മാവ് ഇല്ലാതെ മന്നിക് - ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് വീട്ടിൽ ഒരു ഫ്ലഫി പൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മന്നിക്: മാവും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഇല്ലാതെ ഫ്ലഫി ക്രബ്ലി പീസ് മന്നിക്ക് എങ്ങനെ ചുടാം

മാവ് ഉപയോഗിക്കാതെ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മന്നിക്: മുട്ട, അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് - നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണം വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക. ഒരു ബജറ്റ് ഓപ്ഷൻവീട്. രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ

1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്

288 കിലോ കലോറി

5/5 (2)

ഒരുപക്ഷേ, മണ്ണിക് രുചികരമാണെന്ന് പറയാൻ ഫ്ലഫി പൈ, ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും വേഗത്തിലും ചെലവുകുറഞ്ഞും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത്, അത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഈ പൈ വളരെ അത്ഭുതകരമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് ഞാൻ ഇപ്പോഴും നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

മന്നയുടെ അടിസ്ഥാനം തീർച്ചയായും റവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നമാണ്, മാവിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ചെലവേറിയതല്ല.

എങ്കിലും രൂപംമന്ന അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, കുറച്ച് അവധിക്കാലത്തേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അതിഥികൾക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം ഇത് പാചകം ചെയ്യാം, പണം ചെലവഴിക്കാൻ തവള നിങ്ങളെ തകർക്കില്ല, കാരണം, വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ റവ, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഒഴികെ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല, ചിലപ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ള മുട്ടകൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അത് നിങ്ങൾ ചുവടെ പഠിക്കും.

പ്രായോഗികമായി പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയാത്തവർക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ് മന്നിക്., എല്ലാത്തിനുമുപരി, ആർക്കും എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യാം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം അത് പുറത്തെടുക്കാം.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ വേവലാതിപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കാരണം ഞങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും റവ ഇഷ്ടമല്ല കിന്റർഗാർട്ടൻ, അപ്പോൾ കേക്ക് എന്താണെന്ന് അവരോട് പറയരുത്, അത് എത്ര രുചികരമാണെന്ന് അവർ ഒരിക്കലും ഊഹിക്കില്ല.

അതിനാൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മന്നയ്ക്കുള്ള രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം: ഒന്ന് മുട്ട, രണ്ടാമത്തേത് വാഴപ്പഴം. അവ രുചിയിൽ അൽപ്പം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിലെ വാഴപ്പഴത്തിന് നന്ദി.

മാവ് ഇല്ലാതെ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മന്ന ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:അടുപ്പ്, മിക്സർ.

ചേരുവകൾ:

ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, പ്രധാന കാര്യം ചെറുതല്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകം ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പുളിച്ച ക്രീം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം പ്രശ്നമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും എണ്ണ എടുക്കാം, പൂപ്പൽ മതിലുകൾ വഴിമാറിനടപ്പ് അത്യാവശ്യമാണ്.

പാചക ക്രമം

1. ഞങ്ങൾ റവയും പുളിച്ച വെണ്ണയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ഇളക്കി ഒരു മണിക്കൂർ മാറ്റിവെക്കുക.ഈ സമയത്ത്, ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവായിത്തീരും, പൈയിലെ പല്ലുകളിൽ ഞെരുക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം കാഠിന്യം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, റവ എത്രനേരം കുതിർക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം തീരുമാനിക്കാം.
   
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ടകളുമായി പഞ്ചസാര കലർത്തി, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നന്നായി അടിക്കുക. ഇതിനായി, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
   
3. പഞ്ചസാര മുട്ടകൾ അടിച്ച ശേഷം, ക്രമേണ അവിടെ പുളിച്ച വെണ്ണയും semolina ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡം. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിക്സറും ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഓണാക്കുക. അവസാനം, സോഡ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വെണ്ണ, ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഇത് ചേർക്കാനുള്ള ഉയർന്ന സമയമാണ്.
   
   
   

പ്രധാനം!ഒരിക്കലും ഓവൻ തുറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം കേക്ക് സ്ഥിരമാകും.

മുട്ട ഇല്ലാതെ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മന്നയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചക സമയം: 60 മിനിറ്റ്.
സെർവിംഗ്സ്: 6.
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ:അടുപ്പ്, മിക്സർ.

ചേരുവകൾ:

• semolina - 200 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്;
• വാഴ - 1 പിസി;

• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• എണ്ണ.

രുചിയിൽ പഞ്ചസാര എടുക്കാൻ എഴുതിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിലെന്നപോലെ, ഞാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് എടുക്കും, കാരണം എനിക്ക് മധുരം ഇഷ്ടമാണ്. ഇവിടെയും ഞാൻ വീണ്ടും പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ പൊതുവേ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും എടുക്കാം പാൽ ഉൽപന്നം.

അലക്സാണ്ടർ ഗുഷ്ചിൻ

എനിക്ക് രുചി ഉറപ്പുനൽകാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അത് ചൂടായിരിക്കും :)

ഉള്ളടക്കം

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സുഗന്ധപൂരിതമാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾപുതിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുകയാണോ? ലളിതവും എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും വെളിച്ചവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ റവ പൈ തയ്യാറാക്കുക. ദ്രാവകമാണെങ്കിലും റവഎല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമല്ല, അസാധാരണമായ മനോഹരമായ രുചിയുള്ള മൃദുവായ റഡ്ഡി മാനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണക്കാരെ പോലും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. അത്തരം ബേക്കിംഗിന്റെ പ്രത്യേകത, ഇത് ഒരു ഗ്രാം മാവ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയതാണ്, എന്നാൽ മിഠായി മാസ്റ്ററിയുടെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങൾ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന യുവ വീട്ടമ്മമാർ പോലും ആദ്യമായി വിജയിക്കുന്നു.

