Kevyet ja yksinkertaiset evästeet. Kotitekoiset evästeet: valokuvia sisältävät reseptit ovat yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullisia

Kotitekoisten leivonnaisten aromi on nyt harvinaista. Miksi likaantua jauhoihin, kun voit ostaa kaiken mitä sydämesi haluaa mistä tahansa leivonnainen osastolta? Mutta jostain syystä kaupassa ostettujen evästeiden valikoima on yhä vähemmän onnellinen, ja haluat yhä useammin kotitekoisia, maukkaita ja aromaattisia evästeitä, samoja kuin äitisi tai isoäitisi piti ... "Culinary Eden" on valinnut eniten erilaisia \u200b\u200breseptejä kotitekoiset keksit - perinteisestä epätavalliseen, yksinkertaisesta mestariseen. Ole hyvä ja kotitaloutesi!

Kotitekoiset evästeet kaurapuuro

Ainekset:
150 g voita
½ cup sokeria
1 muna,
2 kuppia kaurapuuroa
1 rkl jauhetut pähkinät
vanilliini - maun mukaan,
sitruunan tai appelsiinin kuori.

Valmistautuminen:
Kuumenna kaurapuuro uunissa leivinpaperilla vaaleanruskeaan. Sekoita hiutaleita säännöllisesti kuumennuksen aikana, jotta ne eivät pala ja ruskistu tasaisesti. Hiero hienonnetut pähkinät ja mausteet sekä jäähdytetyt viljat tiheäksi vaahdoksi. Laita vaivattu taikina teelusikalla leivinpaperille, laita uuniin ja paista evästeet. Valmiiden keksien tulee olla väriltään kelta-ruskeita ja kuivia tauon aikana.

Juustokeksit (makeuttamattomat)

Herkut evästeet, erinomainen samppanjavälipala (hyvin tai olutta, pahimmillaan).

Ainekset:
200 g voita
2 lasillinen jauhoja,
½ lasillista vettä
150-200 g juustoa
½ tl jauhettua pippuria.

Valmistautuminen:
Leikkaa kylmä voi hienoksi, lisää siihen vähitellen vettä ja jauhoja. Sekoita hyvin ja lisää raastettu juusto ja pippuri. Kauli taikina puoli senttimetriä paksuksi kerrokseksi ja leikkaa keksit loviksi. Voidaan yksinkertaisesti leikata suorakulmioiksi. Osa jauhoista (noin puoli lasia) voidaan korvata leseillä. Paista 200 ° C: ssa noin 15 minuuttia.

Ainekset:
2,3 kuppia jauhoja
½ kuppi maissijauhoa
2 tl kaakaojauhe
1 tl jauhetut neilikka
1 tl jauhettua kanelia
½ tl jauhettu muskottipähkinä,
150 g valkoista suklaata
2 rkl maito,
100 g voita
¾ lasia sokerisiirappikeitetyt kullanruskeaksi.

Valmistautuminen:
Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Vuoraa leivinpaperi pergamentilla. Siivilöi jauhot, tärkkelys, kaakao ja neilikka. Sekoita kaikki isossa kulhossa, tee seoksen keskelle reikä, johon kaada voin, siirapin ja maidon seos (seosta on lämmitettävä hieman matalalla lämmöllä, kunnes voi sulaa). Sekoita kaikki metallilastalla pehmeän taikinan valmistamiseksi, laita jauhotetulle pinnalle ja vaivaa taikina. Rullaa se palloksi ja anna sen istua muutaman minuutin ajan. Rullaa taikina sitten melko paksuksi kerrokseksi (noin 2 cm), leikkaa evästeet "sydän" lovella ja aseta paistamaan noin 25 minuuttia (tai kunnes vaaleanruskea). Jäähdytä valmiit evästeet ritilällä. Sulata suklaa bain-marie'ssa ja upota kukin eväste puoliväliin siihen. Anna suklaan kovettua.

Kotitekoiset manteli-evästeet

Ainekset:
2/3 kuppi jauhoja
½ kuppi tomusokeria
60 g voita
2 oravaa,
¼ tl likööri "Amaretto",
½ kuppi mantelihiutaleita.

Valmistautuminen:
Vuorista leivinpaperi öljyttyllä paperilla. Siivilöi jauhot, lisää sokeri, sekoita ja tee syvennys keskelle. Yhdistä pehmennetty voi, munanvalkuaiset ja viina ja kaada kuivaan seokseen. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Peitä taikina muovikelmulla ja jätä 2 tunniksi. Lämmitä tällä välin uuni 180 ° C: seen. Levitä taikina leivinpaperille 2 teelusikalliseksi ja levitä, paina sitä alaspäin, kunnes ympyrän halkaisija on noin 10 cm, ripottele sitten jokainen ympyrä runsaasti mantelihiutaleilla, paina hieman ja lähetä evästeet uuniin. Paistoaika on noin 5 minuuttia tai kunnes kullanruskea.

Ainekset:
3 munaa,
90 g jauhoja
100 g sokeria
20 g voita
30 g tomusokeria
ripaus suolaa.

Valmistautuminen:
Vatkaa keltuaiset ja 75 g sokeria vaahdoksi ja lisää vähitellen 75 g seulottua jauhoa. Vatkaa munanvalkuaiset ja suola toisessa kulhossa jäykiksi. Yhdistä sitten kermavaahdot ja keltuainen massa varovasti ja sekoita varovasti. Voitele leivinlevy voilla ja ripottele päälle jauhoja. Täytä leivonnaiset ruiskulla taikinalla ja aseta tikkuja 10 cm pitkiksi leivinpaperille.Sekoita jäljellä oleva sokeri jauhesokeriin, ripottele puolet seoksesta evästeisiin ja odota 10 minuuttia, kunnes sokeri liukenee. Ripottele sitten jäljellä oleva sokeriseos evästeisiin, odota vielä 2 minuuttia ja aseta leivinlevy uuniin, joka on esilämmitetty 150 ° C: seen. Paista kunnes kullanruskea. Poista valmiit evästeet leivinpaperista lastalla ja jätä pöydälle yöksi kuivumaan.

