수량별로 겨울을위한 수제 준비. 겨울을위한 공백에 대한 가장 맛있는 입증 된 요리법. 명심해야 할 핵심 사항

절인 오이와 토마토, 다양한 야채 플래터, 잼 및 딸기 설탕에 절인 과일 -이 모든 것이 당신에게 너무 진부해지면 꼭이 요리 선택을 살펴보십시오. 오이잼, 당근 치즈, 감자 전분, 집에서 요리하는 것만으로도 상상력을 자극합니다. 사이트의이 섹션에서 겨울을위한 이들 및 기타 덜 흥미롭고 독창적 인 공백을 찾을 수 있습니다. 특정 요리법 배우기 특이한 조리법당신은 확실히 즐겁게 놀랄 것입니다! 선택하면 단계별 레시피사진과 함께라면 쉽고 간단하게 작업을 처리할 수 있습니다.

사진과 함께 최고의 요리법

마지막 메모

겨울에 매실을 수확하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 저는 자두를 냉동실에 보관하는 것을 선호합니다. 냉동하면 제품의 맛, 모양 및 비타민이 보존됩니다. 시럽에 얼린 매실, 내가 가장 자주 사용하는 유아식디저트와 음료 요리. 잘 먹지 않는 아이들은 그러한 준비를 즐겁게 먹습니다.

우리 나라에는 겨울을 준비하기 위해 대대로 전해지는 특정 문화가 있습니다. 겨울 준비 최고의 요리법할머니가 모두 보존되어 요리책에 나오는 것은 아닙니다. 하지만, 아무 문제가 없습니다. 우리는 인터넷 시대에 살고 있습니다. 즉, 빠르고 쉽게 정보를 서로 공유할 수 있습니다.

사람이 예를 들어 오이를 구르는 경우가 종종 있습니다. 식초, 소금, 후추를 필요한 비율로 첨가한 것 같지만 결국 맛은 어딘지 모르게 달라졌다. 맛은 어떠해야 할까요? 인간의 두뇌는 독특하며 어린 시절부터 모든 것을 기억합니다. 그러므로 "그 맛"이 될 것은 한 사람 한 사람을 위해 어린 시절부터 할머니가 준비한 것입니다. 따라서 겨울철 야채 보존은 신뢰할 수있는 출처의 사진이 포함 된 조리법에 따라 수행해야합니다. 우리 웹 사이트에서 수집되는 것은 이러한 겨울 보존 요리법입니다.

물론 현대 사회에서는 겨울을 위한 식품 보존이 정말 최선의 선택공백. 여기에 의견이 나뉘며 누군가 식초가 충분하지 않으면 모든 것이 괜찮다고 말합니다. 다른 주부들은 식초 없이 하는 것을 선호하는데, 이것도 가능합니다. 따라서 나와 내 가족에게 어떤 레시피와 영양학적 접근이 적합한지 이해해야 하며, 이미 가장 많이 함유된 겨울 준비를 위한 레시피는 셀 수 없이 많습니다. 다른 야채, 과일, 딸기.

선택 방법 최고의 공백겨울에는 사진이 있는 요리법이 리뷰를 결정하는 데 도움이 됩니다. 우리 사이트의 각 기사 또는 요리법에는 등록하지 않고도 의견을 남길 수있는 양식이 있습니다. 따라서 사람은 항상 레시피 작성자와 연락을 취하고 개인적으로 이 문제 또는 그 문제를 명확히 할 수 있습니다. 그러나 또 다른 중요한 장점은 준비가 완료되고 맛을 본 후 특정 레시피에 대한 피드백을 남길 수 있다는 것입니다.

어떤 주부들은 공란이 어렵고 경험 많은 주부들만 할 수 있다고 생각합니다. 사실, 이 과정은 언뜻 보기에는 그렇게 무섭지 않습니다. 아마도 당신의 어머니는 겨울 동안 보존할 때 부엌 전체를 찌고 항아리에 담았을지 모르지만, 시대가 많이 변했고 현대적인 도구와 기술이 프로세스에 빠르고 성공적으로 그리고 물론 성공적으로 대처하는 데 도움이 된다는 것을 잊지 마십시오.

15.08.2019

재료:토마토, 마늘, 후추, 파슬리, 월계수 잎, 소금, 설탕, 식초, 커민, 회향, 딜

그린 토마토는 겨울에 완벽하게 닫힙니다. 그러한 준비는 추운 계절에 확실히 매우 인기가 있을 것입니다. 우리는 당신에게 아주 소개하고 싶습니다 좋은 레시피절인 그린 토마토.
재료:
- 그린 토마토 800g;
- 마늘 3쪽
- 0.5티스푼 후추;
- 파슬리 뿌리 1개
- 월계수잎 2장
- 소금 15g;
- 설탕 25g;
- 식초 30ml;
- 커민;
- 회향;
- 딜.