മാവില്ലാതെ സ്വാദിഷ്ടമായ മന്ന ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ

ഒരു റവ പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ അപമാനിക്കാൻ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ പാചകത്തിൽ ഏത് വീട്ടമ്മയും എല്ലായ്പ്പോഴും അടുക്കളയിൽ കണ്ടെത്തുന്ന താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബേക്കിംഗിന്റെ അടിസ്ഥാനം റവയാണ്: ഇതിന് പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധമായ റവ ഇല്ലെങ്കിൽ, അതിൽ പാടുകൾ, ഇരുണ്ട ഉൾപ്പെടുത്തലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പിണ്ഡങ്ങൾ എന്നിവ ശ്രദ്ധേയമാണ്, അത്തരം ധാന്യങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി അടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാലോ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നമോ (പുളിച്ച ക്രീം, കെഫീർ, തൈര്, തൈര് മുതലായവ) ചേർത്താണ് ഫ്ലോർലെസ് റവ പേസ്ട്രികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഗ്രോട്ടുകൾ ദ്രാവകത്തിൽ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വീർക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു - മാവ് ചേർക്കാതെ മിതമായ കട്ടിയുള്ളതും എന്നാൽ ദ്രാവകവുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കാൻ ഈ രീതി നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അത് തികച്ചും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് അതിലോലമായ പോറസ് നുറുക്കാക്കി മാറ്റുന്നു. മുട്ട, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊഴുപ്പ് (ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ, സ്പ്രെഡ്, അധികമൂല്യ).

ഓപ്ഷണലായി മാനിക്കിലേക്ക് ചേർത്തു വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾ- കൊക്കോ, പോപ്പി വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, സരസഫലങ്ങൾ, മധുരമുള്ള വിഭവത്തിന്റെ രുചിയും രൂപവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, കേക്കിന് മനോഹരമായ റഡ്ഡി പുറംതോട് ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഈ പേസ്ട്രി വളരെ വിശപ്പുള്ളതും അലങ്കാരങ്ങളില്ലാത്തതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ മാനിക്ക് കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാനോ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടികനിങ്ങൾക്ക് അത് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ അടരുകളായി, ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക, വർണ്ണാഭമായ തളിക്കലുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക പുതിയ സരസഫലങ്ങൾഅല്ലെങ്കിൽ മിഠായി പഴങ്ങൾ.

മാവ് ഇല്ലാതെ മന്ന ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ഹോസ്റ്റസ് നിന്ന് വളരെയധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല, കാരണം തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽഇത് ഗ്രീസ് ചെയ്ത രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റുകയും 160-180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് സമയം നേരിട്ട് ഭാവി കേക്കിന്റെ കനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ശരാശരി 45 മിനിറ്റ് കവിയരുത്. നിങ്ങളുടെ റവ പൈ എപ്പോഴും രുചികരവും മനോഹരവുമാക്കാൻ, ചിലത് ഓർക്കുക സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾബഹുമാന്യരായ പലഹാരക്കാർ:

• ഒരു പാലുൽപ്പന്നത്തിൽ റവ ഒഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയം അരമണിക്കൂറാണ്, ഒപ്റ്റിമൽ സമയം രണ്ട് മണിക്കൂറാണ്, ഈ സമയത്ത് എല്ലാ ധാന്യങ്ങൾക്കും നന്നായി വീർക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഉണങ്ങിയ പിണ്ഡം അനുയോജ്യമായ ദ്രാവക അടിത്തറയായി മാറും. പൈ. നിങ്ങൾ മൂന്ന് മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ദ്രാവകത്തിൽ റവ സൂക്ഷിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ടെസ്റ്റ് ബേസ് വളരെ ഒതുക്കമുള്ളതായിത്തീരുകയും ധാന്യങ്ങളിലേക്ക് പോകുകയും ചെയ്യും, ഇത് പൂർത്തിയായ ബേക്കിംഗിന്റെ രൂപവും രുചിയും വളരെയധികം നശിപ്പിക്കും.
• നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തണുത്ത ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നത്തിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഊഷ്മളമായ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കാം - ഈ രീതിയിൽ സെമോൾന വേഗത്തിൽ വീർക്കുന്നതാണ്.
• ബേക്കിംഗിന്റെ രുചിയും നിറവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാം - വാനില, കറുവപ്പട്ട, മഞ്ഞൾ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്.
• ചില കാരണങ്ങളാൽ ടെസ്റ്റ് പിണ്ഡം വെള്ളമായി മാറിയെങ്കിൽ, അരകപ്പ് ധാന്യം അടരുകളായി ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ചേർക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് സാഹചര്യം ശരിയാക്കാം. പെട്ടെന്നുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന പന്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങൾ, തേങ്ങാ അടരുകൾ, കൊക്കോ എന്നിവ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒതുക്കുന്നതിന് മാത്രമല്ല, മധുരപലഹാരത്തിന് രസകരമായ ഒരു രുചി നൽകാനും സഹായിക്കുന്ന ചേരുവകളാണ്.
• മാവ് ഇല്ലാതെ മന്ന ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ഏത് രൂപവും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ആദ്യം അത് കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് ഉദാരമായി വയ്ച്ചു വയ്ക്കണം, കാരണം പൈക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകമാണ്, ചുവരുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാൻ കഴിയും.
• റവയിൽ നിന്ന് രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ തയ്യാറാക്കാൻ, താപനില വ്യവസ്ഥ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പിലെ താപനില 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം റവ പുറത്ത് കത്തിക്കാം, പക്ഷേ ഉള്ളിൽ നനഞ്ഞിരിക്കും.
• ഒരു റവ പൈ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മന്ന വീഴാതിരിക്കാൻ ഓവൻ വാതിലോ മൾട്ടികുക്കറിന്റെ ലിഡോ തുറക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് സമൃദ്ധവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

