Meny
Är gratis
checka in
den huvudsakliga  /  Från aubergine / Pannkakor på mjölk utan oljerecept. Pannkakor utan vegetabiliskt oljerecept hur man baka pannkakor utan vegetabilisk olja

Pannkakor på mjölk utan oljerecept. Pannkakor utan vegetabiliskt oljerecept hur man baka pannkakor utan vegetabilisk olja

För andas skull i andlig litteratur - och mycket, mycket förvånad. På karnevalen visar det sig, våra förfäder kött och inte ätit. Och nu äter vi det och äter det, försöker nourge på hela det stora inlägget, som om möjligt.

Den sanna meningen, som ursprungligen investerades på karnevals fest, är inte anarkistisk kul framför sorg, men förberedelse för den stora händelsen - andlig tillväxt genom stimuleringen av köttet. Det är förberedelse, det vill säga en jämn övergång till abstinens. Därför är köttet på passagerarveckan inte längre tillåtet att äta, och fisken, ägg och mejeriprodukter är fortfarande möjliga.

Jag tror att det blir mycket korrekt - att återuppliva den förlorade traditionen, och på passagerarveckan finns det pannkakor med fisk, kaviar, stallost och söt, naturligtvis. Om du följer denna tradition ser du, och folket slutar äta pannkakor med fisk och kött samtidigt, vilket är extremt skadligt för kroppen.

Förresten, omedelbart meddelande till ulief medborgare som pannkakor med kött eller fisk måste sprida sig över tiden och att göra en solid brytning i 3-4 timmar. Pannkakor själva är redan ganska tunga mat, och om du också slänger en lax i magen samtidigt, då för konsekvenserna, som de säger, "svarar jag inte." Någon har den här budbäraren, kanske, och kommer att smälta utan problem, och någon har en bukspottkörtel rebeller.

Nyligen uppträdde många lågkalorie recept. I grund och botten rekommenderas dessa recept för att ersätta vetemjöl på bovete och andra spannmål. Men om du tittar på kaloriens bord, kan du se det obeväpnade ögat som kaloriinnehållet av olika typer av mjöl är nästan samma - 300 "med kopecks". Åh, inte här letar vi efter den ondska roten - det är helt i en annan rot.

Så att karnevalen inte skadade vår hälsa, måste du bli av med den komponenten, som redan är lagd i semesterns namn - från oljan. Men först måste vi hitta det. Så, när är vi överskådliga pannkakor med olja?

Först. När du häller den i degen så att pannkakorna är väl filmade från stekpannan. Men någon värdinna märklig på gjutjärnspanna eller en stekpanna från legeringen vet att det inte kommer att hjälpa. Stekpannan måste smörja. Så vi får överflödigt smör i pannkakor.

Andra. Det följer av det första du behöver bara jämföra mängden olja i degen så att de är filmade, och sedan är den kvantitet som krävs för att smörja stekpannan - skillnaden blir väldigt anständig. På ett enkelt smörjmedel är oljepanna betydligt mindre.

Tredje. Många älskarinnor smörjer nödvändigtvis varm pannkaka gräddeolja. Är det rätt? Allt beror på påfyllningen. Om en lax eller kaviar antas som sådan, blir jävla med olja till olja med en pannkaka. En annan sak, om pannkakorna är med sylt, sylt, frukt eller bara med mjölk.

Fjärde. Om du ser bra ut, kan du enkelt hitta en överflödig olja i sakerna. Jag har redan sagt om lax och kaviar, och många på bordet till pannkakorna är kokta salladsblandningar från en mängd olika produkter, och några av dem fylls på majonnäs! Trots allt, där fett är helt ackumulerat! För att bli av med överflödig olja, det skulle vara trevligt att tänka på fyllning och inte överstat det med fetter.

Femte. Med tradition behöver pannkakor äta hela karnevalsveckan. Och det här är igen överflödig olja i kroppen. Därför rekommenderar jag starkt - att inte ge upp tradition, nej - men helt enkelt minska antalet dagliga pannkakor. 1-2 per dag - och tillräckligt.

Och den sista. Denna festival av karneval hålls på lördag - söndag. Åh, hur bra det skulle vara, om det var idag, gick folket inte ut med oljepannkakor!

Hur man stekar pannkakor så att den första pannkaka inte är koma, men det visade sig som vackert och ruddigt som alla andra. Hemligheten är enkel, stekpannan måste vara oklanderlig renhet och inte bara varmt, men varmt. Häll ett saltskikt på pannan och omrör det för att steka det tills saltet blir brunt. Häll salt, tvätta pannan under kranen och fem minuter för att hålla den på varm eld. Så de gör alltid i de fall där stekpannan börjar "bränna". I en stekpanna med en keramisk beläggning matas pannkakor fyra gånger snabbare än på vanligt. Det enklaste sättet att smörja en stekpanna är en silikonbruster, det andra sättet - till en plugg av en sala. Och den tredje, mest vittiga, metoden: glödlampa eller potatis för att skära i halva, häll i pluggen, utelämna i vegetabilisk olja och smörja stekpannan.

I en stekpanna med en keramisk beläggning kan du verkligen steka pannkakor utan olja, men då kommer du att ha efter ett dussin pannkakor, tvätta det från Brown Nagar. Därför är det bättre att smörja ytan genom tre eller fyra pannkakor, även om vegetabilisk olja tillsattes till degen. Detta recept är utformat för ett sällsynt fall när det inte finns något i huset, och alla vill äta (återvände från semester och hade inte tid att köpa produkter). Mjöl häll i en skål, salt, häll vatten, rör om och tillsätter vatten med små portioner, medför den önskade densiteten. Det är allt! Det är fortfarande att brygga te och omedelbart heta, pannkakor från pannkakorna för att tjäna alla i sin tur. Få sylt, älskling och få en glad familjeparty.

Fem ägg bryts in i en skål, blanda med mjölk, saltning, häll två delar av majsmjöl och en bit av vete, rör om. Häll en tunn flytande mjölk och rör om färdig deg Någon gång piskar för en gaffel. Smörj den heta stekpannan med vegetabilisk olja, häll deg. När pannkaka rostade å ena sidan, vrid den över till den andra. De färdiga pannkakorna viks två gånger så att det visar hörnet och stek på den krämiga oljan. Sådana pannkakor bör ätas omedelbart, varm med gräddfil eller med honung. Mjölet för pannkakor ska alltid siktas genom en sikt, då är mjölet mättat med syre, och pannkakorna är mycket mer ömma. På detta recept kan du göra pannkakor från ensamma vetemjöl, sätta i dem fyllning, wrap.

Pannkakor med fyllnadsve i frysen och säkerställer sålunda snabb frukost för hela veckan. Värmepannkakor i en stekpanna under locket, i en mikrovågsugn eller i en långsam spis. Köttfyllningen förbereder på två sätt, kokt kött för att hoppa över köttkvarnen, stekpanna först på en stekpanna, och sedan tillsammans med honom för att knyta kött. Eller rå hackat kött Sätt i den rostade bågen, omrörning tills det malet köttet kommer att förlora den rosa färgen, tillsätt peppar och salt i både malet Mela. Friterad kycklinglever Slipa i en mixer, lägg till peppar och jordmuttrar. Kål är liten hackning, gryta i mjölk, blanda med hackade ägg, lök, dill. Kronblad av te rosor att rulla med socker, lägg lite kanel och valnötter. Cottage Cheese Mix S. rått ägg, vanilj, sockerzucats och russin.

