në shtëpi / Vakti i parë/ Si të bëni një milkshake në shtëpi. Milkshake në shtëpi në një blender: recetat më të mira. Si të bëni një milkshake në shtëpi me akullore, fruta, lëng, shurup, reçel, çokollatë, kakao, kafe? Milkshake me luleshtrydhe

Si të bëni një milkshake në shtëpi. Milkshake në shtëpi në një blender: recetat më të mira. Si të bëni një milkshake në shtëpi me akullore, fruta, lëng, shurup, reçel, çokollatë, kakao, kafe? Milkshake me luleshtrydhe

Një milkshake është një trajtim i shijshëm, i ëmbël me përfitime të pamohueshme shëndetësore. Është bërë nga qumështi, frutat, duke shtuar arra, krem ose kos nëse dëshironi. Edhe atletët përgatisin një pije proteinike për veten e tyre pas stërvitjes me një blender, duke derdhur copa frutash ose manaferra në një gotë. Në verë, në vapë, kokteji më i mirë konsiderohet të jetë akullorja dhe qumështi - kjo është shumë trajtim i shijshëm për të vegjlit dhe adoleshentët.

Ka shumë receta se si të bëni një milkshake në shtëpi. Mund të përdorni një mikser për rrahje, përzieni produktet me qumësht në një blender, shtoni ndonjë manaferrë, fruta, reçel, akullore për shije. E gjitha varet nga preferencat dhe disponueshmëria e gjithçkaje që ju nevojitet në shtëpi.

Sekretet e përgatitjes së një milkshake të shijshme

Qumështi duhet të ftohet pak, jo shumë
Është më mirë të aktivizoni shpejtësinë më të shpejtë të rrahjes në një mikser ose blender
Kockat nga manaferrat dhe frutat duhet të hiqen paraprakisht, lëvozhga gjithashtu mund të qërohet
Në vend të kremit, mund të shtoni kos pa sheqer, kështu që pija do të jetë dietetike.
Akullorja mund të merret çdo lloj dëshire
Shijet e reja fitohen nga përzierja e përbërësve të ndryshëm, nuk ka pse të keni frikë të eksperimentoni
Lejohet të derdhen reçel, lëngje, shurupe në përzierje
Është më mirë që frutat t'i bëni pure fillimisht, vetëm më pas t'i përzieni me qumësht

Recetat më të thjeshta dhe më të njohura për të bërë një milkshake në shtëpi janë të njohura për amvisat me përvojë për një kohë të gjatë. Kërkojnë një minimum produktesh, në verë janë pothuajse gjithmonë në shtëpi. Gjëja kryesore është të vendosni të përpiqeni ta gatuani vetë këtë delikatesë të shijshme të ëmbël.

Receta për një milkshake të thjeshtë me akullore

Do t'ju duhet:

litër qumësht me çdo përmbajtje yndyre
4 gota akullore, me peshë 50 gram
çdo reçel, për shembull, qershi ose luleshtrydhe - disa lugë, mund të merrni manaferra të freskëta

1 mënyrë

Përziejini të gjitha produktet së bashku me një mikser me shpejtësi të lartë
Hidheni në gota
Sipër mund të vendosni një lugë akullore, të zbukuruar me një kokrra të kuqe të plotë

2 mënyra

Përzierja e luleshtrydheve të lara dhe akullores
Derdhni qumështin, përzieni përsëri në një blender
Hidheni në gota të gjata

3 mënyra

Në vend të manave, merrni një banane
Përziejini përbërësit me çdo pajisje derisa të trashet.

Në shtëpi, mund ta spërkatni sipas dëshirës pijen e përfunduar me thekon kokosi, arra ose patate të skuqura akulli të bluara, derdhni shurupin tuaj të preferuar sipër, ngjitni një kashtë të gjatë për lehtësi.

Receta për fruta dhe milkshakes

Përgatitja zakonisht kërkon:

Mikser ose blender
Qumësht ose krem
Kos
Feta frutash, manaferra

Receta numër 1

Për 1 recetë duhet të merrni:

gjysmë litër qumësht
2 lugë krem të freskët të rëndë
akull i grimcuar
një gotë manaferra

Teknologjia e gatimit është e thjeshtë:

Së pari shtypni akullin
Më pas përzieni manaferrat, kremin me gjysmën e qumështit
Përzieni pjesën tjetër të përbërësve duke i shtuar në masë
Hidheni në gota

Nga lart, ju mund të dekoroni shkumën me krem pana, një kokrra të kuqe të tërë, spërkatni me patate të skuqura çokollate, copa arra.

Receta numër 2

Për 2 receta ju nevojiten:

gjysmë litër çdo kos
2 gota të plota manaferra, fruta ose 2 banane
200 gram akullore vanilje, mund të jetë me aditivë

Përgatitja e ëmbëlsirës është e lehtë:

Përziejini gjithçka me një blender
Dekorojmë sipas dëshirës me manaferra sipër, mund të derdhni shurup ose të shtoni një lugë reçel në shkumë

recetë për shake me çokollatë

Do t'ju duhet:

2 gota qumësht
2 gota akullore me çokollatë
nja dy lugë çokollatë të copëtuar
krem për dekorim

Përgatitet thjesht:

Përziejini gjithçka me mikser derisa të krijohet shkumë
Derdhja në gota të gjata
Rrahim kremin me një lugë rërë, e lyejmë sipër

Receta për Shake Proteinash

Për të bërë një pije të shëndetshme proteinike, duhet të gatuani pak më shumë ushqim. Proteina e proteinave mund të blihet në një farmaci dhe thjesht të hollohet me ujë pas sportit, por është më mirë të pini një përzierje të bërë në shtëpi.

1 mënyrë

Përzierje një vezë të papërpunuar me një lugë mjaltë dhe një grusht arra
Hidh 200 gram kefir
Rrihni me blender ose mikser

2 mënyra

Marrim 3 te bardha veze te ziera, 300 gram qumesht, 100 gr gjize, nja dy luge nga reçeli juaj i preferuar.
Pritini imët proteinat, mund t'i grini në rende
Përziejini me pjesën tjetër të përbërësve në një blender

3 mënyra

Marrim një gotë qumësht, 100 gram gjizë dhe një banane të madhe
Përziejini në një përzierje homogjene.

Një pije e tillë proteinike mund të pihet para dhe pas stërvitjes, gjatë një diete me karbohidrate.

Çdo koktej: qumësht, çokollatë, proteina ose fruta, duhet të jetë i ëmbël, i freskët dhe i këndshëm për shijen. Mund të eksperimentoni me fruta, manaferra, akullore, duke zgjedhur pikërisht recetën tuaj personale. Një trajtim i tillë vlerësohet veçanërisht nga fëmijët e vegjël ose adoleshentët në vapë, trajtojini me siguri me një ëmbëlsirë të shijshme.

Milkshake "Kënaqësi me luleshtrydhe"

Aromatik në sezon manaferrat e pjekura mund të bëni një milkshake me akullore dhe luleshtrydhe ose akullore shtëpie me luleshtrydhe.

Përbërësit:

luleshtrydhe - 1 gotë;
"Krem" - 300 g;
qumësht i pasterizuar - 0,4-0,6 l;
mjaltë maji - 2 lugë gjelle. lugë;
vanilinë - në majë të një thike.

Gatim

Ne i shqyrtojmë manaferrat me kujdes, ato duhet të jenë të plota, jo të dëmtuara, të pjekura. I lajmë mirë nën ujë të rrjedhshëm, ndajmë gjethet dhe e lëmë ujin të kullojë. Ne do të lëmë 2-3 kokrra, dhe pjesën tjetër do ta kthejmë në një pure, dhe më pas do ta fërkojmë butësisht përmes një sitë për të hequr farat - jo të gjithë i pëlqejnë ato. Lëreni qumështin të ftohet mirë. Hidheni qumështin në një blender ose shaker, shtoni purenë e luleshtrydheve, vanilinë dhe mjaltin. Epo ne mundëm gjithçka. Vendosim një lugë akullore në një gotë, e mbushim me një koktej dhe e dekorojmë me një kokrra të kuqe.

Nëse nuk ka fruta në dorë, ka disa mënyra për të bërë një akullore dhe milk shake. Mund të përdorni kokoshka, lëngje të përgatitura paraprakisht ose pure.

Si të bëni një koktej reçeli akullore?

Përbërësit:

reçel me mjedër - ½ filxhan;
qumësht me përmbajtje yndyre më pak se 2,5% - 1 l;
Plombir ose akullore e ngjashme - 500 g;
shurup qershie - 100 ml.

Gatim

Akulloren e nxjerrim nga frigoriferi paraprakisht - duhet të bëhet e butë dhe të ftohet mirë pjesa tjetër e përbërësve. Sigurisht, mënyra më e lehtë për të bërë një milkshake me akullore është në një blender ose shaker. Por nëse nuk ka as njërën dhe as tjetrën, mund të përdorni një kavanoz të madh qelqi me kapak të ngushtë për të bërë një koktej. Kapaciteti i kavanozit duhet të jetë të paktën 100 ml më i lartë se kapaciteti total i përbërësve (në këtë rast, kapaciteti është 2 litra, ose e përziejmë koktejin në pjesë). Pra, në një kavanoz hidhni akulloren dhe reçelin, hidhni qumështin dhe shurupin dhe tundeni fort derisa të gjithë përbërësit të përzihen. Hidheni në gota të gjata, dekorojeni me gjethe nenexhiku ose manaferrat e reçelit.

milkshake me banane

Për ata që janë të angazhuar në punë fizike, smoothie me përmbajtje të lartë të lëndëve ushqyese, do të jenë të dobishme më shumë kalori.

Përbërësit:

banane e pjekur - 3-7 copë;
qumësht me përmbajtje yndyre më pak se 2,5% - 0,5 l;
bli ose mjaltë maji - 2 lugë gjelle. lugë;
akullore "Plombir" - 0,5 kg;
vanilinë - 1 qese.

Gatim

Akullorja, si në recetën e mëparshme, do të duhet e butë, dhe qumështi duhet të ftohet mirë. Bananet qërohen dhe bëhen pure. Për ta bërë këtë, ju mund t'i fshini ato me një shtypje ose përdorni një blender. I vendosim të gjithë përbërësit në tasin e kësaj pajisjeje të dobishme shtëpiake dhe i rrahim për një minutë e gjysmë. Kokteji është shumë i ëmbël, mund të acidifikohet me një pikë shurup qershie.

Do të dalë një koktej i pasur dhe i shëndetshëm me akullore dhe lëng. Në rastin e përgatitjes së koktejeve, mund të përdorni edhe lëngje të freskëta - lëngje të shtrydhura fllad, dhe lëngje të konservuara (mundësisht të bëra vetë).

koktej agrume

Koktejet me bazë akullore mund të bëhen ëmbëlsirë e madhe, si dhe një pjatë të veçantë për një meze të lehtë pasdite. Tandemi i akullores dhe frutave është një bombë e vërtetë që mbush trupin vitamina të dobishme, dhe ne vapa e verës jep freskinë e shumëpritur.

Shumica e pijeve përgatiten me shtimin e produkteve të qumështit, gjë që kufizon zgjedhjen e frutave dhe manave. Jo zgjidhja më e mirë do të ishte kombinimi i qumështit me dardhën dhe ananasin në një koktej. Kjo kategori përfshin gjithashtu manaferrat e tharta: boronicat, manaferrat dhe rrush pa fara të kuqe. Kombinimi i produkteve të qumështit me agrumet çon në palosjen e tij, dhe ëmbëlsira bëhet e papranueshme për trupin.

si dekorim dhe përbërës shtesë përdorni arra të grira, farat e susamit, karamelin, qumështin e kondensuar, mjaltin, thekon kokosit, kube akulli me ngjyra.

Një ëmbëlsirë me kalori të lartë mund të merret vetëm nëse qumështi i përfshirë në përbërjen e tij ka një përmbajtje yndyre prej të paktën 3.2%.

Nëse produkti nuk ju pëlqen ose nuk ju përshtatet, mund ta zëvendësoni me siguri duke pirë kos ose kefir.

Parimi i bërjes së koktejeve të akullores është paraqitur në këtë video:

Akullore për fëmijë dhe kokteje frutash (me qumësht)

Për të përgatitur një pije të thjeshtë do t'ju duhet:

150 gr krem brule
2 kivi
1 dardhë e vogël e pjekur
1 banane
100 ml qumësht.

Vendoseni të gjithë bazën në një blender dhe rrihni mirë. Qëroni kivin dhe dardhën, i prisni në kubikë të mesëm dhe i përzieni me krem brulee. Më pas shtoni banane të grirë. Pasi ta keni rrahur mirë, derdhni qumësht të ftohtë. Derdhni koktejin që rezulton në gota. Trajtoni fëmijët tuaj me ta!

Për të përgatitur pijen e radhës, përgatitni:

100 gr akullore
1 banane
5 luleshtrydhe
100 ml qumësht.

Akullorja duhet të shkrihet pak. E transferojmë në një blender dhe e përziejmë. Bashkoni luleshtrydhet e grira të lara, bananen dhe qumështin me bazën dhe i rrahim mirë derisa masë homogjene.

Koktej "Snegurochka"

Përbërësit:

2 lugë gjelle. l. krem akullore
150 ml qumësht
2 lugë salca e mollës
Feta frutash nga reçeli.

Qumësht, akullore dhe salca e mollës futeni në blender dhe përziejeni. Derdhni pijen e përgatitur në një enë ëmbëlsirë dhe zbukurojeni me fruta të konservuara.

Pije akullore me mjedër

Produktet:

1 lugë gjelle mjaltë
150 ml qumësht
80 gr sherbet me mjedër
Mjedra.

Ngrohni qumështin dhe shkrini mjaltin në të. Pasi qumështi të jetë ftohur, shtoni sherbet me mjedër. Nëse nuk mund ta gjeni, zëvendësojeni me akullore dhe shtoni manaferrat e freskëta mjedra. Masën e përzier tërësisht e derdhim në gota ëmbëlsire dhe e shërbejmë me kashtë.

Pije pa qumësht

Akullore me luleshtrydhe-banane dhe smoothie frutash

Përbërësit:

120 ml kos të pijshëm
40 g krem brule
100 gr luleshtrydhe dhe banane të grira.

Lëreni kremin e qumështit të shkrijë pak, masën e kaloni në blender, e bashkoni me kos të pirë. Pas rrahjes së plotë, kalojini luleshtrydhet dhe bananet në një enë, përziejini derisa të përftohet një masë homogjene.

Ëmbëlsirë e lëngshme me fruta të konservuara

Produktet:

20 ml lëng molle
30 gr pjeshkë të konservuara
30 g akullore agrume
40 ml ujë të gazuar
30 ml kvas.

Përziejini në një enë të thellë lëng molle, kvas dhe ujë të gazuar. Hidhni pjeshkët e konservuara me lëngun që rezulton. Vendosni një lugë akullore në secilën gotë dhe shërbejeni.

Pije universale "Banana Paradise"

Përbërësit:

50 ml lëng pjeshke
7 ml grenadinë
50 g akullore
1 banane.

I vendosim produktet në një blender dhe i rrahim derisa të përftohet një masë homogjene. Mbushni gotën akull i grimcuar dhe hidhet sipër përzierjen e akullores.

Koktej "Float"

Produktet:

50 gr kafe e zezë
20 g krem brule
20 gr luleshtrydhe
100 ml pije Coca-Cola.

Zihet për përgatitjen e koktejit kafe natyrale ftohen dhe kombinohen me krem brulee vanilje. Në masën e rrahur mirë shtoni luleshtrydhet dhe ujin e Coca-Cola.

sweetcool.ru

Recetat më të shijshme të milkshake-ve në blender

Akullorja në milkshakes jo vetëm që shton një notë delikate shije, por edhe e trashëson strukturën. Nëse ndiqni një dietë pa gluten, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje: akullorja me koktej duhet të jetë në një paketë që ka një ikonë të veçantë - një spikelet të kryqëzuar. Ose kjo akullore duhet të jetë e testuar në laborator (shih listat e produkteve të testuara dhe të miratuara).

Për dy racione milkshake me akullore në blender do t'ju duhet:

1 gotë luleshtrydhe;

1 gotë qumësht;

70 g akullore vanilje;

1 lugë Sahara.

Nëse jeni duke bërë një smoothie me luleshtrydhe të ngrira, nuk keni pse të shkrini manaferrat për të bërë pijen. Në mot të nxehtë, luleshtrydhet e freskëta mund të plotësohen me disa kuba akulli.

Të gjithë përbërësit i vendosim në një tas për t'i rrahur, rendi i faqerojtësit nuk ka rëndësi.

Prisni derisa të jetë e qetë.

Ky koktej përgatitet pak para se ta servirni.

Milkshake me banane (në blender)

Kjo është ndoshta një nga recetat tona të preferuara, e cila për më tepër mund të përgatitet gjatë gjithë vitit. Një milkshake me banane është mënyra e përsosur për të asgjësuar frutat e errëta dhe të pjekura.

Për ta përgatitur atë, merrni:

600-800 ml qumësht;

sheqer - për shije, në varësi të pjekurisë së bananes, nga 2 deri në 4 lugë

E pastrojmë bananen, e ndajmë rastësisht në copa dhe e vendosim në një tas blender. Na zë gjumi me sheqer. Shtoni një sasi të vogël qumështi dhe rrihni derisa të jetë e qetë. Më pas shtoni pjesën tjetër të qumështit dhe rrihni sërish.

Për të përgatitur dy pjesë të vogla do t'ju duhet:

qershi - 100 g;

qumësht ose kefir - 300 ml;

sheqer - 1 lugë gjelle.

Këtë herë kam përdorur kefir. Qershitë mund të merren çdo: të freskët, të konservuar ose të ngrirë. Ka vetëm një kërkesë për të: që qershia të jetë pa gropë, përndryshe do t'ju duhet të kaloni kohë për ta pastruar.

Vendosim qershitë në një tas blenderi, derdhim kefirin ose qumështin, shtojmë sheqerin dhe përziejmë milkshake-n derisa të bëhet një masë homogjene. Hidheni në gota dhe trajtoni veten dhe të dashurit.

Milkshake me mjedra në blender

Përgatitet sipas të njëjtit parim si një koktej qershie.

një grusht me mjedra të freskëta ose të ngrira;

qumësht - 500 ml;

sheqer - 2 lugë gjelle. ose për shije.

Mund të shtoni një lugë akullore, do të jetë edhe më e shijshme. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender dhe përziejeni mirë.

Milkshake me manaferra

një grusht manaferra;

qumësht - 500 ml;

sheqer - 1-1,5 lugë gjelle. ose për shije.

I hedhim manaferrat me sheqer me pak qumësht. Përziejini me blender derisa të jetë e qetë. Më pas derdhni qumështin e mbetur dhe ndizni sërish blenderin. Nuk kemi pirë, por më tepër një ëmbëlsirë- Mjaft e trashë dhe me shije. Prandaj, unë rekomandoj ta servirni në tryezë me lugë, dhe jo me tub për pije.

Milkshake me boronica

Boronicat Milkshake janë absolutisht të mahnitshme! Dhe vlera e tij kryesore për mua ishte se nuk mund të shtoni sheqer në koktej - vetë boronica doli të ishte shumë e ëmbël dhe e këndshme, kështu që shumë më pak manaferra hynë në koktej sesa ishte planifikuar fillimisht.

100 g boronica të freskëta ose të ngrira;

qumësht - 500 ml.

I vendosim të gjithë përbërësit në një blender dhe i rrahim me një pritje të gëzueshme.

Hidhni manaferrat me pak qumësht.

Thyejeni me blender.

Shtoni të gjithë qumështin dhe rrihni sërish mirë. Formohet shkuma.

Është mirë të provosh këtu. Menjëherë hodha një gotë për vete, por për fëmijën vendosa ta ëmbëlsoj pak dhe i shtova një lugë çaji sheqer.

Si të bëni një milkshake në një blender

Jo çdo blender do të marrë ngrirjen si një mbushës frutash dhe kokrra të kuqe. Nëse nuk jeni të sigurt për fuqinë dhe forcën e teknikës suaj, lëreni përbërësin e koktejit të mbushur me pak qumësht për 5-10 minuta dhe vetëm më pas rrihni.

Unë rekomandoj t'i përzieni frutat fillimisht me pak qumësht - në këtë mënyrë do ta shtypni më shpejt dhe më mirë mbushjen. Nëse rrahur në në numër të madh lëngshme, ka të ngjarë që copat e manave ose frutave të mbeten.

Në koktejin e përfunduar, mund të shtoni copëza akulli ose kube akulli, gjethe nenexhiku të freskët dhe balsam limoni.

Nëse kokteji përmban kos, përzieni të gjithë përbërësit përveç tij në blender dhe më pas përzieni kosin me lugë. Përndryshe, ka të ngjarë që kosi të humbasë densitetin e tij.

Çfarë tjetër mund të shtohet në milkshake

Akullore. Një lugë akullore e shtuar në përbërësit e një milkshake në një blender do të pasurojë këndshëm shijen e pijes së përfunduar. Akullorja e bardhë është ideale, por nëse jeni në një dietë pa gluten, jini të kujdesshëm që të zgjidhni akullore pa gluten (veçanërisht të etiketuar ose të listuar në listat e testimit të glutenit në laborator).

Arra të qëruara- një shtesë e shkëlqyeshme për milkshakes, dhe ato bluhen në mënyrë perfekte me një blender. Disa preferojnë t'i njomin arrat paraprakisht - në këtë rast, ato janë pothuajse pure, megjithëse kokrrat e forta, natyrisht, janë pije e gatshme takohen. Por vetë kokteji del më i trashë. Ose thjesht mund ta copëtoni dhe ta spërkatni sipër. Sot, kur fëmija im është në dietë pa bulmet, i bëj pije me qumësht arra ose masë arra.

thekon kokosit Kombinuar në mënyrë perfekte me përbërësit e një milkshake. Sigurohuni që ta spërkatni pijen me ashkla nëse e gatuaj nga luleshtrydhet me qumësht.

Copa çokollate- mund të spërkatet sipër, ose mund ta përzieni me një koktej: ju nxjerrin pika të shkrira. E shijshme dhe interesante.

Gjizë. Po, po, është ai! Zgjedhja perfekte për mëngjes. Thjesht nuk ka gjasa të pini një koktej apo ëmbëlsirë të tillë përmes një kashte.

Eva Kasio, Elena Volosevich, Marisiya dhe Evgenia Honovets posaçërisht për faqen e internetit Life Free Gluten

Lexoni gjithashtu:

www.risovyi.ru

Milkshake dhe përfitimet e tij

Milkshake është e mrekullueshme si një trajtim i shëndetshëm për fëmijët. Zakonisht foshnjat që nuk e pëlqejnë qumështin, pinë me kënaqësi një milkshake. Është shumë më e shëndetshme se shumë ëmbëlsira të tjera, pasi përmban shumë kalcium dhe elementë të tjerë gjurmë. Mbushës në formën e frutave dhe manave të freskëta - një pjesë e vitaminave dhe mikroelementeve.

Kjo pije freskuese është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Mënyra më e lehtë është me një blender. Duhen vetëm rreth 5 minuta.Versioni klasik përfshin dy përbërës kryesorë - qumështin dhe akulloren. Qumështi është plotësisht i zëvendësueshëm me një produkt tjetër qumështi. Për shembull, krem, kos, kefir. Versioni bazë mund të plotësohet me shurupe të ndryshëm, manaferra të freskëta ose të ngrira, fruta, barishte, mjaltë natyral, çokollatë. Opsionet janë të shumta, ju vetëm duhet të zgjidhni sipas shijes tuaj.

Sigurisht, nuk duhet të abuzoni me një ëmbëlsirë të tillë. Milkshakes janë mjaft të pasura me kalori, përmbajnë shumë sheqer dhe yndyrë. Prandaj, nuk rekomandohet të pini shpesh nëse jeni mbipeshë. Në këtë rast, unë rekomandoj të pini pije qumështi 1-2 herë në javë. Pjesën tjetër të kohës, përgatisni smoothie të shijshme me fruta ose perime. Çdo ditë mund të gatuani me një shije të re. Një minimum kalorish dhe shifra nuk pasqyrohet?

Karakteristikat e gatimit

Ka disa sekrete që do t'ju lejojnë të bëni kokteje në mënyrë korrekte dhe të shijshme.

përdorni vetëm qumësht të ftohtë. Temperatura e saj duhet të jetë 5-6 gradë. Qumështi i ngrohtë fshikullon më keq, dhe qumështi shumë i ftohtë humbet shijen e tij.
Përmbajtja optimale e yndyrës së qumështit - 2.5%;
Akullorja merret më së miri nga ngrirja. Duhet të jetë e butë;
frutat ose manaferrat me fara fillimisht kalojnë përmes një sitë. Atëherë kockat nuk do të bien në pijen e përfunduar;
shërbejeni pijen menjëherë pas përgatitjes. Me kalimin e kohës, ajo humbet qëndrueshmërinë e saj të ajrosur. Dhe frutat dhe manaferrat mund të reagojnë me qumështin. Përdorimi i një produkti të tillë mund të çojë në pasoja jo shumë të mira. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët.
është më mirë që fëmijët të mos japin pije me fruta ekzotike, përdorni receta të thjeshta. Këtu mund të keni banane, zakonisht nuk shkakton reagime të padëshiruara.
vëzhguesit e peshës nuk duhet të refuzojnë një milkshake. Mund të përdorni kefir ose qumësht i skremuar. Një shake proteinash është fundi i përsosur i stërvitjes suaj.

Si të bëni një milkshake në një blender

Një blender stacionar me fuqi të lartë është më i përshtatshëm për përgatitjen e një milkshake. Një pajisje e tillë është e përshtatshme në atë që krijon një kapak të madh flluskash dhe mban një vëllim të madh.

Por nëse keni vetëm një blender zhytjeje, mos u shqetësoni. Unë gjithashtu bëj kokteje të shijshme. Konsistenca nuk është aq e ajrosur. Por është ende shumë, shumë e shijshme.

Rendi në të cilin shtoni përbërësit nuk ka rëndësi. Por, nëse jeni duke përdorur fruta ose manaferra, së pari rrihni ato. Më pas kullojeni purenë që rezulton përmes një sitë për të hequr kockat e vogla. Më pas rrihni purenë deri në 30 sekonda. Kështu që ajri do të futet në përzierje, dhe struktura do të dalë e ajrosur.

Më pas hidhni qumështin dhe rrihni me shpejtësi mesatare ose të lartë në blender derisa masa të bëhet e lëmuar. Duhet të formohet një shkumë e dendur. Nuk do të marrë më shumë se një minutë.

Manaferrat, copat e frutave, gjethet e nenexhikut, çokollata e grirë, krem pana janë të përshtatshme si dekorime. E gjitha varet nga përbërësit.

10 milkshake më të shijshme

Ka shumë receta për milkshake. Kjo pije ju lejon të eksperimentoni dhe fantazoni pafundësisht me shijet. Unë ofroj recetat më të mira, për mendimin tim, milkshake në një blender. Gatuani siç duhet opsione të ndryshme pini video dhe receta me foto do t'ju ndihmojnë.

Milkshake me akullore

Versioni më i thjeshtë i pijes pa asnjë shtesë. Gjithçka që ju nevojitet është qumësht dhe akullore. Raporti i përbërësve mund të jetë i ndryshëm në varësi të preferencave tuaja. Sa më shumë akullore, aq më e ëmbël dhe më e dendur do të jetë pija. Standardisht, rreth 250 g akullore konsumohet për litër qumësht.

Kokteji jep freski dhe freskim. Pini me gllënjka të vogla dhe shijoni shijen e akullores. ?

me banane

Një milkshake i tillë mund të përgatitet pa akullore. Për ta bërë këtë, ju duhet gjysmë litër qumësht, disa banane të ëmbla. Nëse dëshironi, mund të shtoni edhe sheqer ose kanellë. Pija e qumështit me banane është një nga të preferuarat e mia. Është mjaft ushqyes, ndaj është mjaft e mundur ta zëvendësoni me mëngjes ose me një meze të lehtë. Për sa i përket kalorive për 100 gram, dalin afërsisht 72.5 kcal. Lexoni recetën time të koktejit këtu.

Nga rruga, kam dëgjuar se një milkshake me një banane lehtëson në mënyrë të përkryer simptomat e një hangover. Pa dyshim, nuk e kam testuar personalisht. Dhe ti? ? Nëse keni vetëm kefir në dorë, ju rekomandoj të përgatisni këtë ëmbëlsirë të shijshme dhe dietike.

Me banane dhe akullore

Pija me akullore është më kalorike dhe më e trashë. Ka 93 kalori për 100 gram. Fëmijët do ta pëlqejnë këtë opsion më shumë se ai i mëparshmi. Është më e ëmbël dhe më e ajrosur. Përsëri, sasia e përbërësve varet nga ju. Një gotë qumësht zakonisht merr njëqind gram akullore, një banane.

Unë rekomandoj të provoni milkshake me banane-kafe. Ju do të keni nevojë për qumësht, pak kafe të fortë, akullore me vanilje, një banane dhe copëza çokollate. Si gjithmonë - rrihni, derdhni dhe shijoni?

nëse akullorja nuk është pranë, zëvendësojeni me kos natyral, shtoni një banane me luleshtrydhe dhe pak mjaltë. I rrihni të gjitha dhe i vendosni në frigorifer. A rezulton shumë e shijshme? Sidomos në një ditë të nxehtë vere. Recetë hap pas hapi shikoni një artikull tjetër.

Milkshake me kivi

Për të përgatitur një milkshake me kivi, merrni gjysmë litër qumësht, 1 kivi dhe rreth njëqind gram akullore. Qëroni kivin dhe vendoseni në një blender. Ju mund ta prisni kivin në disa copa të mëdha. Shtoni akulloren dhe rrihni. Më pas derdhni qumështin ngadalë. Rrihni edhe për disa minuta derisa të arrini konsistencën e dëshiruar.

Mund të përdorni një kombinim të kivit me një banane, rezulton një shije e freskët shumë interesante.

Me gjizë

Për një litër qumësht nevojiten rreth 250 gramë gjizë, me përmbajtje yndyre deri në 5-9%. Si mbushës, mund të përdorni pothuajse çdo manaferrë ose shurup. E shkëlqyeshme me mjedra, qershi, boronicë. Nëse përdorni manaferrat e thartë, shtoni sheqer.

Shakes me gjizë janë më të kënaqshme, ndaj janë të mira për mëngjes. Shtoni disa lugë tërshërë të imët dhe prisni 2-3 minuta që të fryhet. Me siguri do të jeni të ngopur para drekës. Ose bëni një pije ushqyese me gjizë dhe një banane.

Me luleshtrydhe

Për një milkshake me luleshtrydhe, ju nevojiten 200 g luleshtrydhe për një gotë qumësht, disa lugë akullore vanilje. Nëse luleshtrydhet janë të tharta, shtoni sheqer pluhur. Manaferrat janë të përshtatshëm dhe të ngrirë. Por sigurohuni që t'i shkrini ato paraprakisht në mënyrë që të mos dëmtoni blenderin. Dekorimi më i mirë një ëmbëlsirë e tillë do të jetë krem pana dhe një luleshtrydhe.

Mmm-mm-m.. ngrënia e tepërt. Sidomos në verë, në vend. Recetë e detajuar milkshake me luleshtrydhe, shikoni këtu.

Milkshake me kakao

Për 400 gram qumësht, merrni 200 gram akullore, 2-3 lugë çaji pluhur kakao. Shtoni sheqer ose sheqer vanilje shije. Rrihni gjithçka në një blender. Spërkateni me copa çokollatë përpara se ta shërbeni. Ju gjithashtu mund të shtoni disa manaferra në këtë pije. Më pëlqen kombinimi me boronicat. I jep pak aciditet. Thjesht mos e vendosni shumë.

Me çokollatë

Milkshake me çokollatë është një nga më të njohurit. Nuk është çudi që të gjithë e duan çokollatën. Një gotë qumësht do të kërkojë disa lugë akullore vanilje, rreth 50 g çokollatë.

Nëse ju pëlqen shija e çokollatës, mund të shtoni më shumë, do të jetë më intensive. Është më mirë të marrësh çokollatë me qumësht, por e zezë është gjithashtu e përshtatshme, kjo nuk është për të gjithë.

Për të tretur çokollatën, ngrohni qumështin në një tenxhere dhe shtoni në të copat e çokollatës. I trazojmë derisa copat e çokollatës të jenë shkrirë plotësisht. Më pas lëreni masën të ftohet dhe përziejeni në blender së bashku me akulloren dhe qumështin.

Me proteina

Nëse jeni aktivisht i përfshirë në sport, ndoshta përdorni përzierje proteinash për humbje peshe ose për ndërtimin e muskujve. Kjo pije mund të bëhet në shtëpi.

Për ta bërë këtë, ju nevojiten 200 ml kefir, 60 gram qumësht pluhur ose proteinë hirrë, një lugë çaji sheqer, një lugë reçel. Kokteji përmban deri në 60 gr proteina. Sheqeri jep energji.

Të gjitha qumështoret me gjizë mund t'i atribuohen gjithashtu proteinave. Përmbajtja e tyre e proteinave është më e lartë se në llojet e tjera të pijeve. Nëse jeni duke përdorur pije proteinike për të humbur peshë, atëherë ky opsion është i përsosur për ju.

takioki.ru

Historia e krijimit

Janë kaq joshëse dhe të shijshme. Ata duan të shijojnë, shijojnë. Ndjeni plotësinë e shijeve dhe aromave.

Të gjitha këto janë qafa me qumësht. Në faqen tonë do të gjeni disa receta.

Shija e një milkshake është e njohur për ne që nga fëmijëria. Si atëherë më pëlqente të porosisja diku një milkshake në një blender dhe ta pija përmes një kashte.

Shija e saj është një kënaqësi e pakrahasueshme, është e lehtë dhe e ajrosur.

Gjerësia e shijeve

Një nga përzierjet më të përdorura është një smoothie frutash në blender me qumësht.

Për arsye se ka shumë fruta, madje edhe këtu ka fantazi se ku të bredh. Një milkshake me fruta në blender do të kënaqë edhe tekat më famëkeqe.

Recetat e Milkshake në blender japin një fushë të madhe kreativiteti dhe janë kryesisht bazë.

Një pije shumë e shijshme dhe e preferuar për fëmijët është një milkshake me luleshtrydhe në blender.

Përbërësit:

akullore - 200 g;
qumësht - 200 g;
luleshtrydhe - 250 g;
sheqer i grimcuar - për shije.

Gatim:

vendosni luleshtrydhet e qëruara në një tas blender, derdhni sheqer në të dhe rrihni;
Në fazën e fundit, derdhni qumështin dhe rrihni për 5 minuta.

Përftohet një milkshake shumë origjinal dhe i shijshëm me kivi në një blender.

akullore - 3 lugë;
qumësht - 250 gram;
kivi - 1 copë;
banane - 1/2.

Gatim:

vendosni kivin dhe bananen e qëruar në një tas blender dhe rrihni;
pastaj shtoni akullore dhe rrihni përsëri;
Hidhni qumështin dhe rrihni për 2 minuta.

Shërbejeni, hidheni në gota dhe zbukurojeni me feta kivi. Duhet mbajtur mend se kivi është shumë acid dhe mund të gjizë qumështin nëse vendosni shumë prej tij.

Siç mund ta shihni, milkshakes me fruta të freskëta mund të jenë mjaft të larmishme dhe ushqyese.

Shakes me bazë qumështi janë shumë të dobishme për fëmijët në rritje pasi përmbajnë kalcium dhe vitaminë D.

Dhe përdorimi i frutave të freskëta ngop trupin me vitamina.

Shkundni variacionet

Përveç frutave, mund të përdorni të gjitha llojet e shtesave për shake, dhe ky milkshake në blender do të përfitojë vetëm duke marrë një shije të rafinuar.

Ka edhe disa receta të harruara padrejtësisht për milkshakes në blender që kemi bërë në fëmijëri, kur frutat dhe manaferrat ishin në sezon.

Këto janë përzierje të ndryshme me reçel.

Milkshake me reçel në blender

Përbërësit që do të kërkohen:

akullore - 30 gram;
qumësht - 200 gram;
bllokim i preferuar - 2-3 lugë çaji.

Përgatitja: Hidhini të gjithë përbërësit në një tas blenderi dhe rrihni me ndërgjegje për rreth 3 minuta.

Dhe tani pija nga fëmijëria është gati. Ju mund të gëzoheni dhe të shijoni jetën, duke u ndjerë si një fëmijë.

Duhet mbajtur mend se mjafton një milkshake në blender produkt me kalori të lartë dhe mund të dëmtojë figurën.

Prandaj, ato nuk duhet të shijohen shpesh. Por nëse disa përbërës zëvendësohen me më të shëndetshëm, për shembull, duke bërë një pije të bazuar në kos, fruta dhe mjaltë pa sheqer, atëherë një shake e tillë mund të përfshihet në një dietë të shëndetshme.

alkokokteil.ru

Shumëllojshmëri banane e qumështit

Mënyra më e lehtë për të bërë një koktej në shtëpi është thjesht të përzieni produktet e qumështit me fruta ekzotike në një blender derisa të jenë të lëmuara.

Por, ka shumë të ngjarë, do të dëshironi të tregoni imagjinatën dhe të diversifikoni recetën.

Zgjidhni përbërësit e duhur për përbërësit kryesorë, nuk është e vështirë, sepse lidhja qumësht-banane është mjaft e butë dhe pa vëmendje.

Mund të jetë akullore, çokollatë, fruta, shurupe, reçel, likere. Dhëmbi i ëmbël mund të shtojë sheqer në qumësht dhe banane, sheqer pluhur, mjaltë dhe atletët që kanë nevojë për ushqim me kalori të lartë - arra.

Adhuruesit e pijeve dietike mund ta zëvendësojnë qumështin me kefir ose kos me pak yndyrë.

Për ta bërë të ajrosur dhe të butë një pije të bërë nga qumështi dhe frutat, është më mirë të përdorni një blender, duke përfshirë njësinë me shpejtësi të plotë. Nëse së pari e grisni bananen në një tul me pirun, atëherë një mikser dhe një shaker janë gjithashtu mjaft të përshtatshëm. Në çdo rast, qëroni frutat dhe pritini në copa më të vogla.

Milkshake portokalli me banane

Koktejet freskuese janë një opsion i mrekullueshëm për të shuar etjen, e ndonjëherë edhe “snack”, sepse janë mjaft të ushqyeshëm. Për shembull, një milkshake banane-portokalli është një kombinim i shkëlqyeshëm i ëmbëlsisë dhe thartirës.

Rezultati është një koktej i shijshëm, ushqyes dhe i shëndetshëm.

Përbërësit për 2 porcione:

Receta:

Pije me banane me mollë

Nëse i shtoni një mollë një bananeje, ajo do të pasurojë shijen e koktejit me një thartirë të këndshme dhe do të shtojë një prekje freskie.

Bërthama dhe lëvozhga e mollës duhet të hiqet.

Do t'ju duhet:

1 litër qumësht
3 banane
3 mollë
sheqer - sipas dëshirës.

Përgatitja hap pas hapi:

Pritini bananet dhe mollët pa lëvozhgë dhe bërthamë në copa të barabarta.
Transferoni frutat në një blender.
Hidhni qumështin.
Përzieni milkshake-in me banane në një blender derisa të jetë homogjen, 1-2 minuta.

koktej akullore

Akullore klasike për kokteje - kremoze, pa shije, mbushëse, ngjyra.

Por kjo nuk është një dogmë.

Nëse ju pëlqen akullorja me çokollatë ose vanilje, shkoni për të. Dhe mund ta bëni vetë, për shembull, origjinalin nga marshmallow.

Do të duhet:

1 banane
200-300 ml qumësht
50 g akullore.

Gatim:

Pritini bananen në rrathë të vegjël.
Hidhni qumështin e ftohur paraprakisht në tasin e blenderit, shtoni kriklla me banane, akullore.
Rrihni për rreth 2 minuta, duke arritur shtypjen e plotë të frutave.

Recetë për të rritur me liker

Milkshakes alkoolike dallohen nga butësia dhe një amëz e këndshme.

Nëse jeni duke bërë një koktej vetëm me përbërës të lëngshëm, si qumësht dhe liker bananeje, mund t'i përzieni në një kavanoz qelqi të gjatë në formë koni, duke i trazuar gjatë dhe me shije dhe duke i trazuar me një lugë me dorezë të gjatë, sipas mënyrës së vjetër.

Një koktej i gatshëm me liker bananeje mund të zbukurohet me unaza të freskëta bananeje.

Produktet:

150 ml qumësht
100 ml liker banane
1 banane e vogël e fortë.

Është e lehtë për të bërë:

Kombinoni pijet në një tas mikser.
Rrihni derisa ngjyra të jetë uniforme.
Pritini bananen në rrathë të hollë, dekorojeni ëmbëlsirën me të.

Koktej fitnesi me gjizë

Sheqeri nuk futet në këtë pije për atletët ose thjesht adhuruesit e një stili jetese aktive, por mjalti mund të shtohet.

Erëzoni një koktej me gjizë, qumësht dhe banane kanellë - pastron në mënyrë të përkryer trupin nga toksinat dhe toksinat.

Për përthithje më të mirë, kokteje të tilla fitnesi pihen 40 minuta para fillimit të stërvitjes dhe për ata që ndërtojnë masë muskulore, rekomandohet të pinë një pije të shëndetshme menjëherë pas përfundimit të ushtrimeve.

Komponentët:

1 banane
150 gr qumësht i skremuar
100 g gjizë me pak yndyrë
një majë kanellë.

Gatimi është i lehtë:

Pritini bananen në copa.
Thërrmoni me duar ose grijeni gjizën me thikë (pirun).
Transferoni produktet në një mikser ose blender, derdhni qumësht.
Përziejini derisa të jetë e qetë.

Milkshake me banane me kivi

Kivi, si një mollë, do t'i japë pijes një thartirë të këndshme, si dhe nota tropikale.

Thithësia do të mbetet edhe nëse këtu shtohet sheqer.

Do t'ju duhet:

1 banane
2 fruta kivi
200 ml qumësht
5 g sheqer vanilje dhe 2 lugë gjelle. e zakonshme.

Fazat:

Kivi i prerë në rrathë, i qëruar. Lini mënjanë gjërat më të shijshme për dekorimin e koktejit, dhe pjesën tjetër copëtoni.
Transferoni frutat në një blender, derdhni qumësht në të, shtoni sheqer.
Rrihni përzierjen në një blender në modalitetin turbo për 3 minuta.
Derdhni pijen e përgatitur në gota, fusni tubat e koktejit dhe dekorojeni kivin.

Pije me çokollatë me banane me akullore

Për këtë koktej, ju mund të zgjidhni çdo çokollatë - të zezë, të bardhë, qumësht.

Nëse keni zgjedhur çokollatën e bardhë, mund ta dekoroni pijen e derdhur tashmë në gota me copëza çokollate të zezë, ose anasjelltas.

Ftoheni çokollatën në frigorifer përpara se të filloni të bëni smoothie-n tuaj, kjo do ta bëjë më të lehtë grirjen.

Do t'ju duhet:

200 ml qumësht
banane e madhe e pjekur
50 g çokollatë
50 gr akullore me gjalpë
një majë sheqer vanilje.

Gatim:

Pritini bananen në feta rastësisht.
Grini çokollatën në një rende.
Vendosni frutat e grira, akulloren dhe 2/3 Copa çokollate, derdhni qumështin.
Rrihni derisa të fitohet një ngjyrë uniforme.
Hidheni pijen në gota.
Përpara se ta servirni, dekorojini skajet e gotave me disa copa të mbetura çokollatë, spërkatni vetë koktejin me pjesën tjetër të ëmbëlsisë së grirë.

Koktej kefir banane

Koktej kefiri është shumë i butë dhe jashtëzakonisht i dobishëm.

Veçanërisht tërheqëse është e lartë "kapelë" me miliona flluska, secila prej të cilave përmban oksigjen jetëdhënës.

Hidhni të verdhën e vezës, agrumet dhe do të keni një trajtim të shijshëm, ushqyes dhe me aromë të freskët.

Nevojë:

banane e vogël
300 ml kefir
1 st. një lugë reçel portokalli ose limoni
1 e verdhë veze e papërpunuar
3 lugë gjelle Sahara

Ne përgatitemi në faza:

E rrahim pak të verdhën me pirun.
Derdhni kefirin në një tas blender, shtoni reçel. Rrihni 1 minutë.
Shtoni të verdhën e vezës së rrahur dhe ndizni përsëri makinën për 1 minutë.
Shtoni bananen e grimcuar dhe rrihni derisa masa të jetë e lëmuar dhe pija të ketë një “kapelë” të bukur.

Recetë PP me tërshërë dhe mjaltë

Kjo recetë smoothie me banane me qumësht për ata që kujdesen për shëndetin, figurën dhe janë seriozë për ushqimin e duhur.

Milkshake me banane me tërshërë dhe mjaltë është një dhe mëngjes i shijshëm e cila mund të bëhet tradicionale.

Kalori për shërbim - rreth 300 kcal, domethënë, një pjatë ushqyese do të ngopet për një kohë të gjatë.

Do t'ju duhet:

banane (mund të jetë 2)
300 gr qumësht i skremuar
2 lugë gjelle. l. bollgur
2 lugë gjelle. l. mjaltë ose ndonjë sahzam.

Si të gatuaj:

Vendoseni në një blender thekon tërshërë, shtoni atyre 4-5 lugë gjelle. lugë qumësht. Ndizni njësinë për 1 minutë.
Shtoni mjaltin, bananen e copëtuar në përzierje.
Rrihni për 2-3 minuta, duke shtuar gradualisht qumështin e mbetur.

koktej me vezë

Për këtë pije është më mirë të përdoret vezët e thëllëzës, pasi ato janë të sigurta në çdo formë, ndryshe nga mishi i pulës. Është e përshtatshme për të rrahur koktejet me një vezë në një tas blender ose duke përdorur një mikser me bashkëngjitje me kamxhik.

Do të duhet:

2 banane shumë të pjekura (me pika të zeza).
500 ml qumësht
4 vezë
sheqer ose mjaltë - për shije

Gatimi në 3 faza:

Vendosni bananen e grirë në një blender, rrihni derisa të krijohet një lëng homogjen.
Rrihni vezët në përzierje dhe ndizni përsëri blenderin (për rreth një minutë).
Hidhni qumështin, rrihni koktejin edhe për 1 minutë. Shijoni dhe shtoni përbërës të ëmbël nëse dëshironi.

Zhanri klasik: luleshtrydhe dhe banane

Nëse ju pëlqejnë shijet e forta frutash, kombinoni një banane me një luleshtrydhe.

Është më mirë nëse proporcionet janë të barabarta ose do të ketë pak më pak manaferra.

Përndryshe, aroma dhe shija e luleshtrydheve do të errësojë plotësisht shijen e një bananeje.

Do t'ju duhet:

500 ml qumësht
150 gr luleshtrydhe
banane e madhe
50 gr sheqer ose sheqer pluhur
1 lugë çaji sheqer vanilje (opsionale)

Gatim:

Pritini bananen dhe luleshtrydhet (nëse janë të mëdha), transferojini në një tas blender.
Shtoni sheqerin ose sheqerin pluhur, sheqer vaniljen. Rrihni përzierjen e frutave me shpejtësi maksimale për 3-4 minuta.
Ndërsa derdhni qumështin në një rrjedhë të hollë, vazhdoni ta përzieni koktejin për disa minuta të tjera derisa të formohet një masë e trashë shkumëzuese.

Kombinim i shijshëm me hurmë

Për të përgatitur këtë koktej përdorni frutat e pjekura të hurmës, pasi frutat e papjekura kanë një shije të theksuar tortë. Ose frutat para ngrirjes. Megjithatë, ka varietete pa astringency.

Produktet:

250 ml çdo produkt qumështi (qumësht, kefir, qumësht i pjekur i fermentuar)
një frut me përafërsisht të njëjtën masë.
sheqer - për shije.

Procesi hap pas hapi:

Pritini bananet në copa të vogla.
Prisni lëkurën e hurmës, hiqni farat, prisni në copa më të vogla.
Vendosni frutat në një tas blender, derdhni qumështin.
Rrihni 2-3 minuta.

Shënim për pronarin

Kur përgatitni një milkshake me banane, eksperimentoni me erëza. Provoni të shtoni një copë rrënjë xhenxhefili të freskët, pak shafran të Indisë ose kanellë të bluar. Ndoshta ju do të shpikni recetën tuaj.
Duke pasur parasysh që kokteji duhet të shërbehet menjëherë pas përgatitjes dhe të jetë i ftohur, kujdesuni paraprakisht për gotat. Lërini të qëndrojnë në frigorifer ose në ngrirje ndërsa ju ngjallni ëmbëlsirën. Ju lutemi vini re se në një koktej shumë të ftohtë, shijet dhe aroma e përbërësve të tij duken shumë më të dobëta.
Shërbimi i koktejeve është një ritual i vërtetë. Ka gota speciale për këto pije. Pijet e përziera jo-alkoolike zakonisht shërbehen në gota Uragani(enë transparente në formë fuçie me një "bel", në një këmbë të ulët të qëndrueshme) ose në gota të gjata me top të lartë.
Sigurohuni që të mbani një furnizim me shkopinj të bukur koktej dhe kashtë shumëngjyrësh. Nga rruga, kur trajtoni mysafirët, tregoni njohuritë tuaja në fushën e legjendave të kuzhinës. Ata thonë se një banakier në Uashington mendoi të furnizonte gota me pije me kashtë. Ideja i erdhi pikërisht 130 vjet më parë, në janar 1888.

Video e dobishme

Një shake e vërtetë proteinike për atletët në shtëpi mund të bëhet gjithashtu duke përdorur një banane dhe qumësht si bazë:

ëmbëlko.klub

Nga çfarë mund të bëni një milkshake në shtëpi?

Edhe pse ka shumë lloje milkshake, të gjithë e mbajmë mend shijen e atij që përgatitej përsëri në dyqanin ushqimor sovjetik. Dukej se ishte thjesht akullore e lëngshme, por me shkumë të trashë. Baza për përgatitjen e një pije të tillë konsiderohet tradicionalisht:

qumësht;
akullore.

Në koktej shtohen sipas dëshirës aditivë në formë shurupi, manaferrash, frutash dhe lëngjesh frutash për të dhënë shijen e dëshiruar. Dikujt i pëlqen një milkshake i bërë në bazë të kefirit ose jogurtit, dhe ata që janë në dietë mund të bëjnë pa akullore fare! Gjithashtu në milkshakes shtohen tradicionalisht:

krem - për shtimin e yndyrës dhe densitetit në pije;
akull i grimcuar - për ta bërë pijen edhe më të freskët dhe freskuese;
frutat dhe manaferrat në të gjitha llojet e tyre (banane, kivi, luleshtrydhe, mjedër, pjeshkë, qershi, rrush pa fara, mjedër);
çokollatë - e grirë, e shkrirë paraprakisht, shurup çokollate ose sipër;
karamel ose reçel, shurup ose lëng me çdo shije;
gustatorët dhe njohësit e shijeve të pazakonta shtojnë nenexhik, xhenxhefil, lëng limoni ose gëlqereje, kanellë, kafe të menjëhershme dhe përmirësues të tjerë shije në milkshakes.

Akullore për një milkshake: veçoritë e zgjedhjes

Për të bërë një milkshake veçanërisht të shijshëm dhe të shëndetshëm, duhet të zgjidhni përbërësit e duhur për të. Kërkesat themelore për komponentët koktej i bërë në shtëpi dhe qumësht:

Akullore - sa më e trashë të jetë, aq më kremoze dhe më natyrale shija e produktit, aq më i shijshëm dhe më i trashë do të dalë kokteji. Baza më e zakonshme për milkshakes është akullore klasike, duke qenë se është ai, në ndryshim nga "vëllezërit" e tij me çokollatë dhe fruta, që ka përmbajtjen më të lartë të yndyrës. Zgjidhni akulloren më të mirë në përputhje me GOST nga një prodhues të cilit i besoni.
Qumështi për kokteje mund të merret në shtëpi, por më shpesh ata përdorin një produkt të pasterizuar nga dyqani - qumështi i tillë nuk ka nevojë të zihet dhe ka më pak gjasa të shkaktojë alergji.

Zakonisht sasia e akullores dhe qumështit merret në një raport 1: 3, por nëse dëshironi një pije më të trashë, ndryshoni pak proporcionin në favor të akullores.

Nëse nuk pini fare qumësht, ose dëshironi ta bëni smoothie-n tuaj më të shëndetshëm, zëvendësoni qumështin me kos ose kefir.

Si të bëni një milkshake në një blender?

Një blender është teknika më e njohur për rrahjen e milkshakes në shtëpi. Duket se nuk ka asgjë më të lehtë sesa të rrihni një milkshake me një blender: vendosni të gjithë përbërësit në një tas, shtypni butonin dhe brenda pak sekondash derdhni koktejin në gota dhe shijoni shijen freskuese. Por në këtë rast ka disa nuanca:

Nëse përdorni fruta ose manaferra në milkshake-in tuaj, zgjidhni fruta të freskëta. Nëse ka vetëm ato të ngrira, fillimisht shkrini ato dhe më pas kullojeni lëngun që rezulton. Manaferrat grimcohen veçmas me një blender, pas së cilës shtohen përbërësit e mbetur dhe masa përzihet së bashku. Nëse merren manaferrat veçanërisht të butë - luleshtrydhet, mjedrat, atëherë ato mund të rrihen, të hollohen me qumësht dhe më pas të shtoni akullore.
Shtoni në tasin e blenderit akullore jo shumë të ngrirë, por pak të zbutur.
Kokteji rrihet me shpejtësinë më të madhe derisa të vëreni formimin shkumë e trashë.
Akulli i grimcuar mund të shtohet në blender gjatë procesit të rrahjes së koktejit për ta bërë pijen më homogjene.

Si të bëni një milkshake të shijshëm me akullore: një recetë klasike

Milkshake sovjetike përgatiteshin në gota metalike të posaçme dhe "përzierësit" e zellshëm mrekullibërës i rrahën për ne. Kjo është ndoshta arsyeja pse ata dolën kaq të shijshme, ose ndoshta kuzhinierët që i gatuan e dinin ndonjë sekret të veçantë. Le të përpiqemi ta zgjidhim dhe të bëjmë një koktej si në BRSS. Për të përgatitur akulloren klasike "sovjetike", merrni 2 racione:

0,5 l qumësht;
170 g akullore (afërsisht 2 pako "në një filxhan").

Akullorja me qumësht të ftohur në 6-7°C vendoset në një tas blenderi dhe rrihet me shpejtësi deri në densitetin e dëshiruar dhe formimin e një shkume ajri. Hidheni në gota dhe pijeni menjëherë derisa shkuma të jetë ulur.

Këshillë: për ta bërë koktejin më të ëmbël dhe shija e tij t'ju "fryjë" edhe më tej në fëmijëri, shtoni masës një lugë reçel luleshtrydhe dhe rrihni sërish mirë.

Si të bëni një milkshake me mikser?

Për të rrahur një milkshake, nëse nuk keni blender, mund të përdorni edhe një mikser. Armatosuni me përbërësit për koktejin nga paragrafi i mëparshëm, i përzieni në tasin e mikserit dhe i rrihni duke e rritur shpejtësinë në maksimum. Para se të krijohet një shkumë e trashë, do të duhet pak më shumë kohë për të rrahur koktejin me mikser sesa me blender, përkatësisht 2-3 minuta.

Si të bëni milkshake banane me qumësht: foto recetë

Përbërja e një kokteji bananeje është e thjeshtë: për të mund të merrni akullore me banane ose të shtoni shurup me shije bananeje, por për ta bërë pijen krejtësisht natyrale, mjafton të merrni një banane të freskët. Një delikatesë e tillë mund të përballohet në çdo kohë të vitit - avantazhi i pamohueshëm i një milkshake bananeje.

Përbërësit për 2 porcione:

Qumësht i ftohur - 350 ml;
Akullore (akullore me yndyrë) - 100 g;
Banane - një frut me madhësi të mesme;
Sheqer vanilje - 1 lugë;
Një majë çokollatë e grirë për servirje.

Qëroni bananen, grijeni para se ta zhytni në tasin e blenderit.

Shkrijmë pak akulloren dhe e shtojmë në enë.

Hidh qumësht të ftohtë, shtoni sheqer.
Rrihni gjithçka me shpejtësi të lartë për 15-20 sekonda, derdhni në gota dhe hidhni sipër pak çokollatë të grirë.

Banania harmonizohet në mënyrë të përkryer me çokollatën, kështu që mund të shtoni pak shurup çokollate ose shtoni 1 cl pluhur kakao, pastaj rrihni mirë.

Si të bëni një milkshake me luleshtrydhe?

Në sezonin e manave aromatike me lëng, është mëkat të mos e trajtoni veten dhe familjen tuaj me një koktej luleshtrydhe. Prandaj, ne zgjedhim manaferrat e pjekura të ëmbla dhe gatuajmë:

Qumësht nga frigorifer - 400 ml;
Akullore kremoze - 150 g;
Sheqeri - 1 lugë;
Luleshtrydhe, të qëruara nga bishti - 150 g;
Krem - 50 ml.

Luleshtrydhet i grijmë në blender, i shtojmë një pjesë të qumështit, i përziejmë sërish mirë.
Shtoni akulloren e shkrirë, hidhni kremin dhe qumështin e mbetur, shtoni sheqerin.
Rrihni me shpejtësi të lartë, derdhni në gota.
Për një servirje efektive dhe shije edhe më freskuese, shtoni akull të grimcuar imët dhe dekorojeni gotën me disa gjethe nenexhiku.

Nëse luleshtrydhet e freskëta nuk janë të disponueshme, por ka manaferra të ngrira, ato janë gjithashtu të shkëlqyera. Duhet të shkrihen më parë, të kullohen uji i shkrirë dhe të rrahen në blender duke shtuar 1 lugë sheqer. Më tej, pjesa tjetër e produkteve i shtohen përbërësit të kokrra të kuqe dhe rrihen në një masë homogjene.

Recetë milkshake me mjedër me mjaltë

Shijoni një kombinim tepër të shijshëm të akullores kremoze, të freskët mjedra aromatike dhe mjaltë të butë në një ëmbëlsirë të freskët. Merrni:

Qumësht - 0,5 l;
Akullore - 200 g;
Mjedra - 1 lugë gjelle;
Mjaltë - 1,5 lugë gjelle.

Shpërndani mjaltin në qumësht të ngrohtë dhe ftohni përzierjen në frigorifer në 6-7°C.
Në një blender rrihni përzierjen e akullores dhe qumështit me mjaltë.
Shtoni mjedrat dhe përziejini përsëri derisa të formohet një shkumë e trashë.
Kur derdhni në gota, përdorni një sitë për të shmangur futjen e gropave nga mjedrat në pijen e përfunduar.

Si të bëni milkshake vanilje?

Për të përgatitur një milkshake vanilje, ne do të ndryshojmë përbërjen e zakonshme të pijeve klasike:

Akullore vanilje - 200 g;
Qumësht - 400 ml;
Krem - 80 g;
Sheqer vanilje - 1 pako.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rrihni derisa masa të trashet dhe të formojë një shkumë të harlisur, derdhni në gota dhe spërkatni me çokollatë të grirë sipër.

Si të bëni një milkshake me shurup?

Një koktej shurupi është një opsion fitues për një pije ftohëse për një konsistencë të butë dhe një shije më të theksuar. Zgjidhni një shurup ose majë me çdo shije që ju pëlqen dhe në mungesë të tillë, merrni ndonjë reçel relativisht të lëngshëm, do të jetë veçanërisht i shijshëm me reçelin e luleshtrydheve, mjedrës, qershisë dhe rrush pa fara. Receta për 2 gota të mëdha:

Qumësht i ftohtë - 0,5 l;
Akullore akullore - 150 g;
Shurup frutash, kokrra të kuqe ose çokollatë - 3 lugë gjelle.

Dërgojmë akulloren e zbutur në qumësht, derdhim shurupin dhe e rrahim me shpejtësi të lartë derisa të shfaqet një shkumë karakteristike e ajrosur.

Si të bëni një milkshake frutash?

Si shtesë në një milkshake, çdo frut që ju pëlqen është i përshtatshëm, por milkshake me:

kivi;
pjeshkë;
kajsi;
pjepër;
manaferrat - mjedra, boronica, rrush pa fara;
si dhe një përzierje e tyre.

Receta dhe përmasat e frutave dhe milkshake-t nuk ndryshojnë nga ato të treguara në version klasik, dhe shtimi i sasisë së frutave bëhet sipas shijes tuaj.

Është e rëndësishme të dini se para se të futeni në koktejin tuaj, frutat dhe manaferrat duhet të përpunohen: qëroni ato, hiqni të gjitha farat dhe grijini në blender me pak sheqer (sipas dëshirës) dhe vetëm më pas shtoni pjesën tjetër të përbërësve në formë qumështi, akullore, krem, etj.

Frutat natyrale nuk përmbajnë aq sheqer sa, për shembull, reçeli ose shurupet e blera në dyqan. Prandaj, nëse dëshironi që milkshake-u të dalë shumë i ëmbël, shtoni sheqer ose mjaltë të lëngshëm për shije në momentin e rrahjes së pijes.

Receta për milkshake me karamel

Kjo pije kërkon pak më shumë punë sesa homologu i saj klasik. Por, pasi ta keni provuar të paktën një herë, do të shihni se ia vlen. Sigurisht, ju mund të shtoni gjithmonë majë karamel nga dyqani në milkshake, por do të jetë më e shijshme dhe më e shëndetshme ta bëni vetë karamelin. Komponentët:

Qumësht - 500 ml;
Akullore vanilje - 2-3 topa;
Sheqeri - 5 lugë gjelle;
Çokollatë e grirë dhe banane për zbukurim.

Shkrini sheqerin në një tas të vogël në zjarr të ulët. Ju duhet ta bëni këtë, duke e trazuar vazhdimisht, në mënyrë që të mos humbisni momentin kur karameli fillon të errësohet.
Kur masa të marrë ngjyrë të artë, shtoni 6-7 lugë ujë dhe duke harruar ta përzieni gjatë gjithë kohës, sillni masën e karamelit në një masë shurupi.
Derdhni qumështin në masën që rezulton dhe lëreni të ziejë. Hiqeni enën me qumësht karamel nga zjarri dhe lëreni mënjanë. Pasi e kemi mbuluar enën, fshihemi për disa orë në frigorifer.
Vetëm pasi të ftohet në 5-6 ° C, e dërgojmë qumështin në tasin e blenderit, shtojmë akulloren dhe e rrahim për 15 sekonda.
Derdhni pijen në gota kokteji, dekorojeni me feta bananeje, spërkatni me çokollatë të grirë dhe shërbejeni me kashtë.

Si të bëni një milkshake me çokollatë: recetë hap pas hapi

Për të përgatitur një shake me çokollatë me qumësht, mund të shkoni në tre mënyra:

Të gjithë përbërësit i ndërpresim me blender me shpejtësi të lartë për 20-25 sekonda dhe më pas shijojmë shijen çokollatë-krem.

Një koktej i tillë duket edhe më i shijshëm dhe i bukur me një copë akullore të shtruar në sipërfaqen e koktejit, të spërkatur me çokollatë qumështi të grirë.

Milkshake me kos dhe biskota oreo: receta origjinale

Një pije jo standarde, shumë e shijshme që do të shërbejë si një e pavarur - ushqyese dhe ëmbëlsirë e shëndetshme. Copa krokante biskotash që do të gjenden në një koktej, të kombinuara me kos delikate luleshtrydhe dhe akullore kremoze, nuk do të lënë indiferent as një fëmijë dhe as një të rritur. Le të gatuajmë:

Biskota Oreo - 6 copë;
Akullore vanilje - disa topa nga 70 g secila;
Pirja e kosit me luleshtrydhe ose mjedër - 400 ml.

Ndani biskotat në gjysma dhe futini në tasin e blenderit.
Shtoni akulloren dhe grijeni gjithçka në një masë homogjene, mjaft të trashë.
Më pas hidhni kosin dhe rrihni sërish smoothie-n tonë.
Hidheni në gota dhe zbukurojeni me gjysmë Oreo.

Nëse dëshironi një shake më të hollë, përdorni qumësht ose krem.

Si të bëni një milkshake si në McDonald's?

Karakteristika kryesore e ushqimit nga McDonald's është se është e gjitha e përzemërt, me shumë kalori, jashtëzakonisht e shijshme. Kjo është Milkshakes McShake ndryshojnë nga ato klasiket për nga dendësia dhe shija më e pasur. Le të përpiqemi të bëjmë qumësht, veçanërisht popullor në vapë koktej nenexhik. Për të përgatitur një koktej të tillë, ne do të përdorim proporcionin e qumështit dhe akullores 1: 1:

Qumësht - 250 ml;
Akullore kremoze - 250 g;
Ekstrakti i nenexhikut - disa pika;
Ngjyrosja e ushqimit jeshile - me sy;
Krem pana në një tub për dekorim.

Vendosim akulloren në një tas blender, derdhim qumësht shumë të ftohtë.
Fjalë për fjalë 2-3 pika ekstrakt menteje hidhen në masën e qumështit, gjëja kryesore është të mos e teproni.
Shtoni ngjyrosjen e ushqimit për të dhënë një ngjyrë të gjelbër "nenexhik" dhe përzieni koktejin tonë me shpejtësi të lartë.
Koktejin e derdhim në një gotë, sipër e lyejmë bukur pana, e dekorojmë me një qershi ose mjedër sipër sipas dëshirës.
Koktej çuditërisht i shijshëm, i trashë dhe freskues qumësht-mente, si nga macet e McDonald's për t'u shërbyer.

Si të bëni një milkshake në shtëpi pa akullore?

Edhe nëse nuk do të kishte akullore në shtëpi, përsëri nuk do të mbeteni pa një milkshake të shijshëm dhe të shëndetshëm. Përgatitni:

Lëngu i portokallit (banane, kajsi, luleshtrydhe, pjeshkë - çfarëdo që ju pëlqen, dhe gjithashtu do të jetë shumë i shijshëm me përzierjen e 2 llojeve të lëngjeve) - 0,3 l;
Banane - 1 frut i madh;
Krem - 0,3-0,5 l - për shije;
Akull, i grimcuar imët - sipas dëshirës.

Pritini bananen në feta, vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe rrihni në një masë homogjene. Shtoni akull pasi të keni hedhur pijen në gota.

Si të bëni një milkshake me shkumë: sekretet kryesore

Më lart kemi dhënë 12 recetat më të mira të qumështit të bërë në shtëpi . Si përfundim, le të konsolidojmë materialin e mbuluar duke përmbledhur në mënyrë që të merrni gjithmonë pije të shijshme me shkumë të trashë dhe të ajrosur:

1. Është më mirë të zgjidhni qumësht me një përmbajtje yndyre prej 2.5 deri në 3%. Por kriteri më i rëndësishëm është temperatura e qumështit. Sa më i ftohtë të jetë, aq më shpejt dhe më lehtë kokteji do të fitojë konsistencën e trashë të dëshiruar, aq më e ajrosur do të jetë shkuma. Më e mira nga të gjitha, qumështi rrihet në një temperaturë prej + 6 ° C.
2. Ndiqni përmasat e treguara në receta, mos kurseni akulloren dhe mos e teproni me përbërësin e lëngshëm, përndryshe rrezikoni të merrni jo vetëm një pije tepër të lëngshme pa shkumë të shijshme, por edhe pa shije dhe ëmbëlsi të dukshme.
3. Rrihni milkshakes me shpejtësi të lartë për 15-20 sekonda me blender ose 2-3 minuta me mikser.

Ky është një lloj pije vitaminash që përmban shumë përfitime. Është freskues, i shijshëm, i kënaqshëm dhe buxhetor. Dhe tani ne do t'ju tregojmë se si të bëni qumësht në mënyrë të mahnitshme koktej i shijshëm nga reçeli dhe qumështi.

Koktej reçeli me qumësht dhe akullore

Set ushqimesh në këtë koktej bazuar në 3 porcione:

shurup nga çdo reçel, por i preferuar (për shembull, mjedër) - 50 g;
akullore kremoze me akullore në briket, pa aditivë - 200 g;
qumësht lope, i rregullt, nga 2,5% yndyrë - 400 ml;
sheqer në rërë / pluhur - sipas dëshirës tuaj;
krem me yndyrë, nga 25% - 400 g;
pluhur vanilje - 10 g;
kos natyral, pa mbushës frutash dhe kokrra të kuqe, çdo përmbajtje yndyre - 100 g;
kube akulli të sapo bërë - 15 copë (5 copë për shërbim).

Përgatitja e pijeve hap pas hapi:

Pritini bllokun e akullores në copa të vogla-katrore. E vendosim në një tas blenderi dhe e përziejmë shpejt në një masë homogjene.
Në një gotë blender në akullore, duke e trazuar vazhdimisht, shtoni gradualisht (është rreptësisht e ndaluar ndryshimi i rendit!) shurup nga reçeli juaj i preferuar, qumështi, sheqeri në rërë / pluhur, kremi, pluhur vanilje, kos.
Në fund, hidheni pijen e rrahur në gota-goza të larta. Në secilën prej tyre vendosni kube të sapopërgatitur. akull ushqimor sapo nxirret nga ngrirja.
Nëse dëshironi, kokteji mund të dekorohet me manaferra të freskëta dhe gjethe nenexhiku. Shërbejeni menjëherë pas gatimit.

Këshilla të dobishme në këtë recetë:

Akullorja me akullore në një koktej mund të jetë me aromë çokollate ose kafeje. Në këtë rast, nuk duhet të shtoni sheqer në rërë / pluhur në pije, në mënyrë që të mos ëmbëlsoheni.
Si dekorim, mund të përdorni një qershi koktej, jo më shumë se 2 copë për shërbim.
Nëse dëshironi. Nga një shtesë e tillë, pija do të bëhet edhe më e shëndetshme, më e mirë dhe më e shijshme.

Milkshake me shurup reçeli vishnje

Për të përgatitur këtë pije, duhet të keni produktet e mëposhtme:

shurup shtëpiak reçel qershie- 60 g;
sheqer në rërë / pluhur - për shijen dhe dëshirën tuaj;
krem me çdo përmbajtje yndyre - 200 g;
qumësht lope / dhie, i blerë në dyqan - 250 g.

Procesi hap pas hapi i përgatitjes së një kokteji qumështi-qershie:

Hidhni kremin me qumësht në një tas qelqi të një blenderi ose procesori ushqimi. I rrihni me pajisjen jo më shumë se një minutë me shpejtësi dhe fuqi mesatare.
Shtoni ëmbëlsirat në përzierjen e qumështit në gotën e tasit: sheqer dhe shurup nga reçeli i qershisë së bërë në shtëpi. Përziejini produktet dhe rrihni në një blender (kombinojini), duke përdorur një bashkëngjitje speciale për rrahje, jo më shumë se dy minuta, përsëri me shpejtësi mesatare dhe fuqi të pajisjes.
Hidheni në gota të larta kokteji. I vendosim në frigorifer për një çerek ore.
Shërbejeni pijen të ftohur, duke i dhënë secilit prej racioneve një kashtë kokteji të gjatë. Nëse dëshironi, pijen mund ta dekoroni me tre qershi koktej dhe disa gjethe të freskëta nenexhiku.

Milkshakeku më i lehtë dhe aspak i ëmbël me luleshtrydhe

Lista e përbërësve:

qumësht (krem) - 1,2 l;
shurup nga reçel luleshtrydhe / luleshtrydhe - 150 g;
kube akulli të sapobëra - 5 copë për racion.

Algoritmi i përgatitjes së pijeve:

Hidhni qumështin në një gotë të gjatë (tas) nga një blender (mikser ose kombinoni) dhe shtoni shurup nga reçeli i luleshtrydheve ose luleshtrydheve.
Rrihni për rreth tre minuta duke përdorur një grykë të veçantë për pajisjen për rrahje.
Në gotat e përgatitura për pije, vendosni kube akulli ushqimore dhe mbushini me një koktej.
Shërbejeni pijen menjëherë pas përgatitjes me një kashtë të lartë kokteji.

Sipas kësaj recete, ju mund të bëni një pije nga qumështi duke përdorur çdo lloj reçeli që është në fermë. E shpejtë, e shijshme, e lehtë, e shëndetshme dhe origjinale!
Ju mund të përdorni jo vetëm reçel të freskët, por edhe "të tejkaluar". Gjëja kryesore është se nuk duhet të prishet, me një nuancë të thartë në shije.

Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni milkshakes më të shijshëm për fëmijë dhe të rritur.

Sigurisht, një pije e tillë e thjeshtë si milkshake (i popullarizuar "milkshake") mund të përgatitet edhe me sytë mbyllur. Por, nëse jeni duke kërkuar për raportin perfekt të përbërësve për të marrë një pije tepër të shijshme, duhet të përfitoni nga këshillat dhe recetat në këtë artikull.

Për një shërbim do t'ju duhet:

Banane- 1 pc. (madhësi mesatare, e pjekur dhe e ëmbël)
Qumështi- 1 filxhan (220 ml)
Akullore- 4 lugë gjelle

Gatim:

Është e rëndësishme të ftohet qumështi përpara se të përgatisni pijen.
Nëse qumështi është i ngrohtë, akullorja do të kthehet shpejt në "ujë".
Një banane, e prerë në copa dhe gjysma e qumështit dërgohet në tasin e blenderit.
Prisni bananen mirë për disa minuta, shtoni pjesën tjetër të qumështit dhe disa lugë gjelle. akullore nga ngrirja.

Lloji më i zakonshëm i pijeve është me banane.

Milkshake me akullore dhe luleshtrydhe: recetë

Kombinimi i qumështit dhe luleshtrydheve është ndoshta më i suksesshmi nga të gjithë. Tharësia e butë dhe ëmbëlsia e kokrra të kuqe thekson me sukses shijen e qumështit.

Do t'ju duhet:

Qumështi- 1 filxhan (yndyrë të lartë - 3.2%)
Akullore "Plombir"- 4 lugë gjelle
luleshtrydhe- disa manaferra (5 copë.)

Gatim:

Luleshtrydhet dhe qumështi shtypen me blender
Luleshtrydhet duhet t'i ndërprisni me kujdes që të mos mbeten copa të mëdha.
Shtoni akulloren dhe rrihni edhe për rreth një minutë përpara se ta shërbeni.

Pije e shijshme dhe delikate me luleshtrydhe

Milkshake me banane dhe luleshtrydhe akullore: recetë

Në stinën e ftohtë, mund të përdorni luleshtrydhe të ngrira të plota ose të bluara për të bërë një milkshake.

Do t'ju duhet:

Banane- 1 pc.
luleshtrydhe- 2 lugë gjelle. të copëtuara ose 5-7 kokrra të plota
Qumështi- 220-250 ml.
Akullore- 3-4 lugë gjelle. l.

Gatim:

Luleshtrydhet dërgohen në një blender së bashku me një banane, të grimcuar.
Shtoni qumështin, përzieni përsëri
Shtoni disa lugë gjelle. akullore dhe ndizni përsëri blenderin për 1 minutë.

Milkshake me shalqi, si të gatuaj?

Do t'ju duhet:

qumësht ose krem me yndyrë të plotë 10%- 1 gotë
shalqini- 400 g.
Sheqeri- 2 lugë gjelle. (ndoshta më pak)

Gatim:

Pulpa e shalqirit është me gropë
Në një blender, shalqini ndërpritet në lëng së bashku me sheqerin
Shtoni qumësht ose krem, përzieni pijen për një minutë
Mund të shtoni pak akull të grimcuar

Recetë e pazakontë me shalqi

Milkshake me qershi të freskëta dhe të ngrira

Do t'ju duhet:

Qumështi– 1 filxhan (yndyrë të lartë 3.2%)
Qershitë, të freskëta ose të ngrira- një grusht prej
Thërrime akulli- disa lugë gjelle
Sheqeri- 1 lugë gjelle.
Akullore- 2 lugë gjelle.

Gatim:

Grini qershitë në blender me sheqer
Shtoni akullin e grimcuar dhe akulloren, rrihni për 1 minutë

Milkshake me akullore dhe mjedra: recetë

Do t'ju duhet:

Akullore - 1 filxhan akullore ose disa lugë gjelle
Mjedra- 2/3 filxhan manaferra
Qumështi– 1 filxhan me yndyrë të lartë (3.2%)
Sheqeri- 1-2 lugë gjelle. (shije)

Gatim:

Mjedrat shtypen në blender me sheqer
Shtojmë qumështin dhe vazhdojmë rrahjen
Shtoni akulloren dhe rrihni edhe për 1 minutë

Recetë delikate për pije me mjedër

Milkshake me luleshtrydhe pa akullore: recetë

Do t'ju duhet:

krem 10%- 300 ml.
Luleshtrydhe të freskëta ose të ngrira- 0,5 gota manaferra
Sheqeri- 2 lugë gjelle.

Gatim:

Manaferrat ndërpriten me sheqer
Shtoni gjysmën e kremit, rrihni në fuqi të lartë.
Shtoni pjesën e dytë të kremit, rrihni me fuqi të ulët.

Recetë milkshake me çokollatë me kakao dhe çokollatë

Do t'ju duhet:

Akullore- 1 filxhan akullore (ose disa lugë gjelle).
Kakao- 1 lugë gjelle.
Cokollate- 20 vjec.
Sheqeri- 1-2 lugë gjelle.
Qumështi- 1 gotë

Gatim:

Hidhni akulloren, sheqerin dhe kakaon në një tas blender, grijeni mirë.
Shtoni qumështin, vazhdoni rrahjen
Grini çokollatën në një rende të imët paraprakisht dhe grimcat i derdhni në blender, përziejini përsëri.

Milkshake me çokollatë

Milkshake me shurup, si ta përgatisni shpejt?

Përgatitja e një kokteji me shurup është shumë e thjeshtë.
Avantazhi i një kokteji të tillë është se në një supermarket apo dyqan modern mund të blini shurup për çdo shije.
Hidhni qumështin në tasin e blenderit, vendosni disa lugë akullore dhe derdhni menjëherë shurupin mbi sy (sa më shumë, aq më i ëmbël).
Shkundni koktejin për një minutë përpara se ta shërbeni.

Milkshake si në BRSS: një recetë klasike

Receta sipas GOST:

qumësht 2.5%- 400 ml.
Akullore- 100 g.
shurup portokalli- 3-4 lugë gjelle (ose sheqer të rregullt).

E RËNDËSISHME: Të gjithë përbërësit vendosen në një tas blender ose rrihen me mikser për një minutë derisa të shfaqet shkuma.

Recetë për milkshake kivi me fruta të freskëta

Do t'ju duhet:

Qumështi- 1 filxhan (2.5% ose 3.2%)
Akullore- 3-4 lugë gjelle
Kivi - 2 fruta (të ëmbla)
Sheqeri- 1 lugë gjelle.

Gatim:

Kivi qërohet, pritet në kube, derdhet në blender.
Shtoni sheqerin, bluajeni
Shtoni akulloren dhe qumështin, rrihni për një minutë

Një recetë e pazakontë pije me kivi

Milkshake si në McDonald's: recetë shtëpiake

Do t'ju duhet:

Qumështi- 1 filxhan (3.2%)
krem (10%)- 50-70 ml.
akullore me vanilje- 400 g.
Sheqeri- 2-3 lugë gjelle.
Vanilje- 1 qese

E RËNDËSISHME: Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht me një blender ose mikser derisa të bëhet shkumë me gëzof.

Milkshake me lëng dhe akullore: recetë

Do t'ju duhet:

Akullore- 300 g.
Lëng frutash (ndonjë)- 1 gotë
Ujë i gazuar (jo i ëmbël apo i kripur)- 1 gotë.

E RËNDËSISHME: Të gjithë përbërësit dërgohen në tasin e blenderit dhe rrihen. Nëse ju pëlqejnë koktejet e ëmbla, shtoni pak sheqer.

Milkshake me rrush pa fara: një recetë me manaferra ose reçel

Do t'ju duhet:

Akullore- 250-300 g.
rrush pa fara (manaferrat) - 0,5 gota (mund të zëvendësohet me disa lugë reçel rrush pa fara).
Sheqeri– nëse rrihet me manaferra të freskëta

E RËNDËSISHME: Përzieni koktejin në një blender derisa manaferrat të jenë grimcuar plotësisht. Para se ta servirni, këshillohet që koktejin ta kulloni përmes një sitë të madhe nga pomaci i rrushit.

Milkshake për fëmijë: një recetë për një koktej të shëndetshëm

Do t'ju duhet:

Qumështi- 1 filxhan (220-250 ml.)
Sheqeri- 1-2 lugë gjelle.
majë vanilje
Ju mund të shtoni tul të çdo fruti ose manaferra

E RËNDËSISHME: Rrihni pijen në blender ose mikser derisa të bëhet shkumë, shërbejeni të ftohur, por jo të akullt.

Milkshake me pjepër, si të gatuaj?

Do t'ju duhet:

Qumështi- 1 filxhan (2.5%)
Kube të tulit të pjeprit - 200-300 g.
Sheqeri- 1 lugë gjelle.
Akullore- 100-150 g.

E RËNDËSISHME: Pritini tulin në kubikë dhe copëtoni me blender, vetëm më pas shtoni qumështin dhe akulloren, rrihni për 30-40 sekonda.

pije e shijshme me qumësht dhe pjepër

Recetë milkshake me manaferra me manaferra të freskëta

Do t'ju duhet:

Yndyra e qumështit (3.2%)- 1 gotë
Blackberry- 0,5 filxhan (mundësisht e ëmbël)
Sheqeri- 1-2 lugë gjelle.
Akullore- 100 g krem

Gatim:

Të gjitha manaferrat duhet të heqin kërcellin e tyre.
Thyejeni manaferrat me sheqer
Shtoni qumështin dhe akulloren, rrihni për një minutë

Milkshake me kafe, si të gatuaj?

Do t'ju duhet:

Qumësht me yndyrë të plotë (3.2%)- 1 gotë
Akullore me krem ose akullore- 100-150 g.
Kafe- 1 lugë me një rrëshqitje
Sheqeri- 2-3 lugë gjelle.

Gatim:

Hidhni kafenë në një tas blender, shtoni sheqer
Hidhni qumështin dhe aktivizoni modalitetin e përzierjes derisa kafeja të tretet plotësisht.
Shtoni akulloren dhe përziejeni mirë

milkshake kafeje

Milkshake vanilje me luleshtrydhe: një recetë me manaferra të freskëta

Do t'ju duhet:

krem (10%)- 1 gotë
Thërrime akulli- 0,5 filxhan
Sheqeri- 2-3 lugë gjelle.
luleshtrydhe të freskëta- 1 gotë manaferra
Vanilje- disa majë

Gatim:

Luleshtrydhet e rrahura me sheqer
Shtohet kremi, gjithçka përzihet
Rrahni 30 sekonda

Milkshake me kakao: recetë me akullore me çokollatë

Do t'ju duhet:

Qumështi- 1 filxhan yndyrë (3.2%)
Akullore çokollate- 150 g.
Kakao- 1 lugë gjelle.
Sheqeri- 2-3 lugë gjelle.

E RËNDËSISHME: Përzieni qumështin me sheqerin dhe kakaon, më pas shtoni akulloren dhe rrihni edhe për 30-40 sekonda.

Si të përgatitet milkshake amerikan?

Do t'ju duhet:

Qumësht me yndyrë të plotë– 1 gotë (jo më pak se 2,5%)
akullore me vanilje- 150 g.
Sheqeri- 1 lugë gjelle. (ose shurup vanilje)

E RËNDËSISHME: Të gjithë përbërësit përzihen tërësisht në një tas blender, mund të shtoni thërrime akulli në blender.

Milkshake me nenexhik: Recetë për koktej të freskët

Do t'ju duhet:

Qumështi- 1 filxhan (3,2% yndyrë)
Akullore– 1 filxhan (120-150 g)
degëz e nenexhikut- 2 copë. (e qartë. nevojiten vetëm gjethe).
Sheqeri- 1 lugë gjelle.

Gatim:

Gjethet duhet të grisen dhe të vendosen së bashku me sheqerin në një blender.
Shtoni gjysmën e qumështit, rrihni mirë
Shtoni pjesën tjetër të qumështit dhe akullores, përzieni për një minutë përpara se ta shërbeni.

milkshake mente

Milkshake me krem, si të gatuaj?

Do t'ju duhet:

krem (10-15%)- 1 filxhan (220-250 ml.)
Sheqeri- 2 lugë gjelle.
Thërrime akulli- disa lugë gjelle
Pulpa e çdo fruti ose kokrra të kuqe

E RËNDËSISHME: Rrihni kremin në nivele të ulëta në mënyrë që kremi të mos trashet. Holloni një milkshake të trashë me akull të grimcuar.

Milkshake me vezë: një recetë e thjeshtë

Do t'ju duhet:

Qumësht me yndyrë të plotë- 300 ml. (3.2%)
Vezë- 1 pc. (mundësisht i bërë në shtëpi)
Sheqeri- 1-2 lugë gjelle.
Qumështi i kondensuar- 2 lugë gjelle.

E RËNDËSISHME: Rrihni përbërësit në tasin e blenderit në një masë të shpejtë për 30-40 sekonda. Mund të shtoni disa lugë gjelle. akullore.

Receta e qumështit me reçel: Recetë e bërë në shtëpi

Të bësh një milkshake me reçel është po aq e lehtë sa të bësh shurup.
Hidhni qumështin në një tas blenderi dhe vendosni akullore
Shtoni sheqer për shije
Rrihni masën për gjysmë minutë
Shtoni disa lugë gjelle. reçelin dhe rrihni edhe për gjysmë minutë.

Si të bëni një milkshake të trashë?

Çfarë mund t'i shtohet një kokteji për ta bërë atë të trashë:

Krem në vend të qumështit
Disa lugë mjaltë
Qumështi i kondensuar
Niseshte misri
miell bajamesh