لائحة الطعام
مجاني
تحقق في
الرئيسية  /  سلطة. / اليقطين كاسيل مع الجبن المنزلية. خثارة خزفي مع اليقطين في طباخ بطيء

اليقطين كاسيل مع الجبن المنزلية. خثارة خزفي مع اليقطين في طباخ بطيء

وصفات خزفي لذيذ لكل ذوق

1 ساعة

140 kcal.

5/5 (1)

اليقطين - الخريف الخريف الموسمي. من ذلك يمكنك طهي العصيدة، وجعل فطيرة أو فطائر، واضغط بذور اليقطين. لكن الحلوى المفضلة هي دائما خزفي من اليقطين مع الجبن المنزلية في الفرن، والتي سأكتب وصفة أدناه.

يحتوي Pumpkin Casserole على الكثير من الوصفات ويستعد بسرعة ولذيذ، لذلك في عائلتنا الحساسية المفضلةوبعد وصفة بلدي المفضلة هي خزفي جبنة كوخ مع اليقطين والتفاح في طبقات الفرن، لأنه اتضح سهلا والهواء، ومن السهل طهيها.

خزفي زائد ضخم آخر هو أن اليقطين مع الجبن المنزلية في الفرن تدع العصير واتضح الحلو. وبالتالي، فإن الطحاج لا يتطلب الدقيق، ولا السكر، وفوائد المكونات الرئيسية مهمة للغاية.

وكل ذلك لأن اليقطين لديه عدد من المواد المفيدة: البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك والصوديوم والفوسفور والكالسيوم، وكذلك بيتا كاروتين وغيرها من فيتامينات المجموعة B، E و C. في المنزل، هناك الكثير من الكالسيوم و فيتامين (د)، الذي يعاني من المغذيات من اليقطين يعزز صحة الجلد والأظافر والشعر، وكذلك الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي في لهجة.

وحتى اليقطين حتى يمكن إبطاء عمليات الشيخوخة! لذلك، دعونا نرى ما يجب القيام به لإنشاء حلوى لذيذة وستبقى الشباب إلى الأبد وصحية.

كيفية اختيار المكونات

  • تأخذ اليقطين الصغيرة وليس الثقيلة. يجب أن يتزامن حجمه ووزن العين التقريبي.
  • يجب أن يجف الذيل عند اليقطين، والسمام على قشر واضح.
  • إذا كان البشرة ناعما، فاسد دفعه في البقع، ثم مثل هذه الفاكهة لا يستحق كل هذا العناء.

خثارة خزفي مع اليقطين في الفرن

النقدية الكاسحة مع اليقطين في الفرن لديها وصفة بسيطة إلى حد ما، ولكن مع الصور والفيديو لفهم الدقيقة للتحضير أسهل. لذلك، سيكونون أيضا في الوصفة.

أدوات المطبخ: مبشرة، لوحان، شكل الخبز، ملعقة.

مكونات

عملية الطبخ


وصفة فيديو للطهي جبنة كوخ خزفي في الفرن

كما وعدت، والطبخ الفيديو لأولئك الذين يرغبون في معرفة كيفية القيام بكل شيء بالضبط. إذا كنت من هذه، فابحث هذا الفيديو.

خزفي مع اليقطين والجبن المنزلية والتفاح في طباخ بطيء

لذيذ خزفي مفيد يمكنك الطهي ليس فقط في الفرن. يمكن إعداد النقد بسهولة مع اليقطين وفي طباخ بطيء، تحتاج فقط إلى اختيار البرنامج المطلوب.

الوقت للتحضير: 1 ساعة 20 دقيقة.
عدد الأجزاء: 8-9 حصص.
أدوات المطبخ: الحذر، سكين، خلاط، متعدد الألوان.

مكونات

  • 600 غرام من الجبن المنزلية المهتمين.
  • اربع بيضات.
  • 4 ملعقة كبيرة. ل. جبن.
  • 6 ملعقة كبيرة. ل. مانكي.
  • 1 ملعقة صغيرة. حوض.
  • سكر الفانيليا - 10 غرام.
  • زوج من التفاح.
  • 300 غرام القرع.

عملية الطبخ


وصفة الفيديو الطبخ

إذا كنت بحاجة إلى معرفة بعض التفاصيل، فابحث هذا الفيديو. هنا هي لحظة الطهي اليقطين، ولكن المبدأ لا يزال هو نفسه. انظر واستعداد نسختك الخاصة من خزفي.

ما لخدمة وجبنة كوخ خزفي

كوخ جبنة طاجن - هذا حلوى. من الضروري تناول الطعام مع الشاي أو القهوة أو الكاكاو، على الرغم من أنك إذا أردت، فيمكنك صب نفسك وعصير أو كومبوت أو الحليب. يمكنك تطبيق مع كريم طاجن الحامض كصلصة إذا كان يبدو أنه جاف.

يمكن إعطاء خزانة طاجن لأطفال الأطفال أو مثل الحلوى بعد الغداء، ويمكنك ببساطة التقاط بضع قطع من الحساسية معك للحصول على استراحة الغداء.

  • بحيث يتم الحصول على طاجن عن طريق الجو، من الممكن التغلب على الجبن المنزلية من خلال غربال مع أجزاء صغيرة.
  • اليقطين يمكنك الغليان في الماء وفي الحليب.
  • إذا كنت خائفا من أن الأذشية ستخرج جافة، فقم بإضافة ملعقة من القشدة الحامضة أو الحليب إلى الجبن المنزلية.

خيارات أخرى

بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الجبن المنزلية أو لا يتسامحون عن اللاكتوز، هناك خيار آخر لإعداد خزفي مع اليقطين - العادي. إنه يخرج لذيذ جدا، حلو، ولكنه مفيد بفضل محتوى القرع معها. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يضيف كلا من الخثارة وفي الطاقن المعتاد الفواكه المختلفة والمكسرات، مثل الكمثرى، التوت، جوزأو الزبيب أو التوت البري أو الخوخ.

يمكنك جعل الأذواق للحلويات الخاصة بك متنوعة جدا كيف تريد نفسك. لذلك، إذا كنت تعتقد أنه ليس لديك ما لديك، فابحث في الثلاجة وجعل معجزة من تلك المنتجات التي كانت تكذب هناك!

وأخبرني كيف تحب طبخ الجبن المنزلية أو اليقطين خزفي؟ ماذا تضيف، ولكن تجنب؟ ساعدنا في جعل أكثر حلوى لذيذة، والعثور على وصفتك في التعليقات.

خيط كريم مفيد للغاية ومشرق ولذيذي - على طاولتك! ماذا طهي؟ جمعنا من أجلك مجموعة متنوعة من الوصفات: مع الجبن المنزلية والجزر والبرتقال والزبيبات والتفاح!

