Смачний салат з куркою і яєчними млинцями. Салат з яєчних млинців з куркою і зеленим горошком. З капустою і шинкою

Такий салатик стане паличкою-виручалочкою до будь-якого свята. Готується швидко, можна приготувати заздалегідь. І найбільший плюс в ньому - він дуже смачний. Подавати салат з куркою і яєчними млинцями можна в загальному салатник або порційно. Огірок можна додати до складу салату або тільки прикрасити їм салат - квіточками, листочками або огірковим сніжинками.

Для приготування салату з куркою і яєчними млинцями підготуйте продукти за списком.

Куряче філе відварюємо в підсоленій воді протягом 20 хвилин. Виймаємо з бульйону і даємо м'ясу охолонути.

Ріпчасту цибулю шаткуємо півкільцями, заливаємо на півгодини окропом. Потім воду зливаємо.

Готуємо яєчні млинці: розбиваємо по одному, солимо і перчимо, додаємо чайну ложку масла і добре розмішуємо.

Перед випіканням першого млинця сковороду змащуємо маслом і добре розігріваємо. Випікаємо кожен млинець, перевертаючи на інший бік теж.

Млинці складаємо стопкою, даємо їм охолонути. Розрізаємо на 4 частини і кожну смужку нарізаємо локшиною.

М'ясо також нарізаємо поздовжніми шматочками.

Починаємо збирати салат. Викладаємо 1 шар - млинці, цибулю і майонез.

Робимо 2 шар - м'ясо та кукурудза, майонез.

Шари повторюємо. Перед подачею прикрашаємо огірковими квіточками і петрушкою.

Салат з куркою і яєчними млинцями готовий. Смачного!

Коли хочеться чогось оригінального і нестандартного, але зі звичного набору інгредієнтів, як раз саме час приготувати салат з яєчними млинцями і куркою. Така закуска, розбавлена ​​свіжими огірками, виходить яскравою і ефектною. Особливу пікантність і кулінарний шарм поєднанню надає не зовсім звична заправка. Тут немає висококалорійного майонезу або щільною сметани. Саме тому салатик чудово вписується в весняне і літнє меню, коли хочеться бачити на столі щось максимально легке. Беріть на замітку цей рецепт. Напевно літніми вечорами він цілком зможе замінити вам повноцінний вечерю!

Час приготування - 35 хвилин.

Кількість порцій - 6.

інгредієнти

Щоб зробити салат з млинцями з яєць, нам не потрібні якісь екзотичні продукти по захмарною вартості. Всі компоненти закуски прості, звичні і максимально доступні. Отже, список нижче:

• куряча грудка відварна - 1 шт .;
• яйце куряче велике - 3 шт .;
• невеликий кабачок - ¼ шт .;
• огірки свіжі - 2 шт .;
• зелений салат - 3-4 листи.

На замітку! Урізноманітнити салат можна додаванням ріпчастої цибулі. Його можна просто порізати невеликими кубиками або четвертинками кілець. Якщо вам не подобається гірчинка цього овоча, то просто залийте його на 10 хвилин окропом або замаринуйте в слабкому розчині оцту.

Зазначені вище продукти потрібні для приготування основи смачного салатуз яєчними млинцями і куркою. А ось для заправки потрібно використовувати:

• соєвий соус - 3 ст. л .;
• рослинне масло - 3 ст. л .;
• часник - 3 зубчики;
• мелений перець і сіль - за смаком.

Як приготувати салат з яєчними млинцями і куркою

Зробити в домашніх умовах салат зі смажених яєчних млинців і курки - це зовсім нескладно. Як ви могли помітити самі, до складу цього чудового блюда не входять якісь рідкісні продукти. Так що з приготуванням закуски впоратися вам точно вдасться на «відмінно». нижче представлений покроковий рецептз фото. Завдяки йому салат з курячою грудкою і яєчними млинцями у вас вийде на всі 100!

1. Насамперед потрібно підготувати всі необхідні інгредієнти.

1. Без зайвих зволікань варто приступити до підготовки яєчних млинців. Це дуже просто. Але найкраще смажити по 1 примірнику. Для цього буде потрібно розбити 1 яйце в миску. До нього додається щіпка солі. Як випливає все треба збити виделкою або вінчиком.

На замітку! Пам'ятайте: що 1 яйце - 1 млинець для салату.

1. На плиту треба відправити сковороду. Її слід розігріти з невеликою кількістю рослинного масла. Коли посуд нагріється, треба влити на неї яєчну суміш. З одного боку слід смажити млинець 1-1.5 хвилини до легкої рум'яності.

1. Потім млинець буде потрібно підчепити лопаткою і перевернути. З іншого боку його треба прожарити ще хвилинку.

1. Тепер можна зайнятися куркою. Якраз за цей час добре охолонуть яєчні млинці. Відварну курячу грудку спочатку треба порізати досить великими скибочками, а потім кожен з них розібрати на волокна.

1. Свіжі огірки і кабачок треба вимити й обсушити. Всі зайві місця зрізаються. Овочі необхідно порізати акуратною соломкою.

На замітку! Якщо у вас є сумніви з приводу додавання кабачка, то можете просто замінити його ще одним свіженьким огірком.

1. Потім можна перейти до млинців. Їх теж треба порізати тонкою соломкою, яка за розміром не відрізнятиметься від овочевої нарізки. Апетитну закуску з такою омлетной локшиною дуже зручно їсти.

1. Листя салату потрібно промити і обсушити. Їх теж потрібно порізати акуратними смужками.

Зверніть увагу! Не забувайте перекладати всі види нарізок після підготовки до загального салатник.

1. Коли всі основні інгредієнти підготовлені і відправлені в спільний посуд, можна перейти до приготування заправки. Щоб зробити салат з млинцями з яєць особливим, нам буде потрібно змішати в окремій мисці рафінована рослинна олія і соєвий соус. Часник слід очистити і дрібно-дрібно порубати ножем. Повинна вийти крихта. Її теж відправити у заправну суміш. Соус слід за смаком посолити і присмачити меленим перцем.

1. Залишається просто влити заправку в салат.

1. Потрібно все грунтовно перемішати, щоб всі овочі гарненько просочилися соусом. Можна розкладати салатик по тарілочках і подавати до столу!

Ммм ... як же смачно!

Інгредієнти:

• Яйця - 5 шт.
• Куряче філе - 300 грам.
• Цибуля - 1 шт.
• Зелений горошок - 1 банка.
• Часник.
• Рослинна олія.
• Крохмаль - 1ст. л.
• Сіль і перець.