മാവ് ഇല്ലാതെ മന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ലളിതമായ വകഭേദങ്ങൾ എന്നാൽ രുചികരമായ പൈഡസൻ കണക്കിന് റവ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പരിചയസമ്പന്നരായ ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവളുടെ പാചക ആയുധപ്പുരയിൽ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതും വർഷങ്ങളായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. രണ്ടാം ദിവസം, മന്നിക്ക് എപ്പോഴും പുതിയ രുചിയുള്ളതാണ്. രുചി ഗുണങ്ങൾപേസ്ട്രികൾ മികച്ചതായി മാറില്ല, അതിനാൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനല്ല, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ അത്തരമൊരു പൈ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഏത് പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഏറ്റവും മികച്ചതും വിജയകരവുമായത്, ഒരു മിഠായിക്കാരനും പറയില്ല, കാരണം നിലവിലുള്ള ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും അനുസരിച്ച് മന്നയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക യഥാർത്ഥ രുചിയുണ്ട്. ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടം - പരീക്ഷിച്ച് സ്വയം തീരുമാനിക്കുക.

മാവ് ഇല്ലാതെ kefir ന് Mannik

• സമയം: 1.5 മണിക്കൂർ.
• സെർവിംഗ്സ്: 5 ആളുകൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 230 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

നിങ്ങൾ റവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബേക്കിംഗുമായി പരിചയപ്പെടാൻ തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ആരംഭിക്കുന്നതിന് കെഫീർ കുഴെച്ചതുമുതൽ മന്നയ്ക്കുള്ള അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു പൈ എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാവരും വിജയിക്കുന്നു, അതേസമയം അത് സമൃദ്ധവും അതിലോലവുമായ രുചിയായി മാറുന്നു. ഈ പാചക ഫീൽഡ് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം കുറച്ച് പരിചിതമായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്ഇതിലേക്ക് മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, ഉദാഹരണത്തിന്, ആപ്പിൾ, മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ:

• semolina - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• കെഫീർ - 350 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ

പാചക രീതി:

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കെഫീർ ഒഴിക്കുക മുറിയിലെ താപനില, semolina ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഇത് 40-60 മിനിറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
2. സാധാരണ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക വാനില പഞ്ചസാര, semolina അടിത്തറയിൽ പ്രവേശിക്കുക.
3. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
4. എണ്ണ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ് ത്യജിച്ചു ഉണങ്ങിയ semolina തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാലിൽ മാവ് ഇല്ലാതെ Mannik

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 6 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 223 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

മൃദുവും, സമൃദ്ധവും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, അത് മാവ് ഇല്ലാതെ പാലിൽ mannik മാറുന്നു. അത്തരമൊരു പൈ ഒരു സ്വതന്ത്ര മധുരപലഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മികച്ച അടിസ്ഥാനമായിരിക്കും അസാധാരണമായ കേക്ക്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു റവ ബിസ്‌ക്കറ്റ് ചുടേണം, അതിനെ 2-3 കേക്കുകളായി വിഭജിച്ച് ഏതെങ്കിലും ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം ഒഴിക്കാം ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗ്- കൂടാതെ ഒരു ഫാമിലി ടീ പാർട്ടിക്കോ സൗഹൃദ സമ്മേളനത്തിനോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൂർണ്ണമായ കേക്ക് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ റവ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ - 270 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വലിയ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• അധികമൂല്യ - 120 ഗ്രാം;
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ

പാചക രീതി:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, 35-40 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ പാൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. കാൽ മണിക്കൂർ വിടുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫി വരെ അടിക്കുക.
3. അധികമൂല്യ വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകിപ്പോകും, ​​തണുത്ത, വീർത്ത semolina ചേർക്കുക.
4. വാനില സത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം, ഇളക്കുക, മറ്റൊരു കാൽ മണിക്കൂർ വിടുക.
5. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ച പിണ്ഡം വയ്‌ച്ച രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 160 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ 40 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗ്സ്: 4 ആളുകൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 246 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

എല്ലാ മാവില്ലാത്ത മന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരസ്പരം വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. ധാന്യങ്ങൾ കുതിർക്കുന്ന പാലുൽപ്പന്നത്തിലും പൂർത്തിയായ പൈയുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഫില്ലറുകളിലും മാത്രമേ അവ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിട്ടുള്ളൂ. ഏറ്റവും ഉയർന്ന കലോറി ആണെങ്കിലും ഏറ്റവും രുചികരവും സമൃദ്ധവും ടെൻഡറും പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ആണ്. ഒരു ഫാറ്റി ഡയറി ഉൽപ്പന്നം പൈക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്രൈബിലിറ്റി നൽകുന്നു, അതിനാൽ ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് മാനിക്ക് ഏത് മേശയുടെയും യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച ക്രീം - 220 മില്ലി;
• semolina - 210 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• വാനിലിൻ - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക, റവ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും നിൽക്കട്ടെ.
2. മൃദുവായ വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി അടിക്കുക.
3. വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ നൽകുക, ഇളക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
4. തയ്യാറാക്കിയ അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ച പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചോക്കലേറ്റ്

