Sürətli bir əl üçün kanepeler. Tətil kanepeleri: fotoşəkilləri ilə addım-addım reseptlər

Məqaləmizdə inanılmaz dərəcədə populyarlaşan kanepeler üçün fərqli variantları nəzərdən keçirmək istəyirik. Dadlı, istifadəsi asandır və eyni zamanda istənilən mistressləri bəzəyə bilirlər, bəyəndilər, çünki tez hazırlanırlar və nəticə heyrətamizdir.

Tətil üçün kanepələrin hansı variantlarla hazırlana biləcəyindən danışmadan əvvəl, bu konsepsiya ilə nə demək olduğunu başa düşək. Canape, hər cür miniatür qəlyanaltı üçün ümumi bir addır. Bütün qonaqların masalarda oturmadığı, ancaq ayaq üstə yemək yediyi bir bufet masası kimi bir tədbir keçirmək üçün belə bir variantdan danışırıqsa, əsas yeməklər kanepelerdir. Ən sadə olanlardan, bir neçə komponentdən ibarət olan, özünüzü evdə hazırlaya biləcəyiniz bütün şah əsərlərinə qədər hər cür bu cür qəlyanaltı var.

Yeməyin xüsusiyyəti, müxtəlif dizayn variantlarına sahib olmasıdır. Kanepeler, hər vəchlə əsas yemək və ya desert ola bilən çox yönlü bir məzədir. Belə bir möcüzə demək olar ki, hər hansı bir komponentdən hazırlana bilər. Əsas odur ki, bir-birinə uyğun məhsullardan istifadə edin. Bundan əlavə, belə kiçik şah əsərləri yaratmaq üçün izlənilməli olan əsas prinsipləri bilməyə dəyər.

Əsas qayda budur ki, kanepeler mütləq ağzına sığmalıdır; yemək kiçik bir parça dişləmədən dərhal və bütöv bir şəkildə yeyilməlidir.

Kanepələrin növləri

Kanepeler üçün müxtəlif seçimlər var. Məqalədə fotoşəkillərlə reseptlər təqdim edəcəyik. Ümumiyyətlə, onların müxtəlifliyi aşağıdakı növlərə bölünə bilər:

1. Şiş üzərindəki kanepeler (sonuncusu kimi plastik, taxta, metal və hətta diş çubuqlarından istifadə edilə bilər). Şiş, maddələrin bir-birinə bərkidilməsinin rahatlığı üçün xidmət edir.
2. Canapé sendviçləri. Onlarda maddələr qat-qat düzülür. Yemək bişirmək üçün mütləq möhkəm bir bazaya ehtiyacınız var. Bu çörək, tərəvəz, meyvə və ya bişmiş mal ola bilər. Bəzən belə qəlyanaltılara tartinlər də deyilir.
3. Tartletlər, qoyduqları xəmir fincanları və ya səbətlərdir müxtəlif dolğular... Yemək üçün bazanı özünüz hazırlaya bilərsiniz və ya istənilən supermarketdən ala bilərsiniz. Tartletlər doldurula bilər yeməyə hazır qəlyanaltı, ancaq məzmunu ilə birlikdə bişirə bilərsiniz. Bu cür yeməklər üçün inanılmaz miqdarda resept var. Bir tətbiq olaraq, məsələn, bir bufet masasında, tartletləri salatlarla doldurmaq olar.
4. Qaşıqlarda kanepeler. Bu seçimlər birləşdirən maddələri əhatə etmir. Çox vaxt, maye souslar və kürü ilə hər cür qəlyanaltı qaşıqlara verilir.
5. Rulolar, zərflər, rulolar. Kanepeler üçün bu cür seçimlər ümumiyyətlə hazırlanma müddətində bəzi məhsulların digərlərinə büküldüyü mənasında sadədir. Struktur gücü üçün hazır kanepeler şiş ilə deşilir. Ancaq rulonları cəfəri və ya şüyüd ilə də bağlamaq olar. Kanepələrə ənənəvi suşi rulonları daxildir və onlara xidmət etmək üçün maşa bənzəyən birdəfəlik çubuqlar buraxılır.
6. Şorba kanepeleri (şorba kanepeleri). Bunlar kiçik qablarda və ya stəkanda verilmiş müxtəlif köpüklər, krem \u200b\u200bşorbaları, sorbetlər və digər maye qablardır. Bu tip kanepe həmişə daha çox tanış olan variantlarla əlaqələndirilmir. Ancaq təqdimat prinsipi eynidir. Çorba kanepeleri bir yudum üçün qəlyanaltıdır. Kiçik qaşıq və ya samanla verilir.

Pendir və üzümlü kanepeler

Qəribədir, amma sahibələrimiz arasında ən populyar pendirli kanepə seçimləridir. Bu cür qəlyanaltıların tərifləri sadəcə sayılmır. Əsas şərt əsas komponent kimi pendirin olmasıdır.

Ən dadlı pendir və üzümün birləşməsidir. Belə bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün fərdi üzüm və dilim pendir istifadə olunur. Şiş ilə birlikdə tutulurlar. Bütün işlər budur. Yeməyimiz hazırdır, təəccüblü görünür və dadı da əladır. Üzümdən əlavə, müxtəlif tərəvəz və meyvələr pendirlə mükəmməl birləşir.

Mozzarella və feta pendirli kanepeler

Şişlərdəki kanepeler üçün seçimləri nəzərə alaraq, pendir istifadə edərək hazırlanması asan bir resept təklif edə bilərsiniz. Feta parçalara ayrılmalı və bir neçə saat bibər və quru reyhanla zeytun yağına qoyulmalıdır. Sonra çörəyi götürün, kublara kəsin və şoraba səpin, azca qızardın. İndi aşağıdakı qaydada kanepələr toplamağa başlaya bilərsiniz: bir parça bolqar bibəri, çörək, xiyar, pendir, albalı.

Şiş üzərində qızardılmış pendir

Sevənlər üçün müxtəlif seçimlər pendirli kanepeler, aşağıdakı resepti bəyənə bilərsiniz. Hazırlamaq üçün kublara kəsilməli olan 250 qram suluguni lazımdır. Yaranan parçaları una bükün. Ayrı bir qabda bir neçə xörək qaşığı südü iki yumurta ilə çalın. Kubları bu qarışığa batırırıq və sonra içəriyə bükürük qarğıdalı unu... Suluguni, dərin bir qazanda, çox miqdarda yağda qızardılmalıdır. Pendir gözəl bir qəhvəyi qabığa sahib olmalıdır. Bitmiş parçaları yarıq qaşıqla çıxarın və kağız dəsmalda quruduğunuzdan əmin olun. Bundan sonra, pendir şiş kebabı şəklində şişlərə vurulur.

Pendir rulonları

Bəzən tərifləri uyğun olmayan məhsulların birləşməsi ilə təəccübləndirən kanepeler üçün həqiqətən qeyri-adi variantlar var. Ancaq əla nəticə özü üçün danışır. Bu seçimlərdən birini diqqətinizə çatdırmaq istəyirik. Kanepe rulonlarını hazırlamaq üçün quru ərikləri kəsin (mütləq yumşaq). Sonra 200 qram əlavə edin kəsmik pendir... Nəticədə doldurulmuş məhsulu nazik düzbucaqlı pendir dilimlərinə bükəcəyik (yan tərəfdə Hazır rulondan istifadə etməlisiniz, şişlə doğraya bilərsiniz. Hazırlanması asan olan portağal sousu ilə belə bir məzə verə bilərsiniz. Lazımdır viskoz bir kütlə əldə edilənə qədər 100 qram şəkərlə 300 mililitr portağal suyunu qaynatmaq.

Pendir səbətləri

Bufet masası və ya üçün kanepeler üçün seçimlər üzərində düşünmək bayram süfrəsi, daha sonra salat və ya doldurma ilə doldura biləcəyiniz özünüz bişirə bilərsiniz. Bir neçə yemək variantı var. Bir soba istifadə edirsinizsə, bir dəfəyə səkkiz səbət edə bilərsiniz.

Altı porsiyon hazırlamaq üçün 200 qram Parmesan pendirini almalısınız. Fırın iki yüz dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır. Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün. Pendiri ən yaxşı sürtgəcin üstünə sürtün və dairələr şəklində kağıza qoyun. Sonra beş dəqiqədən çox olmamaq üçün bişirin. Bu vaxt pendirin əriməsi üçün kifayət edəcəkdir. Pendir soyuyana qədər hər dairəni diqqətlə kağızdan çıxarın və ondan səbətlər düzəldin. Bunu ters bir şüşə istifadə edərək etmək olar. Pendir diqqətlə dibinə qoyulur və qaba qoyulur. Zənbillər çox kövrəkdir, buna görə də çox ehtiyatla saxlanılmalıdır. Salatı xidmətə başlamazdan əvvəl tətbiq etmək yaxşıdır və çox meyvə suyu verməyən bir içlik istifadə etmək daha yaxşıdır.

Tartletləri hazırlamaq üçün pendir sürtmək lazım deyil; incə kəsə bilərsiniz. Sonra şüşənin altını əridilmiş bir dilimlə sarın. Yerləşdirə biləcəyiniz çox zərif bir kalıb çıxır toyuq pate və ya digər doldurulma. Belə kanepe variantları fərqlidir dadmaq və orijinallığı və buna görə qonaqlar tərəfindən mütləq qiymətləndiriləcəkdir.

Siyənək ilə canape

Bayram üçün və gündəlik masa öz kanepelerinizi düşünə bilərsiniz. Tariflər daha bahalı məhsullardan və ən çox istifadə edilərək dəyişdirilə bilər sadə maddələr... Sadə, lakin əla bir seçim siyənək kanepesi etməkdir. Belə bir məzə kişi şirkətinə və ruhlara uyğun gəlir. Yemək bişirmək üçün bir parça siyənək, Borodino çörəyi, mayonez, keşniş, şüyüd, alma dilimləri, qara bibər lazımdır. Bu maddələrin hamısı kiçik bir sendviçdə yaxşı birləşir.

Tərkibi:

1. Yarım alma.
2. Borodinsky çörəyi.
3. Bir kaşığı araq.
4. Şəkər.
5. Bir siyənək.
6. Bir limonun dörddə biri.
7. Mayonez.
8. Şüyüd.
9. Təzə üyüdülmüş bibər (qara).
10. Kişniş toxumu.

Siyənək filesi parçalara kəsilir. Bir qabda şəkər, araq, qara bibər qarışdırın. Qarışıqla siyənəyi tökün, qida filmi ilə örtün və bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Şüyüd yuyulmalı, qurudulmalı və incə doğranmalıdır. Kişnişi bir neçə dəqiqə quru qızartma qabda qızartın və sonra harçla üyüdün. Şüyüd və keşniş mayonezlə qarışdırın. Sonra, parçalara kəsin, soyun və hər hissəni dörd hissəyə bölün. Almaları nazik dilimlərə kəsin və qaralmaması üçün limon suyuna səpin. İndi kanepələri yığmağa başlaya bilərsiniz. Çörək parçalarını mayonez və ədviyyat qarışığı ilə yağlayırıq, siyənəyi üstünə qoyuruq, hər şeyi bir dilim alma ilə bəzəyirik. Üzərinə üyüdülmüş bibər səpin.

Kürü olan kanepeler

Kanepeler üçün bütün seçimlər (fotoşəkillər məqalədə verilmişdir) öz yolları ilə yaxşıdır. Ancaq ən şən bayram kürü ilə hazırlanmışdır. Bir qayda olaraq, üçün xüsusi hallar sendviçləri kürü ilə hazırlayırlar, amma belə gözəl bir məhsulla daha maraqlı seçimlər edə bilərsiniz.

Havyar üçün bir qayıq olaraq, yarım qaynadılmış toyuq və bildirçin yumurtaları... Üstlərində kanepeleri göyərti ilə bəzəyin.

Əlavə olaraq, çörəkdən qəliblər ilə qıvrılmış əsasları kəsib, sonra onları azca qızartmaq olar. Üst hissəsini kürü ilə bəzəyin və istənirsinizsə, çörəklə kürünün arasına kərə yağı çəkə bilərsiniz.

Kürü hələ də xiyar parçalarına, hazır tartletlərdə yaymaq olar. Kürü olan pancake inanılmaz dərəcədə populyardır. Bu yeməyin daha qənaətli bir versiyasını təqdim edirik. Bir pancake zolağından kiçik bir rulon hazırlaya bilər, içərisinə bir parça kərə yağı qoyub yaşıl soğan lələyi ilə bağlaya və ya çöldə bir şişlə kəsə bilərsiniz. Rulonu rulon kimi şaquli olaraq çevirin və üstündə kürü ilə bəzəyin. Bu əla bir kanepe edir. Məzəli kürü ilə hazırlamaq üçün seçimlər o qədər də çox deyil; belə bir məhsulu bir çox komponentlə birləşdirməyə dəyər deyil, çünki özü xüsusi diqqətə layiqdir.

Şişlərdə kanepeler üçün sadə seçimlər

Bir çox yemək variantları var. Şənlik masasında ən çox düzəldilə bilər sadə seçimlər bütün kulinariya şah əsərlərinə qədər. Ən çox sadə reseptlər vurğulamağa dəyər:

1. Jambon, pendir və zeytun şişə qoyulur.
2. Zeytunları bir neçə növ pendirlə qoşmaq olar ( sərt növlər və feta pendir).
3. Kanepeler üçün çox yaxşı, incə dilimlənmişdir hisə verilmiş kolbasa... Maddələrin birləşməsi aşağıdakı kimi ola bilər: kolbasa, pendir, turşu xiyar (təzə də götürə bilərsiniz).
4. Şənlik masasına, fərqli maddələrdən hazırlanan müxtəlif növ kanepeler ilə bir yemək qoya bilərsiniz. Beləliklə, məsələn, hər seçim pendirə əsaslana bilər və sonra albalı pomidor, albalı, əncir, şəkərli meyvələrin dilimləri ilə birləşdirilə bilər. Duzlu bərk pendir şirniyyatlarla yaxşı uyğun gəlir.

Meyvə kanepeleri

Şişlərdə kanepeler üçün meyvə seçimləri hazırlaya biləcəyinizi unutmayın. Məqalədə verilmiş fotolar ilə oxuculara yemək reseptlərini anlamaq çox asan olacaq orijinal qəlyanaltılar... Şirin kanepeler şənlik masasında bir desert ola bilər və ya bir uşaq məclisində körpələr üçün ən yaxşı yemək ola bilər. Meyvə şərablara, dondurmaya, tortlara və şirniyyatlara əla bir əlavədir.

Çox rəngli maddələr istifadə edərək inanılmaz dərəcədə parlaq və rəngarəng bir yemək əldə edilir. Şirin bir seçim olaraq, üzüm, naringi, konserv ananas və çiyələkdən hazırlanmış kanepələrə xidmət edə bilərsiniz. Bütün maddələr maraqlı bir meyvə ləzzəti üçün yaxşı birləşir.

Şirin desertlər

Növbəti seçimi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

1. Banan.
2. Çiyələk.
3. Ağ üzüm.
4. Havalı zefir.
5. Diş çubuqları.

Üzüm, banan, çiyələk, marshmallow növbə ilə şişlərə vurulur.

Yaz aylarında mövsümi məhsullardan hazırlanan kanepe-desertlər çox uyğun gəlir: qarpız, qarpız, üzüm, çiyələk, şaftalı.

Bir söz əvəzinə

Məqaləmizdə əvəzolunmaz kanepelerin bayram masalarındakı qəlyanaltılar kimi nə qədər olduğunu göstərməyə çalışdıq. Formaların və növlərin müxtəlifliyi onları yalnız bəzək deyil, həm də əsas yemək növü (büfələrdə) halına gələn həqiqətən çox yönlü bir yemək halına gətirir. Çoxdur fərqli reseptlər ən sadədən ən bahalı və inkişaf etmişə qədər yemək. Hər bir sahibə özü üçün uyğun bir seçim seçə bilər. Kanepeler, xəyal üçün əsl bir sahədir. Qonaqları təəccübləndirmək üçün hər zaman öz orijinal versiyanızla gələ bilərsiniz.

Uşaqlar, ruhumuzu sayta qoyduq. Sənə buna görə təşəkkür edirəm
bu gözəlliyi kəşf et. İlham və qaz tuluqları üçün təşəkkür edirik.
Bizə qoşulun Facebook və İlə təmasda

Kanepeler (Fransız kanepesindən - "xırda") 0,5-0,8 sm qalınlığında, 3-4 sm enində və ya diametrində, müxtəlif maddələrlə istənilən çörək və ya peçenye üzərində bişmiş kiçik sendviçlərdir. Kanepeler ümumiyyətlə şiş olan mini sendviçlərdir. Hazırlanması asandır və digər yeməklər arasında həmişə gözəl görünürlər.

Biz var veb sayt dostlarınıza və əzizlərinizə xoş təəccübləndirəcək kanepələrin hazırlanmasına dair bəzi fikirlər təqdim edirik.

Pendirli kanepeler

Kanepeleri pendirsiz təsəvvür etmək çətindir, demək olar ki, çörək bazasızdır. Və hamısı ona görə ki, onunla birləşə bilərsiniz çox sayda müxtəlif maddələr.

• Ən sadə və dadlı seçim ... Pendir, tərəvəz və ya meyvələr. Bunu etmək asandır, amma çox gözəl görünür! Ən yaxşı birləşmələr pendir, üzümdür; zeytun, cəfəri, sərt pendir; albalı pomidoru, reyhan, pendir.
• Qızardılmış pendir. Qeyri-adi və dadlıdır. Pendir (tercihen suluguni) 2-2,5 sm kublar halında kəsin, buğda ununa bükün. 2 xörək qaşığı ilə ayrıca 2 yumurtanı çırpın. l. süd. Pendir kubunu yumurta qarışığına batırın, sonra qarğıdalı ununu bükün. Gözəl bir qəhvəyi qabıq əmələ gələnə qədər çox yağlı bir qazanda pendir qovurun. Çıxarıb bir kağız dəsmalda quruturuq. Nəticədə kublar şişlərin üstünə bükülə bilər.
• Pendir rulonları. İncə dilimlənmiş pendir dilimlərinə bükülə bilər müxtəlif dolğular və ruleti yuxarıdan şiş ilə deşin.
• Pendir kremi.Bir və ya iki növ pendir qatıqla (şirin deyil) qaymaqlı qədər çırpın, istənilən ot, sarımsaq və ya qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Yaranan pastanı bir dilim kanepe çörəyinə qoyun.
• Pendir topları. Çox şən görünür və bunu görünə biləcəyi qədər çətin deyil. 1: 2 nisbətində az yağlı kəsmik yumşaq pendirlə qarışdırın. Topları yuvarlayın, sərt pendirə bükün, incə bir sürtgəcdən keçirilmiş və ya doğranmış şüyüddə və ya püresi halında sürün. yumurta sarısı (yumurtanı qaynadın!). Başqa bir seçim: 100 qr hər hansı bir sərt pendir və 1 qaynadılmış yumurta sürtgəcdən keçirin, 1 xörək qaşığı mayonez ilə qarışdırın. Topları yuvarlayın. İlk seçimdəki kimi gəzdirin.

Karidesli kanepeler

Karides kanepeleri çox şən, parlaq görünür və daha az dadlı deyil. Bundan əlavə, xəyal gücünüzü birləşdirsəniz çox maraqlı çıxırlar.

• Marine edilmiş karides. Ayrı bir qabda 2 osh qaşığı qarışdırın. l. bitki yağı, 2 osh qaşığı. l. şərab sirkəsi, bir diş sarımsaq doğrayın, duz, qara bibər əlavə edin. Bu qarışıqda qaynadılmış karides 30 - 40 dəqiqə uzanmalıdır. Bir şiş xiyar və ya kərəviz diliminə sancın.
• Karides, donuz və duzlu bibər ilə kanepeler.Kanepeleri bu qaydada qatlayırıq: dilim ağ çörək, rulonlu donuz, qızardılmış duzlu bibər dilimi, nazik dilim pendir, karides. Xidmətə başlamazdan əvvəl 3 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış bir sobaya qoyun.
• Kremli bir yastıqda karides olan kanepeler. Krem seçimi: ayrı bir qabda 200 q təbii qatıq, 1 təzə xiyar və 1 diş sarımsaq qarışığı hazırlayın (hər şeyi çox incə kəsin), dadına görə duz.

Toyuq, ördək və ya hinduşka ilə kanepeler

Quş əti olan kanepeler yalnız gözəl deyil, həm də olduqca dadlı və doyurucu görünür. Onlar müxtəlif məhsullarla birləşdirilə bilər.

• Türkiyə filesi kanepeleri. Filesi kublar halında kəsin (2 × 2 sm), hər kub incə donuz şeridinə bükülməlidir, yumşalana qədər bişmiş qabda bişirin. Hazır parçaları barbekü sousuna batırın və yuvarlaq bir çörək tostuna sancın, üstünə turşulu qarğıdalı dənəsini çimdik.
• Albalı pomidorlu toyuq. Əzilmiş sarımsaq dişini əvvəlcədən qızardılmış bir qızartma qabda qızartın, doğranmış kublara sürün toyuq filesi... Tenderə qədər qovurun, duz, istiot, sərinləyin. Eyni yağda bütün albalı pomidorlarını 1 dəqiqə qovurun. Şiş üzərində ip çəkirik, xidmət etməzdən əvvəl sobada qızdırırıq.
• Ördək sinəsi ilə kanape.Ördək döşünə duz və istiot səpin və yumşalana qədər sobada bişirin. Yalnız tam soyuduqdan sonra nazik dilimlərə kəsin. Yetişmiş xurmanın bir dilimini ördək ətinə sarın. Giləmeyvə (yaban mersini, quşüzümü, moruq) və nanə yarpağı ilə bəzəyin. Bütün bunları şiş ilə deşirik.

Kanepeler, mehribanlıqla deyildiyi kimi, çox yönlüdür. Onlar tamamilə hər hansı bir masa üçün uygundur. Ziyafət, bufet, ad günü, uşaq şənliyi və ya dostlarınızın qəfil axşam ziyarəti olsun. Kanepeler etmək həqiqətən yaradıcı və həyəcan verici bir prosesdir, çünki məhsulları yalnız düzgün birləşdirə bilməməli, həm də onları gözəl bir ardıcıllıqla yığmağınız lazımdır.

KitchenMag, kanepenin hazırlanmasının incəliklərini, maddələrin necə seçiləcəyini və onları necə gözəl bəzəyəcəyini öyrəndi.

Kanepeler nədir

Canape edir soyuq məzə... Müntəzəm sandviçlərdən fərqli olaraq, daha çoxu adətən tələb olunur, çünki kanepeler bir lokma üçün hazırlanmışdır və belə bir məzə adətən qonaqlar arasında çox populyardır. Hər ikisinə də xidmət edə bilərsiniz spirtli içkilərvə çay və ya qəhvə üçün.

Parlaq və orijinal, kanepeler hər hansı bir bayram masasını bəzəyə bilər. Onları özünüz etmək çox asandır. Kanepeler şiş ola bilər və ya kiçik qəlyanaltı və ya tartlet şəklində hazırlanır.

Kanepeler son toxunuş olmağı bacarır və süfrə quruluşunu və gözəl döşənmiş salfetləri tamamlayır, beləliklə də şən, rahat və ya romantik bir atmosferin yaradılmasını tamamlayır.

Kanepeleri necə düzgün bişirmək olar

• Kanepeler ümumiyyətlə xüsusi şişlərə vurulur. Tema mağazalarında hər zövqə, rəngə və cüzdana görə təqdim olunurlar. Şiş almaq üçün vaxtınız yoxdursa və dostlarınız birdən gözlənilmədən ortaya çıxdılarsa, etibarlı şəkildə diş çubuqları ilə əvəz edilə bilər.

• Kanepeler hazırlamaq üçün yeganə seçim şiş deyil. Kiçik tartletlər əla alternativdir.

• Əsas şərtlərdən biri həddən artıq olmamaqdır. Kanepeler bir ısırıq üçün hazırlanmışdır, buna görə də diametri 4 santimetrdən çox olmamalıdır. Qonaqlarınızı utandırmaq istəmirsiniz. Bundan əlavə, kiçik və səliqəli kanepeler daha təsirli görünür.

• Kanepələrin hazırlanması diqqətlə aparılmalıdır. Tərkibləri heç ekzotik olmaya bilər, ancaq səliqəli dilimlənmiş və eyni ölçüdə olmalıdır. Kostyumdan kənar kanepeler masanın ümumi təəssüratını pozacaq.

• Tipik olaraq, kanepeler üçün əsas çörək və ya peçenye hazırlanır. Çörək ümumiyyətlə qızıl qəhvəyi bir qabıq vermək üçün azca qızardılır. Kanepeleri bağlayır və qida quruluşunun dağılmasının qarşısını alır. Bununla birlikdə, məsələn, çörək olmayan meyvələrdən daha yüngül variantlar var. Eyni şəkildə, qəlyanaltı "təməlinin" yumşaq və yapışqan olmayan bir məhsul olmaması lazım olduğunu unutmamalıyıq.

• Kanepeleri bir ot otu ilə bəzəyə bilər və ya maddələri kahı, reyhan və ya nanə yarpağı ilə bükə bilərsiniz. Beləliklə, məzə dərhal "daha zərif" görünəcəkdir. Krem pendir də əlavə edə bilərsiniz. Qəlyanaltı dadını daha yumşaq edəcəkdir.

• Kanepeler üçün universal bir forma yoxdur. Bir kvadrat, üçbucaq, romb şəklində ola bilərlər. Təsəvvürünüzü sərbəst buraxın. Kəsmə üçün xüsusi formalardan istifadə etmək artıq olmaz.

• Yalnız forma ilə deyil, həm də rənglə oynayın. Kanepeler ya eyni aralıqda ola bilər, ya da parlaq rənglərlə göz qamaşdırır.

• Xidmətdən əvvəl yeməklər bir-birinə yapışması üçün kanepələr qısa müddətə soyuducuya qoyula bilər.

• Geniş bir lövhədə xidmət edilən və bir qat içərisində bir neçə sıra düzülmüş kanepeler ən yaxşı görünür. Partiyanın mövzusundan asılı olaraq klassik variasiya dəyişə bilər. Beləliklə, ürək şəklində kanepeleri düzəldə bilərsiniz.

Kanepeler üçün ideal məhsullar

Kanopların hazırlanması üçün somon balığı, müxtəlif növ pendir, jambon, tərəvəz, meyvələrdən istifadə olunur. Donuz əti, mal əti, ton balığı və digər ət və balıqlardan nadir hallarda kanepələrdə tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.

Ən çox kanepenin hazırlanmasında istifadə olunan və qələbə qazanan bir seçim olan məhsulları diqqətinizə təqdim edirik. Bununla birlikdə, bu siyahı tam deyil, çünki maddələri istədiyiniz kimi qarışdırmaq olar. Və hər biri yeni qəlyanaltı dadı çox xüsusi və digərlərindən fərqli olaraq.

Pendirlər

Bəlkə də ən məşhur kanepe maddələrindən biridir. Bir növ pendir seçə bilərsiniz və ya birdən bir dəfəyə və bir boşqabda istifadə edə bilərsiniz. Beləliklə, onu yalnız tamamlayacaqsınız, çünki bütün növlər bir-biri ilə yaxşı birləşir və digər maddələrlə effektiv şəkildə uyğunlaşacaqdır.Sərt bir məhsul olan pendir, kanepeler üçün əsas kimi də əladır. Pendir kanepeleri şərab üçün yaxşı bir əlavədir.

Pendir çörək, pomidor, avokado, vetçina, üzüm ilə yaxşı birləşir.

Qızıl balıq

Somon populyarlığına görə heç bir şəkildə pendirdən geri qalmır. Bu balıq daha şən məzə seçimləri etmək üçün istifadə olunur. Somon ləzzətli və maraqlı kanepeler hazırlayır. Əlavə bəzəksiz də gözəl görünürlər.Somon kanepeleri və krem \u200b\u200bpendirinə əlavə etməyə dəyər. Çovdar çörəyini əsas götürün. Birlikdə bu məhsullar ləzzətlə birləşdirilir. Üstəlik, belə bir kanepeler bir yaşıl bitki ilə bəzədilə bilər.

Somon xiyar, qaymaqlı pendir, göyərti, çörək, limon, avokado ilə yaxşı birləşir.

Ham

Jambon xiyar, pendir, çörək, zeytun və zeytun, pomidor ilə yaxşı birləşir.

Karides

Dəniz məhsulları da endirim etməməlisiniz. Bu, adi pendir və vetçina üçün çox orijinal bir alternativdir. Düzdür, ən yaxşısı karideslərə üstünlük verməkdir. Demək olar ki, bir protein ehtiva etdikləri üçün olduqca razıdırlar. Bundan əlavə, şəkillərini yaxşı tuturlar və kanepeler üçün əladırlar. Yalnız adi karidesdən deyil, daha böyük bir çeşiddən də - pələng karidesindən də istifadə edə bilərsiniz.

Kanepeler necə edilir. Bayram süfrəsi üçün kanepeler. Kanepeler pendir, zeytun, siyənək, vetçina, ananas

Deyin

Bir qəlyanaltı üçün tez bir şey bişirməyə qərar verərsənsə, qonaqları təəccübləndirmək və ya qeyd etməyə hazırlaşmaq istəyirsən yeni il tətili həmkarları ilə ofisdə, sonra bir bayram süfrəsi üçün ən yaxşı seçim müxtəlif kanepeler hazırlamaqdır.

Kanepenin nə olduğunu bilirsinizmi? Bunlar şişlərdə kiçik sendviçlərdir. Bütün qonaqları sevindirəcək əla bir məzə. Kanepələrin hündürlüyü və ölçüsü sahibə mülahizəsinə, daha da dolmasına görədir. Və bu vəziyyətdə gəzmək üçün bir yer var, çünki kanepeler hər şeydən hazırlanır: ətdən, balıqdan, kruizdən, tərəvəzdən və hətta meyvələrdən. Kanepeler hazırlamaq üçün versiyanızı, təzə məhsullarınızı və şişlərinizi düşünüb təqdim etmək üçün bir az təsəvvürə ehtiyacınız var. Şişdən danışarkən, kanepeler əvvəlcə kiçik hündürlüyə qəlyanaltılar kimi hazırlanırdı, belə ki onları əlinizə götürüb dərhal ağzınıza qoymaq daha rahat olardı. Yəni qəlyanaltı hazırlamağın əsas məqsədi rahatlıq və xidmət sürəti idi. Vaxt keçdikcə təcrübə göstərdi ki, tutma elementi olmadan qeyri-adi kanepələr yaratmaq mümkün deyil və buna görə də müxtəlif kanepeler yaratmaq üçün xüsusi şişlərdən istifadə etməyə başladılar. Qəlyanaltı yeyilir - barmaqlar təmizdir.

Kanepelerin bir tətil və yüngül bir bufet masası üçün bir müalicə olduğuna inanılır. Özünüzü kokteyl və kanepeler təqdim edən bir bayram tədbirində görürsünüzsə, onda kiçik sendviçlər əllərinizlə yeyilə bilər. İndi isə kanepeler üçün müstəqil olaraq bir neçə seçim etmək üçün qəlyanaltı hazırlamağın bütün incəliklərini araşdırmağın vaxtı gəldi. yeni il masası.

Kanepeler necə edilir. Bayram süfrəsi üçün sadə kanepeler

Riayət edilməli bəzi qaydalar var. Məsələn, pate, balıq, qaynadılmış ət, qaynadılmış donuz əti və s. Verilərsə, mütləq ikinci elementin üzərinə qoyulduğu bir "yastığa" ehtiyacınız var. Əsas tercihen bir tostda qurudulmuş və ya yağda qızardılmış çörəkdir (ən yaxşı zeytun yağı). Belə tost kiçik kublar halında kəsilməlidir, ondan sonra kanepələr əmələ gəlir. Çörək də artıq mayeni özünə çəkir və əlavə olaraq formasını saxlayır. Kanepe hazırlamaq üçün çox qat olmamalı olduğuna inanılır.

Məsələn, siyənəkləri orijinal şəkildə masaya vermək istəsəniz, burada kanepeler hazırlamaq üçün sadə reseptlərdən biri.

Nə lazımdır:

• boz çörək;
• siyənək filesi;
• krem pendir;
• təzə pomidor;
• bir az təzə cəfəri.

Pişirmə haqqında:

1. Boz çörəyi bərabər qalınlıqda dilimlərə kəsin. Təxminən hər parça 1 sm-dən daha qalın olmamaq üçün istədiyiniz çörəyi götürə bilərsiniz.
2. Hər parça çörək nazik bir təbəqə ilə yayılmalıdır krem pendirvə sonra eyni kvadratlara kəsin. Yan tərəfi 1,5 sm olan hər çörək kvadratının ölçüsü.
3. Bir az fərqli şəkildə edə bilərsiniz və əvvəlcə çörəyi kvadratlar şəklində kəsin və sonra hər birini pendirlə yaydırın. Ancaq bu daha uzun sürəcək.
4. İndi hazırlaşmalısan növbəti tərkib kanepeler etmək üçün bir siyənək filesi. Sadəcə siyənəyi bərabər ölçülü çörək kublarına kəsin.
5. Təzə pomidor eyni şəkildə kəsilir.
6. İndi montaj: ikinci bir mərtəbədə bir çörək parçası, sonra bir pomidor küpü qoyulur.
7. Kanepeler xüsusi şiş və ya diş çubuqları ilə düzəldilir.
8. Təzə cəfəri qalır - kiçik bir budaq qoparmaq, üstünə qoymaq lazımdır - kanepenin üst hissəsini bəzəmək və ya ilkin mərhələdə - siyənək parçalarını qoyduqdan sonra etmək lazımdır. Yəni birinci və ikinci qat arasında bir neçə cəfəri yarpağı qoyulur.

Çox gözəl və təbii, çox dadlı çıxdı! Cəhd edin və bunu çox sadə və edərsiniz bayram yeməyi Yeni il masası üçün.

Siyənək ilə canape. Şəkil:

Şənlik masası üçün karides ilə kanepeler necə hazırlanır

Karides iştahaaçanı yalnız çox dadlı deyil, həm də şəndir. Bayram süfrəsi üçün kanepe qəlyanaltıları hazırlamaq üçün sadə bir seçim təklif edirik.

Komponentlər:

• karides;
• çörək;
• bitki yağı - 2 xörək qaşığı;
• şərab sirkəsi - 2 xörək qaşığı;
• sarımsaq - 1 diş;
• duz, istiot - dadına görə.

Sadə bir qəlyanaltı necə hazırlanır:

1. Çörək və ya təzə xiyar - seçdiyiniz bir substrat kimi. Boz və ya qara çörək, xiyar kimi karides ilə yaxşı uyğun gəlir. Birinci seçimi seçmisinizsə, onda bir tərəfə 1 sm qalınlığında çörək dilimlərini zeytun yağında qızartmaq məsləhətdir. Bir xiyar varsa - tərəvəzi yarıya bölməlisiniz, sonra uzunluğu 1 sm qalınlığında lövhələrə.
2. İndi karides - yalnız duzlu suda qaynadın və kanepələr yaradın - yumşaqdır və o qədər də dadlı deyil. Nə təklif edirik: bir qabda kərə yağı qarışdırın şərab sirkəsi və doğranmış sarımsaq, bir az duz və istiot əlavə edin, qarışdırın.
3. Karidesləri həmişə olduğu kimi qaynadın, şoraba qoyun (soyuduqda), təxminən yarım saat və ya bir az daha buraxın.
4. Məclis: çörək və ya xiyar, sonra karides, təzə şüyüd və ya cəfəri bir budaqını karidesin ortasındakı çuxura daxil edin.

Hamısı, dadlı qəlyanaltı hazırdır. Yalnız gözəl deyil, həm də çox, çox dadlı çıxacaq, evdə dadlı kanepeler etməyə çalışdığınızdan əmin olun.

Bayram masasında mozzarella olan kanepeler

Yenə də ən sevimli karideslər, yalnız fərqli bir versiyada. Bu dəfə təklif edirik ... karides qızartın! Orijinal və qeyri-adi, həm də çox dadlıdır. Bu reseptdən istifadə edərək kanepeler hazırlamağa dəyər.

Hansı məhsullara ehtiyacınız var:

• karides;
• bitki yağı;
• duz, üyüdülmüş qara bibər dadına görə;
• ağ çörək;
• mozzarella pendir ";
• təzə otların qarışığı: reyhan, cəfəri, şüyüd.

Sadə montaj:

1. Dünən çörəyin hər birinin qalınlığı 1,5 sm-dən çox olmamaq üçün dilimlərə kəsilməlidir.
2. Səliqəli dairələri kəsmək üçün bir stəkan nazik şüşəyə ehtiyacınız olacaq - bu kanepeler yaratmaq üçün əsas olacaqdır. Çörək dairələrinin ölçüsü karidesin ölçüsündən az olmaması arzu edilir.
3. Hər bir çörək dairəsi yağla səpilməli, sobada qurudulmaq üçün bir xörəyin üzərinə qoyulmalıdır.
4. Karidesləri soymaq və yağda qızartmaq lazımdır. Yağa qara qara bibər əlavə etməlisiniz (bibər qarışığı hazırlaya bilərsiniz), həmçinin duz. Qızartma müddəti - 7 dəqiqədən çox deyil, orta istilikdə 5 dəqiqədən az olmamalıdır.
5. Hazır karideslərin soyudulması lazımdır, amma hələlik baza hazırlamağa başlaya bilərsiniz.
6. Fesleğen, cəfəri və şüyüd bir qarışdırıcıda üyütün. Yaşılları çəngəl ilə pendirlə yaxşı qarışdırın.
7. İndi otlar ilə pendir çörəyin üzərinə yayılmalıdır. Yaymağınıza ehtiyac yoxdur, ancaq hər parça çörəyin üstünə natamam bir çay qaşığı pendir kremi qoyun.
8. Yuxarıdan, karides yumşaq bir şəkildə pendir kütləsinə batırılır. Yeri gəlmişkən, karidesin yaxşı tutması üçün incə bir şiş üzərində diqqətlə əkilməlidir. Bir şişə bir neçə karides qoyula bilər, hamısı ölçüsündən asılıdır.
9. Karidesli bir çubuq çörəyin üzərinə qoyulur, boşqablara kanepeler düzülür. Hər biri təzə ot bitkiləri ilə bəzədilib.
10. Yeri gəlmişkən, prosesi sürətləndirmək üçün pendir kütləsini bir qaşıqla deyil, xəmir qoluna qoya bilərsiniz. Arsenalınızda belə bir cihaz yoxdursa, pendirləri göyərti ilə sıx bir plastik torbaya qoyun, artıq havanı buraxın. Çantanı bağlamalı, ucunu qayçı ilə kəsməlisən - budur, ev xəmir çantan hazırdır!

Pendirli kanepeler üçün daha çox seçim:

Bayram süfrəsində balıq ilə qəlyanaltılar üçün resept

Kanape balıq xəttinin hazırlanmasında əsas tərkib hissəsi qızıl balıqdır. Bundan dadlı qəlyanaltılar üçün bir neçə variant hazırlayacağıq.

Seçim bir və sizə lazım olanlar:

• azca duzlanmış somon;
• dilim ağ çörək;
• duzsuz feta pendir;
• təzə pomidor;
• təzə xiyar;
• konservləşdirilmiş zeytun;
• şiş.

Kanapenin hazırlanması:

1. Və toplamaq hazır məhsullar - çətin olmayacaq. Dərs heyranedicidir, orta məktəb yaşındakı uşaqları təhlükəsiz birləşdirə bilərsiniz.
2. Əvvəlcə nazik dilimlərə (1,5 sm qalınlığa qədər) kəsilmiş ağ çörək sobaya göndərilir.
3. Çörək quruyarkən pendir, xiyar və pomidoru 0,5 mm qalınlığında incə dilimlərə kəsməlisiniz.
4. Kanepələrin yığılması: çöldən bir xovluda dairələr kəsin, üstünə bir pomidor üzüyü, bir parça duzsuz pendir qoyun.
5. İndi nazik bir dilim biraz duzlanmış somon əkmək üçün uzun bir şişə ehtiyacınız var, sonra bir xiyar (bir "akkordeon" ilə əkirik) və zeytun tərkibi tamamlayır.

Zeytunlu kanepeler üçün daha çox seçim. Şəkil:

Seçim ikinci, məhsullardan nə lazımdır:

• ton balığı - 1 qutu;
• ağ çörək;
• yumurta;
• reyhan;
• bir cəfəri budağı;
• limon və ya turşu - seçim etmək;
• duz istiot.

Kanepələrin hazırlanması haqqında daha çox məlumat:

1. Banka konservləşdirilmiş ton balığı açın və balıqları çəngəllə yaxşıca əzmək üçün bir qaba köçürün.
2. Bir yumurta bişirin, doğrayın (və ya sürtün), ton balığı ilə qarışdırın.
3. Mümkün qədər az təzə reyhanın budaqlarını kəsin, balıq və yumurta ilə qarışdırın. Zövqünüzə görə duz və istiot əlavə edin.
4. Çörəyi dilimləyin, sobada qurutun. Bir yığında hər dilim çörəkdən dairələri sıxın.
5. Çörək bazasına bir qaşıq balıq pastası qoyun, bir dilim limon və ya təzə xiyar dilimi ilə bəzəyin.

Xiyar ilə kanepe məzəsi. Maraqlı reseptlər

Biz sadə və təklif edirik dadlı reseptlər xiyar ilə kanepeler.

Məhsullardan nə hazırlamaq lazımdır:

• təzə xiyar;
• qurudulmuş kolbasa;
• qara zeytun (çuxur).

Gəlin birlikdə kanepələr hazırlayaq:

1. Bu reseptdə yalnız 3 maddə var: kolbasa, xiyar və zeytun.
2. Və bu edilir sadə qəlyanaltı aşağıdakı kimi: kolbasa incə dilimlərə kəsin.
3. Xiyar yuyun, silin, uzununa 2 yarıya bölün, sonra hər yarısını 1,5-2 sm qalınlığında dairələrin yarısına bölün.
4. Məclis: xiyar, sonra bir şişdə kolbasanın yarısını, zeytunu bağlamalı, kolbasanın ikinci yarısı ilə sarmalısınız. Bir qayıq alın.
5. Bu kompozisiya bazaya daxil edilməlidir - bir parça xiyar və bu cür kanepeler uzun bir qaba qoyulmalıdır. Fotoşəkildə zeytunun xiyarla əvəz edilə biləcəyini görə bilərsiniz.

Bir xiyar və bildirçin yumurtası ilə ikinci resept:

• təzə xiyar götürün;
• qaynadılmış yumurta - 5 ədəd;
• albalı pomidorları - 3 ədəd;
• xiyar - 1 ədəd;
• sərt pendir - 250 q;
• qara çörək - 5 dilim.

Yumurta, xiyar və albalı pomidorları ilə kanepələrin yığılması:

1. Qaynadılmış yumurtaları soyun, yarısını kəsin.
2. Pendiri 1,5 ilə 1,5 sm ölçüdə kublar şəklində kəsin.
3. Xiyar və pomidor - nazik dairələrdə.
4. Şiş üzərində montaj: aşağıdan yuxarıya, əvvəlcə bir dilim qara çörək qoymalısınız (sobada qurudun, kublar halında kəsin), sonra bir pomidor dairəsi, sərt pendir - bir kub, bir xiyar dairəsi və yarım yumurta. Budur çox qatlı qəlyanaltı.

Şiş üzərində kanepeler. Fotoşəkilləri olan təriflər:

Jambonlu kanepeler. Bayram süfrəsi üçün kanapenin reseptləri

Ən sadə kanepe resepti yalnız 3 əsas maddədən ibarətdir, bunlar:

• vetçina - 150 q;
• sərt pendir - 200 q;
• yaşıl zeytun (çuxurlu) - 10 ədəd;
• göyərti (cəfəri və ya şüyüd) - 2 filial.

Hazırlanması:

1. Jambon düzbucaqlı, pendir kublar şəklində kəsilir.
2. Şiş montajı: vetçina bir neçə qat qatlanmış, cəfəri, zeytun və bir kub pendir.

Bayram süfrəsindəki kanape qəlyanaltıların fotoşəkili:

Yeni il masası üçün meyvə kanepeleri. Fotoşəkilləri olan təriflər

Çörək substrat deyil, tərəvəz substratı olduqda başqa bir qəlyanaltı növüdür. Bunlar yalnız tərəvəz deyil: xiyar, yerkökü, çuğundur və hətta kartof, həm də meyvələr.

Ananas kanepeleri pendir və zeytun həvəskarlarına müraciət edəcəkdir. Hər bir tərkib yalnız tamamlayır, həm də vurğulayır, bir-birinin dadını yaxşılaşdırır.

Məhsullar:

• konservləşdirilmiş ananas - 200 g;
• çuxurlu qara zeytun - 100 g;
• sərt pendir - 200 q.

Ananas və zeytun ilə kanepeler necə hazırlanır:

1. Konservləşdirilmiş ananas qutusunu dərhal açın, suyunu boşaltın. Ananas dairələrini bir boşqaba qoyun, artıq mayedən qurtulun.
2. Zeytunu da boşqaba qoyuruq ki, şüşə maye olsun.
3. Ananasları və pendirləri kublara kəsin.
4. Aşağıdan yuxarıya yığılma: əvvəlcə bir dilim pendir, sonra zeytun və ananas kubu. Başqa heç bir şey əlavə edilmir.

Üzümlü kanepeler

Bu seçim Yeni il masası üçün tam uyğundur. Bütün komponentləri əvvəlcədən satın almanız lazımdır ki, ehtiyac duyduğunuz hər şey əlinizdə olsun.

Və aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq: üzüm, ananas, pendir, çiyələk və təzə cəfəri bir neçə yarpaq.

Hazırlıq sadədir:

1. Pendir kublar şəklində kəsilir və ən yaxşı yolu pendirin kiçik ulduz şəklində qəliblərə sıxılmasıdır.
2. Ananas (təzə) soyulur, sonra pendirlə eyni ölçüdə xəndəklərə və kublara kəsilir. Konservləşdirilmiş ananas bankadan çıxarılmalı və kublara kəsilməlidir.
3. Çiyələklərin yuyulması lazımdır, kəskin bir bıçaqla diqqətlə incə dilimlərə kəsin.
4. Sifariş vermə qaydası: birinci qat - pendir, təzə cəfəri yarpağı, ananas kubu, çiyələk xama, çuxurlu üzüm. Bütün bunlar bir şiş ilə sabitlənməlidir. Bayram üçün kanepeler hazırdır!

Fotoşəkilləri olan Canapé reseptləri:

Növbəti məqalə

• Kanepeler çox qəfil dostlar və bir çox içki içdikdə, az yemək olduqda VƏ ya onu bişirməyə tamamilə vaxt olmadığı zamandır. Bunun üçün soyuducuda hər şey olacaq. Əsas odur ki, bir banka zeytun və ya zeytun. Hər şeyi bərabər kublara kəsin, şiş ilə bağlayın. Seçimlər çoxdur - çörək, balıq (istənilən), pendir, zeytun, 2: çörək, pendir, jambon, zeytun, 3: çörək, pendir, karides, kapari, 4: ...
  

• Bir ağız meydana gətirmək üçün xiyarın bir ucundan üçbucağı kəsin. Sabitlik vermək üçün xiyarın bir tərəfindən bir zolaq kəsin, zolaq ayaqları üçün faydalıdır. Bir diş çubuğunu yarıya bölün və göz yerinə pomidor əlavə edin (tercihen budaqlı, onsuz). İncə bir yerkökü və ya kəsin sərt pendir və həyata keçir ...
  

• Donuz əti, yuyun və kiçik parçalara kəsin. kabab üçün. Mayonez ilə tökün və sonuncusu ilə qarışdırın. 15-20 dəqiqə dayanaq. bu müddət ərzində kiçik olduqda təxminən 8 kartofun qabığını soyun, sonra 10. böyük kartofun yarısını kəsin. Soğanı soyun, xırda kublara kəsin və qovurma qabına qoyun. soğanı qızılı qədər qızartın ...
  

• ananas yeməyin üstünə qoyun, sabit deyilsə altından bir az kəsdirə bilərsiniz. sapdakı meyvələr və meyvələr (hər hansı birindən istifadə edə bilərsiniz) simli parçalar (ölçüyə görə yarılar, dörddə və ya bütöv). bitmiş şişləri ananasa yapışdırın. qalan meyvəni ananasın ətrafına yeməyin üstünə qoya bilərsiniz.
  

• Çox sadə və ləzzətli bir məzə şirniyyatı. Kivini soyun və yuyuculara kəsin (1 kivi \u003d 4-6 ədəd). Tünd şokolad buxar banyosunda əridir. Kivi dilimlərini şişlərin üzərinə qoyun, şokolada batırın, şokoladın bir az "tutmasına" icazə verin, sonra qoz-fındıq, küncüt toxumu və ya hindistan cevizi yonqarına batırın - istəsəniz ... Xidmət etməzdən əvvəl soyuducudan çıxarın ....
  

• Eyni ölçülü kartofları götürürük, təmizləyirik, bir çay qaşığı ilə kiçik bir çökəklik qoyuruq, orada şüyüd ilə bir parça yağ qoyuruq və təndirə qədər sobada bişiririk. Bir yarpaq salatı ilə bir şiş "yelkənli" ilə bəzəyin, oyuğa bir çay qaşığı kürü qoyun. Nuş olsun!
  

• Tezliklə hər kəsin sevimli tətili Yeni ilvə hər bir sahibə ailəsini və dostlarını necə təəccübləndirməyi və məmnun etməyi düşünür, mən yüngül, gözəl, dadlı və qeyri-adi bir şey istəyirəm. Burada hazırlanması asan, lakin antipastonun olduqca adi bir versiyasını təklif edirəm. Hər biri qonaq sayına görə özü üçün məhsul sayını təyin edəcək, ...
  

• Əti dilimlərə, soğan üzüklərinə, duza və istiota kəsin. Mayonezdə marinad edin. Və 1 saat buraxın. Fırında şiş və ızgara qoyun. Kebabı vaxtaşırı çevirin ki, bərabər şəkildə qızardın. Yan yemək üçün balqabaq bişirdim. İstədiyiniz hər hansı bir tərəvəzə sahib ola bilərsiniz.
  

• altdan başlayaraq bütün meyvələri yarıya bölün (kivi və limon istisna olmaqla), şiş ilə bazada doğrayın, meyvələri rəng və ölçüdə növbələşdirin, ananas bəzəyir və ananası piramidanın üstünə üzüm və dəst qoyun. üzümlü bütün boşluqlar.Çayınızdan və xoş əhvalınızdan zövq alın!
  

• Limon + kivi + şokolad (dilə şokolad qoyun) Limon + kivi + qoz Limon + şəkərli albalı \u003d şiş Limon (kəsilmiş) + şəkər (çiləyin) + qəhvə (çiləyin) + qoz (qoyun) Pendir + albalı (üzüm) + pendir \u003d nar toxumlarını toplu şəkildə bəzəmək üçün şiş (az dişləyənlər üçün) İştaha və Bite!
  

• Toyuq döşləri yarıya bölün və hər yarısını iki pirzola halına gətirin. Taxtaya qoydum, ovucumla və döşün qalın kənarından basıb, uzununa yarıya böldüm. Hər parçanı duzlayın, köri və istiot səpin, üst-üstə yığın və ədviyyatlara batmağa vaxt verin. Kabağı uzunluğu 0,5 sm qalın dilimlərə kəsin ...
  

• Donuz ətini xırda doğrayın və sirkə, mayonez, maye tüstü və ədviyyatlarla qarışdırın. Duzlanmış ət parçalarını bir tavada azca qızardın. Bolqar bibərini dördkünc şəklində kəsin, duz edin, üzərinə zeytun yağı tökün. Şişlərin sobada yanmasının qarşısını almaq üçün 30 dəqiqə suya qoyun. Şişlərin üzərinə ət qoyun və bolqar bibəri və sobada bişirin ...
  

• Tərəvəzləri yuyun. Soğanı seqmentlərə ayırın, albalı və turpu yarıya bölün, xiyarı dilimlərə ayırın. Bağırsaq siyənəyi, sümükləri çıxarın, kiçik parçalara ayırın Bir neçə dilim kəsin çovdar çörəyi, qabıqları götürün, siyənək parçalarının ölçüsündə təxminən kvadrat şəklində kəsin, şişlərdə təsadüfi qaydada köklü tərəvəzlər, siyənəklə bitirin ...
  

• Balıqları xırda kvadratlar şəklində kəsdik, xama ayrı bir qabda qarışdırın, yaşıl dairələrə kəsin ədvalı bibər, duz, doğranmış sarımsaq və ədviyyatlar, balığı eyni qaba əlavə edin və 30 dəqiqə marinat edin. Kartofları döşəmə boyunca kəsdik. Kartofları qəlibin altına qoyduq, balıqları şişlərin üzərinə qoyduq, kartofları və sobada bişənə qədər qoyduq ...
  

• 1. Kabağı incə zolaqlar şəklində doğrayın, soğan və bibəri parçalara ayırın, mozarellanı zolaqlar şəklində kəsin. Mozzarella ilə balqabağı bir rulonda və bir şişdə iplə sarın. 2. Bir şişdə 4 rulon, aralarında soğan, istiot və pomidor parçaları. 3. Ətirli yağı səpin, (folqa üstündə) və ya tavada bir az ızgara edə bilərsiniz.Ləziz ...
  

• gödəkçə kartoflarını duzlu suda 15 dəqiqə bişirin, qurudun, sərinləyin, köhnə kartof varsa soyun, şoraba *** pressdən sarımsağı sıxın, yağ, istiot, pendir əlavə edin, qarışdırın, kartofu şoraba ilə 20 dəqiqə saxlayın, dartın. şişlər üzərində kartof yağlanmış bir çörək qabı 200 qr bişirin
  

• Xurma uzunluğu boyunca kəsin və çuxuru çıxarın. Bademi qızardın, sonra 2-3 dəqiqə qaynar su tökün və soyun. Xurmadan çıxarılan toxumların yerinə bir və ya iki qoz qoyun. Donuz şeridlərini ortada yarıya endirin. Yarımların hər birini bir tarixə sarın. Şişə yapışdırın və daim yağsız bir tavada və ya bir qrildə qızartın ...
  

• Çuğunduru kublar / dairələr şəklində kəsin - ümumiyyətlə, seçdiyiniz çuğundur - əsas kimi! Rəng balığı filetosunu uzunluğu boyunca incə zolaqlar şəklində kəsin, "ilbiz" ilə bükün - sıx bir rulon və bir şiş ilə sabitləyin. Soğanı üzüklərə və ya yarım halqalara kəsin, limon suyu ilə çiləyin. Bir qəlyanaltı yığırıq: çuğundur, bir soğan üzüyü, bir ot otu, siyənək, zeytunla bəzəyin - çıxır ...
  

• Üçün resept tələsik - ləzzətli sürətli və sadədir. Uşaqlar bu cür şeylərlə qarışıq olmağı çox sevirlər ... Mikrodalğalı sobada şokolad əridin və bananları dilimlərə və ya uzununa boşqablara kəsin və limon suyu ilə çiləyin. Hər bir bananı şokolada batırın, folqa və ya plastik torba ilə örtülmüş bir boşqaba qoyun. Hər birinin üstündə ...
  

• Toyuq filesi orta barbekü ölçüsündə parçalara bölün. Bal əridir, əlavə edin soya sousu, marjoram incə doğranmış, duz, istiot, sarımsaq bir mətbuat vasitəsi ilə və ya pazla. Bu qarışıqda toyuq filetosunu 10-20 dəqiqə marinat edin. Şişləri soyuq suya 5 dəqiqə batırın. yandırmamaq üçün şişlərə fileto qoyun və üzərinə qızartın bitki yağı... Təqdim ...
  

• Qızıl balıq filetosunu 2-3 santimetr kub şəklində doğrayın, bir qaba köçürün və limon suyu, zeytun yağı, duz, şüyüd və ədviyyatlar üzərinə tökün, 30 dəqiqə marinat üçün qoyun. Sonra somon parçalarını şişlərin üzərinə qoyun, bir bişirmə qabına köçürün və sobaya qoyun. 180 ~ 20 dəqiqə bişirin. Nuş olsun!!!
  

• Toyuq döşlərini xırda doğrayın, duz və istiot vurun, taxta şiş qoyun. Günəbaxan yağını qızartma qabda qızdırın və ətləri şişlərin üzərinə hər tərəfdən 3 dəqiqə yağda qızartın. Sirkəni ətin üstünə tökün, hər parçaya bərabər şəkildə yayılıb, hər iki tərəfdən də 15-20 dəqiqə qızartmağa davam edin. Yaşıl rəngli barbekü xidmət edin ...
  

• Qovun qabığını soyun, kiçik parçalara ayırın, feta kublar halına salın. Albalı pomidoru, feta, qovun, zeytunu bəyəndiyiniz istənilən qaydada şişlərə simlər. Salat yarpaqları ilə bir qaba qoyun. Zeytun yağını balzam yağı ilə qarışdırın və şişlərin üzərinə azca tökün. Xoş temptations !!!
  

• Ətləri bir ət dəyirmanında 2 dəfə bükün, həmçinin 2 böyük soğanı ətçəkənə + cəfəri + sarımsaq 2-3 dişdən bükün, ədviyyat əlavə edin, qara və qırmızı bibər, kimyon, hindistan cevizi + duz qatıb qarışığı qarışdırın. . Kıyılmış ətdən genişletilmiş kotletlər düzəldin, şiş qoyun və möhkəm basın, yarım saat dondurucuya qoyun ...