Peynirli peletler, ev yapımı turtaların lezzetli rakipleridir. Kefir'de ne kadar lezzetli ve hızlı bir şekilde peynir kekleri pişirin Kefir'de peynirli bir pasta pişirin

Adım 1: Peynir hazırlayın.

Peynir, hamurun kendisine müdahale edecek ve bunun için önce onu ezmeniz gerekir, bu yüzden soda orta veya büyük rende üzerindeki peynirinizdir.

Adım 2: Hamuru karıştırıyoruz.

Derin bir plaka içinde, tüm KEFIR'ı hemen dökün, şeker, tuz ve soda ekleyin. Karıştırmak. Daha sonra küçük porsiyonlarda dönüşümüzde Kefir rendelenmiş peynir ve un içine dökün, hamuru yoğur ve her seferinde topakları kırmak. Sonunda, elleriniz tarafından kolayca toplanabilen ve güzel bir topa yuvarlanabilen keskin bir kütleye sahip olacaksınız.

Adım 3: Kek oluştururuz.

Çalışma yüzeyini az miktarda buğday unu ile serperek hazırlayın. Elde edilen top tarafından ayrılır 5-7 eşit parça. Bu, kütleyi sosis içinden gerdirerek ve kestikten sonra yapılabilir veya sadece parçayı kapatın. Elde edilen parçalar da toplara yuvarlanır.
Şimdi her böcek her böcek köpürtüyü hamurdan alın ve düz ve ince bir kek haline getirerek bir oklava ile yuvarlayın. Dahası, bu tabut, seçtiğinizin kızartma tavasının altını, tercihen kenarların etrafında dolaşmadan kolayca girmelidir. Tüm ekmeği oluştuğunda, bir sonraki pişirme adımına gidin.

Adım 4: Fry Lepi.

Kızartma tavasını ateşe koyun, içine biraz bitkisel yağ dökün ve çok yüksek sıcaklıklara kadar ısınır. Yağ ısındığında, içine bir pasta koyun ve ateşi azaltın.


Her iki taraftaki kırmızı veya orta ateşte peynir keklerini kızartın. Asıl şey, her zaman onları izlemektir ve ürünlerinizin yanmasına izin vermeyin. Öyleyse, örneğin, yangın çok güçlüyse, kekler dışarıda yanar ve içi çiğ kalacaktır.

Adım 5: Kefir'de peynirli kek uygulayın.

Hazır kekleri ne zaman bırakın oda sıcaklığı Bir süre için soğuduyorlar ve yanmadan yiyebilirler. Ardından peynir kekinizi masaya gönderin. Onları genellikle ekmek yerine kullanırım, sandviç yaparak, ama her şey olmadan, sadece çay için, diyelim ki, bir öğleden sonra ya da kahvaltıda, onlar sadece keyifli.
Afiyet olsun!

Böylece peletler hayal etmedi ve kurutulmaması, onları bir mutfak havluyla örtün.

Ve peynir kekleri nazik olur ve belirli bir iştah açıcı bir aroma kazanmış olması, hemen pişirdikten hemen sonra, her az tereyağı yağlayın.

Peynir ek olarak, hamura farklı baharat eklemeyi deneyin ya da dereotu veya filanthole gibi sadece ince kıyılmış taze yeşillikler.

Peynirli peletler Ayrıca tadı nötrdür ve bu nedenle evrensel bir yemek olarak kabul edilir. Bağımsız olarak kullanılabilirler veya lezzetli eklerler peynirli aperatif Herhangi bir büyük tedavi. Bir tortilla hazırlamak için zaman, özellikle onları seçerseniz, 10-15 dakikadan fazla olmayacak, özellikle basit dolumYa da ondan hiç yap.

Peletler, Kefir veya Süt'e dayanan peynir hamurundan hazırlanır.. Böylece daha gür, tarifi mutlaka bir soda veya kabartma tozudur. Ayrıca zorunlu malzemeler tuz, şeker ve buğday unudur.

Hamurun kendisinde özel lezzetli katkı maddeleri genellikle doldurulmaz, doldurmanın ana rolünü bırakmaz.. Olabilir kızarmış mantarlar, Sebzeler, sosisler, kızarmış veya haşlanmış et, kıyılmış et, süzme peynir, peynir, taze yeşillik vb. Seçilen seçeneğe bağlı olarak, tadı değişecek ve kalori yemekleri.

Peynirli kek fırında veya bir tavada, kızartma için bitkisel yağ kullanarak hazırlanır. Bu durumda, bulaşıka ek bir iştah açıcı aroması verir çünkü zeytinyaya tercih edilir.

Mükemmel peynirli peletler pişirme sırları

Peynirli peletler, turta veya kreplerle rekabet edebilecek bir yemektir. Herhangi bir dolgu eklerler ve test ile biraz deneyebilirsiniz. Birkaç faydalı sır, anlamaya yardımcı olacak peynir kekleri nasıl pişirilir Kelimenin tam anlamıyla 15 dakika içinde:

GİZLİ NUMARASI 1. Hamurda, dolumdan bağımsız olarak sadece tuzu, aynı zamanda şekeri de eklemek gerekir.

GİZLİ NUMARASI 2. Soda ile Kefir önceden karıştırılmalı ve 5-7 dakika fırlatılmalıdır.

GİZLİ NUMARASI 3. Peletler için hamur sıvı alamamalıdır. Bu olursa, daha fazla un eklemelisiniz.

GİZLİ NUMARASI 4. Fırında peynir keklerini pişirmeden önce, fırın tepsisi pişirme için sızdırmazlık yapması gerekir. Bu yüzden yağ kullanmak zorunda değildir.

GİZLİ NUMARASI 5. Bir tavada kızartma peletleri, yağ hiç kullanılamaz. Kabuğun çok kaba olmayacağı dışında, yemeğin tadını bozmaz.

Peynirli Peletler S. et doldurma Ana yemeği kolayca kullanabilir, kolay ekleyebilirsiniz sebze salatası. Hamur, en uygun maliyetlerden 5 dakika içinde gerçekten hazırlanıyor. Bu tarifte bir sosis, tadı için sosis veya sosislerle değiştirilebilir.

Malzemeler:

• 300 g katı peynir;
• 1 fincan kefir;
• 2 su bardağı un;
• 400 g sosis;
• ½ h. L. Sahra;
• ½ h. L. soda;
• ½ h. L. Tuz.

Pişirme metodu:

1. Kefir tuz, şeker ve soda ile bağlanır.
2. Peynir ovuşturdu ve Kefir'e ekleyin, un dökün.
3. Hamuru yoğurun ve porsiyon toplarına bölün.
4. Her parçayı bir pasta içinde yuvarlayın.
5. Sosis renginde rendeleyin ve ortada uzanır.
6. Her peleti kapatın ve bir kez daha yuvarlayın.
7. Bayraklı yağlama sebze yağı Ve iyi sıcak.
8. Kızartma kek iki taraftan bir pembe.