Inte alla vet pannkakorna från bovete mjöl, eftersom det i vissa regioner är nästan omöjligt bovete mjöl. Därför kan den förberedas av bovete spannmål själva, med hjälp av en mixer eller kaffekvarn. Efter bovete-wielding måste det siktas, det kommer att få ett underbart bovete mjöl. Mjölk värm upp, ras i det jäst, kör två ägg, lägg till en tesked socker, salt, häll en bit av vete mjöl och två stycken bovete. Späd med mjölk eller vatten till önskad konsistens, täck med en handduk, lägg en timme på en varm plats. Sådana pannkakor är härledda läckra och frodiga. För att steka dem väl på smöret är det bokstavligen en droppe, sedan steka tre eller fyra pannkakor. Då sätter de igen en liten olja, och så, medan alla pannkakor inte smygar.

Läckra och ursprungliga pannkakor erhålls med tillsats av båge och kryddor. Det är nödvändigt att ta två inte mycket stora glödlampor, slipa dem med hjälp av en mixer, eller galler på rivaren. Två ägg slår lite, häll lite mjölk, sätta mjöl. Att slå allt med en visp eller med hjälp av en mixer, så kommer klumparna inte definitivt. Sedan sätta i degkrossade lök, lägg till kryddor med smak av kött. Du kan också använda buljongbitar. Lägg till lite mer mjöl, späd degen med vatten till konsistensen av den klassiska pannkaka degen. Sätt en stekpanna i brand, rulla ut det som det ska, smörja med vegetabilisk olja med hjälp av silikonborstar, stekpannkakor. Sådana pannkakor är mycket bra för frukost med gräddfil eller grädde. De är läckra och helt varierade dagliga kost.

För testet, slå ägg med salt och socker, häll mjölk och häll heligt mjöl. Jag gillade andelen mjöl: vätskor, som jag gav i receptet (ägget ingår inte). Därför fixade jag det för mig själv i detta recept, och allt kvar 6st.l.muki.

Knäda degen och väl för att vara förvirrad så att det inte fanns några klumpar. Lägg till vatten och än en gång är det ett vackert slag. Jag brukar slå mixern, men den här gången bestämde jag mig för att göra allt manuellt.
Kokade klumpar maskerade under den "perfekta pannkakadegen", men jag tog dem till "rent vatten" och slog degen genom en kolv.


Häll vegetabilisk olja i deg, blanda. Nu förbereder vi en stekpanna.
För att "första pannkaka" är inte en com, spottar jag ett par saltskedar i en förvärmd stekpanna, pumpning och kasta salt, torkar jag av pappersservetten. Ombanko, varmt! Salt samlar nagar, unphphone eye, avfetta. Vi får en jämn ren yta, ingenting kommer att förhindra att "som ligger bakom" testet från pannorna. Fry du behöver från 2 sidor till gyllene färg.


För den första pannkaka häller jag lite olja i pannan, stekar på en starkt uppvärmd stekpanna på långsammare. Så kanterna brinner inte. Då behöver oljan inte hälla, pannkakorna kommer att steka sig själva. En pannkaka tar 50 ml test. I allmänhet måste du fokusera på stekpannans storlek. Jag har en liten pannkakapanna.

Pannkakor visade sig tunna, rodiga, porösa, rusa inte när de är inslagna.


Från det angivna antalet produkter visade det sig 16 stycken pannkakor.
Fyllningen är också tillräckligt för alla pannkakor.


Medan Potenko är stekpannkakor förbereder vi påfyllningen (vi försvagar inte uppmärksamhet på pannkakor, vi ser ut).
Lök klippa fin, steka.


Lägg till malet kött och blanda med lök, stek på medium värme tills det är klart. Jag rörde mig under locket i min egen juice. Sedan lägger vi ett litet grönt grönt, de sura krämerna av 2t. Kosttillskott, salt, peppar, vi tar kryddor till smak. Blanda och redo köttstuff!


För varje pannkaka ta 1: a. Fyllning, wrap omvandlaren.

Servera med gräddfil, gröna, grönsaksallad.

Smaklig måltid!

Förberedelse med nöje, jag gillade verkligen degreceptet. Utan tvekan kommer du att ha vackra köttpannkakor!

Hur man förbereder ett recept på pannkakor utan smör - en komplett beskrivning av matlagning så att maträtten visade sig är mycket välsmakande och original.

Du kan steka pannkakor utan olja. Och utan mjölk kan du - det finns sådana recept. Är det bara värt? Förresten, "Fry pannkakor utan olja" - det menade att inte smörja pannan eller inte tillgodose pannkakor bland dem själva? Återigen kan du. Och så och Edak.

Och om användbarheten. Pannkakor, snarare, fortfarande inte den mest användbara kommer att säljas i princip. Men vad en läcker! Den maximala "favören" från dem kan erhållas genom att laga dem som kärlek (och med smör, och med gräddfil.) Och den diskriminerade kvantiteten. Utan att skälla sig själv "för kalorier" och inte tänka på skadlighet.

Recept för pannkakor på mjölk utan ägg Recept

Pannkakor utan ägg - Allmänna förberedelser Principer

Pannkakor utan ägg kan bakas på karnevalen eller på någon annan dag. Många tror att utan ägg kommer degen inte att lyckas, men det är långt borta. Om du känner några hemligheter och tricks kan du enkelt laga mat läckra pannkakor utan ägg. Degen för sådana pannkakor kan vara flytande - då blir det tunna och öppna pannkakor.

Om du gör degen mer tjock, kommer pannkakorna att vara mer täta och elastiska - de kan lindas i dem några fyllningar. Pannkakor utan ägg kan bakas på en blandning av vatten och mjölk. Också använt mjöl (bättre högkvalitativ), socker och salt. Ibland läggs degen till deg soda eller potatisstärkelse. Du kan förbereda pannkakor utan ägg och i kefir, och på prokobyvash, och på vanligt kokt vatten.

Blekningstekniken skiljer sig inte från beredningen av pannkakor med ägg och andra ingredienser. Den färdiga degen hälls med ett tunt lager på stekpannan läkt och smörjs med olja och ge varje sida för att droppa över 40-60 sekunder. Bindemedlen av ett ägg kan ersättas med två skedar stärkelse, en blandning av 30 ml mjölk, 7 ml citronsaft och en halv sked soda eller en blandning av 15 ml mjölk, stärkelseskedar och 30 ml vatten.

Klar pannkakor utan ägg serveras med olika fyllningar, gräddfil, honung, sylt, sirap, etc.

Pannkakor utan ägg - Förberedelse av produkter och rätter

Vad som kommer att krävas av köket arsenal: ett bassäng för en deg eller en liten panna, en sikt, en pannkakabakpanna (special eller non-stick beläggning), en halter, en visp, en mixer eller en mixer och ett glas för Mätning av vätskor och bulkprodukter.

