Menyu
Pulsuzdur
qeydiyyat
ev  /  Pasxa tortları üçün şirələr və fondantlar/ Xama ilə banan pastası necə hazırlanır. Yarım saatda ləzzətli banan pastası Xama içməli bananlı pasta resepti

Xama ilə banan pastası necə hazırlanır. Yarım saatda ləzzətli banan pastası Xama içməli bananlı pasta resepti

Bir çox qadınların praktiki olaraq kifayət qədər vaxtı yoxdur, çünki bir neçə saat ərzində görüləsi çox şey var. Ancaq, həqiqətən, görüləsi və ər və uşaqların qidalanmasına əmin olmaq üçün çox şey var. Sadə, ürəkaçan bir şey hazırlamağı öyrənin, dadlı piroq xama ilə banan və sonra sizi gözləyir addım-addım resept foto ilə. Bu desert hər şeyi etmək istəyən qadınlar tərəfindən bəyəniləcək, lakin hər kəs məmnun və doymuş şəkildə.

Banan pastasını xama ilə necə bişirmək olar - fotoşəkil ilə resept

Pasta üçün məhsullar

  • 2 banan
  • 1 yumurta
  • 1 limon
  • 2 stəkan un
  • 0,5 stəkan şəkər
  • 100 qram kərə yağı (ərinmiş)
  • 30 qram xama
  • Vanillin
  • 1 ç.q duz
  • 1 ç.q soda

Xama ilə banan pastası hazırlamaq üçün addım-addım resept

Bananın qabığını çıxarın və bananın özünü parçalara ayırın və bir qarışdırıcıda püresi halına gətirin.

Limon qabığını rəndələyin.

Dərin bir qaba limon qabığı, yumurta, şəkər və xama qoyun. qədər kütləni döyün homojen kütlə.

Maye kütləsinə vanilin, soda, duz, unun yarısını əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.

Xəmirə banan püresi tökün, qarışdırın.

Xəmirə isti yağ tökün və hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın. Qalan unu əlavə edib xəmiri yoğurun. Xəmir qalın xama konsistensiyasında olmalıdır.

Formanı yağla yağlayın və içinə xəmiri tökün.

Tortu 180C-yə qədər qızdırılmış sobaya göndəririk və bişənə qədər bişiririk (təxminən 30 dəqiqə).

Yaxşı, hamısı budur, xama üzərində banan pastamız hazırdır, ümid edirəm resepti bəyəndiniz. Nuş olsun!

2016-01-09T06:00:05+00:00 adminçörəkxana [email protected] Administrator Feast-online

Oxşar kateqoriyalara aid yazılar


İçindəkilər: Bişirməyə hazırlıq Xəmirin hazırlanma prosesi Tavada qızartma prosesi Pancake əsrlər boyu rusların milli yeməyi hesab olunur və ölkəmizdə son dərəcə populyardır. Çoxlu yollar var...


Məzmun: Kiçik Bişirmə Hiylələri mükəmməl pancake Klassik reseptlər pancake Qurmanlar üçün pancake reseptləri Şirin diş üçün pancake Şənlik süfrəsi üçün pancake reseptləri Pancake hər zaman sizə gələcək olan unikal yeməkdir...


İçindəkilər: Mikrodalğalı Sobada Bişirmə Xüsusiyyətləri Resepti klassik tort mikrodalğalı sobada alma ilə Bəlkə də uşaqlıqdan hamı şarlottanın dadını bilir - alma pastası, hətta ...

Ardıcıl ikinci gündür çörək bişirirəm. ilə banan tort xama . Çox dadlı, tüklü zərif dad banan, qətiyyən qarmaqarışıq deyil, tortu hazırlamaq mümkün qədər sadədir. Bundan əlavə, onu hazırlamaq üçün minimum vaxt lazımdır. Mənim qohumlarım bu tortu çox bəyənirlər və balaca nəvəm bunun tort olduğunu deyir. Bu, həqiqətən, bir tort kimi görünür, xama və kimi şokolad üstü, torta xüsusi toxunuş verin. Xəmir inanılmaz dərəcədə havalı olur və rast gəlinən banan parçaları yalnız dadı vurğulayır. Bu dadlı tortu bişirməyə çalışın və özünüz baxın! banan pastası həm dəyirmi, həm də kvadrat parçalanmış formalarda bişirilə və sonra tortlara kəsilə bilər.

Bişirmək üçün xama ilə banan pastası bizə lazım olacaq:

Test üçün:

  • 3 banan
  • 3 yumurta
  • 4 osh qaşığı xama
  • 6 osh qaşığı Sahara
  • 100 qr. kərə yağı
  • 1,5 stəkan un
  • 1 paket qabartma tozu

Doldurmaq üçün:

  • 1 banan
  • 3 osh qaşığı xama
  • 3 osh qaşığı Sahara
  • Dadmaq üçün vanil şəkər
  • şokolad

Bunlar kimi sadə məhsullar piroq hazırlayarkən bizə lazım olacaq.

Bananları soyun və kiçik kublara kəsin.

Şəkər və yumurta ağarana qədər çalın.
Xama əlavə edib yenidən çalın.
Ərinmişi tökün kərə yağı və qarışdırın.

Qabartma tozu ilə qarışdırılmış unu əlavə edin və hamar xəmir etmək üçün yaxşıca qarışdırın.

Doğranmış bananları əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Yaranan xəmiri yağlanmış formaya qoyun və bərabər paylayın.

Əvvəlcədən yaxşı isidilmiş sobada bişirin 200 dərəcə təxminən 30-35 dəqiqə(quru diş çubuğuna).
Bir az sərinləyin və tortu qəlibdən buraxın.

Tort soyuduqca bişirək xama.

Bunun üçün xama, şəkər və bananı döyün vanil şəkər .

Tort tamamilə soyuduqda, tortun üstünü xama ilə tökün. Üzərinə rəndələnmiş şokolad səpin.

Tortu bir saat buraxın və kəsin.

Dadlı!

NUŞ OLSUN!

İrina Kamşilina

Biri üçün yemək bişirmək özünüzdən qat-qat xoşdur))

Məzmun

Yemək bişirmək üçün tələsik yemək çoxlu sayda asan yeməklər. Onlardan biri banan pastasıdır, onu hər bir evdar qadın bişirə bilər, qalan şey fotoşəkil ilə tez bir addım-addım resept tapmaqdır. Bu şirin xəmirlər yalnız sadə bir ailə yeməyini deyil, həm də bəzəyə bilərsiniz bayram süfrəsi. Bundan əlavə, belə bir ürəkaçan və dadlı pasta demək olar ki, hər hansı bir vəziyyətdə sizə kömək edə bilər, çünki. digər analoqlardan qat-qat tez hazırlanır. Bundan əlavə, banan ən sağlam meyvələrdən biridir.

Banan pastası necə hazırlanır

Banan, bu sevimli meyvənin dadını nəzərə almasaq, əla qida xüsusiyyətləri ilə tanınır. Banan əlavə etsəniz, desert xoş ətir və yeni ləzzətlər əldə edəcəkdir. Düzgün banan pastası reseptini seçməzdən əvvəl, bu bişirmənin bütün versiyalarında demək olar ki, eyni olan hərəkətlərin təxmini ardıcıllığını yoxlayın. Eyni zamanda, bir pasta üçün yalnız 3 meyvə tələb olunur, yəni. onun hazırlanması cibinizə güclü zərbə vurmayacaq. Ümumi qaydalar və bişirmə prinsipləri:

  1. Xəmiri hazırlayın. Bunu etmək üçün duz, şəkər və yumurtaları döyün, sonra un və bitki yağı ilə birləşdirin.
  2. İçliyi hazırlayın. Bunu etmək üçün bananları dairələrə kəsərək doğramaq lazımdır. Qaralmamaları üçün limon suyu ilə tökə bilərsiniz.
  3. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, sonra xəmiri bütün diametrə tökün.
  4. Xəmirə banan dilimləri qoyun, xama əlavə edin. Lazım gələrsə səpilə bilər toz şəkər, kokos lopaları.
  5. Piroqu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180-220°C-də təxminən 40 dəqiqə bişirin. Hazırlığı diş çubuğu və ya çəngəl ilə yoxlayın.
  6. Sonda hazır evdə hazırlanmış tortlar əldə etməlisiniz, onu öz formasında soyudun və düz bir boşqaba çevirərək çevirin.