Ağdan ilginç

Peynirli peletlerin en kolay tarifi, en sevdiğiniz yemeklerinize ilginç bir şekilde ekleyebilirsiniz. Ayrıca harika bir kahvaltı, tatmin edici, ama ağır olmayacaklar. Taze yeşillikler peletler ile çeşitlendirilmiş, ancak eklemek gerekli değildir.

Malzemeler:

• 1 fincan kefir;
• 2 bardak un;
• 350 g katı peynir;
• 1 çay kaşığı. Sahra;
• 1 çay kaşığı. tuzlar;
• Yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Derin bir plaka kefir, soda, tuz ve şeker içinde karıştırın.
2. 5 dakika sonra, ince rende unu ve rendelenmiş peynir uykuya dalın.
3. Masayı una koyun ve üzerine az miktarda test yapın.
4. Bir pasta şekillendirin ve biraz una kesin.
5. Peletlerin ortasında, biraz daha peynir ve ince kıyılmış yeşillikleri yerleştirin.
6. Kenarları bağlayın ve peleti bir oklava ile yuvarlayın.
7. Sebze yağı üzerinde her iki tarafta kızartma peyniri "peynir".

Peynirli hamur peletleri mutlaka bir Kefir bazlı bir şekilde yapmaz. Süt, bu görevle mükemmel bir şekilde başa çıkın, sadece sodayı olağan pişirme kabı tarafından değiştirmeniz gerekir. Jambon, ince bir şekilde doğrayın ya da rende üzerindeki rendeleyin, böylece doldurma daha nazikti.

Malzemeler:

• 200 g katı peynir;
• 1 bardak süt;
• 200 g jambon;
• 1 su bardağı unu;
• 1 çay kaşığı. kabartma tozu;
• Tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Jambon ve peynir bir kaseye rendeleyin.
2. Süt ekleyin ve doldurmayı karıştırın.
3. Ayrı bir kapta, un ve kabartma tozunu karıştırın.
4. Fırın tepsisine bir yaprak ekmek kağıdı yerleştirin.
5. Bir çorba kaşığı yardımı ile doldurmayı ağlamak ve un içinde iyi yapmak için.
6. Elde edilen top fırın tepsisine yatıyordu.
7. Peletleri 200 derecede 20 dakika pişirin.

Peletler halinde ekleyebilirsiniz tuzlu DolumFantezinizi sınırlamadan. Et dolgu maddeleri zaten biraz yorgunsa, yemeği mantarlarla pişirebilirsiniz. Çeşitliliğinden bağımsız olarak mükemmel bir şekilde peynir ile birleştirilirler. Taze Champignons'dan yararlanmak en iyisidir.

Malzemeler:

• 2 su bardağı un;
• 1 fincan kefir;
• ½ h. L. Sahra;
• ½ h. L. tuzlar;
• ½ h. L. soda;
• 300 g Champignons;
• 1 fincan rendelenmiş peynir;
• 1 ampuller.

Pişirme metodu:

1. Mix Tuz, Soda ve Şeker, Kefir'de uykuya dalın.
2. Izgara peyniri, elini tutun, her şeyi ortak bir plakaya ekleyin.
3. İnce kesilmiş soğan ve şampiyonlar.
4. Bir tavada, sebze yağını ısıtın, kızartılmaya kadar kızartın.
5. Luka'ya mantar ekleyin ve nem buharlaşana kadar kızartmaya devam edin.
6. Champignons tuzu tadı tuzu ve karabiber.
7. Hamuru sosis içine başlatın ve kısım parçalar halinde kesin.
8. Peletlerin üzerine rulo ve doldurma ile koyun, kenarları alın.
9. Bir kez daha her bir Shepset'i yuvarlayın ve bir tavada iki taraftan kızartın.

Peynirli peynirli peynirli peynirli, gerçek guretler için bir yemektir. İhale tutarlılığını ve sıradışı tuzlu tadı birleştirir. Bu tarifte büyük bir rol, yemeğin daha az ilginç olacağı, peynirin varlığı ile oynanır. Ayrıca doldurmayı sarımsaklı olarak da destekleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 300 g un;
• 200 ml kefir;
• ¼ H. L. soda;
• ¼ H. L. tuzlar;
• 1 yemek kaşığı. l. Tereyağı;
• 100 g Süzme Peynir;
• 100 g peynir;
• Taze yeşillikler (dereotu, maydanoz, soğan).

Pişirme metodu:

1. Smeak unu, soda ve tuzla karıştırın.
2. Ayrı bir plaka içinde, kefir karıştırın ve eritilir tereyağı.
3. Kefir karışımını kuru bileşenlerle bağlayın, hamuru yoğurun.
4. Bir kaseyi hamur havluyla örtün ve 15 dakika ısıtmak için çıkarın.
5. Brynza ve süzme peynir bir tabağa yerleştirin ve çatalla çapraz.
6. Yeşil eziyet ve süzme peynir ekleyin.
7. Tuz ve biber doldurma.
8. 10 eşit parça üzerinde hamur kesim ve düz "krep" yuvarlak.
9. Orta dolumda kalın ve tüm kenarları merkeze toplayın.
10. Bağlantı sitesinin aşağıdilmesi için peletin üzerine çevirin.
11. Peletleri haddeleme pimine getirin ve her iki tarafta 2-3 dakika kızartın.

Artık fotoğraflarla tariften peynir peletlerini nasıl pişirileceğini biliyorsun. Afiyet olsun!

Peletler belki de insanların birçok yüzyıl önce yemek yapmayı öğrendiği ilk un ürünleridir. Bu süre zarfında, çok sayıda çoğu icat edildi. farklı tarifler. Peletler neredeyse her türlü un yapar. Ek olarak, hazırlanabilirler. Çeşitli dolgular. Örneğin, peynirli kek almak. En ilginç ve orijinal tariflerden bazılarını düşünün.

Pelet hamuru için, kural olarak, en basit şey kullanılır. Su veya her türlü süt ürünleri genellikle temeli olarak alınır. Örneğin, Kefir'de peynirli kolayca mükemmel kekler yapabilirsiniz.

• 350 gram buğday unu;
• 3 bardak rendelenmiş peynir (gerekli katı çeşitler);
• 5 gram yiyecek tuzları;
• 250 mililitre Kefir;
• 6 gram içme sodası;
• 4 gram şeker.