الطباخ المحلي من اليقطين هو دائما لذيذ ومفيد للغاية، لأنه لا عجب السيدة اليقطين "معجزة ذهبية". أقترح محاولة هذا بسيطة جدا و وصفة لذيذة الأوعية الخيطية اليقطين مع الجبن المنزلية والزبيب. طاجن، اتضح العطاء، غير الدهون تماما، يمكنك أن تقول - الإفطار المثالي أو العشاء.

  • 400 غرام. يقطين
  • 400 غرام. جبن
  • 3 بيضات
  • 3 ملعقة كبيرة. الصحراء
  • حفنة من izyuma.
  • قليل من الملح
  • chl. الفانيليا السكر
  • القرفة (اختياري)
  • zestra الليمون (اختياري)

بادئ ذي بدء، قطع اليقطين، نزيل البذور، وقطع القشر. بالنسبة لهذه الأذشية، نستخدم قطعة صغيرة من اليقطين، تقريبا غرام 400. قطع اليقطين إلى مكعبات.

اكتشف اليقطين كوك 10 دقائق. يجب أن تكون اليقطين للذحة طاجن ناعمة، ولكن لا تنهار.

في حين يتم تخمر اليقطين، قم بإعداد المكونات المتبقية. نأخذ ثلاث بيضات، مخفوقة مع قليل من الملح.

إضافة السكر. يعتمد كمية السكر على حامض الجبن المنزلية، من مقدار اليقطين، وكذلك من تفضيلاتك. بالطبع، سوف تحتاج الأسنان الحلوة إلى المزيد من السكر. اختياريا إضافة سكر الفانيليا.

إضافة الجبن المنزلية. إذا كان الجبن المنزلية صعبة، فينبغي سحبها بواسطة خلاط (يمكنك مع البيض).

عندما يكون اليقطين ملحومة، استنزاف المياه تماما، ضع اليقطين في خليط الرائب البيض.

مزيج، وضع حفنة من الزبيب. اختياريا، يمكنك وضع بعض القرفة والليمون الحماس.

يتم وضع الكتلة الناتجة في شكل قابل للفصل، مشحم مسبقا زبدة.

تقوم الملعقة بحشو القطع البارزة من اليقطين، بحيث لا يتم تسجيلها أثناء الخبز.

وضعنا النموذج في فرن التسخين. خبز القرع طاجن 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 170-180 درجة. يجب أن نتذكر أن الأفران تختلف، لذلك شاهد خزفي وضبط درجة الحرارة والوقت في الوقت المحدد.

يستعد الاستعداد للحرارة كالمعتاد. تنقية في المركز مع مسواك خشبي أو دبوس معدني. إذا كان رقم التعريف الشخصي جافا، فقد تم بالفعل خبز طاجنك اللذيذ مع اليقطين، فهذا يعني حان الوقت لإزالته من الفرن.

الوصفة 2: خزفي في الفرن من اليقطين مع التفاح (مع الصورة)

إذا كان لديك عائد صيفي كبير من القرع، ولم تعد تعرف ما هو الطبخ منه، أي طريقة رائعة لاستخدامها خزفي. يتم تقديم خزف اليقطين جيدا لتناول الإفطار مع قهوة أو شاي عطرة، وكذلك لتناول العشاء بعد يوم عمل.

القرع 500 جرام من التفاح 150 جرام البيض 2 قطعة من النفط كريم 150 غرام من مانكا 0.5 كوب من السكر 1 ملعقة كبيرة من الملح الفانيلين لتذوق قسوة الصودا أو مسحوق الخبز.

في بداية التحضير، احصل على النفط من الثلاجة، بحيث يذوب وتصبح لينة. بعد ذلك، قم بتنظيف اليقطين، غسل، مقطعة إلى قطع من أي حجم.

ضع اليقطين في قدر.

في المقلاة، صب الماء بحيث يغطي اليقطين، والغطاء مع الغطاء، ووضع النار. عندما يغلي، قلل من النار إلى الصغيرة ويغلى لمدة 15-20 دقيقة.

حاول فورك اليقطين. إذا كان اليقطين ناعم، ثم ملحومة. استنزاف المياه.

إضافة الملح والسقف إلى اليقطين واليقطين.

اترك برد اليقطين سكب.

في حين أن اليقطين مسلبل، خذ التفاح لغسل، قم بتنظيفها من القشر والفرز على مبشرة كبيرة.

البيض والسكر وقرش الملح. شنق من قبل إسفين أو خلاط أو خلاط.

وضعت في وعاء كبير من اليقطين المبردة والتفاح المبشور وزيت فولود والسميد والفلورينا وفانيلين وخلط كل شيء جيدا.

إضافة البيض المخفوق إلى وعاء مع السكر وتدخل بلطف في العجين.

سخن الفرن إلى 180 درجة. في حين يتم تثبيت الفرن، خذ شهادة جامعية الخبز، تليينها بالزيت وتكدسها ورقة الخبز.

أرسل العجين الناتج إلى النموذج ووضعه في فرن سريع التسخين للخبز لمدة 30 دقيقة.

عندما يبدأ خزانة الطاقن في الملتوية، حان الوقت للخروج من الفرن. يرش من فوق مسحوق السكر ويمكن تقديمها. إذا رغبت في ذلك، يمكن تزيين كل قطعة بالفراولة أو مالينكا أو أي فاكهة أخرى لذوقك.

وصفة 3، خطوة بخطوة: خزفي اليقطين مع حمام في الفرن

طاجن اليقطين مع السماد هو سهل تماما. من الأفضل إعداد خزفي في شكل قابل للفصل ووضعه على الورق للخبز بحيث لا يتم حرق الطاقن.

  • اليقطين - 600-800 غرام.،
  • سميد،
  • بيض الدجاج - 3 قطع،
  • السكر - 100 غرام.،
  • الملح - 1 ساعة. ملعقة،
  • زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

لإعداد طاجن اليقطين مع Semita، أولا وقبل كل شيء إعداد اليقطين.

للقيام بذلك، قم بتنظيف اليقطين من قشر.

ثم صر على مبشرة كبيرة.

تقليد اليقطين بالحزن في وعاء وإضافة الملح.

بعد وعاء من وعاء السكر وسحق ثلاثة بيضات.

جميع المنتجات مزيج.

ثم صب في وعاء ماننا كرن وخلط كل شيء.

تحتاج الحبوب المنوية إلى إضافة الكثير من أن الكتلة الناتجة ليست سميكة جدا وليس نادرة.

في النهاية، صب الزيت النباتي وخلط مرة أخرى.

ثم يتم تحويل الكتلة الناتجة إلى النموذج المعد. وضعت في الفرن واخبز 35-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

خزفي اليقطين مع نصف مطبوخ في الفرن، جاهز. بالعافية!

الوصفة 4: خزفي مع الأرز واليقطين المطبوخ في الفرن

أصبحت الأذشية الذهبية العطرة الأرز مع اليقطين، محنك بالقرفة العطرية تذوق كل عائلتك. إفطار أفضل ولن تأتي. مرضية ومغذية وفي نفس الوقت مفيدة و طبق سهل إعطاء القوة والبهجة طوال اليوم.

