Menü
Bedava
kayıt
ev  /  Kek için krema ve tatlılar/ Tavuklu ve yumurtalı krepli lezzetli salata. Tavuk ve yeşil bezelye ile yumurta krep salatası. Lahana ve jambon ile

Tavuk ve yumurta gözleme ile lezzetli salata. Tavuk ve yeşil bezelye ile yumurta krep salatası. Lahana ve jambon ile

Bu salata herhangi bir tatil için cankurtaran olacak. Çabuk hazırlanır, önceden pişirebilirsiniz. Ve içindeki en büyük artı lezzetli olmasıdır. Tavuklu ve yumurtalı pankek ile salatayı ortak bir salata kasesinde veya porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz. Salataya salatalık eklenebilir veya salatayı çiçekler, yapraklar veya salatalık kar taneleri ile süsleyebilirsiniz.

Tavuklu ve yumurtalı pankek salatası yapmak için listedeki yiyecekleri hazırlayın.

Tavuk filetoyu tuzlu suda 20 dakika haşlayın. Et suyundan alıp soğumaya bırakın.

Soğanları yarım halkada rendeleyin, yarım saat kaynar su dökün. Daha sonra suyunu süzüyoruz.

Yumurtalı krep pişirme: Teker teker kırın, tuz ve karabiber, bir çay kaşığı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.

İlk gözlemeyi pişirmeden önce tavayı yağla yağlayın ve iyice ısıtın. Her gözlemeyi diğer tarafa da çevirerek pişiriyoruz.

Krepleri bir yığın halinde koyuyoruz, soğumaya bırakıyoruz. 4 parçaya kesin ve her şeridi erişte şeklinde kesin.

Eti de uzunlamasına dilimler halinde kesiyoruz.

Salatayı toplamaya başlıyoruz. 1 kat - krep, soğan ve mayonez yaydık.

Katman 2 - et ve mısır, mayonez yapıyoruz.

Katmanları tekrarlayın. Servis yapmadan önce salatalık çiçekleri ve maydanozla süsleyin.

Tavuklu ve yumurtalı gözleme salatası hazır. Afiyet olsun!

Orijinal ve standart olmayan, ancak her zamanki malzemelerden bir şey istediğinizde, yumurtalı krep ve tavuklu bir salata yapma zamanı. Taze salatalıklarla seyreltilmiş böyle bir meze, parlak ve muhteşem görünüyor. Alışılmadık bir pansuman ile kombinasyona özel bir keskinlik ve mutfak çekiciliği verilir. Burada yüksek kalorili mayonez veya yoğun ekşi krema yoktur. Bu nedenle, sofrada olabildiğince hafif bir şey görmek istediğinizde, salata ilkbahar ve yaz menüsüne mükemmel uyum sağlar. Bu tarifi not alın. Elbette, yaz akşamlarında tam teşekküllü akşam yemeğinizi değiştirebilecek!

Pişirme süresi - 35 dakika.

Konteyner Başına Porsiyon - 6.

İçindekiler

Yumurtalı krep salatası yapmak için fahiş bir maliyetle egzotik ürünlere ihtiyacımız yok. Atıştırmanın tüm bileşenleri basit, tanıdık ve mümkün olduğunca erişilebilir. Yani liste aşağıda:

  • haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet;
  • büyük tavuk yumurtası - 3 adet;
  • küçük kabak - ¼ adet;
  • taze salatalık - 2 adet;
  • yeşil salata - 3-4 yaprak.

Bir notta! Salatayı soğan ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Basitçe küçük küpler veya çeyrek halkalar halinde kesilebilir. Bu sebzenin acılığından hoşlanmıyorsanız, üzerine 10 dakika kaynar su dökün veya zayıf bir sirke çözeltisinde marine edin.

Tabanı hazırlamak için yukarıdaki ürünler gereklidir lezzetli salata yumurta krep ve tavuk ile. Ancak yakıt ikmali için kullanmanız gerekecek:

  • soya sosu - 3 yemek kaşığı ben.;
  • bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.;
  • sarımsak - 3 diş;
  • öğütülmüş karabiber ve tuz tadı.

Yumurta Krep ve Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

Evde kızarmış yumurtalı krep ve tavuk salatası yapmak çok kolay. Kendiniz de görebileceğiniz gibi, bu mükemmel yemek nadir ürünler içermiyor. Böylece mezenin hazırlanmasıyla kesinlikle mükemmel bir şekilde baş edebileceksiniz. Aşağıda adım adım tarif Fotoğrafla. Onun sayesinde tavuk göğsü ve yumurta krepli salata %100 olacak!

  1. İlk adım, gerekli tüm malzemeleri hazırlamaktır.

  1. Daha fazla gecikmeden yumurtalı pankek hazırlamaya başlamalısınız. Çok basit. Ancak bir seferde 1 kopya kızartmak en iyisidir. Bunu yapmak için 1 yumurtayı bir kaseye kırmanız gerekir. Üzerine bir tutam tuz eklenir. Her şeyi bir çatal veya çırpma teli ile iyice çırpın.

Bir notta! Unutmayın: 1 yumurta 1 salata gözlemesidir.

  1. Sobaya bir kızartma tavası gönderilmelidir. Biraz bitkisel yağ ile ısıtılmalıdır. Bulaşıklar ısındığında, üzerine yumurta karışımını dökün. Bir tarafta gözleme hafifçe kızarana kadar 1-1.5 dakika kızartılmalıdır.

  1. Sonra krepi bir spatula ile alıp ters çevirmeniz gerekir. Öte yandan, bir dakika daha kızartılması gerekiyor.

  1. Şimdi tavuk yapabiliriz. Bu süre zarfında, yumurta krepleri iyi soğuyacaktır. Haşlanmış tavuk göğsü önce yeterince büyük dilimler halinde kesilmeli ve ardından her biri liflere ayrılmalıdır.

  1. Taze salatalık ve kabak yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Gereksiz tüm yerler kesilir. Sebzeleri düzgün şeritler halinde kesin.

Bir notta! Kabak ekleme konusunda şüpheleriniz varsa, onu başka bir taze salatalık ile değiştirebilirsiniz.

  1. Ardından kreplere geçebilirsiniz. Ayrıca sebze dilimlerinden farklı olmayacak şekilde ince şeritler halinde kesilmeleri gerekir. Bu tür omlet erişteleri ile iştah açıcı bir atıştırmalık yemek için çok uygundur.

  1. Marul yaprakları yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Ayrıca düzgün şeritler halinde kesilmeleri gerekir.

Not! Her türlü kesimi hazırladıktan sonra ortak bir salata kasesine aktarmayı unutmayın.

  1. Tüm ana malzemeler hazırlanıp ortak yemeğe gönderildiğinde, sosun hazırlanmasına geçebilirsiniz. Yumurtalı gözleme salatası yapmak için ayrı bir kapta rafine bitkisel yağ ve soya sosunu karıştırmamız gerekiyor. Sarımsak soyulmalı ve bir bıçakla ince ve ince doğranmalıdır. Bir kırıntı yapmalıdır. Doldurma karışımına da gönderin. Sosu tuzlayın ve karabiberle tatlandırın.

  1. Geriye kalan tek şey sosu salataya dökmek.

  1. Tüm sebzelerin sosla iyice doyurulması için her şeyi iyice karıştırmanız gerekir. Salatayı tabaklara koyup servis edebilirsiniz!

Ne kadar lezzetli!

İçindekiler:

  • Yumurtalar - 5 adet.
  • Tavuk filetosu - 300 gram.
  • soğan - 1 adet.
  • Yeşil bezelye - 1 kutu.
  • Sarımsak.
  • Sebze yağı.
  • Nişasta - 1 st. ben.
  • Tuz ve biber.

Yumurtalı krep - salatanın temeli

Yumurtalı pankek salatası, gencinden yaşlısına herkesin severek yediği yemekler kategorisine girer. Buzdolabındaki herhangi bir yiyecekten hızlı ve kelimenin tam anlamıyla pişirebilirsiniz.

Salatanın temeli yumurta krepleridir, haşlanmış ve tütsülenmiş tavuk, sosis veya jambon, et ve sakatat, konserve olanlar da dahil olmak üzere her türlü sebze ile birleştirmek kolaydır.

Mezenin bir parçası olarak normal yumurtalar birkaç kişiyi şaşırtacak, ancak ince şeritler halinde kesilmiş bir gözleme şeklinde servis ediliyor, sadece yemeğin tadını çeşitlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda dekore ediyor, daha orijinal hale getiriyor.

Salata için yumurta krepleri birçok tariften birine göre yapılabilir. En kolay yol, yumurtayı bir çorba kaşığı sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırmak, biraz tuz eklemek ve tereyağlı sıcak bir tavaya dökmektir.

Krepleri kızarana kadar her iki taraftan kızartın, ardından soğutun, yuvarlayın ve ince şeritler halinde kesin. Bu şekilde birkaç parça yapılabilir. Bazen omlete biraz un veya nişasta eklenir, gözleme dokusunu daha yoğun hale getirir.

Fotoğraflı birçok tarif sayesinde, yumurtalı krep salatası herhangi bir ev hanımı tarafından kolayca ustalaşabilir. Her gün yapabileceğiniz basit bir yumurtalı gözleme ve sosis salatası olabilir veya sebze seçeneğiÇin lahanası, domates, salatalık ile.

Özel bir durum için veya aniden misafir geldiyse, tavuk salatası mantar, mısır, turşu vb. ekleyebileceğiniz yumurtalı krep ile. Sos olarak hem normal mayonez hem de buna dayalı her türlü sos uygundur. Ekşi krema veya yoğurtla tatlandırarak meyve tatlısı bile yapabilirsiniz.

Hazırlık

Yumurtalı krep ve tavuklu salata tarifi, her ev hanımıyla birlikte olmalıdır. Bu basit ama besleyici yemek, bir aile yemeği olarak servis edilebilir, misafirlerle paylaşılabilir veya okula götürülebilir.

Yumurtalı pankek salatası hem haşlanmış hem de tütsülenmiş tavuk, ikincisi, yemeği daha da lezzetli hale getirirken zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlar.

  1. Tavuk ve Mısır Salatası en iyi yumurta nişastalı pankek ile hazırlanır. Bunu yapmak için yumurtalar nişasta (tercihen mısır) ile karıştırılmalı, karışıma 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ, bir tutam tuz, karabiber eklenmelidir. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Hamurun bir kısmını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, hafifçe yağlayın, her iki tarafta kızartın. Tüm krepleri pişirin, soğutun, sonra rulo yapın, ince şeritler halinde kesin.
  2. Aynı anda tuzlu suda kaynatın tavuk fileto... Soğuyunca liflere ayırın veya küpler halinde kesin.
  3. Yumurtalı pankek salatası hem taze hem de salamura ya da kızarmış soğan... İkinci seçenek, optimal bir tutarlılığa sahip olduğu için daha çok tercih edilir. Soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartın. Soğanı hafifçe karamelize etmek için birkaç tutam şeker ekleyebilirsiniz.
  4. Soğanı tavukla karıştırın, yeşil bezelye ve krepleri ekleyin. Ezilmiş sarımsak ilavesiyle mayonez ile baharatlayın. Servis yapmadan önce tavuklu ve yumurtalı pankekli salata, fotoğraftaki gibi yeşilliklerle süslenebilir ve marul yaprakları üzerinde etkili bir şekilde servis edilebilir.

Aynı tarifi kullanarak yumurtalı krep ve mısır veya fasulye salatası yapabilirsiniz.

Varyantlar

Yumurtalı krep, tavuk ve mantarlı bir salata misafirleri şaşırtmaya yardımcı olacaktır. Füme ile pişirmenin en kolay yolu tavuk eti ve salamura mantar. Bu malzemeleri şeritler halinde kesin, kızarmış soğanla karıştırın.

Herhangi bir uygun tarife göre krep hazırlayın, şeritler halinde kesin, diğer ürünlere ekleyin. Yumurtalı pankek salatası, ince şeritler halinde kesilmiş salatalıklarla yapıldığında daha taze ve çok yönlü hale gelecektir. Her şey mayonez ile baharatlanmalı ve karıştırılmalıdır.

Yumurtalı krep salatası diğer mantarlarla hazırlanabilir: salamura mantar, kızarmış orman mantarı veya mantar.

Yemek pişirmek için zamanınız yoksa, ancak sevdiklerinizi lezzetli ve lezzetli yemeklerle memnun etmek istiyorsanız. doyurucu yemek, yumurtalı krep ve sosis salatasına yardımcı olacak, tarifi oldukça basit. Haşlanmış sosis veya jambonu şeritler halinde kesin, tatlı soğanlarla karıştırın, ince yarım halkalar ve krep şeritleri halinde kesin, sarımsaklı mayonez ile baharatlayın.

Salata yumurtalı krep ve tütsülenmiş sosis ile yapılırsa, taze salatalık tuzlu eklemek daha iyidir.

Büyük ölçüde doyurucu salata karaciğer ve yumurta krepleri ile herhangi bir yemeğin yerini alabilir. Pişirmek için karaciğeri (dana veya tavuk) ince şeritler halinde kesin, üzeri kızarana kadar kızartın. sebze yağı, bitmeden 5 dakika önce biraz dökün soya sosu, tatmak için biber ve tuz. Aynı tavada soğanları kavurun. Her şeyi bir salata kasesinde yumurtalı kreplerle karıştırın, yeşil soğan ekleyin, ekşi krema ve mayonez karışımı ile baharatlayın.

Lahana ve yumurtalı gözleme ile taze ve lezzetli salata kimseyi aç bırakmayacak. Onun için ince doğramalısın Çin lâhanası, turp veya yeşil turp rendeleyin, haşlanmış tavuk ve yumurtalı gözleme ile karıştırın. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve otlar ile süsleyin.

Uygun olarak, çoğu yumurtalı gözleme salatası önceden hazırlanabilir. Bu nedenle, herhangi bir ev hanımı için gerçek bir cankurtaran olacaklar. Ana şey, mezeye hemen sos eklemek değil, servis yapmadan önce yemeği baharatlamaktır.

Malzemeler: yarım kutu mısır, 6 adet önceden pişirilmiş büyük yumurta, 420 gr tavuk, tuz, taze güçlü salatalık, soğan, sos, bitkisel yağ.

Bu tavuklu ve yumurtalı gözleme salatası, basit ve uygun fiyatlı malzemeleriyle dikkat çekiyor.

  1. Tavuk tuzlu suda yaklaşık 20 dakika pişene kadar pişirilir. Et suyunun geri kalanı ilk yemekleri hazırlamak için kullanılabilir.
  2. Soğan yarım halkalar halinde doğranır, kaynar su ile dökülür ve tavuğu pişirmeye bırakılır.
  3. Çiğ yumurtalar birer birer bir kaseye dökülür. Tuzlanmışlar. Kütleyi tatmak için biberleyebilirsiniz. 1 küçük buraya eklenir. bir kaşık bitkisel yağ.
  4. iyi çırpılmış yumurta karışımı ince krepler pişirilir. Yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya dökülmeleri ve her iki tarafta kızartılmaları gerekir.
  5. Bitmiş ürünler şeritler halinde kesilir.
  6. Yumurtalı krep ve tavuklu salata katmanlar halinde toplanır: yumurta şeritleri - salatalık çubukları - soğan - tuzlu sos - rastgele doğranmış et - şurupsuz mısır - tuzlu sos.

Meze taze otlar ile dekore edilmiştir.

En kolay sosis tarifi

Malzemeler: 170 gr tütsülenmiş sosis, 5 büyük yumurta, güçlü taze salatalık, 2 büyük yemek kaşığı hafif mayonez ve ekşi krema, tadı sarımsak, rafine yağ, tuz, biber karışımı.

  1. Derin bir kaseye dökün çiğ yumurta... Üzeri parlatılır, tuzlanır. Ezilmiş sarımsak da buraya gönderilir. Karışım iyi çırpılır. İnce krepler her zamanki gibi pişirilir. Keklerin çok yağlı olmaması için tava sadece bir kez yağlanır.
  2. Elde edilen ürünler şeritler halinde kesilir. Füme sosis de aynı şekilde rendelenir. İlk olarak, deriden kurtulmanız gerekir. Taze salatalığı kabuğuyla birlikte ince küpler halinde öğütün.
  3. Ürünler bir kapta birleştirilir, gerekirse tuzlanır.

Krep ve sosisli salata, ekşi krema ve mayonez karışımı ile süslenir. Meze hemen masaya servis edilir.

Füme tavuk ile

Ürün bileşimi: kavanoz konserve Bezelye, büyük füme tavuk göğsü, 220 gr Kore havuçu, 3 büyük yumurta, 2 yemek kaşığı. kaşık soya sosu, 4-5 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez, sofra tuzu.


ilginç ve lezzetli tarif salata.
  1. Yumurtalar birbirine karışması için dövülür. Soya sosu da buraya dökülür. Tekrar karıştırdıktan sonra krepler pişirilir. Soğuyunca şeritler halinde kesin.
  2. Füme filetolar düzgün ince şeritler halinde kesilir.
  3. Taze soğan kullanabilir veya ince yarım halkaları bir tutam şekerle su ve sirke karışımında turşu yapabilirsiniz.
  4. Hazırlanan malzemeler birleştirilir, salamurasız bezelye üzerlerine dökülür ve havuçlar serilir.

Füme tavuk ve yumurtalı krep salatası tuzlanır ve tereyağı veya mayonez ile süslenir.

mantarlı

Malzemeler: yarım haşlanmış tavuk, 2 büyük yumurta, tuz, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı un, mayonez, bir pound taze mantar, 60 ml süt, soda bir bıçağın ucunda.


Ev hanımları arasında çok popüler bir tarif.
  1. Mantarlar rastgele doğranır ve kızgın yağda yumuşayana kadar kızartılır.
  2. Yumurtalar tuz, soda, un, süt ile dövülür. Karışımdan ince krepler pişirilir, soğutulur ve şeritler halinde kesilir.
  3. Tavuk eti kemiklerden çıkarılır ve doğranmış veya basitçe liflere ayrılır.
  4. İlk üç adımdaki ürünler karıştırılır.

Mezeyi tuzlamak ve herhangi bir sosla yağlamak için kalır. Bir porsiyon normal mayonez yeterli olacaktır.

Lahana ve jambon ile

İçindekiler: büyük bir yumurta, bir Çin lahanası başı, tuz, 220 gr jambon, tatlı dolmalık biber.

  1. Yumurta tuzla dövülür, ardından büyük bir ince gözleme... Elde edilen kek soğutulur ve şeritler halinde kesilir.
  2. Lahana keskin bir bıçakla ince kıyılır. Ezilmiş gözleme ile birlikte bir salata kasesine dökülür.
  3. Buna ince çubuklar halinde kesilmiş tatlı kırmızı veya sarı biberlerin yanı sıra jambon eklenir. Sebze iki renkte kullanılabilir - her birinin yarısı hazır atıştırmalık daha parlak ve iştah açıcı çıktı.
  4. Tüm ürünler karıştırılır, tadı tuzlanır.

Çanak mayonez ve ekşi krema karışımı veya uygun herhangi bir sos ile tatlandırılır.

Domuz eti ile orijinal salata, funchose

İçindekiler: 170 gr yarı katı veya sert peynir, 120 gr funchose, 320 gr domuz eti, 3 büyük yumurta, tuz, biber karışımı, bitkisel yağ.

  1. Et, herhangi bir baharat ve tuzla yumuşayana kadar pişirilir. Domuz eti yağsız kullanmanız gerekir.
  2. Soğuyan et küçük parçalar halinde kesilir.
  3. Yumurtalar birlikte iyi dövülür. Tatmak için onları tuzlayıp biberlemeniz gerekir.
  4. Daha sonra, soğutulmuş ve orta şeritler halinde kesilmiş yumurta karışımından krep kızartılır.
  5. Funchoza, 5-6 dakika kaynar su ile dökülür. Daha sonra ürün soğuk suda yıkanır. Gerekirse, daha küçük parçalara ayırabilirsiniz.
  6. Peynir kabaca ovulur.
  7. Meze malzemeleri birleştirilir ve tuzlanır.

Çanak bitkisel yağ ile doldurulur. Tatmak için bunun yerine hafif bir mayonez seçebilirsiniz.

Fast food meze - adım adım

Malzemeler: 230 gr genç lahana, 3-4 diş sarımsak, 260 gr jambon, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı mayonez, tuz.


Hafif ve basit atıştırmalıkşenlikli bir masa için.
  1. Bütün yumurtalar ayrı ayrı çırpılır. Her birine biraz tuz eklenir. Hesaplama şu şekildedir - bir yumurta ince bir gözleme yapacaktır. Bir tarafta pişirmeniz ve hemen bir tabağa koymanız gerekir. Sıcak krepler sıkı tüplere sarılır ve kesilir.
  2. Genç lahana şeritler halinde kesilir. Pekin lahanası kullanabilirsiniz. Beyaz lahana kestikten sonra elinizle hafifçe buruşturmanız gerekir.
  3. Aynı şekilde jambon öğütülür.
  4. Sarımsak çok ince kıyılır ve mayonez ile karıştırılır. Gerekirse, sos tuzlanır.

Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırmak ve pansumanın üzerine dökmek için kalır. Yumurtalı krep parçalarını kırmamak için tuzlu muameleyi dikkatlice karıştırın. Sarımsaklı mayonez yerine hazır sarımsak sosu kullanabilirsiniz.

Tavuklu yumurtalı pankek salatası tarifi nasıl yapılır? Tam tanım yemeği çok lezzetli ve orijinal hale getirmek için pişirme.

  • Yumurtalar - 5 adet.
  • Tavuk filetosu - 300 gram.
  • soğan - 1 adet.
  • Yeşil bezelye - 1 kutu.
  • Sarımsak.
  • Sebze yağı.
  • Nişasta - 1 st. ben.
  • Tuz ve biber.

Yumurtalı krep - salatanın temeli

Yumurtalı pankek salatası, gencinden yaşlısına herkesin severek yediği yemekler kategorisine girer. Buzdolabındaki herhangi bir yiyecekten hızlı ve kelimenin tam anlamıyla pişirebilirsiniz.

Salatanın temeli yumurta krepleridir, haşlanmış ve tütsülenmiş tavuk, sosis veya jambon, et ve sakatat, konserve olanlar da dahil olmak üzere her türlü sebze ile birleştirmek kolaydır.

Mezenin bir parçası olarak normal yumurtalar birkaç kişiyi şaşırtacak, ancak ince şeritler halinde kesilmiş bir gözleme şeklinde servis ediliyor, sadece yemeğin tadını çeşitlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda dekore ediyor, daha orijinal hale getiriyor.

Salata için yumurta krepleri birçok tariften birine göre yapılabilir. En kolay yol, yumurtayı bir çorba kaşığı sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırmak, biraz tuz eklemek ve tereyağlı sıcak bir tavaya dökmektir.

Krepleri kızarana kadar her iki taraftan kızartın, ardından soğutun, yuvarlayın ve ince şeritler halinde kesin. Bu şekilde birkaç parça yapılabilir. Bazen omlete biraz un veya nişasta eklenir, gözleme dokusunu daha yoğun hale getirir.

Fotoğraflı birçok tarif sayesinde, yumurtalı krep salatası herhangi bir ev hanımı tarafından kolayca ustalaşabilir. Her gün hazırlanabilen basit bir yumurtalı krep ve sosis salatası veya Çin lahanası, domates, salatalık ile sebze versiyonu olabilir.

Özel bir gün için veya aniden misafir gelirse, mantar, mısır, turşu vb. uygundur. Ekşi krema veya yoğurtla tatlandırarak meyve tatlısı bile yapabilirsiniz.

Yumurtalı krep ve tavuklu salata tarifi, her ev hanımıyla birlikte olmalıdır. Bu basit ama besleyici yemek, bir aile yemeği olarak servis edilebilir, misafirlerle paylaşılabilir veya okula götürülebilir.

Yumurtalı krep salatası hem haşlanmış hem de tütsülenmiş tavukla yapılır, ikincisi yemeği daha da lezzetli hale getirirken zamandan önemli ölçüde tasarruf sağlar.

  1. Tavuk ve Mısır Salatası en iyi yumurta nişastalı pankek ile hazırlanır. Bunu yapmak için yumurtalar nişasta (tercihen mısır) ile karıştırılmalı, karışıma 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ, bir tutam tuz, karabiber eklenmelidir. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Hamurun bir kısmını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, hafifçe yağlayın, her iki tarafta kızartın. Tüm krepleri pişirin, soğutun, sonra rulo yapın, ince şeritler halinde kesin.
  2. Paralel olarak, tavuk fileto tuzlu suda kaynatılmalıdır. Soğuyunca liflere ayırın veya küpler halinde kesin.
  3. Yumurtalı pankek salatası, hem taze hem de salamura veya kızarmış soğan ile iyidir. İkinci seçenek, optimal bir tutarlılığa sahip olduğu için daha çok tercih edilir. Soğanı ince halkalar halinde doğrayın ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartın. Soğanı hafifçe karamelize etmek için birkaç tutam şeker ekleyebilirsiniz.
  4. Soğanı tavukla karıştırın, yeşil bezelye ve krepleri ekleyin. Ezilmiş sarımsak ilavesiyle mayonez ile baharatlayın. Servis yapmadan önce tavuklu ve yumurtalı pankekli salata, fotoğraftaki gibi yeşilliklerle süslenebilir ve marul yaprakları üzerinde etkili bir şekilde servis edilebilir.

Aynı tarifi kullanarak yumurtalı krep ve mısır veya fasulye salatası yapabilirsiniz.

Yumurtalı krep, tavuk ve mantarlı bir salata misafirleri şaşırtmaya yardımcı olacaktır. Bunu pişirmenin en kolay yolu füme tavuk ve salamura mantardır. Bu malzemeleri şeritler halinde kesin, kızarmış soğanla karıştırın.

Herhangi bir uygun tarife göre krep hazırlayın, şeritler halinde kesin, diğer ürünlere ekleyin. Yumurtalı pankek salatası, ince şeritler halinde kesilmiş salatalıklarla yapıldığında daha taze ve çok yönlü hale gelecektir. Her şey mayonez ile baharatlanmalı ve karıştırılmalıdır.

Yumurtalı krep salatası diğer mantarlarla hazırlanabilir: salamura mantar, kızarmış orman mantarı veya mantar.

Yemek pişirmek için zamanınız yoksa, ancak sevdiklerinizi lezzetli ve doyurucu bir yemekle memnun etmek istiyorsanız, yumurtalı krep ve sosis salatası yardımcı olacaktır, tarifi oldukça basittir. Haşlanmış sosis veya jambonu şeritler halinde kesin, tatlı soğanlarla karıştırın, ince yarım halkalar ve krep şeritleri halinde kesin, sarımsaklı mayonez ile baharatlayın.

Salata yumurtalı krep ve tütsülenmiş sosis ile yapılırsa, taze salatalık yerine tuzlu olanları eklemek daha iyidir.

Karaciğer ve yumurta krepleri içeren çok doyurucu bir salata, herhangi bir yemeğin yerini alabilir. Pişirmek için, karaciğeri (dana eti veya tavuk) ince şeritler halinde kesin, bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, bitmeden 5 dakika önce biraz soya sosu dökün, tuz ve karabiber tadın. Aynı tavada soğanları kavurun. Her şeyi bir salata kasesinde yumurtalı kreplerle karıştırın, yeşil soğan ekleyin, ekşi krema ve mayonez karışımı ile baharatlayın.

Lahana ve yumurtalı gözleme ile taze ve lezzetli salata kimseyi aç bırakmayacak. Onun için Pekin lahanasını ince doğrayın, turp veya yeşil turp rendeleyin, haşlanmış tavuk ve yumurtalı kreplerle karıştırın. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve otlar ile süsleyin.

Bu salata eşsizliği ile beni cezbetti. Bu salata, normal yumurta yerine yumurtalı krep içerir. Onlarla birlikte salata lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Krepler buna mükemmel bir şekilde "uyar". çok ilginç ve sıradışı tarif salata değil mi? Bu yüzden biraz daha pişireceğim ...

1. Tavuk filetosu - 500 gr
2. Tavuk yumurtası - 7 adet
3. Tuz / karabiber - tatmak
4. Konserve mısır - 1 kutu
5. Ev yapımı mayonez- damak zevki
6. Soğan - 1 baş küçük

Tavuk ve yumurta krepli salata nasıl yapılır:

1. Adım adım tarif. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar pişirin (kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin).

Tavuk pişirilirken krepleri hazırlayın.
2. Yumurtayı kırın, tuzlayın ve biberleyin.

3. Ardından yumurtayı bir çırpma teli veya çatalla çırpın.

4. Bitkisel yağ ile yağlanmış ısıtılmış bir tavaya dökün ve krep gibi kızartın. Önce bir tarafını sonra diğer tarafını çevirerek kızartın.

5. Bu şekilde 7 yumurtanın hepsini kullanarak 7 adet pankek yapıyoruz.
Bitmiş krepleri bir yığın halinde yaydık.

6. Ardından 4 parçaya bölün.

8. Pankekler bitince tavuğumuz soğudu, küçük parçalara ayırdık.

9. Doğranmış tavuk ve krepleri birleştirin, onlara mısır ekleyin (sıvı kavanozdan çıkarılmalıdır), ince doğranmış soğan ve sonra biraz tuz. Mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Salataya biraz salatalık turşusu ekleyebilirsiniz, bu tarifte olmasa da daha lezzetli olacaktır ...

Yumurtalı krep ve tavuklu salata nasıl yapılır? Farklı varyantlar

Yumurtalı krep ve tavuklu salata oldukça hızlı yapılır, ancak inanılmaz derecede doyurucu ve lezzetli olduğu ortaya çıkar. Böyle bir yemek, sıradan bir yemekte olduğu gibi güvenle hazırlanabilir. aile yemeği ve şenlikli masa için.

Yumurta Krep Tavuk Salatası: Adım Adım Tarif

Böyle bir salata hazırladıktan sonra tekrar tekrar yapacaksınız. Sonuçta, çok hassas, lezzetli ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Öğle yemeğinde bir şeyler atıştırdıktan sonra akşam geç saatlere kadar tekrar masaya oturmak istemeyeceksiniz. Bu sıra dışı yemeğin özellikle küçük çocuklar arasında popüler olduğu belirtilmelidir.

Bu nedenle, yumurtalı krep ve tavuklu salata yapmadan önce aşağıdaki gibi malzemeleri satın almanız gerekir:

  • soğutulmuş tavuk göğsü - yaklaşık 250 gr;
  • tavuk yumurtası (tercihen büyük) - 3 adet;
  • tatlı kırmızı soğan - 1 kafa;
  • tatlı mısır - 1 küçük teneke kutu;
  • aromasız bitkisel yağ - yaklaşık 55 ml;
  • tuz, ezilmiş biber - tada uygulayın;
  • orta yağlı mayonez - yaklaşık 150 gr.

Beyaz kanatlı etinin işlenmesi

Yumurtalı krep ve tavuklu salata işleme ile başlamalıdır. Beyaz et... İyice durulayın ve ardından kaynar suya koyun. Ürünü tuzladıktan sonra, yaklaşık 40 dakika kısık ateşte pişirmeniz gerekir. Bu süre zarfında soğutulmuş tavuk göğüsleri yumuşak ve hassas hale gelmelidir.

Etler piştikten sonra çıkartılıp soğutulmalıdır. Gelecekte, cildi ondan çıkarmak, kemikleri çıkarmak ve kalan filetoyu küpler halinde kesmek gerekir. Bu arada kırmızı soğanları da aynı şekilde doğramanız tavsiye edilir.

Krep yapma süreci

Yumurtalı pankek ve tavuk salatası aşamalı olarak hazırlanmalıdır. Et ürünü işlenip doğrandıktan sonra yumurtaları işlemeye başlamak gerekir. Bir kaseye kırılmaları ve bir çatalla iyice çalkalanmaları gerekir. Kaseye tuz ve karabiber ekledikten sonra homojen bir yumurta kütlesine sahip olmalısınız. Krep yapmak için bir tavayı bitkisel yağla ısıtmanız ve elde edilen tabanın 1 / 3'ünü dökmeniz gerekir. Ayrıca, yuvarlak ve ince bir gözleme elde etmeniz için tabağın yüzeyine eşit olarak dağıtılmalıdır. Alt kısmı kızardığında spatula ile ters çevrilmelidir.

Yumurtalı gözleme hazırlandıktan sonra tavadan çıkarılıp bir kenara bırakılmalıdır. Diğer ikisini kızartmak için tam olarak aynısı gereklidir.

Krepleri kızartıp soğuttuktan sonra üst üste istiflenmeli ve 3-4 santimetre uzunluğunda ince şeritler halinde kesilmelidir.

Lezzetli ve yumuşak bir salata oluşturma süreci

Yumurtalı gözleme, tavuk ve mısırlı bir salata nasıl şekillenmeli? Bunu yapmak için büyük bir kase almanız ve ardından haşlanmış fileto ve doğranmış krepleri içine koymanız gerekir. Ardından, malzemelere tatlı kırmızı soğan ekleyin ve konserve mısır tuzlu sudan yoksun. Sonunda tüm ürünler orta yağlı mayonez ile tatlandırılmalı ve ardından iyice karıştırılmalıdır.

Atıştırmalık salata nasıl servis edilmelidir?

Yumurta ve tavuk yemeği uygun şekilde oluşturulduktan sonra, hemen arkadaşlara veya aile üyelerine sunulmalıdır. Böyle bir salatayı bir süre bekletirseniz, o zaman tat nitelikleri kötüye gitmek. Ana sıcak öğle yemeğinden önce bir dilim ekmekle birlikte masaya servis edilmesi tavsiye edilir.

Yumurtalı gözleme, tavuk ve mantarlı salata yapmak

Yukarıda bahsedildiği gibi, ile hazırlanan bir salata haşlanmış tavuk ve krepler, çok hassas ve lezzetli çıkıyor. Daha baharatlı bir atıştırmalığa ihtiyacınız varsa, aşağıdaki tarifi kullanmanızı öneririz. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

Bileşenlerin hazırlanması

Bu salatası hazırlamak için yumurtalı pankek de kullanmalısınız. Bir tavada nasıl kızartılacağını ve öğütüleceğini yukarıda ayrıntılı olarak anlattık. Malzemelerin geri kalanına gelince, biraz farklı bir şekilde işlenmeleri gerekir. füme göğüsler tavuk derili ve kemiksiz olmalı ve ardından kalan filetolar küpler halinde kesilmelidir. Ayrıca salamura mantarları yıkamanız ve şeritler halinde kesmeniz gerekir. Ek olarak, kırmızı soğanı küpler ve bir kafa halinde doğramanız gerekir.

Yumurtalı krep ve füme tavuklu bir salata, yukarıdaki yemek kadar kolaydır. Öncelikle tavuk filetoları, doğranmış pankek ve kırmızı soğanı geniş bir kapta birleştirin. Ardından, salamura içermeyen yeşil bezelye ve doğranmış mantar turşusu eklemeniz gerekir. Sonunda, malzemeler yeterli miktarda mayonez ile tatlandırılmalıdır. Her şeyi karıştırarak çok doyurucu ve lezzetli bir salata elde etmelisiniz.

Aile üyelerine nasıl hizmet edilmelidir?

Pişmiş füme salata tavuk göğsü ve salamura mantarların çok aromatik ve keskin olduğu ortaya çıkıyor. Masaya servis yapmadan önce mayonez ile tatlandırılmış kütle bir salata kasesine güzelce yerleştirilmelidir. Üst meze, bir dereotu sapı ve küçük petrol dilimleri ile süslenebilir. Aile üyelerine ekmekle servis edilmesi arzu edilir.

Burnunuzun şekli kişiliğiniz hakkında ne söylüyor? Birçok uzman, burna bakmanın bir kişinin kişiliği hakkında çok şey söyleyebileceğine inanır. Bu nedenle, ilk tanıştığınızda, yabancıların burnuna dikkat edin.

İkinci El Almamanız Gereken 12 Şey Her zaman yeni olması gereken ve asla ikinci el satın almamanız gereken şeylerin bu listesine göz atın.

Bunu asla kilisede yapmayın! Kilisede doğru şeyi yapıp yapmadığınızdan emin değilseniz, muhtemelen yanlış şeyi yapıyorsunuzdur. İşte korkunç olanların bir listesi.

Filmlerde muhtemelen hiç fark etmediğiniz affedilmez hatalar Film izlemek istemeyen çok az insan vardır. Ancak en iyi sinemada bile izleyicinin fark edebileceği hatalar vardır.

15 Kanser Belirtileri Çoğu Kadının Görmezden Geldiği Birçok kanser belirtisi, diğer hastalık veya durumların belirtilerine benzer ve genellikle göz ardı edilir. Vücudunuza dikkat edin. Eğer fark ederseniz.

Bugün tamamen farklı görünen 10 sevimli yıldız çocuk Zaman uçup gidiyor ve bir gün küçük ünlüler artık tanınmaz hale gelen yetişkinlere dönüşüyor. Güzel erkekler ve kızlar s'ye dönüşür.

Tavuklu Yumurtalı Pankek Salatası

Bu salata az malzemeli olduğu için beni cezbetti. Fotoğrafta mısır nereden geldi, daha fazlası aşağıda.
Beni sadece malzemelerin miktarıyla değil, aynı zamanda yumurtalı krepleriyle de cezbetti. Hiç böyle bir salata tatmadım. İlginç oldu.

İçindekiler:
500 gr tavuk fileto
7 yumurta
200 gr soğan
tuz
mayonez
sebze yağı

Hazırlık:
1. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar kaynatın (kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin).
2. Tarif soğan içeriyor ama ben kullanmadım - çocuklar sevmiyor. Ve kim eklemek isterse soğanı ince ince doğrayın. Üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin, sonra suyu boşaltın, soğanı soğuk suda durulayın (soğanın acı tadı olmaması için yapılır)
3. Tavuk pişirilirken krepleri hazırlayın.
4. Yumurta (her biri ayrı ayrı) biraz tuz ve karabiber (biber benim inisiyatifimde)
5. Vur
6. Bitkisel yağ ile yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, kızartın.
7. Gözlemeyi ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
8. Bütün yumurtaları bu şekilde kızartın
9. Bir yığın halinde katlayın, 4 parçaya bölün
10. Ardından şeritler halinde kesin
11. Bu zamana kadar tavuk soğudu, kesin ve ince ince doğrayın.
12. Fileto, krep, soğan, biraz tuz karıştırın. Mayonez ile tatlandırın.
13. Karıştırın.
14. Sonra salatayı denedim. Bir şey eksik. Yazarın önerdiği gibi taze salatalık ekleyebilirsiniz.
15. Ve konserve ekledim. mısır, bu tarifin yorumlarında önerildiği gibi
16. Çok daha lezzetli hale geldi!
17. Ama daha iyisini istiyorsanız, salatalık turşusunu ekleyin.

not Salata lezzetli ve tatmin edici olduğu ortaya çıktı. İçine pankekler çok yakışıyor. Bu yüzden biraz daha pişireceğim.

Yumurtalı Pankek Salatası

Yumurtalı gözleme salatası hazırlamak çok hızlıdır ve buzdolabında bulunan hemen hemen tüm ürünlerden de yapılabilir. Bu tür salataları ilk kez deneyen herkes uzun süre memnun kalır.

Yumurtalı krepler salatanın temelidir ve onlarla birlikte sosis, et, tavuk, jambon, jambon gibi ürünlerin yanı sıra herhangi bir sebze ürünü mükemmel bir şekilde birleştirilir.

Her ev hanımının yumurtalı krep salatası yapabileceği birçok tarif var. Bu salatalar her gün hazırlanabilir, garnitürlerinizi çok iyi tamamlayacaklar.

Tavuk ve yeşil bezelye ile yumurta gözleme salatası

Her ev hanımı kendisi için iyi bir yemek tarifleri listesi almak ister. yemek kitabı... Böyle bir tarif her ev hanımı için her tarif kitabında yer almayı hak ediyor. Böyle bir salata yapmaya çalışın, deneyen herkes size minnettar olacaktır. Sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda yapımı da kolay.

  • fileto (tavuk) - 250 gr;
  • yumurtalar (tavuk) - 5 adet;
  • yeşil bezelye - 1 kutu;
  • soğan - 2 adet;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • sarımsak - 3 diş;
  • tatmak için tuz;
  • zevkinize biber.

Salata hem füme tavuk hem de haşlanmış tavuk ile yapılabilir, ancak ilki size zaman kazandıracak ve bu salatayı çok daha iştah açıcı hale getirecektir. Bu salata en iyi nişasta ile yapılan yumurtalı kreplerle hazırlanır.

Krep yapmak için yumurtaları mısır nişastası ile karıştırmanız, tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. ben. sebze yağı. İyice çırpın. Tüm krepleri pişiriyoruz, soğumaları için zaman veriyoruz. Bundan sonra, onlardan küçük şeritler halinde kesilmesi gereken tüpler yapmanız gerekir.

Tavuk filetoyu aynı anda pişirin, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Soğanı halkalar halinde kesin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Soğanı tavukla karıştırın, krep ve yeşil bezelye ekleyin. Son olarak, salatayı mayonezle baharatlayın ve sarımsak presinden geçirilmesi gereken birkaç diş sarımsak ekleyin.

Bu salatası süslemek için yeşillikleri kullanabilirsiniz, örneğin yaprakların üzerinde servis yapın.

Yumurtalı gözleme ve tavuk salatası

Bu salata en basit malzemelerden yapılır ve çok sağlıklı ve lezzetlidir. Bir sonraki tatil için hazırlamanızı öneriyoruz, misafirleriniz böyle lezzetli bir salata hazırladığınız için size minnettar kalacak.

  • fileto (tavuk) - 500 gr;
  • yumurtalar (tavuk) - 7 adet;
  • peynir (sert) - 250g;
  • soğan - 1 adet;
  • mısır (konserve) - 250 gr;
  • salatalık - 3 adet;
  • süt - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • tatmak için yeşillikler;
  • tatmak için tuz.

İlk önce krepleri hazırlamanız gerekiyor. 2 yumurtayı 2 yemek kaşığı ile çırpın. süt, tatmak için karabiber ve tuz ekleyin.

3-5 ince krep hazırlayın ve soğumaya bırakın. Daha sonra onları şeritler halinde kesiyoruz.

Peyniri, salatalıkları ve pişmiş tavuğu küçük küpler halinde kesin.

Soğanı soyun ve ince doğrayın.

Tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin ve 2 yemek kaşığı koyun. ben. mayonez. Ardından iyice karıştırın.

Bu salata servise hazır, dilerseniz taze otlar ile süsleyebilirsiniz.

Yumurtalı gözleme ve mantar salatası

Böyle bir salata, sofralarda taze sebzelerin olmadığı ve vücudumuzun vitamin ve protein alması gereken kış zamanları için mükemmeldir. Salata çok sağlıklı ve oldukça doyurucu. Yaz aylarında salataya taze sebzeler ekleyebilirsiniz, örneğin taze salatalık, bu salata daha parlak ve daha renkli hale getirecek.

  • yumurtalar (tavuk) - 4 adet;
  • sosis (füme) - 200 gr;
  • peynir (sert) - 75 gr;
  • soğan (yeşil) - 2 adet;
  • petrol (taze) - 200 gr;
  • mısır (konserve) - 150 gr;
  • kefir - 5 yemek kaşığı. ben.;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • tatmak için yeşillikler;
  • tatmak için tuz.

Mantarları doğrayın ve doğranmış soğan halkaları ile 2-3 dakika kızartın. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın.

Kefir ve yumurta ile hamur pişirme. 4 yumurtayı bir kaseye kırın, kefir, nişasta, tuz ekleyin ve nişasta topakları eriyene kadar karıştırın.

Krepleri hazırlayın ve uzun şeritler halinde kesin. füme sosis küpler halinde kesin.

Salatamızı katmanlar halinde yayıyoruz: (her katmanı bir mayonez filesiyle yağlayın)

  1. Soğanlı kızarmış mantar;
  2. Dilimlenmiş krep;
  3. Füme sosis, yeşil soğan;
  4. Mısır;
  5. Rendelenmiş sert peynir.

Süslemek için peynirin üzerine otlar koyabilirsiniz (isteğe bağlı).

Yumurta krep ve portakal salatası

Bu salataya bakmak çok güzel, yakınınızdaki insanları şaşırtacak, salatanızla ilgili neşe ve olumlu eleştirilerden memnun kalacaksınız. Kışın, tatillerde veya ilkbahara yakın bir zamanda yapmanızı öneririz, salata çok iyi çıkıyor.

  • tavuk (haşlanmış) - 300 gr;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • soğan (yeşil) - 100 gr;
  • portakal - 2 adet;
  • kefir - 4 yemek kaşığı. ben.;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı;
  • tatmak için yeşillikler;
  • tatmak için tuz.

Başlamak için nişasta, kefir ve yumurtadan krep yapıyoruz. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Portakalları soyun ve posayı dilimler halinde kesin.

Soğanı soyun, halkalar halinde kesin.

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz, mayonezle tatlandırıp iyice karıştırıyoruz, dilerseniz otlar ile öğütebilirsiniz.

Yumurtalı krep salatası "Hızlı"

Doğaçlama araçlardan hızlıca bir çeşit salata yapmanız gerekiyor, bu tarif ihtiyacınız olan şey. Hazırlanması çok hızlı ve aynı zamanda sıra dışıdır, böylece misafirlerinizi de şaşırtabilirsiniz.

  • salatalık (turşu) - 2 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • sosis (füme) - 250 gr;
  • nişasta - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • sarımsak - 2 diş;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz.

Krep pişirerek başlayacağız. Yumurtaları nişasta ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar çırpın. 6-7 krep pişirmeniz gerekiyor, daha da fazlasını yapabilirsiniz (kaç tane çıkacak). Soğumalarına izin verin. Ve sonra şeritler halinde kesin.

Salatalıkları ve servilatları şeritler halinde kesin.

Yiyecekleri karıştırın ve mayonez, ardından biber ve tuz ile baharatlayın. Sarımsakları bir sarımsak presinden geçirin ve tam salatamıza ekleyin.

Yumurtalı gözleme ve havuç salatası

Bu salata hemen hemen her gün buzdolabımızda bulunan ucuz malzemelerden oluşuyor. Bir sonraki tatil için hazırlayın, herkes mutlu olacak. Salata tadı çok hoş ve hassas çıkıyor.

  • havuç (Korece) - 300 gr;
  • sosis veya haşlanmış et - 250 gr;
  • un - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz.

İnce krepleri pişirmeye başlayalım. Bunu yapmak için yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın ve unu ekleyin, tuz ekleyin ve iyice çırpın. Krepleri pişirin ve ince şeritler halinde kesin.

Bitmiş et ürününü küçük parçalar halinde kesin (seçiminize göre).

Bu salatası hazırlamak için herhangi bir jambon, et veya sosis kullanabilirsiniz. Ayrıca sığır eti, tavuk veya domuz eti kaynatabilir veya kızartabilirsiniz.

Krepleri bir kaseye koyun, ekleyin. Kore havuç yanı sıra seçtiğiniz et. Mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Karabiber, tuz veya otlar ekleyebilirsiniz (tatmak için).

Yumurtalı krep salatası "Hızlı"

Çok sıradışı ve güzel yemek... Adından da anlaşılacağı gibi hızlı hazırlanıyor. Mükemmel bir şekilde çeşitlendirir şenlikli masa... Bu salatayı denemenizi tavsiye ederiz.

  • lahana (genç) - 200 gr;
  • jambon - 200 gr;
  • sarımsak - 3 diş;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • tatmak için tuz.

Bu tarifte yumurtalar ayrı ayrı çırpılır (her seferinde bir yumurta), biraz tuz eklenir.

Bir tarafı sadece hazır olan yumurtalı pankek pişiriyoruz. Sıcakken bir tüpe yuvarlanmaları gerekir.

Jambonu ve genç lahanayı şeritler halinde kesmek gerekir. Lahanayı hafifçe sıkın.

Sarımsakları çok ince doğrayın ve mayonez ekleyin, ardından karıştırın.

Sadece her şeyi karıştırmak için kalır hazır malzemeler, karıştırın ve salatamız servis edilebilir.

Yumurta krep, funchose ve sosis salatası

Bu salata oldukça doyurucu, hatta öğle yemeğinizi tamamen onunla değiştirebilirsiniz. Bir kez denemenizi öneririz ve öğle yemeği için işe götürmeye başlayacaksınız. Daha fazla çalışma için enerji ile şarj edilmeniz yeterli olacaktır.

  • funchose - 150 gr;
  • sosis - 100 gr;
  • domates - 3 adet;
  • yumurta (tavuk) - 3 adet;
  • mayonez - 3 yemek kaşığı;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • zevkinize biber;
  • tatmak için yeşillikler;
  • tatmak için tuz.

Sosisleri şeritler halinde kesin.

Yumurtaları ayrı ayrı çırpın ve krepleri sadece her iki tarafta kızartın. Soğumaya bırakın ve şeritler halinde kesin.

Domatesleri parçalara ayırın ve yeşillikleri de doğrayın.

Funchose nasıl pişirilir, pakete bakın.

Bir kaseye domates, krep, sosis, funchose ve otlar ekleyin.

Biber ve tuzla tatlandırın ve sonunda bitkisel yağ ile baharatlayın.

Yumurta gözleme salatası "Bakanlık"

Büyük ölçüde iyi tarif Bu salatayı hem sevdikleriniz hem de deneyen ya da en azından gören misafirleriniz çok sevecek. Alışılmadık derecede çekici, bu nedenle tatil masanız için pişirirseniz herkes memnun olacaktır. Ve bu salatanın sosu herkesi şaşırtacak, bu muhteşem tarifi yemek kitabınıza mutlaka yazın.

Pansumanda daha ilginç bir tat elde etmek için ona hardal eklemeniz gerekir.

  • göğüs (tavuk) - 450 gr;
  • soğan (kırmızı) - 1 kafa;
  • soğan - 1 kafa;
  • yumurta (tavuk) - 3 adet;
  • tereyağı (tereyağı) - tatmak;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.;
  • mayonez - 1 çay kaşığı;
  • hardal (Dijon) - 1 çay kaşığı;
  • et suyu - 3 yemek kaşığı. ben.;
  • biber (öğütülmüş) - tatmak;
  • tatmak için maydanoz;
  • tatmak için tuz.

Soğanı ince şeritler halinde kesmeniz ve ondan önce soymanız gerekir.

Bir tavaya tereyağını (tereyağı) koyun, ısıtın ve soğan şeritlerini ekleyin. Soğanlar altın sarısı olana kadar 3-4 dakika kızartın. Ardından ısıyı azaltmanız ve soğan yumuşayana kadar kızartmaya devam etmeniz gerekir. Soğanı soğumaya bırakın ve bir salata kasesine koyun.

Yumurtalı gözleme pişirme. Bunun için et suyu ve yumurtaya ihtiyacımız var. Et suyunu aşağıdaki ürünlerle hazırlıyoruz: tavuk, biber ve tuz (tatmak için). Yumurta ve suyu karıştırın ve karışımı çırpın.

Bu yumurta karışımıyla krep pişiriyoruz. Yaklaşık 4-5 ince krep alıyoruz. Krepleri yuvarlayın ve soğumaya bırakın. Daha sonra ruloyu küçük şeritler halinde kesin ve salata kasesine ekleyin.

Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.

Bir pansuman hazırlıyoruz, bunun için mayonez, hardal ve karabibere (öğütülmüş) ihtiyacımız var. Her şeyi iyice karıştırın.

Ve son olarak sosumuzu salataya ekleyip bir kez daha karıştırıp buzdolabında 2 saat demlenmesi gerekiyor.

Servis ederken salatayı iri kıyılmış maydanozla süsleyebiliriz.

Yumurtalı gözleme ve tavuk göğsü salatası

Tüm misafirlerinizi şaşırtmak için yapmanız gerekenler bayram yemeği böyle bir salata hazırlayın. Konukların iltifatları, bu salatayı yapmak için ocakta harcadığınız zamana gerçekten değecek.

  • göğüs (tavuk) - 400 gr;
  • soğan - 2 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • petrol (konserve) - 250 gr;
  • tatmak için bitkisel yağ;
  • tatmak için mayonez;
  • yapraklar (marul) - tatmak;
  • biber (tatlı) - 1 adet;
  • tatmak için tuz.

Tavukları tuzlu suda pişene kadar haşlayın ve soğumaya bırakın.

Yumurtaları çırpın ve bitkisel yağda tuzla kızartın. Bu şekilde ince krepler elde ediyoruz. Kreplerin rulo haline getirilmesi, ince şeritler halinde kesilmesi ve soğumaya bırakılması gerekir.

Soğanı temizliyoruz, yarım halkalar halinde kesiyoruz. Soğanlarımız altın sarısı olana kadar mantarları ve soğanları birlikte kızartın.

Tüm ürünleri karıştırıyoruz, mayonez ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Salata hazır, afiyet olsun!

Yumurtalı gözleme ve jambon salatası

Bu salata, herkesin buzdolabında bulunan yiyeceklerden yapılabilir. hafif salata ve çok besleyici, içinde yeterli miktarda mayonez olmasına rağmen, tüm aile üyeleri için uygundur ve pek faydalı olduğu söylenemez. Ama çok lezzetli olduğu gerçeğini size güvenle söylüyoruz!

  • jambon - 300 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. ben.;
  • sirke (masa) - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • biber (tatlı) - 1 adet;
  • tatmak için tuz.

Yumurta ve tuz bir kapta karıştırılmalıdır. Ve krep yapıyoruz.

Hazırlanan krepler şeritler halinde kesilmeli, ayrıca jambonu da doğrayın.

Soğanı alıyoruz, soyup yarım halkalar halinde kesiyoruz, sirkeyi ekleyip 5 dakika demlenmesine izin veriyoruz. Ardından sirkeyi dökün.

Kaseyi çıkarıyoruz ve malzemelerimizi koyuyoruz: şeritler halinde kesilmemiş jambon ve yumurtalı krepler ve yarım halkalar halinde kesilmiş soğanlar.

Salata neredeyse hazır, sadece tadı mayonez ekleyip karıştırın.

Salata servise hazır.

Jambon ve lahana ile yumurta krep salatası

Alışılmadık ve basit bir şey pişirmek istiyorsanız, onu yazın. kolay tarif... Bayram sofralarınızı süsleyecek ve çeşitlendirecek harika bir meze.

  • jambon - 200 gr;
  • lahana (sıradan) - 4 yaprak;
  • sarımsak - 1 diş;
  • yumurta (tavuk) - 5 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • mayonez - 4 yemek kaşığı. ben.;
  • tatmak için tuz.

İlk adım krepleri hazırlamak, bunun için yumurtaları tuzla karıştırıp krepleri bitkisel yağda kızartıyoruz. Bitmiş kreplerin bir rulo halinde yuvarlanması ve ince şeritler halinde kesilmesi gerekir.

Jambon yıkanmalı ve uzun şeritler halinde kesilmelidir.

Lahana yapraklarını küçük şeritler halinde kesin, asıl şey yaprakların kalın olmamasıdır. Doğranmış samanları sıkın.

Sarımsakları soyun ve ince doğrayın. Üzerine mayonez ekleyin.

Tüm malzemeler bir kapta karıştırılmalı ve iyice karıştırılmalıdır.

Salata yemeye hazır!

Yumurtalı pankek salatası "italyana insalata (klasik)"

Büyüleyici bir salata, sadece görünüşüyle ​​herkesi şaşırtacak. Herhangi bir şenlikli masayı mükemmel bir şekilde tamamlayacak, aynı zamanda çok kullanışlı ve hazırlanması oldukça basit.

  • göğüs (tavuk, füme) - 300 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • fesleğen - 0,5 demet;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • nişasta - 1.5 yemek kaşığı. ben.;
  • mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.;
  • tatmak için tuz.

İlk önce krepleri yapmalısın. Bunu yapmak için, homojen bir sıvı olana kadar yumurtaları nişasta ile çırpmamız gerekiyor. Pankek hazırlıyoruz genelde 5-6 tanesi çıkıyor. Soğumalarına ve ince şeritler halinde kesmelerine izin verin.

Tavukları küçük küpler halinde kesin. Bir salata kasesine koyun ve dilimlenmiş ince gözleme şeritlerini ekleyin.

Yeşillikleri yıkayıp nemden kurtulmak için hafifçe kurutuyoruz. Parçalayıp salatamıza ekleyin.

Salata neredeyse hazır, şimdi sosu hazırlamanız gerekiyor.

Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonez ekleyin, iyice karıştırın. Malzemelerin geri kalanını bir salata kasesine dökün.

Salatayı karıştırın, tadına tuz ekleyin ve bir filmle kaplı buzdolabında 30-40 dakika demlenmesine izin verin.

"Hafif" yumurtalı gözleme salatası

Salatanın yapımı çok kolay, adından bile anlaşılıyor. Ama yine de ilahi bir şekilde lezzetli ve tatmin edici olmaya devam ediyor. Bu tarifi tarif listenize eklemenizi tavsiye ederiz, böylece ne pişireceğinizi her zaman bilirsiniz. hızlı el, ve bu da çok lezzetli olurdu.

  • göğüs (tavuk, haşlanmış) - 300 gr;
  • sarımsak - 2 diş;
  • salatalık (taze) - 1 adet;
  • yumurta (tavuk) - 4 adet;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
  • sirke (balzamik) - 3 yemek kaşığı;
  • nişasta - 1.5 yemek kaşığı. ben.;
  • tatmak için tuz.

Krep kızartıyoruz. Bunu yapmak için 6 yemek kaşığı bağlamamız gerekiyor. ben. 4 yumurta ile süt. Krepler hazırlandıktan sonra soğumaları için zaman tanınmalıdır.

Tavuğu küpler halinde kesin ve krepleri küçük dilimler halinde kesin.

Salatalığı çıkarın ve istediğiniz gibi kesin (ama çok büyük değil)

Şimdi yakıt ikmaline başlama zamanı.

Bu tarifte mayonez yerine bir karışım kullanıyoruz. balzamik sirke ve zeytinyağı.

Tavuk, salatalık ve krepleri bir kaseye koyun. Pişmiş sosla doldurun. İyice karıştırın.

Salata hazır, masaya servis edebilirsiniz.

Mayasız sütlü kabarık krep tarifi