Nämä evästeet ovat vähärasvaisia, kevyitä (jos sellainen epiteetti soveltuu yleensä maksaan) ja ilman munia - tämä on tärkeää allergikoille.

Ainekset:
1 kuppi jauhoja
1 kuppi tärkkelystä (maissitärkkelystä, mutta voit myös perunaa),
1 kuppi sokeria,
100 g voita
½ kuppi smetanaa,
½ sitruuna.

Valmistautuminen:
Vatkaa pehmennettyä voita sokerilla, lisää sitruunankuori, smetana, jauhot 1 tl. sooda, tärkkelys, sitruunamehu ja vaivaa nopeasti muovinen taikina. Kauli taikina 5 mm paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa evästeet lovella. Paista voidellulla leivinpaperilla vaaleanruskeana 180 ° C: ssa. Evästeet voidaan koristaa kuorrutuksella.

Kotitekoiset keksit, täytetyt pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Ainekset:
200 g voita
200 g smetanaa,
2-2,5 kuppia jauhoja.
Täyte:
1 kuppi pähkinöitä
1 kuppi luumuja tai rusinoita
100 g kuivattuja kirsikoita
1 keltuainen,
½ cup sokeria.

Valmistautuminen:
Jos käytät rusinoita, höyrytä niitä. Pilko kuivatut hedelmät ja kirsikat hienoksi, pilko pähkinät, sekoita kaikki sokerin ja keltuainen... Täyte on valmis. Taikina sulata voi, jäähdytä se ja sekoita smetanaan. Vatkaa saatu massa tasaiseksi lisäämällä vähitellen jauhoja. Vaivaa kiinteä, kevyt taikina. Jaa taikina kahteen osaan, rullaa 2 ohueksi kerrokseksi. Aseta yksi kerros voidellulle leivinpaperille, levitä täyte ja peitä toinen kerros. Purista reunat, paina hieman rullalla ja laita leivinlevy uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 30-40 minuutiksi. Yläkerroksen tulee olla vaalean kultainen. Leikkaa evästeet neliöiksi, harjaa ne nestemäisellä hunajalla tai ripottele sokerilla. Anna sen seistä noin 20 minuuttia, ja voit palvella sitä pöydälle!

Ainekset:
500 g raejuustoa,
500 g voita
750 g jauhoja
300 g sokeria
½ tl suola,
1 pussi vanilliinia.

Valmistautuminen:
Hiero raejuustoa seulan läpi, voita voi sokerilla. Yhdistä juusto- ja voiseos, sekoita ja lisää vähitellen jauhoja suolalla ja vaniljalla. Vaivaa taikina. Se on melko tahmea. Aseta taikina jauhotetulle laudalle ja kaada se 5-7 mm paksuksi kerrokseksi. Leikkaa ympyrät lasilla, taita puoliksi, käännä keskelle 180º ja paina keskeltä alas - saat jouset. Aseta evästeet leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin ja laita 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin. Paista kunnes ruskea, älä vain kuivaa.

Suklaapalat evästeissä ovat vain ilo! Osta vain hyvä suklaa, ei soijalaatat.

Ainekset:
0,75 kuppia pehmennettyä voita
1,5 kuppia sokeria
2 rkl maito,
1,5 kuppia jauhoja
1 muna,
1 tl suola,
0,75 tl sooda,
1 rkl hienonnetut saksanpähkinät,
1 kuppi suklaapaloja
vanilliinia maun mukaan.

Valmistautuminen:
Yhdistä voi, sokeri, maito, vanilliini ja sekoita hyvin. Lisää muna, lyö. Sekoita jauhot, sooda ja suola erikseen, lisää kokonaismassaan, sekoita nopeasti. Lisää suklaapaloja ja pähkinöitä, sekoita. Levitä taikina kuivalle leivinpaperille, yksi teelusikallinen 5-7 cm: n etäisyydelle toisistaan. Paista evästeitä 190 ° C: ssa 8–10 minuuttia, jos haluat niiden olevan pehmeitä, tai 11–13 minuuttia, jos haluat rapeaa. On tärkeää, ettet liioittele evästeitä! Poista valmiit evästeet uunista ja jäähdytä leivinpaperilla 2 minuuttia, poista ne sitten kalvolla tai leivinpaperilla peitetyltä pöydältä ja jäähdytä.

Ainekset:
2 oravaa,
½ kuppi tomusokeria
1 rkl jauhoja
350 g kookoshiutaleita
100 g suklaata.

Valmistautuminen:
Kookoshiutaleita voi ostaa, mutta aidosta kookospähkinästä valmistetut evästeet ovat paljon maukkaampia. Osta kookospähkinä, jonka sisälle roiskuu vettä. Lävistä kaksi kolmesta reiästä ruuvimeisselillä, tyhjennä vesi. Napauta sitten kookospähkinää kädessäsi ja napauta sitä vasaralla kääntämällä sitä ympyrään. Jonkin ajan kuluttua kookos räjähtää. Poista massa, kuori ruskea kuori perunakuorella ja raasta massa. Levitä leivinpaperille tasaiseksi kerrokseksi ja kuivaa uunissa 150 ° C: ssa 20-30 minuuttia.