مثل هذا خزفي لذيذ جدا سواء في ساخنة وباردة، خاصة مع الكريمة الحامضة أو التوت أو العسل. التحضير بسهولة وبسرعة، مخزنة تماما في الثلاجة، دون أن تفقد بهم طعم الجودة في غضون بضعة أيام.

  • أرز طويل الحبيبات - 200 غرام؛
  • اليقطين - 0.5 كجم؛
  • الحليب - 1 ملعقة كبيرة؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • كريم الزبدة - 100 غرام؛
  • raisin - 50 غرام؛
  • القرفة - 0.5 الفصل. ل .؛
  • الفانيليا السكر - 1 ملعقة شاي؛
  • السكر حسب الرغبة.

تنظيف اليقطين، مقطعة إلى مكعبات ورش مع 2-3 ملاعق كبيرة من السكر. اليقطين ل خزفي الأرز من الأفضل أن تأخذ وجشميا - هذا الممثل على شكل الكمثرى لعائلة اليقطين هو الأكثر لذيذة وحلوة. هذا اليقطين لديه لحم عصير عطري للغاية من البرتقال الساطع. يحتوي اليقطين جوزة الطيب على الكثير من الفيتامينات والمعادن والأطباق منه حتى للأطفال.

أضف إلى اليقطين مع السكر عدة ملاعق من الماء ووضع النار. يجب أن يقطع اليقطين حوالي 7-10 دقائق وسحق بسهولة مع ملعقة. لا تحتاج إلى تشغيله في هريس، وأكثر إثارة للاهتمام وذوما عندما تكون هناك قطع صغيرة من اليقطين في خزفي.

ضع الأرز، اليقطين في وعاء كبير، صب البيض والحليب المخفوق، إضافة الزبيب. إذا كانت الزبيب جافة جدا، فستكون من غارقة مسبقا في الماء المغلي لبضع دقائق. كل شيء محنك بالقرفة والسكر الفانيليا.

تخلط جميع المكونات جيدا ومحاولة، إذا لم تكن قدما حلوة، فيمكنك إضافة السكريات إلى رغبتك. صب كل شيء في شكل زيت كريم مشحم. من فوق وضع بضع قطع من النفط.

أخبز الطبق لمدة 30 دقيقة في التسخين في الفرن إلى 200 درجة. يجب أن تظهر قشرة ذهبية مقرمشة رقيقة على خزفي.

قطعة من الأرز العطر الساخن العطر الطاقي لتصب كريم الحامض والاستمتاع طعمها المذهل.

الوصفة 5: خزفي اليقطين مع برتقالي (صور خطوة بخطوة)

اذا انت غير معجب اليقطين مفيدةثم هذه الوصفة ل casseroles اليقطين هي لك. نظرا لاستخدام البرتقال، فإن طعم القرع في الطاقن المناقصة غير معروف تماما.

  • اليقطين (لحم) - 350 جم
  • البرتقال - 1 قطعة.
  • سمنة ( درجة حرارة الغرفة) - 150 جم + زيت لتروبيش
  • البيض - 2 قطعة.
  • مانا كروبيس - 200 غرام
  • السكر - 100 غرام
  • الملح - تشيبش
  • الصودا - 0.5 كل.
  • الخل - للحصاد الصودا
  • مسحوق السكر - للديكور

لإعداد خزفي اليقطين، حدد اليقطين مع لحم حلو برتقالي مشرق.

إذا قمت بشراء اليقطين بالكامل، فقم بقطعها في النصف، وتنظيف البذور، وقطع الجزء اللازم للتخبط، وبقية اليقطين لف فيلم الطعام ووضعه في الثلاجة. ولكن أعرف أن اليقطين المفروم لا يتم تخزين لفترة طويلة، أسبوعيا تقريبا تقريبا.

اليقطين تنظيف القشرة والبذور، وغسل وتطبيق قطع متوسطة الحجم.

ضع اليقطين في المقلاة، وملء بالماء ويغلي حتى الاستعداد الكامل، لمدة 15-20 دقيقة.

قم بتنزيف كل الماء الذي تم فيه طهي اليقطين ولحم اليقطين لحالة هريس.

سدادة اليقطين هريس في الخزان لتعجن الاختبار. غسل البرتقال وجافة.

Sattitude. تلذذ البرتقال على المبادرة الضحلة وأضف إلى هريس اليقطين. (إذا كنت من محبي البرتقال وأحب رائحة وأذوقها في الطبق، فيمكنك الضغط على عصير برتقال صغير في العجين.)

زيت دسم قبل بدء إعداد خزفي، إزالته من الثلاجة بحيث يتم تسخينه إلى درجة حرارة الغرفة.

تخفيف النفط مقطعة إلى بعض القطع لتسهيل غسل العجين، وتضيف إلى هريس اليقطين مع الحماس.

توجيه الديمولينا والملح.

البيض لكسر حاوية من جلد الخلاط، إضافة السكر (لتسريع الطبخ يمكن استخدام مسحوق السكر).

فاز البيض مع السكر مع خلاط بسرعة عالية حتى تزيد الكتلة مرتين.

ثم البيض المخفوق أضف إلى جميع المنتجات الأخرى. أضف الصودا، شعر بالخل.

ملعقة مزيج بلطف جميع المكونات.

الخبز شالينج الخبز مع شهادة جامعية، زبدة مشحم، صبها في ذلك اليقطين العجينوبعد (استخدمت نموذجا بقطر 23 سم.)

روح مجلس الوزراء الاستعداد مقدما من 200 درجة. ضع خزانة اليقطين المستقبلية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة. (الاهتمام! لا ترسل أبدا العجين في الفرن، ومدفأة ليس تماما، وإلا فقد لا يرتفع الخبز.)
قم بإزالة خزانة اليقطين النهائية من الفرن واتركها باردا دون إزالتها من النموذج. (إذا حصلت على خزائن ساخنة من النموذج، فيمكن أن تنهار.) ثم ضع خزفي على الطبق.

تزيين خزفي اليقطين مع مسحوق السكر والعمل على الطاولة. يمكنك تزيين شرائح خزفي من البرتقال والفواكه الأخرى الفتات الشوكولاته أو رقائق جوز الهندوبعد بالعافية!

وصفة 6: كيفية طهي المخاطية اليقطين في الفرن

  • 700 جرام القرع.
  • ما يقرب من نصف كوب من سميمينا؛
  • 2 بيض دجاج كبير؛
  • 100 غرام من السكر.
  • 1/3 ح. ل. الأملاح
  • 4 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
  • 3 ملعقة كبيرة. ل. ريسا.

في العملية برمتها تنفق 45 دقيقة. من هذا العدد من المنتجات، يتم الحصول على 5 حصص. وهذا هو، وسرعة وتغطية الجدول إلى شاي شاي الأسرة أو حتى الجلوس مع الأصدقاء المقربين يمكن أن كل! لإعداد الحلوى لدينا مع اليقطين وسمكيتا، تحتاج أولا إلى معرفة ذلك مباشرة مع اليقطين. من الجيد بالنسبة لها بالماء الدافئ، ونحن نظف على قشر، وإزالة البذور والجزء الليفية من اللب. قطع قطع مريحة وثلاثة على مبشرة كبيرة.

الآن دفع البيض والسكر والملح. كل هذه الكتلة تغسل جيدا. بالمناسبة، يمكن اتخاذ البيض مع السكر بشكل منفصل ثم قم بتوصيلها من اليقطين - لذلك ستكون خزفي لدينا أكثر من الهواء.

نضيف حوالي 5 ملاعق كبيرة من التدليك إلى خليط اليقطين والبيض المزيج. ننسى كل هذا الجمال لمدة 5-10 دقائق، بحيث سيجلب مانكا الرطوبة وتنتفني قليلا.

نحن صب الزيت النباتي. بشكل عام، للخبز، من الأفضل أن تأخذ مثل هذا الزيت الذي لا يملك طعم واضح، وإلا فإنه مرتفع للغاية مثل هذا يؤثر على النتيجة. على الرغم من أنه إذا كان ذوق الزيت ورائحة النفط حقا ويزيد جيدا مع الحلويات، فيمكنك المحاولة. على سبيل المثال، يمكن إعطاء مداخن مثيرة للاهتمام من خزائن اليقطين مع السمسم السمسم.

والآن تحتاج إلى استبعاد السماد المتبقي وعجن كل شيء على ما يرام. اتبع بعناية عدد القوانين - يجب أن يكون الكثير من أن الخليط ليس سيرا جدا، ولا سميكة للغاية. وخاصة تمثال نصفي غير مرغوب فيه - الطاقن النهائي في هذه الحالة سيكون كثيفا للغاية.

تليين شكل الخبز مع الزيت النباتي ورش ذلك الزبيب. ما قبل الزبيب من الأفضل أن تصرخ بالماء المغلي، وبالطبع، شطف جيدا مع المياه الجارية.

صب العجينة في النموذج - الآن جاهز لإرسالها إلى الفرن الساخن. درجة الحرارة المثلى للخبز هي 180 درجة.

هناك خزفي من اليقطين مع حمام في الفرن أكثر من نصف ساعة، ولكن ليس أقل! اخرج من فرن ثم، عندما يتم تشكيل الشهية الذهبية القشرة في القمة. اختبار مع المسواك لن يكون غير ضروري.

كما ترون، كل شيء بسيط جدا وسريع! لا يزال فقط لتبرد وكريم القرع مع البندقية جاهزة تماما! أي حليب مربى أو حليب مكثف وحتى كريم الحامض المعتاد المضافة بكميات صغيرة سوف يكمل فقط وتحسين الذوق المذهل للطبق.

وصفة 7: خزفي جبنة كوخ من اليقطين مع موز في الفرن

يتم الحصول على طاجن عن طريق الجو، لطيف، عطرة مع طعم لطيف، وما زالت مرضية للغاية. من الممكن أن تغذي قطعة صغيرة.

  • اليقطين الخام - 300 غرام؛
  • الجبن المنزلية - 150 غرام؛
  • السكر ثلث النظارات؛
  • البيض - 1 قطعة. (أو البروتين فقط)؛
  • منحة ملتوية - 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • الموز - 1 جهاز كمبيوتر؛
  • ملح صغير - 1 قرصة؛
  • القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛
  • الهيل - 2 رقائق.
  • كريم الحامض - للتغذية.

يجب تنظيف اليقطين وقطعها إلى قطع صغيرة.

بعد طحنها في خلاط، اكتشف وعاء مريح للخلط.

يمكن أيضا تقطيع الموز عن طريق خلاط، ويمكنك ببساطة الكشف عن الشوكة. إذا اخترت الخيار الثاني، فسوف تأتي قطع من الفاكهة عبر خزفي.

مزيج الموز هريس اليقطين.

الجبن المنزلية إلى الانعكاس، أو طحن على طاحونة اللحوم.

يشرب Egg (أو فقط البروتين) في صفيحة، إضافة كريم الحامض، تحية صغيرة وخلط إسفين.

بعد إضافة إلى الجبن المنزلية، اغسل كل شيء إلى التجانس، أضف السكر، مزيجه جيدا.

ربط اليقطين والجبن المنزلية.

إضافة سميما، اترك العجينة إلى ربع ساعة. خلال هذا الوقت، ستنفخ الحبوب، والمكونات المتبقية غارقة في طعم ورائحة بعضها البعض.

يجب أن يكون شكل الخبز مشحم بالزيت، ووضع العجين، تذوب بعناية.

ضع خزانة الطحارة في التسخين إلى 180 درجة، خبز نصف ساعة.

جبن كوخ خزفي مع اليقطين والموز جاهز، ولكن لا تتسرع في ذلك. اسمحوا أن تبرد الحق في النموذج. بعد أن تتمكن من تليينها مع كريم أو عسل حامضة، قطعت إلى أجزاء. بالعافية.

وصفة 8، بسيطة: خزفي اليقطين في الفرن مع الدجاج

  • المعكرونة 80 جم.
  • اليقطين 400 جرام
  • الخضروات 1 المقال
  • فيليه الدجاج 1 كمبيوتر
  • صلصة الطماطم 1 الفن
  • الجبن الصلب 35 غرام
  • ملح للتذوق
  • الفلفل الأرض السوداء لتذوق

boykit. معكرونة في غليان الماء المملح حتى الاستعداد. استنزاف المياه.

اليقطين نظيفة وقطع إلى مكعبات. تغلي 5 دقائق في الماء المغلي.

إضافة الخضروات المتنوعة المجمدة. جلب إلى غليان وجعل 1 دقيقة أخرى. استنزاف المياه.

مستعد فيليه الدجاج قطع مع القطع، وضعت في وعاء كبير. أضف المعكرونة والخضروات، صلصة الطماطموبعد سونغ والفلفل في الذوق، مزيج.

وضعت في شكل الخبز ورش الجبن المبشور.

يخبز في الفرن، التسخين إلى 180 غراما. 10-15 دقيقة حتى يتم تذوب الجبن. بالعافية!

وصفة 9: خزانة غذائية من اليقطين والجزر (الصورة)

  • اليقطين - 300 غرام
  • الجزر - 200 غرام
  • البرتقال - 1 قطعة.
  • نخالة - 100 غرام
  • العسل - 2-3 ملعقة كبيرة.
  • الملح - تشيبش
  • الصودا الغذائية - 1 ملعقة شاي. بدون شريحة
  • البيض - 2 قطعة.