Яєчні млинчики - основа салату

Салат з яєчними млинцями відноситься до тієї категорії страв, від якої в захваті всі від малого до великого. Приготувати його можна швидко і буквально з будь-яких продуктів, що є в холодильнику.

Основа салату - яєчні млинці, з ними легко поєднувати варену і копчену курку, ковбасу або шинку, м'ясо і субпродукти, всілякі овочі, в тому числі консервовані.

Звичайні яйця в складі закуски мало кого здивують, але подані у вигляді нарізаного тонкими смужками млинчика вони не тільки урізноманітнюють смак страви, а й прикрасять його, зроблять оригінальне.

Яєчні млинчики для салату можна приготувати по одному з безлічі рецептів. Найпростіший спосіб - змішати яйце зі столовою ложкою молока до однорідного стану, трохи посолити і вилити на розпечену сковороду з маслом.

Обсмажити млинець з обох сторін до зарум'янювання, потім, остудити, скрутити рулетом і нарізати тонкими смужками. Таким чином можна зробити кілька штук. Іноді в омлет додають трохи борошна або крохмалю, вони роблять консистенцію млинця більш щільною.

Завдяки безлічі рецептів з фото салат з яєчними млинцями легко подужає будь-яка господиня. Це може бути простий салат з яєчних млинців і ковбаси, який можна готувати кожен день, або овочевий варіантз пекінською капустою, помідорами, огірками.

Для урочистого випадку, або якщо раптово нагрянули гості, підійде курячий салатз яєчними млинцями, в який можна додати гриби, кукурудзу, солоні огірки та ін. В якості заправки підійде як звичний майонез, так і всілякі соуси на його основі. Можна навіть приготувати фруктовий десерт, заправивши його сметаною або йогуртом.

приготування

Рецепт салату з яєчними млинцями і куркою повинен бути на озброєнні у кожної господині. Це просте, але поживне блюдо можна подавати на сімейний обід, пригощати їм гостей або покласти дитині в школу.

Салат з яєчними млинцями роблять як з вареної, так і з копченою куркою, Остання істотно заощаджує час, при цьому робить блюдо ще смачніше.

1. Салат з куркою і кукурудзою найкраще готувати з яєчними млинцями на крохмалі. Для цього яйця слід змішати з крохмалем (найкраще кукурудзяним), додати в суміш 1-2 ложки рослинної олії, по дрібці солі, чорного перцю. Все ретельно розмішати вінчиком. На розігріту сковороду, злегка змащену маслом, вилити частину тесту, обсмажити з обох сторін. Випекти все млинці, остудити їх, після чого згорнути рулетиками, нарізати тонкими смужками.
2. Паралельно слід зварити в підсоленій воді куряче філе. Коли воно охолоне, розібрати на волокна або нарізати кубиками.
3. Салат з яєчними млинцями хороший як зі свіжим, так і з маринованим або смаженою цибулею. Останній варіант більш кращий, оскільки має дуже високу консистенцією. Лук слід нарізати тонкими кільцями, обсмажити в олії до золотистого кольору. Можна додати пару пучок цукру, щоб цибуля злегка карамелізований.
4. Лук змішати з куркою, додати зелений горошок і млинчики. Заправити майонезом з додаванням часнику розчавленого. Перед подачею салат з куркою і яєчними млинцями можна прикрасити зеленню, як на фото, ефектно подати його на салатних листках.

За цим же рецептом можна приготувати салат з яєчними млинцями і кукурудзою або квасолею.

варіанти

Здивувати гостей допоможе салат з яєчними млинцями, куркою і грибами. Готувати його простіше всього з копченим курячим м'ясомі маринованими печерицями. Ці інгредієнти слід порізати соломкою, змішати зі смаженою цибулею.

Млинці приготувати по будь-якому зручному рецептом, нарізати їх смужками, додати до решти продуктів. Салат з яєчними млинцями стане більш свіжим і багатогранним, якщо його зробити з огірками, нарізавши їх тонкою соломкою. Все слід заправити майонезом і перемішати.

Салат з яєчними млинцями можна готувати і з іншими грибами: маринованими опеньками, смаженими лісовими або печерицями.

Якщо часу на приготування немає, але хочеться порадувати близьких смачним і ситним блюдом, Виручить салат з яєчних млинців і ковбаси, його рецепт зовсім простий. Варену ковбасу чи шинку нарізати соломкою, змішати з солодким луком, нарізаним тонкими півкільцями і смужками млинців, заправити майонезом з додаванням часнику.

Якщо салат робиться з яєчними млинцями і копченою ковбасою, то замість свіжих огірківкраще додати солоні.

дуже ситний салатз печінкою і яєчними млинцями здатний замінити собою будь-обід. Для приготування слід нарізати тонкою соломкою печінку (телячу або курячу), обсмажити її до готовності на олії, За 5 хвилин до кінця влити трохи соєвого соусу, Посолити і поперчити за смаком. У цій же сковороді обсмажити цибулю. Все змішати в салатник з яєчними млинцями, додати зелену цибулю, заправити сумішшю сметани і майонезу.

Свіжий і апетитний салат з капустою і яєчними млинцями не залишить нікого голодним. Для нього слід тонко нашаткувати пекінську капусту, Натерти на тертці редис або зелену редьку, змішати їх з вареним курячим м'ясом і яєчними млинцями. Все заправити майонезом і прикрасити зеленню.

Зручно, що більшість салатів з яєчними млинцями можна готувати заздалегідь. Тому вони стануть справжньою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині. Головне, відразу не додавати в закуску соус, а заправляти блюдо перед подачею.

Склад продуктів: половина банки цукрової кукурудзи, 6 заздалегідь зварених великих яєць, 420 г курятини, кухонна сіль, Свіжий міцний огірок, ріпчаста цибулина, соус, пісне масло.

Цей салат з куркою і яєчними млинцями привертає простими і доступними інгредієнтами.

1. Курятина вариться в солоній воді близько 20 хвилин до повної готовності. Бульйон, що можна використовувати для приготування перших страв.
2. Лук шаткується півкільцями, заливається окропом і залишається на час варіння курки.
3. Сирі яйця вливаються в миску по одному. Вони солятся. Можна за смаком поперчити масу. Сюди ж додається 1 малий. ложка олії.
4. З добре збитою яєчної сумішівипікаються тонкі млинці. Їх потрібно виливати на розігріту сковорідку з олією і обсмажувати з двох сторін.
5. Готові вироби ріжуться соломкою.
6. Салат з яєчними млинцями і куркою збирається шарами: яєчна соломка - бруски огірка - цибуля - підсолений соус - довільно подрібнене м'ясо - кукурудза без сиропу - підсолений соус.

Прикрашається закуска свіжою зеленню.

Найпростіший рецепт з ковбасою

Склад продуктів: 170 г копченої ковбаси, 5 великих яєць, міцний свіжий огірок, по 2 великі ложки легкого майонезу і сметани, часник за смаком, рафінована олія, сіль, суміш перців.

1. У глибоку миску виливаються сирі яйця. Вони перчать, солятся. Сюди ж відправляється роздавлений часник. Суміш добре збивається. З неї звичним чином випікаються тонкі млинці. Сковорідка змащується маслом тільки один раз, щоб коржі не опинилися занадто жирними.
2. Утворені вироби ріжуться соломкою. Таким же чином подрібнюється копчена ковбаса. Попередньо її потрібно позбавити від шкірки. Тонкими брусками подрібнити свіжий огірок разом зі шкіркою.
3. Продукти з'єднуються в мисці, при необхідності солятся.

Заправляється салат з млинцями і ковбасою сумішшю з сметани і майонезу. Закуска відразу подається до столу.

З копченою куркою

Склад продуктів: банку консервованого горошку, Велика копчена грудка курки, 220 г моркви по-корейськи, 3 великих яйця, 2 ст. ложки соєвого соусу, 4-5 ст. ложок майонезу, кухонна сіль.

цікавий і смачний рецептсалату.

1. Яйця збиваються, щоб їх складові перемішалися. Сюди ж виливається соєвий соус. Після повторного перемішування печуться млинці. Коли вони охолонуть, їх потрібно нарізати соломкою.
2. Копчене філе ріжеться акуратними тонкими смужками.
3. Лук можна використовувати свіжий, або замаринувати його тонкі півкільця в суміші води і оцту з додаванням щіпки цукру.
4. Підготовлені інгредієнти з'єднуються, до них висипається горошок без розсолу і викладається морква.

Салат з копченою куркою і яєчними млинцями солиться і заправляється маслом або майонезом.

З печерицями

Склад продуктів: половина вареної курки, 2 великих яйця, сіль, 4 ст. ложки борошна, майонез, півкіло свіжих грибів, 60 мл молока, сода на кінчику ножа.

Дуже популярний рецепт серед господинь.

1. Гриби довільно подрібнюються і обсмажуються на розігрітому жирі до готовності.
2. Яйця збиваються з сіллю, содою, борошном, молоком. З суміші випікаються тонкі млинці, остуджуються і мельчат соломкою.
3. М'ясо курки знімається з кісток і нарізають або просто рветься на волокна.
4. Продукти з перших трьох кроків змішуються.

Залишається посолити закуску і змастити її будь-яким соусом. Підійде порція звичайного майонезу.

З капустою і шинкою

Склад продуктів: велике яйце, качан пекінської капусти, сіль, 220 г шинки, солодкий болгарський перець.

1. Яйце збивається з сіллю, після чого з нього випікається великий тонкий млинець. Отримана коржик остуджують і ріжеться соломкою.
2. Капуста дрібно шинку гострим ножем. Разом з подрібненим млинчиком вона пересипається в салатник.
3. Сюди ж додаються нарізану тонкими брусками солодкий червоний або жовтий перець, а також шинка. Овоч можна використовувати двох кольорів - по половинці кожного, щоб готова закускавийшла яскравіше і смачніше.
4. Всі продукти змішуються, солятся за смаком.

Заправляється блюдо сумішшю майонезу і сметани або будь-яким іншим відповідним соусом.

Оригінальний салат зі свининою, фунчозой

Склад продуктів: 170 г напівтвердого або твердого сиру, 120 г фунчози, 320 г свинячої м'якоті, 3 великих яйця, сіль, суміш перців, пісне масло.

1. М'ясо вариться з будь-якими спеціями і сіллю до готовності. Потрібно використовувати свинину без жиру.
2. Остигнуло м'ясо ріжеться невеликими шматочками.
3. Яйця добре збиваються разом. Потрібно посолити і поперчити їх на смак.
4. Далі з яєчної суміші смажаться млинці, які охолоджуються і нарізаються середньої соломкою.
5. Фунчоза просто заливається крутим окропом на 5-6 хвилин. Далі продукт промивається в холодній воді. При необхідності можна нарізати його дрібніше.
6. Сир крупно треться.
7. Інгредієнти закуски з'єднуються і солятся.

Заправляється страва олією. За смаком замість нього можна вибрати легкий майонез.

Закуска «скоренько» - крок за кроком

Склад продуктів: 230 г молодої капусти, 3-4 часникові часточки, 260 г шинки, 3 ст. ложки майонезу, сіль.

Легка і проста закускадля святкового столу.

1. Всі яйця збиваються окремо. До кожного додається трохи солі. Розрахунок наступний - з одного яйця вийде тонкий млинець. Випікати його потрібно з одного боку і відразу викладати на тарілку. Гарячі млинці скручуються в щільні трубочки і нарізаються.
2. Молода капуста робиться соломкою. Можна використовувати пекінський качан. білокачанну капуступісля нарізування треба злегка пом'яти руками.
3. Таким же чином дрібніше шинка.
4. Часник дуже дрібно робиться і з'єднується з майонезом. При необхідності соус підсолювати.

Залишилося змішати всі підготовлені інгредієнти і полити заправкою. Перемішувати пікантне частування потрібно акуратно, щоб не порвати шматочки яєчних млинців. Замість майонезу з часником можна взяти вже готовий часниковий соус.

Як приготувати салат з куркою і яєчними млинцями рецепт - повний описприготування, щоб страва вийшла дуже смачним і оригінальним.

• Яйця - 5 шт.
• Куряче філе - 300 грам.
• Цибуля - 1 шт.
• Зелений горошок - 1 банка.
• Часник.
• Рослинна олія.
• Крохмаль - 1ст. л.
• Сіль і перець.

Яєчні млинчики - основа салату

Салат з яєчними млинцями відноситься до тієї категорії страв, від якої в захваті всі від малого до великого. Приготувати його можна швидко і буквально з будь-яких продуктів, що є в холодильнику.

Основа салату - яєчні млинці, з ними легко поєднувати варену і копчену курку, ковбасу або шинку, м'ясо і субпродукти, всілякі овочі, в тому числі консервовані.

Звичайні яйця в складі закуски мало кого здивують, але подані у вигляді нарізаного тонкими смужками млинчика вони не тільки урізноманітнюють смак страви, а й прикрасять його, зроблять оригінальне.

Яєчні млинчики для салату можна приготувати по одному з безлічі рецептів. Найпростіший спосіб - змішати яйце зі столовою ложкою молока до однорідного стану, трохи посолити і вилити на розпечену сковороду з маслом.