11.08.2019

겨울을위한 달콤한 토마토, 3 리터 항아리 요리법

재료:토마토, 소금, 설탕, 식초, 딜, 파슬리, 월계수잎, 후추, 양파, 피망, 마늘, 물

너무 달콤한 통조림 토마토 3 리터 항아리로 닫는 것이 가장 좋습니다. 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 작은 양은 모든 사람이 시도하고 먹기에 충분하지 않을 수 있습니다.
재료:
- 토마토 2kg;
- 2테이블스푼 소금;
- 3큰술 사하라
- 3큰술 식초;
- 딜과 파슬리의 우산 맛;
- 3개의 월계수 잎
- 후추 완두콩 5개
- 0.5 전구;
- 1 피망;
- 마늘 2-3쪽;
- 물.

11.08.2019

겨울을위한 오렌지로 호박 주스 만드는 법

재료:호박, 설탕, 오렌지, 라임, 물

호박을 좋아한다면 겨울 동안 호박 주스를 훌륭하게 수확하는 것에 감사하게 될 것입니다. 오렌지를 추가 할 수 있으므로 주스가 더 맛있습니다.
재료:
- 호박 1kg;
- 설탕 2/3컵;
- 오렌지 1개
- 라임 1개
- 1-1.5 큰술. 물.

12.07.2019

살균없이 겨울을위한 호박과 오이 샐러드 "손가락을 핥아주세요"

재료:애호박, 오이, 당근, 양파, 식용유, 식초, 설탕, 소금

맛있고 간단하며 빠릅니다-호박, 오이, 양파 및 당근으로 준비된 겨울 샐러드에 관한 모든 것입니다. 이러한 공백은 식료품 저장실에 정체되지 않으며 매우 빠르게 분산됩니다. 저를 믿으십시오!

재료:
- 호박 1kg;
- 오이 300g;
- 당근 300g;
- 양파 200g;
- 식물성 기름 50g;
- 식초 9% 50g;
- 1.5큰술 사하라
- 0.5큰술 소금.

27.06.2019

슬로우 쿠커에서 겨울을위한 피망의 Lecho "손가락을 핥아주세요"

재료:피망, 토마토, 설탕, 마늘, 소금, 식초, 기름

피망과 토마토의 맛있고 아름다운 레초는 가족과 손님 모두에게 겨울에 가장 좋아하는 준비 중 하나가 될 것입니다. 슬로우 쿠커가 준비에 도움이 될 것입니다.

재료:
- 피망 650g;
- 빨간 토마토 500g;
- 1 큰술 사하라
- 마늘 1쪽
- 0.3큰술 소금;
- 0.25큰술 식초;
- 1 큰술 해바라기 유.

10.06.2019

딸기 잼 "5 분"- 장과를 주입하지 않는 조리법

재료:딸기, 설탕, 물, 구연산

가장 빠르고 간단한 방법겨울 동안 딸기를 닫으십시오 - 잼을 "5 분"으로 만드십시오. 정말 하기 쉽고 시간도 얼마 걸리지 않아 정말 놀랍습니다!
재료:
- 딸기 0.5kg;
- 설탕 0.5kg;
- 1리터의 물;
- 구연산 1꼬집.

08.06.2019

살균하지 않고 리터 항아리에 겨울용 칠리 케첩을 곁들인 호박

재료:호박, 마늘, 후추, 케첩, 물, 식초. 사카, 소금, 월계수 잎, 정향

추운 계절에 훌륭한 간식은 칠리 케첩을 곁들인 호박입니다. 이 수확을 제철에 닫으십시오. 절대 후회하지 않으실 것입니다!

재료:
- 호박 3kg;
- 마늘 1-2개;
- 2개의 칠리 페퍼
- 칠리 케첩 250g;
- 1.5리터의 물;
- 식초 95 200ml;
- 설탕 180g;
- 소금 25g;
- 말린 고추, 월계수 잎, 정향, 딸기.

02.06.2019

살균없이 겨울을위한 전체 딸기와 딸기 설탕에 절인 과일

재료:물, 딸기, 설탕

제일 단순한 공백겨울용 딸기는 설탕에 절인 과일입니다. 그것은 준비하기가 매우 쉽고 항상 밝혀지고 모두가 예외없이 그것을 좋아합니다. 이 음료는 반드시 식료품 저장실에 있어야 합니다!
재료:
- 1리터의 물;
- 딸기 150g
- 설탕 100g.