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ 45 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗ്സ്: 5 ആളുകൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 229 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

പ്രേമികൾ ചോക്കലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾകൊക്കോ ഉള്ള മാനിക്ക് പോലെ. ക്ലാസിക് മാനിക് ബിസ്കറ്റ് പോലെയുള്ള അത്തരമൊരു കേക്ക് മികച്ച അടിത്തറയായിരിക്കും ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക്. റവ കുതിർക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നമോ പാലോ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ കെഫീറിൽ റവ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സോഡയുമായുള്ള പ്രതികരണത്തിന് നന്ദി, കേക്ക് നന്നായി ഉയരുന്നു, അയഞ്ഞതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ കെഫീർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സോഡ കെടുത്തിക്കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 300 മില്ലി;
• semolina - 260 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• കൊക്കോ - 3.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ

പാചക രീതി:

1. നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. കെഫീറിൽ, സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക. മുട്ട-പഞ്ചസാര മിശ്രിതം കെഫീർ-സോഡയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. കൊക്കോ, വാനില എന്നിവയുമായി റവ മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ദ്രാവക അടിത്തറയിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, 1 മണിക്കൂർ പിടിക്കുക.
3. 170 ° C താപനിലയിൽ ചുടേണം, ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. അടുപ്പിന്റെ വാതിൽ തുറക്കാതെ 35-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ 40 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗ്സ്: 5 ആളുകൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 219 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ റവ ബേക്കിംഗിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഫില്ലറുകളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു - അവ മൃദുവായതും അയഞ്ഞതും ചെറുതായി നനഞ്ഞതുമായ നുറുക്കിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. അത്ഭുതകരമായ പൈ. മാവ് ഇല്ലാത്ത മന്നയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരിയാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ - ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, തീയതി, അത്തിപ്പഴം - അത്തരം ബേക്കിംഗിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ കഴുകണം, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• അസംസ്കൃത റവ - 240 ഗ്രാം;
• കെഫീർ - 400 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി 80 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

പാചക രീതി:

1. പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രോട്ടുകൾ ഒഴിക്കുക, 40-50 മിനിറ്റ് വീർക്കാൻ വിടുക.
2. ഉണക്ക മുന്തിരി അടുക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, കാൽ മണിക്കൂർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വെള്ളം കളയുക, ഉണക്കുക.
3. മന്നോ-കെഫീർ ബേസിലേക്ക് മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
4. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കുതിർത്ത ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

• സമയം: 2 മണിക്കൂർ.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 6 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 232 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാത്തരം പൈകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, എന്നാൽ സാധാരണ ഷാർലറ്റും സ്ട്രൂഡലും ഇതിനകം അൽപ്പം മടുത്തു, മാവു കൂടാതെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ മാനിക്ക് പാചകം ചെയ്യുക. റവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അത്തരം പേസ്ട്രികൾ മധുരമുള്ള ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് (പിയർ, വാഴപ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ) ഉള്ള മറ്റ് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം തയ്യാറാക്കാം. കേക്ക് കഴിയുന്നത്ര വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടകൾ അടിക്കുക സമൃദ്ധമായ നുര, അമിതമായി മധുരമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി പൊങ്ങാത്തതിനാൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര ഇടരുത്. പെട്ടെന്നാണെങ്കിൽ റെഡി പൈനിങ്ങൾക്ക് ഇത് അൽപ്പം മധുരമായി കാണും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തളിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ റവ - 350 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 450 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• സോഡ - 2/3 ടീസ്പൂൺ;
• കറുവപ്പട്ട - ഒരു നുള്ള്;
• ആപ്പിൾ - 3 പീസുകൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ റവ ഒഴിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 1 മണിക്കൂർ പിടിക്കുക.
2. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്ലഫി നുരയിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം അടിത്തറയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിയ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക.
4. തൊലിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുക, വിത്ത് പെട്ടികൾ മുറിക്കുക, പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
5. semolina കുഴെച്ചതുമുതൽ, അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
6. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വയ്ച്ചു വച്ച രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
7. കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ തൈര്

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ 50 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 6 വ്യക്തികൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 245 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന മാവ് ഇല്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് മന്ന. വാസ്തവത്തിൽ, മുകളിൽ വിവരിച്ച ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്മാർട്ട് സോസ്പാൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റവ പൈ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കാരണം "ബേക്കിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "മൾട്ടിക്കൂക്കർ" പോലുള്ള പ്രത്യേക മൾട്ടികൂക്കർ പ്രോഗ്രാമുകൾ വിവിധ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ താപനില സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് മാനിക്ക് ഒരു സാധാരണ കാസറോൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ഹൃദ്യമായ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണംകുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 280 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• റവ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ

പാചക രീതി:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. മൃദുവായ വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
2. റവ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക, ആക്കുക. വീർക്കാൻ 40 മിനിറ്റ് വിടുക.
3. മൾട്ടികൂക്കർ ബൗൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 1 മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക.
4. പ്രോഗ്രാം ഓഫാക്കിയ ശേഷം, കേക്ക് 5-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ലിഡ് തുറക്കുക, മന്ന തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രം ഒരു സ്റ്റീം സ്റ്റാൻഡ് ഉപയോഗിച്ച് അത് നീക്കം ചെയ്യുക.

