코티지 치즈 레시피로 마니크를 굽는 방법. 다음에 무엇을할지. 테이블에 적절한 서빙

밀가루가 양질의 거친 밀가루로 대체되는 단순한 파이에 지나지 않습니다 (그런데 밀가루는 여전히 일부 요리법에 추가됩니다). Mannik은 자체적으로 준비되어 제공되거나 베리, 시럽 또는 크림으로 장식된 케이크 크러스트로 사용할 수 있습니다. 이 기사에서는 코티지 치즈로 마니크를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

코티지 치즈가 든 밀가루가없는 Mannik

재료:

• 코티지 치즈 - 300g;
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술;
• 케 피어 - 2/3 st.;
• 설탕 - 2/3 st.;
• 계란 - 3 개;
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 1 티스푼.

요리

살짝 데워서 부어주세요 양질의 거친 밀가루. 우리는 약 30 분 동안 양질의 거친 밀가루를 부풀어 오르게합니다.그 동안 계란과 설탕으로 코티지 치즈를 이길 수 있습니다 (바닐라 에센스 한 방울이나 바닐라 설탕 한 티스푼은 아프지 않습니다). 코티지 치즈와 계란의 균질 한 덩어리에 베이킹 파우더를 넣고 부은 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞습니다.

반죽이 부드러워질 때까지 숟가락으로 섞고 약 20x20cm 크기의 베이킹 접시에 붓고 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.

우리는 180도에서 45 분 동안 코티지 치즈와 함께 케 피어에 mannik을 굽습니다. 완성 된 접시는 뿌릴 수 있습니다 가루 설탕, 잼을 뿌리거나 휘핑 크림으로 장식하십시오.

슬로우 쿠커에서 코티지 치즈로 마니크를 요리하려면 반죽을 기름칠 된 그릇에 붓고 "베이킹"모드를 60 분 동안 설정하십시오.

코티지 치즈와 사워 크림을 곁들인 Mannik

사워 크림의 Manniks는 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 사실 케 피어와 같은 사워 크림에는 많은 양의 젖산이 포함되어 있으므로 반죽 용 소다 또는 베이킹 파우더와 완벽하게 반응합니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술;
• 사워 크림 - 1 큰술;
• 코티지 치즈 - 250g;
• 설탕 - 1 큰술;
• 계란 - 2 개;
• 소다 - 칼 끝에;
• 버터- 100 그램;
• 건포도, 다진 견과류 - 선택 사항.

요리

양질의 거친 밀가루를 사워 크림과 섞고 20-25분 동안 부풀어 오르도록 둡니다. 양질의 거친 밀가루가 수분을 흡수하는 동안 계란에 설탕을 넣고 이미 부은 시리얼에 넣으십시오. 다음으로 우리는 부드러운 버터, 소다 및 강판 코티지 치즈를 보냅니다. 우리는 균질한 반죽을 반죽하고 잘게 잘린 견과류, 건포도 또는 기타 말린 과일로 맛을 보완합니다.

베이킹 접시에 기름을 바르고 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 틀에 붓고 180도로 예열된 오븐에 35~40분간 굽는다. 시간이 지나면 마닉을 식힌 다음 서빙해야 합니다.

우유에 코티지 치즈를 곁들인 마니크

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 200g;
• 우유 - 200ml;
• 코티지 치즈 - 150g;
• 설탕 - 1/2 큰술;
• 버터 - 1 큰술. 숟가락;
• 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
• 소다 - 꼬집음;
• 바닐라 에센스.

요리

약간 따뜻한 우유로 양질의 거친 밀가루를 붓고 부풀어 오를 때까지 둡니다. 몇 시간 후에 혼합물의 맛을 냅니다. 바닐라 에센스, 설탕과 부드러운 버터. 별도로 체를 통해 코티지 치즈를 갈아서 사워 크림과 섞어 반죽의 다른 모든 성분에 혼합물을 첨가하십시오. 균질한 반죽을 준비된 베이킹 접시에 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 30-35분 후, 우리의 상단 양질의 거친 밀가루 파이황금빛 갈색으로 변하면 오븐에서 꺼내 따뜻한 곳에서 식힐 수 있습니다.

케이크를 조금 다양 화하려면 코티지 치즈와 사과로 mannik을 요리하십시오. 이것은 기본적으로 간단합니다. 사과를 입방체로 자르고 뿌립니다. 레몬 주스, 이미 추가 준비된 반죽그리고 모든 것을 섞는다. 우리는 같은 온도에서 mannik을 굽고 사워 크림, 커스터드 또는 단백질 크림뿐만 아니라 계피와 섞인 가루 설탕을 제공합니다.

코티지 치즈, 바나나, 사과 및 초콜릿으로 만나를 만들기 위한 단계별 조리법

2018-03-07 리다 카사노바

등급
처방

11411

시간
(분)

서빙
(사람들)

100그램 준비된 식사

9g

4g

탄수화물

35g

212kcal.

옵션 1: 코티지 치즈가 든 만나를 위한 클래식 레시피

양질의 거친 밀가루로 굽는 것은 무성하고 부서지기 쉽고 영양가가 높기 때문에 항상 맛있습니다. 또한 일반적으로 준비하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 케이크를 통풍이 잘되게 하기 위해 양질의 거친 밀가루를 우유 또는 신 우유 제품과 혼합하여 부풀게 합니다.

코티지 치즈 만나의 고전적인 요리법은 다양 화하기 쉽습니다. 충분히 기본 레시피과일 또는 말린 과일, 딸기, 설탕에 절인 과일 또는 코코아를 추가하십시오. 누구도 거부할 수 없는 진정한 진미를 맛보실 수 있습니다. 피규어를 지지하는 분들은 저칼로리 레시피밀가루 없는 만나.

재료:

• 과립 설탕 한 잔;
• 케 피어 한 잔;
• 밀가루 한 컵;
• 양질의 거친 밀가루 한 잔;
• 250-270 gr. 코티지 치즈;
• 삼 닭고기 달걀;
• 베이킹 소다 반 티스푼.

코티지 치즈가 든 만나를위한 단계별 조리법

깊은 컵에 양질의 거친 밀가루를 케 피어와 결합하십시오. 양질의 거친 밀가루가 잘 공급되고 부어 오도록 저어 1/4 시간 동안 따로 두십시오.

코티지 치즈는 큰 알갱이가 남지 않도록 포크로 갈아줍니다.

볼에 달걀을 깨뜨려 설탕을 뿌린 후 거품기로 잘 섞는다. 소다를 녹이고 계란 혼합물에 첨가하십시오. 소다가 없으면 베이킹 파우더로 대체 할 수 있지만 양은 두 배가되어야합니다.

부은 양질의 거친 밀가루를 결합하십시오. 계란 혼합물, 부드럽게 섞는다. 10분 동안 그대로 둡니다.

부드러워질 때까지 코티지 치즈와 밀가루를 섞습니다. 양질의 거친 밀가루 - 케 피어 혼합물로 옮기고 부드럽게 저어줍니다.

베이킹 접시에 약간의 기름을 바르십시오. 준비된 덩어리를 붓습니다. 30 분 동안 180-190도 온도의 오븐에 보냅니다. 요리하는 동안 케이크가 가라 앉지 않도록 오븐을 열지 마십시오.

요리 시간이 끝나면 마니크를 오븐에 15분 더 두었다가 여러 부분으로 자르고 다양한 시럽, 잼 또는 사워 크림과 함께 제공합니다.

옵션 2: 코티지 치즈를 곁들인 만나를 위한 빠른 레시피

코티지 치즈를 곁들인 간단한 만나 요리법은 아침 식사를 빨리 준비하거나 예기치 않게 도착한 손님을 대해야 할 때 많은 도움이 될 것입니다. 이 조리법에 따른 Mannik은 푹신하고 부서지기 쉬우 며 말 그대로 입안에서 녹아 차를 마시는 데 큰 도움이됩니다.

