Cazuela de gachas de arroz en una receta de olla de cocción lenta. Cazuela de requesón y arroz en una olla de cocción lenta. Vídeo: Cazuela de arroz con pasas

A algunos niños no les gustan los cereales, y las madres a menudo piensan en cómo alimentarlos con cereales tan útiles y necesarios. Te ofrezco una gran idea: cocinar cazuela de arroz dulce en una olla de cocción lenta. Ni un solo niño rechazará una cazuela tan deliciosa. Se puede servir como segundo plato o postre. Va bien con salsas dulces. En una olla de cocción lenta, son suaves, de sabor delicado y muy apetecibles.
Tus hijos estarán felices. Y a los adultos golosos seguramente les gustará el arroz en versión “dulce”.

Ingredientes:

• leche - 500ml
• arroz - 1 vaso múltiple
• una pizca de sal

• huevos - 2-3 piezas
• una pizca de vainillina
• azúcar al gusto (yo le pongo 2-2,5 cucharadas)
• pasas - 70 g
• mantequilla - 50-70g

Receta de cazuela de arroz dulce en una olla de cocción lenta:

De la leche y el arroz, cocine una papilla espesa en una olla de cocción lenta en el modo "papilla de leche". Después de la señal, ponga la papilla en otro recipiente y enfríe.

Lave las pasas y vierta agua hirviendo durante 10 minutos. Batir los huevos con el azúcar.

Agregue los huevos batidos con azúcar, las pasas al vapor y la vainillina al arroz enfriado.

Mezclar todo, poner en un recipiente engrasado. Ralle la mantequilla bien enfriada encima.

Cocinamos una cazuela de arroz dulce en una olla de cocción lenta, en el modo de "horneado" durante 50-60 minutos.

La deliciosa cazuela de arroz de cocción lenta es una maravillosa opción de desayuno que se puede comer con almíbar dulce, crema agria o algo similar, o se puede servir como postre con té. La cazuela de arroz conserva su sabor incluso cuando está fría, por lo que puedes disfrutarla caliente o fría. Este artículo hablará sobre las opciones para cocinar guisos en una olla de cocción lenta.

Cazuela de arroz con carne en olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Arroz - 100 gr.
• Carne picada - 250 gr.
• Agua hervida - 130 ml.
• Crema - 50 ml.
• Huevo de gallina - 1 ud.
• Eneldo (verduras), sal, pimienta - al gusto.
• Mostaza - 0.5 cucharadita

Cómo cocinar:

1 Enjuague bien el cereal con agua corriente, póngalo en un recipiente hondo.

2 Añadir al arroz carne picada, huevo.

3 Mezcle todos los ingredientes.

4 Vierta agua y crema en la mezcla resultante, agregue mostaza, sal y pimienta.

5 Picar finamente el eneldo, ponerlo en un bol, mezclar todo.

6 Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite, ponga el cocido en él.

7 Encienda el modo "Hornear", déjelo por una hora.

8 Cuando la cazuela esté lista, déjala otros 20 minutos y luego retírala con cuidado.

9 ¡La cazuela está lista! Servir con crema espesa o con carne y crema agria.

Cazuela de arroz con requesón en una olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Gachas de arroz - 2 tazas
• Azúcar - 0.5 tazas
• Crema grasa - 100 ml.
• Requesón - 400 gr.
• Huevo de gallina - 3 uds.
• Margarina
• Frutas, frutas confitadas
• Almidón - 3 cucharadas. cucharas
• polvo de hornear - 1 cucharadita
• vainillina - al gusto

Cómo cocinar:

1 Cocine las gachas de arroz.

2 requesón pasar por una picadora de carne, mezclar con arroz.

3 Agregue almidón, azúcar y vainilla. Mezcla.

4 Batir los huevos con una batidora, verterlos en la masa preparada.

5 Agregue polvo de hornear. Amasar la masa, debe resultar fina y homogénea.

6 Lubrique el recipiente de la multicocina con margarina y coloque la masa en él.

7 Encienda la multicocina en el modo "Hornear" y déjela durante 70 minutos.

8 Espere hasta que esté cocido, luego active el modo "Mantener caliente".

9 Pasados ​​los 20 minutos, sacar la cazuela, servir espolvoreada con azúcar glass.

Cazuela de arroz con manzanas en olla de cocción lenta

Ingredientes:

• Arroz hervido - 300 gr.
• Azúcar - 3 cucharadas
• Manzana - 1 ud.
• Mantequilla - 20 gr.
• Crema agria - 200 ml.
• Sal, canela - una pizca.
• Aceite vegetal - 20 gr.

Cómo cocinar:

1 Batir bien los huevos con la crema agria con un tenedor hasta obtener una masa homogénea.

2 Poner arroz, azúcar, sal a esta masa. Mezcla todo.

3 cáscaras y semillas de manzana, cortadas en tiras.

4 Mezclar el azúcar y la canela con la manzana.

5 Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite, vierta la mitad del plato en él, en el que se batieron los huevos con arroz.

6 Coloque las manzanas en la segunda capa, vierta sobre la masa restante de arroz y huevos.

7 Encienda el modo "Hornear", cierre la tapa y espere a que se cocine.

8 Después de 50 minutos, coloque la cacerola resultante en un plato plano y sirva. Puedes espolvorear con azúcar impalpable o nata montada, como más te guste.

Mi hijo quedó muy contento con esta cazuela, al parecer ya estaba harto del requesón. Esta también es una excelente manera de utilizar el resto de la papilla, esta vez no teníamos esa papilla, así que la cociné con arroz hervido en agua con sal.

Pasos, se podría decir, estirados lo mejor que pudo, porque en realidad fueron uno o dos. Todos mezclan, cargan y descargan. La próxima vez aumentaré los productos una vez y media para que la cacerola sea más alta. Empecemos.