Bu pelet ürünlerinden nasıl uygun şekilde yapılır:

1. İlk olarak, Kefir (mutlaka sıcak) derin yemeklere dökün.
2. Tuz ve şeker ile uykuya dalmak. İyice karıştırın.
3. Küçük hücrelerle bir rende üzerindeki tüm peyniri kaybetti.
4. Ürünlerin geri kalanına eşzamanlı olarak 1 bardak peynir ekleyin ve karıştırın.
5. Yarı mamul ürün keyfi olarak parçalara bölünür. Onları peletler halinde yuvarlayın.
6. Her iş parçasının ortasında biraz rendelenmiş peynir koyun. Kenarlar yükseltir ve çıkar. Sonra peletleri dikiş daha düşük olacak şekilde çevirin.
7. Bir tavada kızartma ürünleri, yağ, yağ, küçük bir yangında, her iki taraf da parçalanırken.

Peynirli peletler yumuşak ve iştah açıcıdır. Onları sıcak yemek daha iyidir.

Peletler daha fazla kokulu olacak, eğer doldurma, peynir ve yeşilliklerle hazırlanırsa. Ve pikuluk için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz.

Bu arada, bu durumda hamur, en basit şeyleri kullanmak daha iyidir - su üzerinde.

Bu yöntem için ürünlerin mutlaka ihtiyacı vardır:

• 200 gram buğday unu;
• 150 gram peynir (erimiş veya katı);
• yeşiller (daha iyi maydanoz ve dereotu);
• eksik olmayan bir bardak #
• sebze (tercihen rafine edilmiş) yağ.

Pişirme yöntemi sadece kısmen önceki sürümden farklı olacaktır:

1. İlk önce suyu kaynatmanız gerekir.
2. Ayrı ayrı eleyin ve un içine bir kaseye dökün.
3. Ayrıca kaynar su dökülür. Yavaşça yumuşak hamuru yoğurun.
4. Peynir parçalar halinde kesilmiş (tembel olmayan, rende üzerinde ovalayabilir).
5. Melko doğrama yeşillikleri.
6. Peynirle bağlayın ve karıştırın. Bir dolum olacak.
7. Elleriyle hamur parçalara bölünmüş. Yuvarlak keklerin şeklini vererek onları aşağı yuvarlayın.
8. Yukarıdan doldurmanın bir parçasını koyun ve kenarları sarın. Böylece tüm boşluklar pürüzsüz hale gelin, bir oklava ile hafifçe yuvarlanmaları gerekir.
9. Yağda iki taraftan hoş bir altın gölgeye kızartın.

Bu tür harika peletler sadece çay ile de kullanılabilir, aynı zamanda çorba kullanarak ekmek yerine bunları da kullanabilir.

Çeşitlilik için, peynir ve jambonla kek yapmaya çalışabilirsiniz. Bu ürünler benzer İnce pantolon Doldurma ile.

İşte:

• 320 gram un;
• 5 gram% 9 sirke ve çok tuz;
• 250 mililitre Kefir;
• 6 gram soda;
• ½ fincan rendelenmiş peynir;
• 4 gram şeker.

Doldurmak için:

• ½ fincan rendelenmiş jambon ve peynir.

Bu tür peletlerin aşamaları yapması gerekecek:

1. İlk önce hamuru yapmalısın. Tüm Kefir'i şekerle karıştırın. Aynı zamanda sirke tarafından haweded peynir, tuz ve soda tanıtmak. Sonra un ekleyin. Bütün bunlar iyice karıştırır.
2. Jambon ve peynir, yavaşça büyük hücrelerle bir rende ovalayın. Doldurma hazır.
3. Hamur parçalara ayrıldı. Her biri ellerinizle temiz peletler halinde uzanıyor. Doldurmanın üstüne koyun ve boşlukları çantalar şeklinde sarın. Sonra peletlerdeki avuç içi ile başlatılmaları gerekir.
4. Her iki taraftaki yağ eklenmesi ile düşük ateşte kızartın.

Bu tür iştah açıcı peletleri hemen kullanmak daha iyidir, çünkü karmaşık dolum göz önüne alındığında, nispeten uzun süre depolanırlar.

Fırında peynirli lezzetli kek

Uzun zamandır ocakta durmayı sevmeyen, fırında peynir ile daha az lezzetli kek yapamaz.

Bir sonraki ürün kümesinin ihtiyaç duyulacağı iyi bir yol var:

• 320 gram buğday unu;
• 160 mililitre süt;
• 50 gram tereyağı kremi;
• 0.5 çay kaşığı tuzları;
• 4 gram hardal;
• 0.5 bardak ince rendelenmiş peynir.

Fırında peynir keklerin hazırlanması için talimatlar:

1. Unu bir kaseye çevirin.
2. Ona küçük bir tuz ekleyin, önceden yumuşatılmış yağ ve iyice ovalayın.
3. Uykuda hardal ve peynir düşmek (hepsi değil).
4. Bütün bunlar ılık süt ve karışımla dökülüyor. Hamur, homojen ve yeterince yumuşak olmalıdır. 10 dakikada bir yerde durması gerekiyor.
5. Olgunlaşmış hamuru kalın bir santimetre tabakasına yerleştirin. Parçalara ayırın. Her kütük, pelet şeklini verir.
6. Fırın fırınlama tepsisi ve onun petrolü ile tedavi.
7. İş parçasını göndermek ve peynirin kalıntılarıyla serpin.
8. Alt kademeli fırında 20 dakika pişirin.

Peletler çok yemyeşil ve güzel elde edilir. Ve süt ürünlerinin pahasına, ek bir eşsiz koku kazanırlar.

Süzme peynir ile

Dolguya bir çeşit ürün ekleyerek, bitmiş ürünün tadını önemli ölçüde değiştirebilirsiniz. Örneğin, süzme peynir bazen peynirli keklere sokulur. Doldurmayı daha yumuşak ve juicier yapar.

Bu tür peletler için hamurda gerekli olacaktır:

• 480 gram buğday unu;
• 240 gram şekersiz yoğurt;
• 6 gram soda içme;
• bir yumurta;
• 17 gram sebze rafine yağ;
• 8 gram şeker;
• 10 gram sığ tuz.

Doldurmak için:

• 370 gram katı peynir;
• ham bir yumurta;
• 380 gram yağlı süzme peynir.

Yağlama için:

• 40 gram tereyağı.

Kızartma için:

• 70 gram sebze rafine yağ.

Böyle bir pelet tarifi yapmak zor değil:

1. Öncelikle yumurtayı şeker, yoğurt, tuz ve tereyağı ile karıştırmanız gerekir. Bundan sonra, soda ekleyin ve un elinebilir.
2. Testi, bir peçete ile kapsayan yarım saatte durmak için verin.
3. Dolumun tüm bileşenlerini ayrı olarak karıştırın.
4. Bölünmüş hazır hamur Toplar üzerinde. Sonra onları ince peletler halinde yuvarlayın. Birinde dolumun bir parçasını koyun ve sonra ikinciyle örtün ve kenarları alın. Tüm ürünler tamamlanana kadar tekrarlayın.
5. Kütükler hafifçe bir oklava ile yuvarlanır.
6. Küçük bir ateş üzerinde kızartın, tavaya kirsiz bir yağ ekleyerek.