재료:

• 세 개의 닭고기 달걀;
• 220g 코티지 치즈;
• 양질의 거친 밀가루 7 큰술;
• 칼 끝에 바닐린;
• 소금 한 스푼;
• 베이킹 파우더 가방;
• 설탕 반 잔;
• 버터 한 스푼.

코티지 치즈로 마니크를 빨리 요리하는 법

밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오.

깊은 컵에 닭고기 달걀을 깨고 알갱이 설탕을 넣고 거품기로 잘 섞습니다. 그런 다음 바닐라, 고운 소금을 넣고 모든 것을 다시 치십시오.

덩어리가 남지 않도록 코티지 치즈를 포크로 으깨지 만 반죽 덩어리로 바꾸지는 마십시오. 계란 혼합물과 베이킹 파우더를 넣고 부드러워질 때까지 부드럽게 저어줍니다.

두부 덩어리에 양질의 거친 밀가루를 붓고 섞는다. 9분 동안 그대로 둡니다.

측면을 잊지 않고 버터 조각으로 베이킹 접시에 잘 기름을 바르십시오. 만나를 위한 반죽을 펴서 펴주세요.

170-180 도의 온도에서 20 분 동안 오븐에 넣으십시오.

준비된 마니 첵을 장식 할 수 있습니다. 신선한 딸기, 꿀 또는 잼. 더 부드러운 일관성을 위해 사워 크림을 mannik에 추가할 수 있습니다.

옵션 3: 코티지 치즈와 바나나를 곁들인 마니크

특이한 것으로 가정을 부려 먹고 싶을 때 바나나로 원래 코티지 치즈 마니크를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 코티지 치즈와 바나나의 조합은 모든 사람에게 친숙하며 베이킹에서 이러한 제품의 조합은 특별한 맛. 레시피에 레몬과 참깨를 추가하면 정말 이국적인 요리를 구울 수 있습니다.

재료:

• 700-740 ml. 우유;
• 고운 소금 한 꼬집;
• 과립 설탕 한 스푼;
• 한 레몬의 풍미;
• 90g 양질의 거친 밀가루;
• 120g 코티지 치즈;
• 세 개의 계란;
• 두 개의 바나나;
• 버터 조각;
• 가루 설탕 한 스푼;
• 참깨 두 스푼.

요리법

냄비에 우유를 붓고 스토브에 올려 완전히 끓입니다. 레몬 껍질을 넣고 잘게 썬 강판에 소금을 넣고 2 분 동안 혼합물을 끓입니다.

스푼으로 끊임없이 저어주는 얇은 스트림으로 양질의 거친 밀가루를 우유에 붓습니다. 더 이상 4-5분 동안 계속 요리하십시오.

달걀 흰자는 노른자와 분리합니다. 거품기로 따로 치십시오.

양질의 거친 밀가루를 식히십시오. 코티지 치즈와 결합하여 저어줍니다. 그런 다음 노른자를 저어줍니다.

바나나를 껍질을 벗기고 작은 원이나 입방체로 자릅니다. 만노 커드 혼합물에 첨가하고 섞는다.

단백질 덩어리를 반죽에 붓고 위에서 아래로 부드럽게 섞습니다.

베이킹 접시에 버터를 바르십시오. 거기에 만나용 반죽을 붓고 주걱으로 윗면을 살짝 펴주세요. 위에 버터 부스러기를 펼칠 수 있습니다. 슈가파우더와 통깨를 솔솔 뿌려주세요.

오븐에서 상온 표준 온도로 20~25분간 굽는다.

그러한 만나에 대한 추가 토핑은 일반적으로 그 자체가 매우 달콤하고 향긋하기 때문에 필요하지 않습니다.

옵션 4: 느린 밥솥에 코티지 치즈와 초콜릿을 넣은 마니크

코티지 치즈가 든 그러한 mannik은 약 1 시간 반 동안 요리됩니다. 그러나 보낸 시간은 그만한 가치가 있습니다. 특이한 진미아이와 어른 모두가 좋아할 것입니다. 그리고 느린 밥솥에서 요리하면 만나가 균일하게 굽고 타는 것을 방지할 수 있습니다. 따라서 굽는 법을 모르는 사람들조차도 조리법에 대처할 것입니다.

재료:

• 4 성 밀가루 숟가락;
• 코코넛 9테이블스푼;
• 과립 설탕 두 잔;
• 150-170 gr. 마가린;
• 소금 한 스푼;
• 베이킹 소다 반 티스푼;
• 4 개의 일반 닭고기 달걀;
• 코코아 가루 4 큰술;
• 양질의 거친 밀가루 한 잔;
• 식초 한 티스푼;
• 케 피어 두 잔;
• 250-280 gr. 코티지 치즈.

단계별 레시피

케 피어를 깊은 컵에 붓습니다. 양질의 거친 밀가루를 얇은 흐름으로 붓고 철저히 섞습니다. 적어도 30분 동안 질량을 따로 두십시오.

볼에 코티지 치즈를 담고 계란 1개를 넣고 젓가락으로 갈아주세요. 균질한 질량. 그런 다음 설탕 한 잔, 코코넛 부스러기, 밀가루 두 스푼을 넣으십시오. 이 덩어리에서 작은 공을 저어 굴립니다. 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.

수욕으로 마가린을 녹입니다.

계란을 컵에 깨고 설탕을 넣고 믹서로 잘 저어 촘촘한 거품을 냅니다. 녹인 마가린과 소다를 넣고 식초로 불을 끕니다.

결과 혼합물에 양질의 거친 밀가루, 한 스푼의 체로 쳐진 가루 및 코코아 가루를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.

멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르십시오. 반죽을 붓고 코티지 치즈 공을 고르게 펴십시오. 1시간 30분 동안 베이킹 모드를 선택하고 뚜껑을 단단히 닫습니다.

취사 후 윗면이 노릇노릇해질 수 있도록 만능모드를 10분간 설정하세요. 접시 위로 그릇을 뒤집어 만나를 제거합니다. 부분으로 자르고 차와 함께 제공하십시오.

옵션 5: 느린 밥솥에 코티지 치즈와 사과를 넣은 마니크

건강식을 선호하는 사람들을 위해 코티지 치즈와 만나를위한 간단한 조리법이 있습니다. 신선한 사과. 같지 않은 고전적인 조리법, 재료가 더 유용한 재료로 대체되어 베이킹의 총 칼로리 함량이 상당히 낮습니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 한 잔;
• 해바라기 기름 한 스푼;
• 두 번째. 지팡이 설탕 숟가락;
• 두 개의 사과;
• 일반 베이킹 파우더 티스푼;
• 저지방 함량의 코티지 치즈 연탄;
• 두 개의 계란;
• 천연 요구르트 반 잔;
• 계피 티스푼.

요리법

사과를 씻고 피부를 자릅니다. 사과를 작은 입방체로 자릅니다. 그릇에 담고 계피 설탕을 뿌린다. 사과가 주스를 시작하고 과립 설탕이 녹을 수 있도록 잠시 그대로 두십시오.

코티지 치즈와 계란을 섞어 부드러워 질 때까지 포크로 갈아줍니다.

밀가루를 두부에 붓고 철저히 섞은 다음 요구르트, 버터 및 베이킹 파우더를 붓습니다. 다시 혼합하고 15분 동안 질량을 그대로 두십시오.

두부 덩어리에 사과 큐브를 저어줍니다.

멀티 쿠커 보울 내부에 버터를 바르십시오. 미래의 만나를 위해 혼합물을 붓습니다. 원하는 경우 상단을 사과 조각으로 장식 할 수 있습니다.

뚜껑을 닫고 베이킹 모드에서 1시간 동안 요리하세요.

