Całe pieczone małe ziemniaki w piekarniku. Pieczone ziemniaki w skórce w piekarniku: przepisy kulinarne. Prawidłowa prezentacja do stołu

Wiesz, że ziemniaki są wyjątkowe i pyszny produkt? Historia ziemniaków sięga kilku tysięcy lat. Sam produkt został cudownie znaleziony w Peru. Często nazywany jest „drugim chlebem”. Wchodzi w skład diety niemal każdej rodziny.

Bardzo łatwo jest improwizować z tym warzywem korzeniowym, ważne jest tylko, aby wiedzieć, ile ziemniaków upieczono w piekarniku. Może to zająć od 40 do 50 minut, w zależności od temperatury w piekarniku - 180 lub 200 stopni.

Dania ziemniaczane w piekarniku

Jest wiele popularne dania z wszechstronnego produktu zwanego ziemniakami. Ziemniaki można przyrządzać jako samodzielne dania, a także jako dodatek do mięsa lub ryb. Koniecznie wypróbuj przepisy z tego artykułu!

Jak gotować ziemniaki w piekarniku?

Opcje gotowania ziemniaków w piekarniku są zróżnicowane. Nie ma dziesiątek czy nawet setek przepisów kulinarnych, są ich tysiące. Łatwo to zweryfikować. W tym artykule znajdziesz wiele pomysłów na to, jak gotować ziemniaki w piekarniku w taki czy inny sposób, ile upiec ziemniaki w piekarniku. Możesz pomyśleć o wielu ciekawe przepisy na własną rękę.

Czy jesteś gotowy, aby rozkoszować się potrawami, takimi jak ziemniaki wachlowane w piekarniku, ziemniaki w mleku w piekarniku lub ziemniaki po kapitańskim piekarniku? A może lubisz cielęcinę z ziemniakami w piekarniku lub ziemniaki w piekarniku z jabłkami? W takim razie ten artykuł jest dokładnie tym, czego potrzebujesz!

Przedstawimy Ci najłatwiejsze i oryginalne przepisy... Wystarczy trochę wyobraźni i Miej dobry nastrój... Cóż, zaczynajmy?

Wiele osób uwielbia przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku, który jest oferowany w sieci McDonald's. Lubimy to, bo tam jest pyszne i satysfakcjonujące. Nie ma wątpliwości, ale istnieje opcja gotowania, która nie jest gorsza, a może nawet lepsza. W każdym razie to zależy od Ciebie!

Skład produktów:

• 1000 g ziemniaków;
• 50 g oleju roślinnego;
• Sól;

Gotujemy w następujący sposób:

1. Ziemniaki należy przetworzyć, umyć, wysuszyć i pokroić na niezbyt duże ćwiartki.
2. Następnie wkładamy ten produkt do rondla i dodając wodę, podpalamy. Po ugotowaniu gotuj przez 5 minut. Spuszczamy wodę, chłodno. Ziemniaki przekładamy na głęboki talerz, solimy, następnie doprawiamy papryką, pieprzem, chmielem suneli. Wszystko według Twojego gustu. Tankować olej słonecznikowy i wszystko wymieszaj.
3. W dobrze nagrzanym piekarniku włóż blachę do pieczenia z wcześniej ułożonymi w jednej warstwie ziemniakami. Pieczemy około kwadransa. Smaczne ziemniaki w piekarniku dają o sobie znać już w kilka minut, roznosząc aromaty rozchodzących się przypraw.

Czy minęło 15 minut? Możesz tego spróbować!

Istnieje również popularny przepis na pieczone ziemniaki w piekarniku, podobny do poprzedniego, ale nadal różniący się. Ziemniaki po chłopsku balansują na krawędzi, przywołując smaki potraw takich jak pieczone ziemniaki w piekarniku i ćwiartki ziemniaków pieczone w piekarniku.

Skład produktów:

• 1000 g ziemniaków;
• olej roślinny;
• Sól;
• czosnek;
• papryka, czarna i czerwona papryka, chmiel-suneli i inne ulubione przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Weź średniej wielkości ziemniaka i opłucz go pędzlem. Nie ma potrzeby obierania peelingu: zawiera wszystkie przydatne dla nas substancje.
2. Każde warzywo korzeniowe kroimy na 6 - 8 kawałków (w zależności od wielkości ziemniaka) wzdłuż. Wkładamy to do miski.
3. Dodaj wszystkie przyprawy i drobno posiekany czosnek do pojemnika z ziemniakami, dodaj bezwonny olej roślinny. Mieszankę należy lekko osolić.
4. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia i polej pozostałym olejem przyprawowym w misce. Dodaj trochę więcej soli na wierzch ułożonych ziemniaków i umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku.
5. Pieczemy około 30 minut w temperaturze około 200°C. Czas pieczenia zależy od rodzaju i grubości kawałków ziemniaków oraz oczywiście od możliwości piekarnika.

Całe ziemniaki w piekarniku można również nazwać „chłopami”. Pieczenie ziemniaków w piekarniku jest pyszne, bardzo łatwe i zdrowe.

Duszone ziemniaki w piekarniku z grzybami oczywiście pachną i smaczne danie... Jest przygotowywany zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek. Sposobów na gotowanie jest wiele: smażyć na patelni, smażyć w rondlu, piec w piekarniku lub w glinianych garnkach. Ziemniak, faszerowane grzybami, w piekarniku smakuje podobnie.

Do gotowania ziemniaków z grzybami można użyć różne opcje sos i sosy, ale najsmaczniejsze jest połączenie pieczarek ze śmietaną. Dlatego w tym przepisie proponuje się użycie sosu śmietanowego lub nadzienia śmietankowo-majonezowego z drobno posiekanym koperkiem.

Ziemniaki z pieczarkami miodowymi w piekarniku są najszybsze i proste danie... Smak tego drugiego dania jest po prostu wspaniały i gościom bardzo się podoba, niczym nie ustępującym innym przepisom, takim jak np. frytki w piekarniku, ziemniaki w śmietanie w piekarniku czy ziemniaki akordeon w piekarniku.

Do przygotowania tego dania można wykorzystać pieczarki i inne grzyby zebrane w lesie. Szczególnie smaczne są kurki z ziemniakami w piekarniku, należy je wstępnie przetworzyć i usmażyć na maśle, a dopiero potem zapiekać z ziemniakami.

Będziemy potrzebować:

• duże ziemniaki - 4-5 szt .;
• grzyby - 300 g;
• Sól;
• śmietana (lub śmietana z majonezem) - 300 g;
• świeży koper.

