Paista perunat kananlihalla uunissa. Kuinka leipoa kana perunoilla uunissa. Kana kanaa perunoilla uunissa

Perunat kanalla uunissa - lautasen, joka auttaa tapauksissa, joissa tarvitset herkullisesti suuria nälkäisiä ihmisiä, mutta ei viettää paljon aikaa keittiössä. Kaksi lähestymistapaa viisi minuuttia ja voit mennä vieraille tunnin kuluessa hengittää herkullisia hajuja, jotka vuotaa uunista. Lautasen ulkonäkö on erittäin houkutteleva. Katso ja näe itsellesi - resepti, jossa on kuva. Leivottu uunin perunat kanan kanssa voidaan laittaa pöydälle oikealle ristiriitaisella, jos sillä on hyödyke-näkymä. Se näyttää korostetusta juhlallisuudesta. Aroma - upea.

Ainekset:

• Kana - 1 kg,
• Perunat - 1 kg,
• Kasviöljy - 2 ruokalusikallista,
• Sinappi - 1 teelusikallinen,
• Lemon Juice - 1 teelusikallinen,
• Suola - 1, 5 teelusikallista,
• Sokeri - 0,5-1 teelusikallinen,
• Valkosipuli - 1-2 hampaat,
• Maapuri - maistaa

Kuinka herkullisia ruoanlaittoperunoita kanaa uunissa

Jos sinulla on kana, niin se on erotettava toisistaan. Ensimmäinen erottaa siivet ja kinkku, sitten jalat, leikataan rintaan ja ryöstä jäljellä oleva harja puoliksi. Joitakin harjanteita ei käytetä, koska heillä ei ole lähes lihaa. Ostin myymälässä jo valmiita osia erotettua kana - jalat, reidet ja siivet. Pese ne huolellisesti, laita se seulalle ylimääräisen veden lasit. Mieluummin pahentaa kanaa välittömästi päinvastoin, jotta ei liota ylimääräisiä ruokia.

Marinade voit valita periaatteessa. Jotkut mieluummin sekoittavat majoneesi ketsupilla. Mutta tiedän reseptin hämmästyttävän marinadin, joka sopii lintuun. Ja ehdotan, että yrität sitä. Et tule pettymään! Se sekoitetaan hyvin yksinkertaisesti, säännöllinen lusikka - kaada kasviöljy kasaan, lisää sinappi (maukas kaikki Dijonin kanssa), sitruunamehu ja sokeri (suola ja valkosipuli kunnes Lisää!). Sekoita kaikki tämä yritys. Ensinnäkin marinadi kerrostetaan ja sitten muuttuu niin hieman läpinäkyväksi yllättävän miellyttäväksi aineeksi.

Pidä se suoraan kanan.

Sekoita parhaiten kädet, hankaamalla marinadi linnuiksi. Jos pysyt hieman päivän alareunassa, älä kiinnitä huomiota. Puolen tunnin ajan, kun kana on marinoitu jääkaapissa, se imeä lähes koko marinadi.

Siirry perunat. Joten, että perunat, joilla on kana, osoittautuivat herkullisiksi, lempeiksi, lempeiksi, kirkkaalla kultaisella kuorilla, se on esiasennettava niin sanotulle "puolivalmisteelle". Jos teet, niin, että puhutat ensin perunat, pese ja sitten voit kiehua määrän, täyttää vedellä, suolalla ja laittaa keskipalkkiin, sinun täytyy kokata 15 minuuttia kiehumisen jälkeen .

Tyhjennä sitten vesi. Kanat tulevat ulos jääkaapista. Suola se (noin tl suola). Valkosipuli on matala rata. Laittaa kana. Sekoita uudelleen marinadilla. Perunat leviävät kanan kappaleen välillä. Ripottele tuoretta tuoretta pippuria.

Laittaa uuniin. Puolet tunnin kokki 180 asteessa. Avaa sitten uuni, maalaa perunat kanan kanssa kylvässä mehulla, nosta lämpötila uunissa 200 asteeseen ja bang vielä 25-35 minuuttia ennen kirkkaan kultaisen kuoren muodostamista.

Huomaa, että sinapin haju katoaa kokonaan. Mutta sinapin kanan ansiosta tulee hämmästyttävän pehmeä ja jalo maku. Toivon, että nautit tästä reseptistä. Minun vain on iloinen.

hyvää ruokahalua!

Kana, jossa perunat uunissa on herkullinen, tuoksuva lautasen. Yhdessä kalkkunan ja hanhen kanssa, se paistetaan Uusivuosi Ja joulu. Sitten lintu asetetaan kokonaan leivinpapereeseen tai zak-muodossa. Ja sivuluokana, kapofel, kesäkurpitsa, porkkanat. Righpy Crust Appetisointi aiheuttaa paljon makuja.

Ja mikä tehtävä, lintujen ruokavalion liha osoittautuu, kun ruho. Me rakastamme kokata sen pakkauksessa ja kalvossa. Näissä vaihtoehdoissa voit saada epätavallisen mehukas lihan ja paketin. Ne kyllästetään mausteiden mausteilla ja mausteilla. Lautasen on kätevä valmistautua arkipäivisin, perheen illalliselle - nopeasti ja ilman paljon vaivaa.

Dumovassa saadaan ruhon herkku ja yksittäiset osat (kaverit, siivet, jalat). Hellävarainen liha valmistetaan. Epätavallinen, mieleenpainuva TCC: ssä.

Tänään harkitsemme eri vaihtoehtoja Ruoanlaitto kanan liha vihannesten kanssa. Saat selville, mitä sinun tarvitsee tehdä niin, että valmiin linnun harja on rapea, ja kangas on mehukas, tuoksuva, maukas. Löytää itsellesi eri menetelmät Ruoanlaitto (kalvossa, hihassa, ruukut, leivonnassa).

Viime aikoina se todennäköisemmin valmistaa lihaa tähän reseptiin. Erittäin kätevä ja käytännöllinen. On syytä valmistaa ruho tai yksittäiset kappaleet, lataa ne pakettiin. Lisää vihanneksia, mausteita ja aseta Booster-aikaa. Dusovkasta peräisin olevat hajusteet ilmoittavat astian valmiudesta.

Ja tämän menetelmän käytännöllisyys on se, että zakin astiat ja uuni itsessään ovat puhtaina. Kauneus ja vain!

Mitä tulee:

• ruho kana;
• perunat;
• 3-4 valkosipulia;
• lihan mausteet;
• 1/2 matelijan keulan pää;
• 1 porkkana;
• suola;
• sleeve (paketti) leivontaan;

Ruoanlaitto:

Vaihe 1. Kuchaitu on kaadettava, jos haudat ovat hiuksia käsittelyn jälkeen. Pese ja kuivaa paperipyyhkeellä.

Jos ruho on suuri (broileri), niin on parempi leikata rintakehän varrella. Joten se puhkeaa nopeammin.

Vaihe 2. Leikkaa sisäpuolelta kaikki ylimääräinen rasva, tuho ja ohuimmat osat siiven (sormien falange). He ovat pääsääntöisesti polttavat.

Vaihe 3. Solim Carcass, hankaa erityisiä mausteita lintujen lihaa varten.

Vaihe 4. Puristakaa valkosipuli lehdistön läpi, hiero lihaa molemmin puolin valkosipulin.

Vaihe 5. Perunat Solim, pippuri. Turvotus mausteet (kuivattu basilika, pippuri, paprika).

Vaihe 6. Piirrä sipuli puoli renkaat, porkkanat. Me sekoitamme vihannekset perunoilla. Pakkauksessa leivontaan, ensin laittaa vihanneksia. Sitten laittaa ruhon kana, yrittää olla rikkomatta holkkia.