Bitmiş keklerin daha yumuşak ve kokulu olmaları için, her birinin yüzeyi bir tereyağı tarafından işlenmelidir.

Patates ile yemek

Kefir'deki peletler, haşlanmış patatesleri tanıtmak için doldurma durumunda, daha tatmin edici olacaktır. Bu seçenek oldukça sık bulundu ulusal Mutfaklar farklı ülkelerden.

Böyle bir tarif için çalışmaya başlamadan önce, aşağıdaki zorunlu bileşenleri hazırlamanız gerekir:

Hamur için:

• halfcan Kefir;
• 250 gram buğday unu;
• 8 gram şeker;
• 0.5 çay kaşığı tuzları;
• 70 gram tereyağı kremsi.

Doldurmak için:

• 0.5 kilogram ham patates;
• birkaç yemek kaşığı krem;
• 150 gram peynir;
• oluk tuzu farklı biber Ve sarımsak.

Bu peletleri yapmak için hostes ihtiyacı:

1. Yağ (ön eriyik) tuz, kefir ve şeker ile birleştirir.
2. Un ürünlerine ekleyin ve elastik hamuru yoğurun.
3. Patatesleri tuzlu suda kaynatın. Sıvı birleştirmektir ve yumruların havanları germek, krem \u200b\u200bve biraz tuz eklemek için kendileridir.
4. Elde edilen pürede rendelenmiş peynir, baharatlar ve biraz sarımsak tanıtın.
5. Parçalara bölmek için hamur, bu daha sonra ince peletler halinde yuvarlanır.
6. Dolguyu her kalınlığa yerleştirin. Sonra iş parçasını ikiye katlayın ve kenarları alın. Biraz ürünü el ile doğrayın.
7. Boşlukları bir tavada bağlayın, her iki tarafın demolatlanıncaya kadar bitkisel yağın oldukça kısmını ekler.

Bu tür ham peletler, tam bir akşam yemeği olarak bile kullanılabilir. Bu arada ve soğutulduktan sonra, daha az lezzetli olmayacaklar.

Bir tavada peynirli Gürcü pelet

Georgia Pelet'te peynir dolgusu Genellikle "khachapuri" denir.

Her metresi nasıl pişirileceğini biliyorlar.

İş için, kural olarak, en basit malzemeler kullanılır:

• 500 gram un;
• 2 yumurta;
• 1 çay kaşığı tuz ve şeker;
• 250 mililitre Kefir;
• 50 gram tereyağı kremi;
• 4 - 5 gram içme sodası;
• 400 gram katı peynir;
• 17 gram bitkisel yağ.

Doğru ulusal Gürcü peletleri yapmak için gereklidir:

1. Kefir Beat S. Çiğ yumurtaVe sonra narin bir soda, bitkisel yağ, şeker ekleyin ve her şeyi karıştırın. Yavaş yavaş un tanıtımı, yumuşak hamur hazırlayın. Hafifçe ellere yapışmalıdır.
2. Bir yumurta ile doldurmak ve karıştırmak için büyük peynir.
3. Hamur sosisini bükün ve parçalara ayırın.
4. Bir pelet almak için her parça yuvarlanacak. Ortada bolca doldurma ile bulaşmış. Sonra kenarlar onları ortada kaldırır ve toplar. Bundan sonra tekrar açın ve tekrar yuvarlayın.
5. Tereyağı eklemeden bir tavada peynirli kızartma kekleri. Ve ateş minimum olmalıdır.

Bitmiş ürünler bir yığının bir tabağına katlanır, her krem \u200b\u200byağını eksik.

En Hızlı Tarif

Çalışma zamanı sınırlı olduğunda, peynirli orijinal kek sadece 5 dakikada yapılabilir.

1 ürün oranında, oldukça sıradan ürünler gerektirmez:

• 60 gram un;
• 100 gram bira;
• peynir (tam olarak katı);
• yeşiller (mutlaka değil);
• biraz bitkisel yağ.

Her şey son derece basit yapılır. Sadece gereklidir:

1. Un cins bira. Hamurun eline yapışmadığını elde etmek için.
2. Kayıp peynir ve ince kırma yeşillikleri (isteğe bağlı). Gıda karışımı.
3. Hamur rulo ince bir katmanda.
4. Dolgu yaptırın ve temiz bir rulo ile yuvarlayın.
5. İş parçası salyangozunu sıkın ve tekrar bir pasta içinde yuvarlayın.
6. Önceden ısıtılmış yağ ile bir tavada kızartın.

Bu tarif, henüz mutfakta uzun zaman geçirmeyen acemi hostesleri benimseyebilir. Bununla birlikte, şüphemiz yapmazsınız, bu deney kesinlikle başarılı olacaktır, bu da daha fazla mutfak müthişleri için itme sadece artacağı anlamına gelir!

Bir mutfak başyapıtını hazırlamak için, çok zamanın ve büyük bir ürün grubuna sahip olmak gerekli değildir. Bazı durumlarda, herhangi bir metresin buzdolabında olan 10-20 dakika ve standart bileşenler yeterlidir. Azaltılmış yemek bunlardan biridir. Bir tavada Kefir'deki peynir kekleri, yeşillik, jambon ve diğer dolgu türleri ile bir Kefir Hamuru üzerinde hazırlanan hızlı bir inceliktir. Olacaklar mükemmel çözüm Kahvaltı, öğleden sonra okul veya akşam yemeği için atıştırmalıklar için.

Bir tavada kefir üzerinde peynirli kek nasıl pişirilir

Bu ekmek varyantı kolay hazırlanıyor. Hamuru yapmak, 4-6 mm kalınlığında bir kek oluşturur ve az miktarda yağ eklenmesiyle onları altın renge kadar kızartın. Bazı aşçılar peyniri doğrudan hamur haline getirerek daha nazik ve zengin hale getirir. Her zamanki hamuru Kefir'den yapabilirsiniz ve peynir doldurmaya eklenir. Her iki pişirme yöntemiyle de çok lezzetli ve tatmin edicidir. Bitkisel yağ veya kuru bir tavada eklenmesiyle kızartmak mümkündür.

Şey

Bu incelikin hazırlanmasını çeşitlendirmek için, kullanabilirsiniz. farklı varyantlar dolgu. Yemek tarifleri, bir yeşillik, bir yay, sosis, rendelenmiş patates, mantar, farklı peynirler olan bir yumurta ile doğranmış jambon koymak için teklif edilir. Domates, baharat ve otlar eklenmesi ile bir tavada peynirli gevrek kek yapabilirsiniz. Karides ve diğer deniz ürünlerinin kullanımı ile çok sıradışıdırlar.

Kefir'de peynir pelet tarifleri

Böyle bir yemeğin hazırlanmasına yardımcı olacak bazı incelikler var. Böylece gevrek olarak ortaya çıkması, peletleri mümkün olduğunca daha ince rulo edilmesi önerilir. Kızartma tavasını bir kapakla kaplarsanız, atıştırmalık fırında pişirilir. Sadece dolgu türleri ile değil, aynı zamanda topraklara, ekmeğe sağlanacak soslarla da deneyebilirsiniz. Ekşi krema, sebze, hardal, domates sosu olabilir.

Bir tavada hızlı

• Zaman: 15 dakika.
• Bölüm sayısı: 7 kişi.
• Kalori Yemekleri: 270 Kcal / 100
• Amaç: Kahvaltı.
• Mutfak: Almanca.
• Zorluk: Kolay.

Bir tavada peynirli peynirli keklerin önerilen tarifi en basitlerinden biri olarak kabul edilir. Ancak, bu tür peletler daha yumuşak, sulu tadı. Dilimlenmiş taze veya marine edilmiş sebzeler, yeşillikler, ekşi krema veya domates sosu. Hamur için rosto sürecinde yemin etmedi, birkaç Jerseel çatal yapar. Bu yapacak hazır yemek Daha çekici.

Malzemeler:

• kefir - 250 mL;
• un - 2 çorba kaşığı;
• katı peynir - 150 g;
• tuz - 0.5 ch. L.;
• soda - 0.5 cl.

Pişirme metodu:

1. Büyük bir bardakta, soda, tuzu kefir ile bağlayın. Peynirli cips koy.
2. İnce bir sırt süpürmek buğday unu, elastik hamur yap.
3. Küçük yuvarlak ürünler, kızartın. Kızarmış her bölüm yaklaşık 3 dakika sürer.

Eritilmiş peynir ile

• Zaman: 30 dakika.
• Bölüm sayısı: 5 kişi.
• Kalori Yemekleri: 366 Kcal / 100
• Amaç: Kahvaltı veya öğleden sonra.
• Mutfak: Kafkas.
• Zorluk: Kolay.

Bu mutfak ürünü, kenarların etrafındaki gevrek bir kabukla ihale yapılmaktadır. Bir vurgulamak için, bazı hostesler doldurmak için sarımsak kıyılmış yeşillik eklemeyi tercih eder. Eritilmiş peynirin sarımsak okları ile kombinasyonu iştah açar, bir atıştırmanın tadını ekler. Böyle bir yemek ekşi krema veya keskin domates sosu ile servis edilir. Zeytinyağının eklenmesi ile donatılmışsa daha lezzetli olacaktır. Yemek pişirme fazla zaman almaz.

Malzemeler:

• kefir - 150 mL;
• tuz - 0.5 ch. L.;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• un - 2 çorba kaşığı;
• eritilmiş chemale - 100 gram;
• tereyağı kremsi - 50 g;
• zeytinyağı - 30 mL.

Pişirme metodu:

1. Kefir hamuru yapmak. Bunu yapmak için, Kefir'i un ve baharatlarla bağlayın.
2. Ön ısıtma tereyağı ve hamuru ekleyin. Kolay ve bir havlu ile örtün.
3. Bir peynir cipsi hazırlayın. İsterseniz doğranmış sarımsak okları ekleyin.
4. Bir oklava ile bir oklava ile yuvarlayın. Her bir gönderinin ortasında doldurma, testin ikinci parçasını kapatın. Kenarlarda slesh.
5. Her iki tarafı da iştah açıcı bir kabuğa kızartın.

• Zaman: 35 dakika.
• Bölüm sayısı: 8 kişi.
• Kalori Yemekleri: 281 Kcal / 100 g
• Amaç: Snack.
• Mutfak: Gürcü.
• Zorluk: ortalama.

Adygei peyniri eklenmesiyle, geleneksel ziyaletlerle hemen hemen tüm fotoğraflarda bulunan geleneksel Gürcü Khachapuri'yi yapabilirsiniz. Hazırlık, yağ kullanmadan kuru bir kızartma tavasında gerçekleştirilir. Pişirme karakteristik tadı vermek için, dolgular ev yapımı süzme peynir, peynir ile karıştırılır. Bir tavada Kefir'de peynirli peletler, batırılmış, doyurulur. Ekmek, atıştırmalıklar, tatillerde servis edilir, porsiyon parçalarıyla önceden kesilmiştir.

Malzemeler:

• kefir - 130 mL;
• ekşi krema - 100 ml;
• buğday unu - 350 g;
• tuz - 0.5 ch. L.;
• Şeker - 1 çay kaşığı;
• soda - 0.5 cl.
• tereyağı kremsi - 150 g;
• brynza - 150 g;
• adygei peyniri - 200

Pişirme metodu

1. Peynir kefir kekleri pişirmeden önce, kremsi yağını buzdolabından çıkarmalısınız ve yumuşak bir duruma kadar ısıtmalısınız. Peynirin ekstra tuzunu ortadan kaldırmak için, bir süre suya batırılabilir.
2. Ekşi krema kefir, şeker kamışı, tuz, soda ile bağlayın. Yağı koy.
3. Sıvı kütlesinde unu dökün, hamuru yoğurun.
4. Bir peynir cipsi hazırlayın, 40 gram yağla karıştırın, 20 ml ekşi krema ekleyin. İyice karıştırmak için.
5. Pişmiş puf böreğiden yapılmış orta kalınlığın birkaç peleti çıkarın. Doldurmayı dağıtmak için merkeze, hamuru kenarlara bağlayın.
6. Sonra, ürünleri daha ince hale getirmek için bir oklava yardımı ile sürekli un ile serpilir.
7. Kapağı kapsayan kuru bir tavada pişirin.

Peynirli peletler ve bir tavada yeşillikler

• Zaman: 30 dakika.
• Bölüm sayısı: 4 kişi.
• Kalori Çanası: 256 Kcal / 100 g.
• Amaç: Snack.
• Mutfak: Meksikalı.
• Zorluk: ortalama.

Geleneksel Meksika Cesadilla, peynir ve yeşilliklerin eklenmesi ile lavash'a benzeyen bir hamurdan hazırlanıyor. Eğer böyle pişirirsen hızlı pişirme Kefir testinde, beslenmesi çok lezzetli hale gelir. İstenirse, tarifi zeytin, Bulgar biber, domates, balıklar tarafından tamamlanmaktadır. Yeşillik, roka, ıspanak uygular. Dereotu, kinse veya yeşil soğanların yeşilliklerini ekleyebilirsiniz. Cesadilla, özellikle fotoğrafta yakalamak istiyorsanız, inanılmaz derecede güzel ve aydınlıktır.

Malzemeler:

• kEFIR - 100 mL;
• un - 200 g;
• tuz - 0.5 ch. L.;
• bustyer - 0.5 ppm
• yeşiller - Birkaç kiriş;
• peynir - 150 g;
• zemin biber - tadı;
• zeytinyağı - 20 mL.

Pişirme metodu

1. Bu tarifte pişirmeden önce, iyice temizlemelisiniz, yeşillikleri kurutun. Büyük bir peynir cipsi hazırlamak
2. Süt ürününü tuz, kabartma tozu, un ile bağlayarak kefir hamurunu yoğurun.
3. Şekil peletleri.
4. Önceden ısıtılmış bir tavada bir pasta paylaşın. Hamurda, ince kıyılmış yeşillikleri ayırın, sonra peynir yongaları. İkinci hamur tabakasını kapatın. Bir bıçakla kenarları tıklayın.
5. İki taraf da pişirin.
6. Tereyağı, karabiber ile pişirme sarsıntısı.

Sosis

• Zaman: 20 dakika.
• Bölüm sayısı: 5 kişi.
• Amaç: Öğleden sonra.
• Mutfak: Çokuluslu.
• Zorluk: Kolay.

o hızlı yemek İçin uygun zengin kahvaltı veya öğleden sonra. Bir tavada peynirli peynirli peynirler, çocuklara değişim sırasında aperatif için bir okula verilebilir veya çalışmak için alınabilir. Peynir bazlı dolgu ve sosis pişirme daha tatmin edici ve kokulu hale getirir. Bir fesleğen, tarif domatesleri ekleyerek vurgu ekleyebilirsiniz. Sosis, kök çeşitlerini veya başkalarını kendi takdirine bağlı olarak kullanmak daha iyidir.

Malzemeler:

• kefir az yağlı - 1 çorba kaşığı;
• peynir - 100 g;
• soda - 0.5 ch. l.;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• Şeker - 0.5 ch. L.;
• buğday unu - 1.5 TBSP.;
• sosis - 50 g;
• yAĞ - 30 mL;
• yeşiller - tadı.

Pişirme metodu:

1. Kefir'i baharat ve soda ile karıştırın. Peynir cipsinin yarısını ekleyin, un dökün. Hamur yapmak.
2. Sosis, hızlı bir şekilde önceden ısıtılmış bir tavaya kızartın. Kalan peynirle bağlantı kurun.
3. Şekil katmanları. Hamur üzerine doldurmayı koyun, kenarı başka bir katmana kapatın.
4. Bir dökme demir tava kullanarak kapağın altında kızartın.
5. Servis yapmadan önce, ince rulo dereotu serpin.

Jambon ile

• Zaman: 25 dakika.
• Bölüm sayısı: 6 kişi.
• Kalori yemekleri: 355 kcal / 100 g.
• Amaç: Kahvaltı.
• Mutfak: Çokuluslu.
• Zorluk: Kolay.

Jambon yemeği daha zengin tadı ve juice verir. Bu pişirme kokulu ve nazik yapı haline gelir. Hanehalkı, bu yemeği kahvaltı için hazırlarsa, hosterin çabalarını kesinlikle takdir edecektir. İsterseniz, az miktarda sarımsak ekleyebilirsiniz - bir iştah açıp oynatarak akut bir not verir. Bu tür peletler, taze domates veya turşu salatalıklarla servis edilebilir.

Malzemeler:

• kefir Fat - 200 ml;
• buğday unu - 200 g;
• peynir - 150 g;
• tuz - 0.5 ch. L.;
• soda - 0.5 ch. l.;
• jambon - 150 g

Pişirme metodu:

1. Hamuru pişirmeden önce, Kefir'i biraz ısıtmanız gerekir. Sonra ılık süt ürün tuzu, soda, peynir, un ekleyin. ELESTY KEFIR Hamur.
2. Orta kalınlıkta yuvarlak hamur katmanlarına rulo. Katmanların ortasında doğranmış jambonu yatırın, kenarları bağlayın.
3. Kavurma sırasında yağ kullanmazsanız, lezzetli olur. Arzu edilirse, peynir peletlerini bir tavada bitkisel yağla kızartabilirsiniz.

Yeşil soğan ve peynir ile

• Zaman: 30 dakika.
• Bölüm sayısı: 3 kişi.
• Kalori Yemekleri: 259 Kcal / 100
• Amaç: Snack.
• Mutfak: İtalyan.
• Zorluk: Kolay.

Önerilen hızlı tarif Kefir'deki peynir peletleri farklıdır olağanüstü bir aroması ve yumuşak. Domates ve salatalık, su zeytinyağı ile servis edilir. Fotoğrafta olduğu gibi salatada kekik veya biberiye ekleyebilirsiniz. İtalyan salataları. Mozarella'yı kullanmanız önerilir. Yokluğunda, başka bir not ekleyebilirsiniz. Kefir, gerekirse, asidik sütü değiştirin. Çanak kuru bir tavada kavrulmuşsa, bitmiş ürünler bir tereyağı yağlamak için önerilir.

Malzemeler:

• kEFIR - 100 mL;
• un - 150 g;
• kremsi yağ - 30 g;
• tuz - 0.5 ch. L.;
• soda - 0.5 ch. l.;
• bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı;
• mozarella - 100 g;
• yumurta - 2 adet;
• yeşil soğan - 1 paket.

Pişirme metodu:

1. Sıcak Kefir'de, baharat dökün, soda, eritilmiş yağ ve buğday unu. Yoğun bir elastik hamur yap.
2. Pişmiş yumurtaları bırakın, kıyılmış yeşil soğan ve peynirli cips dökün.
3. Hamuru çıkarın, doldurmayı koyun ve kenarları sabitleyin, kızartın.

Patates ve peynir ile

• Zaman: 40 dakika.
• Bölüm sayısı: 4 kişi.
• Kalori Çanası: 279 Kcal / 100 g.
• Amaç: Snack.
• Mutfak: Kafkas.
• Zorluk: Kolay.

Pişirme inanılmaz derecede tatmin edici ve lezzetli. Hizmet S. tarafından önerilir. taze salata. Ekmek yerine yiyebilirsiniz. Bu tür mutfak ürünleri dahil edilebilir diyet beslenmesiOnlar çok tatmin edici ve açlık hissini gidermek için. Pişirme sürecinde bir bulaşık, otlar, baharatlar ve baharat kullanabilirsiniz.

Malzemeler:

• az yağlı kefir - 150 ml;
• patates - 4 adet;
• un - 1.5 TBSP.;
• tuz - 0.5 ch. L.;
• katı peynir - 150 g;
• kremsi yağ - 40 g;
• yeşiller - tadı.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış patatesleri et taşlayıcıları ile ezin. Kişisel ve rendelenmiş peynir ile bağlanın.
2. Soda, tuz, un eklenmesi ile ılık kefir tabanlı hamuru yoğurmak için.
3. Küçük hamur katmanlarını çıkarın. Doldurmayı paylaşın ve peletin kenarlarını bağlayın. Elde edilen daire bir kez daha yuvarlanır.
4. Kapağın altında kızartın.

Peynirli Gürcü pelet

• Zaman: 1 saat.
• Bölüm sayısı: 6 kişi.
• Kalori Çanası: 360 Kcal / 100 g.
• Amaç: Akşam yemeği.
• Mutfak: Gürcü.
• Zorluk: ortalama.

Gürcü mutfağı, et atıştırmalıklarının, pişmiş sebzelerin, kokulu pişirme türlerinin baskınlığıdır. Bu mutfağın en popüler mutfak ürünlerinden biri Khachapuri. Farklı bileşenlerin eklenmesiyle hazırlanır. Çok sıradışı, bu pişirme etin ilavesiyle elde edilir ve bir Kefir testinden bir tavada pişirilir. Masaya, çeşitli sosları tamamlayabilir.

Malzemeler:

• un - 500 g;
• kefir - 200 ml;
• soda - 0.5 ch. l.;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• bitkisel yağ - 50 ml;
• suluguni - 300 g;
• Çiftlik - 250 g

Pişirme metodu:

1. Süt ürününü kuru malzemelerle, tereyağıyla bağlayın. Yumuşak hamur yoğurmak için.
2. Baharat ekleyerek eti kızartın. Peynirli cips ve yeşilliklerle bağlantı kurun.
3. Şekil peletleri. Kıyılmış etlerine başlayın. Kenarlara uyması için kenarlara basın, böylece meyve suyu kızartılırken akmaz.

Video

Peynirli Kek - Hızlı Atıştırmalık için mükemmel bir seçenek, sıcak birinci yemeğe, salata veya hafif aperatif. Asgari sayıda bileşenle bir incelik yapmak veya aralarından seçim yapabileceğiniz herhangi bir şarj olmayan dolgulu öğeleri doldurmak mümkündür.

Peynir peletleri nasıl pişirilir?

Peynirli peletler - bir tarif basit ve basit. Bununla birlikte, teknolojik sürecin uygulanmasının başarılı sonucu için sırları, bunlar için hala mevcuttur, davranmalara dikkat eden hostesleri hatırlamak gerekir.

1. Yoğurma için, sadece elimeli un kullanılır.
2. Test için sağlam peynir, sığ veya orta dereceli bir rende üzerinde bunalmıştır.
3. Peynir peletleri üzerinde çizim yasa Başlatma, doldurma bileşenleri merkezde bulunur, kenarları örtün, onları yukarı kaldırarak, rezervuarı dikkatlice yuvarlayın, iki taraftan kapağın altındaki bir tavada kızartın veya fırında pişirilir.

Bir tavada kefir üzerinde peynirli kek

Her zaman yumuşak ve yemyeşil peynirden memnundur. Ürünler doğranmış jambon, sosis, mantar kavrulmuş ile desteklenebilir, lor doldurma Yeşiller ve baharatlar veya sadece frank haddelenmiş porsiyonlar ve ekşi krema veya sevgili sos ile servis yapın. Özellikle ısı ile ısı ile sıcak bir incelik yemek için lezzetli.

Malzemeler:

• kefir - 1 su bardağı;
• rendelenmiş peynir - 1 su bardağı;
• un - 2 bardak;
• doldurma - irade;
• kızartma için bitkisel yağ.

Yemek pişirme

1. Hafif sıcak bir kefirde, soda, tuz ve şeker ekleyin, iyi karıştırılır.
2. Peynir, un ve yumuşak hamur yoğurmak.
3. Bir un com'unu 6 porsiyonda ayırın, her birine yuvarlandı ve isteğe bağlı olarak bir dolguyu doldurun.
4. Yıkanmış önceden ısıtılmış bir tavada ızgara peynirli peletler.

Jambonlu peynir peletleri

Sonra, Jambonlu Kefir'deki peynirli keklerin nasıl kızartılacağını öğreneceksiniz. Dolumun bileşenleri rende üzerine çekilmeli ve karıştırılmalıdır. Will, kütle, rahatsız edici taze yeşilliklerle tamamlanabilir veya zevkinize göre baharatlarla bükülebilir. Belirtilen numaradan 6 orta ölçekli pelet çıkacaktır.

Malzemeler:

• kefir - 1 su bardağı;
• rendelenmiş peynir - 1 su bardağı;
• un - 2 bardak;
• tuz, soda ve şeker - ½ h. Kaşık;
• apple sirkesi - 1 saat kaşık;
• jambon - 200 g;
• kızartma için bitkisel yağ.

Yemek pişirme

1. Şeker kefir, tuz içinde çözülür ve sirke soda ekleyin.
2. ½ fincan aşırı kalabalık peynir, un ve kuyu hamuru karışımı içinde emdi.
3. Jambon rende üzerinde listelenmiştir ve kalan peynir ile birleştirilir.
4. Un tabanını kısımlar üzerinde ayırırız, aşağı yuvarlar, doldurmanın merkezine yerleştirin, kenarları yukarı kaldırın ve geri sarın.
5. Peynir peletlerini bir oklava ile yuvarlayın ve her iki tarafta da bükülmüş.

15 dakikada peynir peletleri

Hızlı çiğ peletler sadece 15 dakika içinde hazırlanabilir. Bu kadar iştah açıcı bir tabakta, ne yetişkinler, ne de çocuklar ve herhangi bir şüphenin ötesinde, çok basit bir zevk olma fırsatı için hostes için büyük ölçüde minnettar olacak, ancak lezzetli incelik. Elde edilen ürünler dört beslemek için yeterli olacaktır.

Malzemeler:

• kefir - 1 su bardağı;
• rendelenmiş peynir - 1 su bardağı;
• un - 320 g;
• tuz, itfa edilmiş soda ve şeker - ½ h. Kaşık;
• dereotu doğranmış - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• kızartma için bitkisel yağ.

Yemek pişirme

1. Kefir, tuz, şeker ve rogged soda ile karıştırılır.
2. Ateşli peynir, dereotu ve unu ekleyin, kaşıntı üretin.
3. Bir un com'ları kısımlarda ayırın, bir pasta almadan önce her birinin üzerinde yuvarlayın veya ellerinizi yoğurma.
4. Her iki taraftaki kapağın altına bağlanmış bitkisel yağ üzerinde kızartma ürünleri.

Fırında Peynirli Kek - Tarif

Fırında peynirli kek, kızarmış ve yağlı yemekleri içmekten kaçınmaya çalışanlar için mükemmel bir çözüm olacaktır. Ürün doldurma veya haddelenmiş hamur eklemeden saf formda pişirilebilir sosis Ürünler, peynir, sebzeler veya seçtiğiniz için çok bileşenli uyumlu bir karışım.

Malzemeler:

• un - 2 bardak;
• havzası - 1 h. Kaşık;
• su 1 su bardağıdır;
• Şeker - ½ h. Kaşık;
• peynir - 150 g;
• yAĞ - 2 TBSP. kaşıklar;
• tuz bir tutam.

Yemek pişirme

1. Su kaynatılır, içinde çözünür, şeker, yağ ve dondurulmuş peynir eklenir.
2. Unu bir pakete koyun ve bir kaşıkla başında hamuru ve sonra elleriyle bulaştırın.
3. Kütleyi kısımlara ayırın, her birinin üzerine yuvarlayın veya elleriyle bir pasta almadan önce yoğurma, doldurmayı doldurun.
4. Pişmiş peynir yumuşak peletler 180 dereceden pembe.

Süt üzerine peynir peletleri

Bir tavada sütdeki peynir peletleri, süt veritabanında dekore edilmişlerden biraz daha yoğundur. Hamurda sık sık doğranmış yeşillikler, bazen sarımsak ve baharatlı kuru otlar parfüm için ekleyin. Elde edilen ürünler lezzetli bir şekilde ekşi krema ekleyin veya baharatlı sos Temelinde ve tatlı sıcak çay ile servis yapın.

Malzemeler:

• un - 2 bardak;
• bustyer - 2 saat Kaşık;
• süt - 6 TBSP. kaşıklar;
• yumurta - 2 adet;
• yAĞ - 40 mL;
• tuz - 1 saat kaşık;
• yeşiller - 1 ışın;
• peynir - 150 g;
• sarımsak - 2 diş.

Yemek pişirme

1. Un, tuz ve kabartma tozu, süt, yumurta, yağ, doğranmış yeşillikler, sarımsak ve don peyniri ile karıştırılır.
2. Hamuru iyice karıştırın, porsiyonlarda, rulo ve pişmiş peynirli peynirli peynir peletlerini yıkanmış bir tavada karıştırın.

Yeşiller ile peynirli peletler

Bu durumda, doldurmanın ana bileşeni olarak kullanılacak olan taze yeşillik hayranları için bir sonraki tarif. Derlfil, maydanoz, kişniş, fesleğen karışımı yapabilirsiniz, ıspanak, Abrahe ve Kuzukulağı ekleyebilirsiniz. Buna ek olarak, süzme peynirinin ve sarımsak cll'inin yeşil kütlesini desteklemek çok lezzetliydi.

Malzemeler:

• bozulmuş süt veya Kefir - 1 su bardağı;
• rendelenmiş peynir - 1 su bardağı;
• un - 2 bardak;
• tuz, soda ve şeker - ½ h. Kaşık;
• yeşil - 2 ışın;
• sarımsak - 1 diş;
• süzme peyniri - 200 g;
• kızartma için bitkisel yağ.

Yemek pişirme

1. Ekşi sütte soda, tuz, şeker, rendelenmiş peynir ve un ekleyin.
2. Hamuru, kısımlara ayrılmış olarak karıştırın, yuvarlayın.
3. İnce kıyılmış yeşillikler, süzme peynir, sarımsak ile karıştırın.
4. Haddelenmiş kütükleri doldurun, kenarları bir kez daha tekrarlayın.
5. Peyniri kapağın altındaki iki taraftan bir tavada kesin.

Ekşi krema üzerinde peynirli peletler

Bir sonraki tarife göre peynir ve az miktarda un pişirebilirsiniz. Bitmiş ürünlerin şaşırtıcı derecede iştah açıcı bir yapısı, herhangi bir gurmete kayıtsız olmayacak veya gelecek. Ürünler peynir, yumurta ve ekşi kremadan yapılmış ve hamursuz peynir güveç veya HACHAPURI'tan daha fazla hatırlatılır.

Malzemeler:

• katı peynir - 200 g;
• ekşi krema - 200 g;
• un - 3 TBSP. kaşıklar;
• yumurta - 2 adet;
• dereotu - 1 ışın;
• tuz, bitkisel yağ.

Yemek pişirme

1. Yumurtaları ayırın, ekşi krema ekleyin, un, karıştırılır.
2. Amatör peyniri, kıyılmış yeşillikler ekleyin.
3. Kütleyi, küçük miktarda yağla ısıtılan kızartma tavasına yerleştirin, kekleri her iki tarafta 5-7 dakika orta ateşte kızartın.

Maya hamurundan peynirli kek

Fırında peynirli kek hamur mayasıEğer doldurma ile birlikte pişirirseniz, bir şey kapalı bir pasta sever. Doldurma için, jambon ve rendelenmiş peynirin geleneksel bileşimini kullanabilirsiniz veya istediğiniz diğer bileşenleri kullanın. Pişirme işleminden sonra, ürün bir tereyağının dilimlenmiş bir kısmının üzerine yağlanmıştır.

Malzemeler:

• un - 2 bardak;
• maya - 1.5 H. Kaşık;
• su - 150 mL;
• Şeker ve bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı. kaşık;
• kremsi peynir - 150 g;
• katı peynir ve mozzarella - 100 g;
• sarımsak - 2 diş;
• jambon - 100 g;
• dereotu, fesleğen, tuz, tereyağı.

Yemek pişirme

1. Unu maya, şeker ve tuz ile karıştırın.
2. Peynir ılık suda çözülür, kuru bileşenlerle karıştırılır, yumuşak ve yapışkan hamur karıştırın.
3. Bitkisel yağ ile un ile meyve ve sıcaklıkta yaklaşım için izin.
4. 2 parçanın temelini ayırın, her ikisi de cömertçe birikmiş un tablosuna yuvarlanır.
5. Bunlardan biri dolum, bu durumda jambon, peynir, mozzarella, yeşillik ve sarımsaktan döşeniyor.
6. İş parçasını ikinci bölümle örtün, kenarları çevirin.
7. Bu peynir kekleri, 20-30 dakikada 180 derece doldurma ile pişirilir.

Tembel peynir palsi

Tembel peynir, yoğurma ile uğraşmak ve hamuru yuvarlamak istemiyorsanız hazırlanabilir. Ürünler, eğer istenirse, Kefir ile değiştirilir ve soda sirke tarafından reddedilen bir parça ekleyin. Özlü kompozisyon, taze yeşillik kütlesine göre genişletilebilir.