Як правильно приготувати нагетси на сковороді? Рецепти курячих нагетсів на сковороді в домашніх умовах. Базовий набір інгредієнтів

Ми знаємо, як їх приготувати зі свіжого курячого м'ясазнаємо з чим подавати, знаємо, що робити, щоб скоринка була, як «зливок золота».

Отже, перше питання – що таке «наггетси»? Для тих, хто не знає, це філе курячої грудки у клярі та сухарях, яке обсмажується в олії. Але спочатку під поняттям "наггетси" розуміли зовсім інше, і лише сто років тому вчений-кулінар дав страві зрозуміле кулінарне визначення "куряче філе в сухарях". Чому ж їх назвали нагетсами? Вся справа в хрумкій засмаженій скоринці.

Як приготувати заморожені нагетси на сковороді?

інгредієнти

• Нагетси - 1 упаковка + -
• — кількість за смаком (для смаження) + -

Приготування заморожених нагетців на сковороді

Будь то нагетси, куплені в упаковці, або взяті на вагу, у будь-якому випадку вони в замороженому вигляді і посмажити їх вже не так просто, як звичайні котлетки.

Але з цим можна успішно впоратися, якщо знати, що робити.

1. Наливаємо на поверхню сковорідки олію, нагріваємо її.
2. Укладаємо в розігріту сковорідку курячі шматочкиу сухарях.
3. Обсмажуємо їх на середньому вогні до красивої хрусткої скоринки.
4. Потім перевертаємо і так само обсмажування готуємо з іншого боку.
5. Ще раз перевертаємо, вогонь зменшуємо до мінімуму, накриваємо кришкою, смажимо ще кілька хвилин з кожного боку.

Ось тут і настав час відповісти на запитання: скільки смажити заморожені нагетси на сковороді? Насправді конкретних часових рамок немає. Все залежить від вашої сковороди, потужності плити та ступеня замороженості вашого продукту. У середньому час займе від 10 до 15 хвилин.

Який приготувати гарнір до курячих грудок? Тут для вашої фантазії простір не обмежений. Хочете – спагетті, хочете – картопля, а може щось зі свого списку бажань. До речі, соуси, наприклад каррі, до засмаженої курочки теж відмінно підійдуть.

Салат «Цезар» із замороженими нагетсами

Як засмажити заморожені нагетси на сковороді ми вже знаємо, але ж нагетси – це не тільки самостійна страва, а й компонент гарного салату. Класичний рецептцього салату має на увазі наявність курячої грудки.

А що, якщо її замінити нашими нагетсами, які ми вже навчилися спритно смажити? Вийде, без сумніву, смачно.

інгредієнти

• Нагетси заморожені – 8 шт.;
• Оливкова олія - ​​для смаження (за смаком);
• Сухарики – 1 упаковка;
• Помідори чері – 3 шт.;
• Салат листовий – 2 листи;
• Сир твердих сортів- 100 г;
• Яйце – 2 шт.;
• Гірчиця – 1 ст.
• Часник – 1 зубок.

Як зробити салат «Цезар» зі смаженими нагетсами

1. Куряче філе в сухарях обсмажуємо на сковороді з оливковою олією з обох боків до повної готовності, після чого викладаємо їх на паперовий рушник.
2. Листя салату миємо, нариваємо на шматочки середнього розміру.
3. Зверху укладаємо нагетси.
4. Відокремлюємо курячі жовтки від білків. Для соусу нам знадобляться саме жовтки. Їх ми збиваємо в склянці блендера разом з олією та гірчицею до загусання. Для оригінального смаку можна додати солоний огірочок чи шматочок малосольного оселедця. А особливі гурмани вважають за краще не виключати з соусу обидві добавки.
5. Поливаємо соусом курячі міні-грудки.
6. Помідори розрізаємо навпіл, прикрашаємо ними салат.
7. Посипаємо сухарями та подрібненим на великій тертці сиром.

Смачного!

Сьогодні нагетси - невід'ємна частина фаст-фуду, добре знайома всім, хто харчується на ходу або не витрачає час на приготування їжі. Куряча грудка в цьому варіанті надзвичайно смачна.

Найпростіші нагетси з курки – це запановані та обсмажені брусочки філе. На основі базового рецептукулінари створили величезний асортимент страв: змінюються не лише інгредієнти та варіанти підготовки грудки, а й способи теплової обробки.

Як можна приготувати нагетси

• На сковорідці. Це найпростіший і звичний спосіб. М'ясо з курячої грудки настільки м'яке та ніжне, що просмажується за кілька хвилин, залишити його сирим або зробити жорстким просто неможливо. Недолік цього способу тільки один: нагетси можуть вийти сухуватими.
• У фритюрниці. Шматочки філе «варяться» в велику кількістьрозігрітої олії. При цьому їх повністю занурюють у фритюр, тому обгортка з панування виходить суцільний, а м'ясо всередині зберігає соковитість.
• В духовці. Один із найкорисніших способів приготування курячих нагетсів у домашніх умовах. При запіканні м'ясо не пересушується, зберігає власний сік, Зверху виходить однорідна золотиста скоринка - і все це з мінімальною участю жиру.

Рецепти курячих нагетсів

Базовий набір інгредієнтів:

• куряче філе,
• яйця,
• борошно,
• панірувальні сухарі,
• спеції на смак.

Так як приготувати нагетси вдома нескладно, багато хто любить поекспериментувати зі смаком паніровки чи м'яса та використовують інші продукти.

Найпростіший і найшвидший рецепт нагетсів

1. Наріжте куряче філе брусочками або шматочками завтовшки півсантиметра.
2. Збийте яйця.
3. Сіль і чорний мелений перець (і будь-які інші спеції на свій смак) додайте в борошно, перемішай.
4. Розігрійте олію на сковорідці або у фритюрниці.
5. Кожен шматочок філе вмочіть у борошно, потім в яйце, після цього - в сухарі.
6. Обсмажуйте в олії по черзі з обох боків.

Це справді швидкий рецепт: вже через 15 хвилин у тебе буде ситне м'ясна страва. Додай до нього гарнір чи салат – і вийде повноцінний обід.

Щоб урізноманітнити меню і за той же час отримати нагетси з оригінальним свіжим смаком, достатньо замінити звичайне сухарне панування на інше. Шматочки філе можна обваляти в горіховій крихті, суміші пряних трав, тертому сирі, кунжуті, вівсяних пластівцях і навіть вермішелі. Щоб скоринка була щільна і хрумка, чергуй кілька обвалювань зі вмочуваннями в яйці.

Куряча грудка вважається легкою дієтичною їжею, в ній практично немає жиру. Але з цієї причини вона часто виходить занадто сухою. Щоб надати м'ясу соковитість, його попередньо маринують. Ось один із перевірених рецептів.

Як замаринувати м'ясо для нагетсів

Змішайте майонез з томатною пастою. Видавіть в ємність часник, дрібно поріжте зелень (кріп, петрушку, цибулю) і прянощі, посоліть і поперчіть. Залишіть шматочки курки на годину в маринаді, після цього запануйте і обсмажте на сковороді, щоб вийшла скоринка золотистого кольору. Ще простіше використовувати як маринад соєвий соус або суміш лимонного соку з оливковою олією.

Нагетси з рубаної курятини

Цей варіант займе приблизно на 10-15 хвилин більше: час піде на обробку курки та приготування фаршу. Загалом страва буде готова за півгодини. Його головний плюс - можливість використовувати не тільки філе, а й інші частини курки (а також індички). Наггетси за цим рецептом виходять дуже соковитими та ніжними.

1. Зніміть шкіру і дрібно порубайте м'ясо, так щоб вийшли шматочки близько 4-5 мм.
2. Посоліть, поперчіть та перемішайте масу.
3. Додайте яйце та ложку крохмалю: без них нагетси можуть розсипатися на частини.
4. Вимішуйте, доки маса не стане однорідною.
5. Сформуйте невеликі круглі котлети. Щоб вони добре трималися, можна відправити їх у морозилку хвилин на 10 (досвідчені кухарі впораються і без цього, а процедура початківцям допоможе).
6. Обвалюйте кожну заготівлю в борошні, потім у яйці та в паніровці.
7. Обсмажте на сковороді або у фритюрі, поки нагетси не придбають приємну золотисту скоринку.

Нагетси в духовці

Дуже простий рецепт, причому на виході по-справжньому виходить здорова їжа: без важких інгредієнтів і зайвого жиру від смаження.

1. Поріжте брусочками філе, залийте їх кефіром або несолодким йогуртом і поставте в холодильник на 20-30 хвилин.
2. Розігрійте духовку до 220 градусів.
3. Кожен шматочок філе посоліть, обваляйте у сухарях.
4. Покладіть нагетси на лист і поставте його в духовку. Наггетси будуть готові приблизно через 20 хвилин: з усіх боків вони придбають рівномірну світло-коричневу «шубку», а всередині стануть м'якими та соковитими.

Не завжди знаходиться час, щоб реалізувати навіть такі прості та швидкі рецепти. Готування гранично спроститься, якщо замінити домашні курячі нагетси на готові заморожені напівфабрикати. Ще краще – новинка від «Гарячої штучки», оригінальний формат улюбленої страви під назвою

Наггетси - одна з найпопулярніших закусок, запозичених із американської кухні. Щоб поласувати шматочками ніжного м'яса, покритими хрусткою скоринкою, зовсім не обов'язково йти до закладу громадського харчуванняадже це можна зробити, не залишаючи меж власної квартири. У сьогоднішній статті ми розповімо, як приготувати нагетси з курячих грудок у домашніх умовах.

Основні нюанси

Ця популярна закуска робиться на основі свіжого курячого філе, попередньо помитого, очищеного від плівок та нарізаного не надто великими шматочками. Деякі господині додатково маринують м'ясо в майонезі, спеціях або лимонний сік. Але за відсутності зайвого часу можна уникнути цього етапу.

Перед тим як смажити нагетси на сковороді, оброблені шматочки курячого філе обвалюють у борошні, занурюють у збите яйце і посипають паніровкою. Як остання зазвичай використовують манну крупу, мелені сухарі, тертий сир, кунжутні насіння, розкришені картопляні чіпси, подрібнені крекери або вівсяні пластівці. Багато кулінарів додають в паніровку каррі, куркуму, сушену паприку, давлений часник, рубану зелень або мигдальну крихту.

Деякі господині готують цю закуску про запас. Тоді попередньо підготовлені шматочки курячого м'яса просто заморожують, і при необхідності піддають тепловій обробці. Тим, хто не знає скільки смажити заморожені нагетси на сковороді, буде цікаво, що тривалість цього процесу зазвичай становить не більше кількох хвилин. При цьому їх не потрібно попередньо витримувати при кімнатній температурі, щоб вони відтанули.

Смажать вироби на великій сковорідці, наповненій розігрітим рослинним жиром. Якщо шматочки повністю занурені в олію, їх не потрібно перевертати. Готові нагетси викладають на паперові рушники, щоб ті вбрали в себе надлишки жиру, а потім подають з кетчупом або будь-яким пікантним соусом.

Класичний варіант

Нижчеописаний рецепт відрізняється граничною простотою, тому, напевно, зацікавить багатьох молодих господарок. Для його відтворення вам знадобиться:

• 500 грам курячого філе.
• 4 великі ложки панірувальних сухарів.
• Велике яйце.
• 3 великі ложки борошна.
• 1,5 склянки рослинного масла.
• По ½ чайної ложки солі та свіжомеленого чорного перцю.

Помите та обсушене філе нарізають порційними шматочками. Після цього їх обвалюють у борошні, змішаній із сіллю та перцем, занурюють у збите яйце та обсипають. панірувальними сухарями. Перед тим, як смажити нагетси на сковороді, в неї виливають потрібна кількістьрослинного масла і добре розігрівають його. Тільки після цього в ємність обережно занурюють запановані шматочки курки і готують протягом п'яти хвилин. Потім їх викладають на паперові серветки і чекають, поки ті вберуть у собі зайвий жир. Подають закуску із салатом із свіжих овочів або з картоплею фрі.

Варіант із кукурудзяними пластівцями

За нижчевикладеною методикою можна дуже швидко приготувати пряну, в міру гостру закуску, що ідеально підходить для дружніх посиденьок. Щоб зробити нагетси з курячої грудки, вам знадобиться:

• 150 г несолодких кукурудзяних пластівців.
• Півкіло курячого філе.
• По 2 великі ложки сушеного часнику та панірувальних сухарів.
• Велике яйце.
• 3 великі ложки борошна.
• По щіпці імбиру та куркуми.
• Пісна олія та сіль.

Вимите та обсушене філе нарізають середніми шматочками і складають у відповідну мисочку. Підготовлене таким методом м'ясо підсолюють, посипають імбиром і часником, збризкують олією і залишають на чверть години. Після закінчення зазначеного часу шматочки курки обвалюють у борошні, занурюють у збите яйце і обсипають сумішшю мелених кукурудзяних пластівців, панірувальних сухарів та куркуми. Тепер треба розібратися, як смажити нагетси на сковороді. Напівфабрикати обережно викладають у попередньо розігрітий рослинний жир і тримають у ньому близько п'яти хвилин. При цьому важливо, щоб олія повністю покривала шматочки курячого м'яса.

Варіант із кефіром

Ця ніжна та соковита закуска відмінно поєднується з часниковим соусом. Тому нею зацікавляться любителі у міру гострої їжі. Для приготування курячих нагетсів на сковороді вам знадобиться:

• 15 г сушеної паприки.
• 260 мл жирного кефіру.
• 750 грам курячого філе.
• 400 мілілітрів олії.
• 120 г борошна.
• 6 г свіжомеленого чорного перцю.
• 12 г дрібної солі.
• 10 г меленої куркуми.

Промите та обсушене куряче філе нарізають невеликими шматочками і занурюють у збовтаний кефір. Потім їх обвалюють у борошні, змішаній із сіллю, паприкою, перцем і куркумою. Цю процедуру повторюють ще раз, щоб отримати подвійне панування.

Перед тим як смажити нагетси на сковороді, в ній добре розігрівають олію і тільки потім туди викладають шматочки курки. Вироби, що підрум'янилися, поміщають на паперові рушники і чекають, коли з них стіче зайвий жир.

Варіант із кунжутом

Ця ніжна закуска виходить хрумкою зовні і дуже м'якою всередині. Вона готується за гранично простою технологією і відмінно поєднується з смаженою картоплею, салатами з свіжих сезонних овочів та будь-якими соусами. Для її створення вам знадобиться:

• 650 грам курячого філе.
• 2 яйця.
• 135 г борошна.
• ½ пучка свіжого кропу.
• 45 грам кунжуту.
• 80 г панірувальних сухарів.
• Сіль та свіжомелений чорний перець.

Охолоджене філе куряче ретельно миють, зачищають від плівок і нарізають порційними шматочками. Потім м'ясо посипають сіллю та перцем, обвалюють у борошні, занурюють у збиті яйця і посипають сумішшю сухарів та кунжуту. Тим, хто цікавиться, як правильно смажити хрусткі нагетси на сковороді, потрібно запам'ятати, що запановані шматочки курячого філе слід викладати в олію, що добре прогріта. Готують напівфабрикати протягом шести хвилин до появи рум'яної скоринки.

Варіант із крекерами

Нагетси, зроблені за описаною нижче методикою, відрізняються яскравим насиченим смаком і ароматом. На відміну від покупних аналогів, у складі відсутні шкідливі добавки, тому ними можна пригощати як старших, а й молодших членів вашої сім'ї. Для приготування подібної закуски вам знадобиться:

• 2 курячі філе.
• 120 г солоних крекерів.
• 2 яйця.
• 80 грам твердого сиру.
• Сіль, свіжомелений перець та рафінована соняшникова олія.

Опис процесу

Куряче філе миють під прохолодною проточною водою, насухо промочують паперовими рушниками та ріжуть порційними шматочками. Потім їх занурюють у збите, підсолене яйце і обвалюють у суміші розкришених крекерів та подрібненого сиру.

Перед тим як смажити нагетси на сковороді, в ній розігрівають олію і тільки потім туди обережно викладають запановані шматочки філе. Підрум'яні вироби поміщають на одноразові рушники. Як тільки з них стічуть надлишки рослинного жиру, їх викладають на гарну тарілкуі подають з будь-яким соусом чи овочевим салатом.

Серед кулінарних новинок нашого часу особливо смачні шматочки курячої м'якоті, зарум'янені в сухарях та схожі на золоті самородки. Сьогодні ми поговоримо про те, як у домашніх умовах смачно смажити свіжі та заморожені нагетси на сковороді, щоб вони виходили рум'яними та хрусткими.

Щоб ласувати улюбленою стравою з курки так часто, як хочеться, краще навчитися робити її самостійно, але можна використовувати напівфабрикат.

Що таке nugget?

Він придумав спосіб панування шматочків філе курки та приготування тих самих нагетсів – однієї з найпопулярніших на планеті м'ясних закусок. Своїм зовнішнім виглядомвони справді нагадують золоті зливки, а смаком – курячу відбивну «вищої проби».

Навчитися, як смачно посмажити улюблені нагетси на сковороді, дано не лише кухарям ресторанів «фаст фуд». Це під силу і звичайним господаркам, тому сміливо можете готувати шматочки курки в домашніх умовах, вони обов'язково у вас вийдуть золотистими і хрусткими.

Сухарі, яйце, борошно та м'ясо птиці – ось те, що потрібно для отримання найсмачнішої закуски. Звичайно, ще потрібно знати, скільки часу смажити улюблені nuggets. Відповідь на це питання залежить від того, які саме нагетси ми збираємось смажити на сковороді – заморожені чи свіжі.

Як приготувати нагетси на сковороді?

М'ясна основа для цієї закуски може бути у двох варіантах – філе курки та фарш із нього. Панування теж можна вибирати на власний розсуд. Це можуть бути кулінарні сухарі, які продаються у супермаркеті, або домашній продуктіз підсушеного хліба, подрібненого вручну.

Замість перцю можна приправити м'ясо дрібкою прянощів, призначених для маринування курки.

інгредієнти

• Філе курки – 4 шт.;
• Борошно в/с – 2-3 ст.
• Сухарі для паніровки – 5 ст.
• Яйце куряче велике – 1 шт.;
• Олія (без запаху) – 100 г;
• Перець чорний (мелений) – ½ ч.л.;
• Сіль за смаком.

Жарка домашніх нагетсів: покроковий рецепт

1. Мите філе обсушуємо рушниками з паперу та ділимо на смужки (приблизно однієї форми) завтовшки до 1 см.
2. М'ясо солимо, приправляємо і даємо трохи настоятися.
3. Тим часом готуємо три тарілки: в ту, що глибше, розбиваємо яйце і перемішуємо його до однорідності, а в дві інші, дрібніші, сиплемо окремо борошно та сухарі.
4. Обвалюємо кожну перчену скибочку курки в муці, потім занурюємо її в яйце і в кінці відправляємо в тарілку із сухарями.

Скільки хвилин смажити вироби на сковороді залежить ще й від товщини панування, тому важливо не переборщити з нею.

1. Стряхнувши зайві крихти, викладаємо кожен запанований шматок м'яса на дно ємності для смаження, де на той час вже має розігрітися олія.
2. А тепер – саме про те, скільки слід смажити на сковороді домашні нагетси. Встановивши середній вогонь, готуємо їх на одній стороні 5 хвилин і стільки ж – на іншій стороні. Потім під кришкою на мінімальному вогні готуємо ще 5 хвилин.

Є улюблені ласощіпотрібно гарячим, щоб насолодитися хрусткістю рум'яної скоринки і ніжним м'ясом, захований під нею. Підкреслити насичений смак смажених на сковороді нагетсів допоможе часниковий чи будь-який інший гострий соус.

Як правильно засмажити заморожені нагетси на сковороді

інгредієнти

• Морозиві нагетси- 400 г + -
• - 3-4 ст.л. + -
• Приправа для курячого м'яса- 1 щіпка + -

Скільки смажити заморожені нагетси на сковороді

Кожен ресторан «фаст фуд» має свій фірмовий спосіб, як смажити готові нагетси на сковороді.

Рецептура цієї закуски настільки проста, що робити її в домашніх умовах своїми руками зможе кожен. Тим більше, що в магазині завжди можна купити морожений продукт, відповідно вдома залишиться лише зарум'янити його. Кілька хвилин – і найсмачніше частуванняготове!

Довести до готовності напівфабрикат з курячою начинкоюзможе будь-хто, хто знає, як включається плита і де знаходиться на кухні сковорідка. Справа спрощується ще й тим, що розморожувати нагетси не треба.

1. Щойно витягнутий з морозильника продукт (за бажанням, щоб зробити його більш ароматним, посипаємо приправами поверх панування) кладемо в гарячу олію і розігріваємо її, накривши кришкою, 7-10 хвилин на вогні слабкої інтенсивності.
2. Після - підсушуємо м'ясо і зарум'янюємо, загалом, ще 5 хвилин.
3. Для контролю готовності витягаємо один виріб і розрізаємо, щоб подивитися, чи достатньо пропарилося м'ясо.

• Здешевити частування можна, якщо замість грудки використовувати як основу фарш.
• за особливої ​​нагодиможна зробити особливу паніровку. Так, пропонуємо замінити сухарі тертим пармезаном чи іншим сортом твердого сиру. Процес смаження у разі нічим не відрізняється від базового варіанта.
• Якщо використати вирішили все ж таки пармезан, то м'ясо потрібно солити трохи менше звичайного, оскільки цей сир досить просолений.

Похід у ресторан чи кафе – це завжди подія, за яку доводиться платити вмістом власного гаманця. Але знаючи, як і скільки смажити готові нагетси на сковороді до крихкості, насолоджуватися улюбленим частуванням можна буде й удома, не витрачаючи зайвих грошей.

Занадто захоплюватися «золотими самородками» не варто, адже вони досить калорійні, але іноді можна дозволити собі ситний виняток. дієтичному менюособливо якщо за вікном холодно і сіро.

Наггетси – дуже смачні та легкі при приготуванні напівфабрикати з м'яса птиці. Їх можна готувати різними способаминаприклад, в мікрохвильовій печі. Цей спосіб приготування не вимагає великих зусиль, постійної присутності на кухні, тому про нього йтиметься у цій статті. Напівфабрикат з курки можна купити в магазині в готовому для вживання вигляді або приготувати вдома.

Найпростіше питання – чи можна розігріти вже готові нагетси у мікрохвильовій печі? Зрозуміло, можна, при цьому температура та тривалість може бути такою, як зручно господині. Зазвичай рекомендується потужність 900 Вт та тривалість 2-3 хвилини.

Як розігріти заморожені напівфабрикати

Необхідні інгредієнти – заморожені нагетси.

Скільки потрібно хвилин? Усього 10.

Калорійність – 285 ккал.

Для того, щоб приготувати страву, можна дістати нагетси з морозилки і відразу ж покласти їх у мікрохвильову піч. Користуватися для цього потрібно спеціальним посудом для мікрохвильової печі.

Приготування заморожених м'ясних делікатесів займе трохи більше часу, ніж розігрів готового продукту. Їх не потрібно попередньо розморожувати, можна відразу ж поставити мікрохвильову піч на потужність 9000 Вт, після чого готувати протягом 5 хвилин. Потім потрібно відкрити піч, перевернути нагетси, якщо накопичилася рідина - злити її, потім готувати ще 5 хвилин.

Можна попередньо розморозити напівфабрикати (режим розморожування), а потім приготувати їх звичайним способом розігріти протягом 3 хвилин. У смаку вони від цього не втратять, але процес займе більше часу.

Покроковий рецепт домашнього приготуваннянагетсів

За допомогою мікрохвильової печі можна не тільки розігріти або розморозити куплені м'ясні делікатеси, але й приготувати їх з нуля з курки. Це дуже простий рецепт, який не вимагає тривалої підготовки. Потрібна куряча грудка, панірувальні сухарі та яєчні білки.

Отже, як приготувати нагетси в мікрохвильовій печі?

Крок перший.Курячі грудки необхідно попередньо замаринувати – маринад може бути будь-яким (соєвий соус, олія), але бажано не використовувати майонез. Тривалість процесу – до півгодини.

Крок другий.Філе потрібно нарізати шматочками до смаку. Кожен шматочок потрібно натерти сіллю та спеціями.

Крок третій.Готуємо яєчні білки. Їх потрібно відокремити від жовтків і збити віночком чи міксером.

Крок четвертий.Обмочуємо шматочки філе у збите яйце, потім обвалюємо в панірувальних сухарях.

Крок четвертий- Запікати в мікрохвильовій печі приблизно по 3 хвилини з кожного боку. Страва готова.

Як готувати нагетси в кукурудзяних пластівцях

Необхідні інгредієнти:

• куряче філе;
• яєчний білок;
• маринад;
• сіль, перець, спеції;
• несолодкі кукурудзяні пластівці.

Час приготування – 30-40 хв.

Калорійність – 250-300 ккал

Панування з кукурудзяних пластівців додасть готової стравиособливий смак. Такий продукт легко приготувати вдома. Важливе уточнення – пластівці повинні бути несолодкими, інакше страва вийде несмачною. Для приготування потрібно куряче філе, несолодкі кукурудзяні пластівці, соєвий соус, сіль, перець, часник, яєчні білки.

Процес приготування починається так само, як і попередній. Різниця тільки в тому, що потрібно спочатку нарізати філе, а потім замаринувати його в маринаді з соєвого соусута часнику (час маринування – 15 хвилин).

Кукурудзяні пластівці потрібно подрібнити міксером, змішати зі спеціями та сіллю. Яєчні білки відокремити від жовтків і збити. Потім м'ясо вмочують по черзі в білок та паніровку. Готують у мікрохвильовій печі на потужності 9000 Вт по 3 хвилини з кожного боку.

Як посмажити нагетси в паніровці з сиром у мікрохвильовій печі

Необхідні інгредієнти:

• куряче філе;
• яєчний білок;
• маринад;
• сіль, перець, спеції;
• панірувальні сухарі або борошно;

Час приготування – 50-60 хв.

Калорійність – 300-350 ккал.

Паніровка із сиру надає курячому філеприємний та ніжний присмак. Сир додається в паніровку разом із сухарями. Процес приготування подібний до двох описаних вище. Необхідно нарізати та замаринувати курячі грудки, збити яєчний білок і приготувати паніровку. Робиться це так – сир натирають на дрібній тертці, змішують з панірувальними сухарями або борошном. Потім готують курячі грудки і покривають її паніровкою. Запікати з кожного боку приблизно по 3 хвилини.

Цей продукт вважається не самим корисною стравоюТому його не слід готувати занадто часто. Дієтологи рекомендують урізноманітнити раціон приблизно щотижня, але не частіше.

Для приготування за допомогою мікрохвильової печі необхідно використовувати спеціальний посуд.

Для цієї страви підходить тільки філе курки – хрящики, кістки та шкірка не доречні. Також не підійдуть інші види м'яса, окрім курки.

Кукурудзяні пластівці, сир та інші додаткові інгредієнтине повинні бути солодкими.

Наггетси – ситна та зручна у приготуванні страва, навіть якщо готувати їх самостійно. Спробуйте!