Para preparar la cazuela de arroz en olla de cocción lenta, prepararemos los productos según la lista.

Conectar arroz hervido, crema agria y azúcar.

Agregue las pasas lavadas y los huevos.

Vamos a mezclar todo.

Preparemos el recipiente multicocina: engráselo manteca y espolvorear con sémola.

Coloque la futura cacerola en el recipiente, encima de los trozos de aceite que quedan después de la lubricación.

Cocinamos en el modo "Hornear" durante 50 minutos. Luego dejar enfriar un poco en el bol y retirar con una placa de vapor.

La cazuela de arroz cocinada en una olla de cocción lenta está lista.

Espolvoreé un poco de azúcar en polvo encima, pero se derritió mientras estaba fotografiando.

Servir con crema agria glaseado de chocolate o sin aditivos. Si planea regar algo dulce, entonces se puede reducir la cantidad de azúcar en la receta. Nuevamente, si está usando gachas endulzadas existentes, asegúrese de tener en cuenta el azúcar agregado.

¡Buen provecho!

A algunos niños no les gustan los cereales, y las madres a menudo piensan en cómo alimentarlos con cereales tan útiles y necesarios. Ofrezco una gran idea: cocinar una cazuela de arroz dulce en una olla de cocción lenta. Ni un solo niño rechazará una cazuela tan deliciosa. Se puede servir como segundo plato o postre. Va bien con mermelada o salsas dulces. En una olla de cocción lenta, los guisos dulces son suaves, de sabor delicado y muy apetitosos. Tus hijos estarán felices. Y a los adultos golosos seguramente les gustará el arroz en versión “dulce”.

Ingredientes:

• leche - 500ml
• arroz - 1 vaso múltiple
• una pizca de sal

• huevos - 2-3 piezas
• una pizca de vainillina
• azúcar al gusto (yo le pongo 2-2,5 cucharadas)
• pasas - 70 g
• mantequilla - 50-70g

De la leche y el arroz, cocine una papilla espesa en una olla de cocción lenta en el modo "papilla de leche". Después de la señal, ponga la papilla en otro recipiente y enfríe.

Lave las pasas y vierta agua hirviendo durante 10 minutos. Batir los huevos con el azúcar.

Agregue los huevos batidos con azúcar, las pasas al vapor y la vainillina al arroz enfriado.

Mezclar todo, poner en un recipiente engrasado. Ralle la mantequilla bien enfriada encima.

Cocinamos una cazuela de arroz dulce en una olla de cocción lenta, en el modo de "horneado" durante 50-60 minutos.

¡¡¡Buen provecho!!!

Atentamente, Natalia

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multivarka-recepti.ru

Cazuela de arroz: cómo cocinar dulce o con carne en el horno y olla de cocción lenta según recetas con fotos

No solo los países del Este aprecian mucho el arroz. Este cultivo de grano tiene una gran popularidad en casi todo el mundo. Lo que sea que cocinen con él: primeros y segundos platos, gelatina e incluso dulces. Muy deliciosa cazuela desde papilla de arroz en el horno o en la olla de cocción lenta. ¿Cómo cocinar un plato así? Puede familiarizarse con la tecnología en recetas paso a paso.

Cómo cocinar una cazuela de arroz

Este plato es perfecto para cualquier comida. Independientemente de si la cazuela se prepara dulce o con carne, resulta abundante y nutritiva. Todo gracias al cereal de arroz, que contiene mucho potasio, sodio, vitaminas B y almidón. Cualquier variedad es adecuada para hornear, pero será más sabrosa con las más caras: son más fáciles de hervir y los granos permanecen intactos. Incluso si tiene el arroz más simple, aún puede usarlo. Hacer arroz con leche es muy fácil. El cereal se hierve, luego se pone en un molde con los productos de la receta y se envía al horno.

Para deliciosos pasteles La multicocina es perfecta. Tiene modos especiales que te permiten cocinar al máximo. diferentes variantes. La cazuela de arroz en una olla de cocción lenta se puede cocinar en el programa "Hornear". Casi todos los modelos de estos "ayudantes" de cocina tienen este modo. Hay recetas diferentes guisos:

1. En la versión clásica, todos los ingredientes son prefritos o hervidos. Posteriormente se cocinan en una olla de cocción lenta en el modo “Hornear”.
2. Más Versión original. Primero debe cocinar una papilla espesa de arroz usando el programa Milk Gachas o Grañones. A continuación, se agregan a la papilla los huevos y otros productos según la receta. Luego todo esto se hornea en una olla de cocción lenta.

Cazuela de arroz al horno

Aún más fácil cocinar una cazuela de arroz en el horno. Obligatorio en cualquier receta son los cereales hervidos en leche o agua, huevos y azúcar. Además, puedes agregar frutas secas, nueces, mermelada, champiñones e incluso pollo. Todo esto queda por colocarse adecuadamente en una fuente para horno y mantenerse en el horno durante unos 30-40 minutos. Puedes hervir el arroz siguiendo estas sencillas instrucciones:

1. Es mejor medir la cantidad de cereales y agua en volúmenes. Por ejemplo, para 1 taza de arroz, 2 tazas de líquido.
2. Luego, tome una olla de paredes gruesas, una sartén con tapa o un caldero.
3. Vierta un poco de aceite, agregue arroz y vierta con agua, cocine durante 15-20 minutos.

La ventaja de una cacerola de este tipo es que se puede hacer dulce, como en el jardín, o más satisfactoria. En el primer caso ingredientes adicionales destacan las pasas, las peras, las manzanas, los plátanos, los albaricoques secos o el requesón. Adecuado para archivar aquí crema agria o crema batida. Los niños definitivamente estarán encantados con un postre tan dulce. Si necesita un plato para el almuerzo o la cena, haga una cazuela con carne picada y tomates. No menos sabroso se obtiene con queso, ajo y hierbas. Puede elegir una receta específica de cazuela de arroz de las siguientes.