Vaihe 7. Kiinnitä paketti. Teemme useita punktuurien hammastikku niin, että holkki ei vannoa eikä räjähtää.

Vaihe 8. Uuni lämpenee jopa 200 astetta. Aseta leivinpaperi.

Vaihe 9. Paistamme lihaa maalilla. Täydellinen valmius kestää 50 minuutista puolitoista tuntia (riippuen dunkista).

Vaihe 10. Anna valmiin lautasen, leikkaa paketti ylhäältä ja siirrä tasaiselle levylle. Liha oli herkkä ja mehukas. Juuret ja tuoksuva juuret.

Kaikkein herkullinen kana folion perunoilla

Paistettu kana kalvossa, lisäämällä katafelia, viittaa luokkaan ruokavalio. Se valmistautuu oma mehu, jossa on pieni hapan kerma ja kasviöljy. Sopiva vauvanruoka. Epätavallinen muotoilu houkuttelee paitsi lapsia, vaan myös aikuisia.

Tarvitsemme:

• 2 kananrinta;
• 2 lamput;
• 2 tomaattia;
• 150 g juustoa;
• 2 rkl. l. hapan kerma;
• 1 rkl. l. kasviöljy;
• suola, pippuri, mausteet.

Miten kokata:

1. Kanan rinnat leikataan palasilta. Puolipilvistä. Juusto kolme grater suuria soluja. Tomaatit leikataan piireiksi.

2. Perunat leikataan paloiksi, suola, kaada ruokalusikallinen öljyä ja sekoita. Myös lihan palaset parantavat. Lisää pippuri ja hapan kerma, sekoita hyvin.

3. Nyt valmistelemme aihiot kupin kalvon muodossa. Ne ovat melko yksinkertaisia. Käännyn litran jar ylösalaisin. Otamme pala folio, peitä pohja lithonapankit. Klikkaa folio kaikilta puolilta purkin sivuille. Reunat muunnetaan. Poista työkappale.

4. Layout-tuotteet foliomuodossa. Alareunassa laitamme perunat, ripottele sen sipulia. Sitten jakelemme kanan paloja hapan kerma kaikissa muotteissa. Peitä ne tomaattipiireillä. Ja teemme jokaisessa muotissa - juuston korkki.

5. Muotit, joissa on aihiot, peitä kalvolevyn ylhäältä. Lähetämme Dumovkan leivontaarkki, joka kuumenee 180 asteeseen. 20 minuutin kuluttua foliota poistettiin ja laittaa astian uudelleen sähkökaappiin. Yhteensä ruokavalmius kestää noin 40-45 minuuttia.

Kuinka keittää kana leivonta kokonaisuudessaan - rapea kuori?

Uunissa paistettu kana on erittäin ruokavalio. Se on peitetty paistettulla rapealla kuorella. Ja pehmeä, lempeä, mehukas. Tällainen ruokalaji voi olla perustana uudelle vuodelle ja joulupöydälle.

Ainekset:

• kana;
• 7-8 perunan mukulat;
• 2 porkkanaa;
• 4 valkosipulia;
• 2 pieniä lamput;
• 1/2 sitruuna;
• suola, pippuri, mausteiset yrtit.

Ruoanlaitto:

Carbus Kuivaa paperipyyhkeillä, ei vain ulkona vaan myös sisällä.

Liiallinen kosteus häiritsee kultaisen kuoren muodostumista, jota haluamme saada.

Nyt kanan kumisuola, maapussi, kuivattu valkosipuli. Laita levylle ja anna 30 minuuttia liota.

Leivontamuodon pohja voitelee pienellä määrällä öljyä. Leikkaa juuret ja asetettu lomakkeeseen. Me leikata sipulit, porkkana jakaa useisiin osiin ja lähettää ne perunoihin. Lisää valkosipulinkyviä. Laitamme ne oikein kuivassa asteikossa.

Perchum vihannekset, suola, ripottele hieman kuivaa valkosipulia ja kuivia mausteisia yrttejä. Puolet sitruunan leikattu viipaleita ja aseta Kuperin ruho sisälle.

Lemon antaa mehukas liha ja poikkeuksellinen tuoksu.

Muodostamme ruhon: piilottaa siivet alas niin, että he eivät polta, yhdistämme jalat lanka. Ylhäältä, huuhtelemme pehmennettynä voita. Se antaa kultaista ja tarttua tarttuvuuteen.

Takia ruokalaji 180 asteen lämpötilassa, sillä se vaaditaan yli tunnin ajan.

Yläosaan ei palanut, määrä säännöllisesti vettä mehun päälle muodoltaan.

Laitamme valmiin linnun suurella astialla. Vihannesten ympärillä. Valkosipuli osoittautui erittäin maukasta. Kun olet poistanut asteikot, paistettua valkosipulimassasta voidaan hajottaa valssausta, lihaa tai leipää.

Kana paistetaan uunissa vihannesten ja perunan kanssa

Valmistautuminen yksinkertaisesti. Meidän täytyy vain valmistaa kaikki vaaditut tuotteet, kierrä ne mausteilla ja mausteilla. Pysy muodossa leivontaan, joka peittää kalvon tai kalvon päälle niin, ettei polttaa. Lähetä Dumovkalle. Mutta tulos aina miellyttää. Liha on lempeä, mehukas johtuen vihannesten läsnäolosta.

Vaaditut tuotteet:

• 2 kg kanaa;
• 10 perunaa;
• 2 porkkanaa;
• 1 lamppu;
• 1 pippuri bulgaria;
• pieni kesäkurpitsa;
• suola, pippuri, vihreät (maku);
• 1 TSP. Curry mausteet;

Asteittainen ruoanlaitto:

Me sekoitamme suolaa, pippuria, mausteisia yrttejä ja mausteita curry. Jaamme kaksi puolta. Yksi osa reititystä liikkuu ruholla (ulkona ja sisäpuolella). Oletamme sen sivulle.

Vihannesten leikkaaminen. Kapofel, nuori kesäkurpitsa leikattu piireiksi. Luke paprikat - puoli renkaat. Porkkanat ajoi porkkanat. Laita vihannekset paksuun. Lisää mausteet, hienonnettu valkosipuli, sekoita kaikki.

Me taitamme valmistetut puolivalmiit tuotteet hihassa. Ensinnäkin asetamme kanan, se on seos vihanneksia ympärille. Kiinnitä holkki kahdella puolella raidat, katkaise kalvosta.

Teemme punktuurit hihassa, lähetämme uuniin. Lautasen paistetaan noin puolitoista tuntia. 50-60 minuuttia se valmistautuu holkkiin. Kun saat sen ja leikkaa paketin, laitamme kaapin 40 minuuttia. Tänä aikana ruoka laukaisee.

Resepti herkulliset kana ruukut

Rakastan ruokaa ruukkuihin. Valmistusprosessista saat ainoa iloa. Loppujen lopuksi kaikki tehdään yksinkertainen. Leikkaa tarvittavat tuotteet, laita ne keraamisiin kuppeihin ja lähetä ne Dumovaan.

Älä sekoita ruokaa, vartija, riippumatta siitä, kuinka lausutaan. Se jää vain ulos sähkökaapista, palvella pöydällä ja saada iloa. Koska ruukuissa hän luukaa, ikään kuin venäläisessä uunissa. Ja se osoittautuu erittäin maukasta.

Mikä on välttämätön:

• 500 g kanan aidat;
• 500 g perunat;
• 1 porkkana;
• 1 lamppu;
• 3 rkl. l. hapan kerma;
• 100 ml vettä;
• suola, pippuri, vihreät;

Ruoanlaitto:

Leikata kana Babes palasiksi. Luut eivät poista, heidän kanssaan osoittautuu maukas. Kapofel ja porkkanat - kuutiot.