Hur man förbereder produkter: Mät önskad mängd socker, salt, mjölk (vatten, kefir, etc.), släcka läsk med ättika eller citronsaft, smälta smör. Mjöl bör definitivt siktas.

Recept pannkakor utan ägg:

Recept 1: pannkakor utan ägg

Pannkakor utan ägg är tunna, ljusa och lätta. Om du lägger mindre socker kan du fälla kött eller salt fyllning i pannkakor.

  • 2,5 koppar mjöl;
  • En liter mjölk;
  • Socker - 2-3 msk. l.;
  • På golvet i en tesked salt och läsk;
  • 30 ml vegetabilisk olja;
  • Krämig olja - en tredjedel av förpackningarna.

Mjöl till sift, blanda med socker, salt och läsk. Häll halv liter mjölk. Blanda allt grundligt så att det inte finns några klumpar. Degen måste ha en konsistens av tjock gräddfil. Häll vegetabilisk olja och rör om igen. Den återstående 500 ml mjölk för att koka och hällas i degen med en tunn flytande, kontinuerligt omröring. Lägg till Dough Foiled Butter. Alla ingredienser kan blandas med en mixer. Baka pannkakor på medium värme i ungefär en minut på varje sida. Det är bättre att använda ett gjutjärnspussel med en tjock botten. Heta pannkakor utan ägg kan serveras med honung, sylt eller gräddfil. Sådan pannkaka kan bli stulen och inte sött fyllning: Ost med gröna, kål, ris med ägg, etc.

Recept 2: Pannkakor utan ägg på mjölk och vatten

Sådana pannkakor förbereder sig utan ägg helt enkelt, det viktigaste är att degen får den önskade konsistensen. Receptet använder vatten, mjölk, mjöl av högsta kvalitet och socker med salt.

  • 250 ml vatten och mjölk;
  • 20 matskedar (utan rulle) mjöl av högsta betyg;
  • 90 ml vegetabilisk olja (icke-aromatisk);
  • 4 msk. l. Sahara;
  • 1 tsk. salter;
  • På en fjärdedel av en tesked vinäger och läsk.

Mjöl till sikt, blanda med salt och socker. Tillsätt mjölk och vatten, rör degen till ett homogent tillstånd. Lägg till vegetabilisk olja. Slå en massa av en mixer eller mixer. Degen bör visa sig vara tillräckligt flytande. Lämna degen för pannkakor utan att ägg ska visas i en halvtimme. Denna tid är nödvändig för att mjöl ska fördela gluten och pannkakorna brukar borra. Innan det hetaste behöver du återbetala soda med ättika och lägg till degen. Baka pannkakor ska vara i en stekpanna med en non-stick beläggning. Förvärmad stekpanna som behövs för att vikka med vegetabilisk olja. Varje sida är rostad i 30-60 sekunder.

Recept 3: Pannkakor utan ägg med vispgrädde

Sådana pannkakor utan ägg erhålls, mycket försiktigt och lätt. Efter att ha försökt den färdiga behandlingen är det svårt att förstå att det inte finns några ägg i den. Särskild smak ges till testpiskad grädde.

  • Mjölk - 3 glasögon;
  • En halv kopp vispad grädde;
  • Mjöl - 2 glasögon;
  • Krämig olja - 30 g;
  • Paul Teaspoon socker;
  • Lite salt.

Oljetrubbning med socker och salt. Vi häller halvmjölk. Tillsätt mjöl och slå en mixerblandning. Vi häller den andra halvan av mjölken och tillsätt vispad grädde. Allt blandas upp till en homogen massa. Beroende på mjölkkvaliteten kan degen vara lite tät eller tvärtom vätska. I det här fallet kan du hälla mer mjölk eller häll lite mjöl. Vi baka pannkakor på varm stekpanna. Klarpannkakor kan serveras med honung, sylt, gräddfil, kondenserad mjölk eller gräddeost.

Recept 4: Pannkakor utan ägg med bananer

Läckra, ovanlig behandling för barn och vuxna. Bananpannkakor utan ägg är modellerade söta och mycket doftande.

  • Mjöl - 4 glas;
  • Socker - 4 msk. l.;
  • Soda - 1 tsk;
  • Citronsyra - 0,5 ch. L.;
  • Gräddfil - 500 g;
  • Vatten eller serum - 3,5 glas;
  • Krämig olja - 200 g;
  • 4 banan.

Recept 5: Pannkakor utan ägg med äpplen

En annan ovanlig version av fruktpannkakor utan ägg. Receptet använder mjöl, socker, grädde, äpplen och smör. Citron Zest ger en lätt frisk smak och doftande doft.

  • Mjöl - en halv kopp;
  • Cream - 1 kopp;
  • Krämig olja - 200 g;
  • Socker - 1 kopp;
  • Äpplen - skydd;
  • Cedar två citroner.

Socker med torv med smör. Med två citroner tar vi bort zest och mix med olja och grädde. Tillsätt mjöl och tvätta degen för pannkakor utan ägg. Vi baka ut ur det mottagna testet 4 pannkakor med samma tjocklek och storlek. Mina äpplen, rena och hugga fint. Vi stönar de krossade äpplen med socker, blanda med smör och lite slaktkropp i en stekpanna. Starta pannkakor med äpplen, vi blir till röret och bakat i ugnen till den rodiga skorpan.

För att degen ska få goda limegenskaper rekommenderas det att lämna det i 30-60 minuter.

Lämpliga alternativ för luckor utan ägg:

  • återfå med en bananstuga ost (du kan lägga till lite honung, kanel, vanillin etc. med en blandning);
  • ligger på smör krossade äpplen med att lägga kanel eller muskotnöt;
  • en blandning av gräddeost och findraped grönska.

Är det möjligt att steka utan olja?

Moderna stekpannor gör att du kan laga mat utan att tillämpa kulinariska fetter. Rätter med anti-stick Teflon eller keramisk beläggning på mat att bränna, värmer snabbt och kyls, är lätt rensad och kompetent drift tjänar i många år.
Välj inte den billigaste stekpannan med non-stick beläggning. Som regel kommer de mycket snabbt i förfall.

Det enklaste receptpannkakorna utan olja

För matlagning 6 pannkakor behöver du:

– 1 ägg;
- 150 gram mjölk (du kan ta en bisers);
- 0,5 teskedar socker;
- 0,5 tesked av salt;
- 100 gram kokande vatten;
- 2-3 matskedar solrosolja (för knådningstest);
- Mjöl (konsistens).

Bära ett ägg i en djup skål. Tillsätt socker och salt, blanda väl. Därefter vänder sig till blandningen av mjölk och kokande vatten till blandningen, rör upp en visp till ett homogent tillstånd. Om du vill kan du inte blanda vatten och mjölk, och omedelbart ta 250 gram mjölk. Men kokande vatten gör degvävningen. Därför resulterar pannkakor i spets.