banan pastası resepti

Banan dolması ilə zərif və yüngül tort çay və qəhvə üçün əla əlavədir. Yeməkdə, bu pasta hazırlamaq üçün çox sayda resept məlumdur, buna görə də hər kəs özləri üçün ən yaxşı variantı asanlıqla seçə bilər. Onların arasında həm mayalı, həm də tərkibli məhsullar var şiş pastası. Məsələn, uşaqlar üçün banan püresi ilə müalicə edə bilərsiniz. Tətil üçün orijinal bir şey seçə bilərsiniz, məsələn, qatılaşdırılmış süd ilə banan pastası. Eyni zamanda, mətbəxdə çox qarışmaq lazım deyil.

Bu dadlı desert üçün aşağıdakı gözəl reseptlərə diqqət yetirin:

Sobada

  • Pişirmə vaxtı: 50 dəq.
  • Porsiya sayı: 6 nəfər.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 160,9 kkal.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: asan.

Fırında banan pastası bişirmək ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Əsas odur ki, hər hansı bir sapma olmadan əvvəllər seçilmiş reseptə uyğun olaraq addım-addım edin. O, çox tez hazırlanır və qonaqların gəlməsinə bir saatdan çox vaxt qalmasa belə, bu dadlı ev tortunu hazırlamağa və masaya isti xidmət etməyə vaxtınız olacaq.

Tərkibi:

  • kərə yağı - 100 q;
  • banan - 3 ədəd;
  • yumurta - 3 ədəd;
  • un - 300 q;
  • şəkər - 1 osh qaşığı;
  • xama - 1 osh qaşığı;

Pişirmə üsulu:

  1. Fırını yandırın və qızdırılanda bunu edin xəmir xəmiri. Bunun üçün 3 sarısı, yarım stəkan şəkər, ərinmiş yağı qarışdırın. Sonra bir neçə xörək qaşığı un əlavə edin. Homojen bir kütlə hazırlayın. Xəmiri soyuducudan çıxarın.
  2. Bananları bir az vanil şəkərlə səpərək dilimlərə kəsin. Sonra formanı yağlamaq və xəmiri düzmək lazımdır.
  3. Xəmirin üstünə meyvələr qoyun, onları az miqdarda xama ilə yağlayın, nə turş, nə də yağlı olmalıdır.
  4. Fırını təxminən 180 dərəcə qızdırın. Baza 20 dəqiqə bişirmək üçün göndərin.
  5. Xəmirlər hazır olarkən, 3 zülal və bir neçə qaşıq şəkərlə hazırlayın hava kremi. Hərtərəfli döyün, təxminən 10 dəqiqə.
  6. Piroqun hazırlığını yoxladıqdan sonra onu çıxarıb üzərinə çırpılmış zülal tökürük. Yaradıcılığınızı meyvə qalıqları, şəkərli meyvələr və s. ilə bəzəyin. Piroqu daha 3 dəqiqə bişirin.

Yavaş ocaqda

  • Pişirmə vaxtı: 90 dəq.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr üçün təxminən 170 kkal.
  • Məqsəd: istənilən yemək üçün.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: asan.

Sadə bir banan pastasını yalnız sobada deyil, hətta yavaş ocaqdan da istifadə edə bilərsiniz. Belə bir kulinariya yaradıcılığı həm böyüklərə, həm də ən kiçiklərə müraciət edəcəkdir, xüsusən də bir çox uşaq bananları sevir. Bunun üçün sizə lazım olan tək şey bir neçə meyvə, yumurta və az miqdarda quru inqrediyentlərdir. Əsas odur ki, baza hazırlamaqdır və multivark sizin üçün qalanını edəcəkdir.

Tərkibi:

  • un - 1,5 osh qaşığı;
  • kərə yağı - 2 osh qaşığı. l.;
  • yumurta- 2 ədəd;
  • şəkər - 1 osh qaşığı;
  • xama - 0,5 osh qaşığı;
  • vanil şəkər - 1 paket;
  • duz - bir çimdik;
  • soda - bıçağın ucunda.

Pişirmə üsulu:

  1. Başlamaq üçün meyvələrin qabığını soyun, onları suya batırılmış bir qarışdırıcı və ya çəngəl ilə əzin, monoton gruel hazırlayın.
  2. Kərə yağı əridin, bir az sərinləyin, şəkərlə qarışdırın. Yumurta, vanil şəkər, təxminlər əlavə edin, sonra hər şeyi çırpın.
  3. Unu yumurta qarışığına süzün.
  4. Sonra soda, banan püresi əlavə edin. Hamarlanana qədər hər şeyi qarışdırın.
  5. Tökmək banan xəmiri multivark qabına daxil edin, “Pişirmə” proqramını 60 dəqiqə təyin edin.
  6. Sonra tortun hazırlığını diş çubuğu ilə deşərək yoxlayın. Bundan sonra, xəmir hələ də diş çubuğuna bir az yapışırsa, tortu "İsitmə" proqramında 10 dəqiqə bişirmək üçün buraxın.

Xama ilə

  • Pişirmə vaxtı: 60 dəq.
  • Porsiya sayı: 6 nəfər.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 257,4 kkal.
  • Məqsəd: istənilən yemək üçün.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: orta.

Ailənizi və ya qonaqlarınızı təəccübləndirməyə qərar verərək, banan və xama ilə dadlı bir pasta hazırlayın ki, bu da düzgün yanaşma ilə bir saatdan az müddətdə edilə bilər! Aşağıda təsvir edilən reseptə görə xəmir havadar və çox dadlıdır. Meyvələrlə birlikdə nahar və şam yeməyi və ya tam səhər yeməyi üçün zərif xama ilə əla desert çıxacaq. İstəyən hazır xəmirləri rəndələnmiş şokoladla səpə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • banan - 3 ədəd;
  • toyuq yumurtası - 3 ədəd;
  • şəkər - 150 q;
  • xama - 140 q;
  • un - 250 q;
  • kərə yağı - 100 q;
  • vanilin - 1 q;
  • südlü şokolad- 3 dilim;
  • qabartma tozu xəmir - 1 tsp.

Pişirmə üsulu:

  1. Dərin bir qabda xama, şəkər və yumurta hamarlanana qədər çalın.
  2. Kərə yağı tökün (ərinmiş).
  3. Un, qabartma tozu əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
  4. Meyvələri kiçik kublara kəsin, xəmirə əlavə edin, yumşaq qarışdırın.
  5. Xəmiri əvvəlcədən yağlanmış və unla səpilmiş bir qəlibə qoyun. 200 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin.
  6. Kremi hazırlamaq üçün mikserlə xama, vanilin, şəkər, banan hamarlanana qədər çalın.
  7. Hazır tortu sərinləyin, sonra xama ilə doldurun və arzu olunarsa sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla səpin. Xidmət vermədən əvvəl xəmiri bir saat dincəlməyə icazə verin.

Kərə yağı olmayan banan tortu

  • Pişirmə vaxtı: 50 dəq.
  • Porsiya sayı: 6 nəfər.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 150-160 kkal.
  • Məqsəd: istənilən yemək üçün.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: asan.

Banan pastasının doldurulması hər hansı bir evdə hazırlanmış tortu dəyişdirə bilər, ancaq kərə yağı və hətta buğda unu ilə yumurta olmadan edə bilərsiniz. Bu zaman irmik əsas tərkib hissəsi kimi istifadə edilməlidir. Nəticə yalnız tez və asan deyil, həm də dadlı və şəkərli olmayan tortdur. Səhər yeməyi və nahar üçün, həmçinin şam yeməyi ilə günortadan sonra qəlyanaltı üçün uyğundur.

Tərkibi:

  • banan - 2 ədəd;
  • kefir (qalın) - 500 ml;
  • manna yarması- 200 q;
  • şəkər - 100 q;
  • qabartma tozu xəmir - 3 tsp;
  • vanilin - dadmaq;
  • toz şəkər, limon şirəsi- bir az;
  • bəzək üçün nanə - isteğe bağlıdır.

Pişirmə üsulu:

  1. Əvvəlcə taxılları dənəvər şəkərlə qarışdırın.
  2. Daim qarışdıraraq, bir az kefir tökün. Kütləvi topaqlar olmadan çıxmalıdır.
  3. Qabartma tozu ilə vanil əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
  4. Bir neçə bananı səliqəli dairələrə kəsin.
  5. Kalıbı yağla yağlayıb səpərək hazırlayın çörək qırıntıları. Xəmirin yarısını tökün, sonra meyvələri düzün.
  6. Kütləni xəmirin digər yarısı ilə tökün, sobaya qoyun və 180 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin.
  7. Tortun hazırlığını diş çubuğu və ya uyğun bir çubuqla yoxlayın: quru olduğu ortaya çıxarsa, xəmir hazırdır.
  8. Kulinariya yaradıcılığını sobadan çıxarın, soyumağa qədər gözləyin otaq temperaturu sonra bir nimçəyə köçürün.
  9. Süzgəcdən keçirib şəkər tozu səpin. Üçüncü meyvə, əvvəlcədən dilimlənmiş və limon suyu ilə səpilmiş, bəzək kimi istifadə edilməlidir. İstəyirsinizsə, nanə yarpağı əlavə edin.

Süd üzərində

  • Pişirmə vaxtı: 60 dəq.
  • Porsiya sayı: 6-7 nəfər.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına 200-250 kkal.
  • Məqsəd: istənilən yemək üçün.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: asan.

Banan pastası bir çox şirin sevənləri cəlb edəcək. Südlü şirkətdə havadar və çox çıxacaq zərif pastalar. Desertin bu versiyası çox sadə hazırlanır, xüsusən də yaşlanma və müxtəlif təbəqələrin formalaşmasını nəzərdə tutmur. Etməli olduğunuz şey qarışdırmaqdır zəruri maddələr, meydana gələn kütləni xüsusi bir forma tökün və tam hazırlığı gözləyin. Süd sayəsində meyvələr öz dadını saxlayacaq və təzə banan kimi sulu olacaq.

Tərkibi:

  • un - 2 osh qaşığı;
  • kərə yağı - 100 q;
  • yumurta - 2 ədəd;
  • şəkər - 1,5 osh qaşığı;
  • süd - 150 ml;
  • banan - 3-4 ədəd;
  • qabartma tozu xəmir - 1,5 tsp;
  • vanilin - 1 çay qaşığı;
  • duz - bir çimdik.

Pişirmə üsulu:

  1. Bananlar əzilməli, yağ və şəkər isə mikserlə çalınmalıdır.
  2. Süd, vanil şəkər, bir az duz əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
  3. Sonra bir-bir iki yumurta əlavə edin, kütləni bir qarışdırıcı ilə döyün.
  4. Banan pulpa əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.
  5. Əvvəllər qabartma tozu ilə qarışdırılmış un səpin. Yaranan xəmiri hamarlanana qədər qarışdırın.
  6. Xəmiri bir qəlibə tökün, əvvəlcədən kağızla örtün. 180 dərəcədə 30-40 dəqiqə bişirin.
  7. Bitmiş yaradılış, məsələn, şəkər tozu ilə bəzədilə bilər.

Şəkərsiz

  • Pişirmə vaxtı: 50 dəq.
  • Porsiyalar: 1 nəfər.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 100 qr başına təxminən 200 kkal.
  • Məqsəd: istənilən yemək üçün.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: asan.

Banan pastasının şəkərsiz və yağsız bu versiyası əla həll pəhriz saxlamağa qərar verənlər üçün. Şirin dad yalnız bananlarla deyil, həm də qurudulmuş meyvələrlə ötürülür, bu da yeməyi əlavə vitaminlərlə doyuracaqdır. İstəyirsinizsə, adi ilə əvəz edə bilərsiniz buğda unu düyü / yulaf ezmesi və ya kəpək üçün. Belə bir qəlyanaltı rəqəmə çox zərər verməyəcəkdir. Bu cür xəmiri bir saatdan az müddətdə bişirmək vacibdir.

Tərkibi:

  • un - 3 osh qaşığı. l.;
  • banan - 1 ədəd;
  • yumurta - 2 ədəd;
  • kefir - 1 osh qaşığı;
  • qoz-fındıq - 1 ovuc;
  • quru meyvələr - 1/2 ovuc.

Pişirmə üsulu:

  1. Yumurtaları yaxşıca döyün, sonra onlara kefir tökün.
  2. Sonra bütün unu və qoz-fındıqları qarışdırın. Sonuncu əvvəlcə incə doğranmalıdır.
  3. Homojen bir kütlə əldə etdikdən sonra xəmiri perqamentlə örtülməli olan xüsusi bir formaya tökün.
  4. Üzərinə dilimlənmiş bananı qoyun.
  5. Tortu 200 dərəcədə sobada 40 dəqiqə bişirin. Hazırlığı diş çubuğu, kokteyl üçün saman və ya çəngəl ilə yoxlayın.

Qatılaşdırılmış süd və banan ilə tort

  • Pişirmə vaxtı: 90-100 dəq.
  • Porsiya sayı: 6-7 nəfər.
  • Yeməyin kalori miqdarı: xidmət başına 250-300 kkal
  • Məqsəd: istənilən yemək üçün.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: orta.

Bananlardan ən incə kulinariya yaradılması qatılaşdırılmış südün əlavə edilməsini nəzərdə tutan seçimdir. Digər variantlarla müqayisədə bişirmək bir az daha uzun çəkir, amma buna dəyər. bişmiş evdə bişirməşənlik də daxil olmaqla istənilən masanı bəzəyə bilər. Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əvəzinə adi qatılaşdırılmış süddən istifadə edə bilərsiniz: dad bundan pisləşməyəcək.

Tərkibi:

  • banan - 4-5 əd.;
  • un - 1,5 osh qaşığı;
  • şəkər - 6 osh qaşığı. l.;
  • yumurta - 3 ədəd;
  • xama - 2 osh qaşığı. l.;
  • qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 250 q;
  • qabartma tozu, vanilin - hər biri 1 paket;
  • duz - bir çimdik.

Pişirmə üsulu:

  1. Bir kütlə yumurta, şəkər tozu, vanilin və xama hazırlayın.
  2. Hər şeyi yaxşıca çırpın, sonra duz əlavə edin və qarışdırın.
  3. Yaranan kütləə ərinmiş, lakin əvvəlcədən soyudulmuş kərə yağı tökün.
  4. Qarışdırarkən yavaş-yavaş unu və qabartma tozunu ələkdən keçirin.
  5. Vahid bir kütlə əldə etdikdən sonra banan əlavə edin, orta parçalara kəsin.
  6. Xəmirin yarısını kalıbın dibinə qoyun, sonra üzərinə qaynadılmış qatılaşdırılmış südü sıxın. Qalan xəmiri üstünə tökün.
  7. Gələcək pasta ilə formanı sobaya qoyun, 180 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır.
  8. 70 dəqiqə bişirin. Xidmət edin hazır xəmirlərən yaxşısı isti verilir.

Kəsmik-banan

  • Pişirmə vaxtı: 120 dəq.
  • Porsiya: 5-6 nəfər.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 1 porsiya üçün 200-250 kkal
  • Məqsəd: istənilən yemək üçün.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: orta.

Bütün ailəni və qonaqları qidalandırmaq üçün əla bir yol pastadır kəsmik dolması. Bəziləri üçün keçmək olduqca mümkündür Ad günü tortu və ya adi bir iş günündə sizi və ailənizi sevindirmək üçün. doğranmış xəmirətirli yumşaq doldurmanın qoyulduğu sərt əsas kimi çıxış edir. Yemək bişirmək üçün sobanı istifadə etmək lazım deyil, çünki. Multivarka da yaxşıdır.

Tərkibi:

  • un - 200 q;
  • banan - 2 ədəd;
  • şəkər - 150 q;
  • kərə yağı - 100 q;
  • yumurta - 4 ədəd;
  • kəsmik - 200 q;
  • xama 15% - 3 osh qaşığı. l.;
  • vanil şəkər - 1 paket;
  • üyüdülmüş badam - 3 osh qaşığı. l.;
  • limon / portağal qabığı - 1 osh qaşığı. l.;
  • duz - 1 çimdik.

Pişirmə üsulu:

  1. Unu dərin bir qaba süzün, 50 q şəkər və duz ilə qarışdırın.
  2. Sonra soyuq kərə yağı kiçik kublara kəsin, un kütləsinə tökün. Kərə yağı ilə unu kiçik qırıntılara doğrayın.
  3. Başqa bir qabda bir neçə yumurta döyün, sonra onları una əlavə edin, sıx, homojen bir xəmir parçası meydana gələnə qədər çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. Yaranan kütləni yapışqan filmə sarın, soyuducuya maksimum bir saat qoyun.
  4. Xəmir soyuducuda olarkən içliyi hazırlayın. Bunu etmək üçün qalın bir köpük əldə edənə qədər şəkəri qalan yumurta ilə döyün.
  5. Yaranan kütləyə meyvə püresi əlavə edin, sonra kəsmik və xama tökün. Hər şeyi vanil şəkər, qabıq, badam ilə səpin.
  6. Yüngül homojen bir maddə alınana qədər kütləni daldırma qarışdırıcı ilə qarışdırın.
  7. Soyudulmuş xəmiri çıxarın və tez yuvarlayın. Təxminən 5-7 mm qalınlığında bir pancake almalısınız. Onu multivarkanın qabına qoyun, hündürlüyü 7-10 sm olan bamperlər düzəldin.Həddindən artıq yüksək bamperlər gələcəkdə diqqətlə kəsilə bilər.
  8. Sonra əvvəlcədən hazırlanmış içliyi xəmirin üzərinə tökün və "Pişirmə" proqramını təyin edərək, tortu yavaş ocaqda 60 dəqiqə bişirmək üçün göndərin.
  9. Siqnal səsini gözlədikdən sonra xəmirləri tel rafa köçürün. Müalicəni soyuq şəkildə xidmət edin. Lazım gələrsə, rəndələnmiş şokolad (acı), nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Video

Mətndə səhv tapdınız? Onu seçin, Ctrl + Enter düyməsini basın və biz onu düzəldəcəyik!

Müzakirə edin

Evdə banan pastası necə hazırlanır - dadlı və tez reseptlərşəkilli xəmir və yağlar

Bu tort təkcə dadlı deyil, həm də çox sadədir. Bu, məsələn, birdən qonaqların gəlişi haqqında bildiyiniz zaman bişirilə bilər. Ancaq onun dadı sehrlidir! Ümumiyyətlə, resepti yazın.

Sizə lazım olacaq:

  • 100 qram kərə yağı
  • 3 yumurta
  • 300 qram un
  • 1 stəkan şəkər
  • 1 stəkan xama
  • 3 banan

Pasta üçün cəmi 3 banana ehtiyacımız olsa da, o, tamamilə onlardan biri kimi dad verəcək.

Pişirmə:

1. Fırını isinərkən yandırın - biz xörəkli xəmir hazırlayırıq. Əvvəlcə ağları sarısından ayırın. 3 sarısı, yarım stəkan şəkər və ərinmiş yağ götürün. Yaxşı qarışdırın və un əlavə edin. Xəmir kifayət qədər sıx olmalıdır. Soyuducuya qoyun, amma hələlik bananları hazırlayın.

2. Bananları dairələrə kəsin, daha da maraqlı bir dad əldə etmək üçün onlara yüngülcə vanil şəkəri səpə bilərsiniz.

3. Xəmiri çörək qabının diametrinə bərabər düzün. Tortun yapışmaması üçün qəlibi əvvəlcədən yağla yağlamağı unutmayın.

4. Xəmirin üstünə dilimlənmiş bananları qoyun, xama ilə yağlayın. Xama kifayət qədər yağlı və turş deyil ki, vacibdir. Şəkər, vanil əlavə edərək dadını tənzimləyin, kokos lopaları, toz şəkər.

5. Pasta bazasını sobaya 20 dəqiqə göndərin. Tort bişərkən, qalan 3 yumurta ağını və yarım stəkan şəkərdən istifadə edərək tüklü krem ​​hazırlayın. Ağları hərtərəfli və uzun müddət döymək lazımdır ki, hər şey düzgün işləsin, təxminən 10 dəqiqə.

6. Praktik olaraq alın hazır piroq və üzərinə çırpılmış yumurta ağını tökün. Onu qalan banan, badam lopaları, şəkərli meyvələrlə bəzəyə bilərsiniz - əlinizdə nə varsa və ən çox bəyəndiyiniz şey. Piroqu cəmi üç dəqiqə sobaya qoyun.