Layout-tuotteet kerrokset. Pottien alareunassa laittoi pienen kapofelin. Sitten lihat, porkkanat sipulilla. Yläpuolelta me puhumme kankaalla ja porkkanoilla. Solim-tuotteet kussakin kupilla erikseen.

Valmistamme hapan luomisen tankkauksen erillisessä kupissa. Somella kerma, lisää pippuria ja vihreitä, kaada 100 ml vettä. Sekoita. Säiliöt. Ota vähän vettä.

Sen taso ei saa olla hartioiden yläpuolella.

Laitamme potin kylmään Dudovkaan, lämmittämään 100 astetta ja valmistautuvat tunnin kuluessa. Astia on tuoksuva, mehukas. Voit palvella ruokaa levyissä. Pidämme siitä enemmän suoraan ruukuista.

Ruoanlaitto uunissa kanaa perunoilla ja sienillä

Itse mukaan Dumovassa paistettu kana on niin ruddy ja grillattu, joka välittömästi aiheuttaa ruokahalua. Ja sienet tulevat tällaisesta tuoksusta, joka tuntuu paljon muuta kuin keittiön ulkopuolella. Kap juoda kaikki mausteiden, sienten, mausteiden ... Mmm On vaikea kuvata tätä mestariteos, sinun tarvitsee vain kokeilla.

Mitä tuotteita tarvitaan:

• 2 kg kanaa (kiinteä röyhkeä);
• 1 kg perunaa;
• 300 g champignonia;
• 3 valkosipulin kynttä;
• 50 g voita;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• suola, pippuri, mausteet;

Miten kokata:

Valkosipulin tankkauksen tekeminen. Aseta puolet kermaöljyä määritetyn ulkoasun. Se olisi pehmennettävä. Puristat puristin valkosipulin läpi. Sekoitamme sen öljyllä, lisäävät pepetit ja suola.

Syötämme tämän seoksen ihon alle. Jos käytät ruhoa päälle, niin valkosipuli palaa ja pinta ei tule kauniin.

Lisäksi leikataan valkosipulinkylöitä nauhalla. Kana kuivataan paperipyyhkeillä. Laittamme useita valkosipulilukkoja sisälle. Karkaan takana teemme syvää leikkauksia ja aseta valkosipulia lihaskudokseen.

Me hierotaan suolan ja pippurin lihaa kaikilta puolilta. Älä unohda sisäosaa. Valkosipulin täyttö, joka työntyy suoraan kiikon ihon alle kaulasta ja selästä.

Ja jäljelle jäänyt kermaöljy hajottaa koko ruhon kokonaan. Se tekee kuoren ja ruddy-kuoren.

Yhdistämme jalat kierteet, houkuttelemme heidät toisiinsa.

Viipaloidut perunat lisäävät mausteita, suolaa, pippuria. Sekoita ja hajota kanan ympärille leivinpaperille. Lähetämme lämmitettyyn uuniin (200 asteeseen) 45 minuuttia.

Tänä aikana valmistamme sieniä. Leikkaamme ne 4 osaan, onnistumme. Saamme leivinpaperin kanan kanssa, aseta Champigonit ja lähetä uudelleen paistetusta lasikaapista, vielä 35 minuuttia.

Astia saadaan erittäin maukasta ja tuoksuva.

Kuinka leipoa kana perunoilla taistelussa majoneesin ja valkosipulin kanssa?

Nopein ja helpoin tapa ruokkia perheesi maistui illallinen on valmistaa kana pagien leivontaan. Kun olet lisätty lihaan, astia 2 saadaan. Ja heti toinen, ja sivusuunnassa.

Me todella pidämme siitä, kun valkosipulia käytetään linnun leivonnassa ja paljon valkosipulia. Mitä hajuja alkaa kiertää keittiössä - ei välittää sanoja. Ja tämä tuoksu on läsnä jokaisessa pakastetulla kanalla. Valmista, pidät siitä!

Tuotteet:

• 1,5 - 2 kg kanaa;
• 10 kappaletta perunoita;
• 200 g majoneesi;
• 7-10 valkosipulia hampaita;
• pippuri, suola;
• siipikarjan mausteet;

Ruoanlaitto:

Tuotteet valmistetaan. Kehppien kappaleet ovat kuumia ja karkotettu. Vedä ja valkosipuli puhdistetaan. Valmistetut palat lihan solim, pippuri. Nukahtan mausteita. Puristan puolet valkosipulin kynsistä lehdistön läpi. Lisää puoli majoneesi määritetystä normista. Hyvin sekoita hyvin.

Peitämme ruoka-kalvon kulhon ja lähetämme jääkaappiin marinoitua 30-40 minuuttia. Ihanteellinen vaihtoehto on, jos poimia lihaa illalla.

Vaikka marinoitu liha, valmistaa perunoita. Leikkaa mukulat mielivaltaisilla kokkareilla. Solim, pippuri. Let's purkataan valkosipuli, laita majoneesi. Halkeasti, kuten lihaa. Sekoita. Voit lisätä hieman kuivattua paprikaa täällä.

Kasvistetaan leivinpaperille. Ei ole välttämätöntä voitelua öljyllä, koska meillä on paljon majoneosia. Mutta voit lisätä pergamenttipaperin pohjan niin, että leivinpaperia ei polteta.

Perunan päällä, miellyttävän kanan palat.

Lämmitä Dudovka 180: een, laitamme sen 40-50 minuuttia. Valmius tarkistaa hammastikku. Mehun kiinnittäessä ei pitäisi erottua.

Kana uunissa perunan, tomaattien ja juuston kanssa

Herkullinen, lempeä kana aidat ja alemmat jalat paistetaan naapurustossa tomaattien kanssa. Vihannekset korostavat mehua, jonka kaikki komponentit kyllästetään. Juustokorkki antaa ruokalajin uutuus ja juhla. Jos muoto on peitetty kalvolla, keittoprosessi on huomattavasti nopeampi ja tuotteita ei kiristetty.

Vaaditut tuotteet:

• 1 - 1,5 kg kananjalkoja tai aidat;
• 1 kg perunaa;
• 150 g majoneesia;
• 150 g juustoa;
• 500 g tomaattia;
• 4-5 valkosipulia;
• 3 rkl. l ketsuppi;
• kuivattu tilli;
• pippuri, suola;

Ruoanlaitto:

Lihapalat suolaa, pippuria. Laita majoneesi, ketchup ja tilli. Puristamme lehdistön valkosipulin läpi. Sekoita paljon hyvin niin, että jokainen lihan pala on rentoutumassa kastikkeella.

Leivongon alareunassa asetamme perunat leikattuina piireiksi. Peitetty sipulien kerroksella. Jakele sitten kanajalat. Niiden välillä asetetaan tomaatteja. Sulje folion muodon ja lähetämme sen uuniin.

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Lautanen leipoa 40-50 minuuttia. Kun saamme, poista folio, ripottele juustoa. Jälleen kerran lähetämme uunissa niin, että juusto suli. Jos pidät ruddy-juustokuoresta, pidä 10 minuuttia.

Yksinkertainen resepti maukasta kanaa perunoita

Kanan lihan erotuomari on melko yksinkertainen, mutta sillä on epätavallinen vivahde, jonka pidin. Ehkä ja olet kiinnostunut. Kap ja liha ovat erikseen toisistaan. Kasvipaketti asetetaan leivinpaperille. Liha - verkkoon ja laittaa maaliin.

Tämän seurauksena lihaa paistetaan kaikilta puolilta (kuten grillaa). Juice ja rasva virtaus lokeroon, joka tekee perunoiden tarjouksen ja mehukas.

