izbornik
je besplatno
Registracija
Dom  /  Prvi obrok/ Salata s piletinom i korejskom mrkvom. Recepti salata s korejskom mrkvom i piletinom. Potrebni sastojci za marinadu

Salata s piletinom i korejskom mrkvom. Recepti salata s korejskom mrkvom i piletinom. Potrebni sastojci za marinadu

Korejska mrkva je modificirana grickalica s kimčijem. Kuhari su odlučili zamijeniti pekinški kupus običnom mrkvom. Tako se pojavio ovaj ukusni i pikantni zalogaj. Već postoji mnogo recepata za korejsku salatu od mrkve i piletine koja je začinjena i zadovoljavajuća.

Bilo koji od zalogaja možete pripremiti bez puno vremena i novca.

Generalni principi

Korejska mrkva već je sama po sebi međuobrok, ali sada se sve više koristi kao glavni sastojak za kuhanje. različite salate. Odlično se slažu dugi štapići mrkve s obiljem začina različito meso, povrće, jaja i začinsko bilje. Čak iu pizzeriji možete pronaći opcije za pizzu s ovim sastojkom.

Postoji mnogo mogućnosti kuhanja, ali ne biste trebali dodavati mnogo drugih začina u korejsku mrkvu, inače će okus zalogaja ispasti prilično čudan.

Možete kuhati s kupljenim proizvodom ili sami napraviti mrkvu. Sada u prodaji možete pronaći različite Korejski začini, koji ostaje samo dodati pripremljenom proizvodu.

recepti za salate

Korejska bunito salata

Bunito lisnata salata je u velikoj potražnji, recept uključuje upotrebu gotove mrkve. Ali možete ga ukiseliti u mješavini octa, češnjaka, korijandera, curryja i feferon. Predjelo neće ostaviti ravnodušnim one koji ne mogu zamisliti život bez pikantnih jela. U ovom receptu, ljutkast okus uglađuje sir, piletinu i jaja, tako da i djeca vole salatu. Pripremljeno sa sljedećim sastojcima:

Piletina se kuha u vodi uz dodatak papra i soli. Jaja se kuhaju na uobičajeni način kao i za sve druge salate. Meso se samelje i posoli po ukusu. Bjelanjke odvojiti od žumanjaka, naribati na krupnije, a žumanjke na sitno.

Sir također treba naribati. Zatim se proizvodi stavljaju na posudu za posluživanje u obliku kruga u slojevima: prvo, piletina, mrkva, sir, proteini, nasjeckani žumanjci. Svi slojevi su namazani majonezom, s izuzetkom posljednjeg. Odozgo ukrasite grančicama peršina. Nadalje, recept za korejsku salatu od mrkve uključuje infuziju u hladnjaku dva sata.

Varijanta gljive "Isabella"

Ovaj jednostavan recept za salatu korejske mrkve isticat će se na blagdanskom stolu. Zdjela za salatu sa jarko narančastim sadržajem, zelenim lišćem i tamnom grozdom ne može ne privući pozornost. Vrhunac salate je uspješna kombinacija dimljenog mesa, poznate mrkve i kiseli krastavci. Za pripremu ovoga slano jelo, trebate se opskrbiti sljedećim sastojcima:

  • dvije dimljene pileće noge;
  • pola kilograma svježih šampinjona;
  • oko 250 g mrkve;
  • pet jaja;
  • tri kisela krastavca;
  • dvije žarulje;
  • tamne masline, peršin.

Jaja se kuhaju, prolaze kroz ribež. Luk nasjeckajte i pržite zajedno s nasjeckanim gljivama dok ne omekša desetak minuta. Naribaju se i kiseli krastavci. Dimljena šunka obično se reže na sitne kockice. Zatim rasporedite slojeve zelene salate: meso, gljive s lukom, jaja, krastavce i mrkvu na korejskom. Majoneza ovdje nije potrebna, ulje u gljivama i sok od krastavaca djeluju kao preljev.

salata recept sa korejska mrkva a piletina se ne poslužuje odmah na stolu, ne smijemo zaboraviti na ukrašavanje jela. Da biste to učinili, položite peršin i tamne masline u obliku četke grožđa na vrh salate. Zatim inzistirajte u hladnjaku pola sata.

S dodatkom kukuruza

Ova salata s prsima i korejskom mrkvom može se pripremiti uz minimalne troškove. Dobra svakodnevna opcija kada želite nešto neobično za ručak. Za kuhanje ne treba više od pola sata. Proizvodi koji su vam potrebni su sljedeći:

  • pola kilograma pilećih prsa;
  • staklenka konzerviranog kukuruza;
  • malo korejske mrkve;
  • jedna paprika;
  • četiri režnja češnjaka;
  • majoneze, papra i soli.

Piletina se kuha dok ne bude kuhana i izrezana na male kockice. Bugarski papar je očišćen od sjemenki i bijelih pregrada, izrezan na slične kocke. Češnjak se oguli i također zgnječi, bolje je koristiti drobilicu kako bi pustio više soka. Svi pripremljeni sastojci se pomiješaju u zdjelu za salatu, dodajući tamo kukuruz, prethodno ocijedivši svu tekućinu iz njega. Papar i sol su po ukusu. Preljev je tradicionalna majoneza.

Ali možete začiniti i maslinovim uljem - dobit ćete laganu verziju salate za one koji paze na svoju figuru.

Salata od mrkve i piletine "Viking"

Jednostavno, brzo i ukusno - tri su riječi kojima se može opisati ova salata. Hladno predjelo Pogodno za ljubitelje piknika na otvorenom. Za pripremu vam nije potrebno puno sastojaka.:

  • pola kilograma prsa;
  • pola kilograma mrkve;
  • staklenka konzerviranih gljiva;
  • dva svježa krastavca;
  • žarulja;
  • majoneza, sol.

Kuhajte pileća prsa dok ne omekšaju. Luk se oguli, nasjecka i poprži. Filet je izrezan na velike kocke, krastavac - na trake. Zatim sve treba staviti u zdjelu za salatu u gustim slojevima: ukiseljene gljive, piletina, luk, krastavci, korejska mrkva. Svi slojevi, osim gornjeg sloja, namazani su majonezom. Možete poslužiti odmah ili pustiti da se snack kuha u hladnjaku. U svakom slučaju, ispadne vrlo ukusno.

S pripremom takve salate snaći će se i neženja i kuhar početnik. Uostalom, što može biti lakše - narežite nekoliko sastojaka, stavite ih u slojeve i poslužite!

Uz dodatak kupusa

Ovaj jednostavan recept obdaren je vlastitim žarom, a to su orasi. Od sljedećeg skupa proizvoda možete pripremiti zalogaj za pola sata:

  • 200 g korejske mrkve, pileća prsa;
  • malo bijeli kupus;
  • tri jaja;
  • žarulja;
  • orasi, majoneza, sol.