Ja nyt todelliset evästeet. Vatkaa valkoiset lisäämällä vähitellen tomusokeria. Valkojen tulisi muodostaa tiheä, sileä, kiiltävä vaahto. Lisää siihen varovasti jauhoja sekoittaen alhaalta ylös. Lisää sitten kookoshiutaleet yhtä huolellisesti. Aseta pienet pallot leivinpaperille, joka on vuorattu pergamentilla kahdella teelusikalla. Aseta leivinlevy uuniin, joka on lämmitetty 150 ° C: seen, ja paista evästeitä 15-20 minuuttia. Valmiit keksit erotetaan helposti pergamentista. Taita evästepallot tiukasti yhdellä kerroksella lautaselle ja kaada sulaneen suklaan päälle siksakittain levyn päälle usein siksakkeina.

Ainekset:
1 lasillinen porkkanamehua
300 g jauhoja
20 mantelia
2 munaa,
1 punajuuri (purista mehu)
100 g sokeria
100 g voita
60 g smetanaa,
sooda tai leivinjauhe - veitsen kärjessä.
Kerma:
100 g tiivistettyä maitoa,
200 g voita.

Valmistautuminen:
Erota proteiini yhdestä munasta ja aseta se sivuun, se on silti hyödyllistä meille. Yhdistä munankeltuaiset ja valkoiset sokeriin. Jauhaa smetana erikseen pehmennetyllä voilla. Yhdistä muna- ja voiseos, lisää jauhot ja sooda, vaivaa hyvin. Kierrä saadusta taikinasta köysi ja jaa se 20 osaan. Rullaa jokainen taikinapala pitkänomaiseksi palloksi, aseta leivinpaperille ja paista "persikat" 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi. Vatkaa tiivistetty maito kermavoilla. Leikkaa valmiit "persikat" kahtia, poista keskiosa varovasti ja sekoita kermaan. Kasta puolet kaikista leikattuista evästeistä porkkanamehu, puoliksi punajuurta. Anna kuivua, täytä kerma, laita pähkinä ja yhdistä puolikkaat: punainen ja oranssi. Kasta munanvalkuainen vaahdotettuun haarukkaan ja lisää sokeri.

Ainekset:
500 g jauhoja
1 lasillinen kylmää vettä
20-25 g puristettua hiivaa,
100 g voita
1 muna,
½ tl suola.
Täyte:
250-300 g unikonsiemeniä,
150 g hunajaa.

Valmistautuminen:
Nämä evästeet voidaan valmistaa jäännöksistä hiivataikina, tässä tapauksessa se tarvitsee noin 800 g. Mutta voit tehdä taikinan tarkoituksella. Valmistele taikina turvallisella tavalla: kaada illalla kylmää vettä ja irtonaista hiivaa syvään kulhoon, lisää valkoinen muhennettua voita, muna, suola ja vaivaa taikina lisäämällä seulotut jauhot. Aseta astiat taikinalla (melko syvälle, jotta taikina ei pääse käymään käymisen aikana) pöydälle lämpimässä keittiössä ja peitä pyyhkeellä. Aamusta lähtien valmis taikina sekoita, vaivaa hyvin ja kypsennä evästeet. Rullaa taikina ohueksi kerrokseksi ja leikkaa 10 cm pitkiksi ja 3 cm leveiksi kaistaleiksi. Huuhtele unikonsiemenet täytteenä, keitä sitä 5-10 minuuttia, tyhjennä vesi ja vie lihamyllyn läpi kahdesti. Sekoita unikonsiemenet hunajan kanssa. Voitele taikinanauhat munalla, aseta unikko niiden päälle ja purista reunat varovasti. Saat täytettyjä sauvoja. Voitele leivinlevy öljyllä, laita tikkujen sauma puoli alaspäin ja aseta hyvin esilämmitettyyn uuniin. Paista evästeet vaalean kullanruskeaksi.

Ainekset:
300 g porkkanaa
200 g sokeria
200 g smetanaa tai voita,
2-3 lasillista jauhoja
sooda veitsen kärjessä,
vanilliinia, sitruunankuorta tai kanelia maun mukaan.

Valmistautuminen:
Raasta kuoritut porkkanat hienolla raastimella tai pilko tehosekoittimessa. Lisää smetana (tai pehmennetty voi), mausteet, sooda ja jauhot, vaivaa taikina. Peitä se muovikelmulla ja jätä viileään paikkaan tunniksi. Laita taikina voideltuun leivinlevyyn teelusikalla painamalla sitä hieman sormillasi ja aseta 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi.

Perunakeksejä

Ainekset:
200 g perunoita
120-150 g kermaa,
100 g sokeria
½ tl suola,
1 tl jauhettua kanelia
3 munaa,
1 rkl jauhetut saksanpähkinät.

Valmistautuminen:
Keitä perunat "univormuissaan", kuori, jäähdytä hieman ja kulje lihamyllyn läpi (tai pilko tehosekoittimella). Vatkaa kerma suolalla, sokerilla ja kanelilla, lyö sitten sekoittamatta lopuksi munat, jauhetut pähkinät yksi kerrallaan ja erän lopussa - perunamuusi... Kaulaa taikinasta 1,5-2 cm paksu kakkukerros, laita se voideltuun muottiin (tai silikoniin, tässä tapauksessa sinun ei tarvitse rasvaa sitä) ja paista uunissa, joka on esilämmitetty 160 ° C: seen 40-50 minuuttia. Valmis kakku leikataan suorakulmioiksi.

Nämä ovat erilaisia \u200b\u200bkotitekoisia evästeitä. Voit helposti muuttaa mitä tahansa reseptiä, lisätä jotain omaa, mutta tärkeintä on, että evästeesi sisältävät osan rakkaudestasi, eikä sitä voi ostaa missään kaupassa.

hyvää ruokahalua!