Mitä tuotteita vaaditaan:

• 1,5 - 2 kg lintuja;
• 1 kg perunaa;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• suola, pippuri, mausteet lihan kanaa;

Miten kokata:

Lintu, kuivaa, leikataan palasiksi. Henkilö, Solim. Lisää mausteita, mausteita. Sekoita. Määritämme sivulle 15 minuuttia. Tänä aikana se kyllästetään kaikkiin mausteisiin.

Valmistelu roishode. Leikkaa se varastoilla. Vedä 2. pöytälusikka Öljy. Sekoita.

Öljy on välttämätön, jotta mausteet tarttuvat juuriksi.

Ripottele suolaa ja mausteita.

Laitamme paketin lokeroon ilman voitelua. Koska piirretty öljy kuppiin sekoittaen. Sähkökaappi on jo kuumennettu 200 asteeseen. Laittamme vihannesten mennä hieman aikaisempaan kanaan. Hän valmistautuu pidempään ajoissa.

Laskeutumispalat säleikköön. Laitamme sen uuniin perunoiden yli.

Näin voit saada paistettuja lihapaloja molemmin puolin. Kuper valmistuu rasvaa, koska öljy virtaa kankaalla. Juuren palat, liian rumbling päälle. Tule lempeäksi ja maukasta.

Keittäminen kana uunissa perunoilla, kesäkurpitalla ja tomaattilla

Epätavallisen mehukas, ruddy, tuoksuva, erittäin tyylikäs ja ravitseva - tällaisia \u200b\u200bepiteoita voidaan luonnehtia astialla. Se sopii erinomaisesti perheen illalliselle. Se on erityisesti kutsuttu vieraille. Se näyttää kauniilta ja huolellisilta. Basic 2 ainesosien lisäksi lisätään kesäkurpitsa, tomaatteja, sipulia.

Mitä valmistella:

• ruho kana;
• 2 lamput;
• 4 perunan tuber;
• 3 tomaattia;
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• 100 g hapan kerma;
• 1 rkl. l. paprika;
• 1 rkl. l. Adzhika;
• suola pippuri;

Ruoanlaitto:

Erotamme Kuppetin osakappaleilla. Vihannekset leikataan mielivaltaisia \u200b\u200bjäseniä, ei liian hienojakoisia. Noin 4 osaa jakaa tomaattia ja sipulia. Kesäkurpitsa leikataan ensin ympyröihin ja jakaa ne neljänneksellä.

Laita liha ja vihannekset yhteen isoon kulhoon. Lisää Adzhika. Se sisältää jo kaikki vaaditut ainesosatJos joku tykkää farthetanly, istunut hieman pippuria. Solim, majoneesi ja paprika. Kaikki sekoitus niin, että jokainen kappale on rentoutumassa ainesosien kanssa.

Jätämme kupin valmiita tuotteita 15 minuuttia, jotta heidät liotetaan mausteisiin ja mausteisiin.

Kun olet asettanut suolatut elintarvikkeet suurelle pannulle ja muodossa leivontaan. Alareunassa lähetämme kanan kappaleita. Loput kaikki vihannekset jaetaan sivuilla ja ylhäältä.

Lähetämme astian leivontaan uunissa. Lämmittäminen etukäteen 200 astetta. Valmista ruokalaji 40-50 minuuttia.

Kuten näette, kana Dumovassa paistetuilla perunoilla on melko yleinen ruokalaji. Lintua voidaan leikata palasilta ja voit kokata sen kokonaan. Tarkkailemalla hetkiä, saada himmeä, rapeaa ja ruokahalua. Mausteet ja mausteet antavat minulle erityisen piquancy.

Side-astia, paketin lisäksi voi sisältää lisäaineet: Sienet, porkkanat, tomaatit, zucchini. Kaikki tämä tuo mukanaan uusia aromiaineita astiaan. Ruokaa havaitaan melko eri tavalla, mikä aiheuttaa ruokahalua ja halua myötätuntoa pala.

Valitse suosikki reseptit. Ja pelastamiseksi, älä unohda lähettää artikkelia sosiaalisen verkoston sivulla. Sitten et varmasti menetä. Uusiin kokouksiin!

Uunissa perunat, hyvin kaloria, mutta niin maukkaita! Se on erittäin kätevä saada sekä kananlihaa että puolen ruokaa hänelle. Ainoa miinus on, että ruokalajin valmistelu on huolehdittava etukäteen. Loppujen lopuksi halutun maun hankkimiseksi hän on rikki useita tunteja.

Tämä on ruokalaji maassamme - kana paistetaan uunissa perunoilla , Hän on erittäin rakastettu ja aikuiset ja lapset. Kyllä, ja hänen kotiuutisensa rakastavat yksinkertaisuutta ruoanlaittoon.

Yksinkertaisimmalle vaihtoehdolle tarvitsemme:

1 keskikokoinen kananruuna, on parempi käyttää, niin kutsuttu "koti" lintu;

1 kg perunaa (on parempi ostaa toinen tai pieni mukulat);

2 keskikokoista replikaatiopäätä;

2 valkosipulia;

Useita tilliä ja persiljaa;

Maa mustapippuri;

Jauhettua korianteria;

2 keskisuuria laurelilevyjä;

Öljy voiteluaineelle;

Kana paistetaan uunissa perunat , valmistaa tällä tavalla:

Lintujen pitäisi olla hyvin pesu juoksevan veden alla, sitten kuiva paperipyyhkeitä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi (vesi laimentaa marinadi ja antaa tarpeeksi liottaa astiat). Sitten leikataan suuriksi ja mukaviksi paloiksi.

Perunat Puhdista, leikattu renkaat, paksu jopa 1 cm.

Tee sitten yksinkertainen marinadi.

Ota majoneesi, kaada se kulhoon. Lisää vikaa valkosipuli, mustapippuri, korianteri ja tuoksut yrtit: Dill ja persilja sopivat täydellisesti. 5-7 Vihreän oksat riittävät. Heidän täytyy hienosäätää. Jos ei ole tuoretta, käytä näiden mausteiden kuivattuja vaihtoehtoja. Suolattu vähän.

Sekoita kaikki kastikkeen osat.

Laita yksi iso kapasitanssi kananpalat ja perunat, lisää kastiketta, sekoita ja jätä vähintään kaksi tuntia jääkaapissa ja parempaa yöllä.

Kipu sipulit kuoresta, leikataan pyörillä, jakavat renkaat.

Voiteleöljyllä, sipulit ja sitten perunat marinadista ja aseta tasainen kerros.

Pese laakerilevy, murtaudu useisiin osiin (liian pieni on hankalaa syömisen aikana) ja hajoaa perunat päälle.

Hajota kanaa varovasti ja kaada jäljellä oleva kastike.

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Tee tulipalo hidas, laita leipoa ruokalaji 1,5-2 tuntia.

Kun peruna tulee pehmeäksi, niin lautasen "kana paistettu uunissa perunat" on valmis.

Uunissa paistettu, joka on valmistettu samalla reseptillä, vain kaikki ainesosat asetetaan erityiseen pussiholkkiin. Tällöin komponentteja ei voi asettaa kerroksittain, mutta kaikki on helppo sekoittaa: kana, perunat, marinadi ja sipulit. Molemmat päät kiristetään erityisillä kiinnikkeillä. Holkki asetetaan leivinpaperille ja laitetaan uuniin. Tällaisessa muodossa lautasen valmistetaan yhden tunnin ajan, sitten reiät lävistetään pakkauksen yläosassa, sitten kana pystyy kiertämään.

Siten perunan kanssa paistettua kanaa valmistautuu.

