Tələsik tez bişirilən ləzzətli salatlar. Yeni il üçün ucuz salatlar.

Yüngül və dadlı salatlar pəhrizimizə müxtəliflik gətirir. Bahalı maddələr və çox vaxt tələb etmirlər. Kifayət qədər mövsümi məhsullar və soyuducuda olanlar, bir az təsəvvür və sevgi ilə ədviyyat əlavə edərək sevdiklərinizə əsl şah əsər verəcəksiniz.

Çox yüngül bir salat, adı özü üçün danışır. Aşağı kalorili xiyar və toyuq bədəni doyduracaq, ancaq rəqəm qaydasında qalacaq.

Tərkibi:

• Toyuq filesi 300 qr.
• Xiyar 150 qr.
• Konservləşdirilmişdir yaşıl noxud 150 qr.
• Xama 150 qr.
• Şüyüd
• Duz.

Hazırlanması:

Filesi qaynadandan 20 dəqiqə bişirin. Xiyarları orta kublara kəsin və şüyüdü incə doğrayın. Ət soyuduqdan sonra parçalara ayırın və xiyar və noxudla qarışdırın. Zövqə görə duz və xama ilə dadlandırın.

Həm də noxud təzə dondurulmuş şəkildə götürülə bilər, yalnız əvvəlcə qaynadılması və sonra buzlu su ilə yuyulması lazımdır.

Tərkibi:

• Qaynadılmış kartof 300 qr.
• Haşlanmış yumurta 3 ədəd.
• İşlənmiş pendir 200 qr.
• Təzə xiyar 3-5 ədəd.
• Mayonez 3-4 xörək qaşığı
• Dadmaq üçün duz, istiot və göyərti.

Hazırlanması:

Kartofu və yumurtanı soyun və kublara kəsin. Onlara doğranmış xiyar əlavə edin, hər şeyi qarışdırın. Ərinmiş pendiri kublar halında kəsib salata əlavə edin.

Pendirin kəsilməsini asanlaşdırmaq üçün bir müddət dondurucuya qoyun. 5-10 dəqiqə kifayətdir.

Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, ədviyyat əlavə edin və mayonez ilə mövsüm tökün.

Bu salat pivə üçün qəlyanaltı kimi mükəmməldir və beş yaşından etibarən və məhdud miqdarda uşaqlar üçün tövsiyə olunur.

Tərkibi:

• Toyuq 300 qr.
• Mayonez 250 qr.
• Sərt pendir 200 qr.
• Ruslar 200 qr.
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı 380 qr.
• Pomidor 3 ədəd.

Hazırlanması:

Toyuğu duzlu suda bişirin və soyuduqdan sonra parçalara ayırın. Çörəyin qabığını soyun və sellülozu kublar şəklində kəsin. Çiləyin bitki yağı və sobada qızılı rəngə qədər qurudun. Pendir və pomidorları kiçik kublar halında kəsin. Hər şeyi qarışdırırıq, əlavə edirik qarğıdalı konservi və mayonez ilə mövsüm.

Krutonlar xırtıldığı zaman salat daha ləzzətli olur, buna görə xidmət etməzdən əvvəl salata əlavə edilməlidir.

Hazırlanması çox sürətli və asandır. Və təşəkkür edirəm orijinal doldurma hər ikisi üçün uyğundur bayram süfrəsi və hər gün sevdiklərinizi əzizləyin.

Tərkibi:

• Pekin kələmi 300 qr.
• Hisə verilmiş balıqlar 200 qr.
• Salat yarpağı 50 qr.
• Sarımsaq 2 diş.
• Toxumsuz üzüm 100 qr.
• Yanacaq doldurma üçün:
• Zeytun yağı 4-5 çay qaşığı
• Dijna xardal 2 çay qaşığı
• Duz 0,5 çay qaşığı

Hazırlanması:

Kələm və kahı yarpaqlarını kəsdik, üzərinə doğranmış sarımsaq və doğranmış balıqlar əlavə etdik. Sonra üzümləri yarıya qədər bişiririk və qalan maddələrə göndəririk. Sous üçün bütün maddələri çəngəllə yaxşıca döyün və salatı dadlandırın. Hər şey hazırdır! Sürətli və qeyri-adi dadlı!

Dəniz məhsulları çox faydalıdır və təzə tərəvəzlərin əlavə edilməsi ilə bu çətin olmayan salat vitamin və mineral anbarı olur. Sağlamlığınızın bir hissəsini ailənizə verin.

Tərkibi:

• Dəniz məhsulları: 400 qr.
• Bolqar bibəri 1 ədəd.
• Pomidor 2 ədəd.
• Soğan 0,5 ədəd.
• Kərə yağı 30 qr.
• Limon suyu, duz, istiot dadına görə.

Hazırlanması:

Hər şeydən əvvəl dəniz məhsulları hazırlayırıq: qızartma qabda əridin kərə yağıvə yaxşı istiləndikdə dəniz kokteylimizi göndəririk. Bütün maye buxarlanana qədər odda saxlayın.

Dəniz məhsullarını uzun müddət yanmayın, rezin halına gələcəklər.

Bu vaxt soğanı kublara kəsin və üzərinə acılıqdan qurtarmaq üçün üzərinə qaynar su tökün. Bibəri təmizləyirik, zolaqlara doğrayırıq. Pomidordan pulpa çıxarın (lazımsız nəmlik verməmək üçün), bibərlə eyni şəkildə kəsin. Bütün maddələri qarışdırırıq, ədviyyat əlavə edirik və limon suyu ilə mövsüm keçiririk.

Yüksək dərəcədə sağlam salat, bütün məhsullar diqqətlə seçilir və demək olar ki, hər kəsə xitab edəcək ədviyyatlı bir dad yaradır.

Tərkibi:

• Haşlanmış çuğundur 2 ədəd.
• Çiy yerkökü 1 ədəd.
• Sarımsaq 1 mixək
• Qoz 3-4 ədəd.
• Soya sousu
• Zeytun yağı
• Alma sirkəsi.

Hazırlanması:

Qaynadılmış çuğunduru və üçünü qaba bir sürtgəcdən təmizləyirik, sürtün xam yerkökü... Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə sıxın. Qozu bıçaqla doğrayın və eyni zamanda salatın qalan hissəsinə aparın. Bibər, soya sousu yağı və alma sirkəsi ilə səpin. Hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. Hər şey hazırdır! Tez və faydalı!

Qurmanlar üçün belədir İtalyan salatı bu sadəcə bir tanrıdır. Hazırlanması çox asandır, lüks görünür və ilahi ləzzət alır.

Tərkibi:

• Karides 150 qr.
• Sərt pendir 100 qr.
• Yumurta 2 ədəd.
• Pomidor 2 ədəd.
• Sarımsaq 1-2 diş.
• Mayonez 100 qr.
• Ketçup 100 qr.
• Əhəng suyu.

Hazırlanması:

Əvvəlcə mayonez və ketçup sousuna qaynadılmış karidesləri qoyun və dəmləmək üçün buraxın. Bu vaxt, qaynadılmış yumurta təmizləyin və dilimlərə kəsin. Pulpanı pomidordan çıxarın və dilimlərə kəsin. Pomidor qatına yumurta və bir qat sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun. Karidesləri üstünə qoyun. Hər təbəqə əhəng suyu və sousu ilə yağdırıla bilər. Ancaq sadəcə salatın bütün komponentlərini qarışdırmaq, sonra da istədiyiniz kimi əhəng və sous ilə dadmaq olar. Bunun ən böyük zövqünə görə zərif salat zərər vermir.

Mükəmməl bir yay salatı menyunuzu müxtəlifləşdirəcək və bütün gün üçün yaxşı bir enerji verəcəkdir.

Tərkibi:

• Pomidor 3-4 ədəd.
• Qırmızı soğan 0,5 ədəd.
• Zeytun 250 qr.
• Sərt pendir 200 qr.
• Təzə cəfəri və reyhan.
• Limon şirəsi
• Zeytun yağı.

Hazırlanması:

Pomidorları dilimlərə kəsin, pendiri kublara kəsin və zeytunları yarıya bölün. Soğanı nazik yarım halqalara kəsin. Hər şeyi qarışdırırıq, göyərti əlavə edirik. Limon suyu və kərə yağı ilə mövsüm. Hər şey hazırdır!

Bu salat hər kəsə məlumdur, amma heç vaxt cansıxıcı olmaz. Qışda da mövcuddur, amma dadı bizi həmişə Yunanıstanın isti yay sahillərinə aparır.

Tərkibi:

• Zeytun 1 bilər
• Xiyar 3 ədəd.
• Pomidor 3 ədəd.
• Şirin qırmızı bibər 1 ədəd.
• Yay 1 ədəd.
• Kahı yarpaqları
• Sirtaki pendir
• Yanacaq doldurma üçün:
• Sarımsaq 1 mixək
• Zeytun yağı 100 ml.
• Limon şirəsi
• Seçdiyiniz ədviyyatlar (reyhan, kəklikotu, rozmarin).

Hazırlanması:

Xiyar, pomidor və bibəri böyük kublar halında kəsib dərin bir qaba göndərin. Soğanı yarım üzüklərə kəsin, duzlayın, əllərinizlə yoğurun ki, suyu verin və tərəvəzə göndərin. Soyunma hazırlamaq: ədviyyatları doğrayın, sıxılma üçün onlara sıxılmış sarımsaq əlavə edin. Və bir az bibər. Yarım limonun suyunu sıxın, üzərinə yağ əlavə edin və hər şeyi yaxşı qarışdırın. Doldurma hazırdır. Tərəvəzlərə zeytun əlavə edin və indi hər şeyi qarışdırmaq vaxtıdır. Sonra pendiri böyük kublar halında kəsib xidmətə başlamazdan əvvəl salata əlavə edin.

Sirtaki pendirinin əvəzinə feta pendir və ya Feta pendirini götürə bilərsiniz.

Süfrədən əvvəl salata xidmət edin: bir təbəqəyə kahı yarpaqları, sonra doğranmış və qarışdırılmış tərəvəzlər və sonda pendir parçaları qoyun. Pendir duzlu olduğundan duz əlavə oluna bilməz. Salatı mövsümünüzə verin və süfrəyə verin.

Bu salat süfrənizdə ənənəvi hala gələcəkdir incə dad... Gözəl bəzədilmiş və şənlik masası üçün idealdır.

Tərkibi:

• Kalamar 300 qr.
• Xiyar 2 ədəd.
• Haşlanmış toyuq yumurtası 3 ədəd.
• Xama
• Duz.

Hazırlanması:

Kalamarları buzdan çıxarın və soyun. Şeritler halında kəsin və duzlu suda üç dəqiqə qaynatın.

Əvvəlcə qaynadıb sonra kəsə bilərsiniz, belə ki, bu şıltaq məhsulu həzm etməmək üçün bir şans var.

Yumurtaları bişirin və zolaqlara doğrayın. Xiyarı mümkün qədər incə zolaqlar şəklində kəsin və salatın bütün maddələrini qarışdırın. Xama, duz əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırırıq və servis edilə bilər.

Salat üçün belə qeyri-adi bir ad, çünki maddələrin əksəriyyəti qırmızıdır və tərkib hissələrində mövcuddur. cır çubuqları.

Tərkibi:

• Yengeç çubuqları 200 qr.
• Pomidor 2 ədəd.
• Bolqar qırmızı bibər 2 ədəd.
• Sarımsaq 2 diş
• Pendir 150 qr.
• Evdə hazırlanan mayonez dadmaq.

Hazırlanması:

Yengeç çubuqlarını incə zolaqlar şəklində kəsin. Pomidorları içərilərini çıxardıqdan sonra eyni şəkildə kəsdik. Bibərin özəyini çıxarın və zolaqlar şəklində doğrayın. Bir qaba sürtgəcdə üç pendir. Sarımsağı doğrayın və məhsulların qalan hissəsinə göndərin, mayonez ilə tərif edin və süfrəyə verilə bilərsiniz.

Şirin dadına görə ədalətli cins tərəfindən bəyənilir.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş ananas 120 qr.
• Haşlanmış toyuq göğsü 200 qr.
• Sərt pendir 150 qr.
• Haşlanmış yumurta 2 ədəd.
• Sarımsaq 1 mixək
• Zövqə görə mayonez
• Duz.

Hazırlanması:

Bütün bişirmə prosesi yalnız bir neçə dəqiqə çəkir, bunun üçün salat, duz və mövsümün bütün maddələrini mayonez ilə üyüdük. Bütün məhsulları bir qabda qarışdırın və servis edin.

Bu resept çox vaxta qənaət edir və hətta bir uşaq onu bişirə bilər.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş ton balığı 1 bilər
• Pomidor 2 ədəd.
• Haşlanmış yumurta 2 ədəd.
• Konservləşdirilmiş qarğıdalı 0,5 qutu
• 1 xörək qaşığı üçün xama və mayonez. qaşıq
• Yaşıllar.

Hazırlanması:

Konservləşdirilmiş qidadan artıq mayeni boşaltın və balıqları parçalara ayırın. Yumurta və pomidorları kəsirik, qarğıdalı əlavə edirik. Hər şeyi qarışdırırıq və xama və mayonez ilə doldururuq. Yaşıllarla bəzəyin.

Hazırlanması ən asan, ancaq öz yolu ilə dadmaq bahalı salatlardan geri qalmır.

Tərkibi:

• Gənc kələm 1 baş kələm
• Yerkökü 1 ədəd.
• Yay 1 ədəd.
• Yaşıllar
• Duz istiot
• Sirkə və bitki yağı.

Hazırlanması:

Kələmi kəskin bir bıçaqla zolaqlar şəklində incə doğrayın, bir parçalayıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Bir qaba sürtgəcdə üç yerkökü və kələmə göndərin. Soğanı, duzu kəsdik, bir az sirkə əlavə etdik və tərəvəzlərin qalan hissəsinə köçürdük. Cəfəri və duzu salatın qalan hissəsi ilə birlikdə doğrayın. İndi hər şeyi yaxşı qarışdırmalısınız, belə ki, kələm suyu başlayır. Hər şeyi yağla doldururuq.

Bu yemək yalnız dadlı deyil, həm də razıdır.

Tərkibi:

• Konservləşdirilmiş lobya 380 qr.
• Ət filesi (hansını istəsəniz) 300 qr.
• Göbələklər 300 qr.
• Soğan 100 qr.
• Yerkökü 150 qr.
• Toyuq yumurtası 2 ədəd.
• Duz, mayonez, qızartmaq üçün yağı.

Hazırlanması:

Əti ədviyyatlarla birlikdə duzlu suda bişirin. Soğanları, yerköküləri və göbələkləri xırda doğrayın və bir tavada ayrıca qovurun. Soyudulmuş əti kublar halında kəsin, üzərinə qarğıdalı, qızardılmış tərəvəz və doğranmış yumurta əlavə edin. Duz, qarışdırın və zövqünüzə görə bəzəyin.

Həm hər gün, həm də bayram ziyafətində süfrəmizdə ləzzətli salatlar həmişə xüsusi yer tutmuşdur. Hər bir sahibə, qonaqlar qapıda olsalar dadlı sadə və sürətli yeməklər hazırlayaraq qonaqları xoş təəccübləndirəcəkdir. Ümumiyyətlə, tez və dadlı yemək bişirmək qabiliyyətinə istedad demək olar. Hər bir ev xanımı bir qonaq qapının ağzında olarkən qarışıq qala bilməz və dərhal dadlı çıxacaq sürətli və sadə yeməklər bişirir, amma tez və dadlı yemək bişirmək o qədər də çətin deyil. Əsas odur ki, qərar vermək və aydın bir hərəkət planı hazırlamaqdır, sonra hər şey tam olaraq belə çıxacaq - tez və dadlıdır. Bir çox insan nəyin tez bişirildiyini düşünür sadə məhsullar sadəcə dadlı ola bilməz. Bəzən dadlı bişirmək və sadə yeməklər, daha sonra "Olivier" ya da "Sezar" kimi dünya mətbəxinin həqiqi kəşflərinə çevrilən ilk dəfə təsadüfən baş verir. Tezliklə əllərindəki ən sadə məhsullardan cüzi məhsul dəsti ilə tez bişirirlər, lakin çox dadlı çıxırlar. Buna görə təcrübə edin və birdən hazırladığınız reseptlər sürətli əl sonra bütün dünyada məşhurlaşacaq və sizi izzətləndirəcəklər.

Bəzən həqiqətən özünüzü dadlı bir şeylə əzizləmək və tez və sadə bir şey bişirmək istəyirsiniz. Bunun üçün onsuz da istifadə edə bilərsiniz hazır reseptlər sürətli və dadlı salatlar, vaxt və bir çox gurmanın zövqləri ilə sınanmış və ya bütün bunlardan uzaqlaşaraq öz sürətli və özünüzü düşünə bilərsiniz. dadlı reseptlər, süfrənizdə yeni ağız sulayan, orijinal və dadlı yeməklərə çevriləcək və hazırlanması sadə və sürətlidir. Məsələn, qaynadılmış kartof bir növ sürətli və hazırlamaq üçün əladır sadə bir qəlyanaltı, əlbəttə ki, ləzzətli çıxacaq. Soyuducunu açıb iki qaynadılmış kartof, bir az soğan, bir konserv konservi və turşu xiyar tapdınız? Yemək bişirməyi düşünürəm sadə salatlarorijinal bahalı məhsullara ehtiyacınız var? Xeyr, yalnız əsas ləzzət birləşmələri kifayətdir və sizin də sadə reseptlər ləzzətli və dəqiqələrdə bişirilir.

Ancaq bu tez-tez olur - qonaqlar ağzındadır və onlarla nə etmək lazımdır? Sadə və dadlı salat reseptləri zamanla sınaqdan keçirilmiş və zövqümüz əlverişli olacaqdır. Məsələn, məşhur Krabochka salatı 5 dəqiqə ərzində sadə və dadlı salatlar arasında ilk yerlərdən birini tutur. Zeytun yağı, xama və ya mayonez iştirakı ilə hansı dadlı salatların ləzzətli və asan bişirilməsi və hər hansı bir tərəvəz haqqında nə deyək! Ən sadə və ən mürəkkəb olan bütün salatlar məhsul və sarğıların birləşdirilmə texnologiyasını bilirsinizsə tez hazırlana bilər. Məsələn, salatın tərkibində dəniz məhsulları və ya balıq varsa, sarğıda limon suyu olmalıdır, ətli və toyuqlu sürətli və dadlı yeməklər mayonezdən hazırlanan sarğıları sevir.

Ən ləzzətli salatların yer alacağı bir hissəni diqqətinizə təqdim etmək üçün uzun müddət çalışırıq fast food, salatlar sadə və dadlıdır, fərqli maddələrdən hazırlanır, fərqli sarğı və fərqli hazırlama üsulları ilə. Veb saytımızda hər salatı addım-addım necə hazırlayacağınızı izah edəcək fotoşəkilləri ilə sadə salat tapa bilərsiniz.

Əmin ola bilərsiniz ki, veb saytımızda diqqətinizə təqdim etdiyimiz fotoşəkilləri olan sürətli salatların özü və qonaqlar tərəfindən şəxsən təsdiqlənmişdir, çünki salat reseptlərini tez bişirməyinizi və dadlı olmamalarını tövsiyə edə bilməyəcəyik!

Evinizə və qonaqlarınıza sadə və dadlı yemək bişirməyi sevirsinizsə, fotoşəkilləri olan salat reseptləri sevdiklərinizə və əziz insanlarınıza hər gün üçün yeni maraqlı bir menyu hazırlamağınıza kömək edəcək ki, kulinariya bacarıqlarınıza heyran olsunlar! Sadə, tez, eyni zamanda çox dadlı bişirmək bacarığı ilə hər kəsi təəccübləndirin. Fotoşəkilləri olan reseptlərimizlə bu mümkündür - çox tez bişirməyi öyrənəcəksiniz, hər şey sadə və eyni zamanda çox dadlı çıxacaq. Bu bölməyə tez-tez sadə, sürətli və dadlı yeməklər, yeniləmələrimizə abunə olun və nəyi tez, dadlı və sadə bişirəcəyinizi bilən ilk şəxs olun. Hər kəsə ləzzətli, tez və sadə bir şəkildə bişirməyi öyrədəcəyik. Saytımız həqiqi kulinariya biliciləri üçün yaradılmışdır, çünki ən yaxşı sadə salatları, fotoları olan reseptləri toplamışıq. addım-addım bişirmək hətta yeni başlayanlar da həqiqi bir aşbaz edəcəkdir.

Bu növ yeməklər hər ölkənin menyusunu müşayiət edir, gündəlik və bayram masalarında mövcuddur. Hər hansı bir, hətta ən sadə və ən mülayim yan çörək ilə müxtəlifləşdirilə bilən salatlardan bəhs edirik. Onların tərkibi və mürəkkəblik dərəcəsi yalnız aşpazın üstünlüklərindən asılıdır, buna görə resept çox büdcəli, aşağı kalorili və sürətli ola bilər.

Sadə bir salat necə hazırlanır

Bu tip yeməklər, ilk növbədə, yaradılması asanlığı ilə xarakterizə olunur. Üç saatlıq ət bişirilmir, baxmayaraq ki istilik müalicəsi mövcud ola bilər və məhsullardan mürəkkəb formaların dəqiqliyi ilə oyma. Bundan əlavə, sadə və dadlı bir salat əsasən ekzotik maddələr nəzərdə tutmur, buna görə eyni zamanda ucuzdur. Ancaq bir ad günü və ya başqa bir tətil üçün bir salata belə "sadə" deyilə bilər, buna görə bunun gündəlik masadakı bir yemək olduğunu düşünmək lazım deyil.

Salatlarınızı qamçılayın

Vaxt çatışmazlığı iş günləri və tətillərdə özünü göstərə bilər, buna görə hər evdar qadın üçün sadə bir salat necə tapacağını bilməlidir. tələsik... Peşəkar məsləhət:

• Konservləşdirilmiş yeməklərdən istifadə edin. Tuna, somon və ya kalamar bişirmək barədə düşünmək lazım deyil - dərhal boşqaba gedə bilərlər. Baklagiller (lobya, noxud) üçün bu da çox vacibdir. Mütəxəssislər bunun bir neçə dəqiqə ərzində dadlı salat hazırlamağın ən asan yoludur, hətta yeni il masası.
• Hisə verilmiş ətlər, kolbasa, kolbasa, vetçina əlavə edin - bişirilmələrinə ehtiyac yoxdur.
• Tərkibləri istilik müalicəsi tələb etməməsi üçün seçməyə çalışın və salatın özündə israr edilməsinə ehtiyac yoxdur.
• Vurğu haqqında unutmayın. Qızardılmış qoz-fındıq, kraker, şəkərsiz giləmeyvə - ən sadə tərkibə belə fayda gətirəcək məhsullar.

Hər gün üçün salatlar

Hər gün həftə içi kompleks yeməklər bişirmək çox çətindir, xüsusən pulsuz bir dəqiqəsi olmayan müasir bir qadın üçün. Əsasən təzə tərəvəz və / və ya meyvələrə əsaslanan hər gün üçün etdiyi sadə salatlar ona kömək edir. Arıqlamaq və ya çəkini / həcmini indiki səviyyədə saxlamaq üçün faydalı, dadlı, asandır. Patlıcan və balqabaq istisna olmaqla bütün tərəvəzlər çiy şəkildə yeyilə bilər və üzərinə bir az göyərti, pendir və zeytun yağı əlavə edilərkən sadə bir Aralıq dənizi sürətli salatı əldə edirsiniz.

Ani salatlar

Reseptlərə ehtiyacınız varsa tətil qəlyanaltılarıBütün günü mətbəxdə keçirməyiniz lazım olmadığı üçün mütəxəssislər dizaynı üzərində dayanmağı məsləhət görürlər. Sadə məhsullardan ən sürətli salatlarda belə xidmət etmək olar ki, heç kim onların yaradılmasına neçə dəqiqə və qəpik xərcləndiyini təxmin etməsin. Dizayn baxımından hər zaman işləyən bir neçə xüsusilə uğurlu seçim var:

• Qeyri-adi "yeməklər". Bütün təklif üsulları salat qabları, kasalar və s. Bu cür sadə salataları bir məzə kimi hissə-hissə təqdim edə bilərsiniz, onları tartletlərə və ya möhkəm divarlı tərəvəzlərin yarısına - xiyar, balqabaq, bibər və s.
• Rənglə oynamaq. Sarı bibər, yaşıl xiyar və qırmızı pomidor sadə maddələrdir, istilik müalicəsi yoxdur, amma boşqabda nə qədər parlaq işıqfor var!
• Göndərmə forması. Şəffaf konteynerlərdə salatın tərkib hissələrini təbəqələrə, düz bir yeməyə - nar qolbağına və ya Günəbaxana bənzətərək aydın bir formada düzə bilərsiniz.

Sadə və dadlı salatlar - fotoşəkilləri olan reseptlər

Aşağıda aparıcı aşpazlar və sadə ev xanımları tərəfindən təklif olunan sürətli salatların tərifləri sürətli nahar hazırlamaq və şənlik masası və ya gözlənilməz qonaqlar ilə görüşmək üçün əlverişlidir. Təqdim olunan yeməklərin hər birinin bişirmə müddəti yarım saatdan çox deyil və yemək dəstlərinin çoxu maya dəyəri baxımından mövcuddur. Təriflərdə səhvlərdən xilas edəcək addım-addım təsvirlər var.

Klassik Toyuq Sezar Salatı - Sadə resept

• Kalori miqdarı: 2216 kcal.
• Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
• Mətbəx: Avropa.

Toyuqlu Sezar salatı yalnız işin alqoritmi baxımından klassik sadədir, çünki komponentləri büdcə yaratmır və aşağı kalorili adlandırıla bilməz. Əvvəlcə, yaxşı bir sərt pendir və ya Parmesan tapmağa çalışmalısınız İtalyan mətbəxi... İkincisi, yaxşı sızma zeytun yağı və Dijon xardalına ehtiyacınız var. Yaratma texnologiyasına görə, bu da ən asan salat deyil, amma təcrübəsiz bir sahibə təqdim etməyə hazıram.

Tərkibi:

• toyuq döşü - 210 q;
• ağ çörək (tercihen bir çörək) - 120 g;
• albalı pomidorları - 100 q;
• kahı - 70 q;
• Parmesan - 50 g;
• sarımsaq dişləri - 3 ədəd;
• zeytun yağı - 130 ml;
• toyuq yumurtası - 2 ədəd;
• limon suyu - 40 ml;
• dijon xardal - 15 q.

Pişirmə üsulu:

1. Yuyulmuş filesi liflər boyunca kiçik parçalara ayırın, yağlanmış bir qızartma qaba qoyun (15 ml). Qızıl qəhvəyi qədər qızartın.
2. Çörək qırıntılarını kublar halında kəsin, sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq və kərə yağı (15 ml) qarışığı ilə fırçalayın. Bir qabda 20 dəqiqə qurudun.
3. Salatı yuyun, əllərinizlə yırtın. Düz bir boşqaba tökün.
4. Toyuq parçaları, krutonlar, albalı pomidorlarının dörddə birini üstə qoyun.
5. Parmesan dilimlərini əlavə edin (soyucu).
6. Yumşaq qaynadılmış yumurta bişirin, xardal, limon suyu və yağ ilə maye sarısı döyün. Rəndələnmiş sarımsağı əlavə edin. Salatanı bununla mövsümləşdirin.

Toyuq döş salatı - sadə və ləzzətli

• Pişirmə müddəti: 20 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 3 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 711 kcal.
• Məqsəd: şam yeməyi üçün.
• Mətbəx: ev.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Belə sadə bir toyuq salatı, ad günü və ya kişilər daxil olmaqla hər hansı digər bir tətildə idealdır, çünki çox razıdır. Konservləşdirilmiş göbələk götürmək daha yaxşıdır - bu yolla mətbəxdə iş vaxtını azaldacaqsınız və eyni məqsəd üçün hisə verilmiş toyuqdan istifadə edə bilərsiniz. Mütəxəssislər bu salat üçün yaşıllığın vəziyyətinin vacib olduğunu vurğulayırlar. Solmuşsa, alma suyu sirkəsinin həll olunduğu soyuq suda yatmasına icazə verə bilərsiniz (250 ml-ə 1 xörək qaşığı) - yarpaqlar bir saat ərzində təravətlənir.

Tərkibi:

• toyuq göğsü - 300 q;
• konservləşdirilmiş göbələk - 150 g;
• duzlu xiyar - 180 g;
• qırmızı soğan - 150 q;
• cəfəri - 50 g;
• şüyüd - 50 g;
• yerkökü - 150 q;
• torpaq bibəri;
• yüngül mayonez - 30 g;
• qızartma yağı.

Pişirmə üsulu:

1. Yuyulmuş döşü kiçik kublar halında kəsin, isti bir qabda qızartın, kərə yağı əlavə edin. Bibər bu müddətdə.
2. Soğanı yarım halqalarda doğrayın, üzərinə qaynar su tökün.
3. Yaşılları durulayın, qurudun.
4. Xiyarları dilimlərə, göbələkləri dilimlərə kəsin.
5. Yerkökünü kobud sürün, məhsulların qalan hissəsi ilə qarışdırın.
6. Salatanı mayonez ilə hazırlayın, otlara səpin.

Kalamar salatı - sadə və ləzzətli

• Konteyner başına porsiyon: 2 nəfər.
• Kalori miqdarı: 471 kcal.
• Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
• Mətbəx: ev.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Dəniz məhsulları, xüsusilə konservləşdirilmiş dəniz məhsulları hər hansı bir sadə sağlam və dadlı salat üçün əla əsasdır. Onlara klassik əlavələr təzə tərəvəzlərdir: xiyar, pomidor, bibər, otlar. Kalamar ilə ən sadə salatı nəzərdən keçirsək, bir az soğan, mayonez (konservləşdirilmiş dəniz məhsulları daha yumşaq edəcək), qaynadılmış yumurta ehtiva edir. Daha orijinal bir ləzzət üçün ... qreypfrut əlavə edin.

Tərkibi:

• konservləşdirilmiş kalamar - 250 g;
• qırmızı soğan;
• yüngül mayonez - 1 osh qaşığı. l.;
• yumurta 2 pişik. - 2 ədəd;
• qreypfrut - 100 qr.

Pişirmə üsulu:

1. Soğanı yarım halqalarda doğrayın və sonra yarıya bölün.
2. Yumurtaları qaynar suya batırın, 8 dəqiqədən sonra çıxarın. Kobudca ovuşdurun.
3. Filmi qreypfrut dilimlərindən çıxarın, pulpa kublar halında kəsin.
4. Kalamarları bankadan çıxarın, mayenin boşalmasına icazə verin. Zolaqlar şəklində kəsin.
5. Qarışdırın, mayonez ilə mövsüm.

Konservləşdirilmiş qarğıdalı salatı - sadə bir resept

• Pişirmə müddəti: 10 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiyon: 2 nəfər.
• Kalori miqdarı: 1059 kcal.
• Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
• Mətbəx: ev.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Bu sadə salatı qarğıdalı ilə verməzdən əvvəl 15 dəqiqə israr etmək məsləhətdir, ancaq bütün təbəqələr toplandıqda dərhal masaya apara bilərsiniz. Doyğunluğu artırmaq üçün mütəxəssislər tez-tez buraya əlavə edirlər hisə verilmiş toyuqananas və qarğıdalı arasında yığma. İkincisi konservləşdirilməyib, lakin dondurulubsa, onu tavaya tökün və 1,5 dəqiqə qızdırın. İşlənmiş kəsmiklər mozzarella və ya suluguni ilə əvəz edilə bilər, yalnız salat artıq bu qədər ucuz olmayacaqdır.

Tərkibi:

• konservləşdirilmiş ananas - 250 g;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 g;
• işlənmiş pendirlər - 200 q;
• bildirçin yumurtası - 8 ədəd;
• sarımsaq dişləri - 2 ədəd;
• yüngül mayonez - 3 qaşıq qaşığı. l.

Pişirmə üsulu:

1. Yumurtaların üstünə soyuq su tökün. Qaynadıqda 5 dəqiqə geri sayın.
2. Sərin, soyun, kublara kəsin. Salat qabının altına qoyun.
3. Qarğıdalı yarıq qaşıqla tutun, üstünə tökün.
4. Üzükləriniz varsa, ananasın üstünə zər vurun. Suyu bir süzgəcə tökərək boşaltın. Sonra üçüncü qatı salat qabına köçürün.
5. Mayonez və sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq ilə örtün.
6. Pendir sürtgəcdən keçirin, üstünə səpin.

Karides salatı - sadə və ləzzətli

• Pişirmə müddəti: 25 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiyon: 2 nəfər.
• Kalori miqdarı: 1032 kcal.
• Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Bu karides salatı sadə, lakin içindəki düyü ilə razıdır. Xərclənən vaxt üçün qorxmayın - aşağıda taxılların çox tez bişirilməsi izah olunur. Təzə dondurulmuş olanları alsanız da, karides ilə bağlı xüsusi bir problem olmayacaq - sadəcə bir qaynar su qabına atılır və tam 3 dəqiqə qaynadılır. Zaman alacaq tək şey qabığın çıxarılması, quyruğunun və başının çıxarılmasıdır.

Tərkibi:

• salat karidesləri m / m - 240 q;
• yarı sərt pendir - 150 q;
• ətli pomidor - 250 g;
• arborio düyü - 3 qaşıq qaşığı. l.;
• quru İtalyan otları - 2/3 çay qaşığı;
• zeytun yağı - 2 xörək qaşığı l.

Pişirmə üsulu:

1. Bir qızartma qabını yağla yağlayın (həcminin yarısı), durulamadan düyü tökün.
2. 1,5 dəqiqə qızartın, spatula ilə qarışdırdığınızdan əmin olun.
3. Yarım stəkan qaynar su tökün, maye yox olana qədər yüksək istilikdə qapaqsız bişirin.
4. Düyü yumşalana qədər 2-3 dəfə daha qaynar su əlavə edin. Bu 17 dəqiqə çəkəcək.
5. Pendir kobud sürtün, pomidorları kublar halında kəsin.
6. Karideslərin üstünə bir dəqiqə qaynar su tökün, soyun (qabıqda olduqları təqdirdə).
7. Bütün məhsulları bir salat qabına köçürün, qarışdırın, göyərti ilə çiləyin. Yağ əlavə edib süfrəyə verin.

Sadə təzə kələm salatı

• Pişirmə müddəti: 10 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiyon: 2 nəfər.
• Kalori miqdarı: 378 kcal.
• Məqsəd: şam yeməyi üçün.
• Mətbəx: ev.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Ən sadə hər gün üçün kələm salatları soğan üzükləri, bir damla sirkə və yağ ilə birləşdirilmiş bu tərəvəzdən ibarətdir. Bu seçim ağ kələm, Brüssel və ya Pekin üçün idealdır və rəngli və təzə brokkoli pomidor, lobya və krouton və ya bir çox pendirlə birləşdirmək daha yaxşıdır. Aşağıdakı resept ağ kələm üzərindədir.

Tərkibi:

• gənc kələm - 300 q;
• yerkökü - 200 q;
• xiyar - 170 g;
• şüyüd - 40 g;
• zeytun yağı - 3 qaşıq qaşığı l.;
• yaşıl soğan - 50 q;
• torpaq bibəri (qarışıq) - 1/2 çay qaşığı;
• qaba duz.

Pişirmə üsulu :

1. Kələm başından yuxarı yarpaqları çıxarın. Qalanını zolaqlar şəklində doğrayın.
2. Yerkökünü kobud sürtün - Koreya sürtgəcindən istifadə edə bilərsiniz.
3. Təmizlənmiş xiyarı kublar və ya uzun "saplar" şəklində doğrayın, tərəvəz soyulmasına müraciət edin.
4. Sadə bitki qarışığının üzərinə şüyüd və doğranmış soğanları səpin. Bibər ilə mövsüm, duz əlavə edin və zeytun yağı ilə mövsüm.

Yengeç çubuqları olan sadə salat

• Pişirmə müddəti: 5 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 3 nəfər.
• Kalori miqdarı: 1091 kcal.
• Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
• Mətbəx: ev.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Bu sürətli və sadə xərçəng çubuğu salatı - qapı zəngi qonaqların gəlişini artıq elan etmişsə və masa hələ boşdursa, ideal bir həll yolu. Sizi bir görüşə aparacaq, əllərinizi yuyacaq və qısa bir söhbət edəcək on dəqiqə ev sahibəsinin bu salatı hazırlamalı olduğu vaxtdır. Yüngül, ucuz, dadlı, lakin o qədər gözəldir ki, hətta ad günü və ya yeni il üçün də mükəmməldir. Peking kələmini hər hansı bir kahı ilə əvəz etmək olar - oxşar dadı və görünüşü var.

Tərkibi:

• yengeç çubuqları - 200 g;
• konservləşdirilmiş yaşıl noxud - 200 g;
• sərt pendir - 180 q;
• Çin kələmi - 250 q;
• yüngül mayonez - 2 osh qaşığı. l.;
• bir diş sarımsaq;
• torpaq bibəri.

Pişirmə üsulu :

1. Yengeç çubuqlarını kublar halında kəsin.
2. Yuxarı yarpaqları Çin kələmi çıxarın, qalanını yuyun, doğrayın.
3. Sarımsaq və pendir sürtgəcdən keçirin.
4. Bu komponentləri qarışdırın, yarıq qaşıqla tutulmuş yaşıl noxud əlavə edin (beləliklə artıq maye olmayacaq).
5. Mayonez ilə mövsüm verin, qarışdırın və dərhal xidmət edin.
6. Bir çörek çantanız varsa (və ya vaxt evdə hazırlamağa imkan verirsə), onları son toxunuş kimi əlavə edə bilərsiniz - hər hansı bir sadə salatı bəzəyirlər.

Sadə çuğundur salatı

• Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiyon: 2 nəfər.
• Kalori miqdarı: 569 kcal.
• Məqsəd: şam yeməyi üçün.
• Mətbəx: ev.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Sadə çuğundur salatı dan yaşıl alma, quru gavalı və bir ovuc fındıq - yaxşı bir seçim kilo verməyi hədəfləyən bir insan üçün. Bununla birlikdə, yağ yandırma xüsusiyyətlərini görməməzlikdən gəlsək də, yemək vitamin tərkibi baxımından, bağırsaqlara və bütün həzm sisteminə təsiri baxımından çox faydalıdır. Şirin ləzzət şirniyyat istəklərini mükəmməl şəkildə çəkindirir. Əgər axşam yeyilə bilən və hətta şənlik masasına qoyula bilən sadə və sürətli salatlara gəldikdə, bu resept qətiliklə laqeyd edilə bilməz.

Tərkibi:

• çuğundur - 300 q;
• yaşıl alma - 2 ədəd;
• quru gavalı - 50 g;
• qoz - 40 g;
• qatqısız aşağı kalorili qatıq - 2 qaşıq qaşığı. l.

Pişirmə üsulu :

1. 10 dəqiqə quru gavalığın üzərinə qaynar su tökün.
2. Çuğunduru yuyun, qabığını soyun və qabıqla sürtün. Salat qabının altını həcminin yarısı ilə örtün.
3. Almanı soyun, toxum zonasından məhrum edin. Eyni şəkildə sürtgəcdən keçirin, yalnız yarısını da üstünə qoyun.
4. Ərikləri zolaqlar şəklində kəsin, üstünə paylayın.
5. Qalan çuğundur və alma qarışığını qatlayın.
6. Qatığın üzərinə tökün, qoz-fındıq səpin. Dərhal yeyə və ya yarım saat dəmlənməsinə icazə verə bilərsiniz.

Sadə lobya salatı resepti

• Pişirmə müddəti: 30 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiyon: 2 nəfər.
• Kalori miqdarı: 1259 kcal.
• Məqsəd: qəlyanaltı üçün.
• Mətbəx: ev.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Bu lobya ilə sadə salat burada düşünülənlərin hamısından daha sürətli deyil, lakin yaradılış texnologiyasında mürəkkəb olmayan və mövcuddur baqqal dəsti... Mütəxəssislər, sousu ilə konservləşdirilmiş fasulye almağı məsləhət görürlər ki, dadı əlavə olaraq dəyişdirməyinizə ehtiyac yoxdur (həvəskar üçün təmiz lobya). Croutons da öz-özünə bişirilmək əvəzinə alına bilər - bu yaradılış müddətini azaldacaq və resept yalnız sadə deyil, həm də sürətli salatların kateqoriyasına əlavə edilə bilər.

Tərkibi:

• konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 280 g;
• qaynadılmış-hisə verilmiş kolbasa - 130 g;
• qaymaqlı pomidor - 220 q;
• bir dəstə cəfəri;
• çovdar çörəyi - 100 q;
• sarımsaq dişləri - 2 ədəd;
• mayonez - 30 q.

Pişirmə üsulu :

1. Çörəyi təbəqələrə kəsin, sarımsaq parçalarına sürün.
2. İncə qısa kublara kəsin, 190 dərəcə qurudun (20 dəqiqə çəkir).
3. Kolbasa dilimlərə kəsin və onları zolaqlar şəklində kəsin.
4. Pomidor kublar şəklində kəsilə bilər.
5. Fasulye yarıq qaşıqla tutun, salatın qalan hissəsi ilə qarışdırın.
6. Konserv sousu və mayonez ilə mövsüm. Cırıq cəfəri səpin.

Sadə tərəvəz salatları

• Pişirmə müddəti: 5 dəqiqə.
• Konteyner başına porsiya: 3 nəfər.
• Yeməyin kalori miqdarı: 854 kcal.
• Məqsəd: şam yeməyi üçün.
• Mətbəx: Avropa.
• Hazırlığın mürəkkəbliyi: asandır.

Hər gün üçün sadə tərəvəz salatlarını nəzərə alaraq bahalı maddələrin olmaması və yaradılış asanlığı səbəbindən müxtəlif dərəcədə kulinariya təcrübəsi olan aşpazların və evdar qadınların sevgisini qazanan Yunan dilinə diqqət yetirməlisiniz. Pomidor, xiyar, bibər, bir az kahı, zeytun və feta. Məhsulların son cütü də bütün mağazalarda var və bəzi aşpazlar fetanı feta pendir və ya Adıghe pendirlə əvəz edirlər. Yunan dilinə bənzətməklə, yumşaq pendir ilə əlavə edilmiş tərəvəzlər əsasında sadə salatlarınızı düzəldə bilərsiniz.

Tərkibi:

• təzə xiyar - 300 q;
• pomidor - 400 q;
• feta / feta pendir - 200 q;
• qara zeytun - 100 g;
• böyük bolqar bibəri;
• zeytun yağı - 1 çay qaşığı;
• limon suyu - 1 çay qaşığı;
• kahı yarpaqları - 60 q.

Pişirmə üsulu:

1. Bütün tərəvəzləri yuyun.
2. Bibərin toxum hissəsini kəsin, kublar şəklində doğrayın.
3. Xiyarları soyun, yarım dairələrə kəsin. Pomidor və pendir bibərə bənzəyir.
4. Zeytunu çarpaz şəkildə yarıya endirin.
5. Bu sadə ləzzətli tərəvəz salatının bütün maddələrini yağ və limon suyunun qarışığı ilə mövsüm qarışdırın.
6. Yuyulmuş və qaba yırtılmış kahı yarpaqlarına bir slayd tökün.

Video: Pendir və alma ilə yüngül salat

Ctrl + Enter və hər şeyi düzəldəcəyik!

Gözəl tətillərdən təxminən 2 həftə əvvəl menyunun tərkibi barədə düşünərək özümüzü tutmağa başlayırıq və tez-tez yeməklərin maya dəyərinin ayıq hesablanmasına başlayırıq. Sizə təklif edirik maraqlı fikirlər üçün ucuz salatlar yeni il, zəngin Privozu ilə məşhur olan Odessada belə heyranlıqla danışılacaqdı. "Beşinci bəndlə - iki bazarda!" Oturmaq, Odessanın sakinlərini dilə gətirmək - qonaqları dadlı, gözəl və büdcəli bir şəkildə qidalandırmaq üçün lüks bir fürsətiniz olacaq!

Yeni il üçün ucuz bir salat üçün məhsullar

Gəlin bizə nisbətən ucuz başa gələcək bir şeyə nəzər salaq.

1. Bunlar adi kök tərəvəzlər (kartof, çuğundur, yerkökü, kərəviz), soğan, sarımsaq və bir neçə növ kələmdir (ağ kələm, qırmızı kələm, gül kələm).

2. Ən münasib meyvələr alma və portağaldır.

3. Zülal maddələrindən - yumurta, xərçəng çubuqları, toyuq döşü, işlənmiş pendir, lobya.

4. Ənənəvi turşu (xiyar və kələm) və konservləşdirilmiş noxud, göbələk, qarğıdalı ədviyyatlı maddələrdir.

Həm də qeyd edirik ki, bahalı bir tərkib hissəsinin mövcudluğu sizi salatdan qorxutmamalıdır - dərhal və geri dönməz şəkildə. Tarif üçün NƏ MİQTƏD tələb olunduğuna baxın. Bəlkə də sonunda yeni il üçün çox miqdarda ucuz, lakin ləzzətli salat alacaqsınız, buraya bütün turşu göbələkləri də daxildir!

Turşu göbələkləri ilə belə bir salatla yeni il üçün iqtisadiyyat salatları haqqında cazibədar bir hekayəyə başlayacağıq.

Büdcə salatı "Bir meymun üçün təmizlənmə"

Bu əhvalatı və gözəl salatı bir gün əvvəl də hazırlamaq rahatdır, çünki soyuducuda 12 saatdan bəri yalnız zövqünüzə fayda verəcəkdir!

Ucuz bir Yeni il salatı üçün maddələr

• Turşu ağ göbələk - 500 q;
• Kartof - 200 q;
• Yerkökü - 200 q;
• Toyuq - 200 q;
• Yumurta - 3 ədəd;
• Turşu xiyar - 100 q;
• Mayonez - 200 q;
• Yaşıl soğan, şüyüd, cəfəri - dadına görə;
• Yarpaq salatı - istəyə görə xidmət üçün 5-6 yarpaq.

"Bir meymun üçün glade" necə bişirilir

1. Düz bir dibi olan kifayət qədər geniş, az tərəfli bir qazan və ya şüşə qab götürün. Yeməkləri yağla yağlayın və maddələrin təbəqələrini düzün:
2. Layer 1 - qapaqları aşağı qalın bir xalça ilə qoyulmuş qısa ayaqları olan böyük göbələklər.
3. Layer sayı 2 - göbələklər arasındakı bütün boşluqları doldurduğumuz incə doğranmış göyərti və diqqətlə tampon edin. Üstünə bir mayonez toru çəkin.
4. Layer 3 - qaynadılmış yerkökü, qaba və ya orta sürtgəcdən keçir.
5. Layer sayı 4 - kiçik kublara kəsilmiş duzlu xiyar. Üst - bir mayonez toru.
   

   Diqqət! Xiyarları yaymadan əvvəl, sıxıb çıxardığınıza əmin olun!

6. Layer 5 - qaynadılmış toyuq, kiçik kublara kəsilmiş. Və yenə - bir mayonez mesh.
7. Layer 6 - qaba sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış yumurta. Bu təbəqə bir az duzlanmış ola bilər. Və bir mayonez toru ilə incəltməyi unutmayın.
8. Layer 7 - qaba rəndələnmiş qaynadılmış kartof. Duz əlavə edə bilərsiniz + mayonezlə yağladığınızdan əmin olun.

Yeməkləri bir qapaqla örtüb soyuducuya göndəririk. Salat yarpaqları ilə örtülmüş böyük bir yeməyə xidmət edin: salatı yeməyi çox diqqətlə çevirməlisiniz.

Şampinonlu salatları sevirsinizsə, bir neçə daha qənaət resepti təqdim edirik.

Çiçəkli salat

Bədii təqdimata ilham verən nisbətən büdcəli və sadə salat. Yeni ilin ənənəvi atributlarını nə qədər çox seviriksə, 2016-cı ilin Meymun ili olduğunu unutmamalıyıq. Və ən yaxşısı bu istiliksevər balaca rəngarəng və yaradıcı bir şey ilə təsir bağışlamaqdır!

Salat üçün nə lazımdır

• Koreya yerkökü - 200 q;
• Ağ kələm - 200 q;
• Çuxurlu quru ərik - 200 g;
• Toyuq ayaqları (tercihen hisə verilmiş) - 300 q;
• Zövqə görə mayonez;
• Günəbaxan yağı - kalıbın yağlanması üçün;
• Dekorasiya üçün krakerlər (bir dairə və ya kvadrat şəklində) və cəfəri yarpaqları.

Necə bişirilir

Tərəvəz doğrayın:

• koreya yerkökünü 2-3 sm uzunluğunda zolaqlara kəsin,
• quru gavalı və toyuq ayaqları - orta kublara,
• ağ kələm - Berner sürtgəcinin ən kiçik əlavəsində.

Cook-un məsləhəti
Alternativ kələm dilimi - çox incə doğrayın və kəskin bıçaqla qısa (1 sm) kəsin.

Tərkibləri bitki yağı ilə azca yağlanmış geniş bir tencereye qat-qat qoyduq. Mayonez ilə təbəqələri örtün. Sıra: toyuq, quru gavalı, kələm, yerkökü.

Cook-un məsləhəti
Konservləşdirilmiş qarğıdalı salata qarışdıraraq əlavə edə bilərsiniz ağ kələm (iki qatqı - bir təbəqədə). Və ya ən ucuz turşu göbələkləri, məsələn, chanterelles (sürüşkən salamura ilə yuyulması).

1. Salatın durmasına icazə verin - soyuducuda 3 saata qədər.
2. Salat yarpaqları olan bir boşqabın üstünə çevirin.
3. Salatın yanlarına kraker qoyuruq, üstündə yerkökü və yumurta və ya digər tərəvəzlərdən asanlıqla hazırlanan çiçəklərlə bir çiçək yatağını qırırıq.

Aşağıda bu möhtəşəm bəzəklərin necə ediləcəyi barədə ətraflı məqalələr verilmişdir.

Ucuz salat "Kök fantaziyası"

Yeni il üçün ən ucuz və dadlı salatlardan biri! Populyar yerkökü və soğan qızartmasına nadir hallarda salat reseptlərində rast gəlinir. Odur ki, qızartmağa gizli bir maddə əlavə edərək o cansıxıcı unutqanlığı düzəldək!

İqtisadiyyat salatı üçün ehtiyacınız var

• Yerkökü - 300 q;
• Ağ soğan - 200 q;
• Günəbaxan toxumu - 100 q;
• Bitki yağı - passivasiya üçün;
• Zövqə görə xama.

"Kök Fantaziyası" necə bişirilir

1. Günəbaxan toxumlarının üzərinə qaynar su tökün və 20 dəqiqə saxlayın.
2. Bir qaba sürtgəcdə üç yerkökü və soğanı incə doğrayın.
3. Yerkökünün yarısını yaxşı qızdırılan bir tavada sote edin, soğanı yüngülcə qızartmaq üçün sonunda atəş əlavə edin.
4. Yerkökü və soğanları ocaqdan götürün və yerkökünün ikinci yarısını (çiy!) Və toxumları bişmiş qarışığa əlavə edin (suyu onlardan boşaltın!)
5. Hərtərəfli qarışdırın və doldurun.

Ucuz bir Yeni il salatı üçün əlavə məhsullar

Bahalı fındıq növləri, məsələn, qoz və ya badam da bu salata uyğun gəlir.

Bundan əlavə, salat çox maraqlı oynayacaq qaynadılmış lobya və kartof. Bu vəziyyətdə salat qat-qat yığılır:

• Fasulye + doğranmış sarımsağın bir mixəyi ilə xama.
• Sonra mayonez ilə bir az sürtgəcdən keçirilmiş qaynadılmış kartof.
• Üst - toxum ilə yerkökü qarışığı.

Fasulye və kartof nisbətlərini seçərkən yerköküdən təxminən 2 dəfə az götürün.

Tərəvəz salatlarını, xüsusən də yerkökü salatlarını sevirsinizsə, Yeni il menyunuzu bəzəyə biləcək bir neçə resept təqdim edirik.

"Şirin həyat" salatı

Ucuz maddələr, asan hazırlıq və ədviyyatlı nəticələr! Yeni il üçün bir salat üçün bu ahəngdar birləşməni axtarırsınızsa, bu resept zövqünüzə uyğun olacaq.

Dadlı Yeni il salatı üçün uyğun məhsullar

• Yerkökü - 200 q;
• Haşlanmış çuğundur - 200 g;
• Sarımsaq - 1 böyük mixək;
• Sərt pendir - 150 q;
• Kişmiş - 100 q;
• Quru gavalı - 100 q;
• Mayonez - 200 q.

Ad günü salatı necə hazırlanır

1. Kişmiş və quru ərik üzərinə qaynar su tökün və 20 dəqiqə saxlayın.
2. Ərikləri böyük kublar halında üyüdün.
3. Çiy yerkökü sərt pendir və qaba bir sürtgəcdə üç qaynadılmış çuğundur.
4. Sarımsağı bir sarımsaq presi ilə basın.
5. Salatı yığacağımız qat üçün qarışıqları birləşdiririk:
6. Layer # 1 \u003d Yerkökü + kişmiş + mayonez
7. Layer sayı 2 \u003d Sərt pendir + mayonez
8. Layer sayı 3 \u003d Çuğundur + sarımsaq + gavalı
9. Slayd meydana gətirərək, geniş bir lövhədə qatları saylı bir ardıcıllıqla yaydıq. Çuğundur qatı bütün slaydı tamamlayır.

Möhtəşəm bəzək

Çuğundur təbəqəsinin üstünə bir hörmə qoyun - nazik pendir zolaqlarından və yerkökü slaydın ətrafındakı yarımdairələrə düzəldin. Bu, ağzını sulayan çox rəngli bir şəkil yaradacaq - mürəkkəb bəzək səyləri olmadan.

Salatanın üst hissəsini çuğundurdan və kahıdan yonulmuş ürəklərlə bəzəyə bilərsiniz - sadə və zövqlə.

Əgər bu sizin üçün də çətindirsə, onda salatı şəffaf şüşədən hazırlanmış hissələrə və ya stəkanlara qoyun.

Çuğunduru salatını sevənlər üçün digər iqtisadiyyat reseptlərini təqdim edirik.

Yeni il kələm salatı

Ucuz kələm salatları hər gün bizə kömək edir. Beləliklə, ənənələri dəyişdirməyək və yalnız bir büdcə olmayan tərkib əlavə edərək Yeni il masası üçün ucuz bir kələm salatı hazırlayaq.

İqtisadiyyat salatı üçün ehtiyacımız var

• Ağ kələm - 200 q;
• Gül kələmi - 100 q;
• Brokoli kələmi - 100 q;
• Hər hansı bir hisə verilmiş ət ( toyuq ayağı və ya jambon) - 100 q;
• Zövqə görə mayonez;
• Yaşılları dadmaq.

Kələm salatı necə hazırlanır

1. Ən kiçik "Burner" əlavəindəki üç ağ kələm və ya çox incə doğrayın və sonra qısa müddətdə kəsin.
2. Gül kələm və brokkoli çiçəklənmələrə ayırın və incə doğrayın.
   

   Diqqət!
   Brokkolidən yalnız yumşaq "qıvrım" hissələrdən istifadə edin və ya üst təbəqəni çiçəklənmənin kök hissəsindən çıxarın.

3. Toyuq ayağını orta bir kub şəklində kəsin.
4. Bütün maddələri qarışdırın, mayonezlə tökün, xırda doğranmış otlara səpin (şüyüd + cəfəri).

Cook-un məsləhəti
Bu salat üçün başqa bir sous 1: 1 və ya 1: 2 nisbətində yüngül Fransız xardal və bal qarışığı ola bilər. Bir neçə əlavə komponent istifadə etsək, bu paltar xüsusilə dadlı olacaqdır.

Aşağıdakı ucuz və sadə məhsullar Yeni il salatı üçün əlavə komponentlər ola bilər:

• şirin və turş alma, soyulmuş və kiçik kublara kəsilmiş;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya noxud;
• turşudan yaxalanmış və incə doğranmış duzlu göbələklər.

Bu cür birləşmələrin bir neçə variantını ətraflı ayrı məqalələrdə oxumağınızı təklif edirik.

Zümrüd Adası salatı: ananaslı resept

• Toyuq göğsü - 400 q;
• Ağ soğan - 1 ədəd. orta ölçü;
• Pendir ağır dərəcəli - 100 q;
• Konservləşdirilmiş ananaslar - 100 q;
• Toyuq yumurtaları - 4 ədəd;
• Kivi - 3 ədəd;
• Kari - 2-3 çay qaşığı;
• Mayonez - 250 g;
• Bitki yağı.

Ucuz, dadlı salat necə hazırlanır

1. Toyuq göğsünü köri ilə sürtün, bir qabda yumşalana qədər qovurun və xırda kublara kəsin.
2. Soğanı xırda doğrayın, kivi və ananasları xırda kublara kəsin.
3. İncə bir sürtgəcdə üç qaynadılmış yumurta.
4. Əvvəlcə dondurucuda sərt pendir sürətlə dondurun və iti bıçaqla kiçik bir kub şəklində kəsin - kivi ilə eyni şey.
5. Hazırlanmış komponentləri qat-qat qoyuruq:

• Layer # 1 \u003d toyuq + ½ soğan + mayonez
• Layer sayı 2 \u003d ananas + ½ soğan + ½ kivi və üstü mayonez
• Lay # 3 \u003d rəndələnmiş yumurta + sərt pendir + mayonez
• Layer # 4 \u003d Kivi - bu struktur yaşıl təbəqə salatın adı üçün əsasdır.

Razıyam, çox rəngli bir nəticə bir az pul xərcləməyə dəyər - cəmi 3 kivi şeyə. Ancaq onların sayəsində ucuz bir salat xoş bir turşu və qeyri-adi bir görünüş qazanır.

Yumurta və pendir qatını aktiv şəkildə bibərləndirərək yeməyin ləzzətini də artıra bilərsiniz. Yeni ili çətinlik çəkmədən asanlaşdırın, büdcəyə uyğun və zövqlə parlaq olun!

Büdcə salatları hazırlamaq üçün seçimlər

Ən ucuz reseptləri ucuza dəyişməyə çalışın yeni il salatları, çünki kim olmasa da, ev təsərrüfatlarının və dostların zövqlərini yaxşı bilən kimdir?!

Vinaigrette yeni bir şəkildə

Məsələn, əks halda bir vinaigrette hazırlayın.

Xiyar yerinə lahana turşusu əlavə edin və çuğunduru özləri qaynatmayın, ancaq qaynadın - yerkökü, gül kələm kubları və az miqdarda xırda doğranmış soğan ilə.

Kərəviz kubları da ora gedə bilər (çuğundur və yerkökünün yarısı). Belə bir vinaigrette-ə kartof əlavə etmək istəməyəcəksiniz, ancaq qaynadılmış lobya və ya günəbaxan toxumu içərisində faydalı olacaq. Nəticədə - yeni bir ləzzət, maddələr sirri və möhtəşəm bir xərcləmə yoxdur!

Yengeç çubuqları ilə ucuz salat

Təzə xərçəng çubuğu seçimlərinə baxın. Bunu etmək üçün reseptlərdən digər "ağır" komponentləri - kartof, yumurta və ətdən kənarlaşdıraraq onlara diqqət yetirin.

Yeni il xərçəng salatı üçün ən şirəli və ucuz variantlardan biri:

• incə rəndələnmiş ağ kələm,
• alma və portağal, incə zolaqlar şəklində doğranmış,
• konservləşdirilmiş qarğıdalı,
• cır çubuqları, çox incə doğranmamış.

Soyunma \u003d mayonez + bibərlədiyinizə əmin olun. Bir Burner sürtgəcinə ehtiyacınız olacaq.

Sadə və ucuz lahana turşusu salatları

Hər kəsin sevimlisi köməyə gəlir turş kələm... Bir alma (nazik saman), bir az qarğıdalı və bir az qaba qoz-fındıq əlavə edərək bayram səviyyəsinə asanlıqla gətirilə bilər.

Eyni zamanda ətirli bitki yağı ilə doldurun. Kələmin üzərinə kişmiş, quru ərik, quru ərik əlavə olunarsa, ləzzətlərin əla birləşməsi də ortaya çıxacaqdır. Qeyd, bahalı maddələr - az miqdarda!

Nənələrimizin təriflərini xatırlayırsınızsa, ən ucuz 3 komponent (duzlu kələm, qaynadılmış kartof və soğan) dadlı bir qış salatı üçün əla əsasdır, bu, isti bir isti ətə təklif edilsə Yeni il süfrəsini utandırmayacaq - bişmiş pirzola və ya toyuq ayaqlarına bənzəyir.

Bu, yeni il üçün ucuz salatların seçilməsinə başqa bir yanaşmadır: yaxşı və tez-tez bahalı ətin müşayiətinə qənaət edərək, yeməyin ümumi əhval-ruhiyyəsini itirmirik - nə qədər səxavətli və zəngin!

Portala abunə olmaq "Aşpazınız"

Yeni materiallar (yazı, məqalə, pulsuz məlumat məhsulları) almaq üçün özünüzü göstərin ad

Salatı ona görə sürətli bir salat adlandırıram heç bir şey bişirməyə ehtiyac yoxdurhə? Yumurtaları saymayacağıq, sürətli.

Yəni bizim bu məsələdə strategiya: açıq bankalar, təzə tərəvəzləri yuyun, kəsin, mövsüm. Hamısı!

Sadalanan yeməklərin hər biri üçün 10 dəqiqə çəkməyim lazım idi. Mən səni də düşünürəm. Əsas odur ki, şkaflarınızda saxlayın "qapıdakı qonaqlar" üçün lazımlı məhsullar.

Təcrübə göstərir ki, salat sənəti ən zərərsizdir. Korlamaq demək olar ki, mümkün deyil!

Qonağın qapıda olacağı təqdirdə hansı növ salat hazırlayacağınıza qərar verin və bunlardan bir qismini əvvəlcədən alın.

Tərəvəz konservləri

Təzə tərəvəz ehtiyatları gözlənilməz qonaqların gəlməsindən bir saat əvvəl yoxa çıxdısa, başqa cür çıxırıq. Bankalar olan bir kiler, dondurucu açırıq xərçəng əti və ...

Salat 1

Ham (və ya göbələk) və yumurtaları kublar halında kəsin, maye, mayonez, ədviyyə olmadan qırmızı lobya əlavə edin.

Salat 2

2 soğan və yerkökü xırda doğrayın və bir az bitki yağına qovurun. 10 dəqiqə çəkəcək. Qırmızı fasulye və şampinon bankalarını açın, mayeni boşaltın, qovurma ilə birləşdirin. Zövqünüzə görə mayonez, duz və qara istiot əlavə edin.

Çox razıdır. Çox ac qonaqlar üçün uyğundur.

Salat 3

Qarğıdalı və xərçəng çubuqlarının ən populyar salatı bir çox cəhətdən də hazırlana bilər.

Əsas qidalar: konservləşdirilmiş qarğıdalı və yengeç çubuqları və ya ət, soğan və mayonez.

Dəyişikliklər:

• hazır düyü torbalarda bişirin, sərinləyin və salata əlavə edin;
• soyun və almanı kiçik kublara kəsin
• qaynadılmış yumurtaları xırda doğrayın, salata əlavə edin

Ət və balıq konservlərini açırıq!

Salat 4

Soğanı xırda doğrayın, çəhrayı qızılbalığı bir çəngəl, üç yumurta və işlənmiş pendirlə incə bir sürtgəcdə sürün. Zövqünüzə görə mayonez, duz və istiot əlavə edin.

Salat 5

Balığı çəngəllə yoğurun, alma və yumurtaları kublar halında kəsin, göyərtiləri incə doğrayın, noxud əlavə edin, mayonez ilə duzlayın.

Salat 6

Ərinmiş pendir yavaş odda qızdırın bir kəfəyə bir az krem \u200b\u200bvə ya ağ şərab əlavə edə bilərsiniz. Doğranmış maddələri isti sarğı ilə tökün (tutarlılıq mayonezə bənzər olmalıdır). Salat isti şəkildə verilir.

Təzə tərəvəzlər

Uzun müddət burada fəlsəfəyə ehtiyac yoxdur. İxtiyari kombinasiyalarda qarışdırın pomidor, kələm, xiyar, bolqar bibəri, soğan, sarımsaq, kahı, roka, cəfəri, şüyüd.

Şənlik əlavəsi olaraq - sürtgəcdən keçirilmiş pendir, pendir kubları, kruutonlar, zeytun, zeytun (əlbəttə ki, hamısı birdən deyil!)

Hər şey yanacaqdoldurma məntəqəsi ilə bağlıdır!

Əlbətdə ki, yalnız xama, mayonez və ya bitki yağıvə başqa 5 dəqiqə sərf etsəniz ətirli bir sarğı hazırlamaq üçünvə salatınız dərhal bir tətil statusu alacaq.

Budur üç nümunə.

Salat 7

Yunanlar kimi demək olar ki. Salat, pomidor, bolqar bibəri, soğan (varsa, qırmızı), çuxurlu zeytun, pendir kubları. Kəsdik, salat qabına qoyduq. Bir tərkib hissəsi yoxdursa, kədərlənməyin. Hələ dadlı olacaq.

Yanacaq doldurma (quru reyhanı etibarlı bir şəkildə istisna edə bilərsiniz, balzamik sirkə və limonu düz sirkə ilə əvəz edə bilərsiniz):

• yarım stəkan zeytun yağı
• 1 çay qaşığı şirin xardal
• 1 diş incə doğranmış sarımsaq
• 1 çay qaşığı balzam. sirkə
• 1 çay qaşığı limon suyu
• 1 çay qaşığı bal
• istiot, duz
• 1 çay qaşığı quru reyhan

Hər şeyi bir çəngəl ilə üyüdün və ya qapaqlı bir qapalı stəkanda döyün, salatı dadlandırın.

Salat 8

Yaşıl. Bir çox göyərti, kahı, xiyar, yaşıl bolqar bibəri. Soğan halqaları. Bəzən qaynadılmış yumurta (tercihen bildirçin) və yaşıl zeytun qoyurlar.

Yanacaq doldurma. Buna "şərq" deyilir:

• şirin soya sousu - 2 osh qaşığı,
• balzamik sirkə - 2 xörək qaşığı,
• zeytun yağı - 3 xörək qaşığı

Salat 9

İşıq. Yay tərəvəz salatı (pomidor, xiyar, soğan, bolqar bibəri, göyərti) və kələm salatı ağır mayonezlə dadlamamaq daha yaxşıdır.

Qurmaq yüngül qatıq sarğısı:

• 150 ml təbii qatıq
• 1 osh qaşığı alma sirkəsi
• 1 sarımsaq dişi, əzilir
• 1 çay qaşığı bal
• duz, dadmaq üçün istiot

Yaxşı döyün, salatı dadlandırın.

Şirin üçün!

Salat 10

Hansı meyvələri və hansı nisbətlərdə kəsdiyinizin əhəmiyyəti yoxdur. Kubları təxminən eyni etməyə çalışın, çox kiçik kəsməyin, çox suyu olacaq. Yalnız suyu limondan sıxırıq. Və salatın turş olduğu ortaya çıxsa, ananasların olduğu şərbət əlavə edirik.