Larisa Shuftaykina

Jos perheesi rakastaa Nutellaa, tämä asia on erityisesti sinulle. Tarjoamme kolme reseptiä nopeaille Nutella-jälkiruokille: keksejä, jäätelöä ja kaakaota, jotka houkuttelevat kahvin aromin kirkkaan maun, rapeat pähkinät ja rikkaan suklaan sävyn. https://youtu.be/KcsIIXnOiBU

Entä jos pidät pizzasta ja makeisista samanaikaisesti? On uloskäynti! Tarjoamme yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullinen resepti makea pizza! Jopa lapsi voi kokata. Yllätä vieraasi suklaapizzalla. Hyvää ruokahalua! https://youtu.be/acINlmrRv4k

Ystäville makeat leivonnaiset ja alkuperäisiä jälkiruokia. AINESOSAT Jauhot 2 kuppia Voita 200 gr. Sokeri 0,5 kuppia Munat 1,5 kpl (1 muna ja 1 keltuainen) Suolaa hyppysellinen kerma 100 gr. Valmistus: Jauhaa sokeri voilla, lisää munat, sekoita ...

Tarjoamme sitruuna-jälkiruoka, kevyt ja helppo valmistaa, maistuu yhtä herkältä kuin pilvi, sitruunahapolla. Sitruuna täyttää kehomme vitamiineilla, poistaa toksiineja, normalisoi sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä, on influenssan ja vilustumisen ehkäisy. https: // yout ...

Hapan omenoiden salaatti on todellinen vitamiinipommi, koska tällaiset omenat sisältävät paljon erilaisia \u200b\u200bhyödyllisiä mineraaleja, aminohappoja, vitamiineja jne. Tarjoamme herkullisia, ilmavia, terveellinen salaatti hapan omenoiden ja saksanpähkinöiden kanssa. https://youtu.be/KRpuzRtJmsM

Yksi suosikkini syksyn piirakoista. Valmistuksessa voit käyttää tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, se osoittautuu aina pehmeäksi ja erittäin tuoksuvaksi. Sen tärkein salaisuus on rapea sprinkles, pehmeä taikina ja kypsien puolukkojen aromi. Suosittelen kaikille makeisten ja yksinkertaisesti herkullisten ystäville ...

Tietoja korista oreo-evästeet herkullisimmalla vaahtokarkki- ja suklaatäytteellä, josta makea hammas voi haaveilla. Mikä voisi olla maukkaampaa? Valmistellaan suklaakoreja täytteellä yllättämään ja ilahduttamaan vieraitamme! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw

Suklaa-cocktail on maukas, terveellinen ja suosikki juoma sekä aikuisille että lapsille. Tarjoamme paitsi valmistaa myös koristaa lasin cocktaililla alkuperäisellä tavalla. Se osoittautui todelliseksi suklaapommiksi! https://youtu.be/y_QcHblxLl4

Minä suosittelen! Ainekset: Raejuusto - 200 grammaa Keltuainen - 1 kpl Sokeri - 2 rkl. Jauhot - 3 rkl Mannasuurimot - 2 rkl. Vanilliini - hyppysellinen. Valmistus: Yhdistä raejuusto, mannasuurimot, keltuainen, sokeri, vanilliini. Vaivaamme hyvin ja muodostamme juustokakut, sitten leivät ne muh ...

Kun ajattelen Moldovan keittiön jälkiruokia, mieleeni tulee ensin luumuista valmistettu jälkiruoka. Luumujen ja saksanpähkinöiden yhdistelmä on tuttu monille, mutta näennäisesti yksinkertainen herkku on täynnä muita makuja. Pehmeät luumut täynnä saksanpähkinät, P…

Kotitekoiset evästeet ovat suosikki herkku miljoonaa ihmistä. Lapsemme rakastavat erityisesti makeita evästeitä. Eikö olekin? Tietysti tänään kaupasta löytyy leivonnaisia, mukaan lukien evästeet, jokaiseen makuun, mutta sitä ei voida verrata kotitekoisiin leivonnaisiin. Ja niin, päätit miellyttää perheellesi jotain maukasta, makeaa, mutta et tiedä miten tehdä evästeitä? Ei ole ongelma. Reseptin löytäminen ei voisi olla helpompaa herkullisia evästeitä... Tämän alaluokan laajan valikoiman ja monipuolisuuden ansiosta löydät kaikkein herkullisimmat epätavalliset reseptit evästeitä ja opi leipomaan kotitekoisia evästeitä, jotka ovat sekä terveellisempiä että maukkaampia kuin kaupassa ostetut evästeet. Nämä ovat kermakeksejä, raejuustokeksejä sekä yksinkertaisia \u200b\u200bevästeitä, jotka valmistetaan melkein muutamassa minuutissa. Sen lisäksi, että kotitekoiset evästeet tuovat paljon iloisia vaikutelmia, niistä voi myös tulla todellinen loma symboli ja ominaisuus. Esimerkiksi, joulu evästeet "Talvi joulupuut", "Piece of Summer" koristavat täydellisesti uudenvuoden pöytä, ja Halloween-evästeet "Witch's Fingers" tai "The Bat" yksinkertaisesti hämmästyttävät sinua epätavallisella ulkonäöllä ja yhtä alkuperäisellä maulla. Lisäksi evästeiden paistaminen voi olla hyvä tilaisuus sinulle ja lapsillesi viettää aikaa yhdessä. Evästeiden valmistelu ja niiden kirkas koristelu houkuttelee varmasti lasta. Ja valokuvien sisältämät evästereseptit ovat erinomainen apulainen ruoanlaitossa herkullisia leivonnaisia... Kun olet valinnut itsellesi sopivimman reseptin kotitekoisille evästeille ja oppinut tekemään evästeitä, voit aloittaa niiden valmistamisen turvallisesti. Ja voit olla varma, että saat varmasti maukkaimmat evästeet. Mutta älä unohda, että sinun on kypsennettävä paljon kotitekoisia, aromaattisia evästeitä, koska ne syödään hyvin, hyvin nopeasti.