Efter att ha lagt till degen av vätskor måste du hälla mjöl. Det är svårt att omedelbart ange hur mycket det kommer att vara nödvändigt: Den exakta mängden av det nödvändiga mjölet beror på äggets storlek som fungerade som grund för testet. För att komma igång, häll 3 matskedar med en bild, blanda noggrant. Se hur den resulterande degen strömmar från en sked. Om det är som en konsistens i en mycket flytande gräddfil, betyder det att mer mjöl inte behövs. Om det visade sig vara flytande - Lägg till mer.

Bredvid degen är det nödvändigt att hälla 2-3 skedar solrosolja och rör allt i 3 minuter. I princip kan du i allmänhet inte lägga till olja i degen, på Teflon-stekpannan blir det fortfarande stekt bra. Men du kommer inte ha pannkakor inte längre, men pellets.
Kom ihåg att pannkaka degen inte kan lagras. Börja stekning omedelbart efter det att den är beredd.

Ren torr stekpanna i brand. Stekningens temperatur kan variera beroende på stekpannan. Så, en stekpanna med en tjock botten är väl kalcinerad och låter dig steka pannkakor i brand över genomsnittet. Samtidigt är de beredda mycket snabbt. Tvärtom värms billigare tunna stekpanna långsamt, så med en stark eld, brinner pannkaka ute och bär inte inuti. Det är därför tunna stekpanna tillåter baka pannkakor långsamt och på en liten eld.

Jag behöver inte hälla olja på pannan. När det värmer det nog, kommer du att hoppa upp lite mindre än 1 deg kockar och långsamt, luta pannan i olika vinklar, häll disken på botten. Den högra pannkaka stänger helt botten av stekpannan. Efter 30-60 sekunder, när kanterna på pannkaket vrids, vrid det försiktigt på den andra sidan. Som regel, på andra sidan, är jävla rostad snabbare. Med stekpannkakor är det mycket viktigt att använda plast eller träblad, eftersom metallen kan skrapa pannans non-stick beläggning.

Powered pannkakor är en traditionell rysk maträtt, som symboliserar solen, karnevalen och en familj som samlas vid bordet. Korrekt FireFire pannkakor är perfekta, vackra, välsmakande och rodiga skorpa. De kan vara som frodiga, så tunna och krispiga.

För att steka pannkakorna korrekt måste du veta flera viktiga regler för deras matlagning. Obligatoriska ingredienser i beredning av pannkakor är mjöl, salt, vatten, ägg och lite olja. En pannkaka deg är skyldig att ha en likvida konsistens som liknar en bra tjock kefir. Det mest idealiska för att förbereda en pannkaka deg passar vetemjöl, men det är ganska möjligt att ersätta vanligt, bovete, råg eller gröt.
I händelse av att pannkaka degen blandas på jäst, kan ägget inte läggas till det - eller begränsa oss till ett ägg.

För att pannkakorna ska göra det är det önskvärt att använda vid framställning av en gjutjärnspanna med ett handtag. I det här fallet bör denna stekpanna serveras enbart för stekpannkakor. Om det är omöjligt, är en stekpanna innan du lagar pannkakor nödvändig för att rulla väl i brand. Det är nödvändigt att smörja den med olja med hjälp av en speciell kulinarisk hjälp, vilket kommer att tillåta att avlägsna olja och göra pannkakor mindre fett.

Recept för korrekt förberedelse av pannkakor

Ta 1 liter vatten (med eller utan mjölk), 3-4 ägg, 2 glas siktmjöl, 1 tesked salt, 1-3 matskedar socker, 2-3 matskedar smör, något soda eller bakpulver. Medan blandaren av ägg, olja, socker, salt och bakpulver, lägger mig sedan mjöl och vatten till dem, ta vikten av mixern igen till en homogen konsistens. Låt degen stå på 40 minuter före mjölsvullnad.
Om degen visade sig vara för vätska är det nödvändigt att tillsätta mjöl i det, om det är för tjockt - häll en liten mängd vatten.

Ville och vänta på degen och vänta tills det ökar i flera gånger. När små kratrar börjar dyka upp på dess yta, läka stekpannan på den starka värmen och smutsa den med olja. Ta sedan pannans lapp genom att hålla fast eller handduk, så att du inte bränner fingrarna, skjut det lite och häll halva kockarna med en pannkaka deg på botten av botten. Luta igen pannan i motsatt riktning och fördelar jämnt degen på dess yta.

När jävla skovlar, vänd den över med en spade och fri till beredskap. Den färdiga pannkaka skiftet till plattan och smute oljan i pannan före nästa pannkaka. Således, kom ihåg all degen. Servera ordentligt kokta pannkakor med gräddfil, smör, honung, kondenserad mjölk, sylt eller kaviar.

Hur baka pannkakor? Recept av hemmet

Pannkakor - en traditionell maträtt många nationer. I en form eller en annan har de ryssar, ukrainare, brittiska, franska, italienare, och tillsammans med erövrarna, föll dessa runda kakor i Amerika och vände sig till skarpa. Förberedelsen av denna maträtt överallt är ungefär densamma - här använder bara mjöl och fyller olika folk olika.

Pannkakor kan vara söta och salta, och det finns också alternativ när söt deg kompletteras med en saltfyllning och vice versa. Pannkakorna har även sin egen semester, som varar en hel vecka - Maslenitsa! Men de äter dem självklart inte bara på semester. Baken på pannkakorna kan vara regelbundet - de kommer inte på något sätt.

Detta är en av de mest enkla rätterOch det förbereder sig från de produkter som alltid har på gården: mjölk, mjöl, ägg, olja och socker. Och även om något saknas - det spelar ingen roll! Recept är så många att du alltid kan använda en uppsättning ingredienser som värdinnan har.

Recept för klassiska mormor pannkakor

Detta är det enklaste och samtidigt den mest favoritvariant av pannkakor. Universalrecept För söt och saltad fyllning. Goda pannkakor är bra och helt enkelt med smör.

Proteiner separerade från äggulor. Ekorrar tar hand om en separat röv; Sätt äggulor i en skål, tillsätt socker och salt, blanda snabbt. I den resulterande massan, häll mjölk, 1 kopp kokt vatten, tillsätt olja. Blanda noggrant. Kasta siktmjöl i blandningen i små portioner. Blanda noggrant.

Till den resulterande massan, tillsätt proteiner och blanda noggrant till ett homogent tillstånd igen. Förvärmande stekpanna. Samla degen, häll på pannan och distribuera jämnt. Steka på båda sidor tills beredskap. Servera pannkakor med hett och lägger dem på tallriken med en stapel och sätter en bit smör på toppen.

Recept av pannkakor på grädde med lönnsirap

Kanadensisk stil. Om så önskas kan sirap ersättas med honung, kondenserad mjölk eller favoritstopp.

Separata ekorrar från äggulor. I sinnet, ta proteinerna med salt i skummet. I en separat domare, lägg äggulor, tillsätt socker, vanillin och kanel. Lägg till läsk, blanda. Till äggulablandningen i små portioner, tillsätt grädde och mjöl. Blanda whitewashbrunnen. I den resulterande massan anger försiktigt piskade proteiner.

Rör och värm upp pannan. Observera: inget fett för stekning behövs inte, det är redan tillräckligt i testet. Samla degen och häll i pannan utan att distribuera på dess yta. Måste visa sig pannkakorna med en diameter av 10-12 cm. Fulk till beredskap. Servera, vattna med lönnsirap.

