Menü
Bedava
kayıt
ev  /  İçecekler/ Kremalı soslu petrol tarifi. Fotoğraflı petrol tarifinden mantar sosu Fırında kremalı soslu mantar

Kremalı soslu petrol tarifi. Fotoğraflı petrol tarifinden mantar sosu Fırında kremalı soslu mantar

Bugün her birinizin kesinlikle takdir edeceği basit bir yemek hazırlıyoruz. Her şey çok basit, aynı derecede lezzetli ve kokulu! Sonuçta, mantarlar herhangi bir yemeği daha da iyi yapar!

içinde petrol krema sosu

Sadece yirmi dakika ve akşam yemeği veya öğle yemeği için temeliniz hazır! kokulu mantarlar yumuşak sos damak tadınızı çıldırtabilir.

Nasıl pişirilir:


İpucu: Mağazayı da kullanabilirsiniz. limon suyu.

Kremalı soslu tavuklu mantar

Bu seçenek aynı zamanda tam bir yemek olarak da servis edilebilir. Ama dilerseniz, elbette, garnitürle birlikte her şeyi ekleyebilirsiniz: patates, pirinç, makarna.

Pişirmek 1 saat 20 dakika sürecektir.

Bir porsiyonu 147 kaloridir.

Nasıl pişirilir:

  1. Herhangi bir parça tavuk olarak kullanılabilir. Fileto, uyluk, bacak veya çeyrek olabilir. Yiyecekleri yıkayın, kurutun.
  2. Mümkünse eti yağdan temizleyin.
  3. Kabuğu soğandan çıkarın, durulayın ve doğrayın.
  4. Mantarlardan zarları çıkarın ve bacakları kesin.
  5. Onları küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
  6. Yağı bir tavada ısıtın ve soyulmuş sarımsak karanfilini ekleyin.
  7. Altın kahverengi olana kadar kızartın, sonra çıkarın.
  8. V sarmısak yağı tavuğu ekleyin ve her taraftan altın kahverengi olana kadar kızartın.
  9. Tencerenin kapağını kapatın ve eti on beş dakika pişirin.
  10. Daha sonra soğanları ve mantarları ekleyin, altın kahverengi olana kadar pişirin.
  11. Pişirme sürecinde baharat ekleyin.
  12. Kremayı dökün ve kaynatın, ısıyı azaltın.
  13. Tencereyi kapağın altında on dakika daha pişirin.
  14. Yeşil soğanları yıkayıp doğrayın, mantarlı tavuğa ekleyin.
  15. On dakika demledikten sonra servis edebilirsiniz.

İpucu: fileto kullanıyorsanız, önceden kesmek daha iyidir.

kremalı makarna ile mantar

Artık bir saatten daha kısa sürede hazırlanabilecek gerçekten eksiksiz bir yemeğimiz var! harika değil mi? afiyet olsun!

Pişirmek 45 dakika sürecektir.

Bir porsiyon 200 kalori içerir.

Nasıl pişirilir:

  1. Tereyağı ve tüm zeytinyağını tavaya ekleyin.
  2. Isıtın ve bütün fakat soyulmuş sarımsak karanfilleri ekleyin.
  3. Üç dakika kızartın.
  4. Bu süre zarfında mantarları temizleyin ve dilimler halinde kesin.
  5. Artık sarımsak olmayan tavaya dökün ve sıvı buharlaşana kadar pişirin.
  6. Bu sırada soğanı soyun ve doğrayın.
  7. Bu sefer her iki bileşeni de altın kahverengi olana kadar kızartın.
  8. Bundan sonra, her şeyi tuz, karabiber ve krema ile ekleyin.
  9. İyice karıştırın ve on dakika pişirin.
  10. Bu sırada makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  11. Hazır olduklarında, bir kevgir içine boşaltın ve durulayın.
  12. Onları mantar sosuyla birleştirin ve servis yapın.

İpucu: Krema ne kadar kalınsa sos da o kadar kalın olur. Ama dikkatli ol çünkü yoğun kremaçoğunlukla tatlıdır ve şekerlemeciler için tasarlanmıştır.

Makarna yemeğinizi olabildiğince orijinal hale getirmek için makarnayı kendiniz pişirin. Sadece alır çiğ yumurta ve tuz ile un. Hamura çeşitli malzemeler ekleyip makarnayı renklendirebilirsiniz. Örneğin, ıspanak, havuç, domates, kırmızı biber, mantar vb.

Daha zengin bir sos için et suyu, tercihen et kullanın. O zaman sos daha da zengin ve lezzetli olacak! Değişiklik olsun diye hem mantarlı hem de balıklı olanı alabilirsiniz.

Baharatlar bir yemeğin tadını ve görünümünü önemli ölçüde değiştirebilir. Bunları bu amaç için kullanın ve denemekten asla korkmayın. Her durumda ortaya çıkacak, ancak altın ortalamayı hatırlamak önemlidir. Burada aşırıya kaçmamak çok önemlidir.

Soslu mantarlar her zaman çok kolay hazırlanır, herkes lezzetli çıkıyor! Ayrıca kullanmak Orman mantarları, inanılmaz kokulu olacak. Bir ara denediğinizden emin olun, pişman olmayacaksınız!

Kremalı soslu petrollü makarna - bir yemek İtalyan mutfağı, mutfağınızda kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Özel tariflere göre hazırlanan kokulu mantar sosu inanılmaz lezzetli, doyurucu, sağlıklı ve herhangi bir makarna ile iyi gider. Harika bir muamele tüm haneleri memnun edecek ve akşam yemeğine gelen misafirleri gerçekten memnun edecek.

Kremalı mantar soslu makarna, sıradan ve uygun fiyatlı ürünlerden hazırlanır.

Mezenin özellikle iştah açıcı ve yumuşak olması için kullanılması tavsiye edilir. taze petrol, zeytinyağı, orta yağlı krema, bir sürü kokulu baharat ve ot.

Gerekli bileşenler:

  • spagetti - 0,35 kg;
  • petrol - 0.45 kg;
  • krem (%15) - 500 ml;
  • tuz, karabiber, İtalyan otları (kuru) - zevkinize göre;
  • "Parmesan" - 70 gram;
  • ampul;
  • yağ - 85 ml;
  • iki diş sarımsak.