ബ്ലൂബെറി കൂടെ

• സമയം: 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ്.
• സെർവിംഗ്സ്: 5 ആളുകൾ.
• വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം: 211 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.
• ഉദ്ദേശ്യം: മധുരപലഹാരം.
• പാചകരീതി: യൂറോപ്യൻ.
• ബുദ്ധിമുട്ട്: എളുപ്പമാണ്.

വേനൽക്കാലത്ത്, എല്ലാത്തരം സരസഫലങ്ങളും ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അവരോടൊപ്പം മാനിക്ക് പാചകം ചെയ്യാം. പുറത്ത് ശൈത്യകാലമാണെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഫ്രീസറിൽ ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരം ബേക്കിംഗിനായി അവ ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ബ്ലൂബെറി ഉള്ള മന്നിക് വളരെ വിജയകരമാണെന്ന് മാറുന്നു, അതിനാൽ ഒരു ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പറയുന്നു. നിങ്ങൾ പുളിച്ച-പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു പൈ ഉപവാസത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ശരിയാണ്, മാവ് ഇല്ലാതെ വെള്ളത്തിൽ മാനിക്ക് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നത് യാഥാർത്ഥ്യത്തിന് നിരക്കാത്തതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കുറച്ച് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• റവ - ½ ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - ½ ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - ½ സെന്റ്;
• പ്രീമിയം മാവ് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• സോഡ - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ബ്ലൂബെറി - ½ ടീസ്പൂൺ.

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചക ക്ലബ് വെബ് പേജിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളതും പരീക്ഷിച്ചതുമായ പുളിച്ച ക്രീം മന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ശ്രമിക്കൂ വൈവിധ്യമാർന്ന ഓപ്ഷനുകൾസിട്രസ്, വാഴപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റ്, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡ് ഫ്രൂട്ട് എന്നിവയുള്ള കേക്ക്. വിവിധ ഇംപ്രെഗ്നേഷനുകളുള്ള കേക്കുകൾക്ക് നിറങ്ങൾ നൽകുക. ഓരോ തവണയും പരീക്ഷണം നടത്തി പ്രതിഫലം നേടുക രുചികരമായ ട്രീറ്റ്ചായയ്ക്ക്!

പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഭവനങ്ങളിൽ മാനിക് തയ്യാറാക്കുന്നത്: വളരെ കൊഴുപ്പുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ, കെഫീർ, സ്വാഭാവിക (ചായങ്ങളില്ലാതെ) തൈര്, തൈര്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ. റവ, വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ മാത്രം മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു. മുട്ട ഇല്ലാതെയും മാവ് ഇല്ലാതെയും ഓപ്ഷനുകൾ അനുവദനീയമാണ്. നിർബന്ധിത രഹസ്യം - കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിർക്കുക, ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് റവ. ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കുകയും പല്ലിൽ കുരുങ്ങാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഈ ഓപ്ഷനും അതിന്റെ ആരാധകരുണ്ടെങ്കിലും. രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും അത് തിളക്കമുള്ളതാക്കാനും, മന്ന പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് പലതരം ക്രീമുകൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ജാം, മദ്യം (റം അല്ലെങ്കിൽ കോഗ്നാക്) എന്നിവയിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്.

പുളിച്ച ക്രീം പാചകത്തിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:
1. പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക ഒപ്പം റവ. വീർക്കാൻ രണ്ടോ മൂന്നോ മണിക്കൂർ വിടുക.
2. മുട്ട പിരിച്ചു, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര അടിക്കുക. ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദവും പരിചിതവുമായ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽപുളിച്ച ക്രീം, വീർത്ത റവ, വാനില എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി, സെസ്റ്റ്, ചോക്കലേറ്റ്, വാഴപ്പഴം മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് മാനിക്ക് സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്യാം.
4. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
5. ഫലമായി ഒഴിക്കുക അർദ്ധ-ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് അതേ semolina കണ്ടെയ്നർ തളിച്ചു.
6. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ 200 ° വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.
7. ഒരു പൊരുത്തം, ഒരു നേർത്ത skewer അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കാനുള്ള സന്നദ്ധത.
8. തണുപ്പിച്ച റെഡി മാനിക്ക് ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കുക.

പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ അഞ്ച് വേഗതയേറിയ മന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