Piletina se skuha i izreže na prilično velike komade. Jaja se također skuhaju i narežu na ploške. Bijeli kupus treba sitno nasjeckati, a očišćeni luk nasjeckati nožem. Orasi zgnječeno u mužaru, ali ne u prah - trebali bi ostati mali komadići. Svi pripremljeni proizvodi se pomiješaju, začine majonezom i posole po ukusu. Sol možda uopće nije potrebna, jer gotova mrkva već sadrži puno začina.

Ponekad se ista salata priprema s dodatkom kiselog kupusa. Kombinacija je pikantnija. Ali bolje ga je napuniti ne teškom majonezom, već biljnim ili maslinovim uljem. Bilo koja će poslužiti lagana salata ny umak na bazi ulja, octa ili limunova soka.

Varijanta sa sirom od piletine

Ova salata se zove "Forsage". I to je lako objašnjivo - iako je predjelo lisnato, kuha se vrlo brzo. Za kuhanje vam ne treba puno skupih sastojaka, svi proizvodi su prilično pristupačni:

  • pileća prsa;
  • korejska mrkva;
  • tvrdi sir;
  • jaja;
  • majoneza.

Broj sastojaka obično se uzima proizvoljno - sve ovisi o željenom broju porcija i veličini zdjele za salatu, gdje će se staviti sve komponente. Piletina i jaja se kuhaju na uobičajeni način. Piletinu ohladite i izrežite na komade, možete je jednostavno sortirati na duga vlakna. Jaja se razdijele na vjeverice i žumanjke, vjeverice sitnije nasjeckaju, a žumanjke jednostavno vilicom samelju.

Ostaje sakupiti salatu u slojevima: prvo dolazi pileći file, zatim bjelanjke, korejska mrkva i ribani sir. Slojevi su razmazani majonezom. Zatim se na zadnji sloj majoneze stavljaju žumanjci i površina se poravna. U hladnjaku inzistirajte od pola sata do dva sata, ovisno o tome koliko brzo želite poslužiti. ukusna poslastica za blagdanski stol.

Još jedna verzija "Brzih i žestokih" pogodna je za one koji žele malo hrskati. Kuha se s čipsom. Mogu se položiti u sloj u obliku latica ili jednostavno ukrasiti vrh gotove salate.

Sve ovisi o želji za eksperimentiranjem i mašti. Pilećim prsima i mrkvi dodaju se čips od krumpira, slane gljive, jaja i ribani sir. Tradicionalni preljev - obična majoneza. Ispada jako ukusno.

Kulinarske tajne

Naravno, svaka domaćica, kada priprema određeno jelo, pribjegava nekim trikovima. pileća salata s mrkvom nije mogao bez svojih kulinarske tajne i preporuke:

  1. Mrkva se može pripremiti prema bilo kojem receptu (ima ih puno). Ali obično se kod kuće mrkva kiseli u smjesi biljno ulje, 9% ocat, paprika, češnjak, feferon, korijander i sol. Prvo se pomiješaju začini s uljem i octom, zatim se zagriju i ulije mrkva narezana na trakice. Malo izgnječiti rukama i ostaviti da se marinira preko noći u hladnjaku.
  2. Ako se za kuhanje kupuje gotova mrkva, tada pri odabiru morate obratiti pozornost na to jesu li slamke iste veličine i nijanse. Također je vrijedno zapamtiti da začini moraju biti nužno fino mljeveni.
  3. Bolje je ne dodavati puno začina. Čak i sol može biti suvišna. Ali ako sama mrkva nije jako ljuta, onda možete začiniti gotovo jelo ljutu mljevenu papriku i nasjeckani češnjak.
  4. Lisnate salate obično uvijek inzistiraju u hladnjaku pola sata, tako da svi sastojci imaju vremena da se "sprijatelje" jedni s drugima.
  5. Možete eksperimentirati s količinom dodanih proizvoda. Bilo koji recept može se nadopuniti drugim sastojcima. A piletinu uvijek možete zamijeniti puretinom koja se također smatra dijetalnim mesom.
  6. Ako želite skuhati laganiju verziju salate, tada se majoneza zamjenjuje uljem pomiješanim s marinadom, koja obično ostaje od mrkve. Ovo punjenje je puno lakše.

S takvima zanimljiva kombinacija, poput piletine i korejske mrkve, svaka će salata biti ukusnija! Bit će dobar dodatak vašem svakodnevnom ili blagdanskom stolu. Stoga svakako uzmite barem nekoliko zanimljivi recepti od lako dostupnih proizvoda.

Pažnja, samo DANAS!

Ukusne salate s korejskom mrkvom

Salata s korejskom mrkvom ima puno prednosti.

Ukusan je, lagan, paše uz mnoga jela (meso, riba, krumpir, tjestenina).

Osim toga, može postati osnova za pripremu nekih jela.

Salate s korejskim receptima za mrkvu.

Salata s korejskom mrkvom i šunkom.

Sastojci:
- šunka - 320 g
- sir - 220 g
- korejska mrkva - 155 g
- svježi krastavac- 1 kom.
- majoneza
- jaja - 2 kom.

Kuhanje:

1. Sir naribati, šunku narezati na tanke trakice.

2. Krastavac naribati, ocijediti nastalu tekućinu.
3. Tvrdo skuhajte jaja.
4. Stavite salatu na jelo sljedećim redoslijedom:
- naribani sir
- šunka, narezana na trakice
- ribani sir
- šunka
- svježi krastavac
- korejska mrkva

Svaki sloj namažite majonezom s niskim udjelom masti. Gotova salata ukrasiti kuhanim jajima, figurativno izrezbarenim. U salatu možete dodati i slatko-kiselu jabuku ili štapići od rakova. Od preostale šunke napravite palačinke sa šunkom.

Pileća salata s korejskom mrkvom.


Sastojci:
- pileći file - 1 kom.

- tvrdi sir - 155 g
- jaja - 3 kom.
- majoneza

Kuhanje:
1. Pileći file skuhajte, narežite na trakice ili kockice.
2. Tvrdo skuhati jaja, naribati fino ribež.
3. Naranču ogulite, narežite na kockice.
4. Sir naribajte na srednje ili krupno ribež.
5. Položite salatu u slojeve sljedećim redoslijedom:
- meso
- korejska mrkva
- kriške naranče
- ribana jaja
- ribani sir

Svaki sloj namažite majonezom.

Salata od piletine i mrkve na korejski je spremna!

Salata s korejskom mrkvom i suhim šljivama.

Sastojci:
- korejska mrkva - 320 g
- mali grah - ½ šalice
- suhe šljive - 320 g
- zelje

Kuhanje:
1. Skuhajte grah. Da biste ubrzali proces, dodajte sodu u vodu (na vrhu noža).
2. U ohlađeni grah dodati mrkvu.
3. Suhe šljive popariti kipućom vodom, ostaviti da odstoji. Ocijedite tekućinu, narežite na trakice.
4. Suhe šljive dodajte ostalim proizvodima.
5. Pospite nasjeckanim začinskim biljem, začinite majonezom. Salata sa suhim šljivama i korejskom mrkvom je spremna!


Salata s mrkvom i patlidžanom na korejski.