Gotowanie ziemniaków w piekarniku z grzybami wygląda następująco:

1. Pokrój grzyby na średnie kawałki, dodaj trochę soli i gotuj na patelni przez 10 minut w oleju roślinnym.
2. Ziemniaki przetrzeć i pokroić w cienkie kółka lub tylko na pół. Po dodaniu soli wymieszaj, równomiernie rozprowadzając sól.
3. Połącz ziemniaki z duszonymi grzybami w misce. Wymieszaj i umieść w natłuszczonej formie olej roślinny... Posyp kwaśną śmietaną z przyprawami lub kompozycją śmietany i majonezu.
4. Doprowadzić naczynie do gotowości w piekarniku w temperaturze 180 - 200°C przez około 30 - 40 minut. Przed podaniem posyp naczynie świeżym, drobno posiekanym koperkiem. W razie potrzeby możesz dodać czosnek, ale to nie jest dla wszystkich.

Łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne danie - młode małe ziemniaczki pieczone w piecu. Trudno powiedzieć, co jest najważniejsze w tym daniu: smak czy zdrowie. Wszystkie witaminy i mikroelementy są zakonserwowane w ziemniakach zapiekanych w folii. Ważnym pierwiastkiem śladowym jest potas. Dlatego pieczone ziemniaki są również doskonałym lekarstwem niwelującym skurcze łydek.

Pieczone w całości w piekarniku ziemniaki mają mało smaku niż ziemniaki na węglu drzewnym. Można go podawać na stole w folii, przykryty czystym bawełnianym ręcznikiem, dzięki czemu nie będzie dłużej stygł.

Potrzebujemy:

• młode ziemniaki średniej wielkości;
• Sól;
• kwaśna śmietana;
• koperek, młode pióra zielonej cebuli;
• czosnek.

Jak upiec pyszne ziemniaki w piekarniku:

1. Do gotowania weź średniej wielkości ziemniaki. Młode ziemniaki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć serwetką.
2. Zapakuj szczelnie w folię i umieść na dolnej blasze do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 200°C.
3. Ile ziemniaków gotuje się w piekarniku? Pieczemy 30 - 40 minut.

Warzywa korzeniowe należy owinąć kilkoma warstwami folii. Ziemniaki pieczone w piekarniku są soczyste i aromatyczne. Przed podaniem można pokroić ziemniaki i włożyć do nich kawałek masła, posypać świeżym drobno posiekanym koperkiem i doprawić kwaśną śmietaną i posiekanym czosnkiem.

Wyciągamy, rozkładamy, w razie potrzeby dodajemy sól. Zjedzony świeże ziemniaki pieczone w piekarniku ze skórką. Smak jest fantastyczny!

Jak wiemy pieczone ziemniaki w piekarniku to pyszny i popularny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Aby ziemniaki były pachnące i soczyste, możemy upiec ten produkt w rękawie.

W ten sam sposób można ugotować ziemniaki z pieca z kapustą. Do warzyw korzeniowych dodaj tylko posiekaną kapustę i marchew.

Aby przygotować danie, musimy wziąć:

• ziemniaki 1 kg;
• przyprawy do ziemniaków 2 łyżki. ja.;
• rafinowany olej roślinny 3 łyżki. ja.;
• kwaśna śmietana lub majonez 2 łyżki. ja.;
• ząbki czosnku 2 szt.;
• marchewki 1 szt .;
• cebula 1 szt.

Przepis na ziemniaki w rękawie w piekarniku:

1. Ziemniaki myjemy i myjemy marchewką, a następnie kroimy w plastry.
2. Cebulę przetrzeć i pokroić w krążki. Można posiekać i półpierścienie.
3. Włóż wszystkie warzywa do miski i dodaj przyprawy. Następnie dodaj olej roślinny lub śmietanę z majonezem i wymieszaj.
4. Umieść ziemniaki i warzywa w rękawie do pieczenia.
5. Ile ziemniaków gotuje się w piekarniku? Ziemniaki pieczemy przez godzinę w piekarniku w 180 stopniach. Ziemniaki w piekarniku w torebce piecze się na dolnej blasze do pieczenia.
6. Podczas pieczenia ziemniaków drobno posiekaj zioła i czosnek. Gdy ziemniaki będą gotowe, odetnij rękaw i włóż do środka zioła i czosnek. Nalegamy na około 5 minut, aby jak najlepiej nasycić aromatem ziół i czosnku.

Jak wygląda gotowy ziemniak w piekarniku: zdjęcie znajduje się na górze przepisu.

Pieczone w piekarniku ziemniaki to najprostsze danie, jakie może ugotować nawet niedoświadczona gospodyni domowa. Nie wymaga dużo czasu na przygotowanie i jest tani pod względem kosztów finansowych. Danie jest bardzo aromatyczne i zdrowe, przykuwa uwagę nawet podczas gotowania. Zapoznamy Cię z tym, jak upiec pyszne ziemniaki w piekarniku.

Potrzebujemy:

• ziemniaki - 1200 g;
• skórka z cytryny - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 60 g;
• rozmaryn - 1 gałązka;
• Sól;
• czarny pieprz;
• mąka;

Całe pieczone ziemniaki w piekarniku przygotowuje się w następujący sposób:

1. Dobrze umyj ziemniaki (możesz użyć pędzla). Będzie dobrze, jeśli ziemniaki są małe, wtedy nie trzeba ich kroić, a dobrze, jeśli ziemniaki są młode. Całe ziemniaki w piekarniku będą bardziej soczyste po upieczeniu. Pokrój duże ziemniaki na duże kawałki.
2. Przesunięcie surowe ziemniaki w głębokiej misce dodaj trochę soli i przypraw do smaku. Wymieszaj i przykryj. Odstaw na 15 minut, a najlepiej na 30 minut.
3. Lekko posyp ziemniaki mąką, wymieszaj i zalej olejem. Ponownie wymieszaj i umieść w otwartym naczyniu do pieczenia.
4. Ziemniaki wysyłamy do piekarnika na 30-50 minut. Wypiekany jest w temperaturze 250 - 320 ° С.

Złote ziemniaki w piekarniku uzyskuje się w wyższej temperaturze.

Ziemniaki w garnku w piekarniku nie są dziś powszechnym daniem, ale zasłużyły na miano jednego z najbardziej lubianych. Danie prezentuje się szczególnie estetycznie i fascynująco podczas podania.

Do gotowania potrzebujemy:

• 1kg ziemniaków;
• pół szklanki wody;
• posiekany koperek 1 - 2 łyżki. ja.;
• zmiękczone masło 1 łyżka. ja.;
• Sól.

Jak zrobić ziemniaki w piekarniku w garnku:

1. Ziemniaki obrać, jeśli młode - wystarczy zdjąć skórkę, spłukać, włożyć do rondla z gotującą się już osoloną wodą, gotować przez 5 minut i włożyć do durszlaka. Suchy.
2. Umieść ziemniaki w naoliwionych garnkach po pokrojeniu na duże kawałki lub w całości, jeśli są małe. Nawiasem mówiąc, małe ziemniaki pieczone w piekarniku w garnku będą smaczniejsze niż posiekane, ale ugotowane w całości.
3. Po przykryciu garnków pokrywką należy je włożyć do mocno nagrzanego piekarnika.
4. Wyjmij garnki, dodaj do każdego trochę gorącej wody i włóż z powrotem. Wstawiamy do piekarnika, aż płyn wyparuje. Przed podaniem posyp ziemniaki koperkiem. Nasze ziemniaki będą miękkie w środku i prażone na zewnątrz.

Na ziemniaki można położyć kawałek masła. Szczególnie smaczne i pachnące są świeże ziemniaki w piekarniku w garnku, oblane śmietaną, lub ziemniaki pod futrem w piekarniku, gdzie płaszcz jest zrobiony ze śmietany z dodatkiem aromatycznych ziół.

Ziemniaki w piekarniku z mlekiem zamiast wody są delikatniejsze. Do tego ziemniaki w kefirze w piekarniku lub ziemniaki z jajkiem w piekarniku – jeszcze więcej oryginalne danie w donicy.

„Pieczone ziemniaki w piekarniku” - najbardziej dostępny przepis pyszne ziemniaki w piecu.

Potrzebujemy:

• 3 duże ziemniaki;
• oliwa lub inna oliwa 2 łyżki ja.;
• twardy kawałek sera, np. parmezan
• sucha przyprawa do cebuli 1 łyżeczka;
• czarny pieprz ¼ łyżeczki;
• sucha przyprawa czosnkowa 1 łyżeczka;
• sól ¼ łyżeczki

Pyszne pieczone ziemniaki w piekarniku przygotowywane są w następujący sposób:

1. Opłucz ziemniaki i obierz. Pokrój na 8 długich plastrów.
2. W rondelku wymieszać olej, przyprawy, pieprz, sól i starty parmezan. Wszystko wymieszaj i dodaj ziemniaki. Ponownie zamieszaj, aby pokryć ziemniaki mieszanką oleju i przypraw. Przykryj patelnię pokrywką i dokładnie wstrząśnij, aby wszystko szybko wymieszać.
3. Włóż ziemniaki do piekarnika warstwami w naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia. W razie potrzeby posmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Możliwe są również ziemniaki z piekarnika i cebula - dodaj posiekaną cebulę zamiast suchej przyprawy.
4. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Pieczemy około 25 minut, aby ziemniaki łatwo przekłuć widelcem i przykryć złotą skórką.

Pieczone w piekarniku ziemniaki z serem to jedne z najbardziej piękne dania z ziemniakami. Kolor sera nadaje potrawie magiczny wygląd i niezrównany aromat. Przepis na ziemniaki z serem znany jest w kuchnia francuska jako „Dauphine Potatoes”, a samo danie można opisać trzema słowami: smaczne, proste i tanie.

Przepis:

• 1000 g ziemniaków;
• 200 g sera;
• 70 g masła;
• 3 ząbki czosnku;
• 250 g kwaśnej śmietany;
• 1 jajko;
• Kurkuma;
• sól i pieprz do smaku;

Gotujemy w następujący sposób:

1. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Dodaj kurkumę i starty czosnek do śmietany, wymieszaj.
2. Nasmaruj blachę do pieczenia masło... Ziemniaki układa się warstwami. Pierwszą warstwę ziemniaków posyp solą, pieprzem i przygotowanym wcześniej świeżym koprem. Na warstwę ziemniaków ułożyć warstwę startego sera, a następnie polać śmietaną z przyprawami.
3. Na wierzch ułożyć kolejną warstwę ziemniaków - śmietanę wymieszaną z startym serem, surowe jajko, kurkuma i czosnek. Przykryj blachę do pieczenia ziemniakami folią.
4. Ziemniaki piecze się w piekarniku na blasze do pieczenia przez 40 minut w temperaturze 180 ° C. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 10 minut, aż ziemniaki się zarumienią. Ziemniaki pod serem w piekarniku nabierają nie tylko pikantnego smaku, ale także bardzo atrakcyjnego wyglądu.

Udekoruj danie ziołami i ciesz się!

Chcielibyśmy zaproponować Wam przepis na frytki w piekarniku, który przyda się wielu miłośnikom tego przysmaku.

Przepis na frytki z piekarnika:

• kilka kawałków ziemniaków zwykłej wielkości;
• 2 białka jaj;
• papryka;
• Sól.

Smażone ziemniaki w piekarniku, przepis:

1. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na 1 cm blok.
2. Weź białka i ubij ze szczyptą soli, aż uzyskasz miękkie szczyty.
3. Zawijamy ziemniaki w białka i dobrze mieszamy, aby każdy blok ziemniaczany był w białku. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i połóż na niej ziemniaki. Posyp ziemniaki papryką.
4. Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec na złoty kolor.

Gotuj w ten sposób, a masz gwarancję chrupiących ziemniaków w piekarniku!

Potrafisz gotować sos do ziemniaków w piekarniku:

1. Pomidory, cebula, czosnek i szczypta czerwonej papryki (można dodać szczyptę mąki) - wszystko przypada do gustu.
2. Usuń skórkę z pomidorów.
3. Zmiel wszystkie przygotowane składniki razem w blenderze.
4. Rozgrzej, mieszając na patelni i podawaj.

Sos będzie dobrze komponował się nie tylko z plastrami pieczonych ziemniaków, ale także z pieczony bakłażan i inne warzywa.

Jest różne przepisy gotowanie ziemniaków w piekarniku z cukinią. Cukinia z ziemniakami w piekarniku to doskonałe i niezwykłe danie. Jeśli chcesz, aby Twoi goście byli zadowoleni z Twojej uczty, nie przegap okazji, aby zrobić na nich jak najlepsze wrażenie! "W jaki sposób?" - ty pytasz. Odpowiedź jest prosta: przygotuj danie takie jak francuskie ziemniaki w piekarniku z cukinią!

Do przygotowania tego przysmaku potrzebujemy:

• kilka średniej wielkości młodych cukinii;
• kilka kawałków ziemniaków;
• 1 łyżka. 15% krem;
• kilka ząbków czosnku;
• 4 łyżki. l. Oliwa z oliwek;
• ser twardy ok. 100 g;
• majeranek, bazylia, oregano do smaku.

Przepis na pyszne ziemniaki w piekarniku z cukinią:

1. Przygotuj ziemniaki i gotuj do miękkości. Następnie pokrój w krążki 0,5 cm iw ten sam sposób pokrój młodą cukinię.
2. W misce wymieszać olej i zmielony czosnek.
3. Ziemniaki i cukinię włożyć do 2 małych foremek, posypać solą i ulubioną przyprawą. Możesz wziąć przyprawy prowansalskie lub włoskie. Warzywa posyp przygotowanym masłem, a następnie śmietaną.
4. Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz naczynie przez 30 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia posyp naczynie startym serem.

Pamiętaj, aby sprawdzić cukinię pod kątem gotowości za pomocą widelca. Danie możesz podawać zarówno ze świeżymi, jak i z ogórki kiszone i pomidory. Ziemniaki gotowane w piekarniku z cukinią mają bardzo delikatną konsystencję.

Pieczone Ziemniaki Czosnkowe są odpowiednie dla wszystkich miłośników ziemniaków. To bardzo proste w przygotowaniu!

To danie zawiera:

• ziemniaki - 5 szt .;
• masło - 100 g;
• Ser parmezan - 5 łyżek. ja.;
• pietruszka - pęczek;
• sól, pieprz mielony do smaku;

Metoda gotowania:

1. Ugotujmy ziemniaki.
2. Następnie musisz zrobić olej czosnkowy: wymieszać miękkie masło, parmezan, śmietanę, czosnek, drobno posiekaną pietruszkę. Wszystko wymieszaj, sól i pieprz.
3. Pokrój ziemniaki wzdłuż i ułóż je na wysmarowanym tłuszczem naczyniu, smarując każdy kubek ziemniaczanym olejem czosnkowym. Ziemniaki pod serem w piekarniku nabierają pikantnego smaku.
4. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 250°C. Pieczemy 15 minut! Aby zrobić ziemniaki ze skórką w piekarniku, na sam koniec pieczenia można dodać temperaturę górnego palnika w piekarniku.

Przed podaniem danie udekoruj wybranymi ziołami i świeżymi warzywami.

Cudowne danie, które nie obciąża żołądka, a jednocześnie satysfakcjonujące i smaczne. Czas gotowania to jedna godzina.

Do gotowania potrzebujemy:

• bakłażan, kilka sztuk;
• pomidory, kilka sztuk;
• cebula;
• ziemniaki - 10 szt .;
• tarty ser- smak;
• ulubione warzywa, mielony czarny pieprz, sól;
• śmietana lub śmietana - 200 ml.

Jak upiec ziemniaki w piekarniku z bakłażanem:

1. Przygotuj bakłażany i pokrój w plasterki, dodaj sól i wodę. Pozostaw na około 30 minut, w tym czasie z warzyw wypłynie cała goryczka. Następnie spłucz i spuść nadmiar płynu.
2. Obierz pomidory.
3. Smaż cebulę z pomidorami i dodaj olej przez kilka minut. Dodaj przygotowane bakłażany i gotuj jeszcze przez około 10 minut Okrągłe ziemniaki w piekarniku mogą być alternatywą dla pokrojonych, wybierz według własnego gustu.
4. Obierz, umyj i posiekaj młode ziemniaki, jak chcesz. Następnie włóż do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia cienką warstwą. Posolić trochę i ułożyć kilka bakłażanów. Następnie kolejna warstwa ziemniaków, warstwa duszony bakłażan i kolejną warstwę ziemniaków.
5. Posolić naczynie, polać śmietaną lub śmietaną i posypać startym serem. Ziemniaki ze śmietanką w piekarniku nabierają bardzo przyjemnego, delikatnie kremowego smaku.
6. Pieczemy naczynie w piekarniku w temperaturze 180°C przez 30 minut. Możesz podawać go z kwaśną śmietaną lub majonezem.

Młode świeże ziemniaki pieczone w piecu to bardzo smaczne danie dla gości latem.

Jest przepis na pyszne ziemniaki w piekarniku, bardzo łatwe w przygotowaniu - to ziemniaki z pomidorami w piekarniku.

Produkty:

• ziemniaki - ok. 10 szt.;
• pomidory - 5 szt .;
• oliwa z oliwek lub olej roślinny;
• sól, czarny pieprz - według własnego gustu;
• zielenie (koperek, pietruszka, bazylia).

Jak upiec ziemniaki w piekarniku z pomidorami:

1. 10 średnich bulw ziemniaków obrać, umyć, pokroić w plastry o grubości 3-5 milimetrów, włożyć do miski.
2. Pomidory umyć, pokroić w plastry o grubości od 5 do 7 milimetrów.
3. Do ziemniaków dodać sól, pieprz, zioła i olej. Dobrze wymieszać.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Blachę do pieczenia posmarować masłem i na wierzchu ułożyć połowę pokrojonych i doprawionych ziemniaków. Połóż pomidory na wierzchu. Dodaj sól i pieprz do smaku. Resztę ziemniaków położyć na pomidorach, równomiernie rozłożyć.
5. Przykryj formę ziemniakami folią lub pokrywką. Wstawić do piekarnika do pieczenia przez 30-40 minut.
6. Po pół godzinie zdejmij folię i pozostaw w piekarniku na taki sam czas.
7. Udekoruj danie świeżymi ziołami.

Danie z ziemniaków z majonezem jest jednym z najsmaczniejszych! Gotowanie ziemniaków w piekarniku z majonezem zajmie bardzo mało czasu. Majonez doskonale nadaje się do pieczonych ziemniaków i nadaje mu niesamowity smak. Do gotowania użyjemy następujących składników:

• ziemniaki - 10 szt .;
• majonez - 250 - 300 g;
• pieprz, koperek, sól do smaku.

Możesz upiec pyszne ziemniaki w piekarniku z majonezem w następujący sposób:

1. Ziemniaki myjemy i myjemy.
2. Pokrój w kółka, niezbyt cienkie.
3. Pokrojone ziemniaki włożyć do miski, posolić i dodać majonez.
4. Wymieszaj majonez z kawałkami ziemniaków, aby majonez okrył wszystkie kawałki.
5. Piekarnik nagrzewamy do 200°C i pieczemy!

Pyszne pieczone ziemniaki w piekarniku pod majonezem to samodzielne i doskonałe danie.

Dostaniesz przepis „ziemniaki akordeonowe w piekarniku”, jeśli przetniesz roślinę okopową w poprzek. Ponadto gotowane ziemniaki w piekarniku mogą zastąpić surowe. Czy wszystko jest szybkie i łatwe? Przejdźmy więc do innego dania!

Jest jeszcze jedno danie, które smakuje niesamowicie - ziemniaki w śmietanie w piekarniku.

Do jej przygotowania potrzebujemy:

• 800 g ziemniaków;
• 100 g kwaśnej śmietany;
• 200 g twardego sera;
• Sól.

Ziemniaki tarte w piekarniku mogą być świetną alternatywą dla ziemniaków w plastrach.

Przygotowanie:

1. Ser podzielić na dwie części. Pierwszy nacieramy na grubej tarce, sam wejdzie do naczynia. Drugą część sera nacieramy na drobną tarkę, będzie służyła do pieczenia na wierzchu.
2. Do miski włożyć ziemniaki, grubo starty ser i śmietanę. Posol wszystko, wymieszaj i przełóż do naczynia do pieczenia.
3. Wierzch naczynia posyp drobno startym serem i wstaw do piekarnika, piecz w temperaturze 200°C. Czas gotowania to około 40 minut.

Ziemniaki z pieca z warzywami to świetne danie do przygotowania podczas każdego postu. Całkowicie wegetariańskie, ale pyszne i satysfakcjonujące. Zaserwuje zarówno dobry obiad, jak i dobry lunch.

Ziemniak, Papryka, bakłażan pieczony w piecu wraz z oliwą lub olejem roślinnym, czosnkiem i świeżymi ziołami jest dumnie nazywany „Chudymi Ziemniakami w Piecu”.

Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować:

• 600 - 700 g ziemniaków;
• 1 - 2 czerwone papryki;
• 1 duża cebula
• 1 średni bakłażan
• 4 ząbki czosnku;
• sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek;
• 3 łyżki białego octu
• 1 łyżeczka suszonych liści bazylii
• 1 łyżeczka suchego mielonego oregano

Jak usmażyć ziemniaki w piekarniku z warzywami:

1. Myjemy wszystkie warzywa i usuwamy nasiona z papryki, łodygę z bakłażana. Wszystkie warzywa pokrój na duże kawałki. Cebulę obrać i pokroić w krążki.
2. Zabieramy naczynie do zapiekania o dużej pojemności, abyś mógł wygodnie mieszać warzywa podczas procesu gotowania. Na dolną warstwę układamy ziemniaki, następnie cebulę i paprykę, a ostatnią warstwę to bakłażany.
3. W małej misce wymieszać wszystkie przyprawy, ocet i olej. Warzywa polać sosem i wymieszać.
4. Wstawiamy naczynie do piekarnika na około godzinę i pieczemy warzywa w temperaturze 180 - 200°. W trakcie gotowania wymieszaj warzywa, aby były równomiernie usmażone.

Warzywa mogą być jak niezależne danie i jako dodatek do mięsa. To jest bardzo zdrowy przepis pyszne ziemniaki w piekarniku z warzywami.

Ziemniaki akordeonowe w piekarniku, wideo

Chętnie opowiedzieliśmy o najbardziej oryginalnych, pysznych i łatwych w przygotowaniu przepisach. Używaj ich na każdą okazję i o każdej porze, a co najważniejsze - gotuj z przyjemnością i pamiętaj słowa Alaina Lobry: „Jedno i to samo danie nigdy nie jest takie samo”!

Młode ziemniaki w piekarniku można przygotować według różnych przepisów. Wie o tym każda gospodyni domowa. W każdym oczywiście ma swoją sprawdzoną i ulubioną receptę na jego przygotowanie. Ktoś woli gotować młode ziemniaki po prostu z czosnkiem i koperkiem lub z mięsem, kurczakiem, grzybami lub w folii lub rękawie. Bez względu na to, jak go ugotujesz, zawsze będzie pyszny.

Młode ziemniaki pieczone w piekarniku z czosnkiem i przyprawami, przepis krok po kroku które dzisiaj rozważymy, okazuje się bardzo smaczne. Te ziemniaki idealnie nadają się jako dodatek do obiadu lub kolacji.

Miękkie w środku, a na zewnątrz o złocistej apetycznej skórce, młode ziemniaki pieczone w piekarniku mają doskonały smak, a ponadto są bogatsze w witaminy niż ich poprzedniczki z poprzedniego sezonu.

Dziś chcę Wam pokazać, jak gotować pysznie, prosto i szybko. młode ziemniaki pieczone w piekarniku według przepisu krok po kroku.

Składniki:

• Młode ziemniaki - 2 kg.,
• Sól - 0,5. h. łyżki,
• Pieprz czarny mielony - szczypta
• Czosnek - 1 głowa
• Rafinowany olej słonecznikowy - 3-4 łyżki. łyżki.

Młode ziemniaki w piekarniku - przepis

Do pieczenia preferuj młode małe ziemniaki. Duże młode ziemniaki najlepiej gotować i gotować z koprem, masłem lub boczkiem. Małe ziemniaczki doskonale nadają się do pieczenia – nie tylko będą wyglądały apetyczniej, ale także będziesz mieć pewność, że są upieczone i nie zamoczone w środku.

Umyj ziemniaki. Ponieważ ziemniak, w przeciwieństwie do starego, ma cienką skórkę, można go upiec razem ze skórą, tylko w tym przypadku trzeba jeszcze usunąć „oczy”, w których gromadzi się ziemia. Osobiście trochę lubię ziemniaki przed pieczeniem nożem. Włóż ziemniaki do miski z wodą, aby szybko nie zrobiły się czarne.

Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj lub przełóż przez czosnek. Odcedź ziemniaki. Posolić, aby zachować świeżość.

A dla smaku posyp ziemniaki mielonym czarnym pieprzem. Do gotowania pieczonych ziemniaków w piekarniku możesz użyć nie tylko tej przyprawy, ale wielu innych.

Dodaj posiekany czosnek.

Aby uzyskać złocistą skórkę ziemniaków, polaj je olejem słonecznikowym. W przepisie użyłam oleju rafinowanego. Jeśli weźmiesz olej nierafinowany wtedy jego zapach będzie wyczuwalny. Wybór nalezy do ciebie. Generalnie możesz poeksperymentować z olejkami, a także z przyprawami.

Wymieszaj ziemniaki. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Aby zapobiec przywieraniu ziemniaków podczas pieczenia, posmaruj je olejem roślinnym. Ziemniaki można również umieścić w naczyniu żaroodpornym, którego spód również zaleca się posmarować olejem.

Młode ziemniaki pieczemy w piekarniku z czosnkiem i przyprawami przez 35-40 minut w 180C. Po upieczeniu aromat czosnku rozniesie się po całym domu.

Jak tylko ziemniaki pokryją się chrupiącą żółtą skórką, czas wyjąć je z piekarnika. Możesz upewnić się, że jest gotowy, przebijając bulwę nożem. Podawaj pieczone młode ziemniaki ze śmietaną i świeżymi warzywami. Każda sałatka ze świeżych warzyw jest również dobrym dodatkiem. Dobry apetyt. Byłbym zadowolony, gdyby to przepis na młode ziemniaki w piekarniku Czy lubiłeś.

Młode ziemniaki w piekarniku. Zdjęcie

Przepis: Małe Ziemniaki, Obrane, Pieczone w Piecu

Niewygodne jest czyszczenie drobnej zmiany, dlatego upieczemy ją bezpośrednio w skórce. Młody ziemniak ma cienki, delikatny, pyszny smak. Ale wtedy bulwy należy najpierw dokładnie umyć z brudu. Łatwiej to zrobić, jeśli zostawisz ziemniaki namoczone w letniej wodzie na około 30 minut (po zmyciu głównego brudu). Ponadto zbędne będzie szczotkowanie bulw pędzlem i wycinanie wad. Wtedy będzie przyjemniej jeść.

Znaleźliśmy trochę kurczaka w naszej lodówce i? świeża cukinia- wszystko zostało wprowadzone w życie. Jeśli masz pod ręką inne składniki - nie krępuj się fantazjować! Pojemnik do pieczenia przykryliśmy folią, nasmarowaliśmy olejem roślinnym i zaczęliśmy układać: małe ziemniaki, mięso z kurczaka, siekana cukinia. Mamy to w warstwach:

Każdą warstwę posypaliśmy solą i przyprawami:

Byłoby fajnie dodać tutaj czosnek, ale mój mąż nie lubi

Wszystko na wierzch przykrywamy folią i wysyłamy do pieczenia w dobrze nagrzanym piekarniku. Gdy minie 20 minut i pojemnik się nagrzeje, można obniżyć temperaturę do 180 stopni (ale nie mniej, bo inaczej się nie ugotuje).

Około godziny - i pachnące małe ziemniaki pieczone bezpośrednio w skórce, gotowe!

Co jeszcze ugotować z małymi ziemniakami?

Małe obrane ziemniaki można smażyć z czosnkiem na patelni, bez siekania, w całości. Ziemniaki gotowane w skórkach są nie mniej smaczne. Po ułożeniu na talerzach małe ziemniaki nie są obierane, ale zjadane bezpośrednio ze skórką. Jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Uważa się, że skórki ziemniaków są bogate w witaminy.

Czy próbowałeś gotować małe ziemniaki pieczone w piekarniku? Podziel się wrażeniami w komentarzach, będziemy szczęśliwi 😉

Praktycznie straciliśmy nawyk prostoty w gotowaniu. W rzeczywistości jedzenie powinno być tak proste i krótkotrwałe, jak to tylko możliwe. Zamiast skomplikowanych sosów i dania francuskie powinieneś spróbować upiec ziemniaki nawet bez obierania. Niektórzy nazywają to danie ziemniakami po wiejsku. Uproszczenie w tym przypadku sprawia, że ​​danie jest jeszcze ciekawsze i bardziej kolorowe. Ta przystawka jest idealna do warzyw i Dania mięsne.
Pieczone młode ziemniaki w skórce w piekarniku są łatwe do ugotowania, najlepiej gotować te ziemniaki wczesnym latem z małych bulw, wtedy okazuje się, że są najbardziej delikatne i pachnące.

Informacje o smaku Dania główne ziemniaczane / Ziemniaki pieczone w piekarniku

Składniki

• małe młode ziemniaki;
• Sól;
• olej roślinny.

Jak gotować w piekarniku pieczone małe ziemniaki ze skórkami

Ziemniaki są dokładnie myte. Lepiej użyć do tego myjki i ciepłej wody (oczywiście bez detergentu).
Suszone ziemniaki układa się na blasze do pieczenia.
Posolić je równomiernie drobną solą.


Należy je równomiernie polać cienkim strumieniem oleju roślinnego.

Blachę do pieczenia umieszcza się na czterdzieści minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Młode ziemniaki brązowieją i stają się miękkie w środku, zaleca się kilkakrotne otwarcie piekarnika i odwrócenie ziemniaków.
Ziemniaki podaje się na gorąco, posypane koperkiem lub posiekanym czosnkiem.

Jednym z najsmaczniejszych i najłatwiejszych przepisów są pieczone ziemniaki w piekarniku. Może być dodatkiem do ryb i mięsa lub osobne danie... Pieczone ziemniaki są jednocześnie zdrowe i smaczne. Można doprawić sosem, kwaśną śmietaną, serem lub czosnkiem. Te i inne sposoby na pyszne pieczenie ziemniaków w piekarniku znajdziecie poniżej.

Jak gotować pieczone w piekarniku ziemniaki

Gotowane w mundurze, smażone, puree lub pieczone - to warzywo od dawna uwielbiane w każdym z tych rodzajów. Szczególnie popularne są przepisy na pieczenie ziemniaków w piekarniku. Dzięki takiej obróbce warzywo zachowuje maksymalną ilość składników odżywczych, a smak jest po prostu doskonały. Jeśli ziemniaki pieczone w piekarniku zostały przygotowane z młodych warzyw, okazuje się, że jest jeszcze bardziej apetyczny.

Przepisy na pieczone ziemniaki w piekarniku

Istnieje wiele sposobów na upieczenie tego warzywa. Każdy z nich wykorzystuje pewne składniki, które uzupełniają to warzywo: boczek, smalec, ser lub mięso - z każdym z nich otrzymasz bardzo smaczne danie. Ziemniaki upieczone w piekarniku można wkładać na różne sposoby. Mogą to być plastry, kostki lub akordeon, najważniejsze jest obserwowanie czasu, śledzenie, ile upiec ziemniaki w piekarniku. Jeśli temperatura wynosi 180 stopni, czas pieczenia nie powinien przekraczać 40 minut, a przy 200 - ponad 50.

W folii

Do gotowania ziemniaków zapiekanych w folii można użyć różne przepisy... Dla osób na diecie odpowiednia jest opcja z solą lub odrobiną oleju, najlepiej oliwy z oliwek. Ci, którzy chcą zjeść coś bardziej satysfakcjonującego, powinni dodać do ziemniaków farsz mięsny, na przykład z boczku i cebuli, ale nadaje się też ryba: pieczone ziemniaki w piekarniku z pstrągiem lub makrelą są bardzo smaczne. Zasada gotowania ziemniaków w mundurkach jest taka sama dla wszystkich przepisów: bulwy są pieczone, następnie dodawane jest nadzienie i odsyłane z powrotem do piekarnika.

Składniki:

• pieprz mielony - według własnych upodobań;
• ziemniaki - 10 szt .;
• pietruszka, koperek - kilka gałązek;
• śmietana - 1 łyżka .;
• czosnek - 5 ząbków;
• sól też jest do smaku.

Metoda gotowania:

1. Dokładnie umyj i osusz bulwy ziemniaka. Nie trzeba obierać młodych owoców, ale lepiej obierać stare.
2. Włącz piekarnik do ogrzewania, ustawiając temperaturę na 200 stopni.
3. Weź rolkę folii, wytnij kilka kwadratów tak, aby można było owinąć każdy ziemniak.
4. Nasmaruj obrabiane przedmioty olejem. Zawiń każdy ziemniak w 2-3 warstwy, ułóż na blasze do pieczenia, wyślij do pieczenia.
5. Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj nożem. Opłucz warzywa, posiekaj. Połącz oba składniki ze śmietaną, wymieszaj.
6. Sprawdź ziemniaki w skórkach pod kątem gotowości, naciskając je łyżką. Jeśli miękkie, to pokrój, wypełnij każdy sos śmietanowy.
7. Wyślij do pieczenia przez kolejne 5 minut.

Z Chikenem

Jeszcze bardziej apetyczny jest kurczak i ziemniaki w piekarniku. Po prostu pyszne! Do dania nadaje się każda część kurczaka - udka, uda, udka z kurczaka, podudzia, a nawet skrzydełka, najważniejsze jest to, aby nie były zbyt duże, w przeciwnym razie mięso może się nie upiec. Ziemniaki pieczone w piekarniku pasują nie tylko do mięso z kurczaka ale także z indykiem. Do sosu lepiej użyć kwaśnej śmietany, ponieważ majonez nie nasyca samego kurczaka.

Składniki:

• cebula - 1 szt .;
• przyprawy - do kurczaka według własnych upodobań;
• ziemniaki - 6 bulw;
• kurczak - dowolne części o wadze 0,5 kg;
• olej roślinny - trochę do smarowania;
• kwaśna śmietana - 200 g.

Metoda gotowania:

1. Blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia natychmiast posmarować olejem.
2. Piekarnik należy wstępnie nagrzać do 180 stopni.
3. Opłucz cebulę z ziemniakami, obierz. Pokrój pierwszą w kostkę, drugą w cienkie płytki, jak pokazano na zdjęciu.
4. Cebulę i ziemniaki układać na dnie naczynia, naprzemiennie. Na wierzch rozsmaruj warstwę kwaśnej śmietany, biorąc tylko połowę powyższej ilości.
5. Opłucz kurczaka, poczekaj, aż wyschnie, a następnie połóż na ziemniakach. Posyp przyprawami, posmaruj pozostałą śmietaną.
6. Wysłać do pieczenia przez 85 minut.

Z serem

Ze wszystkich przepisów najsmaczniejszy jest sposób pieczenia ziemniaków z serem w piekarniku. Apetyczna chrupiąca skórka nie pozostawia nikogo obojętnym. Co więcej, jest lekkie danie doskonały jako dodatek do ryb lub mięsa: uważany jest nawet za jedną z odmian francuskiej zapiekanki. To nazwa potraw pieczonych do momentu uzyskania skórki, którą otrzymuje się z sera lub bułka tarta... Bardzo łatwo jest przygotować rosyjską wersję zapiekanki, pomoże ci w tym przepis ze zdjęciem poniżej.

Składniki:

• czosnek - 1-2 ząbki;
• bulwy ziemniaka - 1 kg;
• mleko śmietankowe lub tłuste - 0,3 l;
• masło - trochę do smarowania;
• gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki;
• twarda klasa ser - 0,25 kg;
• sól według własnych upodobań.

Metoda gotowania:

1. Natychmiast włącz piekarnik. Niech się na razie rozgrzeje do 200 stopni.
2. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w cienkie plasterki.
3. Ser zmiel na grubej tarce.
4. Połącz w osobnym pojemniku Gałka muszkatołowa i mleko. Dopraw solą a następnie dodaj ser i wymieszaj.
5. Czosnek obrać, natrzeć nim naczynie do pieczenia, następnie posmarować olejem.
6. Rozłóż ziemniaki na zakładkę od środka do brzegów.
7. Posyp serem i sosem mlecznym.
8. Wyślij do pieczenia, ustawiając minutnik na 40 minut.

Z czosnkiem

Inną opcją na chrupiące danie są pieczone ziemniaki z czosnkiem w piekarniku. Można go podawać z różnymi sosami lub po prostu zamiast dodatku do mięsa. Przyprawy to podstawa tego przepisu: można je stosować w różnych kombinacjach - dobra przyprawa do kurczaka, mięsa lub czegokolwiek. Spróbuj sam rustykalny przepis!

Składniki:

• oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja.;
• sól i pieprz do smaku;
• ziemniaki - 8-10 średnich bulw;
• rozmaryn - 1 łyżeczka;
• czosnek - 5 ząbków;
• kminek - również 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

1. Włączyć komorę piekarnika do ogrzewania. Wybierz temperaturę 200 stopni. Naoliwić blachę do pieczenia.
2. Opłucz bulwy za pomocą sztywnej myjki lub pędzla. Usuń skórę tylko z stare ziemniaki... Każdy owoc pokroić na 2 lub 4 kawałki.
3. Połóż przedmioty na dnie rondla z pokrywką lub innym dużym pojemnikiem. Wlej tam oliwę, dodaj przyprawy i sól.
4. Przykryj pokrywką, energicznie wstrząśnij, a następnie połóż wszystko na blasze do pieczenia.
5. Wyślij do pieczenia przez 50 minut.

Z mięsem mielonym

Klasyczny przepis można uznać za gotowanie ziemniaków pieczonych w piekarniku z mięsem mielonym. Choć to danie wygląda na zbyt proste, istnieje wiele sposobów na jego przygotowanie. Jeden z oryginalne opcje- w ziemniakach zrób dziurki i połóż tam usmażone mięso mielone, a na wierzch połóż mały kawałek sera. Okazuje się bardzo ładny i smaczny! Tak upieczone danie nadaje się nawet na świąteczny stół.

Składniki:

• śmietana - 0,2 kg;
• przyprawy do mięsa mielonego - według własnych upodobań;
• ziemniaki - 15 szt .;
• pieprz i sól do smaku;
• cebula - 1 szt .;
• mięso mielone - 0,4 kg;
• olej roślinny - 2 łyżki. ja.;
• jajko - 1 szt .;
• masło - 70 g;
• woda - 50 ml.

Metoda gotowania:

1. Wcześniej włącz piekarnik, aby miał czas na rozgrzanie do 180 stopni.
2. Ziemniaki umyć, obrać. Zrób w każdym otwór, jak pokazano na zdjęciu.
3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, włóż półfabrykaty ziemniaczane otworami do góry.
4. Do mięsa mielonego ubić jajko, doprawić przyprawami, solą, dodać tam posiekaną cebulę, wszystko wymieszać.
5. Wypełnić nadzienie mięsne każdy ziemniak.
6. Roztop masło na patelni, dodaj do niego śmietanę, wymieszaj, podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
7. Zalej ziemniaki kremową mieszanką i wodą.
8. Pieczemy około 40 minut.

Z kwaśną śmietaną

Kolejne proste danie dla miłośników przepisów, w którym nie ma nic zbędnego - ziemniaki zapiekane w śmietanie w piekarniku. Okazuje się bardzo delikatny, ale jednocześnie satysfakcjonujący. Przepis na ziemniaki w piekarniku często wskazuje na grzyby jako składnik. Inną ciekawą opcją jest pieczenie potrawy nie tylko w formie, ale także w doniczkach. W każdym razie aromat i smak ziemniaków ze śmietaną Cię nie zawiedzie.