സഹായകരമായ സൂചനകൾ:
. മന്നയ്ക്കുള്ള പ്രധാന കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഉചിതമായ ഫോമുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ മഫിനുകൾ ചുടാം.
. മന്നയുടെ രുചി കൂടുതൽ രസകരമായ ഘടകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കാം: തേങ്ങ അടരുകൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, വിവിധ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് മുതലായവ.
. റവയുടെ വീക്കം വേഗത്തിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ അല്പം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കാം, തണുപ്പിച്ച ശേഷം പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ മന്നിക് ആണ് കേസ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വളരെ മടിയനാണ് അല്ലെങ്കിൽ വെർച്യുസോ പേസ്ട്രികളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ സമയമില്ല, പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ മാനിക് രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് വരും. എന്തുകൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ? തത്വത്തിൽ, കെഫീർ, തൈര് (തീർച്ചയായും, സ്വാഭാവികം) മുതൽ തൈര് പാലും പുളിച്ച വെണ്ണയും വരെ ഏതെങ്കിലും പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം ഉപയോഗിച്ച് മന്നിക്ക് ചുട്ടെടുക്കാം. എന്നാൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിലാണ് മാനിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് തകർന്നതായി മാറുന്നത്.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മന്ന തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ പ്രത്യേക തന്ത്രങ്ങളൊന്നുമില്ല. കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം - റവ, പുളിച്ച വെണ്ണ, രണ്ട് മുട്ടകൾ, ബേക്കിംഗ് പൗഡറുള്ള ഒരു പിടി മാവ്, അത്രമാത്രം. എന്നാൽ, മറ്റേതൊരു പാചകക്കുറിപ്പും പോലെ, ചില ചേരുവകളുടെ അളവ് കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് മന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഷ്കരിക്കാനാകും, ഒരു സാധാരണ പൈയെ ഒരു കലാസൃഷ്ടിയാക്കി മാറ്റുന്ന എല്ലാത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചേർക്കുക. പാചക കല. പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ മാനിക്ക് മാവ് ഇല്ലാതെയോ മുട്ടയില്ലാതെയോ തയ്യാറാക്കാം, അതുവഴി അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നു (എന്നിരുന്നാലും, സത്യത്തിൽ, ഈ മധുരപലഹാരം അളവില്ലാതെ നിങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകരുത്). നിങ്ങൾ മന്നാ കുഴെച്ചതുമുതൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യവും ലഭിക്കും രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ, അതിഥികൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ലജ്ജയില്ലാത്തത്.

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മന്ന ഉണ്ടാക്കുന്ന തത്വം ഒന്നുതന്നെയാണ്. പരസ്പരം ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് റവ കുതിർക്കുന്ന സമയമാണ്. ചില വീട്ടമ്മമാർ ധാന്യങ്ങളുടെ ചമ്മൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു റെഡിമെയ്ഡ് പേസ്ട്രികൾ, അവർ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. മറ്റുള്ളവർ ഇത് അംഗീകരിക്കുന്നില്ല - കൂടാതെ റവ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മണിക്കൂറുകളോളം സൂക്ഷിക്കുക, ചിലപ്പോൾ റവ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇവിടെ, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, രുചിയുടെ കാര്യം. നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് അനുസരിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാനിക്ക് ചുടാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നതിൽ "കുളിനറി ഈഡൻ" സന്തോഷിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
1 കപ്പ് മാവ്
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
3 മുട്ടകൾ,

വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
റവയും പുളിച്ച വെണ്ണയും കലർത്തി ധാന്യങ്ങൾ വീർക്കാൻ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വിടുക (അര മണിക്കൂർ മുതൽ നിരവധി മണിക്കൂർ വരെ). പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, സോഡ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ച മാവ് കലർത്തി വീർത്ത റവ ചേർക്കുക. രുചി വാനിലിൻ ഇടുക, അതുപോലെ ഏതെങ്കിലും ഫില്ലറുകൾ (പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ). മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. 20-30 മിനിറ്റ് 180-200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ മാനിക്ക് അച്ചിൽ തണുപ്പിക്കുക, ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ ടിപ്പ് ചെയ്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 സ്റ്റാക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
3 മുട്ടകൾ,
1 ടീസ്പൂൺ സോഡ,
100 ഗ്രാം വെണ്ണ,
1.5 സ്റ്റാക്ക്. മാവ്.

പാചകം:
പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി റവ കലർത്തി വീർക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർക്കുക, വീർത്ത റവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ബേക്കിംഗ് സോഡയുമായി മാവ് കലർത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിലേക്ക് ഒഴിക്കുക (ഇത് എണ്ണ പുരട്ടി വിതറാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്). 180-190 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:
2 സ്റ്റാക്ക് മത്തങ്ങ, വറ്റല് നല്ല ഗ്രേറ്റർ,
1.5 സ്റ്റാക്ക്. റവ,
1 സ്റ്റാക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ
½ - ¾ സ്റ്റാക്ക്. സഹാറ,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

പാചകം:
നന്നായി വറ്റല് മത്തങ്ങ ചൂഷണം, സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ജ്യൂസ് വിട്ടേക്കുക. റവ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ഇളക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു പുരട്ടി 30-40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, മന്ന ഒഴിക്കുന്നതിനുള്ള സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ നീര് ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ നീര് ഇളക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ആകെ 100 മില്ലി ജ്യൂസ് ലഭിക്കണം), 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര്, ⅔ സ്റ്റാക്ക്. പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ടയും, തിളപ്പിച്ച് 5 മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ചൂടുള്ള മന്ന ഉയർന്ന അരികുകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, സിറപ്പിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:
1.5 സ്റ്റാക്ക്. റവ,
500 മില്ലി ലിക്വിഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ,
2 മുട്ട,
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
2-3 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ,
2-3 വാഴപ്പഴം
½ സ്റ്റാക്ക് മാവ്,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
1 സാച്ചെറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര.

പാചകം:
പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി റവ സംയോജിപ്പിച്ച് 1 മണിക്കൂർ വിടുക. പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മുട്ട അടിക്കുക, വാഴപ്പഴവും മൃദുവായ വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക. വീർത്ത റവയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
1 സ്റ്റാക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ
1 സ്റ്റാക്ക് മാവ്,
2 മുട്ട,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
1-2 കാരറ്റ്
ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ടയും ഉപ്പും.