Cazuela de requesón y arroz

• Tiempo de cocción: 55 minutos.
• Número de raciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 122 kcal.
• Cocina: rusa.

Entre las delicias dietéticas, la cazuela de requesón con arroz no es la última. Estos ingredientes son el tándem perfecto para cocinar al máximo diferentes platos. La cazuela de ellos tiene un sabor muy agradable, una estructura delicada y un aroma sorprendente. Hay un secreto para su preparación. Los fanáticos de los platos especiales pueden diversificar el sabor con canela y jengibre. Las pequeñas notas especiadas definitivamente no serán superfluas.

Ingredientes:

• azúcar de vainilla- gusto;
• canela - 1 pizca;
• azúcar - 75 g;
• mantequilla - 60 g;
• requesón - 250 g;
• huevo - 2 piezas;
• arroz de grano redondo - 150 g.

Metodo de cocinar:

1. Hierva la sémola de arroz de la manera habitual, pero no agregue sal al agua. Luego escúrralo y deje que la papilla se enfríe.
2. Divide los huevos en claras y yemas. A este último, agregue azúcar y mantequilla derretida.
3. Las proteínas se baten por separado hasta espuma espesa.
4. Agregue canela, azúcar de vainilla a las yemas. Mientras bate la mezcla, introduzca el requesón y luego las proteínas con cereal de arroz.
5. Vierta la mezcla en el fondo de la fuente para hornear.
6. Cocinar en el horno durante 40 minutos a 180 grados.

Cazuela de arroz con manzanas

• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 202 kcal.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

Otro postre que muchos adultos recuerdan con cariño es la cazuela de arroz con manzanas. EN jardín de infancia Todos esperaban con ansias este manjar. Sabe tan bien y desaparece en minutos. Por receta original es mejor tomar manzanas blancas. Son los mejores para el arroz. La canela da un aroma inusual a los productos. En general, casi todos los componentes de la cacerola son bajos en calorías, por lo que incluso perder peso puede permitirse el lujo.

Ingredientes:

• azúcar - 200 g;
• agua - 300 ml;
• mantequilla - 100 g;
• leche - 250 ml;
• manzanas - 500 g;
• arroz - 190 g;
• canela - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Tome una cacerola, donde verter la leche con agua.
2. Hervirlos, luego agregar azúcar y sémola de arroz. Cocine a fuego lento durante 12 minutos.
3. Sazone la papilla terminada con un trozo de mantequilla.
4. Enjuague las manzanas con una esponja dura, pélelas, quíteles el corazón y corte el resto en rodajas.
5. Engrasa la fuente para hornear.
6. Distribuya un tercio de la papilla con la primera capa.
7. luego diseñar capa de manzana, espolvorear con canela.
8. Coloque otro tercio de la papilla. En él nuevamente manzanas y nuevamente canela.
9. Extienda el resto de la papilla encima.
10. Cubra el formulario con papel aluminio, cocine a 180 grados durante unos 30 minutos.

Cazuela de arroz dulce al horno

• Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 202 kcal.
• Propósito: para el desayuno / para el almuerzo / para la cena / para el té de la tarde / para el té.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

¿Quieres alimentar a tus hijos con arroz pero no sabes cómo? A la mayoría de los niños no les gustan casi todos los tipos de cereales. En este caso, la cazuela de arroz dulce te salvará. Tiene una receta sencilla, y el plato es muy fácil de preparar. Sin embargo, hay un matiz en la tecnología. Antes de agregar huevos al cereal, debe esperar a que se enfríe por completo. De lo contrario, no obtendrá una cacerola, sino algo similar a una tortilla. Los huevos simplemente hervirán de cereales calientes.

Ingredientes:

• pasas - 0.5 cucharadas;
• azúcar - 0.25 st.;
• vainilla - al gusto;
• arroz redondo - 0,5 cucharadas;
• agua - 1.5 cucharadas;
• huevo - 3 piezas;
• mantequilla - 2 cucharadas cucharas

Metodo de cocinar:

1. Enjuague las pasas, remoje durante media hora.
2. Encender el horno para calentar hasta 180 grados.
3. Coloque la sémola en una cacerola, agregue agua, después de hervir, cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
4. A continuación, vierta los granos de arroz en un colador y déjelos enfriar.
5. Batir los huevos en papilla fría, agregar azúcar y vainilla, mezclar.
6. Introduzca mantequilla ablandada, pasas secas.
7. Mezclar de nuevo, poner en una fuente de horno engrasada.
8. Hornear 40 minutos. Cortar el plato terminado en porciones.

Cazuela de calabaza con arroz

• Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 91 kcal.
• Propósito: para el desayuno / para el almuerzo / para la cena / para el té de la tarde / para el té.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

En esta receta, la cazuela de arroz con calabaza se parece más a un pastel. Abundante, fragante y de sabor ligeramente dulce: satisface perfectamente el hambre. Puede llevarlo al trabajo o enviarlo a la escuela con su hijo. Este bizcocho es perfecto. Además, gracias a la calabaza, se vuelve aún más útil y nutritiva, pero al mismo tiempo sigue siendo baja en calorías.

Ingredientes:

• sal, pimienta, albahaca - al gusto;
• queso - 150 g;
• huevo - 3 piezas;
• aceite vegetal- 2 cucharadas;
• crema agria - 50 g;
• agua - 2 cucharadas;
• especias - al gusto;
• calabaza - 400 g;
• albahaca, pimienta - al gusto;
• sémola de arroz - 0.5 cucharadas.