Recept för saltlösning pannkakor med fast ost

Det är bäst att förbereda dem i taget (när det är uppvärmd, förlorar pannkakor med ost i smak) och serverar varmt.

Pannkakor med fast ost

Förbered degen. I rådet, häll det ofullständiga glaset kokt vatten, lägg till flera matskedar mjöl där, äggula, pre-separerade från protein, socker, salt och vanillin. Blanda för att få en homogen massa nära konsistens till kefir. Justera mjöl om det behövs.

I en separat idé, ta proteinerna med salt i skummet. Lägg till den färdiga degen direkt före bakpannkakor. Värm stekpannan, smörja den krämiga oljan. Samla degen och häll på pannan. Finger tills det är klart, men inte stekt till en skorpa.

Fast ostsoda på en stor rivare. Lägg osten på mitten av pannkaka och vrid triangeln. Sätt på pannan och stek på båda sidor till en gyllene krispig skorpa. Servera med sås eller gräddfil.

Receptpannkakor utan ägg

Sådana pannkakor är ett utmärkt alternativ för vegetarianer eller de som har allergi mot äggprotein.

Kvadratmjöl. Tillsätt salt och socker till det, blanda. Värm mjölk (det ska bli varmt, men inte varmt). Häll till mjöl. Blanda noggrant till en homogen massa utan klumpar. Soda sätter ut ättika. Tillsätt mjöl och mjölk till blandningen. Häll vegetabilisk olja, lämna lite för smörjning av stekpannan.

Blanda noggrant. Smörj pannan med den återstående oljan. Samla degen, häll i pannan, distribuera över hela sin yta. Fry pannkakor från två sidor tills beredskap. Tjäna varmt. Du kan ge några fyllningar till pannkakor på vilja: de kommer att vara bra och söta och salta.

Recept för Openwork Pannkakor

Deras speciella värdighet är "holey" textur. Pannkakor ser snören, och tillsammans med fyllning blir en riktig dekoration av både vardagligt och festligt bord.

I det djupa kärlet, bryta ägget. Passera salt och socker. Medan du får en massa med många bubblor. Tack vare dem kommer pannkakorna att vara öppna. Lägg till hälften av mjölken och blanda blandningen noggrant.

Kvadratmjöl. Små portioner, ständigt omröring, häll den i en blandning av mjölk och ägg. Häll den återstående halvan av mjölken, sedan vegetabilisk olja. Blanda noggrant till homogen massa. Förvärmande stekpanna. Ta degen och häll den i pannan, fördelad över hela ytan.

Steka på båda sidor tills beredskap. Var försiktig: Under matlagningsprocessen kan du behöva extra olja för stekning. Servera med söt fyllning: frukt, stekost, sylt, kondenserad mjölk.

Recept för franska bovete pannkakor

Traditioner serveras med saltfyllning. Solfuktig krämig olja, ost, skinka, svamp, kött, etc.

För att baka pannkakor från detta recept gör du följande steg. Blanda bovete och vetemjöl. Lägg till ett ägg och salt. Krämig oljelast på ett vattenbad. I små portioner, häll i mjöl. Blanda. Vi häller gradvis i den resulterande vikten av 0,5 liter kokt vatten.

Försiktigt och snabbt ta upp för att få en homogen massa. Lämna för rumstemperatur I 2-3 timmar för att försvara. När degen försvinner, häll det lite mer vatten i det så att det blir flytande.

Förresten - förbereda dessa pannkakor med traditionell receptFransmännen lägger inte till vatten, men öl! Därefter, ring degen och häll degen och häll på en förvärmd stekpanna. Fördelar också över hela ytan. Fry tills beredd på båda sidor.

Äggpannkakor - inte bara läckra mellanmål, men också ett underbart alternativ till pannkakor med mjölk eller ...

Och jag brukade försöka laga pannkakor utan mjölk och ägg, på ett enkelt vatten, och även utan ett recept, och så, enligt mormor - att vara ärlig, hade jag inte riktigt allt från detta, två år drabbades. Degen kommer ständigt ut med klumpar och ny smak, det är också unappletent. Nu hittade jag den här sidan och det visade sig från första gången. Min man frågar att förbereda dem oftare. Hurra, jag är bra gjort!

Medan min mamma och jag bestämde mig för att göra pannkakor - vände sig här och komplicerade vår uppgift)) vann hur många alternativ, och det är bara på en sida. Nu, som regel, förbereder vi openwork, klassisk och grädde, vi älskar att linda i klassiskt kött och stuga ost, men innan buckwheels inte har nått, för ovanligt)

Idag var franska bovete pannkakor beredda. Torkad mycket välsmakande. Jag har aldrig förberett mig. Jag har aldrig förberett. För två portioner - en på vattnet, den andra på ölen. Drycker var korrekt gjorda att ölen tillsattes. Blinks visade sig att vara luftigt bord.

Tips OT. bästa kulinariska: "För att degen ska få goda limegenskaper rekommenderas det att lämna det i 30-60 minuter. För att få "fluffiness" av testet för pannkakor utan ägg - kan du lägga till lite torr jäst rakt in i degen, men vänta inte tills det stiger, men omedelbart baka. Samma sak, men med en hawed soda (1/3 av C.L. mat soda + 1 tsk. Citron eller ättika juice) - det läggs direkt in i degen, blanda degen och omedelbart baka små pannkakor. "

Receptnummer 1: Pannkakor på vatten

- 3 glas varmt vatten
- 1/3 tesked salt
- 3 matskedar socker
- 1/3 gurkmeja teaspo
- 200 g smör
- 1/2 tesked soda
- 3, 5 koppar vetemjöl

Matlagning:
Tillsätt salt, socker, gurkmeja, olja i vattnet. Att röra sig noggrant. Gradvis häll mjöl blandat med läsk. Degen måste ha en konsistens av flytande gräddfil. Lätt smörja en starkt uppvärmd stekpanna med smör. Minska eld till måttlig och pannkakaugn. Om allt är gjort korrekt, kommer det att finnas mindre hål från att spränga bubblor. Omedelbart efter bakning kan pannkaka smörjas med olja - smält GHI eller bara en bit krämig.

Receptnummer 2: Pannkakor på mjölk

- 2,5 koppar mjöl;
- liter mjölk
- Socker - 2-3 msk. l.;
- 1/2 tsk salter;
- Krämig olja - en tredjedel av förpackningarna.

Jag siktar mjöl, blanda med socker, salt. Häll halv liter mjölk. Blanda allt grundligt så att det inte finns några klumpar. Degen måste ha en konsistens av tjock gräddfil. Den återstående 500 ml mjölk för att koka och hällas i degen med en tunn flytande, kontinuerligt omröring. Lägg till Dough Foiled Butter. Alla ingredienser kan blandas med en mixer. Baka pannkakor på medium värme i ungefär en minut på varje sida. Det är bättre att använda ett gjutjärnspussel med en tjock botten.

Receptnummer 3: Pannkakor i Kefir

- 300 g vetemjöl
- Mat Soda - ½ TSP.
- socker sand - 2 msk.
- litet salt
- 350-400 ml kefir
- 150 ml vatten

Torr del av testet (mjöl, läsk, salt, socker) omrör, rigoröst häll kefir och tvätta det försiktigt. Ta med vatten att koka och försiktigt häll i degen med konstant omröring. Sådan förberedelse av pannkakor utan ägg på Kefir gör att du kan få håliga elastiska pannkakor som serveras till bordet med färsk honung eller sylt. Grejer custard pannkakor Det är möjligt med alla mjuka fyllningar, men de är inte lämpliga för den krämiga fyllningen, eftersom hålen är stora.

Receptnummer 4: Pannkakor på mineralvatten

- 2 koppar pannkaka mjöl,
- 2,% glaserat glas mineral vatten,
- 5 msk. vegetabilisk olja
- salt 1/2 ch.l.
- 2 msk. Sahara,

I en ren djup skål häller vi rätt mängd mineralvatten, tillsätt salt i tanken, socker och blandar något ingredienserna med en matsked. Efter att ha börjat gradvis komma in i en vätska, siktad vetemjöl under blandning smet Med hjälp av mixern på mitten av hastigheten. Vi tilldelar en skål till sidan och ger en mjölkad uppfödning på 30 minuter. Efter ca 25 - 27 minuter slår vi på kaminen till mittenivån och lägger landskapet på det med nödvändig kvantitet vegetabilisk olja. När fettet växer, häller vi det i en skål med degen och återblandar mixerns flytande massa genom att slå på köksapparaten på mitthastigheten och öka den till max i 1 till 2 minuter. Deg är redo! Vi baka pannkakor, smute inte pannan med olja. För stekning av alla pannkakor från detta antal mjölkfabrikat, tar det ca 10 till 12 minuter och cirka 20 - 22 stycken pannkakor kommer att matas ut, beroende på panelens storlek.

Receptnummer 5: Pannkakor på gräddfil med bananer

- Mjöl - 4 glas;
- Socker - 4 msk. l.;
- Soda - 1 tsk;
- Citronsyra - 0,5 lm.;
- gräddfil - 500 g;
- Vatten eller serum - 3,5 glasögon;
- Smör - 200 g;
- 4 banan.

Vi blandar siktat mjöl med socker och läsk. Lägg till lemonsyra. Vi går in i gräddfil och häller gradvis vatten eller serum. Blanda mixerblandare. Häll in i degenfolien. Degen måste ha en sur krämformad konsistens. Bananer gnidde på rivaren och låg i degen. All mix och fortsätt till bakpannkakor. Stekpannan värmer upp och skrubba den krämiga oljan. Varje sida av pannkakor stekas tills beredskap.

Recept nummer 6: pannkakor på grädde med äpplen

- mjöl - en halv kopp;
- Cream - 1 kopp;
- Smör - 200 g;
- socker - 1 kopp;
- Äpplen - skydd
- Zest av två citroner (ger en lätt frisk smak och doftande doft).

Socker med torv med smör. Med två citroner tar vi bort zest och mix med olja och grädde. Tillsätt mjöl och tvätta degen. Vi baka ut ur det mottagna testet 4 pannkakor med samma tjocklek och storlek. Mina äpplen, rena och hugga fint. Vi stönar de krossade äpplen med socker, blanda med smör och lite slaktkropp i en stekpanna. Starta pannkakor med äpplen, vi blir ett kuvert och bakat i ugnen till Ruddy Crust.

Recept nummer 7: pannkakor på jäst

- Vatten - 400 ml;
- Vete mjöl - 2 glasögon;
- Färsk jäst - 20 g;
- 5 msk. vegetabilisk olja;
- socker sand;
- Salt.

För jästpannkakor, förbereda först Opar. Häll ett glas i en liten behållare eller ett halvt varmt vatten från allt detta i receptvolymen. Lägg sedan till en sked av socker, smulande jäst och strö med mjöl. Vi lämnar Opara på en varm plats före utseendet på "kepsarna". Därefter smälter vi i en djup skål återstoden av pre-sainted mjöl, en liten nypa salt, en eller två skedar sockersand. Blanda allt. Tunt vävning det återstående varma vattnet, 5 msk. Oljor, grundligt gnugga med en torr blandning så att det inte finns några klumpar. Vi introducerar din OPAR och rör återigen den resulterande pannkaka degen. Täck degen för pannkakor med lock och lämna minst 1 timme. Under den här tiden bör degen på jäst stiga flera gånger. Därefter rider vi en renad potatispotatis på kontakten, gör den i olja. Värm stekpannan och smörja den med en flickvän från potatis. Skynda försiktigt degen och häll degen och häll i en stekpanna, så att den är jämnt spridd över ytan. Baka mager pannkakor På varje sida till rodig färg. Vi lägger en stack eller omedelbart linda och servera med värme med värme till bordet.

Alternativ för luckor för pannkakor utan ägg

- honung med nötter, färska bär eller bitar av frukt;
- omarrangeras med en bananstugaost (du kan lägga till lite honung, kanel, vanillin, etc. med en blandning);
- Passionerade strimlade äpplen i krämig olja med tillsats av kanel eller muskotnöt;
- Mutipical stewed kål med svamp;
- En blandning av ost och litet grönt grönska.
- Kål, ost, vitlök eller gröna lökar.

Top - 15 bästa pannkaka recept för Shrovetide 2016

År 2016 faller karnevalsveckan den 7 mars till 13 mars. Speciellt för dig, vi förberedde topp - 15 receptpannkakor, som borde bli överraskad av dina favorithushåll och gäster.

Babushkina Tunna pannkakor på mjölk

Ingredienser:
3 koppar mjöl
4 glas mjölk
2 ägg
0,5 kopp grädde
5 msk. Smör
50g solrosolja
3 msk. Sahara
0,5 artikel. Sololi.

Matlagning:
Mjöl före användning måste du siktas. Lägg till ägg, socker och salt.
Vi häller 2 koppar mjölk och blandar till homogen massa. I klarprov Det borde inte finnas några klumpar.
Lägg till grädde till degen.
Blötläggning i ett vattenbadsmör till ett flytande tillstånd och introducera det i degen. Krämig olja borde inte vara varm!
Degen bör vara uttömning av gräddfil, så att stekpannan vackert sprids längs botten, men det var inte för flytande.
Ugnen är tunna pannkakor på båda sidor i en stekpanna, smörjs med flera droppar solrosolja.

Ingredienser:
3 ägg
3 msk. mjölk
1,5 msk. mjöl
3 msk. l ras Olja
3 msk. L Sahara
salt-

Recept:
Ägg att slå in i ett stadigt skum, tillsätt ett glas mjölk, salt, socker. Gradvis, gå in i en blandning av mjöl, blanda före klumpens försvinnande. Tillsätt den återstående mjölken, blanda och introducera vegetabilisk olja. Slå bra och baka på en split stekpanna (jag smörjer en stekpanna framför den första pannkaka med vegetabilisk olja). Klar pannkakor smörj med smör!

Ingredienser:
1,5-2 koppar mjöl,
0,5 liter mjölk
3-4 ägg.
Socker 1 msk,
Vegetabilisk olja 1 msk.
en nypa salt.

Matlagning:
Blanda ingredienser för en pannkaka deg. Häll lite deg (i ett mätglas), lägg till kakaopulver och lite socker. Så snart den vita degen hällde i pannan häller vi den mörka degen ovanifrån genom "näsan" med något mönster, vrid det jävla och stek. Fyllningen kan vara vilken som helst, enligt din önskan.

Super tunna pannkakor

Pannkakor, bakade på detta recept, erhålls mycket - mycket tunn, elastisk och välsmakande.

Ingredienser:
Mjölk - 500 ml
Mjöl - 4 matskedar med stor bild (

150 g)
Stärkelse- 4 matskedar (

100 g)
Ägg - 4 stycken
Grönsak eller smält smör - 2 matskedar
Socker - 1-2 matskedar (eller att smaka)
Salt - 0,5 h. Skedar

Matlagning:
För att förbereda pannkakor utan små hål är kock degen nödvändigt utan att använda mixern.
För att förbereda testblandningen mjöl, stärkelse, salt och socker. Lägg till en torr blandning av ägg, rör om. Gradvis häll, ständigt omrör, varm mjölk.

Blanda degen försiktigt för att bli av med klumpar. Om du misslyckades med att bli av med dem helt, spänna blandningen genom sikten. Lägg till grönsak eller smält smör. Återigen, rör dig väl. Som ett resultat bör du få ganska flytande deg. Låt det brygga i 30 minuter. Detta gör det möjligt för dig att svälla gluten av mjöl och dina pannkakor mer elastiska, kommer inte att bryta vid bakning.

Smörj oljan endast för att baka den första pannkaka. Alla andra - på en torrpanna.

Råd:
- En sådan deg innehåller stärkelse, som inte löser sig i mjölk eller i vatten. Detta leder till det faktum att degen ständigt strävar efter att säkra och det är nödvändigt att röra. Det är lämpligt att göra detta före varje nästa uppsättning deg mitt i.
- deg för sådana pannkakor är tillräckligt flytande. Det liknar vatten mer än degen. Försök inte göra det tjockt, lägga till mjöl eller stärkelse. I det här receptet behöver du inte följa testets konsistens, du behöver bara ta allt så mycket som skrivet i receptet.
- Med stekpannkakor är det mycket viktigt att korrekt välja temperaturregimen. Pannkakor ska skrämma tillräckligt snabbt. Om pannkaka är stekt för länge, öka plattans värme.
- Om du inte har tillräcklig erfarenhet av stekpannkakor, börja med en stekpanna med mindre diameter. Ju större diametern på stekpannan, de mer uppenbara problemen blir möjliga.
- Receptet för super tunna pannkakor är utformad för framställning av tunna pannkakor. Om du häller för mycket deg på en stekpanna, så är det troligt att det blir svårt för dig att vända så jävla utan att bryta den, och det blir för länge en insats. Du måste hälla degen så mycket så att den täcker botten av stekpanna med ett tunt lager.
- Degen med tillsats av stärkelse mindre "tät" och är lättare när bakning är lättare än den vanliga degen för pannkakor, så det är viktigt att pannkakningen stöter på ena sidan och bara vända den över den andra sidan.
- Eftersom degpannkakorna med stärkelse har en lättare struktur och är lättare att bryta vid bakning, vrid dem med större noggrannhet än pannkakor från det vanliga testet.

Paken tårta »Maskin» med vanilj

Ingredienser:
deg:
Ägg 2 st
Socker 50 gr
Salt 1/4 ch.l.
Mjölk 700 ml
Mjöl 300 gr
Vegetabilisk olja 50 ml

grädde:
Mjölk 400 ml
Socker 4 msk
Mjöl 2 msk
Smörkräm 1 msk
äggula 3 st
Mac 2 artikel

Matlagning:
1. Förbered deg för pannkakor: Blanda ägg, socker, salt.
2. Lägg till mjölk och blanda kilen. Plocka ut siktat mjöl och blanda bra så att det inte finns några klumpar.
3. Lägg till vegetabilisk olja och blanda väl.
4. Baka pannkakor och coola.
5. Förbered grädde: Blanda mjölk, socker, mjöl och äggulor. Lägg till smör och sätta i brand.
6. Ta med grädden koka, omrör hela tiden. Så snart grädden tjocknar, ta bort hans böjda och lägga till vallmo.
7. Blanda allt bra. Skapa grädde. Samla kakan från pannkakor, varje jävla med grädde, 1-2 matskedar kräm på jävla.
8. Sätt kakan i kylskåpet i ett par timmar. Trevligt te dricker!

Frukostchokladkaka

Ingredienser:
Pannkakor:
- Ägg - 4 st
- Mjölk - 1,5 glasögon
- Vatten - 1 kopp
- Mjöl - 2 glasögon
- Kakaopulver - 1/2 kopp
- krämig olja - 6 matskedar
- Socker - 2 matskedar
- Vanillin - 2 teskedar

Fyllning:
Vispad grädde / nute / chokladmousse eller något på vilja

Matlagning:
Alla ingredienser för pannkakor blandar i en mixer och tar ca 10 sekunder. Sätt degen i kylskåpet i en timme. På en förvärmd stekpanna på smöret, steka tunna pannkakor.
Sätt på tallrik och wake pannkaka lager, alternerande chokladpasta i vispad grädde. Stänk kakao på toppen, och vi gör hjärtan med sockerpulver.

Custard pannkakor på mjölk
Matlagning:
Deg:
1. Paul LITRA MILK
2. 2 ägg slår kilen
3. Lägg till 1 tsk. bakpulver och mjöl så mycket att få degen som nrats
4. Häll sedan 1 kopp brant kokande vatten, blanda.
5. Lägg till 7 msk. vegetabilisk olja.
Deg är redo!
6. Fry som vanligt, på en varm stekpanna, på båda sidor!

Cream-Cottage Cheese Pannkaka tårta med körsbärssylt

Ingredienser:
För pannkakor:
- 375 ml mjölk
- 200 g. Vete mjöl
- 1 ägg
- 40 g. Socker
- 25 ml vegetabilisk olja

För fyllning:
- 300 g. Stugaost
- 300 ml kräm 35%
- 35 sockerpulver
- 200 g. Cherry Jem
- 100 ml vatten
- 1 tsk. Stachmala
- 30 g. Socker
- ¼ h. L. Majs
- 30 M. Almond

Matlagning:
1. Förbered pannkakor (det ska erhållas 9-10 stycken, det tar 9).
2. Trim kanterna på en tallrik med en diameter av mindre pannkakor per 1-2 cm. Kräm som piskas med pulver i grädde och blanda med stallost.
3. Samla kakan: 3 pannkakor att smörja med grädde, 1 - sylt, sedan 3 smörj med grädde, 1 - sylt och resten. Boca smörjer också med grädde. Ta bort i kylskåpet i 2 timmar.
4. Mandel häll kokande vatten och lämna i 5 minuter. Rengör huden och rusa till mixern.
5. Från vatten, stärkelse och socker för att laga kisel, lägga till kanel och coolt.
6. Häll kakekakan och strö med nötter. Ta bort igen i kylskåpet i en timme.