05.01.2019

겨울을위한 가지와 고추

재료:후추, 가지, 마늘, 딜, 기름, 식초, 소금, 설탕, 양념, 물

고추와 가지 향기로운 매리 네이드- 그러한 겨울 준비는 추운 계절에 확실히 큰 성공을 거둘 것입니다. 야채가 가장 맛있고 육즙이 풍부한 계절에 이 레시피를 잊지 마세요.
재료:
- 피망 1kg;
- 가지 1kg
- 마늘 5쪽
- 딜 100g;
- 식물성 기름 100ml.

매리 네이드의 경우:
- 사과 사이다 식초 30ml;
- 식염 20g;
- 설탕 15g;
- 후추;
- 고수풀;
- 베이 리프;
- 곡물 겨자;
- 물.

14.12.2018

뜨거운 방법으로 겨울을위한 맛있는 그린 토마토

재료:그린 토마토, 월계수 잎, 마늘, 딜, 물, 소금, 설탕, 식초, 후추

재료:

- 1kg. 그린 토마토;
- 2-3 개의 베이 잎;
- 마늘 2-3쪽;
- 딜 3-4개;
- 1리터의 물;
- 1 큰술 소금;
- st.l의 1/3 사하라
- 1 큰술 식초;
- 4-5 검은 후추.

10.11.2018

당근 버섯에서 버섯 캐비어

재료:버섯, 당근, 양파, 마늘, 기름, 월계수, 후추, 소금

매년 수확하는 버섯에서 버섯 캐비아. 준비는 맛있을뿐만 아니라 훌륭합니다. 가장 중요한 것은 겨울을 준비하는 것이 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽다는 것입니다.

재료:

- 버섯 350g,
- 당근 50g,
- 양파 50g,
- 마늘 2쪽,
- 3큰술 식물성 기름,
- 월계수잎 2장,
- 올스파이스 완두콩 ​​3개,
- 소금
- 후추.

16.09.2018

겨울 샐러드 "헌터"

재료:당근, 양파, 양배추, 오이, 당근, 토마토, 설탕, 기름, 소금, 식초

겨울에는 이 맛있는 야채를 자주 요리해서 비타민 샐러드"수렵". 이 요리를 준비하는 것은 매우 쉽고 빠릅니다.

재료:

- 0.5kg. 당근,
- 0.5kg. 루크,
- 0.5kg. 양배추,
- 0.5kg. 오이,
- 0.5kg. 당근,
- 1kg. 토마토,
- 설탕 반 잔,
- 식물성 기름 반 잔,
- 한 스푼 반 소금,
- 70ml. 식초.

09.09.2018

씨 없는 노란 매실 잼

재료: 노란 자두, 설탕

매우 맛있고 빠른 노란색 매실 잼을 시도하는 것이 좋습니다.

재료:

- 노란 자두 - 1kg.,
- 설탕 - 1kg.

30.08.2018

겨울을위한 마늘과 오이 조각

재료:오이, 마늘, 딜, 설탕, 식초, 후추, 소금

오이의 겨울을 위해 나는 매년이 맛있는 준비를합니다. 조리법은 매우 간단합니다. 자세히 설명했습니다.

재료:

-오이 반 킬로그램,
- 마늘 머리
- 딜 6개,
- 1 큰술 사하라,
- 1티스푼 소금,
- 2테이블스푼 식초,
- 말린 후추 열매.

26.08.2018

레몬 무화과 잼

재료:무화과, 레몬, 물, 설탕

무화과와 레몬에서 당신은 매우 요리 할 수 ​​​​있습니다 맛있는 잼. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 1kg. 무화과,
- 레몬 1개,
- 물 반 컵,
- 설탕 600g.

가정 통조림은 오랫동안 소비에트 과거의 유물이 아니며 현대 안주인은 통조림 식품에 내재 된 방부제 및 기타 화학 물질없이 제철 야채와 과일로 가족을 위해 맛있는 준비를 요리하려고 노력하고 있습니다.

물론 나도 예외는 아니다. 몇 년 동안 나는 Home Restaurant 웹사이트에서 겨울 준비를 위한 황금 레시피를 수집해 왔습니다. 어머니의 공책에 있는 요리법, 할머니의 요리와 같은 수제 요리법, 겨울용 샐러드, 보존 식품 및 잼 요리법, 피클, 아지카 ... 이것들은 Home Restaurant 웹사이트에 제시된 모든 수제 요리와는 거리가 멉니다.

