Japanski desert "Chakin shibori".

Li.Ru kulinarska zajednica -

Ako vam je dosadila prazna kaša, predlažem da pripremite začinjeno i vrlo lako za pripremu japansko jelo. sve će vam ispasti odlično, čak i ako ne znate kuhati.

Svaka zemlja ima svoj način pravljenja omleta sa svojim posebnim sastojcima. Omlet sa pirinčem na japanski način će vas iznenaditi svojim sastavom, ali i na prelep način podnošenje.

Danas ću vam pokazati kako da napravite nigiri kod kuće. Međutim, recept za nigiri je izuzetno jednostavan, a možete ga shvatiti i bez njega. Ali radi jasnoće, mislim da će recept sa fotografijom mnogima dobro doći.

Japanski pirinač se pravi od jaja i povrća. Po ukusu možete dodati i meso ili tofu. Japanska riža može biti dobra ukusan prilog ili lagano glavno jelo. Probaj.

Da biste napravili rolnice kod kuće, potrebna vam je samo konzerva tunjevine i šargarepe iz konzerve. Ukusne i izdašne rolnice sa konzervirana tunaće biti pun obrok.

Recept za pravljenje jednostavnog i lagani obrok od pržene škampe sa lukom. Luk daje škampima pikantan ukus. Škampi se mogu poslužiti kao predjelo ili vrući uz kuhani pirinač.

Japanci i Korejci još uvijek ne mogu podijeliti ovaj recept - svaka strana uvjerava da je kimči upravo njeno nacionalno blago. Za nas nije toliko važno porijeklo ovog ukusnog jela koliko tehnologija njegove pripreme. Dakle, jednostavan recept za kimči supu, prilagođen ruskoj kulinarskoj stvarnosti;)

Tradicionalna opcija kuvanje govedine u Japanu koristeći povrće, umak od soje i semenke susama. Ispada prilično neobičnog, ali u isto vrijeme nevjerovatno ugodnog okusa.

Pileće nogice na japanski način najbolje se serviraju uz pirinač. Ispostavilo se pilećih nogu ljuto, pa poslužite blag pirinač.

Tofu u tijestu izgleda riblji štapići... Jelo je izdasno, brzo se sprema i pogodno za vegetarijance. Ovo je lijepo topli zalogaj... Panirajte tofu i pržite na ulju. Probaj!

Slatko-ljuti okus jetre na japanskom će se svidjeti ljubiteljima novih senzacija. Govorim vam kako da napravite džigericu na japanskom - preporučujem da probate, jelo je jako dobro!

Kotleti od škampa jedno su od najpopularnijih japanskih jela. Da, i u zemlji izlazećeg sunca prave kotlete :) Savetujem vam da probate, ukus je veoma neobičan.

Već dvije decenije suši i rolnice osvajaju čitavu planetu, ali je još jedan recept za kuvanje ribe na japanski način zaobišao globalno priznanje. U međuvremenu, sashimi je jedan od najjednostavnijih i ukusna jela u svijetu!

Lako je napraviti rolnice kod kuće, a osim toga, može biti zabavan i ukusan provod za grupu prijatelja. Trebat će vam prostirka od bambusa, nori, suši pirinač, avokado i losos.

Ako još imate kiflice koje niste mogli da pojedete dan ranije, onda napravite jednostavno jelo - tempura rolnice. Vrlo je lako - reći ću vam, pa čak i pokazati sa slikama kako se to radi.

Ljubav orijentalna kuhinja i želite da ponovite kod kuće? Nema ništa lakše, jer dovoljno je skuhati meso na japanski način i uroniti u nezaboravnu atmosferu zemlje izlazećeg sunca.

Obratite pažnju na sastojke - ovo nije obična začinjena piletina, ovo je piletina na japanski način u neobičnom sosu sa kokosovo mlijeko! Ovo egzotično jelo se lako i brzo priprema.

Recept za pileći rolat - Pravljenje azijskih rolnica sa piletinom, đumbirom, jabukom, lukom i slatkim čili sosom.

Recept za kuvanje kapica, pomorandže, đumbira i krastavca sa medom. Ako koristite drvene ražnjiće, potopite ih u vodu 30 minuta prije upotrebe.

Marinirane šitake se kuvaju 40 minuta. To - ukusna užina koji se može čuvati u frižideru. Prilikom kiseljenja, osim šitake, dodajte karanfilić, papriku i druge začine.

