tidak memisahkan protein dan kuning. Tetapi dalam kes ini, kek akan dibebaskan kurang "udara".
Seterusnya, dalam bahagian-bahagian kecil yang menyaring dalam jisim telur tepung, setiap kali saya berbau pergerakan dari bawah ke bawah. Akibatnya, doh harus lancar dan membosankan, tanpa benjolan tepung; - Bentuk yang boleh dilepas untuk membakar dengan diameter 22 cm dari dalam dengan sekeping minyak krim, bahagian bawah pra-lay di dalam kulit (anda boleh memohon bekas dan saiz yang lebih besar - dalam kes ini, kek tidak akan begitu tinggi , tetapi tidak kurang lazat). Untuk bertengkar, pilih epal hijau pepejal varieti asid. Membersihkan dan mengeluarkan teras, kami memotong dengan plat nipis dan diletakkan di bahagian bawah bekas tahan haba;
- Kami mencurahkan epal dengan ujian yang disediakan dan mengeluarkan bentuk ke dalam ketuhar panas selama 30-35 minit (sebelum penampilan kerak emas). Suhu dikekalkan pada 180 darjah. Semasa proses penaik kita cuba tidak sekali lagi untuk tidak membuka oven ke biskut yang subur. Bukan keldai.
Anda boleh memastikan anda boleh siap dengan cara tradisional - untuk membenamkan perlawanan di dalam doh. Sekiranya ia tetap kering, pertengkaran dengan epal sudah siap! Baking yang sedikit sejuk, keluarkan papan yang boleh dilepaskan. Cake menghidupkan, keluarkan kertas dan berkhidmat; - Pertengkaran klasik yang subur dengan epal benar-benar siap! Minum teh yang menyenangkan!
Apple Fast Charlotka.
Apple Charlotka. cepat memasak Bahan-bahan:
- Telur Ayam - 3 PCS;
- Ais krim menentukan atau putih coklat - 150-200 g. Atau rasa;
- Tepung gandum - 1 cawan;
- Epal close up - 2 pcs;
- Krim mentega - untuk bentuk pelinciran;
- Pasir pasir putih - 1 cawan.
Kaedah Memasak:
- Epal buatan saya dibersihkan dari kulit dan teras, mereka memotongnya besar;
- Top putih coklat untuk pasangan. Jika anda ingin menambah ais krim ke kek, maka anda akan mendapatkannya lebih awal dari peti sejuk dan pergi untuk sementara pada suhu bilik supaya ia akan tenang;
- Memandu dalam semangkuk telur, campurkan dengan gula;
- Mixer mencambuk jisim telur-telur sekurang-kurangnya 5 minit;
- Dalam bahagian-bahagian kecil, kita snap ke dalam campuran tepung, tanpa berhenti pada masa yang sama untuk mengalahkan doh dengan pengadun. Kita mesti mempunyai konsistensi yang tidak tebal, tetapi tidak krim masam cair;
- Tuangkan B. siap adunan. ais krim atau coklat, campuran perlahan-lahan bercampur;
- Bentuk baking dengan minyak berkrim (boleh digantikan dengan sayur-sayuran), meletakkan epal gatal ke dalamnya;
- Tuangkan buah dengan adunan manis, yang mesti diedarkan secara sama rata di seluruh bentuk;
- Panaskan ketuhar ke 180 ° C. Bakar charlottery yang cepat hanya di dapur panas supaya ia boleh diminum dengan teliti;
- Sektor bekalan 25 minit pada 180 °;
- Selepas memasak, penaik sedikit sejuk, kemudian potong bahagian kepingan dan hangat dengan teh ke meja.
Quickness dalam multicooker: resipi mudah Bahan-bahan:
- Telur - 4 pcs;
- Garam - 0.5 ch. L.;
- Gula - 1 cawan;
- Epal - 500 g.;
- Cinnamon - 0.5 Ch. L.;
- Tepung gandum - 1 cawan;
- Bustyer - 1 tsp.
Kaedah Memasak:
- Basuh telur dengan soda dan berselerak ke dalam mangkuk, tambah gula;
- Pakai telur dengan gula - pertama pada revolusi perlahan, kemudian berpuasa ke keadaan jisim yang subur;
- Semakin banyak penghiasan campuran itu akan disebat, semakin baik ia bertengkar dengan epal;
- Tambah tepung, serbuk penaik dan kayu manis dan menguli doh pada konsistensi sebagai krim masam tebal;
- Epal dipotong menjadi kiub dan tambah ke doh. Biasanya, apabila pertengkaran memasak tidak berbuat demikian. Tetapi dengan epal, Charlotte ternyata lebih dan lebih lembut. Di sini untuk merasai dan keinginan;
- Multicoker's Bowl Lubut dengan mentega, taburkan dengan gula, sangat sedikit;
- Apple memotong kepingannya dan mengeluarkan benih. Pertama meletakkan kepingan epal epal nipis dalam periuk yang perlahan. Gula diperlukan untuk epal karamel semasa penaik kek;
- Perlahan-lahan letakkan doh ke dalam periuk yang perlahan dan diedarkan di atas permukaan;
- Menyediakan lush Charlotte. Dalam Multicooker dalam mod "Baking" selama 60 minit. Biasanya pada masa ini kek itu malu. Dalam apa jua keadaan, secara berkala semak pai untuk kesediaan;
- Berikan charlotterter untuk berdiri 5 minit dengan tudung terbuka multicooker dan keluarkan. Untuk melakukan ini, masukkan gril untuk memasak ke pasangan dan putar mangkuk. Selamat menjamu selera!
Charlute dengan epal dan pisang
Charlotte dengan pisang dan epal Satu lagi pilihan yang menarik untuk memasak bertengkar dengan cepat adalah resipi dengan pisang dan kayu manis di dalam ketuhar. Dan walaupun teknologi penaik adalah mudah, namun resipi langkah demi langkah Dengan foto itu tidak akan diperlukan.
Kek itu dengan cepat dan lazat, ia berada di dalam ketuhar, ia memberikan pembakar yang indah, kerak kecil dan sedikit krisis, yang menjadikan Charlotte juga pembuka. Sedikit pisang dan kayu manis hanya akan "menghiasi" pencuci mulut, jadi pastikan anda menambahnya ke Charlotte, jika anda mahu ia untuk mendapatkan wangian yang menyenangkan dan mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan.
Bahan-bahan:
- Tepung - 1 cawan;
- Gula - 1 cawan;
- Cuka - 1 sudu besar;
- Epal - 6-10 pcs;
- Pisang - 1-2 keping;
- Cinnamon - untuk merasai;
- Telur - 3 pcs;
- Soda - 1 sudu teh.
Kaedah Memasak:
- Pertama sekali, kita diambil untuk penyediaan epal dan pisang: kita membersihkan mereka dari kulit, dengan epal kita juga mengeluarkan teras;
- Potong buah ke keping: pisang dengan cincin nipis terkecil, epal - irisan. Jika anda menyediakan buah selepas menguli ujian, ia akan mempunyai masa untuk "menetap", yang tidak begitu baik untuk membakar kek yang subur;
- Kami mengalahkan telur dengan gula (menggunakan pengadun) selama 1-1.5 minit supaya ia ternyata tebal, gelembung, dan yang paling penting - jisim yang subur;
- Tambah tepung yang diayak, dipotong oleh cuka soda, kemudian dengan berhati-hati mengganggu jisim, supaya ia tidak hilang busa yang kita perlukan;
- Bentuk atau pan goreng besi (kepada siapa ia lebih mudah untuk memasak) melincirkan minyak dengan banyak, kita menyembur dinding dan bahagian bawah merangkap breadcrumbs Breadced., Lay out (sama rata) di dalam epal yang dihiris. Jika dikehendaki, secukup rasa, kami taburkan dengan kayu manis;
- Kami tuangkan epal sebahagian daripada ujian, di atas cincin pisang, tuangkan buah dengan doh lagi;
- Kami meletakkan kuali bentuk / menggoreng dengan charlotte dalam ketuhar pra-panas, bakar kek 20-25 minit terbakar, sedikit lebih rata. Dari semasa ke semasa, pencuci mulut perlu diperiksa ke tusuk gigi.
Selepas memasak terakhir, ia mendapat charlotte cepat bersama-sama dengan bentuk oven. Kami memberikan pai sedikit masa untuk menyejukkan, selepas itu saya mengeluarkan pencuci mulut, memotongnya, dan kemudian kami membawa, cantik dan wangi, untuk makan rumah anda.
Berbanding dengan teknologi memasak standard, di mana kek dibakar selama lebih dari satu jam, pertengkaran cepat dengan epal dilakukan dalam hanya setengah jam. Ia mudah disediakan, tetapi mempunyai rasa asli yang sangat indah, yang mana ia tidak boleh dicintai. Sediakan dan anda pencuci mulut kegemaran anda dengan cepat dan lazat, dan biarkan kerja anda mengecewakan anda. Selamat menjamu selera!
Charlotka yang tiada tandingan | Resipi yang paling lazat
Jika anda suka artikel " Epal Charpeck Classic: Resipi dengan Foto"Kongsi pendapat anda dalam komen, klik pada mana-mana butang di bawah untuk menyelamatkan diri anda dan kongsi di rangkaian sosial. Ia akan menjadi" Terima kasih "yang terbaik untuk bahan tersebut.