Обсмажити млинець з обох сторін до зарум'янювання, потім, остудити, скрутити рулетом і нарізати тонкими смужками. Таким чином можна зробити кілька штук. Іноді в омлет додають трохи борошна або крохмалю, вони роблять консистенцію млинця більш щільною.

Завдяки безлічі рецептів з фото салат з яєчними млинцями легко подужає будь-яка господиня. Це може бути простий салат з яєчних млинців і ковбаси, який можна готувати кожен день, або овочевий варіант з пекінською капустою, помідорами, огірками.

Для урочистого випадку, або якщо раптово нагрянули гості, підійде курячий салат з яєчними млинцями, в який можна додати гриби, кукурудзу, солоні огірки та ін. В якості заправки підійде як звичний майонез, так і всілякі соуси на його основі. Можна навіть приготувати фруктовий десерт, заправивши його сметаною або йогуртом.

Рецепт салату з яєчними млинцями і куркою повинен бути на озброєнні у кожної господині. Це просте, але поживне блюдо можна подавати на сімейний обід, пригощати їм гостей або покласти дитині в школу.

Салат з яєчними млинцями роблять як з вареної, так і з копченою куркою, остання істотно заощаджує час, при цьому робить блюдо ще смачніше.

1. Салат з куркою і кукурудзою найкраще готувати з яєчними млинцями на крохмалі. Для цього яйця слід змішати з крохмалем (найкраще кукурудзяним), додати в суміш 1-2 ложки рослинної олії, по дрібці солі, чорного перцю. Все ретельно розмішати вінчиком. На розігріту сковороду, злегка змащену маслом, вилити частину тесту, обсмажити з обох сторін. Випекти все млинці, остудити їх, після чого згорнути рулетиками, нарізати тонкими смужками.
2. Паралельно слід зварити в підсоленій воді куряче філе. Коли воно охолоне, розібрати на волокна або нарізати кубиками.
3. Салат з яєчними млинцями хороший як зі свіжим, так і з маринованим або смаженою цибулею. Останній варіант більш кращий, оскільки має дуже високу консистенцією. Лук слід нарізати тонкими кільцями, обсмажити в олії до золотистого кольору. Можна додати пару пучок цукру, щоб цибуля злегка карамелізований.
4. Лук змішати з куркою, додати зелений горошок і млинчики. Заправити майонезом з додаванням часнику розчавленого. Перед подачею салат з куркою і яєчними млинцями можна прикрасити зеленню, як на фото, ефектно подати його на салатних листках.

За цим же рецептом можна приготувати салат з яєчними млинцями і кукурудзою або квасолею.

Здивувати гостей допоможе салат з яєчними млинцями, куркою і грибами. Готувати його простіше всього з копченим курячим м'ясом і маринованими печерицями. Ці інгредієнти слід порізати соломкою, змішати зі смаженою цибулею.

Млинці приготувати по будь-якому зручному рецептом, нарізати їх смужками, додати до решти продуктів. Салат з яєчними млинцями стане більш свіжим і багатогранним, якщо його зробити з огірками, нарізавши їх тонкою соломкою. Все слід заправити майонезом і перемішати.

Салат з яєчними млинцями можна готувати і з іншими грибами: маринованими опеньками, смаженими лісовими або печерицями.

Якщо часу на приготування немає, але хочеться порадувати близьких смачним і ситним блюдом, виручить салат з яєчних млинців і ковбаси, його рецепт зовсім простий. Варену ковбасу чи шинку нарізати соломкою, змішати з солодким луком, нарізаним тонкими півкільцями і смужками млинців, заправити майонезом з додаванням часнику.

Якщо салат робиться з яєчними млинцями і копченою ковбасою, то замість свіжих огірків краще додати солоні.

Дуже ситний салат з печінкою і яєчними млинцями здатний замінити собою будь-обід. Для приготування слід нарізати тонкою соломкою печінку (телячу або курячу), обсмажити її до готовності на рослинній олії, за 5 хвилин до кінця влити трохи соєвого соусу, посолити і поперчити за смаком. У цій же сковороді обсмажити цибулю. Все змішати в салатник з яєчними млинцями, додати зелену цибулю, заправити сумішшю сметани і майонезу.

Свіжий і апетитний салат з капустою і яєчними млинцями не залишить нікого голодним. Для нього слід тонко нашаткувати пекінську капусту, натерти на тертці редис або зелену редьку, змішати їх з вареним курячим м'ясом і яєчними млинцями. Все заправити майонезом і прикрасити зеленню.

Цей салат привернув мене своєю незвичністю. Замість звичних яєць, до складу цього салату входять яєчні млинці. З ними салатик виходить смачний і ситний. Млинці просто відмінно «вписуються» в нього. Дуже цікавий і незвичайний рецептсалату, чи не так? Так що буду ще готувати ...

1. Курячого філе - 500 гр
2. Яйця курячі - 7 шт
3. Сіль / перець - за смаком
4. Консервована кукурудза - 1 банка
5. Домашній майонез- за смаком
6. Цибулина - 1 головка маленька

Як приготувати салат з куркою і яєчними млинцями:

1.Пошаговий рецепт. Куряче філе варимо до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).

Поки курочка вариться, приготуємо млинці.
2. Розбиваємо яйце, солимо його і перчимо.

3. Потім збиваємо яйце за допомогою віночка або виделки.

4. Виливаємо на розігріту, змащену олією сковороду і смажимо, як млинці. Смажимо спочатку одну сторону, потім перевертаємо і смажимо іншу.

5. Таким чином робимо 7 млинчиків, використовуючи всі 7 яєць.
Викладаємо готові млинці стопкою.

6. Потім розрізаємо їх на 4 частини.

8. До моменту закінчення нарізки млинців, наша курочка вже охолола, ріжемо її на дрібні шматочки.

9. З'єднуємо нарізані курку і млинчики, додаємо до них кукурудзу (рідина з банки потрібно видалити), дрібно порізану цибулю і потім трохи солимо. Заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо.

У салатик можна додати трохи маринованого огірочка, буде ще смачніше, хоча в рецепті цього немає ...

Як приготувати салат з яєчними млинцями і куркою? різні варіанти

Салат з яєчними млинцями і куркою робиться досить швидко, а виходить неймовірно ситним і смачним. Таке блюдо можна сміливо готувати як для звичайного сімейного обіду, Так і для святкового столу.

Салат з яєчними млинцями і куркою: рецепт покрокового приготування

Приготувавши такий салат раз, ви будете робити його ще і ще. Адже він виходить дуже ніжним, смачним і поживним. Вживши закуску в обід, ви не захочете знову сідати за стіл аж до пізньої вечері. Слід зазначити, що це незвичайне блюдо особливо подобається маленьким дітям.

Отже, перш ніж приготувати салат з яєчними млинцями і куркою, необхідно придбати такі інгредієнти, як:

• грудки курячі охолоджені - близько 250 г;
• курячі яйця (бажано великі) - 3 шт .;
• червона цибулина солодка - 1 головка;
• кукурудза солодка - 1 невелика консервна банка;
• рослинне без запаху масло - приблизно 55 мл;
• сіль, подрібнений перець - застосовувати до смаку;
• майонез середньої жирності - близько 150 г.

Обробка білого м'яса птиці

Салат з яєчними млинцями і куркою слід починати готувати з обробки білого м'яса. Його необхідно гарненько сполоснути, а потім викласти в киплячу воду. Посоливши продукт, його потрібно варити на малому вогні близько 40 хвилин. За цей час охолоджені курячі грудки повинні стати м'якими і ніжними.

Після того як м'ясо буде готове, його слід вийняти і остудити. Надалі з нього необхідно прибрати шкірку, вийняти кістки, а час, що залишився філе нарізати на кубики. До речі, червоний ріпчаста цибуля рекомендується подрібнити аналогічним чином.

Процес приготування млинців

Салат з яєчними млинцями і куркою слід готувати поетапно. Після того як м'ясний продукт буде оброблений і нашаткувати, необхідно приступити до обробки яєць. Їх потрібно розбити в миску і гарненько збовтати виделкою. Після додавання в посуд солі і перцю у вас повинна утворитися однорідна яєчна маса. Щоб використовувати її для приготування млинців, необхідно розігріти сковороду з рослинним жиром і влити 1/3 частина отриманої основи. Причому її слід рівномірно розподілити по поверхні посуду, щоб у вас вийшов круглий і тонкий млинець. Коли його нижня частина підрум'яниться, виріб необхідно перевернути, використовуючи лопатку.

Приготувавши яєчний млинець, його слід прибрати зі сковороди і відкласти в сторону. У точності так само потрібно обсмажити і два інших.

Посмаживши і остудивши млинці, їх необхідно скласти один на одного і нарізати тонкою соломкою довжиною 3-4 сантиметри.

Процес формування смачного і ніжного салату

Як слід формувати салат з яєчними млинцями і куркою і кукурудзою? Для цього необхідно взяти велику миску, а потім викласти в неї відварене філе і нарізані млинці. Далі до інгредієнтів потрібно додати солодкий червоний лук і консервовану кукурудзу, Позбавлену розсолу. На завершення всі продукти слід присмачити майонезом середньої жирності, а потім ретельно перемішати.

Як слід подавати закусочний салат до столу?

Після того як блюдо з яєць і курки буде сформовано належним чином, його необхідно відразу ж піднести друзям або домочадцям. Якщо витримати деякий час такий салат, то його смакові якостіпогіршаться. Подавати його до столу рекомендується разом з скибочкою хліба перед основним гарячим обідом.

Робимо салат з яєчними млинцями і куркою і грибами

Як було сказано вище, салат, приготований з відварною куркоюі млинцями, виходить дуже ніжним і смачним. Якщо ж вам потрібно більш пряна закуска, то рекомендуємо скористатися нижченаведеним рецептом. Для нього нам знадобляться наступні компоненти:

готуємо компоненти

Для приготування цієї салату теж слід використовувати яєчні млинці. Те, як їх обсмажувати на сковороді і подрібнювати, ми докладно описали вище. Що стосується інших інгредієнтів, то їх необхідно обробляти трохи інакше. копчені грудкикурки слід очистити від кісток і шкірки, а потім нарізати залишився філе на кубики. Також потрібно помити мариновані грибочки і накришити їх соломкою. Крім цього, необхідно порубати на кубики і головку червоного ріпчастої цибулі.

Салат з яєчними млинцями і копченою куркою формується так само легко, як і вищепредставленими блюдо. Для початку в великій мисці необхідно з'єднати філе птиці, нарізані млинці і червоний лук. Далі до них потрібно додати зелений горошок, позбавлений розсолу, і нарізані мариновані печериці. На завершення компоненти слід присмачити достатньою кількістю майонезу. Змішавши все, ви повинні отримати дуже ситний і смачний салат.

Як слід подавати членам сім'ї?

Приготований салат з копчених курячих грудокі маринованих грибів виходить дуже ароматним і пікантним. Перш ніж подати його до столу, приправлену майонезом масу слід красиво викласти в салатник. Зверху закуску можна прикрасити гілочкою кропу, а також часточками маленьких печериць. Подавати її членам сім'ї бажано разом з хлібом.

Що форма носа може сказати про вашої особистості? Багато експертів вважають, що, подивившись на ніс, можна багато чого сказати про особу людини. Тому при першій зустрічі зверніть увагу на ніс незнайомий.

12 речей, які не варто купувати в секонд-хенді Ознайомтеся зі списком речей, які завжди повинні бути новими, і ніколи не купуйте їх в секонд-хендах.

Ніколи не робіть цього в церкві! Якщо ви не впевнені щодо того, правильно поводитеся в церкві чи ні, то, ймовірно, чините все ж не так, як належить. Ось список жахливих.

Непрощенні помилки у фільмах, яких ви, ймовірно, ніколи не помічали Напевно, знайдеться дуже мало людей, які б не любили дивитися фільми. Однак навіть в кращому кіно зустрічаються помилки, які можуть помітити глядачі.

15 симптомів раку, які жінки найчастіше ігнорують Багато ознак раку схожі на симптоми інших захворювань або станів, тому їх часто ігнорують. Звертайте увагу на своє тіло. Якщо ви замети.

10 чарівних зіркових дітей, які сьогодні виглядають зовсім інакше Час летить, і одного разу маленькі знаменитості стають дорослими особистостями, яких вже не впізнати. Миловидні хлопчики й дівчатка перетворюються в с.

Салат з куркою і яєчними млинцями

Цей салатик мене привабив тим, що в ньому мало інгредієнтів. Звідки на фото взялася кукурудза, про це нижче.
Мене він привернув не тільки кількістю інгредієнтів, але ще яєчними млинцями. Ніколи не пробувала такий салат. Стало цікаво.

Інгредієнти:
500 г курячого філе
7 яєць
200 г цибулі
сіль
майонез
рослинна олія

приготування:
1. Куряче філе відварити до готовності (варити близько 20 хвилин після закипання).
2. У рецепті вказано цибулю, але я його не використовувала - діти не люблять. А хто хоче додати, то цибулю дрібно нарізати. Залити його окропом і залишити на 10 хвилин, потім воду злити, цибулю промити в холодній воді (це робиться для того, щоб цибуля не гірчить)
3. Поки курочка вариться, приготуємо млинці.
4. Яйця (кожне окремо) трохи посолити, поперчити (перчик це я вже за власною ініціативою)
5. Збити
6. Вилити на розігріту, змащену олією сковороду, посмажити.
7. Перевернути млинець, і посмажити іншу сторону.
8. Таким чином посмажити всі яйця
9. Скласти стопкою, розрізати на 4 частини
10. А потім порізати соломкою
11. До цього часу курочка вже охолола, порізати і її дрібно
12. Змішати філе, млинчики, цибулю, трохи посолити. Заправити майонезом.
13. Перемішати.
14. Потім я спробувала салат. Чогось не вистачає. Можна додати свіжий огірочок, як радить автор.
15. А я додала консерв. кукурудзу, як радили в коментах до цього рецепту
16. Набагато смачніше став!
17. Але якщо хочете ще краще, то додайте маринований огірочок.

П.С. Салатик вийшов смачний і ситний. Млинці дуже добре "вписалися" в нього. Так що буду ще готувати.

Салат з яєчними млинцями

Салат з яєчними млинцями дуже швидкий в приготування, а також його можна приготувати практично з усіх продуктів, які знаходяться в холодильнику. Всі люди, які вперше пробують такі салати залишаються в захваті на довгий час.

Яєчні млинчики є основою салату, і саме з ними чудово поєднуються такі продукти як ковбаса, м'ясо, курка, шинка, шинка, а також будь-які овочеві продукти.

Є безліч рецептів, завдяки яким приготувати салат з яєчними млинцями зможе кожна господиня. Такі салати можна готувати кожен день, вони дуже добре доповнюватимуть ваші гарніри.

Салат з яєчних млинців з куркою і зеленим горошком

Кожній господині хочеться підібрати хороший список рецептів в свою кулінарну книгу. Такий рецепт заслуговує бути в кожної рецептной книзі у кожної господині. Спробуйте приготувати такий салат і вам будуть вдячні всі, хто його спробує. Мало того, що він неймовірно смачний, він так само легкий в приготуванні.

• філе (куряче) - 250 гр .;
• яйця (куряче) - 5 шт .;
• зелений горошок - 1 банка;
• цибуля - 2 шт .;
• крохмаль - 2 ст. л .;
• часник - 3 зубці;
• сіль за смаком;
• перець - за смаком.

Салат можна робити як з копченою куркою, так і з вареної, але перша заощадить ваш час і зробить даний салат набагато апетитний. Цей салат краще готувати з яєчними млинцями, які зроблені на крохмалі.

Що б зробити млинці необхідно змішати яйця з кукурудзяним крохмалем, додати солі, перцю і 2 ст. л. рослинної олії. Ретельно збити віночком. Іспекаем все млинці, даємо їм час охолонути. Після цього потрібно зробити з них трубочки, які необхідно порізати на маленькі полосочки.

Варимо паралельно з цим куряче філе, даємо йому охолонути і нарізаємо невеликими кубиками.

Нарізаємо цибулю кільцями і обсмажуємо до золотистого кольору.

Змішуємо цибулю з куркою, додаємо млинчики і зелений горошок. Наостанок салат необхідно заправити майонезом і додати пару зубчиків часнику, який необхідно пропустити через Часничниці.

Для прикраси даного салату можна використовувати зелень, наприклад, подати його на листі.

Салат з яєчних млинців і куркою

Цей салат робиться з найпростіших інгредієнтів, є дуже корисним і смачним. Пропонуємо вам його приготувати на найближче свято, ваші гості будуть вдячні вам за приготування такого смачного салату.

• філе (курячі) - 500 гр .;
• яйця (куряче) - 7 шт .;
• сир (твердий) - 250гр;
• цибуля - 1 шт .;
• кукурудза (консервована) - 250 гр .;
• огірки - 3 шт .;
• молоко - 2 ст. л .;
• майонез - 2 ст.л .;
• зелень - за смаком;
• сіль за смаком.

Спершу необхідно приготувати млинці. Збиваємо 2 яйця з 2 ст.л. молока, додаємо перець і сіль за смаком.

Готуємо 3-5 тоненьких млинчиків і даємо їм охолонути. Після цього нарізаємо їх рівними смужками.

Нарізаємо сир, огірки і запечену курку невеликими кубиками.

Чистимо і нарізаємо дрібненько цибулю.

Всі інгредієнти змішати в невеликій посудині, додати перець і сіль, а також покласти 2 ст. л. майонезу. Після цього ретельно перемішати.

Даний салат готовий до подачі, при бажанні можна його прикрасити свіжою зеленню.

Салат з яєчними млинцями і печерицями

Такий салат чудово підійде для зимових часів, коли на столах відсутні свіженькі овочі, а нашому організму необхідно отримати вітаміни і білки. Салат дуже корисний і досить ситний. У літні пора можна додати до салату свіжі овочі, на приклад свіжі огірки, Що зробить салат більш яскравим і барвистим.

• яйця (куряче) - 4 шт .;
• ковбаса (копчена) - 200 гр .;
• сир (твердий) - 75 гр;
• цибуля (зелений) - 2 шт .;
• печериці (свіжі) - 200 гр .;
• кукурудза (консервована) - 150 гр .;
• кефір - 5 ст. л .;
• крохмаль - 2 ст. л .;
• майонез - 2 ст.л .;
• зелень - за смаком;
• сіль за смаком.

Нарізати печериці і обсмажити з нарізаними кільцями цибулі протягом 2-3 хвилин. Зняти з плити і дати охолонути.

Готуємо тісто з кефіру і яєць. Розбиваємо в миску 4 яйця, додаємо кефір, крохмаль, солимо за смаком і перемішуємо до тих пір, поки не розчиняться грудочки крохмалю.

Приготувати млинці і нарізати їх довгими смужками. копчену ковбасунарізати брусочками.

Викладаємо наш салат шарами: (кожен шар змащуємо сіточкою майонезу)

1. Смажені гриби разом з цибулею;
2. Нарізані млинці;
3. Копчена ковбаса, зелена цибуля;
4. Кукурудза;
5. Натертий твердий сир.

Для прикраси поверх сиру можна покласти зелень (за бажанням).

Салат з яєчним млинцями і апельсинами

Цей салат прекрасний на вигляд, він вразить близьких вам людей, ви будете в захваті від радості і позитивних відгуків про вашому салаті. Пропонуємо його зробити взимку, на свята або ближче до весни, дуже хороший виходить салат.

• курка (варена) - 300 гр .;
• яйце (куряче) - 4 шт .;
• цибуля (зелений) - 100 гр .;
• апельсин - 2 шт .;
• кефір - 4 ст. л .;
• крохмаль - 2 ст. л .;
• майонез - 2 ст.л .;
• зелень - за смаком;
• сіль за смаком.

Для початку робимо млинці з крохмалю, кефіру і яєць. Даємо охолонути і нарізаємо їх соломкою.

Очищаємо апельсини від шкірки, і нарізаємо м'якоть скибочками.

Чистимо цибулю, нарізаємо кільцями.

Змішуємо всі інгредієнти в одній посудині, заправляємо майонезом і ретельно перемішуємо, за бажанням можна притрусити зеленню.

Салат з яєчними млинцями «Швидкий»

Вам потрібно швиденько зробити якийсь салат з підручних засобів, цей рецепт то що вам потрібно. Він дуже швидкий в приготуванні, а також не звичайний тому ви ще й зможете здивувати своїх гостей.

• огірок (солоний) - 2 шт .;
• яйце (куряче) - 5 шт .;
• ковбаса (копчена) - 250 гр .;
• крохмаль - 2 ст. л .;
• часник - 2 зубці;
• майонез - 3 ст.л .;
• сіль за смаком.

Почнемо ми з того що спечемо млинці. Змішуємо яйця з крохмалем, збиваємо до однорідного стану. Спекти потрібно млинців 6-7, можна і більше (скільки вийде). Дати їм охолонути. І після нарізати соломкою.

Соломкою нарізаємо огірки і сервелат.

Змішати продукти і заправити майонезом, після цього поперчити і посолити. Часник пропустити через Часничниці і додати в наш ситий салат.

Салат з яєчними млинцями і морквою

Даний салат складається з дешевих інгредієнтів, які є у нас в холодильнику майже кожен день. Приготуйте його на найближче свято, і всі будуть задоволені. Салат виходить дуже приємним і ніжним на смак.

• морква (корейська) - 300 гр .;
• ковбаса або варене м'ясо - 250 гр .;
• борошно - 1 ст. л .;
• яйце (куряче) - 4 шт .;
• рослинне масло - 2 ст. л .;
• майонез - 3 ст.л .;
• сіль за смаком.

Почнемо з випікання тоненьких млинців. Для цього збиваємо яйця до однорідного стану і всипаємо борошно, додаємо сіль і ретельно збиваємо. Спекти млинці і нарізати їх тоненькою соломкою.

Нарізати невеликими шматочками готове м'ясний виріб (на ваш вибір).

Щоб приготувати цей салат можна використовувати будь-яку шинку, м'ясо або ковбасу. Так само можна відварити або посмажити яловичину, курку або свинину.

Помістити в посудину млинці, додати корейської моркви, А також вибране вами м'ясо. Додаємо майонез і ретельно перемішуємо.

Можна додати чорний перець, сіль або зелень (за смаком).

Салат з яєчних млинців "скоренько"

Дуже незвичайне і красиве блюдо. Готується швиденько, як можна зрозуміти з назви. Воно прекрасно урізноманітнює ваш святковий стіл. Рекомендуємо спробувати вам цей салатик.

• капуста (молода) - 200 гр .;
• шинка - 200 гр .;
• часник - 3 зубці;
• яйце (куряче) - 4 шт .;
• майонез - 3 ст.л .;
• сіль за смаком.

У цьому рецепті яйця збиваються окремо (по одному яєць), додаючи трохи солі.

З яєць випікаємо млинці, які готові тільки, з одного боку. Поки вона гарячі їх потрібно згорнути в трубочку.

Соломкою необхідно нарізати шинку і молоду капусту. Злегка віджати капусту.

Часник необхідно нарубати дуже дрібненько і додати майонез, після цього перемішати.

Залишилося тільки змішати всі готові інгредієнти, Перемішати і наш салат можна подавати до столу.

Салат з яєчними млинцями, фунчозой і ковбасою

Цей салат досить ситний, ним можна навіть повноцінно замінити свій обід. Рекомендуємо вам спробувати вам його разок, і ви почнете брати його на роботу що б їсти обідом. Його вистачить що б ви зарядилися енергией для подальшої роботи.

• фунчоза - 150 гр .;
• ковбаса - 100 гр .;
• помідори - 3 шт .;
• яйце (куряче) - 3 шт .;
• майонез - 3 ст.л .;
• рослинне масло - 2 ст. л .;
• перець - за смаком;
• зелень - за смаком;
• сіль за смаком.

Смужками необхідно нарізати ковбасу.

Збиваємо окремо яйця і смажимо млинці тільки з двох сторін. Дати охолонути і нарізати соломкою.

Шматочки нарізаємо помідори, а також подрібнюємо зелень.

Як приготувати фунчозу дивіться на упаковці.

Додати помідори, млинчики, ковбасу, фунчозу і зеленню в одну посудину.

Поперчити і посолити за смаком, і на кінець заправити олією.

Салат з яєчних млинців «Міністерський»

дуже хороший рецептданого салату, він сподобається вашим близьким, а також гостям, які на його спробую, чи хоча б подивляться на нього. Він незвично привабливий, тому всі будуть в захваті якщо ви його приготуєте на свій святковий стіл. А заправка цього салату здивує всіх, обов'язково запишіть в свою кулінарну книгу цей чудовий рецепт.

Для отримання більш цікавого смаку у заправки необхідно додати в неї гірчиці.

• грудка (куряча) - 450 гр .;
• цибуля (червоний) - 1 головка;
• цибуля - 1 головка;
• яйце (куряче) - 3 шт .;
• масло (вершкове) - за смаком;
• рослинне масло - 1 ст. л .;
• майонез - 1 ч. л .;
• гірчиця (дижонская) - 1 ч. л .;
• бульйон - 3 ст. л .;
• перець (мелений) - за смаком;
• петрушка - за смаком;
• сіль за смаком.

Тоненькою соломкою необхідно нарізати цибулю, перед цим очистивши його.

У сковороду покласти масло (вершкове), розігріти її і додати соломки лука. Смажити на протязі 3-4 хвилин, поки цибуля не буде золотистого кольору. Після потрібно зменшити вогонь і продовжити смажити до того моменту поки цибуля не стане м'яким. Дати цибулі охолонути і викласти його в салатницю.

Готуємо яєчні млинці. Для цього нам буде потрібно бульйон і яйця. Бульйон готуємо з таких продуктів: курка, перець і сіль (за смаком). Змішати яйця і бульйон і збити суміш.

Випікаємо млинчики з цієї яєчної суміші. Отримуємо приблизно 4-5 тоненьких млинчиків. Рулетиком необхідно скрутити млинці і дати їм охолонути. Після цього слід рулет нарізати маленькими смужками і додаємо їх в салатницю.

Курячу грудку розрізаємо н маленькі частини.

Готуємо заправку, для цього нам потрібно майонез, гірчиця і перець (мелений). Все ретельно перемішуємо.

І наостанок необхідно додати в салат нашу заправку, все ще разок перемішати і дати настоятися в холодильнику, протягом 2 годин.

При подачі можемо прикрасити салат петрушку, яку слід крупно нарубати.

Салат з яєчних млинців і курячої грудки

Що б здивувати всіх своїх гостей, вам необхідно на свій святкова вечеряприготувати такий салатик. Компліменти від гостей дійсно будуть варто того часу, який ви проведете за плитою, роблячи цей салат.

• грудка (куряча) - 400 гр .;
• цибуля - 2 шт .;
• яйце (куряче) - 5 шт .;
• печериці (консервовані) - 250 гр .;
• рослинне масло - на смак;
• майонез - до смаку;
• листя (салату) - за смаком;
• перець (солодкий) - 1 шт .;
• сіль за смаком.

У підсоленій воді необхідно відварити курку до повної готовності, після цього дати їй охолонути.

Збити яйця і обсмажити їх з сіллю на рослинному маслі. Так ми отримуємо тонкі млинці. Млинці потрібно згорнути в рулетики, нарізати їх тонкою соломкою і дати охолонути.

Чистимо цибулю, нарізаємо його півкільцями. Обсмажуємо гриби і цибулю разом, до тих пір, поки наш цибуля не буде золістого кольору.

Змішуємо всі продукти, додаємо майонезу і ретельно перемішуємо.

Салат готовий, приємного апетиту!

Салат з яєчними млинцями і шинкою

Цей салат можна зробити з тих продуктів, які є у кожної людини в холодильнику, легкий салаті дуже поживний, підійде всім членам сім'ї, хоч в ньому і є достатня кількість майонезу, і його складно назвати корисним. Але то що він дуже смачний ми вам кажемо з упевненістю!

• шинка - 300 гр .;
• цибуля - 1 шт .;
• яйце (куряче) - 5 шт .;
• рослинне масло - 2 ст.л .;
• майонез - 4 ст. л .;
• оцет (столовий) - 2 ст. л .;
• перець (солодкий) - 1 шт .;
• сіль за смаком.

Яйця з сіллю необхідно змішати в посудині. І готуємо млинці.

Готові млинці слід нарізати соломкою, також нарізати шинку.

Беремо цибулю, чистимо його і нарізаємо півкільцями, додаємо оцет і даємо настоятися 5 хвилин. Після чого оцет необхідно вилити.

Дістаємо посудину і викладаємо наші інгредієнти: шинку і яєчні млинці, які нерізані соломкою і цибулю, який нарізаний півкільцями.

Салат практично готовий, залишилося тільки додати майонезу до смаку, і перемішати його.

Салат готовий до подачі на стіл.

Салат з яєчними млинцями з шинкою і капустою

Якщо ви хочете приготувати щось незвичайне і просте, то швидше за записуйте це легкий рецепт. Чудова закуска, яка прикрасить і різноманітить ваш святковий стіл.

• шинка - 200 гр .;
• капуста (звичайна) - 4 листка;
• часник - 1 зубок .;
• яйце (куряче) - 5 шт .;
• рослинне масло - 2 ст.л .;
• майонез - 4 ст. л .;
• сіль за смаком.

Насамперед потрібно приготувати млинці, для це змішуємо яйця з сіллю і смажимо млинці на олії. Готові млинці потрібно скрутити в рулет і нарізати тонкою соломкою.

Шинку необхідно помити і нарізати довжиною соломкою.

Листя капусти нарізаємо маленькою соломкою, головне, щоб листя були товстими. Нарізану соломку необхідно віджати.

Чистимо часник і дрібненько його рубаємо. Додати до нього майонезу.

Всі інгредієнти необхідно змішати в посудині і ретельно перемішати.

Салат готовий до вживання!

Салат з яєчними млинцями «italiana insalata (класичний)»

Чарівний салат, він вразить кожного тільки своїм виглядом. Дуже чудово доповнить будь-який святковий стіл, так само дуже корисний і досить простий у приготуванні.

• грудка (куряча, копчена) - 300 гр .;
• часник - 2 зубці .;
• базилік - 0,5 пучка;
• яйце (куряче) - 4 шт .;
• рослинне масло - 2 ст.л .;
• крохмаль - 1,5 ст. л .;
• майонез - 2 ст. л .;
• сіль за смаком.

Спершу потрібно приготувати млинці. Для цього нам необхідно збити яйця з крохмалем до однорідної рідини. Готуємо млинці, зазвичай їх виходить 5-6 шт. Даємо їм охолонути і нарізаємо тоненькими смужками.

Невеликими кубиками слід нарізати курку. Викладаємо в салатницю і додаємо нарізані тоненькі смужки млинчиків.

Промиваємо зелень, і злегка її обсушуємо, щоб позбавиться від вологи. Шаткуємо і додаємо в наш салат.

Салат майже готовий, тепер необхідно приготувати заправку.

Через чеснокодавилку пропускаємо часник і додаємо майонез, ретельно перемішуємо. Виливаємо до решти інгредієнтів в салатниці.

Салат необхідно перемішати, посолити за смаком і дати настоятися в холодильнику, накривши його плівкою, протягом 30-40 хвилин.

Салат з яєчних млинців «Полегшений»

Салат дуже простий в приготуванні, це можна зрозуміти навіть з його назви. Але він все одно залишається божественно смачним і ситним. Радимо вам додати цей рецепт до вашого списку рецептів, і ви завжди знатиме, що приготувати на швидку руку, Та й ще й що б було дуже смачно.

• грудка (куряча, відварна) - 300 гр .;
• часник - 2 зубці .;
• огірок (свіжий) - 1шт .;
• яйце (куряче) - 4 шт .;
• рослинне масло - 2 ст.л .;
• оцет (бальзамічний) - 3 ст.л .;
• крохмаль - 1,5 ст. л .;
• сіль за смаком.

Смажимо млинці. Для цього нам буде потрібно з'єднати 6 ст. л. молока з 4 яйцями. Після того як приготували млинці, їм потрібно дати час охолонути.

Нарізаємо курку кубиками, а млинці маленькими скибочками.

Миємо й нарізаємо огірок як вам хочеться (але не сильно крупно)

Настав час зайнятися заправкою.

У даній рецепті замість майонезу використовуємо суміш бальзамічного оцтуі оливкового масла.

У посудину викласти курку, огірок і млинчики. Заправити його приготовленої заправкою. Ретельно перемішуємо.

Салат готовий, можете подавати до столу.

Млинці на молоці пишні без дріжджів рецепт