പാചകം:
റവ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തി റവ വീർക്കുന്നതിനായി 1 മണിക്കൂർ വിടുക. പിന്നെ മുട്ട, കാരറ്റ്, ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല്, ചേരുവകൾ ബാക്കി ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിതറി സേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 സ്റ്റാക്ക് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
1-2 നാരങ്ങകൾ
2 മുട്ട,
2 ടീസ്പൂൺ മാവ്,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

പാചകം:
പുളിച്ച വെണ്ണയും റവയും ചേർത്ത് 30-60 മിനിറ്റ് വിടുക. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു നാടൻ grater നന്നായി കഴുകി നാരങ്ങ താമ്രജാലം. വെവ്വേറെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. വീർത്ത റവ, അടിച്ച മുട്ട, നാരങ്ങ മിശ്രിതം എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത മാവ് ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഫോമിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 25-30 മിനിറ്റ് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കുക.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് 10% പുളിച്ച വെണ്ണ,
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
½ സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
200 ഗ്രാം അധികമൂല്യ,
2 മുട്ട,
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - തളിക്കുന്നതിന്.

പാചകം:
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അധികമൂല്യ ഉരുക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. അധികമൂല്യ പുരട്ടിയ ഒരു അച്ചിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40-45 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
250 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
3-4 ടീസ്പൂൺ (ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം) കൊക്കോ പൗഡർ,
2 മുട്ട,
½ ടീസ്പൂൺ സോഡ.

പാചകം:
പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. റവ വീർക്കാൻ 30 മിനിറ്റ് വിടുക. ഇതിനിടയിൽ, അടുപ്പ് 180-190 ° C വരെ ചൂടാക്കി ഫോം തയ്യാറാക്കുക: എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മാവ്, റവ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ മന്നിക്ക് രൂപത്തിൽ ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, കൊക്കോ പൊടി അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് കലർത്തിയ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
½ സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
½ സ്റ്റാക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
വാനില, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

പാചകം:
1 മണിക്കൂർ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് semolina ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നെയ്യ് പുരട്ടിയ അച്ചിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 25-30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 സ്റ്റാക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ
1 സ്റ്റാക്ക് മയോന്നൈസ്,
1 സ്റ്റാക്ക് മാവ്,
4 മുട്ടകൾ,
1 ടീസ്പൂൺ സോഡ,
വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ വരെ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ സജ്ജമാക്കുക. വിളമ്പുമ്പോൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ വിതറുക.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ
2 സ്റ്റാക്ക് റവ,
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
½ സ്റ്റാക്ക് സസ്യ എണ്ണ,
2 മുട്ട,
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
½ ടീസ്പൂൺ സോഡ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ),
വാനില അല്ലെങ്കിൽ ഏലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി അര മണിക്കൂർ വീർക്കാൻ റവ വിടുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, 180-200 ° C താപനിലയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:
1 കപ്പ് റവ,
1 ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര
4 മുട്ടകൾ,
500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
5-7 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ.

പാചകം:
ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, semolina ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, റവ ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 1 മണിക്കൂറായി സജ്ജമാക്കുക. മോഡിന്റെ അവസാനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സിഗ്നലിന് ശേഷം, 10-15 മിനുട്ട് "ഹീറ്റിംഗ്" മോഡിൽ മാനിക്ക് സൂക്ഷിക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിലേക്ക് തിരിക്കുക. അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.

ഒരു വലിയ അച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ പകരം മന്ന ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് ചെറിയ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജോലിക്ക് കൊണ്ടുപോകാനോ സ്കൂളിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ലഘുഭക്ഷണം നൽകാനോ കഴിയുന്ന അത്ഭുതകരമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ ലഭിക്കും. അവ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കാം. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ മന്നയ്ക്കുള്ള ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. തേങ്ങാ അടരുകൾ(വെള്ള, ചായങ്ങൾ ഇല്ലാതെ), സരസഫലങ്ങൾ, പഴം കഷ്ണങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പോപ്പി വിത്തുകൾ - ഈ അഡിറ്റീവുകളെല്ലാം രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തും. കൂടാതെ, മന്ന തണുത്ത്, 2-3 കേക്കുകളായി ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നീളത്തിൽ മുറിച്ച്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും ക്രീം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലേയർ ചെയ്യാം. ഒരു കേക്ക് എടുക്കൂ!

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റും പുതിയ പാചക കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളും!

ലാരിസ ഷുഫ്തയ്കിന

അതിനായി ഞങ്ങൾ പല മധുരപലഹാരങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക നിയമങ്ങളൊന്നുമില്ല. സങ്കീർണ്ണമായ കൃത്രിമങ്ങൾ, നീണ്ട തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമില്ലാതെ, പുതിയ പാചകക്കാർക്ക് ഇത് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, എന്നാൽ രസകരമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കാൻ വ്യത്യസ്ത അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അവർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മഫിനുകൾ ചുടേണം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത ഓവൻ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

കിന്റർഗാർട്ടനുകളിലും സ്‌കൂൾ കാന്റീനുകളിലും വിളമ്പുന്ന കുട്ടിക്കാലത്തെ അതേ രുചി, നിരവധി പൈകൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ഒപ്പം ഒന്നരവര്ഷമായി പാചകക്കുറിപ്പുകളുടേതാണ് - ഇത്തരത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് നശിപ്പിക്കുന്നത് ശരിക്കും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നമുക്ക് വേണ്ടത്:

• റവ - 200 ഗ്രാം
• പുളിച്ച വെണ്ണ (കൊഴുപ്പ് അല്ല) - 200 മില്ലി
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
• സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള എണ്ണ

പാചകം:

• ഞങ്ങൾ ധാന്യങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണയും കലർത്തി, വീർക്കാൻ 1.5 മണിക്കൂർ നിർബന്ധിക്കുന്നു.
• കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
• പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ട പിണ്ഡം ഇളക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
• ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുക.
• അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, 190 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
• ഞങ്ങൾ ഒരു മത്സരം ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു, ചായയോ മറ്റ് പാനീയങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ എയർ മാനിക്ക്

സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഇതിലും എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഇത് തിരഞ്ഞെടുത്ത താപനില നിലനിർത്തുകയും സ്വയം ഓഫ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു - പേസ്ട്രി കത്തുമെന്ന് ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.

ഡെസേർട്ട് ചേരുവകൾ:

• റവ - 1 ടീസ്പൂൺ.
• മാർഗരിൻ - 180-200 ഗ്രാമിന് 1 പായ്ക്ക്
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പുളിച്ച വെണ്ണ (തൈര്, കെഫീർ, തൈര് പാൽ) - 1 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• സോഡ - 2/3 ടീസ്പൂൺ

പാചകം:

• ഏതെങ്കിലും പ്രോഗ്രാമിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ അധികമൂല്യ മുക്കി.
• ഇതിനിടയിൽ, കട്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
• റവ ഒഴിക്കുക, 10-15 മിനിറ്റ് വീർക്കാൻ വിടുക.
• ഉരുകിയ അധികമൂല്യ, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
• അരിച്ച മാവും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ചെറുതായി ചേർക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷണലായി ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാം.
• മൾട്ടികൂക്കറിന്റെ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക (നിങ്ങൾ ഇത് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല - അധികമൂല്യ ഉരുകി ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയതാണ്).
• ഒരു മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
• പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം, മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി കേക്ക് വിടുക.
• ഞങ്ങൾ ഒരു ഡബിൾ ബോയിലർ ബൗളിന്റെ സഹായത്തോടെ പുറത്തെടുക്കുന്നു, കേക്ക് നനഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
• ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലാറ്ററിലേക്ക് മാറ്റി പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക.

മാവു ഇല്ലാതെ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പൈ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അതിലോലമായ, കനംകുറഞ്ഞതും തകർന്നതുമായ കേക്ക് മാവ് ഇല്ലാതെ പോലും പുറത്തുവരുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ് - ഇത് മിക്കവാറും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതായിത്തീരും.

മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• റവ - 250 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 350 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ
• വാനിലിൻ - ഒരു നുള്ള്
• ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം

പാചകം:

• ആരംഭിക്കുന്നതിന്, പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിക്കുക, 40-60 മിനിറ്റ് വിടുക.
• ഞങ്ങൾ ടാപ്പിനടിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10-15 മിനിറ്റ് വിടുക, എന്നിട്ട് ബുദ്ധിമുട്ട്, ഉണക്കുക.
• പഞ്ചസാരയും വാനിലിനും ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായ വെണ്ണ തടവുക.
• മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
• ഞങ്ങൾ രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, നന്നായി ആക്കുക.
• ഉണക്കമുന്തിരി മാവു കൊണ്ട് തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അവർ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ തീർക്കരുത്.
• ഇത് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
• എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്, മാവു തളിക്കേണം, അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
• ഞങ്ങൾ 35-40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 190˚ വരെ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഓവനിൽ ഇട്ടു.
• ഡെസേർട്ട് രൂപത്തിൽ തണുക്കുക, പുറത്തെടുക്കുക, ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് mannik ചുടേണം എങ്ങനെ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു പൈ എല്ലായ്പ്പോഴും മാറുന്നു - സമയം പരീക്ഷിച്ചു! ചേരുവകൾ പരിചിതമാണ്, ഒരു ആപ്പിൾ ചേർക്കുന്നത് കേക്കിന് ചീഞ്ഞതും മനോഹരവുമായ പുളിയും നൽകുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പുളിച്ച ക്രീം - 450 ഗ്രാം
• മങ്ക - 1 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ
• മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ആപ്പിൾ + പൊടിച്ച പഞ്ചസാര + കറുവപ്പട്ട.

പാചകം:

• ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ധാന്യങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, 1-2 മണിക്കൂർ വീർക്കാൻ വിടുക.
• ഞങ്ങൾ എണ്ണ ഉരുകുന്നു.
• മുട്ടയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഞങ്ങൾ റവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു മുട്ട മിശ്രിതം, എണ്ണ, ഉപ്പ്.
• ചെറുതായി മാവ് ഇളക്കുക.
• ഉപസംഹാരമായി, വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സോഡ കെടുത്തിക്കളയുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ 10-15 മിനിറ്റ് വിടുക, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിൽ ഇടപെടരുത്.
• ഞങ്ങൾ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി കളയുക, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം.
• വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ്, മാവു തളിക്കേണം.
• അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നിരപ്പാക്കുക, മുകളിൽ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക.
• ഞങ്ങൾ 180˚ ൽ 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഉണങ്ങിയ മരം skewer ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക.
• രൂപത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ വിളമ്പുക.

ഹൃദ്യമായ, തകർന്ന, ആർദ്രമായ മാനിക്ക് - പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരംകുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പത്തിനായി ഹോസ്റ്റസും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും, ഇത് ഒരു മികച്ച ആശയമാണ് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വേണം. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക!