Biscuiți pentru bebeluși pentru copii fără ouă. Fursecuri fără ouă: rețete. Fursecuri de morcovi pentru copii

Alexander Gushchin

Nu pot garanta gustul, dar va fi cald :)

Conţinut

Când trebuie să gătești ceva gustos pentru a bea ceai și există un minim de alimente în frigider, poți folosi rețete simple fursecuri care nu necesită ouă pentru a face. În plus față de demnitatea sub forma unui set minim de ingrediente, desertul se dovedește a fi puțin mai puțin bogat în calorii în comparație cu alte tipuri de astfel de delicatese, dar în același timp nu pierde deloc gustul lor. În plus, după cum puteți vedea în fotografie, produsele de patiserie par foarte atractive la exterior.

Cum se fac cookie-uri fără ou

Dacă decideți să coaceți cookie-uri conform uneia dintre rețetele care nu necesită ouă, verificați următoarele nuanțe ale procesului:

1. Observați exact proporțiile ingredientelor, succesiunea acțiunilor.
2. Folosiți doar cele mai proaspete ingrediente.
3. După ce frământați aluatul de prăjituri fără ouă, puneți-l la frigider și odihniți-l aproximativ 30-40 de minute.
4. La pâine scurtă coapte uniform, întoarceți-o pe cealaltă parte după jumătate din timpul de coacere.
5. Pentru comoditate, atunci când desfășurați aluatul, așezați-l între două foi de hârtie de copt.
6. Așezați semifabricatele cookie-urilor viitoare pe o foaie de copt la o distanță de aproximativ 2 cm una de cealaltă, astfel încât acestea să nu se lipească împreună în timpul coacerii.
7. Lăsați să se răcească ușor înainte de a transfera produsele finite pe o farfurie.

Rețetă de prăjituri fără ouă

Există mai multe moduri de a prepara fursecuri simple fără ouă: în unt, margarină, lapte, cu miere, fulgi de ovăz, brânză de vaci, cacao etc. Fiecare fel de delicatețe va avea gust diferit, aroma si consistenta. Ouăle la coacere, de regulă, joacă rolul unei legături de legătură, o componentă care conferă produselor finite aerisire și friabilitate. În rețetele de mai jos, alte ingrediente îndeplinesc aceste funcții. Avantajele acestor cookie-uri includ o cantitate mică de timp și o experiență minimă necesară pentru a le pregăti.

Turtă scurtă

• Timp: 50 de minute.
• Porții pe recipient: 20 de persoane.
• Conținut caloric: 453 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Pâinea scurtă fărâmițată fără ou are o textură moale și gust delicat... Aluatul se dovedește a fi din plastic, deci este ușor să lucrați cu el. Formând semifabricate, puteți modela bile obișnuite sau vă puteți arăta imaginația. De exemplu, puneți aluatul într-o seringă de patiserie și faceți fursecuri în diferite forme, în funcție de atașamentele pe care le aveți.

Ingrediente:

• făină - 3 linguri .;
• unt (unt, înmuiat) - 230 g;
• pulbere (zahăr) - 130 g;
• amidon - 3 linguri. l.;
• vanilină.

Metoda de gătit:

1. Bateți untul și vanilia folosind un mixer, zahăr glazură la o consistență omogenă.
2. Puneți accesoriul special pe mixer și continuați să amestecați, adăugând puțină făină și amidon.
3. Formați în fursecuri, așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
4. Se coace la cuptor la 180 de grade timp de 25 de minute.

Pe margarină

• Timp: 55 minute.
• Porții pe recipient: 11 persoane.
• Conținutul caloric al vasului: 292 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Este foarte ușor să preparați prăjituri de chefir pe margarină fără ouă. Conținutul său caloric nu este la fel de mare ca în alte rețete. Dacă doriți să reduceți în continuare acest indicator, alegeți chefirul cu cel mai mic procent de grăsime. Aluatul pentru astfel de fursecuri este foarte moale, aerisit și de consistență produse de patiserie finite- slăbit. Pudra de copt poate fi înlocuită cu bicarbonat de sodiu (nu este spart cu oțet).

Ingrediente:

• făină - 300 g;
• chefir (1-2%) - 150 ml;
• margarina - 60 g;
• zahăr - 3 lingurițe;
• praf de copt - 1 pachet;
• sare - un vârf;
• lapte - 1 lingură. l.

Metoda de gătit:

1. Se amestecă zahărul cu făina cernută, sarea.
2. Adăugați margarină, măcinați ingredientele în pesmet.
3. Într-un castron separat, combinați chefirul cu praful de copt.
4. Combinați ambele amestecuri, frământați aluatul. Frământați cu mâinile, dând o formă dreptunghiulară.
5. Tapetați o foaie de copt cu pergament, întindeți aluatul, tăiați în pătrate cu un cuțit ascuțit. Se presară deasupra zahăr granulat.
6. Se coace jumătate de oră la 200 de grade. Rupeți fursecurile de-a lungul liniilor tăiate.

Ulei vegetal

• Timp: 45 de minute.
• Porții: 315 kcal / 100 g.
• Conținutul de calorii al vasului: 20 de persoane.
• Scop: desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Dacă nu există ouă, margarină, unt în casă și decideți să coaceți prăjituri, utilizați ulei vegetal fără miros. Puteți mânca aceste produse de patiserie chiar și în timpul postului. Lista ingredientelor necesare pentru acest tip de delicatețe include cel mai simplu set de produse, dar gustul gata preparat cofetărie te va surprinde plăcut. Serviți-le cu orice gem, gem.

Ingrediente:

• apă - 250 ml;
• făină - 390 g;
• zahăr - 160 g;
• ulei (slab) - 0,5 linguri .;
• sare, sifon (stingeți cu oțet) - ½ linguriță fiecare.

Metoda de gătit:

1. Se amestecă făina cernută cu unt.
2. Adăugați restul ingredientelor și frământați aluatul.
3. Rulați într-un strat, de aproximativ 5 mm grosime. Folosind un pahar sau freze speciale, tăiați frezele pentru biscuiți.
4. Coaceți aproximativ un sfert de oră la 180 de grade pe o foaie de copt tapetată cu pergament.

Lapte

• Timp: 40 de minute.
• Porții pe recipient: 5-6 persoane.
• Conținut caloric: 324 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: franceză.
• Dificultate: ușoară.

Cei cărora nu le plac produsele de panificație cu zahăr, dar preferă biscuiții crocanți (sărați și nedospită), ar trebui să coacă prăjituri în lapte fără ouă. Conține puțin zahăr, dar o mulțime de semințe de in, care conferă delicateței un gust original și cresc caracteristici benefice desert. Inul, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu semințe de mac, semințe de susan. Dacă aveți ulei de măsline, nu ezitați să îl înlocuiți cu ulei vegetal.

Ingrediente:

• lapte - 60 ml;
• făină (cereale integrale) - 150 g;
• ulei (floarea soarelui) - 20 ml;
• zahăr, praf de copt - 0,5 lingurițe fiecare;
• semințe de in - 2 linguri. l.

Metoda de gătit:

1. Combinați toate ingredientele uscate.
2. Se toarnă laptele și untul, se amestecă bine, se frământă aluatul.
3. Întindeți un strat subțire, tăiați fursecurile cu ajutorul matrițelor.
4. Se transferă pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți un sfert de oră la 200 de grade.

Miere

• Timp: 50 de minute.
• Porții pe recipient: 18 persoane.
• Conținut caloric: 369 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Fursecurile fără ouă și unt cu miere și coniac sunt foarte gustoase și aromate. Tratamentul poate fi păstrat mult timp și nu învechit dacă este într-un pachet etanș. Fructe confiate cu nuci oferi produselor de patiserie originalitate, apetisant aspectși o textură crocantă. Dacă nu îți plac deserturile foarte dulci, folosește mai puțin zahăr pudră.

Ingrediente:

• pulbere (zahăr) - 1 ½ lingură .;
• biscuiti (unt) - 250 g;
• coniac - 130 ml;
• miere (topit), nuci (nuci) - 100 g fiecare;
• fructe confiate (citrice) - 50 g.

Metoda de gătit:

1. Măcinați separat nucile decojite, fructele confiate cu un blender.
2. Adăugați coniac, pulbere și biscuiți la fructele confiate. Se amestecă.
3. Se orbesc bilele din amestecul rezultat, se înmoaie în miere și apoi se rostogolesc în pesmet.
4. Așezați fursecurile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Ciocolată

• Timp: 1 oră 45 minute.
• Porții pe recipient: 12 persoane.
• Conținut caloric: 420 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Această versiune a cookie-ului nu conține ouă, dar sunt prezente cafea și cacao, care conferă produselor coapte o aromă uimitoare. O astfel de delicatesă este pregătită puțin mai mult decât în ​​rețetele anterioare, deoarece aluatul trebuie infuzat, iar ingredientele au nevoie de timp pentru a „face prieteni”. A intari calități gustative fursecurile pot fi înlocuite cu un baton de ciocolată ras cu cacao.

Ingrediente:

• făină - 260 g;
• unt (unt, înmuiat) - 200 g;
• cacao - 75 g;
• cafea (măcinată) - 2 lingurițe;
• zahăr pudră - 5 linguri. l.
• ulei (slab).

Metoda de gătit:

1. Într-un castron adânc, amestecați untul și făina, adăugați pudră, cafea cu cacao, amestecați din nou până se omogenizează.
2. Înfășurați aluatul cu folie alimentară, dați-l la frigider timp de o oră.
3. Se împarte în bile, se așează pe o foaie de copt, unsă cu ulei de floarea soarelui.
4. Se pune pentru o treime de oră într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.

Ovaz

• Timp: 1 oră 40 minute.
• Porții pe container: 22 de persoane.
• Conținut caloric: 411 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Mulți copii, precum și adulți, adoră fursecurile cu fulgi de ovăz. Un produs de casă gătit fără ouă se dovedește a fi mult mai sănătos decât un omolog din magazin, mai ales prin adăugarea de nuci și stafide. Puteți pune orice fructe uscate care vă plac cel mai mult. Untul trebuie să fie topit, pentru aceasta folosiți un cuptor cu microunde sau o baie de apă.

Ingrediente:

• făină - 260 g;
• fulgi de ovăz - 270 g;
• unt (unt) - 200 g;
• chefir - 4 linguri. l.;
• zahăr - 130 g;
• sifon - ¼ linguriță;
• nuci (orice), stafide - 100 g fiecare;
• vanilină, ulei (slab).

Metoda de gătit:

1. Se toarnă zahărul, vanilina în untul topit, se toarnă chefirul. Se amestecă.
2. Măcinați nucile, stafidele, fulgii cu un blender sau râșnița de cafea. Se toarnă în amestecul de chefir-cremă.
3. Adăugați bicarbonat de sodiu cu făină, frământați un aluat elastic.
4. Se înfășoară în plastic și se dă la frigider pentru 30 de minute.
5. Scoateți bucăți de aproximativ aceeași dimensiune din masa totală, rotiți-le în bile și aplatizați-le.
6. Așezați pe o foaie de copt unsă. Coaceți jumătate de oră la 180 de grade.

Curd

• Timp: 1 oră.
• Porții pe recipient: 16 persoane.
• Conținut caloric: 201 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Cookie-uri realizate de această rețetă, nu conține ouă, dar conține brânză de vaci și chefir. Laptele acru conferă produselor de patiserie o consistență delicată, aerisită, un gust uimitor și o mulțime de proprietăți utile. Dacă se dorește, chefirul poate fi înlocuit cu smântână de casă sau iaurt natural. Dacă vă este frică să vă îngrășați, acordați preferință produselor lactate fermentate cu un procent redus de grăsimi.

Ingrediente:

• brânză de vaci, făină - 250 g fiecare;
• chefir - 100 ml;
• măr - 1 buc .;
• zahăr - 0,5 linguri .;
• sare - un vârf;
• scorțișoară după gust.

Metoda de gătit:

1. Se toarnă zahărul, sarea în brânză de vaci, se toarnă masa cu un blender.
2. Se toarnă kefir și, adăugând făină în porții mici, se frământă aluatul.
3. Rulați într-un strat, gros de 5 mm, tăiat în triunghiuri.
4. Așezați o felie de măr în centrul fiecăruia, presărați cu zahăr, scorțișoară. Înfășurați într-o rolă.
5. Se coace aproximativ 20 de minute la 200 de grade.

Morcov

• Timp: 1 oră 10 minute.
• Porții pe recipient: 24 de persoane.
• Conținut caloric: 289 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: bielorusă.
• Dificultate: ușoară.

Aceste fursecuri, făcute fără a adăuga ouă, pot fi hrănite copiilor cărora nu le place să mănânce morcovi proaspeți. Câteva proprietăți utile ale unei legume în timpul tratament termic dispar, dar unele vor rămâne în continuare. Ingredientele necesare pentru coacere sunt simple, accesibile, iar procesul de gătit nu durează mult. Untul poate fi înlocuit cu margarină de copt.

Ingrediente:

• făină - 390 g;
• unt (unt) - 200 g;
• morcovi - ½ kg;
• zahăr - 1 lingură. (cu tobogan);
• vanilină, sare - un vârf;
• praf de copt - 1 linguriță

Metoda de gătit:

1. Se amestecă untul topit cu zahărul.
2. Adăugați morcovi rasați fin, praful de copt, vanilina. Se amestecă.
3. Adăugați făină în porții mici, continuând să frământați aluatul. Frământați până când amestecul nu se mai lipeste de mâini.
4. Formați aluatul în bile, așezați-l pe o foaie de copt unsă, coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade.

Ghimbir

• Timp: 1 oră 40 minute.
• Porții pe recipient: 20 de persoane.
• Conținut caloric: 465 kcal / 100 g.
• Scop: desert.
• Bucătărie: internațională.
• Dificultate: ușoară.

Fursecurile cu ghimbir sunt, de asemenea, gătite fără ouă, dar se dovedesc a fi neobișnuit de gustoase și satisfăcătoare. Mirosul de condiment se împrăștie instantaneu în jurul casei, creând o senzație de căldură, confort și un fel de sărbătoare. Migdale, ghimbir, coajă de citrice și glazura de ciocolataîmbunătățesc semnificativ aroma și gustul acestuia. În cele din urmă biscuiți gata preparați poate fi presărat cu nucă de cocos.

Ingrediente:

• făină - 260 g;
• zahăr - 1 lingură. (cu tobogan);
• unt (unt) - 200 g;
• migdale - 120 g;
• coaja de portocală - 5 linguri. l.;
• ghimbir (măcinat) - 2 lingurițe;
• ghimbir (rădăcină, 3 cm lungime) - 1 buc;
• ciocolată (neagră) - 250 g;
• zahăr (vanilie) - 1 linguriță;
• sare - 0,5 lingurițe.