Šitake rezanci su dobri za predjelo, prilog ili lagani ručak. Takvim rezancima možete dodati plodove mora, piletinu ili drugo meso. Priprema jela od svježeg azijski noodles, shiitake pečurke i začine.

Supa od shiitake gljiva je jednostavna i ukusna. Dodajte tofu sir, malo medanih pečuraka ili enokija i zeleni luk u supu za šitake. Ispada lagana, elegantna i u isto vrijeme vrlo zadovoljavajuća supa.

Japanska tradicionalna shiitake miso supa se kuva pola sata. Dodaju se đumbir, tofu, povrće i, naravno, miso. Šitake su izvor vitamina D, pa supa ispada i ukusna i zdrava.

U pravilu se u radnji kupuje wasabi pasta, koja se koristi za serviranje rolnica i pripremu nekih azijskih jela. Reći ću vam kako da napravite wasabi kod kuće koristeći wasabi u prahu.

Daikon nam je došao sa istoka. Ako još niste probali napraviti salatu od daikon rotkvice, hitno je morate popraviti. Veoma koristan i ekonomičan, nema gorak ukus. Vrijedi kuhati!

piletina "Katsu"

Piletina "Katsu" je japansko jelo, što je veoma ukusno pečeno jaje i mrvice hljeba pileći file. Svako ga može skuhati - posebno uz jednostavan recept korak po korak.

Pokazujem vam kako da napravite sushi (rolnice) kod kuće. Ako nikada niste probali napraviti suši (rolnice) kod kuće - probajte. Proces je jednostavan i zabavan, a rezultat je odličan!

Ukusni recept pirinač sa plodovima mora. Japanci pirinač smatraju svetom hranom. Poseban je i odnos prema ovom proizvodu. Mnogo jela se priprema sa pirinčem, a posebno su popularna jela sa morskim koktelima.

Pileći file u Teriyaki sosu

Egzotičan, ali jednostavan recept pileći file u tradicionalnom japanskom Teriyaki sosu, koji se priprema na bazi soja sosa.

Teriyaki sos (Teriyaki) je jelo japanske kuhinje na bazi soja sosa. Možete ga kupiti u trgovini, a možete ga i skuhati kod kuće, pogotovo jer recept za pravljenje teriyaki sosa nije nimalo kompliciran.

Uživajte u delikatnom i izuzetnom ukusu sušija od jegulje, dotaknite se tajni japanske kuhinje. Pripremanje sušija od jegulje kod kuće prilično je jednostavno, ali ispada ukusnije nego u suši baru!

Rolice od škampa posvećene su svim ljubiteljima sušija i morskih plodova. Pravljenje rolnica kod kuće je jednostavno, ali korak po korak recept sa fotografijom će vam detaljno reći kako to učiniti.

Chuka salata

Chuka salata je tradicionalna japanska salata od morskih algi. Evo kako da napravite Chuka salatu kod kuće - prilično je jednostavno ako imate prave sastojke.

Japanci jedu i kotlete. Japanski kotleti sa sirom su prilično slični kotletima na koje smo navikli, ali se ipak po nečemu razlikuju. Dijelim recept za japanske kotlete!

Recept za mariniranu ribu - kuhanje tunjevine na žaru sa japanskom marinadom. Osim ribljih jela, marinada je pogodna i za piletinu, junetinu, tofu i povrće.

Rolice sa avokadom, lososom i krastavcima su jedni od najpopularnijih klasični tipovi rolne. Avokado, losos i krastavac su klasici ovog žanra. Ako kuhate ili probate prvi put, ovo je ono što vam treba.

Japanski salata od krompira je nešto što sigurno nikada niste probali. Od najobičnijeg, nama poznatog povrća nastaje japanska salata koja je po ukusu i dizajnu potpuno neočekivana.

Recept za tople rolnice sa lososom i krastavcem.

Ne morate ići u suši bar ili restoran da biste probali ukusne rolnice od tunjevine i krastavca. Dovoljno je otvoriti ovaj recept i malo probati. Sretno!

Daikon kamilica je nevjerovatno lijepa grickalica koja će izgledati spektakularno na svakom svečani sto i daće podsvesni signal svim gostima: oni ovde znaju da kuvaju ukusno i lepo.

Kiseli daikon je jednostavno za pripremu i jednostavno odlično predjelo ili prilog. Iznenadite svoje goste ovim divnim kiselim povrćem!

miso supa - tradicionalno jelo Japanska kuhinja, pogodna za zdrava ishrana... U Japanu se ova supa priprema za doručak i tokom dana. Recept je jednostavan za pripremu. Sastojci: dashi, miso, tofu.