17.11.2017

Donitsit kefirillä uunissa

Ainekset: kefiiri, suola, sokeri, kasviöljy, muna, sooda, vehnäjauho, kanaproteiini, unikonsiemenet

Ehdotettu resepti kefirimunkkeille on hyvin yksinkertainen ja saatavilla myös aloittelijoille kotiäidille, ja leivonta osoittautuu reheväksi ja maukkaaksi, ja sen valmistaminen vie vähän aikaa, mikä on joskus yksinkertaisesti välttämätöntä.

- 350 g vehnäjauhoja,
- 1 kananmuna,
- 1 kanaproteiini
- 170 ml kefiriä,
- 5 rkl sokeria,
- 0,5 tl soodaa,
- 3 rkl kasviöljyä,
- 1 rkl unikonsiemeniä,
- 0,5 tl suolaa.

04.11.2017

Murokeksieväiset "Hearts"

Ainekset: vehnäjauhot, voi, smetana, kananmuna, hienosokeri, kaneli, sooda, punainen ruokaväri, sitruunamehu

Kuinka ilmaiset tunteesi? Ja sinä paistat herkullisia ja kauniita sydämenmuotoisia evästeitä. Äiti, sisko ja tyttöystävä ovat onnellisia tällaisesta lahjasta. Ruoanlaitto ei ole vaikeaa.

Reseptiä varten tarvitset:
- 200 g jauhoja;
- 3 rkl. rkl voita;
- 1 rkl. lusikallinen smetanaa;
- yksi kanankeltuainen;
- 3 rkl. rkl jauhettua sokeria;
- kaneli - puoli tl;
- sooda - hyppysellinen.
Lasite:
- yksi kanaproteiini;
- 200 g tomusokeria;
- ruoka punainen väriaine - 1 g;
- sitruunamehu - 4 g.

04.11.2017

Lasitetut piparkakut

Ainekset: voita, sokeria, kananmunaa, vehnäjauhoja, soodaa, inkivääriä, kanelia, kakkujauhetta, tomusokeria

Järjestämään unohtumaton Uusivuosi rakkaillesi tai vain hemmottele heitä herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla, kokki piparkakut kaneli. Mausteiden upea aromi ja herkin proteiinigeeli ovat todellinen makujuhla makealle ja lapsille!

Piparkakkujen paistamiseen tarvitset:

- 30 g voita;
- 1/2 rkl. Sahara;
- 1 kananmuna;
- 5 rkl. l. vehnäjauho;
- 1/3 tl sooda;
- 1 tl. inkivääri;
- 1 tl. kaneli;
- 2 pussia makeisjauhetta.

Lasite:

- munanvalkuainen - 1 kpl;
- tomusokeri - 70-120 grammaa.

02.11.2017

Pähkinät, joissa on tiivistettyä maitoa hasselpähkinässä

Ainekset: voita, munat, tärkkelys, majoneesi, jauhot, sokeri, sooda, omenaviinietikka, keitetty tiivistetty maito

Luulen, että jokainen teistä muistaa lapsuudesta lähtien tiivistettyä maitoa sisältäviä pähkinöitä. Tänään olen valmistautunut sinulle yksityiskohtainen resepti nämä herkulliset pähkinät tiivistetyllä maidolla hasselpähkinässä.

Ainekset:

- voi - 100 grammaa,
- munat - 2 kpl,
- perunatärkkelys - 1 rkl,
- majoneesi - 150 grammaa,
- jauhot - 2,5 kuppia,
- sokeri - 180 grammaa,
- sooda - 1 tl,
- omenaviinietikka - 1 tl
- keitetty tiivistetty maito - 350 grammaa.

29.10.2017

Hercules-evästeet

Ainekset: voi, sokeri, keltuainen, jauhot, kaurahiutaleet, suola, sooda, etikka

Tänään esitän huomiolleen reseptin herkullisista kotitekoisista evästeistä, jotka on valmistettu Hercules-kaurapuurosta.

Ainekset:

- voi - 50 grammaa;
- sokeri - 30 grammaa;
- keltuainen - 1 kpl;
- jauhot - 70 grammaa;
- kaurahiutale Hercules - kolmasosa lasista;
- suola - hyppysellinen;
- sooda - kolmasosa tl;
- etikka - 1 tl.

14.10.2017

Herkullisia murokeksievästeitä

Ainekset: sokeri, munat, jauhot, voi, leivinjauhe, suola

Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka rakastavat murokeksi ja haluaa kokata sen kotona. Tällaisten leivonnaisten valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja erittäin ruokahaluttavaksi. Illalla teetä perheen kanssa - aivan asia!
Ainekset:
- sokeri - 100 gr;
- muna - 1 kappale;
- vehnäjauho - 200 gr;
- voi - 120 gr;
- leivinjauhe - 1 tl epätäydellinen;
- suola - 1 hyppysellinen.

06.10.2017

Ainekset: muna, voi, sokeri, tärkkelys, vanilliini, majoneesi, sooda, sitruunamehu, jauhot

Äskettäin isoäitini muistiinpanoista löysin tämän vanha resepti hyvin yksinkertaiset ja herkulliset evästeet lihamyllyn läpi. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa.

Ainekset:

- 2 kananmunaa
- 180 grammaa voita,
- 180 grammaa sokeria
- 2 rkl. tärkkelys,
- 10 grammaa vaniljasokeria,
- 2 rkl. majoneesi,
- puoli tl. sooda,
- 1 rkl. sitruunamehua
- 390 grammaa vehnäjauhoja.

27.08.2017

Marinoituja kurkkukeksejä

Ainekset: jauhot, sooda, sokeri, suolaliuos, voi, vanilliini

Jos sinulla on kurkkua suolakurkkua jäljellä, älä kiirehdi kaatamaan sitä: voit leipoa siihen erinomaisia \u200b\u200bevästeitä. Kyllä, kyllä, joskus tällaiset yksinkertaiset tuotteet ovat hämmästyttäviä herkullista ruokaa... Ja tämä resepti on tämän silmiinpistävin vahvistus.
Ainekset:
3-3,5 s. jauhot;
- 1 tl sooda (sammuttamaton kalkki) tai 2 tl. leivinjauhe;
- 16 rkl. Sahara;
- 16 rkl. suolaliuos;
- 16 rkl. kasviöljy;
- vanilliinia maun mukaan.

28.07.2017

Painikkeet Evästeet

Ainekset: keltuainen, sokeri, jauhot, vanilliini, voi, kaakao

Hemmottele lapsiasi ja perhettäsi näillä kauniilla ja herkullisilla napinmuotoisilla evästeillä. Resepti on hyvin yksinkertainen ja tarpeeksi nopea.

Ainekset:

- 3 munankeltuainen,
- 75 grammaa sokeria
- 200 grammaa jauhoja,
- ripaus vanilliinia,
- 100 grammaa voita,
- 2 tl kaakao.

24.07.2017

Raejuustokeksit Hanhen jalat

Ainekset: jauhot, voi, raejuusto, muna, leivinjauhe, sokeri

Herkät evästeet murotaikina "Variksen jalat" on valmistettu raejuustosta ja ilahduttaa sinua erinomaisella maulla ja yksinkertaisuudella. Erinomainen leivonta vaihtoehto kotitekoiselle teelle!

Ainekset:
- 280 g jauhoja, v.s.
- vähän jauhoja taikinan levittämiseen;
- 70 grammaa voita;
- 220 grammaa mitä tahansa rasvaa sisältävää raejuustoa;
- 1 muna;
- 1 tl leivinjauhe;
- 5 rkl. sokerijuurikkaan sokeri.

27.06.2017

Evästeet "Americano"

Ainekset: voi, sokeri, proteiini, leivinjauhe, sooda, etikka, jauhot, suklaa, suola, vanilliini

Etkö ole varma, mitä teetä varten valmistetaan? Vihjeemme on Americano-keksejä suklaalla. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, paistetaan uunissa muutamassa minuutissa, ja tämän herkun maku on yksinkertaisesti henkeäsalpaava!
Ainekset:
- voi - 120 gr;
- sokeri (valkoinen tai ruoko) - 180 gr;
- munien proteiinit - 2 kpl;
- leivinjauhe - 0,5 tl;
- sooda - 0,5 tl;
- etikka - 1 tl;
- vehnäjauho - 220 gr;
- tumma suklaa - 50 gr;
- suola - hyppysellinen;
- vanilliinia maun mukaan.

10.06.2017

Evästeet hillolla ja raastetulla taikinalla

Ainekset: jauhot, leivinjauhe, voi, sokeri, muna, sitruunahillo, jauhettu kaneli, suola

Luulen, että olet kuullut raastetusta piirakasta. Joten tänään keitämme herkullisia raastettuja evästeitä sitruunahillo... Leivonnaiset voidaan tarjoilla piirakan muodossa tai leikata paloiksi - evästeet.

Ainekset:

- 330 grammaa vehnäjauhoja;
- 3 grammaa leivinjauhetta;
- 200 grammaa voita;
- 200 grammaa sokeria;
- 1 kananmuna;
- 150 grammaa sitruunahilloa;
- 5 grammaa jauhettua kanelia;
- suola.

07.06.2017

Kookospähkinät

Ainekset: kookos, jauhot, voi, jauhettu sokeri, muna, leivinjauhe

Etsitkö mitä valmistaa teelle, jotta se olisi nopeaa ja maukasta? Sitten resepti pehmeille belgialaisille kookospähkinöille on kätevä. Se on todella lyhyt ja helppo tehdä, mutta lopulta sinulla on upea jälkiruoka!

Ainekset:
- 60 + 10 grammaa hienoja kookoshiutaleita;
- 90 grammaa voita;
- 120 grammaa leipomojauhoja;
- 2 rkl. l. hienosokeri;
- 1 iso muna;
- 1 tl leivinjauhe.

01.06.2017

Tuorejuusto- ja kermakeksejä

Ainekset: raejuusto, munat, smetana, sokeri, voi, jauhot, leivinjauhe, sooda, vanilliini

Kotitekoiset evästeet ovat aina parempia kuin kaupassa ostetut evästeet. Lisäksi se valmistetaan pääsääntöisesti helposti ja nopeasti helposti saatavissa olevista tuotteista. Tänään tarjoamme sinulle reseptin herkullisia raejuustoa ja smetanaa sisältäviä evästeitä varten. Kokeile, se on herkullista!

Ainekset:
- raejuusto - 200 gr;
- munat - 3 kpl;
- rasvaa smetanaa - 150 gr;
- voi - 180 gr;
- jauhot - 600 gr;
- leivinjauhe - 1 tl;
- sooda - 1 tl;
- vanilliini - 1-2 puristusta.

26.05.2017

Wieniläiset keksejä hillolla

Ainekset: jauhot, sokeri, munat, hillo, voi, suola, leivinjauhe

Älä ajattele, että kotitekoiset evästeet ovat vaikeita. Ei ollenkaan, on melko nopeita ja yksinkertaisia \u200b\u200breseptejäesim. wieniläiset hillokeksit. Tällaiset leivonnaiset houkuttelevat varmasti kaikkia perheenjäseniäsi.
Ainekset:
- 650 grammaa vehnäjauhoja;
- 200 grammaa sokeria;
- 2 munaa;
- 200 grammaa paksua hilloa;
- 200 grammaa voita;
- 1 ripaus suolaa;
- 1 tl leivinjauhe.

17.04.2017

Kefir-evästeet

Ainekset: jauhot, sooda, kefiiri, muna, voi, suola, sokeri, kaneli, jauhettu sokeri

Yksinkertainen ja nopeita reseptejä joskus parhaat. Esimerkiksi nämä kefirikeksejä on helppo valmistaa yksinkertaisimmista tuotteista, mutta ne osoittautuvat sekä kauniiksi että maukkaiksi. Se voidaan valmistaa jopa lomalle - etkä pääse häiritsemään sellaisesta herkutuksesta, kuten sanon sinulle!
Ainekset:
- 450 grammaa korkealaatuisia vehnäjauhoja;
- 3 grammaa ruokasoodaa;
- 350 ml kefiriä;
- 1 muna;
- 35 ml kasviöljyä;
- 3 grammaa suolaa.

Täytteeksi:
- 30 grammaa sokeria;
- 5 grammaa jauhettua kanelia;
- 10 grammaa jauhettua sokeria.

Evästeet ovat pieniä makeisetvalmistettu ei-hiiva-taikinasta - keksi, pähkinä, murokeksi, voi, sokeri; käyttämällä leivinjauhetta tai soodaa. Maksalle annetaan yleensä pyöreä, neliö, soikea, kolmion muoto. Joskus se voi näyttää putkilta, tähdiltä, \u200b\u200bsieniltä, \u200b\u200bpalloilta, sydämiltä, \u200b\u200bsileillä tai rosoisilla reunoilla.

Taikina valmistetaan yleensä vehnän, maissin, kaurajauhon, ruisen, riisijauhojen perusteella. Ruoanvalmistustekniikasta, taikinan reseptistä, käytetyistä ainesosista riippuen tämä kulinaarinen tuote voi olla makea tai suolainen, laiha tai ei, ja rakenteeltaan - pehmeä, rapea tai mureneva. Usein he asettavat evästeitä erilaisia \u200b\u200btäytteitä: suklaa, pähkinä, kerma, juustoaine, hedelmät, marja. Erilaisia \u200b\u200bmausteita lisätään pikantin maun ja aromin lisäämiseksi: kaneli, neilikka, kardemumma, vanilja, rosmariini, inkivääri ja muut. Evästeitä koristellessasi voit ajatella loputtomasti muunnelmia. Ripottele herkku päälle sokerilla, seesaminsiemenillä, pähkinöillä, kuminan siemenillä, streuselillä, kookoshiutaleilla; kaada sulatetun suklaan, makeislasin päälle.

Kotitekoiset evästeet ovat suosituimpia ja rakastetuimpia. Sekä lapset että aikuiset rakastavat herkkua kansallisuudesta, uskomuksista ja asemasta riippumatta. Tälle pienelle teeherkulle on niin paljon reseptejä, että sitä ei voida laskea. Historioitsijat väittävät, että tämä on sama muinainen ruokalaji kuin leipä. Muinaiset evästeet eivät tietenkään olleet makeita, niillä ei ollut niin monta tyyppiä ja ruoanlaittotekniikkaa. Herkku on kuitenkin kestänyt ajan koetuksen ja ottanut oikean paikan pöydällemme.

Ruoanlaittoon suklaahippukeksit Halkeamat tarvitsevat tuotteita, jotka kukin kotiäiti voi löytää. Herkku on varmasti miellyttävä lapsia ja kaikkia suklaan maun fanaatikkoja.

Kirsikan aromi, miellyttävä maku ja hämmästyttävä makuelämys - nämä ominaisuudet ansaitsevat kotitekoiset kirsikkatäytteiset evästeet. Älä odota erityistä tilaisuutta ja aloita ruoanlaitto juuri nyt.

Herkullinen ja terveelliset evästeet voidaan tehdä vain kotona luonnontuotteet... Yksinkertainen resepti tällaiseen leivontaan hätäisesti kuka tahansa, jolla on uuni, oikeat ainesosat ja vähän aikaa, voi tehdä sen.

Kun kotitekoisia evästeitä on pöydällä, ilmapiiri on täynnä mukavuutta ja hienovaraista aromia. Tämä on syy kerätä rakkaitaan pöydälle ja keskustella kupin teetä ääressä. Tällä kertaa teemme herkullisia keksejä halvaalla.

Epätavalliset murokeksievästeet kissanpennuina valloittavat paitsi makunsa myös omaperäisyydellään. Yksinkertaiset makeat hahmot antavat vilpittömän ilon kaikille vieraille. Nämä evästeet sopivat täydellisesti lasten juhliin.

Muistatko herkulliset tuoksuvat raejuustokeksit, joita äitimme ja isoäitimme keitivät? Henkilökohtaisesti kotona oli perinne - koko perheen kanssa leipoa "variksen jalkoja" ja sitten juoda teetä.

Minun piti etsiä resepti kotitekoisille kaurahiutaleille vauvan takia. Loppujen lopuksi lapsia on ruokittava paitsi maukkaita myös terveellisiä. Kaikki kotitalouteni pitivät tuloksesta - paljon miellyttävämpää kuin myymälät!

Olutpohjaisten leivonnaisten evästeiden resepti voidaan turvallisesti luokitella säästäväksi vaihtoehdoksi. Sen valmistamiseen tarvitset halvimmat ja edullisimmat tuotteet. Tämä tuottaa herkullisia kotitekoisia kakkuja.

Kyatia kutsutaan mureneviksi armenialaisiksi evästeiksi. Monet ihmiset ovat eri mieltä ilmaisun "evästeet" kanssa ja kutsuvat näitä leivonnaisia \u200b\u200bmakeiksi pulliksi ja piirakiksi. Joka tapauksessa kyata on uskomattoman maukas, makea, sulaa ...

Firenze-tyylisissä evästeissä yhdistyvät todella kuninkaallinen maku ja korvaamattomat edut keholle. Se valmistetaan ilman munia, joten sitä suositellaan niille, joille tämä tuote on vasta-aiheinen.

Miksi haluat joskus kotitekoisia keksejä niin kovasti? Sen makua ei voida verrata myymälöihin ostettuihin ... "Eh, kokki kotitekoisia kakkuja kaikilla ei ole varaa siihen, se vie liian kauan! " - luulet. Kiirehdimme suostuttelemaan sinua: ei ole vain uskomattoman yksinkertaisia, mutta myös nopeita reseptejä sellaisten evästeiden valmistamiseksi, joiden maun haluat tuntea yhä enemmän.

Varastoida laadukkaita tuotteitajota tarvitset leivontaan, ja hemmottele itseäsi ja rakkaitasi aromaattisilla kotitekoisilla evästeillä. 5 reseptiä, jotka ovat tuttuja kaikille lapsuudesta asti!

Italialaisia \u200b\u200bkeksejä

Ainekset:

• 250 g jauhoja
• 100 g sokeria
• 100 g voita
• 10 g leivinjauhetta
• 3-4 s. l. lämmintä vettä
• 2-3 tl kaneli
• ripaus suolaa

Vaiheittainen resepti

Siivilöi jauhot leivinjauheella. Lisää ripaus suolaa. Pehmentää voita höyryhauteessa, lisää siihen lämmintä vettä. Valmista taikina ja aseta se sivuun 10 minuutiksi, sekoita sokeri kanelin kanssa. Muodosta taikina renkaiksi, joiden pituus on 10 cm ja leveys 1 cm. Rullaa kanelisokeri renkaiden yli, purista päät. Paista nämä makeat evästeet 10-15 minuuttia 180 asteessa.

Hillokeksit

Ainekset:

• 100 g margariinia
• 2,5 rkl. jauhot
• 1 muna
• 0,5 rkl. Sahara
• 0,5 rkl. mitään hilloa
• 0,5 tl sooda
• ripaus suolaa
• öljy leivinpaperin voiteluun

Vaiheittainen resepti

Sekoita margariini haarukalla. Voita muna sokerilla, lisää margariini, sooda ja ripaus suolaa. Lisää jauhoja vähitellen. Vaivaa tiheä taikina, jaa se kahtia. Rullaa suorakulmio leivinpaperin kokoon, harjaa se hillolla. Vedä loput taikinasta lihamyllyn läpi ja laita hillon päälle. Paista evästeet 15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita 180 astetta. Leikkaa valmiit evästeet pieniksi annoksiksi.

Tuorejuustokeksit

Ainekset:

• 250 g margariinia
• 100 g tomusokeria / sokeria
• 2 sulatettua juustoa
• 1 rkl. jauhot

Vaiheittainen resepti

Erittäin helppo resepti keksit! Natrium raastimella kevyesti pakastettu margariini ja prosessoitua juustoa... Lisää niihin jauhoja ja sokeria, vaivaa taikina. Kauli kakku, leikkaa taikinakuviot ja paista niitä 15 minuuttia 200 asteessa. Koristella valmiit keksit marmeladi.

Hunaja evästeet

Ainekset:

• 2 munaa
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi jauhoja (dian kanssa)
• 2 rkl. l. hunaja
• 1 tl vanilliini
• 1 tl leivinjauhe
• kasviöljy

Vaiheittainen resepti

Vatkaa munat sokerilla, lisää vanilliinia ja hunajaa niihin. Sekoita seosta ja lisää siihen pieni kasviöljy. Taikinan tulee olla hieman rasvainen kosketukseen. Rasva kasviöljy leikkaa levyt, leikkaa ympyrät ja paista niitä 10-15 minuuttia 180 asteessa. Haluttaessa voit lisätä taikinaan pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä.

Kurkkukeksit

Ainekset:

• 250 g vehnäjauhoja
• 230 g raejuustoa
• 130 g voita
• 0,5 kuppia sokeria
• 1 tl vaniljasokeri
• 0,5 tl sooda

Vaiheittainen resepti

Yhdistä seulotut jauhot kuutioituun voita. Kaada taikinaan vaniljasokeri, lisää raastettua raejuustoa ja soodaa. Vaivaa taikina ja varmista, että se ei ole tahmeaa. Kauli ohut 3 mm paksu kuori, leikkaa pyöreät evästeet lasilla. Kasta ympyrä sokeriin toiselta puolelta ja kääri keksejä niin, että sokeri on sisällä. Kasta taikina uudelleen sokeriin. Paista evästeitä 30 minuuttia 180 asteessa.

Et kieltäydy tällaisista evästeistä edes kesällä! Ei vain teen kanssa, vaan myös yhdessä tuoreet marjat evästeet paljastavat heidän suuren maun.

Käytä näitä reseptejä äläkä unohda välittää niitä muille!