Metoda de gătit:

1. Folosiți un râșniță de cafea pentru a sfărâma migdalele.
2. Măcinați rădăcina de ghimbir pe o răzătoare, amestecați ușor cu o lingură cu zahăr într-un recipient separat.
3. Combinați 260 de grame de făină cu migdale tocate, măcinate, ghimbir ras, zahăr vanilat, coajă și sare. Se amestecă.
4. Tăiați untul în cuburi mici, adăugați la amestec, frământați cu mâinile. Framanta aluatul.
5. Ungeți o foaie de copt acoperită cu pergament. Întindeți majoritatea aluatului, întindeți uniform cu mâinile.
6. Tăiați restul vârfului. Coaceți o jumătate de oră la 220 de grade.
7. Tăiați în porții. Înmuiați jumătate din fiecare cookie în ciocolată topită. Puneți la frigider pentru a îngheța.

Video

Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și o vom remedia!

Rețete de prăjituri pentru bebeluși.

Ce copil nu-i plac prăjiturele, mai ales dacă îi adaugi suc sau lapte delicios. Și dacă a fost gătit de mâinile mamei, atunci aceasta este o adevărată plăcere. Să ne uităm la opțiunile pentru cookie-uri pentru firimiturile dvs. preferate.

La ce vârstă pot obține copiii prăjituri de casă?

Biscuiți pentru bebeluși lucrul bun este că știi exact din ce produse a fost preparat. Adică, puteți fi sigur că astfel de cookie-uri vor fi utile copilului dumneavoastră.

Pentru a da un astfel de tratament copil mai bun din an, când poate mesteca deja piese rotunde sau figuri complicate. Dar nu dați mai mult de 2 bucăți pe zi, deoarece pentru corpul unui copil, un tratament uscat în cantități mari poate fi dificil pentru ventricul.

Puteți, desigur, să dați fursecuri de la 5 luni, dar aceasta ar trebui să fie o delicatesă și nu mâncarea principală. Pentru copiii mici, zahărul și alte produse care alcătuiesc cookie-urile sunt dăunătoare.

De asemenea, nu-l faceți prea gras. Desigur, vrei să faci copilul foarte răsfăț delicios, dar este important să înțelegem că adăugarea excesivă de ulei sau ouă poate provoca greață și probleme gastro-intestinale la copil.

Fursecuri sănătoase pentru un copil de un an: o rețetă

Vă oferim fursecuri delicioase pentru un copil de la un an:

• 250 g unt din congelator
• 250 g de făină și brânză de vaci
• Jumătate smântână
• 2 gălbenușuri

A prepara biscuiți cu caș:

• Adăugați făină cu brânză de vaci rasă în untul înghețat tocat.
• Acum a venit rândul gălbenușurilor și smântânii și puteți frământa aluatul.
• Aluatul terminat trebuie răcit puțin timp de câteva ore.
• Întindeți tortul și folosiți matrițe pentru a face cercuri sau forme fanteziste.
• Se coace la 180 ° C timp de 15 minute.

Va fi interesant pentru copil dacă cookie-urile sunt sub formă de cifre. Deci, puteți avea activități distractive studiind, de exemplu, animale.

Cookie-uri utile pentru un copil de până la un an: o rețetă

Acest cookie este perfect pentru hrănirea unui copil de un an. Să aruncăm o privire la ingredientele sale, să luăm:

• 1 gălbenuș
• 50 g zahăr și unt
• 250 g făină

Pentru acei copii cărora le place să mănânce legume și fructe, fursecurile sunt perfecte, ceea ce va completa alimentele complementare. Este mai bine să pregătiți un astfel de produs acasă, decât să îl cumpărați în magazin.

Desigur, există o mulțime de produse similare pe rafturile supermarketurilor, dar conțin adesea ulei de palmier, care este extrem de nesănătos pentru un copil și chiar pentru un adult. Din aceste produse, veți primi aproximativ 20 de cookie-uri:

• Înmoaieți uleiul, sau mai bine, scoateți-l din frigider în prealabil și zdrobiți-l cu o furculiță.
• Adăugați făina cernută anterior în unt și măcinați bine amestecul.
• Presărați zahărul pe amestec și amestecați din nou bine.
• Adăugați gălbenușul bine amestecat la final.
• Puneți bila de aluat acoperită cu folie la frigider timp de 60 de minute.
• Apoi, puteți trece aluatul printr-o matriță specială sau puteți face figuri la discreția dvs.
• Așezați tratamentul viitor pe o foaie de copt căptușită cu hârtie.
• Într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C, ficatul este gătit timp de 20 de minute.
• Nu vă rumeniti prea mult produsele de patiserie, ele vor fi mai sănătoase atunci când sunt ușoare.

Răciți fursecurile și sunt gata pentru puțină firimitură. Este util mai ales copiilor a căror greutate nu atinge norma. După câteva zile cu astfel de produse de patiserie, veți vedea obrajii rotunjiți ai copilului mic.

Biscuiți simpli și rapidi pentru copii, biscuiți moi pentru copii

Vă oferim să pregătiți fursecuri delicioase pentru bebelușul dvs. cu umplutura sa preferată. Nu vă faceți griji, este foarte rapid. Lua:

• 300 g de margarină și aceeași cantitate de smântână
• 500 g făină
• Gem de fructe preferat
• Zahăr pudră pentru praf

După ce am primit totul ingredientele necesare urmează următoarele instrucțiuni:

• Radeți margarina congelată și adăugați smântână răcită.
• Adăugați făină în amestecul de lapte.
• Pune aluatul frământat în frigider să se răcească.
• Întindeți aluatul din 4 bucăți subțire și împărțiți fiecare cerc în 8 bucăți.
• Așezați umplutura în partea largă a triunghiului, înfășurați-l.
• Așezați pe o foaie de copt și coaceți până se rumenesc.
• Așezați pe un vas de servit și presărați cu pulbere.

Asigurați-vă că așteptați până când cookie-urile s-au răcit, deoarece umplutura din interior este foarte fierbinte și vă poate arde copilul.

Fursecuri delicioase pentru copii: o rețetă

Dulce și produse de patiserie delicioase copiilor tăi le va plăcea cu siguranță. Și pâinea scurtă așa și, în general, spre deliciul copiilor. Pentru această coacere, luați:

• 400 g făină
• 150 g de unt și zahăr
• 2 gălbenușuri
• 1 linguriță fiecare sare și smulgător

Este foarte simplu să-l pregătești:

• Untul ras se toarna cu zahar.
• Adăugați făină treptat și amestecați cu amestecul anterior.
• Adăugați gălbenușurile și sarea cu un ripper în aluat.
• Acum aluatul trebuie să se răcească puțin.
• Frământați bine și tăiați figurinele pe aluatul rulat.
• Coaceți cookie-urile într-un cuptor preîncălzit timp de 10 minute.

Fursecuri de ovăz pentru copii: rețetă

Fursecurile de ovăz de casă sunt foarte sănătoase, deoarece nu au practic făină. Pentru a găti prăjituri pentru bebelușul dvs., nu veți avea nevoie de mai mult de 25 de minute și de următoarele produse:

• 200 g ovaz
• 100 g unt
• 75 g fiecare zahăr și făină
• 1 gălbenuș
• 50 g smântână
• 2 g bicarbonat de sodiu
• Vanilie

• Dacă aveți un râșniță de cafea, atunci în el puteți face făină de ovăz... Dacă nu, atunci utilizați un produs disponibil în bucătărie pentru a obține o astfel de pulbere.
• Se amestecă cu făină simplă și vanilie.
• Într-un alt castron, combinați untul moale și zahărul granulat cu gălbenușul.
• Într-un al treilea castron, combinați smântână cu bicarbonat de sodiu stins.
• Combinați amestecul din trei boluri și formați fursecurile pentru a le coace.
• Pune o foaie de copt cu prăjituri în cuptor, poți decora cu fructe de padure sau fructe uscate.
• După 15 minute, cookie-urile sunt gata pentru degustare.