⭐⭐⭐⭐⭐ Haluatko kanan uunissa häiritsemään perunoita ja osoittautui herkulliseksi? Leivottu koko kana uunissa kuori - lautasen, joka sopii tavalliselle perheen illalliselle ja lomalle. Resepti on kana, perunat, valkosipuli, suola, pippuri, mausteet, vihreät. Jotta kana paistetaan kokonaan, sinun on lämmitettävä uuni 200 asteeseen etukäteen.

Kuinka leipoa kana uunissa niin, että se osoittautuu mehukas ja kuori

On vaikea keksiä yksinkertaisempaa, mutta samalla tyydyttää ja maukas ruokalaji - Kana, jossa perunat uunissa auttavat missä tahansa tilanteessa, keitetyt tähän resepti-astiaan voidaan tarjota jopa juhlataulusta! Perunat, kuten tiedätte - erittäin tyydyttävä, mutta kananliha liittyvät helpompiin tuotteisiin. Katso myös, miten kokata suosikki lomaasi.

Siksi täällä käsitellään parasta tasapainoa. Kana uunissa perunan kanssa on melko ravitsevaa, mutta ruokalaji, on mahdotonta olla nimeltään raskas. Paljon täällä se riippuu muista tuotteista.

Tämä resepti kuvattu vaihtoehto koskee pikemminkin riittävän kalori-astioita. Kuitenkin on helpompaa samaa vaihtoehtoa valmistettu esimerkiksi sianlihan kanssa. Joten valmistaudumme kanaa perunoilla uunissa - yksi yleisimmistä päivittäisistä ja juhlallisista ruokalajeista.

Ainekset:

• Kana - 900 g. (1 ruhoa koko tai erilliset osat - rinta, lantion, shin);
• Perunat - 600-900 g.;
• Kasviöljy;
• Pepper - maistaa;
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Erota kananruuna pieniksi osaksi, tartu pippuri ja suola, lisää hapan kermaa tai majoneesia, sekoita;
2. Perunat puhdistavat ja leikataan viipaleiksi, kuten maalaismainen perunat, ripottele suolaa ja pippuria, kaada kasviöljy Hieman, sekoitus;
3. Laittaa perunat leivontaan tai leivontaan, jakaa kanan paloja tasaisesti siihen;
4. Laita muoto uuniin kuumennetaan 180 asteeseen ja leipoa kaikki ennen kuin valmius on noin 40-50 minuuttia;
5. Tarjoile paistettua kanaa perunoilla kuumaan pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Voit ensin leipoa puoleen silmästä kanan uunissa, ja lisää perunat lomakkeeseen, sekoita fatted ulos kanasta. Lopun lopussa voit ripustaa juuston.

Nyt monissa lihaosastoissa he myyvät kanoja, jotka on jo valmis leivonnassa, on mahdollista käyttää tätä vaihtoehtoa, ja voit kokeilla leipoa hihassa tai foliossa - se osoittautuu herkullisen ja mehukas lihan. Haluatko kanan uunissa, jossa perunat hyvin paistetaan ja osoittautui herkulliseksi?

Sitten käsitellään erityistä huomiota sopivan reseptin valintaan. kokki herkullinen kana Uuni on tarpeeksi yksinkertainen - tärkein asia on noudattaa reseptiä ja kuunnella kokeneiden omistajien neuvoja.

Keskimäärin leivonta koko kana Uunissa kestää noin tunnin ajan. Mutta täällä on hienovaraisuuksia. Esimerkiksi: onko se käytetty kanan täyttöön ja, jos on, mitä tarkalleen. Onko kastike tai muu neste leivontaan. Jotta kana uunissa perunat, monet hostessit harjoittavat kalvojen käyttöä - se on peitetty kanan yläosassa 10-15 minuuttia ennen keittämisen loppua.

Se on myös tärkeää, koti tämä kana tai ostettu (kotitekoisen kananlihan on usein kovempi). Erillinen kananliha uunissa (ei kokonaan ja palat) valmistaa vähemmän. Kanan leivinlämpötila riippuu myös useista parametreista, kaikki niistä liittyvät uunin ominaisuuksiin. Mutta 180 astetta valitaan yleensä.

Kana, jossa uunissa keitetyt perunat kuuluvat herkullisimpien ja samanaikaisesti - eniten yksinkertaiset ruokia. Nutritionistsillä ei myöskään ole mitään uunissa paistettua vastaan, koska kananlihaa on jo pitkään tunnustettu ruokavalioksi, joka sisältää helposti sulavia eläimiä proteiineja ja muita käyttökelpoisia aineita. Ja lopuksi kananlihan hinta on lähes kaikille käytettävissä, ja ruokia on tarkoituksenmukaista ja jokapäiväisessä ja juhla-pöydässä.

Kana uunissa: herkullinen askel askeleelta resepti

Tietenkin koko kana on varastoitava, katkaise perseestä, puhdista se kaikesta tarpeettomasta, mutta tänään myymälöissä, kuten palveluksessa, myydään jo valmistetut ja riisuttuja ruhoja. Tärkeintä on, mikä määrittää kanan maku koko kokonaisuudessaan - tämä hyvä marinadi. Kuinka mehukas ja maukas kana riippuu marinoitumisesta, ja jos tätä ei tehdä oikein tai ei tehdä lainkaan, ruokalaji voi tehdä kuivia eikä herkullisia.

Marine Kana on parempi muutaman tunnin päästä jääkaapissa. Jos marinadi peittää kanan ei täysin, käännä se säännöllisesti. Valmista kana ja kestävät marinadia, sinun on päätettävä: Miten leipäät sen? Vaihtoehdot: Sleeve (pakkaus paistettua), kalvossa, muodossa tai päinvastoin.

Kaikilla menetelmillä on omat ominaisuutensa. Hihassa tai kalvossa kanaa osoittautuu hyvin mehukasksi, valmistamalla sitä muodossa, sinun on otettava valuraudan tai keramiikan muoto niin, että se lämmittää vähitellen, ruoanlaittoon päinvastoin, se olisi pidettävä mielessä, että sitten Sen täytyy pestä se.

Pääsääntöisesti kukin on enemmän tai vähemmän kokeellinen kulinaarinen On suosikkitapa leipää kanan koko, hyvin, ja jos sinulla ei ole sitä vielä, kokeile sitten jotain reseptejä ja voit päättää. Paistettu kana uunissa, se voi tietenkin olla täytetty, mutta valmistellessaan täytetty kana On jo olemassa olevia vivahteita.

Ainekset:

• Kana - 1 koko ruho (noin 2 kg);
• Kermainen öljy - 50 g.;
• Valkosipuli - 5-6 hampaat;
• Sweet Hammer Paprika - 1-2 kj. L.;
• Lemon - 1 PC;
• Musta tai punainen pohjapippuri - maistaa;
• Rosemary - 1 Twig;
• Suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kuinka kokata kanaa uunissa, kalvossa tai hihassa? Pese kananruho ja pyyhi sitten paperilla lautasliinat, irrottaa ylimääräinen kosteus. Edelleen kaikilla puolilla (ja ulkona ja sisäpuolella), hiero linnun huolellisesti suolalla, maadoituksella (musta tai polttava punainen), Sweet Paprika. Pyynnöstä mausteiden joukkoa voidaan täydentää tai täysin muuttaa, noudattaa omia mieltymyksiään;
2. Joten kana on mahdollisimman kyllästynyt, lisää se yksinkertainen tankkaus. Lamon Huuhtele ja pyyhi kuivaksi. Zestra hiero matala rata (poistamme vain ohut keltainen kuori, älä koske valkoista osaa). Limon itse jakaamme 4-6 osaa;
3. Pehmentynyt öljy sekoitus sitruunan zest, lisää valkosipulin hampaat puristin läpi. Hiero voimakkaasti tuloksena oleva massa lusikalla maksimaaliseen homogeenisuuteen;
4. Kanan ruhon sisällä laittaa aiemmin valmistetut sitruuna-segmentit ylimääräiselle tuoksulle, jonka asetamme rosmariinipähkinä;
5. Lusikalla tai terällä, veitsi siististi nostamalla ihoa kananrinta. Tuloksena oleva "tasku" täyttää suuren osan valkosipuliöljy, jakaa se sileään kerrokseen koko rinnan;
6. Öljynjäämät Voitele kanan koko ulkopinnan. Öljyn tankkauksen ansiosta kana on erittäin maukasta, ja hellävarainen rinta ja ruokahaluinen ruddy kuori;
7. Ennen lähettämistä tuotemerkkiin kanajalat Kierrä lanka, jotta kana leivinprosessissa on säilyttänyt muodonsa;
8. Lähetämme "puolivalmisteen tuote" uunissa kuumana 180-200 astetta. Keskimäärin koko kana uunissa perunoilla on paistettua tuntia ja puoli; Ruoanvalmistusaika riippuu suuresti kananruunan koosta ja siitä, kuinka paljon "parkitun" kuori, jonka haluat saada. Pääsääntöisesti kana uunissa, "makaa takana", hankkii kultaisen kuoren vain ylhäältä. Jos haluat "tarttua lintuihin kaikilta puolilta, leivontaan (40-50 minuutin kuluttua) ruhoa on käännettävä siten, että" vaalea "takaisin on ylhäältä;
9. Tarjoile kanaa parhaiten suuressa levyssä, mutta leikata osaksi jo pöydällä. Tuoretta vehreitä ja mehukkaita vihanneksia täydennetään palvelemalla! Älä myöskään unohda kastikkeita: paistettu lintu on täysin sopiva Balsamik, Teriyaki tai jopa tavallinen ketsuppi. Kana uunissa perunat ovat täysin valmiita! Hyvää ruokahalua!

Siksi uunissa keitetyt reseptit ovat niin suosittuja. Aiemmin leipoa kana uunissa, oli tarpeen omistaa tietty kulinaarinen kokemus ja taito. Nykyaikaisten omistajien palvelut ovat koko erilaisten keinojen arsenal leivontaan.

Tänään, useimmiten näille tarkoituksiin käytetään leivontaan, hihat leivontaan polymeerikalvosta, pergamentista ja alumiinifolioista, joissa voit leikata lihaa tai vihanneksia ilman öljyä. Kaikki nämä leivontalaitteet voidaan ostaa missä tahansa supermarketissa.

Leivontaholkki on polyeteeni tai nailon, joka on kiinnitetty, kun leivotaan lämmönkestävien leikkeiden päissä. Käytettäessä sitä, kana uunissa perunoilla on kirjoitettu kuumalla ilmalla, joka muodostuu sisälle, ja se osoittautuu mehukas. Voit käyttää holkkia tavallisissa uunissa ja mikroaaltouunissa. Kalvossa voit myös kääriä liha leivontaan ja voit kiinnittää uunin sen.

Kanan leivonta on parempi ottaa valurauta tai keraaminen siten, että se lämmittää vähitellen, ja lämpö jakautuu tasaisesti astioiden yli. Pääsääntöisesti kana uunissa tai suurissa osissa on paistettu hihassa; Keskikokoiset kanan osat (jalat ja siivet) paistetaan kalvossa; Pieniä kananpaloja on paremmin paistettu muodossa tai potti niin, että he saavat mehukkaita. Jotkut haluavat leipoa kanan aivan päinvastoin, mutta sitten ei vain hän itse, vaan myös uunin sisäosa, joka lisää emäntä keittiön puhdistamiseen.

Marinadi koko kanan uunissa

Jotta kananliha olisi lempeä ja hankittu herkullinen maku ja aromi, se on kiinni ennen ruoanlaittoa. Marinadia käytetään suuri määrä Erilaisia \u200b\u200bmausteita, mausteita, kastikkeita ja maitotuotteita. Moderni ruoanlaitto On useita tusina eri reseptit Marinadit. Haluamme tarjota sinulle perehtyä viisi suosituinta tapaa valmistaa marinaatteja kanan leivontaan uunissa.

Valikoima mausteita marinettiin

Mausteet ja mausteiset yrtit kyllästyvät jumalallisten makujen marinadit ja tekevät maku ruokia kanasta alkuperäisen ja ikimuistoisen. Mitä heistä päättävät valmistaa todella erinomaisen kanan?

• Inkivääri. Tätä upeaa juuria käytetään laajalti astioissa. aasian keittiö ja antaa Marinada suolaista itämaista makua;
• Curry. Tämä mauste on yhdistelmä muscat Walnut, sinappi, burda pippuri, korianteri ja kumina;
• Mustapippuri ja polttava chili pippuri. Mustapippuria on läsnä kaikissa marinadien resepteissä, ja Chiliä käytetään vain tapauksissa, joissa sinun on annettava kanan lautasen lisää terävyyttä;
• Kurkuma. Tämä lisäaine antaa kanan paitsi indian astioiden painopiste, vaan maalaa myös kanan hame lempeällä kultaisella värillä, joka antaa sille myös ruokahalua;
• Mausteet. Marinadeja, rosmariini, mayoran, timjami, basilika ja salvia käytetään useimmiten. Voit lisätä vain yhden näistä ruohoista, jotta voit antaa astian kirkkaan aksentin, ja voit kokeilla, muodostaa mausteisten lisäaineiden alkuperäiset yhdistelmät.

Kanan lihan merenkulun säännöt

Lautasasi kanaa on täydellinen valittujen lintujen hyvälaatuisen ja valinnut Marinada. Jos haluat leipoa ruutua kokonaan, on välttämätöntä valita se illalla. Yksittäisten osien merenkulun vuoksi kanan aika tarvitsee huomattavasti vähemmän.

Kinkku ja jalat - noin 2-3 tuntia ja polttoaineen osa ja siivet - yksi tunti. On pidettävä mielessä, että kana on merkitty nopeammin, kun huonelämpötila. Tämä menetelmä sopii siivet, jalat ja rinnat. Ja jos aiot valmistaa koko linnun, sitä hetkeksi vaaditaan enemmän ja siksi lihaa on asetettava jääkaappiin.

Pitkällä aikavälillä sinun on lisättävä suola prosessin alussa, ja heti ennen kuin lähetät kanaa uunissa, muuten liha on kova

Kasviöljyn tyypin valinta riippuu siitä, mitkä komponentit ovat marinadissasi. Oliiviöljy on hyvin yhdessä Paprikan ja oliivijoukkueen kanssa, auringonkukka (hajuton) - terävillä ja polttavilla paprikoilla ja maissiöljy sopii kaikille resepteille.

5 Reseptit Marinadi kanan

Reseptit, joita tarjoamme, käytetään valmistamaan kanan yksittäisiä osia ja suunnitellaan 500 grammaa kanaa.

SOEVO-HONEY

Tämä herkullinen marinadi Kana uunissa antaa lautasen mausteinen itämaisen aksentin.

Ainekset:

• Kaksi ruokalusikallista klassista soijakastike. ja nestemäinen hunaja;
• Kolme ruokalusikallista puhdistettua kasviöljyä;
• Yhdellä puristin basilikalla korianteri;
• Jonkin verran mustapippuria.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sekoitamme kaikki komponentit ja kastikana, jonka kastikkeella saadaan 4-5 tuntia;
2. Marinaation aikana liha hankkii runsaan hunajan maku ja jalo ruskea sävy;
3. Anna kanaa marinadista ja paistetaan ne uunissa 30 minuutin ajan. Suuri lautasen on valmis!

Kefir

Astia kanasta kefir Marinadi Uunissa saadaan hämmästyttävän tarjouksen ja mehukas. Arvostatte varmasti, miten basilikikattoiset muistiinpanot kuulostavat uudella tavalla kevyesti kefirin taustalla!

Ainekset:

• 2 ruokalusikallista neostroy-sinappia;
• 4 ruokalusikallista jalostettua öljyä;
• Puoli litran 1% Kefir;
• Hyppysellinen basilika ja jotkut mustat paprikat;
• 3-4 valkosipulin hampaat.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sekoita kaikki nämä komponentit, kaada lintukappaleet, jotka saivat marinadia ja lähetä ne jääkaappiin noin 8-10 tuntia;
2. Aika leivontaan on noin 30-40 minuuttia, kun sinun on varmistettava, että marinadi on täysin peitetty lihakappaleilla.

Universal (nopea)

Erinomainen tapa niille, jotka eivät halua viettää paljon aikaa kokata. Tällä reseptillä valmistetaan herkullinen kana hyvin nopeasti, poiminta huoneenlämpötilassa 15-20 minuuttia.

Ainekset:

• 40 g. Neostroy sinappi;
• Kolme ruokalusikallista sitruunamehua;
• Pinch oliivi yrttejä valintasi;
• Musta paprika veitsellä kärki;
• Neljä ruokalusikallista oliiviöljyä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kanakappaleita on sekoitettava kastikkeella polyetyleenipakkauksessa ja leikattuina;
2. Sen jälkeen tarvitset vielä 15-20 minuuttia, jotta he leivotaan kohdun kappaleet grillillä tai uunissa

Sopniikka makea aasialainen

Ruoanlaitto marinadi kanan leivontaan uunissa tämän reseptin, voit arvioida maaginen maku, joka perustuu makeuden ja terävyyden kontrastin perusteella!

Ainekset:

• Viisi klassista soijakastiketta;
• Suolaa mustapippurilla makuun;
• 3 ruokalusikallista seesamiöljyä ja hunajaa;
• Useat valkosipulin hampaat silputtu puristin läpi.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Seokseen lisätään inkivääri selkäranka, jonka pituus on noin 4 cm, jakattu hienolla ratilla. Se on inkivääri, joka antaa valmiiksi lautasen ainutlaatuisen Aasian maku;
2. Valmistetut kanankankaat keitetään tuloksena olevalla marinadeilla ja ne jäävät noin puoli - kaksi tuntia ja siirtyvät sitten uuniin. Kolmekymmentä minuuttia, lautasen on valmis!

Marinadien avulla voit paitsi leikata kananruokia perinteisessä uunissa, vaan myös valmistaa niin suosittu ruokalaji kuin grilli kana.

Hunaja ja sinappi

Tämä marinadi antaa ruokalajin kanan ainutlaatuisesta hunaja-aromasta vaalean sinapin kanssa.

Ainekset:

• 5 rkl. sulanut hunaja;
• Kaksi kangasta hienonnettua valkosipulia;
• Juice puristi sitruunan puolilta;
• Pieni suola mustapippurilla makusi mukaan;
• 1 rkl. Neost sinappi.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Tuloksena oleva seos on petettävä lintujen osakappaleilla ja jättää noin 2 tuntia huoneenlämpötilassa;
2. Sen jälkeen uunissa oleva kana perunoita paistetaan uunissa noin 30 minuutin ajan.

Kuinka kokata täydellinen kanan hihassa uunissa

Heijastaa, että on aina mahdollista valita kana kuumalle juhlatalle. Kerromme tässä reseptiä ruoanlaittoon kanaa uunissa - tällainen ruokalaji koristele juhlaasi! Kuinka monta vaihtoehtoja leivontaan kanaa uunissa! On todella paljon niitä.

Viime aikoina reseptit olivat erittäin suosittuja, joille kana uunissa perunoilla on paistettu osilla tai kokonaan holkassa (tai leivinpakkauksessa, toisin sanoen).

Tosiasia on, että tällainen ruoanlaittotapa mahdollistaa kanan erityisen mehujen saavuttamisen, liha kirjaimellisesti liikkuu itsestään itsessään, mutta samaan aikaan se voidaan tehdä niin, että lintu osoittautuu ääriryhmän kuori - Tätä varten sinun tarvitsee vain leikata holkki 15-20 minuutin ajan loppupohjaan. Valmista tämä resepti kana uunin hihassa - ruokalaji on herkullinen, kaunis, se koristaa lomapöytäsi!

Ainekset:

• Kasviöljy - 50 ml.;
• Kana - 1,5 kg;
• Hapan kerma - 100 g. (Majoneesi voidaan käyttää);
• Sinappi - 2 bl.;
• Valkosipuli - 5 hampaat;
• Suolaa maun mukaan;
• Oregano - Paul teelusikallinen;
• Mausteet kanan - 2 ppm

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Marinadille sekoita hapan kerma tai majoneesi valkosipulin ja sinapin kanssa, joka kulkee lehdistön läpi, pettää kanaa, yrittäen kaipaamaan sitä sisäpuolelta ja ulkopuolelta huolellisesti (esiaseke on hierotaan mausteilla);
2. Marine Kana seuraa muutamassa tunnissa tai vähintään puoli tuntia;
3. Kiinnitä kanan jalat yhdessä käyttämällä tilliä tai persiljaa tai kulinaarinen lanka, katkaise halutun koon holkki kaikkiin kanaan uuniin koko perunan kanssa;
4. Kaada vähän kasviöljyä holkkiin, laita kana siihen, sitoa holkki molemmille puolille, aseta leivinpaperille;
5. Aseta leivinlevy uuniin, joka on esikuumennettu 180 astetta 40 minuuttia;
6. 10 minuuttia ennen paistettua, holkki voidaan leikata huolellisesti (varovasti! Älä hajota höyryä) - sitten kana sekoitetaan;
7. Valmistettu paistettua kana-paistettua kanaa pöydälle kuumalla, poseeraa suurella astialla ja poseeraa minkä tahansa sivun astian ympärillä - riisi, vihannekset. Hyvää ruokahalua!

Kana foliossa koko paistettu uunissa: resepti kultaisella kuorilla

Kanan keittäminen kalvossa on hyvin yksinkertainen. Tutkitaan alla kuvattua reseptiä, varmistat, että. Monet osaavat leipoa kanan osat - esimerkiksi jalat, siivet tai rinnat. Mutta kaikki eivät ole ratkaistu valmistaa koko kananruunua. Mutta pian ymmärrät: ei ole mitään kauheaa.

Mikä koristelu voidaan tehdä siihen? Voit lisätä vihanneksia siihen ja leipoa kaikki yhdessä. Sellainen vihannekset Täydellisesti täydentää mehukas ja herkullinen kana. Tarjoamme sinulle reseptin, joka kuvaa, miten leipoa kana uunissa foliolla perunat.

Ainekset:

• Medium Chicken - 1 PC.;
• SALT - 2 BL.;
• Perunat - 6 kpl.;
• Juusto - 200 g.;
• Valkosipuli - 2-4 hampaat;
• Sipulit - 1 kpl.;
• Ground Curry - 1 TSP;
• Kasviöljy;
• Sinappi - 1 rkl.;
• Mausteet kanan - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmista ruoanlaitto Kana: Pese se, maksa tarvittaessa.;
2. Sitten varovasti sooda sen suola molemmin puolin. Voit ottaa koko kanan tai leikata sen puoliksi. Jos kana uunissa perunoilla on erittäin suuri, on erittäin suositeltavaa leikata se;
3. Ripottele pippuria kanaa ja muita valittuja mausteita;
4. Puhdista valkosipuli, erota tarvitsemasi kiinnostuksen määrä. Puhdista valkosipulin viipale ohuilla levyillä. Tämän jälkeen tee pieniä reikiä kanan veitsellä ja aseta valkosipulin kappaleet näihin reikiin;
5. Jos aiot leipoa koko kanaa (sijaan voit ottaa esimerkiksi kanan jalat), voit laittaa viipaloidun valkosipulin aivan ruhon sisään. Solk ei saa olla liian ohut;
6. Voitele kanan ruho sinapin ulkopuolella veitsellä. Sisäpuolelta tarvitaan myös voitelua;
7. Leikkaa tämän koon folio, jotta voit laittaa kanan, perunat, sipulit ja ja lisäksi, on tarpeeksi pitkiä reunoja liittää ne folioon, jonka laitat päälle. Voitele tämä kappale kasviöljyllä. Siirrä kevyesti kananruusua kalvolle;
8. Puhdista sipulit ja leikkaa se renkaat;
9. Puhdistetut perunat leikataan pieniksi paloiksi, mutta ei liian pieniä;
10. Levitä sipulirenkaat ympäri kanaa;
11. Jos kalvolomake on pienempi kuin pieni koko, voit laittaa sipulit kanan päälle. Ripottele perunat suolalla ja kuivattu rosmariini;
12. Laita ne sipulit ja kanat niin, että kaikki tuotteet sijaitsevat mahdollisimman lähelle;
13. Jos käytät tuoretta rosmariinia, suosittelemme, että se hajottaa sen perunan sivuilla. Suinat juustoa suurella ratalla ja ripottele kanaa perunoilla ja sipulilla;
14. Harkitse, että leikkaat lintu osaan, sinun täytyy kääriä folio joka kappale tai, jos kappaleet osoittautuivat paljon, levitä ne voitelelliseen kasviöljyyn vastapuoleen ja peitä kaksi parasta foliota;
15. Kalvon yläkerros on myös voiteltava kasviöljyllä. Kääri varovasti alemman ja ylä- ja ylälevyn reunat. Folio-saumojen pitäisi etsiä;
16. Varmista, että koko kana uunissa perunoiden ja vihannesten kanssa on tiukasti kääritty kalvoon. Jos ei ole kaksi arkkia, voit ottaa kolmannen;
17. Laita kana uuniin, joka on esikuumennettu 180-200 astetta ja leipoa se 1,5-2 tunnin kuluessa. Muista tarkistaa kanan valmius aika ajoin olla ylikottamatta. Jos et käytä koko kanaa, vaan kappaletta, niin heidän pitäisi paistaa perunoilla noin 1 tunti. Lintujen valmius tarkistaa hammastikkuja, katsot mehua ja lihaa ja perunan valmiutta yksinkertaisesti työntää sitä: jos se on pehmeää, sitten kuoppia;
18. Sitten saat kanan huolellisesti uuni (Voit jopa laittaa käsineet, jos pelkää huutaa kuumaa höyryä) ja tarkista valmiina hammastikkujen kanssa. Juice on puhdas ilman veren epäpuhtauksia ja lihaa - valkoinen eikä vaaleanpunainen;
19. Jos haluat ruddy-kuoren, irrota kalvojen reunat ylhäältä ja aseta kana vielä puoli tuntia uunissa;
20. Vedä sitten uudelleen liha ulos uunista ja irrota kalvo. Varmista, että sen kappaleet eivät tartu lintuihin tai perunoihin. Ruokavalio Uunissa perunat ovat valmiita! Valmis lautasen Voit ripustaa vihreät. Hyvää ruokahalua!

Jos pidät artikkelista " Kana uunissa: Resepti koko perunat ja kuori"Jaa mielipiteesi kommentteihin. Napsauta mitä tahansa alla olevista painikkeista, jos haluat tallentaa itsellesi ja jakaa sen sosiaalisiin verkostoihin. Se on paras" kiitos "materiaalista.

3 parasta reseptejä

Kanalla perunat uunissa on yksi kaikkien aikojen ja kansojen suosituimmista resepteistä. Ja tämä ei ole yllättävää, koska uunissa paistettua kana-paistettua yhdessä perunan kanssa, se osoittautuu niin maukasta ja tuoksuva ja joka maksaa perunoita, ruddy, kyllästetty kananmehulla. Hämmästyttävän maun lisäksi tämä ruokalaji on myös erilainen ja käytännöllisyys: murskattu kana perunoilla uuniin, ja tunnin ja puolen jälkeen herkullinen illallinen valmisteli itsensä! Jaan taistelun reseptejä.

Kana, jossa uunissa paistetut perunat

Ainekset:

(4-6 annosta)

• 1 iso kana 2,5 kg.
• 1 kg. Perunat
• kasviöljy

• Huolimatta tämän reseptin äärimmäisestä yksinkertaisuudesta, paistettu uunin kanan kanssa perunat osoittautuu niin kaunis ja ruokahalu, että se voidaan valmistaa paitsi arkipäivisin vaan myös pienelle perheen lomalle.
• Kana valitaan riippuen henkilöiden lukumäärästä. Neljä ihmistä kanan optimaalinen paino on noin 2-2,5 kg. Jos haluat lisätä kanaa suuremmassa.
• Joten, kanan ruho, kuten tavallista, kylmän juoksevan veden alla. Vietämme vettä.

• Ulkopuolella ja sisäpuolella hiero kanaa suolalla. Arvioitu määrä suolaa 1,5 rkl. lusikat. Suolattu kana epäonnistuu ulkona kasviöljyllä.
• Puhdista perunat, pese ja leikkaa sitten viipaleita tai ympyröitä, mikä joku tykkää siitä. Ainoa asia, palaset eivät saa olla liian suuria eikä liian pieniä, koska se on kätevää, kun kana ja perunat valmistavat samanaikaisesti.

• Älä unohda suolaperunaa. Muuten, sen pitäisi myös pettää kasviöljy.
• Rasvalla leivinlokerolla ensin laittaa kana, ja sen ympärillä meillä on perunat. Joten paistettu lintu osoittautui, on kauniimpi, ompelu tai kiinnitys vatsan hammastikkuja. Yhdistämme jalat tavallisella kierrellä.

• Uuni on läpinäkyvä. Paskiainen kana ja perunat kuuma uuni. Uunin lämpötila pienenee 220 ° C: seen, paistetaan puolitoista tuntia. On huomattava, että kypsennysaika voi vaihdella lintujen painosta ja uunin tyypistä riippuen.
• Ajoittain perunat häiritsevät, ja kana kaadetaan kiinni. Jos yhtäkkiä iho alkaa polttaa joissakin paikoissa, niin nämä sivustot suljetaan kalvolla.

• Kun kana ja perunat ovat valmiita, se on helposti määritetty sekä ulkonäön että erikoistestiin (perunat kokeilla ja kana on lävistys veitsellä), irrota leivinlevy uunista.
• Paistettu uunissa kanaa yhdessä ruddy-perunat asettavat suurella astialla, koristeltu vihreillä ja palvelevat pöydälle. Kaikki, upea lounas on valmis!

Kana, jossa perunat uunissa, joka on paistettu hapan kerma



Ainekset:

• 1 pieni kana
• 1 kg. peruna
• 1 kuppi hapan kerma
• maa musta pippuri
• kuivata tilli
• kasviöljy

Minä rakastan tätä resepti resepti kanaa uunissa perunoilla. Ja paitsi rakastan häntä, kaikki kotitalouksieni kysymykseen "Mitä kokata?" Kuoro vastaa "kana perunat hapan kerma." Siksi, jos sinun täytyy nopeasti kokata maukas illallinen, Suosittelen tätä reseptiä: se on hyvin yksinkertainen ja poikkeuksetta maukasta, ja siinä on vain kolme pääainetta. Yksityiskohtainen resepti Step-by-step-valokuvilla