요리가 끝난 후 10-15 분 동안 멀티 쿠커를 열지 마십시오. 만나를 꺼내고 그 위에 계피가루를 뿌린다. 맛있게 드세요!

슬로우 쿠커의 모든 "젖은"페이스트리는 "우수한"것으로 판명되었습니다. 특히 슬로우 쿠커가 대부분의 작업을 수행하는 경우 많은 주부들이 창의적인 요리 과정을 좋아합니다. 그리고 오늘 우리는 몇 가지 간단한 요리법을 알려드립니다. 두부 굽기멀티 쿠커에서.

아직 느린 밥솥에서 마니크를 요리하려고 시도하지 않았고 코티지 치즈로도 이것을 마스터 할 때입니다. 레시피. 섬세한 질감, 공기 마닉은 예외없이 모두에게 어필 할 것입니다.

이 제품에서 mannik을 준비합니다.

• 양질의 거친 밀가루 - 유리;
• 계란 - 3 개;
• 가방에 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 사워 크림 - 반 유리;
• 버터 - 1 tsp;
• 설탕 - 5 큰 술;
• 바닐라 - 맛.

Mannik은 다음 계획에 따라 준비되고 있습니다.

1. 성공의 기초는 모든 성분의 복용량을 정확하게 준수하는 것입니다. 좋은 분위기. 먼저 멀티 쿠커 바닥에 부드러운 버터 한 조각과 벽의 약 1/3에 기름을 발라야 합니다. 멀티 쿠커가 준비되었습니다. 다음 단계로 진행할 수 있습니다.
2. 단백질이 한 그릇이나 자유 그릇에 있고 노른자가 다른 그릇에 있도록 계란을 2개의 다른 용기에 부숴야 합니다.
3. 노른자에 설탕 반컵을 당분간 붓고 믹서로 저속으로 휘젓는다. 치면서 혼합물이 가벼워지고 부피가 약간 증가해야 합니다. 남은 설탕을 점차적으로 첨가할 수 있습니다. 전체 프로세스는 약 5분이 소요됩니다. 그러나 모든 것은 사용하는 믹서의 성능에 따라 달라집니다. 손으로 휘핑하면 시간이 조금 더 걸립니다.
4. 원하는 결과를 얻었습니까? 이제 두부를 문지르도록 체를 가져갑니다. 상점에서 코티지 치즈를 선택할 때 중간 지방 함량의 제품을 선호하십시오.
5. 이제 사워 크림 - 지방 함량 22 %, 사워 크림을 넣고 섞습니다.
6. 바닐라 가루는 다음 노른자와 함께 그릇에 들어갈 것입니다. 그리고 설탕 한 봉지가 있으면 일반 설탕과 함께 부어야합니다.
7. 양질의 거친 밀가루와 베이킹 파우더가 남아 있습니다. 모든 재료를 손으로 섞지 않도록 저속으로 만 모든 것을 추가하고 털로 다시 털었습니다.
8. 반죽의 절반이 담긴이 그릇은 모두 따로 보관할 수 있습니다.
9. 푸드 프로세서나 믹서의 비터는 씻어야 하며, 달걀 흰자 그릇은 깨끗하고 건조해야 합니다.
10. 단백질에 미세한 소금을 넣고 덩어리가 두 배가되고 밝아 질 때까지 치십시오. 제과업자는 이러한 단백질 상태를 "안정된 봉우리"라고 부릅니다. 이 프로세스에도 최소 5-7분이 소요됩니다.
11. 이제 노른자를 코티지 치즈 및 양질의 거친 밀가루와 휘핑 단백질과 함께 매우 조심스럽게 결합해야합니다. 나무 수저나 실리콘 주걱 사용을 권장합니다. 휘핑한 달걀 흰자위를 조금씩 얻어가며 반죽을 아래에서 위로 부드럽게 접습니다. 이 방법을 "접기"라고 합니다.
12. 반죽을 만든 다음 이전에 준비한 형태로 조심스럽게 옮겨야합니다.
13. 이것은 준비 과정을 완료하고 차를위한 디저트 준비 프로그램- "베이킹"을 선택하고 타이머를 60 분 동안 켜야합니다.
14. 요리 기능: 베이킹하는 동안 제품의 뚜껑을 열지 마십시오. 궁금한 점이 있으면 mannik이 "앉아" 평평한 케이크로 변할 수 있습니다. 맛있고 달콤하지만 그런 디저트를 먹는 즐거움은 없을 것입니다. 따라서 인내심을 갖고 기다리는 것이 좋습니다.
15. 신호 후 장치를 완전히 끄고 아직 뚜껑을 열지 마십시오. 디저트를 뚜껑을 닫은 상태로 슬로우 쿠커에 30-40분 동안 그대로 두십시오. 그리고 더 나은 - 밤에. 냉각 및 적응의 느린 방법은 원하는 결과를 얻을 것입니다. 그리고 그 mannik은 훌륭하게 드러날 것입니다.
16. 글쎄, 당신의 계획에 긴 요리 과정이 포함되어 있지 않다면 30 분 후에 뚜껑을 열 수 있습니다. mannik은 천천히 밥솥에서 말 그대로 5 분 동안 조금 더 쉬십시오. 스팀 랙을 사용하여 구운 음식을 조심스럽게 꺼내서 접시에 담습니다.
17. 식었을 때 - 환상이 암시하는 대로 장식하십시오. 고전은 고운 여과기를 통해 가루 설탕을 부수고 설탕에 절인 과일이나 신선한 딸기로 상단을 장식하는 것입니다. 마니크가 준비되었습니다. 차라리 주전자를 올려 모든 사람에게 코티지 치즈 페이스트리를 대접하세요.

케 피어의 느린 밥솥에 코티지 치즈가 든 Mannik

코티지 치즈를 곁들인 Mannik은 하루의 좋은 시작입니다! 맛있고 만족스럽기 때문입니다. 슬로우 쿠커는 그러한 디저트를 아침 식사로 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 저녁에 시작할 수 있고 아침에는 곰팡이에서 무성한 마닉을 제거하고 차와 함께 제공합니다.

작업용 제품 목록:

• 모든 지방 함량의 코티지 치즈 - 300g;
• 양질의 거친 밀가루 - 유리;
• 케 피어 또는 요구르트 / 발효 구운 우유 - 유리;
• 설탕 - 반 유리;
• 바닐라 설탕 또는 바닐린 가루 - 맛보기;
• 계란 - 3 개;
• 베이킹 파우더 - 작은 술.

디저트용 반죽을 준비하는 과정:

1. 어떤면에서이 조리법은 코티지 치즈가 든 캐서롤과 비슷하지만 느린 밥솥에서는 패스트리가 오븐만큼 건조하지 않습니다. 양질의 거친 밀가루를 준비하는 것으로 시작합시다. 그릇에 부어 케 피어를 부어야합니다. 지금은 테이블 옆에 서 있게 놔두세요. 그러면 다른 제품을 다루도록 하겠습니다. Manke는 20-30분 동안 주입하는 것이 바람직합니다.
2. 우리는 다른 무료 그릇을 가지고이 그릇에 체를 통해 코티지 치즈를 닦고 계란, 설탕, 바닐라 설탕그리고 베이킹파우더. 이것은 반죽 반죽의 가속 버전입니다. 두 번째 옵션: 계란에 설탕을 따로 넣고 바닐린 또는 바닐라 설탕을 넣은 다음 이 혼합물에 강판 코티지 치즈와 베이킹 파우더를 첨가합니다.
3. 계란과 설탕이 든 코티지 치즈에 부은 양질의 거친 밀가루를 넣을 때입니다.
4. 양식 준비: 미리 또는 지금. 그릇은 기름으로 윤활해야합니다. 부드러운 버터 조각이 있고 양질의 거친 밀가루로 바닥과 측벽을 가볍게 부수면 나중에 완성 된 마닉을 더 쉽게 제거 할 수 ​​있으면 좋습니다.
5. 반죽을 틀에 붓고 필요한 경우 주걱으로 윗면을 부드럽게 하고 뚜껑을 닫은 상태로 한 시간 동안 굽습니다. "베이킹"모드, 뚜껑을 열지 마십시오!
6. 슬로우 쿠커에서 모든 베이킹의 특징은 창백한 상단입니다. 신호가 들리면 완성 된 마니크를 즉시 제거하거나 20-30 분 더 기다릴 수 있습니다. 그리고 아침 식사를 위해 저녁부터 mannik을 요리하기 시작했다면 신호 후에 뚜껑을 열지 않고 장치를 완전히 꺼야합니다. 아침까지 천천히 밥솥에 mannik을 그대로 두십시오. 장치가 꺼져 있기 때문에 그에게 아무 일도 일어나지 않을 것입니다. 반대로 많은 주부들이 오븐에서 만나를 준비하여 수년 동안 달성 한 파이가 부드럽고 부드럽고 무성할 것입니다.
7. 식힌 마니크를 접시에 옮기고 장식하고 부분 조각으로 자릅니다. 완벽한 아침 식사- 이것은 신선한 두부 볼과 함께 액체 사워 크림을 부은 만나 조각입니다.

우유가 든 느린 밥솥에 코티지 치즈가 든 Mannik

시간이 많이 부족하고 차와 함께 맛있는 것으로 친척들을 기쁘게 하고 싶을 때 이 레시피가 도움이 될 것입니다. 최소한의 제품과 비용, 슬로우 쿠커에서의 간편한 요리만 있으면 됩니다.

이 제품 세트에서 다음을 준비합니다.

• 우유 - 유리;
• 양질의 거친 밀가루 - 유리;
• 코티지 치즈 - 200g;
• 설탕 - 유리;
• 버터 - 그릇에 윤활유를 바르는 조각;
• 계란 - 3 개;
• 소금 한 스푼;
• 소다 (식초로 담금질) - 반 티스푼 또는 1 tsp. 베이킹 파우더;
• 바닐린 - 선택 사항.

우리는 다음 순서로 요리합니다.

1. 모든 재료를 섞으려면 깊은 그릇이 필요합니다.
2. 먼저 손으로 거품기로 계란을 가볍게 치고 설탕 (지금은 반 유리)을 부어 모든 것을 다시 섞어야합니다. 그런 다음 블렌더를 켜고 약 1 분 동안 덩어리를 치고 나머지 설탕을 넣고 몇 분 동안 치십시오. 대략 3분에 덩어리가 가벼워지고 무성해질 것입니다. 멈출 수도 있습니다.
3. 코티지 치즈는 계란 - 설탕 혼합물에 도입 된 체를 통해 문질러 야합니다.
4. 이 덩어리에 소금, 말 그대로 꼬집음, 베이킹 파우더 및 우유를 추가하십시오. 우유를 붓기 직전에 모든 재료를 잘 섞어서 마른 재료가 덩어리지지 않도록 해야 합니다.
5. 양질의 거친 밀가루가 남아 있으면 덩어리를 숟가락으로 섞어 점차적으로 양질의 거친 밀가루를 부어야합니다. 멈추지 말고 반죽을 계속 저어 양질의 거친 밀가루가 고르게 분포되고 덩어리가 생기지 않도록하십시오.
6. 바닐라를 붓고 다시 섞는다.
7. 이 덩어리를 1/4 시간 동안 그대로 두지 만 지금은 멀티 쿠커 그릇을 준비하는 것이 가능합니다. 기름을 바르고 으깬 빵가루나 양질의 거친 밀가루로 가볍게 부숴야 합니다.
8. 시간이 지나면 양질의 거친 밀가루가 충분히 주입됩니다. 반죽을 슬로우 쿠커로 옮기고 모드를 선택할 때입니다. 우리는 "베이킹"프로그램, 45 분에서 요리 할 것입니다.
9. 요리 규칙을 따르면 마닉이 무성하고 통풍이 잘됩니다. 그는 방해받지 않으면 요리하는 동안 앉지 않을 것입니다. 따라서 중간을 보지 말고 탐내는 신호를 기다리십시오.
10. 그런 다음 패스트리를 접시에 옮기고 20 분 동안 약간 식히십시오. 그게 전부입니다. 디저트를 조각으로 자르고 무엇을 제공할지 생각할 시간입니다.

슬로우 쿠커 초콜릿에 코티지 치즈가 든 Mannik

Mannik은 냉장고에 남아 있는 제품으로 만들 수 있는 일종의 패스트리입니다. 약간의 우유, 사워 크림 또는 케 피어가 있으면 좋습니다. 견과류, 설탕에 절인 과일 및 말린 과일은 훌륭하고 코티지 치즈는 훌륭합니다. 이 모든 제품이 잘 어울립니다. 가족 티 파티를 위한 훌륭한 패스트리를 위한 또 다른 옵션입니다.

필수 목록:

• 코티지 치즈 (저지방) - 팩 또는 200g;
• 케 피어 (사워 크림 수 있음) - 3 큰 술;
• 양질의 거친 밀가루 - 3 큰 술;
• 설탕 - 3 큰 술;
• 소금 - 꼬집음;
• 버터 (또는 마가린으로 대체) - 100g;
• 밀가루 - 반 유리;
• 코코아 가루 - 3 큰술;
• 소다 (식초로 담금질) - 반 티스푼 또는 베이킹 파우더 - 1 tsp.

만나를 만드는 과정:

1. 우리는 체를 통해 코티지 치즈를 닦고 케 피어를 붓고 양질의 거친 밀가루를 부어 넣습니다. 코티지 치즈가 부드럽고 축축하면 케 피어 또는 사워 크림을 1 큰술 덜 넣을 수 있습니다.
2. 그릿을 끓이세요. 그러면 우리가 할 일이 있습니다. 푹신한 흰색 거품이 될 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 마지막에 버터를 추가하십시오 (부드러운 것만!). 그리고 거품기 또는 믹서로 저속으로 다시 치십시오.
3. 우리는 두 혼합물을 결합하고 베이킹 파우더 또는 소다를 추가합니다 (식초로 소화해야합니다!) 그리고 코코아. 코코아 가루가 덩어리지지 않게 하려면 그릇에 반죽을 조금 따로 두고 이 반죽으로 가루를 갈아야 합니다. 이렇게 하면 공정을 더 쉽게 제어할 수 있고 반죽이 균질한지 확인할 수 있습니다.
4. 베이킹 그릇 준비하기: 기름(가지고 있는 모든 종류)으로 기름을 바르고 반죽을 붓습니다.
5. "베이킹" 프로그램을 사용하여 표준으로 45분 굽습니다. 그리고 장치가 저전력이면 15-20분 더 걸립니다.
6. 조금 식으면 꺼내서 먹기 좋게 잘라주세요. 너무 아름다워 초콜릿 패스트리가루 설탕으로 장식하는 것이 좋을 것입니다. 그런 다음 테이블에서 제공되는 것을 부끄러워하지 않는 축제 옵션을 얻고 느린 밥솥에서 요리 한 코티지 치즈와 함께 만나와 함께 손님과 함께 향기로운 허브 차 한잔을 마십니다.

오렌지가 든 슬로우 쿠커에 코티지 치즈가 든 Mannik

많은 주부들이 이야기하는 바로 그 조리법이 있습니다. 간단한 재료 세트로 하나의 과일이 완성되지만 결과는 얼마나 될까요! 이 조리법에 따라 mannik을 요리하기 위해 우리와 함께 시도해 볼 가치가 있습니다.

다음을 준비하십시오.

• 양질의 거친 밀가루 - 유리;
• 설탕 - 슬라이드가없는 유리;
• 코티지 치즈 - 1.5팩 또는 300g;
• 계란 - 3 개;
• 케 피어 또는 수제 요구르트 - 반 유리;
• 베이킹 파우더 - 1 tsp;
• 건포도 - 소수;
• 오렌지 - 2개

만나를 준비하고 굽는 과정:

1. 케피어 또는 요구르트를 양질의 거친 밀가루와 함께 별도의 그릇에 넣고 잠시 동안 그대로 두십시오.
2. 우리는 두 번째 무료 깊은 그릇을 가져 와서 설탕과 계란을 섞고 손으로 또는 믹서로 몇 분 동안 치십시오. 설탕이 완전히 녹을 때까지 오랫동안 치워야합니다.
3. 이 덩어리에서 우리는 체(필요한 경우)를 통해 으깬 코티지 치즈와 케 피어에 부은 양질의 거친 밀가루를 넣습니다.
4. 끓는 물로 오렌지를 데우고 말리십시오. 우리는 문질러 좋은 강판완성 된 반죽에 추가해야하는 풍미.
5. 더 많은 베이킹 파우더와 건포도(미리 찐 것). 다시 한 번 최소 속도로 모든 것을 믹서로 잘 치십시오.
6. 반죽이 준비되고 멀티 쿠커 그릇에 버터 한 조각을 바르고 반죽을 부어야합니다.
7. 뚜껑을 내리고 "베이킹" 모드에서 뚜껑을 닫은 상태로 만나를 45분 동안 요리합니다. 기다리는 것만 남아 있으며 시간이 더 빨리 지날 수 있도록 천천히 테이블을 설정하는 것이 좋습니다. 어떤 종류의 차를 끓이고 차와 만나와 함께 무엇을 제공할지 생각해 보십시오. 맛있게 드세요!

mannik이 성공하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 반죽을 주입하기 위해 15분 동안 그대로 두십시오. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 파이가 부드러워집니다. 그리고 이것이 완료되지 않으면 건조합니다.
• 바닐라 설탕 대신 포드에 바닐라 추출물이나 바닐라를 넣으십시오.
• 베이킹 파우더 대신 일반 소다 + 식초(사과 권장)가 적합합니다.
• 잘게 잘린 견과류, 말린 과일 조각 및 바나나를 반죽에 넣을 수 있습니다.
• 너무 단단한 반죽을 반죽하지 마십시오.

느린 밥솥에 코티지 치즈가 든 Mannik. 동영상

모든 사람이 mannik을 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 결국, 오늘날 거의 모든 두 번째 주부는 이미 구운 것을 선호합니다. 밀가루 제품당신의 소중한 시간을 준비하는 것보다 매장에서 그러나 슈퍼마켓에서 구입한 디저트가 항상 그런 것은 아니라는 점에 유의해야 합니다. 유용한 속성, 이것은 일반적인 수제 만나에 내재되어 있습니다. 또한, 종종 그러한 패스트리에는 건강뿐만 아니라 가족의 건강에도 해를 끼칠 수있는 유해한 첨가제가 포함되어 있습니다. 이러한 이유로 다음을 고려하는 것이 좋습니다. 장황한 방법천연 제품을 사용하여 집에서 mannik을 요리하는 방법.

디저트에 대한 일반 정보

mannik을 요리하는 방법에 대해 이야기하기 전에 그러한 패스트리가 일반적으로 무엇인지 알아야합니다. 결국 모든 안주인이이 디저트를 시도한 것은 아닙니다.

아시다시피 아주 간단하지만 맛있는 파이거의 매일 유치원과 종합 학교의 초등학교에서 제공됩니다. 그것은 무엇과 연결되어 있습니까? 이름으로 판단하면 mannik은 양질의 거친 밀가루를 기본으로 만들어집니다. 그리고 아무도 이 제품이 매우 유용하고 영양가가 있다는 사실에 이의를 제기하지 않을 것입니다. 또한 이러한 디저트에는 칼슘이 많이 포함된 유제품 성분이 포함됩니다. 이 요소는 성장하는 유기체에 특히 중요합니다.

마니크 파이를 요리하는 방법? 이 디저트는 빠르고 쉽게 만들어집니다. 동시에, 그것은 매우 만족스럽고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 올바른 만나는 느슨하고 다공성의 과육, 식욕을 돋우는 향, 황금빛 껍질을 가지고 있어야 합니다.

오븐에서 사워 크림에 mannik을 요리하는 방법?

이 디저트는 다양한 방법으로 만들 수 있습니다. 그러나 다음 재료 세트를 사용하여 가장 맛있고 만족스러운 mannik을 얻을 수 있습니다.

• 밀가루 - 자신의 재량에 따라 추가하십시오.
• 사워 크림 30% - 1.5 컵;
• 고운 설탕 모래 - 1 컵;
• 바닐린 - 몇 핀치;
• 고급 식탁용 소금 - 맛보기;
• 큰 닭고기 달걀 - 3 개;
• 테이블 소다 - ½ 디저트 스푼;
• 식초 6% - ½ 디저트 스푼(소다 소화용);
• 신선한 버터 - 요리에 기름을 바릅니다.

양질의 거친 밀가루 반죽

만나를 만드는 것은 일반 계란 비스킷을 만드는 것과 같은 시간이 걸립니다. 그러나 이 케이크는 훨씬 더 만족스럽고 맛있습니다. 제시된 디저트를 유리 또는 스테인리스 형태로 준비하는 것이 바람직합니다. 이렇게하려면 닭고기 달걀을 깨고 포크로 치고 고운 소금을 넣어야합니다. 다음으로 양질의 거친 밀가루를 조금씩 부어야합니다. 이 경우 베이스에 덩어리가 생기지 않도록 하는 것이 바람직하다.

그릿을 추가한 후 양질의 거친 밀가루가 약간 부풀어야 합니다. 베이스를 액화하려면 알갱이 설탕을 부어야합니다. 모든 재료를 섞은 후에 식초로 미리 켄칭 된 테이블 소다를 첨가해야합니다. 결론적으로 두꺼운 사워 크림, 바닐린을 반죽에 넣고 붓는 것도 필요합니다. 밀가루. 마지막 성분을 소량 추가하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 마닉이 너무 단단해집니다.

오븐에서 성형 및 굽기

mannik을 준비하기 전에 그 조리법에는 다음이 사용됩니다. 오븐, 혼합 베이스를 약 1/4시간 동안 따뜻하게 유지하는 것이 바람직합니다. 다음으로 유리 또는 스테인리스 형태를 취하고 조심스럽게 버터로 기름을 바르고 마른 양질의 거친 밀가루를 뿌린 다음 전체 반죽을 펼쳐야합니다. 그 후 채워진 접시는 180도까지 가열 된 오븐에 넣어야합니다. 이 온도에서 만나를 요리하는 데 약 40분이 소요됩니다. 정해진 시간이 지나면 케익을 꺼내어 그대로 식힌 후 슈가파우더를 뿌리고 잘라서 차와 함께 낸다.

마을 우유를 사용하여 마니크 요리하기

사워 크림이 없다면 평소 사용하는 방법으로 맛있고 만족스러운 디저트를 만들 수 있습니다. 우유. 그러나이 경우 파이는 이전 파이보다 덜 높은 칼로리로 판명된다는 점에 유의해야합니다.

따라서 우유에 mannik을 요리하기 전에 다음을 준비해야 합니다.

• 컨트리 지방 우유 - 1면 처리 된 유리;
• 고운 설탕 모래 - 1면 처리 된 유리;
• 양질의 거친 밀가루 - 1면 처리 된 유리;
• 큰 닭고기 달걀 - 3 개;
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 약 1.5 디저트 스푼;
• 고급 식탁용 소금 - 맛에 추가하십시오.
• 밀가루 - 필요한 경우 추가하십시오.
• 버터 - 금형에 기름칠에 사용합니다.

망고 베이스 준비

우유에서 mannik을 올바르게 요리하는 방법? 이렇게하려면 닭고기 달걀을 깊은 그릇에 부수고 뚱뚱한 마을 우유를 넣고 일반 손 털기를 사용하여 모든 것을 철저히 치십시오. 다음으로, 별도의 그릇에 양질의 거친 밀가루, 고운 소금, 반죽용 베이킹 파우더 및 과립 설탕을 섞습니다. 그 후, 모든 벌크 성분을 계란-우유 혼합물에 조심스럽게 도입해야 합니다. 이 경우 반죽에 덩어리가 생기지 않도록 하는 것이 좋습니다. 베이스가 너무 액체로 판명되면 소량의 밀가루를 첨가 할 수 있습니다. 결과적으로 반죽이 너무 두껍지 않아야합니다.

오븐에서 형성하고 굽는 과정

베이킹 접시에 베이스를 놓기 전에 버터를 충분히 발라야 하며 원하는 경우 빵가루나 양질의 거친 밀가루를 잘 뿌립니다. 다음으로 모든 반죽을 배치하고 예열 된 오븐에 접시를 넣어야합니다. 이 케이크를 약 35-45분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 디저트는 무성하고 느슨하고 붉어지고 가능한 한 향이납니다.

mannik을 테이블에 올바르게 제공하십시오.

마니크가 완전히 구워지면 파이가 있는 접시를 오븐에서 꺼낸 다음 다음 온도에서 식혀야 합니다. 실온. 다음으로, 그것은 평평한 접시에 놓고 부분 조각으로 자르고 뜨거운 차와 함께 테이블에 제공되어야 합니다. 원하는 경우 이러한 디저트에 메이플 시럽이나 신선한 액체 꿀을 뿌릴 수 있습니다. 맛있게 드세요!

느린 밥솥에서 mannik을 요리하는 방법?

현대 부엌 장치에서 mannik을 요리하는 것은 아주 쉽고 간단합니다. 이렇게 하려면 다음 구성 요소를 구입해야 합니다.

케 피어에 양질의 거친 밀가루 반죽 요리하기

놀랍게도, 계란이 없는 마닉은 이 제품을 사용할 때와 마찬가지로 맛있고 영양가 있는 것으로 판명되었습니다. 제시된 디저트를 집에서 만들기 위해서는 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 레몬산, 과립 설탕, 고운 소금, 바닐린, 심황 및 반죽용 베이킹 파우더. 다음으로 생성 된 느슨한 혼합물에 매우 두껍지 않은 케 피어를 붓고 무취 식물성 기름을 첨가해야합니다.

왜 그런 디저트에 심황이 첨가됩니까? 사실 계란이없는 mannik은 너무 흰색으로 판명되었습니다. 그리고 황색을 띠고 특이한 맛을 내기 위해 언급 된 향신료를 소량 붓는 것이 좋습니다.

파이를 만들어 슬로우쿠커에 굽는 과정

슬로우 쿠커와 같은 주방 기기를 사용하여 케피어에 마니크를 요리하기 전에 그릇에 버터를 충분히 발라야 합니다. 또한 용기에는 마른 곡물이나 으깬 빵 부스러기가 뿌려져야 합니다. 반죽을 모두 장치에 넣은 후 단단히 닫은 다음 베이킹 모드를 설정해야 합니다. 이 경우 멀티 쿠커는 자동으로 타이머를 60분으로 설정해야 합니다. 반죽을 두 부분으로 나누고 교대로 굽기로 결정했다면 이 시간을 35-45분으로 줄일 수 있습니다.

적절한 서빙

멀티 쿠커가 베이킹 모드 종료에 대한 신호를 보낸 후, mannik을 3-8분 더 가열하는 것이 좋습니다. 다음으로 장치의 그릇을 조심스럽게 뒤집어서 마니크를 평평한 접시에 올려 놓아야 합니다. 달콤한 케이크가 부분적으로 식을 때까지 기다린 후에는 부분으로 잘라서 강하고 뜨거운 차와 함께 테이블에 제공해야합니다. 맛있게 드세요!

오븐에서 맛있는 코티지 치즈 mannik 요리하기

우리가 고려하고있는 조리법 인 코티지 치즈가 든 Mannik은 매우 부드럽고 맛있습니다. 이 디저트는 풍성하고 영양가 있는 어린이 아침 식사에 이상적입니다. 결국, 이 케이크를 먹고 나면, 당신의 아이는 늦은 저녁이 될 때까지 식탁에 다시 앉고 싶지 않을 것입니다.

그렇다면 코티지 치즈로 마니크를 올바르게 요리하려면 어떻게해야합니까? 이 파이의 조리법에는 다음 재료가 포함됩니다.

• 밀가루 - 약 1 컵;
• 양질의 거친 밀가루 - 약 1 컵;
• 케 피어 2.5 % 지방 - ½ 컵;
• 과립 설탕 - 1-1.5 컵 (재량에 따라 추가);
• 고운 소금 - 꼬집음;
• 바닐린 - 핀치;
• 반죽 용 베이킹 파우더 - 슬라이드가있는 디저트 스푼 (kefir에서 담금질 된 비슷한 양의 테이블 소다를 사용할 수 있음);
• 큰 닭고기 달걀 - 3 개;
• 버터 - 금형 윤활에 사용
• 신선한 거친 코티지 치즈 - 300g

우리는 기초를 준비합니다

그런 달콤한 요리를위한 반죽은 이전 요리법처럼 쉽고 빠르게 준비됩니다. 이렇게하려면 큰 그릇에 신선한 거친 코티지 치즈를 넣은 다음 닭고기 달걀을 넣고 모든 재료를 포크로 철저히 반죽하십시오. 균질한 액체 덩어리를 얻은 후 과립 설탕, 고운 소금, 바닐린, 반죽용 베이킹 파우더 및 저지방 케 피어를 같은 그릇에 첨가해야합니다. 모든 재료가 녹을 수 있도록 따뜻한 곳에 10~12분간 두는 것이 좋습니다. 다음으로 기초에 양질의 거친 밀가루와 밀가루를 추가해야합니다. 이 경우 반죽이 너무 두껍지 않아야합니다. 그렇지 않으면 발효유 음료를 조금 더 추가하는 것이 좋습니다.

성형 및 베이킹 디저트

반죽을 충분히 반죽한 후, 깊은 모양베이킹을 위해 스토브에서 약간 가열한 다음(금속인 경우) 버터를 넉넉히 바르십시오. 원하는 경우 접시에 마른 양질의 거친 밀가루 또는 으깬 빵 부스러기를 뿌릴 수 있습니다. 다음으로 미리 반죽한 반죽을 틀에 붓고 예열된 오븐으로 보내야 합니다. 이러한 mannik은 180도에서 50분 이상 구워서는 안 됩니다. 필요한 경우 디저트의 준비 상태를 다음과 같이 확인할 수 있습니다. 마른 이쑤시개, 성냥 또는 일반 칼을 가져 와서 파이의 두께에 찔러 넣어야합니다. 이러한 작업 후에 반죽이 물체에 달라붙지 않으면 마닉을 오븐에서 안전하게 제거할 수 있습니다.

테이블에 적절한 서빙

완성된 커드 마닉은 오븐에서 꺼내어 베이킹 접시에서 바로 실온으로 식혀야 합니다. 다음으로 케이크를 평평한 접시에 놓고 부분 조각으로 잘라야합니다. 이것을 서빙하기 전에 두부 디저트달콤한 시럽, 잼, 잼, 꿀 또는 농축 우유를 붓는 것이 좋습니다. 그 외에 따끈따끈한 차를 선물하는 것도 추천한다. 맛있게 드세요!

느슨하고 맛있는 만나를 얻으려면 준비하는 동안 다음 팁 중 하나를 사용하는 것이 좋습니다.

1. 얻기 위해 향기로운 디저트반죽에 바닐라 설탕뿐만 아니라 감귤 껍질이나 계피가루와 같은 재료를 첨가하는 것이 바람직합니다.
2. 만나를 덩어리 없이 균질하게 만들려면 시리얼을 베이스(케피어, 우유, 사워 크림, 계란 등)와 미리 섞어준 후 뚜껑을 닫은 상태에서 약 10분간 보관해야 합니다.
3. 소다 테이블 소다 대신 베이킹 파우더 한 스푼을 첨가하면 Mannik이 무성하고 세분화되어 느슨해집니다.
4. 놀랍게도, 당신은 또한 만들 수 있습니다 맛있는 케이크. 이렇게하려면 구운 케이크를 완전히 식히고 두 겹의 케이크로 자른 다음 원하는 크림을 바르고 몇 시간 동안 냉장고에 보관해야합니다.

우리 중 누가 맛있고 쉽게 준비할 수 있는 것으로 사랑하는 사람을 부려먹는 것에 대해 한 번도 생각하지 않은 사람이 있습니까?

그러나 항상 같은 질문이 제기됩니다. 무엇으로?

파이, 케이크, 패스트리 ...이 모든 것은 시간이 많이 걸리지 만 코티지 치즈로 마닉을 굽는 것은 빠르고 쉽게 할 수 있습니다.

만나와 일반 파이의 주요 차이점은 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 사용한다는 것입니다.

이러한 반죽은 부드럽고 무성하고 세련된 것으로 판명되었습니다.

코티지 치즈로 만나를 만드는 방법은 셀 수 없이 많습니다. 그리고 각 주부는 조리법에 자신의 것을 추가하려고합니다.

누군가는 우유를 사용하고 누군가는 케 피어, 사워 크림 또는 마요네즈를 사용합니다. 그러나 가장 맛있는 마닉은 코티지 치즈입니다. 그리고 건포도, 감귤 조각 또는 바나나, 사과 또는 자두를 추가하면 귀에 들리는 간식에서 찢어지지 않을 것입니다!

코티지 치즈로 만나를 만드는 기본 원리

코티지 치즈가 든 마니크가 제대로 나오도록 반죽을 섞은 후 약 1 시간 동안 양조하십시오. 그런 다음 양질의 거친 밀가루가 원하는 일관성으로 부풀어 오르고 그렇지 않으면 코티지 치즈가 든 마닉이 건조하고 끈적 거리며 양질의 거친 밀가루가 치아에 남아있게됩니다.

어떤 경우에도 코티지 치즈가 든 만나 반죽이 너무 가파르면 안됩니다! 실패한 마닉을 쓰레기통에 버리지 않도록 이 점을 염두에 두십시오.

베이킹을 위해 미리 버터나 식물성 기름, 오븐 트레이 또는 작은 컵케이크 통으로 기름칠을 한 형태를 사용할 수 있습니다.

베이킹 시간 - 30-50분, 베이킹 온도 - 평균, 표준 오븐에서는 180도입니다.

코티지 치즈가 든 기성품 마니크는 가루 설탕, 크림, 착빙, 코코넛 후레이크.

코티지 치즈가 든 Mannik은 연유, 잼 또는 꿀, 잼, 딸기와 함께 테이블에 올려 놓을 수 있습니다. 딸기도 좋은 조합을 만듭니다.

같지 않은 평범한 샬롯코티지 치즈가 든 Mannik은 뼈를 강화시키는 칼슘 공급원인 코티지 치즈를 함유하고 있기 때문에 특히 연금 수급자와 어린이에게 모든 연령대에 유용합니다. 그렇기 때문에 케이크는 매우 맛있을 뿐만 아니라 필수 비타민으로 우리 몸을 풍부하게 합니다.

그래서 가장 인기 있고 흥미로운, 그리고 가장 중요한 것은, 간단한 요리법코티지 치즈로 만나 요리? 우리는 당신에게 몇 가지를 제공하고 그들 모두는 수많은 쇼핑 여행을 필요로하지 않습니다. 필요한 재료는 모든 주부의 냉장고에 있습니다.

코티지 치즈를 곁들인 부드럽고 무성한 만나를 위한 간단한 요리법: 손가락을 핥을 것입니다.

재료

양질의 거친 밀가루 한 잔

설탕 한 잔

300g 코티지 치즈

100g 사워 크림

닭고기 달걀 3개

베이킹 파우더 티스푼

바닐린, 바닐라 설탕 맛

요리

첫 번째 단계는 노른자, 설탕, 바닐라 및 사워 크림으로 코티지 치즈를 부엌 그릇에 갈아서 만드는 것입니다.

두 번째 그릇에 베이킹 파우더와 양질의 거친 밀가루를 섞어 결과 혼합물에 첨가하십시오.

믹서 또는 털로 달걀 흰자를 치고 결과 두부 덩어리에 넣고 섞습니다.

굳어진 식품덩어리 없이 나와야 한다.

반죽을 기름칠한 형태로 넣고 예열된 오븐에 50분간 굽는다. 굽는 온도 180도.

오렌지 껍질을 곁들인 코티지 치즈를 곁들인 미식가 만나 요리법

감귤류는 케이크에 맛을 더하지 않고 멋진 향기를 더합니다. 부드럽고 따뜻하며 맛있습니다.

재료

닭고기 달걀 3개

케 피어 반 잔 (요구르트 또는 발효 구운 우유로 대체 가능)

300g 코티지 치즈

설탕 한 잔

양질의 거친 밀가루 한 잔

밀가루 한 잔

1-2 오렌지의 풍미

소수의 건포도

요리

그릇에 양질의 거친 밀가루를 케 피어와 섞고 양질의 거친 밀가루를 15 분 동안 그대로 두십시오.

두 번째 그릇에 계란을 깨고 설탕을 넣고 설탕이 느껴질 때까지 털거나 믹서로 치십시오.

그 후, 우리는이 혼합물에 거친 강판에 강판에 간 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루 및 풍미를 추가합니다. 저속에서 믹서로 모든 것을 치십시오.

점차적으로 밀가루, 베이킹 파우더를 결과 덩어리에 붓고 건포도를 넣고 모든 것을 다시 섞습니다. 준비하고 기름을 두른 팬에 붓습니다.

중간 온도의 오븐에서 약 40분간 굽습니다.

케 피어에 코티지 치즈가 포함 된 Mannik 조리법 : 더 많은 칼슘 - 더 많은 건강!

이 레시피는 반죽 재료 중 사워 크림과 버터를 포함하지 않습니다. 따라서 만나는 저지방, 저칼로리 및식이 요법입니다. 코티지 치즈와 케 피어 - 몸에 칼슘의 두 배!

재료

양질의 거친 밀가루 한 잔

설탕 한 잔

닭고기 달걀 2-3개

300-350 gr. 코티지 치즈

케피어 2/3컵

베이킹파우더 한 티스푼

취향에 따라 바닐라 또는 계피

기름칠용 버터

요리

케 피어와 함께 양질의 거친 밀가루 한 잔을 붓고 약 30 분 동안 부풀어 오르십시오.

으깬 코티지 치즈를 별도의 그릇에 넣고 계란, 바닐라 및 설탕을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 믹서로 잘 치십시오.

케 피어에 부은 베이킹 파우더와 양질의 거친 밀가루를 조심스럽게 넣으십시오. 숟가락이나 믹서로 섞는다.

준비된 용기에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌리고 결과 반죽을 배치하십시오.

35분 동안 중간 온도에서 굽습니다.

주부들이 좋아하는 멀티 쿠커에 코티지 치즈가 든 만나 레시피

멀티쿠커가 있으면 이것도 더 나은 오븐: 그 안에서 멋진 만나가 나온다! 아무것도 태우지 않으며 준비 상태를 확인하거나 시간을 추적할 필요가 없습니다.

재료

양질의 거친 밀가루 한 잔

설탕 한 잔

닭고기 달걀 2-3개

300g 코티지 치즈

사워 크림 2 큰 스푼

베이킹파우더 한 티스푼

요리

주방 그릇에 양질의 거친 밀가루를 사워 크림과 섞어 여기에 강판 코티지 치즈, 계란, 베이킹 파우더, 설탕을 넣고 숟가락으로 모든 것을 철저히 섞습니다. 그런 다음 저속으로 믹서로 치십시오.

코티지 치즈가 든 마닉이 결국 끈적 거리지 않도록 결과 혼합물을 10-20 분 동안 그대로 두십시오.

반죽을 멀티 쿠커의 그릇에 조심스럽게 놓고 기름으로 미리 윤활하십시오.

우리는 "베이킹"섹션에서 타이머를 설정했으며 요리 시간은 50 분입니다.

타이머가 멈춘 후 코티지 치즈가 든 마닉을 틀에서 꺼내서 식힙니다.

강타가있는 코티지 치즈 만나 레시피 : 잊을 수없는 맛과 준비 용이성

채찍질 한 다람쥐는이 조리법에 따라 파이에 특별한 부드러움을 더하고 코티지 치즈와 함께 건포도를 추가합니다. 어린 시절부터 달콤한 간식의 유쾌하고 친숙한 맛입니다.

재료

닭고기 달걀 3개

양질의 거친 밀가루 두 컵

50g 건포도

케피어 250ml

설탕 반 잔

200g 코티지 치즈

베이킹 소다 반 티스푼.

요리

흰자를 노른자에서 분리하고 부엌 그릇 중 하나에서 설탕으로 노른자를 갈아서 케 피어와 코티지 치즈를 넣으십시오. 만 사용 신선한 코티지 치즈.

믹서로 모든 것을 철저히 치십시오.

양질의 거친 밀가루, 베이킹 소다를 덩어리에 붓습니다. 다시 철저히 저어줍니다.

두 번째 그릇에 뻣뻣한 봉우리가 생길 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 그 후 반죽에 넣습니다. 반죽이 떨어지지 않도록 2단계로 하는 것이 좋다.

씻은 건포도를 넣으십시오.

우리는 반죽을 미리 버터로 기름칠 한 형태로 예열 된 오븐에 넣습니다. 40분 동안 굽습니다.

요리가 끝나면 코티지 치즈로 마니크를 꺼내서 식힌 다음 가루 설탕이나 코코넛 플레이크로 장식하십시오. 이러한 mannik은 저칼로리이며 모든 연령대의 사람들에게 유용합니다.

코티지 치즈와 사과가 포함된 Mannik 레시피: 파이를 위한 과일 노트

이 파이는 일종의 mannik-charlotte 덕분입니다. 큰 수사과. 조리법을 전혀 망치지 않지만 친숙한 mannik을 완전히 새롭고 덜 맛나게 만듭니다.

재료

설탕 한 잔

200g 코티지 치즈

닭고기 달걀 3개

양질의 거친 밀가루 한 잔

100g 사워 크림

베이킹파우더 한 티스푼

바닐라 두 티스푼

요리

거친 코티지 치즈는 고기 분쇄기에서 비틀어 갈아서 사워 크림을 추가합니다.

두 번째 그릇에 노른자에 바닐라와 설탕의 절반을 넣고 갈아서 흰색.

양질의 거친 밀가루를 베이킹 파우더와 결합하십시오.

세 가지 덩어리를 모두 섞어 반죽을 준비하십시오.

딱딱해질 때까지 남은 설탕으로 달걀 흰자를 치십시오. 반죽에 부드럽게 붓습니다.

씻은 사과는 껍질을 벗기지 않고 코어를 제거한 후 입방체로 자릅니다. 반죽을 섞는다.

기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 45분간 굽습니다. 차갑게 서빙하십시오.

바나나 코티지 치즈를 곁들인 Mannik: 러시아 양질의 거친 밀가루를 위한 열대 낙원의 조각

바나나, 레몬, 참깨... 뜨거운 이국적인 나라의 향과 맛이 유명한 코티지 치즈 마닉으로 채워집니다.

재료

750ml. 우유

소금 한 꼬집

설탕 한 스푼

레몬 껍질

125g 미끼

닭고기 달걀 3개

버터 한 스푼

가루 설탕 한 스푼

참깨 두 큰술

요리

냄비에 우유를 붓고 끓이다가 레몬 한 조각을 넣고 굵은 강판에 갈아서 소금 한 꼬집을 넣는다. 몇 분 동안 끓인다. 끓는 우유에 세몰리나를 부은 후 4분간 끓인다.

볼에 달걀 흰자와 노른자를 따로 풀어주세요.

냉각 양질의 거친 밀가루먼저 노른자, 깍둑 썬 바나나를 넣고 먼저 껍질을 벗기십시오.

단백질 덩어리를 조심스럽게 배치하여 죽을 위에서 아래로 저어줍니다.

혼합물을 틀이나 베이킹 시트에 넣고 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 덩어리 위에 부스러기로 버터를 뿌립니다.

미리 튀긴 마니크에 슈가파우더와 통깨를 솔솔 뿌려주세요. 200도에서 20분간 굽는다.

코티지 치즈, 견과류 및 말린 과일을 곁들인 초콜릿 만나 레시피

초콜릿 취급많은 사랑. 코티지 치즈로 초콜릿과 마니크를 만들어 보지 않겠습니까?

재료

양질의 거친 밀가루 한 잔

물 한 잔

설탕 반 잔

바닐라 한 티스푼

100g 코티지 치즈

밀가루 한 잔

코코아 3~4큰술

반 유리 식물성 기름

베이킹파우더 한 티스푼

100-150 gr. 정화 호두

건포도, 말린 살구, 자두

가루 설탕

요리

부엌 그릇에 따뜻한 끓인 물에 양질의 거친 밀가루를 부어 설탕을 넣고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 코티지 치즈를 넣고 섞는다.

코코아와 바닐라, 박력분, 베이킹파우더를 살짝 넣고 숟가락으로 섞어주세요. 오일을 추가.

너무 많이 치지 말고 전체 덩어리를 믹서로 섞으십시오.

반죽을 기름칠 된 형태로 넣고 중간 온도에서 45 분 동안 굽습니다.

mannik을 식히고 가루 설탕으로 장식하십시오.

• 코티지 치즈 만나의 경우 저녁에 양질의 거친 밀가루를 담그는 것이 더 편리하므로 아침에 반죽이 주입되는 데 한 시간을 보낼 필요가 없습니다.
• 막대기가 마르면 이쑤시개로 제품이 얼마나 구워졌는지 확인해야 합니다. 코티지 치즈가 든 마니크가 준비되었습니다!
• 구울 때 오븐 문을 자주 열지 마십시오. 그렇지 않으면 케이크가 떨어져서 모양이 흐려질 수 있습니다.
• 코티지 치즈로 만나를 준비할 때 코티지 치즈의 지방 함량을 고려하십시오. 반죽의 일관성은 그것에 달려 있습니다.
• 양을 측정할 때 필요한 성분항상 표준면 처리된 유리를 사용하십시오.
• 코티지 치즈가있는 일반적인 마닉은 약간 지루하므로 사랑하는 사람을 놀라게하고 기쁘게하기 위해 마닉에 과일이나 열매를 추가하십시오. 그러면 케이크가 더 식욕을 돋우고 맛이 더 좋아질 것입니다.