اليقطين والجزر تنظيف القشر، وغسل تحت الماء الجاري ويغلى بحيث اشترت الخضروات الاتساق الناعم. سيستغرق وقت الطهي حوالي 15-20 دقيقة. يمكن أن تكون منتجات الطبخ في مقلاة واحدة، لأن درجة الاستعداد اللازمة تصل في وقت واحد. لتقليل وقت الطهي، يمكنك قطع الخضروات بشكل ناعم.

عندما يصل اليقطين مع الجزر جاهزا، استنزف الماء ودفع السقف أو مزيج من الختم.

وضع كتلة الخضروات الناتجة في وعاء لاختبار العجن.

صب النخالة المنتجات. يمكن أن يكونوا في تفضيلاتك: دقيق الشوفان والحنطة السوداء والجاودار والكتان، إلخ.

امزج الطعام والموسم الملح قليلا ووضع العسل. تخلط مرة أخرى وجرب الجماهير حسب الذوق، إضافة الحلويات إذا لزم الأمر.

غسل البرتقال وجافة. على المبشرة الضحلة، صودا الحماسه.

حدد عدد Zesto لوحدك. إذا كنت تحب الذوق ورائحة الحمضيات، فضع أكثر، لا تفضل بشكل خاص، والحد من 1 ملعقة شاي.

وضع الصودا الغذائية للمنتجات والخلط.

البيض تقسم بلطف السناجب منفصلة من الصفار. افعل ذلك بعناية حتى لا سقط قطرة من الصفار في وعاء مع السناجب.

ضرب صفار البيض على الخلاط حوالي دقيقتين إلى توضيح الهواء والسائل. صب الصفار المخفوقة في العجين والتدخل.

فتحات من غسل الخلاط وجافة جيدا. ثم، بدءا من الثورات الصغيرة، تبدأ في التغلب على البروتين والانتقال تدريجيا إلى سرعة أكبر. ارتديها إلى كتلة أبيض الهواء وتشكيل قمم مستقرة. إرسال بروتين إلى العجين.

بحاجة إلى التدخل في العديد من الحركات في اتجاه واحد.

خبز شكل الخبز ورش السماد، نخالة أو مسحوق الكاكاو.

ضع العجينة في الشكل وسحق السطح.

أرسل خزانة خفية يتم تخزينها في تسخينها إلى 180 درجة مع الفرن لمدة 35-40 دقيقة. في المحمص أنه لا يستحق كل هذا العناء، ل جميع المنتجات المستخدمة جاهزة تقريبا. من الضروري أن اتصلوا فقط ببعضهم البعض.

الحلوى النهائية بارد قليلا بحيث يخرج بسهولة من الخزان. بعد وضع خارج على الطبق وامتصاص السكر. يقدم في شكل دافئ أو مبرد.

اليقطين خزفي - بسيط وغير مكلفة طبق مفيد، وهو جزء لا يتجزأ من نظام غذائي صحي للطفل والبالغين. من السهل تناول وجبة الإفطار والغداء (مثل الحلوى) والعشاء، فضلا عن إطعام الطفل الذي لا يستهلك الجبن المنزلية واليقطين بشكل منفصل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للحركة اليدوية من اليقطين مع الجبن المنزلية أن تعمل كطبق نباتي بسيط، إذا كنت تطبخها بدون بيض، مضيفا كتلة مكتمة مسبقا وملحومة مسبقا في الحليب أو الماء ماننا كيشو.وبعد بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قيود في النظام الغذائي، يوصي الأطباء التغذية والتخلي عن السكر في الوصفة، إذا نستعد طاجين من الخضروات الحلوة مع إضافة الفواكه المجففة.

فوائد القرع المخبوزة

يساعد الوجود المنتظم للخضروات في النظام الغذائي في العلاج:

  • مرض مرارة
  • أمراض القلب والأوعية الدموية؛
  • الأرق؛
  • علم الأورام؛
  • أمراض الجلد؛
  • مرض المرض
  • نزلات البرد
  • بدانة.

نظرا لعدم وجود أحماض اليقطين الخضروات غير الآمنة والأفعال العدوانية آمنة للاستخدام في الأمراض الالتهابية من الجهاز الهضمي، وبسبب قدرتها على تنظيف الجسم فعال عند فقدان الوزن.

وصفة خطوة بخطوة لصناعة الجبن المنزلية

طاجن اليقطين مع semita لينة، مع طعم اليقطين المشبعة. يمكنك صنع طبق هوائي إذا فقدت البيض مع السكر قبل ظهور الرغوة. من الأفضل الضغط على لب الخضار قبل إضافته إلى القاعدة بحيث لا يعمل الطبق في السائل. استخدام الكريم بدلا من القشدة الحامضة سيجعل خزانة طاجنة لطيفة، ولكن الكواليست. يمكن استبدال حفر الصودا في الوصفة بتفكيك.

سوف تحتاج:

  • الجبن المنزلية - 300 غرام؛
  • ملح - رقاقة؛
  • اليقطين - 400 غرام؛
  • الصودا - ربع ملعقة صغيرة؛
  • زيت دسم - 30 جم؛
  • كريم الحامض - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • عصير ليمون؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
  • مانكا - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ

  1. اشترى شرائح اليقطين رمي على المبشرة.
  2. مع زيت كريم، جبنة المنزلية الخوف.
  3. أضف البيض والملح والسميد والسكر إلى الجبن المنزلية. الصودا يطفئ مع عصير الليمون وأضف إلى نفس الخليط.
  4. في العجين، أضف لحم اليقطين.
  5. في قطعة زيت كريم مشحم، تضع القدرات قاعدة خزفي وتحضير في 200 درجة مئوية 50 دقيقة.

يمكن أيضا إعداد خزانة من اليقطين في الفرن من الخضار المجمدة المفروم من المكعبات (قبل إضافةها إلى العجين، من الضروري شطفها بالماء الدافئ) - في عملية الخبز سيكون لها وقت للاستعداد. تنويع طعم الأوعية الخشبية سوف يساعد في تقطيع القرفة، Zest البرتقال، الأرض جوزة الطيب أو الزنجبيل.

هام: اليقطين ليس من المرغوب فيه استخدامه عندما يكون الجهاز الهضمي الناجم عن انخفاض حموضة عصير المعدة.

خزفي مع التفاح في طباخ بطيء كما في الصورة. سريع ولذيذ على PP

خثارة خزفي مع اليقطين في Multicooker هي غذائية، ومناسبة للاستخدام في التهاب البنكرياس وأمراض المعدة. إذا استبدلت جبنة كوخ الدهون انحطلا، سوف يصبح الطبق مفيدا أيضا للشكل.

سوف تحتاج:

  • اليقطين - 400 غرام؛
  • الجبن المنزلية - 250 غرام؛
  • schute - Chinful؛
  • البيض - 2 قطع؛
  • أبل - 1 كمبيوتر؛
  • بطاطس النشا - 1 ملعقة صغيرة
  • السكر - 60 غرام

طبخ:

  1. قم بإعداد هريس اليقطين، ويمر قطع الخضروات في فرن ميكروويف مع الماء 20 دقيقة وطحنها على خلاط حتى متجانسة. إزالة الرطوبة الزائدة.
  2. مزيج الجبن المنزلية، اليقطين هريس، السكر، البيض.
  3. Apple، مقطعة ناعما من قبل مكعبات أو المبشورة على مبشرة، تدخل في الأرض مع النشا.
  4. ضع العجين في الحاوية، مشحم بالزبدة، وتزيين السمسم.
  5. الاستعداد في Multicooker باستخدام برنامج "الخبز" لمدة 45 دقيقة.

يتم ترك الكنتري من اليقطين في MultiCooker لمدة ربع ساعة في المجموع قبل التبريد، ثم يسهل استخدام حاوية الطبخ إلى زوج ويتم تغذيته إلى الطاولة. اتضح خزفي جبنة كوخ مع العطاء اليقطين والتفاح ومفيدة للغاية. خدمة صحن جيد مع كريم الحامض، مخفوقة مع عصير اليقطين أو الزبادي دون إضافات.

ستصبح الأذشية الحلوة من اليقطين أصلي إذا كنت تتشبه كعكة حمار وحشي: لهذا، صب بالتناوب: 2 ملاعق من خليط الرائب، ثم 2 ملاعق من هريس اليقطين في وسط واحد السابق، وما إلى ذلك، حتى اكتمال كلا الجماهير.

وصفة في باخرة

قرع كاسيل مع الجبن المنزلية في غلاية مزدوجة - الطبق المثالي ل أغذية الأطفالوبعد يمكن إعطاء مثل هذا الطبق للأطفال من عامين - إنه مفيد ولطيف وبدون قشرة طحن. لإثراء الأذشية بالفيتامينات، لا يحظر تقديم عصير التفاح الليمون ومبشر إلى تكوينه.

سوف تحتاج:

  • اليقطين - 100 غرام؛
  • البيض - 1 قطعة.
  • الجبن المنزلية - 200 غرام؛
  • الزبيب - حفنة؛
  • السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ:

  1. البيض مع السكر والجبن المنزلية للتوحيد.
  2. بالوزن، أضف جمادا على المبشرة والضغط على اليقطين، وكذلك الزبيب المغسول. ضجة.
  3. ضع الخليط في وعاء الأرز واستعد 30 دقيقة في المرجل المزدوج. مستعد!

يمكن وصفات خزفي مع اليقطين إضافة 2-4 ملعقة كبيرة. ل. مانكي، قبل إعطاء كتلة من ربع ساعة. بفضل الكعكة، سوف يتحول الطبق أكثر رقابة ومغذية. إذا كان الخضار قبل "ملحوظ" في عصير تفاح مع السكر لمدة ساعة تقريبا، ثم قمت بتحريف خزفي كارامون والزنجبيل الأرضي، سيكون للحلوى ذوقا أصليا للغاية.

خثارة الخمشة خزفي - واحدة من الأطباق النادرة التي تنتمي إلى تغذية سليمةوبعد ابحث عن اليقطين على طاولتك - بالاشتراك مع جبنة كوخ، وسيقوم هذا الخضار الخريف المفيد بأن يثري الجسم بالمواد المفيدة من خلال إعداد الحصانة إلى الشتاء سيء الطقس.

إذا كنت تفكر في الطهي من اليقطين، عندما تعب عصيدة الأرز اليقطين بالفعل، تذكر عن خزفي. هناك الكثير من الخيارات، جرب هذه الوصفة الرائعة: اليقطين كاسيليد مع الجبن المنزلية. سوف ترغب في ذلك بالتأكيد، ويمكن استكمالها بالزبيب أو المشمش المجفف أو التفاح أو المربى والموز و ... ولكن لا يزال لديك شيء آخر، دائما من الفرن سوف تحصل على حلوى لذيذة.

وصفة اليقطين خزفي مع الجبن المنزلية والزبيب

منتجات:


  • 500 غرام من الجبن المنزلية؛
  • 200-300 غرام القرع دون قشر وبذور؛
  • 2 بيض؛
  • البرتقال أو الليمون؛
  • 4 ملاعق كبيرة من الطبق مع شريحة؛
  • 100 مل من الحليب؛
  • 100-150 غرام من السكر (على حبيب حلو)؛
  • 30-50 غرام من الزبدة؛
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز للعجين.
  • الفانيلين لتذوق.

خطوة بخطوة وصف الوصفة:

  1. صب السميد مع الحليب وترك للتورم أثناء إعداد منتجات أخرى.
  2. قطع اليقطين إلى قطع صغيرة، تحول في حاوية حرارية، صب بضع ملاعق الماء، ورش السكر ووضع في الفرن.
  3. نغلق الغطاء بحيث لا تتخلص القطع من القرع ولا يتم حرقها. بعد 10 دقائق، نخرج من الماء، فمن الضروري أن فرك في هريس، ونحن نترك اليقطين مع القطع.
  4. يتم كسر جبنة كوخ من قبل خلاط أو امسح من غربال. من الضروري وجود هيكل متجانس بحيث كان الحلوى المخبوزة مثل soufflies لطيفوبعد إذا كنت تحب الحبوب الجبن البيضاء الكوخ في خزفي، فإننا نقوم بتخطي هذه الخطوة.
  5. نحن نفرك Zest of Orange على مبشرة، تمتصه في الجبن المنزلية. يمكنك أن تأخذ Zest الليمون، وسوف يكون طعم خزفي مختلفا. الشيء الرئيسي، فرك فقط طبقة برتقالية رقيقة دون التأثير على الطبقة المريرة بيضاء.
  6. يمكن تحضير البيض بطريقتين: أو تغلب كليا بالسكر، أو مقسمة لأول مرة إلى صفار وبروتينات، ثم تغلب على حدة. في الإصدار الثاني، سيكون العجين أكثر رائعة. سوف نستعد في الطريقة الثانية.
  7. لذلك، فرك صفار من 2 ملعقة كبيرة. السكر وأضف إلى الجبن المنزلية. نضيف سماما للاستيقاظ، الفانيلين إلى تذوق، زبدة التسخين، مسحوق الخبز. مزج.
  8. نضيف غسلها الزبيب وقطع من اليقطين المقترنة. امزج، لكننا نحاول عدم تحطيم اليقطين حتى تبقى القطع.
  9. البروتينات سوط مع بقية السكر.
  10. إضافة إلى كتلة ضخ الجبن المنزلية. نحن مزيج بلطف.

    يجب أن تضرب السناجب في ملكة جافة دون أدنى وجود دهون، وإلا فلن تحصل على رغوة.

  11. تليين الشكل وسكب الخليط. ضعه في فرن ساخن ويخبز 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
  12. أولا، لا يمكن فتح الفرن، ولكن بعد 30 دقيقة يستحق التحقق من خزانة. إذا رأيت أنه يخاطر مجداف من أعلاه، فقم بوضع احباط.
  13. الاستعداد تحقق من المباراة، وخاصة في منتصف النموذج، وهناك كتلة غراء مدة أطول.

تخفيض الأجزاء أفضل في شكل دافئ، ثم يكسر الطاقن ويبدو بشكل جميل على اللوحات.

اليقطين كاسيل مع الجبن المنزلية والموز والزبادي

الوصفة الثانية مختلفة بعض الشيء، في موز واللبن. من هذه المنتجات اتضح خزفي لذيذالحلو عطري.

منتجات:

  • 500 غرام من اليقطين النقي.
  • 500 غرام من الجبن المنزلية؛
  • السكر حسب الذوق، الأسنان الحلوة.
  • 250 غرام من الزبادي كريم؛
  • 2 موز؛
  • 3 بيضات؛
  • 3 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛
  • ملح.

خطوة بخطوة وصف الوصفة:

  1. نقوم بإعداد هريس اليقطين، لذلك، قطع اليقطين مع قطع وإحضارها حتى الاستعداد أو لزوجين، أو طبخ كمية صغيرة من الماء. في الحالة الأخيرة، ستكون اليقطين مائي، لذلك تحتاج إلى الاحتفاظ بها في المصفاة لإزالة السائل الإضافي. يختلص خلاط.
  2. بروتينات منفصلة من الصفار. Squirrels تتحسن ووضعها في 3-4 دقائق لتبرد في الثلاجة (الفريزر)، وتدفق الصفار بالجبن المنزلية واللبن.
  3. طحن خلاط الموز حتى لا يحصلون على الظلام، يرسمهم مع عصير الليمون.
  4. امزج هريس الموز مع جبن وجلد الجميع مع خلاط.
  5. نحصل على بروتينات من الفريزر وسوط تصل إلى رغوة قوية. أجزاء صغيرة مزيج إلى هريس اليقطين.
  6. تليين شكل ورقة الخبز أو المخبز. صب القليل من خليط الرائب عند تبديده في أسفل النموذج، صب البروتين اليقطين عليه في المركز. نحن ننتظر حتى تفريق. مرة أخرى الرائب واليقطين مرة أخرى. وبالتالي، نحن صب كل شيء، ثم وضعت في الفرن.
  7. نحن نستعد لمدة ساعة عند درجة حرارة 180 درجة. فورا لا تقم بإزالة خزفي الخاص بك، ودعه يقف، فقط إيقاف الفرن فقط. في 10-15 دقيقة كل شيء جاهز،
  8. يمكنك الاتصال بك وراء أحبائك.

أولئك الذين لا يحبون اليقطين، أقترح بسيطة. إنها تستعد بسرعة ودائما تبين لذيذ.

Curd Casserole مع اليقطين هو بديل ممتاز للحلويات السعرات الحرارية. ليس كل الحلويات تفسد الكثير من هذا الرقم كما يعتبرون يفكرون في التفكير فيها، وصفة مفيدة وذيذة ل خزانة الجبن المنزلية مع اليقطين يمكن أن تدمر حرفيا الصور النمطية الراسخة حول الحلو.

100 غرام من هذا المنتج يحتوي فقط 145 KCAL، ولكن جلست تقريبا نفس الكلاسيكية الكريمة الحامضة (أكثر من 300 kcal). نعم، والمزاج يرفع بدقة مثل هذا الطبق - إنه لطيف عندما يكون هناك قطعة جميلة من البرتقال على طبق. انه يرضي العين ويملأ الكائن الحي مع كل أنواع الفيتامينات.

دعنا نبدأ، بالطبع، مع وصفة كلاسيكية. بالنسبة له سوف نحتاج إلى أكثر منتجات بسيطةالتي سيتم العثور عليها في أي مطبخ:

مكونات

  • لحم اليقطين - 0.5 كجم؛
  • الجبن المنزلية - 400 غرام؛
  • حبوب سميمينا - 4 ملاعق كبيرة؛
  • حليب أي محتوى من الدهون - 1 كوب (أو كريم حامض - 3 ملاعق كبيرة)؛
  • بيض الدجاج - 3 قطع؛
  • السكر - fordack؛
  • كريم الزبدة - نصف العبوة (100 غرام)؛
  • فانيلين - على طرف ملعقة صغيرة (يمكنك أن تأخذ ملعقة من سكر الفانيليا)؛
  • ملح - حسب الذوق (ما يكفي من ملعقة صغيرة).

هذه الوصفة بسيطة ولا تستغرق أكثر من ساعة واحدة. ميزةه التي لا تضاهى هي أن أي شخص تقريبا يمكنه الاستمتاع بمثل هذه الأذحة الكملية-اليقطين - حتى الشخص الذي لا يلاحظ اليقطين.

سوف تتصرف بهذه الطريقة:

الخطوة 1. بلدي، تنظيف اليقطين، إزالة القشر. نحن نستعد جميع المكونات اللازمة.

الخطوة 2. اليقطين تحتاج إلى قطع إلى مكعبات صغيرة (في عرض حوالي 1 سم).

الخطوة 3. الآن تحتاج إلى وضع هذه المكعبات في قدر أو قدر، صب الماء، بحيث تكون قليلا مغطاة بسطحها، وتطفئ من لحظة الغليان لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة.

الخطوة 4. هناك حاجة أيضا إلى الجبن المنزلية للتحضير: تخطي من خلال غربال غرامة أو طاحونة اللحوم - سيكون أسرع.

الخطوة 5. ثم قم بإيقاف تشغيل الخيط مع اليقطين، استنزاف الماء بمساعدة مصفاة وتحويل اليقطين في هريس - من الأسهل القيام بذلك على خلاط.

الخطوة 6. ستحدث الإجراءات الإضافية بسرعة كبيرة، لذلك حان الوقت لتشغيل الفرن لمدة 180 درجة مئوية - دعه الاحماء. في غضون ذلك، نفرك البيض بالسكر مع خلاط.

الخطوة 7. الآن أضف سماما، اليقطين وتصب الحليب تدريجيا (أو كريمة حامضة). يجب أن تتحول الاتساق كثيفة بما فيه الكفاية، لذلك لا ينبغي أن تصب كل الحليب مرة واحدة.

الخطوة 8. ثم تحتاج إلى إضافة الجبن المنزلية وتخلط جيدا مرة أخرى.

الخطوة 9. لا يزال قليلا جدا. مزيج الزبدة وأضف إلى العجين. بعض النفط سوف يغادر بالتأكيد لمزيد من العمل.

الخطوة 10. الزيت المتبقي يشميه النموذج ووضع خليطنا فيه.


الخطوة 11. نحن نخبز الدولة الردي - لهذا ستحتاج إلى 45 دقيقة. إعطاء وقطع إلى قطع. ومن المثير للاهتمام، هل يمكن لشخص ما تحديد اليقطين في هذه الكعكة؟ بالكاد. لكنها أعطت بالفعل ذوقه ولونه.