Futomaki sa kajganom i shiitakeom su rolnice za one koji ne veruju sirova riba... Ispada ništa gore nego kod lososa, tunjevine ili jegulje. Posvećeno ljubiteljima rolanja poput mene :)

Nemojte se plašiti, japanski omlet sa soja sosom je prilično jednostavno jelo za pripremu koje ne zahteva nikakve neobične i nedostupne sastojke. Sve je jednostavno, brzo i ukusno!

Zapravo, ova salata se zove "Ebi Sunomono", ali radi jednostavnosti nazvaću je jednostavno - Japanska salata od krastavca :) Odlična ideja za jednostavnu, ali neobičnu salatu od povrća.

Japanski klasici tradicionalna kuhinja- suši sa lososom. Ne morate ići u restoran da biste napravili fantastičan suši od lososa – možete ga napraviti i kod kuće!

Najpopularnija sorta čaja u Japanu. Više od 80% čaja proizvedenog u zemlji je septembar. Veoma je delikatan, aromatičan i zdrav. Dobija se od sorti grozd i gyokuro.

Sjećate li se raznih surogata kafe od žitarica i cikorije popularnih u Sovjetskom Savezu? Pred vama je mnogo drevniji Japanski pandan od prženog ječmenog zrna, koji je i danas zadržao svoju popularnost.

Vegetarijanska miso supa od povrća - ukusna i veoma zdrava supa... Japanska kuhinja je bazirana na ribi, ali mi ćemo skuhati supu bez ribe, ali ipak punu vitamina i hranljivih materija!

Hosomaki su rolnice i suši sa jednim punjenjem. Ako prvi put pripremate rolnice, onda je ovo odlična opcija za savladavanje procesa.

Slatke nježne rolnice sigurno će se svidjeti svim djevojkama i onima koji vole slatko. Recept za slatke rolnice je veoma jednostavan za pripremu.

Dagnje su školjke. Ako se pridržavate pravila tehnologije, od njih možete kuhati vrlo ukusna jela.

Gurmanski recept a la Japanska supa od tunjevine, gljiva i morskog zelenila sa papalinama u tijestu.

Gemmaitha (genmaitya), od japanske riječi za čaj od smeđe riže, je drevno energetsko piće koje su siromašni koristili za održavanje svoje snage. Napravljen je od listova zelenog čaja i prženog pirinča.

Recept za pravljenje tamago jakija. Japanski omlet- tamago yaki, veoma popularno jelo u japanskoj kuhinji.

Recept azijska hrana od spanaća, soja sosa, pirinčanog sirćeta, japanskog vina i susamovog ulja.

Recept za pravljenje rolnica sa listovima grožđa. Onima koji ne žele da se dodatno udebljaju ovo jelo će se svidjeti.

Japanski desert "Chakin shibori".

Tokom procesa kuvanja, vrlo neobična i originalni desert... Za pripremu ovakvog jela neće vam trebati puno vremena. Ispada veoma ukusno. Japanci obožavaju ovaj desert.

Svjetski poznata vodka od riže iz Zemlje izlazećeg sunca zapravo je pivo od riže ako pažljivo pogledate proces kuhanja. Zanimljivo je da je ovo piće lako napraviti kod kuće!

Recept za pravljenje hrskavih kesica od škampa. Ovo jelo je veoma dobro za pripremu za ručak.

Recept za kuvanje sarmice sa škampima morske alge i listove zelene salate. Jelo je niskokalorično, izdašno, ukusno i veoma zdravo.

Recept za kuhanje takosa od riže sa lukom, bijelim lukom, mljevena junetina, soja sos, kim, zelena salata, paradajz. Mocarela sir, salsa i pavlaka.

Recept za omlet moderne japanske kuhinje. U Japanu se naziva i Wasai-eigo (wasei-eigo), u Engleskoj je poznat kao "japanski portmanto"

US Search Mobile Web

Cijenimo vaše povratne informacije o tome kako poboljšati Yahoo Search... Ovaj forum je za vas da date prijedloge proizvoda i pružite promišljene povratne informacije. Uvijek pokušavamo poboljšati naše proizvode i možemo koristiti najpopularnije povratne informacije da napravimo pozitivnu promjenu!

Ako vam je potrebna pomoć bilo koje vrste, pronađite samostalnu pomoć na našoj web stranici za pomoć. Ovaj forum se ne prati zbog bilo kakvih problema vezanih za podršku.

Yahoo forum za povratne informacije o proizvodu sada zahtijeva važeći Yahoo ID i lozinku za učešće.