Sastojci:
- korejska mrkva - 220 g
- patlidžan - 2 kom.
- majoneza
- peršin
- rajčice - 1 kom.
- sol
- papar
- biljno ulje

Kuhanje:

1. Patlidžane oprati, odstraniti koru, narezati na kolutove, posoliti, ostaviti da malo odstoje.

2. Nakon 20 minuta patlidžane isperite u vodi, osušite na ručniku.

3. Patlidžane ispecite na ulju, ostavite na ubrusu, pustite da se masnoća ocijedi.

4. Stavite patlidžane na tanjur, premažite majonezom, stavite korejsku mrkvu, ponovno premažite majonezom.
5. Prilikom posluživanja ostavite salatu da se skuha, ukrasite po ukusu.

Pokušajte također vruća salata s patlidžanom.


Salata "Caprice".



Sastojci:
- šampinjoni - 155 g
- slatka paprika - 3 kom.
- štapići od rakova - 220 g
- sol
- korejska mrkva - 220 g
- zelje

Kuhanje:
1. Papriku oprati, izrezati sjemensku kutiju, narezati na trakice.
2. Skuhajte gljive, narežite na ploške.
3. Štapiće od rakova narežite na trakice.
4. U zdjelu za salatu stavite mrkvu, štapiće od rakova, gljive i papriku, pomiješajte.
5. Mrkva na korejski pustit će sok, pa salatu ne trebate dodatno začiniti.
6. Salatu dodajte zelje i malo soli.

Od preostalih gljiva skuhajte svinjske rolice sa šampinjonima.

Salata s korejskom mrkvom i dimljenim mesom.

Sastojci:
- kuhani krumpiri- 3 kom.
- dimljeno meso - 220 g
- kuhana repa - 1 kom.
- korejska mrkva - 155 g
- luk - ½ kom.
- žumanjak
- majoneza

Kuhanje:
1. Cveklu i krumpir naribati na krupnije ribež.
2. Narežite luk i meso.
3. Ako je mrkva duga, mora se također rezati.
4. Meso i ciklu posebno pomiješajte s majonezom.
5. Položite salatu u slojevima: krumpir, majoneza, mrkva, meso, luk, repa, ukrasite ribanim žumanjkom.

Salata "Slama".

Sastojci:
- batak- 2 kom.
- sir
- češnjak - 2 kom.
- majoneza
- krastavac - 2 kom.
- korejska mrkva - 150 g

Kuhanje:
1. Kuhajte piletinu, ohladite, rastavite na vlakna.
2. Izrežite krastavce na male kockice, dodajte korejsku mrkvu, pomiješajte s češnjakom, protisnutim kroz tisak.
3. Salatu izmiješajte, stavite na tanjur, pospite naribanim sirom.


Salata s korejskom mrkvom i pekinškim kupusom.

Sastojci:
- korejska mrkva - 85 g
- kineski kupus - 120 g
- konzervirani kukuruz- 120 g
- pileći file - 150 g
- majoneza - 3 žlice. žlice
- tvrdi sir - 55 g
- sol

Kuhanje:

1. Pileći file prelijte hladnom vodom, kuhajte dok ne omekša, posolite, osušite, ohladite, narežite na male kockice.

2. Kineski kupus nasjeckajte na tanke trakice.

3. Naribajte sir.
4. Pripremljene sastojke sjediniti, dodati kukuruz iz konzerve i korejsku mrkvu.
5. Začinite salatu majonezom.

Svidjet će vam se i salata s kineski kupus i šunke.


Salata s gljivama i mrkvom na korejskom "Tri cvijeta".



Sastojci:
- kuhana piletina - 180 g
- jaja - 4 kom.
- ukiseljene gljive - 150 g
- korejska mrkva - 100 g
- majoneza
- sir - 165 g
Za ukras:
- rajčica
- jaja
- peršin

Kuhanje:
1. Piletinu skuhajte, posolite, narežite na komade, popržite. Ovo će biti prvi sloj, namažite ga majonezom, stavite nasjeckane gljive.
2. Sljedeći sloj je korejska mrkva, namažite majonezom.
3. Naribajte jaja, stavite na vrh majoneze.
4. Pospite naribanim sirom, premažite majonezom.
5. Gornji dio salate ukrasite cvijetom napravljenim od rajčice, jaja i peršina.


Salata s korejskom mrkvom, narančama i piletinom.



Sastojci:
- dimljeni pileći but - 1 kom.
- korejska mrkva - 220 g
- jaja - 3 kom.
- narančasta - 1 kom.
- tvrdi sir - 120 g
- majoneza

Kuhanje:
1. Jaja skuhati, naribati.
2. But narezati na trakice, naranču na kockice.
3. Naribajte sir.
4. Položite salatu u slojeve:
- batak
- majoneza
- korejska mrkva
- majoneza
- naranča
- majoneza
- sir

Od preostalog voća možete napraviti složenac s narančama.

Ukrasite salatu po želji.


Salata s korejskom mrkvom, sirom i šunkom.


Sastojci:
- šunka - 320 g
- korejska mrkva - 155 g
- sir - 220 g
- svježi krastavac - 1 kom.
- majoneza
- jaja - 2 kom.

Kuhanje:
1. Naribati sir (krupno).
2. Šunku narežite na trakice.
3. Krastavac naribati, sok koji je izdvojio ocijediti.
4. Tvrdo skuhajte jaja.
5. Stavite salatu na jelo, izmjenjujući slojeve:
- sir
- šunka
- sir
- šunka
- krastavac
- korejska mrkva
Podmažite salatu majonezom i kriškama kuhanih jaja.


Salata od korejske mrkve, kukuruza i piletine "Ryzhik".

Sastojci:
- kuhana pileća prsa
- konzervirani kukuruz
- korejska mrkva - 120 g
- narančasta ili žuta paprika
- čips - ½ pakiranja
- češnjak - 5 kom.
- majoneza
- mljeveni crni papar
- piletina

Kuhanje:
1. Piletinu očistiti od kostiju, narezati na kockice.
2. Dodajte kockice slatke paprike.
3. Izrežite korejsku mrkvu, dodajte u zdjelu salate.
4. Dodajte češnjak, kukuruz.
5. Popaprite, posolite, dodajte majonezu.
6. Prilikom posluživanja salatu nadjenite čipsom.

Salata s kukuruzom korejske mrkve spreman!.


Salata s krekerima, topljenim sirom i korejskom mrkvom.

Sastojci:
- mrkva - 2 kom.
- topljeni sir- 2 kom.
- štruca - ¼ dijela
- češnjak - 4 kom.
- papar
- sol
- biljno ulje - 120 ml
- majoneza - 220 g
- ocat - 2 žlice

Kuhanje:
1. Mrkvu naribati, posoliti, popapriti.
2. Ulijte biljno ulje u tavu, dodajte ocat, dobro zagrijte.
3. Ulijte smjesu u mrkvu, začinite češnjakom, ostavite u hladnjaku oko sat vremena.
4. topljeni sir rešetka.
5. Pripremite krutone. Da biste to učinili, izrežite štrucu na jednake kocke. Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva, stavite kockice kruha u lim za pečenje, ostavite ih 15 minuta.
6. Pomiješajte korejsku mrkvu, pečene krutone i sir, začinite majonezom, dobro promiješajte.


Salata s korejskom mrkvom i lignjama.



Sastojci:

Mrkva - 500 g
- trupovi lignji - 3 kom.
- šećer - žlica
- sol - žličica
- češnjak - 3 kom.
- luk - 500 g
- ocat - 2 žlice. žlice
- korijander - ½ žličice
- paprika, čili papričica - po 1 žličica
- biljno ulje - 5 tbsp. žlice

Kuhanje:

1. Mrkvu oguliti, naribati, dodati ulje, začine, češnjak.

2. Očistite lignje od filmova, uklonite kitinske ploče, isperite trupove.

3. Skuhajte trupove lignji: zakuhajte vodu, spustite trupove i odmah ugasite plamenik. Držite trupove u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim ih izvucite. Čim se skuhaju postat će voluminozni i "napuhani". Stavite trupove na tanjur, ohladite, izrežite na trakice ili kolutiće, stavite korejsku mrkvu.

4. Sve sastojke dobro izmiješati, zatvoriti poklopcem, staviti u hladnjak na kiseljenje.
5. Ujutro će salata biti spremna za jelo.

Salata od korejske mrkve, paprike i piletine.

Sastojci:
- pileća prsa - 340 g
- korejska mrkva - 200 g
- Bugarski papar - 200 g
- orasi - 5 kom.
- majoneza

Kuhanje:
1. Stavite pileća prsa u lonac, prelijte vodom, posolite, kuhajte pola sata. Odvojite kožu od mesa, meso narežite na manje komade.
2. Babura paprika izrezati na pola prstena.
3. Ulaz pileća salata s korejskom mrkvom dodajte korejsku mrkvu.
4. Raširite orahe, izrezane na male komadiće, dodajte u jelo, pomiješajte.
5. Začinite salatu majonezom, stavite na porcionirane tanjure

Salata od ježa s korejskom mrkvom.

Sastojci:
- gljive, pileći file - po 255 g
- žarulja
- jaja - 3 kom.
- tvrdi sir - 250 g
- korejska mrkva - 420 g

Kuhanje:
1. svježe gljive izrezati, pržiti u biljnom ulju.
2. Pileći file skuhati sa začinima, sitno nasjeckati.
3. Luk sitno nasjeckajte, popržite na ulju.
4. Jaja skuhati, naribati.
5. Položite sve komponente u slojevima u obliku ježa: pileći file, gljive, mrežicu od majoneze, luk, jaja, majonezu, ribani sir i korejsku mrkvu.
6. Od papra ili maslina ježu napravite oči i nos, od korejske mrkve bodlje, njušku pospite sirom.
7. Stavite zelje oko "ježa".

Kao što vidite, korejska mrkva ide uz mnoge namirnice: lignje, jaja, šunku, piletinu, gljive, pa čak i voće!


Polaganje u slojevima:

Mrkva
gljive (ja imam pržene šampinjone)
jaja
ribani sir
premažite sve slojeve majonezom
na vrh stavite zeleni luk.

Postoji ogroman broj salata u kojima je piletina među glavnim proizvodima, ali samo uz korištenje mrkve na korejski način može se postići tako višestruk dizajn okusa. Sama prsa su vrlo nježna i nenametljiva. Mrkva, s druge strane, ima prilično originalan, pikantan okus. Zbog toga je salata s piletinom, korejskom mrkvom i suhim šljivama nevjerojatna, svijetla i ukusna. Jednostavno je nemoguće otrgnuti se od njih, kao i od. Predlažemo da skuhate svih pet i odaberete najbolji.

Posebna metoda kuhanja Pileće meso je glavni razlikovna značajka ovaj nevjerojatna salata s korejskom mrkvom i pilećim prsima. Ne kuha se samo, već se marinira i potom prži. Naravno, u takvoj paleti okusa svaki će proizvod pokazati svoje karakteristike. kvalitete okusa s posebnim šarmom. Zasebno je vrijedno spomenuti aromu ovog izvrsnog remek-djela. Toliko je odvažan i bogat da se već s prvim udisajem njime ispunjenog zraka rasplamsa upravo brutalni apetit.

Za salatu od pilećih prsa i korejske mrkve potrebno vam je:

  • 200 gr. pileća prsa;
  • 150 gr. bijeli kupus;
  • 1 srednji kiseli krastavac;
  • 100 gr. mrkva na korejskom;
  • 2 gr. sol;
  • 4 gr. papar;
  • 3 režnja češnjaka;
  • 20 gr. rafinirano biljno ulje.

Potrebni sastojci za marinadu:

  • 10 gr. kiselo vrhnje;
  • 10 gr. začini za perad;
  • 10 gr. maslac.
  • Potrebne komponente za punjenje goriva:
  • 30 gr. kiselo vrhnje;
  • 20 gr. majoneza;
  • 15 gr. umak od rajčice.

Salata s pilećim prsima i korejskom mrkvom:

  1. Prsa se odmah operu i na dasci izrežu na tanke trakice, premjeste u lonac, dodaju maslac, začine i vrhnje, promiješaju, poklope i mariniraju najmanje tri sata.
  2. Već marinirane pileće trakice posložiti u tavu, dodati ulje i popržiti prvo s jedne pa s druge strane, zatim razdijeliti na tanje vlakna.
  3. Kelj oprati, a potom nasjeckati nožem na tanke trakice.
  4. Mrkva na korejski malo se rukom izgnječi, isječe na nekoliko komada.
  5. Krastavac se izreže na tanke trakice i pomiješa sa mrkvom i kupusom.
  6. Dodati u sastav i ohlađenu piletinu.
  7. Sljedeći korak je priprema preljeva. Da biste to učinili, pomiješajte umak od rajčice s vrhnjem i majonezom.
  8. Češnjak sitno nasjeckajte i dodajte u salatu.
  9. Salatu s korejskom mrkvom i pilećim prsima prelijte pripremljenim umakom i promiješajte žlicom.

Savjet: kako bi pileća salata s korejskom mrkvom bila nježnija i prozračnija, umjesto bijelog kupusa možete koristiti kineski kupus. Listovi su mu puno mekši, a okus mu nije tako oštar, moglo bi se reći slatkast.

Salata od pilećih prsa, mrkve na korejskom

Za većinu hostesa odavno nije tajna da je pileće meso jednostavno savršeno u kombinaciji s ananasom. Ova kombinacija proizvoda sve se češće nalazi u svečanim jelima. Ali o tako podebljanoj varijanti, kada se u salati koristi i mrkva u korejskom stilu, malo ljudi zna. Nevjerojatno kontrastni dizajn okusa, koji je izazvao veliko oduševljenje kod svih koji su imali priliku probati ovu prekrasnu pileću salatu s korejskom mrkvom.

Potrebne komponente:

  • 400 gr. pileća prsa;
  • 400 gr. ananas iz staklenke;
  • 200 gr. mrkva na korejskom;
  • 50 gr. jezgre oraha;
  • 40 gr. peršin;
  • 120 gr. majoneza.

Korejska salata od mrkve s piletinom:

  1. Pileća prsa prvo se operu, zatim polože u lonac, preliju vodom, dodaju sol i kuhaju dvadeset pet minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da se dobro prokuha. Ohladite ga bez vađenja iz juhe.
  2. Gotovo meso se reže na trakice.
  3. Iz staklenke ananasa filtrirajte svu tekućinu. Samo egzotično voće izrezano je u male kockice.
  4. Pomiješajte ananas s piletinom i mrkvom na korejskom.
  5. Sve prelijte majonezom i promiješajte žlicom.Na dasci usitnite orahe i pospite salatu.Ukrasite nasjeckanim peršinom.
  6. Stavite u hladnjak na dva sata.

Korejska salata od mrkve s piletinom

Kao dio ove salate s piletinom od korejske mrkve, najviše najbolji proizvodi omogućujući vam postizanje nevjerojatnog okusa bez puno truda. Sve na njemu je savršeno. Ispada samodostatno jelo, poput, ne samo da zadovoljava apetit, već i daje puno snage i energije, koja se vrlo brzo troši u tako mahnitom tempu života.

Potrebne komponente:

  • 500 gr. pileća prsa;
  • 30 gr. jezgre orašastih plodova;
  • 400 gr. šampinjoni;
  • 120 gr. majoneza;
  • 100 gr. mrkva na korejskom;
  • 4 velika jaja;
  • 10 gr. ulje;
  • 150 gr. sir;
  • 4 gr. sol.

Pileća salata s mrkvom na korejski način:

  1. Piletinu oprati i staviti u lonac sa slanom vodom u kojoj se kuhala. Nakon kuhanja, ohladi se u juhi, zatim izvadi iz nje i izreže na male kvadrate.
  2. Jaja se stavljaju u drugi lonac, preliju hladnom vodom i kuhaju ne više od dvanaest minuta. Nakon što im istekne, kipuća voda se ocijedi, a sama jaja se preliju ledenom vodom i u njoj ohlade. Zatim se očiste i izrežu na kockice, kao piletinu.
  3. Gljive oprati, narezati na ploške i staviti u tavu, dodati ulje i pržiti dok ne porumene.
  4. Orašasti plodovi se sjeckaju nožem.
  5. Za mljevenje sira uzmite ribež srednje veličine i natrljajte ga na njega.
  6. Bez iznimke, svi se proizvodi izliju u zdjelu za salatu i preliju majonezom u njoj, posipaju solju i sve pomiješaju žlicom.

Savjet: kako bi salata bila još mirisnija i profinjenija, možete joj dodati samo nekoliko kapi sezamovog ulja.

Korejska salata od mrkve s piletinom

Ova salata od piletine i korejske mrkve je posebna jer su joj osim mrkve i pilećeg mesa dodani i ludo mirisni prženi šampinjoni i svježi krastavac, što je čini tako svježom, laganom i posebno svijetlom. Tijekom pripreme ne može biti nikakvih poteškoća, sve radnje su jednostavne i poznate svakoj domaćici.

Potrebne komponente:

  • 300 gr. pileća prsa;
  • 200 gr. svježe gljive;
  • 200 gr. mrkva na korejskom;
  • 1 glava grede;
  • 30 gr. ulja;
  • 1 veliki krastavac;
  • 120 gr. majoneza;
  • 4 gr. sol.

Korejska salata od mrkve i pilećih prsa:

  1. Gljive se odmah operu, razvrstaju i skinu im sloj s klobuka. Nakon toga režu.
  2. Luk očistiti, oprati i nasjeckati na tanke ploške, sipati u tavu na ulju, dodati gljive, pržiti dok sva tekućina ne ispari.
  3. Mješavina luka i gljiva poslagana je u zdjelu za salatu i namazana majonezom.
  4. Dojka se opere. očišćene od kože i masnoće, kuhane u loncu sa slanom vodom. Nakon kuhanja ne izlaze iz juhe, već je ohlade u njoj. Zatim ga rastavljaju na vlakna rukama i šire na gljive, mažući ga majonezom, međutim, kao i sve druge proizvode.
  5. Krastavac oprati i iseći na tanke trakice, rukama ocediti sok i namazati po piletini.
  6. Sljedeći namaz mrkve na korejskom. Ako su trake već jako dugačke, onda se također skraćuju nožem.
  7. Svi poredani slojevi se još jednom ponove, salata se kratko ohladi i nakon toga posluži.

Savjet: krastavci ponekad imaju gorku koru. Prije nego što ih sameljete, vrijedi ih probati, a ako baš odaju gorčinu, preporučljivo ih je očistiti.

Pileća salata s korejskom mrkvom

Vrlo jednostavno, sve njegove komponente nisu skupe, pa se stoga može pripremati vrlo često. Štoviše, ukusno je, mirisno i zadovoljavajuće, ali ne opterećuje. Izuzetno uspješan spoj cijene i kvalitete, jer je jeftin, a vrlo je ukusan, ma čuda!

Potrebne komponente:

  • 500 gr. pileća prsa;
  • 350 gr. kukuruz iz staklenke;
  • 100 gr. mrkva na korejskom;
  • 4 režnja češnjaka;
  • 1 paprika babura;
  • 2 gr. sol;
  • 2 gr. papar.

Salata od pilećih prsa, korejske mrkve:

  1. Pileća prsa dobro oprati i staviti u slanu vodu, kuhati tridesetak minuta i nakon toga skinuti s vatre, ali ostaviti u juhi. U njoj se meso treba ohladiti. Tako će ostati mekan i sočan.
  2. Ohlađeno meso na dasci izrežite na sitne kockice.
  3. Bugarski papar se opere, izreže, ukloni sve sjemenke i izreže vene. Nakon toga se opet operu i dosta sitno izrežu.
  4. Češnjak se oguli i zgnječi uz pomoć preše za češnjak.
  5. Kukuruz se baci natrag u cjedilo i marinada se dekantira.
  6. Mrkva na korejski se rukama ocijedi od tekućine i poslaže na dasku, isječe na nekoliko dijelova da ne bude predugo.
  7. Svi proizvodi se izliju u zdjelu za salatu, gdje im se doda majoneza sa soli i paprom.
  8. Sve dobro promiješajte žlicom.
  9. Ohladite petnaestak minuta u hladnjaku.

Niskokalorična, mekana pileća prsa izvrsno se slažu s povrćem. Zbog toga je "korejska" salata s njezinim sudjelovanjem tako nježna, višestruka i hranjiva. Između brojnih recepata odabrani su najbolji i predstavljeni u ovom članku. Svi recepti bez iznimke su originalni. Oni uključuju najviše različite proizvode. Ponekad se čak može činiti da su nespojivi, ali to ih čini posebnima, uistinu jedinstvenima. Uz sve to, vrijedi napomenuti da bilo kojem od njih možete dodati druge, omiljene proizvode, uz pomoć kojih će jelo postati ne samo posebno, već jedinstveno, a domaćica može sa sigurnošću reći da je ovo njezino osobni, autorski recept, analogni koji jednostavno ne postoji. A ovo je sjajna prilika da svima, a posebno sebi, dokažete da je najviši stupanj kulinarske izvrsnosti već postignut.

Lagana salata za svečana večera ili za ručak - lisnata salata s mrkvom - izbor 8 najboljih recepata!

Jednostavna i lagana salata za svečani ili svakodnevni stol.

  • Mrkva (velika) - 1 kom.
  • Pileće jaje (veliko) - 3 kom
  • Jabuka - 2 kom
  • Krem sir - 50 g
  • Kopar (za dekoraciju)
  • Majoneza - 1 pakiranje.
  • Kineski kupus (2 lista) - 2 grozda.

Ogulite i operite mrkvu. Naribati na krupnije ribež.

Ogulite jabuku. Naribati na krupnije ribež.

Skuhajte jaja. Čisto. Naribati na krupnije ribež.

Kupus sitno nasjeckajte. Sir naribati na sitno ribež.

  1. sloj jabuka + majoneza
  2. sloj jaja + majoneza
  3. sloj kupus + majoneza
  4. sloj mrkve + majoneza
  5. sloj sira + majoneza.

Ukrasite zelenilom.

Recept 2: Salata od piletine i mrkve u slojevima (korak po korak)

Slojevita pileća salata je prava blagdansko jelo. A ako imate želju ovu pileću salatu poslužiti na neobičan način, slobodno pogledajte naše recepte.

Danas vas pozivamo da kuhate dalje Nova godina, ili bilo koja druga blagdanska salata od mrkve. Nije samo lijepa, već je i ukusna. Pod krinkom mrkve krije se vrlo ukusna lisnata salata piletina gljive krumpir.

Pravite li ovu salatu? Kako da ne? Onda biste trebali probati. Vrlo je nježan i zadovoljavajući, unatoč varljivom izgledu. Na kraju krajeva, mrkve same po sebi nisu tako zadovoljavajuće. Ali mrkva s piletinom je sasvim druga stvar. Pripremimo našu rođendansku salatu.

  • 350 grama mrkve,
  • 300 grama pilećeg filea,
  • 200 grama gljiva
  • 100 grama luka,
  • 150 grama krumpira.
  • 2 jaja,
  • sol, papar po ukusu.

Kuhajte krumpir, mrkvu i jaja dok ne omekšaju. Možete i u jednoj tepsiji, samo morate ranije nabaviti jaja.

Krompir oguliti i naribati. Krompir posolite i stavite na veliku posudu (po mogućnosti ovalnu) u obliku mrkve.

Pirjajte gljive i luk na biljnom ulju dok ne omekšaju. Ubacite prženi luk i mrkvu. Ne zaboravite posoliti i popapriti gljive. Da salata nije bila svježa. Podmažite gljive majonezom.

Pileći file skuhajte u slanoj vodi. Smiri se. Pileći file narežite na male komadiće. U sljedeći sloj rasporedite piletinu. Podmažite sloj majonezom.

Zadnji sloj - kokošja jaja. Podmažite jaja majonezom.

Kuhanu mrkvu naribamo na sitno ribež i rasporedimo po cijeloj salati. Sala već izgleda kao prava mrkva, samo treba malo detalja.

Od kopra napravite repove mrkve tako da ih zabodete u salatu. Umjesto kopra, možete uzeti peršin, izgledat će još realnije.

Da biste mrkvi dali još autentičniji izgled, uzmite nož i napravite male udubljene trake po cijeloj mrkvi. Da bi bili vidljiviji, pospite ih zemljom muškatni oraščić ili mljeveni crni papar.

Recept 3: Lisnata salata s ciklom, mrkvom i jajima

Uspješna kombinacija povrća u ovoj salati učinit će je vašim jelom dana. Slatka kuhana cikla i slatka mrkva savršeno se slažu s kiselim kiselim lukom - vrlo ukusna blagdanska salata.

  • Repa - 2-3 kom.
  • Mrkva - 2 kom.
  • Krumpir - 5-6 kom.
  • Jaja - 2 kom.
  • Luk - 1 kom. (+ 1 žlica octa i 1 žlica šećera za kiseljenje luka)
  • Majoneza

Sve povrće i jaja skuhajte dok ne omekšaju. U međuvremenu pokiseliti luk, iako povrće ne možete pokiseliti. Da biste to učinili, nasjeckajte ga.

Stavite u duboku posudu. Dodajte žlicu šećera.

Ulijte 1 žlicu. ocat.

Napunite toplom vodom i ostavite 20-30 minuta.

Salata je lisnata, pa povrće režemo i redom slažemo. Svaki sloj ćemo namazati majonezom.

Prvo pola krumpira narežite na kockice. Skuhala sam krumpir s ciklom, pa je ispao malo ružičast, ali to nikako nije utjecalo na okus.

Na to staviti ukiseljeni luk (ne sav, potrebno ga ostaviti na još jednom sloju krumpira).

Obilno pospite majonezom.

Opet krumpir, luk i majoneza.

Naribajte mrkvu na ribež i rasporedite sljedeći sloj. Podmažite majonezom.

Odozgo stavite sitno naribana jaja. Majoneza nije potrebna.

Slojevita salata je spremna. Ukrasite zelenilom i poslužite.

Vrlo ukusna!

Recept 4: lisnata salata s korejskom mrkvom i gljivama

Za vaš svečani stol nudim potpuno jednostavne, ali vrlo ukusne slojevita salata s korejskom mrkvom. Salata je sasvim zadovoljavajuća! Slojeviti se može učiniti s kulinarski prsten ili, kao i obično, u jednoj zdjeli za salatu.

  • kuhani pileći file - 150 g;
  • ukiseljene gljive - 100 g;
  • mrkva na korejskom - 100 g;
  • bijela štruca - 2 kriške;
  • majoneza 30% - po ukusu;
  • zelje.

Sljedeći sloj je korejska mrkva (ako su trake mrkve preduge, nasjeckajte).

Gotove krutone stavite na vrh salate. Podmažite s malo majoneze.

To je sve! Stavite salatu u hladnjak na pola sata. Ukusna lisnata salata s korejskom mrkvom je spremna, ukrasite začinskim biljem i možete poslužiti!

Recept 5: Salata u slojevima s korejskom mrkvom i piletinom

  • pileći file - 200 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • sir - 150 g;
  • svježi krastavci - 2 kom .;
  • mrkva na korejskom - 150 g;
  • majoneza - 100 g.

Pileći file uronite u prokuhanu i malo posoljenu vodu. Za pola sata bit će gotovo. Skuhajte jaja. Krastavce i jaja nasjeckajte na trakice. Naribajte sir. Ohlađeni fil rastanjiti na tanke vlakna.

Rasporedite salatu s korejskom mrkvom u slojevima (možete koristiti okrugli oblik od plastična boca ili rasporediti slojeve bilo koje konfiguracije na odgovarajuću ploču). Redoslijed slojeva:

  • meso,
  • mrkva na korejskom
  • krastavac,
  • jaje,

Sve slojeve, osim onih između korejskih mrkvi, treba namazati majonezom. Ponovite cijeli niz slojeva 2 puta.

Okrugli plastični kalup pažljivo pomaknite oko svoje osi i izvadite. Salatu ukrasite tankim trakicama krastavaca.

Još jedna mogućnost prezentacije: salata s korejskom mrkvom, u obliku niskog cilindra, omotajte trake krastavca duž bočne površine.

Recept 6, korak po korak: lisnata salata s jetrom i mrkvom

Ova divna salata neće ostaviti ravnodušnim sve ljubitelje jela od jetrica. Najbolje za preljev za salatu goveđa jetra. Po sadržaju salata je lagana, nije natrpana sastojcima. Za one koji ne vole češnjak, možete ga ne dodavati, svejedno će biti vrlo ukusno. Onima koji ga probaju postat će jedan od favorita.

  • 300 grama jetre
  • 200 grama mrkve
  • 100 grama sira
  • 2 kom. jaja
  • 1-2 kom. režnjevi češnjaka
  • 200 grama majoneze

Operite jetru, prelijte hladnom vodom, prokuhajte, prokuhajte. Kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta.

Gotove jetrice ohladite, narendajte na krupnije rende.

Sir naribati na krupnije ribež.

Mrkvu prethodno skuhati, naribati na krupno ribež.

Jaja skuhati, oguliti, naribati na krupnije ribež.

Češnjak naribajte na sitno ribež ili protisnite kroz prešu za češnjak.

Pomiješajte češnjak s trećinom majoneze.

Naribanu jetru podijeliti na dva dijela. Jedan dio pomiješajte s majonezom i češnjakom.

Stavite jetru pomiješanu s majonezom u ravnomjernom sloju na zdjelu za salatu.

Stavite naribanu mrkvu na vrh, namažite majonezom.

Sljedeći sloj je ribano jaje, prelijte majonezom.

Na jaje stavite naribani sir, prelijte majonezom.

Na vrh staviti drugi dio jetrica. Nacrtajte mrežicu majoneze.

Recept 7: Salata u slojevima s piletinom, gljivama i mrkvom

Slojevite salate ne samo da su vrlo ukusne, već i izgledaju izuzetno privlačno. Ovo se jelo može poslužiti za obiteljsku večeru i za svečani stol. Klasična kombinacija piletine i gljiva nadopunjena je krumpirom i sirom koji daje više sitosti. ALI kuhana mrkva dodaje svijetle boje. Svi proizvodi su zdrobljeni i poslagani u slojeve, tako da kuhanje traje vrlo malo vremena. Prije posluživanja salatu je poželjno ostaviti sat-dva u hladnjaku kako bi se namočila i postala sočnija.

  • Pileći file - 250 g
  • Sir - 100 g
  • Ukiseljeni šampinjoni - 150 g
  • Krumpir - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Majoneza - po ukusu

Pripremimo se željene proizvode. Piletinu, krompir i mrkvu skuhajte i ohladite. Ocijedite gljive u cjedilu da se ocijedi višak tekućine.

Prvi sloj će biti krumpir. Da biste to učinili, morate ga očistiti i naribati na grubo ribež. Masu rasporedimo na ravnu posudu, poravnamo žlicom i namažemo majonezom.

Stavite gljive na krumpir. Ako su kupljene cijele gljive, treba ih narezati na male komadiće.

Luk narežemo na sitne kockice, stavimo ga u serpu i prelijemo kipućom vodom. Tada će gorčina nestati, a salate će biti više delikatan okus. Pospite sloj gljiva s lukom i namažite majonezom.

Pileći file isječemo na komade, kako želite - može veće, može manje. Ovo će biti sljedeći sloj.

Kuhanu mrkvu naribamo na sitno ribež. Trebalo bi biti malo, samo tanak sloj. Veliki broj mrkva će salatu učiniti preslatkom. Masu rasporedimo po piletini i namažemo majonezom. To nije tako lako učiniti - mrkva se lijepi za žlicu. Stoga ga možete pomiješati s majonezom i smjesu nanijeti na salatu.

Sir naribamo na krupno ribež i posipamo salatu odozgo. Morate pokušati pokriti ne samo vrh, već i strane - tada će jelo izgledati posebno ukusno. Ako se sir ne želi zalijepiti za rubove salate, mogu se namazati majonezom.

Tanjur stavimo u hladnjak na nekoliko sati, ukrasimo začinskim biljem i poslužimo. Ako jedva čekate da je probate, možete je pojesti odmah, salata se od ovoga neće pogoršati).

Recept 8: lisnata salata s mrkvom i šampinjonima

  • 1 mrkva;
  • 250 gr. šampinjoni;
  • 2 kuhana krumpira;
  • 2 žličice tartar umak ili majoneza;
  • luk;
  • kuhano jaje;
  • sol - po ukusu.

Prije svega, za pripremu lisnate salate s gljivama i krumpirom, stavite kuhani krumpir i jaje. Za sada prijeđimo na ostale sastojke. Gljive narežemo, posolimo i pirjamo u tavi dok ne omekšaju.

Kuham mrkvu u dvostrukom kotlu dok ne omekša. Može se kuhati u slanoj vodi. Gotove mrkve za salatu sa šampinjonima tri na ribež.

Skuhani krumpir narežite na kockice. Može se ribati.

Ukusna salata s korejskom mrkvom i piletinom uvijek je sočna, začinjena i beskrajno ukusna. Vrijedno je odmah spomenuti da je uobičajeno kuhati takve zalogaje prema različite recepte. Ovdje je prikazano samo nekoliko njih. U izboru ćete pronaći 5 verzija s dimljenim i kuhana piletina, koji se odlično slaže s korejskom mrkvom, svježim krastavcima, jajima, konzerviranim kukuruzom, gljivama, prženi luk. Ovo su samo najčešće opcije. Zapravo, ima ih mnogo više. Odaberite mješavine koje vam se najviše sviđaju. Zasigurno neće proći nezapaženo kako ukućanima tako i gostima odlučite li ih napraviti za svečanu večeru.

Slojevita salata s piletinom na korejski i mrkvom

Ovaj lisnatu salatu s piletinom, mrkvom na korejski, jaje je vrlo jednostavno, ali ispada nevjerojatno ukusno i svečano. Svakako ga isprobajte!

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.Broj porcija je 2.

Sastojci

Ovo su proizvodi koji su vam potrebni:

  • kuhana kokošja jaja - 6 kom .;
  • luk - 2 glave;
  • gljive (šampinjoni) - 200 g;
  • kiseli krastavci (mali) - 6-8 kom .;
  • dimljena piletina - 300 g;
  • korejska mrkva - 150 g;
  • majoneza - po ukusu.

Način kuhanja

Unatoč spektakularnom izgledu, ova slojevita salata s piletinom i mrkvom vrlo je jednostavna za napraviti.

  1. Kuhana kokošja jaja ogulite od ljuske.

  1. Očistiti luk. Sitno ga izmrviti.

  1. Svježe gljive sitno narežite.

Napomena! Uz dodatak male količine biljnog ulja, napravite prženje luka i gljiva.

  1. Kisele krastavce sitno narežite.

  1. Dimljenu piletinu narežite na minijaturne trakice.

  1. Mrvljena jaja srednje veličine na salatu s korejskom mrkvom i piletinom.

  1. Ovdje su svi sastojci pripremljeni. Možete uzeti salatu. Za to je najbolje koristiti kreme. Dimljena piletina je položena na dno.

  1. Napravite mrežicu od majoneze.

  1. podnijeti kuhana jaja. Također premazati dresingom.

  1. Na vrh stavite pržene gljive i luk.

  1. Zatim - ukiseljeni krastavci.

  1. Opet napravite mrežicu od majoneze.

  1. Ostaje samo ukrasiti sve korejskim mrkvama.

Mmm… kako je ukusno i impresivno ispalo!

Vrlo jednostavna salata s kuhanom piletinom i korejskom mrkvom

Ovaj recept za salatu s korejskom mrkvom, piletinom i svježim krastavcima nevjerojatan je u svojoj jednostavnosti provedbe. Možete ga napraviti u žurbi.

Vrijeme kuhanja - 15 minuta.Broj porcija je 6.

Sastojci

Evo što će nam trebati:

  • kuhano pileće meso - 300 g;
  • mrkva na korejskom - 250 g;
  • svježi krastavac - 1 kom .;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • majoneza - 2-3 žlice. l.;
  • sol - izborno.

Način kuhanja

Takav miks se radi na "jedan-dva-tri". Pokušajte sami kuhati - savršeno ćete uspjeti!

  1. Kuhano pileće meso narežite na sitne kockice.

  1. Premjestite ga u duboku radnu zdjelu za salatu.

  1. Kuhana kokošja jaja ogulite od ljuske. Narežite ih na male kockice.

  1. Operite svježi krastavac. Narežite ga na tanke trakice.

  1. U zdjelu s piletinom pošaljite izmrvljena jaja i slamke od krastavaca. Posolite po želji.

  1. Dodajte korejsku mrkvu.

  1. Predjelo začinite majonezom i dobro promiješajte.

To je sve - naša ukusna salata je spremna!

Salata s piletinom, mrkvom na korejski i kukuruzom

Salata koja savršeno kombinira kuhanu piletinu, mrkvu na korejski i konzervirani kukuruz često se naziva "Vrtuljak". Ispada izdašno, ukusno i vrlo svijetlo.

Vrijeme kuhanja - 10 minuta.Broj porcija je 7.

Sastojci

Što će nam trebati? Evo popisa:

  • mali luk - 1 glava;
  • kuhana piletina (prsa) - 250 g;
  • konzervirani kukuruz - 1 limenka;
  • mrkva na korejskom - 200 g;
  • svježe zelje - 1 hrpa;
  • majoneza - 2 žlice. l.

Napomena! Najprikladnije zelje za ovu mješavinu je kopar ili peršin.

Način kuhanja

Ovaj srdačan i nježna salata s pilećim prsima i korejskom mrkvom je nevjerojatno jednostavan.

  1. Prvo morate pripremiti sve sastojke.

  1. Ogulite luk. Izmrvite ga proizvoljno.

  1. Pošaljite kriške luka u posudu s korejskom mrkvom. Sve dobro izmiješajte i ostavite sa strane. Za vrijeme dok se pripremaju ostali sastojci, luk će imati vremena da se malo marinira.

  1. Zatim, možete učiniti kuhano pileći file. Meso peradi treba narezati na male kockice.

Napomena! Ako ste prsa kuhali s kožom, prije rezanja je morate ukloniti.

  1. Operite zelje. Otresite višak vlage s njega. Usitnite nožem.

  1. Pošaljite kriške piletine i nasjeckano zelje u zdjelu za salatu.

  1. Otvorite konzervirani kukuruz. Ocijedite salamuru iz staklenke. Zrnca bez tekućine prebacite na ostale sastojke.

  1. Dodajte korejsku mrkvu s lukom u zajedničko jelo.

  1. Pošaljite majonezu kao međuobrok.

  1. Kako sve pomiješati. Prebacite smjesu u zdjelu za salatu za posluživanje. Predjelo možete ukrasiti listićima svježeg peršina.

Ispada vrlo ukusno, svijetlo i ukusno!

Salata od pilećih prsa, korejske mrkve i naranče

Evo još jedne salate od pilećih prsa i korejske mrkve koja se slaže u slojevima. Okus mu je vrlo bogat, ali uravnotežen.

Vrijeme kuhanja - 1 sat.Broj porcija je 7.

Sastojci

Pripremiti tako originalan i prilično neobičan, ali vrlo, vrlo ukusna salata potrebno:

  • kuhana pileća prsa - 1 kom .;
  • mrkva na korejskom - 500 g;
  • narančasta - 2-3 kom .;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • tvrdo kuhana jaja - 4 kom .;
  • majoneza - 200 g.

Način kuhanja

Dakle, napravimo ukusnu, originalnu lisnatu salatu s pilećim prsima i korejskom mrkvom. Korak po korak recept s fotografijom pomoći će nam u tome.

  1. kuhana pileća prsa sitno nasjeckajte.

  1. Sir krupno naribati.

  1. Kuhana jaja očistiti od ljuske. I njih naribajte na krupnije ribež.

  1. Ogulite naranče. Jedan od njih narežite na male kockice.

  1. Druge dvije narežite na ploške za ukrašavanje jela za užinu.

  1. Evo svih sastojaka za ovu divnu salatu.

  1. Sada ga možete početi graditi. Za to se na tanjur stavi prsten za posluživanje.

  1. Podmažite dno posude majonezom. Na vrh staviti pileće meso. Na njemu napravite mrežicu od majoneze.

  1. Zatim napravite sloj korejske mrkve. Obilno namažite dresingom.

  1. Ulijte naribana kuhana jaja. Također ih je potrebno obilno namazati majonezom. Inače će sloj ostati suh.

  1. Zatim se poslažu naranče, izrezane na kockice. Ne treba ih ničim mazati.

  1. Sve je preliveno sirom.

  1. Sloj sira treba dobro namazati umakom. Na vrh se poslažu kriške naranče.

  1. Pošaljite salatu u hladnjak oko 15-20 minuta kako bi se svi slojevi pravilno natopili.

Napomena! Do gornji sloj nije osušio, vrijedi pokriti salatu prozirnom folijom prije nego što je pošaljete u hladnjak.

  1. Ostaje samo skinuti prsten za posluživanje i poslužiti predjelo na stolu.

To je sva mudrost pripreme ovog ukusnog i sočnog miksa!

Originalna salata s piletinom, korejskom mrkvom i kivijem

Često rade salatu sa pržena piletina i korejsku mrkvu s kivijem. Ali ako se bojite za figuru i ne želite dodatne kalorije na svom tanjuru, možete koristiti kuhano meso.