"겨울 준비"섹션에서 가장 많이 찾을 수 있습니다. 맛있는 요리법현대에 따라 겨울을위한 공백, 시간 테스트 및 한 세대 이상의 주부뿐만 아니라 겨울을위한 집에서 만든 공백 적응된 조리법. 황금 조리법 겨울 준비 Home Restaurant 웹사이트에서 - 이는 그램에 대해 검증된 비율, 오랜 시간을 거쳐 검증된 레시피, 고품질 사진과 함께 통조림 과정에 대한 자세한 설명, 군침이 도는 맛있는 항아리 형태로 예측 가능한 결과입니다. 꼬임으로.

귀하의 편의를 위해 겨울을위한 맛있는 준비를위한 모든 황금 요리법이 함께 제공됩니다. 단계별 사진. 결국 휴대 전화 나 태블릿에서 부엌의 단계별 사진과 함께 조리법을보고 보존하는 것이 매우 편리하다는 것을 인정해야합니다. Home Restaurant 웹 사이트의 겨울 준비 요리법이 마음에 들면 소셜 네트워크에서 친구와 공유하고 사진 보고서를 추가하고 사이트의 보존 요리법에 대한 의견과 리뷰를 작성하는 것을 잊지 마십시오!

아마도 오늘의 요리법이 새롭고 흥미로울 것이라고 말하면 오해하지 않을 것입니다. 어쨌든 나에게 그것은 발견이었습니다. 타라곤이 추가된 구스베리 설탕에 절인 과일입니다. 나는 민트로 설탕에 절인 과일을 요리했지만 그 전에 타라곤으로 ...

친애하는 독자 여러분, 오늘 저는 여러분에게 겨울을 위한 멋진 달콤한 준비를 소개하고자 합니다. 체리가 든 딸기 잼을위한이 조리법은 시어머니가 저에게 조언했습니다. 그녀는 친구 집에서 그것을 시도했고 달콤한 딸기의 조합에 완전히 기뻐했습니다 ...

나는 모듬 잼을 매우 좋아합니다. 한 가지 구성 요소로 만든 잼보다 훨씬 더 흥미로운 것 같습니다. 동시에 어떤 재료를 추가할 수 있는지에 대한 규칙은 없습니다. 원하는 것과 무엇을 고려하여 원하는 대로 자유롭게 할 수 있습니다.

토마토에 열과 태양이 부족한 가을에는 끝까지 익을 시간이없고 덤불에 녹색으로 남아 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 그러한 녹색 토마토에서 맛있는 요리를 할 수도 있습니다. 흥미로운 요리. 특히 자주 통조림 ...

딸기 잼은 항상 딸기 잼일 뿐 다른 것은 아니라고 생각한다면 오산입니다! 바질과 민트 잎으로 요리하고 레몬 주스와 풍미를 더하면 절대적으로 놀라운 딸기 잼을 얻을 수 있습니다 ...

안녕, 친애하는 친구! 보존 시즌이 성공적으로 시작되었으며 스위트 체리를 수확할 때입니다. 이 베리는 다양한 캐핑이 너무 변덕스러워서 항상 블랭크 레시피를 매우 신중하게 선택하고 기본적으로 직접 구성합니다. "과도하게"하지 않는 것이 매우 중요합니다 ...

여름이 시작되면 딸기가 한창일 때 꼭 닫아두어요. 딸기 설탕에 절인 과일겨울에는 모든 가족 구성원(사실 대부분의 손님)이 이 음료를 매우 좋아합니다. 하지만 검증된 좋은 레시피라도 꾸준히 사용하면 지루해집니다. 시인...

딸기 잼겨울 - 가장 인기있는 준비 중 하나 : 결국 추운 계절에 이러한 보존은 성인과 어린이 모두에게 매우 인기가 있습니다. 딸기 잼에는 몇 가지 요리법이 있습니다. 누군가는 5 분 잼 만 인식하고 누군가는 좋아합니다 ...

Aivar는 구운 고추와 가지에 마늘, 고추 및 향신료를 첨가하여 만든 소스입니다. 그대로 준비하거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 이것이이 소스의 준비에 관한 것이고, 나는 오늘 당신에게 말하고 싶습니다. 보통 겨울에...

고기 분쇄기에서 쿠키입니다. 재료 설탕 150g 버터 150g 계란 2개 밀가루 400g 소다 1/2 tsp 소금 1꼬집 PREPARATION PROCESS 이 제품의 생산 과정 쇼트브레드 비스킷정말 매력적입니다. 그리고 완성된 쿠키는 새로운 "이미지"에 만족합니다. 재료를 준비합니다. 버터를 설탕으로 문지릅니다. 실온의 기름을 사용하면 더 편리하고 빠릅니다. 계란을 하나씩 넣습니다. 첫 번째 계란이 전체 덩어리에 고르게 섞일 때까지 다음 계란을 추가하지 마십시오. 밀가루를 3번에 나누어 섞는다. 밀가루의 마지막 배치를 추가한 후 반죽은 즉시 플라스틱이 되고 그릇의 측면을 벗겨내고 공으로 굴려야 합니다. 반죽을 랩으로 싸서 냉동실에 30분 정도 휴지시켜주세요. 다음은 그라인더입니다. 나는 반죽이 쉽게 통과 할 수 있도록 요리를 위해 큰 구멍이있는 노즐을 선택했습니다. 반죽에서 스트립을 자르고 출구에서 그러한 벌레를 잡아야합니다. 그들을 잡아 손으로 더 잘, 가위로 한 배치를 다른 배치와 분리하는 것이 편리합니다. 동시에 쿠키의 가장자리가 즉시 서로 달라붙습니다. 쿠키를 무작위로 만들고 종이를 깐 베이킹 시트에 놓습니다. 창의력을 발휘할 시간이 있으면 반죽에서 "장미"또는 "국화"를 만들 수 있습니다. 장미의 경우 반죽의 "벌레"를 여러 개의 동일한 부분으로 나누고 편모로 비틀어 꽃으로 만들어야합니다. 국화의 경우 자르거나 찢은 곳이 한쪽 끝에서 부드럽게 눌러지고 다른 쪽 끝은 꽃 봉오리처럼 열려야합니다. 180도로 예열된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 15분간 굽습니다. 이러한 쿠키는 아이들과 함께 요리하는 것이 재미있습니다.

댓글 7

수업 298

"감자 케이크"아주, 아주 맛있습니다!)))) 조리법은 매우 간단하지만 미친 듯이 맛있습니다. 일부 케이크는 팬에서 튀길 수 있고 다른 케이크는 오븐에서 구울 수 있으며 오븐의 케이크는 내부가 비어있는 피타처럼 밝혀졌습니다. 부드럽고 통풍이 잘되는 반으로 자르고 안에 무엇이든 넣을 수 있습니다 ... 예를 들어 신선한 야채 샐러드 ... 사워 크림과 함께 팬에 먹을 수있는 버터, 무엇이든 매우 맛있습니다 !! ! 재료: - 중간 크기의 감자 4개(또는 마른 으깬 감자 350g) - 우유 250ml - 1작은술. 건조 효모 - 2작은술 소금 - 1 큰술. 설탕 - 1/2작은술 육두구- 식물성 기름 50ml - 밀가루 600g - 튀김용 기름 준비: 1. 감자를 삶아 크림처럼 될 때까지 믹서기로 더 잘 으깨십시오. 2. 우유를 데우고 이스트, 소금, 설탕, 육두구를 넣는다. 3. 으깬 감자를 우유와 섞고 밀가루를 약간 넣고 버터를 넣고 섞습니다. 점차적으로 밀가루를 넣고 반죽하면 반죽이 손에 약간 달라 붙습니다. 1 시간 동안 그대로두고 반죽하고 30 분 동안 그대로 두십시오. 4. 테이블 표면에 밀가루를 충분히 뿌린다. 반죽을 같은 부분 (약 7 조각)으로 나누고 손으로 반죽하여 케이크를 만드십시오. 반죽은 매우 부드럽습니다. 5. 뜨거운 기름에 앞뒤로 튀긴다 P.S. 밀가루 600g(레시피에 따름), 이것은 많은 400g이면 충분합니다. 그러나 그것은 모두 밀가루에 달려 있으므로 필요한만큼 스스로 시도하십시오.

댓글 15

수업 357

절인 boletus. 믿을 수 있는 레시피! Boletus 버섯 - 1kg 매리 네이드 1 리터의 경우 : 완두콩 - 5 개. 베이 리프 - 2 개 카네이션 - 3개 소금 - 2 큰술. 설탕 - 2큰술 식초 9 % - 1 큰술. 큰 boletus를 분류하고, 청소하고, 헹구고, 자릅니다. 버섯을 고열로 5분간 삶아 소쿠리에 건져 찬물로 헹굽니다. 냄비에 버섯을 넣고 물로 덮고 소금, 설탕 및 향신료를 넣으십시오. 끓인 후 중불에서 15분간 끓인다. 식초를 넣으십시오. 5분 더 끓입니다. 살균 된 항아리에 버섯을 배열하고 매리 네이드를 목 아래에 붓고 뚜껑을 닫고 뒤집고 감싸고 완전히 식히십시오.

댓글 49

수업 2.5K

호박절임 호박절임이 이렇게 맛있는 요리일 줄은 몰랐습니다. 준비물 1.5리터: 호박 과육 - 양파 650g - 양파 1개 - 마늘 70g - 정향 6개 매운 고추 - 1개 파슬리와 딜 - 반 무리 매리 네이드의 경우 : 물 - 0.5 리터 식초 6 % - 100 ml 설탕 - 1 큰술. 숟가락 (상단 포함) 소금 - 1 큰술. 숟가락 식물성 기름 - 75 ml 정향 - 5 새싹 딸기 - 4 완두콩 후추 - 6 완두콩 베이 리프 - 3-4 개. 준비 양파를 반 고리 또는 4 분의 1 고리로 자릅니다. 마늘을 조각으로 자릅니다. ~에 매운 고추씨를 제거하고 잘게 썬다. 채소를 자르십시오. 호박을 껍질을 벗기고 펄프를 1-1.5cm의 입방체로 자르고 호박을 양파, 마늘, 고추, 허브와 섞어이 혼합물로 항아리를 채 웁니다. 매리 네이드 준비 : 끓는 물에 향신료, 소금 및 설탕을 넣으십시오. 1분 후, 기름을 넣고 1분간 끓입니다. 불을 끄고 식초를 붓는다. 뜨거운 매리 네이드로 요리 한 호박을 부으십시오. 식히고 냉장하십시오. 우리는 다음날 시도했습니다. 절인 호박은 그 자체로 맛있고 샐러드에 추가할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

댓글 25

수업 1.1K

조지아 레초 조지아 레초를 준비하려면 다음이 필요합니다. 토마토 - 피망 3kg - 당근 3kg - 양파 1.5kg - 설탕 1.5kg - 식초 200g - 해바라기 기름 1g - 소금 50g 조지아 레초 요리법: 1 토마토를 씻어서 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 퓌레 덩어리가 얻어 질 때까지 토마토를 갈아서십시오. 2. 결과 덩어리를 큰 냄비에 붓고 스토브에 놓고 끓입니다. 3. 당근과 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 말린다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 반 고리, 깃털 또는 입방체로 자릅니다. 4. 양파와 함께 당근을 끓인다. 토마토 퓌레, 섞고 가끔 저어주면서 40분 동안 약한 불에서 요리합니다. 5. 피망은 깨끗이 씻어 꼭지와 씨를 제거한다. 각 야채를 4-6 조각으로 자릅니다 (고추의 크기에 따라 다름). 6. 준비 10-15 분 전에 끓는 야채 덩어리와 함께 냄비에 피망을 넣고 식초, 설탕, 해바라기 유그리고 소금 맛. 레코를 잘 섞는다. 7. 뜨거운 야채 덩어리를 미리 준비된 (멸균된) 항아리에 넣고 뚜껑으로 덮고 말아 올리십시오. 8. 캔을 거꾸로 뒤집고 잘 싸서 완전히 식히십시오. 9. 캔은 보존 상태로 냉장고, 식료품 저장실 또는 지하실에 보관할 수 있습니다. 우리 모두는 붉은 고추 및 채소와 같은 제품 없이는 백인 요리가 완전하지 않다는 것을 알고 있습니다. 따라서 요리에 더 풍부한 맛을주기 위해 이러한 재료를 안전하게 사용할 수 있습니다. 접시에 잘게 썬 파슬리 또는 고수와 고추 꼬투리를 추가합니다(원하는 경우 이 제품의 양을 위 또는 아래로 조정할 수 있습니다). 매운 선명도는 접시를 더 독창적으로 만듭니다. 또한 마늘 및/또는 향신료(고수, 육두구, 정향 등)를 사용하여 음식의 맛을 강조할 수 있습니다. Georgian lecho는 독립적인 간식으로 제공되거나 다양한 고기 요리에 훌륭한 추가로 제공될 수 있습니다. 삶은 감자, 오트밀 죽. 또한, 이 lecho는 수프와 그레이비를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 즐겁고 맛있게 요리하세요!

