Tort rapid de gătit într-un aragaz lent. Pregătim un tort uimitor cu varză cu un Multicooker. Ham de umplere de varză

Numele acestui tort în sine vorbește pentru el însuși și ia act imediat avantajul său principal - aceasta este o metodă rapidă și low-cost de pregătire. Acest fel de mâncare este creat pentru persoanele care preferă să nu se deranjeze să frămâne aluatul și, în general, cât mai mult timp posibil să-și petreacă la sobă. În primul rând, este o gustare care va lucra din cea mai recentă leneșă pe această planetă.

În plus, tortul cu varză într-un aragaz lent conține o mulțime de elemente utile de urmărire cum ar fi calciu, fier, magneziu și altele. Și au nevoie de corpul oricărei persoane, în special corpul unui copil sau al unui adolescent.

Un alt avantaj al felului de mâncare este că varza este legumele alimentare și chiar balerina este folosită când alimentație corectă. Datorită acestui fapt, Pies pot folosi oameni bolnavi diabet, sau cei care urmează doar figura lor, stau în mod constant pe o dietă.

Plăcintă cu varză, gătită cu multicooker, este un vas complet ieftin. Ingredientele lui pot fi găsite acasă în orice locuință. Dacă nu le-ați găsit brusc, le puteți cumpăra aproape în orice supermarket sau magazin în apropiere pentru un ban. Procesul de gătit în sine nu se întoarce să fie numit dificil, deoarece durează aproximativ treizeci de minute, ținând cont de testul testului. Prin urmare, tortul este adesea numit leneș.

Principalul argument pentru prepararea tortului cu varza, care este preparat cu ajutorul unui mulvator este ingredientul principal. Varza se simte perfect în climatul nostru moderat. În plus, este suficient să puneți pe fundul pivniței sau un alt loc răcoros, astfel încât legumele să fie supraviețuit calm acolo iarnă până la primăvara în sine. Varza Veți găsi întotdeauna printre produsele magazinului și vă puteți pregăti de la el pe tot parcursul anului.

Ca rezultat, subliniem demnitatea tortului cu umplutura de varza:

• Timp de gătit mic.
• Procent ridicat de nutrienți.
• Valoarea dietetică.
• Costul scăzut al ingredientelor.
• Abilitatea de a cumpăra componenta principală a tortului pe tot parcursul anului.

Mai multe secrete de prăjitură de gătit utilizând un aragaz lent

Pietele de varză au fost de mult timp coapte în Rusia. A fost acest fel de mâncare care a plăcut să servească tabelul festiv Velmazby, și cei săraci i-au folosit, ca hrană, aproape în fiecare zi. De aceea o astfel de tart a devenit mâncarea națională Poporul rus și este acum servit în aproape toate casele și restaurantele.

În zilele noastre, progresul tehnic ne permite să recurgem la utilizarea echipamentelor speciale și, prin urmare, evităm multe dificultăți cu pregătirea tarta cu varza. De aceea, această delicatețe este obișnuită să fie prezentată ca o gustare de prânz sau un fel de desert pentru ceai. Simplificarea pregătirii unui astfel de tort cu varza poate folosi nu numai mașina de bucătărie, ci și un aragaz lent. Cu toate acestea, aici sunt secretele dvs. mici:

Aderarea la acestea sosiți simpliPuteți pregăti un tort minunat cu varză într-un aragaz lent.

Ingrediente pentru tarta de varza

Rețeta pentru prepararea tortului de varză într-un aragaz lent este destul de simplă și de înțeles. Încercați să începeți să repetați complet toate instrucțiunile din această formulare și, în timp, adăugați-o la propria dvs. și încercați să experimentați. De exemplu, veți putea schimba umplerea făcând carne sau pește sau completați baza de varză a stafidelor, uscate, prunei și a multor altele.

Pentru a pregăti un tort cu umplerea varză într-un aragaz lent, vom avea nevoie de aceste componente:

• 450 de grame de varietate de varză pe care ați ales-o;
• un pahar de făină de grâu;
• o jumătate de linguriță de zahăr și sare pentru aluatul și umplerea separat;
• sute de grame de unt;
• două linguri de o praf de copt;
• 250 de grame de smântână cu conținut scăzut de grăsimi (puteți lua cu zece procente grase);
• trei ouă de pui.

Procesul de gătit multicooker.

Mai întâi de toate, trebuie să pregătiți o umplere pentru tortul nostru viitor. Dacă alegeți un tânăr sau beijing Varza., va fi suficient de bun pentru a tăia și a se amesteca cu sare. Dacă ați ales un vechi Kochan, atunci calea de pui este necesară încă timp de o jumătate de oră într-o tigaie pe un foc mic, puteți adăuga un pic pasta de tomatediluat cu apă caldă. Puteți tăia varza folosind procesorul de bucătărie, dar va fi mai eficient să o tăiați manual. Acest lucru vă va oferi posibilitatea de a controla amploarea fiecărui bar și de a îmbunătăți calitatea rezultatului acestui proces.

Într-o aspect separat, amestecați partea superioară a ouălor cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă nu aveți nicio smântână la îndemână, poate fi înlocuită în siguranță cu Kefir. În amestecul rezultat, adăugați ulei. Ar trebui să fie ușor moale și temperatura camerei. Toate amestecați bine. Adăugați sare și zahăr la același vas. Într-un castron separat, se amestecăm în avans făina și un aluat pentru testare. Toate acestea se introduc treptat într-un lichid, frământandu-se aluatul, care, în conformitate cu consistența, ar trebui să reamintească o smântână groasă sau să repete complet structura de aluat la clătite.

Înainte de utilizare, o cratiță dintr-un aragaz lent trebuie lubrifiată abundent cu ulei de floarea-soarelui. Desigur, este posibil să se folosească untul, dar merită să ne amintim că este caracteristică de ardere rapidă. Într-o tigaie, vărsăm exact jumătate din aluatul mixt. Apăsăm mâinile de varză, eliminându-l astfel de la un lichid suplimentar și, de asemenea, puneți-l într-o tigaie dintr-un aragaz lent, acoperind a doua jumătate a bazei.

Includeți asistentul nostru inteligent la modul de coacere exact șaizeci de minute. Când această oră sa terminat, este necesar să extrageți plăcintă și să o transformați. După aceea, am pus un Multicooker pentru încă douăzeci de minute până la modul de coacere. După terminarea mașinii prepararea tartului de varză, deschideți capacul său și încă se taie tortul din tigaie.

Serviți un tort cu o varză, gătită într-o sală de mall, este necesară numai atunci când se răcește complet. Este în starea răcoroasă că tartul poate fi tăiat cu ușurință, în timp ce nu va zdrobi, îngroșea puțin, și nu-ți vei arde degetele.

Cum pot schimba umplerea

De mai sus am descris rețeta clasic Piroga. Cu varză, care poate fi gătită într-un aragaz lent. Cu toate acestea, există o mare cantitate de variații sale în lume. De exemplu, dacă adăugați o mică carne tocată, atunci tart va reuși în multe ori se estompează. Și dacă în inima tortului să pună niște ciuperci mici, atunci va deveni un vegetarian complet și va fi posibil chiar și în timpul postării.

Dacă alegeți o umplutură cu carne tocată, amintiți-vă că pui tocat Puteți pune în tort în forma brută. Va funcționa perfect pentru a se coace în procesul de pregătire a celor foarte bune. Dacă doriți să puneți carne de porc tocată în tort de la carne de porc, carne de vită sau altă carne, aceasta necesită suplimentar tratament termic. Pentru a face acest lucru, acest ingredient este necesar să se prăjească pur și simplu pe o tigaie fierbinte cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.

Cu ciuperci în umplere pielă de varză Se pare și mai suculent și gustos. Pentru a face acest lucru, puteți alege ciuperci de orice fel, de exemplu, chantererelle, hassle, șampanii, unt și orice alții. Ciupercile în avans trebuie să fie puțin fierte sau prăjite, doar șampanii sunt excepții. Ele pot fi puse în umplere cu RAW.

Poftă bună!

Rețete simple și delicioase Pirogov

Tort delicios cu varză într-un aragaz lent - cât de repede și ușor să-l pregătiți? Ne uităm la cimentul video S. fotografii detaliate și video.

1 h 10 min

125 kcal.

5/5 (2)

Probabil, oricine din țara noastră își amintește gustul minunate plăcinte sovietice cu varză, care au fost o adevărată mântuire în școala noastră adesea de jumătate de foame și în anii studenți. În familia mea, de mult timp, este obișnuit să nu cumperi, ci să pregătească astfel de prăjituri pe rețeta unei bunici, care în vechile zile a fost renumită pentru întregul district cu talentele sale culinare.

Procesul de gătit tort clasic cu varză A fost timpul consumator și ocupat de mult timp. Dar acum, când cuptoarele miracol au apărut în bucătăriile noastre, puteți să o faceți cu ușurință și relativ rapid într-un aragaz lent. În plus, managementul îmbunătățit de experiența familială îl face, de asemenea, fără a fi nevoie să facă un astfel de tort cu varză și alte materiale de umplutură, iar timpul de coacere într-un aragaz lent este redus la minim.
Astăzi voi împărtăși cu plăcere rețetele noastre de brand de dezavantajate tort cu varzăCare poate fi, de asemenea, baza pentru alte plăci cu cele mai neașteptate umpluturi.

Știați? Cabonatul plăcintă este una dintre cele mai diete probe de gătit global. Dacă este bine uscată, atunci independent de tehnica pe care o utilizați, va fi invariabil delicioasă, parfumată și calorii mici.

Opțiune pe testul Kefir

Aparate de bucatarie: Pregătiți boluri volumetrice cu o capacitate de 500-900 ml, o tigaie cu o contaminare cu un diametru de 15 cm, o placă de tăiere din lemn (puteți lua, de asemenea, un plastic sau metal), câteva prosoape (poate ceai și cantină, ascuțite Cuțit și lamă de lemn. Mai mult, sunt foarte sfătuit să pregătesc un blender: va fi indispensabil când începeți să amestecați aluatul.

Ai nevoie

Aluat

Important! Kefir Pentru că este baza testului, trebuie să alegeți nu numai proaspăt, ci și cu un indicator de grăsime crescut - durata de coacere într-un aragaz lent sau cuptor depinde de el.

Umplere

• 400-500 g varză;
• 20 ml de ulei de floarea soarelui;

• 1 ou de pui;
• 5 g săruri;
• 7 g de piper negru măcinat.

În plus

• 20 g de unt.

Aluat

Umplere

Asamblarea și coacerea tortului

Tort Procesul de coacere pe testul Kefir - Video

Prin rețeaua descrisă mai sus pentru tortul de varză, puteți pregăti un miracol real într-un aragaz lent! Videoclipul prezintă detaliile pregătirii și coacerii.

Opțiune la testul de smântână

Timp de gătit: 60-80 de minute.
Numărul de persoane: 10-12.
Calorii la 100 g: 100-200 kcal.

Ai nevoie

Aluat

• 100 g de făină;
• 100 ml smântână;
• 50 ml de maioneză;

• 3 ouă de pui;
• 5 g săruri;
• 10 g de pulbere de copt.

Important! Încercați să alegeți o maioneză de grăsime aproximativ 60%. Dar smântâna este necesară pentru a cumpăra cu indicatorul mai mult de 20% - deoarece ne pregătim într-un aragaz lent, smântână este adecvată cu grăsime scăzută.

Umplere

• 400 g Sauerukhamte;
• 1 bec mediu;

• 10 g de săruri;
• 20 g de unt.

Secvența de gătit

Umplere

Aluat

Asta e tot! Sunt de acord, nu ați pregătit niciodată atât de repede și doar pietele de legume. Puteți aranja un produs finit cu un verde tăiat: patrunjel, cilantro, marar și ceapă verde. Uneori îmi decorez încă plăcintele cu ouă fierte, tocate pe felii și felii de roșii proaspete - se dovedește frumos și apetisant. Puteți lăsa produsul deloc fără decorare, dar aș recomanda să încercați încă să decorați plăcintă, mai ales dacă va avea copii mici.

Tortul blând și ușor, cu varză într-un aragaz lent poate fi pregătit în timpul verii, iar iarna, pentru că delicioase legume Pentru umplere este întotdeauna la îndemână. Varza este perfect combinată cu legume, ciuperci și carne. Orice ingredient adăugat la umplutură va face un complet unic și original. În plus, puteți pregăti o umplere minunată nu numai de la proaspete, dar și de la varză de acizi. O astfel de umplere este adăugată de obicei fiert sau un ou brut.Și după coacere, puteți presăra plăcintă cu boabe de susan, semințe de in, curățate cu boabe de floarea soarelui sau scorțișoară gemene. Gata de mâncare Va fi incredibil de parfumat și gustos.

Timp de mai mulți ani de existență de tort cu varză, au apărut multe opțiuni pentru prepararea sa. Hostesurile noastre sunt luate ca bază a aluatului asupra drojdiei, tunderii, pufului, în Kefir, smântână și chiar pe tort. Indiferent ce aluatul preferați, nu vă îndoiți - tortul cu varză într-un aragaz lent va funcționa întotdeauna. Pregătirea lui nu va dura mult timp și putere, iar rezultatul nu va fi cel mai rău decât la pregătirea modului tradițional - în cuptor. Rețete pentru gătit Acest fel de mâncare există multe. Suntem încântați să vă oferim doar câteva dintre ele, cele mai delicioase și simple, dar, în același timp, pot surprinde, vă rog și dați atmosfera unei vacanțe confortabile la domiciliu.

Tort cu varză într-un aragaz lent pe maioneză și smântână

Ingrediente:
100 g de făină,
50 g maioneză,
100 g smântână,
3 ouă,
2 linguri. unt
1 linguriță. praf de copt
500 g de varză albă,
1 bec,
Sarat la gust.

Gătit:
Plăcați varza, amintiți-vă puțin despre mâini, astfel încât să devină moale și să lăsăm sucul. Ceapa snug. În castronul multivarka, așezați untul și ceapă și porniți modul "de coacere" timp de 30 de minute. După 10 minute, deschideți capacul, adăugați o varză la arc, sare și pregătiți înainte de sfârșitul modului. Pentru testare, luați mixerul de ouă, adăugați smântână, maioneză, făină și pulbere de copt. Prin consistență, aluatul ar trebui să reamintească o smântână groasă. Scoateți varza din aragazul lent. În partea de jos a vasului se toarnă jumătate din test, apoi scoateți umplerea varză, umpleți aluatul rămas de sus. Setați modul "de coacere" timp de o oră. După expirarea timpului, rotiți ușor plăcintă și oferiți încă 20 de minute în același mod.

Plăcintă cu varză într-un aragaz lent la Kefir

Ingrediente:
Pentru aluat:
5 linguri. făină
1 stivă. chefir
2 oua,
½ CHL. sifon,
sare.
Pentru umplere:
500 g varză,
1 ou,
Sare, verdeață, piper negru - la gust.

Gătit:
Luați un castron adânc al oului cu sare, adăugați sifonul, turnați același kfir. Apoi se toarnă treptat făină, 1 lingură, amestecând bine masa rezultată. Pentru umplere, tăiați fin varza, stick, sare, adăugați o verdeață la gust, amestecați și amintiți ușor varza cu mâinile. Examinați varza într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei (puteți adăuga o apă pentru a face ca varza să nu fie arsă). Aduceți varza la pregătire, turnați-o cu o ouă bicioasă și amestecați. Castron de lubrifiere multicooker unt Și se toarnă jumătate din aluat, apoi scoateți umplerea și umpleți a doua jumătate a testului. Setați modul "Coacare" timp de 40 de minute. Când vine timpul, întoarceți tortul și coaceți încă 20 de minute.

Tort cu varză pe curba de aluat. Într-un aragaz lent

Ingrediente:
250 g de brânză de vaci,
2 stivă. făină
2 oua,
125 g de unt sau margarină,
1 lingură. Sahara,
un vârf de cuțit de sare,
½ CHL. sifon,
Varză, unt, lapte - la gust.

Gătit:
Stingeți varza tocată pe lapte cu unt până când se adaugă verdeață și sare la gust. Pregătiți aluatul din ingredientele indicate, împărțiți-l în două părți, puneți unul până la fundul bolurilor multicooker, pe IT - umplutând și acoperă testul rămas. Setați modul "Coacare" timp de 40 de minute, apoi întoarceți tortul și apreciați 10-15 minute în același mod.

Plăcintă de la aluat de drojdie Cu varză într-un aragaz lent

Ingrediente:
1 stivă. apa calda
făină - cât de mult durează aluatul,
1 ou,
2 linguri. ulei vegetal
1 linguriță. Sahara,
1 linguriță. drojdie uscata
½ CHL. săruri
500 g varză,
1 bec,
1 morcov,
ulei vegetal,
Sare, condimente - la gust.

Gătit:
Se dizolvă drojdie în apă caldă, adăugați un ou, zahăr, sare, ulei vegetal și amestec. Introduceți porțiuni treptate de făină mici și frământați aluatul elastic moale. Acoperiți-l cu un șervețel și lăsați timp de 1 oră într-un loc cald. Pentru umplere, este bine rupt de varză, ceapa de șlefuit, soda de morcov pe un grater. În castronul multivarka se toarnă niște ulei vegetal în el, puneți legume în ea, sare și stick și stinge în modul "coacerea" timp de 20 de minute, amestecând periodic. Scoateți varza din aragazul lent și răciți în jos. A rămas aluatul să se așeze pe masă, turnată cu făină și o rotiți cu un știft de rulare gros de 5 mm. Distribuiți la fel de completarea acestuia și rotiți rola. Castron de lubrifiere multicooker ulei vegetal Și așezați o rolă cu o umplutură, rulându-l sub forma unui melc. Rotiți "încălzită" timp de 10 minute, apoi opriți și dați tortul să urce direct în castron. Apoi coaceți tortul în modul "de coacere" de 65 de minute pe o parte și 20 de minute - pe de altă parte. Rotiți plăcinul foarte frumos. Gata plăcintă Scoateți din aragazul lent și răciți.

Tort cu varză într-un aragaz lent, ou și brânză

Ingrediente:
Pentru aluat:
7 linguri. făină
100 g de lapte,
100 g de unt,
tăierea sifonului
Sarat la gust.
Pentru umplere:
Varza alba,
2 ouă fierte,
Salt, piper negru - la gust.
Pentru umplere:
3 linguri. smântână
1 ou,
2 linguri. făină
Cheerza, sare, piper negru - la gust.

Gătit:
Ouă fierte shredt. Varza de atingere, se prăjește într-o tigaie cu unt preîncălzit și rece. Cuplu ouă cu varză, spray și piper. Pentru testare, amestecați untul, laptele, făina, sifonul și puțină sare. Pentru umplere, luați smântână, ouă, făină, sare și piper negru, adăugați brânză îndoită. Bowl al lui Multicooker lubrifiați cu unt, puneți aluatul în ea, împrăștiați-l, scoateți umplutura de varză de varză pe partea superioară, turnați umplerea preparată și închideți capacul. Montați modul "de coacere" timp de 60 de minute. După semnalul audio, deschideți aragazul lent și dați tortul să se răcească.

Tort leneș cu varză într-un aragaz lent

Ingrediente:
Pentru aluat:
200 g de făină,
1 stivă. lapte
2 oua,
50 g de unt,
½ CHL. praf de copt
un vârf de cuțit de sare,
ciupit zahăr.
Pentru umplere:
Varză, brânză tare, verdeață.

Gătit:
În lapte, înclinați ouăle, adăugați zahăr, sare și luați bine o stare omogenă. Apoi adăugați făină, praf de copt, frământați aluatul ca pe clătite și se toarnă ușor 2 linguri în el. Unt topit. Tăiați fin varza, unele sare și amintiți-vă cu mâinile. Adăuga curse de brânză Și verdele. Bowl Multicooker lubrifiați cu ulei, turnați aluatul în ea și împrăștiați-l. De mai sus, scoateți varza, ușor acumulați-o în aluat și presărată cu o brânză deasupra. Montați modul "de coacere" timp de 50 de minute. Nu este nevoie să întoarceți plăcinta. După semnalul de sunet de pregătire, deschideți capacul și scoateți cu atenție plăcintă.

Plăcintă cu varză și chifteluțe într-un aragaz lent

Ingrediente:
200 g de făină,
200 g smântână
3 ouă,
1 linguriță. praf de copt
250 g Varza,
50 g brânză,
îngheţat carne de carne (Mai bine acasă).

Gătit:
Se amestecă ouăle cu smântână. Lacați fin varza, sare, piper, amintiți-vă ușor cu mâinile și amestecați cu smântână. Apoi adăugați făină și amestecați din nou. Lubrifiați un castron de multicooker cu unt și puneți aluatul în ea. Luați chifteluțe înghețate (cantitate - la discreția dvs.) și apăsați-le în aluat. Presărați tortul de sus cu brânză rasă. Închideți capacul multicooker și setați modul "Coacare" timp de o oră.

Plăcintă cu varză și ciuperci într-un aragaz lent

Ingrediente:
Pentru aluat:
250 g de făină,
5 linguri. Brânză de cabană moale
5 linguri. maioneză
2 linguri. amidon
3 ouă,
2 linguri praf de copt
kefir (sau lapte - dacă este necesar),
un vârf de cuțit de sare.
Pentru umplere:
Varză, ciuperci, ulei vegetal, sare.

Gătit:
Pentru umplere, varză prăjită cu ciuperci pe ulei de vegetație, spray la gust. Adăugați la brânză de vaci dacă este groasă, un mic kefir și ia blender la o masă omogenă. Se fierbe separat ouăle cu sare, conectați-vă cu brânza de vaci, adăugați la masa de maioneză rezultată și luați din nou la o masă omogenă. Apoi K. curd masa. Adăugați făină sfințită cu amidon și pulbere de copt. Dacă aluatul sa dovedit prea gros, se diluează la consistența dorită cu o cantitate mică de kefir sau lapte. Lubrifiați castronul multicooker cu ulei vegetal și turnați jumătate din aluat acolo. Așezați-l uniform Puneți umplerea și umpleți-o cu aluatul rămas. Coaceți tortul în modul "de coacere" de 60 de minute. Apoi, întoarceți-l și coaceți încă 15-20 de minute.

Plăcintă de la puftem de patiserie Cu varză și pui într-un aragaz lent

Ingrediente:
1 Ambalare de testare a stratului,
200 g Varza,
200 g File de pui,
200 g de ciuperci,
1 ou fiert,
50 g de brânză solidă
1 bec,
1 morcov,
2-3 linguri. ulei vegetal
Sare, condimente, verdeață - la gust.

Gătit:
Varza și ceapă sunt tăieri fin, sodă de morcovi pe o clasă, adăugați tocate cu cuburi fileu de pui Și pus în ulei vegetal. Sung și piper în gust. Se fierbe ciuperci în apă sărată. Ouă și sodă de brânză pe un grater grosier. Se amestecă totul prin adăugarea unui verdeață fin tăiat. În centrul foii de testare a stratului, scoateți umplerea, înfășurați plicul și protejați marginile. Lubrifiați castronul de ulei multicooker și coborâți plăcinul acolo. Apoi setați modul "de coacere" timp de 20 de minute. După semnal, rotiți tortul și adăugați încă 10 minute.

Tort cu varză și carne tocată de carne Într-un aragaz lent

Ingrediente:
6 linguri. făină
5 linguri. smântână
3 linguri. maioneză
3 ouă,
500 g varză,
300 g de carne tocată,
1 linguriță. săruri
2 linguri Bazin.

Gătit:
Se amestecă carne tocată cu varză tocată. Într-un castron separat, rupeți ouăle, luați-le cu ajutorul unui mixer, apoi adăugați smântână și maioneză, amestecați și continuați să se amestece, se toarnă treptat făină. În masa rezultată, adăugați o sare și un aluat pentru testare și amestecați la uniformitate. Bowlul lui Multicooker lubrifiați cu ulei, turnați jumătate din aluat în el și aruncați-l. Puneți pe umplutura de aluat, umpleți-o pe partea superioară a reziduurilor de testare. Prin închiderea capacului multicooker, setați modul "Coacare" timp de 40 de minute. Apoi rotiți ușor plăcintă și coaceți-o timp de încă 20 de minute.

Tort cu Sauerkraut într-un aragaz lent

Ingrediente:
Pentru aluat:
2 stivă. făină
1 stivă. chefir
1 ou,
½ CHL. sifon,
1 linguriță. Sahara,
Sarat la gust.
Pentru umplere:
500 g Sauerkraut,
1 morcov,
1 bulbi.

Gătit:
În cazul în care o sauerkraut. Vă pare prea acid, pre-clătiți-o și aruncați-o în colander, astfel încât sticla este lichid excesiv. Între timp, o ceapă fin tăiată, soda de morcov pe clasa medie. Montați modul "prăjit" sau "coacere" și prăjiți ceapa și morcovii timp de 10-15 minute. Adăugați varză și lăsați o masă pregătiți timp de 30 de minute în modul "Quenching". Pentru încercare, transpirați ouăle cu sare și zahăr. Apoi adăugați Kefir și Soda către ei, a pompat treptat făina vigoare și frământați aluatul. Lubrifiați un castron de multicooker cu ulei vegetal, turnați aluatul în ea și distribuiți uniform. Puneți pe aluat, puneți în mod egal tocul de varză cu legume și setați modul "Coacare" timp de 90 de minute. După semnalul audio, deschideți capacul multicooker și dați tortul să se răcească.

Tort de cartofi cu Sauerkraut într-un aragaz lent

Ingrediente:
7 cartofi,
2 oua,
300 g Sauerkraut,
2 becuri,
1 morcov,
Mici felie de sala.

Gătit:
Se fierbe cartofii în apă sărată până pregătiți, scurgeți apa și pregătiți piureul în care 2 ouă sunt conduse. Dacă varza de varză este puțin acră, clătiți-o. Îndepărtează puțin grăsimea și se prăjește pe ceapă și morcovi pe ea. Apoi adăugați varză la ele și evacuați timp de 15-20 de minute. Jumătate cartofi de cartofi Așezați-vă într-un ulei lubrifiat un castron de multicooker și împrăștiat. De sus aluat de cartofi Puneți umplutura și închideți-o cu aluatul rămas. Montați modul "de coacere" timp de 10 minute. Când vine timpul, instalați modul de porridge de lapte timp de o oră. Ready Tort se îndepărtează de la castron când se răcește puțin.

Conopidă plăcintă și mazăre verde în Multicooker

Ingrediente:
Pentru aluat:
4 linguri. făină
100 g smântână,
3 ouă,
150 g brânză,
1 linguriță. praf de copt
Sare și piper negru - la gust.
Pentru umplere:
conopidă,
Mazăre verde (puteți folosi înghețată).

Gătit:
Dezasamblați. varză de culoare pe inflorescențe. Mazare verde Se amestecă 5 minute. Ouăle se amestecă cu smântână, adăugați o brânză, făină, izbucniri, sare, sare și piper pe un cereale, bine și se amestecă bine. În uleiul lubrifiat, castronul multivarkei se întindea pe jumătate din aluat, apoi varza (sare puțin) și Polka Dot. În partea de sus a legumelor acoperă a doua jumătate a testului și setați modul "Quenching" timp de 30 de minute.
A prepara plăcintă gustoasă Cu varză într-un aragaz lent, nu opriți pe realizat. Experimentați cu aluatul și cu o umplere pentru un astfel de tort puteți utiliza cât de mult. În general, gătiți cu o fantezie și, cel mai important, cu plăcere.

De succes pentru a vă coace și bucurați-vă de apetitul!

Larisa Shufkaykin.

Într-un Multicooker, puteți găti aproape orice fel de mâncare și, cel mai important, delicios, rapid și foarte util. Nicio excepție și plăcintă de varză. Încercați să o faceți acasă, folosind una din cele șase rețete.

Plăcintă cu varză într-un aragaz lent - este o modificare modernă a vasului original rus. Numai acum progresul nu stă în picioare și în schimb aragazul de lemn Vom folosi un miracol de echipamente de bucătărie actuale.

Ce va dura:

• varză - 0,5 kg;
• făină - 1 lingură;
• sare - ½ h. Linguri;
• zahăr - ½ h. Linguri;
• bazin - 1 h. Lingura;
• scurgere. ulei - 100 g;
• ouă de pui - 3 buc.;
• smântână - 200 g

Varza este mai îndrăzneață și agitată cu sare. Aceasta va fi viitorul de umplere pentru tort. În paralel, smântână, ouă și un ulei ușor înmuzit sunt amestecate în castron. Mai târziu, sunt puse sare, zahăr, făină și pulbere de copt. Începem să frământăm aluatul.

Bowl-ul multi-cabluri trebuie să fie lubrifiat cu ulei și apoi se toarnă jumătate din test la el. Varza este presată din suc, pusă și pe castron și după ce este turnată a doua parte a testului.

Gătitul durează o oră în modul "de coacere", apoi după încheierea programului principal, se aprinde încă 20 de minute.

Piesele finite merge de la un multicooker la fierbinte.

Pe Kefir cu drojdie

Tortul cu varză pe Kefir și drojdie este un simplu și mâncare gustoasăcare cu ușurință poate fi pregătită într-un aragaz lent fără a face eforturi speciale.

Ce va dura:

• kefir - 1 lingurita;
• ouă de pui - 1 buc.;
• făină - 1 lingură;
• sare - 2 h. Linguri;
• zahăr - ½ h. Linguri;
• drojdie - 30 g;
• varza - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• ceapa ceapa - 1 buc.;
• rast. Ulei - 1 lingura. o lingură.

Drojdie este crescută într-un pahar cu mai multe linguri de kfir cald și zahăr. Un pahar este acoperit cu un farfurie sau un prosop și este într-o formă de aproximativ zece minute, astfel încât drojdia să fie activată. După acest timp, ele sunt amestecate cu partea rămasă a Kefir, sare și ouă. Treptat, făina este turnată acolo, iar viitoarele încercări se îndoaie.

Aluatul este suprasolicitat într-un castron cu pachete ridicate, acoperite de vârful unui prosop și așezat o jumătate de oră la căldură. În acest moment, ar trebui să gătiți umplerea pentru un tort: \u200b\u200bse prăjește într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei de varză tocată, morcovi și ceapă. Pentru a gusta, puteți adăuga niște carne tocată de carne.

După ce aluatul este potrivit, merge din castron, este topit și se adaugă mai multă făină. Împărțim-o într-o pereche de părți egale, rotiți-vă și tăiați cercul în formă pentru un castron multicooker. Lubrifiați-l cu ulei, pune aluatul acolo. Următorul strat este așezat în mod egal de varză. Ultimul strat este un altul laminat și sculptat în cercul stratului de aluat.

În mai multe locuri, am străpunge cu furculița plăcilor să iasă aerul. Preluăm marginile și punem în modul "încălzit" timp de 15 minute. După aceea, programul principal "coace" timp de o oră. După acest timp, tortul trebuie să fie deștept cu grijă și să pună din nou "coacerea" timp de 20 de minute.

Tortul de varză de la Bay cu ouă

Tortul de golf cu varză într-un aragaz lent este un fel de mâncare care vă va încânta cu siguranță gospodăriile dvs. În plus, în plus calitate gust Are o serie de proprietăți utile.

Ce va dura:

• varză - 0,5 kg;
• făină - 1 lingură;
• sare - ½ h. Linguri;
• zahăr - ½ h. Linguri;
• scurgere. ulei - 100 g;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau kefir - 250 g;
• bazin - 1 h. Lingura;
• ouă de pui - 3 bucăți.

În primul rând, este necesar să tăiați fin varza pentru umplerea viitoare. În viitor, se adaugă la o jumătate de linguriță de sare, zahăr și sucul este apăsat. Într-un castron separat, Kefir este amestecat / smântână împreună cu ouăle. Există, de asemenea, un ulei înmuiat și totul ar trebui amestecat. Adăugăm sare și zahăr, praf de copt.

Bowlul multicookerului este murdar de o bucată de ulei. Împărțăm aluatul pe 2 părți egale. Primul semănătoare se toarnă în partea de jos, după punerea unui strat de umplere. Partea rămasă a aluatului este acoperită cu varză. Pregătim în modul "de coacere" timp de 1 oră și 20 de minute după finalizarea programului principal.

Tort de varză leneș într-un aragaz lent

Ce va dura:

• varză - 0,5 kg;
• ouă de pui - 3 buc.;
• ceapa ceapa - 1 buc.;
• kefir - 100 ml;
• sare - ½ h. Linguri;
• zahăr - 1 h. lingura;
• bazin - 1 h. Lingura;
• condiment.

Arcul curăță, este tăiat fin și prăjit într-o tigaie de prăjire. Varza este bine îndrăzneață, sucul s-au scos din ea, după care se amestecă cu ceapă. Separat, ouăle, praful de copt, kefir și zahărul sunt rupte în castron. Fiți biciuiți cu o pană sau mixer la o viteză mică. De asemenea, amestecul poate fi sărat, dar nu excesiv, deoarece umplerea și astfel va fi sărată.

Conectăm două părți unul cu celălalt, așezați un Multicooker într-un castron lubrifiat și pregătiți o oră în modul "coacere". După finalizarea programului principal, este necesar să o lăsați să se răcească timp de 15 minute și apoi să se îndepărteze de la aragazul lent.

Cu varză de varză

Ce ingrediente vor avea nevoie de:

• varza de varza - 0,5 kg;
• ceapa ceapa - 1 buc.;
• kefir - 1 lingurita;
• pui de ou - 1 buc.;
• soda - ½ h. linguri;
• zahăr - 1 h. lingura;
• sare;
• morcov - 1 buc.

Clătiți cu varză de apă de apă, ne pliam pe colander, astfel încât să fie un lichid suplimentar din ea. Ceapă tăiată și morcovi sunt accesibile într-un aragaz lent în modul "prăjit" timp de 15 minute.

După aceea, se adaugă varza, iar programul "Quenching" este activat timp de o jumătate de oră. În acest moment trebuie să gătiți testul. Ouăle sunt biciuite cu mixer de sare și zahăr la viteză mică. Apoi amestecul este montat Kfir, făină și sifon. Se amestecăm aluatul.

Bowlul Multicooker este lubrifiat uniform cu ulei, după care aluatul este turnat acolo. Urmăriți-l să fie distribuit pe întreaga suprafață. Umplerea este pusă pe partea de sus. Tortul de gătit se desfășoară într-o oră și jumătate în modul "de coacere".

Ouăle, kefirul și soda sunt amestecate într-un castron separat. Mai târziu, se adaugă sare de făină. Noțiuni de bază
Frământați aluatul și urmăriți bucățile care nu au fost formate.

După aceea, este bine îndrăzneață și varză de varză. Brânză se freacă pe un cereale superficiale și se adaugă la varză. Aluatul trebuie împărțit în 2 părți. Primul este pus pe un castron multicooker prevesat. Următorul strat merge umple. A doua parte a aluatului este pusă pe partea de sus.

Gătitul se desfășoară o oră în modul "de coacere". După oprirea modului, tortul devine ușor de sus în jos și se pregătește pentru încă 15 minute.

Nu există materiale similare

Unul dintre mâncăruri tradiționale Bucătăria rusă este un tort de varză care împinge masa nu numai în zilele lucrătoare, ci și în vacanță. Din mai multe propuse rețete pas cu pas Cu fotografie, fiecare hostess poate alege caracterul corespunzător.

Tort clasic cu varza

Printre numeroasele modalități de a face ca plăcintele de varză să nu poată fi bypass rețetă clasică.

Ingrediente pentru aluat.

• făină - 200 g;
• uleiul cremos sau margarina pentru coacere - 100 g;
• ouă de pui - 3 buc.;
• smântână sau cremă de grăsime - 250 ml.;
• bazin - 0,5 sac;
• zahăr - 0,5 h.;
• sare - 0,5 h. L.

Pentru umplere

• varză - 500 g;
• mirodenii - la gust.

Gătit

Pentru a gusta o prăjitură ușoară, este permisă utilizarea unei varietăți de mirodenii, vrăjimi iubite, centre de chimen sau susan.

Tort Bay cu varză

Nu mai puțin popular cu un tort de ou cu un ou într-un aragaz lent. Numele "murdar" a primit din cauza unei consistențe lichide de aluat.

Ingrediente

• făină - 8 lingurițe. l.;
• ulei de vrac - 90 g;
• smântână sau smântână - 7 lingurițe. l.;
• sare - ½ lingurita;
• zahăr - ½ linguriță;
• bustyer - 1 linguriță;
• ouă - 4 buc.
• varză - 350 g;
• ceapa verde - 1 fascicul;
• ouă - 3 bucăți;
• sare - ½ lingurita;
• amestec de pompe - 1½ h.

Gătit

1. Conectați totul într-un castron ingrediente necesare Și frământați aluatul. Închideți un castron cu un film de aluat sau un prosop și lăsați timp de 20-30 de minute.
2. Varza se taie fin si slefuirea cu o cantitate mică de sare. Strângeți-l pentru a elimina sucul excesiv.
3. Adăugați o ceapă verde tocată tocată la varză, adăugați mirodenii preferate și conduceți 3 ouă. Destul de amestecat toate.
4. Într-un ulei lubrifiant, castronul multicooker se toarnă jumătate din aluat și a pus-o pe o umplutură gătită. De sus pentru a turna a doua jumătate a testului. Timp de gătit - 90 de minute (modul "de coacere").

Tort cu varză pe kefir

Una dintre rețetele preferate de acasă este un tort pregătit în Kefir. În plus, este potrivit pentru cei care urmează alimentele calorice.

Ingrediente pentru aluat.

• făină - 1 ceașcă;
• kefir Low-Fat - 150 ml;
• ouă - 3 bucăți;
• sare - ½ lingurita;
• zahăr - 1 linguriță;
• soda alimentară - ½ linguriță;
• acid citric - ¼ h. l.

Pentru umplere

• varză - 350 g;
• ceapa - 200 g;
• ulei pentru prăjire;
• mirodenii - la gust.

Gătit

1. Varza de varza si ceapă scoase într-un schelet cu o cantitate mică de ulei. Adăugați condimentele necesare acolo, se amestecă și se lasă rece.
2. Toate produsele necesare pentru aluat amestecate într-o singură fel de mâncare și se amestecă bine. Pentru ca tortul să fie aer, aluatul ar trebui să se "relaxeze" aproximativ 30 de minute. Acest timp este suficient pentru răcitorul umplerii.
3. După 30 de minute într-un recipient multicooker, lubrifiată cu ulei, se întinde ½ parte a testului. Top postarea unei umpluturi răcite. Apoi așezați aluatul rămas. Timp de gătire multicooker - 75 de minute.

Tort cu Sauerkraut.

Unul dintre locurile onorifice din bucătăria rusă ocupă o varză. Acest iubit multor solt pot fi folosite nu numai ca un fel de mâncare independentăDar pentru umplerea plăcilor.

Ingrediente pentru aluat.

• făină - 1,3 pahare;
• lapte - 1 cană;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• ouă - 2 buc;
• sare - 0,5 h.;
• zahăr - 1 lingură. l.;
• drojdie uscată - 4 g

Pentru umplere

• varză de varză - 0,5 kg;
• bacon - 100 g;
• leek - 1 buc.;
• mirodenii - la gust.

Gătit

Umplerea este așezată între două straturi ale aluatului în forma lubrifiată și în afară de 1,5 ore la modul "de coacere".

Tortul "leneș" cu varză

Fiecare amantă are o rețetă "datorie" pentru care puteți găti rapid și fără probleme fel de mâncare preferată. Astfel de rețete sunt numite uneori "rapid" sau "leneș".

Nu este necesar să petreceți timp la pregătirea testului la domiciliu. În cazurile de urgență, puteți utiliza gata, care poate fi cumpărat la orice magazin.

Gătitul umplerii poate fi, de asemenea, accelerat, fără a recurge la procesele de prăjire, gătit și stingere.

Ingrediente

• varza - 400 g;
• mirodenii - la gust.

Gătit

1. Pentru umplerea varză, șlefuirea și răsturnarea cu sare, astfel încât să devină mai moi, amărăciunea pierdută și a dat o umiditate suplimentară. Astfel încât gustul devine mai luminos, puteți adăuga cârnați afumați sau brânză solidă. Aceste componente trebuie tăiate fin în paie și adăugați la umplutura presată. Alternativ, puteți folosi un borcan conserve de ton (sau alte pești). Pentru aceasta, conținutul băncii fără lichid trebuie să fie închiriat pentru o furculiță, să adauge totul la umplere și să se amestece bine.
2. Prin plasarea umpluturii între două straturi ale testului, puneți forma în cuptor preîncălzită la 180 °. După 60 de minute, va fi posibil să vă răsfățați cu un fel de mâncare preferată.

Orice hostess pentru fiecare fel de mâncare are cel puțin o rețetă standard (clasică). Având sub produse de bază, puteți să vă diversificați cu succes dieta.

• Pentru a face acest lucru, puteți utiliza orice produse care sunt la îndemână. În umplutura puteți adăuga carne, cartofi, ouă, mince, ceapă, verdeață, chimen, susan, morcovi, slănină.
• Procesul de gătit un fel de mâncare preferat într-un aragaz lent este disponibil chiar și la hostess novice. Piesa cu varza poate fi ambele add-on la prima fel de mâncare, cat si pe independente la ceai.

Poftă bună!