Yemek pişirme:

  1. İlk önce paketteki tavsiyelere uyarak spagetti kaynatmanız gerekir. Makarna, sosa daha fazla maruz kalmaktan gerekli esnekliği kazanacağından, üstte yumuşak ve içte sert olmaları arzu edilir.
  2. Bitmiş makarnayı bir kevgir içinde boşaltın, 30 ml yağ ekleyin ve tekrar tavaya koyun.
  3. Soğanı kabuğundan çıkarın ve kareler halinde kesin. Sarımsağı rendeleyin.
  4. Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin.
  5. Yağlı bir tavada soğanı şeffaf olana kadar kızartın, ardından mantarları koyun ve oluşan sıvı tamamen kaybolana kadar pişirin.
  6. Büyük delikli bir rende üzerine peyniri rendeleyin ve mantarlara gönderin.
  7. Bundan sonra kremayı, tuzu dökün, baharatları, İtalyan otlarını ve sarımsakları atın. Sosu kaynatın.
  8. Makarnayı bir tencereye koyun, iki dakika pişirin ve ısıyı kapatın.

Makarnayı pişirdikten hemen sonra kremalı sosta petrolle servis edin. Spagetti ve sos ayrı olarak saklanmalı ve sadece kullanımdan önce karıştırılmalı ve ısıtılmalıdır.

Karidesli

Deniz ürünleri severlerin takdir edeceği enfes ve güzel bir muamele. Karidesin varlığı nedeniyle, yemeğin zengin bir tadı ve göze çarpmayan bir “balık” aroması vardır, diğer malzemelerle mükemmel bir uyum içindedir.

Gerekli bileşenler:

  • tagliatelli makarna - 500 gram;
  • büyük soğan;
  • mantarlar - 0.25 kg;
  • krema (az yağlı) - 120 ml;
  • karides - 220 gram;

Yemek pişirme:

  1. Bir tencerede suyu ısıtın, içine makarnayı koyun ve kaynatın.
  2. Kabuğu soğandan çıkarın, yarım halkalar halinde doğrayın, bir tavaya koyun ve açık kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
  3. Mantarları ince dilimler halinde kesin. Sonra onları soğanla birleştirin ve çeyrek saat pişirin.
  4. Tencerenin içeriğini ılık krema ile doldurun ve sekiz dakika daha pişirin.
  5. Karidesleri kaynar suya koyun ve beş dakika pişirin. Daha sonra onları sosa aktarın, tuzlayın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve üç dakika sonra fırını kapatın.

Bitmiş makarnayı tabaklara yerleştirin, ardından deniz mahsulleri ve mantarlı acı sos dökün. Bir gurme meze için sebze salatası sunulması tavsiye edilir.

tavuk fileto ile

için harika bir seçenek aile yemeği- tavuk ve mantarlı lezzetli ve besleyici makarna. Bu yemek için kullanmanız gerekir tavuk göğsü ve uzun, ince makarna.

Gerekli bileşenler:

  • tavuk filetosu - 0,3 kg;
  • dört orta boy petrol;
  • krem - 0.33 litre;
  • makarna - 300 grama kadar;
  • soğan - 100 grama kadar;
  • deniz tuzu - 6 gram;
  • otlar - zevkinize göre.

Yemek pişirme:

  1. Makarnayı yarı pişene kadar haşlayın.
  2. Mantarları soyun, suyla durulayın ve dilimler halinde kesin. Soğanı küp şeklinde doğrayın. Ardından yiyecekleri bir tencerede yağda beş dakika kızartın.
  3. Tavuğu uzun çubuklar halinde kesin, mantar rostosu ile birleştirin ve altın kahverengi olana kadar pişirin.
  4. Isıtılmış kremayı bir tencereye dökün, otlar ve tuz ekleyin. Ara sıra karıştırarak yedi dakika kaynatın.

Acı sosu makarna ile birleştirin ve yemeğin kapalı bir kapta biraz demlenmesine izin verin. Servis yapmadan önce, makarnayı tavuk ve mantarlı doğranmış otlar ile serpmeniz önerilir.

Kremalı soslu mantarlı İtalyan makarnası

İtalyan lezzetlerinin hazırlanması için cappellini, manicotti, ravioli, farfalle, tagliatelle gibi makarna türleri idealdir.

Sosun eşsiz bir "orman" aroması, porcini mantarı, istiridye mantarı veya petrol vermeye yardımcı olacaktır.

Gerekli bileşenler:

  • mantarlar (taze veya dondurulmuş) - 0,4 kg;
  • sıvı ekşi krema (%15) - 450 ml;
  • sert peynir (parmesan) - 95 gram;
  • macun - 0,3 kg;
  • iki ampul;
  • tereyağı - 35 gram;
  • baharatlar, otlar ve tuz - gerektiği gibi.

Yemek pişirme:

  1. Mantarları ve soğanları soyun ve küpler halinde kesin.
  2. Tereyağını bir tavada eritin, içine soğanı koyun ve hafifçe kızartın. Sonra mantarları ekleyin ve yaklaşık bir çeyrek saat pişirin.
  3. Ekşi kremayı kaynamış suyla (100 mi) seyreltin, ardından bir tavaya dökün ve altı dakika daha pişirin.
  4. Peyniri ince talaş haline getirin ve porsiyonun yarısını acı sosun içine dökün. Yemeği tuzlamak, baharatlarla baharatlamak ve ateşi üç dakika içinde söndürmek için kalır.
  5. Makarnayı kaynatın, ardından tüm sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine koyun.

Makarnayı tabaklara koyun, ıslatın italyan sosu ve kalan peyniri serpin. Yemeğin kişniş veya fesleğen dallarıyla süslenmesi tavsiye edilir.

jambon ile pişirme

Beklenmedik misafirleri beslemek için beyaz soslu jambon ve mantarlı makarna yapabilirsiniz. Yemek pişirmek fazla zaman almayacak ve sonuç, zengin aroması ve baharatlı tadı ile sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.

Gerekli bileşenler:

  • orman mantarları (veya petrol) - 180 gram;
  • krem - 0,45 litre;
  • makarna - yarım kilo;
  • jambon - 220 gram;
  • ampul;
  • üç diş sarımsak;
  • uygun baharatlar - zevkinize göre.

Yemek pişirme:

  1. Mantarları hazırlayın - sıralayın, soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın.
  2. Kabuğu soğandan çıkarın ve meyveleri şeritler halinde kesin. Sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Makarnayı bir tencereye kaynar suya koyun ve kaynatın.
  4. Sarımsakları yağda yarı saydam olana kadar kızartın, ardından mantarlarla birleştirin ve üç dakika pişirin.
  5. Jambonu dikdörtgenler halinde kesin, mantarlı rosto ile karıştırın ve kremaya dökün.
  6. Kremalı makarna sosunu kaynatın, ardından tuz ve hoş kokulu baharatları ekleyin ve iki dakika sonra tabağı ocaktan alın.

Haşlanmış makarnayı derin bir kaba koyun, üzerine sıcak sos dökün ve masaya koyun. Bir mezenin salatalık turşusu veya lahana turşusu ile birlikte kullanılması tavsiye edilir.

kalamar ile

Kremalı süt sosunda kalamar ve petrol ile iştah açıcı, yumuşak makarna, aşağıdakiler için mükemmel bir çözümdür. lezzetli akşam yemeği. Tedavi hafif, sağlıklı ve özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih eden insanlara hitap edecek.

Gerekli bileşenler:

  • spagetti - 0.25 kg;
  • bir kutu konserve kalamar;
  • süt - eksik bir bardak;
  • üç petrol;
  • iki diş sarımsak:
  • yeşil soğan ve dereotu - 80 gram;
  • ekşi krema (% 20) - 30 gram.

Yemek pişirme:

  1. Spagettiyi kaynar suya atın ve yaklaşık dört dakika pişirin. Daha sonra bir kevgir içine koyun, musluğun altında durulayın ve zeytinyağı ile baharatlayın.
  2. Doğranmış sarımsak, dereotu ve doğranmış yeşil soğanı bir tencerede hafifçe kızartın.
  3. Mantarları yıkayın ve dilimler halinde kesin, bir tencereye koyun ve on beş dakika pişirin.
  4. Bir kavanoz kalamar açın, uzun şeritler halinde kesin, ardından mantar karışımına ekleyin ve beş dakika pişirin.
  5. Ekşi kremayı kızarmış yiyeceklere koyun ve sütü dökün. Elde edilen bileşimi karıştırın ve biraz terleyin.
  6. Makarnayı mantar sosuyla karıştırın, baharatlarla baharatlayın, tuz ekleyin ve altı dakika daha pişirin.

Bitmiş makarnayı petrol ve kalamarla kaplayın ve daha da kokulu hale getirmek için çeyrek saat bekletin. Atıştırmalık servis yapın güzel tabaklar peynir parçaları serpilir.

pastırma ile tarifi

Pastırma ve mantarla pişirilen makarna, günlük menü ve bayram sofralarına uygun bir gurme ikramıdır.

Böyle bir yemek için, yüksek kaliteli makarna seçmek ve otlar ve sıcak baharatlar eklediğinizden emin olmak önemlidir.

Gerekli bileşenler:

  • makarna - bir kilonun üçte biri;
  • domuz pastırması - 130 gram;
  • dört yumurta sarısı;
  • petrol - 0,2 kg;
  • az yağlı krema - 80 ml;
  • iki ampul;
  • peynir - 120 gram;
  • siyah ve beyaz biber - 6 gram;
  • beş dal kişniş.

Yemek pişirme:

  1. Pastırmayı aynı boyutta şeritler halinde kesin.
  2. Eti, kahverengi bir kabuk görünene kadar ısıtılmış yağ içeren bir tavada kızartın.
  3. Soğanı ve mantarları küp şeklinde doğrayın, ardından başka bir kaba koyun ve nemi buharlaşana kadar pişirin.
  4. Sarımsak ve kişnişi ince ince doğrayın, pastırmaya ekleyin, karıştırın ve bir dakika sonra ocaktan alın.
  5. Eti soğan-mantar kütlesi ile birleştirin, krema (35 gram), tuz ve karabiber dökün.
  6. Sarıları tuzla çırpın, ardından rendelenmiş peynirle karıştırın, bir tavaya dökün ve biraz ısıtın.
  7. Peynir eriyince ekleyin yumurta karışımı makarna için krema sosu ve karıştırın.
  8. Makarnayı kaynatın, ardından cömertçe pişmiş sos ile dökün.

Kremalı soslu petrollü fettuccine

Onun görünüm fettuccine makarna geniş ve uzun erişteleri andırıyor. Bu tür makarna, kremalı mantar sosuyla iyi gider, bu sayede yemek gerçekten enfes bir tat alır.

Gerekli bileşenler:

  • petrol - 0,4 kg;
  • makarna - 420 gram;
  • soğan - 110 gram;
  • yağ kremi - 0.28 mi;
  • sarımsak - 2 diş;
  • tuz, İtalyan otları - gerektiği gibi.

Yemek pişirme:

  1. Makarnayı paket talimatlarına göre haşlayın.
  2. Sarımsakları basınç altında ezin, soğanı ince doğrayın.
  3. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, üzerine soğan ve sarımsağı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın.
  4. Mantarları dilimler halinde doğrayın ve tavaya gönderin. Mantarları nem buharlaşana kadar pişirin, ardından otlar ve baharatlarla baharatlayın.
  5. Mantarlara krema ekleyin ve on dakika daha pişirin. Ardından fırını kapatın.

Fettucini tabaklara alın, üzerlerine kremalı sos dökün ve herkesi denemeye davet edin. Yemek, pişmiş kümes hayvanları veya kızarmış balıklarla iyi gider.

Yavaş bir tencerede

Meşgul ev kadınları için hızlı yol Yavaş bir ocak kullanarak kremalı mantar sosunda makarna pişirin.

Meze sulu, kokulu ve tadı ocakta pişirilenden daha düşük değil.

Gerekli bileşenler:

  • mantarlar - 0,5 kg;
  • tereyağı yağı - 70 gram;
  • uzun makarna - 330 gram;
  • küçük sarımsak başı;
  • su - 900 ml;
  • küçük bir parmesan parçası;
  • öğütülmüş biber, baharatlar, tuz - her biri 5 gram;
  • krem - 230 ml.

Yemek pişirme:

  1. Cihazın haznesine su dökün ve “Multi-cook” fonksiyonunu 25 dakikaya ayarlayın.
  2. Su kaynayınca tuzlayıp makarnayı ilave edin. İşlemin bittiğine dair sesli bildirim gelene kadar ürünleri kaynatın, ardından durulayın.
  3. Şimdi doğranmış sarımsakları ve dilimlenmiş mantarları yavaş pişiriciye yükleyin. Yiyecekleri "Kızartma" modunda beş dakika pişirin.
  4. Daha sonra kaseye krema, rendelenmiş peynir, baharatları ekleyin ve sos koyulaşana kadar pişirin.
  5. Daha sonra pişen makarnayı sosun içine koyun, karıştırın ve 1-2 dakika sonra mutfak cihazını kapatın.

Muhallebiyi biraz soğutun ve masaya servis edin. Taze ve konserve sebzelerle birleştirilmesi tavsiye edilir.

peynir ile nasıl yapılır

Bir aile ziyafetinde ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmek için harika bir yemek pişirebilirsiniz - kremalı bir sosta şarap, mantar ve peynirli spagetti.

Bu durumda beyaz şarap kullanmak daha iyidir. Kırmızı bir içecek veya güçlü alkol istenmez.

Gerekli bileşenler:

  • spagetti - 0,3 kg;
  • üç büyük petrol;
  • krem (% 10) - litrenin üçte biri;
  • soğan - kafa;
  • şarap (beyaz yarı tatlı) - 70 ml;
  • Provence otları - 20 gram;
  • iki diş sarımsak;
  • peynir (herhangi bir) - 85 gram.

Yemek pişirme:

  1. Mantarlar dilimler halinde kesilir ve on dakika bitkisel yağda kızartılır.
  2. Ardından küp küp doğranmış soğanı ekleyin ve 3 dakika daha pişirin.
  3. Şarabı tavaya dökün ve alkolü buharlaştırmak için kaynatın.
  4. Sarımsakları kare şeklinde doğrayın, krema ile karıştırın, tuz ekleyin ve mantarlara gönderin.
  5. Sos kaynamaya başlayınca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın.
  6. Bundan sonra, Provence otlarını atın, bitmiş bileşimi bir dakika kaynatın ve bir kenara koyun.
  7. Makarnayı kaynatın, ardından sosu dökün, örtün ve yaklaşık 7 - 8 dakika bekletin.

Mantarlı ve peynirli sıcak makarnayı porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve kıyılmış fesleğenle kaplayın. Afiyet olsun!

Mantar sosu petrol herhangi bir yemeği süsleyecektir. Et ve balıkla iyi gider. Sosun tadı makarna, patates, pirinç, karabuğday ile iyi uyum sağlar. Kontrol edilebilirler kalın kremalı çorbalar, tabakların üzerine dökün veya ayrı olarak servis yapın.

Farklı kıvamlarda yapılabilir, çeşitli baharatlarla mantar aromasını gölgeleyebilir. Bütün bunlar mantar çorbası evrensel. Mantar mantar sosu yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Bu, mutfak deneyimi olmayan ev hanımları için bile uygun, en kolay ve en uygun fiyatlı seçenektir.

Sosun hazırlanmasının özellikleri

Şampanya mantar sosu hazırlama teknolojisi zor değildir, ancak bilgisi sosun aromasını ve tadını daha doygun hale getirmenize izin veren bazı incelikler vardır.

  • Sosun hazırlanması için dondurulmuş ve konserve petrol, ama yine de en lezzetli olanından elde edilir. taze mantar. Aynı zamanda, çok büyük olmayan genç petrolleri seçmek daha iyidir. Daha fazla oku:
  • Mantarları yıkarken mümkün olduğunca az suda tutmaya çalışın ki emmeye vakitleri kalmasınlar. Bundan sonra, mantarları bir peçete ile lekelediğinizden emin olun.
  • Mantarları küçük bir tavada sote ederken, küçük partiler halinde yayın. Petroller kızardıysa ve içinde haşlanmadıysa kendi suyu, lezzetlerini bitmiş sosta daha iyi korurlar.
  • Soğanlar hemen mantarlarla veya önlerinde kızartılabilir. İlk durumda, haşlanmış gibi yumuşak olacak, ikinci durumda altın bir renk alacaktır.
  • Un genellikle kalın bir mantar sosu yapmak için kullanılır. Önce karamel renginde kızartılması ve ardından diğer malzemelerle birleştirilmesi arzu edilir. Bu durumda, sosa hoş bir gölge verecek, tadını iyileştirecektir.
  • Sosta topaklar varsa, bir elek ile ovulmalı veya bir blender ile karıştırılmalıdır.
  • İçin hazır sos petrolden bir film ile kaplanmamıştı, pişirdikten sonra nemlendirdikten sonra pişirme kağıdı ile kaplanabilir.

Mantar sosu, sos yerine hem soğuk hem de sıcak olarak kullanılabilir.

