Դդում, որը կասեցված է կաթնաշոռով: Curd Casserole դդումով դանդաղ կաթսայի մեջ

Համեղ casserole բաղադրատոմսեր `յուրաքանչյուր ճաշակի համար

1 ժամ

140 կկալ

5/5 (1)

Դդում - սեզոնային աշնանային բանջարեղեն: Դրանից կարող եք շիլա պատրաստել, կարկանդակ կամ կարկանդակներ պատրաստել, սեղմել դդումի սերմերը: Բայց իմ սիրած աղանդերը միշտ դդումից կաթնաշոռից էին ջեռոցում, որը ես կստիպեմ բաղադրատոմսը ներքեւում:

Դդմի թասը շատ բաղադրատոմսեր ունի եւ պատրաստվում է արագ եւ համեղ, այնպես որ մեր ընտանիքում դա է Սիրված նրբություն, Իմ նախընտրած բաղադրատոմսը տնակ պանրի թաս է դդումով եւ խնձորով ջեռոցային շերտերում, քանի որ այն ստացվում է հեշտ եւ օդ, եւ դա հեշտ է պատրաստել:

Մեկ այլ հսկայական գումարած casserole այն է, որ ջեռոցում կաթնաշոռով դդումը թող հյութը թող պարզվի: Այսպիսով, CASSEROLE- ը չի պահանջում ալյուր, ոչ շաքար, եւ հիմնական բաղադրիչների առավելությունները բավականին նշանակալի են:

Եւ բոլորը, քանի որ դդումն ունի մի շարք օգտակար նյութեր, կալիում, մագնեզիում, ցինկ, նատրիում, ֆոսֆոր, կալցիում, ինչպես նաեւ բետա կարոտին եւ այլ խմբային վիտամիններ, տնակում կա շատ կալցիում եւ Վիտամին D, որը դդմի սննդանյութերի հետ միասին խթանում է մաշկի առողջությունը, եղունգները, մազերը եւ նաեւ տոնով պահպանում սրտանոթային եւ մարսողական համակարգը:

Եւ նույնիսկ դդում նույնիսկ Կարող է դանդաղեցնել ծերացման գործընթացները: Հետեւաբար, տեսնենք, թե ինչ պետք է անի համեղ աղանդեր ստեղծելու եւ հավերժ երիտասարդ եւ առողջ:

Ինչպես ընտրել բաղադրիչները

• Վերցրեք մի փոքր եւ ոչ ծանր դդում: Դրա չափը եւ մոտավոր աչքի քաշը պետք է համընկնեն:
• Դդումի պոչը պետք է չորացվի, եւ կլպելու գծերը պարզ են:
• Եթե \u200b\u200bմաշկը փափուկ է, հեշտությամբ մղվում է բծերի մեջ, ապա նման պտուղը արժանի չէ:

Կաթնաշոռով կաթնաշոռով ջեռոցում դդումով

Վառարանում դդմի հետ կապված կանխիկ դրամը բավականին պարզ բաղադրատոմս ունի, բայց լուսանկարներով եւ տեսանյութով `հեշտությամբ պատրաստվելու նրբությունները հասկանալու համար: Հետեւաբար, դրանք նույնպես կլինեն բաղադրատոմսով:

Խոհանոցային տեխնիկա. Grater, երկու ափսեներ, թխում ձեւ, գդալ:

Բաղադրությունը

Խոհարարության գործընթաց

Վիդեո բաղադրատոմսը Cooking Cooking Cheese Casserole ջեռոցում

Ինչպես խոստացավ, տեսանյութեր պատրաստում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են հստակ իմանալ, թե ինչպես անել ամեն ինչ: Եթե \u200b\u200bդրանցից եք, ապա նայեք այս տեսանյութը:

Casserole դդումով, կաթնաշոռով եւ խնձորով դանդաղ կաթսայում

Համեղ եմ: Օգտակար casserole Կարող եք եփել ոչ միայն ջեռոցում: Կանխիկ միջոցները կարելի է հեշտությամբ պատրաստել դդումով եւ դանդաղ կաթսայի միջոցով, պարզապես անհրաժեշտ է ընտրել ցանկալի ծրագիրը:

Պատրաստվելու ժամանակը. 1 ժամ 20 րոպե:
Միավորների քանակը. 8-9 սպասարկում:
Խոհանոցային տեխնիկա. Զգուշացում, դանակ, բլենդեր, Multicooker:

Բաղադրությունը

• 600 գ քայքայված կաթնաշոռ:
• Չորս ձու:
• 4 tbsp. լ. կաթնաշոռ.
• 6 tbsp. լ. Manki.

• 1 թեյ: Ավազան:
• Վանիլային շաքար - 10 գ.
• Մի զույգ խնձոր:
• 300 գ դդում:

Խոհարարության գործընթաց

Տեսանյութերի բաղադրատոմսը Խոհարարություն

Եթե \u200b\u200bպետք է իմանալ որոշ մանրամասներ, ապա նայեք այս տեսանյութը: Ահա դդում պատրաստելու պահը, բայց սկզբունքը մնում է նույնը: Նայեք եւ հեշտությամբ պատրաստեք CASSEROLE- ի ձեր սեփական տարբերակը:

Ինչ ծառայել տնակ պանրի թասը

Քոթեջ պանիր Casserole - Սա դեսերտ է: Անհրաժեշտ է ուտել թեյով, սուրճով կամ կակաոյով, չնայած ձեզ դուր է գալիս, կարող եք լցնել ինքներդ ձեզ եւ հյութը, կոմպոտը կամ կաթը: Կարող եք դիմել Casserole թթվասերի հետ, որպես սոուս, եթե թվում է, որ չոր է:

Casserole- ը կարող է տրվել երեխաների երեխաներին կամ ճաշից հետո որպես աղանդեր, եւ պարզապես կարող եք ձեզ հետ գրել մի քանի կտոր նրբություն `ձեզ հետ ճաշի ընդմիջման համար:

• Այնպես որ, որ CASSEROLE- ն ստացվում է օդով, հնարավոր է փոքրիկ մասերով մաղով տապակի միջոցով հաղթահարել տնակը:
• Դդում Դուք կարող եք եռացնել ինչպես ջրի մեջ, այնպես էլ կաթի մեջ:
• Եթե \u200b\u200bվախենում եք, որ CASSEROLE- ը դուրս կգա չոր, կաթնաշոռի պանիր ավելացնել թթվասերի կամ կաթի գդալ:

Այլ ընտրանքներ

Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում քոթեջ պանիրը կամ չեն հանդուրժում կաթնաշաքարը, կա մեկ այլ տարբերակ `դդումի հետ միասին պատրաստելու համար: Այն դուրս է գալիս շատ համեղ, քաղցր, բայց օգտակար շնորհիվ իր հետ դդումների պարունակության շնորհիվ: Բացի այդ, ինչպես կաթնաշոռը, այնպես էլ սովորական casserole- ը կարող են ավելացնել Տարբեր մրգեր եւ ընկույզներ, ինչպիսիք են տանձը, ազնվամորը, Ընկուզենի, չամիչ, լոռամիրգ կամ սալորաչիր:

Դուք կարող եք պատրաստել ձեր աղանդերի համերը այնքան բազմազան, թե ինչպես եք ուզում ինքներդ: Հետեւաբար, եթե կարծում եք, որ չունեք ունենալու ոչինչ, ապա նայեք սառնարանին եւ հրաշք դարձրեք այն ապրանքներից, որոնք ստում են այնտեղ:

Եւ ասա, թե ինչպես ես սիրում պատրաստել կաթնաշոռ կամ Դդմի տապակ? Ինչ եք ավելացնում, բայց խուսափեք: Օգնեք մեզ առավելագույնը դարձնել Համեղ աղանդեր, գտնելով ձեր բաղադրատոմսը մեկնաբանություններում:

Շատ օգտակար, պայծառ եւ համեղ դդումի casserole - ձեր սեղանի վրա: Ինչ եփել: Մենք հավաքեցինք ձեզ համար ԲաղադրատոմսերԿաթնաշոռով, գազարով, նարնջագույն, չամիչով, խնձորով:

Դդմի ներքին թասը միշտ համեղ է եւ շատ օգտակար, քանի որ զարմանալի չէ, որ տիկին դդումը «ոսկե հրաշք է»: Ես առաջարկում եմ փորձել այս շատ պարզ եւ Համեղ բաղադրատոմս Դդմի բաճկոններ կաթնաշոռով եւ չամիչով: Casserole Ստացվում է քնքուշ, լիովին ոչ ճարպ, կարող եք ասել `կատարյալ նախաճաշ կամ ընթրիք:

• 400 գր. Դդում
• 400 գր. Կաթնաշոռ
• 3 ձու
• 3 tbsp. Սահարա
• Բուռ Izyuma
• մի պտղունց աղ
• ½ chl Վանիլ շաքար
• Դարչին (ըստ ցանկության)
• zestra Lemon (ըստ ցանկության)

Նախեւառաջ կտրեք դդումը, մենք հեռացնում ենք սերմերը, կտրում կեղեւը: Այս casserole- ի համար մենք օգտագործում ենք դդումի մի փոքր կտոր, մոտավորապես գրամ 400: Դդում կտրված խորանարդի մեջ:

Հայտնաբերված դդումի եփեք 10 րոպե: Խցանման համար դդումը պետք է լինի փափուկ, բայց չընկնի:

Մինչ դդումը պատրաստված է, պատրաստեք մնացած բաղադրիչները: Մենք երեք ձու ենք վերցնում, հարած մի պտղունց աղով:

Ավելացնել շաքար: Շաքարի քանակը կախված է կաթնաշոռի թթունից, թե որքանով է դդումը, ինչպես նաեւ ձեր նախընտրությունները: Իհարկե, քաղցր ատամներին ավելի շատ շաքար կարվի: Ընտրովի ավելացնել վանիլային շաքարը:

Ավելացնել Քոթեջ պանիր: Եթե \u200b\u200bքոթեջի պանիրը դժվար է, ապա այն պետք է քաշվի բլենդերի կողմից (կարող եք ձվի հետ):

Երբ դդումը եռակցվում է, մանրակրկիտ չորացրեք ջուրը, դդումը դրեք ձվի կաթնաշոռի խառնուրդի մեջ:

Խառնել, դնել մի բուռ չամիչ: Ընտրովի, դուք կարող եք դնել մի քանի դարչին եւ կիտրոնի համեղ:

Արդյունքում ստացված զանգվածը դրվում է անջատելի ձեւով, նախապես քսել կարագ.

Գդալը լցնում է դդմի ձգվող կտորները, այնպես որ թխելու ընթացքում դրանք գրանցված չեն:

Ձեւը դրեցինք նախապես ջեռոցում: Pumpkin Casserole Թխոլել 30-40 րոպե 170-180 աստիճան ջերմաստիճանում: Պետք է հիշել, որ վառարանները տարբերվում են, այնպես որ դիտեք CASSEROLE- ը եւ ժամանակին կարգավորեք ջերմաստիճանը եւ ժամանակը:

Կասերոլի պատրաստակամությունը սովորականից ստուգում է: Մաքրեք կենտրոնում փայտե ատամի խոզի կամ մետաղական քորոցով: Եթե \u200b\u200bPIN- ը չոր է, ապա մեր համեղ casserole- ն արդեն թխվել է դդումով, նշանակում է, որ ժամանակն է հեռացնել այն ջեռոցից:

Բաղադրատոմս 2: Casserole ջեռոցում դդումից խնձորներով (լուսանկարով)

Եթե \u200b\u200bդդումի մեծ ամառային եկամտաբերություն ունեիք, եւ դուք այլեւս չգիտեք, թե ինչից պետք է եփել դրանից, այսինքն, դա օգտագործելու հիանալի միջոց է: Pumpkin Casserole- ը լավ է մատուցվում նախաճաշի համար անուշահոտ սուրճով կամ թեյով, ինչպես նաեւ աշխատանքային օր հետո ընթրիքի համար:

pumpkins 500 գրամ խնձոր 150 գրամ ձու 2 կտոր քսուք յուղեր 150 գրամ Manka 0.5 բաժակ շաքարավազ 1 ճաշի գդալ վանիլի աղ `համտեսել սոդա պտուտակով կամ փխրեցուցիչը:

Պատրաստման սկզբում նավը ստացեք սառնարանից, որպեսզի այն հալվի եւ դառնա փափուկ: Դրանից հետո մաքրեք դդումը, լվացեք, կտրեք ցանկացած չափի կտորների:

Դդումը դրեք կաթսայի մեջ:

Տապակի մեջ լցնել ջուրը այնպես, որ այն ծածկում է դդումը, կափարիչը ծածկեք, կրակեք: Եփելիս կրակը նվազեցրեք փոքր եւ եռացրեք 15-20 րոպե:

Փորձեք դդումի պատառաքաղը: Եթե \u200b\u200bդդումը փափուկ է, ապա եռակցված: Քամեք ջուրը:

Ավելացնել աղ եւ առաստաղ `դդում եւ դդում:

Թողեք լցված դդումը ցուրտ:

Մինչ դդումը խաշած է, վերցրեք խնձորները լվանալու համար, դրանք մաքրեք կեղեւից եւ տեսեք մեծ grater- ի վրա:

Ձու, շաքար եւ աղի աղ: Կախեք սեպով, խառնիչով կամ բլենդերից:

Ներդրեք սառեցված դդումի մեծ ամանի մեջ, քերած խնձոր, ֆոլոդ յուղ, սեմոլին, վանիլին եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:

Հարթեցված ձվերը ամանի մեջ ավելացնել շաքարով եւ նրբորեն խառնվել խմորին:

Oven եռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի: Թեեւ ջեռոցը տաքացվում է, վերցրեք մագաղաթը թխելու համար, քսեք այն յուղով եւ դրանք թխելու թերթիկ:

Ստացված խմորը ուղարկեք ձեւի մեջ եւ տեղադրեք լավ նախապես ջեռոցում 30 րոպե թխելու համար:

Երբ CASSEROL- ը սկսում է թեքվել, ժամանակն է դուրս գալ ջեռոցից: Շաղ տալ վերեւից շաքարի փոշի եւ կարող է մատուցվել: Desired անկության դեպքում յուրաքանչյուր կտոր կարելի է զարդարել ելակի, մալինկան կամ ցանկացած այլ պտուղ `ձեր ճաշակի համար:

Բաղադրատոմս 3, քայլ առ քայլ. Դդմի բաճկոնով բաղնիքով ջեռոցում

SEMOLIA- ի հետ դդմի casserole- ը լիովին հեշտ է: Լավ է պատրաստել թասը անջատելի ձեւով եւ դնել այն թղթի վրա թխելու համար, որպեսզի տապակը այրվի:

• Դդում - 600-800 գր.,
• semolina,
• Հավի ձու - 3 հատ.,
• Շաքար - 100 գր.,
• Աղ - 1 ժ. Գդալ,
• Բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ:

Դդմի բաճկոն պատրաստելու համար սեմիտաով պատրաստելու համար, առաջին հերթին պատրաստեք դդում:

Դա անելու համար մաքրեք դդումը կեղեւից:

Այնուհետեւ քերեք մեծ grater- ի վրա:

Միանգամյա դդում, որը տեղափոխվում է ամանի մեջ եւ ավելացնել աղ:

Հետեւելով շաքարավազի ամանի մեջ եւ ջարդեք երեք ձու:

Բոլոր ապրանքների խառնուրդը:

Ապա լցնել ամանի մեջ manna Crup Եւ խառնել ամեն ինչ:

Կիսամյակային հացահատիկային շիլաները անհրաժեշտ է ավելացնել այնքան, որ արդյունքում ստացված զանգվածը շատ խիտ չէ եւ հազվադեպ չէ:

Վերջում լցնել բուսական յուղ եւ կրկին խառնել:

Այնուհետեւ արդյունքում ստացված զանգվածը տեղափոխվում է պատրաստված ձեւի մեջ: Տեղադրեք ջեռոցում եւ թխեք 35-40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Դդմի բաճկոնով ջեռոցում կիսաֆաբրիկացված, պատրաստ: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 4: Casserole բրնձով եւ դդումով եփած ջեռոցում

Ոսկե, անուշահոտ բրնձի տապակով դդումով, համեմված բուրավետ դարչինով համեմված, ստիպված կլինի համտեսել ձեր բոլոր ընտանիքի հետ: Ավելի լավ նախաճաշ Եվ դուք չեք գա: Բավարարող, սննդարար եւ միեւնույն ժամանակ օգտակար եւ Հեշտ ուտեստ ամբողջ օրվա համար տվեք ուժ եւ ուրախություն:

Նման casserole շատ համեղ է ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ, հատկապես թթվասերով, հատապտուղներով կամ մեղրով: Պատրաստվում են հեշտությամբ եւ արագ, հիանալի պահված սառնարանում, առանց կորցնելու իրենց Համի որակը մի քանի օրվա ընթացքում:

• Երկար մանրացված բրինձ - 200 գ;
• Դդում `0,5 կգ;
• Կաթ - 1 tbsp.;
• Ձու - 2 հատ.
• Կարագի կրեմ `100 գ;
• Չամիչ - 50 գ;
• Դարչին - 0,5 Չ. Լ.;
• Վանիլային շաքար - 1 թեյի գդալ;
• Շաքար `համտեսել:

Pumpkin մաքրված, կտրեց խորանարդի մեջ եւ շաղ տալ 2-3 ճաշի գդալ շաքարով: Դդումի համար Բրնձի տապակ Ավելի լավ է մշուշոտ վերցնել. Դդումի ընտանիքի տանձի ձեւավորված ներկայացուցիչը առավել համեղ է եւ քաղցր: Այս դդումը ունի վառ նարնջի շատ հյութալի եւ անուշահոտ միս: Ընկույզի դդումը պարունակում է շատ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, դրանից ուտեստներ նույնիսկ երեխաների համար:

Դդումի հետ ավելացնել շաքարավազի մի քանի գդալ ջուր եւ կրակել: Դդումը պետք է կտրվի մոտ 7-10 րոպե եւ հեշտությամբ մանրացված լինի գդալով: Անհրաժեշտ չէ այն դարձնել խյուսի մեջ, ավելի հետաքրքիր եւ համեղ, երբ թասիում կլինեն դդմի փոքր կտորներ:

Լցնել բրինձը, դդումը մեծ ամանի մեջ, լցնել հարած ձվերն ու կաթը, ավելացնել չամիչ: Եթե \u200b\u200bչամիչները չափազանց չոր են, ապա այն նախապես ներծծված է այն եռացրած ջրի մեջ մի քանի րոպե: Այն բոլորը համեմված են դարչինով եւ վանիլային շաքարով:

Բոլոր բաղադրիչները լավ են խառնվում եւ փորձում են, եթե քաղցր զանգված չեք, կարող եք ավելացնել շաքարավազը ձեր ցանկությամբ: Լցնել ամեն ինչ քսուկի յուղի յուղի մեջ: Վերեւից մի քանի կտոր նավթ տեղադրեք:

Թխել ուտեստը 30 րոպե ջեռոցում նախապես տաքացնելով 200 աստիճանով: Խանութի վրա պետք է հայտնվի բարակ փխրուն ոսկե ընդերքը:

Մի կտոր դեռեւս տաք բուրավետ դդումի բրինձով casserole լցնել թթվասերը եւ վայելել իր մրցութային զարմանալի համը:

Բաղադրատոմս 5. Դդմի կոնսերոլ նարնջագույնով (քայլ առ քայլ լուսանկարներ)

Եթե \u200b\u200bձեզ դուր չի գալիս Օգտակար դդումԱյնուհետեւ դդմի casseroles- ի այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Orange- ի օգտագործման շնորհիվ մրցույթի թասի մեջ դդումների համը բացարձակապես չի զգացվում:

• Դդում (միս) - 350 գ
• Նարնջագույն - 1 հատ:
• Կարագ ( Սենյակի ջերմաստիճանը) - 150 գ + յուղ `մագաղաթի քսելու համար
• Ձու - 2 հատ:
• Manna Crupes - 200 գ
• Շաքար - 100 գ
• Աղ - chipotch
• Սոդա - 0,5 հատ:
• Քացախ - սոդայի բերքահավաքի համար
• Շաքարի փոշի - ձեւավորման համար

Դդմի թասը պատրաստելու համար ընտրեք դդում քաղցր մարմնով, պայծառ նարնջագույն:

Եթե \u200b\u200bդուք ձեռք եք բերել մի ամբողջ դդում, ապա կտրեք այն կիսով չափ, մաքրեք սերմերը, կտրեք անհրաժեշտ մասը CASSEROLE- ի համար, իսկ դդմի մնացած մասը փաթեթավորեք սննդի ֆիլմը եւ տեղադրեք այն սառնարանում: Բայց իմացեք, որ թակած դդումը երկար ժամանակ չի պահվում, ընդամենը մեկ շաբաթ մոտավորապես:

Դդումը մաքրեք ընդերքը եւ սերմերը, լվացեք եւ կիրառեք միջին չափի կտորներ:

Դդումը դրեք տապակի մեջ, լցրեք ջրով եւ եռացրեք մինչեւ ամբողջական պատրաստակամությունը, 15-20 րոպե:

Քամեք ամբողջ ջուրը, որում դդումը եփվել է, եւ դդմի միսը խյուսի վիճակում:

Խրոց Դդմի խյուս Տանկի մեջ `քննությունը հունցել: Նարնջագույն լվացում եւ չորացրեք:

Դյուրամիտություն Նարնջի համեղ Մակերեսային քերի վրա եւ ավելացնել դդումի խյուսին: (Եթե նարինջի երկրպագու եք եւ սիրում եք նրանց բույրը եւ ճաշակի մեջ համտեսեք, ապա կարող եք խմորել մի փոքր նարնջի հյութը խմորի մեջ :)

Կաթնագույն յուղը նախքան CASSEROLE- ի պատրաստումը սկսելը, հեռացրեք սառնարանից, որպեսզի այն ջեռուցվի սենյակային ջերմաստիճանում:

Փափկացված յուղը կտրեց մի քանի կտոր, որպեսզի ավելի հեշտ լինի լվանալ խմորը եւ դդումի խյուսը ավելացնել համեղ:

Նշեք սեմալին եւ աղը:

Ձվերը խառնիչի վրա խառնիչի մեջ ներխուժելու համար ավելացրեք շաքարավազ (պատրաստումը արագացնելու համար կարող է օգտագործել շաքարի փոշի):

Ծեծեք ձվերը շաքարով խառնիչով բարձր արագությամբ, մինչեւ զանգվածը երկու անգամ ավելանա:

Այնուհետեւ հարած ձվերը ավելացնում են բոլոր մյուս արտադրանքները: Ավելացնել սոդա, մազերով քացախով:

Գդալ նրբորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Խմչունելով մագաղաթով շղարշով թխելը, քսուկ կարագը, լցնել այն դրա մեջ Դդմի խմոր, (Ես ձեւավորում էի 23 սմ տրամագծով):

Հոգու կաբինետը նախապես պատրաստվում է 200 աստիճանով: Տեղադրեք ապագա դդմի բաճկոնը ջեռոցում 25-30 րոպե: (Ուշադրություն: Երբեք խմորը մի ուղարկեք ջեռոցում, տաքացվի ոչ ամբողջությամբ, հակառակ դեպքում թխումը չի կարող բարձրանալ):
Հեռացրեք պատրաստի դդմի տապակը ջեռոցից եւ թող սառչի, առանց ձեւից հեռացնելու: (Եթե ձեւից տաք casserole եք ստանում, այն կարող է քանդվել): Այնուհետեւ դրեք casserole- ը ուտեստի վրա:

Զարդարեք դդմի թասը շաքարի փոշով եւ մատուցեք սեղանին: Դուք կարող եք զարդարել Casserole կտորներ նարնջագույն, այլ մրգեր, Շոկոլադե փշրանք կամ Կոկոսի չիպսեր, Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 6. Ինչպես պատրաստել դդմի թզուկ ջեռոցում

• 700 գ դդում;
• Մոտավորապես ½ բաժակ սեմալա;
• 2 մեծ հավի ձու;
• 100 գ շաքար;
• 1/3 ժ. Լ. աղեր;
• 4 tbsp. լ. բուսական յուղ;
• 3 tbsp. լ. Ռաիսա:

Ամբողջ գործընթացի վրա մենք ծախսում ենք 45 րոպե: Այս թվից ապրանքներ են ձեռք բերվում 5 սպասարկում: Այսինքն, արագ եւ համեղ կերպով ծածկում է սեղանը ընտանեկան թեյ խմելու կամ նույնիսկ մտերիմ ընկերների հետ նստած կարող է: Մեր դեսերտը դդումով եւ սեմիտայով պատրաստելու համար նախ պետք է այն ուղղակիորեն պարզել դդմի հետ: Դա լավ է նրա համար տաք ջրի մեջ, մաքրում ենք կեղեւը, հեռացնում սերմերը եւ պղպեղի մանրաթելային մասը: Կտրեք հարմարավետ կտորների վրա եւ երեքը `մեծ grater- ի վրա:

Այժմ քշեք ձու, շաքար եւ աղ: Այս ամբողջ զանգվածը մանրակրկիտ լվացեք: Ի դեպ, շաքարով ձվերը կարելի է վերցնել առանձին, այնուհետեւ դրանք միացնել դդումից, որպեսզի մեր casserole- ը ավելի շատ օդ լինի:

Մենք ավելացնում ենք մոտ 5 ճաշի գդալ Mankey- ին դդում-ձվի խառնուրդ եւ խառնել: Մոռացեք այս բոլոր գեղեցկության մասին 5-10 րոպե, որպեսզի Manka- ն կբերի խոնավություն եւ մի փոքր այտուցվի:

Մենք լցնում ենք բուսական յուղ: Ընդհանրապես, թխելու համար ավելի լավ է նման յուղ վերցնել, որը չունի արտահայտված համ, հակառակ դեպքում շատ բարձր է, որ դա ազդում է արդյունքի վրա: Չնայած, եթե յուղի համը եւ բույրը իսկապես դուր են գալիս եւ լավ են համակցվում աղանդերի հետ, ապա կարող եք փորձել: Օրինակ, դդմի թասիի հետաքրքիր կեռերը քնջութով կարելի է տալ քնջութ:

Եվ հիմա դուք պետք է լցնել մնացած սեմոլինան եւ ամեն ինչ լավ հունցել: Զգուշորեն հետեւեք Manus- ի քանակին. Այն պետք է լինի այնքան, որ խառնուրդը չափազանց հեղուկ չէ, ոչ էլ խիտ: Հատկապես անցանկալի կիսանդրին `այս դեպքում պատրաստի թասը շատ խիտ կլինի:

Քսեք թխելու ձեւը բուսական յուղով եւ շաղ տալ այն չամիչ: Նախա-չամիչն ավելի լավ է բղավել եռացրած ջրով եւ, իհարկե, լավ լվանալ հոսող ջրով:

Լցնել խմորը ձեւի մեջ. Այժմ պատրաստ է ուղարկվել ջեռուցվող ջեռոց: Թխելու համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 180 աստիճան է:

Դդումից կա մեր casserole- ը ջեռոցում բաղնիքով, ավելի քան կես ժամ, բայց ոչ պակաս: Դուրս գալ վառարան Այնուհետեւ, երբ վերեւում ձեւավորվում է ախորժելի ոսկե ընդերքը: Ատամի մածուկով փորձարկումը նույնպես ավելորդ չի լինի:

Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ շատ պարզ եւ արագ է: Մնում է միայն զենքով զովացնել եւ դդմի բաճկոնը լիովին պատրաստ է: Any անկացած ջեմ կամ խտացրած կաթ եւ նույնիսկ փոքր քանակությամբ ավելացված սովորական թթվասերը միայն կլրացվի եւ կբարելավի ուտեստի զարմանալի համը:

Բաղադրատոմս 7. Քոթեջի պանիրով \u200b\u200bcasserole դդումից բանանով ջեռոցում

Casserole- ը ձեռք է բերվում օդով, մեղմ, անուշահոտ հաճելի համով եւ դեռ շատ գոհացուցիչ: Հնարավոր է կերակրել մի փոքր կտոր:

• Հում դդում - 300 գ;
• Քոթեջ պանիր - 150 գ;
• Շաքարը ակնոցների երրորդն է.
• Ձու - 1 հատ: (կամ միայն սպիտակուց);
• Ծուռ մանանա - 1,5 tbsp. գդալներ;
• բանան - 1 հատ.;
• Աղ փոքր - 1 պտղուն;
• Թթվասեր - 1 tbsp. գդալը;
• cardamom - 2 չիպ!
• Թթվասեր - կերակրման համար:

Դդումը պետք է մաքրվի եւ կտրվի փոքր կտորների մեջ:

Բլենդերի մեջ դրանք մանրացնելուց հետո դրեք մի ամանի, որը հարմար է խառնվելու համար:

Բանանը կարող է նաեւ մանր կտրատել բլենդերի կողմից, եւ պարզապես կարող եք բացահայտել պատառաքաղը: Եթե \u200b\u200bընտրեք երկրորդ տարբերակը, պտուղների կտորները բախվելու են casserole- ով:

Խառնել բանանը եւ դդմի խյուսը:

Քոթեջ պանիր, հակադարձելու կամ մսի սրճաղացին մանրացնել:

Ձու (կամ միայն սպիտակուցը) ըմպելի մեջ դնել ափսեի մեջ, ավելացնել թթվասեր, մի փոքր բարեւել եւ խառնել սեպը:

Քոթեջի պանիր ավելացնելուց հետո ամեն ինչ հնարավոր է համասեռություն ավելացրեք, ավելացրեք շաքարավազ, մանրակրկիտ խառնեք այն:

Միացրեք դդումը եւ կաթնաշոռը:

Ավելացնել սեմոլիա, խմորը թողնել քառորդ ժամ: Այս ընթացքում հացահատիկները այտուցվելու են, իսկ մնացած բաղադրիչները ներծծված են միմյանց համով եւ բույրով:

Թխման ձեւը պետք է յուղվի յուղով, դրեք խմորը, զգուշորեն լուծարեք:

Casserole- ը դրեք ջեռոցում նախապես 180 աստիճանի վրա, թխեք կես ժամ:

Քոթեջի պանիրի թասը դդումով եւ բանանով պատրաստ է, բայց մի շտապեք այն: Թող ձեւի մեջ սառչի: Այն բանից հետո, երբ դուք կարող եք քսել թթվասերով կամ մեղրով, կտրեք մասերի: Բարի ախորժակ.

Բաղադրատոմս 8, պարզ. Դդմի թասը ջեռոցում հավով

• Մակարոնեղեն 80 գ
• Դդում 400 գ
• Բանջարեղեն 1 հոդված
• Հավի ֆիլե 1 հատ
• Տոմատի սոուս 1 արվեստ
• Կոշտ պանիր 35 գ
• Աղ `համտեսել
• Պղպեղի սեւ հողը համտեսելու համար

Բոյիկ Մակարոնեղեն աղած ջրի եռացրած ջրի մեջ մինչեւ պատրաստակամություն: Քամեք ջուրը:

Դդում մաքուր եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Եռացրեք 5 րոպե եռացրած ջրի մեջ:

Ավելացնել տեսականի սառեցված բանջարեղեն: Բերեք եռալ եւ հանեք եւս մեկ րոպե: Քամեք ջուրը:

Պատրաստ Հավի ֆիլե Կտրեք կտորներով, դրեք մեծ ամանի մեջ: Ավելացնել մակարոնեղեն, բանջարեղեն, տոմատի մածուկ, Խառնել եւ պղպեղը համտեսել, խառնել:

Դրեք ձեւի մեջ թխելու եւ մանրացված պանրով շաղ տալով:

Թխել ջեռոցում, նախապես տաքացնելով 180 գրամ: 10-15 րոպե, մինչեւ պանիրը հալվի: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմս 9: Դիետիկ casserole դդումից եւ գազարից (լուսանկար)

• Դդում - 300 գ
• Գազար - 200 գ
• Նարնջագույն - 1 հատ:
• Bran - 100 գ
• Մեղր - 2-3 tbsp.
• Աղ - chipotch
• Սննդի սոդա - 1 թեյ: Առանց սլայդ
• Ձու - 2 հատ:

Դդումը եւ գազարը մաքրում են կեղեւը, լվացեք հոսող ջրի տակ եւ եռացրեք այնպես, որ բանջարեղենը գնել է փափուկ հետեւողականություն: Խոհարարության ժամանակը կտեւի մոտ 15-20 րոպե: Խոհարարական արտադրանքը կարող է լինել մեկ տապակի մեջ, քանի որ անհրաժեշտ պատրաստության աստիճանը, որը նրանք միաժամանակ հասնում են: Խոհարարության ժամանակը նվազեցնելու համար կարող եք ավելի նուրբ բանջարեղեն կտրել:

Երբ գազարով դդումը կհասնի, ջուրը չորացնի եւ հրում առաստաղը կամ խառնուրդը կտրատեք:

Արդյունքում բանջարեղենի զանգվածը դնում է ամանի մեջ `հունցելու փորձության համար:

Լցնել Bran արտադրանքը: Դրանք կարող են լինել ցանկացած նախապատվության մեջ, վարսակի ալյուր, հնդկաձավար, տարեկանի, սպիտակեղեն եւ այլն:

Խառնել կերակուրը, սեզոն մի քիչ աղ եւ դրեք մեղր: Կրկին խառնեք եւ փորձեք զանգվածները համտեսել, անհրաժեշտության դեպքում քաղցրավենիք ավելացնել:

Նարնջագույն լվացում եւ չորացրեք: Մակերեսային grater- ի վրա, սոդա նրա բշտիկը:

Սահմանեք zesto- ի քանակը ինքնուրույն: Եթե \u200b\u200bՁեզ դուր է գալիս ցիտրուսների համը եւ բույրը, ավելին դրեք, առանձնապես նախընտրում են, սահմանափակել 1 TSP:

Սննդի սոդա դնել արտադրանքներին եւ խառնել:

Ձվերը նրբորեն բաժանում եւ առանձնացնում են սկյուռիկները դեղնուցներից: Դա արեք ուշադիր, որպեսզի դեղնուցի անկումը սկյուռներով չընկնի ամանի մեջ:

Yolk- ը 2 րոպե ծեծի է ենթարկել խառնիչին մոտ 2 րոպե օդ եւ հեղուկ պարզաբանում: Լցնել հարած դեղնուցը խմորի մեջ եւ միջամտել:

Օդափոխիչ խառնիչից լվանալ եւ լավ չորացնել: Այնուհետեւ, սկսած փոքր հեղափոխություններից, սկսեք ծեծել սպիտակուցը եւ աստիճանաբար տեղափոխվել ավելի մեծ արագության: Հագեք այն օդի սպիտակ զանգվածին եւ կայուն գագաթների ձեւավորմանը: Սպիտակուց ուղարկեք խմորին:

Պետք է մի քանի շարժումներին միջամտել մեկ ուղղությամբ:

Թխել թխելու ձեւը եւ շաղ տալ սեմոլին, ճյուղ կամ կակաոյի փոշի:

Խմորը տեղադրեք ձեւի մեջ եւ մանրացրեք մակերեսը:

Ուղարկեք CASSEROLE- ին, որը թխում է ջեռոցով ջեռոցով 35-40 րոպե: Դրոշի մեջ չարժի, որ դա չարժի Օգտագործված բոլոր ապրանքները գրեթե պատրաստ են: Անհրաժեշտ է միայն նրանք կապվել միմյանց հետ:

Ավարտված դեսերտը մի փոքր զով է, որպեսզի այն հեշտությամբ վեր է նետվում բաքից: Dish աշատեսակի վրա դնելուց եւ շաքարավազը ծծելուց հետո: Ծառայել տաք կամ սառեցված ձեւով:

Դդումի թասը `պարզ, էժան եւ Օգտակար ուտեստ, որը երեխայի առողջ սննդի բաղկացուցիչ մասն է եւ մեծահասակ: Նախաճաշի համար հեշտ է պատրաստել, ճաշի (որպես դեսերտ) եւ ընթրիք, ինչպես նաեւ կերակրել երեխային, որը առանձին չի սպառում տնակ եւ դդում: Բացի այդ, կաթնաշոռով դդումից բացի, կարող է ծառայել որպես պարզ բուսական ուտեստ, եթե այն պատրաստեք առանց ձվի, ավելացնելով նախնական սառեցված եւ ջրի վրա Մաննա Քիշու:, Դիետայի սահմանափակում ունեցող անձանց համար սննդաբանները խորհուրդ են տալիս եւ լքում շաքարը բաղադրատոմսով, եթե պատրաստում ենք քաղցր բանջարեղենի պարկեր, չորացրած մրգերի ավելացումով:

Թխած դդումների առավելությունները

Դիետայի մեջ բանջարեղենի կանոնավոր ներկայությունը բուժում է.

• լալուալ հիվանդություն;
• սրտանոթային հիվանդություններ;
• անքնություն;
• ուռուցքաբանություն;
• մաշկի հիվանդություններ;
• հիվանդության հիվանդություն;
• ցուրտ;
• ճարպակալում:

Ստամոքս-աղիքային տրակտի բորբոքային հիվանդություններում օգտագործելու համար կոպիտ մանրաթելային բուսական եւ ագրեսիվ բանջարեղենային թթուների բացակայության պատճառով անվտանգ է, եւ մարմինը մաքրելու ունակության պատճառով արդյունավետ է քաշի կորստի համար:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը կաթնաշոռի պանրի պոմպային թասի համար

SEMITA- ի դդմի casserole- ը փափուկ է, հագեցած դդումի համով: Դուք կարող եք օդային ուտեստ պատրաստել, եթե փրփուրի տեսքից առաջ շաքարավազով ծեծեք ձվերը: Բանջարեղենի պղպեղը նախքան հիմքը ավելացնելը ավելի լավ է սեղմել, որպեսզի ուտեստը հեղուկի մեջ չաշխատի: Քսուքի փոխարեն կրեմի օգտագործումը կդարձնի մեղմ թաս, բայց կալորիեստը: Բաղադրատոմսում սոդա փորելը կարող է փոխարինվել անջատիչով:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Քոթեջ պանիր - 300 գ;
• Աղ - չիպ;
• Դդում - 400 գ;
• Սոդա - մեկ քառորդ թեյի գդալ;
• Յուղալի յուղ - 30 գ;
• Թթվասեր - 2 tbsp. լ.;
• կիտրոնի հյութ;
• Ձու - 2 հատ.
• manka - 2 tbsp. լ.

Ճաշ

1. Գնված դդումի կտորները նետում են grater- ի վրա:
2. Կաթնագույն յուղով, վախի կաթնաշոռով:
3. Ավելացնել ձու, աղ, սեմոլինա, շաքարավազի պանիր: Սոդա մարել կիտրոնի հյութով եւ ավելացնել նույն խառնուրդը:
4. Խմորի մեջ ավելացնել դդմի միս:
5. Քսուքային յուղի յուղի կտորի մեջ կարողությունը սահմանում է CASSEROLE բազան եւ պատրաստվում է 200 ° C 50 րոպե:

Խցանով ջեռոցում գտնվող դդումից կարելի է պատրաստել նաեւ սառեցված բանջարեղենից կտրատած խորանարդներով (նախքան այն խմորին ավելացնելը անհրաժեշտ է լվանալ տաք ջրով) - այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է լվանալ: Դիվերսիֆիկացնել Casseroles- ի համը կօգնի մանրել դարչին, նարնջագույն բշտիկ, հող մշկընկույզ կամ կոճապղպեղ:

Կարեւոր է. Դդումը ցանկալի չէ օգտագործել այն ժամանակ, երբ մարսողական տրակտը առաջացել է ստամոքսային հյութի իջեցված թթվայնությամբ:

Casserole խնձորով դանդաղ կաթսայի մեջ, ինչպես լուսանկարում: Արագ եւ համեղ PP- ի վրա

Կաթնաշոռը դդմի մեջ դդմի մեջ դդմի մեջ դիետիկ է, որը հարմար է ենթաստամոքսայինիտների եւ ստամոքսի հիվանդություններում օգտագործման համար: Եթե \u200b\u200bփոխարինված է Ճարպոտ կաթնաշոռ Degreted, ուտեստը նույնպես օգտակար կլինի ձեւի համար:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Դդում - 400 գ;
• Քոթեջ պանիր - 250 գ;
• schute - Chinful;
• Ձու - 2 հատ;
• Խնձոր - 1 հատ.
• Կարտոֆիլի օսլա - 1 թեյի գդալ;
• Շաքար - 60 գ

Խոհարարություն.

1. Պատրաստեք դդմի խյուս, կտորներով բանջարեղենի կտորներ ջրով ջրով ջրով անցնելով 20 րոպե եւ դրանք խառնեք բլենդերի վրա մինչեւ համասեռ: Ավելորդ խոնավությունը հեռացրեք:
2. Խառնել կաթնաշոռը, դդմի խյուսը, շաքարը, ձվերը:
3. Խնձոր, մանր կտրատած խորանարդներով կամ քերած քերածի վրա, օսլայով մտեք գետնին:
4. Խմորը դրեք տարայի մեջ, քսեք կարագով եւ զարդարեք քնջութը:
5. Պատրաստվեք «Baking» ծրագիրը 45 րոպե օգտագործելով «Baking» ծրագիրը:

Դդմի խցիկից բազմաշերտը մեկ քառորդ ժամ է մնացել ագրեգատով մեկ քառորդ ժամ, նախքան սառչելը, այնուհետեւ հեշտությամբ ստանում է մեկ զույգի պատրաստման կոնտեյներ եւ սնվում է սեղանին: Ստացվում է տնակ պանրի թասը դդումով եւ խնձորով մրցույթով եւ շատ օգտակար: Ծառայեք ուտեստը լավ է թթվասերով, դդումի հյութով կամ մածունով հարած `առանց հավելումների:

Դդմի քաղցր casserole- ը կդառնա բնօրինակ, եթե այն նման է տորթի զեբրային: Դրա համար լցնել այլընտրանքային խառնուրդի 2 գդալ, ապա մինչեւ 2 գդալ դդմի խյուսի կենտրոնում եւ այլն: Երկու զանգվածներն ավարտված են:

Բաղադրատոմսը շոգենավում

Դդում պանրի պանիրով \u200b\u200bկրկնակի կաթսայում `կատարյալ ուտեստ Մանկական սնունդ, Նման ուտեստը կարող է տրվել երկու տարուց երեխաներին. Այն օգտակար է, մեղմ եւ առանց grinding ընդերքի: Կասերան վիտամիններով հարստացնելու համար արգելվում է իր կազմին ներմուծել քերած խնձոր եւ կիտրոնի հյութ:

Ձեզ հարկավոր կլինի.

• Դդում - 100 գ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Քոթեջ պանիր - 200 գ;
• Չամիչ - մի բուռ;
• Շաքար - 2 tbsp. լ.

Խոհարարություն.

1. Ձու շաքարով եւ կաթնաշոռով `միատեսակության համար:
2. Քաշով, կոպտ ավելացրեք քերածի վրա եւ սեղմված դդումի վրա, ինչպես նաեւ լվացված չամիչ: Խառնել
3. Խառնուրդը դրեք բրնձի ամանի մեջ եւ պատրաստեք 30 րոպե կրկնակի կաթսայում: Պատրաստ

Դդումով Casserole- ի բաղադրատոմսերը կարող են ավելացնել 2-4 tbsp: լ. Manki, նախապես տալով քառորդ ժամ մեկ ժամ: Տորթի շնորհիվ ուտեստը կստացվի ավելի մեղմ եւ սննդարար: Եթե \u200b\u200bբանջարեղենը նախընտրական է » խնձորի հյութ Շաքարով մոտ մեկ ժամ, այնուհետեւ շրջեք Casserole Cardamon- ը եւ Ground Ginger- ը, աղանդերը կունենան շատ յուրօրինակ համ:

Curd-Pumpkin Casserole - Հազարավոր ուտեստներից մեկը պատկանող Առողջ սնուցում, Գտեք դդումը ձեր սեղանի վրա `կաթնաշոռի հետ համադրությամբ, այս օգտակար աշնանային բանջարեղենը մարմինը հարստացնում է օգտակար նյութերով` պատրաստելով անձեռնմխելիությունը ձմռանը վատ եղանակին:

Եթե \u200b\u200bմտածում եք դդումից պատրաստելու մասին, երբ բրնձի դդմի շիլան արդեն հոգնած է, հիշեք casserole- ի մասին: Շատ տարբերակներ կան, փորձեք այս հիանալի բաղադրատոմսը. Դդմի դդում է կաթնաշոռով: Նա հաստատ կպահանջվի այն, եւ այն կարող է լրացվել չամիչով կամ չորացրած ծիրաններով, խնձորով կամ ջեմով, բանանով եւ ..., բայց դուք դեռ այլ բան ունեք, միշտ էլ ունեք մեկ այլ բան, որը դուք կունենաք մի այլ այլ բան:

Դդմի թասի բաղադրատոմսը կաթնաշոռով եւ չամիչով

Ապրանքներ.

• 500 գ կաթնաշոռ;
• 200-300 գ դդում առանց կեղեւի եւ սերմերի;
• 2 ձու;
• Նարնջագույն կամ կիտրոն;
• 4 ճաշի գդալ ուտեստ `սլայդով;
• 100 մլ կաթ;
• 100-150 գ շաքար (քաղցր սիրահարների վրա);
• 30-50 գ կարագ;
• 1 թեյի գդալ խմորի փոշի խմորի համար;
• Վանիլին `համտեսել:

Բաղադրատոմսի քայլ առ քայլ նկարագրությունը.

1. Լցնել սեմալատը կաթով եւ մեկնել այտուցվածություն, մինչ դուք պատրաստում եք այլ ապրանքներ:
   
2. Դդումը կտրեց փոքր կտորների մեջ, տեղադրեք հրակայուն բեռնարկղի մեջ, լցնել մի քանի ջրի գդալներ, շաղ տալ շաքարով եւ դնել ջեռոցում:
   
3. Մենք փակում ենք կափարիչը, որպեսզի դդմի կտորները չփչանան եւ չեն այրվում: 10 րոպե հետո մենք դուրս ենք գալիս, ջուրը չորացնում ենք, անհրաժեշտ չէ քսել խյուսի մեջ, եւ դդումը թողնում ենք կտորներով:
4. Քոթեջ պանիրը կոտրվում է բլենդերի կողմից կամ սրբել մաղով: Դա անհրաժեշտ է միատարր կառույցի համար, որպեսզի թխած աղանդերը նման լիներ Նուրբ soufflies, Եթե \u200b\u200bցանկանում եք սպիտակ կաթնաշոռի ձավարեղենը casserole- ում, մենք բաց ենք թողնում այս քայլը:
   
5. Մենք նարնջի զամբյուղը քսում ենք grater- ի վրա, ծծում եք տնակ պանրի մեջ: Կարող եք կիտրոնի զամբյուղ վերցնել, CASSEROL- ի համը տարբեր կլինի: Հիմնական բանը, քսեք միայն բարակ նարնջի շերտը, առանց ազդելու սպիտակ դառը շերտի վրա:
   
6. Ձվերը կարելի է պատրաստել երկու եղանակով. Կամ ամբողջովին ծեծել շաքարով կամ նախ բաժանվել դեղնուցի եւ սպիտակուցների, ապա ծեծի ենթարկվել առանձին: Երկրորդ վարկածում խմորը կլինի ավելի հոյակապ: Մենք պատրաստվելու ենք երկրորդ ձեւով:
   
7. Այսպիսով, քսեք դեղնուցները 2 tbsp- ից: Շաքար եւ ավելացնել կաթնաշոռ: Մենք ավելացնում ենք արթնացման սեմոլին, վանիլին `համտեսելու, կարագի, փխրեցի փոշի: Խառնել
   
8. Մենք ավելացնում ենք լվացված չամիչ եւ զույգ դդում: Խառնել, բայց մենք փորձում ենք ջղայնացնել դդումը այնպես, որ կտորները մնան:
   
9. Մանրացրեք սպիտակուցները մնացած շաքարով:
   
10. Ավելացնել կաթսա պանրի պոմպային զանգվածին: Մենք նրբորեն խառնվում ենք:

    Սկյուրիկները պետք է հարվածեն չոր թագուհուն, առանց ճարպի աննշան ներկայության, հակառակ դեպքում դուք չեք ստանա փրփուր:

11. Քսեք ձեւը եւ լցնել խառնուրդը: Ներդրեք Տաք ջեռոց եւ թխել 40 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:
    
12. Նախ, վառարանը չի կարող բացվել, բայց 30 րոպե հետո արժե ստուգել թասը: Եթե \u200b\u200bտեսնում եք, որ վերեւից ռիսկի է դիմում թիաթը, դրեք փայլաթիթեղ:
13. Պատրաստությունը ստուգեք խաղը, հատկապես ձեւի կեսին, այնտեղ կաթնաշոռի զանգվածը ավելի երկար է թխում:

Կտրված մասերի կտրումը ավելի լավ է ջերմ ձեւով, ապա Casserole- ը կոտրվում է եւ գեղեցիկ տեսք ունի ափսեների վրա:

Դդում խանդերով կաթնաշոռով, բանանով եւ մածունով

Երկրորդ բաղադրատոմսը մի փոքր տարբեր է, իր բանան եւ մածուն: Նման արտադրանքներից ստացվում է Համեղ casserole, Քաղցր, բուրավետ:

Ապրանքներ.

• 500 գ մաքրված դդում;
• 500 գ կաթնաշոռ;
• շաքար `համտեսել, քաղցր ատամների համար;
• 250 գ սերուցքի մածուն;
• 2 բանան;
• 3 ձու;
• 3 tbsp. կիտրոնի հյութ;
• Աղ

Բաղադրատոմսի քայլ առ քայլ նկարագրությունը.

1. Մենք պատրաստում ենք դդմի խյուս, դրա համար դդումը կտրում ենք կտորներով եւ բերում դրանք մինչեւ մի քանի ջրի պատրաստակամություն կամ եփեք մի փոքր քանակությամբ: Վերջին դեպքում դդումը ջրհեղեղ կլինի, այնպես որ դուք պետք է այն պահեք քամոցում `լրացուցիչ հեղուկը հանելու համար: Խոզանակ խառնիչ:
2. Առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից: Սկյուրիկները բարելավվում են եւ դնում 3-4 րոպե սառնարանում (սառնարան) սառչելու համար, եւ դեղնուցները քսում են կաթնաշոռով եւ մածունով:
3. Քանդեք բանանի բլենդերը, որպեսզի նրանք չթուլանան, ներկեք դրանք կիտրոնի հյութով:
4. Խառնել բանանի խյուսով կաթնաշոռ Եվ բոլորը հարստացան բլենդերի հետ:
5. Մենք կտորից կտորներ ենք ստանում սառնարանից եւ մնում ենք ուժեղ փրփուր: Փոքր բաժինները խառնվում են դդումի խյուսի հետ:
6. Քսեք թխելու կամ հացաբուլկեղենի թղթի ձեւը: Լցնել մի քիչ կաթնաշոռի խառնուրդ, երբ այն ցրվում է ձեւի ներքեւի մասում, դրա վրա դդում-սպիտակուցը լցնում է կենտրոնում: Մենք սպասում ենք, մինչեւ այն ցրվի: Կրկին կաթնաշոռ եւ դդում: Այսպիսով, մենք լցնում ենք ամեն ինչ, այնուհետեւ դնում ջեռոցում:
7. Մենք պատրաստում ենք 1 ժամ 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Անմիջապես մի հանեք ձեր casserole- ը, թող կանգնի, միայն անջատեք ջեռոցը: 10-15 րոպեի ընթացքում ամեն ինչ պատրաստ է,
8. Կարող եք զանգահարել ձեր սիրելիների հետեւում:

Նրանք, ովքեր դդում չեն սիրում, ես պարզ ենք առաջարկում: Այն պատրաստվում է արագ եւ միշտ պարզվում է համեղ:

Դդմի կաթնաշոռով կաթնաշոռը կալորիականությամբ աղանդերի համար հիանալի այլընտրանք է: Ոչ բոլոր աղանդերը այնքան են փչացնում գործիչը, քանի որ դրանք համարվում են մտածել դրանց մասին, եւ պանիր պանրի պանիր թասի համար օգտակար եւ համեղ բաղադրատոմսը դդումով կարող է բառացիորեն ոչնչացնել քաղցր ստերեոտիպերը:

Այս ապրանքի 100 գ պարունակում է ընդամենը 145 կկալ, բայց այն նստեց գրեթե նույնը, ինչ դասականը թթվասեր (ավելի քան 300 կկալ): Այո, եւ տրամադրությունը ճշգրիտ կերպով բարձրացնում է նման ուտեստը, հաճելի է, երբ ափսեի մեջ կա գեղեցիկ կտոր նարնջագույն: Նա գոհացնում է աչքը եւ լցնում օրգանիզմը բոլոր տեսակի վիտամիններով:

Սկսենք, իհարկե, դասական բաղադրատոմսով: Նրա համար մեզ ամենաշատը պետք կլինի Պարզ արտադրանքԴա կգտնվի ցանկացած խոհանոցում.

Բաղադրությունը

• Դդմի միս - 0,5 կգ;
• Քոթեջ պանիր - 400 գ;
• semolina հացահատիկային ապրանքներ - 4 մեծ գդալ;
• fat արպի պարունակության կաթ - 1 բաժակ (կամ թթվասեր - 3 ճաշի գդալ);
• Հավի ձվերը `3 հատ;
• Շաքար - լրացնել;
• Կարագի քսուք - տուփի կեսը (100 գ);
• Վանիլ - մի թեյի գդալով (դուք կարող եք վերցնել մի գդալ վանիլային շաքար).
• Աղ - համտեսել (բավականաչափ կես թեյի գդալ):

Այս դեղատոմսը պարզ է եւ տեւում է ոչ ավելի, քան 1 ժամ: Նրա անհամեմատելի առավելությունն այն է, որ գրեթե յուրաքանչյուր ոք կարող է վայելել նման կուտակային-դդմի թզուկը, նույնիսկ այն, ով ինչ-ինչ պատճառներով նկատի ունի դդումը:

Գործելու է այս կերպ.

Քայլ 1. Իմ, մաքրեք դդումը, հանեք կեղեւը: Մենք պատրաստում ենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները:

Քայլ 2. Դդմի, դուք պետք է կտրեք փոքր խորանարդի մեջ (մոտ 1 սմ լայնությամբ):

Քայլ 3. Այժմ դուք պետք է այս խորանարդները դնեք կաթսայի կամ կաթսայի մեջ, լցնել ջուրը, որպեսզի այն ընդամենը մի փոքր ծածկվի դրանց մակերեսը:

Քայլ 4. Քոթեջի պանիրը նույնպես անհրաժեշտ է պատրաստելու համար. Բաց թողեք նուրբ մաղի կամ մսի սրճաղացը `դա ավելի արագ կլինի:

Քայլ 5. Այնուհետեւ անջատեք CASSEROL- ը դդումով, չորացրեք ջուրը քամոցի օգնությամբ եւ դդումը միացրեք խյուսի մեջ:

Քայլ 6. Հետագա գործողությունները տեղի կունենան շատ արագ, ուստի ժամանակն է ջեռոցը միացնել 180 ° C- ով - թող տաքանա: Միեւնույն ժամանակ, մենք քսում ենք ձվերը շաքարով խառնիչով:

Քայլ 7. Այժմ ավելացրեք սեմալա, դդում եւ աստիճանաբար լցնել կաթ (կամ թթվասեր): Հետեւողականությունը պետք է ստացվի բավականաչափ խիտ, այնպես որ այն չպետք է միանգամից լցնել ամբողջ կաթը:

Քայլ 8. Այնուհետեւ հարկավոր է ավելացնել կաթնաշոռ եւ նորից խառնել:

Քայլ 9. Այն մնում է բավականին մի քիչ: Խառնել կարագը եւ ավելացնել խմորը: Որոշ նավթ հաստատ կթողնի հետագա աշխատանքի:

Քայլ 10. Մնացած յուղը քսում է ձեւը եւ մեր խառնուրդը դնում դրա մեջ:

Քայլ 11. Մենք թխում ենք Ruddy State- ը, դրա համար ձեզ հարկավոր է 45 րոպե: Տալ եւ կտրել կտորների մեջ: Հետաքրքիր է, որ ինչ-որ մեկը կարող է դդում նույնականացնել այս տորթի մեջ: Դժվար: Բայց նա արդեն տվեց իր համն ու գույնը:

Քաղցր դդում Casserole ջեռոցում կաթնաշոռով. Համեղ բաղադրատոմս

Իհարկե, փորձարկվելուց հետո Դասական բաղադրատոմսԵս ուզում եմ գնալ անսովոր, հետաքրքիր բանի: Ահա մի բաղադրատոմս, որը շատ հիշեցնում է նախորդը:

Այնուամենայնիվ, արդյունքում ստացվում է, կարծես բոլորովին այլ ուտեստ: Եվ բոլորը `այն պատճառով, որ այս casserole- ն ունի մի քանի օդային շերտեր:

• Դդմի միս - 0,5 կգ;
• Նույնքան տնակ պանիր 0,5 կգ;
• Կարագի միացում (100 գ);
• 4 հավի ձու;
• zestra (քերած կեղեւ) 1 կիտրոն;
• Վանիլին `մի թեյի գդալ հուշում;
• Դարչին - աղանդերի գդալի կեսը;
• Շաքարը կես բաժակ է.
• օսլա կարտոֆիլ - 2 մեծ գդալ;
• Հացաթխման ջարդիչներ - 3 մեծ գդալ:

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով casserole դդումի քայլ առ քայլ (լուսանկարներով).

Քայլ 1. Նախ, դուք պատրաստում եք բոլոր ապրանքները եւ ամենակարեւորը `մենք մաքրում ենք դդումը եւ կտրում այն \u200b\u200bմարմնով փոքր խորանարդի վրա:

Քայլ 2. Տապակել այս խորանարդները Բուսական յուղ, Մենք դրանք հեռացնում ենք ափսեի մեջ եւ կակտիվացնենք սենյակային ջերմաստիճանում:

Մենք դեռ պետք է հալվեն մնացած յուղը, այն նույնպես անհրաժեշտ կլինի: Նույն փուլում առանձին ձվի դեղնուցներ, խառնել դրանք եւ ծեծել հալված յուղով եւ բոլոր անուշահոտ հավելանյութերով (դարչին, բշտիկ, շաքար):

Ես այնտեղ ներկայացնում եմ օսլա եւ կաթնաշոռ, մենք կրկին ծեծում ենք: Եվ ձվերից սպիտակուցները առանձին հարսնացվեն: Այժմ դուք պետք է պարզապես խառնուրդը դնեք կաթնաշոռով ամանի մեջ, դրեք դրա վրա հարած սպիտակուցների ծավալի կեսը, խառնեք:

Քայլ 3. Այժմ դուք պետք է միացրեք ջեռոցը 200 ° C եւ դդումը կտրատեք բլենդերի հետ: Դդմի զանգվածը դնում ենք ձեւի մեջ, նախապես քսում բանջարեղենով կամ կարագով: Շաղ տալ այն կոտրիչների խիտ շերտով:

Վերեւի շերտը կրկին ցողված է հացաթուխներով: Եւ ձեւը դրեք ջեռոցում:

Քայլ 5. Թխել 40 րոպե: Եւ դրեք սպիտակուցային սպիտակուցները թասի վրա: Մեկը եւս 10 րոպե:

Քայլ 6. Ստացվում է այդպիսի օդը, հաճելի աղանդեր: Նա բոլոր նշաններով տորթ է թվում, բայց նա 2-3 անգամ զիջում է կալորիաներով:

Դասընթացի Casserole. Բաղադրատոմսը դդումով եւ բրնձով

Դա անարդար կլիներ շրջանցել այս բաղադրատոմսի կողմը, քանի որ այն նաեւ թույլ է տալիս շատ համեղ ստանալ եւ բացի սրտանց դեսերտից: Գուցե այն կարող է վերագրվել քաղցր նախուտեստների կատեգորիայի եւ հանգիստ ուտել ճաշի համար, քանի որ սովորաբար տեղի է ունենում երեխաների ամառային ճամբարներում կամ առողջարաններում:

Աջակցում է նման բաղադրիչներին.

• Թերի բաժակ բրինձ (150 գ);
• դդում (միս) - 400 գ;
• Ցանկացած ճարպի կաթ - 1 բաժակ;
• Շաքար - 1-2 մեծ գդալ;
• 2 հավի ձու;
• 5 ճաշի գդալ հացաթուխ;
• 1 մեծ գդալ կրեմի յուղ;
• Բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ:

Այս կերպ:

Քայլ 1. Մենք պատրաստում ենք բոլոր ապրանքները, մաքրում դդումը եւ կտրում փոքր կտորներով:

Քայլ 2. Մենք կտորները կաթի մեջ ենք դնում, ավելացրեք նախապես լվացված ետ: Մենք միացնում ենք վառարանը եւ եփում ենք եռալ, եւ հետո կտրուկ նվազեցնում են կրակը: Եփեք նվազագույն կրակի վրա կես ժամ:

Քայլ 3. Այժմ դուք պետք է ջեռոցը միացնեք 190 աստիճանով, իսկ միեւնույն ժամանակ, ձվերը ծեծեք շաքարով եւ նախապես հալած յուղալի յուղով: Արդյունքում նրանք ստանում են միատարր զանգված:

Քայլ 4. Ռայս Քիշու: Եվ դդումը սառչում է տաք վիճակի (մոտ 60-ը), դրանում ավելացվում են շաքարով եւ կարագով հարած ձվերը:

Քայլ 5. Այժմ մենք ստանում ենք թխում թերթիկ, քսում այն \u200b\u200bկարագով եւ շաղ տալ հացաթուխներով:

Քայլ 6. Խառնուրդը տարածում ենք այս շերտի վրա, ջեռոցում դնում եւ թխում ընդամենը 15-20 րոպե:

Այսպիսով, պարզվեց այնքան համեղ, օգտակար եւ շատ Հարուստ ուտեստ - դդմի կաթնաշոռով բրնձով: Դուք կարող եք կերակրել այն ջեմ կամ թթվասերով:

Բայց մեկ այլ անակնկալ է դդումի, կաթնաշոռի եւ խնձորների հիանալի աղանդեր:

Մեզ անհրաժեշտ կլինեն նման ապրանքներ.

• փափուկ կաթնաշոռ (օրինակ, ռիկոտա) - 500 գ;
• Ձու - 2 հատ;
• sEMOLINA Հացահատիլներ - 2 tbsp.;
• Կաթ - 100 մլ;
• Շաքար - 3 tbsp.;
• Դդմի միս - 400 գ;
• Խնձոր (ավելի լավ է թթվասով) - 3 հատ.;
• Չամիչ - 3 tbsp.;
• Աղ - դանակի ծայրին:

Ինչպես պատրաստել դդումի թասը կաթնաշոռով եւ խնձորներով.

Քայլ 1. Լվացեք եւ ջարդարար չամիչը ջրի մեջ այտուցվածության համար, ինչպես նաեւ լցնել կաթը եւ թողնել սեմալատը այտուցելու համար:

Քայլ 2. Միեւնույն ժամանակ, խոհարարի խյուսը դդումից - մանր դդմի խորանարդներ կտրատեք ջրի մեջ, որը թույլատրվում է ջրի մեջ, մանրացրեք բլենդերի մեջ:

Քայլ 3. Լվացեք խնձորները, մաքրեք եւ քսեք մեծ grater- ի վրա:

Քայլ 4. Ձվերը մանրակրկիտ ծեծի են ենթարկել շաքարով:

Քայլ 5. Եվ հիմա մենք միասին խառնվում ենք. Դդմի խյուս, չամիչ, խնձոր, ձու շաքարավազով եւ կաթնաշոռով, ավելացնել արթնացման սեմոլին եւ աղ: Քանի որ դրանք պետք է խառնվեն համասեռ զանգվածի:

Քայլ 6. Մնում է դնել ամբողջ ձեւը, յուղել յուղով եւ քսել հացաթխման հետ եւ 1 ժամով ուղարկել ջեռոցում, 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Այնպես, որ Casserole- ի գագաթը չի այրվում, շուտով կարող եք, մինչեւ պատրաստ լինեք փայլաթիթեղով ծածկելու համար (երբ այն լավ սուզվում է):

Բարի ախորժակ!