댓글 29

클래스 897

3분만에 고등어 이 조리법은 시장에서 생선 장수로부터 어머니에게 전해졌습니다. 너무 기초적인 작업이라 너무 좋은 결과에 놀랐습니다. 물론 라이다. 훈제 고등어", 조리법상 훈제 냄새가 나지 않지만 생선의 맛은 일품입니다. 재료: 고등어(중) - 1개 양파 껍질(있는 만큼, 눈당) 소금(위 없는 숟가락) ) - 5 tbsp 물 - 1 l 준비 : 양파 껍질을 물에 잠시 담그고 불을 붙이고 소금을 넣으십시오. 물 1 리터당 소금 5 큰 스푼이 필요합니다 (물이 더 필요하면 소금, 소금에 절인 양파 물을 끓이고 고등어를 넣고 정확히 3분간 끓인다 "그런 다음 생선을 소쿠리에 넣어 먹으면 된다. 맛있게 드세요! 작가의 말: 생선이 작아서 속까지 잘 끓는다. 처음에는 요리하는데 3분밖에 안걸려서 당황했는데 생선이 크면 세로로 잘라서 정확히 삶거나 칼로 여러곳을 찔러줍니다.

댓글 39

수업 984

토마토와 햄을 곁들인 피자 11월에 키예프 요리 아카데미에서 반죽 레시피를 가져왔습니다. 그리고 나를위한이 피자 반죽은 다른 사람들 사이에서 선두에 있습니다. 물론 채우기는 무엇이든 될 수 있습니다. 여기에서 우리 가족에게 확고하게 뿌리를 내린 옵션을 제공합니다 (나는이 피자를 정기적으로 굽습니다). 직경 35-37cm의 피자 2장 재료: 반죽: 건조 효모 2g(1/2작은술) 빵가루 320g(최대 단백질 함량) 160ml 물 20ml 올리브 오일 1/4작은술 . 소금 소스: 자체 주스에 200g 토마토 1 정향 1/2 tsp. 프로방스 허브 믹스 기호에 따라 소금과 설탕 채우기: 피자 모짜렐라 600g 햄 400g 살라미 소시지 150-200g 토마토 2-4개 2 tbsp. 페스토 반죽을 준비합니다. 따뜻한 물에 효모를 녹입니다. 올리브유와 밀가루의 반을 넣고 반죽을 시작합니다. 이 과정에서 남은 기름과 소금을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 반죽합니다. 반죽은 매우 거칠 것입니다. 이것은 정상입니다. 우리는 반죽을 2 부분으로 나누고 각 부분에서 공을 만듭니다. 밀가루를 솔솔 뿌리고 볼에 각각 담고 랩을 씌워 30분 정도 휴지시킨다. 소스를 준비하고 있습니다. 토마토를 으깬 다음 주스와 함께 냄비에 넣으십시오. 허브를 넣고 끓여서 중불에서 5분 동안 요리합니다. 잘게 썬 마늘, 소금, 설탕을 취향에 따라 넣고 1분간 가열합니다. 불에서 내리고 블렌더로 갈아줍니다. 굵은 강판에 모짜렐라 3개. 햄, 살라미 소시지, 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다. 휴지된 반죽을 동그랗게 밀어주세요. 나는 피자 그리드에서 굽습니다. 가정 조건에 완벽합니다. 가능하면 구입하십시오(제과점 전문점에서 검색). 그렇지 않은 경우 베이킹 시트에 굽습니다. 그 위에 반죽을 올려주었어요. 소스의 절반을 붓습니다. 치즈를 뿌린 후(소금을 위에 살짝 남김), 필링과 페스토 소스를 뿌린다. 예약 치즈를 뿌립니다. 우리는 그것을 최대로 예열 된 오븐으로 보냅니다. 이상적으로는 최대 300도입니다. 내 300 피자는 7-8 분 안에 구워집니다. 완성된 피자를 썰어서 드세요. 맛있게 드세요!

가정 통조림은 오랫동안 소비에트 과거의 유물이 아니며 현대 안주인은 통조림 식품에 내재 된 방부제 및 기타 화학 물질없이 제철 야채와 과일로 가족을 위해 맛있는 준비를 요리하려고 노력하고 있습니다.

물론 나도 예외는 아니다. 몇 년 동안 나는 Home Restaurant 웹사이트에서 겨울 준비를 위한 황금 레시피를 수집해 왔습니다. 어머니의 공책에 있는 요리법, 할머니의 요리와 같은 수제 요리법, 겨울용 샐러드, 보존 식품 및 잼 요리법, 피클, 아지카 ... 이것들은 Home Restaurant 웹사이트에 제시된 모든 수제 요리와는 거리가 멉니다.

"겨울 준비"라는 제목 아래에는 시간과 한 세대 이상의 주부들에 의해 테스트된 겨울 준비를 위한 가장 맛있는 요리법과 현대적인 적응 요리법에 따라 겨울을 위한 집에서 만든 요리법이 있습니다. 홈 레스토랑 웹사이트에서 제공하는 겨울 준비를 위한 황금 레시피는 그램에 대한 검증된 비율, 오랜 시간 검증된 레시피, 고품질 사진과 함께 통조림 과정에 대한 자세한 설명, 그리고 군침 도는 형태로 예측 가능한 결과입니다. 그리고 꼬인 맛있는 항아리.

귀하의 편의를 위해 겨울을위한 맛있는 준비를위한 모든 황금 요리법에는 단계별 사진이 함께 제공됩니다. 결국 휴대 전화 나 태블릿에서 부엌의 단계별 사진과 함께 조리법을보고 보존하는 것이 매우 편리하다는 것을 인정해야합니다. Home Restaurant 웹 사이트의 겨울 준비 요리법이 마음에 들면 소셜 네트워크에서 친구와 공유하고 사진 보고서를 추가하고 사이트의 보존 요리법에 대한 의견과 리뷰를 작성하는 것을 잊지 마십시오!

안녕, 친애하는 친구! 오늘 나는 모든 종류의 형태로 항아리에 겨울을위한 사탕무 준비에 대해 논의 할 것을 제안합니다. 맛있는 샐러드. 나는 그렇게 말하는 사람들과 논쟁할 준비가 되어있다 비트 뿌리 샐러드지루하고, 평범하고, 재미없어요... 우선, 비트 뿌리는 매우 유용합니다...

최근에 다양한 샐러드겨울을 위해 수확되는 가지에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 집에서 만든 맛있고 향긋한 야채 간식을 누가 거부하겠습니까? 가지 블랭크는 가금류 또는 고기 요리, …

나는 겨울을 대비할 것을 제안한다 맛있는 간식절인 피망에서. 이것은 할머니의 공책에서 시도되고 검증된 레시피입니다. 나는 항상 그들의 신뢰성과 정확성에 대한 오래된 요리법에 감사합니다. 가족 레시피맛있는 보존 마늘과 허브를 곁들인 절인 피망은 …

신선한 야채의 계절이 끝나기 전에 서둘러 요리하십시오 맛있는 준비겨울을 위해. 뜨거운 태양 아래서 피망은 설탕으로 채워져 특히 육즙이 많고 맛있습니다. 병에 담을 시간이 있다면 겨울에는 맛으로 맛있게 즐길 수 있습니다 ...

아마도 케첩이 가장 인기 있고 사랑받는 소스 중 하나라고 말하면 오해하지 않을 것입니다. 마요네즈 만이 그것과 경쟁 할 수 있지만 여전히 케첩은 분명히이 쌍의 선두 주자입니다. 하지만 개인적으로...

Lecho는 매우 인기 있고 많은 사람들에게 사랑받는 훌륭한 헝가리 전채입니다. 그리고 종종 그렇듯이 유명한 요리, lecho에는 다양한 실행 방식이 있습니다. 나는 또한 겨울 동안 lecho를 요리하고, 당신이 이해하는 것처럼 내 요리 책에 몇 가지 요리법이 있습니다 ...

창 밖 - 9 월, 매실 잼을 닫을 때라는 의미 - 두껍고 맛있고 향기로운 ... 많은 요리법이 있습니다. 매실 잼, 각 안주인은 자신의 방식으로 그것을 준비합니다. 나는 또한 아주 간단하고 정교하지 않은 나만의 버전을 가지고 있었지만 꽤 성공적이었습니다. 하지만 …

최근에는 준비 토마토 쥬스겨울은 겨울을 준비하는 데 없어서는 안될 속성이되었습니다. 나는 종종 요리에 수제 토마토 주스를 사용합니다. 다양한 요리그리고 네, 그 자체로 맛있습니다. 겨울 수확을위한 맛있는 토마토 주스 레시피 ...

친애하는 친구 여러분, 오랫동안 고전이 된 요리에는 여러 가지 조합이 있습니다. 배는 사과와 "친구"이며 사과는 계피와 잘 어울린다는 것을 모두 알고 있습니다. 그리고 배, 사과, 계피를 함께 섞으면 더 맛있습니다! 정확히…

할머니는 겨울 동안 큰 통에 토마토를 발효 시켰고 엄청나게 맛있고 향기로운 것으로 판명되었습니다 ... 이것은 어린 시절의 매우 생생한 기억입니다. 나는 또한 산세 과정을 보는 것을 좋아했습니다. 나에게 일종의 멋진 의식), 그리고 나는 그 결과를 좋아했습니다 : ...