Metodo de cocinar:

1. Calentar el aceite en una cacerola, freír ligeramente la sémola, espolvorear con especias al gusto.
2. Luego vierta en agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos.
3. Después del tiempo especificado, agregue la calabaza rallada, mezcle, sazone con albahaca y pimienta.
4. Moler el queso en un rallador, enviar la tercera parte a una cacerola.
5. Agregue sal a la crema agria, agréguele los huevos, bata la mezcla y envíela al arroz y la calabaza.
6. Mezcle los ingredientes nuevamente, luego transfiéralos al molde.
7. Hornee el plato durante 35-45 minutos. La temperatura óptima vuelve a ser de 180 grados.

Cazuela de gachas de arroz con leche

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 130 kcal.
• Propósito: para el desayuno / para el almuerzo / para la cena / para el té de la tarde / para el té.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

Cada ama de casa tenía una situación en la que quedaba un poco de avena en el refrigerador y nadie la estaba comiendo. Hay una opción de cómo cocinar de ella una nueva y muy plato sabroso. Por ejemplo, cazuela de gachas de arroz con leche en el horno. Aunque recién hecho también está bien. Caliente o frío, con o sin mermelada; en cualquier caso, la cacerola resulta solo para chuparse los dedos. Si agrega un poco más de vainillina, fruta, requesón con proteínas batidas o pasas, saldrá postre fragante con té caliente o cacao.

Ingredientes:

• sal al gusto;
• sémola de arroz - 100 g;
• leche - 400 ml;
• azúcar moreno - 1 cucharada;
• mantequilla - 1 cucharada;
• yema - 3 piezas;
• azúcar - 120 g.

Metodo de cocinar:

1. Vierta los granos lavados varias veces en leche hirviendo.
2. Cocine tapado por 12 minutos
3. Sazonar con azúcar, agregar las yemas separadas, mezclar.
4. Engrasar una fuente para horno con mantequilla y espolvorear con azúcar moreno.
5. Ponga la masa de arroz en el fondo.
6. Cocine a 170 grados. El tiempo de horneado recomendado es de 40 minutos.

Cazuela de requesón y arroz como en la guardería

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 168 kcal.
• Destino: para el almuerzo / cena / merienda.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

Todos tienen recuerdos de la infancia de los platos que se servían para el almuerzo o el té de la tarde en el jardín de infantes. Los postres dulces son uno de los primeros lugares aquí. Por ejemplo, cazuela de arroz como en la guardería. Suave, aireado, dulce y muy tierno. Con cada pieza, te sumerges cada vez más en la infancia. Si también vierte mermelada encima, entonces la delicadeza resulta ser simplemente increíblemente sabrosa. Para que el plato finalmente se vea como una versión de la infancia, debe agregar pasas y un poco de mantequilla.

Ingredientes:

• vainillina - al gusto;
• arroz de grano redondo - 1 cucharada;
• mantequilla - 100 g;
• requesón - 150 g;
• azúcar granulada - 1 cucharada;
• huevo - 4 piezas;
• leche - 2 cucharadas;
• pasas - 0.5 cucharadas.

Metodo de cocinar:

1. Enjuague el cereal hasta que el agua después se vuelva clara.
2. Luego, llénalo con agua caliente. Hervir 10 minutos.
3. Drene el agua y agregue leche caliente en su lugar. Cocinar durante un cuarto de hora.
4. Separar las claras y las yemas. Al final agregue azúcar con requesón, bata.
5. Sazone la papilla ligeramente enfriada con aceite, agregue las yemas.
6. A continuación, agregue las pasas al vapor.
7. Batir las claras a punto de nieve, agregarlas con cuidado a la masa de arroz.
8. Transfiera todo al formulario, envíelo a hornear durante 35 minutos. La temperatura debe estar entre 180 y 200 grados.

Cazuela De Arroz Y Pollo Al Horno

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 168 kcal.
• Destino: para el almuerzo / cena / merienda.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

Guiso de arroz y aves - sustancioso, pero relativamente plato de dieta. Ya no es adecuado para el té, pero será muy sabroso como almuerzo o cena. Es mejor tomar el pollo en forma de filete o pechuga. Estas partes del ave son más suaves, por lo que el plato resultará suave y aireado. Esta receta también se puede usar con carne de pavo. El principio de preparación no cambiará.

Ingredientes:

• crema agria - 2 cucharadas;
• mantequilla - 40 g;
• una mezcla de pimientos - 0.5 cucharaditas;
• cebollas - 1 pieza;
• huevo - 1 pieza;
• queso - 200 g;
• filete de pollo- 350 g;
• sal - 1 cucharadita;
• agua - 2 cucharadas;
• leche - 80 ml;
• cúrcuma - 0.5 cucharaditas;
• sémola de arroz basmati - 1 cda.

Metodo de cocinar:

1. Hierva agua en una cacerola, agregue el cereal, cocine hasta que esté tierno.
2. Sazone la papilla terminada con cúrcuma, aceite, sal.
3. Enjuague el pollo, retire las películas y luego córtelo en trozos pequeños.
4. Freír la carne en una sartén hasta que esté dorada. Agregue los medios aros de cebolla, cocine por un par de minutos más.
5. Triture el queso con un rallador.
6. Tome un plato hondo, donde batir los huevos, agregue leche con crema agria, mezcle bien.
7. Engrasa platos pequeños para hornear con aceite.
8. A continuación, coloque un poco de arroz, pollo y el resto del cereal en capas.
9. Cubra con queso rallado y cubra con salsa de leche.
10. Enviar durante 30 minutos en el horno para hornear a 200 grados.

Cazuela de arroz con zanahorias

• Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos.
• Número de raciones: 6 personas.
• Contenido calórico del plato: 108 kcal.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

La cazuela de arroz y zanahorias también es una alternativa sana y sabrosa a los aburridos sándwiches y los huevos revueltos. Desde arriba tiene una agradable corteza dorada, y en el interior, una carne tierna de color amarillento. El olor del plato es áspero y ligeramente dulce. Junto con cereal de arroz y zanahorias, la composición incluye una manzana con pasas. Resulta un plato con una original combinación de verduras, frutas y frutos secos.

Ingredientes:

• manzanas - 300 g;
• zanahorias - 200 g;
• mantequilla - 100 g;
• azúcar - 100 g;
• pasas - 100 g;
• sémola de arroz - 200 g;
• leche - 500 ml;
• canela - al gusto;
• azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
• huevo - 3 piezas

Metodo de cocinar:

1. Ponga una cacerola con leche al fuego, después de hervir, vierta el cereal.
2. A continuación, cocine la papilla durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Sazone el plato terminado con aceite, agregue yemas de huevo con vainilla y azúcar.
4. Pelar las manzanas con zanahorias, enjuagar, picar con un rallador.
5. Enjuague las pasas, remoje durante media hora, luego exprima el exceso de líquido.
6. Agregue todos los ingredientes a la mezcla de arroz y mezcle.
7. Vierta todo en una fuente para horno cubierta con pergamino, cocine a 180 grados durante media hora.

Cazuela de arroz y huevo

• Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos.
• Raciones: 4 personas.
• Contenido calórico del plato: 128 kcal.
• Propósito: para el desayuno / almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

La cazuela con arroz y huevo sube más y queda aireada si se baten las yemas por separado. Sin embargo, puede omitir este paso para acelerar el proceso. Da un agradable dulzor al plato. azúcar en polvo. Se puede hacer fácilmente en casa. Necesitas moler azúcar común en un molinillo de café. El arroz, por otro lado, es conveniente para usar en forma empaquetada, es decir, en bolsitas Al cocinar, estos cereales no se pegan y se desmoronan más.

Ingredientes:

• leche - 400 ml;
• pasas - al gusto;
• azúcar en polvo - 100 g;
• huevo - 2 piezas;
• vainillina - 0,5 sobre;
• sal - 1 pizca;
• sémola de arroz - 200 g;
• mantequilla - 70 g.

Metodo de cocinar:

1. Hierva el arroz hasta que esté medio cocido en agua, luego vierta leche caliente en su lugar.
2. Cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
3. Enfríe la papilla, agréguele una mezcla de huevos batidos con azúcar en polvo.
4. Introduzca vainillina, sal, mantequilla con pasas.
5. Vierta la masa resultante en el fondo de la forma engrasada.
6. Precalentar el horno a 190 grados. Cocine el plato en él durante 45 minutos.

Cazuela de arroz sin huevo

• Tiempo de cocción: 1 hora.
• Raciones: 3 personas.
• Contenido calórico del plato: 159 kcal.
• Propósito: para el desayuno / almuerzo / cena.
• Cocina: rusa.
• Dificultad de preparación: media.

también hay recetas sin carne tal delicia. Por ejemplo, arroz a la cazuela sin huevo. Los plátanos le dan un sabor especial y se añaden de dos formas. Las frutas frescas se procesan en puré y, además, se utilizan chips secos. Otra opción original y win-win para servir papillas de leche sencillas. Gracias a la nuez moscada, el plato comienza a desprender un agradable aroma incluso durante la cocción.

Ingredientes:

• chips de plátano - 50 g;
• sémola de arroz - 100 g;
• mantequilla - 10 g;
• nuez moscada - 1 pizca;
• leche - 200 ml;
• agua - 300 g;
• plátano - 2 piezas

Metodo de cocinar:

1. Vierta el cereal lavado con agua, agregue la leche, cocine hasta que esté medio cocido.
2. Triture los plátanos maduros con un tenedor o procese con una licuadora.
3. Engrasar una fuente para horno con aceite.
4. Ponga una mezcla de puré de plátano con cereal de arroz en el fondo
5. Cubrir con chips, espolvorear nuez moscada.
6. Cocine 20 minutos. La temperatura en el horno debe ser de 200 grados.

Cómo hacer cazuela de arroz - secretos de cocina

Para que la cazuela de arroz hervido sea realmente sabrosa, puedes experimentar con aditivos. Nueces picadas, varias frutas secas, cardamomo o canela harán que el plato sea más fragante. Si complementa el cereal de arroz con frutas jugosas, como naranjas, luego de cortarlas, debe dejarlas durante un par de minutos. Entonces la fruta segregará jugo que se puede drenar. Si la masa aún está líquida, agregue harina. El plato se puede servir con yogur natural, miel, mermelada, leche condensada, glaseados, salsas de frutas o mayonesa en el caso de guiso de carne.

Vídeo: Cazuela de arroz con pasas

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Cazuela de arroz en una olla de cocción lenta. Cómo cocinar una cazuela de arroz con requesón en una olla de cocción lenta. Cómo cocinar una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta: con requesón, manzanas, calabaza, carne picada

Muchas mujeres se cansan de buscar constantemente cosas interesantes y una variedad de recetas. A mucha gente le gusta comidas sencillas, con el fin de gastar un mínimo de esfuerzo y tiempo, y muchos quieren que todos los miembros de la familia coman variado y obtengan el máximo de nutrientes de estos platos. Cuando hay una multicocina en la casa, muchos problemas se resuelven fácil y rápidamente, porque todo lo que queda es pensar en el menú de la semana y luego simplemente disfrutar del proceso de cocción.

Cazuela de arroz en una olla de cocción lenta

¿No te gusta el arroz? ¿Es difícil conseguir que los niños coman esta papilla? Entonces hay una salida: ¡debes cocinar una deliciosa cazuela de arroz dulce en una olla de cocción lenta! Resultará un segundo plato completo, que se puede servir para el desayuno o para la merienda, así como también como postre.

Lista de ingredientes principales:

• sémola de arroz - 1 taza;
• leche - 0,5 l;
• huevo - 3 piezas;
• sal - una pizca;
• pasas - 100 g;
• azúcar - 1 cucharada;
• mantequilla - 70 g;
• vainillina - al gusto.

Más sobre

1. Cocinamos papilla viscosa en una olla de cocción lenta, para esto debe enjuagar bien el arroz, luego verterlo en el recipiente del aparato, verter 2 tazas de agua y un vaso de leche. Hervir usando el programa "Papilla con leche", el tiempo se establece automáticamente.
2. Después de que la multicocina notifique el final del programa, la papilla de arroz debe transferirse a un tazón y dejarse enfriar sobre la mesa.
3. Mientras tanto, se está cocinando la papilla, no puede perder el tiempo y preparar el resto de los productos: debe romper los huevos en un tazón, usar un batidor manual para revolver la yema con la proteína, luego agregar azúcar, usted Se puede batir la masa manualmente o con batidora.
4. Las pasas deben lavarse en agua hervida tibia, escurrirse, verterse una nueva y dejarse durante 10 minutos.
5. Cuando la papilla de arroz se haya enfriado, debe agregar azúcar de vainilla o vainillina, huevos batidos con azúcar y pasas (drene el agua).
6. La masa debe estar bien mezclada, ahora debe preparar el recipiente multicocina: solo engrase las paredes y el fondo con un trozo de mantequilla.
7. A continuación, debe poner la masa en un tazón, poner mantequilla picada encima (puede rallar un trozo de mantequilla fría en un rallador o cortar con un cuchillo).
8. Al cocinar una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta con el programa "Hornear", el temporizador del dispositivo debe configurarse en 40 minutos.
9. Como es habitual, inmediatamente después de la señal, podéis contar con la degustación. Eso sí, ten cuidado de no quemarte, porque la cazuela todavía está muy caliente.
10. Y ayudará a retirar fácilmente y sin problemas el plato del recipiente: una parrilla con agujeros para cocinar al vapor. Use este consejo para voltear la cacerola y luego transfiérala fácilmente a un plato plano. Solo la parte superior será rojiza.
11. Después de enfriar, la cazuela de arroz caliente en una olla de cocción lenta se puede cortar en porciones y servir con leche tibia o cacao. Y puede verter jarabe de bayas, miel derretida, crema agria y servir de inmediato en la mesa. ¡Buen provecho!

Cazuela de arroz delicada en una olla de cocción lenta

Presentamos a su atención otra receta increíble para este plato. Se le añaden varios ingredientes, gracias a los cuales la cazuela queda tierna, literalmente derritiéndose en la boca.

Qué productos se necesitarán:

• arroz hervido - 300 g;
• huevos - 2 piezas;
• crema agria - 3 cucharadas;
• sal, azúcar - al gusto;
• canela en polvo - 1 cucharadita;
• mantequilla - para engrasar el molde;
• manzana - 1 pieza;
• pasas - un puñado.

Cómo cocinar una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta:

1. Primero necesitas cocinar el arroz. Disponible en leche o agua. Si sobra la papilla de ayer, también está bien, porque de esta forma puedes ahorrar tiempo en la preparación del ingrediente principal.
2. Ahora haremos este aderezo: debes batir los huevos con azúcar, agregar la crema agria, pero no batir más, solo mezclar con un tenedor. El hecho es que si continúa batiendo la masa, la crema agria puede resultar mantequilla casera, y en esta receta no lo necesitamos
3. Las pasas deben cocerse al vapor en agua tibia, dejarse durante 7-10 minutos, luego el agua debe drenarse y colocarse en una mezcla de huevos y azúcar. Naturalmente, mezcle todos los ingredientes.
4. Ahora la manzana: lavar y pelar, cortar en tiras con un cuchillo, o puedes cortar en dados como quieras. Espolvorea la fruta picada con canela. Para que la canela no haga grumos, se debe mezclar con una cucharada de azúcar, y luego se mezcla esta mezcla con manzana troceada.
5. Sacamos la mantequilla del refrigerador, engrasamos bien el fondo, así como las paredes por aproximadamente 1/3 de la forma multicooker.
6. Las gachas de arroz deben mezclarse con la mezcla de huevo y azúcar.
7. Después de preparar el recipiente para hornear, puede colocar media porción de relleno de arroz encima, en una capa delgada. relleno de manzana y luego verter el resto.
8. Coloque mantequilla picada sobre la masa de arroz (córtela en rodajas, ralle en un rallador grueso si la mantequilla está fría y dura).
9. Ahora, después de todos los preparativos, debe bajar la tapa del dispositivo y configurar el modo deseado.
10. La cazuela de arroz en una olla de cocción lenta se cocinará en el modo "Hornear" durante aproximadamente 40-50 minutos. Todo depende de la potencia del dispositivo.
11. No necesita voltear este plato durante la cocción, pero cuando la cacerola esté cocida, puede imaginarla en todo su esplendor: déle la vuelta desde el fondo y coloque el lado pálido en un plato. Así, el plato se verá más natural.
12. Antes de servir para mejorar apariencia de este plato, se puede espolvorear por encima con azúcar glas por un colador y, como no, decorar moras frecas(como opción - congelado), así como frutas confitadas y frutos secos. ¡Buen provecho!

Cazuela de arroz en una olla de cocción lenta con requesón

Y esta receta es solo para los que no les gusta demasiado cazuela de requesón con mango El arroz ayudará a que este plato sea más aireado y suave. La lista de productos está disponible, e incluso una anfitriona novata se encargará del trabajo.

Qué alimentos hay que preparar:

• arroz - 1.5 tazas;
• requesón - 1 taza;
• crema agria - 4 cucharadas;
• azúcar - 2 cucharadas;
• huevos - 2 piezas;
• azúcar de vainilla - media bolsa;
• pasas y sal - al gusto.

Más información sobre cómo cocinar una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta:

1. Cueza al vapor las pasas en agua hervida tibia (enjuague primero), déjelas durante 10-15 minutos.
2. El arroz debe hervirse en una olla de cocción lenta en agua o leche (sal y azúcar - opcional), como mejor le parezca. El programa Arroz o Cereales, la multicocina establece automáticamente el tiempo de cocción, para que no tengas que ajustar nada.
3. Cuando el arroz esté listo, debe enfriar la papilla y luego agregar la siguiente mezcla: huevos batidos con azúcar, requesón rallado, crema agria y pasas al vapor.
4. Mezcle bien la masa, póngala en el recipiente preparado de la multicocina: la cacerola de trabajo debe engrasarse con mantequilla blanda.
5. Cocinar una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta usando el programa "Hornear", tiempo 50 minutos + 10 minutos en el modo "Calentar".
6. Cuando todo esté hecho como está escrito en la receta, es necesario dejar la cazuela de arroz en la multicocina apagada durante otros 10 minutos. Esto hace que sea más fácil quitar el plato para ponerlo en un plato.
7. Servir inmediatamente mientras la cazuela está caliente, aunque también estará bien frío con productos lácteos fermentados. Por ejemplo, kéfir, leche horneada fermentada o yogur casero. ¡Buen provecho para ti!

Cazuela de arroz con calabaza en olla de cocción lenta

diversificar receta basica cocinar la cazuela de arroz en una olla de cocción lenta se puede hacer de diferentes maneras: agregue un plátano, pasas y otras frutas secas, manzanas y calabaza. Consigue una versión invernal de la preparación de este plato.

Que necesitas:

• arroz redondo - 150 g;
• miel - 2 cucharadas;
• canela - bastante;
• huevos - 1 pieza;
• sal al gusto;
• pasas sin hueso - 100 g;
• calabaza - una pieza, aproximadamente 200 g.

Cocinar la cazuela de arroz en una olla de cocción lenta:

1. El arroz debe cocinarse en una olla de cocción lenta usando el programa Arroz, Cereales, Pilaf para elegir. En cuanto a la elección de los cereales, lo mejor es tomar arroz redondo y sin pulir, la papilla debe resultar viscosa.
2. Ahora la preparación de la calabaza: se debe pelar una pieza, cortarla en cubos. No tiene que esforzarse mucho, cortando la calabaza con cuidado, porque debe hervirse en una olla de cocción lenta o en una cacerola en la estufa. Cocine en una olla de cocción lenta durante unos 15 minutos (programa "Sopa"), en la estufa desde el momento de la ebullición, unos 10 minutos.
3. La calabaza hervida debe transferirse a un colador para eliminar el exceso de líquido.
4. Cuando se preparan ambos componentes, debe mezclar arroz tibio hervido (¡pero no caliente!), Calabaza, agregar crema agria, huevo, azúcar, pasas y miel líquida en un tazón. Si lo desea, puede poner un poco de canela o azúcar de vainilla, resultará más fragante.
5. La fuente para hornear debe estar bien engrasada con aceite. La mantequilla es mejor tomar mantequilla y luego triturarla encima con pan rallado triturado para estar seguro.
6. La forma está lista, vierta la masa, baje la tapa. Recomendamos cocinar la cazuela de arroz en olla de cocción lenta en el modo “Hornear”, el tiempo aproximado es de 50 minutos + 10 minutos de reposo en el modo “Calentar”.
7. El resultado: una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta resultará suave, pero no demasiado densa, sabrosa y tierna. Es fácil sacarlo del molde con la ayuda de la rejilla humeante. También es fácil mover una cacerola de esta rejilla a un plato plano.
8. Si lo desea, puede decorar la parte superior de la cacerola con azúcar en polvo. Pero esto solo se puede hacer después de que el plato se haya enfriado un poco, de lo contrario, el azúcar en polvo simplemente se derretirá.

Cazuela de arroz con carne en una olla de cocción lenta

Se puede preparar fácil y rápidamente una cena completa con los restos de las gachas de arroz de ayer. gran receta para amas de casa ocupadas, cuando necesita alimentar rápidamente a su familia con una cena abundante.

Ingredientes necesarios para este plato:

• arroz - 2 tazas;
• agua - 4 vasos;
• huevos - 4 piezas;
• crema agria - 300 g;
• cebolla - 1 pieza;
• sal, especias - al gusto;
• carne picada de cerdo y ternera - 400 g;
• mantequilla - 50 g.

Cómo cocinar una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta:

1. El arroz debe hervirse en agua (4 multivasos de agua + 2 multivasos de arroz de grano redondo). Agregue sal al gusto. Modo de cocción "Arroz", "Cereales".
2. Además, cuando el arroz hervido se enfríe un poco, puede agregar huevos batidos con crema agria.
3. Luego, debes sofreír la cebolla en mantequilla, cuando esté transparente, agregar la carne picada, un poco de sal y pimienta. Modo "Freír", tiempo - 15 minutos. Revuelva los ingredientes de vez en cuando para asegurarse de que se cocinen uniformemente.
4. Cuando no quede líquido, apague el dispositivo, transfiera el relleno a un plato.
5. No puede lubricar adicionalmente el recipiente multicocina, porque si hizo el relleno en el recipiente (cebollas fritas con carne picada en mantequilla), entonces esto es suficiente.
6. A continuación, debe colocar media porción de arroz encima del relleno (todo a la vez), alisarlo bien con una espátula. Luego extienda el arroz restante.
7. Es recomendable cocinar la cazuela de arroz con carne en una olla de cocción lenta utilizando el programa "Hornear". El tiempo de cocción de este plato es de 1 hora, además debe asignar 15 minutos para que la cacerola permanezca en la multicocina apagada durante unos 15 minutos.
8. Luego puedes pasar la cazuela a un plato usando una parrilla de vapor, cuando se enfríe un poco, cortar y servir.

Cazuela de arroz en una olla de cocción lenta. Video

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Cazuela de arroz en una olla de cocción lenta

Hoy les mostraré cómo hacer una cazuela de arroz dulce en una olla de cocción lenta. Tiene un sabor delicado y dulce, así como un agradable aroma. Desde sémola de arroz lo más mejores guisos, ya que mantiene su forma perfectamente y no se desmorona, se retira del recipiente de la multicocina sin mucho esfuerzo.

Cazuela de arroz con pasas y vainilla versión clásica cocinando, si lo desea, puede agregar ciruelas pasas, albaricoques secos, frutas confitadas o ralladura de cítricos a la masa total.

La cazuela de arroz se puede servir con té o café caliente. Si no hay suficiente dulzura, agregue más azúcar granulada o vierta comida lista una pequeña cantidad de miel, leche condensada hervida o espolvorear chips de chocolate. La cazuela sabe a papilla espesa de arroz, queda jugosa, genial para una cena familiar o para comida para bebé.

Ingredientes para hacer cazuela de arroz

1. Arroz - 1 taza
2. Agua - 2 vasos
3. Azúcar - 2 cucharadas.
4. Crema agria - 150 g.
5. Huevo - 2 uds.
6. Pasas - 3 cucharadas
7. Azúcar de vainilla - 1 cucharadita
8. Mantequilla - 10 g.
9. Sémola- 1 cucharada.
10. Sal - 0.5 cucharadita

Cómo cocinar una cazuela de arroz en una olla de cocción lenta

Es recomendable tomar arroz con granos redondeados, luego la cacerola resultará densa y uniforme. Vierta el cereal en un plato, enjuague bien bajo el grifo, los granos se volverán más transparentes.
Vierta el arroz en una olla de cocción lenta, vierta sal de mesa, agregue agua caliente y cocine en el modo "Gachas" durante 20 minutos.

Luego transfiera el arroz hervido a un plato, deje reposar durante unos 5 minutos, luego agregue azúcar granulada al gusto.

Vierta la crema agria, el contenido de grasa se puede elegir según su gusto, mezcle bien hasta que quede suave.

Rompa los huevos en un recipiente aparte, agítelos bien con batidores, vierta en la masa principal, mezcle.

Vierta agua hirviendo sobre las pasas durante 3-4 minutos, enjuague con agua.

Vierta las pasas y el azúcar con vainilla en la masa total, o agregue la esencia, revuelva hasta que se forme una consistencia homogénea.

Cubra el recipiente multicocina con una capa de mantequilla blanda, espolvoree con sémola, extienda la masa de arroz y alísela.

Encienda el modo "Hornear" durante 30 minutos, luego mantenga el modo "Calentamiento" durante 12-15 minutos, gire la cazuela de arroz en un plato.

Mientras está caliente, corte la cazuela de arroz en cantidad correcta porciones, opcionalmente espolvorear con chispas de chocolate o nueces Se puede servir con fruta fresca. ¡Buen provecho!

Gachas de trigo sarraceno en una olla de cocción lenta en el agua

Soldar arroz desmenuzable. Para ello, coloca el arroz lavado en agua fría. Proporción: 2 partes de agua por 1 parte de arroz. Llevar todo a ebullición. Cocine durante unos 20 minutos hasta que esté cocido o hasta que esté medio cocido bajo una tapa a fuego lento. O cocine como se indica en el paquete. El arroz es adecuado para casi cualquier variedad.

Divide los huevos en claras y yemas. Ablandar la mantequilla con temperatura ambiente o en el microondas a baja potencia durante unos segundos. Agregue las yemas de huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla. Revolver.

Combine la masa de mantequilla de huevo dulce resultante con requesón y mezcle todo uniformemente.

El siguiente paso es combinar y mezclar suavemente el arroz enfriado o tibio con la masa dulce de cuajada.

Agregue pasas lavadas y, si es necesario, remojadas o al vapor u otras frutas secas. Una deliciosa cazuela de requesón resultará con frutas frescas como peras, melocotones, manzanas, uvas, etc.

Las claras de huevo deben batirse en una espuma. No es necesario batir las claras a picos estables, como se hace con merengue o merengue. Lo suficiente para que se conviertan en una masa blanca y exuberante. Batir las claras de huevo en la base de la cacerola con unos pocos movimientos suaves y sin batir. Es conveniente hacerlo con una espátula o simplemente con una cuchara. No use batidores o dispositivos similares en esta etapa.

Transfiera la masa de requesón y arroz resultante a un recipiente multicocina engrasado con mantequilla, pero es más conveniente colocar primero la masa en una forma de silicona o papel de aluminio engrasado y enharinado, que luego se coloca en el recipiente. Recomiendo elegir el correcto. formas de silicona o moldes de aluminio que se ajusten al tamaño del recipiente de la multicocina, es decir, su fondo La cazuela también se puede cocinar directamente en la cubeta, pero utiliza moldes para conservarla y facilitar el desmoldado de cazuelas y bollería.

Para cocinar guisos, los modos Hornear, Hornear o Cacerola son adecuados, y el tiempo es de 1 hora. Con la función "Cocción múltiple", también puede configurar un modo adecuado, por ejemplo, una temperatura de 120-140 grados y un tiempo de aproximadamente 45 minutos a 1 hora.

Sirva la Cazuela de Cuajada de Arroz tibia o fría. No se requieren salsas para servir, porque resulta jugoso.