Klasik champignon sosu

İçindekiler:

  • petrol - 0,2 kg;
  • soğan - 100 gr;
  • buğday unu - 20 gr;
  • ekşi krema - 100 ml;
  • su - 100 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Mantarları yıkayın, peçetelerle kurulayın, ince tabaklar halinde kesin.
  2. Soğanı kabuğundan çıkarın, bir bıçakla ince doğrayın.
  3. Bitkisel yağı bir tavada veya tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin. Yumuşayana kadar kızartın. Bu genellikle 3 dakikadan fazla sürmez.
  4. Soğanlara mantar ekleyin. Kızarana kadar kızartın.
  5. Kuru bir tavada unu karamel renginde kızartın, petrollü bir tencereye dökün. Un ile birlikte birkaç dakika kavurmaya devam edin.
  6. Ekşi kremayı temiz kaynamış su ile karıştırın, bu karışımı mantarlı bir tencereye dökün, çırpma teli ile çırpın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
  7. Mantarları ekşi kremada yaklaşık 5 dakika haşlayın. Bu süre zarfında sos kalınlaşacaktır.
  8. Sosu bir kaseye aktarın. Daldırma blenderi kullanarak mantarları ve soğanları sos pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin.
  9. Kremalı mantar sosunu bir sos teknesine aktarın.
  10. Göre hazırlanan mantar sosu bu tarif, özellikle et ve patates ile iyi gider. Genellikle sığır eti veya domuz eti ile soğuk, patatesle sıcak olarak servis edilir.
  11. Ancak son tercih hakkı hostesin elindedir.

kremalı mantar sosu

İçindekiler:

  • petrol - 150 gr;
  • krema - 0,2 kg;
  • tereyağı - 50 gr;
  • soğan - 100 gr;
  • sert peynir - 0.25 kg;
  • sarımsak - 1 diş;
  • limon - 0,5 adet;
  • hindistan cevizi - bir tutam;
  • kekik, tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Mantarları yıkayın, peçetelerle kurulayın. Mantarları çok küçük küpler halinde kesin. Onları ne kadar az alırsan o kadar iyi.
  2. Ayrıca soyulmuş soğanı ince doğrayın.
  3. Sarımsak karanfilini bir presten geçirin.
  4. Meyveleri güzelce yıkadıktan sonra yarım limonun suyunu sıkın.
  5. Limon suyunu sarımsak, tuz, hindistan cevizi, biber ve kekik ile karıştırın.
  6. Peyniri küçük deliklerle rende üzerine öğütün.
  7. Tereyağını bir tavada eritin. Bu tarifte, bitkisel yağ veya margarin ile değiştirilmesi önerilmez, çünkü bu durumda sos, birçok gurmenin takdir ettiği belirgin bir kremsi tada sahip olmayacaktır.
  8. Soğanı yağın içine koyun ve 3 dakika kızartın.
  9. Mantarları ekleyin, soğanları yaklaşık 5 dakika kızartmaya devam edin.
  10. Kremayı dökün, iyice karıştırın ve sıvı yaklaşık üçte bir oranında buharlaşana kadar pişirin.
  11. Aynı zamanda baharat ve rendelenmiş peynir ile limon suyu ekleyin, hemen karıştırın. Sos homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Peynir sayesinde yeterince kalın olacaktır.

Sütlü mantar sosu

İçindekiler:

  • petrol - 0,2 kg;
  • soğan - 0,2 kg;
  • süt - 100 ml;
  • un - 20 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Yıkanmış ve kurutulmuş mantarları küçük küpler halinde kesin.
  2. Soğanları bir bıçakla soyun ve doğrayın.
  3. Tereyağını eritin, içine soğan ve mantarları koyun, 10 dakika kısık ateşte kızartın.
  4. Ayrı bir tavada unu karamel rengi alacak şekilde kızartın.
  5. Sütü ince bir derede un ile tavaya dökün, sürekli bir çırpma teli ile çırpın. Kalınlaşana kadar biraz kaynatın.
  6. Kalınlaştırılmış sütü mantar ve soğanlara dökün, karıştırın.
  7. Tuz, karabiber ekleyin ve sosu bir dakika daha pişirin.
  8. İstenirse, bir karıştırıcıda çırpılarak sos homojen bir kıvama getirilebilir.
  9. Sos, kesinlikle herhangi bir yemekle hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir.

Et suyu içinde mantar sosu

İçindekiler:

  • mantarlar - 0.25 kg;
  • un - 40 gr;
  • et suyu (et, mantar, sebze) - 0,4 l;
  • tuz, baharatlar - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kuru bir tavada unu kızartın, suyu içine dökün, sürekli karıştırarak. Biraz kaynatın, sürekli karıştırın. Ateşten alın ve soğutun. Topak kalmayacak şekilde süzün veya bir blender ile çırpın.
  2. Mantarları yıkayın, bir mutfak havlusu ile kurulayın. Mantarları küçük parçalar halinde kesin.
  3. Tereyağını temiz bir tavada eritin ve içindeki mantarları kızartın.
  4. Mantarlar pembeleşince üzerlerine suyu dökün, tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın ve sosu yaklaşık 5-10 dakika pişirin.
  5. Bu en basit ve evrensel tarif petrolden hazırlanabilen mantar sosu. Herhangi bir yemekle iyi gider ve sıcak veya soğuk lezzetlidir.
  6. Mantar veya sebze suyu kullanırken, sebze yağı veya margarin, bu sos vejetaryen yemeklerine harika bir katkı olabilir.

Yumurtalı mantar sosu

İçindekiler:

  • petrol - 0,2 kg;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • ekşi krema - 80 ml;
  • et suyu veya süt - 125 ml;
  • bitkisel yağ - ne kadar gidecek;
  • tuz, hindistan cevizi, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Yumurta kaynatın, soyun. Sarıları çıkarın, bir çatalla ezin. Sarılara ekşi krema ekleyin ve bir çatalla ovalayın.
  2. Kremalı yumurta sarısı kütlesini tuz ve baharatlarla karıştırın. Sıcak et suyu veya sütle seyreltin.
  3. Temiz ve havluyla kurutulmuş mantarları ince ince doğrayın.
  4. Sıcak bitkisel yağda 5 dakika kızartın.
  5. Yumurta sarısı ve ekşi krema ile hazırlanan sosu ekleyin. Karıştırmak.
  6. 5 dakika daha pişirin.
  7. Bu tarife göre hazırlanan sos, hassas ve biraz sıra dışı bir tada sahiptir. Soğan sevmeyenlere hitap edecek çünkü bu madde bileşiminde yok.

Petrolden mantar sosu evrenseldir. Herhangi bir yemekle servis edilebilir. Tariflerin bolluğu, en uygun seçeneği seçmenizi sağlar. Hepsinin hazırlanması oldukça kolaydır. Ayrıca, pişirme işlemi fazla zaman almaz.

Temel petrol sosu

İçindekiler:

  • taze mantarlar - 0,3 kg (veya 100 gr kurutulmuş);
  • su - 2,5 l;
  • soğan - 0,2 kg;
  • buğday unu - 35 gr;
  • tereyağı veya margarin - 50 gr;
  • ekşi krema - 60 ml;
  • tuz, baharatlar - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Mantarları yıkayın ve kurulayın. Kuru olanları kullanırsanız, şekil ve hacimlerine geri dönmeleri için önce suya batırılmalıdır.
  2. Mantarları suyla doldurun. Soyulmuş ve yarıya bölünmüş soğanı tavaya koyun.
  3. Ateşe verin, kaynatın ve 2 saat pişirin. Hazırlanmadan yarım saat önce tuzlayın ve beğeninize baharat ekleyin.
  4. Bitmiş suyu süzün. Mantarları ince doğrayın veya bir kıyma makinesinden geçirin.
  5. Kalan soğanı ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar soteleyin. Tereyağı.
  6. Mantarları ekleyin, soğanla 5 dakika kızartın.
  7. Ekşi krema ekleyin, 2-3 dakika pişirin.
  8. Kuru bir tavada unu kalsine edin, 0,5 litre mantar suyuyla demleyin. Et suyunu tanıtırken, topak kalmaması için bir çırpma teli ile çırptığınızdan emin olun.
  9. Mantarları ve soğanları et suyuna dökün, karıştırın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
  10. Bu mantar sosu ile servis edilebilir. et yemekleri sos olarak veya diğer sosların yapımında temel olarak kullanılabilir.
  11. Özellikle otlar, rendelenmiş peynir, biber salçası ile karıştırılabilir, domates püresi, sarımsak, her seferinde sosun tadına yeni notlar ekliyor.

Et için mantarlı mantar sosu

İçindekiler:

  • taze petrol - 0,2 kg;
  • tereyağı - 40 gr;
  • buğday unu - 45 gr;
  • soğan - 0,2 kg;
  • ekşi krema - 50 ml;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Mantarları yıkayın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin.
  2. Kabuğundan kurtulan soğan, küçük parçalar halinde kesilir.
  3. Tereyağını eritip mantarları ve soğanları koyun. Tavadan fazla nem buharlaşana kadar kızartın.
  4. Ayrı bir tavada unu misk kokusu gelene kadar kalsine edin ve mantar ve soğanların kızartıldığı tavaya dökün. Bir dakika kızartın.
  5. Ekşi kremaya tuz ve karabiber ekleyin, içine mantarları dökün. Onları 2-3 dakika kaynatın.
  6. İstenirse mantarları bir blender ile öğütün ve sosu tekrar kaynatın.
  7. Bu tarife göre hazırlanan sos yumuşak, kokulu, tadı hoş. Etin tadını hafifçe gölgeleyecektir.

Tavuk için kremalı mantar sosu

İçindekiler:

  • soğan - 0,3 kg;
  • tereyağı - 100 gr;
  • petrol - 0,3 kg;
  • un - 30 gr;
  • ekşi krema - 100 ml;
  • krem - 0,3 l;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Yıkanmış ve kurutulmuş petrolleri orta boy küpler halinde kesin.
  3. Mantar ve soğanları soteleyin çok sayıda 20 dakika tereyağı, bir blender kasesine aktarın.
  4. Ayrı bir tavada unu krema kıvamına gelene kadar kavurun.
  5. Mantar ve soğanla karıştırın.
  6. Tuz, karabiber, ekşi krema ve 150 ml krema ekleyin. Homojen bir kütle elde etmek için her şeyi birlikte çırpın.
  7. Kalan krema ile tencereye koyun. Yavaş ateşe verin ve kaynatın.
  8. Daha koyu bir sos elde etmek isterseniz tarifteki krema miktarı bir buçuk kat azaltılabilir.

baharatlı domates sosu

İçindekiler:

  • 1 domates
  • 1 soğan
  • 6-7 petrol,
  • 10 gr tereyağı,
  • 6-7 zeytin,
  • 3 sanat. ben. soya sosu,
  • 1 yeşil soğan.

Yemek pişirme:

  1. Domatesi yıkayıp ince ince doğrayın. Kabuğu soğandan çıkarın ve ayrıca ince doğrayın. Bu arada taze domates yerine hazır rendelenmiş domates, bütün soyulmuş domates, domates suyu veya salça(önceden suyla hafifçe seyreltilmiş).
  2. Mantarları iyice yıkayın, kapağı ve bacakları kazıyın, ince doğrayın. Kraliyet mantarlarını kullanabilirsiniz. Ancak, daha belirgin olmalarına rağmen mantar aroması, ancak daha yoğundurlar ve sos çok yumuşak olmaz.
  3. Sosun hassas, kremsi bir tada sahip olması için, eritilmiş tereyağında mantarlı sebzeleri kızartmak en iyisidir. Kısık ateşe alıp domates, soğan ve mantarları tavaya alın. Düşük ateşte 5-7 dakika karıştırarak geçirin.
  4. tavaya ekle soya sosu klasik tadı ile. Sosun kendisi tuzlu olduğu için sosa tuz eklemeye gerek yoktur. Zeytinleri ikiye bölün ve tavaya gönderin. Karıştırın ve 5-7 dakika daha pişirin.
  5. Mantarlar ve soğanlar yumuşayınca tüm malzemeleri büyük bir bardağa veya bardağa aktarın, blender ile pürüzsüz olana kadar ezin.
  6. Yeşil soğanları yıkayın ve ince doğrayın. Sosu bir sos teknesine aktarın, servis yapmadan önce yeşil soğan serpin. Sosu bu şekilde servis edebilir veya üzerine dökebilirsiniz. hazır yemek biftek veya pirzola gibi.

Krema ile mantar champignon sosu

İçindekiler:

  • TAZE MANTAR 150 gr
  • KREM %10 200 ml
  • TEREYAĞ 50 gr
  • SOĞAN 1 adet
  • SERT PEYNİR 1 yemek kaşığı
  • tatmak için hindistan cevizi
  • SARIMSAK 1 baş
  • LİMON SUYU 1 yemek kaşığı
  • tatmak için TUZ
  • ZEVK KARABİBER

Yemek pişirme:

  1. İyi tereyağı, lezzetli bir kremalı sosun anahtarıdır, bu nedenle, belirgin bir kremalı mantar sosu için tereyağı seçiyoruz. kremsi tat.
  2. Soğanı tereyağına batırın ve hemen tuz ve karabiberle tatlandırın. Şeffaf olana kadar geçirin. Tereyağını bir tavada eritin ve aynı zamanda soğanı küçük küpler halinde kesin.
  3. Mantarları nemli bir bezle silip dilimler halinde kesiyoruz. Sosu daha homojen hale getirmek için çok ince kesebilirsiniz, ancak sosun içindeki mantarlar yeterince büyük olduğunda daha çok seviyorum.
  4. Tat vermek için biraz daha tuz ve karabiber, sarımsak ve bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin. Kremalı soslara hindistan cevizi eklemek her zaman arzu edilir, krema tadının daha iyi ortaya çıkmasına yardımcı olur.
  5. Bu sosu hazırlıyorsanız damak zevkinize göre hareket edin. Bu malzemeleri sevmiyorsanız, örneğin sarımsak veya otlar veya limon suyu gibi tüm bu malzemeleri eklemeniz gerekmez.
  6. Her iki durumda da sos lezzetlidir!

Mantar sosu

Bu sos, tüm mantar soslarının en lezzetlisi olarak kabul edilir. Ve boşuna değil. Şaşırtıcı derecede hassas tuzlu-ekşi bir tada ve parlak bir mantar aromasına sahiptir. Herhangi bir yemekle servis edilir - haşlanmış veya kızarmış et, pirzola. Banal makarna veya tahıl gevreklerini tarif edilemez derecede lezzetli yapacaktır. Hatta basitçe yayılabilir Çavdar ekmeği ve sandviç olarak yenir.

İçindekiler:

  • 200 gr taze petrol
  • 1,5 su bardağı herhangi bir et suyu veya su
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • 20 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı. ben. un
  • 0,5 çay kaşığı tuz

Yemek pişirme:

  1. Tavayı büyük bir ateşe koyun ve içine un dökün. Açık kahverengi ve güçlü bir aroma oluşana kadar sürekli karıştırarak kızartın, ardından kızarmış unu bir tabağa dökün.
  2. Mantarlar çok ince kıyılır veya orta rende üzerine rendelenir. Bir tavada küçük bir parça tereyağını eritin, mantarları koyun. 3~5 dakika kaynatın. Mantarlar hacim kaybetmeli, yumuşamalı, ancak kızartılmamalıdır.
  3. Limon suyunu dökün, un ekleyin ve iyice karıştırın. Et suyuna dökün. Tatmak için tuz. 2-7 dakika kısık ateşte pişirin.
  4. Sos istenilen kalınlığa geldiğinde tavayı ocaktan alın.
  5. Macun benzeri homojen bir sos elde etmek için, bitmiş sos bir elekten geçirilebilir veya bir karıştırıcıda çırpılabilir. Servis yapmadan önce sosu oda sıcaklığına soğutun.

İçindekiler:

  • Taze petrol - 100 Gram
  • Soğan - 60 Gram
  • Tereyağı - 50 Gram
  • Tuz - 1 Tutam
  • Krem - 300 mililitre
  • Un - 1 Sanat. Bir kaşık
  • Ayçiçek yağı - 4 Sanat. kaşıklar
  • Biber, baharatlar - — Tatmak

Yemek pişirme:

  1. Mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.
  3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve soğanı altın kahverengi olana kadar kızartın.
  4. Doğranmış mantarları tavaya ekleyin ve tüm nem buharlaşana kadar kapağı kapalı olarak kızartın.
  5. Unu başka bir tavada kızartın. Kızarmış un, sosunuza güzel bir kremsi renk verecektir. Daha sonra una tereyağı ekleyin. Sosda topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
  6. Kremayı unun içine dökün. İyice karıştırıp kısık ateşte kaynatmadan pişirin.
  7. Sotelenmiş mantarları sosa ekleyin ve 3 dakika daha pişirin. Daha ince bir sos istiyorsanız, sütle inceltin.
  8. Bitmiş sosu bir sos teknesine dökün, taze otlar ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Tavuk için mantarlı mantar sosu

Kremalı champignon mantar sosu, birçok yemek için harika bir ektir, bu da onları sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli yapar. Makarna, balık, et ile servis edilir, patates pirzola. Hızlı ve çok basit bir şekilde hazırlanıyor.

İçindekiler:

  • 150 gr taze petrol
  • 200 ml krema %10 yağ
  • 50 gr tereyağı
  • 1 küçük soğan
  • 1 inci. ben. rendelenmiş sert peynir
  • 1 tutam rendelenmiş hindistan cevizi
  • Bir çay kaşığının ucunda 1 diş sarımsak veya kuru sarımsak
  • 1 inci. ben. limon suyu
  • tatmak için tuz, karabiber
  • bir tutam kekik, kekik (isteğe bağlı)

Yemek pişirme:

  1. İyi tereyağı, lezzetli bir kremalı sosun anahtarıdır. Bu nedenle, belirgin kremsi bir tada sahip champignon mantar sosu için yağ seçiyoruz.
  2. Tereyağını bir tavada eritin ve aynı zamanda soğanı küçük küpler halinde kesin.
  3. Soğanı tereyağına batırın ve hemen tuz ve karabiberle tatlandırın. Şeffaf olana kadar geçirin.
  4. Mantarları nemli bir bezle silip dilimler halinde kesiyoruz. Sosu daha homojen hale getirmek için çok ince kesebilirsiniz, ancak sosun içindeki mantarlar yeterince büyük olduğunda daha çok seviyorum. Daha fazla oku:
  5. Mantarları soğanla birlikte hafif pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun. Bundan sonra kremayı dökün.
  6. Tat vermek için biraz daha tuz ve karabiber, sarımsak ve bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin. Kremalı soslara hindistan cevizi eklemek her zaman arzu edilir, krema tadının daha iyi ortaya çıkmasına yardımcı olur.
  7. Aynı aşamada mantar sosuna damak zevkinize göre bir tutam kuru İtalyan otu ekleyebilirsiniz.
  8. Tencerenin içindekileri karıştırın ve 15-20 dakika kısık ateşte tutun, sosun biraz buharlaşmasına ve kalınlaşmasına izin verin.
  9. İnce bir rende üzerine, kelimenin tam anlamıyla 1 yemek kaşığı biraz peynir sürüyoruz. l. ve sosa ekleyin.
  10. Peyniri eritmek için hızlıca karıştırın, 1 yemek kaşığı daha ekleyin. ben. taze sıkılmış limon suyu ve ocağı kapatın.
  11. Kremalı mantarlı champignon sosu, yumuşak, çok kokulu, harika bir kremsi tada sahip ve onunla birlikte herhangi bir yemek çok daha iştah açıcı hale geliyor.
  12. Bu sosu hazırlıyorsanız damak zevkinize göre hareket edin. Bu malzemeleri sevmiyorsanız, örneğin sarımsak veya otlar veya limon suyu gibi tüm bu malzemeleri eklemeniz gerekmez. Her iki durumda da sos lezzetlidir!

Kremalı soslu mantarlar, basit ve lezzetli, düşük kalorili bir yemektir. Tereyağı veya bitkisel yağ eklenmeden hazırlanırlar. Gidenlere yakışıyor diyet yemeği. Fazlası var tuzlu tarif beyaz şarap ilavesiyle.

Kremalı soslu mantarlar, güçlü, yoğun, bozulmamış mantarlardan hazırlanır.

İçindekiler

taze petrol 500 gram %10 yağ kreması 200 mililitre Soğan 1 parça) Peynir 50 gram küçük hindistan cevizi ezilmiş 5 gram Limon suyu 20 gram kurutulmuş otlar 5 gram

  • Porsiyon: 4
  • Pişirme süresi: 30 dakika

Kremalı soslu petrol tarifi

Mantarları ince dilimler halinde kesin. Onları ısıtılmış kuru bir tavaya koyun, bir kapakla kapatın. Birkaç dakika sonra mantarlar meyve suyu verir, bu nedenle yağ ilave etmenize gerek yoktur. Mantarları kendi suyunda 10 dakika haşlayın.

Soğanı doğrayın, tavaya ekleyin. Her şeyi karıştırın, soğan şeffaf hale gelene kadar pişirin. Tuz ve karabiber, tatmak için otlar ekleyin: kekik, fesleğen, maydanoz.

Kremayı tavaya dökün, karıştırın. Hindistan cevizi serpin.

Mantarları sosun içinde biraz koyulaşana kadar pişirin.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, sosa ekleyin. Peynir tamamen eriyene kadar ısıyı birkaç dakika artırın. Son adım, bir çorba kaşığı limon suyu eklemektir.

Krema sosu yumuşatır, limon suyu ise biraz asit verir.

Şarap soslu mantar

Kremalı soslu petrol fotoğrafı çok iştah açıcı görünüyor. Bu yemek şenlikli bir masa için idealdir.

Gerekli Malzemeler:

  • 500 gr. mantarlar:
  • 2 soğan;
  • 60 gr. Tereyağı;
  • 100 gr. Beyaz şarap;
  • 200 ml. krema %10 yağ;
  • 40 gr. un;
  • Baharatlar.

Soğanı doğrayın ve yarı saydam olana kadar tereyağında bir tavada kızartın. Üzerine önceden dilimlenmiş mantarları ekleyin. Kapağını kapatın ve sıvı tamamen buharlaşana kadar 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Bu sırada sos hazırlanır. Krema beyaz şarapla karıştırılır, biraz tuz eklenir. Mantarlar tatmak için baharat serpilir. Sos tavaya dökülür, her şey karıştırılır ve tamamen pişene kadar 10 dakika daha haşlanır.

Sosun çok sıvı olduğu ortaya çıkarsa, ona önceden kızartılmış un eklemeniz gerekir. Yağsız kuru bir tavada altın sarısı olana kadar kızartılır. Unu yavaş yavaş dökmek ve sosu topaklar oluşmaması için sürekli karıştırmak önemlidir.

Kremalı soslu mantarlar, garnitür patates, spagetti, haşlanmış pirinç. Ayrıca sebzelerle birlikte tüketilirler. Sos çok kalınsa, mantarlar sandviçler için sürülebilir. Onları daha lezzetli hale getirmek için ekmeği kızartmak daha iyidir.

Mantar ve soğan hazırlıyoruz: yıkayın, temizleyin. Mantarları dilimler halinde ve soğanı yarım halkalar halinde kestik.


Önce soğanı tavaya geçirin ve şeffaf hale gelince mantarları koyun ve kızarana kadar kızartın. Tuz ve tatmak için biber ve diğer baharatları ekleyin. Mantarların bitkilerin aromasını emmesine izin verin. Tavaya ince doğranmış otlar ve sarımsak ekleyin. karıştırıyoruz.


Krema ekleyin. Herhangi bir yağ içeriğinden krema seçebilirsiniz. Kremanız yoksa ve ekşi krema ile değiştirmek istiyorsanız, kesilmediğinden emin olun. Ek olarak, mantarları ekşi kremada güveç yaparsanız, çanak ekşi kremanın vereceği hafif ekşi bir tada sahip olacaktır. Bu nedenle bu tarif için krema almanızı tavsiye ederiz.


Mantarları kapağın altında en fazla 15 dakika kısık ateşte pişirin. Ara sıra karıştırın, kremalı sosun kaynamasını ve kalınlaşmasını izleyin.


Bitmiş yemeği otlar ile süsleyerek servis ediyoruz. Sarımsaklı kremada pişirilmiş mantarlar, haşlanmış makarna, patates, pilav ile çok iyi görünecek. Taze sebzeler ekleyin - sıradan bir akşam yemeği şenlikli bir akşam yemeğine dönüşecek! Afiyet olsun!

Ayrıca video tariflerine bakın

1. Kremalı haşlanmış petrol nasıl pişirilir:

2. Kremalı soslu mantarlar - kolay ve hızlı: