entradaDeliciosas ensaladas de cocción rápida a toda prisa. Ensaladas económicas para el nuevo año.
Ensaladas ligeras y sabrosas aportan variedad a nuestra dieta. No requieren ingredientes costosos y mucho tiempo. Basta de productos de temporada y lo que hay en el frigorífico, añadiendo un poco de imaginación y aderezando con tu cariño, le darás a tus seres queridos una verdadera obra maestra.
Una ensalada muy ligera, su nombre habla por sí solo. El pepino y el pollo bajos en calorías saturarán el cuerpo, pero la figura se mantendrá en orden.
Ingredientes:
- Filete de pollo 300 gr.
- Pepinos 150 gr.
- Enlatado chicharo verde 150 gr.
- Crema agria 150 gr.
- eneldo
- Sal.
Preparación:
Hervir el filete desde el momento de hervir durante 20 minutos. Cortar los pepinos en cubos medianos y picar finamente el eneldo. Cuando la carne se haya enfriado, picarla en trozos y mezclar con pepinos y guisantes. Sal al gusto y sazona con crema agria.
Los guisantes también se pueden tomar recién congelados, solo que primero deberán hervirse y luego rociarse con agua helada.
Ingredientes:
- Patatas hervidas 300 gr.
- Huevos duros 3 piezas
- Queso fundido 200 gr.
- Pepinos frescos 3-5 uds.
- Mayonesa 3-4 cucharadas
- Sal, pimienta y hierbas al gusto.
Preparación:
Pelar las patatas y los huevos y cortarlos en cubos. Agregue pepinos picados, mezcle todo. Corta el queso derretido en cubos y agrégalo a la ensalada.
Para que el queso sea más fácil de cortar, póngalo en el congelador por un tiempo. 5-10 minutos serán suficientes.
Mezclar todo bien, agregar especias y sazonar con mayonesa.
Esta ensalada es perfecta como tentempié de cerveza y está recomendada para niños a partir de los cinco años y en cantidades limitadas.
Ingredientes:
- Pollo 300 gr.
- Mayonesa 250 gr.
- Queso duro 200 gr.
- Bizcochos 200 gr.
- Maíz enlatado 380 gr.
- Tomates 3 piezas
Preparación:
Hervir el pollo en agua con sal y, después de enfriarlo, cortarlo en trozos. Pele la corteza del pan y corte la pulpa en cubos. Espolvorear aceite vegetal y secar en el horno hasta que se doren. Corta el queso y los tomates en cubos pequeños. Mezclamos todo, sumamos maíz enlatado y sazone con mayonesa.
La ensalada sabe mejor cuando los picatostes están crujientes, por lo que debe agregarlos a la ensalada antes de servir.
Es muy rápido y fácil de preparar. Y gracias a relleno original adecuado para ambos mesa festiva y mima a tus seres queridos todos los días.
Ingredientes:
- Repollo de Pekín 300 gr.
- Balyk ahumado 200 gr.
- Hojas de lechuga 50 gr.
- Ajo 2 dientes.
- Uvas sin pepitas 100 gr.
- Para repostar:
- Aceite de oliva 4-5 cucharaditas
- Mostaza Dijna 2 cucharaditas
- Sal 0.5 cucharadita
Preparación:
Cortamos las hojas de col y lechuga, les añadimos ajo picado y balyk picado. Luego guisamos las uvas por la mitad y las enviamos al resto de ingredientes. Para la salsa, batir bien todos los ingredientes con un tenedor y condimentar la ensalada. ¡Todo está listo! ¡Rápido e inusualmente sabroso!
Los mariscos son muy saludables y, con la adición de verduras frescas, esta ensalada nada complicada se convierte en un depósito de vitaminas y minerales. Dale una porción de salud a tu familia.
Ingredientes:
- Mariscos: 400 gr.
- Pimienta búlgara 1 ud.
- Tomates 2 piezas
- Cebollas 0.5 uds.
- Mantequilla 30 gr.
- Jugo de limón, sal, pimienta al gusto.
Preparación:
En primer lugar, preparamos mariscos: derretir en una sartén. mantequilla, y cuando calienta bien, enviamos nuestro cóctel de mar. Mantener el fuego hasta que todo el líquido se haya evaporado.
No sobreexponga los mariscos al fuego durante mucho tiempo, se volverán gomosos.
Mientras tanto, corta la cebolla en cubos y vierte agua hirviendo sobre ella para eliminar el exceso de amargor. Limpiamos el pimiento, lo picamos en tiras. Extraer la pulpa del tomate (para no dar humedad innecesaria), cortarlo de la misma forma que el pimiento. Mezclamos todos los ingredientes, agregamos especias y sazonamos con jugo de limón.
Muy ensalada saludable, todos los productos se seleccionan cuidadosamente y crean un sabor picante que atraerá a casi todos.
Ingredientes:
- Remolacha hervida 2 piezas
- Zanahorias crudas 1 ud.
- Ajo 1 diente
- Nueces 3-4 uds.
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- Vinagre de sidra de manzana.
Preparación:
Pelamos las remolachas hervidas y tres en un rallador grueso, lo frotamos con él. zanahorias crudas... Exprime el ajo con una prensa. Pica las nueces con un cuchillo y muévelas también al resto de la ensalada. Pimienta, espolvorear con aceite de salsa de soja y vinagre de sidra de manzana. Mezclamos todo bien. ¡Todo está listo! ¡Rápido y útil!
Para los gourmets es ensalada italiana es solo un regalo del cielo. Es muy fácil de preparar, se ve simplemente lujoso y tiene un sabor divino.
Ingredientes:
- Camarones 150 gr.
- Queso duro 100 gr.
- Huevos 2 uds.
- Tomates 2 piezas
- Ajo 1-2 dientes.
- Mayonesa 100 gr.
- Ketchup 100 gr.
- Jugo de lima.
Preparación:
En primer lugar, poner los camarones hervidos en la mayonesa y la salsa ketchup y dejar infundir. Mientras tanto, huevos hervidos limpiar y cortar en rodajas. Retire la pulpa de los tomates y córtelos también en rodajas. Ponga los huevos y una capa de queso rallado sobre una capa de tomates. Coloca los camarones encima. Cada capa se puede rociar con jugo de limón y salsa. Pero puedes mezclar todos los componentes de la ensalada y luego sazonar con lima y salsa, todo como desees. Al gran sabor de esto ensalada tierna no dolerá.
Una excelente ensalada de verano diversificará su menú y le dará un buen impulso de energía durante todo el día.
Ingredientes:
- Tomates 3-4 piezas
- Cebolla morada 0,5 uds.
- Aceitunas 250 gr.
- Queso duro 200 gr.
- Perejil fresco y albahaca.
- Jugo de limon
- Aceite de oliva.
Preparación:
Corta los tomates en rodajas, corta el queso en dados y corta las aceitunas por la mitad. Cortar la cebolla en mitades delgadas. Mezclamos todo, agregamos verduras. Condimente con jugo de limón y mantequilla. ¡Todo está listo!
Esta ensalada es conocida por todos, pero nunca se aburrirá. Está disponible incluso en invierno, pero su sabor siempre nos lleva a la cálida costa veraniega de Grecia.
Ingredientes:
- Aceitunas 1 lata
- Pepinos 3 uds.
- Tomates 3 piezas
- Pimiento rojo dulce 1 ud.
- Arco 1 ud.
- Hojas de lechuga
- Queso Sirtaki
- Para repostar:
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva 100 ml.
- Jugo de limon
- Especias de su elección (albahaca, tomillo, romero).
Preparación:
Corta pepinos, tomates y pimientos en cubos grandes y envíalos a un recipiente hondo. Cortar la cebolla en mitades, salarla, amasarla con las manos para que le dé jugo y enviarla a las verduras. Preparación del aderezo: picar las especias, agregarles ajo exprimido para darle un toque picante. Y un poco de pimienta. Exprime el jugo de medio limón, agrega aceite y mezcla todo bien. El relleno está listo. Agrega aceitunas a las verduras y ahora es el momento de mezclar todo. A continuación, corte el queso en cubos grandes y agréguelo a la ensalada justo antes de servir.
En lugar de queso Sirtaki, puede tomar queso feta o queso feta.
Servir la ensalada antes de servir: poner las hojas de lechuga en un plato, luego las verduras picadas y mezcladas, y finalmente los trozos de queso. Dado que el queso es salado, no se puede agregar sal. Sazone la ensalada y sírvala en la mesa.
Esta ensalada se volverá tradicional en tu mesa debido a su delicado sabor. Y habiendo decorado bellamente, es perfecto para una mesa festiva.
Ingredientes:
- Calamares 300 gr.
- Pepinos 2 uds.
- Huevos de gallina cocidos 3 piezas
- Crema agria
- Sal.
Preparación:
Descongelar y pelar los calamares. Cortar en tiras y hervir en agua con sal durante tres minutos.
Puedes hervirlo primero y luego cortarlo, así existe la posibilidad de no digerir este caprichoso producto.
Hervir los huevos y picarlos en tiras. Corta el pepino en tiras lo más finas posible y mezcla todos los ingredientes de la ensalada. Agregue crema agria, sal. Mezclamos todo bien y se puede servir.
Un nombre tan inusual para la ensalada porque la mayoría de los ingredientes son rojos y están presentes en sus partes constituyentes. palitos de cangrejo.
Ingredientes:
- Palitos de cangrejo 200 gr.
- Tomates 2 piezas
- Pimiento rojo búlgaro 2 uds.
- Ajo 2 dientes
- Queso 150 gr.
- La mayonesa casera gusto.
Preparación:
Corta los palitos de cangrejo en tiras finas. Cortamos los tomates de la misma forma, después de quitarles el interior. Quitar el corazón del pimiento y picarlo en tiras. Tres quesos en un rallador grueso. Picar el ajo y enviarlo también al resto de productos, sazonar con mayonesa y se puede servir.
Debido a su sabor dulce, es adorado por el bello sexo.
Ingredientes:
- Piñas enlatadas 120 gr.
- Pechuga de pollo hervida 200 gr.
- Queso duro 150 gr.
- Huevos duros 2 piezas
- Ajo 1 diente
- Mayonesa al gusto
- Sal.
Preparación:
Todo el proceso de cocción toma solo unos minutos, para ello trituramos todos los ingredientes de la ensalada, sal y sazonamos con mayonesa. Mezclar todos los productos en un bol y servir.
Esta receta ahorra mucho tiempo e incluso un niño puede cocinarla.
Ingredientes:
- Atún enlatado 1 lata
- Tomates 2 piezas
- Huevos duros 2 piezas
- Maíz enlatado 0.5 latas
- Crema agria y mayonesa, 1 cucharada. cuchara
- Verduras.
Preparación:
Escurra el exceso de líquido de la comida enlatada y desarme el pescado en pedazos. Cortamos huevos y tomates, agregamos maíz. Mezclamos todo y rellenamos con crema agria y mayonesa. Decora con verduras.
El más fácil de preparar, pero a su manera gusto no es inferior a las costosas ensaladas.
Ingredientes:
- Repollo joven 1 cabeza de repollo
- Zanahorias 1 ud.
- Arco 1 ud.
- Verduras
- Sal pimienta
- Vinagre y aceite vegetal.
Preparación:
Con un cuchillo afilado, pique finamente el repollo en tiras, puede usar una trituradora. Tres zanahorias en un rallador grueso y enviar a la col. Cortamos la cebolla, la sal, le añadimos un poco de vinagre, y también la pasamos al resto de verduras. Pica el perejil y la sal junto con el resto de la ensalada. Ahora necesitas mezclar todo bien para que el repollo comience a hacer jugo. Lo llenamos todo de aceite.
Este plato resulta no solo sabroso sino también satisfactorio.
Ingredientes:
- Frijoles enlatados 380 gr.
- Filete de carne (el que más te guste) 300 gr.
- Champiñones 300 gr.
- Cebolla 100 gr.
- Zanahorias 150 gr.
- Huevos de gallina 2 uds.
- Sal, mayonesa, aceite de cocina para freír.
Preparación:
Hervir la carne en agua con sal con especias hasta que esté tierna. Picar finamente las cebollas, las zanahorias y los champiñones y freírlos por separado en una sartén. Corte la carne enfriada en cubos, agregue maíz, verduras fritas y huevos picados. Sal, mezcla y decora a tu gusto.
En nuestra mesa, tanto todos los días como durante las fiestas, las deliciosas ensaladas siempre han ocupado un lugar especial. Cada anfitriona sorprenderá gratamente a los huéspedes preparándoles deliciosas comidas sencillas y rápidas si los huéspedes están en la puerta. En general, la capacidad de cocinar de forma rápida y sabrosa se puede llamar talento. No todas las amas de casa pueden confundirse cuando un invitado está en la puerta y cocinar instantáneamente platos rápidos y simples que también resultarán sabrosos, pero cocinar rápido y sabroso no es tan difícil. Lo principal es decidir y elaborar un plan de acción claro, y luego todo resultará exactamente así: rápido y sabroso. Mucha gente piensa que algo que se prepara rápidamente con productos simples simplemente no puede resultar delicioso. A veces cocinar delicioso y platos sencillos, que luego se convertirán en verdaderos descubrimientos de la cocina mundial, como "Olivier" o "Caesar", ocurren por primera vez por casualidad. Se cocinan rápidamente, a menudo con un escaso conjunto de productos, desde el más simple que se tiene a mano, pero resultan muy sabrosos. Por lo tanto, experimente, y de repente las recetas que ha preparado son mano rápida más tarde se harán famosos en todo el mundo y te glorificarán.
A veces realmente quieres darte un capricho con algo sabroso y cocinar algo rápido y sencillo. Para esto ya puedes usar recetas preparadas rápido y deliciosas ensaladas, probado por el tiempo y los gustos de muchos gourmets, o simplemente puede alejarse de todo esto y crear su propio deliciosas recetas, que se convertirán en nuevos platos apetitosos, originales y sabrosos en tu mesa, y su preparación es sencilla y rápida. Por ejemplo, las papas hervidas son excelentes para hacer algún tipo de un simple refrigerio, que sin duda resultará delicioso. ¿Abrió el refrigerador, encontró dos papas hervidas, algunas cebollas, una lata de comida enlatada y un pepino encurtido? Pensando en cocinar ensaladas simples¿Necesita productos caros originales? No, solo suficientes combinaciones de sabores básicos, y tu recetas sencillas cocinado deliciosamente y en minutos.
Pero sucede a menudo: los invitados están en la puerta y ¿con qué tratarlos? Recetas de ensaladas sencillas y sabrosas, probadas en el tiempo y de nuestro gusto, serán útiles. Por ejemplo, la famosa ensalada Krabochka ocupa uno de los primeros lugares entre las ensaladas simples y sabrosas en 5 minutos. ¡Y qué decir sobre qué deliciosas ensaladas son deliciosas y fáciles de cocinar y cualquier verdura en presencia de aceite de oliva, crema agria o mayonesa! Todas las ensaladas, las más simples y complejas, se pueden preparar rápidamente si se conoce la tecnología de combinar productos y aderezos. Por ejemplo, si la ensalada contiene mariscos o pescado, entonces el aderezo debe tener jugo de limón, mientras que los platos rápidos y sabrosos con carne y pollo como aderezo de mayonesa.
Llevamos mucho tiempo trabajando para presentarles una sección que incluiría las más deliciosas ensaladas. comida rápida, las ensaladas son sencillas y sabrosas, elaboradas con diferentes ingredientes, con diferentes aderezos y diferentes métodos de preparación. En nuestra web podrás encontrar ensaladas sencillas con fotos que te indicarán cómo preparar cada ensalada paso a paso.
Puede estar seguro de que las ensaladas rápidas con fotos que hemos presentado a su atención en nuestro sitio web han sido verificadas personalmente por nosotros y nuestros invitados, porque no podremos aconsejarle que cocine recetas de ensaladas rápidamente, ¡y para que no sean sabrosas!
Si te gusta cocinar de forma sencilla y sabrosa para tu hogar y tus invitados, las recetas de ensaladas con fotos te ayudarán a crear un nuevo menú interesante para cada día para tus seres queridos y seres queridos, ¡para que se sorprendan de tus habilidades culinarias! Sorprenda a todos con la capacidad de cocinar de forma sencilla, rápida, pero a la vez muy sabrosa. Es con nuestras recetas con fotos que esto es posible: aprenderá a cocinar muy rápidamente, todo resultará simple y al mismo tiempo muy sabroso. A menudo agregamos recetas a esta sección para que sean simples, rápidos y deliciosos platos, suscríbete a nuestras actualizaciones y sé el primero en saber qué puedes cocinar de forma rápida, sabrosa y sencilla. Les enseñaremos a todos a cocinar de forma deliciosa, rápida y sencilla. Nuestro sitio fue creado para verdaderos conocedores de la cocina, porque hemos recopilado las mejores ensaladas simples, recetas con fotos. cocinar paso a paso que incluso un principiante será un verdadero chef.
Esta categoría de platos acompaña el menú de cada país, está presente en las mesas cotidianas y festivas. Estamos hablando de ensaladas que se pueden diversificar con cualquier acompañamiento, incluso el más sencillo y suave. Su composición y grado de complejidad dependen solo de las preferencias del cocinero, por lo que la receta puede ser muy económica, baja en calorías y rápida.
Cómo hacer una ensalada sencilla
Los platos de este tipo se caracterizan principalmente por la facilidad de su elaboración. No se permite cocinar la carne durante tres horas, aunque puede haber un tratamiento térmico, y tallar meticulosamente las formas complejas de los productos. Además, una ensalada sencilla y sabrosa predominantemente no implica ingredientes exóticos, por lo que también es económica al mismo tiempo. Sin embargo, incluso una ensalada para un cumpleaños u otra festividad puede llamarse "simple", por lo que no necesita pensar que esto es solo un plato en la mesa de todos los días.
Batir ensaladas
La falta de tiempo puede manifestarse entre semana y festivos, por lo que cada ama de casa debe saber cómo preparar una ensalada sencilla para precipitadamente... Consejo profesional:
- Utilice alimentos enlatados. No tienes que pensar en cómo cocinar el atún, el salmón o los calamares, pueden ir inmediatamente al plato. Para las legumbres (frijoles, guisantes), esto también es muy importante. Los profesionales aseguran que esta es la forma más fácil de crear una deliciosa ensalada en un par de minutos, incluso en mesa de año nuevo.
- Agregue carnes ahumadas, salchichas, salchichas, jamón, no es necesario cocinarlas.
- Intente seleccionar los ingredientes para que no requieran tratamiento térmico y no sea necesario insistir en la ensalada.
- No te olvides de los acentos. Nueces fritas, galletas saladas, bayas sin azúcar: productos que beneficiarán incluso a la composición más simple.
Ensaladas para todos los días
Es muy difícil cocinar comidas complejas todos los días entre semana, especialmente para una mujer moderna que casi no tiene un minuto libre. Sus sencillas ensaladas para el día a día, que se basan principalmente en verduras y / o frutas frescas, la ayudan. Es útil, sabroso, fácil, ideal para perder peso o mantener el peso / volumen al nivel actual. Todas las verduras, excepto la berenjena y el calabacín, se pueden comer crudas y, con un poco de verduras, queso y aceite de oliva, se obtiene una sencilla ensalada mediterránea rápida.
Ensaladas instantáneas
Si necesitas recetas bocadillos navideños, con quien no tendrá que pasar todo el día en la cocina, los profesionales aconsejan centrarse en el diseño. Incluso las ensaladas más rápidas de productos simples se pueden servir para que nadie adivine cuántos minutos y kopeks se gastaron en su creación. En términos de diseño, hay varias opciones particularmente exitosas que siempre funcionan:
- "Platos" inusuales. Las cotizaciones se establecen porque no todos los métodos de servicio incluyen ensaladeras, tazones, etc. Puede ofrecer ensaladas tan simples en porciones como aperitivo, extendiéndolas sobre tartaletas o mitades de verduras de paredes fuertes: pepinos, calabacines, pimientos, etc.
- Jugando con el color. Los pimientos amarillos, los pepinos verdes y los tomates rojos son ingredientes simples, sin tratamiento térmico, ¡pero qué semáforo brillante en el plato!
- Formato de solicitud. En recipientes transparentes, puede colocar los componentes de la ensalada en capas, en un plato plano, en forma clara, por analogía con una pulsera de granada o un girasol.
Ensaladas simples y sabrosas: recetas con fotos.
Las recetas de ensaladas rápidas sugeridas a continuación por los principales chefs y amas de casa sencillas son adecuadas para crear un almuerzo rápido y para una mesa festiva o para reunirse con invitados inesperados. El tiempo de cocción de cada uno de los platos presentados no supera la media hora, y la mayoría de los juegos de alimentos están disponibles en función de su costo. Las recetas tienen descripciones paso a paso que le evitarán errores.
Ensalada César de pollo clásica - Receta simple
- Contenido calórico: 2216 kcal.
- Propósito: para un refrigerio.
- Cocina: Europea.
La ensalada César con pollo es un clásico simple solo desde el punto de vista del algoritmo de trabajo, ya que sus ingredientes no la hacen presupuestaria y no se puede llamar baja en calorías. Primero, debe intentar encontrar un buen queso duro o parmesano, lo que implica cocina italiana... En segundo lugar, necesita un buen aceite de oliva virgen extra y mostaza de Dijon. De acuerdo con la tecnología de la creación, esta tampoco es la ensalada más fácil, pero estoy listo para presentarme a una anfitriona novata.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 210 g;
- pan blanco (preferiblemente una hogaza) - 120 g;
- tomates cherry - 100 g;
- lechuga - 70 g;
- Parmesano - 50 g;
- dientes de ajo - 3 piezas.;
- aceite de oliva - 130 ml;
- huevos de gallina - 2 piezas.;
- jugo de limón - 40 ml;
- mostaza de Dijon - 15 g.
Metodo de cocinar:
- Cortar el filete lavado en trozos pequeños a través de las fibras, colocar en una sartén engrasada (15 ml). Freír hasta que estén doradas.
- Cortar el pan rallado en cubos, untar con una mezcla de dientes de ajo rallados y mantequilla (15 ml). Secar en una bandeja para hornear durante 20 minutos.
- Lavar la lechuga, rasgar con las manos. Vierta en un plato plano.
- Coloque encima los trozos de pollo, los picatostes, los cuartos de tomate cherry.
- Agregue las rodajas de parmesano (pelador).
- Hervir huevos pasados \u200b\u200bpor agua, batir las yemas líquidas con mostaza, jugo de limón y mantequilla. Agrega el ajo rallado. Sazone la ensalada con esto.
Ensalada de pechuga de pollo: sencilla y deliciosa
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Porciones por envase: 3 personas.
- Contenido calórico del plato: 711 kcal.
- Propósito: para cenar.
- Cocina: hogar.
- Complejidad de preparación: fácil.
Una ensalada de pollo tan simple es ideal para un cumpleaños o cualquier otra fiesta, incluso para los hombres, porque es muy satisfactoria. Es mejor tomar champiñones enlatados; de esta manera reducirá el tiempo de trabajo en la cocina y podrá usar pollo ahumado para el mismo propósito. Los expertos enfatizan que el estado de la vegetación es importante para esta ensalada. Si se ha marchitado, puede dejarlo reposar en agua fría, donde se disuelve el vinagre de sidra de manzana (1 cucharada por 250 ml); las hojas se refrescan en una hora.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 300 g;
- champiñones enlatados - 150 g;
- pepinos en escabeche - 180 g;
- cebolla roja - 150 g;
- perejil - 50 g;
- eneldo - 50 g;
- zanahorias - 150 g;
- pimienta molida;
- mayonesa ligera - 30 g;
- aceite para freír.
Metodo de cocinar:
- Cortar la pechuga lavada en cubos pequeños, freír en una sartén caliente, agregando mantequilla. Pimienta en proceso.
- Picar la cebolla en mitades, verter con agua hirviendo.
- Enjuague las verduras, déjelas secar.
- Cortar los pepinos en rodajas, los champiñones en rodajas.
- Rallar las zanahorias en trozos grandes, mezclar con el resto de productos.
- Sazone la ensalada con mayonesa, espolvoree con hierbas.
Ensalada de calamar - sencilla y deliciosa
- Porciones por envase: 2 personas.
- Contenido calórico: 471 kcal.
- Propósito: para un refrigerio.
- Cocina: hogar.
- Complejidad de preparación: fácil.
Los mariscos, especialmente los enlatados, son una base excelente para cualquier ensalada sencilla, saludable y sabrosa. Las adiciones clásicas a ellos son verduras frescas: pepinos, tomates, pimientos, hierbas. Si consideramos la ensalada más simple con calamares, contendrá algunas cebollas, mayonesa (suavizará los mariscos enlatados), un huevo duro. Para un sabor más original, agregue ... pomelo.
Ingredientes:
- calamares enlatados - 250 g;
- cebolla roja;
- mayonesa ligera - 1 cucharada. l.;
- huevos 2 gato. - 2 piezas.;
- pomelo - 100 g.
Metodo de cocinar:
- Picar la cebolla en mitades y luego picarla por la mitad.
- Sumerja los huevos en agua hirviendo, retírelos después de 8 minutos. Frote toscamente.
- Retire la película de las rodajas de pomelo, corte la pulpa en cubos.
- Sacar los calamares del tarro, dejar escurrir el líquido. Cortado en tiras.
- Mezclar, sazonar con mayonesa.
Ensalada de maíz enlatada: una receta simple
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones por envase: 2 personas.
- Contenido calórico: 1059 kcal.
- Propósito: para un refrigerio.
- Cocina: hogar.
- Complejidad de preparación: fácil.
Antes de servir esta sencilla ensalada con elote, es recomendable insistir durante 15 minutos, pero puedes llevarla a la mesa inmediatamente cuando estén todas las capas recogidas. Para aumentar la saciedad, los profesionales suelen agregar aquí pollo ahumadoapilándolo entre piñas y maíz. Si este último no está enlatado, sino congelado, simplemente viértalo en la sartén y caliéntelo durante 1,5 minutos. La cuajada procesada se puede reemplazar con mozzarella o suluguni, solo que la ensalada ya no será tan barata.
Ingredientes:
- piña enlatada - 250 g;
- maíz enlatado - 200 g;
- quesos procesados \u200b\u200b- 200 g;
- huevos de codorniz - 8 piezas;
- dientes de ajo - 2 piezas.;
- mayonesa ligera - 3 cucharadas. l.
Metodo de cocinar:
- Vierta agua fría sobre los huevos. Cuando hierva, cuente 5 minutos.
- Dejar enfriar, pelar, cortar en cubos. Coloque en el fondo de la ensaladera.
- Coger el maíz con una espumadera, verter encima.
- Corta la piña en dados si tienes anillos. Deje escurrir el jugo vertiéndolo en un colador. Luego transfiera la tercera capa a la ensaladera.
- Cubrir con mayonesa y ajo rallado.
- Rallar el queso, espolvorear por encima.
Ensalada de camarones: sencilla y deliciosa
- Tiempo de cocción: 25 minutos.
- Porciones por envase: 2 personas.
- Contenido calórico: 1032 kcal.
- Propósito: para un refrigerio.
- Cocina: Europea.
- Complejidad de preparación: fácil.
Esta ensalada de camarones es simple pero satisfactoria con arroz. No tenga miedo por el tiempo dedicado: a continuación se describe cómo cocinar cereales muy rápidamente. No habrá problemas particulares con los camarones, incluso si compró camarones frescos congelados; simplemente se arrojan en una olla con agua hirviendo y se hierven durante exactamente 3 minutos. Lo único que llevará tiempo es quitar el caparazón, quitar la cola y la cabeza.
Ingredientes:
- camarones para ensalada w / m - 240 g;
- queso semiduro - 150 g;
- tomates carnosos - 250 g;
- arroz arborio - 3 cucharadas. l.;
- hierbas italianas secas - 2/3 cucharaditas;
- aceite de oliva - 2 cucharadas l.
Metodo de cocinar:
- Engrasar una sartén con aceite (la mitad del volumen), verter el arroz sin enjuagar.
- Freír durante 1,5 minutos, asegúrese de revolver con una espátula.
- Vierta medio vaso de agua hirviendo, cocine sin tapa a fuego alto hasta que el líquido desaparezca.
- Agregue agua hirviendo 2-3 veces más hasta que el arroz se vuelva más suave. Esto tomará 17 minutos.
- Rallar el queso en trozos grandes, cortar los tomates en cubos.
- Vierta agua hirviendo sobre los camarones durante un minuto, pélelos (si están en la cáscara).
- Transfiera todos los productos a una ensaladera, mezcle, espolvoree con hierbas. Agrega aceite y sirve.
Ensalada de col fresca simple
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones por envase: 2 personas.
- Contenido calórico: 378 kcal.
- Propósito: para cenar.
- Cocina: hogar.
- Complejidad de preparación: fácil.
El mas simple ensaladas de repollo para todos los días Consiste en esta verdura combinada con aros de cebolla, una gota de vinagre y aceite. Esta opción es ideal para repollo blanco, Bruselas o Pekín, y el color fresco y el brócoli se combinan mejor con tomates, frijoles y picatostes, o mucho queso. La receta a continuación se centra en la col blanca.
Ingredientes:
- repollo joven - 300 g;
- zanahorias - 200 g;
- pepino - 170 g;
- eneldo - 40 g;
- aceite de oliva - 3 cucharadas l.;
- cebollas verdes - 50 g;
- pimienta molida (mezcla) - 1/2 cucharadita;
- sal gruesa.
Metodo de cocinar :
- Retire las hojas superiores de la col. Pica el resto en tiras.
- Ralle las zanahorias en trozos gruesos; puede usar un rallador coreano.
- Picar el pepino pelado en cubos o "hilos" largos, recurriendo a un pelador de verduras.
- Espolvoree eneldo y cebolla picada sobre una simple mezcla de verduras. Sazone con pimienta, sal, sazone con aceite de oliva.
Ensalada simple con palitos de cangrejo
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones por envase: 3 personas.
- Contenido calórico: 1091 kcal.
- Propósito: para un refrigerio.
- Cocina: hogar.
- Complejidad de preparación: fácil.
Así de rápido y ensalada de palitos de cangrejo simple - una solución ideal si el timbre ya ha anunciado la llegada de invitados y la mesa todavía está vacía. Los diez minutos que te llevarán a una reunión, a lavarte las manos y a tener una pequeña conversación es el tiempo que necesita la anfitriona para hacer esta ensalada. Ligero, económico, sabroso, pero tan hermoso que es perfecto incluso para un cumpleaños o Año Nuevo. El repollo de Pekín se puede reemplazar con cualquier lechuga; tienen un sabor y apariencia similares.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 200 g;
- guisantes enlatados - 200 g;
- queso duro - 180 g;
- repollo chino - 250 g;
- mayonesa ligera - 2 cucharadas. l.;
- un diente de ajo;
- pimienta molida.
Metodo de cocinar :
- Corta los palitos de cangrejo en cubos.
- Hojas superiores de col china retirar, enjuagar el resto, picar.
- Rallar el ajo y el queso.
- Mezcle estos componentes, agregue los guisantes cogidos con una espumadera (para que no haya exceso de líquido).
- Sazone con mayonesa, revuelva y sirva inmediatamente.
- Si tiene una bolsa de picatostes (o el tiempo le permite hacerlos en casa), puede agregarlos como toque final: decoran cualquier ensalada simple.
Ensalada de remolacha simple
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Porciones por envase: 2 personas.
- Contenido calórico: 569 kcal.
- Propósito: para cenar.
- Cocina: hogar.
- Complejidad de preparación: fácil.
Ensalada de remolacha simple desde manzana verde, las ciruelas pasas y un puñado de frutos secos son una buena opción para una persona que busca adelgazar. Sin embargo, aunque ignoremos sus propiedades quemagrasas, el plato es muy útil en cuanto a su composición vitamínica, su efecto sobre los intestinos y todo el tracto digestivo. El sabor dulce desalienta perfectamente los antojos de postres. Si se trata de ensaladas simples y rápidas que puede comer por la noche e incluso poner en una mesa festiva, entonces esta receta no puede ignorarse con seguridad.
Ingredientes:
- remolacha - 300 g;
- manzanas verdes - 2 piezas.;
- ciruelas pasas - 50 g;
- nueces - 40 g;
- yogur bajo en calorías sin aditivos - 2 cucharadas. l.
Metodo de cocinar :
- Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas durante 10 minutos.
- Lavar las remolachas, pelarlas y rallarlas en trozos grandes. Cubre el fondo de la ensaladera con la mitad del volumen.
- Pelar la manzana, privar de la zona de semillas. Ralla de la misma manera, pon solo la mitad encima también.
- Cortar las ciruelas pasas en tiras, distribuir por encima.
- Coloque una capa de la mezcla restante de remolacha y manzana.
- Vierta con yogur, espolvoree con nueces. Puede comer inmediatamente o dejar reposar durante media hora.
Una receta sencilla de ensalada de frijoles
- Tiempo de cocción: 30 minutos.
- Porciones por envase: 2 personas.
- Contenido calórico: 1259 kcal.
- Propósito: para un refrigerio.
- Cocina: hogar.
- Complejidad de preparación: fácil.
Esta ensalada simple con frijoles no es el más rápido de todos los que se consideran aquí, sino simple en términos de tecnología de creación y disponible en un conjunto de productos. Los profesionales aconsejan comprar frijoles enlatados con salsa, para que no tenga que cambiar adicionalmente su sabor (frijoles puros para un aficionado). Los crutones también se pueden comprar, en lugar de cocinarlos por su cuenta; esto reducirá el tiempo de creación y la receta se puede agregar a la categoría de ensaladas no solo simples, sino también rápidas.
Ingredientes:
- frijoles rojos enlatados - 280 g;
- salchicha ahumada hervida - 130 g;
- tomates crema - 220 g;
- un manojo de perejil;
- pan de centeno - 100 g;
- dientes de ajo - 2 piezas.;
- mayonesa - 30 g.
Metodo de cocinar :
- Cortar el pan en capas, rallar en trozos de ajo.
- Cortar en cubos delgados y cortos, secar a 190 grados (tarda 20 minutos).
- Cortar la salchicha en rodajas y cortarlas en tiras.
- Los tomates se pueden cortar en cubos.
- Coger los frijoles con una espumadera, mezclar con el resto de la ensalada.
- Sazone con salsa enlatada y mayonesa. Espolvorea con perejil rallado.
Ensaladas de verduras simples
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones por envase: 3 personas.
- Contenido calórico del plato: 854 kcal.
- Propósito: para cenar.
- Cocina: Europea.
- Complejidad de preparación: fácil.
Teniendo en cuenta las ensaladas de verduras simples para todos los días, debe prestar atención al griego, que se ha ganado el amor de chefs y amas de casa con diversos grados de experiencia culinaria debido a la falta de ingredientes costosos y la facilidad de creación. Tomates, pepinos, pimientos, algo de lechuga, aceitunas y queso feta. Incluso el último par de productos están en todas las tiendas, y algunos chefs reemplazan el queso feta con queso feta o queso Adyghe. Por analogía con el griego, puede componer sus ensaladas simples a base de verduras, complementadas con queso blando.
Ingredientes:
- pepinos frescos - 300 g;
- tomates - 400 g;
- queso feta / feta - 200 g;
- aceitunas negras - 100 g;
- pimiento búlgaro grande;
- aceite de oliva - 1 cucharadita;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- hojas de lechuga - 60 g.
Metodo de cocinar:
- Lave todas las verduras.
- Cortar la parte de semilla del pimiento, picarla en cubos.
- Pelar los pepinos, cortarlos en semicírculos. Los tomates y el queso son similares a los pimientos.
- Corta las aceitunas a la mitad en cruz.
- Mezcle todos los ingredientes de esta sencilla y deliciosa ensalada de verduras, sazone con una mezcla de aceite y jugo de limón.
- Vierta un portaobjetos sobre hojas de lechuga lavadas y cortadas en trozos grandes.
Video: Ensalada ligera con queso y manzana.
Ctrl + Enter y lo arreglaremos todo!
Aproximadamente 2 semanas antes de las maravillosas vacaciones, comenzamos a sorprendernos pensando en la composición del menú y, a menudo, nos encontramos con un cálculo sobrio del costo de la comida. Te estamos ofreciendo ideas interesantes ensaladas económicas para año nuevo, del que se habría hablado con admiración incluso en Odessa, famosa por su rico Privoz. Tendrá una oportunidad de lujo para sentarse "con un quinto punto - ¡a dos bazares!"
Productos para una ensalada barata para el Año Nuevo.
Echemos un vistazo más de cerca a lo que nos costará relativamente barato.
1. Se trata de los tubérculos habituales (patatas, remolachas, zanahorias, apio), cebollas, ajos y varios tipos de col (col blanca, lombarda, coliflor).
2. Las frutas más asequibles son las manzanas y las naranjas.
3. A partir de ingredientes proteicos: huevos, palitos de cangrejo, pechuga de pollo, queso fundido, frijoles.
4. Los encurtidos tradicionales (pepinos y repollo) y los guisantes enlatados, los champiñones y el maíz son ingredientes picantes.
También notamos que la sola presencia de un ingrediente costoso no debe asustarlo de la ensalada, de manera inmediata e irrevocable. Vea QUANTIDAD se requiere para la receta. Quizás al final obtendrá una gran cantidad de ensalada barata pero deliciosa para el nuevo año, ¡que también incluye champiñones en escabeche enteros!
Es con una ensalada con champiñones en escabeche que comenzaremos una historia fascinante sobre ensaladas económicas para el nuevo año.
Ensalada económica "Clearing for a monkey"
Es conveniente hacer esta ensalada narrativa y hermosa incluso el día anterior, ¡porque a partir de 12 horas en la heladera solo beneficiará a tu gusto!
Ingredientes para una ensalada económica de Año Nuevo
- Champiñones blancos en escabeche - 500 g;
- Patatas - 200 g;
- Zanahorias - 200 g;
- Pollo - 200 g;
- Huevos - 3 piezas.;
- Pepinos en escabeche - 100 g;
- Mayonesa - 200 g;
- Cebollas verdes, eneldo, perejil - al gusto;
- Ensalada de hojas - 5-6 hojas, opcional - para servir.
Cómo cocinar "Glade para un mono"
- Tome una cacerola lo suficientemente ancha de lados bajos o un tazón de vidrio con un fondo plano. Lubrique los platos con aceite y coloque las capas de ingredientes:
- Capa 1: hongos grandes con patas cortas, que se colocan con una alfombra densa con las tapas hacia abajo.
- Capa número 2: verduras finamente picadas, que llenamos todos los huecos entre los champiñones y apisonamos con cuidado. Dibuja una red de mayonesa encima.
- Capa 3 - zanahorias hervidas, rallado en un rallador grueso o mediano.
- Capa número 4: pepinos en escabeche, cortados en cubos pequeños. Arriba: una red de mayonesa.
¡Atención! Antes de esparcir los pepinos, ¡asegúrese de exprimirlos!
- Capa 5: pollo hervido, cortado en cubos pequeños. Y de nuevo, una malla de mayonesa.
- Capa 6: huevos duros, rallados en un rallador grueso. Esta capa puede estar ligeramente salada. Y no olvides refinarlo con una red de mayonesa.
- Capa 7 - papas hervidas ralladas gruesas. Puedes agregar sal + asegúrate de engrasar con mayonesa.
Cubrimos los platos con una tapa y los enviamos al frigorífico. Sirva en un plato grande cubierto con hojas de lechuga: deberá retirar con mucho cuidado la ensalada del plato.
Si le gustan las ensaladas con champiñones, le ofrecemos algunas recetas más económicas.
Ensalada de macizo de flores
Ensalada comparativamente presupuestaria y simple que inspira la presentación artística. Por mucho que amemos los atributos tradicionales del Año Nuevo, no debemos olvidar que 2016 es el año del Mono. ¡Y es mejor impresionar a este matón amante del calor con algo colorido y creativo!
Que necesitas para ensalada
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- Repollo blanco - 200 g;
- Ciruelas pasas sin hueso - 200 g;
- Muslos de pollo (preferiblemente ahumados) - 300 g;
- Mayonesa al gusto;
- Aceite de girasol: para lubricar el molde;
- Galletas (en forma de círculo o cuadrado) y hojas de perejil para decoración.
Cómo cocinar
Cortar vegetales:
- cortar las zanahorias coreanas en tiras de 2-3 cm de largo,
- ciruelas pasas y muslos de pollo - en cubos medianos,
- repollo blanco - en el accesorio más pequeño del rallador Berner.
El consejo del cocinero
Corte alternativo de repollo: picar muy fino y cortar (1 cm) con un cuchillo afilado.
Ponemos los ingredientes en capas en una cacerola ancha, ligeramente engrasada con aceite vegetal. Cubrimos las capas con mayonesa. Secuencia: pollo, ciruelas pasas, repollo, zanahorias.
El consejo del cocinero
Puede agregar maíz enlatado a la ensalada mezclándolo con repollo blanco (dos ingredientes, en una capa). O los champiñones en escabeche más baratos, por ejemplo, rebozuelos (lavándolos de la salmuera resbaladiza).
- Deje reposar la ensalada, hasta 3 horas en el refrigerador.
- Darle la vuelta a un plato con hojas de ensalada.
- Colocamos galletas a los lados de la ensalada, y encima rompemos un macizo de flores con flores fáciles de hacer de zanahorias y huevos u otras verduras.
A continuación se muestran artículos detallados sobre cómo hacer estas espectaculares decoraciones.
Ensalada barata "Zanahoria fantasía"
¡Una de las ensaladas más baratas y deliciosas para el Año Nuevo! La fritura popular de zanahorias y cebollas rara vez se encuentra en recetas de ensaladas. ¡Así que arreglemos este molesto olvido agregando un ingrediente secreto a la fritura!
Para ensalada económica necesitas
- Zanahorias - 300 g;
- Cebollas blancas - 200 g;
- Semillas de girasol - 100 g;
- Aceite vegetal: para pasivación;
- Crema agria al gusto.
Cómo cocinar "Carrot Fantasy"
- Verter agua hirviendo sobre las semillas de girasol y dejar actuar durante 20 minutos.
- Tres zanahorias en un rallador grueso y picar finamente la cebolla.
- Saltee la mitad de las zanahorias en una sartén bien caliente, agregando fuego al final para dorar ligeramente la cebolla.
- Retire las zanahorias y las cebollas del fuego y agregue la segunda mitad de las zanahorias (¡crudas!) Y las semillas a la mezcla guisada (¡escurra el agua de ellas!)
- Mezclar bien y llenar.
Productos adicionales para una ensalada barata de Año Nuevo.
Los tipos costosos de frutos secos, por ejemplo, nueces o almendras, también son adecuados para esta ensalada.
Además, la ensalada jugará muy interesante frijoles hervidos y patatas. En este caso, la ensalada se apila en capas:
- Frijoles + crema agria con un diente de ajo picado.
- Luego unas patatas hervidas ralladas con mayonesa.
- Arriba - mezcla de zanahoria con semillas.
Al elegir las proporciones de frijoles y papas, tome aproximadamente 2 veces menos que las zanahorias.
Si le gustan las ensaladas de verduras, en particular las de zanahoria, le ofrecemos algunas recetas más que posiblemente puedan decorar su menú de Año Nuevo.
Ensalada "Dulce vida"
Ingredientes económicos, fácil preparación y resultados picantes. Si está buscando esta combinación armoniosa para una ensalada para el nuevo año, esta receta se adaptará a su gusto.
Los productos adecuados para una deliciosa ensalada de Año Nuevo
- Zanahorias - 200 g;
- Remolacha hervida - 200 g;
- Ajo - 1 diente grande;
- Queso duro - 150 g;
- Pasas - 100 g;
- Ciruelas pasas - 100 g;
- Mayonesa - 200 g.
Cómo hacer una ensalada de cumpleaños
- Vierta agua hirviendo sobre las pasas y las ciruelas pasas y deje reposar durante 20 minutos.
- Muele las ciruelas pasas en cubos grandes.
- Zanahorias crudas queso duro y tres remolachas hervidas en un rallador grueso.
- Presione el ajo a través de una prensa de ajo.
- Combinamos las mezclas para las capas de las que recogeremos la ensalada:
- Capa # 1 \u003d Zanahorias + pasas + mayonesa
- Capa número 2 \u003d queso duro + mayonesa
- Capa número 3 \u003d remolacha + ajo + ciruelas pasas
- Distribuimos las capas en una secuencia numerada en un plato ancho, formando una diapositiva. La capa de remolacha completa toda la diapositiva.
Decoración espectacular
Encima de la capa de remolacha, coloque un mimbre, hecho de tiras delgadas de queso y zanahorias en semicírculos alrededor del perímetro del tobogán. Esto creará una pintura multicolor muy apetitosa, sin complicados esfuerzos de decoración.
Puede decorar la parte superior de la ensalada con corazones cortados de remolacha y hojas de lechuga, de manera simple y con buen gusto.
Si esto también le resulta difícil, simplemente coloque la ensalada en tazones en porciones o vasos de vidrio transparente.
Para los amantes de las ensaladas de remolacha, ofrecemos otras recetas económicas.
Ensalada de col de año nuevo
Las ensaladas de repollo baratas nos ayudan todos los días. Así que no cambiemos las tradiciones y hagamos una ensalada de repollo económica para la mesa de Año Nuevo, agregando solo un ingrediente no económico.
Para ensalada económica necesitamos
- Repollo blanco - 200 g;
- Coliflor - 100 g;
- Repollo de brócoli - 100 g;
- Cualquier carne ahumada pierna de pollo o jamón) - 100 g;
- Mayonesa al gusto;
- Verdes al gusto.
Cómo hacer ensalada de repollo
- Tres repollos blancos en el accesorio más pequeño de "Quemador", o picarlos muy finos y luego cortarlos brevemente.
- Desmonte la coliflor y el brócoli en inflorescencias y pique finamente.
¡Atención!
Del brócoli, use solo partes suaves "rizadas", o pele la capa superior de la parte del tallo de la inflorescencia. - Corta la pierna de pollo en cubos medianos.
- Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa, espolvorear ligeramente con hierbas picadas (eneldo + perejil)
El consejo del cocinero
Otra salsa para esta ensalada puede ser una mezcla de mostaza francesa ligera y miel en una proporción de 1: 1 o 1: 2. Este aderezo quedará especialmente sabroso si utilizamos varios componentes adicionales.
Los componentes adicionales para la ensalada de Año Nuevo pueden ser los siguientes productos económicos y simples:
- manzana agridulce, pelada y cortada en cubos pequeños;
- maíz o guisantes enlatados;
- champiñones en escabeche, enjuagados del adobo y finamente picados.
Le sugerimos que lea varias opciones para tales combinaciones en artículos separados detallados.
Ensalada Emerald Isle: receta con piñas
- Pechugas de pollo - 400 g;
- Cebolla blanca - 1 pieza talla mediana;
- Queso grado duro - 100 gramos;
- Piñas enlatadas - 100 g;
- Huevos de gallina - 4 piezas.;
- Kiwi - 3 piezas.;
- Kari - 2-3 cucharaditas;
- Mayonesa - 250 g;
- Aceite vegetal.
Cómo hacer una ensalada deliciosa y económica
- Frote la pechuga de pollo con curry, fría en una sartén hasta que esté tierna y corte en cubos pequeños.
- Picar finamente la cebolla, picar el kiwi y la piña en cubos pequeños.
- Tres huevos duros en un rallador fino.
- Primero, congele rápidamente el queso duro en el congelador y córtelo con un cuchillo afilado en un cubo pequeño, aproximadamente lo mismo que el kiwi.
- Colocamos los componentes preparados en capas:
- Capa # 1 \u003d pollo + ½ cebolla + mayonesa
- Capa número 2 \u003d piña + ½ cebolla + ½ kiwi y cubra con mayonesa
- Capa número 3 \u003d huevos rallados + queso duro + mayonesa
- Capa # 4 \u003d Kiwi: esta capa verde estructural es la base del nombre de la ensalada.
De acuerdo, vale la pena gastar un poco de dinero en un resultado muy colorido: solo 3 cosas de kiwi. Pero debido a ellos, una ensalada barata adquiere una acidez agradable y un aspecto inusual.
También puede mejorar el sabor del plato salpimentando activamente la capa de huevo y queso. ¡Haga que el año nuevo sea fácil de fastidiar, económico y brillante!
Opciones para hacer ensaladas económicas
Intenta cambiar las recetas más habituales por baratas ensaladas de año nuevo, porque ¿quién, si no tú, conoce bien los gustos de los hogares y los amigos?
Vinagreta de una manera nueva
Por ejemplo, si no, prepare una vinagreta.
Agregue chucrut en lugar de pepinos, y no hierva las remolachas, sino cocine a fuego lento, con zanahorias, cubos de coliflor y una pequeña cantidad de cebolla finamente picada.
Los cubos de apio también pueden ir allí (la mitad del tamaño de las remolachas y las zanahorias). No desea agregar papas a una vinagreta de este tipo, pero los frijoles hervidos o las semillas de girasol serán útiles. Como resultado, ¡un nuevo sabor, un misterio de ingredientes y sin gastos grandiosos!
Ensalada económica con palitos de cangrejo
Busque opciones frescas de palitos de cangrejo. Para hacer esto, concéntrese en ellos, eliminando otros componentes "pesados" de las recetas: papas, huevos y carne.
Una de las opciones más jugosas y económicas para la ensalada de cangrejo de Año Nuevo:
- repollo blanco finamente rallado,
- manzana y naranja, picadas en tiras finas,
- maíz enlatado,
- palitos de cangrejo, no muy finamente picados.
Aderezo \u003d mayonesa + asegúrese de salpimentar. Necesitará un rallador Burner.
Ensaladas de chucrut sencillas y baratas
El chucrut favorito de todos viene al rescate. Se puede llevar fácilmente a un nivel festivo agregando una manzana (paja fina), un poco de maíz y algunas nueces gruesas.
Al mismo tiempo, llénelo con aceite vegetal aromático. También resultará una excelente combinación de sabores si se agregan pasas, ciruelas pasas, albaricoques secos al repollo. Tenga en cuenta, ingredientes caros, ¡en pequeñas cantidades!
Y si recuerda las recetas de nuestras abuelas, los 3 componentes más baratos (chucrut, papas hervidas y cebollas) son una base excelente para una deliciosa ensalada de invierno, que no avergonzará la mesa de Año Nuevo si se ofrece a una abundante carne caliente, similar a chuletas al horno o muslos de pollo.
Este es otro enfoque para elegir ensaladas económicas para el nuevo año: ahorrando en el acompañamiento de carne buena y, a menudo, cara, no perdemos el estado de ánimo general de la comida: ¡qué generosa y rica!
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Yo llamo a la ensalada rápida por la que no hay necesidad de cocinar nada, ¿derecho? Bueno, no contaremos los huevos, es rápido.
Entonces nuestro la estrategia en este asunto es: abra las latas, lave las verduras frescas, corte, sazone. ¡Todos!
Para cada uno de los platos enumerados, no me tomaría más de 10 minutos. Creo que tú también. Lo principal es que guardes en tus casilleros productos necesarios para "invitados en la puerta".
La práctica muestra que el arte de la ensalada es el más inofensivo. ¡Es casi imposible de estropear!
Decida qué tipo de ensalada preparará en caso de que el invitado esté en la puerta y compre algo de esto con anticipación.
Vegetales enlatados
Si las existencias frescas de verduras desaparecieron una hora antes de la llegada de invitados inesperados, salimos de otra manera. Abrimos una despensa con tarros, un congelador con carne de cangrejo y…
Ensalada 1
Cortar en dados el jamón (o champiñones) y los huevos, agregar frijoles rojos sin líquido, mayonesa, especias.
Ensalada 2
Pica finamente 2 cebollas y zanahorias y sofríe en un poco de aceite vegetal. Tardará 10 minutos. Abra los frascos de frijoles rojos y champiñones, escurra el líquido, combine con la fritura. Sazone con mayonesa, sal y pimienta negra al gusto.
Es muy satisfactorio. Adecuado para huéspedes con mucha hambre.
Ensalada 3
La ensalada más popular de palitos de maíz y cangrejo también se puede preparar de muchas maneras.
Alimentos esenciales: palitos de maíz y cangrejo enlatados o carne, cebolla y mayonesa.
Variaciones:
- hervir arroz instantáneo en bolsas, enfriar y agregar a la ensalada;
- pelar y cortar la manzana en cubos pequeños
- picar los huevos duros finamente, agregar a la ensalada
¡Abrimos conservas de carne y pescado!
Ensalada 4
Picar finamente la cebolla, frotar el salmón rosado con un tenedor, tres huevos y el queso procesado en un rallador fino. Condimente con mayonesa, sal y pimienta al gusto.
Ensalada 5
Amasar el pescado con un tenedor, cortar las manzanas y los huevos en cubos, picar finamente las verduras, agregar los guisantes, sazonar con mayonesa.
Ensalada 6
Queso fundido calentar a fuego lento en un cucharón se le puede añadir un poco de nata o vino blanco. Vierta los ingredientes picados con aderezo tibio (la consistencia debe ser similar a la de la mayonesa). La ensalada se sirve tibia.
Vegetales frescos
No hay necesidad de filosofar aquí durante mucho tiempo. Mezclar en combinaciones arbitrarias tomates, repollo, pepinos, pimiento morrón, cebolla, ajo, lechuga, rúcula, perejil, eneldo.
Como complemento festivo: queso rallado, cubitos de queso, picatostes, aceitunas, aceitunas (¡no todos a la vez, por supuesto!)
¡Se trata de la gasolinera!
Puedes, por supuesto, solo con crema agria, mayonesa o aceite vegetal, y si pasas otros 5 minutos para hacer un aderezo fragante, y su ensalada recibirá inmediatamente un estado festivo.
A continuación se muestran tres ejemplos.
Ensalada 7
Casi como los griegos. Lechuga, tomates, pimientos morrones, cebollas (si las hay, rojas), aceitunas deshuesadas, cubitos de queso. Cortamos, ponemos en una ensaladera. No se aflija si un ingrediente no está disponible. Todavía estará delicioso.
Repostaje (también puede excluir de manera segura la albahaca seca, reemplazar el vinagre balsámico y el limón con vinagre natural):
- medio vaso de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mostaza dulce
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharadita de bálsamo. vinagre
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de miel
- pimienta sal
- 1 cucharadita de albahaca seca
Moler todo con un tenedor o batir en un vaso cerrado con tapa, condimentar la ensalada.
Ensalada 8
Verde. Muchas verduras, lechuga, pepinos, pimiento verde. Aros de cebolla. A veces ponen huevos duros (preferiblemente codorniz) y aceitunas verdes.
Repostaje. Se llama "oriental":
- dulce salsa de soja - 2 cucharadas.,
- vinagre balsámico - 2 cucharadas,
- aceite de oliva - 3 cucharadas
Ensalada 9
Ligero. Verano ensalada de vegetales (tomates, pepinos, cebollas, pimientos, verduras) y la ensalada de repollo es mejor no sazonar con mayonesa espesa.
Construir aderezo de yogur ligero:
- 150 ml de yogur natural
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 diente de ajo machacado
- 1 cucharadita de miel
- sal, pimienta al gusto
Batir bien, condimentar la ensalada.
¡Para postre!
Ensalada 10
No importa qué frutos y en qué proporciones cortes. Trate de hacer los cubos aproximadamente iguales, no los corte demasiado pequeños, habrá demasiado jugo. Simplemente exprimimos el jugo del limón. Y agregamos almíbar, en el que había piñas, si la ensalada resulta agria.