Fursecuri fără ouă pentru copii

Nu toți bebelușii tolerează bine ouăle, dar asta nu înseamnă că ar trebui lăsați fără delicatese. Vă oferim să vă mulțumiți micuții cu produse de patiserie fără ouă. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• 180 g de margarină și smântână
• 75 g zahăr
• 2 lingurițe zahăr vanilat
• 2 căni de făină
• 25 g ripper
• 50 g coacăze

Coacăze sunt necesare pentru a decora produse de patiserie deasupra:

• Topiți margarina și adăugați zahăr și smântână. Se amestecă până se omogenizează.
• Acum este timpul pentru spărgătorul de vanilie.
• Așteptați până când masa este de două ori mai mare.
• Cernem făina și frământăm aluatul.
• Rulați până la o grosime de 5 mm și tăiați cu tăietori de biscuiți sau un pahar de biscuiți.
• Apăsați un coacăz în centrul fiecărui cookie.
• Coaceți jumătate de oră la 180 ° C

Tratează-i pe copii. Coacăze delicioase va fi, de asemenea, foarte util pentru copii mici.

Fursecuri cu brânză de vaci pentru copii, rețete cu fotografii

Vă oferim fursecuri delicioase și sănătoase cu brânză de vaci cu banane. Pentru el, ia:

• 200 g brânză de vaci de casă
• 100 g de ulei și fructoză
• 1 cană de făină
• 2 g bicarbonat de sodiu
• Zahar vanilat
• Banană

Pentru produse de patiserie delicioase:

• Topeste untul.
• Se pasează brânza de vaci cu zahăr și se acoperă cu unt.
• Puneți banana cu o furculiță și adăugați la amestec.
• Frământați aluatul cu făina cernută.
• Folosiți aluatul rulat pentru a face diverse tăietoare de biscuiți.
• Puteți unge fiecare cookie cu gălbenuș și stropiți cu semințe de susan, dar acest lucru este opțional.
• Pentru coacere, aveți nevoie de doar 15 minute, dar aveți grijă de ea, pentru că dacă supraexpuneți, veți obține bucăți de piatră.
• Fursecurile răcite pot fi presărate cu zahăr glazur și servite.

Rețetă de cookie-uri pentru copii fără zahăr

Nu presupuneți că cookie-urile fără zahăr nu vor avea un gust bun. Delicios și foarte gustos. Pentru el veți avea nevoie de:

• 2 căni de făină
• 50 g ulei de floarea soarelui
• 1 gălbenuș
• 1 linguriță ripper
• 1 buc de mere și banane

• Bateți gălbenușul și adăugați unt în mărul ras și banana.
• Bateți până se omogenizează.
• Adăugați restul ingredientelor și pregătiți aluatul.
• Așezați aluatul rulat pe pergament și coaceți timp de o jumătate de oră.
• Tăiați într-un triunghi sau orice formă și serviți cu lapte sau suc.

Fursecuri de morcovi pentru copii

Aceste cookie-uri sunt foarte utile pentru copii, deoarece morcovii conțin multă keratină și vitamine. Și dacă nu aveți unt și ouă în produsele dvs. de patiserie, atunci este perfect pentru copiii cu vârsta de până la un an.

Biscuiții strălucitori pot fi garniți cu fructe uscate. Este similară ca formă și structură cu fursecurile cu fulgi de ovăz. Pentru cookie-uri veți avea nevoie de:

• 300 g morcovi și făină
• 1 linguriță fiecare ripper și vanilină
• 80 g ulei vegetal
• 50 g zahăr
• ½ linguriță zahăr tos
• Un vârf de fructe confiate pentru fiecare fursec

Pasii urmatori:

• Adăugați toate ingredientele, cu excepția făinii, la morcovii tăiați.
• Adăugați încet făina cernută în amestec, evitând bulgări.
• Frământați aluatul, trebuie să fie umed și lipicios.
• Se formează în bile și se așează pe o foaie de copt. Apăsați puțin.
• Așezați fructele confiate în centrul fiecărui cookie, apăsați bine.
• În cuptorul preîncălzit, gătiți cu ficatul cel mult o jumătate de oră.
• Puteți stropi cu zahăr pudră.

Îți poți implica bebelușul în gătit, el va fi fericit să te ajute într-o afacere interesantă.

Fursecuri Galette pentru copii

Aceste cookie-uri sunt dietetice și foarte sănătoase pentru copii. Acesta conține un minim de produse și beneficiul maxim de acest lucru.

Componentele principale:

• 130 g făină
• 30 g fiecare zahăr și ulei vegetal
• 60 g apă
• 20 g amidon
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu

Secvența este următoarea:

• Se dizolvă sarea și zahărul în apă încălzită.
• Adăugați restul ingredientelor acolo și frământați aluatul.
• Se lasă un sfert de oră și se întinde subțire.
• Formați orice formă de cookie.
• Coaceți o jumătate de oră la 140 ° C
• Această delicioasă crocantă roz este gata de gust.

Fursecuri cu banane pentru copii

Aceste fursecuri sunt excelente pentru copii, deoarece dulceața bananei nu necesită mult zahăr pentru a fi adăugate. Ingredientele sunt după cum urmează:

• 1 banană
• 150 g ulei rafinat
• 500 g făină
• 100 g zahăr
• 10 g ripper
• Puțină sare

Trebuie să pregătiți astfel de cookie-uri pentru copii după cum urmează:

• Adăugați toate ingredientele, cu excepția făinii și praful de copt, la banana tocată.
• Când ați amestecat bine amestecul, combinați ingredientele rămase într-un castron separat.
• Asigurați-vă că nu există bulgări în aluat.
• Întindeți aluatul, răcit într-o jumătate de oră, cu o grosime medie.
• Faceți figurine sau pur și simplu folosiți un pahar pentru a face prăjituri.
• Pătrundeți fursecurile pe o foaie de copt și gătiți până se rumenesc.

Biscuiți cu ciocolată pentru copii: rețetă

Astfel de cookie-uri sunt potrivite atât pentru o zi obișnuită, cât și pentru o petrecere pentru copii.

• 50 g de ciocolată neagră și unt
• 75 g zahăr
• 1 gălbenuș
• 200 g făină
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu

Din ingredientele specificate, veți primi 40 de cookie-uri:

• Topiți ciocolata împreună cu untul și adăugați zahăr după răcire.
• Se amestecă până se omogenizează amestecul.
• Următorul este gălbenușul, cu care masa va trebui bătută.
• Stingeți bicarbonatul de sodiu și adăugați împreună cu făina.
• După frământarea aluatului, împărțiți-l în mai multe părți și trimiteți-l la congelator timp de 10 minute.
• Scoateți fiecare piesă pe rând și tăiați fursecurile în zona rulată cu tăietori de prăjituri sau un pahar.
• Coaceți nu mai mult de 20 de minute, altfel patiseria va fi piatră.

Pentru decor, puteți folosi ciocolată albă, topiți-o și decora capodopera finită cu o seringă de patiserie.

Biscuiti pentru copii fara unt

Pentru a nu încărca stomacul copilului, puteți găti prăjituri fără ulei. Această opțiune va atrage și copilul.

Lua:

• 250 g făină
• 75 g smântână și zahăr
• 2 oua
• ½ linguriță fiecare sare și sodă de stins

Acțiunile sunt după cum urmează:

• Cerneti faina si amestecati cu smantana. Cu smântână, fursecurile vor fi mai moi.
• Adăugați restul ingredientelor și frământați.
• Un aluat bine frământat trebuie împărțit în 3 părți și întins fiecare.
• Faceți crutoane sau rondele și puneți-le pe o foaie de copt unsă.
• În 15 minute veți auzi o aromă minunată, ceea ce înseamnă că cookie-urile sunt gata.

Cookies fără gluten pentru copii

Să facem fursecuri fără gluten.

Rețetă de pâine scurtă fără gluten. Acest lucru va fi extrem de util pentru copii, deoarece glutenul provoacă adesea reacții alergice și este extrem de contraindicat copiilor.

Trebuie să iau:

• 200 g amestec fără gluten
• 100 g unt congelat
• 65 g zahăr glazură
• 1 gălbenuș

• Tocam untul si amestecam cu toate ingredientele. Se amestecă cu un mixer, apoi cu mâinile.
• Se răcește aluatul timp de o jumătate de oră și se întinde subțire.
• Faceți cookie-uri pentru copilul dvs. sub formă de animale sau forme geometrice.
• Se coace aproximativ 25 de minute la 180 ° C

Rețetă de biscuiți hipoalergenici pentru copiii cu alergii

Pentru astfel de cookie-uri aveți nevoie de:

• 1 gălbenuș
• 1 lingură de unt și lapte
• 1,5 linguri zahăr
• 250 g făină
• ¼ linguriță bicarbonat de sodiu

Pregătire:

• După ce amestecați bicarbonatul de sodiu și făina, într-un recipient separat, efectuați aceiași pași cu oul și zahărul.
• Combinați ingredientele pentru un aluat strâns.
• Invită-ți copilul și dă-i tăietorii de prăjituri pentru a face prăjituri pe placul său.
• La 120 ° C, se gătește cu ficatul timp de cel mult 20 de minute.
• În structură, este similar cu biscuiții, nu se sfărâmă și nu pătează mâinile și hainele copiilor.

Biscuiti pentru copii fara lapte

Dacă nu există produse lactate în produse de patiserie, acest lucru nu înseamnă că nu pot fi gătite. Vă oferim o variantă grozavă de biscuiți care se pot face fără a adăuga lapte. Pentru a face acest lucru, luați:

• 150 g zahăr
• 300 g nuci
• 1 gălbenuș
• Vanilie

Folosiți nucile din acest fel de mâncare la discreția dvs. Poate fi un amestec de nuci sau doar un singur tip de nuci.

• Cea mai bună opțiune este migdalele și nucile în proporții egale. Nucile prăjite ar trebui apoi tăiate.
• Bateți restul ingredientelor și adăugați nucile la ele. În ceea ce privește abruptul, aluatul ar trebui să fie astfel încât să puteți face o minge din el și să nu se dezintegreze sau să se răspândească.
• Faceți forma unei monede din bile și așezați-o pe pergament.
• Coaceți 20 de minute la 180 ° C

Lăsați cookie-urile să se răcească și puteți hrăni copilul.

Biscuiți din porumb pentru copii

Această rețetă este foarte interesantă, deoarece necesită conserva de porumb... Îl puteți face singur în avans sau îl puteți cumpăra în magazin. Dar citiți cu atenție compoziția produsului, deoarece veți face cookie-uri pentru copil.

• 1 cutie de porumb
• 75 g făină de porumb și grâu
• 50 g amidon și ulei
• 2 linguri de amidon și zahăr
• 2 gălbenușuri
• 1 pungă de vanilină
• 2 g bicarbonat de sodiu

Pregătire:

• Puteți reduce sau crește cantitatea de zahăr în funcție de preferințele dvs. gustative.
• Treceți porumbul printr-o mașină de tocat carne și adăugați la el făina de vanilie.
• Se toarnă oul bătut și zahărul în restul ingredientelor.
• Adăugați ultimul sifon și amidon.
• Frământați aluatul și așezați-l pe o suprafață de lucru cu făină.
• Tăiați aluatul întins în forme frumoase și coaceți la 180 ° C timp de 20 de minute.
• Fursecurile răcite sunt gata de mâncare. Chemați nu numai copiii, ci și tatăl și mâncați cu ceai chiar voi.

Biscuiți din hrișcă pentru copii

• 50 g unt
• 25 g miere
• 170 g făină de hrișcă
• 100 g zahăr glazură
• 2 gălbenușuri

Gătit pas cu pas:

• Bateți zahărul și oul împreună.
• Cernem făina și adăugăm-o cu miere la amestecul anterior.
• După frământarea aluatului, lăsați-l jumătate de oră.
• Lingurați viitoarele fursecuri pe o foaie de copt căptușită cu hârtie.
• Coaceți până la 25 de minute, produs finit obțineți aproximativ 15 bucăți.

Fursecuri de orez pentru copii

Lua:

• 100 g făină de orez
• 50 g unt și piure de mere
• 2 gălbenușuri

Puteți găti astfel:

• Măcinați untul și făina și amestecați cu restul ingredientelor.
• Framanta aluatul. Ar trebui să fie elastic.
• Așezați produsele formate pe o foaie de copt și coaceți timp de doar 15 minute.
• Când ating temperatura camerei, înseamnă că o puteți da copiilor.

Biscuiți slabi pentru copii

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele produse:

• 120 g fiecare făină și unt de arahide
• 100 g miere
• ½ linguriță bicarbonat de sodiu

Acțiunile sunt după cum urmează:

• Se amestecă blana și unt de arahide... Mierea trebuie să fie lichidă, altfel va fi foarte dificil să amestecați cele 2 componente.
• Adăugați sifon slăbit la făina cernută.
• Acum combinați cele 2 amestecuri până când amestecul este neted. Dar încercați să nu amestecați mult timp, deoarece cookie-urile vor fi dure.
• Aluatul va fi ușor lipicios. Dacă este apos, lăsați-l la frigider timp de o jumătate de oră.
• Faceți bilute pentru a coace timp de 10 minute.

Cookie-urile pentru bebeluș sunt gata. Perfect cu lapte cald sau ceai slab.

Fursecuri dietetice pentru copii

Astfel de produse de patiserie sunt utile nu numai pentru copii, ci și pentru tinerele mame, deoarece acestea nu dăunează absolut cifrei. Lua:

• 100 g brânză de vaci fără grăsimi
• 1 ou (puteți înlocui jumătate de banană și 1 albuș)
• 5 linguri de făină și tărâțe de ovăz tocate
• 75 g făină de cocos
• 50 g ulei de cocos
• 1 g ripper
• Coaja de lamaie

Biscuiti dietetici

Gătind astfel:

• Se amestecă toate ingredientele, cu excepția făinii.
• Apoi adăugați treptat făină până obțineți un aluat gros.
• Lăsați-l să stea timp de 10 minute și apoi răsuciți-l. Veți avea nevoie de o folie alimentară, între care veți întinde aluatul pentru rulare.
• Se coace 15 minute la 180 ° C

Ce fel de cookie-uri poate avea un copil de 2 ani?

De la 2 ani, copiilor li se pot oferi deja cookie-uri „pentru adulți”, adică absolut orice cookie-uri sunt potrivite pentru ei, dar într-o cantitate de cel mult 60 g pe zi. Dar este încă mai bine ca prăjiturile să fie mai fade și să nu împovăreze stomacul bebelușului.

De asemenea, urmăriți reacția bebelușului la fursecuri cu aditivi - nuci sau fructe uscate. Deoarece copiii au uneori reacții alergice la astfel de componente.

Ar trebui să aveți grijă la produsele care se sfărâmă, deoarece copilul le poate sufoca cu ușurință. Fii atent la bebelușul tău și răsfăță-l mai des cu prăjituri, ale căror rețete ți le-am oferit.

Video: Cookies pentru copii pentru copii

În urmă cu aproximativ 25 de ani, sora mea mai mică și-a organizat colegii de opt ani într-un cerc culinar. Fetele s-au adunat în bucătăria noastră, au pus șorțuri și, cu aeruri grozave, au copt prăjituri și au făcut sandvișuri sub supravegherea mamei noastre. Atunci nu am luat parte la distracție, pentru că eram „deja mare” și nu mă înțelegeam cu „copiii”, dar bineînțeles că am încercat să încerc. Îmi amintesc încă cât de delicioase au ieșit gogoșile lor de caș!

Se pare că fetele moderne gătesc cu aceeași plăcere ca și mămicile lor. Ideea prietenei de „a se uni cu copiii mai mici și a-i lăsa să coacă prăjituri” s-a dovedit a fi grozavă! Mi-a plăcut să privesc nasul, obrajii-coatele fetelor murdare de făină, entuziasmul cu care au frământat, s-au rostogolit, au decupat aluatul. Apropo, despre aluat: această rețetă nu folosește ouă, așa că poți fi calm cu privire la „lingerea degetelor, încearcă aluat crud". Al doilea plus al rețetei este simplitatea, există doar patru ingrediente: făină, unt, smântână și zahăr.

Dacă nu ați încercat încă aceste cookie-uri, le recomand cu drag! Băcănii la prețuri accesibile, forța de muncă minimă - și fursecurile coapte de casă sunt gata. Aluatul poate fi frământat în două puncte, și apoi doar unul plăcut - întindeți și tăiați cifrele, apoi presărați și mai fierbinte cu zahăr pudră, apoi mâncați câteva bucăți "la căldura căldurii" în timp ce ardeți . Sa incercam?

Biscuiți cu unt (fără ouă)

Vei avea nevoie:

Făină - 2 pahare fără tobogan;

Zahăr mic - 1 pahar;

Smântână - 100 gr .;

Unt - 100 gr .;

Zahăr vanilat - 1 plic;

Pudra de copt - 1 lingurita de nivel;

Pahar - 250 ml.

* Scoateți untul din frigider în prealabil, ar trebui să fie moale - astfel încât să fie ușor de tăiat în bucăți și frământați-l cu mâinile sau cu o lingură.

* Într-un castron - și dacă gătești cu copii, atunci este mai bine să iei un castron mai mare! - combinați toate ingredientele „uscate și libere”: făină, zahăr, zahăr vanilatși praful de copt. Se amestecă.

* Adăugați smântână și unt moale și frământați rapid aluatul, acesta trebuie să fie ferm și ușor lipicios.

* Rulați-l într-o bilă, acoperiți-l cu folie și lăsați-l să se „odihnească” timp de o jumătate de oră la frigider, în acest timp făina se va umfla, iar structura aluatului se va îmbunătăți, fursecurile vor fi sfărâmicioase și fragede.

* Gătirea de știfturi și matrite! A trecut o jumătate de oră, poți să o scoți și să o desfășori. Rețeta afirmă că grosimea stratului ar trebui să fie „1/2 centimetru”, dar am obținut-o atât mai subțire, cât și mai groasă, de aproximativ un deget gros - totul a fost copt bine și nu s-a uscat, a ieșit delicios.

* La rulare, nu am folosit făină, aluatul este moale, dar nu se lipeste. Dacă ți se pare că aluatul este lipicios, adaugă făină, dar puțin, „praf” literalmente placa, făina în exces va face cookie-urile dure. Puneți cookie-urile pe o foaie de copt departe una de cealaltă; când coaceți, acestea cresc în dimensiune și destul de puternic.

* Coapte într-un cuptor preîncălzit, la o temperatură de 170 de grade, timp de aproximativ 15 minute. Luați în considerare cuptorul dvs. și lăsați-vă ghidați de culoarea aurie a fursecurilor și de mirosul delicios al produselor de pat proaspete. Biscuiții fierbinți vor fi moi, fragili și sfărâmați la răcire. Presărați fursecurile cu zahăr pudră, avem multe stropiri, pentru că toată lumea a vrut să scuture strecurătorul peste fursecuri și să vadă căderea zăpezii de zahăr.

* Rezumat: Două porții de aluat fac trei foi de cookie. Această sumă a fost suficientă pentru o companie de 8 adulți și 3 copii - pentru o ceai de seară. Am avut un timp minunat, o mulțime de emoții pozitive, copiii așteaptă continuarea. Hai să mai pregătim câteva!

Poftă bună!

Cele mai delicioase și rețete sănătoase fursecuri pentru copii.

Cookie-uri - desert clasic, de care copiii mici și mari se bucură cu plăcere.
Produs culinar preparat conform rețeta mamei nu poate fi comparat cu nicio capodoperă profesională. La urma urmei, numai părinții cunosc gustul și prioritățile copilului lor. În plus, compoziția reteta magazinului nu îndeplinește întotdeauna cerințele alimentelor pentru copii.

Ce fel de cookie-uri poate un copil sub un an și din câte luni?

Pe parcursul până la șase luni bebelușii nu trebuie să ia alimente suplimentare. Au suficient lapte matern sau o formulă adecvată vârstei.
Depășind această vârstă minimă, treptat, odată cu introducerea diverselor nutriții suplimentare, vine rândul cookie-urilor.
Mulți medici pediatri sunt de părere că este mai bine să introducem această delicatesă. dupa un an... În caz de alergii, cookie-urile sunt recomandate pentru începutul copilului de la 2-3 ani.
Dar dacă există dorința de a începe să mănânce cookie-uri de casă timp de până la un an, atunci alegem produse care se dizolvă ușor sub acțiunea salivei sau în lapte.

Cookie-uri utile pentru un copil de până la un an: o rețetă

Biscuiții densi, care nu se sfărâmă, vor permite bebelușilor să zgârie dinții emergenți, fără a afecta flora slabă a intestinului și pericolul de sufocare.
Ingrediente:

• Piureul de fructe preferat al bebelușului - 140 g
• Hercule - 300 g
• Orice făină - 200 g
• Ulei vegetal, apă - 4 linguri. l.

Pregătire:

1. Conectăm toate produsele
2. Frământați aluatul mai întâi cu o lingură, apoi cu mâinile
3. Când lotul încetează să se mai lipească de mâini, întindeți un strat gros de 5-6 mm
4. Decupați cu un pahar sau o formă rotundă a piesei de prelucrat
5. Se unge foaia de copt cu ulei
6. Se coace la 200 de grade, aproximativ 20 de minute

Video: cookie-uri pentru copii sub un an

Fursecuri sănătoase pentru un copil de un an: o rețetă

Foarte utile copiilor după un an, prăjituri cu fructe proaspete adăugate în aluat.

Ingrediente:

• Făină - 500 g
• Ouă - 4 buc.
• Zahar - 100 g
• Unt - 200 g
• Pudră de copt - 1 plic
• Mere - 4 buc.

Pregătire:

1. Bateți untul înmuiat cu ouă și zahăr
2. Se amestecă făina și praful de copt, se combină cu masa de ouă
3. Frecați grosier merele, turnați în amestecul pregătit, amestecați bine
4. Acoperiți foaia de copt cu pergament
5. Intindem aluatul cu o lingura la o distanta de 2-3 cm unul de altul
6. Coaceți cel puțin 20 de minute. Temperatura cuptorului 200 de grade

Video: Gătind împreună: cookie-uri sănătoase

Fursecuri delicioase pentru copii: o rețetă

Produse:

• Făină cernută - 2 linguri.
• Zahar - 1/2 lingura.
• Margarina - 150 g
• Ou de pui - 1 buc.
• Sare și sifon - pe vârful unui cuțit

• Zahar - 4 linguri. l.
• Apă - 3 linguri. l.
• Suc proaspăt de sfeclă - 1 linguriță
• Câteva picături de suc de lămâie

Reţetă:

• Măcinați margarina înmuiată cu zahăr
• Se sparge oul acolo, se amestecă
• Adăugați făină amestecată cu sifon într-un jet subțire
• Frământați aluatul până se omogenizează
• Presară tăierea cu făină
• Intindem aluatul pe el, intindem stratul de grosime medie
• Decuparea oricărei forme
• Produsele semifabricate le întindem pe o foaie de copt uscată
• Trimitem la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 10-15 minute pentru coacere

În timp ce prăjiturile se coc, gătim fudge.

• Se dizolvă zahărul și apa la foc mic
• După fierbere, se fierbe 2-3 minute, amestecând ocazional
• Adăugați suc de lămâie chiar înainte de gătit
• Când o picătură de sirop este coagulată în apă rece, se consideră gata.
• Il dam la racit, in timp ce batem pana se albeste
• Apoi încălziți ușor, adăugați suc de sfeclă
• Se toarnă fursecurile terminate cu fondant luminos
• Cookie-urile cu două straturi legate de fondant arată foarte frumos și impresionant

Produs culinar fin

Fursecuri cu brânză de vaci pentru copii, rețete cu fotografii

Ingrediente:

• Brânză de vaci - 500 g
• Unt - 200 g
• Făină de grâu - 500 g
• Aluat de copt - 20 g
• Zahar de la 200 g sau mai mult

Pregătire:

• Ținem uleiul la temperatura camerei până se înmoaie complet
• Frecați cu brânză de vaci frecată printr-o sită

Primul pas

• Combinați făina cernută cu praful de copt, adăugați porții la caș
• Frămânțăm aluatul cu mâinile, obținând o consistență densă, omogenă
• Pastram aluatul la frigider cel putin 30 de minute

Etapa următoare

• După îmbătrânire, procedăm la formarea de goluri cookie
• Pentru a face acest lucru, întindeți un strat cu o grosime mai mică de 5 mm
• Decupăm cercuri în orice mod disponibil. În exemplul nostru, folosind un pahar

Pas ulterior

• Puneți zahăr pe masă
• Înmuiați semifabricatul în zahăr
• Se rulează pe jumătate, cu zahăr în interior

Încă un pas

• Scufundați din nou piesa de prelucrat în zahăr
• Împăturit în jumătate
• Rulați pe ambele părți

Stadiu final

• Acoperiți foaia de copt cu pergament, întindeți semifabricatele
• Trimitem la cuptorul preîncălzit la 180-200 grade timp de 25-30 de minute

Fursecuri gata preparate cu brânză de vaci

Video: Cookie-uri pentru Baby Curd (Rețete Bon Appetit)

Fursecuri de ovăz pentru copii: rețetă

• Fulgi de ovăz - 200 g
• Făină de grâu - 3 linguri. l.
• Unt - 100 g
• Ou - 1 buc.
• Zahar - 70 g
• Smântână - 2 linguri. l.
• Sifon - 1/4 linguriță

Pregătire:

• Măcinați fulgii la starea de făină
• Amestecă cu făină de grâuși vanilie
• Măcinați untul, oul și zahărul într-un recipient separat
• Într-un alt castron, combinați smântână și sifon
• Combinăm toate amestecurile împreună, amestecăm
• Se întinde pe o foaie de copt cu o lingură
• Coacem nu mai mult de 20 de minute

Video: cookie-uri cu fulgi de ovăz pentru copii cu vârsta cuprinsă între 1 și 1,5 ani. coacere de casă

Un prăjitură rapidă și ușoară pe care copiii o pot biciui

• Făină de grâu - 350 g
• Margarina - 250 g
• Lapte - 65 g
• Zahar - 150 g
• Vanilie - 1/2 linguriță

1. Măcinați margarina moale cu zahăr și vanilie
2. Se adaugă, amestecând, lapte
3. Completați făina cernută, amestecați
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade
5. Se toarnă aluatul într-o pungă de patiserie cu o duză dințată
6. Plantăm semifabricatele sub formă de floare
7. Semifabricatele nu sunt plate, deoarece se așează în timpul coacerii
8. Lăsând un spațiu mic între ele
9. Coacem până se înmoaie timp de aproximativ o jumătate de oră

Yummy on în grabă

Video: cookie-uri pentru copii mici

Biscuiți moi pentru copii

• Smântână - 250 g
• Margarina - 150 g
• Zahar - 1,5 linguri.
• Ouă - 3 buc.
• Sifon - ciupit
• Făină - 3,5-4,5 linguri.

Pregătire:

1. Măcinați toate produsele, cu excepția făinii
2. Se toarnă făină, se frământă aluatul
3. Rulează o foaie de 0,5 cm
4. Decupăm orice formă de piesă de prelucrat
5. Coacem la 200 de grade timp de 25-30 de minute

Video: Cookies "Ravioli Dolce": moale, turtă scurtă, cu umplutură de boabe

Fursecuri fără ouă pentru copii

• Măcinați un pahar de zahăr cu 2/3 cană de ghee
• Se toarnă 150 de mililitri de lapte, se amestecă până când zahărul este complet dizolvat
• Adăugați: 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu, încinsă acid acetic 1/2 cană de amidon și 2,5 cani de făină
• Frământați aluatul până la o consistență densă
• Împărțiți în 2-3 părți, trimiteți-l la frigider timp de treizeci de minute
• Apoi întindeți aluatul
• Decupați spații libere
• Coacem până se înmoaie, la o temperatură de 180-190 de grade

Video: Biscuiți pentru copii fără ouă. Rețeta preferată a copiilor

Fursecuri de morcovi pentru copii

Video: Rețetă de casă cu biscuiți pentru morcovi pentru copii

Cookies fără gluten pentru copii

• 160 ml apă
• 4 linguri pudră de cacao
• 6 linguri fructoză
• 5 ouă
• 2 linguri. făină de hrișcă
• 1 lingură. amidon
• 6 linguri nuci tocate
• 50 g sifon, stins 1 lingură. oţet
• Un pic din orice fruct ras

Pregătire:

• Se toarnă fructoză și cacao cu un pahar cu apă, se gătește cacao
• Suntem bine
• Adăugați ingredientele rămase, amestecați bine
• Puneți matrițele pe o foaie de copt, turnați aluatul în ele înălțime de 1,5-2 cm
• Coacem în cutii 25-30 de minute la 200 de grade
• Apoi răcim, scoatem din forme

Video: cookie-uri fără gluten

Fursecuri cretate - rețete pentru copii

Puteți crea diferite tipuri de cookie-uri folosind formularele existente. Copiii adoră forma neobișnuită a aragazului. Îi poți surprinde cu fursecuri originale sub forma unei fețe de porc.