Od vas se sada traži da se prijavite koristeći svoj Yahoo nalog e-pošte kako biste nam dali povratne informacije i dali glasove i komentare na postojeće ideje. Ako nemate Yahoo ID ili lozinku za svoj Yahoo ID, prijavite se za novi nalog.

Ako imate važeći Yahoo ID i lozinku, slijedite ove korake ako želite ukloniti svoje postove, komentare, glasove i/ili profil sa Yahoo foruma za povratne informacije o proizvodima.

• Glasajte za postojeću ideju ()
• Objavite ideju...

• Vruće ideje
• Najbolje ideje
• Nove ideje
• Poglavlje
• Status
• Moje povratne informacije

Nedostaju informacije

Gdje su svi njegovi filmovi i TV emisije i društvene mreže itd. baš kao google

Potreban nam je način da označimo ime određene poznate ličnosti i dobijemo samo posebna obavještenja o njima

Potreban nam je način da potražimo nešto specifično i da izaberemo da li želimo posebne obavijesti za to, na primjer, ako želite vidjeti ažurirane vijesti o određenoj poznatoj ličnosti ili određenom poslu.

Molimo dodajte Liama ​​MacDonalda na svoju listu glumaca prema IMDB-u

Liam je zaslužan glumac u ovom filmu sa značajnom ulogom. Molimo vas da priznate njegov učinak

Japan se oduvijek smatrao jednom od najmisterioznijih i najatraktivnijih zemalja svijeta za turiste. Ne znamo mnogo o njenoj kuhinji, ali svi znamo šta su suši i rolnice.

Minimalizam je glavni kriterijum za Japance. Hrana koju jedu ne zahteva posebno kuvanje ili bilo kakvu preradu. A ako ste dovoljno sretni da posjetite Japan, posjetite ne samo poznatu planinu Fuji, već i neki lokalni restoran da probate Japanska kuhinja... Šta god da odaberete, pogledajte 12 tradicionalnih japanskih jela!

Jelo broj 1. Sushi i rolnice

Nije iznenađujuće da su suši i rolnice na vrhu liste tradicionalnih japanskih jela. Čudan je prijedlog da posjetite Japan kako biste probali jela za koja svaki provincijski kuhar poznaje recepte. Danas u restoranu sa bilo kojom kuhinjom možete pronaći "Gunkan-maki", "California" i "Philadelphia" bez podnošenja zahtjeva za vizu i pasoš. Najbolji kvaliteti ukusa može demonstrirati samo suši i rolnice sa najsvježijim morskim plodovima, a serviraju se isključivo u Japanu. Svaki restoran ima akvarij ili čak ribnjak sa živom ribom, koja se lovi pravo za stolom.

Jelo broj 2. Ramen

Druga linija tradicionalnih japanskih jela je ramen. Guste supe su veoma popularne u Aziji: tajlandska supa Glad Na odmah zamjenjuje prvo i drugo jelo. Japanski ramen- njegov bliski rođak. Prodaje se kao trgovci ulična hrana i gurmanski restorani. Ramen je vrsta asortimana, jer se u svom sastavu svaka komponenta može zamijeniti drugom. temelj - mesna čorba od piletine, svinjetine, a ponekad i ribe. Široka pšenica ili rezanci od riže začiniti jajima, zelenim lukom i algama. Vještina kuhara ramena u Japanu mjeri se provjerom teksture mesa u supi: trebalo bi da liči na pire krompir.

Jelo broj 3. Tempura

Još jedno tradicionalno japansko jelo s pravom zauzima treću poziciju. Stanovnici Zemlje izlazećeg sunca ne razumiju popularnost američke brze hrane - posebno pomfrita. Japanci su otkrili recept od portugalskih misionara posna jela i napravio kult od njega. U svakom domu u zemlji možete pronaći poseban tempura tiganj, koji se vadi prije žurki, prijateljskih druženja. Svježi škampi, riba, povrće, pa čak i voće prže se u maloj količini ulja. Poseban ukus mu daje testo od jaja, ledene vode i brašna, umućeno do stanja mehurića vazduha.

Jelo broj 4. Okonomiyaki

Japanci su pronašli i zamjenu za hamburgere: zovu ga okonomiyaki, što znači "riblji kolač". Kao osnova za tortilju koriste se rendani kupus ili bundeva, brašno, sir, jaje i voda. Sastojci se izmešaju i u tankom sloju sipaju u tepsiju da se palačinka ispeče. Gotovo tradicionalno japansko jelo okonomijaki natopljeno je gustim soja sosom i posuto seckanim mesom tune. Veličina i punjenje somuna različiti su u svakoj regiji Japana: mnogo su veći u Kansaiju nego u Tokiju.