الحلو اليقطين خزفي في الفرن مع الجبن المنزلية: وصفة لذيذة

بالطبع، بعد اختبارها وصفة كلاسيكيةأريد أن أذهب إلى شيء غير عادي ومثير للاهتمام. هنا وصفة تذكرنا جدا بالآخر.

ومع ذلك، نتيجة لذلك، اتضح كما لو كان طبق مختلف تماما. وكل ذلك بسبب حقيقة أن هذا خزفي يحتوي على العديد من طبقات الهواء.

  • لحم اليقطين - 0.5 كجم؛
  • كما الجبن الكوخي 0.5 كجم؛
  • مقابس الزبدة (100 غرام)؛
  • 4 بيض الدجاج.
  • zestra (قشر المبشور) 1 الليمون؛
  • فانيلين - على طرف ملعقة صغيرة؛
  • القرفة - نصف ملعقة الحلوى؛
  • السكر نصف كأس؛
  • بطاطس النشا - ملاعق 2 كبيرة؛
  • كسارات الخبز - 3 ملاعق كبيرة.

كيفية طبخ الخديق الخثارة مع اليقطين خطوة بخطوة (مع الصورة):

الخطوة 1. أولا، تقوم بإعداد جميع المنتجات، والأهم من ذلك - نحن تنظيف اليقطين وقطعها إلى اللحم على مكعبات صغيرة.

الخطوة 2. يقلى هذه المكعبات على زيت نباتيوبعد نقوم بإزالتها في لوحة وإند هلام في درجة حرارة الغرفة.

ما زلنا بحاجة إلى تذوب الزيت المتبقي - ستكون هناك حاجة أيضا. في نفس المرحلة، منفصلة صفار البيض، خلطها وتغلب مع النفط ذائذ وجميع الإضافات العطرية (القرفة أو الحمصة والسكر).

أنا أعرض تشيز النشا والكوخ هناك، فازنا مرة أخرى. والبروتينات من البيض مخفوقة بشكل منفصل. الآن تحتاج إلى وضع الخليط مع الجبن المنزلية في وعاء، ووضع نصف حجم البروتينات المخفوقة عليه، والخلط.

الخطوة 3. الآن تحتاج إلى تشغيل الفرن لمدة 200 درجة مئوية وختم اليقطين مع خلاط. نضع كتلة اليقطين في الشكل، مشحم مسبقا مع الخضار أو الزبدة. يرش ذلك بطبقة كثيفة من المفرقعات.

يتم رش الطبقة العليا مرة أخرى مع فتات الخبز. ووضع الشكل في الفرن.

الخطوة 5. خبز لمدة 40 دقيقة. ووضع البروتينات المخفوقة على خزفي. واحد لمدة 10 دقائق أخرى.


الخطوة 6. اتضح مثل هذه الهواء، حلوى لطيفة. يشبه كعكة في جميع العلامات، لكنه 2-3 مرات أدنى من السعرات الحرارية.

Cashroom Casserole: وصفة مع اليقطين والأرز

سيكون من الظلم تجاوز جانب هذه الوصفة، لأنه يتيح لك أيضا الحصول على لذيذ جدا وإلى جانب الحلوى القلبية. ربما يمكن أن يعزى إلى فئة الوجبات الخفيفة الحلوة وتناول الطعام بهدوء لتناول العشاء، حيث يحدث عادة في المخيمات الصيفية للأطفال أو المصحات.

يدعم هذه المكونات:

  • كأس غير مكتمل من الأرز (150 غرام)؛
  • اليقطين (لحم) - 400 غرام؛
  • حليب أي من السمنة - 1 كوب؛
  • السكر - 1-2 ملاعق كبيرة؛
  • 2 بيض الدجاج.
  • 5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت كريم؛
  • زيت الخضروات - 2 ملاعق كبيرة.

في هذا الطريق:

الخطوة 1. نقوم بإعداد جميع المنتجات ونظيفة اليقطين وقطعها مع قطع صغيرة.

الخطوة 2. نحن نضع القطع في الحليب، إضافة مرة واحدة غسلها. ندير الموقد وطهي الطعام إلى الغليان، ثم تقليل اللهب بشكل حاد. طبخ على الحد الأدنى من النار لمدة نصف ساعة.

الخطوة 3. الآن تحتاج إلى تشغيل الفرن لمدة 190 درجة، وفي هذه الأثناء، تغلب على البيض مع السكر والزيوت الكريمية الذائبة مسبقا. نتيجة لذلك، يتلقون كتلة متجانسة.

الخطوة 4. رايس كيشو. ويتم تبريد اليقطين لدولة دافئة (حوالي 60 درجة مئوية)، يتم إضافة البيض المخفوق بالسكر والزبدة إليه.

الخطوة 5. الآن نحصل على ورقة الخبز، تليينها بالزبدة ورش مع فتات الخبز.

الخطوة 6. ننشر الخليط على هذه الطبقة، وضعت في الفرن واخبز 15-20 دقيقة فقط.


لذلك اتضح لذيذ جدا ومفيدة جدا طبق غني - الخماسي الخماسي اليقطين مع الأرز. يمكنك إطعامها مع المربى أو القشدة الحامضة.

لكن مفاجأة أخرى هي حلوى مبهجة مع اليقطين والجبن المنزلية والتفاح.

سنحتاج إلى مثل هذه المنتجات:

  • ناعم جبن (على سبيل المثال، ريكوتا) - 500 غرام؛
  • البيض - 2 قطع؛
  • حبوب السماد - 2 ملعقة كبيرة؛
  • الحليب - 100 مل؛
  • السكر - 3 ملاعق كبيرة؛
  • لحم اليقطين - 400 غرام؛
  • التفاح (أفضل مع المصحف) - 3 قطع؛
  • الزبيب - 3 ملاعق كبيرة؛
  • الملح - على طرف السكين.

كيفية إعداد خزفي اليقطين مع الجبن المنزلية والتفاح:

الخطوة 1. يغسل وغسل الزبيب دونك في الماء للتورم، وكذلك صب الحليب وتترك لتورم السميد.

الخطوة 2. في غضون ذلك، طبخ هريس من القرع - ختم مكعبات اليقطين، المسموح بها في الماء، سحق في خلاط.

الخطوة 3. غسل التفاح ونظيفة وفرك على مبشرة كبيرة.

الخطوة 4. البيض تغلب بدقة مع السكر.

الخطوة 5. والآن نخلط معا: هريس اليقطين، الزبيب، التفاح، البيض مع السكر والجبن الرائب، إضافة سميد إيقاظ والملح. كما يجب أن تحفز إلى كتلة متجانسة.

الخطوة 6. يبقى أن يضع كل الشكل، مشحم بالزيت وفرف مع فتات الخبز، وإرسالها إلى الفرن لمدة ساعة واحدة عند درجة حرارة 180 درجة. بحيث لا يتم حرق الجزء العلوي من خزفي، يمكنك قريبا حتى تكون جاهزا لتغطيةه برقائق (عندما يكون ذلك جيدا).


بالعافية!