Pentru a-l pregăti va avea nevoie:

• Unt - 200 g
• Zahar - 100 g
• Smântână - 2 linguri
• Ou - 2 buc.
• Făină - 400 g

Pregătire:

1. Se amestecă toate componentele vasului într-un singur castron.
2. Frământăm un aluat dens care nu trebuie să se lipească de mâini
3. Rolați o foaie de 4-6 mm grosime, tăiați cercuri
4. Cu un cuțit tăiem urechile în partea superioară a piesei de prelucrat și le îndoim
5. Îndoiți purcelul din centrul părții inferioare a cercului
6. Folosiți orice obiect ascuțit pentru a contura nările și ochii
7. Trimitem la coacere timp de 15-20 de minute la 200 de grade
8. De îndată ce fursecurile devin aurii, scoateți-le
9. Răcire
10. Făcând ochi din bucăți de ciocolată

Se pare că fețele frumoase, amuzante.

Coacerea sub forma unui porc amuzant

Biscuiți din porumb pentru copii

Neobișnuit și reteta delicioasa potrivit pentru copiii alergici la ouă, lapte și făină de grâu.

Produse:

• Unt - 150 g
• Iaurt sau apă - 50 g
• Zahar - 1/2 lingura.
• Sifon - pe vârful unui cuțit
• Făină de porumb - 200 g

Pregătire:

1. Untul se macină cu zahăr
2. Adăugați iaurt, sifon, făină
3. Se amestecă
4. Puneți bilele porționate pe o foaie de copt unsă. Apăsați-le ușor pentru a obține un tort plat
5. Coacem la 180 de grade timp de 30-40 de minute

Video: fursecuri de porumb. Delicios!

Fursecuri Galette pentru copii

• 150 ml. ser
• 4,5 linguri. l. Sahara
• 3 linguri. l. ulei vegetal rafinat
• 4 linguri. făină
• 1/4 lingură vanilină

Pregătire:

1. Combinăm zer, zahăr, ulei vegetal, vanilină. Se amestecă
2. Adăugați făina cernută și frământați aluatul dur
3. Rulați aluatul într-un strat subțire. Cu cât cookie-ul va fi mai subțire, cu atât mai clar.
4. Decupați cercuri sau orice figurină care vă place
5. Ungeți foaia de copt cu ulei, distribuiți piesele de prelucrat
6. Trimitem la cuptor fierbinte timp de 5-8 minute, temperatura de coacere 200 de grade

Fursecurile devin mai gustoase după ce au stat o zi sub o cârpă de bumbac.

Video: Cookie-urile Maria Diet Galette

Rețetă de cookie-uri pentru copii fără zahăr

Ingrediente:

• Făină de ovăz (fulgi) - 2 linguri.
• Date curate - 200 g
• Stafide - 500 g
• Semințe de floarea-soarelui - 500 g
• Banane - 2 buc.

Pregătire:

1. Se înmoaie curmalele în apă clocotită, se macină într-un blender
2. Măcinați bananele cu o furculiță
3. Combinăm toate produsele într-un singur castron, batem bine
4. Lăsați să stea 30-40 de minute
5. Întindeți masa cu o lingură pe o foaie de copt acoperită cu hârtie unsă
6. Coacem un vas natural timp de 30 de minute, temperatura la 180 de grade

Cookie-uri pentru copii

Rețetă de biscuiți hipoalergenici pentru copiii cu alergii

Biscuiti pentru copii fara lapte

1. Pentru 100 g de unt topit, prăjiți 0,5 linguri. semințe de susan și ovăz laminat de 0,4 kg
2. Se răcește ușor. Se combină cu luate într-un pahar: făină, stafide, zahăr, nuci
3. Introducem 3 ouă proaspete. Am puf activ
4. Insistăm 15 minute
5. Mâini hidratante, produse de sculptură
6. Distribuiți ușor pe o foaie de fier cu ulei
7. Este suficient să stai un sfert de oră în cuptorul cel mai încălzit

Video: fursecuri de cocos cu banane fără zahăr, ouă și lapte

Fursecuri cu banane pentru copii

1. Aproximativ 2-3 banană prea coptă frământa
2. Le atașăm la 2 linguri. fulgi de ovăz, mână de stafide (fără semințe), pre-îmbibate în apă clocotită, 100 g întins, jumătate de pahar de zer
3. Frecare
4. Turnăm clătite porționate în recipiente
5. Desertul este considerat gata atunci când se obține o culoare uniformă, roșiatică.

Video: fursecuri cu banane pentru bebeluși (Irina Sokovykh)

Fursecuri dietetice pentru copii

• Boabe de orez mărunțite - 7 linguri l.
• Piure de dovleac - 3 linguri. l.
• Fructe uscate la discreția dvs. - 2 buc.
• Tărâțe de ovăz - 30 g
• Mic fulgi de cocos- 50 g
• Sifon, sare - opțional
• Un vârf de zahăr
• Merisoare congelate - 1 lingura. l.
• Apă fiartă - 3,5 linguri. l.

Pregătire:

1. Măcinăm așchii și fructele uscate în orice mod convenabil
2. Frecați cu restul produselor
3. Rulează bilele
4. Vasul este gata în 10-15 minute, când este copt într-un cuptor bine încălzit

Video: Cookie-uri cu lămâie dietetică

Biscuiti pentru copii fara unt

Ingrediente:

• Nu prea mult brânză de vaci grasă- 180 g
• Bine răcit galbenusuri de ou- 2 buc.
• Sifon - puțin
• Zahar - 3,5 linguri
• Făină (cernută) - 200 g

Proces de gătit:

1. Puneți brânza de vaci (1/4 parte) deoparte, măcinați restul produsului cu 1/2 normă de zahăr și gălbenușuri reci
2. Presărați făină și sifon
3. Frământați activ aluatul
4. Se lasă la congelat 50-60 de minute
5. Scoatem piesa de prelucrat, o turtim într-o clătită subțire
6. Restul produs lactatși amestecul de zahăr fin, distribuiți pe 1/2 strat de aluat
7. Întindeți deasupra cu partea rămasă, ușor zdrobiți, răsuciți sub formă de sul
8. Decupăm straturi îngrijite
9. Le punem pe un recipient ignifug căptușit cu folie
10. Interval de temperatură 195 grade. Am setat cronometrul pentru o jumătate de oră

Biscuiți slabi pentru copii

• Fulgi herculeni - 1,5 linguri.
• Miere topită, caldă - 3 linguri. l.
• Ulei vegetal (orice inodor) - 3,5 linguri. l.
• Pudră de copt pentru aluat, sare fină - ciupiți la un moment dat

Pașii principali:

1. Pe tigaie fierbinte uscați ovăzul rulat
2. Măcinați-l într-un blender
3. Conectați-vă cu componentele rămase
4. Rezistați la o temperatură negativă timp de o oră
5. Se toarnă clătite mici pe o matriță uleiată
6. Se rumeneste pana la fiert la cuptor

Rețetă de fursecuri cu ciocolată pentru copii

Biscuiți din hrișcă pentru copii

Fursecuri de orez pentru copii

• 50 (sau 2 linguri) g de unt congelat (de preferință Vologda) trec printr-o răzătoare grosieră
• Presărați 100 g de crupe de orez mărunțite
• Se adaugă 20 g sos de mereși doi gălbenușuri de ou proaspete
• Frământați o masă densă de aluat
• Formăm prăjituri
• Îl dăm la cuptor un sfert de oră

Diverse rețete prăjituri de casă permite satisfacerea nevoilor oricărui mic gourmet, precum și completarea meniului cu produsele sănătoase necesare.
Diverse interpretări ale opțiunilor propuse vă vor ajuta să aduceți gustul prăjiturilor cât mai aproape posibil de felul de mâncare ideal al copiilor dvs. preferați.

Video: Barney - fursecuri acasă