Składniki:

• cebula - 1 szt .;
• pieprz, sól, zioła - według własnych upodobań;
• mleko - 1 łyżka. ja.;
• twardy ser- 50g;
• bulwy ziemniaka - 0,4 kg;
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Umyj i obierz warzywa. Następnie pokrój ziemniaki na małe lub cieńsze plasterki, a następnie ułóż je na dnie osobnego naczynia, gdzie łączą się z solą i przyprawami.
2. Weź kolejny pojemnik, w którym mieszasz mleko ze śmietaną. Mogą być również lekko solone.
3. Każdy garnek do 3/4 wysokości napełnić ziemniakami, następnie włożyć posiekaną cebulę, polać sosem śmietanowym i posypać wiórkami sera.
4. Włożyć do pieca, gotować w 200 stopniach przez około 40 minut. Podczas serwowania posyp posiekanymi ziołami.

W rękawie

Ten przepis ma wiele zalet w porównaniu z innymi. W przypadku ziemniaków pieczonych w piekarniku w rękawie dodawanie tłuszczu ani oleju nie jest wymagane - z tego powodu danie staje się mniej kaloryczne, a piec w środku nie brudzi się. Ponadto smak samych ziemniaków okazuje się bardziej soczysty i bogaty.

Składniki:

• oliwa z oliwek - 2 łyżki. ja.;
• czosnek - do smaku 1 lub 2 ząbki;
• bulwy ziemniaka - 1 kg;
• Do smaku mają też pikantne zioła.

Metoda gotowania:

1. Warzywa dokładnie opłukać, lepiej przetrzeć twardą gąbką lub pędzlem. Nie obieraj młodych bulw.
2. Drobno posiekaj czosnek nożem lub przełóż przez prasę, wymieszaj z ziemniakami. Na tym etapie dodaj olej i przyprawy.
3. Włóż ziemniaki do rękawa do pieczenia, zrób kilka otworów, aby uchodziło powietrze. Możesz użyć i plastikowa torba.
4. Umieść powstały blank na blasze do pieczenia, wyślij do pieczenia. Temperatura powinna wynosić około 180 stopni.
5. Po pół godzinie zdejmij blachę do pieczenia i dopraw ziemniaki ziołami.

Z grzybami

Jeśli słoik marynowanych lub konserwowanych grzybów już zatrzymał się na półce lodówki, spróbuj upiec je z ziemniakami - danie okazuje się oryginalne i bardzo smaczne. Chociaż grzyby można wziąć ze świeżego lasu lub zamrozić. Z takich proste składnikiłatwo zrobić obiad dla siebie i swojej rodziny. Danie z ziemniaków zapiekanych w piekarniku z grzybami nadaje się nawet zamiast przystawki.

Składniki:

• pieprz mielony ziele angielskie - do smaku;
• cebula - 2 szt .;
• ser twardy - 0,2 kg;
• śmietana - 1 łyżka .;
• sól dla smaku;
• olej roślinny - 2 łyżki. ja.;
• grzyby - borowiki, pieczarki lub borowiki ok. 0,4 kg;
• masło - 3 łyżki. ja.;
• bulwy ziemniaka - 7 szt.

Metoda gotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, a następnie umieść blachę do pieczenia z masłem na kilka minut. Jest to konieczne do smarowania.
2. Ziemniaki opłukać, obrać, pokroić w plasterki i rozłożyć na blasze do pieczenia.
3. Cebulę umyć, posiekać na półpierścienie. Umieść na wierzchu ziemniaków.
4. Pieczarki umyć, osuszyć, dowolnie posiekać, a następnie usmażyć na patelni. Połóż również na blasze do pieczenia już na cebuli.
5. Dodaj wszystkie przyprawy i sól do śmietany, wylej składniki na blasze do pieczenia.
6. Na wierzch posmaruj warstwą wiórków serowych.
7. Wyślij do pieczenia przez 40 minut.

Z rybą

Aby pysznie ugotować rybę pieczoną w piekarniku z ziemniakami, lepiej wziąć owoce morza - zawiera mniej kości. Wybór konkretnej ryby zależy od Twoich preferencji. Dobrze komponuje się z ziemniakami różowym łososiem, łososiem, pstrągiem i makrelą. Dodatkowo możesz dodać inne warzywa takie jak marchew, seler czy papryka. Do ziemniaków pieczonych w piekarniku nadają się również pomidory, ponieważ doskonale zastępują koncentrat pomidorowy i keczup.

Składniki:

• sól - 2 małe szczypty;
• ser - 100 g;
• filet ryby morskie- 0,5 kg;
• majonez - 0,2 l;
• bulwy ziemniaka - 1 kg;
• pomidor - 4 szt .;
• pieprz - 1 szczypta.

Metoda gotowania:

1. Rozmrożony filet kroimy na średniej wielkości kawałki, doprawiamy pieprzem i solą. Odstaw na 15 minut.
2. Obrane ziemniaki z pomidorami pokroić w plastry, ser posiekać na tarce.
3. Na dno naczynia do pieczenia najpierw ułożyć połowę ziemniaków, następnie warstwę ryby, pomidora i ponownie ziemniaki.
4. Smaruj majonezem, wyślij do pieczenia przez 50 minut. Temperatura powinna wynosić - 180 stopni.

Z mięsem

Najsmaczniejsze i jednocześnie satysfakcjonujące można uznać za ziemniaki z mięsem w piekarniku. Ten przepis bardziej kojarzy się z zimowymi, bo gdy na dworze jest zimno, chcesz się wygrzać w czymś bardziej pożywnym. Pieczone w piekarniku ziemniaki pasują do kurczaka, wieprzowiny, wołowiny lub delikatniejszej cielęciny – wszystko zależy od osobistych preferencji. Wybierz dowolne mięso, a poniższy przepis pomoże Ci je ugotować.

Składniki:

• parmezan - 50 g;
• pokrojone mięso- 0,6 kg;
• sól i pieprz - według twoich upodobań;
• ziemniaki - 6 szt .;
• śmietana - 0,45 l;
• cebula - 2 szt .;
• olej roślinny - 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Cebulę obrać, umyć, pokroić w półpierścienie. Smażyć na oleju na złoty kolor. Następnie dodać mięso mielone, smażyć do miękkości.
2. Ziemniaki też umyć, pokroić w kółka, a następnie rozprowadzić na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
3. Posyp śmietaną, a następnie ułóż mięso i ponownie ziemniaki.
4. Piec w 180 stopniach. Gotowanie zajmuje 1 godzinę.

Wideo