Posuda broj 5. Shabu shabu

Ovo tradicionalno japansko jelo dobilo je ime po vrsti posuđa. Shabu shabu je duboka metalna ploča koja se može zagrijati u pećnici ili na otvorenoj vatri. Puni se čorbom sa povrćem, tofuom i rezancima. Zasebno se poslužuju komadi patke, svinjetine, jastoga i piletine: njihovi komadi se neposredno prije upotrebe umaču u zagrijanu čorbu. Shabu shabu puno srdačno jelo da se služi samo u hladnoj sezoni.

Posuda broj 6. Miso

Miso supa se služi kao prilog uz bilo koje drugo jelo osim deserta. Pravi se od miso paste napravljene od fermentisanog sojinog zrna i dashi bujona od tune. Ova bazna mješavina dopunjena je komadićima tofua, vasabija, luka, slatkog krompira, morskih algi, šargarepe i rotkvice. Nikada se ne koristi kao glavno jelo: miso se uvek servira uz barem jednu vrstu supe ili dva priloga od pirinča sa različitim umacima.

Posuda broj 7. Yakitori

Japanci bi se mogli raspravljati s kavkaskim narodima za pravo da se nazivaju izumiteljima roštilja. Od davnina su meso pekli na ugljevlju, nanizali ga na bambusove štapiće. Za japanski roštilj prikladni su i fileti i iznutrica marinirani u mješavini pirinčanog vina, soja sosa, šećera i soli. Prilikom prženja meso se prelije istom mješavinom koja se zove "tara". Yakitori se prodaje u malim radnjama iza svakog ugla. Nakon završetka radnog dana, Japanci ne smatraju potrebnim lično vrijeme provoditi pripremajući večeru: prije povratka kući kupuju yakitori i pivo ili slatka gazirana pića.

Posuda broj 8. Onigiri

Ako se yakitori kupuje umjesto večere, onda za doručak u Japanu naručuju kućnu dostavu takvog tradicionalnog jela kao što je onigiri. Pirinčane kuglice punjene pasuljem, šitake pečurkama ili svinjetinom u raznim ukusima jedu se kao grickalice, uključujući i tokom radnih pauza. U Japanu su popularniji od sušija zbog činjenice da njihova priprema ne zahtijeva posebne vještine. Djevojke pripremaju onigiri: pirinač i fil stavljaju na dlan, a zatim iz smjese valjaju kuglice. U restoranima koji se nalaze u Tokiju možete probati razne onigiri kao što je umeboshi, fil od šljiva sa solju i vinskim sirćetom.

Posuda broj 9. Soba

Pšenični udon se može vidjeti na jelovniku bilo koje azijske zemlje, pa su Japanci odlučili da osmisle svoju sortu rezanaca. Ovo tradicionalno japansko jelo je napravljeno od heljdinog brašna koje tjestenini daje sivo-braon boju. Soba se skuva, baci u cjedilo i pomiješa sa povrćem i mesom, rastavlja na vlakna. U malim kafićima i objektima brze hrane dodaje se soba pileći bujon za skoro instant supu. Renomirani restorani poslužuju rezance od heljde sa rakovima i jastozima.

Posuda broj 10. Gudon

U prijevodu s japanskog, ova riječ znači "zdjela govedine". Začinjeno tradicionalno jelo popularno među japanskim muškarcima zbog visokog sadržaja kalorija i sitosti, nije inferiorno u odnosu na tajlandska kulinarska remek-djela. Ono što gyudon razlikuje od sobyja je količina mesa: prilikom serviranja na tanjir se stavljaju dvije-tri kašike pirinča i nekoliko šaka gulaša sa vinom. Gornji ukras je ukrašen sirovim pilećim žumancem. U restoranima japanske prijestolnice služi se raznovrstan gyudon - katsudon sa kotletom od najmanje 500 grama.

Posuda broj 11. Yakiniku

Japanci se okupljaju u društvu i takmiče se u veštini kuvanja prženo meso na roštilju. Mangal se postavlja na zemljani lonac sa vrelim ugljem. Svaki čovjek ima svoje sopstveni recept yakiniku, koji ne dijeli ni sa kim. U restoranima ovo tradicionalno japansko jelo priprema i muški kuvar mramorna govedina najviša kategorija.