Stora pannkakor på kefir med kokande vatten

Ingredienser:
Mjöl 1 msk.
Kefir 1 msk.
Kokande vatten 1 msk.
Ägg 2 st.
Socker 1,5-2 msk.
Soda 0,5 ppm
Vegetabilisk olja 2 msk.
Salt 0,5 tsk

Matlagning:
Ägg slå med salt
Lägg till kokande vatten utan att stoppa beat
Häll kefir
Lös mjölblandning med läsk. Lägg till i vår vätska, sätta socker, vegetabilisk olja. Allt blandas bra så att det inte finns några klumpar.
Vi lämnar degen i 10 minuter.
Ugnen på stekpannan smörjs till rosiga.

Pannkakor är väldigt mjuka att först blev jag dåligt över. Men då anpassade jag och allt visade sig.

Chokladpannkaka tårta med vispad grädde

Ingredienser:
- 175 gram mjöl
- 1 hl bustle
- 4 msk.
- 100 gr socker
- 1/4 msk salt
- 4 msk.
- 2 ppm Vanile Extract
- 350 ml mjölk
- 230 ml fettkräm
- 30 g sockerpulver
- 90 gr choklad smält
- frukter

Matlagning:
Blanda 175 gram mjöl, 1 tsk, 4 msk. Kakao, 100 gram socker och 1/4 ch. L salt. 4 msk vegetabilisk olja, 2 tsk. Vanilj extrakt, 350 ml mjölk. Blanda väl.
Värm pannan med vegetabilisk olja på medium värme. När stekpannan är uppvärmd med en hink av degen i pannan. Steka en sida.
Med hjälp av spateln vrid försiktigt pannkakor och stek på den andra sidan tills beredskap. Vi upprepar tills vi använder all degen.
Vi ger pannkakorna helt coola.
Vi piska med grädde från 4 msk. Sockerpulver.
Smörj pannkakor vispad grädde, lägger ut varje pannkaka på varandra.
Bredvid dekorera frukt.
Fyll smält choklad.

Pannkaka tårta med stallost

Ingredienser
Klar tunna pannkakor - 10-12 st.;
Cottage ost - 500 g;
Socker - 1-2 Art. l.;
Ägg - 1 st.;
Vaniljsocker - 1 påse;
Kuraga eller russin;
För fyllning:
Ägg - 2 st.;
Socker - 2-3 msk. l.;
Sour Cream - 3 msk. l.

Matlagning
Baka tunna pannkakor i ditt favoritrecept.

Förbereda fyllning. För denna stuga ost med ägg, socker, vaniljsocker, Lägg till hackad torkad, blanda.

Dela fyllning på jävla, rulla den med en rulle.

Bakar bakningsformen. Pannkakor med fyllning sprids i form av en spiral.

Förbered en fyllning för en pannkaka. För detta är äggen något slag med socker, tillsätt gräddfil, blanda till homogen massa.

Allt pannkaka Det är jämnt täckt med hälla, sätt en form med en tårta i en uppvärmd till 190 grader en ugn i 30-35 minuter.

Slim bananpannkakor utan olja

Ingredienser:
ett glas mjölk
175 g siktad mjöl
h. l. handfat
Mogen banan
2 msk. l. Sahara
en nypa salt
Hackning kanel
Rast. stekolja (inte mycket)

Matlagningsmetod:
1. Banan skär och blanda i en mixer med mjölk. Slipa in i en homogen flytande massa.
2. Mjöl, bakpulver, socker, salt, kanelblandning i en skål, blanda.
3. Häll i en torrblandningsvätska och slå kilen.
4. Skillet är väl värm upp, häll oljedroppen före de hetaste pannkakorna.
5. Häll degen under Art. l. och ge den formen av en platt cirkel.
6. Å ena sidan, ugnspannkakor före utseendet på bubblor (på medelvärme).
7. Vänd sedan över.

Custard pannkakor på kefir

Ingredienser:
2 msk. kefir (bättre inte djärv)
2 msk. mjöl
2 ägg
1/2 h. L. soda
2-3 msk. l. vegetabilisk olja
Salt, socker till smak

Matlagning:
Kefir, ägg, mjöl, salt, mix, slog lite kilen.
I ett glas brant kokande vattenkast 1/2 h. L. Soda, rör snabbt och häll i degen, blanda,
Låt stå i 5 minuter. Lägg till 2-3 msk. l. Vegetabilisk olja, mix och stekpannkakor))
Också tunna och mycket holey pannkakor gå ut) för receptet tack marples)
Obligatorisk ugn på soooo varm stekpanna och då kommer hålen att bli mycket mer)

Banankaka med yoghurt och valnötglasyr

Pannkakor:
Krämig olja - 4 matskedar
Stor mogen banan - 1 st (ca 170 g, eller ½ kopp puré)
Mjölk - 235 ml
Mjöl - 95 g
Ägg - 4st
Brunt socker - 2 matskedar
Vanillin - ½ tesked
Salt - ¼ tesked
Kanel - ½ tesked
Muskotnöt - ¼ tesked
Chipping Hammer Carnations

Fyllning:
Färskost - 225 g
Normal yoghurt (grekisk) - 345 g
Socker - 65 g
Vanillin - ½ tesked

Glasyr:
Fettkräm för att slå - 120 ml
Brunt socker - 50 g
Krämig olja - 15 g
Hackade valnötter - 50 g
Vanillin - ½ tesked
Salt att smaka

Matlagning:
I mixern, ta banan till tillståndet av puréen, tillsätt smöret och sedan de återstående ingredienserna för pannkakor och ta upp den till en homogen massa. Häll degen i en skål (tillräckligt med flytande konsistens), stäng matfilmen och lägg i kylskåpet minst en timme. Kyld deg svett försiktigt och på en het stekpanna stekpannkakor på båda sidor till en gyllene skorpa.

Fyllning: Krämig ost före luftkonditioneringen, tillsätt gradvis yoghurt, socker och vanillin. Ta upp till homogen luftmassa.
Applicera fyllningen mellan varje pannkaka, resten av grädden gäller över kakan.

För Glaze Manual Mixer Wear Cream med brunt socker och olja på medellång hastighet i en kastrull. Ta med blandningen att koka, minska elden och koka ca 10 minuter, omröring regelbundet. Tillsätt vanillin, salt och hackade nötter. Häll omedelbart kakan i glasyren på toppen.

Manno-oat pannkakor

Mjuka pannkakor utan mjöl, ja, bara klämma! Det visar sig vara frodig och smält i munnen!

Ingredienser:
1 msk. gröt
1 msk. MANNA CRUPES
500 ml. kefira
3 ägg
2 msk. l. Sahara
1/2 h. L. soda
1/2 C.L. Sololi.
3 msk. l. vegetabilisk olja

Matlagning:
Blanda i en skål manna crup och havregryn. Häll dem med kefir, blanda och lämna i 2 timmar. Bugägg, lägg till en skål. Tillsätt salt, socker och läsk. Vi häller olja, blanda. Och stekpannkakor.

Pannkakor på mjölk frodig utan jästrecept